酒店客房部經(jīng)理述職報告

時(shí)間:2023-09-27 09:42:23 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店客房部經(jīng)理述職報告集錦(2篇)

  在日常生活和工作中,報告對我們來(lái)說(shuō)并不陌生,多數報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫(xiě)的。那么大家知道標準正式的報告格式嗎?以下是小編為大家收集的酒店客房部經(jīng)理述職報告,僅供參考,歡迎大家閱讀。

酒店客房部經(jīng)理述職報告集錦(2篇)

酒店客房部經(jīng)理述職報告1

各位領(lǐng)導:

  大家好!

  在過(guò)去的20xx年里,在酒店領(lǐng)導的正確指導和我們所有人的團結合作下,我帶領(lǐng)客房部員工圓滿(mǎn)完成了酒店的所有工作。但是在一些細節上還是有一些不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,爭取在上有新的成就。以下是我過(guò)去一年工作的總結:

 。ㄒ唬┞鋵(shí)崗位職責:

  人事管理:

  酒店是一個(gè)以服務(wù)為中心的行業(yè),員工的素質(zhì)直接影響酒店的興衰。因此,員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量的提高是酒店管理中最關(guān)鍵的環(huán)節?头咳硕,工作瑣碎。每一項工作的完成都需要員工攜手努力,所以人事管理很重要。我會(huì )要求員工定期學(xué)習酒店的一些規章制度,以提高服務(wù)質(zhì)量和人員素質(zhì)。經(jīng)理召開(kāi)客房員工會(huì )議后,我會(huì )認真了解會(huì )議精神,總結工作中好的方面和需要改進(jìn)的方面。讓員工知道做什么,怎么做。我還檢查了員工的`日常表現,淘汰了一些表現不好的,以便進(jìn)一步提高人員和服務(wù)質(zhì)量。

  客房保健服務(wù):

  客房衛生質(zhì)量很重要,直接關(guān)系到酒店的效益。去年這家旅館的衛生條件很好。我們一如既往地堅持“員工自查,經(jīng)理抽查”。有一段時(shí)間,在客房沒(méi)有工作人員的情況下,我及時(shí)做出了相應的調整,靈活安排了班次情況,甚至親自帶頭打掃衛生,真正做到了“我們是一塊磚,往哪里搬!痹谶@種情況下,我們仍然保證房間衛生的質(zhì)量和數量,進(jìn)一步提高房間內的團結合作精神。在服務(wù)方面,監督員工遵守店鋪規章制度,嚴格按照服務(wù)規范、標準和程序提供服務(wù)。

  設施設備的定期檢查、維修和維護,安全管理:

  客房設施能否達到規定的使用壽命是直接影響酒店效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵,因此客房部嚴格執行設施設備的維護規定。在安全方面,要及時(shí)定期檢查電器開(kāi)關(guān)、水開(kāi)關(guān)、暖氣、空調,把跑、滴、漏、偷等現象防患于未然。定期投放蟑螂藥物,及時(shí)防控害蟲(chóng)對客房的危害,及時(shí)觀(guān)察消毒。

 。ǘ┕ぷ髦写嬖诘膯(wèn)題

  1、服務(wù)質(zhì)量需要向兄弟酒店學(xué)習,人員素質(zhì)需要進(jìn)一步提高。員工需要標準化他們的操作程序,并需要進(jìn)一步的培訓。

  2、客房巡視和定期檢查制度需要進(jìn)一步加強,以防止事故發(fā)生。

  3、小物品的保管和接收應嚴格控制在標準化和制度化的水平。

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  1、在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量方面,配合品控部門(mén)加強培訓,提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規范化。

  2、繼續加強客房衛生管理,做到“員工自查,管理人員抽查”,不馬虎。

  3、建立硬件(水龍頭開(kāi)關(guān)、空調、電視、燈具、電氣開(kāi)關(guān))的定期檢查和維護制度,避免意外事故。

  以上是我在xx的工作匯報和我在的工作設想。最后,感謝酒店領(lǐng)導對我工作的支持,感謝全體員工對我工作的配合和理解,衷心希望大家今后繼續團結合作,為好朋友的美好明天做出貢獻。

  謝謝大家!

酒店客房部經(jīng)理述職報告2

各位領(lǐng)導、各位同事:

  大家好!我于8月1日,受張總、姚總的委派,入職于山西xx大酒店客房部副經(jīng)理一職,我非常榮幸能夠成為xx大酒店的一員,承蒙領(lǐng)導的信任、委以重任,全面接管客房管理工作,在此感謝各位領(lǐng)導一直對我工作的指導信任與支持?头坎孔鳛榫频甑囊粋(gè)重要部門(mén),其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。我深知自己肩上任務(wù)重大,必須明白自己的工作管理思路。雖然加入酒店才幾個(gè)月,但在酒店領(lǐng)導的正確指導和幫助下,有大家的團結合作和自身的努力,帶領(lǐng)客房部員工圓滿(mǎn)完成了酒店的各項工作,一些服務(wù)細節上還存在不足,需要我們不斷改進(jìn)和完善,我們將繼續發(fā)揚團隊精神。酒店是以服務(wù)為核心的行業(yè),員工的素質(zhì)高低,直接影響到酒店的興衰。

  因此員工素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量提高是酒店經(jīng)營(yíng)最為關(guān)鍵的環(huán)節?头抗ぷ鳜嵥,每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力,這樣人員管理就至關(guān)重要。員工除了定期學(xué)習酒店的一些規章制度,還不定期的進(jìn)行技能培訓,并召開(kāi)客房全體員工例會(huì ),總結工作中好的方面和需要改進(jìn)的.方面,對好的方面加以表?yè)P,存在的問(wèn)題予以警示。使員工知道自己該做什么,怎么做。從而進(jìn)一步提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。衛生質(zhì)量是客房的生命線(xiàn),部門(mén)的任何一個(gè)環(huán)節都不可以出現半點(diǎn)馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、主管檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,員工自查包括衛生和設施設備的保養,每個(gè)區域主管每天對住客房、走客房和空房必須都進(jìn)入檢查,并有檢查記錄,經(jīng)理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。

  對長(cháng)住房主管和經(jīng)理必須每天都進(jìn)入查看。在衛生方面不出現客人投訴的現象。注重本部門(mén)工作作風(fēng),加強人性化管理,團結一致,形成良好的工作氛圍?头坑袝r(shí)在缺員的狀況下,我們及時(shí)進(jìn)行了相應的調整,機動(dòng)靈活的安排了班次情況,這種情況下,使客房衛生仍能保質(zhì)保量,也更加提高了客房的團結協(xié)作精神。在服務(wù)上,督導員工遵守酒店店規,嚴格按照服務(wù)規范、標準和程序進(jìn)行服務(wù)。

  本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想,杜絕浪費現象,在小物品發(fā)放上實(shí)行主管負責制。為節省電量,客房空調遙控器調到適宜溫度,空調、電視等電器做到人走電停?照{遙控器和電視遙控器的電池用門(mén)鎖換下來(lái)的舊電池繼續使用,走廊燈早晚專(zhuān)人負責開(kāi)關(guān)。從而提高了員工的節能意識。定期檢查、維修、保養設施設備,安全方面的管理:客房部占酒店經(jīng)營(yíng)區域的面積很大,客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設施設備的保養上客房部嚴格執行設施設備保養,房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長(cháng)其使用壽命。特別是對地毯的保養,我們非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生等,以便從細微處更好的服務(wù)于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺(jué),迎來(lái)更多的回頭客。

  在安全方面做到對電器開(kāi)關(guān),水開(kāi)關(guān),門(mén)鎖,空調等及時(shí)定期檢查,在人員素質(zhì)、服務(wù)質(zhì)量上配合人事部加強培訓,提高服務(wù)質(zhì)量,使服務(wù)質(zhì)量趨于規范化。9月份人事部和客房部管理人員對員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓,從禮節禮貌、實(shí)際操作一項一項具體培訓。預計達到標準化水平。最后在這里感謝酒店領(lǐng)導對客房工作的支持,感謝各部門(mén)給予客房工作良好的配合,感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解,也真誠希望今后大家繼續團結協(xié)作,為酒店明天更加美好貢獻力量!

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