（精華）中秋節酒店營(yíng)銷(xiāo)方案12篇
為確保事情或工作順利開(kāi)展，預先制定方案是必不可少的，方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計劃類(lèi)文書(shū)。那么問(wèn)題來(lái)了，方案應該怎么寫(xiě)？以下是小編為大家整理的中秋節酒店營(yíng)銷(xiāo)方案，希望對大家有所幫助。
中秋節酒店營(yíng)銷(xiāo)方案1
一、主題活動(dòng)目地
中秋節歷年來(lái)是飯店酒店餐廳做營(yíng)銷(xiāo)的大好時(shí)候，也是刺激性顧客，帶動(dòng)消費的最好是機遇，本次主題活動(dòng)一是為了更好地得到更強的盈利，另一方面也是為了更好地提升飯店外在品牌形象，加重飯店在顧客心中中的印像。
二、活動(dòng)標題
“中秋節同開(kāi)心，大禮送不斷”
三、主題活動(dòng)目標
對于高中低檔不一樣的群體開(kāi)展不一樣的中秋節營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，合理的.呼應不一樣的群體。
四、活動(dòng)的具體時(shí)間
9月xx日——9月xx日
五、活動(dòng)內容
折扣，贈予，抽獎活動(dòng)
六、主題活動(dòng)主要內容
1、營(yíng)銷(xiāo)期內凡在店鋪就餐，1元之上均可享有九折特惠。并隨桌贈予中秋節尤其放肉。
2、營(yíng)銷(xiāo)期內凡在店鋪特定系列產(chǎn)品套餐內容，就可以得到相對應中秋禮盒。
3、主題活動(dòng)期內，凡在店鋪就餐，均能夠參與中秋節燈迷有獎競猜主題活動(dòng)。另外能夠完全免費獲得快照更新一張。
七、主題活動(dòng)宣傳廣告
1、客流量集中化的地區，汽車(chē)站，公交站等，做戶(hù)外廣告牌。
2、報刊、本地電視臺節目還要開(kāi)展宣傳策劃。
3、并開(kāi)展宣傳單派發(fā)。
八、其他有關(guān)對策
九、味覺(jué)營(yíng)消，讓月餅的芬芳和餐飲企業(yè)文化去吸引住進(jìn)到酒店餐廳的顧客，讓月餅的芬芳，消費者便積極聞香而成工作人員激發(fā)、酒店餐廳布局等都需要事先搞好分派分配，并啟動(dòng)應急措施，另外要搞好有關(guān)紀錄匯總，為營(yíng)銷(xiāo)評定做準備。
中秋節酒店營(yíng)銷(xiāo)方案2
xx酒店同各位親愛(ài)的顧客和來(lái)賓一起歡度佳節，歡迎光臨本店，在中秋這一濃墨重彩的節日之中，為慶祝節日本店準備了很多驚喜。
一、目的
通過(guò)節日的氛圍推銷(xiāo)自己，提高公司知名度。為節日后的人氣奠定基礎。
二、思想
開(kāi)業(yè)以來(lái)中秋佳節是中國的傳統節日在這城市和鄉村并肩流行的節日來(lái)說(shuō)，可謂是各個(gè)商家都費盡心思去創(chuàng )造價(jià)值的大好時(shí)機。
我們自開(kāi)業(yè)以來(lái)，由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想，我們的品牌形象，沒(méi)有消費者口中做良好傳播。
兩個(gè)節日的相續到來(lái)，是我們的一大轉折點(diǎn)。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價(jià)值，所以說(shuō)創(chuàng )建口啤和創(chuàng )建活動(dòng)之后的人氣是我們中秋活動(dòng)的主要目的，在加強內圍服務(wù)質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告，相信會(huì )給消費者一種新的感覺(jué)。
三、現場(chǎng)布置
中秋是中國人民的傳統節日，在布方面不能另類(lèi)和實(shí)在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋要以用別的布景。
1、周邊以彈力為主，主要是補一些空蕩之處，使整場(chǎng)變得比較豐滿(mǎn)，不會(huì )顯得單調。
2、舞臺周邊，頂部，可用一些渡金球，VCD碟片懸掛，以補助燈光的折射，增加現場(chǎng)燈光的.效果。
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節的氛圍，到國慶節時(shí)可以取下，等到春節時(shí)再可利用。
4、在國慶節可以懸掛一些大小國旗，增添祖國生日的氛圍。
5、在進(jìn)門(mén)口右側玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫(huà)，注明節日的活動(dòng)內容。
6、在DJ臺邊的顯眼處，懸掛“中秋節快樂(lè )”“慶祝國慶”的字樣。
7、大門(mén)進(jìn)門(mén)口節日獎品擺放陳列。
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。
四、活動(dòng)優(yōu)惠
所有消費者在x月x日前預定可得公司贈送特色小吃一份。
1、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點(diǎn)心。
2、中秋節當晚每臺位，包廂送月餅一份。
3、消費滿(mǎn)200元送面額50元的等值消費券一張。
4、凡消費啤酒一瓶送當晚對獎券一張。
5、對有消費能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券。
6、要求啤酒贊助商對當晚消費茅臺啤酒的消費者贈送小禮品。
7、9：00-------17：00的消費者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份。
8、獎品設置
x月x日：3800元。
x月x日：3800元。
x月x日：1800元。
x月x日：1800元。
五、活動(dòng)當天時(shí)間安排
09：00-17：00白天營(yíng)業(yè)時(shí)間。
18：30-21：00流行音樂(lè )，慢搖音樂(lè )。
21：00-24：00歌手，鋼管秀，慢搖。
00：00-00：20活動(dòng)抽獎。
00：20-結束慢搖。
六、活動(dòng)形式：
動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放，由主持人講解
活動(dòng)名稱(chēng)：
中秋，你知道嗎?
宣傳內容：
中秋節來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等。如：典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月……
圖文并茂，增強感染力。理解程度計較難。
1、月餅
活動(dòng)名稱(chēng)：月餅圓，月兒圓
活動(dòng)形式：由面點(diǎn)師表演并指導有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行)，并評選出最有創(chuàng )意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。品月餅、賞月亮——員工相互討論。
2、孔明燈
活動(dòng)名稱(chēng)：孔明燈，月兒明
活動(dòng)形式：由專(zhuān)門(mén)技師現場(chǎng)表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行)，為以后放飛做準備。與員工互動(dòng)，調動(dòng)員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。
孔明燈又稱(chēng)天燈、祈福燈或者平安燈，當精彩的節目演出后，大家將中秋心愿寫(xiě)在孔明燈上，看著(zhù)掛在夜空里圓圓的月亮，趁著(zhù)月色，一起點(diǎn)燃放飛。將節目拉向高潮。
七、現場(chǎng)布置
1、舞臺布置——包括一個(gè)大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。
2、音響設備布置
3、燈光照明布置
4、觀(guān)眾席布置
八、活動(dòng)結束現場(chǎng)清理安排
中秋節酒店營(yíng)銷(xiāo)方案3
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。恰好今年中秋節在國慶節期間重合，結合本酒店的`實(shí)際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作，本部門(mén)特制定此方案：
主題：歡度佳節
一，目的樹(shù)立本酒店品牌，達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收。
二，市場(chǎng)目標分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費，這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。
三，酒店中秋節活動(dòng)方案定價(jià)策略
客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變，但考慮節日期間的一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的形式推出。
餐飲銷(xiāo)售，要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低，但要考慮純利潤來(lái)進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)，建議對價(jià)格高的菜采取減量或減價(jià)方法。
四，酒店中秋節活動(dòng)方案活動(dòng)內容
1，客房
活動(dòng)期間標間/單間可享受xxx/間天，含早餐優(yōu)惠。
“財富之秋”團圓房(套房)：xxx/間/天，含早餐、贈價(jià)值188元二人團圓套餐一份優(yōu)惠。
活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元。
活動(dòng)期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至14：00。
如果賓客生日是八月十五的，憑有效證件，客房可享受6折，含早餐優(yōu)惠。
2，餐飲
合家歡團圓套餐：xxx元;
財富團圓套餐：xxx元。
如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的，憑有效證件，在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠(不含贈券、特價(jià)菜)。
建議：餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節菜品，月餅等。
五，酒店中秋節活動(dòng)方案活動(dòng)布置
酒店布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現出國慶中秋佳節的味道，具體內容如下：
9月xx日酒店門(mén)口雨搭下懸掛燈籠4個(gè)，內容：歡度國慶;
9月xx日酒店門(mén)口懸掛條幅一條，內容：恭祝全市人民國慶中秋佳節快樂(lè );
酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè);
中餐廳門(mén)口掛大型八角燈籠2個(gè);
酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè);
六，酒店中秋節活動(dòng)方案活動(dòng)預計費用
廣告宣傳費用共計：55元。
八角燈籠由采購根據型號的大小報價(jià)。
易拉寶4個(gè)共計：12元
條幅1條共計：1元。
除燈籠費用外，此次促銷(xiāo)費用共計572元。
中秋節酒店營(yíng)銷(xiāo)方案4
金風(fēng)送爽，玉兔賜福，又是一個(gè)萬(wàn)家團圓的金秋之夜。值此花好月圓的中秋佳節，為了充分展示我們三皇水一方酒店的企業(yè)文化，密切各部門(mén)管理人員和員工之間的關(guān)系，豐富員工業(yè)余生活，活躍節日氣氛，并給工作在各崗位上的員工送上節日的問(wèn)候和關(guān)愛(ài)，經(jīng)總經(jīng)辦研究決定特舉辦此次以“中秋團圓夜，共享一個(gè)家”為主題的活動(dòng)：
一、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年9月18日星期三(農歷8月14日)晚上8:00-10:00
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
餐飲宴會(huì )大廳
三、活動(dòng)主題
中秋團圓夜，共享一個(gè)家三、參與對象:酒店全體員工
四、活動(dòng)內容：
(一)活動(dòng)前準備：
1.設施設備的準備{桌椅的擺放、電腦、音箱、話(huà)筒、插座}
2.物品的準備{啤酒、飲料、果盤(pán)、瓜子、花生、干果、月餅、餃子餡、面、搟面杖}
(二)活動(dòng)設計：
1、晚8:00活動(dòng)正式開(kāi)始，由主持人帶領(lǐng)全體員工集體歡跳開(kāi)場(chǎng)熱身舞《我是冠軍》。
2、包餃子比賽環(huán)節：
(1)本環(huán)節以部門(mén)組隊為原則，根據人數將部門(mén)合理劃分
為五個(gè)隊，每隊選3人負責搟餃子皮，其他人負責包餃子，各部門(mén)組隊安排如下：
第一隊：房務(wù)部、后勤部隊長(cháng):宋枝玲第二隊：出品部、KTV隊長(cháng):朱江第三隊：餐飲部、總經(jīng)辦隊長(cháng):張麗君第四隊：保安部、財務(wù)部、營(yíng)銷(xiāo)部、工程部隊長(cháng)：朱福生第五隊：桑拿部、康體部隊長(cháng)：李俊潮(2)包餃子所用搟面杖由每隊自帶，由隊長(cháng)負責協(xié)商。面團采用手撕，不能使用刀具。
(3)每隊給予的'餃子餡、面的數量是相等的，包餃子開(kāi)始后，如果哪隊先將規定的數量包完，隊長(cháng)舉手示意，由劉總對餃子的美觀(guān)度、大小適中度、數量等進(jìn)行點(diǎn)評，先包完的隊伍可以將餃子先行入鍋。(4)包餃子時(shí)可以將個(gè)別餃子內包入辣椒、芥末等，也可將包有辣椒等的餃子贈送其他隊。
4、節目表演：以上每隊由隊長(cháng)組織負責出節目，節目形式、數量不限。各隊隊長(cháng)于18日下午3點(diǎn)前將節目?jì)热輬笾寥肆Y源部。5、游戲環(huán)節：A.搶椅子
臺上置三張椅子，邀請四個(gè)人上來(lái)，放DISCO音樂(lè )，四個(gè)人伴著(zhù)音樂(lè )圍著(zhù)椅子轉，當音樂(lè )驟停時(shí)搶坐椅子，未坐到者淘汰;減一椅子，三個(gè)人續前動(dòng)作，當音樂(lè )驟停時(shí)搶坐兩張椅子，未坐到者淘汰;最后兩人搶坐一張椅子，坐到者為勝。B.擊鼓傳花
人數：全體人員
規則：傳統的擊鼓傳花游戲，傳中的員工上去表演一個(gè)節目，有禮物派送。
PS：在游戲中可讓大家簡(jiǎn)單的互相了解。
E、成語(yǔ)接力：由主持人出一個(gè)成語(yǔ)，用最后一個(gè)字為下一個(gè)成語(yǔ)的開(kāi)頭，按順序接輪，接不上著(zhù)接手懲罰。
F、我來(lái)比劃你來(lái)猜：兩個(gè)人為一小組(同桌)，分為四大組,一個(gè)人用語(yǔ)言描述或者形體比劃，另一個(gè)人猜。用語(yǔ)言描述不能說(shuō)出要猜的詞語(yǔ)中的字，如果說(shuō)出則無(wú)效跳過(guò)。也可以用英語(yǔ)單詞來(lái)直接描述，如果遇到不會(huì )描述的詞可以直接跳過(guò)，由下一組繼續。一大組只有5分鐘的時(shí)間，最終答題最多的組獲勝，哪一組最后一名，必須要派人表演一個(gè)節目作為懲罰。
4、活動(dòng)結束，總經(jīng)理上臺做活動(dòng)總結。
五、活動(dòng)任務(wù)及人員安排
六、活動(dòng)要求：
1、本次活動(dòng)內容由各部門(mén)經(jīng)理負責通知到每一位員工，每個(gè)部門(mén)除值班人員外，其余員工在沒(méi)有特殊情況下必須全部準時(shí)參加。
2、各部門(mén)經(jīng)理負責維護現場(chǎng)秩序，主動(dòng)帶動(dòng)員工參與活動(dòng)的積極性。
3、請所有參加人員注意維護會(huì )場(chǎng)環(huán)境衛生，不許亂扔、亂放垃圾物品。
4、活動(dòng)結束后請各部門(mén)經(jīng)理安排員工依次按順序離開(kāi)會(huì )場(chǎng)，把各自的垃圾清理干凈帶出。
中秋節酒店營(yíng)銷(xiāo)方案5
酒店營(yíng)銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識別，分析，評價(jià)，選擇和利用市場(chǎng)機會(huì )，如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)耗費取得最大的經(jīng)濟效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著(zhù)一個(gè)酒店的未來(lái)發(fā)展前途。
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日 。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月， 稱(chēng)謂“仲秋”， 所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來(lái)臨，結合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作，達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高，人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節的前后達到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐，可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。酒店中秋節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815(臨汾地區以?xún)?，可憑借有效的'證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶(hù)，這樣可以增加客戶(hù)群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農歷8月10日-20日。酒店中秋節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
四、推廣策略
1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當的語(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、__網(wǎng)站()__上()做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細化這個(gè)內容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè );上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個(gè)內容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà)，還要有新聞發(fā)布系統、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè )等方面的內容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度。
中秋節酒店營(yíng)銷(xiāo)方案6
酒店營(yíng)銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識別，分析，評價(jià)，選擇和利用市場(chǎng)機會(huì )，如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)耗費取得最大的經(jīng)濟效益。
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱(chēng)謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來(lái)臨，結合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作，達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標市場(chǎng)分析
1、客戶(hù)分析：本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。
2、自我分析：本酒店是該區域的唯一一家五星級酒店，具有一流的服務(wù)質(zhì)量和先進(jìn)的硬件設備，且接近風(fēng)景區和購物中心、交通便利，能很好的滿(mǎn)足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。
3、競爭分析：由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢，所以競爭對手已經(jīng)寥寥無(wú)幾，又因為本酒店的產(chǎn)品獨特，其他酒店難以替代，進(jìn)而本酒店的競爭能力強。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)相結合的辦法。
3、中秋節的套餐的價(jià)格不要偏高，人均消費控制在20—30元（不含酒水）。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節的前后達到最低價(jià)（但要針對酒店的純利潤來(lái)制定）。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐，可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價(jià)格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815，可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的.實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址）。
5、活動(dòng)地點(diǎn)定于本酒店二樓宴會(huì )大廳。
6、活動(dòng)時(shí)間定于農歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告（戶(hù)外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當的語(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、也可以在相關(guān)網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采用一些激勵政策，調動(dòng)她們工作的積極性；在大廳里放一些品位高的音樂(lè )；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現出中秋節的味道。
六 、費用預算
本次活動(dòng)的費用預算大約在10000元左右，其中大廳布置約5000元，廣告宣傳費約3000元，以及活動(dòng)中小禮品的購置約1000元。
七、效果預測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1。5倍以上。
八、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫（關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼），為以后的推廣服務(wù)。
3、做好酒店的網(wǎng)站，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà)，還要有新聞發(fā)布系統、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè )等方面的內容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度。
中秋節酒店營(yíng)銷(xiāo)方案7
一、活動(dòng)目的及意義：
根據酒店地理位置，環(huán)境檔次，地區差異及酒店市場(chǎng)定位，開(kāi)業(yè)以來(lái)在業(yè)內及松原區域市場(chǎng)占有一定地位，形成了一定口碑，特別在區域婚宴、壽宴、升學(xué)宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹(shù)立需要一定時(shí)間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會(huì )關(guān)系、服務(wù)等多方面)，還有很多重點(diǎn)人群不知道、不理解，經(jīng)總經(jīng)理、總廚對松原市場(chǎng)考查，決定以“綠色健康為主題(海參)，以個(gè)性化服務(wù)為基礎，以差異化經(jīng)營(yíng)為切入點(diǎn)”，在原有基礎上加快商散客人上座率。
中秋節和國慶節在一年當中占有重要地位，借助兩節到來(lái)的有利時(shí)機，開(kāi)發(fā)新客源維護老客源，重磅出擊，進(jìn)行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營(yíng)銷(xiāo)推廣，樹(shù)立酒店品牌形象，開(kāi)拓松原餐飲市場(chǎng)，帶動(dòng)酒店整體銷(xiāo)售，走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經(jīng)營(yíng)模式。
二、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年9月xx日—20xx年xx月xx日
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
大堂、一樓自助餐廳、二樓包房
四、活動(dòng)主題：
1、賀中秋超值奉送“海參全家福健康伴您行”
2、迎國慶海參盛宴“海參集結號健康伴您行”
五、活動(dòng)宣傳方案：
1、投放原則：根據酒店市場(chǎng)定位和目標客戶(hù)群體的定位，選擇針對性強、品牌度好、有實(shí)效的'廣告宣傳媒體進(jìn)行投放。并盡量以對等消費交換的原則進(jìn)行，既降低成本又可增加客戶(hù)體驗的機會(huì )。
2、媒體選擇：
(1)報紙：《松原晨訊》針對松原市機關(guān)企事業(yè)單位，權威性強，影響面廣，價(jià)格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。
1/4版x期每周一、三、五發(fā)布。
《松原商務(wù)》針對沿街商鋪，作為補充，少量投放。
1/2x期，中秋和國慶節前各一期。
(2)電視：油田電視臺松原最有消費力的群體重點(diǎn)宣傳x天x次/天
前郭電視臺區域媒體x天
(3)DM平面宣傳彩頁(yè);
印制157克x8開(kāi)x彩頁(yè)
(4)廣播：交通文藝臺，私家車(chē)、公車(chē)、出租車(chē)針對性情強，x天x-2次
(5)分眾傳媒：寫(xiě)字樓，賣(mài)場(chǎng)，車(chē)站等x天。
(6)車(chē)載廣告：針對大客車(chē)，商務(wù)出差、過(guò)節回家人群，秒x天
(7)戶(hù)外媒體：奧林匹克廣場(chǎng)大屏幕，針對附近居民，有消費力。
(8)手機短信：針對移動(dòng)、聯(lián)通大客戶(hù)發(fā)條
(9)氛圍營(yíng)造：為營(yíng)造節日氛圍，中秋送什么月餅好酒店外側制作彩色刀旗面。
3、其它：
1、大堂做月餅展示
2、POP展架x個(gè)
3、定做月餅禮盒5份，什么牌子的月餅好吃?贈送大客戶(hù)。
中秋節酒店營(yíng)銷(xiāo)方案8
酒店營(yíng)銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何辨認，分析，評價(jià)，選擇和利用市場(chǎng)機會(huì )，如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品，探求飯店消費和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)耗費取得最大的經(jīng)濟效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著(zhù)一個(gè)酒店的未來(lái)發(fā)展前途。
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱(chēng)謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來(lái)臨，結合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作，達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主如果中上層人士和政府機關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。
二、 定價(jià)策略
1、飯菜基本上保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折（建議運用這種方法）或者直接降低價(jià)格的方法。
2、針對價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結合的方法。
3、中秋節的套餐（下面有說(shuō)明）的價(jià)格不要偏高，人均消費控制在20-30元（不含酒水）。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節的前后達到最低價(jià)（但要針對酒店的純利潤來(lái)制定）。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐，可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現全家團圓，可贈予月餅（價(jià)格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個(gè)人的華誕是8月15日，可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815（臨汾地區以?xún)龋�，可憑借有效的證件（戶(hù)口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶(hù)，這樣可以增加客戶(hù)群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈予一些和中秋節相關(guān)的小禮品（上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址）。
6、活動(dòng)的工夫定于農歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告（戶(hù)外廣告采用噴繪為主， 條幅相結合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要運用恰當的語(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、__網(wǎng)站（）__上（）做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在郊區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的'安全；對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細化這個(gè)內容）；在大廳里放一些品位高的音樂(lè )；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、 在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫（關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細化這個(gè)內容）。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)樸有要好記，網(wǎng)頁(yè)的想象上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁(yè)最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫(huà)，還要有新聞發(fā)布系統、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè )等方面的內容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)（最大的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度。
中秋節酒店營(yíng)銷(xiāo)方案9
一、背景介紹
中秋節是中國傳統的重要節日之一，在這一天，家人團聚，共度歡樂(lè )時(shí)光。酒店作為人們重要的聚會(huì )場(chǎng)所，應該充分利用中秋節這個(gè)時(shí)機進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)，提供獨特的服務(wù)和活動(dòng)，吸引客戶(hù)，提升酒店的知名度和收益。
二、目標客戶(hù)群體
1. 家庭客戶(hù)：希望為家人打造一個(gè)溫馨、浪漫的中秋節聚會(huì )場(chǎng)所。
2. 商務(wù)客戶(hù)：尋求與客戶(hù)、合作伙伴共度中秋節的商務(wù)晚宴。
3. 旅游客戶(hù)：希望在中秋節期間體驗中國傳統文化和美食的游客。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1. 主題推廣
a) 中秋主題包裝：酒店將所有產(chǎn)品與服務(wù)與中秋節品牌相結合，如中秋主題包裝的特色客房（以花燈、月餅等為設計元素），中秋主題的餐廳和大堂裝飾等。
b) 中秋主題美食：推出各類(lèi)精致的中秋月餅套餐，提供多種口味選擇，滿(mǎn)足不同客戶(hù)的需求。同時(shí)，邀請名廚精心研發(fā)中秋節特色菜肴，吸引客戶(hù)品味地道的.中秋美食。
2. 促銷(xiāo)活動(dòng)
a) 早鳥(niǎo)優(yōu)惠：提前預訂中秋節晚宴或住宿套餐，享受折扣或贈送額外服務(wù)（如免費升級客房、送果籃等）。
b) 會(huì )員折扣：針對酒店會(huì )員推出專(zhuān)屬優(yōu)惠，吸引會(huì )員前來(lái)消費，并提高會(huì )員忠誠度。
c) 家庭套餐：推出適合全家人的中秋節晚宴套餐，滿(mǎn)足家庭聚會(huì )的需求，同時(shí)增加額外服務(wù)，如提供專(zhuān)屬兒童餐、提供卡通角色主題活動(dòng)等。
3. 品牌宣傳
a) 酒店官方網(wǎng)站和社交媒體：定期更新官方網(wǎng)站與社交媒體上的中秋節優(yōu)惠和活動(dòng)信息，吸引潛在客戶(hù)，并增加與客戶(hù)的互動(dòng)。
b) 合作推廣：通過(guò)與當地的旅行社、商戶(hù)等合作，擴大酒店中秋節活動(dòng)的影響力，增加品牌曝光度�？梢耘c旅行社合作開(kāi)展中秋節特色旅游線(xiàn)路推廣，吸引更多旅游客戶(hù)。
四、實(shí)施方案
1. 優(yōu)化服務(wù)
a) 提前培訓員工：對酒店員工進(jìn)行中秋節文化知識和服務(wù)技巧的培訓，提供更貼心更專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。
b) 客戶(hù)體驗改進(jìn)：提供個(gè)性化服務(wù)，如為客房裝飾提供定制化選擇，增加客人對酒店的濃厚感情。
2. 豐富活動(dòng)
a) 月餅制作課程：邀請專(zhuān)業(yè)烘焙師開(kāi)設月餅制作課程，為客人提供機會(huì )親手制作屬于自己的中秋月餅。
b) 中秋晚會(huì )：安排專(zhuān)業(yè)演員表演傳統舞蹈、音樂(lè )和戲劇，為客人呈現一場(chǎng)精彩的中秋晚會(huì )。
c) 中秋文化體驗：舉辦中秋節傳統文化體驗活動(dòng)，如中秋詩(shī)詞朗誦、常見(jiàn)中秋游戲等，讓客人在歡慶的氛圍中了解中秋節的底蘊。
五、預算安排
根據預計的活動(dòng)范圍和規模，確定中秋節營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的預算。確保預算的合理分配，將主要投入用于活動(dòng)策劃與執行、宣傳推廣以及提升服務(wù)質(zhì)量。
六、效果評估
通過(guò)設立目標指標，如客戶(hù)滿(mǎn)意度調查、銷(xiāo)售額增加等，對中秋節營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的效果進(jìn)行評估。根據評估結果，及時(shí)調整策略與方案，進(jìn)一步提升中秋節營(yíng)銷(xiāo)效果。
結語(yǔ)
中秋節作為中國傳統的重要節日，酒店應充分利用這個(gè)機會(huì )進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。通過(guò)提供獨特服務(wù)、豐富活動(dòng)和精心設計的中秋節策劃方案，吸引各類(lèi)客戶(hù)，提升酒店的知名度和收益。同時(shí)，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量和客戶(hù)體驗，使客人在酒店度過(guò)一個(gè)難忘的中秋節。
中秋節酒店營(yíng)銷(xiāo)方案10
一、活動(dòng)目的
國慶節歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節，也是刺激消費者，拉動(dòng)消費的.最好機會(huì )，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題：
“國慶同歡喜，好禮送不�！�
三、活動(dòng)對象：
針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的國慶促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間：
9月28日——10月8日
五、活動(dòng)形式：
打折；贈送；抽獎
六、活動(dòng)具體內容
1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動(dòng)期間，凡在本店用餐，均可以參加國慶燈迷有獎競猜活動(dòng)。同時(shí)可免費得到快照一張。
七、活動(dòng)廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車(chē)站，公交車(chē)站等，做戶(hù)外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結，為促銷(xiāo)評估做準備。
中秋節酒店營(yíng)銷(xiāo)方案11
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱(chēng)謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來(lái)臨，結合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作，達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收，特制定此活動(dòng)策劃方案。
一、目標市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是中上層人士，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高，人均消費控制在20-30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的.價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節的前后達到(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐，可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類(lèi)型，主題要體現全家團圓，可贈予月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、假如一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815(xx地區以?xún)?，可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶(hù)，這樣可以增加客戶(hù)群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農歷xx月xx日——xx日。
四、推廣策略
1、在酒店的門(mén)口四周、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注重要使用適當的語(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH廣告。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細化這個(gè)內容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè );上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現出中秋節的味道。
六、效果猜測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫(要害是顧客的名字和手機號碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個(gè)內容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)樸有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁(yè)要一個(gè)大的FLASH，還要有新聞發(fā)布系統、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè )等方面的內容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)(的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名度。
中秋節酒店營(yíng)銷(xiāo)方案12
1、活動(dòng)形式：
動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放，由主持人講解
活動(dòng)名稱(chēng)：
中秋，你知道嗎?
宣傳內容：
中秋節來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等。如：典故——嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月——追月、行月、望月……
圖文并茂，增強感染力。理解程度計較難。
1、月餅
活動(dòng)名稱(chēng)：月餅圓，月兒圓
活動(dòng)形式：由面點(diǎn)師表演并指導有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行)，并評選出最有創(chuàng )意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。品月餅、賞月亮——員工相互討論。
2、孔明燈
活動(dòng)名稱(chēng)：孔明燈，月兒明
活動(dòng)形式：由專(zhuān)門(mén)技師現場(chǎng)表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行)，為以后放飛做準備。與員工互動(dòng)，調動(dòng)員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。
孔明燈又稱(chēng)天燈、祈福燈或者平安燈，當精彩的節目演出后，大家將中秋心愿寫(xiě)在孔明燈上，看著(zhù)掛在夜空里圓圓的.月亮，趁著(zhù)月色，一起點(diǎn)燃放飛。將節目拉向高潮。
七、現場(chǎng)布置
1、舞臺布置——包括一個(gè)大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。
2、音響設備布置
3、燈光照明布置
4、觀(guān)眾席布置
八、活動(dòng)結束現場(chǎng)清理安排
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