酒店前臺業(yè)務(wù)經(jīng)理述職報告

時(shí)間:2023-09-27 09:32:27 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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酒店前臺業(yè)務(wù)經(jīng)理述職報告

  在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天,報告十分的重要,寫(xiě)報告的時(shí)候要注意內容的完整。那么報告應該怎么寫(xiě)才合適呢?下面是小編為大家整理的酒店前臺業(yè)務(wù)經(jīng)理述職報告,希望能夠幫助到大家。

酒店前臺業(yè)務(wù)經(jīng)理述職報告

酒店前臺業(yè)務(wù)經(jīng)理述職報告1

尊敬的各位領(lǐng)導:

  你好,我是xx,來(lái)自前廳部,擔任大堂副理兼總預定一職,時(shí)間過(guò)得真快,轉眼間我來(lái)到賓館已經(jīng)3年了,時(shí)間雖說(shuō)不長(cháng),但賓館規范的管理制度、良好的工作氛圍讓我覺(jué)得能成為哈密賓館的一員而倍感自豪。

  20xx年即將過(guò)去,一個(gè)嶄新的20xx年正在像我們招手,在我們充滿(mǎn)信心的迎接新年來(lái)臨之際,有必要回顧總結過(guò)去一年的成績(jì),經(jīng)驗不足、以利于揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在20xx年里努力再創(chuàng )佳績(jì),具體如下:

  在我工作的這三年里,在賓館諸位領(lǐng)導的幫助和正確指導下,憑著(zhù)自己的努力及悟性、一步一個(gè)腳印、腳踏實(shí)地的盡力做好每一項工作,三年來(lái)的經(jīng)歷,是我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解,并在實(shí)踐中獲得了比較豐富的經(jīng)驗。

  在這個(gè)崗位上感覺(jué)每天都是挑戰,因為會(huì )碰到不同的客人,不一樣的需求,每天都會(huì )有不同的.感受;會(huì )因為成功的與客人尤其是外賓的溝通而欣喜、會(huì )因看到滿(mǎn)滿(mǎn)的客房入住而興奮、并會(huì )因此帶來(lái)的忙碌工作而充實(shí),也會(huì )因設備或條件的限制而無(wú)法解決客人的要求而沮喪;更會(huì )因前廳的任何一點(diǎn)細微的改變而感到充滿(mǎn)希望,我喜歡這樣每天下班后有進(jìn)步的感覺(jué)。

  前廳崗位是賓館的門(mén)面崗位,也是客人咨詢(xún)問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿(mǎn)較為集中的地方。每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理,身為大堂副理的我,始終秉承著(zhù)“賓客至上,服務(wù)第一”和“客人完全滿(mǎn)意”的辦事風(fēng)格妥善處理好大大小小的投訴,及時(shí)解決客人的各種疑難問(wèn)題,處理完后總結經(jīng)驗在部門(mén)領(lǐng)導的指導下找出不足加以改正,而我也是每次總結改進(jìn)后逐漸變得成熟起來(lái),再次總結下一年工作中的不足之處:

  一、賓館就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生摩擦,前廳部是整個(gè)賓館的中樞部門(mén),協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系是大堂副理的主要工作,協(xié)調不好將給工作帶來(lái)較大的負面影響,激進(jìn)事件的惡化,在以后的工作中如出現問(wèn)題,應主動(dòng)的和該部門(mén)溝通協(xié)調解決,因為大家的共同目的都是為了賓館。

  二、還需繼續加強自己的外語(yǔ)能力,雖然能夠解決客人提出的問(wèn)題,但是與客人之間的溝通交流還是存在一定的差距,外語(yǔ)詞匯的匱乏只會(huì )對我的工作有弊而無(wú)利。

  三、加強學(xué)習黨的“第十八次會(huì )議代表精神”、理論與實(shí)際相結合,雖然現在我只是一名預備黨員,但我一定努力遵守黨的各項章程,爭取早日成為組織的正式成員。

  綜上所述,對于發(fā)現的問(wèn)題加以改正,為了日后更好的工作,需制定20xx年的工作計劃:

  一、工作要以身作則,身先士卒,發(fā)揮表率作用,遇到困難要沖在最前面,因為員工在尊重你的職位的同時(shí),更尊重你的行動(dòng)。

  二、加強自身素質(zhì),在工作中進(jìn)行科學(xué)化、人性化管理。

  三、提高服務(wù)質(zhì)量,以微笑服務(wù)為首,禮貌服務(wù)為輔,貫徹“服務(wù)第一”的宗旨。

  四、加強自身的銷(xiāo)售意識及銷(xiāo)售技巧,增加客戶(hù)的入住率,力爭完成賓館下達的各項銷(xiāo)售任務(wù)。

  五、提高自身應變能力及時(shí)處理賓館投訴并加強賓客的意見(jiàn)記錄,跟蹤和反饋。

  六、注重維護賓館的新來(lái)客戶(hù),對賓館承接的大型團隊,會(huì )議及VIP客人提供更加細致、更加周到的服務(wù)、給客人賓至如歸的感覺(jué)。

  以上是本人的全年工作總結,我相信我們沒(méi)有成功與失敗,只有進(jìn)步與退步,我更相信哈密賓館一定會(huì )在我們大家的共同努力下更上一層樓。

  最后,我再次感謝哈密賓館對我的培養,衷心祝福我們的賓館一路好運!

酒店前臺業(yè)務(wù)經(jīng)理述職報告2

這段時(shí)間來(lái),我作為一名管理者、一名部門(mén)政策的貫徹者與執行者,做一份酒店管理半年工作總結,我有責任也有義務(wù)去發(fā)現部門(mén)運行中存在的缺陷,這樣才能有助于日后我的工作開(kāi)展更加順利。

  一、酒店管理總結發(fā)揮牽頭作用,改善內部和外部的關(guān)系。

  當前我公司正處在初期的籌備階段,同時(shí)進(jìn)場(chǎng)進(jìn)行施工的外部單位將近十家,我們主動(dòng)召開(kāi)了定期施工會(huì )議,在開(kāi)放的狀態(tài)下研究解決施工過(guò)程中所遇到的困難和問(wèn)題,增進(jìn)了公司和每個(gè)施工單位之間的感情也拉近了各施工單位之間的相互關(guān)系,提高了工作效率,推動(dòng)了工程的順利進(jìn)行。

  在面對工作壓力的同時(shí)更需要溝通,以便增加透明度。定期召集公司內部員工召開(kāi)全員工作會(huì )議,讓每一位員工都能了解自己企業(yè)目前的狀況,了解自己領(lǐng)導的個(gè)人魅力,了解自身與其他員工之間的工作關(guān)系,只有這樣才能減少工作的壓力,避免產(chǎn)生工作矛盾,解除員工不必要的擔憂(yōu),樹(shù)立起良好的自信心更好的為公司服務(wù)。

  二、當好參謀助手,竭力協(xié)助領(lǐng)導掌控工作全局。

  積極主動(dòng)地參與對外事務(wù),辦理各類(lèi)證章及各項費用的繳納、年鑒等事項,并與對口監管單位、職能部門(mén)處理好人際關(guān)系,樹(shù)立公司良好對外形象,為今后工作順利開(kāi)展奠定良好基礎。對集團下達的文件認真貫徹執行并安排部署,使上級的指示精神落到實(shí)處。利用資源優(yōu)勢,大力推廣辦公自動(dòng)化提高工作效率,嚴肅認真地做好各項文書(shū)工作,及時(shí)收文、發(fā)文、催辦一時(shí)延誤的文件,在完成公司政務(wù)、會(huì )議等方面的會(huì )議紀要的同時(shí),作好對其他相關(guān)單位、部門(mén)會(huì )議精神的傳達。

  三、統籌酒店有關(guān)資源,并合理有效利用,充分改善員工福利待遇。

  關(guān)鍵是對員工的待遇進(jìn)行充分的細分,科學(xué)合理分配資源。酒店員工基本工資不一定要很高,但是員工享受的福利待遇要齊全。

  中國現在的.酒店存在的一個(gè)普遍問(wèn)題是人員流動(dòng)大,或跳槽、或轉行、或因不滿(mǎn)足現狀工作消極而被開(kāi)除。造成這種情況的因素很多,主要的一項就是酒店業(yè)門(mén)檻低,競爭激烈,經(jīng)營(yíng)成本較高,利潤相對低,員工的福利待遇就相對較差。

  因此,應充分在酒店承受能力之范圍內改善員工待遇。另一個(gè)原因是人們對酒店行業(yè)的特殊性的誤解,包括認為服務(wù)工作是低人一等、沒(méi)前途等。這要求酒店人力資源部和部門(mén)經(jīng)理對員工進(jìn)行科學(xué)系統的培訓,多做員工的思想工作,糾正他們的錯誤觀(guān)念。還有一個(gè)原因就是基層員工的勞動(dòng)強度比較大,比如客房和餐飲的員工工作,這就要求對員工進(jìn)行系統培訓,讓他們掌握規范化的操作方法,以省時(shí)省力。部門(mén)經(jīng)理應該設法形成一個(gè)愉快的團結向上的工作氛圍,讓員工對工作和環(huán)境產(chǎn)生樂(lè )趣。

  任何員工都不愿意長(cháng)期從事一份十分勞累的體力工作,而從事服務(wù)工作的大多是女性,應該將員工的勞動(dòng)強度控制在合理的范圍,以有利于她們的身心健康。如果員工流失過(guò)大,會(huì )造成管理和服務(wù)的下滑,使酒店喪失核心競爭力。領(lǐng)班和主管對自己的工作要有計劃有條理地開(kāi)展,避免安排不當錯誤地增加服務(wù)員的工作壓力。酒店最高層沒(méi)必要過(guò)分精簡(jiǎn)酒店編制,要以保證服務(wù)質(zhì)量為前提來(lái)對酒店的組織機構和人員編制進(jìn)行合理規劃。

  在酒店管理半年工作總結中,我也有一些其他的感觸,高效的管理是企業(yè)的生命線(xiàn),作為一名管理者,是我們的管理在維持著(zhù)酒店的生命線(xiàn),我更要找到一條適合自己的管理路線(xiàn),我能感覺(jué)到任重道遠。

酒店前臺業(yè)務(wù)經(jīng)理述職報告3

xx年對xx花園來(lái)說(shuō)是困難與艱辛并存,收獲和輝煌同在的一年。在物業(yè)公司的正確領(lǐng)導下,經(jīng)過(guò)全體員工的銳意進(jìn)取、不懈努力,克服種。種困難,取得了較為滿(mǎn)意的工作成績(jì)。按照確定的計劃,基本實(shí)現全年的工作目標。全體員工敬業(yè)愛(ài)崗、克服困難、努力工作,促進(jìn)了各項工作的落實(shí),較好的完成了年度工作目標。我公司4月份才接管該小區,這也是我司對外承接的第一個(gè)樓盤(pán),在各小區物業(yè)管理中,我不斷地總結經(jīng)驗和教訓,吸取好的地方,改進(jìn)管理,F將一年來(lái)的工作總結如下:

  一、愛(ài)崗敬業(yè),勤勤懇懇,努力完成各項工作任務(wù)

  時(shí)刻緊記自己的崗位職責,有責任心,指導并協(xié)調員工相互工作關(guān)系,掌握小區最新的基本情況,指導各主管日常工作事務(wù),上報日常工作情況,對xx公司和xx花園始終忠誠和熱愛(ài)。

 。ㄒ唬┙M織辦公室人員和保安對小區內前期遺留的一些問(wèn)題進(jìn)行了全面的清理整治

  1、組織了保潔人員對樓盤(pán)至上而下從屋頂到樓道及地下車(chē)庫進(jìn)行了全面的清理保潔,清理垃圾達到3大卡車(chē),使得小區的面貌有了很大的改觀(guān)。

  2、元一物業(yè)在撤離時(shí)拆除及破壞了一些用電設施,如電動(dòng)車(chē)充電線(xiàn)路,造成業(yè)主無(wú)法充電動(dòng)車(chē)的電,我及時(shí)派工程人員安裝了充電電線(xiàn)。

  3、因移交的資料不全,組織客服人員逐戶(hù)核對摸底,積極收取了管理費提高收費率,達到95%,完成了公司下達的各項指標。

  4、由于前物業(yè)撤離時(shí)拆除了所有的提示牌,我司也及時(shí)制作了提示牌。同時(shí)還在前后門(mén)制作了宣傳欄。為了提供方便并在大門(mén)入口處安裝了3張的公園椅。

 。ǘ┮虮拘^的裝修垃圾堆放點(diǎn)原定在地下車(chē)庫,造成地庫的灰塵較大,組織服務(wù)中心進(jìn)行了改造,將二次裝修垃圾場(chǎng)外移到區外。

 。ㄈ┙M織工程處耗時(shí)十個(gè)多月恢復了小區的景觀(guān)噴泉系統、小區的音響系統、8個(gè)樓道門(mén)禁系統、修復并啟動(dòng)了后門(mén)道閘系統、更換恢復了8個(gè)的攝像探頭、修繕了3臺的污水泵、疏通了3處的地下排水主管道、更換樓道聲光控開(kāi)關(guān)50個(gè)、200個(gè)樓道照明燈、修復了大門(mén)的破損的路面、搶修了3處的直徑80的自來(lái)水主管、及修復了大門(mén)的16個(gè)地燈、更換了片的'消防面板。

 。ㄋ模┯捎谠晃飿I(yè)日常疏于對綠化的管理,造成了綠化帶中的植被的部分的死亡,組織服務(wù)中心購買(mǎi)了苗木進(jìn)行了補植補種。但更為嚴重的是中心花園的一株價(jià)值十萬(wàn)名貴的樹(shù)木受長(cháng)期未養護,造成枯枝葉黃瀕臨死亡,組織開(kāi)展了補救措施,為樹(shù)木打點(diǎn)滴補充營(yíng)養液。

 。ㄎ澹┯捎诘叵萝(chē)庫及消防通道時(shí)常亂停放車(chē)輛,造成了業(yè)主的意見(jiàn)較大也成為了投訴的焦點(diǎn),指導服務(wù)中心在通道處加設了路障及路墩,加上安防人員有效的引導,卓有成效。

 。┯捎谠晃飿I(yè)撤離時(shí)歷史遺留的小區外圍洗車(chē)場(chǎng)及停車(chē)場(chǎng)等問(wèn)題,社會(huì )閑雜人員的威脅等因素,我領(lǐng)導服務(wù)中心不畏威脅頂住壓力,并在公司的大力支持下得到了妥善的解決:洗車(chē)場(chǎng)得以清除,外圍停車(chē)場(chǎng)的收回自主管理。在我們的管理下收回了停車(chē)費萬(wàn)元。

 。ㄆ撸┯捎谑切陆M建的隊伍,人員的素質(zhì)參差不齊,組織培訓學(xué)習,結合隊伍的自身情況,制定了相關(guān)的培訓計劃,并落實(shí)實(shí)施,全面學(xué)習了公司的各項服務(wù)規范、企業(yè)文化、各種生活文化知識和專(zhuān)業(yè)技能,在學(xué)習的同時(shí)既加強了工作水平和服務(wù)質(zhì)量,又陶冶了員工情操。通過(guò)培訓學(xué)習,隊伍的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)一步的提高,服務(wù)水平更進(jìn)一步的加強。

 。ò耍榱素S富小區業(yè)主的文娛活動(dòng)增進(jìn)鄰里之間的感情,夏天開(kāi)啟了游泳池、并組織開(kāi)展了“九九重陽(yáng)尊老愛(ài)老”活動(dòng)。取得了一致的好評。

  二、關(guān)愛(ài)員工,從點(diǎn)滴做起

  作為部門(mén)的一把手,關(guān)愛(ài)職工,在公休日、節假日,主動(dòng)加班加點(diǎn),讓職工得到更多的休息時(shí)間,從生活上給予他們更多的關(guān)愛(ài)。經(jīng)常與員工談心交流,了解員工工作、生活、福利、學(xué)習等方面,善于發(fā)現問(wèn)題并及時(shí)解決。

  三、做好服務(wù),全心全意為業(yè)主

  為更好地實(shí)現“真誠、善意、精致、完美”公司服務(wù)理念,經(jīng)常與職工們一起奮戰在第一線(xiàn),始終堅持“想業(yè)主之所想,急業(yè)主之所急,幫業(yè)主之所需”,把業(yè)主的困難當成自家的難事,誠心為業(yè)主服務(wù)。

  四、總結教訓、彌補不足,以利再戰

  一是安防人員的整體素質(zhì)問(wèn)題。

  二是小區車(chē)輛的管理問(wèn)題。

  五、xx年工作計劃

  一是全面完成幼兒園物業(yè)費的提價(jià)

  二是全面落實(shí)溫泉系統的開(kāi)通

  三是啟動(dòng)維修資金修復消防系統及二次供水池

  四是繼續加強內部管理,強化服務(wù)意識,提高物業(yè)服務(wù)質(zhì)量,為業(yè)主創(chuàng )造更好的生活環(huán)境。

  總之,xx年,在公司正確的領(lǐng)導下,順利地完成了各項工作,但我的工作與上級的要求還有差距,需要進(jìn)一步總結經(jīng)驗。新的一年意味著(zhù)新的機遇新的跳戰,今朝花開(kāi)勝往昔,料得明日花更紅,在以后的工作中我將更加努力工作,將自己的工作能力提高到一個(gè)更高的檔次。結合我們社區的實(shí)際,深入解放思想、搶抓機遇,扎扎實(shí)實(shí)的開(kāi)展各項工作,改正不足,努力創(chuàng )建一流的小區,為居民營(yíng)造一個(gè)居民自治、管理有序、服務(wù)完善、治安良好、環(huán)境優(yōu)美、文明和諧的和諧生活環(huán)境。

酒店前臺業(yè)務(wù)經(jīng)理述職報告4

各位領(lǐng)導,員工同志們:

  我xx年1至10月任餐飲部主管,xx年11月起任餐飲部副經(jīng)理。在酒店和餐飲部的正確領(lǐng)導下,在酒店各部門(mén)的協(xié)助配合下,在全體員工同志的支持幫助下,我認真執行酒店和餐飲部的工作方針和工作部署,充分履行自己的工作職責,較好地完成工作任務(wù),取得了良好的成績(jì)。下面,根據酒店領(lǐng)導的安排和要求,就自己xx年工作情況向各位領(lǐng)導和同志們做如下匯報,如有不當,請批評指正:

  一、認真學(xué)習,提高思想覺(jué)悟和業(yè)務(wù)水平。

  xx年,我認真學(xué)習酒店和餐飲部工作精神,切實(shí)提高自己的思想覺(jué)悟,在思想、行動(dòng)、工作上與酒店和餐飲部保持一致,堅定理想信念,樹(shù)立正確的世界觀(guān)、人生觀(guān)和價(jià)值觀(guān),做到忠誠于酒店和餐飲部,把酒店和餐飲部時(shí)刻放在心中,維護酒店和餐飲部的利益,努力為酒店和餐飲部多創(chuàng )造經(jīng)濟效益。

  我認真學(xué)習餐飲方面的業(yè)務(wù)知識,借鑒其他酒店先進(jìn)餐飲經(jīng)驗,提高自己的業(yè)務(wù)水平,為做好餐飲部管理工作打下堅實(shí)的基礎。我培養自己吃苦耐勞、善于鉆研的敬業(yè)精神和求真務(wù)實(shí)、開(kāi)拓創(chuàng )新的工作作風(fēng),樹(shù)立全心全意為客戶(hù)服務(wù)的思想,堅持“精益求精,一絲不茍”的原則,認真對待每一項工作,堅持把工作做完做好,力爭工作的完美與高效。

  二、盡心盡職,全面完成工作任務(wù)。

  餐飲部是酒店的重要工作部門(mén),保證客戶(hù)吃好吃滿(mǎn)意,是我的工作職責。我無(wú)論是擔任餐飲部主管還是擔任餐飲部副經(jīng)理,都做到刻苦勤奮、盡心盡職、兢兢業(yè)業(yè)工作,完成了酒店和餐飲部交予我的工作,取得良好成績(jì)。

  1、進(jìn)一步提高餐飲質(zhì)量。餐飲質(zhì)量是吸引客戶(hù)就餐、增加餐飲消費的關(guān)鍵,在提高餐飲質(zhì)量上:

  一是要求后廚在保持原有特色菜品的同時(shí),積極開(kāi)發(fā)新菜品,新菜品既要符合客戶(hù)的口味,又要體現溫泉酒店的特色,通過(guò)不斷開(kāi)發(fā)新菜品,增加餐飲銷(xiāo)售。

  二是前廳要注重服務(wù)細節,做到“精品服務(wù)”。遇到酒店旺季生意繁忙時(shí),要在“精品服務(wù)”的基礎上實(shí)行“快捷服務(wù)”,切實(shí)為客戶(hù)做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作,以此擴大餐飲業(yè)務(wù)。

  三是加強服務(wù)中的菜品介紹,用語(yǔ)言引導客戶(hù)認識和記憶菜品,以此加深對我們酒店菜品的了解與熟悉,擴大我們酒店菜品的知名度,促進(jìn)我們酒店餐飲業(yè)務(wù)深入發(fā)展。

  2、進(jìn)一步控制成本費用?刂瞥杀举M用是提高餐飲利潤的重要途徑,在控制成本費用上:

  一是加強驗貨工作,保證進(jìn)入廚房的原材料做到物美價(jià)廉。

  二是控制好菜品毛利,做到“日結日清”,在酒水銷(xiāo)售中,加大高毛利品種的推銷(xiāo)力度,加強鮮榨成本的控制,努力提高餐飲利潤。

  三是加強餐飲設備的管理,確定由專(zhuān)人分管維修,能維修的盡量減少新購設備,努力減少設備購置費用,節約成本。

  四是加強用工管理,人工成本占據很大一部分餐飲成本費用,碰到酒店旺季時(shí),加強人員安排,合理使用人工,提高人工效率,盡量不增加用工,減少人工費用支出。

  3、進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量。

  一是加強餐飲部日常管理的力度和精度,把提高客戶(hù)的`滿(mǎn)意度作為加強營(yíng)銷(xiāo)工作的根本,切實(shí)抓緊抓好,抓出成效來(lái)。

  二是要求餐飲部全體員工共同參與營(yíng)銷(xiāo),要相互介紹和銜接熟客,共同維護客戶(hù),讓客戶(hù)有尊崇感、有親切感,保證日后能經(jīng)常來(lái)餐飲部消費。

  三是加強對核心客戶(hù)的溝通和聯(lián)系,達到聯(lián)絡(luò )感情、增加友誼的作用,促餐飲部業(yè)務(wù)的開(kāi)展。

  4、進(jìn)一步加強團隊建設。

  一是加強員工思想教育,使員工熱愛(ài)酒店、熱愛(ài)餐飲工作,盡心盡職為酒店和餐飲部努力工作。

  二是加強員工業(yè)務(wù)訓練,組織了前廳擺臺比賽、后廚刀工和創(chuàng )新菜比賽等職工技能競賽活動(dòng),切實(shí)提高員工的業(yè)務(wù)水平。

  三是加強員工績(jì)效考評,把經(jīng)濟利益和實(shí)際工作相結合,提高員工的工作積極性,避免了干好干壞一個(gè)樣的弊端。

  三、嚴格要求,培育良好工作作風(fēng)。

  工作除了業(yè)務(wù)知識與技能外,更主要的是工作作風(fēng)。我以良好的工作態(tài)度對待每一個(gè)人,做到和氣、關(guān)心、體貼、溫暖,對自己做到技能精、作風(fēng)硬、講誠信、肯奉獻,愛(ài)崗敬業(yè),全心全意做好工作。在培育良好工作作風(fēng)的同時(shí),我加強自己執行力建設,使自己成為酒店卓越執行型團隊的一員,做到一切服從酒店工作安排,不折不扣地貫徹執行酒店的方針政策、制度規定和各項決策部署;善于把酒店的精神落實(shí)到具體工作中。我還加強廉政建設,認真執行酒店工作紀律,堅決杜絕一切不廉政行為,決不違紀違規,做一名深受大家擁護的清正廉潔干部。

  xx年,我認真努力工作,雖然完成了任務(wù),取得良好成績(jì),但是與酒店和餐飲部的工作要求相比,還是存在一定的不足,主要是學(xué)習有所欠缺,領(lǐng)會(huì )酒店工作精神不全面;餐飲部管理還不夠制度化和精細化,一定程度上影響了餐飲部的發(fā)展。進(jìn)入新的年,我要進(jìn)一步加強學(xué)習,領(lǐng)會(huì )酒店和餐飲部的工作精神,把各項工作做得更好。我要深化管理,做到管理制度化和精細化,通過(guò)管理有效提高餐飲部經(jīng)濟效益。我要更加認真努力、刻苦勤奮工作,全面完成酒店和餐飲部布置下達的工作任務(wù),力爭取得更大成績(jì),為溫泉酒店發(fā)展作出應有的努力和貢獻。

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