今天我下廚作文

今天我下廚作文精華(15篇)

　　在生活、工作和學(xué)習中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的今天我下廚作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

今天我下廚作文1

　　歡迎進(jìn)入“廚藝直播秀”，今天由我擔任“廚藝直播秀”的特邀嘉賓，技術(shù)指導兼攝像師就是我的母親大人。

　　今天我為大家帶來(lái)的菜品是“糖醋排骨”，我先把排骨切成一段一段的，再給鍋子洗個(gè)澡，加上水、打開(kāi)火，藍色的火焰像在跳舞。水開(kāi)后，把排骨放入鍋中，等一會(huì )兒，撇去上面的浮沫，把排骨撈出鍋備用。我先在鍋里倒入適量的油，油在熱鍋中發(fā)出了“滋啦滋啦”的聲音，好像在演奏一首交響曲。我趕緊把排骨倒進(jìn)鍋里，這時(shí)鍋里油花四濺、像空中綻放的煙花，嚇得我連忙往后退了幾步�？墒怯突ㄟ�是濺到了我的手上，“哇”，我大叫起來(lái)。我生怕排骨燒焦了，所以忍著(zhù)疼痛繼續翻炒著(zhù)。等到排骨兩面焦黃后，往鍋里倒入少許的`醬油、醋、料酒等。撒入適量的鹽、紅糖，加一些水后，用大火燒開(kāi)。然后改為小火燜，透過(guò)玻璃蓋往鍋里看了一下，只見(jiàn)鍋里的汁翻騰著(zhù)，冒著(zhù)一個(gè)個(gè)小泡泡�！皨寢�?zhuān)�現在糖醋排骨應該熟了吧？”我耐不住性子，著(zhù)急地問(wèn)媽媽。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“瞧你這急性子，還早呢，現在的排骨連咬也咬不動(dòng)呢！”我只好耐心等待。

　　盼星星，盼月亮，大約過(guò)了30分鐘左右，糖醋排骨熟了，我拿著(zhù)白芝麻給糖醋排骨點(diǎn)綴，糖醋排骨真漂亮，又紅又白又有一點(diǎn)黑，我深深地吸了一口氣，香味撲鼻，我狼吞虎咽地吃了兩塊排骨，“燙死我了！要噴火了！”媽媽吃了一口，高興地說(shuō)：“酸酸的，甜甜的，酸中帶甜，真好吃！”媽媽給我豎起了大拇指，我的心里別提有多開(kāi)心了！

　　今天的“廚藝直播秀”到此結束，歡迎下期準時(shí)收看！

今天我下廚作文2

　　以前,我是家里的小皇帝，爸爸媽媽每天上了班，還要回來(lái)做晚飯給我吃，非常辛苦。所以我決定做點(diǎn)東西給他們吃。

　　說(shuō)干就干，我飛速跑進(jìn)廚房，埋頭在柜子里找了起來(lái)。過(guò)了半晌，我終于找到了。嘿！收獲還真不少，有豆芽、白菜、小瓜、西紅柿和雞蛋。我先擰開(kāi)水籠頭，把西紅柿搓洗干凈，洗過(guò)后的它們個(gè)個(gè)紅裝素裹，煥然一新，像一個(gè)個(gè)小紅燈籠，讓人垂延欲滴。再看那圓溜溜的雞蛋，它們滾來(lái)滾去，好像在說(shuō)：“我好餓呀，快給我東西吃！”

　　接下來(lái)就是切菜了，我拿起把鋒力無(wú)比的菜刀，這菜刀讓我不禁打了一個(gè)寒顫。切菜的時(shí)候，我非常小心，先把西紅柿按好，小心翼翼地用刀切開(kāi)來(lái)，就這樣，西紅柿被切成了片，切完第一個(gè)感覺(jué)很好，我便三心二意地切起了第二個(gè)，由于我粗心，用力過(guò)猛，頓時(shí)，西紅柿的.汁水猶如炮彈一樣飛了出來(lái)，汁水濺了我一身，搞的我手忙腳亂，狼狽不堪。切完西紅柿，就要打雞蛋了。隨著(zhù)“咔嚓”一聲，雞蛋破了，蛋黃伴著(zhù)蛋清緩緩而下，落到碗中，我拿起筷子，“嗒嗒嗒”使勁攪拌，“嗒嗒嗒”蛋黃和蛋清終于合二為一了。

　　切菜的任務(wù)完成了，可更困難的任務(wù)還在后頭呢！我打開(kāi)油煙機“呼呼呼”的聲音隨即響起，接著(zhù)我點(diǎn)火，“噗”的一聲，藍色的火苗突然躥了出來(lái)，我再倒入油，把剛打好的雞蛋放進(jìn)去。頓時(shí)，油星四濺，“噼噼啪啪”的聲音讓人膽顫心驚，我非常怕濺出來(lái)的油，便往后退后幾步，但我想，不能半途而廢，不然會(huì )前功盡棄，想到這兒，我不顧危險，勇敢地翻炒雞蛋。過(guò)了一會(huì )，我放入鹽，一個(gè)香噴噴的雞蛋就炒好了。西紅柿也該“入場(chǎng)”了，我遇到了同樣的問(wèn)題，但我不慌也不忙，用鏟子用力翻西紅柿，只需幾十秒，油就不會(huì )濺出來(lái)。炒熟后，把雞蛋和西紅柿合起來(lái),紅的紅艷艷，黃的金燦燦，令人垂涎欲滴。西紅柿炒雞蛋終于大功告成了。

　　晚上，爸爸媽媽品嘗了我的西紅柿炒雞蛋，都說(shuō)我身手不凡，能炒出這么好的菜，是他們的驕傲。我聽(tīng)了，心里像喝了蜜一樣甜！

今天我下廚作文3

　　今天下午我二姨就要回老家了。吃完午飯，媽媽和弟弟便去火車(chē)站送我二姨。

　　到了下午5點(diǎn)30分左右也不見(jiàn)媽媽和弟弟回來(lái)，我心想：即使媽媽和弟弟回來(lái)了，時(shí)間也不早了，而且來(lái)回坐車(chē)一定很累的，我還是先把晚飯給做了吧！

　　說(shuō)干就干，我先在電飯鍋里倒進(jìn)五碗水，然后又舀了一小杯大米放進(jìn)一個(gè)干凈的碗里，用清水淘了三遍，再把淘好的米倒進(jìn)電飯鍋里，插上插頭，按上開(kāi)關(guān)，搞定！這時(shí)，一陣敲門(mén)聲響了起來(lái)，我打開(kāi)門(mén)一看發(fā)現原來(lái)是爸爸、媽媽和弟弟。進(jìn)了門(mén)之后爸爸便對我說(shuō)：“閨女，你做飯了？”我頭一抬說(shuō)：“對啊，不過(guò)我還沒(méi)炒菜呢！”“嗯”，爸應了一聲。

　　接著(zhù)我便去切菜了。首先挑兩顆土豆，然后洗了一下，再開(kāi)始削皮，削完皮放在菜板上就開(kāi)始切了。我拿起菜刀把一個(gè)土豆一切為二，然后再把其中的一半切成一片一片的，再把一片一片土豆疊起來(lái)，切成條狀，切好之后就放進(jìn)碗里。切好土豆之后就把洗好的青椒給切了。

　　做好了這些準備，就要開(kāi)始炒菜了。我首先把葵花油倒一點(diǎn)鍋內，然后打開(kāi)煤灶，等油熱得差不多，就把切好的土豆倒入鍋里，再倒一點(diǎn)水。過(guò)了兩三分鐘再把切好的`青椒倒進(jìn)去，再加一勺鹽和幾滴醬油，時(shí)不時(shí)翻炒一下。大約過(guò)了五、六分鐘，青椒土豆絲就出鍋了。

　　我盛好稀飯，便讓爸爸媽媽品嘗了一下。我小心翼翼地問(wèn)：“怎么樣，好吃嗎？”弟弟說(shuō)：“姐，炒得還不錯哦�！蔽矣职杨^望向了爸爸媽媽?zhuān)�他們也點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　看到爸爸媽媽和弟弟他們這么開(kāi)心地吃著(zhù)我炒的菜，我也不覺(jué)得累了。

今天我下廚作文4

　　周末的一天中午，媽媽買(mǎi)回來(lái)了新鮮的雞肉，我想平日里都是爸爸媽媽做飯給我吃的，要么今天，讓我也來(lái)露一手吧。我就對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�讓我�?lái)吧，我來(lái)燒我們最?lèi)?ài)吃的紅燒雞塊吧�！眿寢屢宦�(tīng)，笑瞇瞇地說(shuō)：“好啊，你試試看吧�！�

　　我從塑料袋里倒出買(mǎi)來(lái)的雞塊，打開(kāi)水龍頭，在水里一塊一塊的'洗雞塊，洗完后，我照媽媽的做法用水龍頭里的水將雞塊再沖洗幾遍。我認為雞塊干干凈凈后，就將它們倒入鍋中，加進(jìn)自來(lái)水，水要比較多，沒(méi)過(guò)雞塊，不然一會(huì )兒就會(huì )水燒干，將雞肉燒焦的。接著(zhù)，我開(kāi)始放調料了。我把生姜切成一小片一小片放入鍋中，加入一些黃酒，再加一點(diǎn)燒菜用的紅燒醬油，然后蓋上鍋蓋開(kāi)始點(diǎn)火煮了。不一會(huì )兒，水就開(kāi)始翻滾冒泡，好像在跳舞。這時(shí)還不熟呢，要耐心地等。大概過(guò)了20多分鐘后，我開(kāi)始聞到灶上飄出來(lái)香噴噴的雞塊香，我小心翼翼地拎起鍋蓋放在一邊，我怕雞肉不熟，用筷子夾出一塊冒著(zhù)熱氣的雞塊放在盤(pán)子里，用筷子戳開(kāi)里面的肉看看是不是熟了。是的，不是生雞肉了，我高興極了。我嘗了一點(diǎn)點(diǎn)，怎么這么淡��？��！原來(lái)忘放鹽了。我趕快放了一勺鹽，繼續煮了5分鐘左右。聞著(zhù)鮮香的菜香，我關(guān)上火再燜一會(huì )兒就可以出鍋了。

　　這時(shí)，爸爸回家了，我馬上跑過(guò)去，驕傲地說(shuō)：“爸爸，給你個(gè)驚喜，快來(lái)看！”我拉著(zhù)爸爸到廚房，說(shuō)：“這是我剛燒好的，你嘗嘗！”爸爸大口吃了塊雞塊說(shuō)：“不錯嘛，很好吃�！眿寢屢瞾�(lái)嘗了一下后夸我是“小廚師”。我聽(tīng)了樂(lè )開(kāi)了花。我很喜歡這個(gè)稱(chēng)呼“小廚師”。

今天我下廚作文5

　　星期六上午媽媽突然接到電話(huà)要到單位上加班，臨走前還不忘叮囑我：“我晚點(diǎn)回來(lái)燒飯，你餓了先吃點(diǎn)零食啊�！蔽艺�沉浸在有趣的課外書(shū)內容中，連連擺手跟媽媽道別。

　　不知過(guò)了多久，“咕嚕咕�！�—”，我的肚子唱起了“空城計”，吃了點(diǎn)零售還是不行啊。我靈機一動(dòng)，想起媽媽買(mǎi)了很多菜備用，就決定自己動(dòng)手了！

　　我來(lái)到廚房，看到冰箱里有鯽魚(yú)、牛肉、黃瓜、茄子、西紅柿……回想著(zhù)媽媽平時(shí)燒菜的步驟，決定做簡(jiǎn)單的幾個(gè)菜：涼拌黃瓜、炒茄子、西紅柿蛋湯。說(shuō)干就干，先把米洗干凈倒進(jìn)電飯鍋里定好時(shí)間燒飯。然后把黃瓜、茄子、西紅柿洗干凈備用。

　　首先做涼拌黃瓜，把黃瓜去皮后從中間切開(kāi)去瓤，再切成一小塊一小塊放在碗里，放些鹽腌一下，10分鐘以后把腌過(guò)的黃瓜去水，加入糖和麻油拌一拌。

　　接著(zhù)我又把茄子去皮，切成長(cháng)條形，在鍋里放點(diǎn)油，打開(kāi)煤氣灶，等油燒熱了，把茄子倒進(jìn)去，“滋滋”，鍋里熱氣騰騰，冒出了煙，我趕忙用鏟子翻炒，等茄子顏色微變時(shí)加點(diǎn)水，蓋上鍋蓋用小火繼續燒。大概過(guò)了三、四分鐘，揭開(kāi)鍋蓋，加入適量的鹽和糖，再翻炒一會(huì )兒，直到茄子變軟入味后關(guān)火，盛到盤(pán)子里。

　　洗干凈鍋后我準備做西紅柿蛋湯了。先把西紅柿切成小片，放入鍋里翻炒直到冒出茄汁，再加入清水燒。同時(shí)把雞蛋打入碗中，用筷子攪拌成蛋漿，等鍋的水燒開(kāi)了以后把蛋漿倒入，用鏟子輕輕翻一翻，加入適量的鹽和胡椒粉就可以了！

　　等我把菜放到桌上時(shí)，媽媽正好回來(lái)了，看著(zhù)我做好的菜很是驚訝，用筷子夾起來(lái)嘗了嘗，她的'眼睛濕潤了，嘴里不停地說(shuō)：“真好吃，真好吃！”我高興地又蹦又跳，也趕緊吃起來(lái)。

　　今天是我第一次下廚，當媽媽夸獎我的時(shí)候，真是又激動(dòng)又高興，因為我長(cháng)大了，也可以做一些力所能及的事了！

今天我下廚作文6

　　今天，我打算讓我的爸爸再教我一道菜！到了做晚飯的時(shí)候，我找到爸爸跟他說(shuō)：“爸爸，今天我想再跟你學(xué)做一道菜�！卑职终f(shuō)：“行啊，今天我就教你炒圓白菜吧�！蔽衣�(tīng)了十分不滿(mǎn)意，說(shuō)：“這道菜太簡(jiǎn)單了，我要學(xué)有難度的菜�！卑职窒肓讼胝f(shuō)：“行吧，今天就教你做一道誰(shuí)吃誰(shuí)喜歡的蜜汁雞翅�！�

　　需要準備的食材有：雞翅，腌制料汁。第一步是要把雞翅冷水浸泡半個(gè)小時(shí)，浸泡完了以后，把雞翅拿出，用刀在雞翅的兩面劃上兩刀�！盀槭裁匆�這么做呢？”我問(wèn)爸爸。爸爸說(shuō)：“那是因為這樣做，一會(huì )腌制的時(shí)候會(huì )更入味！”我聽(tīng)完之后，在那里若有所思的想著(zhù)。一不留神，菜刀劃到了我的手，不過(guò)，還好我及時(shí)反應了過(guò)來(lái)，只磨破了一層皮。等全部劃完后，我的胳膊都酸了。

　　我把剩下的雞翅切完，放在一個(gè)盆里。開(kāi)始根據我爸爸告訴我的料汁腌制雞翅，需要的調料有：生姜、蒜末、2勺料酒、2勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油。一勺胡椒粉、一勺蜂蜜、一勺鹽。當我聽(tīng)完后，我就懵了，腌個(gè)雞翅要這么多調料？然后，我帶上一次性手套，把雞翅抓勻。在抓的過(guò)程中，我感覺(jué)我的`潔癖自己的潔癖要犯了。抓勻后，腌制半個(gè)小時(shí)，在等的過(guò)程中，雖然只是半個(gè)小時(shí)，但我還是感覺(jué)好久��！

　　半個(gè)小時(shí)后，我的雞翅們就腌制好了。然后，往烤盤(pán)上鋪好錫紙，把雞翅擺好，就可以放進(jìn)烤箱了！在烤的過(guò)程中，我爸爸說(shuō)需要給雞翅刷一層蜂蜜，說(shuō)這樣更好吃。我給雞翅刷好蜂蜜，又翻了一翻，很快雞翅就烤好了。我把雞翅擺進(jìn)盤(pán)子里，端上餐桌。香味已經(jīng)散發(fā)到了整個(gè)屋里，我的妹妹聞著(zhù)香味跑過(guò)來(lái)說(shuō)：“好香��！我要吃雞翅，我要吃雞翅，我要都吃掉�！卑职謰寢寚L了都說(shuō)好吃，我可開(kāi)心了。

　　看了我的做菜過(guò)程，你是不是也非常想吃��？你有沒(méi)有學(xué)會(huì )呢？看到我的勞動(dòng)成果被爸爸媽媽妹妹喜歡，認可，表?yè)P。我感覺(jué)自己渾身的疲倦都沒(méi)有了。

今天我下廚作文7

　　今天下午，爸爸有應酬不在家吃飯，我和媽媽決定煮面條吃。于是，我決定親自下廚，我要煮面條和雞蛋當晚餐。我走進(jìn)廚房，系上圍裙，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子準備煮面條的材料：面條、雞蛋、蔥，等調味料。一切準備就緒。

　　首先，我把蒸鍋清洗干凈裝好水，放到電磁爐上面，然后啟動(dòng)電磁爐，等水燒開(kāi)。在燒水的同時(shí)，我把蔥擇好、洗干凈、切碎。不一會(huì )兒，水開(kāi)了，我趕緊拿了半捆面條放到鍋里，用筷子攪拌攪拌，不讓面條粘在鍋底。又過(guò)了幾分鐘，��！面條變軟了，白色的面條在沸騰的水中翻滾著(zhù)，如千萬(wàn)條白色的絲帶在不停地舞動(dòng)著(zhù)。我立刻關(guān)閉電磁爐，裝了一勺冷水將煮好的面條冷卻。然后，我把鍋里的水倒掉。

　　接下來(lái)是煎荷包蛋了。我準備了一個(gè)平底鍋，往鍋里放了幾勺食用油，等油熱了，我把蛋敲開(kāi)準備放入鍋中。但望著(zhù)鍋子里冒著(zhù)煙，我頓時(shí)手忙腳亂，生怕會(huì )炸到手。還好有媽媽在一旁指導：“別怕，把火調小些，只要小心點(diǎn)就行了�！贝藭r(shí)的我心想：我怎么那么笨呢？平時(shí)看到媽媽做飯那熟練的`動(dòng)作，似乎好簡(jiǎn)單的，為什么到我這里就變得那么難呢？真是看事容易做事難��！我緩了一下神，緊張兮兮地把雞蛋放進(jìn)了鍋中，頓時(shí)鍋子里噼里啪啦地炸開(kāi)花了。

　　我心里懸著(zhù)的大石頭總算落地了。我輕輕地把蛋翻過(guò)來(lái)，哇！金黃的蛋顯得格外耀眼。蛋煎好了，我把它放到一個(gè)盤(pán)子里。再往鍋里放入一些水，放好調料，將面條、雞蛋放入進(jìn)去。頓時(shí)，廚房里香氣四溢，饞的我直流口水。雞蛋面出鍋了。我迫不及待地嘗了嘗，嗯！味道不錯！

　　一份耕耘一份收獲！我終于嘗到了自己親自煮的面條了，也體會(huì )到了媽媽每天做飯的艱辛！

今天我下廚作文8

　　“滋滋……”聽(tīng)到油在鍋里翻滾作響，我仿佛已經(jīng)看到一道道美食在身邊跳著(zhù)舞。

　　今天，我一個(gè)人在家，看著(zhù)躺在廚房地上的土豆之類(lèi)的蔬菜和旁邊立在那兒的一瓶“老干媽”，額頭就出現了幾條黑線(xiàn)，眼神里邊透出了絲絲絕望。你問(wèn)我為什么，當然是因為我不會(huì )做飯��！

　　想起媽媽平時(shí)在廚房里揮汗如雨，也真是后悔當初我沒(méi)有仔細看，也沒(méi)仔細學(xué)，現在好像也只能想個(gè)大概吧，畢竟我是個(gè)西紅柿炒蛋都不會(huì )的人啊。

　　肚子餓時(shí)也想不了別的'什么。我套上媽媽的紅色圍裙，學(xué)著(zhù)媽媽的樣子往鍋里接上一點(diǎn)水用抹布檫了幾下，也沒(méi)管干凈不干凈，水一倒就直接拿起油壺往鍋里倒，等我反應過(guò)來(lái)，就快有三分之一鍋的油了，心里感覺(jué)好像倒多了，但是想起媽媽說(shuō)的話(huà)“油不要放太少，不然菜會(huì )糊的”就沒(méi)太在意。

　　打開(kāi)火，看著(zhù)鍋里已經(jīng)發(fā)出“滋滋”聲的油才發(fā)現大事不妙！菜還沒(méi)切，我就胡亂把土豆隨便用水沖了沖，皮也沒(méi)來(lái)得及削，就切成幾大塊就往鍋里砸，油也濺了一身，瞬間感覺(jué)手臂上疼痛難忍，完了，抽油煙機還沒(méi)打開(kāi)，現在整個(gè)房子里是“硝煙彌漫”，我和廚房的“戰爭”以我的完敗宣告收場(chǎng)。

　　這時(shí)開(kāi)門(mén)聲響起，“救世主”媽媽回來(lái)了。她看到滿(mǎn)屋的油煙，瞬間怒目圓睜，沖進(jìn)廚房只見(jiàn)她手法熟練地打開(kāi)抽油煙機，并讓我去打開(kāi)窗戶(hù)，過(guò)了一會(huì )兒煙消云散了，媽媽看著(zhù)我沒(méi)說(shuō)話(huà)，她發(fā)現我手上的燙傷，默默地找出燙傷膏藥給我輕輕的擦上。做完一切后，媽媽瞪著(zhù)我，對我說(shuō)：“解釋一下吧�！蔽叶⒅�(zhù)她說(shuō)：“你不是說(shuō)油要多放一點(diǎn)的嗎？”“還有后半句，我說(shuō)過(guò)不要放太多了，不然會(huì )出大事的！”

　　挨K是肯定免不了的，但是通過(guò)這件事，我也明白了做什么事都要弄明白，不能裝懂，不然就真的會(huì )出大事的。

　　其實(shí)做飯真的不容易，何況媽媽還要買(mǎi)菜，洗衣服，做家務(wù)等等，真是太難了！所以在這里我想真心的對媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�您辛苦了！�?/p>

今天我下廚作文9

　　我今天為了證明我不是小王子，是一只勤勞的小蜜蜂，主動(dòng)要求做一道菜。沒(méi)想到媽媽居然答應了，我很高興。

　　要做什么菜呢？我思來(lái)想去，決定做西紅柿炒蛋，一道既簡(jiǎn)單又有營(yíng)養的菜。我先選了四個(gè)表面光滑的雞蛋，在碗邊敲了一敲，沒(méi)裂，它還好像在神氣地說(shuō)：“呵呵，想敲爛我，你還早兩萬(wàn)年呢！”“什么！”我雙眼噴射出怒火，用力一敲，蛋黃和蛋清四濺，我有些打退堂鼓，不想做了，媽媽看透了我的心思，語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō)：“做什么事都要有始有終，不能半途而廢�！蔽衣�(tīng)了，認真地敲起來(lái)，蛋果然乖乖地住進(jìn)了他的“豪宅”，然后用筷子把雞蛋攪拌起來(lái)放在那備用。

　　我又洗了兩個(gè)紅紅的西紅柿，然后開(kāi)始切西紅柿，由于是第一次切，我力度把握不好，把西紅柿切得參差不齊，胖的像豬八戒，瘦的像柴火。

　　我把鍋放到灶上，開(kāi)了火，馬上放油，不一會(huì )兒，只見(jiàn)鍋上升起了“蘑菇云”，馬上成油花，油花四濺，我還沒(méi)有反應過(guò)來(lái)，就被那子彈一樣發(fā)射出的油花燙到了，疼得我哇哇大叫。趕緊把火關(guān)了，等油不再濺了，我把蛋放了進(jìn)去，讓它攤成一張金黃的餅一樣，開(kāi)小火慢慢炒，用鍋鏟翻一邊，想應該還要一下子，就去玩了，一陣焦味撲鼻而來(lái)，原來(lái)蛋焦了，我趕快把雞蛋放在鍋邊，然后放西紅柿扁炒，放點(diǎn)鹽，再將雞蛋和西紅柿一起炒，不一會(huì )兒，西紅柿炒雞蛋出鍋啦。

　　我炒的菜有的咸得像海水，有的苦得像咖啡，還有的.居然沒(méi)味道，可媽媽嘗了嘗，說(shuō)：“好吃，我的小樹(shù)長(cháng)大了，懂事了�！甭�(tīng)了媽媽的夸獎，我心里樂(lè )滋滋的。下次我炒菜要更用心，味道會(huì )更好。

　　經(jīng)過(guò)這次炒菜，我知道爸媽養我不容易，我想對爸媽說(shuō)：“爸爸媽媽你們辛苦了！”

今天我下廚作文10

　　覺(jué)得自己長(cháng)大了，想學(xué)一些家務(wù)。每次看到媽媽在廚房做飯，我就很想嘗試一下，總感覺(jué)這種事情很簡(jiǎn)單，我可以做到，但是做什么好呢？思來(lái)想去，我決定做土豆絲。我把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑳](méi)想到媽媽欣然同意了，終于有一次自己要當大廚了，我高興地跳了起來(lái)。

　　總算盼到做飯的時(shí)候了。我來(lái)到廚房，從冰箱里拿了兩個(gè)土豆準備開(kāi)始炒菜。

　　我先把土豆洗干凈，再切成絲，沒(méi)想到每次吃的那細細薄薄的土豆絲，原來(lái)做起來(lái)這么困難，我總是切的很粗，都可以稱(chēng)之為土豆棒了�？墒俏液苁遣环�氣，為什么我就不行呢？ 媽媽告訴我：“這刀工不是一天兩天能做到的，得慢慢練習，熟練了就好了�！蔽衣�(tīng)了媽媽的話(huà)，心里還是有點(diǎn)不服氣的把土豆棒放到了盤(pán)子里。接著(zhù)進(jìn)行下面的工作。

　　媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì )兒油冒煙了，我把土豆倒進(jìn)了鍋里，可是油一下子就濺到到了我的手上了，我嚇得直往后躲，翻炒了幾下，終于大功告成，把土豆盛到盤(pán)子里。我的第一次做飯經(jīng)歷就被眼前這盤(pán)黑黑的土豆棒摧殘的一點(diǎn)信心都沒(méi)有了。

　　可是鼓足了勇氣端到了媽媽的面前， 媽媽嘗了一口我炒的土豆絲，還夸我的手藝很不錯。我趕緊也拿起筷子吃了一口，突然發(fā)現我做的土豆絲雖然外表不是特別的`完美，但是味道還是很不錯的， 畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺(jué)得這頓飯格外的香！

　　我明白了，什么事都不是看上去那么的簡(jiǎn)單容易，實(shí)際行動(dòng)起來(lái)確實(shí)很困難，凡事都不是一朝一夕的，還是那句老話(huà)“只要功夫深，鐵杵磨成繡花針”，看來(lái)以后做飯還得多學(xué)多做��！

今天我下廚作文11

　　平時(shí)，家里都是爺爺奶奶燒飯，挺辛苦的，這一次，我心血來(lái)潮，也想學(xué)學(xué)燒菜，說(shuō)不定學(xué)成以后還能成為大廚喲哦！”想想還真有點(diǎn)小興奮，小激動(dòng)呢！

　　我讓爺爺教我燒菜。因為是初學(xué)，所以從最簡(jiǎn)單的菜燒起——“炒雞蛋”。爺爺先演示一遍，只見(jiàn)爺爺先打開(kāi)煤氣灶的火，往鍋里放了少許油，等油預熱，再拿了個(gè)可愛(ài)的小雞蛋在碗邊輕輕地敲了一下，把蛋白和蛋黃放入碗中，接著(zhù)撒入少許鹽用筷子快速地順時(shí)針攪拌……我目不轉睛地盯著(zhù)爺爺的每一個(gè)步驟，最后爺把雞蛋倒入鍋里，只見(jiàn)雞蛋瞬間“滋滋滋”地開(kāi)出了金燦燦的“小花朵”，隨之香味也撲鼻而來(lái)。

　　“原來(lái)炒雞蛋這么簡(jiǎn)單！”我心里想著(zhù)。該我大顯身手了，我學(xué)著(zhù)爺爺的樣子，按照他的步驟，先放油鍋里預熱，然后打雞蛋，可是也許是太用力了我把碎蛋殼一起打入碗里了，不行，我又去拿了一個(gè)雞蛋，再來(lái)一次，總算完成，這時(shí)只見(jiàn)鍋里已經(jīng)開(kāi)始冒白煙，爺爺催促著(zhù)可以下入雞蛋了，我急沖沖地把雞蛋倒入鍋里，結果火太大了，雖然我的雞蛋也開(kāi)出了“小花朵”，但不是金黃的，是焦黃色的，原來(lái)一盤(pán)香噴噴的炒雞蛋，變成了焦雞蛋……

　　我滿(mǎn)臉的沮喪，爺爺笑呵呵地跟我說(shuō)：“你再炒一次，油溫不要燒太熱�！庇谑俏矣衷囍�(zhù)燒了一遍，這次果然比上一次進(jìn)步許多，原來(lái)看似簡(jiǎn)單的事，做起來(lái)其實(shí)并沒(méi)有想象中的'容易。

　　學(xué)會(huì )了就不怕了。有一天爸爸媽媽有事外出，留我一個(gè)人在家，到了中午，我肚子餓了，想吃面條，但是又想到爸媽關(guān)照大人不在家不能開(kāi)煤氣灶的火，怎么辦呢？我靈機一動(dòng)，家里有開(kāi)水，我往鍋里倒入半鍋的開(kāi)水，拿了一小把細面放入鍋里，用筷子攪和攪和，然后蓋上鍋蓋。等到十分鐘之后，我掀開(kāi)鍋蓋，把面條夾入碗里，留少許面湯，往碗里倒入少許醬油和鹽，放了一包拌菜，攪拌了幾下就大吃起來(lái)，這時(shí)爸爸媽媽回來(lái)看到驚訝極了，他們看到我做的“美食”也是哭笑不得。

　　以后我一定要多練練自己的廚藝，燒給家人吃，我還要燒出“自創(chuàng )菜”！

今天我下廚作文12

　　每天都是媽媽給我做飯菜，這個(gè)周末我想親自下廚，讓媽媽嘗嘗我做的飯。

　　周六中午，我趁媽媽出門(mén)，便偷偷開(kāi)始了我的下廚計劃。

　　我從冰箱里拿出兩個(gè)白白胖胖的雞蛋和一個(gè)新鮮的西紅柿。我將雞蛋磕開(kāi)，蛋黃和蛋清就像兩個(gè)經(jīng)驗豐富的游泳健將，從我的“魔掌”中躍進(jìn)了“大�！�，而蛋殼則被我無(wú)情地扔進(jìn)了垃圾桶。我將西紅柿清洗得干干凈凈，提起菜刀，小心翼翼地切成一片片月牙狀。我想：看起來(lái)有模有樣的，看來(lái)，在這方面我還是很有天賦的。

　　準備工作完畢，我打開(kāi)煤氣灶，熊熊烈火呼嘯而來(lái)。將鍋燒熱后，我倒入了一些油，又加了少許鹽，然后放入攪好的雞蛋，最后放入經(jīng)過(guò)我“加工”的西紅柿。因為西紅柿有汁水，汁水和油碰撞在一起，就濺了出來(lái)。其中有幾滴汁水濺到我手上，燙得我尖叫。我迅速拿起鍋蓋當作盾牌，又拿起鍋鏟當武器，擺出一副戰斗的架勢，連退三步。最終，我鼓起勇氣繼續戰斗，加了點(diǎn)綠色的小蔥，翻炒了幾下，不一會(huì )兒，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了，我迫不及待地嘗了一口。

　　剛把菜端上餐桌，媽媽回來(lái)了，我趕緊躲進(jìn)房間，準備看她的反應。媽媽的味覺(jué)向來(lái)靈敏，一進(jìn)屋就聞到了一股香味，于是說(shuō)道：“別藏著(zhù)了，快出來(lái)吧�！蔽蚁褚恢粶仨樀腵小綿羊，走出了房間。媽媽看著(zhù)我做的菜，垂涎欲滴，嘗了嘗，夸獎道：“你小子，手藝不錯嘛!”頓時(shí)，我心里美滋滋的，樂(lè )開(kāi)了花。

　　看似平常而又簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)可真不容易呀!這次下廚也讓我體會(huì )到了媽媽的辛勞，以后我一定要多下廚，減輕媽媽的負擔。

今天我下廚作文13

　　今天我休息，決定今天中午為爸媽做一頓午飯。

　　首先蒸米飯，我不知道米飯怎么蒸，我就想：媽媽平時(shí)是怎么蒸米的呢？于是學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，取適量的大米，清水洗凈，在媽媽的指導下，加入適量的清水，開(kāi)始蒸米。壓力鍋我也是第一次用，想著(zhù)很難，可在媽媽的指導下，操作起來(lái)挺方便的。

　　接下來(lái)炒菜，第一個(gè)菜是西紅柿炒雞蛋。先拿兩個(gè)大番茄和三個(gè)雞蛋，雞蛋打入碗中攪勻備用，番茄洗凈，切成小塊兒，鍋中倒油，開(kāi)火，油鍋冒煙兒，說(shuō)明油溫已經(jīng)可以了。倒入攪好的雞蛋，瞬間金黃色的雞蛋就像吃了膨大素一樣，慢慢地在變大變大變大，液體遇熱慢慢變成固體。頃刻之間，雞蛋就熟了，倒入切好的番茄，不停的翻炒。等炒出汁兒之后放入調料。一盤(pán)美味的.西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。

　　第二個(gè)菜煎牛排。先把牛排取出，用廚房用紙把水分吸干。鍋中放油，開(kāi)火，等油溫五六十度時(shí)候，放入牛排，15秒至20秒翻一次，這樣才能保證外焦里嫩。牛排煎至五六分熟的時(shí)候可以撒一些黑糊椒粉，牛排七八分熟時(shí)就可以出鍋了。

　　第三個(gè)菜，孜然羊肉。把羊肉洗凈，控干水分，切成片兒。加入調料腌制15分鐘。鍋中倒油，開(kāi)大火，油溫熱時(shí)，倒入羊肉爆炒，加入蔥姜蒜，花椒，干辣椒，等羊肉炒熟出鍋后放入孜然攪拌均勻即可。

　　我本想再炒一個(gè)青菜，做個(gè)湯，媽媽說(shuō)夠了夠了，再多吃不完了。為了節省，做以上幾個(gè)就夠，下次再露一手。

　　我把做好的飯菜端上桌，爸爸媽媽吃的津津有味。媽媽高興地說(shuō)：“今天我很幸福�！卑謰尭吲d我也開(kāi)心！

今天我下廚作文14

　　今天是周末，我很早就起來(lái)了，你們知道是為什么嗎？那是因為我要做兩道菜給爸爸和媽媽品嘗。

　　說(shuō)到這兩道菜，我可是很久才想到的，它們就是：煎雞蛋和煮荷包蛋。

　　就先做煎雞蛋吧。我首先拿出三個(gè)雞蛋，把它們在碗邊上一敲，“啪，”蛋黃和蛋清一齊流到了碗里。蛋黃和蛋清像是一對很好的朋友，無(wú)論走到哪里，都“挨”在一塊兒。然后我打開(kāi)煤氣灶，煤氣灶“嗒”的一聲打開(kāi)了，火苗“呲”的一聲蹭了出來(lái)。我往里面倒了少許的食用油，鍋里立馬發(fā)出了“刺刺”聲。等油燒老了，我就把打好的蛋放進(jìn)去，然后翻炒，等雞蛋炒香了，我就放了一點(diǎn)鹽，然后再翻炒幾下。翻炒過(guò)后，我放了一點(diǎn)香蔥就OK了。

　　第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一點(diǎn)食用油，鍋中頓時(shí)油星飛濺，嚇得我連退了好幾步。等油燒老后，我往鍋里倒上一杯水，鍋里頓時(shí)發(fā)出了“咕�！甭�。等水一燒開(kāi)，我就往鍋里放雞蛋。鍋子里發(fā)出“咕�！甭�，藍色的`火苗發(fā)出“呼呼”聲，水龍頭里發(fā)出“嘩嘩”聲，演奏出了一首“廚房交響樂(lè )�！弊詈�，我放上了少許鹽，荷包蛋就大功告成了。

　　我把這兩道菜端在桌上，得意洋洋地對爸爸和媽媽說(shuō)：“快來(lái)嘗嘗我做的菜吧！”爸爸和媽媽拿起筷子，津津有味地品嘗了起來(lái)�？粗�(zhù)他們吃得很香的樣子，我心想：這兩道菜一定很美味。品嘗完后，爸爸和媽媽對我說(shuō)：“這兩道菜太美味了，現在我們還回味悠長(cháng)�！蔽衣�(tīng)了，高興極了，一蹦三尺高。

　　我喜歡下廚，其實(shí)做菜就像做人，每一步都不能錯，如果錯了一步，這樣就會(huì )走很多彎路。而且油鹽也要適量，不能過(guò)多，如果多了，人生就會(huì )滋生出不和諧的枝節。啊，下次還要用心再做更多的菜，做什么呢？還沒(méi)有想好，總之廚藝會(huì )比這次更有長(cháng)進(jìn)。

今天我下廚作文15

　　“爸爸今天我下廚可以嗎？”爸爸說(shuō)：“我來(lái)品一品你做的菜，你打算做什么？”我們去到市場(chǎng)再看看吧！來(lái)到市場(chǎng)熱鬧極了，看見(jiàn)各種各樣的蔬菜，我想了想和爸爸說(shuō)：“茄炒雞蛋吧�！辟I(mǎi)了四個(gè)番茄、兩個(gè)雞蛋、油、糖。

　　回到家我迫不及待進(jìn)廚房里，穿好圍裙，首先把番茄要用熱水燙，便于去皮，倒水時(shí)不小心把手都燙紅了，紅的像蘋(píng)果皮一樣得，我垂頭喪氣對爸爸說(shuō)：“我不想繼續做菜了�！卑职止膭钗艺f(shuō)：“做事不能輕易放棄，今天你不是讓爸爸品嘗你的手藝�！庇谑俏掖饝�了爸爸繼續做菜，我先把鍋放在熱熱的爐上，要鍋起煙，在起煙前我要把兩個(gè)雞蛋攪拌好，要攪成不會(huì )粘在一起的時(shí)候才可以。馬上關(guān)小火，下油，倒進(jìn)雞蛋下鍋。鍋里雞蛋慢慢地變成一朵“小花”，刺啦一聲……把我嚇了一跳連忙躲去遠處，接下來(lái)爸爸協(xié)助我炒雞蛋，我就切番茄一個(gè)分二部分再分四部分再分12部分這樣，其它三個(gè)一樣的'做好。開(kāi)始下番茄。我拿著(zhù)鍋蓋檔住自己，拿起番茄就下鍋，頓時(shí)辟里啪啦像過(guò)年放鞭炮一樣，油四處濺開(kāi)，爸爸告訴油又慢慢放，不可以濺到水，否則會(huì )弄傷自己，這時(shí)我明白了，我就從鍋周邊把水輕輕放進(jìn)番茄里，然后再一勺糖。燜一燜這樣番茄味道好吃些，不一會(huì )兒，我做的番茄炒蛋終于起鍋了，一股香味撲面而來(lái)，整間房子都香噴噴的。

　　端到菜桌上，我先讓爸爸嘗一口，爸爸說(shuō)：“好吃，真像一個(gè)小廚師”。我心里面樂(lè )滋滋的，爺爺奶奶都來(lái)嘗了嘗，都連連稱(chēng)贊。說(shuō)我第一次做菜做得太好吃了，媽媽在一邊津津有味吃著(zhù)，舉起大拇指說(shuō)給我五星評價(jià)。我感到很開(kāi)心。

　　通過(guò)這頓菜，我以后有信心繼續秀一下我的小廚藝。

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