連鎖酒店店長(cháng)崗位職責

時(shí)間:2023-07-02 12:51:33 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

連鎖酒店店長(cháng)崗位職責匯編7篇

  現如今,我們都跟崗位職責有著(zhù)直接或間接的聯(lián)系,制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。我敢肯定,大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的,下面是小編精心整理的連鎖酒店店長(cháng)崗位職責,歡迎閱讀與收藏。

連鎖酒店店長(cháng)崗位職責匯編7篇

連鎖酒店店長(cháng)崗位職責1

  1、全面負責酒店/公寓日常經(jīng)營(yíng)和管理工作,領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店經(jīng)營(yíng)和管理指標;

  2、負責每月報表的匯總跟分析,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計劃的完成情況,并采取相應對策,保證酒店/公寓業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

  3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的.預算和決算,嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支;

  4、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  5、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;

  6、全面負責安全管理,抓好治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

  7、負責做好酒店/公寓與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

  8、完成上級交辦的其他工作。

連鎖酒店店長(cháng)崗位職責2

  1、完成公司制定的銷(xiāo)售任務(wù)及各項經(jīng)營(yíng)指標,并能有效的控制運營(yíng)成本;

  2、負責門(mén)店的日常工作管理,保證各部門(mén)的服務(wù)水準,制度相關(guān)的`計劃,對下級管理人員及員工下達任務(wù),布置工作,并進(jìn)行指導和監督。

  4、負責門(mén)店安排與聯(lián)系房間維修和保養維護;

  5、能夠及時(shí)處理突發(fā)事件,能夠及時(shí)處理好客戶(hù)的投訴等;

  6、能夠根據公司需求拓展相關(guān)業(yè)務(wù)等。

連鎖酒店店長(cháng)崗位職責3

  1、全面負責門(mén)店的軟硬件設施、環(huán)境衛生、消防安全維護,會(huì )員服務(wù)質(zhì)量提升,外聯(lián)關(guān)系維護等工作

  2、及時(shí)處理營(yíng)業(yè)現場(chǎng)發(fā)生的緊急事件,維持及營(yíng)造良好會(huì )館秩序

  3、妥善處理環(huán)境衛生及服務(wù)方向的客訴,其他客訴與銷(xiāo)售部門(mén)交接處理。并對客訴處理過(guò)程進(jìn)行詳細記錄,分析具體的原因,改進(jìn)現有工作,定期進(jìn)行會(huì )員回訪(fǎng),提升會(huì )員滿(mǎn)意度和品牌形象

  4、負責門(mén)店運營(yíng)相關(guān)流程的申請,包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。

  5、負責對本門(mén)店經(jīng)營(yíng)成本的控制,努力降低用品損耗,節省人力成本,降低管理成本

  6、與教練部協(xié)調配合,及時(shí)反饋門(mén)店運營(yíng)過(guò)程中出現的'課程、教練及教學(xué)質(zhì)量問(wèn)題

  7、會(huì )館前臺的招募、培養、督導、管理及考核.

  8、外部行政機關(guān)、物業(yè)部門(mén)的日常關(guān)系維護及突發(fā)事件公關(guān)

  9、定期召開(kāi)日會(huì )、周會(huì )、月度會(huì )議,對會(huì )議中提出的問(wèn)題及時(shí)解決處理

  10、橫向部門(mén)溝通協(xié)作

  11、完成上級交辦的其他工作

連鎖酒店店長(cháng)崗位職責4

  1、負責主持酒店的全盤(pán)工作,貫徹執行總經(jīng)理下達的經(jīng)營(yíng)管理指令,對公司總經(jīng)理負責并向其報告工作。

  2、負責制定本店各項業(yè)務(wù)計劃,并組織、協(xié)調、指揮、控制各部門(mén)準確貫徹實(shí)施。

  3、支持本店工作例會(huì ),聽(tīng)取匯報,督促工作進(jìn)度,解決工作中的問(wèn)題。

  4、負責本店的日常經(jīng)營(yíng)管理,加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓和日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。

  5、負責本店的安全和日常的質(zhì)量管理工作,檢查和督促各部門(mén)嚴格按照工作規程和質(zhì)量要求進(jìn)行工作,實(shí)行規范作業(yè)。

  6、負責本店員工的崗位業(yè)務(wù)培訓,督促部門(mén)有計劃地抓好培訓工作,提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。

  7、負責督促有關(guān)人員搞好衛生、成本核算等工作。

  8、負責酒店財產(chǎn)的管理,擬定酒店各項設備的添置,更新和改造計劃,不斷完善服務(wù)項目。

  9、認真考核下屬部門(mén)管理人員的日常工作成績(jì),倡導民主管理氣氛,激發(fā)員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能。

  10、保持與其他部門(mén)的聯(lián)系,協(xié)調配合,搞好工作。

  11、采取有效,建立良好的公共關(guān)系,廣泛聽(tīng)取和搜集賓客及酒店各部門(mén)的意見(jiàn),處理投訴,不斷改進(jìn)工作。

  12、審閱每天的'業(yè)務(wù)報表,掌握當日預定、貨源供應和廚房準備工作情況。了解當日的重要來(lái)賓的有關(guān)情況和特殊要求,認真組織做好一切準備工作。

  13、做好本店員工的工資、獎金發(fā)放工作。

  14、做好思想工作,抓好本店的精神文明建設,關(guān)心員工生活。

連鎖酒店店長(cháng)崗位職責5

  1、全面負責公司旗下自營(yíng)酒店的整體運營(yíng)工作;

  2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支;

  3、全面負責酒店團隊的'建立、培養、和管理;指導培訓工作,培養骨干,提高整體服務(wù)質(zhì)量和酒店的員工素質(zhì)。

  4、全面負責安全管理,抓好食品衛生,治安安全等工作;

  5、熟悉酒店各部門(mén)服務(wù)及管理流程,善于成本控制。

  連

連鎖酒店店長(cháng)崗位職責6

  1、對酒店的經(jīng)營(yíng)成果:營(yíng)業(yè)額、GOP、品牌度(知名度、美譽(yù)度、負主要職責;

  2、對酒店內部行政管理:流程、管理制度、酒店品質(zhì)、人員配置等負全面職責;

  3、對酒店經(jīng)營(yíng)定位是否合理,促銷(xiāo)、人力、水平、成果是否有效負主要職責;

  4、對酒店隊伍素質(zhì)提高,特別是員工隊伍的建設負主要職責;

  5、對其所行駛的所有權利的后果負責;

  6、有定期(月度、向運營(yíng)部總監匯報、總結、計劃的`職責;

  7、對于重大銷(xiāo)售方案有提前報區域總的職責。

連鎖酒店店長(cháng)崗位職責7

  1、全面負責度假酒店的籌備開(kāi)業(yè)、運營(yíng)管理、服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、安全、人事等綜合管理工作;

  2、負責實(shí)現酒店的營(yíng)業(yè)收入指標和利潤指標;

  3、落實(shí)酒店年度財務(wù)預算,向各部門(mén)下達年度工作指標;

  4、指導培訓工作,培養人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  5、建立、健全酒店的'組織管理系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;

  6、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。

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