第一次炒菜作文

第一次炒菜作文(優(yōu)秀15篇)

　　在學(xué)習、工作、生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。你寫(xiě)作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編幫大家整理的第一次炒菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次炒菜作文1

　　每天中午，我都能吃到媽媽親手為我做的魚(yú)和米飯。每當我聽(tīng)到媽媽在廚房里忙碌的聲音，心里不禁一陣酸澀，媽媽每天工作還要照顧我，她真的太辛苦了。

　　于是，我對媽媽說(shuō)出了我的決定——我要向媽媽學(xué)習炒菜，以后做飯給媽媽吃。這一天，我起的很早，媽媽也和我一起起床了。

　　媽媽事先給我講了做魚(yú)的步驟。然后，在旁邊看我并隨時(shí)指揮。這是我第一次下廚，盡管媽媽就在我身旁，我還是很緊張。我勇敢打開(kāi)火爐，然后按媽媽的指示，在鍋里放進(jìn)少量的油，很快油的.上方飄出了縷縷煙絲，媽媽示意我可以放魚(yú)了，又過(guò)了一會(huì )，媽媽說(shuō)：“可以放鹽了�！蔽覅s因為鹽放的太多而導致魚(yú)太咸。

　　熄火后，我不敢抬頭，怕被媽媽笑話(huà)，媽媽卻笑著(zhù)對我說(shuō)：“做任何事情都有第一次，敢于嘗試就很棒，這次失敗了沒(méi)關(guān)系，下次我們繼續努力�！�

　　我也相信下次再做魚(yú)的時(shí)候，我會(huì )做得更好。

第一次炒菜作文2

　　今天，是我第一次做飯，我做的是麥片粥，是在媽媽的遙控指揮下完成的。

　　我先拿出一個(gè)小奶鍋，接了一半的水，把鍋放在爐子上。接著(zhù)，小心翼翼的把開(kāi)關(guān)向下按壓，左轉，火著(zhù)了，藍藍的火苗立刻竄了出來(lái)，包圍了奶鍋底，就像舞蹈的藍色小精靈。水開(kāi)后，鍋里冒出了一個(gè)個(gè)泡泡，大的、小的擠在一起。我把麥片倒進(jìn)鍋里，一會(huì )兒工夫，麥片溢出來(lái)了，我趕緊叫媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)∫绯鰜?lái)了！”媽媽說(shuō)：“火關(guān)��！改小火！”我滿(mǎn)頭大汗的`把火關(guān)小，結果火又滅了，唉！真難控制呀！再開(kāi)火時(shí)，火又打不開(kāi)了，媽媽說(shuō)：這是因為開(kāi)關(guān)使用不當造成的，媽媽接著(zhù)打開(kāi)抽油煙機抽出氣體，這才把火打著(zhù)了，這時(shí)，我已經(jīng)渾身冒汗了，我和媽媽也喝上了香甜的麥片粥。

　　媽媽慈愛(ài)的摸著(zhù)我的頭說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系！多練習就會(huì )越來(lái)越好！”我心想：我以后一定要當好媽媽的小幫手。

第一次炒菜作文3

　　昨日，媽媽說(shuō)今天教我炒菜。這是我期望很久的事了。為這事，我興奮得一夜都沒(méi)睡好。

　　好不容易盼到了中午，我嚷嚷著(zhù)要媽媽教我炒菜。媽媽說(shuō)：“才要先洗后切，如果先切后洗會(huì )使菜里的營(yíng)養成分丟失�！蔽野腰S瓜和西紅柿洗干凈切成塊，又把鍋放在爐上。媽媽又說(shuō)：“要等到鍋干了以后在倒油。因為，如果鍋里有水珠就倒油，當溫度上升超過(guò)100攝氏度時(shí)，水珠變成水蒸汽，要上升躍出油面，就會(huì )發(fā)出‘噼里啪啦’的爆炸聲�！卞伕闪�，我倒下了一些油下鍋。油熱了，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的菜順著(zhù)鍋沿倒下去，翻炒幾下。等到快熟的.時(shí)候，我再加入適量的食鹽。媽媽還告訴我，菜不要炒得太過(guò)火，以免破壞菜里的維生素C。菜炒好了，盛在盤(pán)子里，一盤(pán)香噴噴的菜端上了餐桌。

　　爸爸媽媽品嘗著(zhù)我親手做的菜，都說(shuō)好吃。今天，我不僅學(xué)會(huì )了炒菜，還懂得了很多的知識和道理。

第一次炒菜作文4

　　以前我老是埋怨外婆炒的'小菜，有時(shí)候太咸有時(shí)候太淡不好吃，所心我決定新手炒一盆菜，嘗試一下菜是怎么炒的。先配料將毛豆剝成肉放在籃子里清洗，再將茭白切成旋刀塊，適當配一點(diǎn)調料。然后將鍋燒熱，放上一點(diǎn)油，再將洗好的毛豆放入鍋中炒2分鐘左右，之后放入茭白再炒5分鐘，再放入一點(diǎn)老酒，把鍋蓋蓋上大約再燒三分鐘就煮熟了，然后再放一點(diǎn)調料就可以出鍋了。

　　可是我在操作的時(shí)候碰到了很多困難，在切茭白時(shí)一塊大一塊小，在炒菜的時(shí)候翻都翻不好，還有要放多少鹽和味精都不知道，原來(lái)燒小菜有那么多學(xué)問(wèn)，以后我要向外婆好好學(xué)習，再也不埋怨外婆了。

第一次炒菜作文5

　　放假期間，因為外公住院了，爸爸媽媽都在醫院，就我一人在家，于是，都是我自己炒菜，因為這是我第一次炒菜。所以的的'心里既緊張有興奮。做這到菜的準備有：西紅柿、雞蛋、小蔥、姜片。首先，我在碗里打入雞蛋，因為，我不會(huì )打雞蛋，所以，有的雞蛋皮也進(jìn)去了，再在碗里放入鹽，然后用筷子把雞蛋打碎。

　　接著(zhù)，把兩個(gè)西紅柿，洗干凈切成小塊，準備就緒后，就該鍋上場(chǎng)了，首先往鍋里倒油，等油熱了以后，把雞蛋倒進(jìn)去，然后蔥、姜片放入鍋中翻炒，再把切好的西紅柿放入鍋中，然后再添點(diǎn)水，放入鹽、味精，煮上一會(huì )就行了。雖然我的水平不咋樣，但我覺(jué)得非常好吃，因為，這是我第一次炒菜 。

第一次炒菜作文6

　　在日�；钪�，我們入到過(guò)·很多第一次，第一次煮飯，第一次掃地，第一次洗衣服，第一次用電腦，等等。但我最記得的是我第一次炒菜。

　　星期六那天，我在家悶悶不樂(lè )的.，爺爺從田里回來(lái)，爺爺茶都沒(méi)喝就走進(jìn)廚房里炒菜，我非常傷心，從那時(shí)候起我就決定我要學(xué)炒菜，吃完飯后果了好幾小時(shí)，爺爺又去田里干活，我就拿起鏟子，洗干凈鍋，我就開(kāi)始炒菜了，過(guò)了好久，我終于炒完了，爺爺也從田里會(huì )來(lái)了，我高興的說(shuō)：“爺爺，弟弟，快來(lái)嘗嘗我煮的菜。"爺爺說(shuō)：”好的�！拔腋吲d地問(wèn)：”爺爺，好不好吃啊?“爺爺說(shuō)：”好吃�！碑斘页缘臅r(shí)候，我幾乎要吐出來(lái)。我傷心得跑進(jìn)房間里哭了起來(lái)，爺爺走進(jìn)來(lái)說(shuō)：“孫女，別難過(guò)，失敗乃成之母啊!”我擦干眼淚說(shuō):“嗯�！钡诙�次還是不行，第三次還是不行，第四次終于成功了。我非常高興。

　　我知道沒(méi)有失敗哪有成功啊，現在，我無(wú)論做什么事都沒(méi)有放棄過(guò)!

第一次炒菜作文7

　　今天我在媽媽的幫助下炒菜。炒菜前的準備由媽媽來(lái)做，我只管炒。

　　我先炒肉。我把那黃燦燦的菜油倒入不沾一滴水的鍋子里，點(diǎn)上火，媽媽說(shuō)：“注意，油沒(méi)燒老吃著(zhù)肚子痛，油老了也就是油冒青煙了�！庇屠狭�，把新鮮紅嫩的肉絲放入鍋子里，油立刻翻滾起來(lái)，有些不聽(tīng)話(huà)，調皮地跳出鍋外，扎在手上像是被螞蟻輕輕地咬了一口，但在炒菜時(shí)，這樣的現象是長(cháng)事，不可以怕疼，要忍著(zhù)疼，用鍋鏟在鍋子里來(lái)回翻炒，在均勻地放一些鹽，再均勻的翻炒，當肉變得有些黃時(shí)，嘗嘗有鹽了嗎？沒(méi)有就再放點(diǎn)鹽。有了就把青椒倒入鍋子里，來(lái)回翻炒，最后在要倒出來(lái)時(shí)放些調味料，再炒一下一盤(pán)美味的青椒炒肉絲就做好了。

　　接著(zhù)我又炒了一盤(pán)洋芋絲，和煮一碗白菜湯，煮我就不說(shuō)了。

　　我雖然只炒，沒(méi)做炒菜前的：洗菜，切菜等，但把菜炒的.很香。聽(tīng)著(zhù)爸爸媽媽的贊揚，我心里比吃了蜜糖還要甜。

　　我吃著(zhù)自己做的菜，吃出一種新鮮的感覺(jué)，吃出愉快的心情，吃出第一次的喜悅。

第一次炒菜作文8

　　每個(gè)人做每一件事都有第一次，而且第一次都是最難忘的。

　　今天我嘗試了第一次學(xué)炒菜。我做的是一道番茄炒蛋，準備的食材有番茄，有雞蛋，還有香蔥，豐富極了。我先給番茄洗了一個(gè)干干凈凈的澡，一個(gè)個(gè)小番茄像紅彤彤的臉蛋，露出美麗的笑容。然后再把四個(gè)雞蛋一個(gè)一個(gè)打碎，倒在碗里，用筷子攪拌均勻。準備工作做好后就開(kāi)始炒菜了，首先等鍋里的油燒熱了以后放入番茄，把它炒熟，然后放入調好的雞蛋，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和雞精，再翻炒兩下就完成了。最后再撒上切好的蔥后，一道美味的番茄炒蛋出爐了�？粗�(zhù)自己的作品，里面有黃色、紅色，還有綠色，看著(zhù)就很有食欲。

　　一家人吃著(zhù)我炒的`番茄炒蛋，都說(shuō)味道棒極了，我心里美滋滋的。通過(guò)今天的經(jīng)歷，我明白了一個(gè)道理：自己辛苦勤勞動(dòng)換來(lái)的成果，才是最好的。

第一次炒菜作文9

　　今天是星期天，該做中午飯了。媽媽說(shuō)：“你現在會(huì )不會(huì )打雞蛋呀？”我說(shuō)：“會(huì )！”媽媽又說(shuō)：“你不會(huì )再把雞蛋打到地上吧！”我自信地說(shuō)：“不會(huì )不會(huì )，經(jīng)過(guò)上幾次的打雞蛋經(jīng)驗，這次絕對不會(huì )打掉了�！眿寢屨f(shuō)：“你先從冰箱里拿出來(lái)兩個(gè)雞蛋，打到碗里打碎�！�

　　我很快就做完媽媽教的.第一步。于是，媽媽又說(shuō)了第二步，先把鍋放到火上，把油倒到鍋里一些，加熱后把打碎的雞蛋倒進(jìn)鍋里，變成金黃色的時(shí)候再鏟出來(lái)。不一會(huì )兒，我們就把雞蛋做好了。最后又放了西紅柿和調料，煮了兩分鐘，這一道菜就做好了。

　　我們就高興地吃著(zhù)我親手炒的雞蛋，心里別提多高興了。

第一次炒菜作文10

　　今天早上，我剛起床就看到爸爸正準備炒菜，我就跑過(guò)去對爸爸說(shuō)：“爸爸，讓我來(lái)幫你炒菜吧？”爸爸說(shuō)：“行，我來(lái)教你炒菜吧！”。

　　爸爸已經(jīng)把雞蛋打好和切好的'韭菜放到了碗里，我就拿了雙筷子小心翼翼的攪了起來(lái)，一會(huì )就攪勻了。爸爸也把炒菜鍋給刷干凈并放到了液化氣灶上了。爸爸說(shuō)：“先打氣閥，然后點(diǎn)火，鍋燒熱了倒入菜油�！币粫�(huì )油熱了再把攪好的韭菜雞蛋倒入鍋里，等一會(huì )，用鏟子一邊翻炒，一邊放入調料和鹽，幾分鐘后放入雞精，裝入盤(pán)子。就這樣一盤(pán)韭菜雞蛋炒好了。

　　開(kāi)飯了，爸爸媽媽嘗了之后，都夸我炒的韭菜雞蛋真好吃。我心里美滋滋的，以后還要幫爸爸媽媽干家務(wù)。

第一次炒菜作文11

　　我自己切了胡蘆瓜。剛開(kāi)始，我不會(huì )，差點(diǎn)切到了手。后來(lái)越來(lái)越熟練，直到切得很好了。接下來(lái)，我就開(kāi)始炒了蘆瓜了。我先倒了一點(diǎn)油，把胡蘆瓜倒下去。只聽(tīng)"滋"的一聲，下面冒出了一大"群"大水泡。像珍珠泉一樣，水泡從很小到很大，然后"炸"開(kāi)。我把胡蘆瓜翻面，又倒了點(diǎn)水。我不停地翻面，油"飛"到了手上，但我還是繼續炒�？纯旌昧�，就放了點(diǎn)鹽。終于，胡蘆瓜出鍋了。

　　我吃著(zhù)自己的勞動(dòng)果實(shí)，心里比吃了蜜還甜！

第一次炒菜作文12

　　每個(gè)人心里一定都有許多難忘的第一次，如：“第一次坐過(guò)山車(chē)”，“第一次做家里的'小主人”…………我最難忘的第一次莫過(guò)于我第一次炒菜了。

　　那天，爸爸媽媽都不在家，我寫(xiě)完作業(yè)等了一會(huì )兒，他們還是沒(méi)有回來(lái)，于是我突發(fā)奇想，我自己炒菜吃吧！

　　我準備做一道西紅柿炒雞蛋，首先我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子帶上圍裙，從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿和三個(gè)雞蛋，然后把雞蛋打入碗中，“雞蛋，快到碗里來(lái)吧”我自言自語(yǔ)到，可雞蛋好像偏偏和我作對一樣，我磕了五六次還是沒(méi)有磕碎，后來(lái)我一氣之下用剪刀把它剪碎了，切西紅柿的時(shí)候我因為害怕切到手所以格外小心，導致我兩個(gè)西紅柿切了半個(gè)多小時(shí)。

　　終于可以開(kāi)始炒了，我把雞蛋液和西紅柿放入鍋中炒了幾下就用鍋蓋扣上了，等了一會(huì )兒，我聞到了一股糊了的味道，我感覺(jué)不妙，趕快將鍋蓋拿開(kāi)，不好，菜糊了，而且我一丁點(diǎn)兒鹽也沒(méi)放，除了糊了的味道什么味道也沒(méi)有。

　　哎炒菜可真不是一件容易的事兒��！

第一次炒菜作文13

　　我最喜歡吃西蘭花啦。今天媽媽下班后帶我到超市買(mǎi)了一團西蘭花一根胡蘿卜，西蘭花的綠和胡蘿卜的紅兩者搭配做出的菜不僅好吃而且好看。值得一提的是，今天我要在媽媽的指導下自己做這道菜。

　　有媽媽在旁坐陣指導，到家后我先把買(mǎi)回的菜沖洗干凈，胡蘿卜斜刀切圓片，又沿著(zhù)中間切成半圓片待用。西蘭花的分割比較麻煩，要先把花團以下的`綠莖切掉，然后手刀并用把花團分成大小適中的小塊，再把切掉的綠莖切片，最后再把這些切好的菜放到開(kāi)水中焯一下。下一步該炒菜了，我先切好姜絲蔥段，然后開(kāi)火放油，油溫稍熱，放入姜絲蔥段，再放入焯過(guò)的菜翻炒幾下，最后放鹽關(guān)火加入雞精攪拌均勻，再小心翼翼的盛入盤(pán)中。一道色香味俱全的胡蘿卜炒西蘭花菜就大功告成了。

　　第一次炒菜雖然有一點(diǎn)緊張手忙腳亂，但看著(zhù)自己的杰作，想著(zhù)勞動(dòng)最光榮，心里還是美滋滋的。

第一次炒菜作文14

　　人生有許許多多第一次：第一次獲獎、第一次挨老師批評、第一次單獨睡覺(jué)、第一次逃課……而讓我最難忘的是第一次炒菜。

　　上個(gè)月的一天中午，我忽然心血來(lái)潮，第一次炒菜想：“我還沒(méi)有做過(guò)飯哩，何必不趁今天中午做一次呢？”于是我下定決心，要做一次飯。我剛走進(jìn)廚房，就覺(jué)得像進(jìn)了沙漠一樣，熱乎乎的.。媽媽告訴我：“先把油倒進(jìn)鍋里，然后往里面放一些蔥，再把要炒的菜倒入鍋里，來(lái)回翻�！蔽艺罩�(zhù)媽媽說(shuō)的那樣做了，翻啊翻啊，只見(jiàn)很多很多的油煙向我撲來(lái)，我趕緊躲閃，因為很燙，我總是覺(jué)得菜一到鍋里就變重了，我用力翻著(zhù)，可是還是沒(méi)有媽媽快，媽媽說(shuō)：“你力氣不夠大�！�

　　炒完后，我把它舀進(jìn)盤(pán)子里，我一嘗，啊，真香！

　　通過(guò)這次炒菜，使我體會(huì )到了媽媽平時(shí)的辛苦和勞累，而且學(xué)會(huì )了一項本領(lǐng)，以后我一定不挑食，還要幫媽媽炒菜、做家務(wù)等，學(xué)會(huì )更多的本領(lǐng)。

第一次炒菜作文15

　　今天，因為媽媽把手摔傷了，我決心要學(xué)炒菜。我把這件事告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屗�快地答應了。媽媽告訴我；“學(xué)炒萊要先學(xué)開(kāi)煤氣爐�！币驗槲移綍r(shí)最怕火，但是這 次我下定決心：一定要學(xué)會(huì )開(kāi)煤氣爐。媽媽對我說(shuō)：“你先用拇指和食指按緊開(kāi)關(guān)，用力地向右扭，動(dòng)作要快�！遍_(kāi)始我還是不敢，媽媽急了，把手按在我手上教 我。在媽媽的幫助下，我終于學(xué)會(huì )子。

　　媽媽先幫我下了點(diǎn)油，對我說(shuō)；“要等油熱了，才能下菜�！蔽揖驼罩�(zhù)媽媽說(shuō)的做。我把包菜倒進(jìn)了炒鍋里，不斷地翻炒。媽媽告訴我：“等菜變成半透明的時(shí)候就 表示熟了�！蔽乙贿叧床�，一邊仔細地觀(guān)察。過(guò)了幾分鐘力馬媽說(shuō)：“可以下鹽和味精了�！币�！菜炒好了！我忍不住吃了一口，��！多么香甜！爸爸媽媽也對我豎 起了大拇指。

　　這件事讓我明白了一個(gè)道理：只要努力，沒(méi)有做不成的`事情。

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