包餃子作文(優(yōu)秀15篇)
在日常學(xué)習、工作抑或是生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編為大家收集的包餃子作文,希望對大家有所幫助。
包餃子作文1
過(guò)去的一年里,學(xué)校開(kāi)展了各種各樣精彩而又有趣的校園活動(dòng)。其中,令我印象最深的是那一次所有同學(xué)在班級里包餃子的活動(dòng)。
我記得,當老師剛剛宣布完活動(dòng)內容的時(shí)候,教室里頓時(shí)就炸開(kāi)了鍋,同學(xué)們歡呼雀躍著(zhù)紛紛舉起了手,有的說(shuō):“我來(lái)準備各種餡料”;有的說(shuō):“我來(lái)準備餃子皮”;還有的說(shuō):“我來(lái)給大家準備美味的佐料”……一番熱烈地討論之后,大家終于分工明確,興高采烈地回去各自準備了。
激動(dòng)人心的時(shí)候來(lái)了,大家仔細地洗凈雙手,爭先恐后地忙活起來(lái)。我也迫不及待地抓來(lái)一疊餃皮,想著(zhù)終于可以大顯身手啦!
誰(shuí)知事與愿違,看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的事做起來(lái)卻那么難,我費了九牛二虎之力才勉強包了幾個(gè),樣子卻難看至極,有兩個(gè)還咧開(kāi)了“大嘴”,仿佛在嘲笑我呢!我又轉身看了看四周,忍不住哈哈大笑起來(lái),因為同學(xué)們也沒(méi)比我好到哪里去,不但沒(méi)能包出幾個(gè)像樣的餃子,還弄得滿(mǎn)頭滿(mǎn)腦的`面粉,活像一個(gè)個(gè)小丑一樣。聽(tīng)到我的笑聲,同學(xué)們你看看我,我看看你,也忍不住紛紛笑成了一團。
最后,還是在老師和熱心家長(cháng)的細心指導下,我們才漸漸掌握了正確的方法,包出的餃子也逐漸變得有模有樣了。
終于,最開(kāi)心的時(shí)候來(lái)了:餃子出鍋啦!大家一邊吃著(zhù)熱氣騰騰的餃子,一邊笑著(zhù)……鬧著(zhù)……教室里到處都洋溢著(zhù)同學(xué)們的歡聲笑語(yǔ)。
這一次的活動(dòng),不但讓我們吃到了美味可口的餃子,還讓我明白了一個(gè)道理:做任何事,只要掌握了正確的方法,就能起到事半功倍的作用!
包餃子作文2
星期天的下午,我們綜合實(shí)踐活動(dòng)小組來(lái)到了蜀園,一起包餃子體驗中華傳統文化。
我們請來(lái)邱澤宏爸爸給我們當老師。我們大家目不轉睛地看著(zhù)叔叔包餃子。邱澤宏爸爸說(shuō):“包餃子要先拿一張餃子皮,然后再把肉放在中間,在皮的邊沿用水蘸濕,把餃子皮合起來(lái),最后折出褶皺來(lái)!蔽覀兟(tīng)得非常認真,牢記在心。
聽(tīng)叔叔說(shuō)完后,我們迫不及待地開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。我模仿叔叔剛才的動(dòng)作包了一個(gè)餃子,卻總感覺(jué)不好看,但又找不出問(wèn)題來(lái),這時(shí)我有點(diǎn)沮喪,心想:包餃子太難了,我放棄吧!但當我看到大家都很努力,我又振作精神。我跑去問(wèn)叔叔,叔叔仔細打量著(zhù)我包的餃子說(shuō):“小朋友,你看,你這個(gè)餃子一是沒(méi)折出皺來(lái),二是肉太少了,所以不好看!甭(tīng)了叔叔的指點(diǎn),我再次嘗試,我果然學(xué)會(huì )了。而且包的一個(gè)比一個(gè)好,一次比一次有進(jìn)步,我開(kāi)心極了。再看看其他同學(xué)的餃子,我快笑瘋了。什么樣的都有:有的像元寶,但卻東倒西歪;有的像個(gè)餓漢,肚子扁扁的;有的像笑臉,露出一排猙獰的牙齒,看了好嚇人……其中有個(gè)餃子最引起我的興趣,那就是李信毅包的大象餃子,大象餃子是五張皮包成的,名為大象餃子但一點(diǎn)都不像,更像是一個(gè)做殘了的.面包。哈哈哈……
吃餃子時(shí)間到了,我們興高采烈的來(lái)到飯桌前坐下,迫不及待地端起熱騰騰的餃子,我們狼吞虎咽地吃著(zhù),我感覺(jué)餃子好香啊,比平時(shí)任何時(shí)候都好吃,連舌頭都快被我吞下去了。
這次包餃子真是一次難忘的體驗,中國傳統的美食真不一般。
包餃子作文3
今天中午,媽媽說(shuō)要吃餃子,我和爸爸都舉雙手贊成,因為我們都愛(ài)吃餃子,而且媽媽說(shuō)這次的餡兒是我最?lèi)?ài)吃的薺菜餡兒,這薺菜還是媽媽春天的時(shí)候保存下來(lái)的呢,可真難得!
為了美食,我也自愿加入了包餃子的行列。媽媽對我和爸爸分別進(jìn)行了明確的分工,媽媽負責的工作最多也最辛苦,她負責買(mǎi)肉、剁餡兒、調餡兒、和面、揉面等等,我負責搟皮兒,爸爸負責包餃子和煮餃子。我第一次知道了,原來(lái)包餃子要這么多道工序!媽媽真是辛苦了!
其實(shí)這些還都是準備工作,真正的包餃子過(guò)程還沒(méi)開(kāi)始呢。只見(jiàn)媽媽切下一大塊面團,在案板上搓成長(cháng)條,用刀切成一個(gè)個(gè)大小均一的小面團,再撒上干面粉,用手掌把小面團按扁。接下來(lái)就是我和爸爸顯身手的時(shí)候了。我早就洗干凈小手,迫不及待地要大干一番了,搟餃子皮兒可是我的強項,記得以前冬至包餃子,我都練習過(guò)好幾次了。我和爸爸媽媽分工明確,配合非常默契,媽媽把按扁的小面團傳給我,我再把搟好的皮兒傳給爸爸,我拿起搟面杖就趕緊搟皮兒,生怕做的慢了影響爸爸包餃子的速度,可讓我沒(méi)想到的是,爸爸包餃子的速度根本沒(méi)我搟皮兒的速度快,不一會(huì )兒案板上就積了很多餃子皮兒,他們都夸我能干呢,哈哈!
我終于把所有的皮兒搟完了,可是爸爸還沒(méi)包完,這時(shí)候為了統籌安排時(shí)間,媽媽先把熱水燒上,等水開(kāi)的.時(shí)候,餃子也就全包好了。餃子還沒(méi)出鍋我就感覺(jué)到陣陣香氣撲鼻而來(lái),伴隨著(zhù)”伙夫“的走來(lái),我感覺(jué)屋里已經(jīng)香氣彌漫了,我趕緊嘗了一口,真香,想想餃子皮是自己搟的,我就很有成就感。
此刻,想著(zhù)外面的大太陽(yáng),我們在屋里吹著(zhù)空調,吃著(zhù)美味的餃子,真是愜意啊,美哉!
包餃子作文4
周末,媽媽問(wèn)我中午吃什么飯,我不假思索地說(shuō):“好吃不過(guò)餃子,特別是大肉、紅蘿卜、木耳餡,營(yíng)養特別豐富,我愛(ài)吃”。
于是,媽媽就去超市買(mǎi)回了包餃子的材料,還有佐料,一會(huì )功夫,就把色、想、味俱全的餃子餡做好了。媽媽讓我學(xué)著(zhù)包餃子,我正想躍躍欲試學(xué)這一技之長(cháng)呢!藝多不壓身,我高興地跳了起來(lái)。
開(kāi)始做餃子皮啦,媽媽先把大塊面搓成細條,再切成大小一樣的豆腐塊,然后,摁成小圓片,最后,用小搟面杖壓,小圓片隨著(zhù)搟面杖旋轉,幾經(jīng)反復,一個(gè)又圓又薄的餃子皮做好了。只見(jiàn)媽媽左手拿餃子皮,右手拿筷子夾餡放在餃子皮里沿著(zhù)邊捏,餃子圓鼓鼓的,像個(gè)金元寶,一排排餃子昂首挺胸像個(gè)大將軍站立著(zhù),我迫不及待地想一口吃掉。
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,左手拿面皮,右手拿筷子在夾餡,然后,把兩邊一合,輕輕一捏,最后,一個(gè)餃子從我手里誕生了,可是看上去無(wú)精打采,像一個(gè)打敗仗的士兵。第二個(gè)包的.太瘦啦,像個(gè)“瘦老頭”,丑陋極了。我有鼓起勇氣包第三個(gè),比以前好看多啦!,我高興極了,就這樣第四個(gè)、第五個(gè)……包的越來(lái)越好看,正所謂熟能生巧,媽媽夸我真棒。
中午吃著(zhù)自己親手包的餃子,真香啊!同時(shí),通過(guò)包餃子這件事,我明白一個(gè)道理:任何事情都是看起來(lái)容易,做起來(lái)難,世上無(wú)難事,只怕有心人。
包餃子作文5
昨天,媽媽說(shuō)明兒我們包餃子吧。我一聽(tīng)興奮地跳了起來(lái),晚上我鬧騰地睡不著(zhù),一心想著(zhù)包餃子。
今天下午,上完了所有的課程,我飛速地完成課作,就迫不及待催著(zhù)媽媽要包餃子。于是,便立即行動(dòng),我和媽媽一起準備食材和工具。媽媽告訴我包餃子的流程:先和面,待醒發(fā),再剁餡兒,然后把醒發(fā)好的面團切成小劑子,把劑子壓平,搟成餃子皮,把餡放到餃子皮上,兩手擠壓面皮,餃子就包成了,再者起鍋燒水,下餃子,美味的餃子新鮮出爐啦!
之前我和媽媽把餃子皮搟好,和完餡,準備開(kāi)始包餃子啦!我拿起一張面皮輕輕地放到左手掌心,夾起一點(diǎn)餃子餡,小心翼翼地放在餃子皮上,然后兩手輕輕地把兩邊皮子合起來(lái),大拇指用力往中間一推,餃子皮都粘起來(lái)了,問(wèn)題出現了,包成的餃子給擠壓扁了,像個(gè)餡餅似的,哪有餃子的樣兒?此時(shí),邊上的媽媽告訴我,小櫻桃別著(zhù)急,哪有第一次餃子就能包的很好呀?別灰心,有句話(huà)說(shuō)得好,失敗乃成功之母,做什么事都要有耐心。于是,我按照媽媽的`樣子,又包了一個(gè)餃子,果真,這次比前一個(gè)好看很多,餃子的模樣呈現了。哇,我大叫著(zhù),成功啦,我包成功啦!而后我又包了很多個(gè),個(gè)個(gè)都越來(lái)越好,我包餃子的技術(shù)突飛猛進(jìn),后面和媽媽包的一模一樣。下鍋一煮,上盤(pán)蘸上醋,放到嘴里,呀,那個(gè)真叫好吃!
通過(guò)這次包餃子,我深深體會(huì )到,經(jīng)驗是一點(diǎn)點(diǎn)積累起來(lái)的,無(wú)論做什么事都要有耐心,這樣才可以把事情做好。
包餃子作文6
在這個(gè)寒假中,我做過(guò)許多事情,回想起來(lái),真的很快樂(lè )。讓我印象最深刻的就是在大年三十那天和爺爺、奶奶、爸爸、媽媽一起包餃子。
大年三十下午,媽媽買(mǎi)了餃子皮,和了肉餡,我們全家人一起包餃子。媽媽和藹地對我說(shuō):“小文,我來(lái)教你怎么包餃子!闭f(shuō)著(zhù)她拿起一張面皮托在手心,用筷子夾了一些肉餡兒,穩穩地放在面皮中央,再用雙手將餃子皮合上一捏,一個(gè)滾圓的餃子就誕生了!翱炊藛?”媽媽邊問(wèn)邊把餃子放好。我愣了愣,點(diǎn)點(diǎn)頭,發(fā)現其余人都已經(jīng)開(kāi)始包了。
我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,拿了一張面皮,夾上一團餡兒,可剛合上就發(fā)現肉太多了,多得從邊緣擠出來(lái),把餃子的'肚子都撐破了。我只好分開(kāi)面皮,用筷子夾掉了一些餡兒,卻發(fā)現現在肉餡又太少了,餃子癟著(zhù)肚子,一副沒(méi)精打采的樣子。我沒(méi)辦法,只能再夾起少許肉餡兒放上去。嗬,終于可以合上了,餃子挺著(zhù)將軍肚,活像打了勝仗的大將軍。我心想:包餃子中還有不少學(xué)問(wèn)呢!還沒(méi)等我松口氣,又出現了新問(wèn)題。我把餃子皮合上一捏,但過(guò)了一會(huì )兒皮就松開(kāi)了,我用力捏了幾次就是合不上,急得直跺腳。媽媽見(jiàn)了,用手沾點(diǎn)水涂在面皮的邊緣,溫和地對我說(shuō):“你再試一下!蔽逸p輕一捏,總算包好了一個(gè)。爺爺奶奶見(jiàn)了,直夸我聰明。我樂(lè )得臉上笑開(kāi)了花。俗話(huà)說(shuō):一回生,二回熟,接下來(lái)我又連續包了許多餃子。
晚上,媽媽煮好餃子,我迫不及待地夾起來(lái)吃了一個(gè)。我享用著(zhù)自己的勞動(dòng)成果,覺(jué)得味道好極了!
包餃子作文7
我和我的祖國一刻也不能分割在耳熟能詳的歌聲中,三(2)班全體師生和學(xué)生家長(cháng)在學(xué)校食堂動(dòng)手包餃子的活動(dòng)來(lái)慶祝祖國70周年生日。
我們分成四個(gè)包餃子組在老師和學(xué)生家長(cháng)的帶領(lǐng)下認真學(xué)習包餃子。有香菇雞蛋餡、韭菜雞蛋餡、有瘦肉餡還有白菜肉餡這么多的美味餡我們要把它們統統藏在白肚皮里。我一開(kāi)始嘗試著(zhù)搟面皮,將面團搟成薄一點(diǎn)兒圓面皮?墒敲鎴F總是不聽(tīng)我的話(huà),從手中跑老跑去,終于了一個(gè)圓形臉蛋的面皮,我及時(shí)遞給了晁樂(lè )涵。晁樂(lè )涵接過(guò)面皮認真的包了起來(lái),突然,笑著(zhù)說(shuō):LOOK!這像不像艾子彧?我們全組哈哈大笑起來(lái)。
過(guò)了好一會(huì )大盤(pán)里漸漸張出好多餃子來(lái),定情一看餃子的形狀千奇百怪,有的是月牙形的、有的是太陽(yáng)花形的、有的是包子形的還有的是餛飩形的,其中一只餃子開(kāi)了口露出瘦肉餡就像花兒咧開(kāi)了嘴朝著(zhù)我笑。
伴著(zhù)咕咕的'肚皮叫聲餃子也一盤(pán)盤(pán)的端上來(lái)了,我們爭先恐后拿筷子夾起來(lái)就往嘴里塞。吃著(zhù)嘴里的同時(shí)忙著(zhù)夾到碗里還時(shí)時(shí)看著(zhù)盤(pán)子里的,生怕被搶光了。大家都美美的享受餃子的美味,此時(shí)一種特別開(kāi)心心情油然而生。
最后大家一個(gè)個(gè)捧著(zhù)圓滾滾的肚皮回教室,上樓梯時(shí)我們幾個(gè)匍匐的前行。我們不由大聲呼喊:太好吃了,下次還要包餃子!
包餃子作文8
餃子是中國的傳統食物,逢年過(guò)節大家都會(huì )聚在一起包餃子吃。除了春節有吃餃子的習俗之外,還有在冬至時(shí)吃餃子不會(huì )凍耳朵的說(shuō)法,今天,我就嘗試包餃子。
記得那是一個(gè)風(fēng)和日麗的日子,全家人都來(lái)到奶奶家,媽媽提議說(shuō)“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。
于是我們開(kāi)始包餃子了。媽媽對我說(shuō):“你也來(lái)學(xué)包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說(shuō):“好啊,我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然:“有什么大不了的,我肯定比你包的還好。
說(shuō)著(zhù),我就拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,餃子皮炸開(kāi)了,原來(lái)是我放的餡太多,把餃子皮給弄破了。爸爸大笑起來(lái),這時(shí),我臉一下子就紅了,剛才那股神氣勁全沒(méi)了像泄了氣的皮球,真是無(wú)地自容。
爸爸見(jiàn)此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍:“大家不要見(jiàn)笑,我們的孩子其實(shí)并不笨,一教就會(huì ),是不是?”爸爸轉過(guò)身,給我使了個(gè)眼色,我連忙對爸爸說(shuō):“爸爸,你來(lái)教我吧!”爸爸笑著(zhù)點(diǎn)了點(diǎn)頭。這回我可認真了,仔細看著(zhù)爸爸的動(dòng)作,一步一步的學(xué)了起來(lái)。學(xué)完后,爸爸說(shuō):“該你了”我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,爸爸好像看出了我的心思,語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,包壞了可以再學(xué)嘛,誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì )呀!”爸爸的`這句話(huà)使我勇氣倍增,我學(xué)著(zhù)爸爸的樣子,終于包出了一個(gè)半圓的餃子,我頓時(shí)歡天喜地,嘴咧得如同一朵綻放的荷花,久久地合不攏。
這件事令我明白了一個(gè)道理:我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請教別人,不能不懂裝懂。
包餃子作文9
在我的成長(cháng)記錄中,有許多讓我難忘的事,其中最難忘的是那次包餃子。
那天,媽媽把餃子粉加水和成面團,把肉餡攪拌好后,就等著(zhù)包餃子。
我先把手洗干凈,準備參加包餃子了,我想:這是很簡(jiǎn)單的事,只要把餡放到面皮里不就包好了嗎?媽媽開(kāi)始包餃子。只見(jiàn)媽媽先把和好的面揉成面團,然后用刀切成一小塊,再搟成餃子皮,再把餡放進(jìn)去,用大拇指和食指按在上面稍微一捏,一個(gè)又大又漂亮的餃子就包好了。我也照著(zhù)媽媽的樣子,先把餡放進(jìn)去,然后把拇指和食指在上面用力一捏,餃子餡象火山爆發(fā)一般噴涌在我的`臉上,頓時(shí),我的臉像炸開(kāi)了花,旁邊的小表妹笑著(zhù)說(shuō):“姐姐變成花臉貓了!”媽媽見(jiàn)狀也笑了,我失去了信心,想撒手不干了,這時(shí),媽媽對我說(shuō):“包餃子是有竅門(mén)的,左手托著(zhù)皮,把餡放在皮上,用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一個(gè)元寶狀的餃子就包好了。我費了九牛二虎之力,才勉強包好一個(gè),可是放下后那餃子卻像沒(méi)主心骨一樣扁躺在那里。呀,好難看喲!我在媽媽的指導下,繼續努力越包越好,越有自信。不知不覺(jué),我包了七八個(gè)像模像樣的餃子!鞍!我終于學(xué)會(huì )了!”我非常高興的喊了起來(lái)。十幾分鐘后,餃子上了餐桌,看著(zhù)一盤(pán)盤(pán)熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子,我心里別提有多高興了!
我第一次包餃子這件事讓我非常難忘,它告訴我:無(wú)論做什么事,都要善于觀(guān)察,并且要有耐心地去學(xué)習才會(huì )做好。
包餃子作文10
星期二早晨,我們懷著(zhù)激動(dòng)的心情,乘著(zhù)大巴去曹王實(shí)踐活動(dòng)基地。
在基地,我們體驗了許多有趣的課程。其中,最讓我難以忘懷的是家政烹飪:包餃子。來(lái)到教室,老師將我們分成了八人小組,說(shuō):“今天,我們包餃子,自己做餡,自己包,自己煮!蔽覀円宦(tīng),都像是打了雞血似的,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,躍躍欲試。
首先打雞蛋、切韭菜,對于劉志超來(lái)說(shuō),可真是小菜一碟!瞧,他從容不迫地拿起雞蛋在碗邊輕輕一敲,兩手一掰,倒進(jìn)碗里,再拿起筷子快速地攪拌起來(lái),然后將雞蛋液倒進(jìn)鍋里,用筷子在鍋里快速攪拌,不一會(huì )雞蛋就炒好了,金黃色的雞蛋散發(fā)出了誘人的香氣。盛出雞蛋,他快速將韭菜切成小塊,放進(jìn)餡盆,撒上鹽,放上各種調味。不一會(huì )兒,一盆韭菜雞蛋餡就做好了?粗(zhù)他行云流水般的'動(dòng)作,我們簡(jiǎn)直嘆為觀(guān)止,個(gè)個(gè)伸頭探腦。
開(kāi)始包餃子啦!我?jiàn)A起一堆餡,放在餃皮中央,將餃皮使勁一捏。沒(méi)想到,餡從餃皮里流了出來(lái)。再看看凌靜包的,遠遠望去,就像是一只只美麗的白天鵝立在桌子上。低頭看看我包的,由于餡太多,就像是打了敗仗的戰士,垂頭喪氣。于是,我決心向凌靜學(xué)習。凌靜告訴我:“餡要適中,不能多,也不能少,手里的勁頭不要太大,不然餃皮要被擠破了!笨粗(zhù)她一個(gè)個(gè)地示范,我也依葫蘆畫(huà)瓢,越來(lái)越熟練了。
我們將包好的餃子下鍋,看著(zhù)那些餃子在水里打滾,心里緊張極了,就怕它破了肚皮煮成了一鍋粥。
在焦急的等待中,水餃終于煮好了,我們把香氣四溢的餃子盛到盤(pán)子里,吃著(zhù)自己親手做的美食,心里自豪極了!
包餃子作文11
!過(guò)年了,奶奶說(shuō):“今天我們要包餃子,做為今天的晚飯!蹦棠贪娘溩右幌蚨己芎贸。我高興得手舞足蹈,一蹦三尺高。
我今兒一大早就起床了,跑到奶奶那,撒嬌的對奶奶說(shuō):“奶奶,我現在是大孩子了。我也要學(xué)包餃子!”奶奶斗不過(guò)我,只好點(diǎn)頭答應了,我再高興的一次一蹦三尺高。
我們準備好了材料:面皮和肉餡。我看見(jiàn)奶奶拿起一張面皮,攤在手中,用筷子挖了一些肉餡,放在面皮中間,把面皮對折,把餡包住,一個(gè)餃子就大功告成。我想:餃子這么好包,我也來(lái)試試。我開(kāi)始包了,我也學(xué)著(zhù)奶拿起一張面皮,攤在手中,用筷子挖了好多肉餡,放在面皮中間,把面皮對折想把餡包住?墒丘W太多了,根本包不起來(lái),我連忙挖了點(diǎn)放回去,又重新把餃皮對折,把兩頭捏得緊緊的。哈!這下包起來(lái)了,可正當我得意之時(shí),餃子竟然破了一個(gè)洞!我大吃一驚,連忙重包了一個(gè)?這下終于包好了,只是太丑了,簡(jiǎn)直就是一個(gè)“丑八怪”。我也管不了那么多了,一口氣包了許多個(gè)。我一看,有的餡兒太多,肚子鼓得老大老大,好像要穿破了;有的餡兒又太少,像個(gè)許多天沒(méi)吃飯的老人一樣……這時(shí)媽媽到奶奶這來(lái)幫忙包餃子了。媽媽見(jiàn)我這狼狽樣,笑著(zhù)對我說(shuō):“餡不能太多,多了就破了,也不能太少,太少了不好看!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我點(diǎn)了點(diǎn)頭,在媽媽的指導下,我的餃子包的`越來(lái)越好,奶奶和媽媽都夸我了,我心里樂(lè )滋滋的。
終于到了晚上,我吃著(zhù)大家包的餃子,感到無(wú)比欣慰。因為我學(xué)會(huì )包餃子了!
包餃子作文12
今天,我和媽媽上菜市場(chǎng)買(mǎi)了的材料,回家準備包餃子。
我們把面皮擺好,把肉餡裝進(jìn)一個(gè)大碗里,再加上姜汁水、雞蛋、豆粉、鹽、味精等調料,和弄攪拌均勻后就可以包餃子了。一開(kāi)始包餃子,我的手很僵硬,包出的餃子樣子也很難看,奇形怪狀的,沒(méi)有一個(gè)像餃子。我再看媽媽包的很美觀(guān),餃子的肚子鼓鼓的,那是里面裝有肉餡的緣故,而餃子的邊就像一朵朵漂亮的雞冠花,可漂亮啦!于是,我向媽媽請教了一翻,媽媽微笑著(zhù)對我說(shuō):“這肉餡不一定包太多,不然肉餡露出了來(lái)既浪費,包出來(lái)的餃子也不好看,還有在捏的時(shí)候只需用六根手指,兩根中指頂在皮下,拇指和二指在兩邊稍微一捏就可以了!蔽以囍(zhù)用媽媽教我的方法包出的餃子真的好看多了,也有模有樣了?蛇是沒(méi)有媽媽包的餃子好看。我問(wèn)媽媽為什么?媽媽說(shuō):“不著(zhù)急慢慢學(xué),包的多了,有經(jīng)驗了包出的`餃子就會(huì )好看,沒(méi)有誰(shuí)是一下子就會(huì )包出漂亮的餃子!甭(tīng)了媽媽的話(huà)我點(diǎn)了點(diǎn)頭,有開(kāi)始認真地包起餃子來(lái)。餃子包好了,我數了數,我一共包了25個(gè),可媽媽包的比我的4倍還多呢。哎!我包餃子的速度也太慢了吧,以后還要勤加練習。之后,我還把我包的餃子親手煮來(lái)吃了呢。我吃著(zhù)自己包的餃子和煮的餃子,心里很開(kāi)心。
原來(lái)包餃子也是很有趣的事,我也從中明白做任何事情也是要勤加練習,循序漸進(jìn)的才能把事情做好。
包餃子作文13
春節到了,家家戶(hù)戶(hù)喜氣洋洋!我們家也隨著(zhù)春節的來(lái)臨,準備要包一次餃子。于是我們打算去外婆家一起包餃子。
下午我們來(lái)到外婆家,先戴上袖套,再把手洗干凈,準備開(kāi)始包餃子。果然包餃子沒(méi)有我想像的那么簡(jiǎn)單,其實(shí)很難。奶奶曾經(jīng)告訴過(guò)我包餃子的步驟很簡(jiǎn)單,需要先拿一張面皮,再用筷子夾點(diǎn)餡放進(jìn)去,然后用水在皮的四周沾一下,最后對邊包起來(lái),使它成為一個(gè)元寶形狀,并且邊上捏點(diǎn)皺褶一樣的東西,一個(gè)餃子就完成了。
首先,我開(kāi)始放餡,一不小心,我一筷子就夾了一大坨,便開(kāi)始沾水,可惜因為餡太大而無(wú)法繼續合攏,只好把這個(gè)失敗的作品交給了媽媽?zhuān)铱烧鎮陌!第一份“作品”就成這樣了,看來(lái)只好繼續努力了!
雖然我第一次失敗了,但第二次下定決心,我這次夾了小一點(diǎn)的餡,照原來(lái)的.方法又做了一次,可悲劇的是在捏皺的時(shí)候皮又松了,結果我一用力皮破了,我心情十分低落!
我又試了第三次,我小心翼翼地包著(zhù)餃子,放餡也剛剛好,沾水也均勻了,對稱(chēng)捏地時(shí)候也不馬虎,仔仔細細檢查每一個(gè)口子都合好了沒(méi)有,然后再捏出那種皺褶,終于做出了一個(gè)“真正”的餃子。后面我又做了幾個(gè)大餃子。雖然步驟很簡(jiǎn)單,但還是讓我整整忙了一個(gè)下午。
包餃子可真是一件快樂(lè )的事!
包餃子作文14
大膽的嘗試,讓人磨練膽量,有趣的嘗試,讓人欣喜若狂,失敗的嘗試,令人刻骨銘心,而成功的嘗試,則讓人受益匪淺,那次嘗試,我至今還記憶猶新。
那一天的天氣很冷,但我很開(kāi)心,因為我們家要包餃子。
媽媽和爸爸在那擇菜、洗菜,做餃子餡。首先,把韭菜和蔥切碎,再剁得極細,連同搗碎的豆腐,一起倒進(jìn)一個(gè)大碗里,然后放了適量的`鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。
一切準備就緒,接下來(lái)可以包餃子了。媽媽左手拿著(zhù)餃子皮,右手蘸了一下水,沿著(zhù)餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個(gè)象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月,讓人看了就十分想吃。
我拿起一張餃子皮,把肉用勺子勺起來(lái),放在餃子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像不聽(tīng)話(huà)的小孩一樣,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起來(lái)重新包,可餃子皮全散開(kāi)了,餡露出來(lái)了。我只好又換一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓,然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)洞,一些餡從洞里掉了出來(lái)。我急了,又拿一塊餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了一個(gè)球,看著(zhù)這個(gè)球餃子,我哈哈大笑起來(lái)。
經(jīng)過(guò)我堅持不懈的努力,終于學(xué)會(huì )了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內心無(wú)疑是美滋滋的。
包餃子作文15
星期日的下午,爸爸和媽媽帶我回老家。奶奶說(shuō):“既然今天你們都回家了,咱們全家晚上一起吃一頓餃子吧!蔽乙宦(tīng)樂(lè )了,奶奶很疼愛(ài)我,知道我最?lèi)?ài)吃餃子了,還知道我要回家就計劃要全家在一起包一次餃子,我們全家其樂(lè )融融的感到十分溫馨。俗話(huà)說(shuō)得好,“要自己動(dòng)手,才能豐衣足食”。我雖然沒(méi)餃子,但是今天我也要學(xué),我也要自己動(dòng)手學(xué)習包餃子。
說(shuō)干就干。我向媽媽“拜師學(xué)藝”,媽媽也愿意收我這個(gè)“徒弟”。奶奶已經(jīng)準備好餃子皮和豬肉餡,我們一家人圍在餐桌旁。
媽媽向我做了一個(gè)示范。只見(jiàn)她左手平放著(zhù)餃子皮,右手用勺子把一小塊豬肉餡平放在餃子皮上。然后把餃子皮一對折,最后將餃子皮邊用力一捏,一個(gè)小巧玲瓏的'餃子包好了。
我看了媽媽的示范,心想:“包餃子和捏橡皮泥一樣簡(jiǎn)單,對我來(lái)說(shuō)是小菜一碟!蔽移炔患按龑W(xué)著(zhù)媽媽做了起來(lái)。我把餃子皮平放在左手心上,接著(zhù)就去夾餡?刹还芪以趺磰A,都夾不好,不是夾多就是夾少,而且包出來(lái)的餃子也不像樣。
我看著(zhù)自己慘不忍睹的“杰作”,不禁嘆氣起來(lái)!啊f(wàn)事開(kāi)頭難‘,你要慢慢地學(xué),只要有信心,就一定能學(xué)會(huì )的呀!”媽媽語(yǔ)重心長(cháng)的對我說(shuō)。
媽媽的話(huà)點(diǎn)燃了我斗志的火焰。于是,我決定重新來(lái)一次。
我重新放餃子皮,這次,我非常順利地夾起了一塊豬肉餡放在餃子皮上,不多也不少。接著(zhù),我開(kāi)始學(xué)著(zhù)慢慢卷起皮把餡“包”在皮里面,可是,餃子皮像在對我,我強忍著(zhù)怒氣,“溫柔”地把它包起來(lái),就這樣一顆不太標準的餃子包好了,最后終于成功了。
從包餃子這件事情上,我懂得了“世上無(wú)難事,只怕有心人”的道理。
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