元宵節的作文

元宵節的作文精選3篇

　　在日常學(xué)習、工作或生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編為大家整理的元宵節的作文3篇，歡迎大家分享。

元宵節的作文 篇1

　　我最喜歡的傳統新文化是做湯圓。有一天，奶奶說(shuō)：“做湯圓了，做湯圓了�！蔽乙宦�(tīng)到，就飛快地下樓了。 我一下樓就看見(jiàn)他們在做湯圓。我說(shuō)：“我也要做湯圓�！眿寢屨f(shuō)：“好啊�！蔽揖秃芸斓刈隽似饋�(lái)。我看他們怎么作湯圓，我就學(xué)著(zhù)怎么做。我先把白面粉放到桌上，然后把他揉起來(lái)，又把他敲扁。我發(fā)現自己做錯了，做成了扁扁的湯圓了。他們看見(jiàn)了，就哈哈大笑。我傷心極了，決定重心做。我又照著(zhù)他們做。之后，終于做出來(lái)了。

　　后來(lái)，我又多做了幾個(gè)，就這樣我學(xué)會(huì )了做湯圓了。做湯圓的事讓我明白了一個(gè)道理：要細心做，才能做出美味的食物。

　　關(guān)于元宵節作文：元宵的制作方法

　　關(guān)于元宵節作文：元宵的制作方法 肉湯圓

　　原料：適量的糯米、大米、瘦肉末、醬油、胡椒、料酒、姜末、冬菜末、蔥花。

　　做法：

　　1.將糯米與大米混合，浸1~2天，用磨磨細放入布袋內懸空吊漿，制成面粉。

　　2.在鍋中倒油少許，油七成熟時(shí)下肉末炒熟，加入醬油、胡椒、酒、姜末，入味后起鍋裝盤(pán)。

　　3.熟肉末涼后，加入適量生肉末、冬菜末、蔥花，拌勻后放冰箱里冷凍，切小塊為餡心。

　　4.將面粉加入適量冰水揉和，取一小塊捏扁，包入餡心揉圓。

　　5.將湯圓下鍋煮，火不宜過(guò)旺，見(jiàn)湯圓浮上水面即撈出。

　　6.在碗中放入適量的`醬油、胡椒、味精、化豬油、蔥花等，沖入適量高湯，將撈出的湯圓放入即可食用。 核桃酪湯圓

　　原料：干核桃仁150克，江米50克，江米面150克，麻仁100克，小棗50克，面粉、桂花少許。

　　做法：

　　1.將白糖放入碗內，加桂花、麻仁、面粉少許，再加開(kāi)水少許拌勻，放在案上，用刀拍成1.5分厚片，改切1.5分見(jiàn)方的丁，即成湯圓餡。

　　2.將江米面放入簸箕里。湯圓餡放在漏勺里，用涼水浸過(guò)，倒入簸箕內，用雙手搖動(dòng)，使湯圓餡沾滿(mǎn)江米面，連續3次，即成湯圓。下入鍋內煮10分鐘左右，漂起即熟。

　　3.核桃仁用開(kāi)水沖兩次，剝去外皮剁碎，小棗洗凈，用涼水浸泡12小時(shí)。

　　4.把江米、核桃仁、小棗肉放人碗中，加清水200克拌勻，用小磨磨一遍，成為細漿。

　　5.凈勺放開(kāi)水，下入白糖，上火見(jiàn)開(kāi)，撇去浮沫，迅速將核桃仁漿下入，攪勻成粥狀，至熟，盛于碗內，將煮熟湯圓撈入即成。

　　橙羹小湯圓

　　原料：糯米面2500克，白糖750克，熟面粉150克，豬油50克，瓜子仁25克，核桃仁25克，芝麻25克，橙子3個(gè)，青紅絲、香精少許。

　　做法：

　　1.將熟面粉100克、白糖500克及豬油、瓜子仁、核桃仁、芝麻等拌勻，將用50克熟面粉打成的漿糊倒入，搓成餡，切成玉米粒大的小方丁。

　　2.在籮筐內放些糯米粉，將浸過(guò)水的餡塊放入滾動(dòng)，滾成大小適中的湯圓。將橙子切成兩瓣，擠出汁。

　　3.水煮沸時(shí)，倒入湯圓，湯圓浮上水面后，再加白糖和橙子汁，待白糖溶化后盛入碗內。

　　拔絲小湯圓

　　原料：糯米粉300

　　克，綿白糖300克，豬板油25克，青紅絲、桂花、瓜子、芝麻少許，糖稀50克，熟面50克，花生油750克（實(shí)耗100克）。

　　做法：

　　1.將青紅絲切碎與豬油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶餡。

　　2.將和好的餡砸成3毫米厚的片，切成3毫米見(jiàn)方的丁，沾水放人糯米粉用簸箕搖晃，反復3次即成生湯圓。

　　3.在炒勺中倒入花生油，燒至六七成熟時(shí)，下入湯圓并用筷子撥開(kāi)，漂浮后用漏勺撈起，用小勺拍開(kāi)口。

　　4.將炒勺置火上，注入少許清水，下入白糖150克，炒至金黃色時(shí)下入湯圓，離火顛勺，撒入青紅絲、芝麻等即成。

　　酒鍋湯圓

　　原料：糯米粉2500克，白糖1000克，熟面粉150克，豬油50克，核桃仁15克，花生仁25克，芝麻25克，瓜條25克，青紅絲、掛花醬、香精少許。 做法：

　　1.將白糖500克加熟面100克，加青紅絲、芝麻、花生仁、核桃仁、桂花醬、豬油、香精等，另外用50克面粉打成漿糊，倒在一起搓成餡，拍緊成塊，再切成小方丁。

　　2.在籮筐內放些糯米面，把切好的小方丁進(jìn)水浸一下，放在籮筐內的糯米面上，用手搖動(dòng)，使糯米面掛在剩餡上，連續多次，搖成玻璃球大小的湯圓。

　　3.待鍋內清水燒開(kāi)后，將湯圓下鍋，湯圓浮起時(shí)，加入白糖，連湯一起倒入已備好燒酒的酒鍋內，將酒鍋端于桌上，再將鍋內酒點(diǎn)燃。

元宵節的作文 篇2

　　每年農歷的正月十五日，新年剛過(guò)，迎來(lái)的就是中國的傳統節日--元宵節。

　　正月是農歷的元月，古人稱(chēng)夜為“宵”，所以稱(chēng)正月十五為元宵節。正月十五日是一年中第一個(gè)月圓之夜，也是一元復始，大地回春的夜晚，人民對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續。元宵節又稱(chēng)為“上元節”。

　　按中國民間的傳統，在這天上皓月高懸的夜晚，人民要點(diǎn)起彩燈萬(wàn)盞，以示慶賀。出門(mén)賞月、燃燈放焰、喜猜燈謎、共吃元宵，合家團聚、同慶佳節，其樂(lè )融融。

　　元宵節也稱(chēng)燈節，元宵燃燈的風(fēng)俗起自漢朝，到了唐代，賞燈活動(dòng)更加興盛，皇宮里、街道上處處掛燈，還要建立高大的燈輪、燈樓和燈樹(shù)，唐朝大詩(shī)人盧照鄰曾在《十五夜觀(guān)燈》中這樣描述元宵節燃燈的盛況“接漢疑星落，依樓似月懸�！�

　　宋代更重視元宵節，賞燈活動(dòng)更加熱鬧，賞燈活動(dòng)要進(jìn)行5天，燈的`樣式也更豐富。明代要連續賞燈10天，這是中國最長(cháng)的燈節了。清代賞燈活動(dòng)雖然只有3天，但是賞燈活動(dòng)規模很大，盛況空前，除燃燈之外，還放煙花助興。

　　“猜燈謎”又叫“打燈謎”，是元宵節后增的一項活動(dòng)，出現在宋朝。南宋時(shí)，首都臨安每逢元宵節時(shí)制迷，猜謎的人眾多。開(kāi)始時(shí)是好事者把謎語(yǔ)寫(xiě)在紙條上，貼在五光十色的彩燈上供人猜。因為謎語(yǔ)能啟迪智慧又饒有興趣，所以流傳過(guò)程中深受社會(huì )各階層的歡迎。

元宵節的作文 篇3

　　元宵節是春節期間的一個(gè)主要的節日。每到這一地家家戶(hù)戶(hù)皆要負傷燈、抬鞭炮、吃元宵，極其熱烈。除了吃元宵，另一件事就是逛花燈。

　　一年一度的元宵節又到了爾跟媽媽趁臥汽車(chē)去到了街面。

　　剛一下車(chē)，就瞅到惡多人，還有許多五彩的`花燈，雖然街上有很多人，然而都很有秩序。在大家的歡聲啼語(yǔ)中元宵節開(kāi)端了。大巷上的人們都停下了腳步。這是各個(gè)單位、商展啟初放鞭炮，鞭炮聲震耳欲聾。禮花更是鮮艷奪目，只睹一講光束飛到了天空，轟的一聲天空上似乎綴謙了色彩斑斕的星星。還有竄天猴，“嗖——嗖”的置得我口里直癢癢。

　　還有大秧歌固然步隊中大多是老年我，可他們仍足步輕巧，姿勢精美，動(dòng)息極替和諧。一條條彩色的“長(cháng)龍”也在一直增加。

　　要說(shuō)最呼惹人矚目標就是個(gè)單位百沒(méi)的彩燈。彩燈五彩繽紛，望的人應接不暇，彩燈各有各的特色，實(shí)美麗��！在人不知;鬼不覺(jué)中元宵節也已經(jīng)停止了。

　　故鄉的元宵節豐盛多彩游花燈未經(jīng)成了野城十五一個(gè)必備的名目，讓己們的生涯更添快活。

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