酒店策劃

[優(yōu)]實(shí)用的酒店策劃

酒店策劃 篇1

　　一、活動(dòng)主題 昨天 今天 明天

　　二、活動(dòng)背景

　　元旦來(lái)臨之際，又到了我們一年一度的年會(huì )，在這過(guò)去的一年里，我們意氣

　　風(fēng)發(fā)，共同努力的完成了酒店一系列的工作。在這個(gè)新春即將與我們的時(shí)刻，我們聚在一起，共同歡慶，為公司的昨日畫(huà)上完美的句號。為我們的明天揚帆起航。

　　三、活動(dòng)目的

　　1. 總結過(guò)去一年的工作，為下一年提出計劃

　　2. 為本年度先進(jìn)優(yōu)秀的部門(mén)及員工給予嘉獎，提升員工積極向上的.精神 3. 增進(jìn)員工間的溝通與團隊協(xié)作精神 4. 慶祝元旦，加深員工與酒店之間的感情

　　四、活動(dòng)對象

　　假日酒店所有領(lǐng)導及員工

　　五、活動(dòng)日期

　　20xx年12月24日

　　六、活動(dòng)人數

　　400人（會(huì )議150人，晚宴共400人）

　　七、活動(dòng)地點(diǎn)

　　假日酒店會(huì )議廳大堂

　　八、活動(dòng)前期準備

　　1、現場(chǎng)規劃及裝飾（包括布標、指示牌宣傳品的設計與制作）。預訂、設計、布置會(huì )場(chǎng)及用餐場(chǎng)所。（會(huì )議場(chǎng)所的布置：歡迎牌、橫幅、指示牌、會(huì )議資料、紙、筆、飲料、設備測試等。）

　　2、公關(guān)禮儀服務(wù)：提供禮儀服務(wù)（迎賓、引領(lǐng)）。

　　3、置辦會(huì )議用品、活動(dòng)獎品、紀念品、印刷包裝用品和分發(fā)文件。 4、發(fā)放邀請函，會(huì )議通知。

　　5、邀請領(lǐng)導人士，行業(yè)代表，演藝人員。 6、用餐安排，車(chē)輛代理。

　　7、簽到準備工作（簽到板、心愿墻，簽字筆）

　　九、活動(dòng)流程

　　(一)、總結大會(huì )（16:00-18:00）

　　16：00-16:20 與會(huì )人員進(jìn)場(chǎng)簽到（1、電子簽到；2、簽到板上簽名并寫(xiě)下自己的新年祝語(yǔ)，或者對酒店的期望） 16：20-16:25 領(lǐng)導及其他參會(huì )人員就坐 16:25-16：30 主持人 16:30-16:40 領(lǐng)導致辭

　　16:40-17:30 各部門(mén)代表總結及下一年規劃 17:30-17：40 領(lǐng)導總結及展望未來(lái)

　　17:40-18:00 會(huì )議結束及清場(chǎng)（將會(huì )議用具、設備整理好，關(guān)閉空調、

　　電燈、窗、鎖好會(huì )議室門(mén)。）

　　(二)、晚宴（18:10-22:00）

　　18：10-18:40 領(lǐng)導及員工簽到祝福，進(jìn)場(chǎng)，入席

　�。ㄟM(jìn)場(chǎng)音樂(lè )，大屏幕回放過(guò)去一年的工作身影）

　　18:40-18:45主持人開(kāi)場(chǎng)白 18:45:18:55領(lǐng)導致辭

　　18:55-19:25晚宴開(kāi)始，領(lǐng)導到各桌敬酒，拉近領(lǐng)導和員工之間的距離。 19:2

　　5-19:30主持人為晚宴活動(dòng)開(kāi)場(chǎng)致辭 19:30-19:35開(kāi)場(chǎng)舞蹈（5分鐘節目） 19:35-19:45團隊游戲（占領(lǐng)陣地） 19:45-19:50三等獎抽獎（10名）

　　19:50-20:15節目表演（25分鐘節目，兩個(gè)） 20:15-20:20二等獎抽獎（5名） 20:20-20:40游戲環(huán)節（擊鼓傳花） 20;40-20:50 一等獎抽獎（3名）

　　20:50-21:10頒獎活動(dòng)，代表發(fā)言（最佳獎） 21:10-21:20互動(dòng)游戲（夾氣球）

　　21:20-21:25 節目表演（一個(gè)） 21:25-21:30 特等獎抽獎（1名）

　　21：30-21:35 員工節目表演 （一個(gè)） 21:35-21:40 集體合影留念

　　21:40-21:45 集體合唱（相親相愛(ài)的一家人） 21:45- 22:00 活動(dòng)結束，清場(chǎng)

　　十、活動(dòng)后期安排

　　1、歡送領(lǐng)導

　　2會(huì )議結束，仔細地檢查一遍會(huì )場(chǎng)，看是否有遺忘的東西和文件等，設備設施是否有損壞，做好記錄。

　　3、晚宴結束部分員工清理會(huì )場(chǎng)，保證酒店設備設施不被損壞。

　　九、人員安排表

　　假日酒店20xx年會(huì )經(jīng)費預算（預估）

　　根據11年年會(huì )費用預算預估。

　　一、參會(huì )人數暫按150人計；另晚宴人員共約40人。 二、會(huì )議日期：20xx年12月24日 三、會(huì )議地點(diǎn)：假日酒店

　　用按實(shí)際發(fā)生計算

　　十、獎項設置: 最佳貢獻獎 1名（可適當增加，但不超過(guò)3名）

酒店策劃 篇2

　　一、導語(yǔ)

　　70年代的時(shí)候結婚流行發(fā)喜糖，80年代的時(shí)候結婚流行放鞭炮，90年代的時(shí)候結婚流行辦酒席，而如今社會(huì )，結婚流行的是喜劇，一場(chǎng)浪漫而溫馨的喜劇。而這個(gè)劇的策劃和導演無(wú)疑都是由婚慶公司扮演著(zhù)的。5年前，結婚請婚慶公司的新人不足30%，而現在，85%的新人都要請婚慶公司來(lái)策劃婚禮，而這似乎成為了一種潮流，一種大趨勢。

　　酒店婚禮自然而然也成為了新人們的一個(gè)大舞臺，正是在這樣一個(gè)華麗多姿、富麗堂皇的宮殿里成就一對接受眾人祝福的新婚夫婦。對于一生一次的婚禮，新人以及雙方的家庭無(wú)比希望盡善盡美，也因此好的酒店、好的婚慶公司成為了他們的首眩重慶恒大酒店是定位為白金五星級國際商務(wù)酒店，擁有商務(wù)酒店客房、購物、休閑、娛樂(lè )、中、西美食、商務(wù)、會(huì )議為一體的綜合性商務(wù)酒店�？偛臀患s1600個(gè)，而會(huì )議廳可一次性容納700人，同時(shí)配有紅酒雪茄吧、大堂吧、白茶俱樂(lè )部、室內游泳館、網(wǎng)球嘗健身房、康樂(lè )中心等服務(wù)項目。

　　可以說(shuō)，酒店的硬件設施足以讓婚禮蓬蓽生輝，可是在我們追求硬件完美的時(shí)候，不得不考慮它的軟件設施如何，就舉行婚宴而言，一個(gè)口碑業(yè)績(jì)創(chuàng )新卓越的婚慶公司成為了一個(gè)必不可少的部分。

　　下面就是重慶恒大酒店的婚宴與美吉雅婚慶公司合作方案的規劃細節，我們將逐步探討合作的目的和意義所在，以及未來(lái)可能成功的幾種合作方式方法。

　　二、重慶恒大酒店的婚宴市場(chǎng)前景

　　根據本策劃公司對目前重慶地區關(guān)于酒店項目的市場(chǎng)調查得知，如今的酒店業(yè)市場(chǎng)形勢是每年都有新開(kāi)的酒店，就本地區的實(shí)際情況而言，大約在2-3家不等，面對同業(yè)的競爭，恒大酒店將會(huì )面臨以下種種情況和難題：

　　三星級因為其價(jià)格優(yōu)惠而能抓住普通市場(chǎng)，四星級也因為其地理位置和營(yíng)銷(xiāo)措施好而得到更多的市場(chǎng)份額。而目前屬于高端品牌的五星級在重慶就屬“恒大酒店”，作為市內高檔的商務(wù)型酒店，如何發(fā)揮其地理位置優(yōu)勢、餐飲、會(huì )務(wù)設施優(yōu)勢等都亟待商榷，而目前十分明朗的是旺季只有10月、2月、5月這三個(gè)月，平季則是7月和8月，除此而外的其他月份都將處于淡季，也因此面對酒店強大的內耗，如何才能擁有更多的客戶(hù)和占有更多的市場(chǎng)份額將是一個(gè)十分嚴峻的問(wèn)題。

　　酒店的客戶(hù)來(lái)源主要分為散客和團體客，而散客方面的控制較難，而事實(shí)上團體客又主要分為以下幾類(lèi)：游客、商務(wù)會(huì )議的與會(huì )人員、以及目前的婚宴市常作為中國三大直轄市之一的重慶市，當然會(huì )有一部分游客，但是可能需求層次高的并不多，而另一方面，國際性的會(huì )議也不像上海、北京等其他超大型城市那么多，所以處在這樣的一個(gè)尷尬的發(fā)展初期，婚宴市場(chǎng)必將成為地區內的最大一塊肥肉。

　　由于近年來(lái)，人們消費水平的提高，婚宴市場(chǎng)潛力巨大，從買(mǎi)房子、結婚到辦酒席，哪一件都可謂是人生大事，老百姓也絕不會(huì )在這點(diǎn)上含糊。而作為目前市區內的一家五星級酒店，其高端地位和品牌效應將是銳不可當。假如辦得好，必將能夠形成一個(gè)強力的產(chǎn)業(yè)鏈，為酒店今后的發(fā)展打下堅實(shí)的基礎

　　從婚宴上，不僅可以樹(shù)立酒店的品牌、積聚人氣，同時(shí)也可以拉動(dòng)餐飲的發(fā)展繁榮，最重要的一點(diǎn)也會(huì )為酒店今后的回頭客做了一次免費的廣告宣傳，其效應是難以預估的，其好處也是眾所周知的。但是要經(jīng)營(yíng)好一場(chǎng)婚宴卻不是一件簡(jiǎn)單的事情，需要多方合作，共同協(xié)商。

　　其中，一個(gè)好的婚慶策劃公司成為了一個(gè)不可或缺的中間環(huán)節。

　　三、美吉雅婚慶策劃公司成功案例

　　美吉雅婚慶策劃公司是一家集策劃設計，會(huì )場(chǎng)布置，司儀，攝像制作等為一體的專(zhuān)業(yè)婚慶禮儀策劃公司。我們擁有最專(zhuān)業(yè)的婚禮團隊，最完美的服務(wù)品質(zhì)，最具創(chuàng )意的活動(dòng)策劃，使新人的婚禮慶典上檔次，出品位，真正成為新人人生旅程中最永恒的一幕！而且我們擁有完善的舞臺燈光音響設備,可以同時(shí)支持兩場(chǎng)中型晚會(huì )的演出. (而舞臺燈光音響設備是重中之重,因為其他婚慶公司都沒(méi)有,所以我們在這一點(diǎn)上是非 常主動(dòng)的)。

　　策劃設計：無(wú)論是浪漫多情、還是溫馨可人、又或者是搞笑歡樂(lè )的，我們的策劃師都會(huì )在跟新人們進(jìn)行深度溝通后才開(kāi)始執筆寫(xiě)下一個(gè)個(gè)性化的策劃方案，并且在這個(gè)過(guò)程中不斷地跟新人們商量一起選擇代表他們愛(ài)情的音樂(lè )和主色調等等，總而言之，這是一個(gè)快樂(lè )的創(chuàng )作過(guò)程。

　　攝像師：從樣片的播放到現場(chǎng)的拍攝以及后期的制作，都會(huì )運用到電影的剪輯手法，力圖給這場(chǎng)婚禮畫(huà)上一個(gè)圓滿(mǎn)的句號，讓每一個(gè)人物尤其是我們的新人真正地感受到那一刻是他們一生中最幸福最燦爛的時(shí)刻。專(zhuān)業(yè)化的拍攝，以及精良的后期制作，保證了片子的質(zhì)量水準以及和新人們期待的風(fēng)格統一起來(lái)。

　　金牌司儀：我們公司的司儀擁有數十場(chǎng)的司儀主持經(jīng)驗，風(fēng)格老道，語(yǔ)言詼諧幽默，可以調動(dòng)全場(chǎng)的熱情并能夠很好地控制整個(gè)婚宴現場(chǎng)的氣氛，而這一點(diǎn)絕不是普通人所能夠完成的。

　　人才是公司的核心力量，好的人才可以策劃出好的方案，而同時(shí)好人才也才真的能夠實(shí)施出這套完美而新穎獨特的婚慶方案來(lái)。

　　四、市場(chǎng)推手助婚慶婚宴大融合

　　隨著(zhù)婚宴婚慶市場(chǎng)逐步走向成熟化高端化，企業(yè)與企業(yè)之間的聯(lián)手合作成為了一個(gè)必須的過(guò)程。強強聯(lián)手才能夠在短時(shí)間內創(chuàng )造出更好的東西來(lái)，而且也才能擁有更多的經(jīng)濟效益。

　　而目前的重慶地區，擁有這樣前瞻的眼光和意識的酒店業(yè)或是婚慶公司并不多。在他們各自單打獨斗的時(shí)候，也許付出了更多的心力和財力，但是收獲卻甚微。

　　以前的中國缺乏資料，什么都不會(huì )什么也不懂，但是隨著(zhù)改革開(kāi)放三十年過(guò)去了，國人們也越發(fā)地擁有了更多的物質(zhì)享受，而且也越來(lái)越懂得品味生活和選擇更好的生活方式，然而，以前老外常說(shuō)的那句話(huà)，一個(gè)中國人是條龍，二個(gè)中國人是兩條蟲(chóng)。說(shuō)得就是中國人不善于從合作中獲取利益，而更喜歡單干。

　　但是事實(shí)上隨著(zhù)業(yè)務(wù)量的增大和社會(huì )分工越來(lái)越細，我們更多地需要專(zhuān)業(yè)化的人士參與合作，就像酒店的設計需要專(zhuān)業(yè)高端的設計師來(lái)設計，而一場(chǎng)完美的婚禮也必須擁有一個(gè)十分高端的婚慶公司來(lái)設計完成。

　　當然，在這個(gè)過(guò)程中，酒店也扮演著(zhù)十分重要的角色，畢竟這所有的人都是為著(zhù)一個(gè)目的而來(lái)，那就是服務(wù)于酒店的客人�？蛻�(hù)就是上帝，那么我們就是在為上帝效勞。

　　五、婚慶婚宴發(fā)展前景規劃

　　事實(shí)上，這種酒店婚宴加婚慶公司的組合搭配猶如一次商業(yè)合作的大融合，但這種大融合絕對不是簡(jiǎn)單的組裝或是拼貼，而是一次大提升。主要可以分為以下幾個(gè)方面：

　　酒店方：

　　1、為品牌營(yíng)銷(xiāo)注入了新的元素。

　　以前我們都以為開(kāi)會(huì )、旅游需要住酒店，但是今天我們突然意識到結婚也需要住酒店，這就是一次更強大新元素的營(yíng)銷(xiāo)。

　　2、為五星級酒店聚集更多的人氣

　　人在財來(lái)，人去財空。明星們什么也不生產(chǎn)，可是卻憑借著(zhù)粉絲們的喜愛(ài)而成為時(shí)尚的寵兒、廣告商的寵兒以及各種頒獎禮商業(yè)聚會(huì )等等的寵兒，就連做慈善也得拉上明星才顯得夠檔次。一次婚宴小則上百人，多則上千人，能夠為這么多人同時(shí)服務(wù)，多少顯出了酒店的氣派和海納百川的容量。

　　婚慶公司：

　　1、為公司搭建了新的平臺

　　布置、拍攝和提供司儀服務(wù)，在不同的環(huán)境下可能風(fēng)格迥異，可能要求也不同，這在公司的發(fā)展上無(wú)疑是又向前邁了一步。

　　2、為公司贏(yíng)得更多的高端客戶(hù)群

　　能在五星級酒店舉辦婚宴，可見(jiàn)客戶(hù)的財力雄厚，這多少能夠幫助公司吸引更多的高端客戶(hù)群。就長(cháng)遠的意義而言，實(shí)在是好處多多。

　　六、合作方式規劃

　　公司秉著(zhù)共同發(fā)展，協(xié)商解決，誠意合作，先擬定以下合作方式，但就具體情況可以具體處理，有意見(jiàn)也可以再行商榷，直至最終的合作成功。

　　方式一：共同在自己的產(chǎn)業(yè)模式下宣傳對方的產(chǎn)品并指出相應的優(yōu)惠政策。

　　例如：我們婚慶公司可以在宣傳傳單上寫(xiě)上酒店婚宴的一些優(yōu)惠政策以吸引更多的新婚消費群體；同樣酒店亦可以在酒店宣傳使用我們婚慶產(chǎn)品的相應優(yōu)惠，以達到吸引消費群的目的。

　　方式二：婚禮show：為了更好的'吸引消費群，可以在舉行婚禮的時(shí)候請出老總（總經(jīng)理）在主席臺上發(fā)言，說(shuō)出我們合作給新婚群體帶來(lái)的相應優(yōu)惠，以達到宣傳的效果吸引更多的潛在消費群體！

　　方式三：營(yíng)銷(xiāo)策劃流程；我們婚慶再得到婚宴需求時(shí)，首推本酒店，并且給出相應的優(yōu)惠。

　　例如：1.婚慶公司在有婚慶策劃是第一時(shí)間通知酒店并且首推酒店為婚宴場(chǎng)所。

　　2.酒店在有婚慶在有婚宴時(shí)首推我們婚慶公司負責婚慶策劃流程。

　　3.為更多的吸引結婚消費，凡在酒店舉行婚宴的結婚事宜，由我們婚慶公司免費提供 價(jià)值xxx元的皇家禮炮。

　　4.對于場(chǎng)地布置費酒店對于婚慶給予優(yōu)惠，婚慶結合酒店特色做出相應的效果使消費者滿(mǎn)意，達到宣傳的效果爭取吸引更多的消費群體！

　　5.菜單的捆綁：比如凡是消費者婚慶使用xx 由 酒店免費提供xx酒水或者菜肴，蛋糕等等 具體費用 由婚慶承擔，具體情況再做協(xié)商。同樣道理，在酒店消費酒水滿(mǎn)xx元 或者單桌消費達xx元 由婚慶給出相應的優(yōu)惠！具體情況做做協(xié)商！

　　七、美吉雅重慶同業(yè)市場(chǎng)分析

　　在目前的婚慶市場(chǎng)，有著(zhù)大大小小的十幾家婚慶公司，但就其規模和品牌效應而言，當屬“美吉雅”投資潛力最強，因為公司擁有完善的配套服務(wù)和精心的前期策劃和精致的后期制作成果，整個(gè)流程的操作早已在多次方案中奠定了一定的市場(chǎng)基礎和百姓口碑。

　　一、人才指數

　　美吉雅：★★★★★

　　其他公司：★★★

　　推薦理由：人才制度完善，經(jīng)驗豐富并十分活躍且具有非常強大的創(chuàng )新力。

　　二、創(chuàng )意指數

　　美吉雅：★★★★★

　　其他公司：★★

　　推薦理由：高手多催生了彼此之間的良性競爭，好創(chuàng )意層出不窮。其他公司則多照搬照套一些老方法老點(diǎn)子。

　　三、器材指數

　　美吉雅：★★★★★

　　其他公司：★★

　　推薦理由：公司擁有完善的燈光音響攝影設備，而且足以支持各種大型的婚宴，讓新人們免除了后顧之憂(yōu)，也為更好地更完美的婚宴成功舉辦提供了可靠的保障。目前，市區內僅此一家。

　　八、總結

　　婚宴加婚慶的合作模式雖然是一種嶄新的但也是值得探索的新型商業(yè)合作模式，必將在未來(lái)的市場(chǎng)上贏(yíng)得更多客戶(hù)的認可，從而收獲更多利益。

　　我們可以大膽地預想一下，到時(shí)候，擁有占地面積40畝的酒店，并且建筑面積91609平方米，整體投資逾4億元人民幣，由知名設計師精心打造，融入歐洲經(jīng)典與中國現代園林風(fēng)格的超豪華的五星級恒大酒店，它被一種幸福包圍著(zhù)，所有的人圍著(zhù)它歡呼雀躍，陷入一片歡呼的人群中。

　　婚慶的職責是打造史上最浪漫最幸福的婚禮，而婚宴就是打造史上最可口最幸福的酒宴，如此一來(lái)，無(wú)論對于今后的散客還是團體客都是一種很好的經(jīng)驗積累或是廣告宣傳。

　　總而言之，經(jīng)營(yíng)幸福的事業(yè)，便收獲世界上最美最好的幸福。

酒店策劃 篇3

　　1、請采購部聯(lián)系購買(mǎi)活動(dòng)所需禮品(如：玫瑰花、巧克力、紅酒等)

　　2、請餐飲部出列不同的套餐菜單，對餐臺餐位進(jìn)行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動(dòng)內容配合執行。

　　3、請財務(wù)部知會(huì )各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠。

　　4、請前廳部針對步入散客積極銷(xiāo)售普通雙人優(yōu)惠房，并介紹相關(guān)內容;請房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動(dòng)配合執行。

　　5、策劃部設計制作派對入場(chǎng)券(抽獎券)，1座、2座大堂海報及相關(guān)宣傳。

　　6、請宴會(huì )部提前做好派對現場(chǎng)的擺放，并配合策劃部、工程部對現場(chǎng)的裝飾。

　　7、請保安部和公關(guān)部相互合作，保證晚會(huì )及派對的正常運行，避免突發(fā)事件的發(fā)生

　　8、廣告宣傳

　�。�1）宣傳單：10000份，自行派發(fā)。

　�。�2）短信發(fā)布：3000元

　�。�3）內部廣告發(fā)布：(含噴畫(huà)、電腦屏幕)。

　�。�4）廣告文字：

　　a、擁有你，我此生有幸珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)

　　b、春信綻放，玫瑰花開(kāi)，愛(ài)情來(lái)了，你的故事開(kāi)始了;

　　情人節到了，在蘊海建國準備一份珍愛(ài)的`禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約20xx年酒店七夕情人節促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案活動(dòng)方案。(短信)

　　c、七夕情人節， 粉紅情侶套房 188元，恭祝您情人節快樂(lè )!

　　七夕日東莞山莊單身貴族 浪漫對對碰 相親party恭候您的光臨!

　　玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會(huì )情人節粉紅之旅，等待您的參與!

　　9、費用預算及效果評估

　　9.1、費用預算

　　1、仿真玫瑰花：6000朵 0.3元=1800元

　　2、玫瑰花：500朵 1.00元=500元

　　3、巧克力：100盒 20元=2000元

　　4、粉紅色雪紗：100碼 5.0元=500元

　　5、宣傳單：10000張 0.25元=2500元

　　6、噴畫(huà)：200平方 10元=2000元

　　7、短信：3000 0.1元=300元

　　8、其它：500元

　　合計：10100元

　　9.2、效果評估

　　通過(guò)本次七夕情人節促銷(xiāo)，酒店可以達到以下效果：

　　1、可以為酒店增加知名度和美譽(yù)度，通過(guò)吸引媒體、報社的方式，達到省內甚至是國內國際的廣告效應，讓旅客一到達平頂山就會(huì )想到來(lái)蘊海建國酒店訂房。

　　2、通過(guò)本次活動(dòng)，可以帶動(dòng)餐飲、桑拿、客房、酒吧等部門(mén)的消費收入，雖說(shuō)較為薄利，但能達到多銷(xiāo)，故可使得酒店在這短時(shí)間內可以達到較大利潤高峰。

　　3、通過(guò)此次活動(dòng)，可以提高酒店的區域競爭力，贏(yíng)得更多的會(huì )員，為酒店的未來(lái)發(fā)展打好了基礎。

酒店策劃 篇4

　　目的與意義：

　　20xx年恰逢龍年，龍是中華民族圖騰的象征，龍在炎黃子孫心中有著(zhù)非常特殊的意義。在中國民間傳統節日二月二龍抬頭這特殊的時(shí)間節點(diǎn)上，通過(guò)熱帶雨林酒店龍抬頭主題活動(dòng)的策劃與執行，提升酒店的知名度、品牌度;彰顯酒店的文化氣息、底蘊;通過(guò)達額贈禮活動(dòng)提高店內人氣，拉動(dòng)店內銷(xiāo)售。

　　活動(dòng)主題語(yǔ)：

　　春龍抬頭日，福瑞降雨林。

　　活動(dòng)時(shí)間：

　　20xx年2月22日(農歷二月初一開(kāi)始)20xx年2月26日(視具體情況是否延期)

　　活動(dòng)地點(diǎn)：

　　熱帶雨林酒店戶(hù)外停車(chē)場(chǎng) 熱帶雨林酒店店內大堂 熱帶雨林酒店自助餐區

　　活動(dòng)具體內容：

　　一、熱帶雨林酒店戶(hù)外停車(chē)場(chǎng)春龍抬頭游雨林，福澤你我。

　　酒店采購金色發(fā)光3號(龍頭)全長(cháng)13米表演用舞龍一條，在特定時(shí)間(晚20:0021:00)由酒店工作人員高舉在酒店周邊進(jìn)行環(huán)繞游行，營(yíng)造具有極高眼球效應的特色活動(dòng)內容及氛圍。得以提高熱帶雨林酒店的知名度及品牌度，彰顯酒店文化底蘊。與活動(dòng)主題二月二春龍抬頭游雨林福澤你我進(jìn)行呼應(恰逢20xx農歷龍年之際，此活動(dòng)可長(cháng)期延續下去，全年執行)，此龍為沈陽(yáng)唯一一條可以發(fā)光的表演龍，勢必會(huì )取得極具性?xún)r(jià)比及印象深刻的宣傳效果。

　　二、熱帶雨林酒店店內大堂消費達額贈茶禮，春龍戲水。

　　酒店在活動(dòng)期間推廣買(mǎi)贈活動(dòng)，即在店內消費達到1888元即獲贈價(jià)值328元茶藝用品如茶藝用具禮盒(采購價(jià)建議在100元以?xún)?。而茶具是中國古典文化的'代表產(chǎn)物之一，此活動(dòng)在彰顯熱帶雨林酒店文化韻味的同時(shí)，通過(guò)消費達額贈禮活動(dòng)間接拉動(dòng)店內消費。建議采購諸如春龍套等具有龍主題的特色茶具。

　　三、熱帶雨林酒店自助餐區雨林自助享龍宴，健康平安。

　　活動(dòng)期間內，酒店自助餐區增加龍宴品類(lèi)：龍耳餃子;龍須面條;龍眼餛飩;龍鱗春餅;龍抬頭東北豬頭肉。

　　緊抓中國傳統節日春龍節民俗食品寓意及內容，搬到雨林自助餐區中，增加自助餐產(chǎn)品的核心競爭力，提高活動(dòng)期間自助餐區產(chǎn)品附加值，提升顧客自助餐消費熱情。

　　活動(dòng)具體宣傳內容：

　　春龍抬頭日，福瑞降雨林。

　　二月一春龍睜眼擇良隅望遍乾坤; 二月二春龍抬頭游雨林福澤你我。

　　活動(dòng)一、春龍抬頭游雨林，福澤你我。

　　活動(dòng)期間，會(huì )有發(fā)光紅龍天降雨林，見(jiàn)龍納喜，福澤你我。每日晚20:00-21:00龍游雨林戶(hù)外，為您招祥避災。

　　活動(dòng)二、消費達額贈茶禮，春龍戲水。

　　活動(dòng)期間，凡顧客在店內結賬消費達額滿(mǎn)1888元(以上消費金額為現金、銀行卡消費產(chǎn)生的實(shí)際金額，購買(mǎi)儲值卡除外)即可獲贈春龍套藝術(shù)茶具一套，滿(mǎn)3776獲贈兩套(以此類(lèi)推，不設上限)，數量有限，送完為止。 活動(dòng)三、雨林自助享龍宴，健康平安。

　　活動(dòng)期間內，酒店自助餐區增加龍宴品類(lèi)：龍耳餃子;龍須面條;龍眼餛飩;龍鱗春餅;龍抬頭東北豬頭肉。 加量不加價(jià)，享龍宴，祝您龍年健康平安。

　　活動(dòng)宣傳渠道方式：

　　店外、店內LED屏幕、X展架 會(huì )員短信

　　活動(dòng)預期目標展望：

　　一、通過(guò)活動(dòng)進(jìn)一步提升熱帶雨林酒店的知名度與品牌度;

　　二、為店內增加中國古典文化韻味，提升酒店核心競爭力;

　　三、通過(guò)達額消費贈禮活動(dòng)，間接拉動(dòng)活動(dòng)期間內店內銷(xiāo)售額;

　　四、為自助餐增加品類(lèi)，并融入中國民俗寓意內容，進(jìn)一步扣題提升自助餐銷(xiāo)售，提升酒店品牌度及核心競爭力。

　　五、一次性購買(mǎi)的發(fā)光表演龍貼合龍年主題，應長(cháng)期堅持進(jìn)行�？梢孕纬蔁釒в炅志频晏赜械膶�(zhuān)屬宣傳特色內容，起到良好的吸引受眾眼球，提升知名度與品牌度的酒店宣傳的既定目的與方針。

酒店策劃 篇5

　　一、公司名稱(chēng)：錦繡大酒店

　　二、市場(chǎng)的需求和機會(huì )：

　　1、市場(chǎng)需求：自20xx年以來(lái)，中國經(jīng)濟型酒店迅速發(fā)展，市場(chǎng)需求旺盛。據統計，截至20xx年三季度，國內經(jīng)濟型酒店數量已達6643家，客房數688305間，但國內需求仍然處于不飽和狀態(tài)。另一方面，各企業(yè)開(kāi)始比拼資源、快速跑馬圈地，使得快捷酒店市場(chǎng)出現了產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，新開(kāi)店成本上升，管理經(jīng)驗缺乏等問(wèn)題，市場(chǎng)進(jìn)入了白熱化競爭。

　　2、酒店分析：調查數據顯示，酒店平均客房入住率達到70%，其中客房入住率為75%和65%的酒店數分別占31。6%和26。3%，兩者合計占到58%；客房入住率最高達到90%的酒店占15。6%，入住率最低為45%的酒店占10。5%。表明，哈爾濱酒店整體入住率平均水平基本維持在70%左右，不同酒店之間則由于地理位置和經(jīng)營(yíng)方式的差異而使得其入住率出現參差不齊的情況。

　　3、客源特征：哈爾濱酒店接待的客戶(hù)主要是以散客為主，占入住客人的35%；其次是旅行游客，占入住客人的26%，表明哈爾濱目前酒店的經(jīng)營(yíng)對象主要是針對散客和境內外的旅行游客。以參加會(huì )議、商務(wù)洽談、培訓為目的入住的客戶(hù)占16%，機關(guān)單位占13%，其它消費形式占10%。值得注意的是，近年來(lái)，以參加會(huì )議、商務(wù)洽談、公司培訓等為目的的消費有增長(cháng)之勢，這就提醒酒店經(jīng)營(yíng)者，如何為這些準客戶(hù)提供更好的商務(wù)條件從而在眾多的酒店中搶占有限的客戶(hù)將是酒店利潤增長(cháng)與否的一個(gè)重要策略。

　　從對酒店的客戶(hù)年齡的調查看，客戶(hù)的年齡重要以中、青年人為主，同時(shí)也不乏年紀更輕和年紀更長(cháng)的人。消費者職業(yè)上沒(méi)有非常明確的區分，從企業(yè)老板、個(gè)體老板、政府官員、公司經(jīng)理、職業(yè)白領(lǐng)到學(xué)生均有一定的比例。而客戶(hù)的消費特征則主要是旅行消費、公款消費、商務(wù)消費和住宿餐飲等，其中又主要以旅游消費和商務(wù)消費為主。

　　對于區域酒店的入住選擇，從入住客戶(hù)資料分析，一般來(lái)講，作為旅游觀(guān)光者其選擇入住酒店都希望1、交通方便、四通八達，去哪里都方便；2、購物方便，隨時(shí)選擇一些特色物品，留作旅游紀念。按照這樣的標準，城內酒店就是其首選。例如南崗區，或者中央大街以及附近。松北區也是近年來(lái)開(kāi)發(fā)的第二大經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區，其經(jīng)濟發(fā)展也比較迅猛。從本區酒店的入住客戶(hù)資料分析，本區酒店建設時(shí)間較短，配套比較先進(jìn)，而且比較新，二環(huán)路的開(kāi)通，這些均為本區酒店業(yè)的發(fā)展起到了推波助瀾的作用。隨著(zhù)本區經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區的不斷建設和成熟，來(lái)這里投資、開(kāi)發(fā)的省外企業(yè)將不斷增多，這將直接拉動(dòng)本區酒店業(yè)的發(fā)展。

　　三、酒店的盈利模式

　　1、在酒店產(chǎn)品過(guò)�，F象為特征的經(jīng)濟競爭中，品牌競爭是其主要表現形態(tài)。另外，品牌價(jià)值的提升能使酒店的無(wú)形資產(chǎn)快速升值。具有知名品牌的產(chǎn)品就能獲得更高的的價(jià)格認同消費者愿意支付比其他產(chǎn)品恒搞的價(jià)格去購買(mǎi)知名品牌的產(chǎn)品從而使酒店能獲得更大的利益。

　　2、品牌創(chuàng )新盈利模式是酒店長(cháng)期盈利的最佳模式。酒店品牌的發(fā)展和創(chuàng )新又分為三個(gè)階段：酒店品牌塑造，酒店品牌擴張、酒店品牌維護。

　　首先，通過(guò)品牌定位明確品牌的個(gè)性與發(fā)展方向；通過(guò)品牌創(chuàng )意設計有特色的理想和品牌名稱(chēng)和標志；通過(guò)品牌形象塑造將良好的品牌信息傳播給消費者，強化顧客對旅游品牌的.正面認知和評價(jià)。

　　其次，必須實(shí)施酒店品牌擴張即酒店在成功塑造品牌后，為使該品牌不斷發(fā)展壯大，相應采取的品牌縱深化發(fā)展戰略。酒店品牌的延伸擴展強調的是酒店對已實(shí)現的某個(gè)品牌資源的充分開(kāi)發(fā)和利用，使品牌生命不斷得以延長(cháng)品牌價(jià)值得以增值，品牌的市場(chǎng)份額不斷擴大。大型國際酒店集團在其最初發(fā)展階段通常僅針對某個(gè)檔次的酒店對其核心品牌發(fā)展單一的線(xiàn)性延伸，形成產(chǎn)品線(xiàn)。由盈利點(diǎn)形成品牌系列盈利。

　　再次，與企業(yè)內部成長(cháng)相對應的是外部擴張即充分利用外部資源和力量，通過(guò)資本紐帶、兼并收購、管理合同、特許經(jīng)營(yíng)、戰略聯(lián)盟等多種方式來(lái)擴大產(chǎn)業(yè)規模，形成酒店集團的發(fā)展路徑。外部擴張是現代企業(yè)集團擴張的最常見(jiàn)方式，也是形成快速集團增長(cháng)盈利的途徑。

　　四、營(yíng)銷(xiāo)策略和方式

　　1、廣告策略

　　進(jìn)行立體化宣傳，突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對酒店有一個(gè)認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方�？梢栽趫蠹�，網(wǎng)絡(luò )，視頻上針對酒店的環(huán)境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿(mǎn)足。

　　2、“酒店VIP俱樂(lè )部”形式

　　在觀(guān)念認識上，利用80/20法則，將顧客占有率和忠實(shí)程度放在首位；目標是從酒店特色出發(fā)，充分挖掘酒店的最大市場(chǎng)潛力。俱樂(lè )部成員之間以及與俱樂(lè )部組織者之間往往存在著(zhù)一種相互滲透、相互支持的結構性關(guān)系。他們之間不僅有交易關(guān)系，更有伙伴關(guān)系、心理關(guān)系、情感關(guān)系作為關(guān)系的堅實(shí)基礎，因而這種營(yíng)銷(xiāo)體制不是競爭對手可以輕易染指的結構性關(guān)系。

　　3、互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售方式

　　酒店的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)以直銷(xiāo)為主。酒店開(kāi)始重視優(yōu)化網(wǎng)站和網(wǎng)站推廣方法。酒店集團信息化必須瞄準中央化的趨勢。 互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展及消費者生活網(wǎng)絡(luò )化的潮流，使得越來(lái)越多的旅行者通過(guò)網(wǎng)絡(luò )自主預訂房間。同時(shí)，AC尼爾森最新的“中國出境游調查報告”數據表明，旅行者通過(guò)網(wǎng)絡(luò )預訂房間的比例達到29%。網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)已成為中國經(jīng)濟型連鎖酒店發(fā)展的新動(dòng)力及新一輪競爭的核心點(diǎn)�？梢灶A見(jiàn)，未來(lái)一段時(shí)間，網(wǎng)絡(luò )互動(dòng)服務(wù)將成為消費者最關(guān)注的酒店服務(wù)內容之一，而自主預訂也將成為市場(chǎng)主流。

　　五、企業(yè)的文化和宗旨

　�。ㄒ唬� 1、目標：成為哈爾濱五星級的酒店，走進(jìn)全國

　　2、使命：以最短的時(shí)間，以最好的質(zhì)量，打造錦繡酒店的品牌

　　3、宗旨：壯我酒店規模。強我錦繡前程

　�。ǘ�）酒店文化：

　　沒(méi)有文化的酒店可以成長(cháng)，但是沒(méi)有文化的酒店不可能實(shí)現可持續的成長(cháng)。一流的酒店做文化，做標準，二流的酒店最品牌，做資本，三流的酒店做項目，做產(chǎn)品。酒店文化是酒店的靈魂，是一個(gè)酒店存在的理由，是酒店發(fā)展的歷史，是酒店從上到下，從領(lǐng)導到員工團結一致，共同的愿景，共同的信念，共同的價(jià)值觀(guān)，共同的使命，共同的規劃，是酒店持續發(fā)展的不接動(dòng)力。酒店文化是一種素質(zhì)的體現，是一種氣質(zhì)的體現，是一種行為的表現，是一種生活的體現。酒店文化既要寫(xiě)出來(lái)，更要做出來(lái)。要一直秉承“酒店就是家”的心里，微笑服務(wù)，誠心工作！

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