精選酒店策劃范文匯總8篇
酒店策劃 篇1
為進(jìn)一步擴大酒店知名度，提高酒店經(jīng)濟效益，特籌劃20xx年大年三十晚“年夜飯”主題活動(dòng)。具體內容如下：
一、活動(dòng)主題：“新春納福、品海鮮盛宴”
二、活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月30日至1月22日
三、活動(dòng)內容：
年夜飯火爆預定中……！
坐落在東方**大酒店，以高貴、典雅、格調為主體，擁有著(zhù)歐陸式風(fēng)格的金黃色裝飾為象征，氣勢磅礴的奇襲20xx；雍容華麗的大廳、五彩斑斕的頂燈、耀眼奢華的包廂，無(wú)不彰顯著(zhù)與眾不同的皇家美食風(fēng)范。
即日起，**大酒店推出除夕團圓宴、年夜飯！越早預定驚喜越多，1月15日前預定包廂即可享受驚喜三重禮、提前預訂年夜飯、團圓宴，用餐消費達到2000元，名苑重磅奉送圣誕VIP歡樂(lè )卡，內含現金900元，預定宴會(huì )廳每桌還贈送抽獎機會(huì )；驚喜多多！還有更多好禮等著(zhù)您，讓您一次爽到底；預定時(shí)間以交納定金為準！趕快行動(dòng)吧！
預定電話(huà)：**-*******
1、“蛟龍鬧春迎新年、闔家歡樂(lè )在名苑”
方案一：推出年三十吉祥如意團圓宴活動(dòng)：闔家團圓飯、驚喜三重禮
菜單一：前程似錦宴988元／桌
菜單二：龍鳳呈祥宴2000元／桌
菜單三：吉祥如意宴3888元／桌
預訂有禮
1、預定年夜飯即可每桌贈送名苑大酒店幸福團圓水餃1份。
2、預定2桌以上（含2桌），每桌再送紅葡萄酒1瓶。
3、預定大廳年夜飯9.5折優(yōu)惠。
抽獎?dòng)卸Y
宴會(huì )與包廂均在現場(chǎng)組織抽獎活動(dòng)，獎酒店貴賓卡、100元代金券、酒水飲料等。（每桌限抽一張）
消費預定：
注：
�。�1）、所有預訂需提前收取訂金，并交納最低消費金額的50%；
�。�2）、所有未交預定金的預訂只保留24小時(shí)，不交訂金的預訂及達不到最低消費的需請示總經(jīng)理批示；
�。�3）、年夜飯菜單必須提前一個(gè)星期確認。
菜單一：前程似錦宴***元／桌
四季發(fā)財精美冷碟、財源滾滾喜餅烤肉、金玉滿(mǎn)堂白灼大蝦、吉祥如意全家福、歡聚一堂送子甲魚(yú)、鴻運當頭廣式桂魚(yú)、發(fā)財就手小炒牛肉、豐年吉慶梅菜扣肉、迎春接福時(shí)令小蔬、宏圖大展美味雙脆、八仙報喜干鍋墨魚(yú)仔、金玉滿(mǎn)堂、節節登高脆筍炒脆肚、點(diǎn)心兩道、紅紅火火什錦果盤(pán)
菜單二：龍鳳呈祥宴****元／桌
四季發(fā)財精美冷碟、喜慶雞煲翅、玉樹(shù)金錢(qián)港式焗龍蝦、鳳凰迎春廣式多寶魚(yú)、洪福齊天霸王肘子、吉祥如意全家福、財源滾滾喜餅烤肉、三陽(yáng)開(kāi)泰金針魷魚(yú)粉絲、金玉滿(mǎn)堂白灼大蝦、宏圖大展水煮牛肉、財源廣進(jìn)鍋仔花螺、迎春接福時(shí)令小疏、錦上添花貴妃香芋絲、紅紅火火什錦果盤(pán)
菜單三：吉祥如意宴****元／桌
四季發(fā)財精美冷碟、迎春納福紅燒蟹肉翅、蛋黃焗珍寶蟹、龍肝鳳髓大澳龍兩吃、廣式秘制石斑魚(yú)、豐年喜慶霸王肘子、吉祥如意全家福、財源滾滾喜餅烤肉、大吉大利土雞燜蟹、牛氣沖天鐵板牛仔骨、步步高升辣炒大黃螺、黃金滿(mǎn)載水魚(yú)燉羊肉、迎春接福時(shí)令小疏、五谷豐登美點(diǎn)雙輝、紅紅火火什錦果盤(pán)
四：工作要求及安排：
前廳：
1、自12月25日起，電話(huà)接聽(tīng)及待客問(wèn)候語(yǔ)改為：happynewyear，新年好；
2、請于1月22日（即大年三十）下午4點(diǎn)前準備好龍寶寶（1人）服裝、禮品發(fā)放、補充的管理工作；
3、協(xié)助樓面給員工發(fā)放龍角發(fā)箍；
4、安排一人協(xié)助樓面完成客人抽獎及登記工作；
5、安排足夠人員協(xié)助進(jìn)行賓客引領(lǐng)工作；
樓面：
1、請于1月22日（即大年三十）下午4點(diǎn)前完成團圓宴的擺臺工作；
2、請于1月15日前完成餐廳的新年裝飾工作；
3、確保大年三十團圓宴的服務(wù)人員安排充足，接待工作準確無(wú)誤（包括酒水、布草工作等）；
4、請于1月22日安排4名迎賓，要求管理人員同時(shí)到位，做好現場(chǎng)賓客的引領(lǐng)工作，以確保用餐現場(chǎng)秩序；
5、服務(wù)員應隨時(shí)關(guān)注用餐客人的隨身物品，謹防財物偷盜事件發(fā)生；
6、安排好包廂及大廳抽獎工作；
7、負責新年抽獎箱（一個(gè)）的制作；
8、負責酒店新年燈光的裝飾工作（1月21日前完成）；
9、協(xié)助采購部完成宴會(huì )廳新年背景臺的布置；
廚房：
1、請根據方案中提供的價(jià)位擬定好新年團圓宴的菜單；
2、確保大年三十中、晚餐的`上菜速度及出品質(zhì)量；
3、采購足夠的原材料，確保新年期間客人的點(diǎn)菜及菜肴的出品質(zhì)量；
4、請安排好足夠的人手。
采購：
1、請于1月22日前將酒店新年裝飾物品采購到位；
2、請于1月21日前將龍角發(fā)箍，及贈送客人的小件物品，如糖果、小龍飾品等采購到位；
3、請于1月21日前做好新年期間酒水及物資的正常備貨；
4、請于1月22日下午17點(diǎn)前將龍的服裝租借或采購到位；
行政：
1、請提前選拔好一名員工著(zhù)龍服，在年三十當晚，負責給客人發(fā)放糖果等小禮品并協(xié)助抽獎；
2、負責協(xié)調各部門(mén)人員的調配安排到位；
3、做好現場(chǎng)拍照及錄像工作；
4、做好此次活動(dòng)的培訓及檢查工作。
銷(xiāo)售：
1、制作好團圓宴的POP溫馨提示牌；
2、于1月20日前做好所有贈券或代金券的印刷工作；
3、于1月1日前完成酒店此次促銷(xiāo)活動(dòng)的宣傳資料的印刷工作；
4、請于1月1日前完成新年團圓宴活動(dòng)印刷品的制作及宣傳工作。
所有一線(xiàn)管理人員于晚6點(diǎn)半在前廳集合，隨同抽獎的著(zhù)龍服者一同至宴會(huì )廳及包廂敬酒。
酒店策劃 篇2
酒店形象宣傳片策劃方案
根據酒店服務(wù)性行業(yè)特點(diǎn)，客人會(huì )不會(huì )來(lái)貴酒店娛樂(lè )、飲食，注重的不僅僅是價(jià)格，還有更深層的原因，就是服務(wù)品質(zhì)和享受服務(wù)的過(guò)程中能不能給他帶來(lái)一種尊貴舒適的心理體驗。所以在宣傳片的拍攝內容中不僅僅要展示出酒店的硬件設施，更要把酒店的服務(wù)品質(zhì)和企業(yè)文化用實(shí)際客觀(guān)的鏡頭語(yǔ)言生動(dòng)形象地傳達出來(lái)。為此，我們希望能策劃出一個(gè)新穎、有活力、充分切合酒店整個(gè)品牌形象的方案。
現就攝制該片的有關(guān)方案呈報給銷(xiāo)售總監和酒店其他高層領(lǐng)導。
一、本片的主題定位
集團下屬的各個(gè)酒店都是按星級標準建設的綜合型大酒店，品位和檔次都非同一般，按照不同的消費群體和消費標準擬定不同的消費方案，并建立起各個(gè)檔次的酒店標準與消費價(jià)位，吸引各個(gè)檔次消費者的消費潛力，在整個(gè)廣州市場(chǎng)上已經(jīng)具備一定的影響力。所以，在主題定位上要彰顯出該集團的實(shí)力以及各酒店的魅力。根據酒店對宣傳片的幾點(diǎn)要求，以及我們以前拍片的經(jīng)驗，一個(gè)切合客戶(hù)實(shí)際的片名是該片成功與否的關(guān)鍵因素之一，故我們把酒店的宣傳片名定為：
商聚天倫 萬(wàn)客皆怡
主題闡述：本片是xx酒店形象宣傳片。據此定位，主要藝術(shù)地再現集團的實(shí)力以及下屬酒店高雅、時(shí)尚、尊貴、舒適的氛圍和企業(yè)文化品牌理念、團隊精神等，主要凸顯集團下屬酒店是商業(yè)旺地，是富貴盈滿(mǎn)好夢(mèng)的港灣，都市菁英情迷的精神家園；正因如此，才顯卓越本色，才能在同行業(yè)中永遠超群，這也是與酒店企業(yè)產(chǎn)品形象相吻合的，也以此吸引廣大的商務(wù)客戶(hù)選擇我酒店消費。
二、本片訴求
根據各酒店功能的不同特點(diǎn)提煉不同的訴求點(diǎn)，集中反映酒店的企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)理念、硬件設施、優(yōu)美環(huán)境、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特色餐飲、特色服務(wù)等融合而成的形象品牌。在片中彰揚：
1、高雅品位、卓越超群。主要體現設施環(huán)境等。
2、引領(lǐng)潮流、全新體驗。主要體現文化和經(jīng)營(yíng)理念等。
3、天倫之星、商務(wù)首選。主要體現特色與服務(wù)等。
4、追求品質(zhì)、共創(chuàng )高峰。主要體現集團領(lǐng)導班子的風(fēng)采與管理流程等。
三、本片創(chuàng )作思路描述
本片大氣、高檔次、高品位，全片上下既體現酒店功能設施與服務(wù)品牌的完美結合，又貫穿企業(yè)文化與藝術(shù)風(fēng)格的和諧統一。充分應用演員把身臨其境的感受注入酒店經(jīng)營(yíng)，彰顯時(shí)尚，提升休閑生活藝術(shù)般享受的品位。制作時(shí)大量運用特效畫(huà)面與特效聲音合成，以富于藝術(shù)性，增強可視性和感染力。
（1）首章（60秒）
以一組氣勢磅礴和經(jīng)典唯美的自然畫(huà)面導入，概述嶺南文化的源遠流長(cháng)、以及經(jīng)濟的飛速發(fā)展催生了集團，并獨樹(shù)一幟。形成了集團自成立至今的xx年來(lái)，肩負“為顧客提供恒久優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為員工提供能夠充分展示才華的平臺；為股東創(chuàng )造不斷增長(cháng)的投資價(jià)值，為建立和諧社會(huì )貢獻更多的力量 ”的使命，鑄造“高雅品位、卓越超群”的企業(yè)形象，弘揚“誠信、團結、進(jìn)取、卓越”的企業(yè)精神。集團致力發(fā)展酒店業(yè)，旗下的xxx大酒店、xxx大酒店、xx海鮮城、等實(shí)現集團化的連鎖經(jīng)營(yíng)，在廣州市區蓬勃發(fā)展的酒店市場(chǎng)中別具特色，致力于成為高檔酒店行業(yè)的標桿。渾厚的解說(shuō)、特效的音樂(lè )、各家酒店的壯觀(guān)外景及周邊和諧環(huán)境與豪華別致內景的特效畫(huà)面的藝術(shù)結合，先入為主地給觀(guān)眾的耳目注入豪華及溫馨的第一印象。
�。ó�(huà)面）特殊地使用高檔的設備以及技術(shù)對標志性建筑和文化景觀(guān)以及酒店的外觀(guān)壯景，采用移動(dòng)、升降、廣角拍攝，彰顯氣勢磅礴；運用特效和字幕標識酒店優(yōu)越的地理環(huán)境。各顯特色的精美畫(huà)面相輝交織，形成一幅優(yōu)美愉悅的壯景。
（2）高雅品位、卓越超群（5分20秒)
�。ń庹f(shuō)詞內容）主要介紹酒店的高雅、卓越的品質(zhì)：分層次地介紹酒店各類(lèi)型的設施及功能，導出酒店設施完善的豪華設置、完美的宴會(huì )設施與文化的結合、服務(wù)人員的嫻熟動(dòng)作、優(yōu)美的飲食環(huán)境、體貼入微的服務(wù)等、不同檔次不同套房得享受，讓人盡情體驗品位生活的無(wú)限魅力，目眩神迷中儒雅不凡，俯拾即是，不取諸鄰。各種檔次的客房，高貴典雅，配套齊備的設施淋漓盡致。海內外貴客、商人接受超值的服務(wù)，令貴客享有高人一等的感受。
�。ó�(huà)面）采用移動(dòng)、升降、廣角拍攝等多種拍攝手法，用特效的畫(huà)面導出酒店大堂年輕美貌的接待迷人的笑容：店內綠色植物的清翠欲滴，大理石的沉穩厚實(shí)，水晶燈的通透自如，壁飾的美輪美奐，花團錦簇，名曲悠揚……酒店營(yíng)業(yè)場(chǎng)所顧客盈門(mén)，各式客房賓客的笑容，各種休閑場(chǎng)所客人怡然自得的神情，坐中佳士，左右修竹，月明華屋，畫(huà)橋碧陰……店內外各種景色：獨特的建筑風(fēng)格；休閑愜意的大堂茶座；優(yōu)雅高貴的包廂等。以及客人舒心的用餐和暢快交談的畫(huà)面，和一些經(jīng)典唯美并富于內涵的畫(huà)面和各酒店內外景（用字幕標識名稱(chēng)）相互穿插、切換。
（3）引領(lǐng)潮流、全新體驗（3分40秒）
�。ń庹f(shuō)詞內容）商務(wù)人士消費的`不僅僅是星級的極致服務(wù)，享受的更是各大酒店所著(zhù)力締造的獨具個(gè)性的酒店文化。因此系統地介紹酒店的愿景、使命、核心價(jià)值觀(guān)、企業(yè)中期目標、企業(yè)產(chǎn)品形象、企業(yè)作風(fēng)、員工形象、核心精神等；以及各種培訓、文體活動(dòng)；各酒店獲得的各項榮譽(yù)等。
�。ó�(huà)面）各種慶典活動(dòng)和社會(huì )活動(dòng)；別具風(fēng)格特色的酒店設計、盡顯尊貴與藝術(shù)；酒店獲得的各項榮譽(yù)等；名人的留影活動(dòng)聚會(huì )，和一些經(jīng)典唯美并富于文化內涵的畫(huà)面交織疊化。
（4）商聚天倫 萬(wàn)客皆怡（3分）
�。ń庹f(shuō)詞內容）主要介紹集團的特色餐飲——日本料理、富麗堂皇的西餐廳，豪華高貴的用餐設施和各種休閑場(chǎng)所，為酒店注入藝術(shù)元素，成為酒店美的靈魂。構成一幅酒店文化藝術(shù)的畫(huà)卷，充分顯示酒店是商務(wù)人士業(yè)務(wù)洽談、商務(wù)聚會(huì )、宴請的最佳選擇，是婚宴壽筵理想的、令人羨慕的場(chǎng)所；各種特色餐飲應有盡有：各種美食，從精美點(diǎn)心到各式海鮮美味、從各式的小菜到南北精選，從品嘗靚茶到談笑風(fēng)生，加之精致的環(huán)境與服務(wù)，更彰顯生活于此的尊崇；婚宴大廳與溫馨浪漫的環(huán)境完美結合，滿(mǎn)足了無(wú)數新婚伉儷的追求；康樂(lè )情懷，愜意無(wú)限！
不但致力于打造“鉆石”級閃耀的服務(wù)品質(zhì)，更加重視營(yíng)造一支“鉆石”級閃耀的服務(wù)團隊。服務(wù)人員的體貼入微的超值服務(wù)與服務(wù)人員的工作帶給貴客“家”的溫馨；問(wèn)候、禮讓、微笑貫徹始終的全程服務(wù)所營(yíng)造的人居環(huán)境；服務(wù)舒適體貼、盡顯待客之道等。
�。ó�(huà)面）采用移動(dòng)、升降、廣角拍攝等多種拍攝手法，用特效的畫(huà)面描繪熱情大方充滿(mǎn)自信的總臺小姐熱情接待，服務(wù)生微笑上前迎賓；賓客情性所至，妙不自尋的激情；凸現全新與時(shí)尚的設計裝飾，體現酒店休閑娛樂(lè )的時(shí)尚；選擇各種項目、活動(dòng)的精美畫(huà)面，融入藝術(shù)的表演，與服務(wù)手段的和諧完美統一，和一組浪漫唯美畫(huà)面相疊化。
（5）追求品質(zhì)、共創(chuàng )高峰（2分）
�。ń庹f(shuō)詞內容）主要介紹集團領(lǐng)導班子的風(fēng)采、市場(chǎng)銷(xiāo)售部銷(xiāo)售人員的精神面貌等！
酒店策劃 篇3
一、活動(dòng)時(shí)間：6月xx日-xx日
二、活動(dòng)主題：六月佳禮 扮靚父親
三、活動(dòng)內容：
活動(dòng)一：六月佳禮 扮靚父親---五顏六色闖關(guān)中大獎
父親節活動(dòng)期間，商品全場(chǎng)88折，購買(mǎi)商品折后單票滿(mǎn)128元以上者，可憑電腦小票參加“五顏六色闖關(guān)中大獎，為父親抽個(gè)父親節禮物”活動(dòng)，為父親獻上精美的父親節禮物。
獎品設置：
特等獎：任選服飾一件;
一等獎：送指定商品一個(gè);
二等獎：購買(mǎi)商品在打8折;
三等獎：購買(mǎi)商品在打7折;
四等獎：明星海報一張;
活動(dòng)細則：
1.在賣(mài)場(chǎng)收銀臺出入口處放一促銷(xiāo)長(cháng)桌，并鋪上紅布;于桌上放置兩個(gè)抽獎箱，每個(gè)箱上都裝著(zhù)5種顏色的乒乓球共11，分別是白色4個(gè)、蘭色3個(gè)、綠色2個(gè)、黃色、紅色各1個(gè)。
2.只要顧客連續兩次從箱子里抓出來(lái)的乒乓球的顏色是一樣的，即可獲得相應的中獎獎品;紅色球代表特等獎;黃色球代表一等獎;綠色球代表二等獎;蘭色球代表三等獎;白色球代表四等獎。
在購物袋內放入寫(xiě)有"今天別忘了打個(gè)電話(huà)給父親"、"父親的生日是哪一天?"父親的節日只有一天。"為父親過(guò)生日嗎?"等等溫馨話(huà)語(yǔ)的卡片等。下面印上新世紀名稱(chēng)及廣告。
備注：從消費者的感情需要出發(fā)，容易引起在外工作的子女們對父親的想念，而且這種宣傳是公益性的，顧客完全不會(huì )有抵觸心理。對樹(shù)立一個(gè)有感情、有責任感的新世紀形象有很好的作用。
在店門(mén)口做一個(gè)美觀(guān)的留言板，用粉紅色的作底板，在右上角畫(huà)上關(guān)于父親的畫(huà)，在左下角寫(xiě)上關(guān)于父親的`詩(shī)，中間用紙折的千紙鶴拼成一個(gè)大心形，旁邊拼成一個(gè)梢小點(diǎn)的心形，用一個(gè)小心連接起來(lái)。
所有的人都可以在上面寫(xiě)上給自己父親的祝福的話(huà)。只是作為一個(gè)公益的活動(dòng)，可以增加人氣，人可以給顧客一個(gè)好的形象。
酒店策劃 篇4
國際大酒店在過(guò)去的一年里取得輝煌的成績(jì)，如今已經(jīng)成為市酒店行業(yè)中得一面旗幟。在一周年到來(lái)之時(shí)，通過(guò)一周年慶典對其取得成績(jì)的總結和張揚就顯得十分必要，并借此新春佳節到來(lái)之際，為增強酒店員工的凝聚力，豐富企業(yè)文化生活，表達酒店對員工節日的關(guān)懷與問(wèn)候，使員工開(kāi)開(kāi)心心、快快樂(lè )樂(lè )過(guò)好春節�，F特擬定酒店酒店成立一周年慶典暨優(yōu)秀員工表彰春節聯(lián)歡會(huì )活動(dòng)方案。
一、活動(dòng)目的：
1、回顧開(kāi)業(yè)一年來(lái)酒店在各項工作取得的成果；
2、通過(guò)店慶，提高酒店各級員工的向心力、凝聚力，展示龍庭人的積極進(jìn)取、拼搏的精神；
3、為員工提供一個(gè)展現自我的.舞臺；
4、使員工感到家的溫馨。
二、活動(dòng)主題：“魅力龍庭?異彩紛呈”
三、活動(dòng)時(shí)間：
1、晚會(huì )時(shí)間：2月2日18：00至23：00分（暫定）
2、晚會(huì )地點(diǎn)：三樓龍庭廳
四、組委會(huì )小組成員
組長(cháng)：總經(jīng)理（整體活動(dòng)的指導、策劃和監督執行）
副組長(cháng)：（整體活動(dòng)的指揮、調度）
組員：
司儀：兩男兩女（待定）
組織協(xié)調員：（整體活動(dòng)的組織、協(xié)調工作和具體執行）
五、參與人員
1、酒店全體員工（人事部負責）
2、大客戶(hù)代表（營(yíng)銷(xiāo)部負責）
3、政府職能部門(mén)官員（總經(jīng)辦負責）
4、行業(yè)專(zhuān)家、學(xué)者（總經(jīng)辦負責）
5、酒店各級供應商（財務(wù)部易總監負責）
6、新聞界人士（總經(jīng)辦負責）
7、社會(huì )有關(guān)部門(mén)人士、各界朋友（總經(jīng)辦負責）
六、晚會(huì )議程
1、酒店總經(jīng)辦與各部門(mén)負責人歌曲聯(lián)唱，拉開(kāi)本次晚會(huì )序幕；
2、主持人介紹晚會(huì )的酒店各級領(lǐng)導和晚會(huì )流程；
3、酒店總經(jīng)理做全年工作總結；
4、酒店董事長(cháng)向全體員工拜年并作新春致辭；
5、對酒店各部門(mén)年度優(yōu)秀員工進(jìn)行表彰并頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)；
6、文藝表演，穿插互動(dòng)游戲和幸運大抽獎；
7、全體員工團圓宴。
七、幸運大抽獎細則
1、所有員工派發(fā)抽獎券一張（含正副券）；按部門(mén)實(shí)際在崗人數，將獎券正券派發(fā)至各部門(mén)；
2、所有獎券副券在總經(jīng)理監督下由人事部統一投入抽獎箱，并封箱；
3、抽獎過(guò)程中現場(chǎng)開(kāi)箱，并現場(chǎng)公布結果派發(fā)禮品，員工憑正券領(lǐng)取獎品，所有中獎獎券將現場(chǎng)登記、封存，便于日后核查及公布；
4、幸運大抽獎設：（從五等獎開(kāi)始，穿插在節目之中進(jìn)行。）
特等獎一名<獎品:1000元：獎品待定>1=1000元
一等獎三名<獎品:價(jià)值500元：獎品待定>3=1500元
二等獎五名<獎品:價(jià)值300元：獎品待定5=1500元
三等獎十名<獎品:價(jià)值200元：獎品待定>10=元
幸運獎二十名<獎品:價(jià)值50元：獎品待定>20=3000元
�。ㄓ筛鞑块T(mén)經(jīng)理抽獎）
八、晚會(huì )氣氛營(yíng)造：
1、舞臺中央幾個(gè)大字“魅力龍庭?異彩紛呈”以突出活動(dòng)主題，兩邊各掛一幅對聯(lián)增加節日氣氛；
2、舞臺前方兩邊懸掛連接小燈籠裝飾；
3、活動(dòng)場(chǎng)地四周以及中央用氣球造型，整體烘托晚會(huì )氣氛；
4、活動(dòng)裝飾顏色以紅色、黃色和金色等暖色調為主，整體突出“團結、歡樂(lè )、祥和”的氛圍。
九、晚會(huì )節目準備
1、報名條件及任務(wù)：此次活動(dòng)面向全體員工，任何員工均可報名參加。需自備伴奏歌曲光碟，所選曲目?jì)热萁】迪蛏�、曲調優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)。
2、按部門(mén)人數比例參報節目，部門(mén)總人數在30人以?xún)鹊�，至少報一個(gè)團體節目和一個(gè)個(gè)人節目；部門(mén)總人數在30人以上（含30）至少報兩個(gè)團體節目和兩個(gè)個(gè)人節目個(gè)人節目。如演唱、樂(lè )器演奏等；團體節目（表演人員在三人或以上）可為合唱、舞蹈、小品、相聲、武術(shù)、魔術(shù)等。
3、參加形式不限，獨唱（無(wú)伴舞）節目總數控制在6個(gè)以?xún)龋?/p>
4、各部門(mén)需準備節目的具體數量如下：
部門(mén)名稱(chēng)團體節目數量個(gè)人節目數量合計
營(yíng)銷(xiāo)部1個(gè)1個(gè)2個(gè)
財務(wù)部1個(gè)1個(gè)2個(gè)
房務(wù)部1個(gè)1個(gè)4個(gè)
廚房部2個(gè)2個(gè)4個(gè)
餐飲部2個(gè)2個(gè)4個(gè)
工程部1個(gè)1個(gè)2個(gè)
保安部1個(gè)1個(gè)2個(gè)
人事部1個(gè)1個(gè)2個(gè)
總經(jīng)辦1個(gè)1個(gè)2個(gè)
娛樂(lè )部2個(gè)2個(gè)4個(gè)
合計12個(gè)12個(gè)24個(gè)
5、節目上報時(shí)間：請各部門(mén)根據節目上報最低數量，于12月15日前將節目報至人事部；對已上報的節目，人事部將進(jìn)行篩選，確定后的節目名單將張貼于員工公示欄內，確定后的名單不得隨意更改。
十、春節活動(dòng)費用預算：（共計：30800元）
1、具體抽獎獎品安排如下（等值獎品待定）
特等獎一名<獎品:1000元>1=1000元
一等獎三名<獎品:價(jià)值500>3=1500元
二等獎五名<獎品:價(jià)值300元>5=1500元
三等獎十名<獎品:價(jià)值200元>10=元
幸運獎二十名<獎品:價(jià)值50元>20=1000元
合計：7000元
2、菜品、酒水、水果等費用按每人50元計算，預計350人；（50元350=17500元）
3、服裝補助費：主持人服裝100元/人；200元/團體節目（活動(dòng)結束后，按實(shí)際服裝租借情況發(fā)放，預計費用共：2800元）
4、節目表演參與獎：價(jià)值20元禮品/人，（活動(dòng)結束后，按實(shí)際人數統一發(fā)放，預計人數：100人，費用共：20元100=元）
5、游戲獎品：預計費用：1000元
6、場(chǎng)地布置、道具、禮花等雜項費用：500元
十一、酒店店慶以及員工春節聯(lián)歡晚會(huì )的工作組織
1、請各部門(mén)于活動(dòng)當日派四至五名男員工協(xié)助人事部進(jìn)行場(chǎng)地布置；
2、請市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負責舞臺的布置；
3、請餐飲部協(xié)助做好晚會(huì )菜品的制作；
4、請采購部協(xié)助晚會(huì )所需物資的采購工作；
5、請工程部協(xié)助現場(chǎng)音樂(lè )、音響話(huà)筒調試，抽獎箱制作（1月30日前完成）；
6、請保安部安排兩名保安員負責現場(chǎng)秩序的維護和安全保障工作；
7、請房務(wù)部、餐飲部、娛樂(lè )部各派兩名名形象氣質(zhì)佳的女員工負責晚會(huì )現場(chǎng)禮儀工作；
8、請餐飲部、人事部負責活動(dòng)場(chǎng)地的布置（包括：糖果、瓜子、水果和酒水的擺放到位）、游戲道具、獎品控制、拍照及現場(chǎng)活動(dòng)的協(xié)助等。
9、請各部門(mén)負責人合理安排好晚會(huì )當天員工的各班班次；
10、不當班員工均需參加，各部門(mén)負責人帶隊提前20分鐘入場(chǎng)；
11、各部門(mén)自行組織啦啦隊，并統一口號。
12、晚會(huì )結束請各部門(mén)根據部門(mén)人數比例的30%安排員工協(xié)助餐飲部清理會(huì )場(chǎng)，并將名單上報。
酒店策劃 篇5
一、舉辦年會(huì )的目的
(一) 20xx年度工作總結表彰暨20xx年迎新年會(huì );
(二) 為了更好的答謝各位客戶(hù)鼎力支持;
(三) 為了答謝各位員工的辛勤付出和默默付出
二、年會(huì )主題
主題：20xx年度工作總結表彰暨20xx年迎新年會(huì )
三、 年會(huì )主辦時(shí)間
20xx年1月XX日9：00 -12：00
四、年會(huì )主辦地點(diǎn)
黃石XX酒店
五、年會(huì )主辦宗旨
(一) 經(jīng)營(yíng)好員工的動(dòng)力，實(shí)現員工的夢(mèng)想，順便實(shí)現老板的夢(mèng)想
(二) 為了父母的微笑，我在努力的路上
(三) 讓員工明年在公司拼命做事
(四) 怎么讓員工有感覺(jué)就怎么來(lái)
六、年會(huì )舉辦原則年會(huì )舉辦原則：
(一) 隆重而節儉;
(二) 激情而難忘;
(三) 活力而放松;
(四) 健康而向上。
七、年會(huì )舉辦作用與成果展望：
(一) 拉動(dòng)員工：
1、為了減少員工流失，用活動(dòng)來(lái)留住員工;讓員工興奮采取行動(dòng)，讓更多的員工看到跟我們公司干的希望;展示公司輝煌，讓員工家庭更支持自己在公司干;所以年會(huì )一定要與往年不一樣，一定要讓員工有感覺(jué);讓員工明年賺到更多的'錢(qián)!
2、為了激發(fā)員工的動(dòng)力、調動(dòng)員工的積極性，讓員工在新年伊始就對工作產(chǎn)生高度熱情，迅速進(jìn)入工作狀態(tài)。
(二)拉動(dòng)客戶(hù)
1、一定要邀請一些我們的大客戶(hù)和重要客戶(hù)來(lái)參加我們的年會(huì )，在年會(huì )的現場(chǎng)讓我們客戶(hù)感到神圣，感恩我們的客戶(hù)，并且向客戶(hù)展示我們的團隊及公司文化，借此向客戶(hù)傳遞一個(gè)印象!
2、可以邀請一些意向客戶(hù)來(lái)參加我們的年會(huì )，在年會(huì )的現場(chǎng)讓老客戶(hù)做一個(gè)分享，以此來(lái)打動(dòng)新客戶(hù)，讓新客戶(hù)對我們公司產(chǎn)生一個(gè)良好的印象。
3、 擬邀客戶(hù)名單：
(三)拉動(dòng)其他力量
1、邀請幾位上下游或者合作伙伴，向他們展示我們的規劃及團隊，以此來(lái)增加他們對我們的信心及依賴(lài)度。
2、邀請幾位地方相關(guān)部門(mén)的(或者行業(yè))領(lǐng)導，向他們展示我們的文化及對地方(或者行業(yè))的拉動(dòng)性和貢獻度。
3、 擬邀神秘嘉賓名單：
(1)重量嘉賓：地方領(lǐng)導或者行業(yè)內知名人士等
(2)優(yōu)秀供應商企業(yè)負責人
(3)相關(guān)省市勞動(dòng)就業(yè)指導中心、人才服務(wù)機構等單位的主要負責人
八、注意事項
(一) 邀請函送到嘉賓手中，及時(shí)告知年會(huì )開(kāi)始的時(shí)間和地點(diǎn)，以免嘉賓遲到
(二) 工作人員全體著(zhù)工裝，女生化淡妝，各崗位之間的工作要銜接穩當，不可擅自離開(kāi)自己負責的崗位
(三) 遇到緊急情況時(shí)要及時(shí)回報上級，妥善處理問(wèn)題
(四) 準備雙份計劃，以免遇到突發(fā)事件計劃而變
(五) 在會(huì )場(chǎng)時(shí)工作人員要服務(wù)好到場(chǎng)嘉賓及領(lǐng)導，彬彬有禮，不得惡語(yǔ)傷人
(六) 自覺(jué)維持舉辦年會(huì )的場(chǎng)內和場(chǎng)外的秩序
(七) 妥善安排到場(chǎng)嘉賓及參與人員的食宿問(wèn)題
九、年會(huì )活動(dòng)的活動(dòng)經(jīng)費預算
酒店策劃 篇6
參與對象：幸福情人夜希望用鮮花來(lái)表達濃濃愛(ài)意的來(lái)賓
參與目的：英雄豪情，誓奪花魁
活動(dòng)簡(jiǎn)介：
現場(chǎng)拍賣(mài)酒吧提供的藍色妖姬玫瑰一束和珍藏版葡萄酒一瓶，成功競標者將獲得特別愛(ài)心寄酒卡，雙方簽名才能取用．禮品寓意是一心一意，天長(cháng)地久，酒吧見(jiàn)證真愛(ài)。
最接近成功競標的前５位參與者，將免費獲得酒吧提供的鮮花一束。
活動(dòng)道具：藍色妖姬玫瑰，珍藏版葡萄酒，5束不同的'鮮花，您的熱情。
酒店策劃 篇7
每一個(gè)節日的到來(lái)，餐飲和酒店都有自己的規劃，這里我就把20xx年國慶節酒店餐廳促銷(xiāo)活動(dòng)方案策劃拿出來(lái)給大家分享咯!以便各餐廳更好地開(kāi)展自己的促銷(xiāo)活動(dòng)!
促銷(xiāo)活動(dòng)方案一——國慶同歡喜，好禮送不停
一、活動(dòng)目的
國慶節歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節，也是刺激消費者，拉動(dòng)消費的最好機會(huì )，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的'利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動(dòng)主題：“國慶同歡喜，好禮送不�！�
三、活動(dòng)對象：針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的國慶促銷(xiāo)活動(dòng)，有效的照應不同的人群。
四、活動(dòng)時(shí)間：9月28日——10月8日
五、活動(dòng)形式：打折;贈送;抽獎
酒店策劃 篇8
主題文化營(yíng)銷(xiāo)
主題文化是指導消費者購買(mǎi)行為深層次的東西，它自覺(jué)或不自覺(jué)地
影響著(zhù)人們在餐廳中的消費行為和內容。主題文化以主題產(chǎn)品為載體，并通過(guò)禮儀、制度、行為方式、消費程序、由顏色和聲音形成的文化氛圍等其它方式表現出來(lái)。作為更高層次的主題營(yíng)銷(xiāo)方式，主題文化營(yíng)銷(xiāo)的重點(diǎn)不再是具體的產(chǎn)品或某一個(gè)品牌，而是主題中所含的文化。其根本目的是在了解某種文化對顧客消費行為的影響的基礎上，通過(guò)精心設計的主題產(chǎn)品和適當的主題促銷(xiāo)活動(dòng)去滿(mǎn)足人們內心的愿望和需要，使顧客與餐廳經(jīng)營(yíng)者達到一種心靈上的共鳴，顧客在消費過(guò)程中獲得的不僅是一種物質(zhì)利益的獲取，更有一種文化的交流和精神的愉悅。
主題文化營(yíng)銷(xiāo)面臨的核心問(wèn)題是餐廳如何與顧客達成文化和諧從而走進(jìn)顧客的心，這實(shí)際上是文化親和力問(wèn)題。餐廳大致可通過(guò)以下三條途徑提高文化親和力：
(l)主題文化內涵的深度挖掘
主題本身就是一種文化，選擇了某項主題，就是選擇了經(jīng)營(yíng)某種文
化。文化營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施要求這種文化不僅僅體現于產(chǎn)品本身，更應體現在餐廳價(jià)值鏈的全過(guò)程。因此，餐廳應在實(shí)現產(chǎn)品差異化的基礎上，注重更深層次的文化內涵的培養，科學(xué)和藝術(shù)地挖掘文化，在市場(chǎng)調研與預測、市場(chǎng)定位、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、定價(jià)、渠道選擇、促銷(xiāo)、提供服務(wù)等各
個(gè)流程中均主動(dòng)進(jìn)行文化滲透，提高文化含量，以文化為媒構建餐廳與顧客及社會(huì )公眾之間全新的利益共同體關(guān)系。
(2)主題品牌文化造勢
在成功塑造主題品牌的基礎上，餐廳還必須善于借用文化的力量滲
透造勢，如通過(guò)熱心公益事業(yè)、發(fā)布公益廣告、積極投身環(huán)境與生態(tài)保護、開(kāi)發(fā)綠色產(chǎn)品、推崇綠色服務(wù)等措施樹(shù)立起良好的社會(huì )形象，用文化的感染力和高尚文化的親和力獲得公眾的信任，進(jìn)而獲得認同。
(3)內部營(yíng)銷(xiāo)文化創(chuàng )新
文化是依賴(lài)餐廳員工的服務(wù)活動(dòng)來(lái)引渡和傳播的，從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō)，員工是主題文化的重要載體之一。因此，餐廳只有做好為內部員工服務(wù)的`工作，運用文化力量，影響和感化員工，建立全員文化營(yíng)銷(xiāo)意識，才能為餐廳有效地開(kāi)拓外部市場(chǎng)提供可靠的后盾。主題餐廳是時(shí)代的產(chǎn)物，作為，一種新型的餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)，主題餐廳在未來(lái)將會(huì )得到進(jìn)一步的發(fā)展。鮮明的主題特色和濃厚的文化內涵將是主題餐廳永恒的追求，主題餐廳應理性地運用主題產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)、主題品牌營(yíng)銷(xiāo)和主題文化營(yíng)銷(xiāo)的市場(chǎng)策略，創(chuàng )造生存的條件和發(fā)展的優(yōu)勢。
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