我第一次下廚作文

我第一次下廚作文

　　在日常的學(xué)習、工作、生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編整理的我第一次下廚作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

我第一次下廚作文1

　　每個(gè)人都有第一次，比如第一次說(shuō)話(huà)，第一次走路，第一次上學(xué)等等……

　　今天我趁爺爺奶奶都不在家，就想露兩手廚藝。我拿著(zhù)兩個(gè)土豆走進(jìn)了廚房，小心翼翼的削好了皮，要切絲了，說(shuō)實(shí)話(huà)，自從我出生到現在，從沒(méi)動(dòng)過(guò)菜刀，別說(shuō)切土豆絲了，就連西瓜也沒(méi)有切過(guò)，水果刀只動(dòng)過(guò)兩三次，還沒(méi)有把水果切好，就先把手切了，但是我心里的小天使對我說(shuō)：“你一定要相信自己一定行！”

　　我懷著(zhù)一顆七上八下的心，開(kāi)始切土豆，心里想：“土豆啊土豆，我上輩子是招你了還是惹你了，你就不能聽(tīng)話(huà)點(diǎn)嗎？”我費了好大功夫才把土豆切完，隨之看我切的土豆，有的薄的能透過(guò)它看月亮，有的比那“嫦娥一號”火箭飛船還粗，怎么辦��？我硬著(zhù)頭皮把火打開(kāi)，倒油，一心想著(zhù)土豆絲的事，又把油倒多了，我真是個(gè)小馬虎。先放蔥，土豆絲，再放辣、椒、鹽，再來(lái)炒，我的心情啊，美滋滋的，禁不住嘗了一口，��！太咸了，我又添了點(diǎn)水，看樣子不錯，便去看電視了，一陣糊味飄來(lái)，菜糊了，我趕快關(guān)火，把菜盛出來(lái)，做了丑陋的擺盤(pán)，嘆息到：“我的手藝真不怎么樣！”

　　爺爺奶奶回來(lái)后，我不好意思的端著(zhù)我炒的'菜，他們哭笑不得，我沮喪極了，把頭垂的低低的，爺爺見(jiàn)我這樣，便坐到我身邊說(shuō)：“失敗一次有什么了不起，失敗乃成功之母��！你看你奶奶做飯做了這么多年了，才能做這么好，你也要打好基礎才行，這一棟棟高樓大廈不都是先打好地基才可以蓋好嗎？你學(xué)習鋼琴不也是一點(diǎn)一滴的學(xué)起的嗎？以后你無(wú)論做什么都應該一點(diǎn)一點(diǎn)做起。并且要堅持，明白嗎？”“恩”我點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　我永遠也不會(huì )忘記這第一次做飯的經(jīng)歷，并會(huì )把爺爺告訴我的道理時(shí)時(shí)記在心里。

　　這就是我第一次下廚有趣的經(jīng)歷！

我第一次下廚作文2

　　說(shuō)來(lái)慚愧，我雖然已經(jīng)十一歲了，但自己做菜的經(jīng)歷少之又少。我素來(lái)對做菜沒(méi)什么興趣，直到假期中的一次經(jīng)歷讓我有所改變。

　　假期的某一天，家里只有我一個(gè)人。下午時(shí)，我已饑腸轆轆，可家人們遲遲未歸。我無(wú)奈之下，只好自力更生。我來(lái)到廚房，打算煎個(gè)雞蛋吃。我還想加點(diǎn)蔥，打開(kāi)冰箱一看，卻只有幾個(gè)番茄。那就來(lái)個(gè)番茄炒蛋也不錯。我這么想著(zhù)，拿出一個(gè)番茄。

　　首先，我把番茄仔細地洗干凈，放到砧板上切。我一只手固定番茄，另一只手拿著(zhù)刀，小心翼翼地把鮮紅的番茄切成幾小塊。我把切好的番茄放入碗中，開(kāi)始打蛋。我拿著(zhù)雞蛋，在碗邊上輕輕磕了磕，磕出一個(gè)口子之后，兩手快速一掰開(kāi)蛋殼，白色的蛋液和一個(gè)黃色的'蛋黃便落在了碗里。成功了，我放松了一點(diǎn)，另一個(gè)蛋也如法炮制。我又在蛋液里加了點(diǎn)鹽，攪拌均勻。

　　材料準備齊全，我做了個(gè)深呼吸，開(kāi)了火。我努力回想著(zhù)媽媽的做法，拿起油壺，手懸得老高往下倒。不料，油剛接觸到鍋就一下子濺開(kāi)來(lái)，還波及到了我的手！我見(jiàn)此驚慌失措，忙關(guān)了火。問(wèn)題出在哪兒呢？我上網(wǎng)查了查，知道了問(wèn)題所在：原來(lái)是我還沒(méi)燒熱鍋就倒了油。

　　第二次起灶，我沉穩了許多。鍋熱了，我有些緊張地倒油，見(jiàn)油成功鋪開(kāi)才放心。我把切好的番茄翻炒幾下，舀回碗里。然后我開(kāi)始煎蛋。蛋液一倒下去，就鼓起一個(gè)個(gè)氣泡來(lái)。我把嫩黃的蛋液顛來(lái)倒去地炒，它逐漸焦黃�？焓鞎r(shí)，我把番茄倒下一起炒。

　　出鍋了！我滿(mǎn)懷欣喜地盛出來(lái)，看著(zhù)那鮮艷的顏色，我激動(dòng)地想：這是我自己做的菜。我開(kāi)心地吃著(zhù)，番茄的味道有點(diǎn)淡，不過(guò)雞蛋很好吃，香味四溢。

　　有了這次做菜的體驗，我覺(jué)得自食其力的感覺(jué)真是好極了。從今往后，我會(huì )努力變得更加獨立！

我第一次下廚作文3

　　以前，都是爸爸媽媽燒菜給我吃。今天，我要親自下廚來(lái)燒一道菜。

　　我要燒的菜是紅燒橡皮魚(yú)。媽媽告訴我，別看橡皮魚(yú)寬寬扁扁，但要把它燒得好吃并不容易。在媽媽的指導下，我先往鍋里倒了一些油，等油燒熱后，把洗凈的橡皮魚(yú)小心翼翼地放了進(jìn)去，頓時(shí)有幾滴油濺了出來(lái)，差點(diǎn)弄臟了我的新衣服，幸好我穿了燒菜用的圍裙。

　　在我專(zhuān)注地給橡皮魚(yú)翻身的同時(shí)，媽媽幫我把切好的蔥放入鍋里，又往里面加了鹽、糖、醋、醬油等調料。不一會(huì )兒，熱氣騰騰的煙霧充滿(mǎn)了廚房，我被嗆地直咳嗽。哎呀！原來(lái)剛才太緊張，忘記開(kāi)啟脫排油煙機了。

　　終于，一番手忙腳亂之后，橡皮魚(yú)燒好了。媽媽把它盛在盤(pán)子里放到了餐桌上，頓時(shí)一股誘人的香味撲鼻而來(lái)，我情不自禁地流出了口水，趕緊提起筷子就著(zhù)飯大口吃了起來(lái)。香嫩可口的魚(yú)肉嚼在嘴里心里別提有多高興了。媽媽看到我的.臉，立馬笑得彎下了腰，原來(lái)我吃得太急，魚(yú)的湯汁把我的臉“畫(huà)成”了一只“小花貓”。爸爸聞到香味也從書(shū)房走出來(lái)嘗了一口，大大地夸贊了一番。

　　經(jīng)過(guò)這次下廚，我明白了燒菜并不是我認為的那樣——是件簡(jiǎn)單的事。爸爸媽媽在燒菜時(shí)其實(shí)也很辛苦。以后，我要逐漸學(xué)會(huì )燒一些容易的菜肴，也要多做一些力所能及的家務(wù)活，為父母減輕家務(wù)勞動(dòng)的負擔。

我第一次下廚作文4

　　今天是我第一次下廚哦。

　　這一次我要用辣椒炒肉。所以我先把辣椒把子去掉，然后把辣椒用水清洗一次，洗干凈了就拿到菜板上，右手拿刀，左手摸著(zhù)辣椒，一刀一刀的把辣椒切成一塊一塊，再把肉切成一塊一塊的。我切的時(shí)候心里非常害怕，生怕切到手上，手不敢挨著(zhù)刀，切下來(lái)的肉一塊厚一塊薄。奶奶看見(jiàn)了，把我切厚了的又切了一次�？匆�(jiàn)這種情況，我心想，要想做好菜，必須切好菜。我還得認真學(xué)呀，因為切菜也是一門(mén)技術(shù)。開(kāi)始炒菜了，我請爸爸當我的指導員。爸爸說(shuō)：“先把鍋燒熱，然后放上適量的'油，等鍋里的油開(kāi)始冒白煙的時(shí)候再把肉放進(jìn)鍋里炒�！蔽艺罩�(zhù)爸爸說(shuō)的順序去做，把肉放進(jìn)鍋里時(shí)發(fā)出噼里啪啦的響聲，緊接著(zhù)濺起了油花，有一點(diǎn)油花射到了我的手上，嚇得我直往后退，不敢去炒了。鍋里發(fā)出了一股焦味，爸爸叫我快用鏟子鏟鍋里的菜。我鼓起勇氣拿了一把小椅子站在上面，斜著(zhù)身子一只手用鏟子在鍋里鏟來(lái)鏟去。然后放上了事先準備好的調料，再用鏟子鏟了幾下，這時(shí)發(fā)出了一股香味。接下來(lái)放上了辣椒再鏟幾下，一股香辣味撲鼻而來(lái)。菜快做好了，我的手有點(diǎn)酸疼，額頭上露出了汗珠。當時(shí)我心里想，要做好一件事還真不容易。通過(guò)這次炒菜，讓我體會(huì )到奶奶天天做飯的辛苦。

　　在開(kāi)始吃飯之后，我們一家人吃著(zhù)我親手第一次炒的菜，都說(shuō)我炒得很好吃。我心理也樂(lè )滋滋的，但我明白有些地方還得多多學(xué)習。

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