酒店績(jì)效考核制度

酒店績(jì)效考核制度[優(yōu)選]

　　在社會(huì )發(fā)展不斷提速的今天，制度在生活中的使用越來(lái)越廣泛，制度對社會(huì )經(jīng)濟、科學(xué)技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展，對社會(huì )公共秩序的維護，有著(zhù)十分重要的作用。擬定制度需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編精心整理的酒店績(jì)效考核制度，歡迎大家分享。

酒店績(jì)效考核制度1

　　1、月薪制員工的薪資結構由原來(lái)的工資總額分為固定部分、績(jì)效考核、營(yíng)業(yè)額考核、利潤考核四部分。

　　(1)固定部分占60%(基本工資+崗位工資+企業(yè)補貼179元) (2)績(jì)效考核占10%(每季度根據上級主管對其績(jì)效考核的成績(jì)) (3)營(yíng)業(yè)額考核占5%(每月根據連鎖店完成營(yíng)業(yè)額進(jìn)行考核) (4)利潤考核占25%(每月根據連鎖店完成利潤進(jìn)行考核) 2、月薪制

　　(1)績(jì)效工資按崗位績(jì)效考核的成績(jì)執行(新進(jìn)員工本季度按100%計算)

　　(2)營(yíng)業(yè)額考核工資

　　完成當月預算營(yíng)業(yè)額考核工資的100%未完成預算營(yíng)業(yè)額按未完成比例扣除。例如：某店預算月?tīng)I業(yè)額為240000元，如完成240000元以上得100%

　　如完成221000元則得221000/240000=92%則得營(yíng)業(yè)額考核工資部分的92% (3)利潤考核工資(含減虧)

　　完成上月預算利潤指標得利潤考核工資100%未完成預算的按未完成比例扣除如完成50000元得100%

　　如完成45000元得45000元/50000元=90%

　　則得利潤考核部分的90%

　　3、超額利潤的分配(含減虧)

　　A、每季度核算一次，按超利潤部分的50%返回門(mén)店，分配比例按以下工時(shí)計算：

　　B、完成當年預算和利潤，而年度員工工資總額(按預算百分比)有節余的，節余部分的.70%按以上辦法分配。

　　C、每年的4月、7月、10月和次年1月考核發(fā)放上一季度的超額利潤(含減虧)，獎勵發(fā)放時(shí)以當日在冊人員為準，不論何種原因離店都不列入發(fā)放范圍。

酒店績(jì)效考核制度2

　　一、適用范圍

　　公司全體公司在職員工

　　二、審批過(guò)程

　　由個(gè)部門(mén)負責人提出書(shū)面報告，經(jīng)行政負責人確認后，由總經(jīng)理最終審批。

　　三、主要內容(獎勵和處罰)

　　1、對于有下列十個(gè)方面的有功員工，給予一次性獎勵和經(jīng)常性獎勵：

　　1.1、對本廠(chǎng)各方面工作能提出合理化有價(jià)值的意見(jiàn)建議，經(jīng)審

　　核評定，確能給企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，管理帶來(lái)實(shí)際效益的，予以一次性獎勵。

　　1.2、為本廠(chǎng)研制、開(kāi)發(fā)適合市場(chǎng)的新產(chǎn)品、新項目做出顯著(zhù)成績(jì)的，予以一次性獎勵。

　　1.3、為本廠(chǎng)產(chǎn)品打開(kāi)市場(chǎng)銷(xiāo)路，對產(chǎn)品銷(xiāo)售增長(cháng)做出積極貢獻的，予以一次性獎勵。

　　1.4、為維護本廠(chǎng)利益，在對外經(jīng)濟活動(dòng)中能一次性為公司節約資金3000元以上或換回經(jīng)濟損失5000元以上的，經(jīng)核實(shí)確有其事，予以一次性獎勵。

　　1.5、對提出并實(shí)施重大技術(shù)革新，經(jīng)評定，確具有實(shí)用價(jià)值，能節約資金或提高效率的，節約物料或廢料利用，在成本控制方面做出突出貢獻者，予以一次性獎勵。

　　1.6、為樹(shù)立社會(huì )正氣，企業(yè)形象，維護企業(yè)聲譽(yù)，而身心受到傷害的，予以一次性獎勵。

　　1.7、為保護公共財產(chǎn)，防止或者搶救事故有功，使國家和本廠(chǎng)利益免受重在損失的，予以一次性獎勵。

　　1.8、在完成生產(chǎn)任務(wù)或工作任務(wù)、提高產(chǎn)品質(zhì)量或者服務(wù)質(zhì)量方面，做出顯著(zhù)成績(jì)的，予以一次性或經(jīng)常性獎勵;一次性獎勵分為記功，授予先進(jìn)生產(chǎn)(工作)者等，在給予上述獎勵時(shí)，同時(shí)發(fā)給一次性獎金，獎金最低不少于100元，最高不封頂。經(jīng)常性獎勵以發(fā)給獎金體現，獎金最低不小于50元，最高為1000元。

　　2、對犯有過(guò)失行為的員工，視情節輕重，給予經(jīng)濟處罰和行政處分。經(jīng)濟處罰分為罰款，賠償經(jīng)濟損失。行政處分分為警告、記過(guò)、記大過(guò)、撤職、辭退、開(kāi)除。對于員工的行政處分，必須在弄清事實(shí)、取得證據的基礎上，按規定審報程序辦理。

　　2.1、以犯有以下過(guò)失行為的員工，每發(fā)現一次罰款5元：上班遲到、早退或中途溜號在一小時(shí)之內的(超過(guò)一小時(shí)作曠工半天論處，超過(guò)四小時(shí)作曠工一天論處);工作日志，檢驗記錄表有錯誤或漏記的，衣著(zhù)不整，工作未穿工作服或佩戴工作證。亂丟煙蒂、果殼、紙屑;亂倒飯、菜、茶葉、亂扔雜物，隨地吐痰等影響環(huán)境衛生的;在員工宿舍私拉電線(xiàn)、安裝電路、新加插座，不按時(shí)熄燈的;在營(yíng)銷(xiāo)和對外交往中，工作態(tài)度粗暴，有投訴反映并經(jīng)核查確有其事的;有違反工藝操作規程和安全生產(chǎn)管理制度行為，但未造成不良后果的。

　　2.2、對犯有以下過(guò)失行為的員工，每發(fā)現一次，罰款10元;當月上班遲到，早退累計已達到三次，第三次及其以上的，曠工半天的。工作器具、倉庫材料、機電另部件等，不按規定存放的;非電工人員，亂拉、亂開(kāi)用電設備的;非本設備操作人員，擅自動(dòng)用該設備的;上班時(shí)睡覺(jué)、喝酒的(業(yè)務(wù)接待例外);多次違反工藝操作規程的安全生產(chǎn)管理制度，或違反情節嚴重，但未造成不良后果的;在員工宿舍使用電爐及功率較大的電器具以及明火的;門(mén)衛當班不嚴格執行門(mén)衛制度和巡查制度的。

　　2.3、對犯有以下過(guò)失行為的員工，處予20-100元的罰款; (1)曠工一天的;

　　(2)謊報虛報考勤的;

　　(3)在禁煙禁火區未經(jīng)主管領(lǐng)導同意，擅自明火的;

　　(4)非緊急情況，未經(jīng)主管領(lǐng)導同意，動(dòng)用消防器材的';

　　(5)非駕駛員或無(wú)證開(kāi)鏟車(chē)、汽車(chē)的;

　　(6)隨意挪用、損壞設備或安全器材的;

　　(7)有賭博或打架斗毆行為的;

　　(8)有損害本廠(chǎng)利益泄露或出賣(mài)商務(wù)、技術(shù)機密行為，及對有可能或已經(jīng)發(fā)生的損害本廠(chǎng)利益和聲譽(yù)的情況知情不報或隱瞞實(shí)情的;

　　(9)因工作失職，造成財產(chǎn)受損或失竊500元以下的; (10)發(fā)生產(chǎn)品的質(zhì)量事故，造成廢品或其他經(jīng)濟損失在500元以下的;

　　(11)違反工藝操作規程和安全產(chǎn)管理制度，發(fā)生人身傷害或其他經(jīng)濟損失500元以下的各類(lèi)責任事故的;

　　(12)占用、挪用本廠(chǎng)原材料、設備、工具、上班干私活的;對違反(7)(8)(9)(10)(11)(12)各條的，還可酌情同時(shí)給予賠償經(jīng)濟損失的處分。

　　2.4、對以下嚴重違反勞動(dòng)紀律的規章制度的員工，可酌情給予警告、記過(guò)、撤職、辭退、開(kāi)除的行政處分，對情節特別嚴重的，可送交公交、司法機關(guān)處理。

　　(1)有賭博行為，受罰款教育后仍不改的; (2)有行兇斗毆、盜竊及其他違法行為的;

　　(3)損害企業(yè)形象的社會(huì )公德，給社會(huì )、本廠(chǎng)及他人造成不良影響或損害的;

　　(4)擅自挪用本廠(chǎng)資金和財產(chǎn)、經(jīng)教育不及時(shí)歸還的; (5)玩忽職守，造成事故，使本廠(chǎng)財產(chǎn)或員工生命蒙受?chē)乐負p失的;

　　(6)無(wú)故曠工，經(jīng)教育不改的;

　　(7)經(jīng)營(yíng)違反本廠(chǎng)規章制度，屢教不改的; (8)有意損害公共財物的;

　　(9)偷竊本廠(chǎng)、同事或客戶(hù)錢(qián)物的;

　　(10)觸犯國家刑事法律的;

　　(11)無(wú)理取鬧或不服從工作分配的調動(dòng)、指揮而影響生產(chǎn)秩序、工作秩序、生活秩序和社會(huì )秩序的;

　　(12)工作不負責任，產(chǎn)品廢品，損害設備工具、浪費原材料、能源，造成嚴重經(jīng)濟損失的;

　　(13)泄露或出賣(mài)商務(wù)，技術(shù)機密，使本廠(chǎng)經(jīng)濟和聲譽(yù)蒙受重大損失的。在給予上述行政處分時(shí)，可同時(shí)給予一次性罰款或降薪處理。獎懲制度相關(guān)：

　　1.酒店獎懲制度

　　(一)考核等級:

　　分為主管層、領(lǐng)班、員工層三個(gè)層面

　　主管級績(jì)效考核表內容包括：崗位職責、標準化工作流程的執行、顧客投訴、綜合表現幾方面。

　　領(lǐng)班級績(jì)效考核表內容包括：崗位職責、標準化工作流程的執行、顧客投訴、綜合表現幾方面。

　　基層員工績(jì)效考核表內容包括：崗位職責、標準化工作流程的執行、顧客投訴、綜合表現幾方面。

　　1、主管級以上績(jì)效獎金主要是在月績(jì)效考核浮動(dòng)工資中體現，以處罰單和考評表并用形式執行;第一檔(優(yōu)秀檔)分數為90分;第二檔(良好檔)分數為75分;第三檔(及格檔)分數為60分。

　　2、主管級以下(不含主管級)績(jì)效獎金主要是在月績(jì)效考核浮動(dòng)工資中體現，以處罰單形式執行;第一檔(優(yōu)秀檔)分數為90分;第二檔(良好檔)分數為75分;第三檔(及格檔)分數為60分。

　　3、累計12月績(jì)效考核為一個(gè)年度周期，每月1日至月底最后一日為一個(gè)整月的考核周期，各部門(mén)月內每周一和第二月1日前將處罰單按崗位分類(lèi)匯總，上報人事部進(jìn)行統計。

　　4、領(lǐng)班級以上(含領(lǐng)班級)績(jì)效考核分數為百分制，扣分執行，月底匯總;績(jì)效獎金具體發(fā)放金額是根據月績(jì)效考核成績(jì)剩余分數匯總，達到相對應檔位分數，領(lǐng)取相應的績(jì)效獎金;未達標月績(jì)效獎金取消;若月績(jì)效考核分數出現負數，負分部分將按照5元1分的標準在固定工資中扣罰。

　　5、基層員工績(jì)效考核以績(jì)效獎金一檔位基礎分數，采取倒扣形式;月底剩余分數為績(jì)效獎金;若月底績(jì)效分數出現負分，負分部分按照5元1分的標準進(jìn)行扣罰。

酒店績(jì)效考核制度3

　　1.基本政策公司員工在被聘用及晉升方面享有均等的機會(huì )；職位或補空缺職位時(shí)，本公司將在可能情況下首先考慮已聘用員工，然后再向外招聘；工作表現是本公司晉升員工的最主要依據。

　　2.入職手續應聘者通過(guò)公司面試，并經(jīng)確認合格后，可被公司聘為正式員工。新入職員工必須填寫(xiě)《公司員工登記表》一式二份并準備彩色一寸照片2張；公司將組織新入司員工參加新員工培訓，以使員工對公司概況有初步了解。

　　3.試用期新員工被錄用后，一律實(shí)行試用期，試用期時(shí)間為三個(gè)月，試用期間公司將對員工的表現及其對工作的適應程度進(jìn)行考核。；

　　試用期薪資執行公司制度標準；試用期屆滿(mǎn)，經(jīng)公司考核者，可轉為正式員工，考核不合格者，公司予以辭退。正式員工薪資待遇按公司工資制度執行。

　　4.聘用的終止試用期間以后，公司或員工均可提出終止勞動(dòng)合同，但應提前一個(gè)月（至少22個(gè)工作日）提交書(shū)面通知。若員工嚴重違反國家法律法規或違反公司的規章制度及勞動(dòng)紀律，公司可不必提前通知員工與其解除雙方的勞動(dòng)合同。

　　5.勞動(dòng)合同新員工在入職一個(gè)星期內，公司與其簽訂勞動(dòng)合同，員工應嚴格執行勞動(dòng)合同。

　　6.離職手續凡離職者，必須先填寫(xiě)離職。員工離職應按公司規定移交所有屬于公司的財產(chǎn)，經(jīng)核準離職且辦妥移交手續，方可正式離職。未辦離職手續自行離職者，公司財產(chǎn)若有損失、遺失，其損失全額從薪資中扣還；

　　7.個(gè)人資料員工的個(gè)人資料包括家庭住址、電話(huà)、婚姻及子女狀況及時(shí)提供給公司行政部。

　　8.業(yè)績(jì)考評公司推行嚴格的績(jì)效考評制度。實(shí)行年終考核和年中考核�？己私Y果將作為員工晉升或提薪的重要依據。員工福利

　　9.社會(huì )保險在公司工作三個(gè)月試用期屆滿(mǎn)，并經(jīng)正式錄用者，公司購買(mǎi)社會(huì )保險。

　　工作規范

　　1.行為準則盡忠職守，服從領(lǐng)導，保守業(yè)務(wù)秘密；愛(ài)護公司財物，不浪費，不化公為私；遵守公司一切規章制度及工作守則；保持公司信譽(yù)，不做任何不損公司信譽(yù)的.行為；

　　2.工作態(tài)度員工應努力提高自己的工作技能，提高工作效率；熱愛(ài)本職工作，對自己的工作職責負全責員工之間應通力合作，互相配合，不得相互拆臺或搬弄事非；對本職工作應爭取時(shí)效，不拖延，不積壓；待人接物態(tài)度謙和，以爭取公司同仁與客戶(hù)的合作；

　　3.工作紀律按規定時(shí)間上下班，不得無(wú)故遲到、早退；服從上級的工作安排，一經(jīng)上級主管決定，應嚴格遵照執行；

　　考勤制度

　　1.工作時(shí)間公司員工實(shí)行每周五日四十小時(shí)工作制。周六、周日為正常工休時(shí)間。公司作息時(shí)間為：

　　2.考勤辦法公司員工一律實(shí)行早晨上班簽到制。簽到必須本人親自執行，不得代簽。在規定時(shí)間未簽到者，視為遲到；超過(guò)31分鐘，視為曠工。遲到、曠工者分別按公司制度予以處罰。

　　3.請假程序和辦法員工請假，需填寫(xiě)請假申請單，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理審批后提交行政人事部。如假期超過(guò)三天的，需經(jīng)總經(jīng)理批準，方可準假。

酒店績(jì)效考核制度4

　　第一節總則

　　一、考核的目的

　　通過(guò)對個(gè)人績(jì)效進(jìn)行管理和評估，提高個(gè)人的工作能力和工作績(jì)效，從而提高部門(mén)的工作績(jì)能，最終實(shí)現酒店的經(jīng)營(yíng)目的。

　　二、考核對象

　　本考核制度適用于所有正式聘用員工

　　三、考核原則

　　1、公開(kāi)的原則

　　考核過(guò)程公開(kāi)化、制度化

　　2、客觀(guān)性原則

　　用事實(shí)標準說(shuō)話(huà)、切忌帶個(gè)人主觀(guān)因素或猜想

　　3、溝通的原則

　　考核人在對被考核者進(jìn)行績(jì)效考核的過(guò)程中，需要與被考核者進(jìn)行充分溝通，聽(tīng)取被考核者對自己工作的評價(jià)與意見(jiàn)，使考核結果公正、合理，能夠促進(jìn)績(jì)效改善。

　　4、時(shí)效性原則

　　績(jì)效考核是對考核期內工作成果的綜合評價(jià)，不應將本考核期之前的表現強加于本次的考核結果中，也不能取近期的業(yè)績(jì)或比較突出的一兩個(gè)成果代替整個(gè)考核期的業(yè)績(jì)。

　　四、考核用途

　　本公司考核各級員工成績(jì)的記錄，作為晉升晉級、降職降級、辭退、核薪及發(fā)放獎金的依據。

　　五、考核周期

　　考核為月度考核

　　六、考核關(guān)系

　　1、被考核者是指接受考核的對象，包括公司各部門(mén)經(jīng)理和普通員工。

　　2、績(jì)效考核者是被考核的直接管理上級，績(jì)效考核者需要熟練掌握績(jì)效考核相關(guān)表格流程、考核制度，做到與被考核者的及時(shí)溝通與反饋，公正的完成考核工作。

　　3、考核結果審核者員工為部門(mén)主管，管理人員為部門(mén)經(jīng)理。

　　4、總經(jīng)理是考核結果的最終審定者。第二節考核內容

　　一、考核主要從工作態(tài)度、工作業(yè)績(jì)、核心工作能力三個(gè)方面，滿(mǎn)分是100分。

　　二、工作態(tài)度考核是考核對工作崗位的認識程度及為此付出的努力程度。

　　三、工作業(yè)績(jì)考核是考核被考核者在一個(gè)考核周期內工作效率與工作結果。

　　四、核心工作能力是綜合被考核者在一個(gè)考核周期內由工作效果達成反映出來(lái)的應具備的核心能力的狀況。

　　五、績(jì)效考核表

　　第三節考核方式

　　一、考核主要分為、直接上級考核、跨級上級審核三種。三種考核所占權重如下表所示。

　　考核方式權重表

　　考核方式自我評價(jià)上級考核跨級上級審核所占權重10% 45% 45%

　　二、考核最終分數確定

　　考核最終分數=自我評價(jià)分數×10%+上級考核分數×45%+跨級上級審核分數×45%

　　第四節考核流程

　　一、員工考核流程

　　1、每月29日前廳經(jīng)理把《員工績(jì)效考核表》發(fā)放下去。

　　2、員工根據自己本月的表現，進(jìn)行自我評價(jià)打分，于30日14點(diǎn)以前上交給直接上級(上一個(gè)月的)。

　　3、直接上級根據上個(gè)月下屬員工的工作表現，進(jìn)行上級考核打分，于第二個(gè)月1日14點(diǎn)以前完成評分，上交給員工跨級上級審核。

　　4、跨級上級對《員工績(jì)效考核表》進(jìn)行審核打分，與3日14點(diǎn)以前完成，在3日17點(diǎn)前把考核表返回給直接上級。

　　5、直接上級在5日16點(diǎn)以前完成和下屬員工的績(jì)效面談，5日17點(diǎn)以前把《員工績(jì)效考核表》上交到前廳經(jīng)理，前廳經(jīng)理在6日9點(diǎn)以前匯總員工考核成績(jì)交給總經(jīng)理。

　　二、管理人員考核流程

　　1、每月29日經(jīng)理把《管理人員績(jì)效考核表》發(fā)放下去。

　　2、管理人員根據自己本月的表現進(jìn)行自我評分，于30日18點(diǎn)前上交給前廳經(jīng)理。

　　3、前廳經(jīng)理在第二個(gè)月1日14點(diǎn)以前完成評分，上交給總經(jīng)理。

　　4、總經(jīng)理對《管理人員績(jì)效考核表》進(jìn)行審核打分，于2日18點(diǎn)以前完成。

　　5、總經(jīng)理在6日9點(diǎn)以前完成和下級管理人員的績(jì)效面談。第五節績(jì)效考核實(shí)施

　　一、績(jì)效考核人培訓

　　通過(guò)培訓，使考核人掌握績(jì)效考核相關(guān)技能，熟悉考核的各個(gè)環(huán)節，準確把握考核標準，分享考核經(jīng)驗，掌握考核方法，克服考核過(guò)程中常見(jiàn)的`問(wèn)題。

　　二、考核等級劃分

　　考核結果分為A級、B級、C級。具體標準如下。 A級80分以上，月度考核在80分以上。 B級60分以上，月度考核在60分以上。 C級60分以上，月度考核在60分以下。

　　三、未轉正的員工和管理人員不參與月度績(jì)效考核四、有下列情形之一者，其考核不得為A級。

　　1、服務(wù)員、收銀員、迎賓、酒水員在業(yè)務(wù)技能、團隊協(xié)作、服務(wù)意識三個(gè)指標任意一項不達到“良好”的。

　　2、傳菜生、保安，在工作質(zhì)量、業(yè)務(wù)技能、紀律性三個(gè)指標任意一項不達到“良好”

　　3、樓面部長(cháng)、主管，在業(yè)務(wù)技能、團隊協(xié)作、部門(mén)服務(wù)意識三個(gè)指標任意一項不達到“良好”的。

　　4、傳菜部長(cháng)、保安部長(cháng)，在業(yè)務(wù)技能、部門(mén)工作質(zhì)量、團隊協(xié)作、責任感三個(gè)指標任意一項不達到“良好”的。

　　五、有下列情況之一者，其考核為C級1、曠工1天以上者。

　　2、三次以上遲到者。

　　第六節績(jì)效考核結果運用

　　一、薪水

　　1、員工

　�、艑τ谠露瓤�(jì)效考核為A級的員工，評其為：“月度優(yōu)秀員工”，獎例休一天。

　�、茖τ谝粋�(gè)季度，二次以上月度績(jì)效考核為A級的員工，評其為“季度優(yōu)秀員工”，獎現金100元，在酒店公告欄內表?yè)P刊登。

　�、菍τ谝荒陜�，二次以上獲得“季度優(yōu)秀員工”的員工，評其為“年度優(yōu)秀員工”

　　免費參加一次公司組織的旅游活動(dòng)，且工資升一檔(月薪加50元)。 ⑷對于連續二次月度績(jì)效考核為C級的員工，工資降一檔(月薪減50元)

　　2、中層管理人員

　�、艑τ诳�(jì)效考核為A級的中層管理人員，評其為“月度優(yōu)秀管理人員”，獎例休一天。

　�、茖τ谝粋�(gè)季度，二次以上月度績(jì)效考核為A級的，評其為“季度優(yōu)秀管理人員”，獎現金100元，在酒店公告欄內表?yè)P刊登。

　�、菍τ谝荒陜�，二次以上獲得“季度優(yōu)秀管理人員”的，評其為“年度優(yōu)秀管理人員”

　　免費參加一次公司組織的旅游活動(dòng)，且工資升一檔(月薪加100元) ⑷對于連續二次月度績(jì)效考核為C級的管理人員，工資降一檔(月薪減100元)。

　�、蓪τ谶B續三次月度績(jì)效考核為C級的管理人員，酒店作辭退處理。

　　二、崗位調整

　　1、對于評為“年度優(yōu)秀員工”的員工，列其為儲備干部，制定晉升培訓。

　　2、對于連續三次月度績(jì)效考核為C級的員工，酒店作辭退處理。

　　3、對于連續三次月度績(jì)效考核為C級的管理人員，酒店作辭退處理。

　　三、績(jì)效考核面談

　　每次考核結束后一個(gè)星期內，直接上級要對被考核者進(jìn)行績(jì)效面談，對其在上一個(gè)考核周期內取得的成績(jì)表示祝賀，同時(shí)對自身出現的問(wèn)題進(jìn)行分析，以便于提高其工作能力和工作績(jì)效。

　　四、考核結果申訴

　　如果被考核者認為考核結果不公正與考核者溝通無(wú)效，并確有證據證明的情況下可以啟動(dòng)考核結果申訴程序(每月向總經(jīng)理反映情況)。

酒店績(jì)效考核制度5

　　為進(jìn)一步完善績(jì)效考核體系建設，客觀(guān)、準確地評價(jià)各部門(mén)的工作績(jì)效，充分發(fā)揮績(jì)效考核在發(fā)展中的激勵作用，最大限度地調動(dòng)員工的工作積極性和主動(dòng)性，跟據本酒店的特點(diǎn)，特制定以下考核辦法。

　　一、考核周期

　　績(jì)效考核以月份為周期，按月考核，次月兌現。

　　二、考核通用內容

　　利潤考核和綜合指標兩個(gè)部分

　　三、利潤考核

　　上繳利潤指標

　　完成上繳內部利潤指標，對經(jīng)營(yíng)者績(jì)效提成為基薪的1倍;對職工兌現核定的人均績(jì)效工資。

　　超額完成上繳內部利潤指標，對經(jīng)營(yíng)者每超1%增加10%基薪，以基薪的50%為限額。對職工，超繳利潤在5%以?xún)�，每�?%增加10%績(jì)效工資;超繳利潤在5%以上，其超繳部分(即5%以上部分)，另按超繳額的20%增加職工績(jì)效工資。

　　完不成上繳內部利潤指標，每欠1%扣減5%經(jīng)營(yíng)者年收入，累計扣減至基薪為止;對職工按每欠1%扣減5%職工績(jì)效工資，以績(jì)效工資50%為限額。

　　應收帳款指標

　　以油田下達的應收賬款控制限額為基數，對經(jīng)營(yíng)者，按期末應收賬款節(超)比例，同比例增加(扣減)基薪，以基薪的15%為限額;對職工，按期末應收賬款節(超)比例，同比例增加(扣減)績(jì)效工資，以績(jì)效工資的15%為限額。

　　經(jīng)濟增加值(EVA)指標

　　當年實(shí)現EVA大于零，增加經(jīng)營(yíng)者基薪和職工績(jì)效工資6%。

　　年度實(shí)現EVA超過(guò)上年水平(△EVA>0)，增加經(jīng)營(yíng)者績(jì)效工資2%。

　　當年實(shí)現EVA大于石油工程單位平均數的，增加經(jīng)營(yíng)者基薪和職工績(jì)效工資2%。

　　四、綜合考核

　　主要包含精神文明建設指標、“三基”工作指標(“三基”指的是：基層建設;基礎工作;基本功訓練)人力資源管理指標、財務(wù)預算符合率指標、內控制度執行情況指標、安全管理指標。具體權重如下：

　　(一)財務(wù)預算符合率指標考核權重10%(10分)財務(wù)預算符合率沒(méi)差一個(gè)百分點(diǎn)扣減當月10%的績(jì)效工資。

　　(二)基礎工作考核權重10%(10分)

　　需要確保按照酒店領(lǐng)導班子的要求對各項目標任務(wù)，準確，及時(shí)傳達酒店各項規定，對自己部門(mén)員工100%了解。如未完成領(lǐng)導班子下達的各項目標任務(wù)，或在推行酒店各項規定中，執行過(guò)程中有重大失誤，給各項工作的推行帶來(lái)了負面效應的視情節輕重給予相應扣分。

　　(三)工作效率考核權重10%(10分)

　　要求員工工作積極主動(dòng)，提前完成任務(wù)給予適當的獎勵，對于工作效率較低，工作不積極或在部門(mén)領(lǐng)導的催促下才能完成工作的，視情節輕重給予相應扣分。

　　(四)設備養護考核權重10%(10分)

　　對于衛生，服務(wù)，設施設備維護質(zhì)檢過(guò)程中被發(fā)現違反規定的，視情節輕重予以相應扣分。

　　(五)基本功訓練考核權重10%(10分)

　　需要有效，準時(shí)的做好各部門(mén)的培訓工作,且培訓效果需達到優(yōu)良效果。對未進(jìn)行培訓或培訓效果不好的部門(mén)相關(guān)責任人視情節輕重給予相應扣分。

　　(六)部門(mén)配合考核權重10%(10分)

　　需要積極配合相關(guān)部門(mén)工作,并及時(shí)完成與之相應的工作，對于不能與其它部門(mén)合作，工作相互推諉的視情節輕重給予相應扣分。

　　(七)員工穩定考核權重10%(10分)

　　需要重視員工隊伍建設，積極與員工溝通，部門(mén)員工流動(dòng)率控制合理。對員工溝通不良，員工抱怨較多，出現越級反映情況的現象的部門(mén)，視情節輕重給予相應扣分。

　　較為重視員工隊伍建設,能與員工溝通,部門(mén)員工流動(dòng)率基本正常。

　　(八)行為規范考核權重10%(10分)

　　對于部門(mén)員工出現違反公司規定的視情節輕重予以相應扣分。

　　(九)內控考核權重10%(10分)

　　在內控檢查中對扣分單位給予取消獎金出發(fā)外，與員工上崗掛鉤。上級內控檢查扣分員工作下崗處理。

　　(十)安全管理考核

　　安全管理考核為否決項，對出現安全問(wèn)題的部門(mén)和員工，除講處以相應紀律處分外，將取消一些評優(yōu)資格，對產(chǎn)生經(jīng)濟損失的追究賠償及法律責任。

　　五、各部門(mén)特色考核項目

　　機關(guān)部室及輔助部門(mén)包括：黨政綜合辦公室、人力資源部、財務(wù)資產(chǎn)部、經(jīng)營(yíng)管理部、服務(wù)質(zhì)量監督部;輔助部門(mén)包括采購供應部、安全保衛部、鍋爐房、洗衣房。此類(lèi)部門(mén)不直接承擔內部利潤指標，重點(diǎn)考核綜合考核項目(占權重的70%)，利潤考核項與上級對本酒店的綜合考核得分為依據(占權重的.30%)。注：工程部自20xx年起，納入輔助部門(mén)進(jìn)行管理。

　　生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部門(mén)包括：客房部、餐飲一部、餐飲二部、餐飲三部、外部項部。以對上繳內部利潤指標考核為主(占權重的70%)，綜合考核為輔(占權重的30%)。注：旅行社自20xx年起，納入生產(chǎn)部門(mén)管理。

　　全面完成承包指標，對經(jīng)營(yíng)者績(jì)效提成為基薪的1.2倍;對職工兌現核定的人均績(jì)效工資。

　　以成本為基數，費用節余，對經(jīng)營(yíng)者每節0.5%增加20%基薪，以基薪的40%為限額;對職工每節0.5%增加20%績(jì)效工資，以績(jì)效工資的40%為限額。

　　完成內部利潤指標增加經(jīng)營(yíng)者基薪和職工績(jì)效工資40%。

　　其他單位，以經(jīng)費為基數，經(jīng)費節余，對經(jīng)營(yíng)者每節1%增加20%基薪，以基薪的40%為限額;對職工每節1%增加20%績(jì)效工資，以績(jì)效工資的40%為限額。

　　對社會(huì )化服務(wù)單位，超額完成上述限額指標的，另按超繳(節余)額的15%增加職工績(jì)效工資。

　　利潤(經(jīng)費)欠繳(超支)，每欠(超)1%扣減5%經(jīng)營(yíng)者年收入，累計扣減至基薪為止;對職工按每欠(超)1%扣減5%職工績(jì)效工資，以績(jì)效工資30%為限額。

　　六、考評計分方法

　　單位的綜合考評得分等于各職能部門(mén)對其考評得分之和除以參與其考評的職能部門(mén)之和，即：

　　A級：考評得分達到90分以上(含90分);

　　B級：考評得分達到80分—90分(含80分);

　　C級：考評得分達到70分—80分(含70分)。

　　D級：70分以下。

　　年終考評結果為A級、B級、C級時(shí)，對單位職工(經(jīng)營(yíng)者)分別增加20%、10%、5%績(jì)效工資(基薪);考評結果為D級，對單位職工(經(jīng)營(yíng)者)扣減5%績(jì)效工資(基薪)。

　　年終評價(jià)結果為A級、B級、C級時(shí)，對單位職工分別按年績(jì)效工資額的25%、15%、7%增加績(jì)效工資;年終評價(jià)結果為D級時(shí)，對單位職工既不增加也不扣減績(jì)效工資;年終評價(jià)結果為E級時(shí)，對單位職工按年績(jì)效工資額的5%扣減績(jì)效工資。

　　七、管理指標

　　(一)考核等級:

　　分為主管層、領(lǐng)班、員工層三個(gè)層面

　　主管級績(jì)效考核表內容包括：、標準化工作流程的執行、顧客投訴、綜合表現幾方面。

　　領(lǐng)班級績(jì)效考核表內容包括：崗位職責、標準化工作流程的執行、顧客投訴、綜合表現幾方面。

　　基層員工績(jì)效考核表內容包括：崗位職責、標準化工作流程的執行、顧客投訴、綜合表現幾方面。1、主管級以上績(jì)效獎金主要是在月績(jì)效考核浮動(dòng)工資中體現，以處罰單和考評表并用形式執行;第一檔(優(yōu)秀檔)分數為90分;第二檔(良好檔)分數為75分;第三檔(及格檔)分數為60分。

　　2、主管級以下(不含主管級)績(jì)效獎金主要是在月績(jì)效考核浮動(dòng)工資中體現，以處罰單形式執行;第一檔(優(yōu)秀檔)分數為90分;第二檔(良好檔)分數為75分;第三檔(及格檔)分數為60分。

　　3、累計12月績(jì)效考核為一個(gè)年度周期，每月1日至月底最后一日為一個(gè)整月的考核周期，各部門(mén)月內每周一和第二月1日前將處罰單按崗位分類(lèi)匯總，上報人事部進(jìn)行統計。

　　4、領(lǐng)班級以上(含領(lǐng)班級)績(jì)效考核分數為百分制，扣分執行，月底匯總;績(jì)效獎金具體發(fā)放金額是根據月績(jì)效考核成績(jì)剩余分數匯總，達到相對應檔位分數，領(lǐng)取相應的績(jì)效獎金;未達標月績(jì)效獎金取消;若月績(jì)效考核分數出現負數，負分部分將按照5元1分的標準在固定工資中扣罰。

　　5、基層員工績(jì)效考核以績(jì)效獎金一檔位基礎分數，采取倒扣形式;月底剩余分數為績(jì)效獎金;若月底績(jì)效分數出現負分，負分部分按照5元1分的標準進(jìn)行扣罰。

　　八、考核權限

　　1、有權取消員工績(jì)效獎金的管理人員：總經(jīng)理、行政人事部經(jīng)理; 2、獎懲權限最高為100分/人的管理人員：總經(jīng)理、人事部經(jīng)理; 3、各部門(mén)獎懲權限最高為100分/人的管理人員：財務(wù)經(jīng)理、人事部經(jīng)理;

　　4、權限為30分/人的管理人員：各部門(mén)經(jīng)理

　　注：各級管理人員嚴格按照此規定，行使權限;如超出權限，可向自己直屬上級申請執行;如公司各部門(mén)經(jīng)理空崗，由總經(jīng)理指定該部門(mén)下一級管理人員暫為執行此權限;見(jiàn)習崗位的各級管理人員，直接可以行使此權限。同級別管理人員之間行使獎懲權限，必須由直屬上級管理人員簽字確認;行政人事部經(jīng)理除外。管理人員不得以累計獎懲的形式，規避權限行使。

　　九、獎懲細則

　　(一)個(gè)人獎勵部分

　　1、各各部門(mén)員工凡符合下列條件之一者當月予以2-20分獎勵：

　　行政檢查多次受到表?yè)P者;顧客給予口頭、書(shū)面、電話(huà)表?yè)P;對提高業(yè)務(wù)技術(shù)水平和工作效率有所發(fā)明、創(chuàng )造、改革、提出合理建議被采納、成效突出者;愛(ài)店如家、積極工作、熱情服務(wù)，為本店贏(yíng)得榮譽(yù)者;妥善幫助客人處理困難，受到客人高度贊揚者;在特殊情況下為公司挽回重大經(jīng)濟損失者;拾到客人遺失的貴重物品或現金上交或歸還失主者;檢舉損害本店利益或其他不法行為，經(jīng)查屬實(shí)：向公司舉報本店管理人員違犯經(jīng)查屬實(shí)者;

　　(二)部門(mén)獎勵部分

　　1、年度匯總績(jì)效考核優(yōu)秀率達8次，年度績(jì)效考核加5分; 2、年度匯總績(jì)效考核優(yōu)秀率達10次，無(wú)須考評可直接晉級。

　　(三)處罰部分

　　1、月考勤匯總，有一次曠工記錄當月績(jì)效考核獎金取消;未按照制度請病、事假超過(guò)三天(不含三天)，當月績(jì)效獎金按照50%領(lǐng)取;未按照制度請病、事假超過(guò)七天(含七天)取消當月績(jì)效獎金。(國家法定假日補休或制度規定的假日除外)

　　2、年匯總出勤率：有曠工記錄;年累計病、事假超過(guò)20天，取消年度晉級考核資格。

　　3、顧客表?yè)P獎勵，須經(jīng)前廳經(jīng)理或店長(cháng)證實(shí)真實(shí)性，報行政人事部審核后方可給予獎勵;如出現虛假顧客表?yè)P獎勵，該職員當月崗位工資按照80%領(lǐng)取，取消當月所有浮動(dòng)工資和年度晉級考核資格。

　　4、本年度工作出現嚴重失職事件，給企業(yè)造成1000元以上(含1000元)的經(jīng)濟損失和名譽(yù)影響;取消年度晉級考核資格。

　　5、連續兩個(gè)月績(jì)效考核不合格，該員工第三個(gè)月崗位工資按照80%領(lǐng)取。

　　6、年度匯總績(jì)效考核不合格率達6次，給予降級處理。

　　7、年度出現顧客到社會(huì )行政部門(mén)投訴服務(wù)質(zhì)量或產(chǎn)品質(zhì)量，給企業(yè)造成名譽(yù)影響或1000元以上(含1000元)的經(jīng)濟損失，取消店長(cháng)年度晉級考核資格。

　　十、員工考核

　　1、月薪制員工的薪資結構由原來(lái)的工資總額分為固定部分、績(jì)效考核、營(yíng)業(yè)額考核、利潤考核四部分。

　　(1)固定部分占60%(基本工資+崗位工資+企業(yè)補貼179元) (2)績(jì)效考核占10%(每季度根據上級主管對其績(jì)效考核的成績(jì)) (3)營(yíng)業(yè)額考核占5%(每月根據連鎖店完成營(yíng)業(yè)額進(jìn)行考核) (4)利潤考核占25%(每月根據連鎖店完成利潤進(jìn)行考核) 2、月薪制

　　(1)績(jì)效工資按崗位績(jì)效考核的成績(jì)執行(新進(jìn)員工本季度按100%計算) (2)營(yíng)業(yè)額考核工資

　　完成當月預算營(yíng)業(yè)額考核工資的100%

　　未完成預算營(yíng)業(yè)額按未完成比例扣除。

　　例如：某店預算月?tīng)I業(yè)額為240000元，如完成240000元以上得100%

　　如完成221000元則得221000/240000=92%

　　則得營(yíng)業(yè)額考核工資部分的92%

　　(3)利潤考核工資(含減虧)

　　完成上月預算利潤指標得利潤考核工資100%未完成預算的按未完成比例扣除

　　如完成50000元得100%

　　如完成45000元得45000元/50000元=90%

　　則得利潤考核部分的90%

　　3、超額利潤的分配(含減虧)

　　A、每季度核算一次，按超利潤部分的50%返回門(mén)店，分配比例按以下工時(shí)計算：

　　B、完成當年預算和利潤，而年度員工工資總額(按預算百分比)有節余的，節余部分的70%按以上辦法分配。

　　C、每年的4月、7月、10月和次年1月考核發(fā)放上一季度的超額利潤(含減虧)，獎勵發(fā)放時(shí)以當日在冊人員為準，不論何種原因離店都不列入發(fā)放范圍。

　　十一、相關(guān)規定及說(shuō)明

　　1、各部門(mén)在次月2日前，將各種考核表報送至人力資源部。

　　2、各部門(mén)每月必須將考核結果向被考核人公開(kāi)，向員工反饋，重點(diǎn)指出存在的問(wèn)題和不足，幫助分析原因，制定改進(jìn)措施。

　　3、考核申訴：如員工對當月考核結果有異議，可向本部門(mén)申訴，對于解釋工作雙方未達成共識的，員工可向人力資源部申訴。

　　4、本辦法自下發(fā)之日起執行，原執行的績(jì)效考核辦法同時(shí)廢止。

　　5、解釋權歸人力資源部，自公布之日起開(kāi)始執行。

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