《庖丁解�！方虒W(xué)設計

《庖丁解�！方虒W(xué)設計

　　作為一名教職工，時(shí)常需要準備好教學(xué)設計，借助教學(xué)設計可以更大幅度地提高學(xué)生各方面的能力，從而使學(xué)生獲得良好的發(fā)展。那么什么樣的教學(xué)設計才是好的呢？以下是小編幫大家整理的《庖丁解�！方虒W(xué)設計，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

《庖丁解�！方虒W(xué)設計1

　　教學(xué)目標

　　積累文言基礎知識。

　　學(xué)會(huì )通過(guò)對語(yǔ)言和語(yǔ)境的分析，把握形象，理解寓意。

　　領(lǐng)略莊子的思想之美。

　　教學(xué)重難點(diǎn)

　　領(lǐng)會(huì )文中蘊含的處世之道，并培養學(xué)生敢于實(shí)踐、運用規律的精神。

　　教學(xué)方法

　　誦讀法、小組討論法和講授法相結合、多媒體輔助教學(xué)。

　　教學(xué)過(guò)程

　�。ㄒ唬�導入

　　同學(xué)們好!從剛才大家的聲音里，我聽(tīng)到了今日之中國少年的朝氣和銳氣，這是強大起來(lái)的祖國帶給大家的底氣和自信，我不由想起梁?jiǎn)⒊�的《少年中國說(shuō)》，“少年智，則國智；少年富，則國富；少年強，則國強”。從某種意義上，今天我們可以反過(guò)來(lái)說(shuō)，“中國強，則中國少年強”。的確，強起來(lái)的祖國讓我們每一個(gè)人都擁有了前所未有的自信，今天，中國紅成為全世界最耀眼的色彩，中國聲音、中國智慧、中國力量、中國擔當以及中國速度等等，都讓我們感動(dòng)而自豪。中華民族偉大復興，需要樹(shù)立民族自信，民族自信的重要方面，就是文化自信，今天我們學(xué)習《庖丁解�！�，一方面學(xué)會(huì )如何保持少年的銳氣，另一方面就是繼承和發(fā)揚中華優(yōu)秀傳統文化�！垛叶〗馀！肥堑兰掖�表人物莊子的作品，下面讓我們進(jìn)入莊子的語(yǔ)言世界，領(lǐng)略道家思想的魅力。

　�。ǘ�）初品語(yǔ)言，煉詞語(yǔ)立形象

　　1．齊讀全文，整體感知。

　　2．朗讀第一段，請畫(huà)出你認為最具表現力的詞語(yǔ)，并說(shuō)明理由。

　�。ㄒ龑�其緊緊圍繞塑造庖丁形象這一目的來(lái)）

　　分析詞語(yǔ)

　　主要鑒賞動(dòng)詞“觸”“倚”“履”“踦”“奏”和擬聲詞“砉”“騞”。

　　重點(diǎn)鑒賞“奏”的妙處：表現庖丁技術(shù)嫻熟、有韻律，與下文呼應。

　　朗讀第二段，思考問(wèn)題：除了“奏”字，文中還用哪些字來(lái)表現庖丁用刀？有什么效果？

　　本任務(wù)指向性明確，緊緊扣住動(dòng)作描寫(xiě)，引導學(xué)生通過(guò)分析人物的動(dòng)作，來(lái)鑒賞人物。同時(shí)，領(lǐng)略文章語(yǔ)言的精妙之處。

　　板書(shū)：奏刀—游刀—動(dòng)刀—提刀—釋刀—繕刀—藏刀，勾勒出一把刀的形狀。

　　教師連接語(yǔ)：全文三百多字，用刀的動(dòng)詞就用了七個(gè)。我們領(lǐng)略了莊子這位語(yǔ)言魔術(shù)師的魅力：準確、豐富、生動(dòng)、形象。很難找出一個(gè)詞語(yǔ)修飾庖丁所用的刀，淡化刀的特征是為了突出庖丁的技術(shù)，體現莊子惜字如金。不僅沒(méi)有用來(lái)修飾刀的詞，庖丁的外在形象也毫無(wú)著(zhù)墨。庖丁究竟是什么樣子的呢？

　�。ㄈ�）再品語(yǔ)言入語(yǔ)境，析形象

　　1．根據原文對庖丁形象的描繪，你認為下面哪一幅圖畫(huà)得好？請說(shuō)明理由。（圖略。所展示兩幅圖的內容都是庖丁解牛的場(chǎng)景，第一偏寫(xiě)實(shí)，第二幅偏寫(xiě)意。）

　　教師總結：第一幅偏重寫(xiě)實(shí)，動(dòng)作細致、到位；第二幅偏重寫(xiě)意，突出人物的神態(tài)。原文既有寫(xiě)實(shí)也有寫(xiě)意，很難用畫(huà)作來(lái)表現，這正是語(yǔ)言高于其它表現形式的魅力所在。說(shuō)庖丁“解”牛，而不說(shuō)庖丁“殺”牛，一字之差，差了不同的情懷和境界，沒(méi)有了血腥屠殺的場(chǎng)景，而是一個(gè)輕松愉快的過(guò)程，人很享受，刀很“享受”，好像牛也很“享受”。所謂“合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì )”，也就是說(shuō)庖丁的操作已與音樂(lè )舞蹈相融合了。庖丁把技術(shù)活提升到藝術(shù)境界，他是怎么做到的呢？

　　2．齊讀第二段。小組討論：庖丁在用“道”解牛過(guò)程中，表現出了哪些素質(zhì)？讓我們來(lái)探究庖丁的“解牛心法”。

　　學(xué)生探討庖丁的外在形象后，過(guò)渡到內在品質(zhì)的探討。用電影《功夫》售賣(mài)“如來(lái)神掌”的乞丐和背景音樂(lè )《小刀會(huì )序曲》，擬增添本課的趣味性。

　　教師指導學(xué)生，小組討論要遵循兩個(gè)基本

　　原則：一是緊扣文本找依據，不空想；二是圍繞人物作分析，不離題。

　　預設：（1）臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣尋找規律，不蠻干

　�。�2）臣以神遇不以目視用心體會(huì )，不盲目

　�。�3）依乎天理因其固然順其自然，符合道理

　�。�4）技經(jīng)肯綮之未嘗避開(kāi)鋒芒，從長(cháng)計議

　�。�5）以無(wú)厚入有間以己之利攻彼之弊

　�。�6）每至于族行為遲，動(dòng)刀甚微不莽撞，謹慎行事

　�。�7）善刀而藏之收斂鋒芒，低調不張揚

　　教師總結語(yǔ)：通過(guò)對文本的分析，我們基本上掌握了庖丁的“解牛心法”，按照庖丁所講的道理，我們可以出一本廚師手冊來(lái)培訓廚師了。

　　難道莊子僅僅是為了說(shuō)這個(gè)道理嗎？顯然不是。文惠君的出現，把我們從解牛的語(yǔ)境中剝離出來(lái)，進(jìn)入養生的語(yǔ)境。引導學(xué)生探討庖丁的形象，僅僅是基礎。而引導學(xué)生思考莊子塑造庖丁形象的目的，才是關(guān)鍵，這樣，自然就過(guò)渡到了探討“養生”的環(huán)節。

　�。ㄋ模┤�品語(yǔ)言出語(yǔ)境，探語(yǔ)意

　　庖丁通過(guò)解牛之道“養刀”，根據這一思路，文惠君將怎樣“養生”？請同學(xué)們思考并回答。

　　從庖丁解牛過(guò)渡到文惠君養生，體現了思維的發(fā)展與提升，把“養刀”和“養生”概念并舉，有助于學(xué)生完成思維的跨越。文本中的“養生”與生活中的“養生”是有區別的。對于“養生”概念的辨析，有助于學(xué)生思維的準確性，這里要體現教師的主導性，避免學(xué)生偏離題意、無(wú)效思考。

　　教師引導語(yǔ)：首先明晰“養生”的概念，生就是生命，分物質(zhì)的生命和精神的生命，這里的養生側重的是精神的生命。庖丁養刀的重點(diǎn)放在解牛上，養生的重點(diǎn)也應該放在生命面臨的問(wèn)題上。由此我們可以明白：養生之道，也就是解人生難題之道。莊子在殺生場(chǎng)景中暗藏養生之道，說(shuō)明這里的養生與世俗觀(guān)念不同，更側重于呵護心靈，而養生之法就是像庖丁解牛一樣，去解構心靈之外的世界，解決人生面臨的難題，讓心靈不受傷，保持銳度。開(kāi)頭所說(shuō)的少年朝氣和銳氣怎樣才能得到保養呢？誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)。（學(xué)生發(fā)言略）

　　教師總結語(yǔ)：通過(guò)以上思考，我們明白了，“養生”要把關(guān)注點(diǎn)放在解決人生遇到的問(wèn)題上。文章到這兒，已經(jīng)完成了思維的超越，似乎該結束了，但是莊子留給我們的思考并沒(méi)結束。既然我們可以從庖丁的語(yǔ)境中剝離出來(lái)進(jìn)入文惠君的語(yǔ)境，我們?yōu)槭裁床荒軓奈幕菥�的語(yǔ)境中剝離出來(lái)呢？文章作者莊子才是語(yǔ)言的實(shí)際操控者。顯然，莊子想要說(shuō)的不只是解牛和養生，他想表達的是他的“道”，所謂“道可道，非常道”，他不能直接說(shuō)，因此才創(chuàng )設情境來(lái)說(shuō)，又怕我們陷入語(yǔ)境，不斷讓我們剝離出來(lái)。順著(zhù)莊子的思路進(jìn)一步思考，我們是不是也可以從莊子的語(yǔ)境中剝離出來(lái)呢？從“養刀”到“養生”，完成思維跨越后，進(jìn)一步引導學(xué)生進(jìn)行思維發(fā)展，創(chuàng )造性地加入“養國”的概念，一方面進(jìn)行立德樹(shù)人的植入，一方面在更高層次對莊子思想進(jìn)行體認。莊子是道家思想的代表，《庖丁解�！窂母�本上講是一篇講“道”的文章，“庖丁解�！焙汀拔幕菥�養生”只是具體語(yǔ)境，超越語(yǔ)境直達本質(zhì)才是莊子的本意。

　�。ㄎ澹┛偨Y

　　展示幻燈片：庖丁的語(yǔ)境文惠君的語(yǔ)境莊子的語(yǔ)境時(shí)代的.語(yǔ)境道的語(yǔ)境莊子告訴我們，任何一種語(yǔ)境都是有局限的，用有局限的語(yǔ)言來(lái)講沒(méi)有局限的道，確實(shí)很難。因此，要超越語(yǔ)言的局限，直達道的本質(zhì)，“得月而忘指，得兔而忘蹄，得魚(yú)而忘筌，得意而忘言”，忘就是不斷剝離語(yǔ)境的過(guò)程。莊子沒(méi)有告訴我們道是什么，卻給了我們悟道的臺階，我們順著(zhù)臺階，就可以一步步不斷接近道的本質(zhì)。

　　板書(shū)：“道”字

　　教師總結語(yǔ)：從道這個(gè)字的造型看，一點(diǎn)一撇是說(shuō)一陰一陽(yáng)之謂道，是一個(gè)事物的兩方面，“養刀”就是“解�！�，“養生”就是解決人生問(wèn)題，“養國”就是解決國家面對的問(wèn)題。一橫是說(shuō)不管是在什么樣的語(yǔ)境下，總有一個(gè)不變的唯一法則，那就是“道”。下面的“自”，是說(shuō)要想得到這個(gè)法則，需要從自己出發(fā)加強修煉和提高悟性。還有個(gè)“目”字，就是目無(wú)全牛，張開(kāi)眼睛看世界、透過(guò)現象看本質(zhì)�！笆住弊质钦f(shuō)要提高思維層次，“走”字底是說(shuō)思維不僵化、不凝滯。到這里，本課的核心就出來(lái)了，“刀”者，“道”也，用刀，就是用道。但是，這個(gè)“道”是莊子要講的那個(gè)“道”嗎？按照莊子的邏輯，又不是。從“道”這個(gè)字看，并沒(méi)有告訴我們“道”是什么，而是指出一條通向“大道”的“康莊大道”。這節課我們從語(yǔ)言出發(fā)，又回到了語(yǔ)言，但是，我們已經(jīng)完成了對語(yǔ)言的超越。沿著(zhù)莊子指給我們的方向，接近了“道”的邊緣。有人認為，道家提倡的“無(wú)為”，就是無(wú)所作為，是消極思想。通過(guò)這篇文章，你還這么認為嗎？這個(gè)問(wèn)題我們留為作業(yè)，在課下思考。

　�。�六）課下作業(yè)

　　有人認為，道家提倡的“無(wú)為”，就是無(wú)所作為，是消極思想。請根據本課所學(xué)內容談?wù)勀愕恼J識。

　　要求：

　　1.觀(guān)點(diǎn)鮮明，中心突出。

　　2.邏輯嚴密，層次清楚。

　　3.不少于500字。

《庖丁解�！方虒W(xué)設計2

　　我曾上過(guò)一次規模較大的公開(kāi)課，從《庖丁解�！啡胧盅芯课难晕恼n外自讀篇目的教學(xué)法，課后反映較好。下面是這堂課的教學(xué)設計及有關(guān)問(wèn)題。

　　一、教學(xué)設計：

　�。�、要求學(xué)生在課外自讀《庖丁解�！�，必須做到：對照注釋?zhuān)�利用工具�?shū)通讀課文，達到可以較流暢的誦讀要求；勾出“自讀提示”及課文中有關(guān)文學(xué)文化常識、主旨、好句好段等內容；記下疑難問(wèn)題。

　�。�、通過(guò)課堂（４５分鐘）檢查學(xué)生自讀情況，并指導學(xué)生加深對課文的理解。其具體步驟為：

　�、僬b讀正音。指定一個(gè)大組聽(tīng)其他三個(gè)大組誦讀課文，指出錯誤，教師同時(shí)也給予誦讀指導，然后再讀。

　�、诮處熖釂�(wèn)抽查自讀勾書(shū)的情況，對認識混淆、理解錯誤的問(wèn)題給予分析指導，發(fā)動(dòng)全班學(xué)生討論，從中尋找正確答案。

　�、圪|(zhì)疑辨析。要求學(xué)生把自己在閱讀中記下的問(wèn)題提出來(lái)讓全體同學(xué)思考討論，盡量聯(lián)系以前所學(xué)的相關(guān)知識，尋求其中的聯(lián)系，教師參與討論，適當點(diǎn)撥、總結。

　�、軐�(xiě)作訓練。要求學(xué)生針對文中“臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣”一句，以“‘道’與‘技’”為正標題，對副標題“談……”進(jìn)行補充，設計議論文的開(kāi)頭。

　　二、指導思想：

　　長(cháng)期以來(lái)，不少教師習慣于包辦代替，進(jìn)行文言文教學(xué)硬是要逐字逐句地串講，學(xué)生也習慣于依賴(lài)老師，不敢也不能夠自己閱讀文言文，教材所編配的文言自讀篇目常常不能發(fā)揮“自讀”的作用。因此，在接到公開(kāi)課任務(wù)后，我選擇了課外自讀篇目《庖丁解�！�，力圖體現出教材的編排意圖。我在布置自讀任務(wù)時(shí)沒(méi)有提出特別高的要求，也沒(méi)有要求學(xué)生寫(xiě)讀書(shū)筆記，做書(shū)面作業(yè)等，只要求他們根據注釋?zhuān)�利用工具�?shū)通讀課文，同時(shí)適當地勾畫(huà)，記下問(wèn)題。與讀懂大意比較起來(lái)，“達到較流暢的誦讀”這個(gè)要求可能相應要高一些，因為讀一遍二遍是絕對不行的。提出這個(gè)要求，是為了讓學(xué)生在誦讀的過(guò)程中感知課文，領(lǐng)略其神韻。我始終相信適當的勾畫(huà)圈點(diǎn)和誦讀是學(xué)習文言文的必要途徑。

　　學(xué)生課外自讀老師是看不見(jiàn)的，要掌握學(xué)生自讀的`情況，解決其疑難問(wèn)題，則必須通過(guò)課堂教學(xué)的形式。既然是檢查自讀，當然就必須體現自讀，不能搞成“講讀”，因此我采取了學(xué)生討論與教師引導相結合，閱讀與寫(xiě)作相結合的方式。這個(gè)方式給了學(xué)生充分的學(xué)習自主權，同時(shí)也對教師備課提出了較高的要求，因為你很難預測學(xué)生會(huì )提出一些什么樣的問(wèn)題�？梢哉f(shuō)，這樣的處理的確把“自讀”二字落到了實(shí)處，同時(shí)也讓學(xué)生掌握了自讀的一般方法。

　　三、這堂課的特點(diǎn)：

　�。�、活而不亂。這堂課自始至終都以學(xué)生活動(dòng)為主，由于任務(wù)明確、程序清楚、引導恰當，一直進(jìn)行得活躍而有序，雖然有３７人次發(fā)言（有關(guān)領(lǐng)導統計），但一點(diǎn)也不凌亂。

　�。�、時(shí)有高潮。由于學(xué)生有極強的求知欲，始終主動(dòng)參與，個(gè)別學(xué)生提出的問(wèn)題有一定的深度和難度，例如，“三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也”中的“三年”是不是正好三年？又如，“臣之所好者，道也”中的“道”與同一個(gè)單元《荷⒄扇恕分小暗樂(lè )不行，已知之矣”中的“道”、《五蠹》中“然則今有美堯舜、鯀禹、湯武之道于當今之世者”中的“道”一樣嗎？這些問(wèn)題激起更多的學(xué)生參與爭論，氣氛熱烈，不時(shí)形成高潮。

　�。�、真實(shí)自然。這堂課事先沒(méi)有“排練”，也沒(méi)有限制學(xué)生的發(fā)言，因此既展示了學(xué)生自學(xué)的真實(shí)情況，也暴露了教師個(gè)別不足之處。

　�。�、有一定的思辨色彩。雖然是一個(gè)簡(jiǎn)單的寫(xiě)作訓練，但由于引導了學(xué)生在讀懂課文的基礎上深入思考“道”（事物的客觀(guān)規律）與“技”（技術(shù)、技巧）的關(guān)系，使整堂課有了一定的思想高度。

《庖丁解�！方虒W(xué)設計3

　　【教學(xué)目標】

　　1、積累常見(jiàn)文言字詞，掌握文言句式。

　　2、培養質(zhì)疑探究合作精神，分析人物形象及作品主旨.

　　【教學(xué)過(guò)程】

　　一、導入新課

　　在先秦群星璀燦的夜空中，莊子是最耀眼的星座之一。莊子主張“無(wú)為”，放棄生活中的一切爭斗。在知識分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學(xué)最貼合他們內心深處隱蔽的部分的。它在儒家的規矩嚴整與佛家的禁欲之間，給中國的知識分子提供了一塊可以自由呼吸的空間，它是率性的，是順應自然的，反對人為的束縛的，它在保全自由“生命”的過(guò)程中，竭盡了最大的心力。莊子的思想被后人稱(chēng)之為最早的關(guān)注人心靈的哲學(xué)。

　　二、知人論世

　　莊子是道家學(xué)派的代表人物，是老子哲學(xué)思想的繼承者和發(fā)展者。他的學(xué)說(shuō)涵蓋了當時(shí)社會(huì )生活的方方面面，但根本精神還是歸依于老子的哲學(xué)。莊子的思想屬于主觀(guān)唯心主義體系，他片面夸大一切事物的相對性，否定客觀(guān)事物的差別，否定客觀(guān)真理，在認識論上走向相對主義。從這種認識論出發(fā)，莊子對待生活的態(tài)度是一切順應自然。在政治上，他主張無(wú)為而治，反對一切社會(huì )制度，擯棄一切文化知識，從而陷入了虛無(wú)主義的泥坑。

　　他的思想包含著(zhù)樸素辯證法因素，認為一切事物都在變化，主張“無(wú)為”，放棄生活中的一切爭斗。又認為一切事物都是相對的`，因此他否定知識，否定一切事物的本質(zhì)區別，極力否定現實(shí)，幻想一種“天地與我并生，萬(wàn)物與我為一”的主觀(guān)精神境界，安時(shí)處順，逍遙自得，倒向了相對主義和宿命論。

　　莊子的文章，想像力很強，文筆變化多端，，想象奇妙，構思巧妙，意境開(kāi)闊，描繪生動(dòng)，善于用寓言和比喻手法，具有濃厚的浪漫主義色彩，并采用寓言故事形式，富有幽默諷刺的意味，對后世文學(xué)語(yǔ)言有很大影響。著(zhù)作有《莊子》，亦稱(chēng)《南華經(jīng)》，是道家經(jīng)典之一。名篇有《逍遙游》、《齊物論》、《養生主》等，《養生主》中的“庖丁解�！庇葹楹笫纻髡b。養生主指養生的主要關(guān)鍵。莊周認為，人類(lèi)社會(huì )充滿(mǎn)著(zhù)錯綜復雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養親、盡年。

　　三、解題

　　庖：廚師。

　　�。簭N師的名字，丁是他的名。

　　解：分解。

　　庖丁解牛：一個(gè)叫丁的廚師分解牛的肢體。庖丁解牛的高超技術(shù)，說(shuō)明只有掌握了事物的規律，才有好的效果。比喻經(jīng)過(guò)反復實(shí)踐，掌握了事物的客觀(guān)規律，做事得心應手，運用自如。

　　四、閱讀文本，積累知識

　　1、字詞正音。

　　踦yǐ(支撐，接觸)

　　騞huō(象聲詞)

　　卻xì(同隙，空隙)

　　窾kuǎn(空)

　　綮qìng(結合處)

　　軱gū(大骨)

　　硎xíng(磨刀石)

　　怵chù(害怕，恐懼)

　　謋huò(象聲詞)

　　2、自讀課文，并掃除字詞障礙，疏通文意。

　　3、歸納一詞多義。

　　為：

　�、兮叶�為文惠君解牛(介詞：替、給)

　�、谖嵋�(jiàn)其難為，怵然為戒(動(dòng)詞：①解;②作為) ③視為止，行為遲(都是介詞：因為)

　�、芴岬抖�立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志(都是介詞：因為) 于：

　�、俸嫌凇渡Ａ帧分�舞(介詞，引出對象) ②而刀刃若新發(fā)于硎(介詞，從) ③恢恢乎其于游刃必有余地矣(介詞，對于) ④雖然，每至于族(介詞，到)

　　然：

　�、夙谷幌蛉�(助詞，前一個(gè)是象聲詞詞尾，后一個(gè)是形容詞詞尾)

　�、谧嗟厄d然(助詞，象聲詞詞尾)

　�、垡蚱涔倘�(……的樣子)

　�、茈m然，每至于族(代詞：這樣)

　�、葩鹑粸榻�(助詞，形容詞詞尾)

　　乎：

　�、偕圃�!技蓋至此乎?(語(yǔ)氣詞，表疑問(wèn)兼感嘆語(yǔ)氣) ②技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大輒乎?(語(yǔ)氣詞，表反問(wèn)語(yǔ)氣) ③臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣。(介詞，用法同“于”，相當于“比”)

　�、芤篮跆炖�。(介詞，用法同“于”，這里無(wú)需譯出) ⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣。(助詞，用作形容詞詞尾，可譯為“地”)

　　4、詞類(lèi)活用字詞。

　　5、注意幾個(gè)重要句式。

　�、俪贾�所好者，道也。 判斷句，“……者，……也”

　�、诩冀�(jīng)肯綮之未嘗 “之”字結構形成賓語(yǔ)前置：技未嘗經(jīng)肯綮 ③是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎，代詞“是”作“以”的賓語(yǔ)，前置;介詞結構后置

　�、芤暈橹�，行為遲 省略句 視為(之)止，行為(之)遲 ⑤新發(fā)于硎 狀語(yǔ)后置

　　6、積累成語(yǔ)。

　　游刃有余：現在使用他來(lái)比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。 批郤導窾：比喻處理問(wèn)題善于抓住關(guān)鍵，因勢利導。

　　目無(wú)全牛：現在用一般指技藝達到極其純熟的程度，達到得心應手的境界。

　　躊躇滿(mǎn)志：文中是悠然自得，心滿(mǎn)意足的意思�，F指對自己的現狀或取得的成就非常得意。

　　新硎初試：比喻初次顯示本領(lǐng)。亦作“發(fā)硎新試”。

　　切中肯綮：正好切中事情的關(guān)鍵。

　　五、探究文本

　　1、欣賞“解牛之美”。

　　(1)找出文中描寫(xiě)“解�！眻�(chǎng)面的句子。庖丁解牛給我們什么樣的一種感受?

　　明確：視覺(jué)：動(dòng)作。手觸 肩倚 足履 膝踦(舞蹈化) 聽(tīng)覺(jué)：響聲：砉、騞;——莫不中音(音樂(lè )化)

　　(2)作者寫(xiě)解牛場(chǎng)面，為什么避而不談實(shí)況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫(xiě)庖丁解牛動(dòng)作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的聲音“中《經(jīng)首》之會(huì )”?

　　明確：為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術(shù)的享受。

　　2、探討解牛經(jīng)過(guò)——生讀第三段

　　探究一：向庖丁取經(jīng)，看看他是如何達到這一出神入化的境界的? 明確：

　　○臣之所好者道也(追求規律)，不滿(mǎn)足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。(總說(shuō))

　　○長(cháng)期的摸索，反復的實(shí)踐，去了解牛的復雜的結構(必經(jīng)之路)。

　　解牛的三種境界：始臣之解牛，無(wú)非牛者(不懂規律) 三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也(懂得規律) 方今之時(shí)，以神遇不以目視(運用規律)。

　　補充：王國維在《人間詞話(huà)》里提出古之做學(xué)問(wèn)的三種境界：

　　昨夜西風(fēng)凋碧樹(shù)。獨上高樓，望盡天涯路。

　　臣之所好者，道也——不畏艱難，目標高遠

　　衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。

　　三年之后、方今之時(shí)——堅定不移，孜孜以求

　　眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。

　　以神遇而不以目視—千錘百煉，終成正果 ○雖技藝高超，卻不掉以輕心，尊重規律(態(tài)度)。

　　【思考】庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么?

　　其一，對“道”的追求超過(guò)了對技術(shù)的追求(“進(jìn)乎技矣”)。他不停留在掌握具體的“技”上，而是探求“道”——解牛的規律——作為實(shí)踐的目標。

　　其二，不懈實(shí)踐，在反復實(shí)踐中積累經(jīng)驗，探求規律，運用規律。

　　其三，謹慎小心，尊重規律：“每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”，從來(lái)不驕傲大意。

　　(2)文中的良庖族庖分別比喻哪兩類(lèi)人?

　　明確：遇到事情不知道變通和不懂規律固執蠻干的人。

　　3、合作探究：

　　文惠君聽(tīng)庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了“養生之道”，解牛之道和這種“養生”之道有什么聯(lián)系?

　　明確： 作者把牛比喻成復雜的社會(huì )，盡管矛盾復雜，斗爭激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無(wú)厚入有間”，順應環(huán)境，隨俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，養護精神。那么人就能在社會(huì )中游刃有余了，精神和身體不會(huì )受到傷害，同時(shí)解完牛躊躇滿(mǎn)志之后，感到心滿(mǎn)意足的時(shí)候，不要得意忘形。

　　六、拓展提高

　　在文段的結尾文惠君說(shuō)“善哉!吾聞庖丁之言，得養生焉�！蹦俏幕菥�當年從庖丁的經(jīng)歷中得到的“養生”哲理又是什么呢?請大家看這樣一段文字：(設計意圖：在個(gè)性化解讀之后回歸原文，了解作者的觀(guān)點(diǎn)。同時(shí)也體會(huì )寓言的多義性。)

　　“吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已!已而為知者，殆而已矣!為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑，緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養親，可以盡年�！� ——《養生主》

　　【譯文】我們的生命是有限度的，而知識是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的知識，就會(huì )疲憊不堪了。那么，追求知識的人們，只能(弄得自己)疲憊不堪罷了。 做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護生命，保全天性，可以養護身體，可以享盡天年。

　　七、作業(yè)

　　1、背誦且翻譯課文第三段。

　　2、發(fā)揮想象，編寫(xiě)故事。

《庖丁解�！方虒W(xué)設計4

　　教學(xué)目標：

　　1、掌握文章的字詞大意。

　　2、把握故事形象，理解寓意的內容。

　　3、理解“道”的內涵，探究作品對人的啟示。

　　學(xué)習重點(diǎn)：

　　對課文古文言詞的理解

　　學(xué)習難點(diǎn)：

　　理解故事的寓意，體會(huì )對人生的啟示

　　學(xué)習過(guò)程：

　　一、導入環(huán)節：

　　在先秦的諸子百家中，以孔子和孟子為代表的儒家鼓勵人們積極入世，克己復禮；而以老子和莊子為代表的道家則是與儒家爭鋒相對，主張順應自然、自由無(wú)為，脫離社會(huì )的消極避世。接下來(lái)，讓我們一起學(xué)習莊子的著(zhù)名篇章——庖丁解牛。感受故事中蘊含的莊子哲學(xué)的思想。

　　二、品讀課文

　　1、關(guān)于作者

　　莊子，名周，戰國時(shí)期宋國人，著(zhù)名的思想家，道家學(xué)派的重要代表，與老子并稱(chēng)為“老莊”。他曾在家鄉做過(guò)漆園吏，不久即隱歸，一生過(guò)著(zhù)窮困的生活。

　　莊子的散文，有相當高的藝術(shù)成就，想象奇妙，構思巧妙，意境開(kāi)闊，描繪生動(dòng)，善于用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格，對后世文學(xué)有較大的影響。

　　2、《莊子》亦稱(chēng)《南華經(jīng)》，道家經(jīng)典之一。書(shū)分內、外、雜篇，原有五十二篇，乃由戰國中晚期逐步流傳、揉雜、附益，至西漢大致成形，然而當時(shí)所流傳的，今已失傳�！肚f子》現存33篇：《內篇》7篇、《外篇》15篇、《雜篇》11篇，其中《內篇》一般認定是莊子自撰，外篇、雜篇出于莊子門(mén)人及后學(xué)之手。

　　養生主選自?xún)绕�，是莊子宣揚其養生之道的文章。所謂“養生主”，即保養生命，保存天性的根本原則。

　　3、相關(guān)成語(yǔ)：游刃有余、目無(wú)全牛、躊躇滿(mǎn)志、善刀而藏

　　三、檢查預習情況

　　1、字詞注音

　　yǐ踦、xū砉然、huō騞然、大窽kuǎn、綮qìng、大軱gū、硎xíng、怵chù然、謋huò

　　2、齊聲朗讀

　　3、文章結構劃分

　　第一部分（1）：描寫(xiě)庖丁解牛的場(chǎng)面，突出庖丁解牛的高妙。

　　第二部分（2—3）：寫(xiě)庖丁技術(shù)高超的原因

　　第三部分（4）：從庖丁解牛的故事引出養生之道

　　4、課文內容翻譯

　　1、朗讀課文

　　2、講解重點(diǎn)字詞

　　3、翻譯文章大意

　　小結

　　經(jīng)過(guò)一節課的學(xué)習，我們大體掌握了庖丁解牛的內容和文言知識。在下一次課我們將會(huì )著(zhù)重學(xué)習庖丁解牛背后的寓意，請同學(xué)們鞏固好本節課所學(xué)的內容，思考一下庖丁技藝高超的原因。

　　布置作業(yè)

　　1、鞏固課堂所學(xué)內容

　　2、熟讀課文，背誦課文

　　3、抄寫(xiě)文言知識

　　第二課時(shí)

　　一、課堂導入

　　上節課，我們學(xué)習了庖丁解牛的文本內容，我們從文本中得知庖丁解牛技藝的高超。接下來(lái)，我們再來(lái)深入地學(xué)習庖丁解牛的背后的寓意。

　　二、根據文本內容，回答問(wèn)題，深化理解

　　A、第一段從什么角度描寫(xiě)庖丁解牛，從中可以看出什么？

　　兩個(gè)方面：

　　動(dòng)作：手觸、肩倚、足履、膝踦（舞蹈化）

　　聲音：砉然、騞然、莫不中音（音樂(lè )化）

　　動(dòng)作和聲音的描寫(xiě)，突出庖丁解牛技藝的高超。

　　B、庖丁解牛，經(jīng)歷了哪三個(gè)階段？

　　三個(gè)階段

　�。�1）始臣之解牛之時(shí)——所見(jiàn)無(wú)非全牛

　�。�2）三年之后——未嘗見(jiàn)全牛也

　�。�3）方今之時(shí)——臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！

　　庖丁按照時(shí)間順序，詮釋了自己練就解牛之技，得“道”的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中，他經(jīng)過(guò)了不知規律——把握規律——應用規律的三個(gè)階段，探尋出應遵循的“道”，使自己的“解�！比照榛�境。

　　C、庖丁和族庖、良庖有什么區別，為什么？

　　族庖——月更刀，良庖——歲更刀，庖丁——十九年刀刃若新發(fā)于硎

　　技與道的.區別

　　技是形而下的，可以目視的，是感官所感的；而“道”則是形而上的，不能目視，只能神遇�！肮僦�止而神欲行”，也就是說(shuō)在四之軀體所掌握的“技”不能不停止的地方，而“神”卻徑自運行。這種“神”的力量從何而來(lái)？“依乎天理”，“天”就是自然，“理”就是奧秘、規律，即“道”。由此看來(lái)，“道”是超越“技”的。

　　目的：在與良庖、族庖的對比襯托中進(jìn)一步凸顯了庖丁解牛技藝之高妙。

　　D、這次寓言對我們生活的啟示？

　　如果解牛之刀看作人的生命，那么牛身體相當于我們所生存的環(huán)境，牛身上的骨骼筋駱纏結之處比喻世事的紛繁復雜，解牛的方法便是養生之道。人生于世，必然要面對、處理各種復雜的事情，所以講究“解牛之法”，即“養生之道”也就顯得格外重要。人處理各種復雜的事情，首先要先了解事物的道理，順應自然與社會(huì )的良性法則，同時(shí)要巧妙避過(guò)種種復雜障礙，遇到困難的事情時(shí)，要全身貫注，謹慎應付，問(wèn)題便會(huì )迎刃而解，這樣才可全身養性。

《庖丁解�！方虒W(xué)設計5

　　〖學(xué)習目標〗

　　教學(xué)目標

　�、僬莆�"游刃有余""目無(wú)全牛""躊躇滿(mǎn)志""切中肯綮"等詞語(yǔ)的意思，了解"乎""然""為""于"等虛詞的用法。

　�、诹私馇f子的哲學(xué)思想：一切事物都有它的客觀(guān)規律，只有反復實(shí)踐，不斷積累知識，方能達到"游刃有余"的境界。

　　〖學(xué)習重點(diǎn)〗

　　1、疏通課文大意，歸納文言要點(diǎn)，分析人物形象。

　　2、第二段，理清層次及運用兩個(gè)對比寫(xiě)出庖丁高超的技巧。

　　〖學(xué)習課時(shí)〗一課時(shí)

　　〖學(xué)習過(guò)程〗

　　一、導語(yǔ)設計

　　著(zhù)名詩(shī)人郭沫若曾說(shuō)過(guò)："以思想家而兼文章家的人，載中國古代哲人中，實(shí)在是絕無(wú)僅有的，這絕無(wú)僅有的一個(gè)便是莊子。"先秦的諸子百家之中對后世的影響之大莫過(guò)于以孔孟為代表的儒家學(xué)派和以老莊為代表的道家學(xué)派，莊子主張"無(wú)為"，放棄生活中的一切爭斗。在知識分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學(xué)最貼合他們內心深處隱蔽的部分的。它在儒家的規矩嚴整與佛家的禁欲之間，給中國的知識分子提供了一塊可以自由呼吸的空間，它是率性的，是順應自然的，反對人為的束縛的，它在保全自由"生命"的過(guò)程中，竭盡了最大的心力。

　　學(xué)生回憶并介紹莊子后多媒體顯示：

　　"汪洋辟闔，儀態(tài)萬(wàn)方，晚周諸子之作，莫能先也。"(魯迅《漢文學(xué)史綱要》)

　　今天我們就一起走進(jìn)莊子，走進(jìn)莊子的哲學(xué)，領(lǐng)略莊子哲學(xué)的魅力。

　　二、整體感知

　　1、解題

　　庖�。衡�，廚師。丁，廚師的名字。解牛，指剖開(kāi)，分割牛的肢體。庖丁解牛的高超技術(shù)，說(shuō)明只有掌握了事物的規律，才有好的效果。

　　這篇課文是《莊子?養生主》里的一則寓言。題目是后來(lái)加的，原意是講養身之道。養生主，指養生的主要關(guān)鍵。

　　補充：關(guān)于養生主的解釋

　�、兖B生二字連讀，意為保養生命，主在這里主要指道理和方法。

　�、谏�主二字連讀，是指生之主，即精神的意思，在這里養生主指保養精神。

　　莊周認為，人類(lèi)社會(huì )充滿(mǎn)著(zhù)錯綜復雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養親、盡年，反映了沒(méi)落階級消極遁世的思想情緒。今天我們閱讀這篇課文，可以得到一種有益的啟示，這個(gè)啟示是什么呢?請大家認真聽(tīng)讀課文。

　　2、聽(tīng)讀正音

　　多媒體播放經(jīng)典朗讀，學(xué)生聽(tīng)讀正音。

　　學(xué)生自由讀：一字一詞一句的讀，憑借注釋?zhuān)�讀準字音，了解詞義，弄懂字詞，理會(huì )文意。

　　3、把握內容

　　播放"庖丁解牛成語(yǔ)故事"，了解文章大意。

　　學(xué)生整體閱讀，理清思路。

　　概括主要內容：

　　本文共4段，可分三部分。

　　第一部分(首段)：描寫(xiě)庖丁解牛的一個(gè)場(chǎng)面，突出庖丁的技術(shù)高超。

　　第二部分(第2、3段)：寫(xiě)庖丁技術(shù)之所以高超的原因。

　　第三部分(末段)：從故事引出養生之道。

　　三、知識積累

　　1、字音

　　膝之所踦砉然向然奏刀騞然中音技蓋至此乎

　　批大郤導大窾肯綮更刀大軱新發(fā)于硎謋然

　　2、一詞多義

　　為

　�、兮叶�為文惠君解牛(介詞，替，給)

　�、谖嵋�(jiàn)其難為，怵然為戒(都是動(dòng)詞。前一個(gè)，"解"的意思；后一個(gè)，"作為"的意思。)

　�、垡暈橹�，行為遲(兩個(gè)"為"同義，因為的意思。)

　�、芴岬抖�立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志(兩個(gè)"為"同義，因為。)

　　乎

　�、偌忌w至此乎?(疑問(wèn)語(yǔ)氣詞，呢。)

　�、谶M(jìn)乎技矣(相當于"于"，可不譯，教案《《庖丁解�！方虒W(xué)設計》。)

　�、垡篮跆炖�(同②)

　�、芏鴽r大軱乎！(表疑問(wèn)語(yǔ)氣，呢。)

　�、莼只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾�！(形容詞詞尾。加強語(yǔ)氣，表示強調。)

　　然

　�、僮嗟厄d然(擬聲詞詞尾。)

　�、谝蚱涔倘�(副詞詞尾，表"…的樣子")

　�、垭m然，每至于族…(代詞，這樣。)

　�、茆鹑粸榻�(形容詞詞尾，表"…的樣子"。)

　　于

　�、俸嫌凇渡Ａ帧分�舞(介詞，引出對象。)

　�、诙�刀刃若新發(fā)于硎(介詞，從。)

　�、刍只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾�。(介詞，對于。)

　�、茈m然，每至于族(動(dòng)詞后綴。)

　　2、古今異義

　　所見(jiàn)無(wú)非牛者(古：沒(méi)有不是；今：副詞，只，不外乎(多指把事情往小里或輕里說(shuō)))

　　依乎天理(古：天然結構；今：常指天然的道理)

　　因其固然(古：本來(lái)的樣子；今：a.表示承認某一個(gè)事實(shí)，引起下文轉折；b.表示承認甲事實(shí)，也不否認乙事實(shí))

　　雖然，每至于族(雖然，古：雖然如此，盡管那樣；今：常用作表示轉折關(guān)系的連詞/至于，古：動(dòng)詞"至"和介詞"于"連用，相當于"到了"；今：a.達到某種程度；b.另提一事/族，古：(筋骨)交錯聚結的地方；今：事物有某種共同屬性的一大類(lèi))

　　行為遲(古：動(dòng)作因為；今：受思想支配表現的活動(dòng))

　　3、通假字

　　砉然向然(響)

　　技蓋至此乎(盍)

　　批大郤(隙)

　　善刀而藏之(繕)

　　4、詞類(lèi)活用

　　良庖歲更刀，族庖月更刀(名詞作狀語(yǔ)，每年，每月)

　　5、積累成語(yǔ)

　　游刃有余：現在使用比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。

　　目無(wú)全牛：現在指技藝達到極其純熟的程度，達到得心應手的境界。

　　躊躇滿(mǎn)志：指對自己取得的成就洋洋得意的樣子。

　　切中肯綮：肯綮，筋骨結合的地方，現在指關(guān)鍵。此語(yǔ)指能正好擊中最重要的關(guān)鍵。

　　6、翻譯句子

　�、偈种�所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。

　　手接觸到的地方，肩靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂的地方。("手之所觸"等句均由指示代詞"所"加動(dòng)詞"觸"等形成名詞性詞組，它的作用相當于一個(gè)名詞，意為"接觸的地方"。"手"為句中定語(yǔ)，"之"是定語(yǔ)和中心詞之間的結構助詞。)

　�、诩冀�(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！

　　從未碰脈絡(luò )相連和筋骨相結的地方，更何況大骨頭呢?(嘗，動(dòng)詞、試，這里可作"碰到"、"接觸"之意。技經(jīng)肯綮是"嘗"的賓語(yǔ)，這里提到動(dòng)詞"嘗"的前面，"之"代詞，復指前置賓語(yǔ)。)

　�、刍只趾跗溆稳杏杏啾赜杏嗟匾�。

　　骨節間的空隙寬寬綽綽地，它對于刀刃運轉必定是有余地。(恢恢寬綽的樣子；乎，形容詞尾；"其"，代詞，代上文的"間"。)

　�、垅鹑粸�(之)戒。

　　怵然，害怕的樣子，等到于說(shuō)小心翼翼也。(戒，警惕；為(wèi)介詞，后面肯略了賓語(yǔ)"之"字，下面"為止"、"為遲"皆同。)

　　四、合作探究

　　1、欣賞"解牛之美"。

　�、賱澇鑫闹忻鑼�(xiě)解牛場(chǎng)面的句子?庖丁解牛給我們什么樣的一種感受?

　　明確：視覺(jué)(動(dòng)作)：手觸，肩倚，足履，膝踦(舞蹈化)；聽(tīng)覺(jué)(響聲)：砉、騞--莫不中音(音樂(lè )化)。

　　教師提示：庖丁解牛的場(chǎng)面。

　　庖丁解牛，文惠君觀(guān)看。作者以寫(xiě)動(dòng)作為主，一連用了五個(gè)動(dòng)詞：解、觸、倚、履、踦，(總動(dòng)作為"解"；分別描寫(xiě)庖丁全身各部位的動(dòng)作為觸、倚、履、踦、)簡(jiǎn)直是一系列藝術(shù)化、舞蹈化了的動(dòng)作。并用兩個(gè)擬聲詞：砉、騞，描摹他解牛進(jìn)刀的聲音，用兩個(gè)比喻"桑林之舞"、"經(jīng)首之會(huì )"，生動(dòng)描繪出庖丁解牛的動(dòng)作節奏感，刀鋒所到異乎尋常。

　　這段描寫(xiě)引人入勝，對突出全文的中心，起到重要作用，是后面敘述抽象道理的依據。有之，才能使讀者對庖丁的"經(jīng)驗之談"心服，才有其感染力。

　�、谧髡邽槭裁匆獜娬{它符合《桑林》的舞蹈，又合乎《經(jīng)首》的節奏?

　　明確：為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術(shù)的享受。

　　2、探討解牛經(jīng)

　　學(xué)生讀第三段，思考：庖丁是如何達到這一出神入化的`境界的?

　　明確：

　�、俪贾�所好者道也(追求規律)，不滿(mǎn)足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。(總說(shuō))

　�、陂L(cháng)期的摸索，反復的實(shí)踐，去了解牛的復雜的結構(必經(jīng)之路)。

　　解牛的三種境界：始臣之解牛，所見(jiàn)無(wú)非牛者(不懂規律，目有全牛)→三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也(懂得規律，目無(wú)全牛)→方今之時(shí)，以神遇不以目視(運用規律，游刃有余)。

　�、垭m技藝高超，卻不掉以輕心，尊重規律(態(tài)度)。

　　教師提示：庖丁學(xué)解中的頭三年，精力高度集中，達到對外物(除牛之外)無(wú)所感知的境界--文章所創(chuàng )造的第一境界。

　　庖丁動(dòng)手解牛時(shí)而又"未嘗見(jiàn)全牛也"，對牛的全身結構完全摸清了，不再把一頭�？闯扇�牛，而是把它看成可以拆卸的東西。這是他已經(jīng)完成了對必然王國的認識，行將踏進(jìn)自由王國的境界了--第二境界。

　　十九年后，當庖丁為文惠君解牛時(shí)，進(jìn)入了一個(gè)異乎前兩個(gè)境界的嶄新境界："以神遇而不以目視，官知止而神欲行。"此時(shí)的庖丁依天理，因固然，完全靠精神活動(dòng)批郤、導窾、避開(kāi)技經(jīng)肯綮與大軱，游刃于彼節者之間，游刃有余，把又臟、又累、又笨重、又麻煩的解�；钣�，干得漂亮極了、高級極了--第三境界。

　　莊周不愧為大思想家、文學(xué)家，他在幾百字內寫(xiě)出了庖丁解牛的十九年的歷程，寫(xiě)出了出語(yǔ)驚人的三個(gè)境界。用對話(huà)方式來(lái)寫(xiě)，從庖丁回答中得知。

　　3、知識拓展：王國維在《人間詞話(huà)》里提出古之做學(xué)問(wèn)的三種境界。

　　古今之成大事業(yè)大學(xué)問(wèn)者，必經(jīng)三種之境界："昨夜西風(fēng)凋碧樹(shù)，獨上高樓，望盡天涯路。"此第一境也。"衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。"此第二境也。"眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處。"此第三境也。

　　--王國維《人間詞話(huà)》

　　教師提示：國學(xué)大師王國維精妙地以三句詞道破人生之路：起初的迷惘，繼而的執著(zhù)和最終的頓悟。

　　4、探究：文中的良庖、族庖分別比喻哪兩類(lèi)人?

　　明確：不懂規律固執蠻干，容易受到傷害；遇到事情不知道變通，也容易受到傷害。

　　5、文惠君聽(tīng)庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了"養生之道"，"解牛之道"和這種"養生之道"

《庖丁解�！方虒W(xué)設計6

　　【教學(xué)目標】

　　1、積累常見(jiàn)文言字詞，掌握文言句式。

　　2、培養質(zhì)疑探究合作精神，分析人物形象及作品主旨。

　　【教學(xué)過(guò)程】

　　一、導入新課

　　在先秦群星璀燦的夜空中，莊子是最耀眼的星座之一。莊子主張“無(wú)為”，放棄生活中的一切爭斗。在知識分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學(xué)最貼合他們內心深處隱蔽的部分的。它在儒家的規矩嚴整與佛家的禁欲之間，給中國的知識分子提供了一塊可以自由呼吸的空間，它是率性的，是順應自然的，反對人為的束縛的，它在保全自由“生命”的過(guò)程中，竭盡了最大的心力。莊子的思想被后人稱(chēng)之為最早的關(guān)注人心靈的哲學(xué)。

　　二、知人論世

　　莊子是道家學(xué)派的代表人物，是老子哲學(xué)思想的繼承者和發(fā)展者。他的學(xué)說(shuō)涵蓋了當時(shí)社會(huì )生活的方方面面，但根本精神還是歸依于老子的哲學(xué)。莊子的思想屬于主觀(guān)唯心主義體系，他片面夸大一切事物的相對性，否定客觀(guān)事物的差別，否定客觀(guān)真理，在認識論上走向相對主義。從這種認識論出發(fā)，莊子對待生活的態(tài)度是一切順應自然。在政治上，他主張無(wú)為而治，反對一切社會(huì )制度，擯棄一切文化知識，從而陷入了虛無(wú)主義的泥坑。他的思想包含著(zhù)樸素辯證法因素，認為一切事物都在變化，主張“無(wú)為”，放棄生活中的一切爭斗。又認為一切事物都是相對的，因此他否定知識，否定一切事物的本質(zhì)區別，極力否定現實(shí)，幻想一種“天地與我并生，萬(wàn)物與我為一”的主觀(guān)精神境界，安時(shí)處順，逍遙自得，倒向了相對主義和宿命論。

　　莊子的文章，想象力很強，文筆變化多端，想象奇妙，構思巧妙，意境開(kāi)闊，描繪生動(dòng)，善于用寓言和比喻手法，具有濃厚的浪漫主義色彩，并采用寓言故事形式，富有幽默諷刺的意味，對后世文學(xué)語(yǔ)言有很大影響。著(zhù)作有《莊子》，亦稱(chēng)《南華經(jīng)》，是道家經(jīng)典之一。名篇有《逍遙游》、《齊物論》、《養生主》等，《養生主》中的“庖丁解�！庇葹楹笫纻髡b。養生主指養生的主要關(guān)鍵。莊周認為，人類(lèi)社會(huì )充滿(mǎn)著(zhù)錯綜復雜的矛盾，要回避矛盾，尋求解脫，就須像庖丁解牛那樣，找出規律，游刃有余，不受損傷，以求保身、全生、養親、盡年。

　　三、解題

　　庖：廚師。�。簭N師的名字，丁是他的名。解：分解。

　　庖丁解牛：一個(gè)叫丁的廚師分解牛的肢體。庖丁解牛的高超技術(shù)，說(shuō)明只有掌握了事物的規律，才有好的效果。比喻經(jīng)過(guò)反復實(shí)踐，掌握了事物的客觀(guān)規律，做事得心應手，運用自如。

　　四、閱讀文本，積累知識

　　1、字詞正音。踦yǐ（支撐，接觸）騞huō（象聲詞）卻xì（同隙，空隙）窾kuǎn（空）綮qìng（結合處）軱gū（大骨）硎xíng（磨刀石）怵chù（害怕，恐懼）謋huò（象聲詞）

　　2、自讀課文，并掃除字詞障礙，疏通文意。

　　3、歸納一詞多義。

　　為：①庖丁為文惠君解牛（介詞：替、給）②吾見(jiàn)其難為，怵然為戒（動(dòng)詞：①解；②作為）③視為止，行為遲（都是介詞：因為）④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志（都是介詞：因為）

　　于：①合于《桑林》之舞（介詞，引出對象）②而刀刃若新發(fā)于硎（介詞，從）

　�、刍只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾樱ń樵~，對于）④雖然，每至于族（介詞，到）

　　然：①砉然向然（助詞，前一個(gè)是象聲詞詞尾，后一個(gè)是形容詞詞尾）

　�、谧嗟厄d然（助詞，象聲詞詞尾）③因其固然（……的樣子）④雖然，每至于族（代詞：這樣）⑤怵然為戒（助詞，形容詞詞尾）

　　乎：①善哉！技蓋至此乎？（語(yǔ)氣詞，表疑問(wèn)兼感嘆語(yǔ)氣）②技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大輒乎？（語(yǔ)氣詞，表反問(wèn)語(yǔ)氣）③臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣。（介詞，用法同“于”，相當于“比”）④依乎天理。（介詞，用法同“于”，這里無(wú)需譯出）

　�、莼只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾�。（助詞，用作形容詞詞尾，可譯為“地”）

　　4、詞類(lèi)活用字詞。良庖歲更刀，族庖月更刀

　　5、注意幾個(gè)重要句式。

　�、俪贾�所好者，道也。判斷句，“……者，……也”

　�、诩冀�(jīng)肯綮之未嘗“之”字結構形成賓語(yǔ)前置：技未嘗經(jīng)肯綮

　�、凼且允�九年而刀刃若新發(fā)于硎

　　代詞“是”作“以”的賓語(yǔ)，前置；介詞結構后置

　�、芤暈橹�，行為遲省略句視為（之）止，行為（之）遲

　�、菪掳l(fā)于硎狀語(yǔ)后置

　　6、積累成語(yǔ)。

　　游刃有余：現在使用他來(lái)比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。

　　批郤導窾：比喻處理問(wèn)題善于抓住關(guān)鍵，因勢利導。

　　目無(wú)全牛：現在用一般指技藝達到極其純熟的`程度，達到得心應手的境界。

　　躊躇滿(mǎn)志：文中是悠然自得，心滿(mǎn)意足的意思�，F指對自己的現狀或取得的成就非常得意。

　　新硎初試：比喻初次顯示本領(lǐng)。亦作“發(fā)硎新試”。

　　切中肯綮：正好切中事情的關(guān)鍵。

　　五、探究文本

　　1、欣賞“解牛之美”。

　�。�1）找出文中描寫(xiě)“解�！眻�(chǎng)面的句子。庖丁解牛給我們什么樣的一種感受？

　　明確：視覺(jué)：動(dòng)作。手觸肩倚足履膝踦（舞蹈化）

　　聽(tīng)覺(jué)：響聲：砉、騞；——莫不中音（音樂(lè )化）

　�。�2）作者寫(xiě)解牛場(chǎng)面，為什么避而不談實(shí)況——牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫(xiě)庖丁解牛動(dòng)作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的聲音“中《經(jīng)首》之會(huì )”？

　　明確：為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術(shù)的享受。

　　2、探討解牛經(jīng)過(guò)——生讀第三段

　　探究一：向庖丁取經(jīng)，看看他是如何達到這一出神入化的境界的？

　　明確：

　　○臣之所好者道也（追求規律），不滿(mǎn)足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。（總說(shuō)）

　　○長(cháng)期的摸索，反復的實(shí)踐，去了解牛的復雜的結構（必經(jīng)之路）。

　　解牛的三種境界：始臣之解牛，無(wú)非牛者（不懂規律）

　　三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也（懂得規律）方今之時(shí)，以神遇不以目視（運用規律）。

　　補充：王國維在《人間詞話(huà)》里提出古之做學(xué)問(wèn)的三種境界：

　　昨夜西風(fēng)凋碧樹(shù)。獨上高樓，望盡天涯路。

　　臣之所好者，道也——不畏艱難，目標高遠

　　衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴。

　　三年之后、方今之時(shí)——堅定不移，孜孜以求

　　眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。

　　以神遇而不以目視—千錘百煉，終成正果

　　○雖技藝高超，卻不掉以輕心，尊重規律（態(tài)度）。

　　【思考】庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？

　　其一，對“道”的追求超過(guò)了對技術(shù)的追求（“進(jìn)乎技矣”）。他不停留在掌握具體的“技”上，而是探求“道”——解牛的規律——作為實(shí)踐的目標。

　　其二，不懈實(shí)踐，在反復實(shí)踐中積累經(jīng)驗，探求規律，運用規律。

　　其三，謹慎小心，尊重規律：“每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”，從來(lái)不驕傲大意。

　�。�2）文中的良庖族庖分別比喻哪兩類(lèi)人？

　　明確：遇到事情不知道變通和不懂規律固執蠻干的人。

　　3、合作探究：

　　文惠君聽(tīng)庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了“養生之道”，解牛之道和這種“養生”之道有什么聯(lián)系？

　　明確：作者把牛比喻成復雜的社會(huì )，盡管矛盾復雜，斗爭激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無(wú)厚入有間”，順應環(huán)境，隨俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，養護精神。那么人就能在社會(huì )中游刃有余了，精神和身體不會(huì )受到傷害，同時(shí)解完牛躊躇滿(mǎn)志之后，感到心滿(mǎn)意足的時(shí)候，不要得意忘形。

　　六、拓展提高

　　在文段的結尾文惠君說(shuō)“善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉�！蹦俏幕菥�當年從庖丁的經(jīng)歷中得到的“養生”哲理又是什么呢？請大家看這樣一段文字：（設計意圖：在個(gè)性化解讀之后回歸原文，了解作者的觀(guān)點(diǎn)。同時(shí)也體會(huì )寓言的多義性。）

　　“吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已！已而為知者，殆而已矣！為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑，緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養親，可以盡年�！� ——《養生主》

　　【譯文】我們的生命是有限度的，而知識是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的知識，就會(huì )疲憊不堪了。那么，追求知識的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護生命，保全天性，可以養護身體，可以享盡天年。

　　七、作業(yè)

　　1、背誦且翻譯課文第三段。

　　2、發(fā)揮想象，編寫(xiě)故事。

　　凡是名人，成名之前都有一段鮮為人知的心路歷程，一段曲折離奇的成長(cháng)歷史。那今天庖丁的。這段“神秘”往事就要靠我們來(lái)揭開(kāi)。請大家結合課文，發(fā)揮想象，自選文體，以《一代名“庖”的成長(cháng)歷程》為標題，對原文加以改編。不少于800字。

《庖丁解�！方虒W(xué)設計7

　　一、教學(xué)思想

　　語(yǔ)文新課程標準中強調：“語(yǔ)文教學(xué)不僅僅重視語(yǔ)文基礎知識的傳授，更要注重對學(xué)生人文思想的培養�！苯Y合這一理念，設計本節課以學(xué)生為主體、教師為主導，通過(guò)學(xué)生、教師、文本間的對話(huà)，來(lái)實(shí)現對文本的深入解讀。采取自主、合作、探究的學(xué)習方式，讓學(xué)生結合自己的生活經(jīng)驗和知識積累，發(fā)揮想象力和創(chuàng )造力，在自主研讀，討論交流中學(xué)習課文，體悟人生。

　　二、教學(xué)時(shí)數

　　一課時(shí)。

　　三、教學(xué)目標

　　1、通過(guò)文本的研讀，使學(xué)生理解一切事物都有它的客觀(guān)規律，只要在實(shí)踐中不斷總結、積累，就能認識和掌握事物的規律，從而做到“躊躇滿(mǎn)志”地為人處事。

　　2、結合文本虛構出庖丁的成長(cháng)歷程，培養學(xué)生的想象力和創(chuàng )造力。

　　3、發(fā)掘本文的內涵，結合現實(shí)生活領(lǐng)會(huì )文本的深刻的含義，從中領(lǐng)悟出為人處事的道理。同時(shí)體會(huì )寓言的多義性。

　　四、教學(xué)過(guò)程

　�。ㄒ唬┱n前預習

　　通讀全文，借助工具書(shū)疏通文意，初步理解課文。

　�。ㄕn前全班朗讀課文。)

　�。ǘ�）導入（2分鐘）

　　很久很久以前，有一位老人家很會(huì )講故事。人們透過(guò)他簡(jiǎn)單而生動(dòng)的故事，往往可以明白很多深刻的道理。我們曾經(jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的“莊周夢(mèng)蝶”、“鯤鵬”的故事就是出自他之口，這位老人家就是莊子。今天我們來(lái)看他另一則故事——《庖丁解�！�。

　�。ㄈ�）課堂活動(dòng)過(guò)程

　　1、復述故事。（3分鐘）

　　請一位同學(xué)用現代漢語(yǔ)復述故事。

　�。ㄓ没脽羝�顯示《庖丁解�！返穆�畫(huà)。）

　�。ㄔO計意圖：結合漫畫(huà)來(lái)復述課文，讓學(xué)生更形象的理解課文，同時(shí)鍛煉學(xué)生的口頭表達能力。）

　　通過(guò)這個(gè)同學(xué)的講述，我們想一想，庖丁解牛的外在特點(diǎn)是什么？

　�。ɑ脽羝�顯示：

　　問(wèn)題：庖丁解牛的外在特點(diǎn)是什么？

　　明確：庖丁解牛時(shí)的動(dòng)作姿態(tài)和解牛時(shí)發(fā)出的。聲音均符合音樂(lè )和舞蹈節奏。）

　　2、發(fā)揮想象，編寫(xiě)故事。（10分鐘）

　�。ㄔO計意圖：發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng )造力和想象力，讓學(xué)生細讀文本，整合文中的材料，合情合理地虛構故事。也為后一個(gè)環(huán)節提供必要的鋪墊和素材。）

　　由上述介紹可見(jiàn)，庖丁解牛的刀法可謂出神入化，實(shí)乃高手中的高手。相信當年文惠君一定金口玉言，封他為“名庖”。我們知道，但凡是名人，成名之前都有一段鮮為人知的心路歷程，一段曲折離奇的成長(cháng)歷史。那今天庖丁的這段“神秘”往事就要靠我們來(lái)揭開(kāi)。請大家結合課文，發(fā)揮想象，編寫(xiě)這《一代名“庖”的成長(cháng)歷程》。

　�。�1）學(xué)生小組討論、交流，發(fā)言。（請1-2人發(fā)言。）

　�。ㄐ〗M討論說(shuō)明：在班級教學(xué)組織操作上，全班按座位分成四人或六人一組，設組長(cháng)一人。組長(cháng)組織討論，小組得出結論性的意見(jiàn)或答案，指定一個(gè)同學(xué)代表小組發(fā)言——發(fā)言人由小組成員輪流擔任。）

　�。�2）學(xué)生發(fā)言之后，教師根據學(xué)生編寫(xiě)的故事簡(jiǎn)短總結。

　�。ɑ脽羝�顯示：

　　標題：一代名“庖”的成長(cháng)歷程

　　要求：盡可能多的使用原文中的材料。

　　教師總結思路：

　　始解牛時(shí)：所見(jiàn)無(wú)非牛者——月更刀

　　苦練中……

　　三年之后：目無(wú)全�！�—歲更刀

　　苦練中……

　　方今之時(shí)：以神遇而不以目視——19年，刀刃若新發(fā)于硎）

　　3、透過(guò)故事，探討人生。（25分鐘）

　�。ㄔO計意圖：充分發(fā)揮學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，讓學(xué)生結合自己的生活經(jīng)歷和人生閱歷解讀文本，透過(guò)文本形成個(gè)性化的觀(guān)點(diǎn)，言之成理即予以肯定。）

　　一般來(lái)說(shuō)，人一旦成名之后都喜歡出書(shū)，用他的親身經(jīng)歷教給世人很多為人處事的'道理。如果庖丁也要寫(xiě)一本——《庖丁論人生》，那從這本書(shū)中我們應該可以看到那些人生道理呢？現在小組討論，結合自己的人生閱歷和生活經(jīng)歷來(lái)談?wù)�，課本中的哪些情節、文段教給我們怎樣的道理。

　�。�1）學(xué)生小組交流、討論，發(fā)言。（18分鐘）

　�。�2）教師小結：人處身錯綜復雜的社會(huì )，面對紛繁的事情，應先了解事物的道理，順應自然而行，盡可能的避開(kāi)種種矛盾沖突。但不免遇到困難、沖突時(shí)，則要全神貫注，謹慎處理。在困難解決后，應及時(shí)收斂鋒芒，低調做人。只有這樣才可以更好的生存于這個(gè)社會(huì )之中。（2分鐘）

　�。ɑ脽羝�顯示：庖丁論人生）

　�。ń處煆囊韵路矫姘盐眨�

　　臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣——了解規律，掌握規律

　　臣以神遇而不以目視——抓住本質(zhì)，用心處事

　　依乎天理……因其固然——順其自然，不強求

　　技經(jīng)肯綮之未嘗——避開(kāi)鋒芒，從長(cháng)計議

　　以無(wú)厚入有間——以己之利攻彼之弊

　　每至于族……行為遲，動(dòng)刀甚微——不莽撞，謹慎行事

　　善刀而藏之——收斂鋒芒，低調做人）

　�。�3）以上是我們從《庖丁解�！分刑接懼械娜松�哲理。我們讀課文的時(shí)候也應該留意到，在文段的結尾文惠君說(shuō)“善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉�！蹦俏幕菥�當年從庖丁的經(jīng)歷中得到的“養生”哲理又是什么呢？請大家看這樣一段文字：（5分鐘）

　�。ㄔO計意圖：在個(gè)性化解讀之后回歸原文，了解作者的觀(guān)點(diǎn)。同時(shí)也體會(huì )寓言的多義性。）

　�。ɑ脽羝�顯示：

　　“吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已；已而為知者，殆而已矣！為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養親，可以盡年�！�

　　《莊子·養生主》

　　莊子主張一切順其自然，反對人為。莊子不重視人的形體軀殼，不強求物我的分別，不承認知識的地位，不計較事情的成敗，而應該順應自然之道。）

　　從中可知，當年文惠君看到的是一種一切順其自然，反對人為的養生之道。

　　從而我們也可以看到，一則小小的寓言故事，閱讀的人人生閱歷不同，所處的社會(huì )歷史環(huán)境不同，審視的角度不同，就可以讀出不同的道理。這就是寓言的多義性。

　�。ㄋ模┱n后作業(yè)

　　選取文中你最喜歡的一句話(huà)，結合學(xué)習生活實(shí)際，寫(xiě)一篇200字左右的感想。

《庖丁解�！方虒W(xué)設計8

　　一、學(xué)情分析

　　高中二年級的學(xué)生經(jīng)過(guò)高一階段一年的學(xué)習已形成較為成熟的心理素質(zhì)和健全的人格，在心理和思維能力方面較高一階段都有了一定的發(fā)展，已經(jīng)能夠對人生和社會(huì )做出自己獨立的思考。另外，在學(xué)習完高中階段的五個(gè)必修模塊后，學(xué)生已積累了較為系統的文言知識和一定的古代散文的閱讀方法，所以完全可以放手讓學(xué)生來(lái)對文本進(jìn)行自主的閱讀鑒賞。

　　二、教材分析

　　《庖丁解�！肥歉咧姓Z(yǔ)文選修教材《中國古代詩(shī)歌散文欣賞》第四單元“自主賞析”部分的第一篇文章，本單元是古代散文欣賞，單元教學(xué)賞析的主題是——創(chuàng )造形象，詩(shī)文有別。古詩(shī)中的形象是經(jīng)過(guò)提煉和升華的，跳躍性大；散文中的形象是具體的，貼近現實(shí)生活�！垛叶〗馀！菲�幅短小，故事性強，人物形象鮮明，寓意深刻，適合學(xué)生自主探究�！镀胀ǜ咧姓Z(yǔ)文課程標準（實(shí)驗）》中強調：“語(yǔ)文教學(xué)不僅僅重視語(yǔ)文基礎知識的傳授，更要注重對學(xué)生人文思想的培養�！绷硗�，《普通高中語(yǔ)文課程標準（實(shí)驗）》指出了選修課程“詩(shī)歌與散文”模塊的課程目標有：培養鑒賞詩(shī)歌和散文作品的濃厚興趣，豐富自己的情感世界，養成健康高尚的審美情趣，提高文學(xué)修養；理解作品的思想內涵，探索作品的豐富意蘊，領(lǐng)悟作品的藝術(shù)魅力。用歷史眼光和現代觀(guān)念審視古代詩(shī)文的思想內容，并給予恰當的評價(jià)；借助工具書(shū)和有關(guān)資料，讀懂不太艱深的古代詩(shī)文；學(xué)習鑒賞詩(shī)歌、散文的基本方法，初步把握中外詩(shī)歌、散文各自的藝術(shù)特性，注意從不同角度和層面發(fā)現作品意蘊，不斷獲得新的閱讀體驗。本單元的學(xué)習重點(diǎn)是理解把握作品中的藝術(shù)形象，所以本文教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)在于引導學(xué)生通過(guò)對庖丁解牛這一故事的解讀感悟來(lái)領(lǐng)悟本文所闡述的養生的道理，并從中獲得有益的啟示。

　　三、教學(xué)目標

　　1、知識與能力目標：通過(guò)學(xué)生自讀和課堂的檢測使學(xué)生積累本文的文言知識。

　　2、過(guò)程與方法目標：通過(guò)圈點(diǎn)勾畫(huà)的方法積累文言知識；通過(guò)學(xué)生、教師、文本間的對話(huà)，來(lái)實(shí)現對文本的.深入解讀；采取自主、合作、探究的學(xué)習方式，讓學(xué)生結合自己的生活經(jīng)驗和知識積累，發(fā)揮想象力和創(chuàng )造力，在自主研讀、討論交流中學(xué)習課文，體悟人生。

　　3、情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)目標：注重對作品的個(gè)性化解讀，提高學(xué)生的審美能力，引導學(xué)生領(lǐng)悟“庖丁解牛之道”的內涵，并從中受到有益的啟示；領(lǐng)悟本文所揭示的“養生”的道理，并能辯證地進(jìn)行評價(jià)。

　　四、教法和學(xué)法

　　1、導讀法

　　2、朗讀法

　　3、自主、合作、探究

　　五、教學(xué)媒體

　　多媒體教學(xué)輔助設備

　　六、教學(xué)時(shí)數

　　一課時(shí)

　　七、教學(xué)評價(jià)

　　學(xué)生自評、互評和教師評價(jià)相結合

　　八、教學(xué)過(guò)程

　�。ㄕn前準備：學(xué)生自讀，借助工具書(shū)，結合課下注釋疏通文意，初步理解課文。）

　�。ㄒ唬�導入新課

　　課前老師布置同學(xué)們自讀《庖丁解�！芬晃�，疏通文意，初步理解課文。假如我把《庖丁解�！愤@篇文章比作一頭牛，那么解牛人就是誰(shuí)呢？（學(xué)生回答后，教師板書(shū)）現在我們就來(lái)檢驗一下大家初步解牛的情況如何。

　�。ǘ�）自讀檢測

　　1、一詞多義：

　　善：“嘻，善哉”好

　　“善刀而藏之”通“繕”，修治，拭擦

　　為：“庖丁為文惠王解�！苯樵~，給，替

　　“視為止，行為遲”因為

　　族：“族庖月更刀”眾，一般的

　　“每至于族”筋骨交錯聚結之處

　　乎：“技蓋至此乎”句末語(yǔ)氣助詞，表疑問(wèn)

　　“依乎天理”介詞，相當于“于”

　　“恢恢乎其游刃必有余地矣”語(yǔ)氣詞，用于形容詞后面，表示感嘆或贊嘆

　　2、通假字

　　“向”通“響”，響聲

　　“蓋”通“盍”，怎樣

　　“善”通“繕”，拭擦

　　3、詞類(lèi)活用

　　“良庖歲更刀，族庖月更刀”（“歲”、“月”，名詞活用作狀語(yǔ)）

　　4、特殊句式：

　　“臣之所好者，道也�！保ㄅ袛嗑�，“……者，……也”表判斷）

　　“吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲”（省略句，“視為（之）止，行為（之）遲”）

　　“是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎”（倒裝句，介詞結構后置）

　�。ㄈ�）朗讀體會(huì )：

　　1、師生分角色朗讀課文。

　　2、學(xué)生根據課文內容，想象庖丁解牛的具體情形，并用自己的語(yǔ)言加以描述。

　　3、追尋庖丁解牛經(jīng)歷的幾個(gè)階段，要求學(xué)生結合課文內容回答。

　　明確：解牛之初：所見(jiàn)無(wú)非牛者

　　三年之后：目無(wú)全牛

　　方今之時(shí)：以神遇而不以目視

　�。ㄋ模└形蛴懻�

　　1、庖丁為什么能達到解牛的至高境界呢？要求盡可能多的使用原文中的材料

　　“臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣”（以“道”作為追求的目標。）

　　“今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣”（不懈實(shí)踐，探求規律，運用規律。）

　　“每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”（謹慎專(zhuān)注，尊重規律，從不驕傲大意。）

　　2、結合自己的體驗，說(shuō)說(shuō)庖丁解牛的故事給了你哪些啟示？

　�。ㄎ澹┩卣固骄�

　　結合《莊子養生主》一文的第一段思考，文惠君所領(lǐng)悟的“養生之道”和庖丁的“解牛之道”有何相似之處？

　�。ń柚�多媒體手段展示拓展的教學(xué)資源）

　　拓展材料：吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養親，可以盡年�！�《莊子養生主》

　　注：①養生主：指養生的主要關(guān)鍵，即養精神。②生，通“性”，天性。

　　【參考譯文】我們的生命是有限的，而知識卻是無(wú)限的。以有限的生命求取無(wú)限的知識，那是費力傷神的。既然這樣還要追求知識的淵博，那就難免陷入危險的境地了！做善事不必貪圖名利，做惡事不要惹上刑戮之災。順應督脈自然中和之氣作為打通經(jīng)絡(luò )的主要方法，就可以保護生命，可以保全天性，可以奉養老人，可以享盡天年。

　　明確：庖丁的“解牛之道”是“依乎天理”，“因其固然”。文惠君的“養生之道”是：在人類(lèi)社會(huì )錯綜復雜的矛盾中把握其規律借以自我保護的方法。二者的相似之處是“順應自然”。

　�。�六）交流應用

　　1．交流學(xué)習中的疑問(wèn)，讓學(xué)生提出自己學(xué)習本文后還有哪些疑問(wèn)。

　　2．讓學(xué)生結合自己對生命的認識，說(shuō)說(shuō)我們應該如何“養生”？

　　3．讀寫(xiě)結合，讓學(xué)生結合《逍遙游》一文和本課的學(xué)習，請用簡(jiǎn)潔生動(dòng)的語(yǔ)言為莊子這位歷史名人寫(xiě)一段評語(yǔ)。（50字左右）

　�。ㄆ撸┦斋@時(shí)刻

　　由學(xué)生總結這節課自己的收獲。

　�。ò耍┱n堂小結

　　1．總結本課內容。

　　2．總結并評價(jià)學(xué)生在學(xué)習過(guò)程中的表現。

《庖丁解�！方虒W(xué)設計9

　　學(xué)習目標

　　1、掌握文章重要文言現象。

　　2、把握文章故事形象，理解寓言寓意。

　　3、正確評析作者的思想及現實(shí)意義。

　　學(xué)習重點(diǎn)

　　1、掌握文章重要文言現象。

　　2、把握文章故事形象，理解寓言寓意。

　　學(xué)習難點(diǎn)：把握文章故事形象，理解寓言寓意。

　　學(xué)習過(guò)程

　　一、知識鏈接

　　1、關(guān)于作者

　　莊子，名周，戰國時(shí)期宋國人，著(zhù)名的思想家，道家學(xué)派的重要代表，與老子并稱(chēng)為“老莊”。他曾在家鄉做過(guò)漆園吏，不久即隱歸，一生過(guò)著(zhù)窮困的生活。莊子的散文，有相當高的藝術(shù)成就，想象奇妙，構思巧妙，意境開(kāi)闊，描繪生動(dòng)，善于用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格，對后世文學(xué)有較大的影響�！肚f子》亦稱(chēng)《南華經(jīng)》，道家經(jīng)典之一。書(shū)分內、外、雜篇，原有五十二篇，乃由戰國中晚期逐步流傳、揉雜、附益，至西漢大致成形，然而當時(shí)所流傳的，今已失傳�！肚f子》現存33篇:《內篇》7篇、《外篇》15篇、《雜篇》11篇，其中《內篇》一般認定是莊子自撰，外篇、雜篇出于莊子門(mén)人及后學(xué)之手。

　　2、關(guān)于養生主

　　A.養生二字連讀，意為保養生命，主在這里主要指道理和方法。

　　B.生主二字連讀，是指生之主，即精神的`意思，在這里養生主指保養精神。

　　C.寓言：寓言是文學(xué)作品的一種體裁，以比喻性的故事寄寓意味深長(cháng)的道理。

　　D.原文前部分：吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已！已而為知者，殆而已矣！為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養親，可以盡年。

　　譯文：我的生命是有限的，而知識是無(wú)限的。以有限的生命去追求無(wú)限的知識，真是危險��！已經(jīng)有了危險，還要執著(zhù)地去追求知識，那么除了危險以外就什么都已經(jīng)沒(méi)有了。做好事不要求名，做壞事不要受刑罰，以遵循虛無(wú)的自然之道為宗旨，便可以保護生命，可以保全天性，可以養護新生之機，可以享盡天年。讓同學(xué)們在自主、合作學(xué)習中快樂(lè )著(zhù)，成長(cháng)著(zhù)！

　　二、基礎知識積累

　　1、字詞正音及解釋

　　踦騞卻窾綮

　　軱硎怵謋

　　2、文言基礎知識

　　A.歸納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞的用法。

　�。�1）為

　�、兮叶�為文惠君解牛②吾見(jiàn)其難為，怵然為戒

　�、垡暈橹�，行為遲④提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志

　�。�2）乎

　�、偌忌w至此乎？②進(jìn)乎技矣

　�、垡篮跆炖恝芏鴽r大軱乎！

　�、莼只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾�！

　�。�3）然

　�、僮嗟厄d然②因其固然

　�、垭m然，每至于族……④怵然為戒

　�。�3）于

　�、俸嫌凇渡Ａ帧分�舞②而刀刃若新發(fā)于硎

　�、刍只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾�。④雖然，每至于族

　　B.通假字

　　C.古今異義

　　D.詞類(lèi)活用

　　三、課堂探究

　　1、請分析文章第一段是從哪兩個(gè)方面展示庖丁的技藝高超的？

　　2、聯(lián)系文章第二部分（2.3自然段），思考庖丁為什么能達到如此出神入化的境界的呢？

　　四、總結提升

　　文惠君聽(tīng)庖丁介紹后，說(shuō)自己懂得了“養生之道”，解牛之道和這種“養生”之道有什么聯(lián)系？

　　五、課堂檢測讀完本文，你收獲了哪些啟示呢？請撰寫(xiě)100字左右的感想吧！

《庖丁解�！方虒W(xué)設計10

　　教學(xué)目標

　　1、了解莊子其人及其主要思想。

　　2、掌握重要的實(shí)詞、虛詞及特殊句式等文言知識點(diǎn)。

　　3、賞析文中生動(dòng)細致的描寫(xiě)和富有表現力的語(yǔ)言。

　　核心素養

　　語(yǔ)言建構與運用：了解文言文的結構、表達、運用，抓住關(guān)鍵詞語(yǔ)，培養學(xué)生建構語(yǔ)言和運用語(yǔ)言能力。

　　思維發(fā)展與提升：理解莊子把握規律、順乎自然的哲學(xué)思想，運用分析與思考、探究與聯(lián)想等方法，體會(huì )莊子的養生之道，發(fā)展提升思維能力。

　　審美鑒賞與創(chuàng )造：了解文言文的寫(xiě)作背景，感受論辯特色，體會(huì )藝術(shù)的魅力，培養學(xué)生審美鑒賞能力和創(chuàng )造能力。

　　文化傳承與理解：體悟“老莊”的道家思想，加深對傳統文化的理解，培養學(xué)生增加文化自信，繼承和發(fā)揚中華民族的優(yōu)秀傳統文化。

　　教學(xué)重難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：

　　1、梳理課文大意，理解文章內容，理解莊子寓言的本意。

　　2、掌握重點(diǎn)實(shí)詞、虛詞。

　　難點(diǎn)：對本文中“莊子之道”的理解，分析說(shuō)理的思路。

　　課前準備

　　1、指導學(xué)生完成預習

　　2、制作課件

　　教學(xué)過(guò)程

　　一、導入新課

　　大家對老莊都有哪些了解？他的思想有哪些？名言有哪些？

　　二、寫(xiě)作背景

　　莊子生活在戰國中期，這是非常激烈的社會(huì )轉型時(shí)期，中國社會(huì )經(jīng)歷了一次“高岸為谷，深谷為陵”的滄桑巨變，社會(huì )動(dòng)亂，民不聊生，身處亂世的人們對人生、對前途充滿(mǎn)了迷茫。莊子針對人在殘酷現實(shí)不能任其本性無(wú)拘無(wú)束生活、面臨無(wú)情摧殘難以盡享天年的現實(shí)，被迫隨時(shí)隨地悚然驚心地謹慎藏鋒，適時(shí)順應，無(wú)求遠害，想在復雜的斗爭的骨節縫中尋找一個(gè)空隙，把它作為保全生命的安樂(lè )窩，以便在這亂世中游刃有余地活下去。這篇寓言體現的就是這種心境。

　　三、作者介紹

　　莊子，戰國中期思想家、哲學(xué)家、文學(xué)家。姓莊，名周，宋國蒙人，先祖是宋國君主宋戴公。他是繼老子之后道家學(xué)派的代表人物，莊學(xué)的創(chuàng )立者，與老子并稱(chēng)“老莊”。

　　莊子因崇尚自由而不應楚威王之聘，僅擔任過(guò)宋國地方的漆園吏，史稱(chēng)“漆園傲吏”，被譽(yù)為地方官吏之楷模。他最早提出的“內圣外王”思想對儒家影響深遠。他洞悉易理，指出“《易》以道陰陽(yáng)”，其“三籟”思想與《易經(jīng)》三才之道相合。其文想象力極為豐富，語(yǔ)言運用自如，靈活多變，能把微妙難言的哲理說(shuō)得引人入勝。代表作品為《莊子》，其中名篇有《逍遙游》《齊物論》《養生主》等。其作品被稱(chēng)為“文學(xué)的哲學(xué)，哲學(xué)的文學(xué)”。

　　據傳莊子嘗隱居南華山，卒葬南華山，故唐玄宗天寶初，被詔封為南華真人，其書(shū)《莊子》被奉為《南華真經(jīng)》。

　　《莊子》今存33篇，書(shū)中散發(fā)著(zhù)濃厚的浪漫主義氣息和悲觀(guān)厭世的虛無(wú)思想。莊子的文章想象奇特，構思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆。魯迅先生贊譽(yù)說(shuō)：“其文則汪洋辟闔，儀態(tài)萬(wàn)方，晚周諸子之作，莫能先也�！逼渖⑽膶�后世影響很深。

　　莊子的思想包含著(zhù)樸素辨證法因素。他認為“道”是客觀(guān)真實(shí)的存在，“道”是宇宙萬(wàn)物的本源�！肚f子讓王》說(shuō)，大道的真髓、精華用以修身，它的余緒用以治理國家，它的糟粕用以教化天下�！肚f子秋水》又說(shuō)，不要為了人工而毀滅天然，不要為了世故去毀滅性命，不要為了貪得去身殉名利，謹守天道而不離失，這就是返璞歸真。他認為，“道”是無(wú)限的、“自本自根”、“無(wú)所不在”的，強調事物的自生自化，否認有神的主宰，提出“通天下一氣耳”和“人之生氣之聚也，聚則為生，散則為死�！�

　　照莊子的.邏輯，道是無(wú)分別、無(wú)界的混沌，因而它不是理性的對象：“夫道，有情有信，無(wú)為無(wú)形，可傳而不可受，可得而不可見(jiàn)；自本自根，素有天地，自古以固存�！币环矫�，道是真實(shí)存在的，所謂“自本自根”、“自古以固存”，所以道是有；另一方面，道又不同于具體之存在，它“無(wú)為無(wú)形”，因而道又是無(wú)。但它不是虛空之無(wú)，而是涵蓋了萬(wàn)有的無(wú)。所以道既派生了萬(wàn)物，又不滯于萬(wàn)物中，表現出超越性與內在性的統一。由此也決定了人對道的認識既不能是簡(jiǎn)單的經(jīng)驗認識，也不能是理性的邏輯推理，而必須是物我、主客為一的內在觀(guān)照，即超驗的形而上學(xué)的觀(guān)照。道由于其不可言說(shuō)性和無(wú)限性，對道的體認實(shí)際上就是超越理性的直覺(jué)認知過(guò)程。

　　四、題目解說(shuō)

　　庖是廚師的意思。丁是廚師的名字。解：剖開(kāi)、分割，宰殺。庖丁解剖了全牛。比喻經(jīng)過(guò)反復實(shí)踐，掌握了事物的客觀(guān)規律，做事得心應手，運用自如。

　　這個(gè)寓言故事選自《莊子內篇養生主》。它說(shuō)明世上事物紛繁復雜，只要反復實(shí)踐，掌握了它的客觀(guān)規律，就能得心應手，運用自如，迎刃而解。文章敘議相間，層次分明。寫(xiě)宰牛時(shí)動(dòng)作之優(yōu)美，技術(shù)之高超；成功后的志得意滿(mǎn)等，繪聲繪色，如聞如見(jiàn)，引人入勝。語(yǔ)言生動(dòng)形象，“目無(wú)全�！�、“游刃有余”、“躊躇滿(mǎn)志”“切中肯綮”“庖丁解�！背烧Z(yǔ)，即出自本篇。

　　五、學(xué)習字詞

　　庖（páo）丁踦（yǐ）

　　肯綮（qìnɡ）莫不中音（zhònɡ）

　　怵然為戒（chù）躊躇（chóuchú）

　　批大郤（xì）大軱（gū）

　　良庖歲更刀（ɡēnɡ）發(fā)于硎（xínɡ）

　　有條不紊（wěn）砉然向然（huāxiǎnɡ）

　　六、全文分析

　　此文為莊子闡明“養生”的一則寓言。文章開(kāi)始是一段惟妙惟肖的“解�！泵鑼�(xiě)。作者以濃重的筆墨，文采斐然地表現出庖丁解牛時(shí)神情之悠閑，動(dòng)作之和諧。全身手、肩、足、膝并用，觸、倚、踩、抵相互配合，一切都顯得那么協(xié)調瀟灑�！绊谷豁懭�，奏刀騞然”，聲形逼真。牛的骨肉分離的聲音，砍牛骨的聲音，輕重有致，起伏相間，聲聲入耳。緊接著(zhù)又用文惠君之嘆：“善哉！技蓋至此乎！”進(jìn)一步點(diǎn)出庖丁解牛之“神”，這就為下文由敘轉入論做好鋪墊。

　　妙在庖丁的回答并不囿于“技”，而是將“技至此”的原因歸之于“道”�！俺贾�所好者，道也，進(jìn)乎技矣�！辈⒂纱酥v述了一番求于“道”而精于“技”的道理。此段論說(shuō)，為全文精華所在。為了說(shuō)明“道”如何高于“技”，文章先后用了兩種反差鮮明的對比：一為庖丁解牛之初與三年之后的對比，一為庖丁與普通廚工的對比。庖丁解牛之初，所看見(jiàn)的是渾然一牛；三年之后，就未嘗見(jiàn)全牛了，而是對牛生理上的天然結構、筋骨相連的間隙、骨節之間的竅穴皆了如指掌。普通廚工不了解牛的內在組織，盲目用刀砍骨頭；好的廚工雖可避開(kāi)骨頭，卻免不了用刀去割筋肉，而庖丁則不然，他不是靠感官去感覺(jué)牛，而是“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”，憑內在精神去體驗牛體，順應自然，擇隙而進(jìn)，劈開(kāi)筋肉間隙，導向骨節空處，按照牛的自然結構進(jìn)行。

　　七、中心思想

　　牛無(wú)疑是很復雜的，庖丁解牛，為什么能一刀下去，刀刀到位，輕松簡(jiǎn)單，原因是什么？是因為掌握了它的肌理。牛與牛當然各不相同，但不管是什么牛，它們的肌理都是一致的；每個(gè)人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因為熟悉了牛的肌理，自然懂得何處下刀。生活也一樣，如果能透解了、領(lǐng)悟了生活的道理，摸準了其中的規律，就能和庖丁一樣，做到目中有牛又無(wú)牛，就能化繁為簡(jiǎn)，真正獲得輕松。

　　此則寓言立意在于闡明“養生”，實(shí)則還闡述了一個(gè)深刻的美學(xué)命題，即藝術(shù)創(chuàng )造是一種自由的創(chuàng )造。莊子認為“技”中有“藝”。庖丁解牛的動(dòng)作，就頗具藝術(shù)的觀(guān)賞性。他的表演，猶如一場(chǎng)優(yōu)美絕倫的音樂(lè )舞蹈，其舞步合于《桑林》舞曲，其韻律合于輝煌的《咸池》樂(lè )章。作為一種具有美的意味的創(chuàng )造活動(dòng)，是令觀(guān)賞者心醉神迷的。而庖丁解牛后“提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志”的神情，又使人們看到創(chuàng )造者在作品完成后內心滿(mǎn)足的喜悅。

　　人類(lèi)社會(huì )充滿(mǎn)著(zhù)錯綜復雜的矛盾，人處世間，只有像庖丁解牛那樣避開(kāi)矛盾，做到順應自然，才能保身、全生、養心、盡年。

　　八、寫(xiě)作特點(diǎn)

　　莊子散文善于運用形象化說(shuō)理的手段。這則寓言采用夸張、對比、映襯、描摹等多種手法，表現庖丁解牛技巧的純熟，神態(tài)的悠然，動(dòng)作的優(yōu)美，節奏的和諧，身心的瀟灑。具體說(shuō)來(lái)，此文在寫(xiě)作方面的主要特點(diǎn)是：

　　一、結構嚴密。全文分兩大部分，先講述故事（第一、二段），再點(diǎn)明寓意（第三段）。就故事說(shuō)，又分兩層，即由寫(xiě)“技”到說(shuō)“道”。先描述庖丁解牛的高超技藝，再由庖丁闡述他的解牛之道。寫(xiě)庖丁的技，先是直接描寫(xiě)，再通過(guò)文惠君的贊嘆加以小結，并轉入庖丁的談道。對道的闡述又分為三個(gè)方面：首先，從縱的方面介紹掌握道的三個(gè)階段，突出掌握道以后的特點(diǎn)；其次，從橫的方面將庖丁與良庖、族庖進(jìn)行比較，以說(shuō)明得道與否的異同；第三，說(shuō)明成功地解決了難以處理的“族”的問(wèn)題。這是從一般寫(xiě)到特殊。這三個(gè)方面都緊緊扣住“依乎天理”“因其固然”之“道”進(jìn)行闡述。庖丁答文惠君的第一句話(huà)，將寫(xiě)技與談道兩方面自然地聯(lián)系起來(lái)。文惠君所說(shuō)由庖丁之言獲得養生之道的話(huà)，又起到統攝全文、揭示主題的作用。全文圍繞解牛的事件，闡述一個(gè)“道”字，由具體到抽象，條分縷析，環(huán)環(huán)相扣，將道理說(shuō)得曉暢透徹。

　　二、語(yǔ)言生動(dòng)簡(jiǎn)練。如寫(xiě)庖丁解牛時(shí)手、肩、足、膝的動(dòng)作，只用觸、倚、履、躊四字，便反映出各自的特色。用“嘻！善哉！技蓋至此乎？”這么八個(gè)字（實(shí)詞、虛詞各半）三句話(huà)，就將文惠君看到庖丁高超的解牛技術(shù)而產(chǎn)生的驚異、贊嘆與疑惑不解的思想感情真實(shí)地反映出來(lái)�！扳鹑粸榻�，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”幾句，將庖丁解決特殊困難時(shí)那種專(zhuān)心致志、小心謹慎而又充滿(mǎn)信心的內心活動(dòng)、目光和動(dòng)作特點(diǎn)，刻畫(huà)得淋漓盡致，又與后面寫(xiě)庖丁因困難獲得解決而悠然自得的動(dòng)作、神態(tài)形成鮮明對照。

　　九、文言知識點(diǎn)總結

　　通假字

　�、夙谷幌蛉唬骸跋颉蓖ā绊憽�，響聲。

　�、诩忌w至此乎：“蓋”通“盍”，何，怎樣。

　�、叟�大郤：“郤”通“隙”，空隙。

　�、苌频抖�藏之：“善”通“繕”，修治，這里是擦拭的意思。

　　特殊句式

　�、偌冀�(jīng)肯綮之未嘗

　　此句為謂語(yǔ)省略句，又是賓語(yǔ)前置句，應為“未嘗（碰）技經(jīng)肯綮”。

　�、谧邂以赂�刀，折也

　　判斷句，“也”表判斷。

　�、鄱�刀刃若新發(fā)于硎

　　狀語(yǔ)結構后置句，狀語(yǔ)結構“于硎”后置。

　�、艹贾�所好者，道也。

　　“……者……也”表判斷

　　古今異義詞

　�。�1）所見(jiàn)無(wú)非全牛（無(wú)非）

　　古義：沒(méi)有不是

　　今義：只，不外乎

　�。�2）依乎天理（天理）

　　古義：生理上的天然結構

　　今義：天然的道理

　�。�3）雖然，每至于族（雖然）

　　古義：雖然這樣

　　今義：表轉折關(guān)系的連詞

　�。�4）視為止，行為遲（行為）

　　古義：動(dòng)作因此

　　今義：受思想支配而表現在外面的獲得

　�。�5）每至于族（族）

　　古義：筋骨交錯聚結的地方

　　今義：事物有某種共同屬性的一大類(lèi)

　�。�6）吾見(jiàn)其難為（難為）

　　古義：很難做

　　今義：使人為難

　�。�7）因其固然（固然）

　　古義：本來(lái)的樣子

　　今義：表示承認某一事實(shí)，引起下文轉折；表示承認甲事實(shí)，也不否認乙事實(shí)

　　詞類(lèi)活用

　　以無(wú)厚入有間（厚，形容詞名用，厚度）

　　良庖歲更刀（歲，名詞作狀語(yǔ)，每年）

　　族庖月更刀（月，名詞作狀語(yǔ)，每月）

　　倒裝句

　　技經(jīng)肯綮之未嘗（未嘗技經(jīng)肯綮，賓語(yǔ)前置）

　　是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎（于硎新發(fā)，介賓后置）

　　合乎《桑林》之舞（此處“乎”相當于“于”，于《桑林》之舞合，介賓后置）

　　省略句

　　如土委（于）地

　　怵然為（之）戒，視為（之）止，行為（之）遲

　　十、布置作業(yè)

　　1、熟讀課文，說(shuō)說(shuō)庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？

　　2、回顧課文，談?wù)勀銓ηf子的養生之道的理解。

　　十一、課后訓練

　　1、下列加粗字的注音，全部正確的一項是（）

　　A、庖（páo）丁砉然向然（huāxiànɡ）莫不中音（zhònɡ）

　　B、肯綮（qìnɡ）有條不紊（wěn）度長(cháng)絜大（qiè）

　　C、發(fā)于硎（xínɡ）怵然為戒（chù）躊躇（chóuchú）

　　D、批大郤（xì）大軱（ɡu�。┝尖覛q更刀（ɡēnɡ）

　　2、下列各項中，不含通假字的一項是（）

　　A、砉然向然

　　B、技蓋至此乎

　　C、如土委地

　　D、善刀而藏之

　　3、下列各句中，加粗的詞語(yǔ)的古今意義相同的一項是（）

　　A、未嘗見(jiàn)全牛也

　　B、依乎天理，批大郤，導大窾

　　C、因其固然

　　D、視為止，行為遲

　　4、把下面的句子翻譯成現代漢語(yǔ)。

　�。�1）、始臣之解牛之時(shí)，所見(jiàn)無(wú)非牛者。

　　譯文：__________

　�。�2）、而刀刃若新發(fā)于硎。

　　譯文：__________

　　1

　　答案：C

　　解析：A項，“向”應讀xiǎnɡ；B項，“絜”應讀xié；D項，“”應讀ɡū。

　　2

　　答案：C

　　解析：A項，“向”通“響”。B項，“蓋”通“盍”。D項，“善”通“繕”。

　　3

　　答案：A

　　解析：B項，天理：古義，這里指牛的生理上的天然結構；今義，天然的道理。C項，固然：古義，本來(lái)的樣子，文中指本來(lái)的結構；今義，連詞，表示承認某個(gè)事實(shí)，引起下文的轉折。D項，行為：古義，行，動(dòng)作；為，因為。今義，受思想支配而表現出來(lái)的活動(dòng)。

　　4

　　答案：

　�。�1）、開(kāi)始，我宰牛的時(shí)候，所看見(jiàn)的沒(méi)有不是全牛的。

　�。�2）、刀刃還像剛從磨刀石上磨出來(lái)的一樣。

《庖丁解�！方虒W(xué)設計11

　　【學(xué)習目標】

　　1．積累文言基礎知識，理解翻譯詞句。

　　2．誦讀課文，研讀文本，理解寓言的寓意，從中領(lǐng)悟出為人處事的道理。

　　【重點(diǎn)難點(diǎn)】

　　積累文言基礎知識，理解翻譯詞句。

　　【課前預習】

　　1．給下列加點(diǎn)的詞注音釋義：

　　足之所履：lǚ（踩)膝之所踦：yǐ(支撐，接觸）莫不中音：zhòng（合乎）

　　批大卻：xì（空隙）導大窾：kuǎn（空)族庖月更刀：gēng(換）

　　新發(fā)于硎：xíng（磨刀石）怵然為戒：chù（害怕，恐懼）肯綮：qìng（結合處）

　　2．作家作品

　　莊子（約前369－前286），戰國中期哲學(xué)家，莊氏，名周，字子休（一作子沐)，漢族，宋國蒙（今河南商丘）人。做過(guò)宋國蒙地方的漆園吏。莊子是我國先秦（戰國）時(shí)期偉大的思想家、哲學(xué)家、和文學(xué)家。原系楚國公族，楚莊王后裔，后因亂遷至宋國蒙，是道家學(xué)說(shuō)的主要創(chuàng )始人。與道家始祖老子并稱(chēng)為“老莊”，他們的哲學(xué)思想體系，被思想學(xué)術(shù)界尊為“老莊哲學(xué)”，然文采更勝老子。代表作《莊子》并被尊崇者演繹出多種版本，名篇有《逍遙游》、《齊物論》等，莊子主張“天人合一”和“清靜無(wú)為”。

　　3．出自本課的成語(yǔ)典故：

　�。�1）游刃有余：廚師把整個(gè)的牛分割成塊，技術(shù)熟練，刀子在牛的骨頭縫里自由移動(dòng)著(zhù)，沒(méi)有一點(diǎn)阻礙。比喻做事熟練，輕而易舉。

　�。�2）目無(wú)全牛：一個(gè)殺牛的人最初殺牛，眼睛看見(jiàn)的是整個(gè)的牛（全牛），三年以后，技術(shù)純熟了，動(dòng)刀時(shí)只看到皮骨間隙，而看不到全牛。用來(lái)形容技藝已達到十分純熟的地步。

　�。�3）躊躇滿(mǎn)志：形容對自己的現狀或取得的成就非常得意。

　�。�4）深中肯綮（shēnzhòngkěnqìng）：必要分析深刻，能擊中要害，或能說(shuō)到點(diǎn)子上�？萧欤簳�(shū)面語(yǔ)，名詞，筋骨結合的地方，比喻事物的關(guān)鍵。

　　【文本研讀】

　�。ㄒ唬┏踝x課文，整體感知

　　1．本文的題目是何意思？

　　庖，廚師。丁是他的名字。解牛，分割牛、宰牛的意思。

　　2．故事寓言涉及的主要人物是誰(shuí)？庖丁是個(gè)怎么樣的廚師？

　　這里的庖丁絕不是一般的庖丁，他是眾多庖丁中的佼佼者，他高超的技藝曾讓梁惠王贊嘆不已。

　�。ǘ�）再讀課文，粗通大意

　　1．劃出文中1．2段描寫(xiě)解牛場(chǎng)面的句子，莊子從那2個(gè)角度描寫(xiě)解牛的精彩表演？

　　動(dòng)作、聲音

　　2．莊子、梁惠王怎樣評價(jià)庖丁解牛？

　　莊子評價(jià)：庖丁解牛的動(dòng)作和發(fā)出的聲音是那么的和諧，他的動(dòng)作就象《桑林》的舞蹈一樣優(yōu)美，他的聲音又和《經(jīng)首》一樣有節奏，看他表演真是一種享受啊。

　　梁惠王：善哉！技蓋至此乎？——可見(jiàn)庖丁解牛技術(shù)高超��！

　�。ㄈ�）三讀課文，精通義旨

　　1．在文段的結尾以及視頻的最后我們都看到，文惠君說(shuō)“善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉�！蹦俏幕菥�當年從庖丁的經(jīng)歷中得到的“養生”哲理又是什么呢？

　　養生（一切順其自然）人世間充滿(mǎn)了錯綜復雜的矛盾，只有象庖丁解牛一樣回避矛盾，做到順應自然，才能保身、養生。

　　2．一般來(lái)說(shuō)，人一旦成名之后都喜歡出書(shū)，用他的親身經(jīng)歷教給世人很多為人處事的道理。如果庖丁要寫(xiě)一本——《庖丁論人生》，那從這本書(shū)中我們應該可以讀到那些人生道理呢？

　　臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣——了解規律，掌握規律

　　臣以神遇而不以目視——抓住本質(zhì)，用心處事

　　依乎天理……因其固然——順其自然，不強求

　　技經(jīng)肯綮之未嘗——避開(kāi)鋒芒，從長(cháng)計議

　　以無(wú)厚入有間——以己之利攻彼之弊

　　每至于族……行為遲，動(dòng)刀甚微——不莽撞，謹慎行事

　　善刀而藏之——收斂鋒芒，低調做人，休養生息，養精蓄銳。

　　【問(wèn)題探究】

　　在漫長(cháng)的成長(cháng)過(guò)程中，促使庖丁成為“名庖”的最主要原因是什么？

　　1．解牛講究方法：躲避矛盾，尋找合適的突破口，神遇，依乎天理，以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣。（要依照牛的生理規律，順其自然。）

　　2．“求道”的遠大目標，不畏艱難，目標高遠：臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣。

　　始解牛時(shí)：所見(jiàn)無(wú)非牛者——月更刀（苦練中……）

　　三年之后：目無(wú)全�！�—歲更刀（苦練中……）

　　方今之時(shí)：以神遇而不以目視——19年，刀刃若新發(fā)于硎）

　　正是因為庖丁10幾年艱苦的奮斗，才有了他如此高超的技藝，成為一代“名庖”。

　　【課時(shí)測評】

　　熟讀課文，結合注釋?zhuān)�完成下列題目。

　　1．解釋下列加點(diǎn)的古今異義詞。

　�、僖篮跆炖恚ü帕x：形容詞（屬性詞）+名詞，生理上的天然結構。近義：名詞，宋代理學(xué)家認為封建倫理是客觀(guān)存在的道德法則，把它叫做“天理”；今義：名詞，天然的道理。）

　�、诩冀�(jīng)肯綮之未嘗（古義：副詞+動(dòng)詞，沒(méi)有嘗試，不曾試過(guò)。今義：副詞，未曾；加在否定詞前面，構成雙重否定，意思跟“不是”“不”“沒(méi)”相同，但口氣比較委婉。）

　�、垡蚱涔倘唬ü帕x：形容詞（屬性詞）+名詞，本來(lái)的結構。今義：連詞，表示承認某個(gè)事實(shí)，引起下文轉折；表示甲事實(shí)，也不否認乙事實(shí)。）

　�、茈m然，每至于族（古義：連詞+代詞，即使這樣。今義：連詞，用在上半句，下半句往往有“可是、但是”等跟它呼應，表示承認甲事為事實(shí)，但乙事并不因為甲事而不成立。）

　�、菀暈橹�，行為遲（古義：名詞+連詞，動(dòng)作因此。今義：名詞，受思想支配而表現出來(lái)的活動(dòng)。）

　�、匏�見(jiàn)無(wú)非牛者（古義：副詞+副詞，沒(méi)有不是，今義：副詞，只；不外乎。多指把事情往小里或輕里說(shuō)。）

　　3．通假字

　�、夙谷幌蛉唬ㄏ�，通“響”）

　�、诩忌w至此乎（蓋，通“盍”，何，怎樣）

　�、凵频抖�藏之（善，通“繕”，修治，這里是拭擦的意思）

　�、芗冀�(jīng)肯綮之未嘗（技，應是“枝”字，指支脈）

　　4．重點(diǎn)虛詞

　�。�1）為

　�、兮叶�為文惠君解牛（介詞，替，給）

　�、谖嵋�(jiàn)其難為，怵然為戒（前一個(gè)是動(dòng)詞，解，下刀；后一個(gè)是介詞，因。）

　�、垡暈橹�，行為遲（兩個(gè)“為”同義，介詞，因。）

　�、芴岬抖�立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志（兩個(gè)“為”同義，介詞，因。）

　�。�2）乎

　�、偌忌w至此乎？（語(yǔ)氣詞，表疑問(wèn)，呢。）

　�、谶M(jìn)乎技矣（相當于“于”，介詞，到。）

　�、垡篮跆炖恚ㄏ喈斢凇坝凇�，介詞，表憑借）

　�、芏鴽r大軱乎�。ㄕZ(yǔ)氣詞，表感嘆，呢。）

　�、莼只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾樱。ㄐ稳菰~詞尾。加強語(yǔ)氣，表示強調。）

　�。�3）然

　�、僮嗟厄d然（象聲詞詞尾。）

　�、谝蚱涔倘唬ㄐ稳菰~詞尾，“……的樣子”。）

　�、垭m然，每至于族……（代詞，這樣。）

　�、茆鹑粸榻洌ㄐ稳菰~詞尾，表“……的樣子”。）

　�。�3）于

　�、俸嫌凇渡Ａ帧分�舞（介詞，引出對象。）

　�、诙�刀刃若新發(fā)于硎（介詞，從。）

　�、刍只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾�。（介詞，對于。）

　�、茈m然，每至于族（介詞，到�；蛘f(shuō)動(dòng)詞后綴）

　　5．詞類(lèi)活用

　　良庖歲更刀（歲，時(shí)間名詞活用作狀語(yǔ)，每年，年年）

　　族庖月更刀（月，時(shí)間名詞活用作狀語(yǔ)，每月，月月）

　　6．特殊句式

　�。�1）臣之所好者道也（判斷句，用語(yǔ)氣詞“也”加強判斷）

　�。�2）如土委地（省略句，“委地”中間省略介詞“于”）

　�。�3）怵然為戒，視為止，行為遲（省略句，介詞“為”的后面省略賓語(yǔ)——代詞“之”）

　�。�4）技經(jīng)肯綮之未嘗（倒裝句，動(dòng)賓倒裝，結構助詞“之”幫助賓語(yǔ)前置）

　�。�5）是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎（倒裝句，介賓短語(yǔ)作狀語(yǔ)后置）

　�。�6）合于《桑林》之舞（倒裝句，介賓短語(yǔ)作狀語(yǔ)后置）

　　7．翻譯語(yǔ)段

　　吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養親，可以盡年。

　　——《莊子養生主》

　　譯文：我們的生命是有限度的，而知識是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的.知識，就會(huì )疲憊不堪了。那么，追求知識的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護生命，保全天性，可以養護身體，可以享盡天年。

　　8．達標檢測

　　問(wèn)題一：字音：

　　踦____（支撐，接觸）

　　騞____（象聲詞）

　　卻____（同隙，空隙）

　　窾____（空）

　　綮____（結合處）

　　軱____（大骨）

　　硎____（磨刀石）

　　怵____（害怕，恐懼）

　　謋____（象聲詞）

　　問(wèn)題二：分析文本

　　解題：庖。丁。解。

　　問(wèn)題三：課文為我們展示了一個(gè)怎樣的形象？

　　問(wèn)題四：庖丁高超技藝的形成經(jīng)歷了哪幾個(gè)階段？每個(gè)階段技藝怎樣？說(shuō)說(shuō)你的體會(huì )。

　　始解之時(shí)——（不懂規律）

　　三年之后——（認識規律）

　　方今之時(shí)——（運用規律）

　　問(wèn)題五：庖丁技藝高超的最主要的原因是什么？

　　問(wèn)題六：沒(méi)有掌握解牛規律的廚師又是什么情況呢？

　　問(wèn)題七：庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？

　　問(wèn)題八：莊子塑造這樣的一個(gè)人物形象，寫(xiě)作這樣的一則寓言故事，僅僅就是為了讓我們認識這么一個(gè)技藝高超的殺牛師傅嗎？

　　問(wèn)題九：這個(gè)寓言給了你什么啟示？（這則故事除了養生之道外，還能給人以哪些更具有普遍意義的啟示？）

　　問(wèn)題一答案：yǐhuāxìkuǎnqìnɡɡūxínɡchùhuò

　　問(wèn)題二答案：略

　　問(wèn)題三答案：一個(gè)解牛技藝嫻熟高超的庖丁形象。

　　問(wèn)題四答案：目見(jiàn)全牛

　　目無(wú)全牛

　　游刃有余

　　問(wèn)題五答案：臣之所好者，道也；進(jìn)乎技矣。-------掌握了解牛的規律

　　問(wèn)題六答案：遵循“道”和不遵循“道”有著(zhù)完全不同的結果，通過(guò)對比，強調了遵循“道”

　　問(wèn)題七答案：其一，探尋“道”�！俺贾�所好者道也

　　其二，遵循“道”�！耙篮跆炖怼�，“因其固然”，尊重事物的規律

　　其三，謹慎的態(tài)度�！懊恐劣谧�，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”，從來(lái)不驕傲大意。

　　問(wèn)題八答案：解牛之道和養生之道有相似之處。莊子想借這篇文章表明自己的養生之道。

　　問(wèn)題九答案：一切事物都有它的客觀(guān)規律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不斷積累經(jīng)驗，就能夠逐步掌握客觀(guān)規律，在實(shí)踐中進(jìn)入自由的境界，做到“游刃有余”。即使把握了客觀(guān)規律，面對具體問(wèn)題，仍舊要有謹慎的態(tài)度，才能夠把事情做好。

《庖丁解�！方虒W(xué)設計12

　�。劢滩姆治觯�

　　《庖丁解�！肥遣烤幇姹匦尴聝缘谝粏卧�第一課的第三篇課文。本單元選取諸子學(xué)說(shuō)及古代史籍的著(zhù)名篇目，要求學(xué)生在理解文意的基礎上思考其文化內涵和現實(shí)意義�！垛叶〗馀！窂倪x修課文變?yōu)楸匦拚n文，且提前至高一年級，體現出新課標對中華文化重要思想及理念的重視程度進(jìn)一步提高�！垛叶〗馀！肥乔f子寓言杰作之一，雖然刪改后篇幅不長(cháng)，注釋詳盡，但要在實(shí)際教學(xué)中做到引導學(xué)生初步了解道家思想，感受莊子散文之美，并體味其中蘊含的深邃哲意，依然存在一定難度。

　�。蹖W(xué)情分析］

　　高一年級學(xué)生在初中階段已經(jīng)學(xué)過(guò)莊子的《逍遙游》和《秋水》節選，對莊子善用寓言說(shuō)理有所了解，再加上學(xué)生已經(jīng)具備一定的文言文基礎，這為《庖丁解�！返膶W(xué)習提供了理解能力上的支撐。但《庖丁解�！飞�字詞較多、哲理內涵較復雜，部分學(xué)生可能對這類(lèi)有一定難度的文言課文缺乏學(xué)習熱情，甚至產(chǎn)生排斥心理。所以，教學(xué)中首先仍應該解決課文的理解問(wèn)題，在此基礎上再進(jìn)行文本內涵的探究。要充分考慮學(xué)生學(xué)習的實(shí)際情況，合理開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生對社會(huì )的思考，對人生的感悟，對中華優(yōu)秀傳統文化的熱愛(ài)。

　�。墼O計思路］

　　《庖丁解�！肥且粋�(gè)有人物、有情節、有對話(huà)的小故事。雖然是兩個(gè)人的對話(huà)交流，但主要是庖丁在說(shuō)，文惠君只講了兩句非常簡(jiǎn)短的話(huà)�？梢詫⑽幕菥�之言作為教學(xué)切入點(diǎn)，先圍繞文惠君之“惑”進(jìn)行探究，再?lài)�繞文惠君之“得”深入拓展。在教學(xué)中，鼓勵學(xué)生自主思考，勇敢說(shuō)出自己的見(jiàn)解，甚至辯駁交鋒，使課堂不僅存在師生交流，更有活躍的生生互動(dòng)，重視踐行以生為本的教學(xué)理念。

　�。劢虒W(xué)目標］

　　1、理解文意，感受莊子散文特色及語(yǔ)言之美。

　　2、通過(guò)誦讀體悟、合作探究，增強學(xué)生思辨能力，領(lǐng)會(huì )含蓄深遠的寓意。

　　3、體會(huì )“養生之道”的內涵，初步了解道家思想的文化價(jià)值，并思考其啟示和現實(shí)意義。

　�。壑攸c(diǎn)難點(diǎn)］

　　重點(diǎn)：積累文言知識、理解文意，了解莊子散文特色及課文寓意。

　　難點(diǎn)：理解“養生之道”的內涵，能夠結合實(shí)際思考社會(huì )、感悟人生，增強文化自信心和民族自豪感。

　�。劢虒W(xué)方法］

　　誦讀法、合作探究法、多媒體輔助教學(xué)

　�。壅n時(shí)安排］

　　一課時(shí)

　�。劢虒W(xué)過(guò)程］

　　一、導入：援引舊知，導入新課幻燈片展示《逍遙游》和《秋水》中的部分名句，請一兩名同學(xué)結合課前預習所得，簡(jiǎn)單談?wù)勛约簩ηf子或其作品的了解。教師適當補充。

　　明確：莊子是道家學(xué)派的代表人物之一，與老子并稱(chēng)“老莊”。其文想象豐富瑰麗，語(yǔ)言?xún)?yōu)美靈動(dòng)，常常把艱澀抽象的道理說(shuō)得生動(dòng)易懂。代表作品為《莊子》，其中名篇有《逍遙游》《齊物論》等。魯迅先生稱(chēng)贊：“其文則汪洋辟闔，儀態(tài)萬(wàn)方，晚周諸子之作，莫能先也�！币�出對莊子寓言杰作之一《庖丁解�！返膶W(xué)習。

　�。ㄔO計意圖：聯(lián)系之前所學(xué)莊子名篇，從學(xué)生熟悉的課文和知識點(diǎn)切入，盡可能消除學(xué)生的畏懼、排斥心理，激發(fā)學(xué)生對本課的學(xué)習興趣；檢查學(xué)生預習效果，培養學(xué)生自主搜集、整理資料的能力。）

　　二、初讀：梳理字詞，整體感知

　　1、一個(gè)小組齊聲誦讀，結束后其他學(xué)生發(fā)言糾正。教師通過(guò)幻燈片展示，總結并強調重要字詞的正確讀音及意義。

　�。ㄔO計意圖：引導學(xué)生初識課文，積累文言文新知，把握教學(xué)重點(diǎn)；以學(xué)生為中心，使學(xué)生之間產(chǎn)生交流，幫助進(jìn)行記憶，增強學(xué)習效果。）

　　2、全體學(xué)生自由誦讀全文，結合課本注釋?zhuān)�思考�?wèn)題：文章講了什么故事？故事中出現兩個(gè)人對話(huà)，兩人交流的主題是什么？

　　明確：文惠君見(jiàn)到庖丁解牛，詢(xún)問(wèn)如何做到技藝如此高超。

　�。ㄔO計意圖：既是鞏固學(xué)生正確誦讀，又是培養學(xué)生總結能力，從整體上把握文章大意。）

　　三、探究：任務(wù)驅動(dòng)，合作探討

　　幻燈片展示：文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？”

　�。ㄒ唬┘妓嚫叱�的表現

　　文惠君對庖丁發(fā)出了“（你解牛的）技術(shù)怎么會(huì )高超到這種程度��？”的疑惑。學(xué)生以小組為單位進(jìn)行探討，思考以下問(wèn)題：（要求盡量用原文回答）

　　1、文中是如何描繪庖丁的解牛場(chǎng)景的？

　　2、解牛的真實(shí)場(chǎng)景必定十分血腥污穢，為何不描繪解牛的實(shí)況呢？

　　3、為何稱(chēng)“解�！�，而不是“宰�！被蛘摺皻⑴！蹦�？

　　明確：

　　1、動(dòng)作美：觸、倚、履、踦；音樂(lè )美：砉、騞；整體美：合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì )。

　　2、對實(shí)況避而不談，是為強調解牛過(guò)程之流暢優(yōu)美，從而突出庖丁技藝之出神入化。

　　3、“宰”與“殺”是血腥和殘忍；“解”是技法，是藝術(shù)，是情懷，是境界�！敖狻迸５�.庖丁可以視為藝術(shù)家，攜高超技藝登大雅之堂。

　�。ㄔO計意圖：感受莊子的散文特色及語(yǔ)言之美；抓住教學(xué)重點(diǎn)，設置環(huán)環(huán)相扣的問(wèn)題，引導學(xué)生逐步理解文意；學(xué)生分組探討，追問(wèn)思索，不斷靠近提高學(xué)生思辨能力的教學(xué)目標。）

　�。ǘ�）技藝高超的原因

　　請學(xué)生獨立思考問(wèn)題：庖丁解牛的技藝是怎樣變得如此高超的？

　　明確：“臣之所好者，道也，進(jìn)乎技矣�！睆摹八�見(jiàn)無(wú)非牛者”到“未嘗見(jiàn)全牛也”，再到“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”。庖丁的解牛技藝經(jīng)歷了一個(gè)逐漸提高的過(guò)程。不僅需要自身反復練習，熟能生巧，更是一個(gè)追求“道”的過(guò)程，要遵循規律，順應自然，講究“依乎天理”和“因其固然”，方能達到解牛時(shí)“動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地”的境界。

　�。ㄔO計意圖：引導學(xué)生思考庖丁解牛技藝高超的原因，為后面的“拓展”環(huán)節奠定基礎；關(guān)注個(gè)性化解讀，鼓勵學(xué)生獨立思考，讓學(xué)生之間互相補充，生生互動(dòng)。）

　　四、拓展：挖掘文本，關(guān)注內涵

　　幻燈片展示：

　　文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉�！睂W(xué)生齊聲誦讀全文，以小組為單位探討問(wèn)題：（請小組推選代表發(fā)言陳述）

　　1、文惠君為何會(huì )感嘆“得養生焉”？庖丁之言?xún)H僅是解牛的經(jīng)驗嗎？“刀”和“�！狈謩e比喻了什么？

　　2、結合自身學(xué)習生活經(jīng)驗，我們能夠得到哪些啟示？

　　明確：

　　1、庖丁一席話(huà)讓文惠君領(lǐng)悟了“養生”之道，可見(jiàn)“解�！迸c“養生”存在內在聯(lián)系。牛比喻社會(huì )，刀比喻人。解牛離不開(kāi)刀，如果像“良庖”“族庖”那樣去“割”和“折”，不按牛的天然結構解牛，刀就無(wú)法長(cháng)久保全，需要“歲更”和“月更”。庖丁一把刀用了十九年之久，“所解數千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎”，是因為他掌握了牛體的構造，謹慎對待會(huì )有損刀刃的筋骨交錯聚結之處。正如人要學(xué)會(huì )在復雜的社會(huì )里安身立足，就要善于發(fā)現和總結規律，尊重和遵循規律，避開(kāi)矛盾之處。

　　2、注重實(shí)踐，勤于練習，甘耐寂寞；認識規律，把握規律，遵循規律；各司其職，各盡其能，社會(huì )才能秩序井然。

　�。ㄔO計意圖：關(guān)注本課難點(diǎn)，引導學(xué)生理解“養生之道”的內涵，并結合實(shí)際思考社會(huì )和人生；尊重學(xué)生個(gè)性，培養發(fā)散性思維和團隊精神、合作意識。）

　　五、反饋：課堂小結，作業(yè)布置

　　1、課堂總結：

　　教師在學(xué)生自主總結、提問(wèn)之后補充、答疑。

　　2、課后作業(yè)：

　　有人說(shuō)，莊子的“養生之道”是消極避世的，是在主張自保，逃避責任，沒(méi)有多少學(xué)習借鑒的價(jià)值。結合今天的學(xué)習收獲和感悟，對此言論談?wù)勀愕睦斫�，�?xiě)一篇不少于600字的作文。

　�。ㄔO計意圖：打開(kāi)思路，啟發(fā)學(xué)生深入思考；檢查學(xué)習效果，引導學(xué)生合理吸收傳統文化中的積極成分，深化對傳統文化的認識，增強文化自信。）

《庖丁解�！方虒W(xué)設計13

　　教學(xué)目標

　�。保畯恼n文中理解：一切事物都有它的客觀(guān)規律，只要反復實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗，就能像庖丁一樣，認識和掌握事物的規律，做到“游刃有余”。

　�。玻�體會(huì )本文層次清晰、結構完整的特點(diǎn)，學(xué)習本文細致生動(dòng)的描寫(xiě)和富有表現力的語(yǔ)言。通過(guò)把握庖丁解牛的形象把握全文要闡述的事理。

　�。常�掌握“游刃有余”、“目無(wú)全�！�、“躊躇滿(mǎn)志”、“肯綮”等詞語(yǔ)的意思。了解“乎”、“然”、“為”、“于”等虛詞的用法。

　　教學(xué)過(guò)程設計（1-2課時(shí)。）

　　一、復習導入：

　　1、莊子，名周，戰國中期宋國人，著(zhù)名的思想家（唯心主義哲學(xué)家），道家學(xué)派的重要代表，與老子并稱(chēng)為“老莊”。

　　2、《莊子》，又叫《南華經(jīng)》，是莊周和他的門(mén)人以及后學(xué)所作，今存33篇,其中內篇7篇，外篇15篇,雜篇11篇。這個(gè)寓言故事選自《莊子內篇養生主》。文筆汪洋恣肆，富有想象力和浪漫主義色彩，想象奇特豐富，善用寓言。

　　3、莊子精神

　　A以道為本（道是世界的根源，世界的普遍規律。道是超越物我、是非與好惡的一種精神境界，是人生的一種體悟，達到這種境界，便可獲得最大的精神快樂(lè )。）

　　B安命無(wú)為（安命無(wú)為的生活方式，又不完全是悲觀(guān)無(wú)望的生活，而是一種樂(lè )觀(guān)悠閑的生活。）

　　C萬(wàn)物一體（莊子認為天地萬(wàn)物之間都有共同性，否認了事物的差別，認為貴賤、貧富榮辱、是非、名利、得失乃至生死都是一體的。）

　　D逍遙而游（沒(méi)有任何束縛地、自由自在地活動(dòng)，指無(wú)所依賴(lài)、絕對自由地遨游永恒的精神世界。這種心靈的遨游說(shuō)穿了就是一種超越于喜、怒、哀、樂(lè )之感情的起伏與利害得失之價(jià)值的牽涉及是非真假之意識的沖突，達到一種無(wú)心無(wú)情，無(wú)思無(wú)慮，不動(dòng)心的狀態(tài)。）

　　在知識分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學(xué)最貼合他們內心深處隱蔽的部分。它在儒家的規矩嚴整與佛家的禁欲之間，給中國的知識分子提供了一塊可以自由呼吸的空間，它是率性的，是順應自然的，反對人為的束縛的`，它在保全自由“生命”的過(guò)程中，竭盡了最大的心力。

　　《養生主》是一篇談養生之道的文章�！梆B生主”意思就是養生的要領(lǐng)。莊子認為，養生之道重在順應自然，忘卻情感，不為外物所滯。

　　全文分成三個(gè)部分，第一部分至“可以盡年”，是全篇的總綱，指出養生最重要的是要做到“緣督以為經(jīng)”，即秉承事物中虛之道，順應自然的變化與發(fā)展。第二部分至“得養生焉”，以廚丁分解牛體比喻人之養生，說(shuō)明處世、生活都要“因其固然”、“依乎天理”，而且要取其中虛“有間”，方能“游刃有余”，從而避開(kāi)是非和矛盾的糾纏。余下為第三部分，進(jìn)一步說(shuō)明聽(tīng)憑天命，順應自然，“安時(shí)而處順”的生活態(tài)度。

　　1．朗讀課文，正音正形。

　　踦砉騞郤窾綮硎謋

　　2．借助課文注解和工具書(shū)逐句翻譯課文。

　　3．劃分本文層次，歸納大意。

　　二、討論以下問(wèn)題。

　　1、課堂練習檢測（見(jiàn)課件）

　　2、歸納“為”、“乎”、“然”、“于”等虛詞的用法。

　�。�1）為

　�、兮叶�為文惠君解牛（介詞，替，給）

　�、谖嵋�(jiàn)其難為，怵然為戒（都是動(dòng)詞。前一個(gè)，解的意思；后一個(gè)，作為的意思。）

　�、垡暈橹�，行為遲（兩個(gè)“為”同義，因為的意思。）

　�、芴岬抖�立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志（兩個(gè)“為”同義，因為。）

　�。�2）乎

　�、偌忌w至此乎？（疑問(wèn)語(yǔ)氣詞，呢。）②進(jìn)乎技矣（介詞，用法同“于”，相當于“比”）

　�、垡篮跆炖恚ń樵~，用法同“于”，可不譯）④而況大軱乎�。ū矸磫�(wèn)語(yǔ)氣，呢。）

　�、莼只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾樱。ㄖ�詞，用作形容詞詞尾。加強語(yǔ)氣，表示強調。）

　�。�3）然

　�、僮嗟厄d然（象聲詞詞尾。）②因其固然（副詞詞尾，表“……的樣子”。）

　�、垭m然，每至于族……（代詞，這樣。）④怵然為戒（形容詞詞尾，表“……的樣子”。）

　�。�3）于

　�、俸嫌凇渡Ａ帧分�舞（介詞，引出對象。）②而刀刃若新發(fā)于硎（介詞，從。）

　�、刍只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾�。（介詞，對于。）④雖然，每至于族（動(dòng)詞后綴。）

　　3、實(shí)詞、成語(yǔ)及難句歸納（見(jiàn)課件）

　　目無(wú)全�！�—形容技術(shù)達到極純熟的境界。游刃有余——形容做事熟練，輕而易舉。

　　躊躇滿(mǎn)志——形容心滿(mǎn)意足，從容自得。切中肯綮——正好切中事情的關(guān)鍵。

　　4、欣賞“解牛之美”

　�。�1）劃出文中描寫(xiě)解牛場(chǎng)面的句子？庖丁解牛給我們什么樣的一種感受？

　　明確：視覺(jué)：動(dòng)作：手觸肩倚足履膝踦（舞蹈化）

　　聽(tīng)覺(jué)：響聲：砉、騞；——莫不中音（音樂(lè )化）

　�。�2）作者為什么要強調它符合《桑林》的舞蹈，又合乎《經(jīng)首》的節奏？

　　明確：為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術(shù)的享受。

　　5、探討解牛經(jīng)----生讀第三段

　　庖丁是如何達到這一出神入化的境界的？

　　明確：

　�。�1）臣之所好者道也（追求規律），不滿(mǎn)足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。（總說(shuō)）

　�。�2）長(cháng)期的摸索，反復的實(shí)踐，去了解牛的復雜的結構（必經(jīng)之路）。

　　解牛的三種境界：始臣之解牛，無(wú)非牛者（不懂規律）------三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也（懂得規律）--------方今之時(shí)，以神遇不以目視（運用規律）。

　　6、合作探究：

　　文惠君聽(tīng)庖丁介紹后，說(shuō)懂得了“養生之道”，解牛之道和“養生”之道有什么聯(lián)系？

　　明確：注意寓言的比喻義

　　作者把牛比喻成復雜的社會(huì )，盡管矛盾復雜，斗爭激烈，但總有間隙可尋，只要像庖丁那樣，“以無(wú)厚入有間”，順應環(huán)境，隨俗沉浮，避開(kāi)矛盾是非，就能保全性命，養護精神。那么人就能在社會(huì )中游刃有余了，精神和身體不會(huì )受到傷害，同時(shí)解完牛躊躇滿(mǎn)志之后，感到心滿(mǎn)意足的同時(shí)，應該好好地收斂自己的態(tài)度，不要得意忘形，否則還是容易受傷害的。

　　客觀(guān)喻理：一切事物都有它自身的規律，只要反復實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗，就能像庖丁一樣，認識和掌握事物的規律，做到游刃有余。

　　7、由莊子的庖丁解�？辞f子的哲學(xué)

　　吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已；已而為知者，殆而已矣。為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑。緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養親，可以盡年�！�—養生主

　　【譯文】

　　我們的生命是有限度的，而知識是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的知識，就會(huì )疲憊不堪了。那么，追求知識的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護生命，保全天性，可以養護身體，可以享盡天年。

　　告訴我們：人們讀書(shū)應當將精神狀態(tài)調整到一種放松、舒適的狀態(tài)，不要刻意的為尋找知識而讀書(shū)，也不要因為有什么不懂就冥思苦想，甚至灰心喪氣。不論是刻意的尋找知識還是冥思苦想的試圖去弄懂一些知識都是近乎功利的做法，它會(huì )使人的精神變得緊張而疲憊，并且未必就能得到事物的真諦。讓精神順其自然。有些東西是在生活中，在精神悠閑自得的狀態(tài)中體悟到的，所以我們應順虛以為常法，這樣才能保護生命，保全天性，養護身體，享盡壽命。

　　8、延伸拓展：讀莊子的庖丁解牛給我們什么啟示？生寫(xiě)100字左右的啟示。

　　1、庖丁因為熟悉了牛的機理，自然懂得何處下刀。生活也一樣，如果能透解了、領(lǐng)悟了生活的道理，摸準了其中的規律，就能和庖丁一樣，做到目中有牛又無(wú)牛，就能化繁為簡(jiǎn)，真正獲得輕松。2、硬碰硬撞，只會(huì )兩敗俱傷。3、反復練習，就熟能生巧，得心應手。4、做事要循序漸進(jìn)。5、做事，或者做人，抓關(guān)鍵。把要點(diǎn)的地方解開(kāi)了，枝節的地方自然迎刃而解。6、皰丁解牛，雖然“游刃有余”，但是每次解牛的時(shí)候，他總是小心謹慎。解完牛，雖然“躊躇滿(mǎn)志”，但不露鋒芒，隨即把刀揩干凈收藏起來(lái)。這心里上的警覺(jué)和行為上的收斂便是自處之道。

《庖丁解�！方虒W(xué)設計14

　　教學(xué)目的：

　　1、讀準字音，辨析多音字、通假字的正確讀音。

　　2、掌握課文中主要的實(shí)詞、虛詞的意義和用法。

　　3、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認識客觀(guān)規律必須通過(guò)反復實(shí)踐的道理。

　　4、學(xué)習用生動(dòng)細致的描寫(xiě)來(lái)表達抽象的道理的寫(xiě)法。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　1、第二段，理清層次及運用兩個(gè)對比寫(xiě)出庖丁高超的技巧。

　　2、掌握課文中主要的實(shí)詞、虛詞的意義和用法。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　1、了解莊子的哲學(xué)思想及課文所包含的認識客觀(guān)規律必須通過(guò)反復實(shí)踐的道理。

　　2、學(xué)習用生動(dòng)細致的描寫(xiě)來(lái)表達抽象的道理的寫(xiě)法。

　　3、從課文中理解：一切事物都有它的客觀(guān)規律，只要反復實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗，就能像庖丁一樣，認識和掌握事物的規律，做到“游刃有余”。

　　4、體會(huì )本文層次清晰、結構完整的特點(diǎn)，學(xué)習本文細致生動(dòng)的描寫(xiě)和富有表現力的語(yǔ)言。

　　教學(xué)時(shí)授：

　　三課時(shí)

　　教學(xué)過(guò)程：

　　第一節

　　一、導入：

　　我們學(xué)過(guò)、聽(tīng)過(guò)許多寓言故事，像“守株待兔”“狐假虎威”“買(mǎi)櫝還珠”。這些

　　寓言故事不僅給增添了我們的生活的笑料，而且使我們從中受到很好的'教益。今天我們

　　也學(xué)習一則寓言故事-----庖丁解牛。

　　二、作者介紹：

　　莊子名周，戰國時(shí)宋國蒙人，大體與孟軻同時(shí)而稍后。他繼承并發(fā)展了老子的思想，為道家學(xué)派的重要代表人物，世稱(chēng)“老莊”。

　　莊子的思想屬于主觀(guān)唯心主義體系。他片面夸大一切事物的相對性，否定客觀(guān)事物的差別，否定客觀(guān)真理，在認識論上走向相對主義。從這種認識論出發(fā)，莊子對待生活的態(tài)度是，一切順應自然；在政治上，他主張無(wú)為而治，反對一切社會(huì )制度，摒棄一切文化知識。

　　莊子的文章，想像奇幻，構思巧妙，善用寓言和比喻，文筆汪洋恣肆，具有浪漫主義的藝術(shù)風(fēng)格。

　　三、解題：

　　庖:廚師；丁:廚師的名字。解牛:指剖開(kāi)、分割牛的肢體�！垛叶〗馀！肥恰肚f子養生主》中的一則寓言。養生主:指養生之道的關(guān)鍵。

　　四、串講第一、二自然段。

　　1、學(xué)生朗讀這兩段。

　　2、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。

　　3、教師講解重要詞句。

　　4、學(xué)生鞏固詞句。

　　第二節

　　一、復習上課時(shí)所學(xué)重要詞句。

　　二、串講三、四自然段。

　　1、學(xué)生參看注解弄清這兩段詞句的意思。

　　2、教師講解重要詞句。

　　3、學(xué)生課文鞏固詞句。

　　三、文言知識歸納。

　　1、歸納“為”“乎”“于”“道”“解”“族”等虛詞、實(shí)詞的用法。

　�。�1）為

　�、兮叶�為文惠君解牛（介詞，替，給）

　�、谖嵋�(jiàn)其難為，怵然為戒（前一個(gè)是做的意思；后一個(gè)，因為的意思）

　�、垡暈橹�，行為遲（兩個(gè)“為”同義，因為的意思）

　�、芴岬抖�立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志（兩個(gè)“為”同義，因為）

　�。�2）乎

　�、偌忌w至此乎？（疑問(wèn)語(yǔ)氣詞，呢）

　�、谶M(jìn)乎技矣（相當于“于”，引出對象）

　�、垡篮跆炖恚ㄏ喈斢凇坝凇�，引出對象）

　�、芏鴽r大軱乎�。ū砀袊@語(yǔ)氣，呢）

　�、莼只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾樱。ㄓ糜谛稳菰~詞尾，助詞。）

　�。�3）于

　�、俸嫌凇渡Ａ帧分�舞（介詞，引出對象）

　�、诙�刀刃若新發(fā)于硎（介詞，從）

　�、刍只趾跗溆谟稳斜赜杏嗟匾�。（介詞，對于）

　�、茈m然，每至于族（介詞，引出處所）

　�。�4）道

　�、俪贾�所好者道也（自然的規律）

　�、趲熣�，所以傳道受業(yè)解惑也（道理）

　�、蹚U先王之道，焚百家之言（思想、學(xué)說(shuō)）

　�、苋说朗�，三國周郎赤壁（說(shuō)，談?wù)摚?/p>

　�、輵哑滂�，從徑道亡（路，道路）

　�、輳捏P山下，道芷陽(yáng)間行（取道）

　�。�5）解

　�、兮叶�為文惠君解牛（剖開(kāi)）

　�、谄錇榛笠�，終不解矣（理解、懂得）

　�、蹘熣�，所以傳道受業(yè)解惑也（解答、解釋?zhuān)?/p>

　�、芴煜峦帘劳呓猓ǚ至�、渙散）

　�、萁裼幸谎�，可以解燕國之患（解救、消除）

　�。�6）族

　�、僮邂以赂�刀，折也（眾）

　�、诿恐劣谧�，吾見(jiàn)其難為（交錯聚結的地方）

　�、凼看蠓蛑�族（類(lèi)）

　�、茏迩卣咔貥I(yè)，非天下也（族滅）

　　2、古今異義：

　　無(wú)非：古義----沒(méi)有不是。

　　今義----副詞，只，不外乎

　　天理：古義——指牛的生理上的天然結構。（依乎天理）

　　今義——（1）宋代的理學(xué)家認為封建倫理是客觀(guān)存在的道德法則，把它叫

　　做“天理”。

　�。�2）天然的道理。（天理難容）

　　固然：古義——本來(lái)的結構。（因其固然）

　　今義——表示承認某個(gè)事實(shí)，引起下文的轉折。

　　難為：古義----很難下刀。

　　今義----使人為難。

　　3、通假字

　　向——響（砉然響然）

　　蓋——盍，何，怎樣。（技蓋至此乎？）

　　善——繕，修治。文中指拭擦。（善刀而藏之。）

　　4、詞類(lèi)活用

　　“良庖歲更刀，族庖月更刀”（名詞作狀語(yǔ)，每年，每月。）

　　以無(wú)厚入有間（很薄的刀刃）

　　5、特殊句式

　�。�1）“臣之所好者，道也�！保ㄅ袛嗑洌�

　�。�2）“技經(jīng)肯綮之未嘗”（賓語(yǔ)前置）

　�。�3）“是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎”（賓語(yǔ)前置，介賓短語(yǔ)后置）

　　6、成語(yǔ)解釋?zhuān)?/p>

　　庖丁解牛：比喻技術(shù)純熟高妙，做事得心應手。

　　游刃有余：比喻做事熟練，輕而易舉。

　　目無(wú)全牛：形容技藝已達到十分熟練的地步。

　　躊躇滿(mǎn)志：對自己的現狀或取得的成就非常得意。

《庖丁解�！方虒W(xué)設計15

　　教學(xué)目標：

　　1、識記本課的重點(diǎn)實(shí)詞及通假字，理解文段的基本含義。

　　2、探究庖丁的優(yōu)秀之處和原因，感悟解牛故事蘊含的深刻哲理。

　　教學(xué)重點(diǎn)：

　　疏通課文大意，歸納文言要點(diǎn)，分析人物形象。

　　教學(xué)難點(diǎn)：

　　對本文“莊子之道”以及所具有啟示意的理解。

　　教學(xué)過(guò)程：

　　一、激趣導入

　　同學(xué)們，聽(tīng)過(guò)莊周夢(mèng)蝶嗎？誰(shuí)能概述一下這個(gè)故事呢？話(huà)說(shuō)莊周夢(mèng)見(jiàn)自己變成一只蝴蝶，飄飄蕩蕩，十分輕松愜意。他這時(shí)完全忘記了自己是莊周。過(guò)一會(huì )兒，他醒來(lái)了，對自己還是莊周感到十分驚奇疑惑。他認真的想了又想，不知道是莊周做夢(mèng)變成蝴蝶呢，還是蝴蝶做夢(mèng)變成了莊周？莊周與蝴蝶一定是有分別的。這便被莊周稱(chēng)之為物我合一。今天，我們所學(xué)習的內容就是跟莊周有關(guān)的，我們一起去看看。

　　莊子出生在先秦時(shí)代，中國的先秦是一個(gè)屬于思想家的年代。在群星璀璨的夜空中，莊子是那類(lèi)耀眼的星座之一。這個(gè)枯瘦的老人家像一只下蛋的雞，趴在大自然的巢穴里勤勉地生產(chǎn)思想的雞蛋，然后咯咯地叫著(zhù)“天道自然，養生全身”八個(gè)字，向人們傳播自己的思想。莊子的思想被后人稱(chēng)之為最早的關(guān)注人心靈的哲學(xué)。

　　今天我們就一起走進(jìn)莊子，走進(jìn)莊子的哲學(xué)，領(lǐng)略莊子哲學(xué)的魅力。

　　二、教授新課

　　1、揭示主題

　　我們今日學(xué)習的主題是《庖丁解�！�。誰(shuí)能從字面意義上解釋一下是什么意思？

　　那接下來(lái)我們一起進(jìn)入課文去研究。

　　2、翻譯原文

　　【原文】

　　庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《經(jīng)首》之會(huì )。

　　文惠君曰：“嘻，善哉！技蓋至此乎？”

　　庖丁釋刀對曰：“臣之所好者，道也，進(jìn)乎技矣。始臣之解牛之時(shí)，所見(jiàn)無(wú)非牛者。三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也。方今之時(shí)，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導大窾，因其固然，技經(jīng)肯綮之未嘗，而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發(fā)于硎。彼節者有間，而刀刃者無(wú)厚；以無(wú)厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎。雖然，每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志，善刀而藏之�！�

　　文惠君曰：“善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉�！�

　　【譯文】

　　庖丁給梁惠王宰牛。手接觸的地方，肩膀倚靠的地方，腳踩的地方，膝蓋頂的地方，嘩嘩作響，進(jìn)刀時(shí)豁豁地，沒(méi)有不合音律的：合乎（湯時(shí)）《桑林》舞樂(lè )的節拍，又合乎（堯時(shí)）《經(jīng)首》樂(lè )曲的節奏。

　　梁惠王說(shuō)：“嘻，好�。。�你解牛的）技術(shù)怎么竟會(huì )高超到這種程度��？”

　　庖丁放下刀回答說(shuō)：“我追求的，是道，已經(jīng)超過(guò)一般的技術(shù)了。起初我宰牛的時(shí)候，眼里看到的是一只完整的牛；三年以后，再未見(jiàn)過(guò)完整的牛了�，F在，我憑精神和牛接觸，而不用眼睛去看，感官停止了而精神在活動(dòng)。依照牛的.生理上的天然結構，砍入牛體筋骨相接的縫隙，順著(zhù)骨節間的空處進(jìn)刀，依照牛體本來(lái)的構造，筋脈經(jīng)絡(luò )相連的地方和筋骨結合的地方，尚且不曾拿刀碰到過(guò)，更何況大骨呢！技術(shù)好的廚師每年更換一把刀，是用刀割斷筋肉割壞的（就像我們用刀割繩子一樣）；技術(shù)一般的廚師每月就得更換一把刀，是砍斷骨頭而將刀砍壞的。如今，我的刀用了十九年，所宰的牛有幾千頭了，但刀刃鋒利得就像剛在磨刀石上磨好的一樣。那牛的骨節有間隙，而刀刃很��；用很薄的刀刃插入有空隙的骨節，寬寬綽綽地，那么刀刃的運轉必然是有余地的��！因此，十九年來(lái)，刀刃還像剛從磨刀石上磨出來(lái)的一樣。即使是這樣，每當碰到筋骨交錯聚結的地方，我看到那里很難下刀，就小心翼翼地提高警惕，視力集中到一點(diǎn)，動(dòng)作緩慢下來(lái)，動(dòng)起刀來(lái)非常輕，豁啦一聲，牛的骨和肉一下子就解開(kāi)了，就像泥土散落在地上一樣。我提著(zhù)刀站立起來(lái)，為此舉目四望，為此悠然自得，心滿(mǎn)意足，然后把刀擦抹干凈，收藏起來(lái)�！�

　　梁惠王說(shuō)：“好��！我聽(tīng)了庖丁的這番話(huà)，懂得了養生的道理了�！�

　�。ɡ蠋煄ьI(lǐng)學(xué)生邊看原文邊進(jìn)行翻譯。）

　　3、聯(lián)想成語(yǔ)

　　同學(xué)們，課文的大大意我們已經(jīng)基本清楚了，那么，從本文大意中，你能聯(lián)想到哪些成語(yǔ)呢？

　�、儆稳杏杏啵含F代人使用它來(lái)比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。

　�、谀繜o(wú)全牛：一般用來(lái)指技藝達到極其純熟的程度，達到得心應手的境界。

　�、圮P躇滿(mǎn)志：文中是悠然自得，心滿(mǎn)意足的意思。躊躇，一般用于形容猶豫不決的樣子。躊躇滿(mǎn)志，指對自己取得的成就洋洋得意的樣子。

　�、芮兄锌萧欤呵兄�，正好擊中�？萧�，是指骨肉相連的地方，比喻最重要的關(guān)鍵。切中肯綮是指解決問(wèn)題的方法對，方向準，一下子擊中了問(wèn)題的要害，找到了解決問(wèn)題的好辦法。

　�、菖�郤導窾——批：擊；郤：空隙；窾：骨節空處。從骨頭接合處批開(kāi)，無(wú)骨處則就勢分解。比喻善于從關(guān)鍵處入手，順利解決問(wèn)題。

　�、扌马食踉嚒�—硎：磨刀石；新硎：新磨出的刀刃。象新磨的刀那樣鋒利。比喻剛參加工作就顯露出出色的才干。亦作“發(fā)硎新試”。

　�、吖僦股裥校褐笇δ骋皇挛镉型笍氐牧私�。

　�、噔叶〗馀＃簭N師解割了全牛。比喻掌握了解事物客觀(guān)規律的人；技術(shù)純熟神妙；做事得心應手。

　�、嵘频抖�藏：善：拭；善刀：把刀擦干凈。將刀擦凈，收藏起來(lái)。比喻適可而止，自斂其才。

　�。▽W(xué)生若答不出，教師可適時(shí)引導，拓展學(xué)生的詞匯量）

　　過(guò)渡：所以一篇小小的文章竟然隱含了這么多成語(yǔ)啊。

　　3、文言知識

　　過(guò)渡：接下來(lái)，我們再來(lái)看看本文中的重點(diǎn)詞句。

　�。ㄒ唬┩�假字

　　1、砉然向然（向，通響）

　　2、技蓋至此乎（蓋，通盍）

　　3、技經(jīng)肯綮之未嘗（技，通枝）

　　4、善刀而藏之（善，通繕）

　�。ǘ�）詞類(lèi)活用

　　1、以無(wú)厚入有間（厚，形容詞名用，厚度）

　　2、良庖歲更刀（歲，名詞作狀語(yǔ)，每年）

　　3、族庖月更刀（月，名詞作狀語(yǔ)，每月）

　�。ㄈ�）一詞多義

　　族

　�。�1）族庖月更刀（眾，一般的）

　�。�2）每至于族（叢聚、集結之處）

　　為

　�。�1）庖丁為文惠君解牛（介詞，替）

　�。�2）吾見(jiàn)其難為，怵然為戒（兩處都是動(dòng)詞，分別譯為解、作為）

　　然

　�。�1）砉然向然/因其固然/怵然為戒（助詞，形容詞或副詞詞尾，表狀態(tài)）

　�。�2）雖然，每至于族（代詞，這樣）

　　乎

　�。�1）技蓋至此乎（疑問(wèn)語(yǔ)氣助詞，相當于“呢”）

　�。�2）依乎天理（介詞，相當于“于”）

　�。�3）而況大軱乎（反問(wèn)語(yǔ)氣助詞，相當于“呢”）

　�。�4）恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容詞詞尾）

　�。ㄋ模┕沤癞惲x詞

　�。�1）所見(jiàn)無(wú)非全牛（無(wú)非）

　　古義：沒(méi)有不是

　　今義：只，不外乎

　�。�2）依乎天理（天理）

　　古義：生理上的天然結構

　　今義：天然的道理

　�。�3）雖然，每至于族（雖然）

　　古義：雖然這樣

　　今義：表轉折關(guān)系的連詞

　�。�4）視為止，行為遲（行為）

　　古義：動(dòng)作因此

　　今義：受思想支配而表現在外面的活動(dòng)

　�。�5）每至于族（族）

　　古義：筋骨交錯聚結的地方

　　今義：事物有某種共同屬性的一大類(lèi)

　�。�6）吾見(jiàn)其難為（難為）

　　古義：很難做

　　今義：使人為難

　�。�7）因其固然（固然）

　　古義：本來(lái)的樣子

　　今義：表示承認某一事實(shí)，引起下文轉折；表示承認甲事實(shí)，也不否認乙事實(shí)

　�。ㄎ澹┑寡b句

　　技經(jīng)肯綮之未嘗（未嘗技經(jīng)肯綮，賓語(yǔ)前置）

　　是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎（于硎新發(fā)，介賓后置）

　　合于《桑林》之舞（于《桑林》之舞合，介賓后置）

　�。�六）省略句

　　如土委（于）地

　　怵然為（之）戒，視為（之）止，行為（之）遲

　�。ㄆ撸┡袛嗑�

　　良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。（“也”表判斷）臣所好者道也。（“……者……也”表判斷）

　　三、深度解讀

　　1、請同學(xué)們細細品味本文，本文可以分為幾段？每一段蘊含了什么道理？

　　答：作者原意是用它來(lái)說(shuō)明養生之道的，借此揭示了做人做事都要順應自然規律的道理。

　　全文可分四段。第一段寫(xiě)庖丁解牛的熟練動(dòng)作和美妙音響；第二段緊接著(zhù)寫(xiě)文惠君的夸贊，從側面烘托庖丁技藝的精湛；第三段是庖丁對文惠君的解答，庖丁主要講述了自己達于“道”境的三個(gè)階段；第四段寫(xiě)文惠君聽(tīng)后領(lǐng)悟了養生的道理。此文在寫(xiě)作上采用多種手法，結構嚴密，語(yǔ)言生動(dòng)簡(jiǎn)練，體現了莊子文章汪洋恣肆的特點(diǎn)。

　　2、我們再回到課本中去，第一段詳細寫(xiě)“解�！蹦康氖鞘裁�？

　　答：第一段惟妙惟肖的“解�！泵鑼�(xiě)。作者以濃重的筆墨，文采斐然地表現出庖丁解牛時(shí)神情之悠閑，動(dòng)作之和諧。全身手、肩、足、膝并用，觸、倚、踩、抵相互配合，一切都顯得那么協(xié)調瀟灑�！绊谷豁懭�，奏刀騞然”，聲形逼真。牛的骨肉分離的聲音，砍牛骨的聲音，輕重有致，起伏相間，聲聲入耳。

　　3、第二段文惠君嘆息有什么作用？

　　答：第二段緊接著(zhù)又用文惠君之嘆：“善哉！技蓋至此乎！”進(jìn)一步點(diǎn)出庖丁解牛之“神”，這就為下文由敘轉入論做好鋪墊。

　　4、第三段妙在庖丁的回答并不囿于“技”，而是將“技至此”的原因歸之于“道”，為什么？

　　答：臣之所好者，道也，進(jìn)乎技矣�！辈⒂纱酥v述了一番求于“道”而精于“技”的道理。此段論說(shuō)，為全文精華所在。為了說(shuō)明“道”如何高于“技”，文章先后用了兩種反差鮮明的對比：一為庖丁解牛之初與三年之后的對比，一為庖丁與普通廚工的對比。庖丁解牛之初，所看見(jiàn)的是渾然一牛；三年之后，就未嘗見(jiàn)全牛了，而是對牛生理上的天然結構、筋骨相連的間隙、骨節之間的竅穴皆了如指掌。普通廚工不了解牛的內在組織，盲目用刀砍骨頭；好的廚工雖可避開(kāi)骨頭，卻免不了用刀去割筋肉，而庖丁則不然，他不是靠感官去感覺(jué)牛，而是“以神遇而不以目視，官知止而神欲行”，憑內在精神去體驗牛體，順應自然，擇隙而進(jìn)，劈開(kāi)筋肉間隙，導向骨節空處，按照牛的自然結構進(jìn)行。

　　5、“動(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地”12字有何妙處？

　　答：順應自然，物我合一，本是道家的追求，庖丁以此為解牛之方，才使他由“技”進(jìn)于“道”，達到爐火純青、技藝超群的地步�！皠�(dòng)刀甚微，謋然已解，如土委地”，這十二字是對庖丁解牛效果的描繪，方法對頭，不僅牛解得快，刀子也不受損害。十九年來(lái)，解牛數千頭，竟未換過(guò)一把刀，刀刃還是鋒利如初。這當然是每月?lián)Q一把刀的低級廚工所不可思議的。區別就在于他們求于“技”，而庖丁志于“道”。

　　6、文惠君的養生之道與庖丁的解牛之道有怎樣的關(guān)聯(lián)？

　　答：莊子學(xué)派認為“技”與“道”通�！暗馈备哂凇凹肌�，“技”從屬于“道”；只有“技”合乎“道”，技藝才可以純精�！暗馈钡谋举|(zhì)在于自然無(wú)為，“技”的至善亦在于自然無(wú)為。只有“以天合天”（《莊子達生》），以人的內在自然去合外在自然，才可達到“技”的最高境界。庖丁深味個(gè)中三昧，所以才能成為解牛中的佼佼者。反過(guò)來(lái)，“技”中又有“道”，從“技”中可以觀(guān)“道”�！凹技嬗谑�，事兼于義，義兼于德，德兼于道，道兼于天”（《莊子天地》）。文惠君正是通過(guò)庖丁之“技”，悟得養生之“道”。養生，其根本方法乃是順應自然。顯然，庖丁解牛，乃是莊子對養生之法的形象喻示。

　　7、本文的寫(xiě)作手法有何特點(diǎn)？

　　答：莊子散文善于運用形象化說(shuō)理的手段。這則寓言采用夸張、對比、映襯、描摹等多種手法，表現庖丁解牛技巧的純熟，神態(tài)的悠然，動(dòng)作的優(yōu)美，節奏的和諧，身心的瀟灑。具體說(shuō)來(lái)，此文在寫(xiě)作方面的主要特點(diǎn)是：

　　一、結構嚴密。全文分兩大部分，先講述故事（第一、二段），再點(diǎn)明寓意（第三段）。就故事說(shuō)，又分兩層，即由寫(xiě)“技”到說(shuō)“道”。先描述庖丁解牛的高超技藝，再由庖丁闡述他的解牛之道。寫(xiě)庖丁的技，先是直接描寫(xiě)，再通過(guò)文惠君的贊嘆加以小結，并轉入庖丁的談道。

　　二、語(yǔ)言生動(dòng)簡(jiǎn)練。如寫(xiě)庖丁解牛時(shí)手、肩、足、膝的動(dòng)作，只用觸、倚、履、躊四字，便反映出各自的特色。用“嘻！善哉！技蓋至此乎？”這么八個(gè)字（實(shí)詞、虛詞各半）三句話(huà)，就將文惠君看到庖丁高超的解牛技術(shù)而產(chǎn)生的驚異、贊嘆與疑惑不解的思想感情真實(shí)地反映出來(lái)。

　　8、本文講述了一個(gè)什么道理？

　　答：做事應處處小心，還要保持著(zhù)一種謹慎小心的態(tài)度，收斂鋒芒，并且在懂得利用規律的同時(shí)，更要去反復實(shí)踐，像庖丁“所解數千牛矣”一樣，不停地重復，終究會(huì )悟出事物的真理所在。人類(lèi)社會(huì )充滿(mǎn)著(zhù)錯綜復雜的矛盾，人處世間，只有像庖丁解牛那樣避開(kāi)矛盾，做到順應自然，才能保身、全生、養心、盡年。

　　小結：初解牛時(shí)，目見(jiàn)全牛；三年之后，目無(wú)全牛；方今之時(shí)，游刃有余。牛無(wú)疑是很復雜的，庖丁解牛，為什么能一刀下去，刀刀到位，輕松簡(jiǎn)單，原因是什么？是因為掌握了它的肌理。牛與牛當然各不相同，但不管是什么牛，它們的肌理都是一致的；每個(gè)人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因為熟悉了牛的肌理，自然懂得何處下刀。生活也一樣，如果能透解了、領(lǐng)悟了生活的道理，摸準了其中的規律，就能和庖丁一樣，做到目中有牛又無(wú)牛，就能化繁為簡(jiǎn)，真正獲得輕松。

　　四、拓展閱讀

　　1、寧做自由鬼龜

　　一天，莊子正在渦水垂釣。楚王委派的二位大夫前來(lái)聘請他道：“吾王久聞先生賢名，欲以國事相累。深望先生欣然出山，上以為君王分憂(yōu)，下以為黎民謀福�！鼻f子持竿不顧，淡然說(shuō)道：“我聽(tīng)說(shuō)楚國有只神龜，被殺死時(shí)已三千歲了。楚王珍藏之以竹箱，覆之以錦緞，供奉在廟堂之上。請問(wèn)二大夫，此龜是寧愿死后留骨而貴，還是寧愿生時(shí)在泥水中潛行曳尾呢？”二大夫道：“自然是愿活著(zhù)在泥水中搖尾而行啦�！鼻f子說(shuō)：“二位大夫請回去吧我也愿在泥水中曳尾而行哩。

【《庖丁解�！方虒W(xué)設計】相關(guān)文章：

《庖丁解�！方虒W(xué)設計（精選12篇）02-08

《庖丁解�！方虒W(xué)設計（通用12篇）10-26

歷史典故：庖丁解牛02-20

歷史典故：庖丁解牛06-30

《杯子的設計》教學(xué)設計03-14

《庖丁解�！纷x書(shū)筆記03-08

an教學(xué)設計06-13

課程設計教學(xué)設計12-24

《我設計的服裝》教學(xué)設計06-15

教學(xué)論與教學(xué)設計05-20