酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案

時(shí)間:2023-11-15 07:48:21 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

經(jīng)典酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案經(jīng)典(15篇)

  為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展,預先制定方案是必不可少的,方案是書(shū)面計劃,具有內容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那要怎么制定科學(xué)的方案呢?以下是小編整理的經(jīng)典酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

經(jīng)典酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案經(jīng)典(15篇)

經(jīng)典酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案1

  一、聯(lián)歡會(huì )目的:

  為了加強酒店員工的凝聚力,豐富酒店企業(yè)文化生活;表達酒店對員工節日的關(guān)懷與問(wèn)候,同時(shí)給員工們一個(gè)展示自己才華的舞臺,讓領(lǐng)導員工齊聚一堂開(kāi)心快樂(lè )的總結過(guò)去展望未來(lái),共同度過(guò)20xx年春節。

  二、聯(lián)歡會(huì )主題:

  “金牛鬧新春,瑜珠迎新年”聯(lián)歡晚會(huì )

  “瑜珠迎新”晚會(huì )主題思想:以文藝節目表演為主,展現員工的才藝和精神風(fēng)貌,同時(shí)穿插輕松活潑的游戲節目,提高晚會(huì )的互動(dòng)性和參與性,真正起到全員聯(lián)歡的效果,有助于同事關(guān)系、干群關(guān)系的`進(jìn)一步融洽和團隊意識、集體榮譽(yù)感的培養。

  三、聯(lián)歡會(huì )時(shí)間:

  20xx年2月3日晚

  四、聯(lián)歡會(huì )會(huì )場(chǎng):

  17f大會(huì )議廳

  1、會(huì )場(chǎng)四周用氣球、燈籠、彩帶等進(jìn)行布置,整個(gè)會(huì )場(chǎng)要體現融洽祥和而喜慶的氣氛,同時(shí)舞臺要考慮到互動(dòng)環(huán)節的觀(guān)眾進(jìn)入場(chǎng)的方便。

  2、舞臺背景設置:“春節聯(lián)歡晚會(huì )”的字體。

  3、多媒體設備:投影儀×1、投影布×1、小電視×1、話(huà)筒4支。

  4、晚會(huì )桌上擺放:糖果、水果、瓜子、花生等。

  5、晚會(huì )互動(dòng)準備小禮品。

  五、聯(lián)歡會(huì )參與:

  全體員工及各單位領(lǐng)導

  六、聯(lián)歡會(huì )特色:

  1、聯(lián)歡會(huì )的出彩點(diǎn)是——熱鬧。

  2、主持人調動(dòng)氣氛,臺上臺下呼應氣氛熱烈。

  3、聯(lián)歡會(huì )的亮點(diǎn)是——關(guān)愛(ài)和鼓勵。

  4、領(lǐng)導致辭以表鼓勵和關(guān)愛(ài),節目?jì)热輫@歡樂(lè )及團結,鼓舞。

  七、晚會(huì )節目任務(wù):

  1、客房部、餐飲部不少于5個(gè)節目。

  2、前廳部不少于4個(gè)節目。

  3、綜合部不少于3個(gè)節目。

  4、保安部不少于2個(gè)節目。

  備注:部門(mén)之間可以聯(lián)合準備演出節目。

  八、籌備進(jìn)程安排:

  1、20xx年2月1日之前各部門(mén)將晚會(huì )節目單報總辦。

  2、20xx年2月1日完成晚會(huì )的串詞,由總辦協(xié)助主持人完成。

  3、20xx年2月1日在17f進(jìn)行晚會(huì )節目初排。

  4、20xx年2月1日晚會(huì )所需物品采購到位。

  5、20xx年2月1日晚會(huì )會(huì )場(chǎng)布置完成。

  6、20xx年2月1日14:00pm在17f大會(huì )議室進(jìn)行連排。

  7、20xx年2月3日7:00pm完成會(huì )場(chǎng)物品擺放。

  8、20xx年2月3日9:00pm晚會(huì )正式開(kāi)始。

經(jīng)典酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案2

  隨著(zhù)春節、情人節的慢慢淡去,本地餐飲業(yè)也開(kāi)始慢慢降溫,三八婦女節的腳步越來(lái)越近了,酒店、餐飲行業(yè)借助女性節日文化特點(diǎn),利用節日營(yíng)銷(xiāo),與顧客產(chǎn)生感情共鳴來(lái)完成促銷(xiāo)是必不可少的。

  一、活動(dòng)時(shí)間

  3月8日

  二、活動(dòng)內容:

  餐飲部:推出綠色健康消費。

  1、3月8日,當天在xx酒店消費的`女性顧客每桌均可免費贈送一壺美容養顏飲料(核桃花生汁、玉米汁等等)。每位到店女性顧客均贈送康乃馨鮮花一支。

  2、3月8日,當天生日的女性顧客,憑有效身份證,在xx酒店消費均可獲得酒店為你準備的生日禮物。(精美小禮品),3月8日出生的女性,可憑證件享受全單8折的驚爆特價(jià)。

  3、3月8日,當天在xx消費的女士團體,消費滿(mǎn)1000元以上,可享受8折優(yōu)惠。

  4、凡當日消費的女性客戶(hù)可享受抽獎活動(dòng)一次,中獎率100%.(小禮品類(lèi))

  5、凡當日消費的女性客人可在餐廳享受9折,并免費贈送精品水果盤(pán)一份。

經(jīng)典酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案3

  重陽(yáng)節,也叫"老人節"。是繼"中秋節"之后的另一大中國傳統節日。近年的重陽(yáng)節,逐漸掀起了一股"團圓風(fēng)";丶腋謰屨f(shuō)說(shuō)知心話(huà),陪辛勞了一輩子的父母出門(mén)走走,逛逛,漸漸成了重陽(yáng)節里兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂(lè )的`角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。今年的重陽(yáng)節在xx月16日,正處"十一"黃金周和十二月份兩個(gè)旺季中間,餐廳酒店以此進(jìn)行主題促銷(xiāo),不僅可以有效避免旺季前后的影響,還可以有效帶動(dòng)淡季的銷(xiāo)售額。同時(shí),本著(zhù)"旺季做強,淡季做大"的原則,還可以借此加強餐飲企業(yè)形象力的提升。

  一、活動(dòng)主題

  菊品為尚,情濃重陽(yáng),禮敬老人 送上溫馨 送上健康

  二、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年xx月18—21日

  三、餐廳氛圍

  1、為配合重陽(yáng)節的氣氛,在正門(mén)外擺放大型菊花花壇,并在門(mén)外的兩棵立柱之間懸掛"菊品為尚,情濃重陽(yáng)—Xx餐廳賞菊會(huì )"的主題橫幅。

  2、在正門(mén)入口處堆放九層的大型"重陽(yáng)糕",配放小裝飾"燈",取"步步登高"之意。

  3、餐廳內張貼重陽(yáng)節主題吊旗。

  4、在各樓層顯著(zhù)位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。

  四、活動(dòng)內容

  活動(dòng)一

  重陽(yáng)節推出適合老年人口味的菜點(diǎn),時(shí)逢秋季養生的好時(shí)機,老店推出了養生佳品,及各色重陽(yáng)套餐。

  活動(dòng)二

  1、重陽(yáng)節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。

  2、當天過(guò)生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長(cháng)壽面一份。

  活動(dòng)三

  舉辦"百叟宴"。凡年滿(mǎn)60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的"九九重陽(yáng)優(yōu)惠套餐"(僅限xx0人),額滿(mǎn)為止。席間,有民樂(lè )、變臉、舞獅子等表演助興。

  活動(dòng)四、"重陽(yáng)節"特價(jià)酬賓

  保健酒類(lèi)、

  保健品類(lèi)、

  保健食品類(lèi)

  其它老年用品等

  五、媒體計劃

  1、硬廣:晚報周三xx半彩,快報周四半版彩

  2、軟廣:特別企劃活動(dòng)邀請媒體參與,發(fā)布軟文

經(jīng)典酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案4

  一、前言:

  舉辦美食節,是一項具有特色的營(yíng)銷(xiāo)舉措。它可以使餐飲部注入新的活力,有效的擴大客源。許多餐飲行家,對舉辦美食節感受較多:美食節立意要新,形式要新,內容也要新。這就要求籌辦者要刻意挖掘適應市場(chǎng)的新產(chǎn)品,只有唯我獨有,才能具備較強的競爭能力;只有立足點(diǎn)準確,才能拿出顧客滿(mǎn)意的產(chǎn)品。美食節要兼顧市場(chǎng)效益、客人消費水平、消費心理以及承受能力等等……

  二、舉辦美食節目的:

  1、以舉辦美食節來(lái)更好的`提高升酒店形象、增強品牌價(jià)值、擴大市場(chǎng)影響力。

  2、提高酒店營(yíng)業(yè)額,突破酒店受?chē)橛绊懙钠款i。(關(guān)鍵點(diǎn))

  3、旨在于提高酒店的餐飲競爭能力,培植固定客戶(hù),打造飲食文化。

  4、以美食節為平臺,展示制作精細,高檔味美并以春季野菜為主的特色菜肴。讓消費者融入其中,真正達到“食以人為本,人以食為樂(lè )”的效果。

  5、放低五星級酒店消費門(mén)檻,讓普通老百姓也能進(jìn)來(lái)五星級酒店消費,打消五星級酒店消費貴的疑慮,真正全方位的了解我店及我店各類(lèi)適合其消費的產(chǎn)品。

  三、美食節主題:

  主題:聊城休閑美食季暨阿爾卡迪亞酒店春季養生美食節。

  副題:引領(lǐng)健康潮流,締造綠色真情。

  四、美食節舉辦時(shí)間、地點(diǎn)、形式:

  時(shí)間:20xx年xx月xx日——20xx年xx月xx日開(kāi)幕式時(shí)間:20xx年xx月xx日下午xx:xx。

  地點(diǎn):聊城阿爾卡迪亞國際溫泉酒店餐飲中心(中餐廳二樓宴會(huì )廳)形式:零點(diǎn)+套餐兩種。

  五、應邀嘉賓:

  1、星級酒店總經(jīng)理、高端餐飲老總xx人聊城旅行社老總xx人

  2、政府機關(guān)、企業(yè)接待負責人xx人

  六、美食節策劃思路:

  1、以原生態(tài)、健康養生野菜為美食節精髓;

  2、展現餐飲特色,宣傳企業(yè)形象;

  3、提供餐飲信息,引導顧客消費;

  4、鍛煉隊伍內功,形成創(chuàng )新活力;

  5、弘揚餐飲文化,搶占市場(chǎng)份額。

  七、活動(dòng)操作程序:

 。ㄒ唬╅_(kāi)幕式流程

  1、xx:xx—xx:xx播放熱場(chǎng)音樂(lè ),嘉賓入場(chǎng)就位;

  2、xx:xx主持人宣布:聊城市美食休閑季暨阿爾卡迪亞國際溫泉酒店春季美食節、開(kāi)幕式正式開(kāi)始及流程;

  3、xx:xx阿爾卡迪亞國際酒店總經(jīng)理趙紅亮致辭;

  4、xx:xx聊城市旅游局局長(cháng)劉光輝致辭;

  5、xx:xx邀請領(lǐng)導嘉賓為本次開(kāi)幕式開(kāi)啟觸摸球;

  6、xx:xx領(lǐng)導合影留戀;

  7、xx:xx主持人介紹本次美食節活動(dòng)的亮點(diǎn);

  8、xx:xx模特T臺秀表演;

  9、xx:xx樂(lè )器表演+演唱;

  10、xx:xx現場(chǎng)廚藝表演;

  11、xx:xx邀請各位嘉賓品嘗本次美食節活動(dòng)展示的美食菜品;

  12、xx:xx主持人宣傳本次美食節開(kāi)幕式活動(dòng)結束,邀請各位嘉賓體驗夜泡溫泉,祝愿大家在阿爾卡迪亞酒店度過(guò)一個(gè)美好而快樂(lè )的時(shí)光。

 。ǘ┗I備

  1、采購菜肴原材料,確定美食節的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

  2、通過(guò)各渠道宣傳、報紙媒體、宣傳單張、POP牌、橫幅、短信群發(fā)等方式傳遞阿爾卡迪亞酒店春季養生美食節的信息,喚起消費者的關(guān)注;

  3、加強對外聯(lián)絡(luò ),協(xié)調合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味;

  4、培訓中餐部員工熟知菜品文化,好對客人進(jìn)行宣傳。

 。ㄈ┡e辦

  1、精品菜肴形象展示:

  主題:味,色、香、味、形、都具備。

  方式:設固定的展區,展示食品原材料或成品菜。

  形式:通過(guò)為期42天的美食節活動(dòng),展示“今御宴“的品牌及文化形象。

  2、內容:

 。1)春季養生美食節菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。

 。2)春季養生美食節菜肴的文化展示及功效宣傳。

 。3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)及服務(wù)水準。

 。4)讓賓客在一種良好的文化氛圍和環(huán)境下就餐,心情和食欲自然不同。

  3、促銷(xiāo)活動(dòng):

 。1)推出半份菜,根據賓客的人數為賓客適量點(diǎn)餐。

 。2)每日推出特價(jià)菜及特惠家庭套餐。

 。3)美食節期間凡來(lái)包間用餐者免包間費及最低消費。

 。4)住店賓客在酒店中餐廳用餐一律享受九折優(yōu)惠。

 。5)活動(dòng)期間凡在本酒店消費達xxx元以上x(chóng)xx元以?xún)荣浰蛒xx元代金券,xxx元以上x(chóng)xx元以?xún)荣浰蛒xx元代金券,xxx元以上x(chóng)xx元以?xún)荣浰蛒xx元代金券,以此類(lèi)推!團隊及宴會(huì )不享受本項優(yōu)惠。

 。6)美食節期間,凡在中餐廳用餐的賓客憑消費賬單在酒店溫泉、客房消費可享受客戶(hù)協(xié)議價(jià)格:溫泉xxx元/位,客房xxx元/高標/夜/間。

經(jīng)典酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案5

  一、活動(dòng)背景

  七夕情人節就要到了,為消費者創(chuàng )造一個(gè)既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來(lái),也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費者傳送這個(gè)節目的訊息。

  根據我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色,根據常消費熟客的'消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。

  二、活動(dòng)主題

  七夕情人節粉紅之旅

  玫瑰、粉紅、物語(yǔ)

  三、活動(dòng)時(shí)間

  七夕

  四、活動(dòng)地點(diǎn)

  主要地點(diǎn):xx會(huì )大廳

  次要地點(diǎn):客房

  桑拿房

  五、活動(dòng)方法

  1、通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置,為消費者創(chuàng )造一個(gè)溫馨,旖旎的愛(ài)的殿堂;

  2、設立“情人留言板”,供情侶在上面寫(xiě)上愛(ài)的摯言。

  3、通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(dòng)另附活動(dòng)方案

  4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

  5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

  六、氛圍營(yíng)造:

  夜總會(huì ):

  1、大門(mén)口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門(mén)。

  2、進(jìn)大門(mén)橫梁上注明活動(dòng)主題。

  3、二樓玻璃墻處設立4x2米“情侶留言板”。

  4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

  客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。

  七、廣告方法:

  1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。

  2、短信發(fā)布:3000元。

  3、內部廣告發(fā)布:含噴畫(huà)、電腦屏幕。

  4、廣告文字:

  A、擁有你,我此生有幸。

  珍惜你,我畢生力行。廣告詞

  B、春信綻放,玫瑰花開(kāi),愛(ài)情來(lái)了,你的故事開(kāi)始了;

  情人節到了,在東莞山莊準備一份珍愛(ài)的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。短信

  C、七夕情人節,“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節快樂(lè )!

  七夕東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”P(pán)ARTY恭候您的光臨!

  玫瑰花雨,美酒燭光,xx會(huì )情人節粉紅之旅,等待您的參與!

  八、促計劃:

  1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

  2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

  3、夜總會(huì )大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

  4、夜總會(huì )大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動(dòng)。

  九、活動(dòng)安排

  1、營(yíng)銷(xiāo)部:xx月xx日前推出活動(dòng)廣告

  xx月xx日前做好情人節氛圍營(yíng)造工作

  2、娛樂(lè )部:xx月xx日前結合營(yíng)銷(xiāo)計劃,制定好情人節活動(dòng)細則:

  xx月xx日前做好情人節氛圍營(yíng)造工作

  3、桑拿、客房部:xx月xx日做好粉紅情侶套房的布置工作

  4、工程部:結合活動(dòng)計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

  十、費用預算:

  1、仿真玫瑰花:6000朵x0。3元=1800元

  2、玫瑰花:500朵x1。00元=500元

  3、巧克力:100盒x20元=2000元

  4、粉紅色雪紗:100碼x5。0元=500元

  5、宣傳單:10000張x0。25元=2500元

  6、噴畫(huà):200平方x10元=2000元

  7、其它:500元

  合計:9800元

經(jīng)典酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案6

  一、活動(dòng)背景

  春節是我國傳統節日中最盛大的,從臘月二十三至正月十五,這段時(shí)間稱(chēng)為過(guò)年。除夕前,所有人都在為過(guò)年忙碌;初一到初五大家忙著(zhù)走親戚,和朋友聚會(huì )。在家過(guò)團圓年是因為傳統觀(guān)念,所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶(hù)入住率不高的主要原因。那么,怎么才能把酒店的客房賣(mài)給他們呢?

  我們建議組織一個(gè)家庭式的娛樂(lè )活動(dòng)——“家庭對對碰”。大家忙碌了一年,好不容易有幾天空閑的時(shí)間,都會(huì )想與朋友們在一起聚聚。而組織家庭對對碰的活動(dòng),向其家庭發(fā)出邀請,以休閑娛樂(lè )的方式刺激消費。

  二、活動(dòng)目的

  為了讓人們過(guò)一個(gè)特別的年,組織一場(chǎng)家庭式娛樂(lè )活動(dòng),邀請社會(huì )各界人士及家庭參加,從而提高酒店客房的入住率,和其他項目的營(yíng)業(yè)收入。

  三、活動(dòng)介紹

  1、活動(dòng)媒體介紹:

  這次活動(dòng)寄發(fā)的邀請函是以郵政有獎賀年卡的形式發(fā)放。建議使用普通型賀卡,主卡設計為酒店的形象,以及年夜飯的'征訂宣傳;附卡為“家庭對對碰”的邀請函及門(mén)票。

  2、活動(dòng)內容介紹:

  活動(dòng)主題:

  家庭對對碰

  活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年2月1日-20xx年2月9日

  活動(dòng)開(kāi)幕時(shí)間:

  20xx年2月1日

  開(kāi)始時(shí)間:19:30

  結束時(shí)間:9:30

  活動(dòng)內容:

  以答題、猜謎以及一些挑戰性的活動(dòng),根據孩子的年齡設置不同的難度以及分組。

  活動(dòng)要求:

 。1)必須是以家庭的方式參加,3個(gè)一組。

 。2)按孩子的年齡大小分組

 。3)孩子年齡不超過(guò)15歲

  活動(dòng)規則:

 。1)過(guò)關(guān)多少升級。過(guò)關(guān)多的勝出,進(jìn)行一下個(gè)項目。少的淘汰。

 。2)活動(dòng)期間住宿就餐者,消費超過(guò)800元,均有豪華大紅包贈送。

  3、活動(dòng)意義:

 。1)邀請高消費群體齊聚XX參加“家庭對對碰”,以?shī)蕵?lè )的方式邀請其家庭共同參與。

 。2)聚集人氣,活動(dòng)舉行的檔期是春節期間,這次活動(dòng)的參與對象都是高消費群體,他們的參與不僅能增加酒店春節期間的人員流量,還能增加其他項目的營(yíng)業(yè)收入。

 。3)借助這次活動(dòng),提高酒店客房的入住率。

 。4)通過(guò)“家庭對對碰”的活動(dòng),讓更多的人了解XX的服務(wù),從而在社會(huì )上樹(shù)立美譽(yù)度。

  四、活動(dòng)具體實(shí)施

  主辦:XX國際商務(wù)酒店 承辦:高陽(yáng)縣郵政局

  1、活動(dòng)形式:為提高酒店春節期間客房的入住率,舉辦“家庭對對碰”的活動(dòng),向社會(huì )各界人士發(fā)出邀請,邀其屆時(shí)光臨。 2、活動(dòng)對象:

 。1) 私企老板:注冊資金在100萬(wàn)以上的私企業(yè)老板

 。2) 機動(dòng)車(chē)主:機動(dòng)車(chē)在30萬(wàn)以上的機動(dòng)車(chē)主

 。3) 住房公積金用戶(hù):在13987條住房公積金用戶(hù)中精選出5000條月薪在2000以上的人員。

 。4) 所有行政單位的科局干部

 。5) 180個(gè)行政村的村委會(huì )主任、村支書(shū)

  3、活動(dòng)時(shí)間:20xx年2月1日——20xx年2月9日

  4、活動(dòng)開(kāi)幕時(shí)間:20xx年2月1日19:30開(kāi)始

  5、發(fā)行量:6000份

  五、合作方式

  費用:XX酒店自費,共12000元,2.0元/枚。

  郵政局提供:

  1、6000條高消費名址的挑選及免費提供使用

  2、邀請函的設計

  3、免費打印、郵寄。

  六、效果分析

  1、“X王大賽”在XX舉行,就是對酒店自身的宣傳,提高社會(huì )知名度。

  2、邀請函式的賀卡,視覺(jué)沖擊力強,效果明顯。賀卡本身有兌獎號碼,可以?xún)丢,無(wú)論誰(shuí)都愿意收到,而且拿著(zhù)附卡就可以參加“X王大賽”,也是一種趣致。

  3、精準數據庫營(yíng)銷(xiāo)高效、高端個(gè)人數據庫免費提供使用,針對性強,可以直接促進(jìn)人們的消費欲望,形成消費。

  4、高消費群體的參與還能增加其他項目的收入。

經(jīng)典酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案7

  活動(dòng)背景:五一勞動(dòng)節,是國家規定的法定節假日。節假日不僅是旅游日,更是營(yíng)銷(xiāo)策劃的契機,一是因為小長(cháng)假,親朋好友難得相聚,二是春暖花開(kāi),無(wú)論是時(shí)間還是環(huán)境都非常適合。餐飲酒店應抓住時(shí)機,做好宣傳,不僅在五一長(cháng)假中盈利,還應加強品牌宣傳,為后期的營(yíng)業(yè)做長(cháng)期考慮。因此,結合酒店實(shí)際情況特擬定以下方案:

  一、活動(dòng)目的:

  1、更好的提高升酒店形象、增強品牌價(jià)值、擴大市場(chǎng)影響力。

  2、提高酒店知名度、美譽(yù)度,塑造酒店良好的社會(huì )公眾形象。

  3、利用節日造勢營(yíng)銷(xiāo),增加經(jīng)濟收入。穩固老客戶(hù)資源,挖掘新客戶(hù)。

  4、增加企業(yè)與客戶(hù)間的互動(dòng)與交流,拉近距離。

  二、活動(dòng)主題:

  本次活動(dòng)以“五一住xxxx大酒店優(yōu)惠享不!睘橹黝}。

  三、活動(dòng)時(shí)間

 。20xx年5月1日-3日

  四、活動(dòng)地點(diǎn)

 。和┼lxxxx大酒店

  五、活動(dòng)內容:

  1、獲得全國、省、市、縣五一勞動(dòng)獎?wù)碌目蛻?hù)或勞模,憑有效證件免費入住xxxx大酒店(只限標準雙人間)

  2、5。1結婚的客戶(hù)或5。1是結婚紀念日的夫妻憑有效證件免費入住xxxx大酒店(只限標準雙人間)

  3、客房促銷(xiāo):

  A、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客,就可以免費享受價(jià)值50元的配套衣物送洗。

  B、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客,贈送臺球室2小時(shí)體驗券(2張)、KTV歡唱券一張(免房費一小時(shí))每天限10套,送完為止(根據預訂情況可作適當調整),

  C、OTO團購活動(dòng)

  加強網(wǎng)上團購的.推廣力度,在美團、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng)、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷(xiāo)。

  D、秒殺

  每天推出幾間特價(jià)房,(比如一元秒殺特價(jià)房等活動(dòng))

  活動(dòng)渠道:攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng)、京東網(wǎng)等

  4、粵式中餐廳

  三人用:¥288元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤(pán)、遠望酸奶/人)

 。1)推出不同價(jià)位的經(jīng)濟“節日家庭套餐”,以特色菜、家常菜為主

  全場(chǎng)感恩答謝,

  雙人餐:¥198元/套(1涼、4熱、2點(diǎn)心、1拼盤(pán)、品牌葡萄酒)

  三人餐¥298元/套(3涼、6熱、4點(diǎn)心、1拼盤(pán)、品牌葡萄酒)

  五人餐¥598元/套(5涼、8熱、6點(diǎn)心、2拼盤(pán)、品牌葡萄酒)

 。2)每桌消費兩千元以上的贈送豪華商務(wù)間(一間一晚)

 。3)活動(dòng)期間生日宴另贈送精美鮮花

 。4)零點(diǎn)客人將享受8。8折優(yōu)惠(不含酒水)

  5、歌弟KTV舉辦“展示自我風(fēng)采唱響xxxx酒店”大型卡拉ok有獎比賽

 。1)獎項設置:

 、僖坏泉1名:(價(jià)值580元豪華酒店標間1間,并贈送價(jià)值328元歌弟KTV代金券2張,并備檔成為xxxx貴賓客戶(hù),后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)

 、诙泉2名:(價(jià)值580元豪華酒店標間1間,并備檔成為xxxx貴賓客戶(hù),后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)

 、廴泉3名:(價(jià)值328元歌弟KTV代金券2張,并備檔成為xxxx貴賓客戶(hù),后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)

 、芄膭瞠勅舾擅海▋r(jià)值38元精禮品,并備檔成為xxxx貴賓客戶(hù),后期的所有活動(dòng)將通知蒞臨參加)

  備注:所中獎項票券當日不能使用。

 。2)活動(dòng)具體時(shí)間安排:

 、5月1日-3日晚上19:00-21:00;

 。3)評委設置

 、倩顒(dòng)評委由各部門(mén)負責人組成,具體名單:

  (4)活動(dòng)流程及細則:

  凡是活動(dòng)期間來(lái)xxxx大酒店入住的賓客,都可以參加比賽,前臺設置卡拉ok大賽報名處,報名時(shí)要求賓客上報所表演的歌曲名稱(chēng)(以方便IT部下載音樂(lè )),參賽賓客在唱完之后由評委進(jìn)行打分點(diǎn)評(10分制),由分數統計員現場(chǎng)進(jìn)行統計,統計完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分數,單場(chǎng)活動(dòng)結束宣布獲獎賓客名單(同時(shí)并頒發(fā)獲獎獎券直接去前臺兌換相應獎項)

  備注:活動(dòng)期間參賽客戶(hù)無(wú)論是否中獎不能重復參賽。

  (5)活動(dòng)分工:

 、偈袌(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部:責任人:

  1、負責活動(dòng)期間宣傳展架、宣傳海報、單張等設計制作工作;

  2、負責活動(dòng)獲獎賓客兌獎券的設計制作工作;

  3、負責舞臺背景的設計制作工作;

 、诟璧躃TV:責任人:

  1、負責卡拉ok大賽賓客報名處的設置工作,同時(shí)對來(lái)店的賓客進(jìn)行活動(dòng)宣傳介紹工作;

  2、負責中心廣場(chǎng)評委席及觀(guān)眾席的設置工作;

  3、活動(dòng)現場(chǎng)的賓客服務(wù)工作到位;

  ⊙負責活動(dòng)期間主持人人選的確定及現場(chǎng)計分員的確定;

  1、工程部(IT部):責任人:

  2、負責活動(dòng)現場(chǎng)的音箱設備的安裝調試工作;

  3、負責活動(dòng)期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂(lè )的下載工作

 、芮皬d部:責任人:

  負責來(lái)店客戶(hù)的活動(dòng)介紹及宣傳工作;

  六、廣告宣傳及費用預算:

  媒體選擇版面投放時(shí)間費用費用合計備注

  xxx今報1/2版4月28、29、30日9000元/次27000元

  xxx晨報1/2版4月28、29、30日10000元/次30000元

  xxx晚報1/2版4月28、29、30日10000元/次30000元

經(jīng)典酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案8

  清明節未到,很多酒店餐廳可能就在考慮勞動(dòng)節的活動(dòng)了,勞動(dòng)節,與最近幾年一樣國家公布勞動(dòng)節放三天假,從5月1日至3日。五一節的來(lái)臨,也將會(huì )使得餐廳迎來(lái)一個(gè)高峰。那么餐廳適當的做一些促銷(xiāo)會(huì )讓餐廳的生意再火一把,因此餐廳在促銷(xiāo)的時(shí)候應結合自己的產(chǎn)品特點(diǎn),做出適合自己的促銷(xiāo)活動(dòng)。一般來(lái)說(shuō)餐廳促銷(xiāo)要注意以下幾點(diǎn)。

  1、假期餐廳的氣氛。

  在餐廳消費,很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務(wù),而不僅僅是食品,因此,在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應的布置。

  餐臺。在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費者的食欲。

  音響。餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨特的.氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂(lè ),如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。

  燈光。餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著(zhù)重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發(fā)消費欲望,又可以使消費者樂(lè )于在視覺(jué)舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

  色調。不同的色彩能引起餐飲消費者的'不同聯(lián)想意境,產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當,醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務(wù)員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。

  布局。餐廳的整體氛圍是消費者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費者心理進(jìn)行設計,必將受到顧客的青睞。

  2、勞動(dòng)節餐廳的服務(wù)。

  促銷(xiāo)活動(dòng)中人的因素是很重要的,它體現了一個(gè)餐廳的態(tài)度,人們消費更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷(xiāo)之前,要做好人員的基本服務(wù)培訓,促銷(xiāo)特色培訓,態(tài)度意識的培訓等等,這樣可以讓促銷(xiāo)活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。

  3、勞動(dòng)節餐廳的食品促銷(xiāo)。

  餐廳里食品的促銷(xiāo)方法有很多。

  菜式。勞很多商家會(huì )推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。

  制作。讓消費者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,更能滿(mǎn)足消費者的成就感與體驗的欲望。

  觀(guān)賞。在消費者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無(wú)形招牌。

  價(jià)格。通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。

  贈品。提供一些節日相關(guān)的贈品可以拉動(dòng)一定的消費者。比如說(shuō)提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應。

  五一勞動(dòng)節餐廳促銷(xiāo)可以采用以下方式:

  1、客戶(hù)服務(wù):訂餐、訂房后的確認短信,來(lái)店前短信提醒或地址信息

  2、節假日客戶(hù)生日關(guān)懷短信:利用節假日或老客戶(hù)生日提供價(jià)格優(yōu)惠,吸引客人

  3、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價(jià)信息,提高人氣

  4、短信打折券、現場(chǎng)短信交友

  5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹,例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿(mǎn)足廣大食客的嘗鮮心態(tài),避免客戶(hù)流失。

  6、現場(chǎng)抽獎:客人發(fā)送短信有機會(huì )獲得價(jià)格優(yōu)惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶(hù)手機號,成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標。

經(jīng)典酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案9

  為提升酒店的知名度和美譽(yù)度,增進(jìn)目標消費群體對“母親節”的印象和記憶,通過(guò)媒體以“親情”進(jìn)行包裝,號召做兒女的向父母親表達關(guān)愛(ài)和祝福,借勢造勢,強化家庭責任,反哺母親,奉獻孝心,值5月10日母親節到來(lái)之際,策劃以“感恩母親母愛(ài)永恒”為主題的專(zhuān)題活動(dòng),具體方案如下:

  一、活動(dòng)目的

  1、母親節促銷(xiāo)活動(dòng)方案,提高品牌知名度;

  2、提高目標消費群體在酒店的購買(mǎi)率和消費額;

  3、通過(guò)活動(dòng),增進(jìn)酒店和公眾的了解和溝通,制造新聞線(xiàn)索,擴大對外形象宣傳。

  二、活動(dòng)時(shí)間

  2017年5月8日-10日(5月第2個(gè)周末)

  三、目標群體

  母親節活動(dòng)目標群體為25歲-45歲之間的時(shí)尚白領(lǐng)女青年和在政府機關(guān)、企業(yè)擔任中高層職務(wù)的成功人士。由于公務(wù)或商務(wù)繁忙,與家人在一起的時(shí)間一般較少,特別是與父母親在一起的時(shí)間更少,“回報養育之恩”的情結,可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。

  四、活動(dòng)主題

  1、廣告主題:感恩母親母愛(ài)永恒!

  2、廣告詞:世界上有一種最美麗的聲音,那便是母親的`呼喚。――但丁(神曲)

  五、活動(dòng)內容

  1、贈送康乃馨鮮花:凡2017年5月12日當天到店消費的女士每人贈送康乃馨1支。(客房由總臺在客人登記時(shí)發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放,并致以母親節日問(wèn)候)

  2、微博抽獎:到店消費曬照,并@酒店官微及3位好友,就有機會(huì )獲得價(jià)值228元的免費自助餐券。

  3、生日祝福:凡5月12日當天生日的女士,可憑身份證領(lǐng)取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉――紅景天系列旅行套裝)

  4、女士營(yíng)養菜單:餐飲部推出三道養顏營(yíng)養菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。

  5、優(yōu)惠酬賓:活動(dòng)期間原價(jià)228元觀(guān)景自助餐,母親節專(zhuān)享套餐:xxx元。唐人街美食城推出母親節專(zhuān)享港式下午茶套餐。

  六、活動(dòng)宣傳

  1、短信群發(fā):感恩母親母愛(ài)永恒!5月10日最佳西方財富酒店推出“母親節專(zhuān)享特惠活動(dòng),當天生日女士更有精美禮品贈送!(5月10日發(fā)送)(市場(chǎng)企劃落實(shí))

  2、店內pop:大堂、餐廳門(mén)口、一樓電梯口各一塊。(5月5日前完成)(市場(chǎng)企劃落實(shí))

  3、網(wǎng)絡(luò )推廣:通過(guò)官方微博、官方微信展開(kāi)線(xiàn)上推廣,5月2日開(kāi)始預熱,5日起開(kāi)展為期7天的線(xiàn)上抽獎活動(dòng),關(guān)注酒店官微并@3位好友,每日送出一張自助餐免費券。(市場(chǎng)企劃落實(shí))

  4、主流媒體:5月10日、5月15日,活動(dòng)前、后軟文報道。

  七、費用預算

  項目 單位 數量 單價(jià)(元) 金額(元) 備注 康乃馨 支 200 1 200

  100人/店

  純天然成分的巴顏喀拉――紅景天系列旅行套裝 套 20

  10人/店

  餐飲優(yōu)惠券 張 30 客房?jì)?yōu)惠券 張 30

  pop噴繪 張 6 15 90 3張/店 報紙軟文

  免費贈送

  5月11日前,采購部門(mén)將所需物品采購、準備到位; 5月11日前,餐飲部準備好母親節菜譜和康乃馨的申購工作;

  5月10日前,市場(chǎng)銷(xiāo)售部企劃人員將相關(guān)促銷(xiāo)活動(dòng)細則發(fā)布到酒店官微、微信; 5月11日前,各部門(mén)做好本次活動(dòng)的員工培訓,做好對客宣傳;

  活動(dòng)結束后,市場(chǎng)銷(xiāo)售部企劃人員及時(shí)跟進(jìn),對母親節活動(dòng)在相關(guān)媒體予以宣傳報道。

經(jīng)典酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案10

  以端午節為契機,大勢宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營(yíng)業(yè)等信息,挖掘市場(chǎng)銷(xiāo)售潛力,電話(huà)聯(lián)絡(luò )或拜訪(fǎng)團體客源,增加團體、家庭訂購份額,通過(guò)粽文化的渲染,濃厚端午節氣氛,提高餐飲食品牌知名度,對六月餐飲營(yíng)業(yè)沖刺開(kāi)啟前奏。

  目標:做旺西餐(鐵板燒、大堂吧),僅粽子銷(xiāo)售額力爭達到x萬(wàn)元。

  主題:粽香傳情香飄萬(wàn)家。

  時(shí)間:x月x日端午節(促銷(xiāo)時(shí)段:x月x日x日)

  一、策劃思維出發(fā)點(diǎn):

  1.人人都過(guò)端午節,但知道端午節和粽子的來(lái)歷沒(méi)有幾人。

  2.思鄉懷古,紀念屈原,也是一種愛(ài)國主義的傳統教育。

  3.金至尊粽子食品是來(lái)自歷史發(fā)源地洞庭湖汨羅江畔的.傳統工藝,廚藝正統、風(fēng)味獨特、源遠流長(cháng)。

  4.時(shí)下富貴客源以本地人居多,廣東人最講迷信、避邪、求吉祥,趨求精神保險者多,至尊粽有此功效:益智、驅邪、避邪、潤五臟。

  5.根據粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤五臟,中青年扶正驅邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購有所值,食有所益。包粽比賽,吸引參與。

  6.通過(guò)電視廣告空中轟炸,金至尊龍船出水激起百丈浪花(動(dòng)畫(huà)),引起百家矚目,近悅遠來(lái)。

  二、宣傳措施:

  1.印制宣傳單、粽券各20xx份,單、券合一頁(yè),節省印刷費用,策劃部設計制作。(價(jià)格x元,x月x日到貨)

  2.制作大型龍船一個(gè),放置西餐展臺;配文字:粽行千里,香飄萬(wàn)家。

  3.廣告展架x個(gè),宣傳端午節來(lái)歷、粽的特色、品種等,圖文并茂。

  4.設粽子展示柜、設現場(chǎng)銷(xiāo)售點(diǎn):冰柜儲存粽子。

  5.對所有粽子,密封壓膜包裝,印金至尊質(zhì)檢標簽、更顯高雅,設計禮品手提袋,待議)

  6.宣傳橫幅:

 。1)粽香千年,驅邪益智,香飄萬(wàn)家!

 。2)快樂(lè )端午、健康美食相約金至尊!

 。3)政府防流感指定飲品大堂吧免費享用!

  7.宣傳單派發(fā)方式兩種:

  a、跟報刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系,拿份粽子宣傳單夾在報紙中派發(fā)。

  b、各部門(mén)前臺派發(fā)。

  8、演藝大廳led推介、主持人宣講(端午節活動(dòng))。

  9、短信宣傳x條、電視廣告x天(播xx次)。

  三、西餐出品銷(xiāo)售價(jià)目

  端午節家庭套餐(含粽子):粽子種類(lèi)及價(jià)格:

  大堂吧酒水價(jià)目:鐵板燒促銷(xiāo)價(jià)目:

 。ň晌鞑筒繑M定報總辦、同時(shí)做餐牌)

  四、銷(xiāo)售措施:

  1.粽券派發(fā)方式:拿x萬(wàn)元粽券分派各營(yíng)業(yè)部門(mén)友情銷(xiāo)售。(餐飲部出計劃)

  2.天虹商場(chǎng)設點(diǎn)銷(xiāo)售。(銷(xiāo)售部安排)

  3.大堂吧現場(chǎng)銷(xiāo)售。

  凡訂購只以上,可享x折優(yōu)惠。

  凡訂購只以上,可享x折優(yōu)惠。

  凡訂購只以上,可享x折優(yōu)惠。

  凡x人購粽券x套(x張),可免費現場(chǎng)吃粽子。

  x只為x套/打,x人現場(chǎng)(買(mǎi)單)吃粽子一打以上,再吃不要錢(qián)。

  五、5月x日端午節西海岸大堂吧試營(yíng)業(yè)活動(dòng)

  活動(dòng)三大亮點(diǎn):

  1、下午現場(chǎng)包粽比賽x月x日-x日,西餐部大堂吧促銷(xiāo)粽子,同時(shí)組織客人舉行現場(chǎng)包粽比賽,讓客人體驗包粽之樂(lè )趣,優(yōu)勝者可享贈當晚入住客房特價(jià)(x元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計份)。

  2、娛樂(lè )千人粽子宴x月x日-x日,各包房派發(fā)粽子,供客人品嘗,節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目(員工飯堂加粽一個(gè))。

  3、端午節健康飲品大贈送各部門(mén)發(fā)行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用。

  六、費用計劃與效益預測:

  廣告印刷費用x元、電視廣告費用(含日本料理鐵板燒宣傳)x元。效益預測:只要營(yíng)銷(xiāo)到位,突破目標任務(wù)應該不成問(wèn)題。

經(jīng)典酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案11

  酒店六一兒童節促銷(xiāo)活動(dòng)由來(lái)為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節,讓小朋友們度過(guò)一個(gè)快樂(lè )而有意義的節日,給家長(cháng)們創(chuàng )造關(guān)心孩子的機會(huì ),江南餐飲集團為孩子們精心準備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會(huì )、五顏六色的`蛋糕,各部餐廳大門(mén)飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們在歡樂(lè )的天地、繽紛的美食世界中度過(guò)一個(gè)快樂(lè )難忘的“六一”兒童節。屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過(guò)本次活動(dòng)的開(kāi)展,提高江南在太原和山西的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來(lái)江南各部消費,讓家長(cháng)和小朋友們來(lái)江南分享美食、體驗快樂(lè )。

  一、活動(dòng)時(shí)間:

  5月28日——6月1日

  二、活動(dòng)主題:

  歡樂(lè )童年精彩無(wú)限——藝術(shù)兒童節

  三、活動(dòng)內容

  屆時(shí),江南各部通過(guò)策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂(lè )、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年兒童節。

  (一)大酒店“歡樂(lè )童年精彩無(wú)限”藝術(shù)兒童節晚會(huì )節目設計:

  凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會(huì )開(kāi)始前均可到主持人處報名參加以下活動(dòng)比賽(書(shū)畫(huà)比賽要提前報名參加),獲獎小朋友均有禮品贈送。

  1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂(lè )里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,各部根據情況確定小朋友報名數量。

  2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會(huì )中間參差進(jìn)行,——由徐鼎明負責落實(shí)。

  3、兒童書(shū)畫(huà)比賽:凡是提前來(lái)店預訂兒童套餐小朋友均可報名參加書(shū)畫(huà)比賽,晚會(huì )現場(chǎng)所有來(lái)賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎品

  4、趣味謎語(yǔ)竟猜:共設謎語(yǔ)100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,大酒店晚會(huì )隨機進(jìn)行安排,由主持人負責。

  5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。

  《六一寶寶好福氣,江南餐飲表情意》

  迎六一,笑嘻嘻媽媽疼愛(ài)小寶貝

  來(lái)江南,齊相聚合家歡樂(lè )過(guò)六一

  吃大餐,玩游戲寶貝都要愛(ài)媽咪

  猜謎語(yǔ),得獎品江南給你表情意

  唱兒歌,跳跳舞照張合影甜蜜蜜

  東走走,西逛逛玩的開(kāi)心都歡喜

  斟滿(mǎn)茶,端來(lái)菜服務(wù)都是俏阿姨

  只要寶貝能高興阿姨累點(diǎn)沒(méi)問(wèn)題

  六一江南來(lái)聚會(huì ),吃的玩的數第一!

  (二)聯(lián)動(dòng)促銷(xiāo):

  活動(dòng)一、5月28日——6月1日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂(lè )套餐者,均可獲贈大酒店“歡樂(lè )童年精彩無(wú)限”主題兒童文藝晚會(huì )免費門(mén)票一張;

  活動(dòng)二、5月28日——6月1日活動(dòng)期間,凡在六一期間來(lái)江南各店用餐者,均可免費獲贈氣球一個(gè)。

  (三)大酒店晚會(huì )現場(chǎng)裝飾:

  1、舞臺設計:“歡樂(lè )童年精彩無(wú)限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語(yǔ)的氣球裝飾,突出童真、競技的氛圍。

  2、宴會(huì )廳內布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。

  3、其他點(diǎn)綴:在宴會(huì )廳內各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫(huà),作為展覽。

經(jīng)典酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案12

  端午節,又稱(chēng)端陽(yáng)節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節。端午節是我國漢族人民的傳統節日,這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)槌贼兆,賽龍舟,掛菖蒲`蒿草、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒,是為了紀念屈原以"中國端午節"為國家法定節假日之一。而且是小長(cháng)假,很多的親人都會(huì )選擇到酒店聚餐。所以,直接影響就是加速了酒店的生意,精明的商家們當然也不會(huì )放過(guò)這樣的一個(gè)絕佳的機會(huì ),一場(chǎng)場(chǎng)精彩的酒店端午節促銷(xiāo)活動(dòng)出場(chǎng),吸引了消費者,也為商家們提高了效益。酒店又是如何來(lái)搞促銷(xiāo)活動(dòng)的呢?下面就是某酒店的促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案。

  一、推廣形式

  1. x酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定)

  (1)綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養顏。

  (2)豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃。

  (3)薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。

  2. x酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣(mài)點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷(xiāo)。

  3. x酒家擬在端午節期間結合傳統風(fēng)俗推出"端午佳節品香粽、祛病除疾保健康"的`活動(dòng)。

  二、店內裝飾、氣氛

  1. x酒家在門(mén)口設一展示臺,將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷(xiāo)、售賣(mài)。

  2.用香包、艾草對酒家門(mén)面進(jìn)行適當的裝飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn)。

  3.制作精美的宣傳單張和海報進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。

  三、廣告宣傳

  1.宣傳單張(由美工負責制作,x日前完成)。

  2.報紙廣告(由營(yíng)銷(xiāo)部負責,五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)。

  3.海報制作(由美工負責設計,并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,x日前完成)。

  四、促銷(xiāo)分工

  1.宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷(xiāo)主要負責,其它部門(mén)配合。

  2.散客預訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺負責。

  3.?、協(xié)議客預訂工作由酒店營(yíng)銷(xiāo)部負責

  4.促銷(xiāo)及預訂工作由營(yíng)銷(xiāo)部全面負責。

經(jīng)典酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案13

  一、促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間

  20xx年xx月xx日—20xx年x月26日共七天(20日—26日大年夜)

  二、活動(dòng)主題

  千僖迎新,半價(jià)返還

  三、活動(dòng)內容

  (一)主要活動(dòng):千僖迎新半價(jià)返還

  1、7天中一天半價(jià)返還:即在7天中隨機抽出一天,對當天購物的全部顧客予以購物小票金額的50%返還,以消費兌換券的方式返還;

  2、單張購物小票返還金額不超過(guò)5000元;

  3、正月初一當場(chǎng)公證隨機抽取7天中一天,或由商場(chǎng)內定(可選擇營(yíng)業(yè)額最低的一天);

  4、1月26日(初一)開(kāi)始,至2月5日之間可以憑抽中日購物小票當場(chǎng)領(lǐng)取50%的購物券;

  5、購物券必須在2月15日之前消費,逾期無(wú)效;

  6、家電、電訊等商品除外(商場(chǎng)海報明示);

  (二)可行性:七天中抽取一天100%返還,相當于全場(chǎng)8、6折;50%返還,相當于全場(chǎng)

  9、3折。加上使用消費兌換券用于再消費,因此事實(shí)上實(shí)際的成本很低。

  (三)輔助活動(dòng)

  1、男女裝特賣(mài)場(chǎng);

  2、兒童商場(chǎng)購物送圖書(shū);

  3、廠(chǎng)方促銷(xiāo)活動(dòng)。

  四、活動(dòng)推廣

  1、報紙廣告:

  2、電臺廣告:

  3、現場(chǎng)橫幅

  4、現場(chǎng)彩燈

  五、費用預算(略)

  2、20xx超市春節促銷(xiāo)方案活動(dòng)主題:歡喜購物賀新春,齊家同賀旺財年活動(dòng)目的:穩定老顧客,發(fā)展新顧客,引導消費者,在節日期間提高銷(xiāo)售活動(dòng)時(shí)間:20xx年1月27日—20xx年1月31日活動(dòng)一:迎新春,賀新年,送春聯(lián)活動(dòng)時(shí)間:20xx年1月27日活動(dòng)內容:凡在本超市購物的顧客,可在賣(mài)場(chǎng)指定地點(diǎn)領(lǐng)取20xx年xx臺歷一本。限50名,送完為止。操作方法:

  1、分場(chǎng)在收銀處指定領(lǐng)取區域,由專(zhuān)人負責春聯(lián)的發(fā)放;

  2、活動(dòng)結束后分場(chǎng)將春聯(lián)的發(fā)放明細統一整理后,注明分場(chǎng)號交回營(yíng)銷(xiāo)部。

  活動(dòng)二:年到福到禮送到

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年1月27日—20xx年1月31日

  活動(dòng)內容:

  凡在本超市一次性購物滿(mǎn)88元,憑單張收銀條均可在分場(chǎng)指定地點(diǎn)領(lǐng)取新年紅包一個(gè),購物金額不得累計。顧客憑紅包里相應的優(yōu)惠條款,在本超市獲得相應的新年實(shí)惠。

  操作方法:

  1、卡片需加蓋分場(chǎng)專(zhuān)用章;

  2、卡片在兌換商品后需注明已換并回收;

  2、新年卡片設計制作(營(yíng)銷(xiāo)部)活動(dòng)店12月24日至營(yíng)銷(xiāo)部領(lǐng)取;

  3、紅章制作(營(yíng)銷(xiāo)部)活動(dòng)店12月24日至營(yíng)銷(xiāo)部領(lǐng)取;

  4、活動(dòng)兌換時(shí)間截止后1月12日將兌換商品明細及卡片交營(yíng)銷(xiāo)部;

  5、分場(chǎng)每天統計出紅章各個(gè)級別的總數。

  活動(dòng)三:慶元旦賀新春送大禮

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年12月31-20xx年1月18日活動(dòng)內容:凡在xx超市活動(dòng)店購買(mǎi)“xx、xx”系列紙單張收銀條金額滿(mǎn)20元即可憑收銀

  小票領(lǐng)取價(jià)值2、8元的xx情侶皮夾面子1條,滿(mǎn)40元領(lǐng)取2條,單張收銀條最多領(lǐng)取2條

  操作方法:

  贈品直接送到配送中心物資庫,由物資庫進(jìn)行統一配發(fā)至相關(guān)活動(dòng)店,并記錄所發(fā)贈品

  數量分量

  1、活動(dòng)結束,分場(chǎng)將收銀小票統計整理于1月20日返回營(yíng)銷(xiāo)部,附換贈明細表;

  2、營(yíng)銷(xiāo)部整理收銀小票明細發(fā)物資庫,物資庫按照明細表回收分場(chǎng)未送完贈品,統一退供貨商;其中出現的數量短缺由分場(chǎng)自行承擔損失金額;

  3、已換部分商品由營(yíng)銷(xiāo)部提供的收銀小票報商家處進(jìn)行沖兌;活動(dòng)四:xx、xx影樓喜連緣,百家歡喜賀新春活動(dòng)時(shí)間:20xx年1月1日活動(dòng)內容:在活動(dòng)時(shí)間內,凡在本超市一次性購買(mǎi)金額達到一定標準,憑單張收銀條均享受一次性購物滿(mǎn)58元免費提供化妝、造型、服裝一次,照藝術(shù)照。送一張藝術(shù)照一次性購物滿(mǎn)88元免費提供化妝、造型、服裝一次,照藝術(shù)照。送兩張藝術(shù)照一次性購物滿(mǎn)128元免費提供化妝、造型、服裝一次,照藝術(shù)照。送四張藝術(shù)照一次性購物滿(mǎn)218元免費照全家福一次,限3人,送兩張操作方法:

  1、xx超市在專(zhuān)版海報上宣傳活動(dòng)內容,并宣傳xx影樓的特色服務(wù)。

  2、xx影樓提供折扣支持和照片支持。

  3、雙方本著(zhù)互惠互利的原則,如果任何一方未能滿(mǎn)足方案中提出的'要求,均承擔另一方的所有損失。

  4、滿(mǎn)足金額的顧客的收銀條均加蓋分場(chǎng)章和附上x(chóng)x影樓宣傳冊,顧客憑此據均可在xx影樓享受優(yōu)惠。

  5、顧客享受優(yōu)惠時(shí)間截止到20xx年1月20日

  7、收銀員在收款時(shí),查看顧客是否滿(mǎn)足其條件,然后將收銀條加蓋章與送出宣傳冊。

  一、促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日共七天辭舊迎新,半價(jià)返還

  三、活動(dòng)內容

  (一)主要活動(dòng):辭舊迎新半價(jià)返還

  1、7天中一天半價(jià)返還:即在7天中隨機抽出一天,對當天購物的全部顧客予以購物小票金額的50%返還,以消費兌換券的方式返還;

  2、單張購物小票返還金額不超過(guò)5000元;

  3、正月初一當場(chǎng)公證隨機抽取7天中一天,或由商場(chǎng)內定(可選擇營(yíng)業(yè)額最低的一天);

  4、年初一開(kāi)始,至2月15日之間可以憑抽中日購物小票當場(chǎng)領(lǐng)取50%的購物券;

  5、購物券必須在2月15日之前消費,逾期無(wú)效;

  6、家電、電訊等商品除外(商場(chǎng)海報明示);

  (二)可行性:七天中抽取一天50%返還,相當于全場(chǎng)折。加上使用消費兌換券用于再消費,因此事實(shí)上實(shí)際的成本很低。

  (三)輔助活動(dòng)

經(jīng)典酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案14

  一、前言

  中國辛勤的勞動(dòng)人民,在數千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品。

  當今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規模不斷擴大,市場(chǎng)不斷繁榮。然而,繁榮的同時(shí)意味著(zhù)競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來(lái),但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為xx鴨在宣化餐飲業(yè)的代表,“xx烤鴨”應成為響當當的招牌。

  二、市場(chǎng)/企業(yè)分析

  宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著(zhù)激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著(zhù)宣化有限的餐飲資源,沖擊著(zhù)食客的味覺(jué)、視覺(jué)。

  一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下條件:(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質(zhì)量)管理;(3)、足夠的市場(chǎng)運營(yíng)資金;(4)、創(chuàng )新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開(kāi)業(yè)又迅速消失的原因所在。

  xx酒樓,是在原xx美食苑的基礎上新生的飯店。xx洗浴、xx美食苑經(jīng)過(guò)多年的宣傳與運營(yíng),已在張、宣地區有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶(hù)曉。如能利用“xx”在宣化的知名度延續宣傳xx酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評稍差),加強人員培訓、管理,定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

  三、營(yíng)銷(xiāo)策劃

  餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿(mǎn)意,只有顧客滿(mǎn)意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開(kāi)企業(yè)內部員工的努力;內部員工營(yíng)銷(xiāo)的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎。

  鴨王酒樓開(kāi)業(yè)兩月,現正在舉辦“回報消費者關(guān)愛(ài)”優(yōu)惠活動(dòng)。借此機會(huì ),應以顧客滿(mǎn)意營(yíng)銷(xiāo)、內部員工營(yíng)銷(xiāo)和文化營(yíng)銷(xiāo)三者結合,作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。

  1、本次活動(dòng)的目的:增加“xx酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽(yù)度;提升“xx”形象,增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識、工作積極性;進(jìn)一步提升“xx”的企業(yè)文化;提升銷(xiāo)售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的.基礎。

  2、活動(dòng)時(shí)間:x月1日——15日,共計15天。

  3、參與人數:xx的所有員工、就餐的顧客等。

  4、顧客滿(mǎn)意、員工滿(mǎn)意、管理提高、文化創(chuàng )新。

  四、具體方案策劃

  (一)SP方案

  1、“微笑服務(wù)”

  在活動(dòng)期間,所以員工一律微笑服務(wù),細致耐心,讓顧客乘興而來(lái)滿(mǎn)意而歸,提高顧客的感覺(jué)消費價(jià)值。具體實(shí)施如下:

  x月5日前召開(kāi)動(dòng)員大會(huì ),6日——15日服務(wù)員之間開(kāi)展“服務(wù)大比武”,在大廳設一個(gè)專(zhuān)門(mén)的版面,每日評出“當日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎勵。

  2、特價(jià)

 。1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣。

 。2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。

 。3)打折,這是一個(gè)迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。

  (二)內部營(yíng)銷(xiāo)方案

  內部營(yíng)銷(xiāo)是一項管理戰略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,現對內部員工進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。

  1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一個(gè)員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內部員工營(yíng)銷(xiāo)固定下來(lái)。

  2、征文比賽

  內部員工征文:《我的選擇——xx》(所有員工都寫(xiě),洗浴、餐飲各寫(xiě)個(gè)的。目的是培育員工熱愛(ài)“xx”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng )造“xx”。

  要求:(1)題材圍繞xx鴨王酒樓、xx洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語(yǔ)等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。(3)截止日期為x月13日。

  鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進(jìn)行集中展出。

  3、成本節約比賽

  通過(guò)系列活動(dòng),對內部員工再教育,提供其的積極性。

  (三)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案

  1、在推特色餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。

  2、綠色家宴:隨著(zhù)生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì )受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類(lèi)綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養搭配,平衡膳食,滿(mǎn)足人們的健康要求。強烈建議廚房推出。!

  (四)文化營(yíng)銷(xiāo)方案

  向消費者宣傳“xx”的企業(yè)文化,增強xx企業(yè)在目標消費群中的影響力。

  在公交車(chē)身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(xx鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂(lè )而忘返。

  五、廣告營(yíng)銷(xiāo)方案

  在信息發(fā)達的現代社會(huì ),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介?筛鶕煌拿襟w有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。

  硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實(shí)現小投入,大產(chǎn)出。

  六、效果分析

  1、宣傳造勢,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽(yù)度。

  2、店內富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。

  3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節約比賽,能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。

  4、通過(guò)促銷(xiāo),提升營(yíng)業(yè)額。

經(jīng)典酒店促銷(xiāo)活動(dòng)方案15

  一、活動(dòng)創(chuàng )意:

  1、現場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專(zhuān)設一個(gè)謎底臺。

  2、演藝活動(dòng)策劃:

 。1)有獎?wù)鞔饐?wèn)題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題

 。2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1-2名。

 。3)穿插一些讓觀(guān)眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無(wú)需整首演唱,歌曲不能重復,唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費券)。

 。4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開(kāi)支,進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。

 。5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統一送至顧客手中。

  二、媒體的`選擇:

  以《閩西日報》、dm單為主,海報等其他為輔。

  三、廣告宣傳口號:

  天天飯店、酒店、餐飲,年年中秋夜。

  天天:數詞,代指9月6日——11日

  正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。

  符合邏輯性。

  四、宣傳內容:

  1、周年慶典的活動(dòng)內容

  2、美食節優(yōu)惠信息

  3、中秋晚會(huì )與其他信息

  五、注意:

  1、時(shí)間性:9月5日一期《閩西日報》。dm單除了活動(dòng)期間發(fā)放外,還可以在5日前發(fā)放。

  2、宣傳內容的新穎性和完整性。

  費用預算

  媒介費用10000元戶(hù)外布置XX元現場(chǎng)布置3000元其他宣傳5000元總計:XX0元整

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