酒店培訓心得體會(huì )15篇【精】
某些事情讓我們心里有了一些心得后，可用寫(xiě)心得體會(huì )的方式將其記錄下來(lái)，它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習、工作生活狀態(tài)。那么好的心得體會(huì )都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編為大家整理的酒店培訓心得體會(huì )，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店培訓心得體會(huì )1
月初，我們一行四人被路易(國際)酒店管理公司外派赴銀都酒店進(jìn)行為期一個(gè)月的培訓。雖然時(shí)間僅為一個(gè)月，但收獲頗豐。
銀都酒店是一家五星級的涉外酒店，于1988年正式開(kāi)業(yè)，期間先后拓建了“茶皇殿”、“巴蜀人家”、“卡拉OK廳”、“食街”等新的餐飲娛樂(lè )設施。由于資金投入轉向餐飲，故客房翻新裝修未能及時(shí)跟上，因此客房及其他附屬設施較為陳舊，但是衛生狀況依然很清潔。銀都酒店非常注重員工的素質(zhì)教育和企業(yè)的文化氣息，這些都將在各個(gè)方面有所體現。
一、培訓方面
1、新員工的入職培訓
路易(國際)酒店管理公司非常重視新員工的入職培訓，每位入店員均需通過(guò)三天的培訓后，以學(xué)習酒店概況、服務(wù)人員的道德修養、酒店的獎罰條例、服務(wù)意識等方面為內容，努力使來(lái)自不同文化背景的新員工，按照酒店服務(wù)規范的要求操作，符合對客服務(wù)的需要，保持均衡的酒店服務(wù)水準。通過(guò)培訓，使員工了解自已企業(yè)發(fā)展史，樹(shù)立賓客至上的服務(wù)意識，明確員工的職責，提高消防安全意識。以前，該酒店是入職就培訓，由于培訓老師只有一人，故而常常應接不暇，造成工作量大且成效甚微的局面，經(jīng)過(guò)多次建議及探討后，現改成一個(gè)月集中培訓、成批培訓，既降低了人力、物耗，又取得了較好的培訓效果。
2、崗位專(zhuān)項培訓
路易(國際)酒店管理公司崗位專(zhuān)項培訓按銀都三級培訓網(wǎng)絡(luò )來(lái)看，主要是以部門(mén)培訓為主動(dòng)，培訓部加強督導。崗位專(zhuān)項培訓針對性強，可根據工作中出現的各類(lèi)問(wèn)題，如，服務(wù)觀(guān)念滯后、技能不熟練等情況，部門(mén)訓導師可以利用班前會(huì )或部門(mén)例會(huì )，進(jìn)行專(zhuān)題講授或現場(chǎng)操作，或集中學(xué)習，及時(shí)加以整改。另一種培訓則依據培訓部下達的主題培訓計劃，進(jìn)行培訓，并由質(zhì)檢部進(jìn)行基層檢查，如培訓不到位，則往往員工回答不出質(zhì)檢人員的提問(wèn)，并對培訓不得力的部門(mén)進(jìn)行曝光。部門(mén)崗位培訓例如，今年二月，房務(wù)部開(kāi)展了“客人投訴處理技巧”、“前臺與有關(guān)部門(mén)的溝通”、：“正、負面案例分析”、“VIP接待程序”等;餐飲部開(kāi)展了“強化服務(wù)意識”、“春節菜單知識與推廣培訓”、“酒水知識”、“VIP接待與服務(wù)規范”等內容。專(zhuān)項培訓是以整個(gè)飯店為主體，開(kāi)展了“服務(wù)12快”、“二線(xiàn)為一線(xiàn)服務(wù)”、“路易(國際)酒店品牌內容”等內容的培訓。這類(lèi)培訓時(shí)間由各部門(mén)自定、主題突出、人員集中、專(zhuān)業(yè)性強，取得的培訓效果較為明顯。
3、建立網(wǎng)絡(luò )培訓系統
路易(國際)酒店管理公司為保證品牌效應，出臺了公司管理培訓要點(diǎn)一文，遵循“管理者就是訓導者”的原則，銀都酒店建立了三級培訓組織機構并制定了相關(guān)的職責。具體來(lái)說(shuō)，總經(jīng)理即總訓導師，各大部總監、經(jīng)理、班組長(cháng)則是各部門(mén)及班組訓導師，形成分級管理，各司其責，形成不同層次，覆蓋全酒店的培訓管理網(wǎng)絡(luò )。根據培訓工作的重點(diǎn)，作了細化的要求。一是要制定培訓工作的計劃，包括培訓計劃的目的、內容、參加人員、地點(diǎn)、時(shí)間安排、預期效果、費用等;二是要衽動(dòng)態(tài)的控制，即培訓工作的落實(shí)，包括培訓工作的`報告、培訓工作的執行情況、培訓工作的檢查等。
4、完善的質(zhì)檢系統
路易(國際)酒店管理公司為了抓好全面質(zhì)量，專(zhuān)設一質(zhì)檢主任，結合酒店實(shí)際情況，建立質(zhì)檢網(wǎng)絡(luò )，形成結構嚴謹的管理模式。質(zhì)檢組定期對酒店內、外進(jìn)行檢查，發(fā)現問(wèn)題，進(jìn)行歸納，提出下月服務(wù)工作重點(diǎn);同時(shí)質(zhì)檢部又與培訓部有磯地結合，相輔相成，對培訓績(jì)效的評估起到重要作用。具體做法：質(zhì)檢部進(jìn)行質(zhì)檢，提出新的服務(wù)重點(diǎn)，培訓部跟進(jìn)培訓內容、落實(shí)，質(zhì)檢部再進(jìn)行檢查，形成……質(zhì)檢——培訓——再質(zhì)檢——再培訓……的良好循環(huán)。
二、人事方面
1、人員編制
銀都酒店現有306間客房，1483張餐位，編制人員740人，實(shí)際在編732：人，其中實(shí)習生34人。目前客房人員編制217人，實(shí)際人員為198人，實(shí)習生5人;餐飲部編制352人，實(shí)際編制344人，實(shí)習生29人，年平均人員流動(dòng)量在30%左右。近年來(lái)，銀都酒店由經(jīng)濟輝煌時(shí)期漸入低谷，為減少人員開(kāi)支，避免人浮于事，該酒店實(shí)施了裁員，由原1200人減到現在730人。目前，：“上海菜館”已實(shí)施承包，核算部門(mén)的營(yíng)業(yè)指標，也核算用人指標，根據完成情況給予發(fā)放相應比例的獎金，即包干獎金。
2、人員招聘
由于人員流動(dòng)，導致崗位缺編，路易(國際)酒店管理公司根據部門(mén)需要，及時(shí)招聘，避免影響各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的服務(wù)質(zhì)量。一般以二種途徑取得人才：一是從內部招聘，通過(guò)升職、換崗等方式;二是通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)向社會(huì )招工。招工程序是先由人事主任初選，然后由使用部門(mén)進(jìn)行面試，最后B級以下人員由人力資源總監直接審批，A級以上人員由總經(jīng)理審批。
三、企業(yè)文化建設
銀都酒店沒(méi)有黨、工、團組織，因此為處理好員工的一些后勤事宜，專(zhuān)門(mén)設立了員工事務(wù)部，負責管理幼兒園、宿舍、員工生日、員工聯(lián)歡會(huì )等工作。為豐富員工的業(yè)余精神生活，專(zhuān)設一間4平方米左右的圖書(shū)室，一部分為飯店所購，一部分則號召員工捐書(shū)。為體現酒店人性化、全面質(zhì)量管理，近期又提出了“二線(xiàn)為一線(xiàn)服務(wù)，即為客人服務(wù)”的理念。同時(shí)該店質(zhì)檢、培訓、員工事務(wù)部共同復刊了《銀都人家》。
四、保安工作
保安部組織結構嚴謹，制度健全、崗位明確、紀律嚴明。雖然人員只有20多人，但卻以高質(zhì)量的服務(wù)水準為酒店提供安全保障。銀都酒店要求保安員不僅要業(yè)務(wù)要精通，而且對客服務(wù)知識也要掌握。路易(國際)酒店管理公司培訓部專(zhuān)門(mén)為保安人中開(kāi)設保安員禮賓知識課，同時(shí)要求保安員必須人人通過(guò)基本英語(yǔ)匯話(huà)考試。每月保安部組織保安人員進(jìn)行消防培訓一次、每年組織全酒店員工消防知識一次、每年組織一次酒店消防模擬學(xué)習一次，并且做常講、常說(shuō)，為的只有一個(gè)目的：更好地為每一個(gè)顧客服務(wù)。
酒店培訓心得體會(huì )2
作為xx酒店的新員工，我非常感激這次進(jìn)職培訓，它使我迅速地融進(jìn)這個(gè)大集體，短短一周的培訓，我學(xué)到了很多知識、曉得了很多做人的道理，也改變了原來(lái)的一些觀(guān)念，使我找到了新的起跑點(diǎn)。沒(méi)有培訓之前，我對新的環(huán)境處于一種迷茫狀態(tài)，經(jīng)過(guò)此次培訓后，對酒店的現況有了大致的了解。不但如此，xx老師還將之前的工作經(jīng)驗及發(fā)生在酒店正、負面案例拿出來(lái)與大家討論和分享，使沒(méi)有從事酒店行業(yè)的人了解到酒店各個(gè)崗位的職責及服務(wù)標準，碰到突發(fā)事件應當如何處理，使從事過(guò)酒店行業(yè)的人可以總結更多的經(jīng)驗，這讓我充分感遭到了富樂(lè )人忘我奉獻的精神和高尚的品質(zhì)，在收獲的同時(shí)，我內心布滿(mǎn)了感動(dòng)。
固然培訓已過(guò)往很多天，可每天的情形仍然記憶猶新。
培訓前三天是軍訓，由酒店安全部負責，我們這批新員工大部份都是某某畢業(yè)的學(xué)生，少部份是來(lái)自不同文化程度和不同的社會(huì )背景。對軍訓大家早已不再陌生，我們的教官中等身材，微微發(fā)福的肚子，平增了幾分和藹，本來(lái)畏懼的`心也放了下來(lái)，站在烈日當空的操場(chǎng)，一個(gè)個(gè)臉都曬得通紅，固然我們的軍姿不是很標準，但也構成了一處單調的風(fēng)景。在軍訓時(shí)，偶然一個(gè)動(dòng)作，一個(gè)人沒(méi)有做好，教官就接二連三的強化練習，直到我們動(dòng)作調和一致，并符合標準。這就需要我們建立一種團隊精神，假如一人做得不好，就是整個(gè)團體沒(méi)有做好。就如在工作中一樣，假如某個(gè)環(huán)節出錯，就會(huì )影響酒店整個(gè)服務(wù)質(zhì)量和良好口碑，所以我們要將這類(lèi)精神應用到工作中往。三天的軍訓很快結束，每一個(gè)人都堅持下來(lái)了，我相信堅持就是一個(gè)良好的開(kāi)始，經(jīng)過(guò)軍訓我們從一個(gè)互不相識的個(gè)體漸漸融會(huì )成一個(gè)調和同一、有組織、有紀律的團體。軍訓不但教會(huì )了我站軍姿、走正步、跨立，而且軍訓磨練了我的意志，教會(huì )了我團結協(xié)作的精神。
爾后的三天由各部分領(lǐng)導給我們授課，首先進(jìn)行的是“破冰”練習，它很快消除我們團體成員之間的陌生感，不一會(huì )兒，“野狼隊”和“石會(huì )隊”成立了，通過(guò)xx老師精心預備的游戲，充分調動(dòng)了我們每一個(gè)人的思惟細胞，發(fā)揮了個(gè)人的潛能，使每一個(gè)人都感遭到了團結協(xié)作的重要性。固然有的項目完成的不盡人意，但通過(guò)集體討論和認真的總結回納，使我們熟悉到要很好地完成一件事情，不但要制定完善周到的計劃方案，而且還要有睿智果敢的領(lǐng)導，充分發(fā)揮每一個(gè)人的能動(dòng)性。在練習中，我發(fā)現了本身所存在的諸多不足，總結出一個(gè)好的團隊才是企業(yè)成功的堅強后盾。通過(guò)“破冰”練習，使我們團隊中的每一個(gè)人走到了一起，每顆心凝聚在一起，使我們明白了成功需要我們大家的共同努力。在今后的工作和生活中，有很多事情都需要我們共同努力往完成，這就需要將在練習中建立起來(lái)的“團隊意識”付諸于行動(dòng)�！捌票庇螒蚝屯卣咕毩暯Y束了，然而團隊意識深深卻地印在了我的心里。
爾后的所有課程中由xx老師為我們分別講授了酒店概訴、酒店的職業(yè)道德，酒店從業(yè)心理與心態(tài)，學(xué)習了微笑服務(wù)與酒店行體規范，酒店禮節及酒店意識與服務(wù)意識，酒店員工手冊和行為規范和酒店通用基礎英語(yǔ)。而且安全部尹顯成主管還教了我們很多消防知識。很多都是我們畢生受益的知識，聽(tīng)過(guò)她們出色的講授、分析后，不但教會(huì )了我如何做事，也教會(huì )了我如何做人，使我明白心態(tài)決定一個(gè)人的成��！
在最后一天的培訓座談會(huì )上，首先由任素雯老師致詞，讓我們大家提一些有關(guān)工作方面的意見(jiàn)或建議，給我留下影響最深的就是姚又琪講她出國工作和學(xué)習的經(jīng)歷，大家都用崇拜的眼光看著(zhù)她，然而自己也非常羨慕她有這樣學(xué)習的機會(huì )。還有黃紅蓮的工作經(jīng)歷，在經(jīng)過(guò)她不懈努力和奮斗后，自己的工作終究得到了公司和同事的認可，也屢獲獎狀�；腥缢慕�(jīng)歷與我是那末的似曾相識，聽(tīng)她講到最后我眼眶的眼淚在也含不住了，一滴一滴不停的往下留，我靜靜將頭轉過(guò)往擦干眼淚，我從不讓他人看到我脆弱的一面，我要永久堅強下往，并且向她學(xué)習這類(lèi)艱苦奮斗、不怕吃苦的精神，在今后我會(huì )更加努力的工作。
我愛(ài)這樣的培訓與游戲相結合的授課方式，它不單單是一次培訓，更多的是一種分享，一種學(xué)習所帶來(lái)的收獲，一種學(xué)習所帶來(lái)的快樂(lè )，一種學(xué)習所帶來(lái)的感動(dòng)。這快樂(lè )而又短暫的一星期將會(huì )影響我的一生，我想自己以后走到哪里都不會(huì )忘記，我為自己能有一次這樣的培訓經(jīng)歷而榮幸！這將是我一生中一筆寶貴的財富！假如沒(méi)有xx遠矚的領(lǐng)導，就沒(méi)有我學(xué)習的這次機會(huì )，我再次感謝xx國際酒店給予我這樣一次學(xué)習的機會(huì )！
酒店培訓心得體會(huì )3
懂得禮儀，會(huì )讓客戶(hù)對我們酒店的印象更加的深刻，作為前臺，一些基本的禮儀是需要知道的，但同時(shí)還要一些細節方面的禮儀同樣也是需要知道，這樣面對不同的客戶(hù)，就能做到更好的接待，特別我們酒店還需要接待外賓，一些禮儀更是需要了解透徹，在這次的培訓中，老師也是講了各個(gè)國家，不同的地方的不同的禮儀，讓我感受深刻，也是懂得，對待不同的客戶(hù)，需要用到的禮儀也是有不同的區別，而這些細微的區別卻是可以讓客戶(hù)對我們的'服務(wù)能更加的滿(mǎn)意。
在培訓中，我也是對之前我所學(xué)的禮儀知識有了一個(gè)重新學(xué)習，通過(guò)這次的學(xué)習，我也是對之前自己所學(xué)有了更深的理解，原來(lái)之前懂得并不是那么深刻，甚至一些細微之處還是錯誤的，這也是讓我明白想要做好一名優(yōu)秀的前臺是很不容易的，雖然我做前臺有一段日子了，但是我懂得的東西其實(shí)還不多，這次的培訓也是讓我明白，我要學(xué)的東西還有很多，而不能只局限于自己知道的，而不去學(xué)習更多的。
作為前臺，熟悉各種禮儀，能更好的去迎接客戶(hù)，這次的培訓學(xué)習讓我明白，自己以后要把所學(xué)到的去運用，然后才能是真正的在培訓中學(xué)到了，而不是聽(tīng)一遍就算了的，只有自己去做了，那么才算徹底的培訓學(xué)好了，成為了自己的工作能力。在培訓里，老師也是講到，雖然這次是培訓了，但是我們也是要去用，只有用了，才算是真的學(xué)到了，不然和沒(méi)培訓其實(shí)也是沒(méi)什么區別的。
經(jīng)過(guò)培訓，我也懂得作為前臺，禮儀是非常重要的，之前我沒(méi)有那么的重視，覺(jué)得每個(gè)客戶(hù)來(lái)到前臺，我都禮貌的去接待就行了，而沒(méi)必要不同的客戶(hù)，不同的禮儀去對待，但是這次培訓讓我明白，只有去把工作做細了，做精了，那么才能真的把前臺的工作做得更加好，自己也是能學(xué)到更多，別看前臺只是基礎的工作崗位，但是想要真的做好并不是那么的容易，我也是明白我以前的確很多地方做的不太好，經(jīng)過(guò)培訓，我想我以后的工作一定會(huì )更加的認真，做的更加的細致的。
酒店培訓心得體會(huì )4
6月3日和4日，由北京北方易尚酒店管理公司組織的對各成員酒店的酒店餐飲管理培訓在北方大酒店舉行，我有幸參加了此次意義非常的培訓，培訓內容主要講餐飲營(yíng)銷(xiāo)與菜單設計和餐廚聯(lián)合。
餐飲營(yíng)銷(xiāo)指的是創(chuàng )造使顧客滿(mǎn)意產(chǎn)品和服務(wù)，并把它從企業(yè)傳送到顧客手中的一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。但要做好餐飲營(yíng)銷(xiāo)關(guān)鍵是正確的進(jìn)行市場(chǎng)定位，達到形成自己的特色，重視口碑效應，提高從業(yè)人員的素質(zhì)。從而進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)策略和市場(chǎng)分析策略、價(jià)格策略及銷(xiāo)售策略，結合現實(shí)工作，我們每個(gè)人都是企業(yè)的主人翁，應該督導員工向顧客營(yíng)銷(xiāo)，達到共同雙贏(yíng)。
菜單主要是內部營(yíng)銷(xiāo)和銷(xiāo)售工具，作為設計菜單者要有廣泛的菜品知識、了解菜品的制作方法、營(yíng)養價(jià)值及一定的藝術(shù)修養，對菜品的色澤、外觀(guān)、味道、溫度等如何搭配都要有感性和理性的知識。要有創(chuàng )新意識和構思技巧，知曉市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識，善于了解目標顧客的需要，能為顧客著(zhù)想，不能根據自己的喜好設計菜單，要根據目標顧客的需求設計。一份好的菜單既是藝術(shù)品又是宣傳品，能成為顧客與服務(wù)員之間溝通的橋梁。
作為餐飲職業(yè)人在菜單制作時(shí)，要以顧客的需求為導向，體現餐廳特色及具有競爭力，結合當地風(fēng)俗富有的藝術(shù)性，在一份精心編制的'菜單上，各種菜品編制的位置和強調的程度合理特色，才能吸引顧客購買(mǎi)的欲望，達到經(jīng)營(yíng)人員最想售出菜品的目的。市場(chǎng)是龍頭，菜品是核心，酒店餐飲應提倡季節性的菜單，根據不同的季節提供不同的菜品，來(lái)滿(mǎn)足顧客的需求。作為前廳人員，我們要提高散點(diǎn)服務(wù)、包房宴請服務(wù)及大型宴會(huì )策劃與實(shí)施，預計目標市場(chǎng)和顧客需求，設計顧客滿(mǎn)意的菜單，培訓指導服務(wù)人員使之具備滿(mǎn)足顧客需求的技能，從而帶動(dòng)市場(chǎng)銷(xiāo)售，建立顧客檔案，保留顧客菜單，制定客人用餐信息反饋表。
廚房要通過(guò)前廳反饋顧客飲食需求，不斷更新菜品的內容，確保菜品適應需求，根據經(jīng)營(yíng)需求，綜合廚房各個(gè)生產(chǎn)檔口，為顧客提供符合質(zhì)量要求的菜品。通過(guò)技術(shù)督導、質(zhì)量監控、保證菜品的質(zhì)量與成本控制。
前廳與廚房相互溝通、相互支持，對設計新菜單，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品及顧客餐前餐中進(jìn)行溝通，共同分享客人對菜品的反饋建議以提高菜品的質(zhì)量，對成本進(jìn)行聯(lián)合控制。
酒店培訓心得體會(huì )5
《打造基層高效執行力》的培訓課程，到現在已經(jīng)過(guò)去整整兩周了，由于工作關(guān)系一直沒(méi)有寫(xiě)課后作業(yè)，今天補上�，F在耳畔仍清晰記得蔣老師在課堂中說(shuō)過(guò)的一句話(huà)：“世間有兩種東西越分享越多，一個(gè)是愛(ài)，一個(gè)是知識”。
談到體會(huì )，心中的感想太多太多。這次培訓讓我受益匪淺，感觸也很多。特別是讓我明白了做一個(gè)有執行力的人對一個(gè)公司的發(fā)展和員工個(gè)人職業(yè)化的成長(cháng)的重要性。
第一，執行不等于執行力。執行力不僅注重態(tài)度，也注重結果。做為一個(gè)員工，可能會(huì )經(jīng)常說(shuō)這句話(huà)：“我已經(jīng)盡最大努力了”，覺(jué)得自己很委屈。試問(wèn)：一個(gè)企業(yè)的主管工作態(tài)度非常好，每天上班都是第一個(gè)到，每天下班都是最后一個(gè)走，而且每天上班都是埋頭苦干，但企業(yè)的發(fā)展卻時(shí)時(shí)跟不上來(lái)，那么你覺(jué)得這個(gè)主管合格嗎?答案是肯定的：不合格。如果我們每一個(gè)員工都是只求苦勞，不求功勞，那么這個(gè)企業(yè)還能長(cháng)期發(fā)展下去嗎?因此，執行和執行力是兩個(gè)獨立的系統，執行態(tài)度好固然重要，但同時(shí)也要注重執行結果。
第二，任務(wù)不等于結果。我們會(huì )經(jīng)常說(shuō)：“我已經(jīng)按照您說(shuō)的做了”。如蔣老師舉的例子：領(lǐng)導交待你通知全體干部開(kāi)會(huì )，你立即用電話(huà)通知了全體干部，讓他們五分鐘后到會(huì )議室開(kāi)會(huì )。你自以為這樣就完成任務(wù)了，工作就做好了�？傻搅碎_(kāi)會(huì )時(shí)間，還有兩個(gè)沒(méi)來(lái)。領(lǐng)導問(wèn)你：“怎么他們沒(méi)來(lái)?什么原因?”你很自然的說(shuō)：“我已通知他們了，不知道什么原因沒(méi)來(lái)�！弊砸詾樽约旱慕忉尯芡昝�，可是領(lǐng)導要的是這個(gè)結果嗎?領(lǐng)導要的是全體干部來(lái)參加會(huì )議，不能來(lái)參加會(huì )議的`原因是什么。你完成通知任務(wù)了，但是有達到領(lǐng)導要的結果嗎?顯然沒(méi)有。
因此，完成任務(wù)不等于拿到結果，完成任務(wù)只是對執行過(guò)程負責，只有收獲結果才是真正的執行力。
只有做出結果的員工才是有執行力的員工。作為員工的我們要切記：上班不是拿工資的理由，能為企業(yè)服務(wù)的執行力才是我們得到報酬的真正原因。也只有這樣，我們才能讓自己在職業(yè)的生涯更快成長(cháng)。
酒店培訓心得體會(huì )6
進(jìn)入酒店這個(gè)大集體，也通過(guò)這幾天領(lǐng)導對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓的心得體會(huì )：服務(wù)的重要性。一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競爭中，持續穩定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長(cháng)時(shí)間的投入。隨著(zhù)就餐觀(guān)念的變化，如今人們越來(lái)越重視酒店的服務(wù)水平，甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據。因此，提升服務(wù)水平是投入少、見(jiàn)效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語(yǔ)言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現。語(yǔ)言是人們用來(lái)表達思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課，服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說(shuō)話(huà)。服務(wù)過(guò)程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭，沒(méi)有問(wèn)候，只有手勢，沒(méi)有語(yǔ)言的配合。傳統服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說(shuō)話(huà)輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆，或者普通話(huà)說(shuō)得不好，在服務(wù)過(guò)程中不能向客人提供清楚明了的.服務(wù)，造成了客人的不滿(mǎn)。特別是報菜名，經(jīng)常使顧客聽(tīng)得一頭霧水，不得不再問(wèn)。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因為地方風(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳，要采用方言服務(wù)才能顯現出個(gè)性，也不能妨礙正常的交流。因此這類(lèi)餐廳的服務(wù)員也應該會(huì )說(shuō)普通話(huà)，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì )說(shuō)普通話(huà)，以便于用雙語(yǔ)服務(wù)，既能體現其個(gè)性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù)，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時(shí)很小心，但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽，造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規定，但仍然不能使客人滿(mǎn)意。這里餐廳服務(wù)人員應以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員，一定要了解各種顧客的類(lèi)型，才能隨機應變，把握時(shí)機，應答自如，順應其需要，提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù)，平時(shí)必須要注意修養，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺(jué)進(jìn)入所接受的服務(wù)無(wú)可挑剔�，F將各項應遵守的規定分述如下。
一、服務(wù)員的儀態(tài)
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規定的發(fā)罩;除了結婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規定的平底鞋及長(cháng)筒襪，給客人留下端莊及注意衛生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂(lè )的態(tài)度以及講話(huà)時(shí)適度音調等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí)，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
二、服務(wù)員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來(lái)協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
三、服務(wù)員的誠實(shí)與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí)，才會(huì )贏(yíng)得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養從業(yè)人員應有的修養，生意才能更好，才能達到餐廳營(yíng)利的目的。
禮貌、親切、助人為樂(lè )的態(tài)度以及講話(huà)時(shí)適度音調等更能增加服務(wù)生的美感。
另外，酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí)，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會(huì )，這些知識內容都是領(lǐng)導在培訓課程中對我們的諄諄教誨，無(wú)論是在酒店的那個(gè)部門(mén)想要做到更強最好，那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習，不辜負領(lǐng)導對我們的期望，讓我們做到最好。讓酒店越來(lái)越好，更上一層樓。
酒店培訓心得體會(huì )7
通過(guò)這次的一個(gè)服務(wù)培訓，我也是懂得了更多的服務(wù)禮儀，更加的清楚，去和客戶(hù)打交道，為客戶(hù)去服務(wù)，也是有挺多的方面需要去注意，并且認真的去做好也是不那么的容易，我也是意識到以前我的工作其實(shí)也是還有挺多可以去提升的空間的，通過(guò)這次的服務(wù)培訓，我也是有一些感悟和心得。
做好服務(wù)的工作，是我們酒店員工的本職，作為服務(wù)的行業(yè)，服務(wù)要做好，并且也是要做細，而且只有真的去做好了，那么我們酒店才能更好地得到客戶(hù)的認可，得到更大的發(fā)展，這次的培訓，也是老師和我們講解了在服務(wù)之中的一些禮儀，對于不同的客戶(hù)也是有不同的要求的，每個(gè)地方的習俗是不一樣的，而我們服務(wù)的時(shí)候，也是不能出錯，只有按照他們當地的習俗去做好了服務(wù)，也是能讓客戶(hù)更好的體會(huì )到賓至如歸的感覺(jué)。通過(guò)這次的培訓，我也是對于服務(wù)有了更多的理解，不單單是知道多少的禮儀，而是要能靈活的去運用，在工作之中去為客戶(hù)服務(wù)好。
服務(wù)不但是工作，更是要我們從心底去認同，只有清楚服務(wù)的意義，明白服務(wù)的目的，才能更好的去做好，培訓里面，老師也是講了很多實(shí)際的例子，我也是參照自己的工作來(lái)對比發(fā)現，的確很多的方面，是我可以去提高，然后做好服務(wù)的，這些例子都是很實(shí)用的，讓我也是收獲蠻大，不但對于日常的工作有了幫助，同時(shí)也是讓我更好的去認識到服務(wù)做好了是對于自己的工作有多大的'幫助，其實(shí)平時(shí)的時(shí)候我的服務(wù)也是算做的不錯的，但是那只是沒(méi)有對比，而和優(yōu)秀的酒店去比，卻是可以看到差距，而這些差距其實(shí)完全是可以我們在工作之中去彌補的，不是什么硬件上面的差距，而是我們完全可以去做到的。
此次的培訓，也是讓我更加的清楚，其實(shí)工作里頭，很多的事情，除了自己做好，也是可以從同事之中去學(xué)到一些東西，培訓的時(shí)候，也是有同事來(lái)講解他們的工作，他們日常做的一些事情如何的去做，然后做好的，也是不能只顧著(zhù)自己忙好工作就行了，而是完全可以通過(guò)去向同事請教多去學(xué)習，并且學(xué)也是沒(méi)有時(shí)間的限制，也是要持續的去學(xué)的，一些新的服務(wù)理念，也是這次老師講到的，如果自己平時(shí)多去關(guān)注一些事情，完全自己也是可以了解到的，我也是要在以后持續的多去學(xué)，來(lái)讓自己的服務(wù)能力得到提升。
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作為前臺，必須要禮貌的服務(wù)，我們前臺可以說(shuō)是酒店的第一形象，客人進(jìn)入前廳，最先接觸的就是我們前臺，可以說(shuō)做好服務(wù)是特別重要的，也是能給客人留下好的印象，讓他們覺(jué)得我們酒店的服務(wù)是好的，也是會(huì )讓他們決定入住，增加我們的入住率的，這次的培訓中主要也是讓我明白禮貌和禮儀對于我們前臺是特別的重要，只有把禮儀做好，禮貌的回答客人的問(wèn)題，去為他們著(zhù)想，這樣才能把前臺工作給做好，同時(shí)也是我們前臺最基本的要求，如果沒(méi)有好的禮儀禮貌，其實(shí)客人第一時(shí)間就會(huì )覺(jué)得我們酒店不好，即使裝修得在好，他也會(huì )感覺(jué)服務(wù)不好，從而導致不住，那樣也是很大的損失，既然客人走進(jìn)來(lái)了，那么我們前臺就要把客人給留下來(lái)。
同樣作為前臺，我們除了需要講求禮儀以及禮貌之外，也是要有一些銷(xiāo)售的技巧，這次培訓也是告訴我們，前臺不但是迎接客人的，更是需要把客人給留住的，有時(shí)候有些客人來(lái)到前臺咨詢(xún)，如果應對得好，是可以很好的留住客人的，客人的.咨詢(xún)其實(shí)就是有入住的意向，如果懂得一些銷(xiāo)售的技巧，那么也是能更快的讓客人下定決心，而不是再去比較了，培訓讓我明白前臺看起來(lái)是比較簡(jiǎn)單的工作，但是想要去做好，并不容易，同時(shí)也是讓我對我們酒店的前臺工作有了更多的一個(gè)了解。
在培訓中，我也是了解到我們前臺除了和客人溝通，也是需要和酒店內部的同事去進(jìn)行溝通的，像客人要換房間的物品，要清掃或者要退房，這些都是需要我們前臺去和客房部的同事去溝通，或者有一些餐飲的需求，有時(shí)候客人可能不會(huì )直接聯(lián)系餐廳，而是直接找我們前臺，這些工作的流程我也是在培訓中有了更多的了解，我也是明白要做好這份工作是不容易的，但是經(jīng)過(guò)這次的培訓，我想我是準備好了，同時(shí)也是明白我自己要學(xué)的還有很多，在工作中也是要在不斷的實(shí)踐中去鍛煉自己，提升自己的服務(wù)水平。
酒店培訓心得體會(huì )9
非常感謝酒店管理培訓層給我一個(gè)良好的學(xué)習機會(huì )，于5月參加了由xx市旅游局組織的《現代酒店營(yíng)銷(xiāo)管理與創(chuàng )新》的培訓。學(xué)習時(shí)間雖然很短，但我感覺(jué)確實(shí)是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺。
一、學(xué)習內容概述：
此次學(xué)習的主要內容為三個(gè)方面：酒店營(yíng)銷(xiāo)模式與策略、營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念創(chuàng )新、追隨客人的滿(mǎn)意度。
1、酒店營(yíng)銷(xiāo)模式的四個(gè)階段是通過(guò)酒店專(zhuān)業(yè)人士及所有酒店人慢慢通過(guò)實(shí)際運作而得到提升的：
第一階段為4p的應用：即產(chǎn)品的組合、定價(jià)的組合、地點(diǎn)的組合、促銷(xiāo)的組合，這個(gè)組合特點(diǎn)為：①具有可控性、②動(dòng)態(tài)性、③具有整體性。
第二階段為4c的應用：即：消費者、成本、便利、溝通；企業(yè)所有部門(mén)為服務(wù)于顧客利益而共同工作時(shí)，其結果就是整體營(yíng)銷(xiāo)，其意義就是強調各種要素之間的關(guān)聯(lián)性，要求他們成為統一的有機體，4c是強化以消費者要求為中心的營(yíng)銷(xiāo)組合。
第三階段為4s的應用：即：滿(mǎn)意、服務(wù)與微笑、速度、誠意，4s的營(yíng)銷(xiāo)戰略強調從消費者要求出發(fā)，建立“消費者占有”的營(yíng)銷(xiāo)導向，定期對酒店產(chǎn)品、服務(wù)、品牌以及綜合性消費者滿(mǎn)意指數的測評與改進(jìn)。
第四階段為4pcs的有機結合應用：即以酒店為中心的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理理念，以消費者為中心的觀(guān)念、社會(huì )營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念。4pcs的營(yíng)銷(xiāo)管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會(huì )三者之間的利益關(guān)系，最終實(shí)現企業(yè)目標。
所以酒店管理要滿(mǎn)足顧客，實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)目標，不能孤立只是考慮某一因素和手段，必須從目標市場(chǎng)需求和營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境特點(diǎn)出發(fā)，根據酒店管理培訓特點(diǎn)，資源和優(yōu)勢綜合應用各種市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段，形成統一的配套的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略，使之發(fā)揮整體效益，爭取效果。
2、營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念創(chuàng )新：
它分為九個(gè)方面內容：4r營(yíng)銷(xiāo)法、品牌的分類(lèi)、做大做高做精是一個(gè)選擇市場(chǎng)的過(guò)程、對經(jīng)營(yíng)與酒店管理培訓的再次認識、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與銷(xiāo)售、對主題酒店和主題產(chǎn)品的思考、建立客戶(hù)平臺和網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)、會(huì )展經(jīng)濟你認知多少、酒店銷(xiāo)售業(yè)務(wù)運營(yíng)若干要素。酒店營(yíng)銷(xiāo)到此又上了一個(gè)臺階，強調顧客――人的因素，注重營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中對顧客的關(guān)懷，客戶(hù)關(guān)系的維護，生產(chǎn)過(guò)程和消費過(guò)程必須以“以人為本”為原則，根據買(mǎi)方賣(mài)方市場(chǎng)雙方特點(diǎn)和需求，不斷調整、創(chuàng )造、策劃出新的產(chǎn)品，實(shí)現最終目標。
3、追隨客人的滿(mǎn)意度：
員工的責任、管理的責任、當你感覺(jué)到與高水準酒管理培訓店有差距時(shí)你是否已經(jīng)找到了容易出現的問(wèn)題。
員工要熱愛(ài)酒店，關(guān)愛(ài)客人，體現酒店宗旨，管理要注重細節，“量化”標準，貴在“堅持”，找到差距，體現自己的特色，要“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”。
二、根據我們所學(xué)的內容，淺談本人幾點(diǎn)想法：
1、以人為本包含員工和客人
客人對酒店管理培訓的第一感覺(jué)絕對重要，這主要靠?jì)蓚�(gè)方面來(lái)體現：酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個(gè)崗位都要專(zhuān)業(yè)，有服務(wù)標準，要求熱愛(ài)酒店、關(guān)愛(ài)客人、以客人為中心，使客人對酒店產(chǎn)生信譽(yù)、滿(mǎn)意，酒店的規章制度需根據客人需求作相應調整，而不是要顧客來(lái)適應遵守酒店的制度，要以消費者為中心，以小產(chǎn)品做大市場(chǎng)。
2、酒店五個(gè)重要營(yíng)造
�。�1）產(chǎn)品營(yíng)造要有“第一個(gè)開(kāi)發(fā)出自己的新產(chǎn)品，又第一個(gè)淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營(yíng)觀(guān)念。
�。�2）環(huán)境營(yíng)造對消費環(huán)境不斷創(chuàng )新，要有“天天有新意，月月有新招“的指導思想。
�。�3）市場(chǎng)營(yíng)造“心有多大、市場(chǎng)就有多大”把蛋糕觀(guān)念變成面團觀(guān)念，我們要主動(dòng)征求來(lái)自各方面的`意見(jiàn)和需求，通過(guò)座談、聽(tīng)取意見(jiàn)、溝通信息來(lái)和客戶(hù)聯(lián)絡(luò )感情，借用顧客的言語(yǔ)為酒店做免費的宣傳廣告，為我們開(kāi)拓更廣闊的客戶(hù)市場(chǎng)。
�。�4）口碑的營(yíng)造“金獎銀獎不如顧客的夸獎，金杯銀杯不如顧客的口碑”
一個(gè)企業(yè)成功的標志不僅在于它的知名度有多高，更在于顧客對酒店的美譽(yù)度有多高，和對客戶(hù)企業(yè)忠誠度的培育，所以我們必須為此付出相當大的努力，必須始終保持將自己秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現在顧客而前，給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
�。�5）品牌營(yíng)造品牌是酒店發(fā)展的催化劑和無(wú)形的資產(chǎn)，是生存之本，我們要有人品決定產(chǎn)品，產(chǎn)品決定店品“三品合一”經(jīng)營(yíng)理念，從提高員工綜合素質(zhì)抓起，建立科學(xué)的培訓教育和引導機制，使每人意識到維護酒店品牌的重要性，認識到人人是酒店品牌內涵的一部分。
3、“經(jīng)營(yíng)要有主題產(chǎn)品要有特色”
周密細致做好市場(chǎng)調查、市場(chǎng)定位，我們是什么樣的酒店，消費的群體以哪些為主，什么樣的產(chǎn)品才能適合他們？鎖定我們的客源市場(chǎng)，市場(chǎng)不能混亂，“物以類(lèi)聚、人以群分”將酒店產(chǎn)品做成“異、特、新”，從酒店管理培訓特色、員工的服裝、商品的變化三個(gè)方面著(zhù)手，酒店銷(xiāo)售的理念為“餐飲是窗口，客房是搖錢(qián)樹(shù)”所以我們可以從打造特色餐飲為突破口，帶動(dòng)酒店整體消費和人氣，客房出租率靠全方位的整個(gè)酒店的運作來(lái)促動(dòng)，客房的改造需加快步代，歷經(jīng)經(jīng)營(yíng)，我們客房的硬件設施確實(shí)需馬上調整，做大做精是一個(gè)選擇市場(chǎng)的過(guò)程，先從局部區域開(kāi)始調整，新裝修房間或包房?jì)r(jià)格在30%范圍內緩慢提升，要給客人以選擇余地，讓他們能體現自我，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)需圍繞客人需求轉，先把客人引進(jìn)來(lái)，以低價(jià)產(chǎn)品帶動(dòng)消費，多投入多產(chǎn)出，形成良性循環(huán)、爭占市場(chǎng)占有份額，以實(shí)現經(jīng)濟效益化。
通過(guò)這次學(xué)習，讓我對酒店管理培訓有了更深刻的認識，真正感受到了酒店的活力與魅力，認識到酒店營(yíng)銷(xiāo)的藝術(shù)、真正含義以及他的重要性，在今后的工作當中，我將通過(guò)所學(xué)的知識靈活運用到酒店營(yíng)銷(xiāo)中，真正做到是總經(jīng)理經(jīng)營(yíng)決策的顧問(wèn)參謀，是酒店了解市場(chǎng)的信息中心，是酒店形象宣傳的策劃者、產(chǎn)品銷(xiāo)售的實(shí)施者，讓我們酒店的經(jīng)濟效益、品牌效益能再創(chuàng )新高。
酒店培訓心得體會(huì )10
時(shí)間過(guò)的真快，我進(jìn)入博鰲國賓館培訓已經(jīng)一個(gè)月多了，在這五周里，公司領(lǐng)導，同事對我十分關(guān)心，同事給予了我莫大的幫助，在這里我表示由衷地表示感謝！
雖然培訓才經(jīng)歷了短短的一個(gè)月多，接下來(lái)還有一段很長(cháng)的時(shí)間，這幾天的培訓，讓我了解到公司的規模和制度非常完善，也比較人性化。我想這是一個(gè)企業(yè)成功的先決條件。這幾天湯總監給我們講了很多，做人做事的道理，給我的第一印象就是：課程講授涵蓋面廣，切合實(shí)際，湯總監謹慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動(dòng)了我，人們常說(shuō)聽(tīng)君一席話(huà)勝讀十年書(shū)。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓才剛開(kāi)始其實(shí)我時(shí)常在問(wèn)自己這樣一個(gè)問(wèn)題：“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎？”也許有人會(huì )說(shuō)我只是一名普通的職員，在平凡的不能再平凡的崗位上工作，能做出什么事情？在這里我要說(shuō)：“你錯了！”公司的發(fā)展需要大家團結起來(lái)共同奮斗，企業(yè)的壯大離不開(kāi)你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上，猶如大海里的一滴水，而正是這無(wú)數水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛(ài)崗敬業(yè)的實(shí)際行動(dòng)必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實(shí)基礎。
商湯盤(pán)銘有曰：“茍日新，日日新，又日新�！本褪求w現一個(gè)“變”的精神，而怎樣才能變？就是學(xué)習。所以從今往后我會(huì )無(wú)時(shí)不刻督促自己多學(xué)新的知識和技能，每天都讓自己有變化，
軍訓很辛苦、也很累。說(shuō)實(shí)在話(huà)，剛開(kāi)始對軍訓，我很不適應。不就是培訓培訓我們的服務(wù)技能嘛，軍訓與服務(wù)有什么關(guān)系呢？可經(jīng)過(guò)幾天的軍訓后，我終于明白它的重要性。來(lái)自四面八方的學(xué)員紀律觀(guān)念都不強，都有一點(diǎn)散慢。經(jīng)過(guò)幾天軍訓后，在我們身上發(fā)生了變化，從一開(kāi)始的散慢變得遵章守紀，使學(xué)員們的團隊精神，整體意識都得到加強。我們不是做得最好，但是都在不斷的努力。
軍訓結束后，開(kāi)始了我們的公共課培訓。我們的培訓經(jīng)理也是盡心盡力教我們，嚴格要求我們，就是希望我們的服務(wù)一流，創(chuàng )酒店品牌文化。經(jīng)過(guò)培訓經(jīng)理的辛苦教導，我們掌握了酒店的應知應會(huì )全部操作技能等。
進(jìn)入房務(wù)部這個(gè)大集體，也通過(guò)這幾天舒主管、阮主管、劉主管，對我們的培訓，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次房務(wù)部培訓的心得體會(huì )服務(wù)的`重要性，一個(gè)能不能在激烈的市場(chǎng)競爭中，持續穩定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，客房特色、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。隨著(zhù)客人觀(guān)念的變化，如今人們越來(lái)越重視酒店的服務(wù)水平，甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇酒店的重要依據。因此，提升服務(wù)水平是投入少、見(jiàn)效快的主要手段。
我做為房務(wù)領(lǐng)班應當以身做責提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語(yǔ)言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現。語(yǔ)言是人們用來(lái)表達思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課，服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可，不宜多說(shuō)話(huà)。服務(wù)過(guò)程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭，沒(méi)有問(wèn)候，只有手勢，沒(méi)有語(yǔ)言的配合。 傳統服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕（即說(shuō)話(huà)輕、走路輕、操作輕）。 一些服務(wù)人員往往由于靦腆，或者普通話(huà)說(shuō)得不好，在服務(wù)過(guò)程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù)，造成了客人的不滿(mǎn)。特別是博鰲國賓館介紹，經(jīng)常使顧客聽(tīng)得一頭霧水，不得不再問(wèn)。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。 即使是因為客房特色，也要采用方言服務(wù)才能顯現出個(gè)性，也不能妨礙正常的交流。因此服務(wù)員也應該會(huì )說(shuō)普通話(huà)，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會(huì )說(shuō)普通話(huà)，以便于用雙語(yǔ)服務(wù)，既能體現其個(gè)性，又能使交流做到曉暢明白。直接面對顧客服務(wù)，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時(shí)很小心，但有時(shí)仍難免一時(shí)疏忽，造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時(shí)所做的一切都符合規定，但仍然不能使客人滿(mǎn)意。這里應以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為服務(wù)人員，一定要了解各種顧客的類(lèi)型，才能隨機應變，把握時(shí)機，應答自如，順應其需要，提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù)，平時(shí)必須要注意修養，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺(jué)進(jìn)入所接受的服務(wù)無(wú)可挑剔�，F將各項應遵守的規定分述如下。
1、服務(wù)員的儀態(tài)
服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規定的發(fā)罩;除了結婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規定的平底鞋及長(cháng)筒襪，給客人留下端莊及注意衛生的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂(lè )的態(tài)度以及講話(huà)時(shí)適度音調等更能增加服務(wù)生的美感。服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí)，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應能愉快勝任自己的工作，而且也應能發(fā)現及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來(lái)協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
3、服務(wù)員的誠實(shí)與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守房務(wù)的規定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務(wù)時(shí)，才會(huì )贏(yíng)得客人的好感。只要平時(shí)就注意培養從業(yè)人員應有的修養，生意才能更好，才能達到房務(wù)營(yíng)利的目的。
禮貌、親切、助人為樂(lè )的態(tài)度以及講話(huà)時(shí)適度音調等更能增加服務(wù)生的美感。
另外，酒店服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時(shí)，應記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會(huì )，這些知識內容都是主管在培訓課程中對我們的諄諄教誨，無(wú)論是在酒店的那個(gè)部門(mén)想要做到更強最好，那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習，不辜負主管對我們的期望，讓我們做到最好。讓酒店越來(lái)越好，更上一層樓。
讓我們?yōu)椴棁e館的發(fā)展壯大而不懈努力吧！
酒店培訓心得體會(huì )11
崗前培訓是員工正式上崗工作前的一個(gè)重要環(huán)節，是xxx集團企業(yè)文化的一個(gè)主要內容，包括技能培訓、軍事訓練及相關(guān)知識的統一學(xué)習。在近期的培訓中，我深深地感到xxx酒店為何要進(jìn)行有計劃的培訓，現對當前階段性的'培訓總結如下：
一、技能培訓
1、培養個(gè)人的形象和氣質(zhì)；
2、提高自我的管理意識；
3、通過(guò)培訓發(fā)現生活、工作、學(xué)習中的問(wèn)題，并加以思考和解決；
4、增加學(xué)員之間學(xué)習和交流的心得，共同進(jìn)步。
二、軍事訓練
1、培養吃苦耐勞的精神，發(fā)揚革命前輩不怕苦、不怕累的優(yōu)良傳統；
2、加強學(xué)員的身體訓練，養成良好的生活習慣，利于今后的工作；
3、全面培養學(xué)員的綜合素質(zhì)，合理發(fā)展、相互提高、共同進(jìn)步。
通過(guò)一定時(shí)間的崗前培訓，可以合理的規范化、系統化；把各個(gè)階層的學(xué)員訓練成懂專(zhuān)業(yè)、熟悉工作環(huán)境、有責任心、有耐心、能吃苦耐勞的優(yōu)秀員工。在提高新員工素質(zhì)的前提下，為新員工在新的工作崗位上打下一個(gè)堅定的基礎。
當前的訓練是艱苦而又充實(shí)的，我愿和各位學(xué)員一道，克服困難、迎難而上、遵章守制、服從安排、不斷進(jìn)步，為未來(lái)的工作不斷地努力！
酒店培訓心得體會(huì )12
非常感謝酒店管理培訓層給我一個(gè)良好的學(xué)習機會(huì )，于5月參加了由市旅游局組織的《現代酒店營(yíng)銷(xiāo)管理與創(chuàng )新》的培訓。學(xué)習時(shí)間雖然很短，但我感覺(jué)確實(shí)是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺。
一、學(xué)習內容概述：
此次學(xué)習的主要內容為三個(gè)方面：酒店營(yíng)銷(xiāo)模式與策略、營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念創(chuàng )新、追隨客人的滿(mǎn)意度。
1、酒店營(yíng)銷(xiāo)模式的四個(gè)階段是通過(guò)酒店專(zhuān)業(yè)人士及所有酒店人慢慢通過(guò)實(shí)際運作而得到提升的：
第一階段為4p的應用：即產(chǎn)品的組合、定價(jià)的組合、地點(diǎn)的組合、促銷(xiāo)的組合，這個(gè)組合特點(diǎn)為：①具有可控性、②動(dòng)態(tài)性、③具有整體性。
第二階段為4c的應用：即：消費者、成本、便利、溝通;企業(yè)所有部門(mén)為服務(wù)于顧客利益而共同工作時(shí)，其結果就是整體營(yíng)銷(xiāo)，其意義就是強調各種要素之間的關(guān)聯(lián)性，要求他們成為統一的有機體，4c是強化以消費者要求為中心的營(yíng)銷(xiāo)組合。
第三階段為4s的應用：即：滿(mǎn)意、服務(wù)與微笑、速度、誠意，4s的營(yíng)銷(xiāo)戰略強調從消費者要求出發(fā)，建立“消費者占有”的營(yíng)銷(xiāo)導向，定期對酒店產(chǎn)品、服務(wù)、品牌以及綜合性消費者滿(mǎn)意指數的測評與改進(jìn)。
第四階段為4pcs的有機結合應用：即以酒店為中心的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理理念，以消費者為中心的觀(guān)念、社會(huì )營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念。4pcs的營(yíng)銷(xiāo)管理理念其核心是要在正確處理好企業(yè)、顧客和社會(huì )三者之間的利益關(guān)系，最終實(shí)現企業(yè)目標。
所以酒店管理要滿(mǎn)足顧客，實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)目標，不能孤立只是考慮某一因素和手段，必須從目標市場(chǎng)需求和營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境特點(diǎn)出發(fā)，根據酒店管理培訓特點(diǎn)，資源和優(yōu)勢綜合應用各種市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段，形成統一的配套的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略，使之發(fā)揮整體效益，爭取最佳效果。
2、營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念創(chuàng )新：它分為九個(gè)方面內容：4r營(yíng)銷(xiāo)法、品牌的分類(lèi)、做大做高做精是一個(gè)選擇市場(chǎng)的過(guò)程、對經(jīng)營(yíng)與酒店管理培訓的再次認識、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與銷(xiāo)售、對主題酒店和主題產(chǎn)品的思考、建立客戶(hù)平臺和網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)、會(huì )展經(jīng)濟你認知多少、酒店銷(xiāo)售業(yè)務(wù)運營(yíng)若干要素。酒店營(yíng)銷(xiāo)到此又上了一個(gè)臺階，強調顧客——人的因素，注重營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中對顧客的'關(guān)懷，客戶(hù)關(guān)系的維護，生產(chǎn)過(guò)程和消費過(guò)程必須以“以人為本”為原則，根據買(mǎi)方賣(mài)方市場(chǎng)雙方特點(diǎn)和需求，不斷調整、創(chuàng )造、策劃出新的產(chǎn)品，實(shí)現最終目標。
3、追隨客人的滿(mǎn)意度：?jiǎn)T工的責任、管理的責任、當你感覺(jué)到與高水準酒管理培訓店有差距時(shí)你是否已經(jīng)找到了容易出現的問(wèn)題。
員工要熱愛(ài)酒店，關(guān)愛(ài)客人，體現酒店宗旨，管理要注重細節，“量化”標準，貴在“堅持”，找到差距，體現自己的特色，要“人無(wú)我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”。
二、根據我們所學(xué)的內容，淺談本人幾點(diǎn)想法：
1、以人為本包含員工和客人
客人對酒店管理培訓的第一感覺(jué)絕對重要，這主要靠?jì)蓚�(gè)方面來(lái)體現：酒店特色及員工素質(zhì)。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人，形象要得體、大方、端莊，每個(gè)崗位都要專(zhuān)業(yè)，有星級服務(wù)標準，要求熱愛(ài)酒店、關(guān)愛(ài)客人、以客人為中心，使客人對酒店產(chǎn)生信譽(yù)、滿(mǎn)意，酒店的規章制度需根據客人需求作相應調整，而不是要顧客來(lái)適應遵守酒店的制度，要以消費者為中心，以小產(chǎn)品做大市場(chǎng)。
2、酒店五個(gè)重要營(yíng)造
�。�1）產(chǎn)品營(yíng)造要有“第一個(gè)開(kāi)發(fā)出自己的新產(chǎn)品，又第一個(gè)淘汰自己的老產(chǎn)品“的經(jīng)營(yíng)觀(guān)念。
�。�2）環(huán)境營(yíng)造對消費環(huán)境不斷創(chuàng )新，要有“天天有新意，月月有新招“的指導思想。
�。�3）市場(chǎng)營(yíng)造“心有多大、市場(chǎng)就有多大”把蛋糕觀(guān)念變成面團觀(guān)念，我們要主動(dòng)征求來(lái)自各方面的意見(jiàn)和需求，通過(guò)座談、聽(tīng)取意見(jiàn)、溝通信息來(lái)和客戶(hù)聯(lián)絡(luò )感情，借用顧客的言語(yǔ)為酒店做免費的宣傳廣告，為我們開(kāi)拓更廣闊的客戶(hù)市場(chǎng)。
�。�4）口碑的營(yíng)造“金獎銀獎不如顧客的夸獎，金杯銀杯不如顧客的口碑”
一個(gè)企業(yè)成功的標志不僅在于它的知名度有多高，更在于顧客對酒店的美譽(yù)度有多高，和對客戶(hù)企業(yè)忠誠度的培育，所以我們必須為此付出相當大的努力，必須始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)展現在顧客而前，給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
酒店培訓心得體會(huì )13
經(jīng)酒店領(lǐng)導多方運作7月23—25日酒店業(yè)技能提升培訓如期進(jìn)行。這次培訓給予我們一次不出門(mén)就能聆聽(tīng)大師的講座的寶貴學(xué)習機會(huì )，受益良多，曾經(jīng)在大家心目中“三”酒店已經(jīng)是很不錯的了，可隨著(zhù)社會(huì )發(fā)展人們生活提高，對酒店的要求越來(lái)越高，我們酒店要向鉆級酒店綠色飯店這一新的目標邁進(jìn)，為此我們就得做一名好學(xué)生，就得謙虛學(xué)習知識來(lái)適應時(shí)代的發(fā)展。
兩位資深酒店管理大師，從專(zhuān)業(yè)角度用真實(shí)的案例在嚴肅且又帶著(zhù)風(fēng)趣和幽默講述中，讓我懂得了“道德”“職業(yè)”“敬業(yè)”“守信”“公道”“奉獻”“良心品質(zhì)”的更深含義。讓我明白了鉆級酒店的更高要求，哪怕小小的瑕疵，都在告訴人們品質(zhì)的召喚與職業(yè)的要求，后廚追求完美精益求精的.細節把控方法等等。講得真好，要提高就得有目標有標準有擔當！
綠色酒店充分利用資源，不但保護生態(tài)環(huán)境而且有益顧客健康，是酒店發(fā)展的必然趨勢，過(guò)去人們的需求就是吃飽，吃好就行，環(huán)境寬敞不擠就得。然而現在不但要吃好，更要吃出健康，吃出品味，吃出綠色生態(tài)。過(guò)去說(shuō)到飯店像家一樣溫暖，現在要做到比回家幸福，讓賓客更舒適更滿(mǎn)意。
愿鉆級酒店有鉆石堅硬的產(chǎn)品和服務(wù)，讓人們像愛(ài)鉆石一樣愛(ài)酒店，愿我們的節能工作做得更好，祝愿我們軒轅世紀大酒店未來(lái)更加美好。
酒店培訓心得體會(huì )14
有幸參加了一周的銷(xiāo)售培訓，雖然很辛苦，但是卻真的有幾點(diǎn)收獲，總結起來(lái)就是相信自己、贊美別人這八個(gè)字，具體有以下幾點(diǎn)體會(huì )。
一、贊美的需要、力量和成效
每個(gè)人都希望自己受到別人的尊重、認可和重視，所以贊美是打動(dòng)別人最好的武器，通過(guò)不斷的練習，我深切的體會(huì )到贊美的威力，贊美客戶(hù)，贊美客戶(hù)身邊的人，能讓銷(xiāo)售人員得到客戶(hù)的認可，贏(yíng)得客戶(hù)的信任。延伸到生活中也需要通過(guò)不斷的贊美，達到很好的效果，贊美為家庭辛苦忙碌的家人，贊美時(shí)刻關(guān)心你的父母，贊美充滿(mǎn)希望的孩子，贊美為你工作的員工，贊美給你工作的領(lǐng)導，讓贊美之詞圍繞心中，也許生活和工作會(huì )是另外一片天地。所以從現在開(kāi)始每個(gè)人都要學(xué)會(huì )贊美，真心的贊美別人，不會(huì )讓自己付出一點(diǎn)成本，就能收獲一生的溫暖。
二、銷(xiāo)售的本質(zhì)不是商品，銷(xiāo)的是自己，售的是觀(guān)念
在銷(xiāo)售的過(guò)程中，傳遞給顧客的不僅僅是商品的功能和使用方式，而是觀(guān)念，是銷(xiāo)售者本身的專(zhuān)業(yè)和態(tài)度，從這點(diǎn)出發(fā)就要求銷(xiāo)售人員，不但要熟悉商品的特性，而是要用心去銷(xiāo)售，特別是對服務(wù)行業(yè)的人來(lái)說(shuō)，服務(wù)是一種有形+無(wú)形的組合體，特別需要用心，只有認真、細致的銷(xiāo)售人員，才有可能維護客戶(hù)，不斷的擴大客戶(hù)隊伍。銷(xiāo)售絕對不是一次簡(jiǎn)單的'賣(mài)的過(guò)程，而是連續的維護和服務(wù)的過(guò)程。
心情決定行為，行為決定效果，在銷(xiāo)售的過(guò)程中，始終相信自己的能力，將自己對產(chǎn)品的認識和態(tài)度傳遞給購買(mǎi)者，變被動(dòng)的購買(mǎi)為主動(dòng)的需求，這樣才會(huì )有長(cháng)久的客源和長(cháng)久的利益。
三、不同性格的人有不同的表現，需要不同的接觸方式
把人的性格形象的用四種動(dòng)物來(lái)比喻：老虎、孔雀、貓頭鷹、無(wú)尾熊，約見(jiàn)直爽、干脆主導型的老虎性格的人，說(shuō)話(huà)要響亮，語(yǔ)調要簡(jiǎn)潔，充滿(mǎn)自信和崇拜，以快、準、短為主要特點(diǎn);約見(jiàn)注意力不集中的靈感型的孔雀性格的人，時(shí)間要先適當，說(shuō)話(huà)要慢，語(yǔ)調要溫，要感性，要善于傾聽(tīng);約見(jiàn)隨和型的無(wú)尾熊性格的人，說(shuō)話(huà)語(yǔ)速要慢，聲音要輕，留下穩健、熱情、安全的感覺(jué)成功的概率更高;而約見(jiàn)敏感型的萬(wàn)事追求完滿(mǎn)的貓頭鷹性格的人就要注意細節，不能急，只能慢慢的，通過(guò)長(cháng)時(shí)間的努力才能讓他認可你，相信你。
四、專(zhuān)業(yè)的異議處理方法——太極溝通法則
不管什么樣的銷(xiāo)售都會(huì )遇到拒絕的人，怎么樣消除購買(mǎi)者的疑惑、不信任、推托呢?用太極溝通法則，重復對方的活+認同語(yǔ)(您說(shuō)的很有道理、那很好、那沒(méi)關(guān)系、是這樣子的)+贊美+用正面論點(diǎn)回復+跟進(jìn)，通過(guò)練習，我們體會(huì )到這種方法的魅力。
酒店培訓心得體會(huì )15
泱泱華夏，有著(zhù)五千年的歷史和禮貌，素稱(chēng)禮儀之邦。中國歷來(lái)都十分重視禮儀教育，自周朝就出現了《周禮》、春秋時(shí)期偉大圣人孔子更是對禮儀的集大成者，進(jìn)入封建社會(huì )后禮儀依舊十分重要，中央行政機構設有吏、戶(hù)、禮、兵、刑、工六部，禮部就占其一。進(jìn)入現代社會(huì )，在當今市場(chǎng)經(jīng)濟的條件下，經(jīng)濟飛速發(fā)展，商務(wù)往來(lái)變得越來(lái)越頻繁，職場(chǎng)禮儀在商務(wù)活動(dòng)和對外交流中顯得尤為重要，因此我們務(wù)必要掌握必須的職場(chǎng)禮儀。
20xx年11月2日，學(xué)校請來(lái)專(zhuān)業(yè)的禮儀老師為我們講授職場(chǎng)禮儀與電話(huà)應對技巧，結束后我感觸頗深。
在工作中，我們的一言一行，一舉一動(dòng)都有各自的禮儀規范，都是我們不能忽略的，而這些禮儀是最能體現我們的素質(zhì)和對待工作的態(tài)度，也是我們最不能忽略的地方。有時(shí)一個(gè)小小的細節都可能成為成敗的主要因素。
通過(guò)學(xué)習，讓我懂了很多，也讓我了解了很多以前沒(méi)有了解的東西，發(fā)現了自己的不足，而這些東西正是我們此刻最需要的東西。通過(guò)學(xué)習，讓我們明白了怎樣做才能做到互相地尊重。通過(guò)學(xué)習，讓我意識到以前忽略的這些問(wèn)題會(huì )給我們造成很多的負面影響。通過(guò)學(xué)習，我覺(jué)得我們在平時(shí)的工作中應認真的做到“注重細節，追求完美”，力求做好每一件事。
“禮儀”就是行為規范，無(wú)規矩不成方圓，規范就是標準。禮儀，其實(shí)就是待人接物的標準化做法�！敖甜B體現于細節，細節展示素質(zhì)”。其實(shí)規范也是展示于細節的，在任何狀況下，我們都要從細節出發(fā)，從小事著(zhù)手。
所以我們強調禮儀，它是交往藝術(shù)，它是溝通技巧，它是行為規范！
通過(guò)這短短的一次培訓學(xué)習，讓我了解到了禮儀在工作中的重要性。通過(guò)這次培訓，我將在工作中更加努力，并學(xué)以致用。
“中國有禮儀之大故稱(chēng)夏，有服章之美謂之華”，可見(jiàn)，古人是以服飾華采之美為華；以疆界廣闊與文化繁榮、文明道德興盛為夏。當提起動(dòng)姐，大多數人都會(huì )把她們同溫文爾雅、端莊秀雅、美麗大方、善解人意、親和可人等美麗的詞匯聯(lián)系在一起。
“一個(gè)人永遠沒(méi)有第二次給別人第一印象的機會(huì )”，因為，第一印象雖然是常見(jiàn)的社會(huì )現象的表現�，F代化的高度文明其實(shí)是展現在社會(huì )層面之中，一個(gè)人的衣食住行是離不開(kāi)周?chē)纳鐣?huì )影響的，而社會(huì )環(huán)境因素同樣也會(huì )反作用于一個(gè)人的`內心世界，這些都是有緊密關(guān)聯(lián)性的。還包括個(gè)人的語(yǔ)言、表情、肢體、著(zhù)轉、動(dòng)作，尤其是職業(yè)女性，更離不開(kāi)我們的生活與工作。
萬(wàn)法惟心造，諸相由心生，一個(gè)人的印象都是由55%的著(zhù)裝、38%的外表、7%的語(yǔ)言所形成的。正如三分靠長(cháng)相，七分靠打扮，無(wú)論你是家庭主婦還是職業(yè)女性，自信都來(lái)源于個(gè)人的端莊、典雅、勤勞。
于老師說(shuō)微笑服務(wù)永遠，因為微笑是最美麗的妝容。我們的生活離不開(kāi)微笑，尤其是職業(yè)女性，笑容會(huì )感染身邊的旅客，完成一段美好的旅程。俗話(huà)說(shuō)笑對人生嗎？微笑會(huì )讓自己與周?chē)娜颂貏e舒適與親切，微笑不管何時(shí)何地都有魔力，它會(huì )使任何困難迎刃而解，它會(huì )使你一切順心如意，如果你遭受到失敗或是挫折或是困難，只要你對著(zhù)鏡子微笑，你就會(huì )發(fā)覺(jué)生活是多姿多彩的。世界上最偉大的推銷(xiāo)員喬~吉拉德曾說(shuō)，“當你微笑時(shí)，整個(gè)世界都在笑。一臉苦相沒(méi)有人愿意理睬你�！睆慕裉炱�，直到你生命最后一刻，就用心笑吧！
好的笑容需要更好的心態(tài)來(lái)襯托，一個(gè)人的心態(tài)決定情緒的管理，影響整體的感知度與尊重度。其實(shí)人人都想心態(tài)好，可是生活天天跟我們開(kāi)玩笑，我們能做的只有全然接受、積極創(chuàng )造、換個(gè)角度思考，世界別有一番風(fēng)味……好心態(tài)造就好的儀態(tài)。
在課堂上于老師的教導我體會(huì )到，人的儀表美包括容貌美、形體美和在前二者基礎上通過(guò)束裝打份而取得的修飾美。容貌美是人的面容、膚色和五官長(cháng)相的美，它是儀表美中最顯露的部分，因而占有重要地位。形體美是人的整體形態(tài)的美，是儀表美的基礎，所謂“堂堂儀表”，實(shí)質(zhì)上就是指美的形體。修飾美對于強化容貌、形體美具有不容忽視的作用，因而是構成儀表美的重要組成部分。
人的儀態(tài)都是從肢體語(yǔ)言、動(dòng)作所表達出來(lái)的，比如站姿、坐姿、蹲姿以及手勢、語(yǔ)言等等。我們要謙恭禮讓?zhuān)t恭禮讓就是在人際交往中有謙虛的態(tài)度、尊重別人、對人恭敬、懂得禮貌、謙恭禮讓是中國人的傳統美德。謙恭禮讓能與別人友好相處，也能贏(yíng)得別人的尊重、友誼和幫助，已是一個(gè)動(dòng)姐所應當具備的基本條件�！翱兹谧尷妗钡墓适麓蠹叶悸�(tīng)說(shuō)過(guò)，四歲的孔融把大梨讓給哥哥和弟弟吃，而自己卻吃小的，這正說(shuō)明雖然年幼但禮儀卻不短缺。
在短短的時(shí)間里，于老師用她通俗易懂的方式，讓我理解了如果失去了今天，不算失敗，因為明天會(huì )再來(lái)。如果你失去了金錢(qián)，你不算失敗，因為人生的價(jià)值不在錢(qián)袋。如果你失去了文明，你是徹徹底底的失敗，因為你已經(jīng)失去了做人的真諦。
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