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超市工作計劃18篇
時(shí)間流逝得如此之快,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,請一起努力,寫(xiě)一份計劃吧?墒堑降资裁礃拥挠媱澆攀沁m合自己的呢?以下是小編整理的超市工作計劃,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
超市工作計劃1
一.超級市場(chǎng)定義:
實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷(xiāo)售方式,以滿(mǎn)足消費者對基本生活用品一次性購足的需要,并普遍運用大工業(yè)的分工機理,實(shí)行對零售經(jīng)營(yíng)過(guò)程和工藝過(guò)程專(zhuān)業(yè)化和現代化的改造,普遍實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式的零售業(yè)態(tài)。
二.超市的發(fā)展歷程:
超級市場(chǎng)誕生在美國,并且是在經(jīng)濟危機席卷全球的條件下誕生的。1930年美國人邁克爾.庫倫開(kāi)設第一家超市—金庫倫聯(lián)合商店。
目前全球零售業(yè)三大巨頭分別為:沃爾瑪,家樂(lè )福和麥德龍。
在中國,超市最早源于80年代自選商場(chǎng)的誕生,91年上海聯(lián)華超市在一居民區開(kāi)設第一家真正意義上的超市。90年代中期超市發(fā)展熱席卷全國。武漢市的超市正是在此時(shí)開(kāi)始發(fā)展,目前遍布武漢三鎮的大小超市已達20xx余家。
三.超級市場(chǎng)的劃分
超市多樣化的驅動(dòng)力:更好的抓住顧客,滿(mǎn)足不同顧客
的特定需要是零售也考慮的首要問(wèn)題。
以超市的店鋪面積和經(jīng)營(yíng)的商品種類(lèi)這兩個(gè)要素劃分,可劃分如下類(lèi)型:
低價(jià)商品的商品種類(lèi)多品牌商店的
商品種類(lèi)少
限定商品的特賣(mài)專(zhuān)門(mén)領(lǐng)域的超低價(jià)銷(xiāo)售
根據目標客戶(hù)不同可化為:
1.傳統食品超市,功能與特點(diǎn):面積300—500平米,經(jīng)營(yíng)一般食品和日用品是超市的最初原始模式。
2.標準食品超市,功能與特點(diǎn):面積1000平米,增加的
生鮮食品達到營(yíng)業(yè)面積30%--60% 。
3.大型綜合超市,功能與特點(diǎn):面積2500—5000平米,有相適應的停車(chē)場(chǎng),是標準食品超市與大眾用品商店的綜合體?蓾M(mǎn)足消費者基本生活需要的一次性購足。
4.倉儲式商場(chǎng),功能與特點(diǎn):面積10000平米以上,有
較大規模的停車(chē)場(chǎng),實(shí)行儲銷(xiāo)一體,低價(jià)銷(xiāo)售,提供有限服務(wù)并采取自我服務(wù)銷(xiāo)售方式的零售業(yè)態(tài),實(shí)現對法人和個(gè)人會(huì )員實(shí)行低價(jià)銷(xiāo)售。
5.便利店,功能與特點(diǎn):面積80—100平米,具消費的
即時(shí)性,小容量和應急性的特點(diǎn)。綜合銀行,郵電,書(shū)店,快印,快餐,藥店等功能,24小時(shí)營(yíng)業(yè)。
四.超市商品策略1—商品定位與管理
不同業(yè)態(tài)超市的商品定位:
1.傳統食品超市的商品定位:以經(jīng)營(yíng)食品及日用雜品為主,食品占全部商品構成的70%以上。
2.標準食品超市的定位:食品占全部商品構成的70%左右,但生鮮食品占全部食品構成的50%。
3.大型綜合超市定位:在標準食品超市經(jīng)營(yíng)生鮮食品和一般食品日用品基礎上增加百貨類(lèi)商品(服
裝,鞋帽,家電)而形成的超市業(yè)態(tài),食品與非食品各占商品構成50%左右。
4.倉儲式商場(chǎng)的商品定位:與大型超市相比,其經(jīng)營(yíng)方式多采取批發(fā)配售方式。目標顧客多為中小業(yè)主,企事業(yè)單位,多實(shí)行會(huì )員制。
5.便利店的商品定位:主要經(jīng)營(yíng)即食,即飲,即用商品,如碗面,飲料,香煙,雜志及便利服務(wù)項目。
20商品(主力商品)的選擇與保證。
1. 20-80原則
2. 20商品目錄調整:因季節,供貨因素,消費需
求變化而調整。
3. 20商品保證:通過(guò)6優(yōu)先保證20商品發(fā)揮重
要作用。即采購優(yōu)先,采購資金優(yōu)先,存儲庫位優(yōu)先,配送優(yōu)先,陳列優(yōu)先,促銷(xiāo)優(yōu)先。
五.超市商品策略2—采購管理
中央采購制度與分散采購的區別
連鎖超市公司采購業(yè)務(wù)的組織機構:
連鎖超市公司采購業(yè)務(wù)流程:
采購業(yè)務(wù)談判的內容和合同履行
1.談判內容:a.三項制約文件:商品采購計劃,商品促銷(xiāo)計劃,供應商文件。
b.內容:商品,數量,送貨,退貨,促銷(xiāo),付款條件,價(jià)格及價(jià)格折扣優(yōu)惠。
2.合同履行:a.訂單b.質(zhì)量監控c.付款()
六.定價(jià)策略:
統一的定價(jià)政策:
1.統一的定價(jià)政策是連鎖經(jīng)營(yíng)的重要內容
2.統一的定價(jià)政策不是“統一的價(jià)格)
3.體現商品“總體經(jīng)營(yíng)”原則。
定價(jià)方法:
1.品種別定價(jià)法:一類(lèi)帶來(lái)利潤;另一類(lèi)是適應“一次性完成購買(mǎi)”條件的企業(yè)形象商品,該類(lèi)商品反映價(jià)廉,省時(shí),便利形象。
2.高周轉率商品的定價(jià)方法:
低于競爭對手的價(jià)格,在超市中有時(shí)現金流量貢獻率超過(guò)利潤貢獻率而成為企業(yè)第一位的利益目標。
3.折扣定價(jià)法:
分為:a.一次性折扣b.累計折扣c.季節折扣d.限時(shí)折扣等。
七.促銷(xiāo)策略:
促銷(xiāo)及其分類(lèi)和作用
1.定義:超市促銷(xiāo)是指超市通過(guò)在賣(mài)場(chǎng)運用各種廣告媒體向顧客傳遞有關(guān)商品服務(wù)信息,引起買(mǎi)方行動(dòng)而實(shí)現銷(xiāo)售的活動(dòng)。
2..分類(lèi):A從溝通方式劃分,可歸納為兩大類(lèi):?jiǎn)蜗驕贤ㄊ,如:特價(jià),優(yōu)惠券,贈品促銷(xiāo)等;雙向式溝通,如:意見(jiàn)征詢(xún),有獎答題等。
B.從作用效果劃分:產(chǎn)品入市促銷(xiāo)和鞏固重復購買(mǎi)促銷(xiāo)。
促銷(xiāo)對超市的作用:
1.促銷(xiāo)是達成大份額銷(xiāo)售量的主要手段。
2.促銷(xiāo)是開(kāi)展競爭的利器。(刺激購買(mǎi),消化庫存)。
3.促銷(xiāo)是反映連鎖超市公司活力的顯示器。
促銷(xiāo)的誤區:
不適當的促銷(xiāo),特別是降價(jià)或變相降價(jià)是促銷(xiāo)的最大危害,是對品牌的`傷害,表現在:
1.降低品牌的獲利能力。
2.增強消費者的價(jià)格敏感度。
八.營(yíng)銷(xiāo)控制
采購控制
由一個(gè)指標體系考核采購人員并對采購進(jìn)行細化控制包括如下指標:
1.銷(xiāo)售額指標。
2.商品結構指標(為了體現業(yè)態(tài)特征和滿(mǎn)足目標消費者需求度的指標)。
3.毛利率指標。
4商品周轉天數指標。
5.通道利潤指標。
6.新商品引進(jìn)率指標。
7.商品淘汰率指標。
核算本來(lái)就是一種控制手段。連鎖超市由于競爭的需要,要求建立一種適應頻繁價(jià)格變動(dòng)的核算制度。兩種核算制度的比較:
由上可知單品進(jìn)價(jià)核算制度的利益所在:
A.在日常運作中,商品的頻繁變價(jià),打折已成為商家促銷(xiāo)的主要手段,單品進(jìn)價(jià)核算可以省去商品變價(jià)的財務(wù)核算過(guò)程,適應市場(chǎng)競爭的需要。
B.通過(guò)該核算制度可將資金運作情況及經(jīng)營(yíng)狀態(tài)及時(shí)反饋給決策者,是細化管理。
付款的控制:
1.付款期限的控制
2.付款審核:
在確定對供應商付款后,還需財務(wù)的付款審核:
A.審核供應商的開(kāi)票價(jià)與合同價(jià)是否一致。
B.審核發(fā)票是否規范
C.審核發(fā)票價(jià)格
D.審核廠(chǎng)商的費用是否預扣下來(lái)。
E.審核廠(chǎng)商的退調商品是否得到退調。
超市工作計劃2
20xx年的工作即將結束,轉眼又迎來(lái)新一年的開(kāi)始?偨Y過(guò)去一年的工作,對于我來(lái)說(shuō)感觸很多。
20xx年9月公司調任我為人民商場(chǎng)惠農分店超市店長(cháng)。這個(gè)職位是我工作上的一個(gè)轉折點(diǎn)。同時(shí)也知道將面臨許多困難和挑戰。更深刻感受到自己的責任。
在公司各部門(mén)領(lǐng)導和員工的幫助及大力支持下,分店于09年10月1日正式開(kāi)業(yè)。至今已順利營(yíng)業(yè)兩個(gè)月。兩個(gè)月期間超市完成銷(xiāo)售額43.63萬(wàn)元。其中食品區26.36萬(wàn)元,洗化區14.13萬(wàn)元,百貨區3.14萬(wàn)元
在這期間,我依照公司的各項制度及服務(wù)理念管理賣(mài)場(chǎng)和要求員工。嚴格遵循公司的各項商品準入制度,保證所售商品的質(zhì)量,定期組織員工進(jìn)行市場(chǎng)調查,及時(shí)調整敏感商品價(jià)格。組織員工學(xué)習商品知識和服務(wù)技巧,使員工素質(zhì)和服務(wù)水平得到提高。
堅持品牌商品,擴大品牌商品的影響力。努力做到以高質(zhì)量的商品、實(shí)惠的.價(jià)格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)。
在開(kāi)業(yè)高峰期過(guò)后,銷(xiāo)售一度出現不穩定和下滑現象,及時(shí)與總店超市部門(mén)溝通后,相應對商品結構進(jìn)行了調整。在總店超市領(lǐng)導的協(xié)助下,通過(guò)引進(jìn)新供應商和總店調配的方式,新增了散稱(chēng)食品、蛋糕面包、休閑食品等商品。百貨和洗化區還增添了部分適季商品,增加了商品種類(lèi)和品牌數量,擴大了顧客的選購范圍,提高了銷(xiāo)售量。使銷(xiāo)售額得到回升并趨于平穩。
在十月至十一月期間超市和家電聯(lián)合推出了兩期促銷(xiāo)活動(dòng),組織了一批特價(jià)商品和買(mǎi)贈活動(dòng),以集市定點(diǎn)和入村入戶(hù)的方式,發(fā)放宣傳海報,從而擴大了宣傳的力度和廣度,達到增加客流量的目的。
明年的工作計劃
一、收集顧客反饋信息,根據當地市場(chǎng)和顧客需求,及時(shí)調整商品結構。
二、按月推出促銷(xiāo)宣傳活動(dòng),及時(shí)配合總店同步宣傳“人民商場(chǎng)”的品牌形象。
三、加大員工培訓力度,組織員工參加多種商品的銷(xiāo)售技巧培訓,豐富員工商品知識,提高員工的整體素質(zhì)和服務(wù)水平。
四、根據當地顧客消費規律,組織定期參加當地及周邊集市活動(dòng)。
超市工作計劃3
一、積極探索建立用編許可制度
把實(shí)行編制使用許可制度作為強化編制管理工作的重中之重,要求行政機關(guān)、事業(yè)單位在招考(聘)和調配工作人員前,須先向機構編制部門(mén)提出編制使用許可申請,機構編制部門(mén)依據申請單位的機構編制情況進(jìn)行審核,經(jīng)機構編制部門(mén)審核后,對符合用編條件的核發(fā)編制使用許可文件。20xx年11月,利用編制部門(mén)在大部制改革中職能得以強化、由合署辦公調整為單獨設置的有利時(shí)機,聯(lián)合組織部、人力資源社會(huì )保障局率先出臺了《關(guān)于加強機關(guān)事業(yè)單位機構編制人員管理的意見(jiàn)》(兗編辦〔20xx〕18號),明確規定機關(guān)事業(yè)單位人員的錄用、調配要遵循“有編制、有計劃、有預算”的總要求,依據“統一管理、計劃先行,編制限制、總量控制,優(yōu)化結構、保證重點(diǎn),分類(lèi)管理、合理流動(dòng)”的基本原則。在具體執行方面,要求各單位嚴格執行編制使用許可報批制度,空編單位補充人員必須先向編辦申請編制使用許可。經(jīng)編辦核準后,用人單位領(lǐng)取編制使用許可批文,向組織(人事)部門(mén)提報增人報告,由組織(人事)部門(mén)統一組織公開(kāi)招考(聘)或調配;滿(mǎn)編或超編單位一律不準補充人員,已經(jīng)超編的要通過(guò)自然減員、人員調出等逐步消化。編制使用許可制度的推行,進(jìn)一步提高了機構編制部門(mén)的權威性,機構編制管理邁入正規化、科學(xué)化軌道。實(shí)踐證明,通過(guò)實(shí)行編制使用許可制度,一是在用人管理上形成了以用編許可為龍頭、組織人事和財政部門(mén)協(xié)調聯(lián)動(dòng)的新機制,真正實(shí)現了編制管理與人事管理的有效銜接;二是從源頭上把好機關(guān)事業(yè)單位用人進(jìn)人關(guān)口,有效遏制了超編超結構進(jìn)人和隨意用人等違規現象的發(fā)生,為控好總量、優(yōu)化結構提供了重要保證;三是有效推進(jìn)了機關(guān)事業(yè)單位編制使用管理科學(xué)化、規范化,實(shí)現了編制效益的最大化。
二、強化部門(mén)協(xié)調聯(lián)動(dòng)管理機制
為了強化機構編制和組織人事紀律,進(jìn)一步發(fā)揮機構編制部門(mén)把關(guān)、協(xié)調和監督作用,針對用人方面機制不活、工作不規范等問(wèn)題,市委、市政府多次召開(kāi)機構編制、組織、人力資源社會(huì )保障和財政等部門(mén)座談會(huì ),加快推進(jìn)機構編制人員與財政預算相結合管理機制建設。下發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強機關(guān)事業(yè)單位人員管理的通知》(兗辦發(fā)〔20xx〕58號),進(jìn)一步明確了機構編制、組織、人力資源社會(huì )保障、財政部門(mén)的職能分工,建立了機構編制管理與組織人事管理、財政管理既協(xié)調聯(lián)動(dòng)又相互制約的新機制!锻ㄖ访鞔_規定嚴禁超編進(jìn)人,嚴禁未經(jīng)審核審批,擅自選調、招聘各類(lèi)人員。除臨時(shí)性重大任務(wù)、階段性工作需要抽調人員和組織、人力資源社會(huì )保障部門(mén)統一調訓年輕干部外,任何部門(mén)和單位均不得擅自借調各類(lèi)人員。確需借調的,經(jīng)組織、人力資源社會(huì )保障部門(mén)批準,最長(cháng)不超過(guò)三個(gè)月,違反規定的三年不予審批增加工作人員。對違反規定擅自用人的,機構編制部門(mén)不辦理入編手續,組織、人力資源社會(huì )保障部門(mén)不得辦理錄(聘)用和調配等手續,財政部門(mén)不得核撥經(jīng)費。對于違反規定的嚴肅查處,構成違法違紀的移交紀檢監察機關(guān)和司法機關(guān)處理!锻ㄖ返南掳l(fā),有效杜絕了編制與財政過(guò)去“兩張皮”的現象,從源頭上杜絕超編進(jìn)人、超編配備領(lǐng)導干部、超結構超崗位比例進(jìn)人現象的發(fā)生,堵住編外用人的漏洞,制止擅自借調人員行為,維護了機構編制紀律的權威性和嚴肅性。
三、優(yōu)化人員編制管理結構
注重從“科學(xué)管理、優(yōu)化結構”的理念出發(fā),不斷優(yōu)化人員編制結構,使有限的編制資源發(fā)揮最大效能。20xx年結合全省上下事業(yè)單位清理規范工作,采取強有力的措施對全市人員編制結構進(jìn)行了梳理規范,認真核實(shí)現有事業(yè)單位機構編制、人員結構情況。在摸清各類(lèi)事業(yè)單位的情況信息基礎上,明確要求各事業(yè)單位人員編制結構要與其職責任務(wù)、崗位特點(diǎn)匹配對應。一是從源頭上優(yōu)化人員結構。在用編審批過(guò)程中,堅持工作需要、人才優(yōu)先、結構合理的原則,充分利用機構編制實(shí)名制軟件管理,對滿(mǎn)編、超編的單位或不符合編制結構、無(wú)空崗的`人員不予辦理調動(dòng)手續。即用人應符合本單位崗位需求和事業(yè)發(fā)展需要,在同等情況下以高層次人才優(yōu)先,根據各單位的具體類(lèi)型,從人員結構上把好進(jìn)人關(guān)口。二是科學(xué)設置崗位比例。根據各事業(yè)單位不同情況,細分為管理人員、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員、工勤技能人員三類(lèi)編制進(jìn)行管理核定,明確各類(lèi)人員的編制數量或者比例,實(shí)現編制使用效益的最大化,同時(shí)配合人事部門(mén)做好崗位設置工作。三是動(dòng)態(tài)調整逐步優(yōu)化。嚴格審核申報計劃單位人員的結構層次以及擬任用人員的學(xué)歷、專(zhuān)業(yè)等信息,分別對以管理崗位、專(zhuān)業(yè)技術(shù)崗位和工勤崗位為主體的事業(yè)單位,要求管理人員的編制不低于70%、80%和50%(同時(shí)工勤崗位類(lèi)事業(yè)單位專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員編制不少于30%),達不到相應規定比例,則不予審批其他類(lèi)別的人員編制。對于現有人員結構達不到相應比例的,通過(guò)自然減員、內部調配、新進(jìn)補充等方式逐步調整到位。
超市工作計劃4
一、銷(xiāo)售計劃
1、春節銷(xiāo)售目標分解
根據公司制定的銷(xiāo)售預算,分解到春節考核期間的每一天,分解到每個(gè)部門(mén),每個(gè)大類(lèi)?紤]到周末、節假日、公司促銷(xiāo)活動(dòng)等因素,盡可能做到合理,與責任部門(mén)主管確認;
2、儲值卡銷(xiāo)售目標分解
目前一般公司都有儲值卡銷(xiāo)售,這也是提升銷(xiāo)售的一個(gè)重要內容;有些公司儲值卡的結帳占比達到30%以上;
3、大宗團購銷(xiāo)售目標制定
大宗團購數據有些門(mén)店能夠占節假日銷(xiāo)售的50%以上,重要性可想而知,節假日的團購客戶(hù)需要重視,逐年積累,3-5年肯定會(huì )有不錯的收獲(后續如有空會(huì )專(zhuān)門(mén)講講團購);
4、銷(xiāo)售激勵措施
根據實(shí)際情況制定,節后一定要及時(shí)兌現。
二、庫存計劃
合理的庫存是春節銷(xiāo)售目標達成的重要保證。
1、制定目前高庫存商品清理計劃
與公司相應部門(mén)溝通,清理一批高庫存滯銷(xiāo)商品,或退貨、或促銷(xiāo)等,盡可能將有限的存儲空間留給春節重要商品;更重要的是給公司減少不必要的庫存資金積壓;
2、后倉整理
調整倉庫各品類(lèi)庫存位置占比,銷(xiāo)售占比高的'類(lèi)別,理應給更多的倉存位置;年貨重點(diǎn)商品指定專(zhuān)門(mén)位置;同時(shí)劃分團購商品備貨位;
3、外租倉計劃
對于倉儲空間小的門(mén)店,如果需要春節臨時(shí)對外租倉,臨租期最長(cháng)只能在大年三十,且要重點(diǎn)考慮安全因素(商品安全、消防安全等);
4、春節備貨計劃
。1)根據重點(diǎn)商品清單,考慮歷史銷(xiāo)售數據、團購因素、促銷(xiāo)政策因素等,逐一確定需求量,備貨數據不能拍腦袋、憑感覺(jué);
。2)制定備貨進(jìn)度,春節啟動(dòng)前備貨達到50%,節前20天再補充30%,節前10天補充完余下的20%。備貨進(jìn)度可根據實(shí)際情況確定,但一般節前一周供應商倉庫基本已無(wú)貨,如果倉儲空間能滿(mǎn)足,最好能提前;
。3)暢銷(xiāo)替代商品確定
所有的商品備貨計劃肯定不能100%按要求做到,特別是暢銷(xiāo)商品,供應商也有自己的計劃。所以,所有暢銷(xiāo)商品都應該有替代商品計劃,這個(gè)計劃不一定會(huì )實(shí)現,但一定要有。如丹麥藍罐曲奇與丹麥皇冠曲奇,2.5L可口可樂(lè )與百事可樂(lè )等;
。4)供應商休假備貨計劃
這個(gè)主要是考慮春節長(cháng)假期間的備貨了,怎么備貨,該備哪些品類(lèi)我想大家都應該清楚了。
三、陳列計劃
1、春節商品落位計劃
考慮品類(lèi)連接、銷(xiāo)售占比、應季、氣氛突出等因素;堅決反對以供應商費用多少來(lái)決定商品陳列位置的優(yōu)劣與大;
2、年貨上柜計劃
制定具體的年貨上柜計劃,保證陳列出來(lái)后整體效果、氣氛給顧客一個(gè)非常好視覺(jué)沖擊;
3、按春節時(shí)間進(jìn)度調整陳列計劃
按春節進(jìn)度調整陳列,節前一周、節前三天、節前一天、節等該陳列什么商品,不同的商圈,應該有不同的陳列重點(diǎn),春節期間應有不斷的陳列調整。
四、營(yíng)銷(xiāo)計劃
1、按時(shí)間進(jìn)度制定針對性的營(yíng)銷(xiāo)售計劃,如xx月xx日-xx月xx日的跨年、元旦、臘八節,xx月xx日-xx月xx日的團購、返鄉,xx月xx日-xx月xx日小年、除夕備貨、團圓送禮,xx月xx日-xx月xx日的情人節、元宵節、學(xué)訊等;
2、營(yíng)銷(xiāo)計劃的具體實(shí)施執行,在賣(mài)場(chǎng)如何體現,這是最關(guān)鍵的;
五、人力儲備計劃
1、高峰期人員補充計劃制定;
2、重點(diǎn)崗位人員:收銀、年貨促銷(xiāo)員等提前安排;
3、保潔人員;避免春節期間保潔人員缺崗情況;
六、培訓計劃
1、制定門(mén)店春節培訓錦囊(小冊子)
2、實(shí)施春節前全員培訓
七、排班計劃
1、制定門(mén)店員工春節排班原則
。1)確定春節銷(xiāo)售高峰期員工排班原則,重點(diǎn)關(guān)注:收銀、服務(wù)臺、煙酒柜臺;
。2)與人力資源部溝通、確定加班費或補休原則;
。3)確定春節門(mén)店員工分批輪休時(shí)間;
2、制定門(mén)店年貨促銷(xiāo)員排班原則及撤場(chǎng)時(shí)間
。1)確定春節各品牌年貨促銷(xiāo)員排班原則;
。2)與商品部溝通、確定年貨促銷(xiāo)員撤場(chǎng)時(shí)間(原則上保留至年貨撤柜日);
3、門(mén)店春節排班
。1)確定門(mén)店除夕結業(yè)時(shí)間、副總以上人員春節輪休計劃;
。2)確定門(mén)店春節員工輪休計劃;
。3)確定門(mén)店春節高峰期員工、促銷(xiāo)員排班;
八、員工關(guān)愛(ài)計劃
包括年夜飯的安排、其他公司允許安排的關(guān)愛(ài)部分,重點(diǎn)崗位關(guān)愛(ài)部分等;
九、設備檢查計劃
春節前資產(chǎn)檢查計劃、設備全面檢查計劃、維保計劃、設備道具計劃、維修計劃等;IT設備維修保養等;
十、物料準備計劃
春節期間各部門(mén)需要的物料計劃,包括收銀購物袋、連卷袋等;春節年貨促銷(xiāo)員需要的試吃道具物料;顧客需求的禮品包裝物料準備等等;
十一、備用金與票證準備
春節收銀零錢(qián)、發(fā)票等準備
十二、競爭市調計劃
確定競爭對手與市調頻率、跟價(jià)策略、陳列策略等;
十三、業(yè)績(jì)跟進(jìn)計劃
制定品類(lèi)銷(xiāo)售報表,每日跟進(jìn)各品類(lèi)的銷(xiāo)售進(jìn)度,及時(shí)分析銷(xiāo)售增長(cháng)原因,調整門(mén)店促銷(xiāo)策略;
十四、春節期間日常巡檢計劃
制定巡檢標準,如陳列標準、服務(wù)標準、促銷(xiāo)標準等;
十五、安全應急計劃
1、至少組織一次全員消防安全演練;
2、至少組織一次重大投訴事件安全演練;
3、至少組織一次突發(fā)停電演練;
4、其他安全培訓與演練;
十六、春節動(dòng)員大會(huì )
組織春節動(dòng)員大會(huì ),一是提醒全體員工要將精力投入到春節銷(xiāo)售來(lái);二是表明公司對春節銷(xiāo)售的重視;當然宣傳公司重要春節政策。
超市工作計劃5
以經(jīng)營(yíng)為中心、以市場(chǎng)為導向、以規范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費者的認可,成為當地消費者公認的購物首選場(chǎng)所。
、鄙习肽辍痢痢痢脸鶕痢量偛坎邉澋臓I(yíng)銷(xiāo)方案開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)以外,另外結合壽光當地的特點(diǎn)積極開(kāi)展了有特色的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都取得了較高的人氣和理想的銷(xiāo)售;
、苍诔浞诌M(jìn)行銷(xiāo)售分析和市場(chǎng)調研后在經(jīng)營(yíng)中不斷淘汰了近種銷(xiāo)售達不到既定目標的商品,引進(jìn)了多種適銷(xiāo)的商品,另外我們根據當地水果、蔬菜生產(chǎn)量大、供應量足的特點(diǎn)擴大地產(chǎn)品的當地采購,降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷(xiāo)量。
、惩晟屏顺猩唐焚|(zhì)量管理體系,對超市內商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。經(jīng)營(yíng)是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營(yíng)工作的保障,××一直堅持經(jīng)營(yíng)與管理兩手抓的工作思路。
、苯(jīng)過(guò)充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門(mén)抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內的營(yíng)業(yè)秩序、工作紀律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進(jìn)行監督監管,起到了較好的效果。
、餐晟聘黜椫贫扰c流程。按照集團公司環(huán)節控制流程管理的`工作思路,對超市現有的工作流程、工作標準進(jìn)行了詳細地理順。
、吃路蓍_(kāi)展了骨干員工、管理人員的大培訓活動(dòng),以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進(jìn)行了培訓,開(kāi)展了超市服務(wù)月,對有關(guān)超市營(yíng)銷(xiāo)的的環(huán)節、方面進(jìn)行了專(zhuān)項檢查整改。
在××年下半年當中,××××將繼續按照、市府及貿易局的指示精神開(kāi)展各項工作,尤其在經(jīng)營(yíng)方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),力爭使壽光店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)在上一個(gè)新的臺階。
、痹趨^域內繼續進(jìn)行市場(chǎng)拓展工作,擴大經(jīng)營(yíng)規模。同時(shí)也進(jìn)一步加強企業(yè)的社會(huì )責任心,更好的融入到城市文明建設、人員就業(yè)等問(wèn)題中去,幫政府分憂(yōu)解難。
、怖^續深化環(huán)節控制流程管理的工作思路,找出工作開(kāi)展的瓶頸,改善工作流程,為員工營(yíng)造更好的工作條件。
、惩ㄟ^(guò)各種形式增加員工之間、部門(mén)之間、超市與相關(guān)職能部門(mén)間的溝通協(xié)調,提高工作效率,發(fā)現人才、培養人才,發(fā)現員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵員工,使員工進(jìn)步。
、醋龊霉镜陌踩ぷ。
超市工作計劃6
10月27日公司組織各店處長(cháng)到北京進(jìn)行了學(xué)習考察,一共參觀(guān)了8家門(mén)店,主要是家樂(lè )福{雙井},沃爾瑪{建國路知春路}毆尚{四季店}物美{北苑}易初蓮花{北苑}好友多{板井}雖然時(shí)間很短,但我卻從中學(xué)到了很多知識,特別是商品的擺放,商品的品質(zhì),地堆的陳列,商品的精加工,品項的齊全以及生鮮的衛生,都讓我大開(kāi)眼界,給以后的工作提供了思路,現結合我店存在的問(wèn)題提出改善措施。
措施一:蔬果品質(zhì)的改善
這次我們參觀(guān)的門(mén)店蔬果的品質(zhì)非常的好,特別是家樂(lè )福和沃爾瑪,商品的規格統一,大小均勻,干凈衛生,品質(zhì)非常的新鮮,很難從中找到變質(zhì)或賣(mài)相不好的商品,給人一種賞新悅目的感覺(jué)。而我們卻做不到,我們的蔬果品質(zhì)不穩定,時(shí)好時(shí)壞,經(jīng)常出現腐爛變質(zhì)的商品在排面上,尤其是葉菜類(lèi)到晚上是出現葉子枯萎耷拉現象,還有因倉庫問(wèn)題將蔬果臨時(shí)放在貨體檢緊挨制冰機,由于溫度過(guò)高而導致品質(zhì)下降。針對這種現象做出以下幾方面做出改善;
1、嚴把商品進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),杜絕品質(zhì)不好的商品進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)。
2、商品在陳列補貨時(shí)要求一個(gè)個(gè)的擺放整齊,及時(shí)把殘次賣(mài)相不好的商品挑揀出來(lái),堅決杜絕整箱斜倒碰傷商品。
3、販售過(guò)程中要翻堆挑揀,保證每個(gè)地堆排面的商品徹底的整理一遍。
4、根據客流高峰的變化進(jìn)行合理的補貨,杜絕出現商品過(guò)多積壓或斷貨現象。
5、做好商品的儲藏工作,按照保存條件進(jìn)行儲藏,避免儲存不當而造成品質(zhì)下降。
6、當天排面未銷(xiāo)售完的蔬菜及時(shí)做加工轉化或調撥員工餐廳,不允許次日用新貨直接將剩余商品覆蓋銷(xiāo)售。
7、和商管溝通協(xié)調未及時(shí)入庫的商品不允許放在貨梯間做周轉,等到商品入蔬果倉庫后,方可在進(jìn)行拉貨。
措施二:南北貨銷(xiāo)售方式的改善
我們參觀(guān)的門(mén)店南北干貨的陳列方式都是以地堆形式,商品中間散裝銷(xiāo)售四周以袋裝商品圍起兩種方式陳列,品項齊全,干凈衛生,方便顧客的購買(mǎi)。目前人民店是以袋裝銷(xiāo)售陳列,個(gè)別商品是散裝銷(xiāo)售,雖說(shuō)也是兩種陳列方式但因面積太小,很多季節品陳列不出來(lái),導致業(yè)績(jì)嚴重下降,針對這種現象做以下調整改善;
1、壓縮兩個(gè)袋裝雜糧廠(chǎng)商陳列面積
2、將袋裝干貨蜜餞移到原袋裝雜糧區
3、原蜜餞區域做炒貨散裝銷(xiāo)售,以地堆形式中間散裝四周包裝方式銷(xiāo)售擴大南北貨陳列區域。
措施三:畜產(chǎn)品項的增加
隨著(zhù)人們生活水平的提高,對肉類(lèi)品質(zhì)和品項的多樣化購買(mǎi)要求越來(lái)越越高,家樂(lè )福和沃爾瑪畜產(chǎn)豬肉品項達到100個(gè)單品左右,品種豐富齊全例如;
有機山豬肉
排酸豬肉
尤其是沃爾瑪精分割加工商品占50%左右,以低溫冷藏柜方式陳列,分為上下三層長(cháng)約6米,都是當天生產(chǎn)制作。牛羊肉品項齊全,包裝和散裝兩種方式陳列方式,歐尚牛羊肉品種達到20個(gè)左右,我們雖說(shuō)也做過(guò)但因區域的限制面積太小原因,品項太單一,販售氣氛不夠,業(yè)績(jì)不理想,結合人民店實(shí)際情況做以下整改措施;
1、豬肉類(lèi)以分割為主,分為高,中,低,三個(gè)檔次三種價(jià)位。以低價(jià)吸引客流{以外場(chǎng)分割陳列銷(xiāo)售為主},中價(jià)抓取業(yè)績(jì){保證貨量的'豐滿(mǎn)和品質(zhì)}高價(jià)抓取毛利{挑選品質(zhì)較好的肉品作精加工商品銷(xiāo)售}都為散裝銷(xiāo)售方式陳列。
2、開(kāi)發(fā)新品增加腌制肉和盒裝細加工商品。開(kāi)發(fā)品項;燒烤類(lèi);黑椒牛排,勁辣牛排,咖喱牛排等烤翅類(lèi);金沙雞翅,勁辣雞翅,蒜香雞翅等腌制類(lèi);魚(yú)香肉絲,宮爆雞丁,麻辣雞塊等細加工商品;紅燒肉丁,五花扣肉,精致肋排段,精致里脊等
3、將外場(chǎng)區水果地堆壓縮擴大畜產(chǎn)區域做牛羊肉做現場(chǎng)分割和增加品項。
措施四:水產(chǎn)冰臺和商品陳列的改善
家樂(lè )福水產(chǎn)是以藍色周轉框陳列,雖說(shuō)冰墻不夠氣勢,但商品比較新鮮,商品擺放比較整齊,品種齊全例如;鮮蝦3種四種以綠色菜葉襯托,活蝦以很大的藍色防水塑料布現場(chǎng)銷(xiāo)售,螃蟹是以4個(gè)經(jīng)企劃布置而成的大桶陳列銷(xiāo)售,也成為生鮮的一個(gè)亮點(diǎn)。尤其是沃爾瑪冰墻和商品陳列都成為店內的一個(gè)靚麗點(diǎn),冰墻打的很漂亮美觀(guān),根據不同的商品做出不同的商品陳列以及冰墻的變化例如;帶魚(yú)扇子形黃花魚(yú)橢圓形等。而我們雖說(shuō)道具設備沒(méi)有他們先進(jìn),但我們的陳列方式太死板,沒(méi)有靚點(diǎn)缺少點(diǎn)綴,結合實(shí)際情況做以下改善;
1、要求冰臺必須干凈衛生,無(wú)異味,冰墻打得高度一致統一。
2、針對個(gè)別單品做特出陳列,增加靚點(diǎn)。
3、要求廠(chǎng)商增加活鱸魚(yú),大閘蟹等,品項。
措施五:熟食砂鍋配菜的開(kāi)發(fā)
每到冬季是沙鍋配菜銷(xiāo)售的旺季,但由于人力的不足往往開(kāi)業(yè)前不能將排面補滿(mǎn),貨量不豐滿(mǎn),品種太少,針對這種現象我們做出以下計劃;
1、利用下午6點(diǎn)到8點(diǎn)將部分粗加工商品準備到位,減少早上工作量。
2、增加品項,保證貨量豐滿(mǎn),做重點(diǎn)推廣。
3、企劃氣氛布置,做重點(diǎn)宣傳和員工叫賣(mài)。
除了以上還有許多值得學(xué)習的地方,特別是細節的管理給我感觸最大,{如;商品的組合服務(wù)的管理賣(mài)場(chǎng)的環(huán)境衛生},我們今后將通過(guò)各個(gè)環(huán)節,行為規范,做到監督檢查反饋等細節管理將工作做得更完美到位。
超市工作計劃7
我作為公司總經(jīng)理,首先也要向董事會(huì )表示誠摯的感謝,感謝董事會(huì )給了我們超市公司全體人員這樣的一個(gè)發(fā)展的機會(huì )。所以,在20xx年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭上游,確保公司整體目標的實(shí)現。下面我就20xx年的超市公司的工作總結及20xx年超市公司的年度計劃與工作重點(diǎn),作一個(gè)簡(jiǎn)單陳述:
第一部分:20xx年度工作總結
一、20xx年度營(yíng)運績(jì)效分析:
20xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年,由于我們前期對大學(xué)城的銷(xiāo)售分析估計不足,到20xx年8月份為止,短短半年多時(shí)間,我們的虧損額就接近200萬(wàn)元。但是,在門(mén)店員工的共同努力下,從20xx年下半年開(kāi)始,大學(xué)城開(kāi)始扭虧為盈。在這一過(guò)程中,我們走得十分艱辛,但門(mén)店員工并沒(méi)有因此而放棄努力,最終,公司仍實(shí)現凈利潤xxx萬(wàn)元。通過(guò)對20xx年度的銷(xiāo)售指標分析在公司三個(gè)門(mén)店的管理過(guò)程中,蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學(xué)城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經(jīng)過(guò)調整后,自20xx年9月份開(kāi)始,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店,這里不作過(guò)多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
20xx年度原計劃開(kāi)發(fā)便利店10家,標超2-3家。
在便利店開(kāi)發(fā)過(guò)程中,在經(jīng)過(guò)桐社店的操作過(guò)程中,發(fā)現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營(yíng)標超這一塊,暫時(shí)退出便利店的擴張計劃。
在20xx年,我們開(kāi)發(fā)了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于20xx年底開(kāi)業(yè),從目前的經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看,會(huì )略有贏(yíng)利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預計會(huì )在年3月或者4月開(kāi)業(yè)。
雖然20xx年度我們成功拿下兩家標超,但相對于梧慈店的規模來(lái)看,顯然兩家的標超目前的規模,還只能達到梧慈店的規模,所以就目前企業(yè)擴張方面來(lái)看,我們還要加大力度,從各個(gè)方面,進(jìn)一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過(guò)程中,我們也認識到根據實(shí)力,務(wù)實(shí)地發(fā)展的重要性,對選址及開(kāi)發(fā)方面進(jìn)行了慎重的考慮,將穩健、務(wù)實(shí)、創(chuàng )新、開(kāi)拓作為公司未來(lái)發(fā)展的方針,將郊區、開(kāi)發(fā)區的標超或大超納入公司重點(diǎn)發(fā)展的規劃,因為實(shí)踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發(fā)展標超,包括吞并或與人合作經(jīng)營(yíng)一些地址較好但對方經(jīng)營(yíng)不善的超市,方法有多種,相信年在企業(yè)開(kāi)發(fā)方面,會(huì )得到一個(gè)很好的發(fā)展。
三、加強了對營(yíng)運企劃的管理
20xx年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門(mén)店的形象、營(yíng)運流程以及動(dòng)線(xiàn)設計進(jìn)行了重新的規范,并加強了門(mén)店店長(cháng)的責任管理范疇,加強了門(mén)巡制度的落實(shí)。
20xx年度對會(huì )員管理這一塊進(jìn)行了有效推廣,并對公司的營(yíng)運方針進(jìn)行了重新定位,將低價(jià)、實(shí)惠的概念宣導給我們的顧客,在這個(gè)過(guò)程中,除中百公司的產(chǎn)品,我們沒(méi)有辦法做好價(jià)格形象之外,其它商品均已根據市場(chǎng)進(jìn)行了相應的調整,目前公司的價(jià)格形象有所好轉,然后結合門(mén)店氛圍的布置,使公司的銷(xiāo)售較去年有了極大的提升(20xx年銷(xiāo)售xxxx萬(wàn),較20xx年xxxx萬(wàn)的銷(xiāo)售提升了42%)。
在促銷(xiāo)費用有了一定的提高的情況下,加強了對門(mén)店成本的控制,各項成本支出較20xx年有了明顯的改善,無(wú)論是蟠鳳店還是大學(xué)城店,這也是相同門(mén)店經(jīng)營(yíng)凈績(jì)效較以往有了較大提升的原因之一。
20xx年營(yíng)運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在20xx年的工作計劃中,提出改善意見(jiàn)。
四、采購部
采購部在營(yíng)業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:
20xx年采購毛利率能夠提高同時(shí)還能保持一定的價(jià)格形象,是因為有部分高毛利商品通過(guò)與廠(chǎng)家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結構上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動(dòng)尋找并優(yōu)化商品結構,要把采購的力度進(jìn)一步推進(jìn)。
采購部在與供應商的合作與溝通過(guò)程中,掌握了一定的水準,但有些時(shí)候展現靈活度不夠,缺乏大企業(yè)的氣度,相信慢慢也會(huì )得到提高。
20xx年度采購部還是公司需要加大力度進(jìn)行改革和創(chuàng )新的部門(mén),所以在這一塊我們還是會(huì )繼續投入更多的精力進(jìn)去。
五、行政監察管理部門(mén)
20xx年六月份,自行政部經(jīng)營(yíng)xxx過(guò)來(lái)之后,行政工作才開(kāi)始步入正軌,對門(mén)巡及監察管理有所加強,包括對行政管理制度進(jìn)行了相應的規范,員工溝通及員工福利方面也進(jìn)行了一些調整,行政常規工作基本上比較到位。
但行政創(chuàng )新方面的工作還不夠強,一些制度化體系的東西還不能夠全面實(shí)施,所以在20xx年度,對公司行政工作還是會(huì )進(jìn)一步加強。
六、財務(wù)部
財務(wù)控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫助性很大。
財務(wù)部的服務(wù)意識較前有所改善,但還需要進(jìn)一步加強,包括全局觀(guān)念等。
七、各個(gè)門(mén)店工作總結
1、學(xué)子家園
在學(xué)子家園經(jīng)營(yíng)策略上,因為20xx年的定位較高,使得學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價(jià)格高的代名詞,在這種情況下,公司進(jìn)行了價(jià)格調整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略,結果不僅重塑了商場(chǎng)的價(jià)格形象,同時(shí)也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購部成功地運用到了德政店的開(kāi)辦過(guò)程之中。同時(shí)因為銷(xiāo)售的提升,在費用上面,采購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。
20xx年度,在董事會(huì )建議下,公司對大學(xué)城的會(huì )員發(fā)展進(jìn)行了一定的投入,主要是增加了會(huì )員價(jià)商品的數量,從20xx年的30%提高到20xx年的50%以上,在實(shí)際操作過(guò)程中,茶山店會(huì )員銷(xiāo)售由20xx年的10%提高到了35%,同時(shí)由于將會(huì )員積分獎勵的力度進(jìn)行了大幅度的縮減,所以20xx年會(huì )員積分支出反而比20xx年降低了很多。(20xx年會(huì )員積分獎勵是4%左右的商品,20xx年調整到1%,同時(shí)對會(huì )員積分獎勵改變了會(huì )員感興趣的東西)
在學(xué)子家園的促銷(xiāo)方面,根據大學(xué)城的`特點(diǎn),將原先學(xué)子家園與工業(yè)區采用同一張dm海報的方式進(jìn)行了改變,對學(xué)子家園單獨出了幾期dm海報,尤其是針對開(kāi)學(xué)期間,連續做了五期海報,對全面提升學(xué)子家園的形象及銷(xiāo)售,起到了較大的作用。
及時(shí)調整了學(xué)習家園的年度銷(xiāo)售計劃,銷(xiāo)售計劃調整后,員工的士氣得到加強,同時(shí)精減了人員的數量,降低營(yíng)運成本,目前學(xué)子家園人員結構穩定,對后續的發(fā)展,是一個(gè)好的開(kāi)始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店
20xx年度,將原先的會(huì )員卡變更為vip積分獎勵卡。但由于這兩個(gè)店會(huì )員價(jià)的力度不及大學(xué)城,目前銷(xiāo)售增長(cháng)有限,這是20xx年需要著(zhù)重改進(jìn)的地方。
對門(mén)店的形象進(jìn)行了更新,倡導為顧客創(chuàng )造舒適購物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關(guān)店,對蟠鳳店的形象進(jìn)行了全面更新,并對招商進(jìn)行了重新定位,提升了門(mén)店形象。
梧慈關(guān)店后,及時(shí)在德政店開(kāi)業(yè),德政店從貨架進(jìn)場(chǎng)到開(kāi)業(yè)只用了一周時(shí)間,開(kāi)業(yè)當天創(chuàng )造了15萬(wàn)的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),同時(shí)開(kāi)業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門(mén),顯示了德政店的開(kāi)業(yè)策劃尤其是商品組織及價(jià)格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開(kāi)業(yè),王店長(cháng)和總部人員連續加班,這種精神是值得大家肯定并繼續發(fā)揚的。
蟠鳳店目前存在問(wèn)題是員工在銷(xiāo)售得到提升后,觀(guān)念趨于保守,對創(chuàng )新認同感不強,這是蟠鳳店20xx年必須取得突破的一項工作內容吧。。
雖然梧慈店關(guān)店之后,永豐超市及20xx年計劃開(kāi)業(yè)的佰勝超市會(huì )對蟠鳳店的商圈形成一定的影響,但在創(chuàng )新方面如果能夠給顧客新的感受,在服務(wù)上能夠超人一等,預計對20xx年蟠鳳店的銷(xiāo)售影響不會(huì )太大。
第二部分:20xx年工作計劃及工作重點(diǎn)
一、關(guān)于年度的營(yíng)運目標
公司年度總的銷(xiāo)售指標是要突破xxxx萬(wàn)元的銷(xiāo)售額,在獨立核算的前提下實(shí)現四店凈利潤xxx萬(wàn)元(包括三溪店,三溪店20xx年銷(xiāo)售指標是xxx萬(wàn),要求20xx年度能夠盈虧持平,如果再有新開(kāi)門(mén)店另外核算)。具體各門(mén)店的銷(xiāo)售和營(yíng)運指標已分達各門(mén)店,這里不再一一重述。
從一月份實(shí)際的銷(xiāo)售數據來(lái)看,可能只能夠完成計劃額的90%,所以在以后的月份中,我們還要彌補一月份的銷(xiāo)售的不足,因此壓力還是存在的。但我們不能夠因為有壓力就對指標產(chǎn)生懷疑,而且我們不會(huì )再更改銷(xiāo)售指標,所以大家都要努力。
當然,我們的最終目標是利潤指標。如果年終利潤指標沒(méi)有達到,即使銷(xiāo)售指標達到,那么我認為我們還是沒(méi)有完成計劃。
我以及在座的各位作為超市公司這個(gè)團隊的領(lǐng)導,這意味著(zhù)我們不僅享有的是一種權力,更是一種責任。所謂領(lǐng)導,就是要勇于承擔責任,所以,如果沒(méi)有完成指標,大家都是要承擔責任的,也要有承擔責任的心理準備。作為店長(cháng),如果該店指標沒(méi)有完成,除了當月的績(jì)效獎金拿不到之外,更為關(guān)鍵的是,有可能連年終獎也會(huì )被扣除(配備股份的管理人員如果績(jì)效達不到甚至會(huì )扣除年終分紅,當然工資不會(huì )有任何的扣除),而其它各部門(mén)的管理人員均一樣,人人都要為指標承擔相應的責任。具體的承擔責任的方案,我會(huì )和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去。這里也說(shuō)明一下,如果大家都不愿意承擔相關(guān)責任,我相信指標的實(shí)現,是百分百完不成的。我個(gè)人在這里也承諾,如果凈利潤指標達不到,則達不到凈利潤指標部分的百分之十五由公司參與經(jīng)營(yíng)管理的股東承擔,其中我個(gè)人承擔百分之九,其他人員承擔百分之六,該部分承擔責任金額在年終獎金及年終分紅中扣除。
所以以后我們編列的指標一旦出來(lái)之后,希望大家都要極為慎重極為認真地對待,要有堅定的理念的不屈不撓的精神,要有實(shí)現指標的堅定的信心和為之奮斗的精神,越戰越勇,直至成功為止。
二、向大企業(yè)學(xué)習,組建公司強有力的團隊
一個(gè)企業(yè)能否獲得快速發(fā)展,關(guān)鍵取決于其管理團隊。20xx年1月份開(kāi)始,我們就強調組建管理團隊的重要性,并為此而不懈努力著(zhù)。在這個(gè)過(guò)程中,一些不能適應公司管理壓力的人員選擇了退出,但留下來(lái)的人,在壓力中都得到了不同程度的成長(cháng),F在我們雖然只有三家門(mén)店,但在同等檔次的超市經(jīng)營(yíng)方面,應該都在同行中位居前列吧,甚至在標超這一塊,有一些客戶(hù)及同行的朋友和我說(shuō),公司xx店已經(jīng)成了溫州標超的楷模,無(wú)論是門(mén)店的商品陳列還是門(mén)店購物氛圍的設計這一塊,都得到了顧客及我們合作伙伴的認同,即使是德政這樣的不到七百平米的小店,也成了很多超市參觀(guān)的目標,這說(shuō)明我們這個(gè)團隊還是具備一定的戰斗力的。各個(gè)門(mén)店店長(cháng)的成績(jì)很大。5212
但是我們不能因此而認為自己做得很好了,的確,我們有進(jìn)步,但是我們還有很多地方做得不夠,包括我們的服務(wù),我們的商品結構,我們的防損等等,我們的很多細節都做得不夠好,甚至是我們總部的服務(wù)形象,都離大企業(yè)的目標很遠。所以,我們越是做到更高的層次,越要對自己要有更高的要求,我們要向那些大企業(yè)學(xué)習,學(xué)習接人待物,有理有節。為什么現在我們在一些供應商眼里形象不是很好,我們要改進(jìn)的地方還很多。
所以,今年,我們的營(yíng)銷(xiāo)部一定要建立起來(lái),我們的培養人才的機制要加強起來(lái),我們的招聘渠道一定要擴大起來(lái)。大家一定要記住,一個(gè)企業(yè)得不到發(fā)展,最主要的原因是人才得不到開(kāi)發(fā)和有效利用;而一個(gè)人才得不到有效開(kāi)發(fā)和利用的企業(yè),就沒(méi)有空間,而沒(méi)有空間的企業(yè),也留不住人才,更加組建不了自己的團隊。這就是企業(yè)界的惡性循環(huán)。
當然,還有些部門(mén)沒(méi)有大局觀(guān)念,具有強烈的小團隊意識,這也是小企業(yè)里的一些通病。很多人只看到自己的成績(jì),看不到自己的不足,但卻盯著(zhù)別人的不足,看不到別人的成績(jì),這些,都是我們要克服的,也是我們在進(jìn)行團隊建設過(guò)程中,要時(shí)時(shí)注意的問(wèn)題。一個(gè)團隊的成功,是零和游戲,只要一個(gè)部門(mén)做不好,整個(gè)團隊都不會(huì )成功。當然,人無(wú)完人,我們只要本著(zhù)共同進(jìn)步的理念,互相勉勵,互相進(jìn)步,互相學(xué)習,這樣的團隊,才會(huì )是最優(yōu)秀的團隊。
如果順利的話(huà),繼去年我們?yōu)閯⒔?jīng)理、婁店長(cháng)、張店長(cháng)配股之后,今年我們將為一些骨干配股,包括我們的行政部、財務(wù)部及營(yíng)運部的管理骨干。所以,我也堅信,在董事長(cháng)的帶領(lǐng)下,我們超市公司的管理團隊一定會(huì )越來(lái)越強,相應地,我們超市的發(fā)展,也一定會(huì )越來(lái)越大,最終實(shí)現我們做本土最優(yōu)秀、最精的超市的目標。
三、加強開(kāi)發(fā)創(chuàng )新管理,成功開(kāi)發(fā)新的門(mén)店
曾經(jīng)有人和我探討,什么叫開(kāi)發(fā),開(kāi)新店叫開(kāi)發(fā),增加新的品項算不算開(kāi)發(fā)?把一家不成功的店,通過(guò)創(chuàng )新,開(kāi)成一家成功的店,算不算開(kāi)發(fā)?創(chuàng )新,其實(shí)也是開(kāi)發(fā)。一個(gè)企業(yè),如果缺乏創(chuàng )新精神,即使你不停地開(kāi)新店,但不見(jiàn)得就會(huì )實(shí)現擴張的目標。
所以,開(kāi)發(fā)一家店,以及成功地開(kāi)成一家店,是兩個(gè)不同的概念。我們所謂的開(kāi)發(fā),就是成功地開(kāi)成一家店,或者將一家不成功的店轉變成一家成功的店。這樣,我們開(kāi)發(fā)的面就會(huì )很廣了。在溫州有很多店面,不是位置很差,但經(jīng)營(yíng)得不是很成功,如果我們能成功說(shuō)服他們和我們合作,用我們的品牌和我們的管理,來(lái)讓這家店經(jīng)營(yíng)得很成功,我想,這同樣也是一種成功的開(kāi)發(fā)。
在這里,我希望我們每一個(gè)管理,都要有這樣的眼光,去發(fā)現這樣的店,然后用我們專(zhuān)業(yè)的知識和眼光,說(shuō)服他們,加入我們。這樣我們的發(fā)展就會(huì )快很多了。
年,我們除了現有四家店之外,我要求公司至少能夠再成功開(kāi)發(fā)兩家門(mén)店。注意,我是說(shuō)成功地開(kāi)店,不是盲目地開(kāi)店,如果不能確保成功,我們寧愿謹慎地開(kāi)店。
在這同時(shí),我們要不斷地創(chuàng )新,不斷地開(kāi)拓。包括我們的門(mén)店形象,我們的服務(wù)理念,我們的價(jià)格形象,都需要不斷地創(chuàng )新。我們公司的網(wǎng)站,也要進(jìn)一步完善,包括20xx年我們推出的供應商銷(xiāo)售查詢(xún)系統,這一些都是溫州本土的一些超市所不曾做到的,但我們都要嘗試,我們要想辦法通過(guò)各種途徑控制我們的庫存管理,讓供應商和我們一道,避免斷貨及過(guò)度存貨。
四、加強行政控制和人力資源開(kāi)發(fā)
20xx年自徐經(jīng)理過(guò)來(lái)后,我們的行政部門(mén)才開(kāi)始按照要求進(jìn)行規劃,但是在年底的時(shí)候我參加門(mén)店的一些員工溝通會(huì ),深感我們的行政控制部門(mén)還是有很多工作沒(méi)有深入下去,包括我們的培訓制度、我們的人員晉升管理機制、我們員工的職業(yè)生涯規劃等。
當然,行政控制不是行政部門(mén)一個(gè)部門(mén)就能完成的事情,需要大家共同努力。但是我們的行政部門(mén)每天面臨著(zhù)很多瑣細的工作,一定要有相應的耐心,我們的制度建設能不能執行到位,我們的績(jì)效考核是否真正落實(shí)下去,考驗著(zhù)行政部門(mén)的智慧和耐力,當然這里我們也要給予行政部門(mén)相應的權力,我會(huì )全力支持行政部門(mén)的工作。
這里我想將惠普公司的用人理念和大家來(lái)分享一下;萜展疽驗槭且患腋呖萍嫉墓,所以其招聘人員的要求比較高,一般的員工進(jìn)去之后,其行政高管就會(huì )和員工溝通一個(gè)問(wèn)題:你會(huì )在公司呆多長(cháng)時(shí)間?有些員工就會(huì )說(shuō),大約是三五年之后吧,三五年之后會(huì )去尋找更好的空間。這時(shí)惠普的行政高管就會(huì )啟發(fā)他,并根據其工作性質(zhì)的可能,給他列了三個(gè)發(fā)展空間,并和應聘者作了如下分析:如果你要做到第三個(gè)空間,你必須達到二十個(gè)條件,而為了達到這二十個(gè)條件,你必須拼命地在公司工作三年(注意,是拼命工作)。試想,在現在這樣一個(gè)年代,拼命工作三年是一個(gè)什么樣的概念;更為重要的是,在這三年的過(guò)程中,惠普提供給他的員工的只是一個(gè)概念,但惠普公司卻擁有了三年的時(shí)候,去為這個(gè)員工準備一個(gè)空間,到了第三年,這個(gè)員工準備跳槽的時(shí)候,惠普早就把他的空間準備好了。如此下去,惠普公司的人員流動(dòng)率不僅很低,而且其發(fā)展速度十分迅猛。我今天花這么長(cháng)時(shí)間,講述別人公司的一個(gè)用人的故事,其實(shí)也是告訴我們大家一個(gè)道理,我們要想留住優(yōu)秀的員工,有時(shí)不只是工資問(wèn)題,公司同時(shí)也要有相應的發(fā)展空間;但同時(shí),當你培養出更多優(yōu)秀人才的時(shí)候,也逼著(zhù)你去發(fā)展。一個(gè)公司良性的發(fā)展,就是公司發(fā)展速度,和人才成長(cháng)速度,成一個(gè)正比的關(guān)系。如果一個(gè)企業(yè),人才不成長(cháng)了,不學(xué)習停滯不前了,那么這個(gè)企業(yè)將不可能有發(fā)展。這也正是我每天對大家不斷提出新的要求,永不滿(mǎn)足的原因所在。,5313
因此,我們的行政部門(mén),除了加強行政控制和制度化管理之外,更要有人力資源開(kāi)發(fā)觀(guān)念,自己也要不斷學(xué)習,不斷成長(cháng),在全公司掀起一股不斷學(xué)習、不斷成長(cháng)、不斷進(jìn)步的企業(yè)文化所氛圍。
五、創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)觀(guān)念,加強營(yíng)運企劃管理
在20xx年,公司門(mén)店的具體執行人是店長(cháng),但每個(gè)門(mén)店的要求和規范化管理會(huì )由總部來(lái)規范。門(mén)店一定按總部的要求執行到位。我們公司將來(lái)的操作模式是沃爾瑪的模式,強總部?偛康臓I(yíng)運督導將會(huì )進(jìn)一步加強。
大家也知道,20xx年,在董事會(huì )的支持下,我們門(mén)店員工的平均工資提高了15%以上,可以說(shuō)沒(méi)有哪一個(gè)行業(yè)工資漲幅會(huì )達到這個(gè)水平。目前我們公司的工資和人本的工資是持平的,而溫州其它本土超市,平均工資至少要比我們低6-9%左右。所以,在今年,如果門(mén)店管理人員還有人說(shuō)是因為待遇問(wèn)題招不到員工或者留不住員工,我認為門(mén)店的管理,包括我們的行政部門(mén)就要檢討自己了。
企業(yè)不是慈善機構,我們提高工資,一方面是提高員工福利,另一方面,也是因為我們的目標高于別的公司,所以我們的員工的工作要求相應也會(huì )提高,包括我們的管理一樣。所以20xx年我們的營(yíng)運督導會(huì )進(jìn)一步加強,從部門(mén)經(jīng)理、店長(cháng)到員工,都要更加認真全面地執行公司出臺的每一個(gè)政策,甚至細到收貨的流程及收貨時(shí)對供應商的服務(wù)態(tài)度等。
今年的年度促銷(xiāo)檔期的方案均已出來(lái),因為今年的銷(xiāo)售目標是我和店長(cháng)共同擬訂的,指標相對去年,是提高了很多,要100%實(shí)現指標,是需要下很大的努力的,所以每一期促銷(xiāo)方案,店長(cháng)和管理人員都要認真對待,要將它當作一場(chǎng)戰役來(lái)對待,因為每一次失敗的促銷(xiāo),就會(huì )令我們離成功遠了一點(diǎn)。所以促銷(xiāo)活動(dòng)的檢討和準備,是我們大家必須認真對待的問(wèn)題。
20xx年6月國家出臺政策,要求超市不得免費提供超薄塑料袋,我們要提前做好相應的工作準備,包括五月份開(kāi)始相關(guān)的促銷(xiāo)規劃和準備工作要跟上,如果這一工作能夠利用得好,一年下來(lái)也可以為公司節省至少十萬(wàn)元以上的成本,所以我們要配合做好相關(guān)宣傳工作。
這里我要特別說(shuō)明一點(diǎn)的事,我們的各個(gè)營(yíng)運管理人員,不能每天沉迷于瑣事之中,要善于安排,要有時(shí)間而且善于分析問(wèn)題,分析數據。今年我們的考核,還包括庫存的考核等(庫存考核在20xx年就已經(jīng)開(kāi)始了),為什么庫存很重要,不僅僅是涉及到資金周轉問(wèn)題,更重要的是,它真實(shí)地涉及到了我們的管理水平。
去年梧慈店的損耗一直沒(méi)有得到有效控制,今年對于損耗問(wèn)題,大家必須控制好。各個(gè)門(mén)店的成本控制,是很關(guān)鍵的,如果成本控制不好,哪是要很多銷(xiāo)售來(lái)抵扣的。大家可以好好算一筆帳,超市凈利潤,以銷(xiāo)售額的3%計算,如果你浪費1000塊錢(qián)(1000塊錢(qián)很容易就浪費了),就會(huì )沖抵你的33333元的銷(xiāo)售,如果你浪費10000塊,就得33萬(wàn)的銷(xiāo)售,那是多么大的一筆銷(xiāo)售,大家可想而知。所以今年每月成本管控這一塊,也一定要加強。
我們有一個(gè)目標,就是做溫州最精的超市,何謂最精,即管理成本最精簡(jiǎn),銷(xiāo)售成本最精簡(jiǎn),但服務(wù)最精到,形象最精致,這一切,都和營(yíng)運,是密切相關(guān)的。我希望我們的每一個(gè)門(mén)店,都能做到。
六、加強商品品類(lèi)管理,加強服務(wù)形象管理,塑造優(yōu)質(zhì)的采購形象
其實(shí)在超市公司里,采購部是一個(gè)相當相當重要的部門(mén),這個(gè)部門(mén)不僅直接關(guān)系到公司的品牌形象和利潤,也是我們對外關(guān)系的一個(gè)重要窗口,采購部經(jīng)營(yíng)得怎么樣,直接關(guān)系到公司的成敗。
20xx年采購部要將會(huì )員價(jià)商品當作一件很重要的事情來(lái)做。我最擔心的一件事情是,我們的會(huì )員價(jià)商品經(jīng)常會(huì )在一期促銷(xiāo)之后,就會(huì )消失,所以會(huì )員價(jià)商品,經(jīng)常會(huì )不知不覺(jué)就少了起來(lái),這要求我們的采購要相當重視這個(gè)問(wèn)題。20xx年大學(xué)城會(huì )員銷(xiāo)售占比達到35%以上,如果20xx年各個(gè)門(mén)店的會(huì )員銷(xiāo)售占比都能在這個(gè)比例的基礎上進(jìn)一步提高,我想,這對提高我們的銷(xiāo)售,包括提升我們的形象,都具有舉足輕重的意義。
采購部要加強對商品品類(lèi)的管理,我們的價(jià)格帶,我們的商品結構,都是很重要的一環(huán)。哪些商品是形象商品,那些商品是可替代商品,哪些商品是高毛利商品,都要認真分析,不能有一點(diǎn)馬虎。
加強對商品定價(jià)的管理。價(jià)格形象在很大程度上決定了一個(gè)商場(chǎng)在顧客心中的地位,所以當我們調整價(jià)格時(shí),一定要對周邊市場(chǎng)做好市調。不能憑感覺(jué),或者供應商說(shuō)漲價(jià)了就漲價(jià)。沒(méi)有調查隨便調價(jià),雖然采購這樣做是比較方便,但對我們的價(jià)格形象的打擊,是不可估量的吧。有些不是追求毛利的商品,我們不能追求小利;同時(shí)在定價(jià)時(shí),要注意批量?jì)r(jià)和單個(gè)價(jià)的區別。易初蓮花經(jīng)常除了整件價(jià)之外,有時(shí)還將一些商品用六個(gè)或一打的方式打包,實(shí)行優(yōu)惠價(jià);但反觀(guān)我們,有時(shí)為了怕麻煩,連整件價(jià)都做不出來(lái),甚至有時(shí)候因為做促銷(xiāo),因為沒(méi)有及時(shí)調整整件價(jià),導致整件價(jià)還比單個(gè)價(jià)高。所以在價(jià)格管理一塊,希望采購部門(mén)一定要慎重對待。
采購部要能經(jīng)常地市調,并根據市調結果結合自己的分析,做好新品的引進(jìn)和滯銷(xiāo)品的淘汰,做好每期dm海報商品的選擇。
在20xx年度整年的運作過(guò)程中,我覺(jué)得采購部各方面基本上都還是可以的,但是在服務(wù)供應商這一塊,我建議我們要加強服務(wù)意識,如果我們一直停留在超市就是老大的觀(guān)念,我想,這對我們的發(fā)展影響是很大的。所以,我們一定要以溝通至上,不到迫不得已,不能情緒化操作,樹(shù)立起良好的采購形象。5414
我覺(jué)得厲總一直和我說(shuō)的一句話(huà)很重要:即使生意沒(méi)有合作了,還可以是朋友。
如果能達到厲總要求的這個(gè)境界,我想,我們的采購就會(huì )比較成功了,至少我們在談判上,已經(jīng)掌握了一定的水準。
七、對門(mén)店和計劃
1、學(xué)子家園購物中心
學(xué)子家園購物中心20xx年的銷(xiāo)售指標是1920萬(wàn),20xx年對學(xué)子家園來(lái)說(shuō)是比較重要的一年,我們在20xx年9月份學(xué)子家園實(shí)現扭虧為盈之后,學(xué)子家園的品牌形象有所提升,但離我們的目標還是相差太遠的。包括我們的精品館,招商也一直不是很成功,所以我們在20xx年度還是有很多工作需要去完善:
第一是要繼續完善價(jià)格形象和商品形象。學(xué)生雖然具備一定的消費實(shí)力,但學(xué)生的傳播非?,如果他覺(jué)得有一個(gè)地方不滿(mǎn)意,只要在學(xué)校的bbs上發(fā)個(gè)貼子,很快大家就都知道了,我們的定價(jià)一定要慎重,對敏感商品和價(jià)格形象商品,必須留意;還有我們的商品質(zhì)量也要留意,尤其是電器類(lèi),如果和工業(yè)區這邊一樣的產(chǎn)品,可能也會(huì )讓我們慢慢地失去自己的形象;
第二是要加強服務(wù)管理。我們的收銀員形象與防損的形象很重要,要求主管每周都要堅持給他們進(jìn)行培訓。
第三是做好20xx年大學(xué)城的學(xué)子營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )業(yè)基地活動(dòng)的策劃方案,將原先計劃的學(xué)子愛(ài)心基金活動(dòng)改為營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )業(yè)基地活動(dòng),不僅可以加強宣傳,還可以為公司發(fā)現優(yōu)秀人才及儲干作好準備。
第四是繼續做好會(huì )員服務(wù)這一塊。20xx年的會(huì )員服務(wù)這一塊一定要想辦法推廣到溫職、溫大師院那一塊,擴大學(xué)子家園的核心商圈范圍。
第五、做好精品館的規劃設計,確保招商成功。20xx年暑假期間要完成精品館的重新設計裝修工作。從總的情況來(lái)看,大學(xué)城招商應該會(huì )一年比一年好,而且相對于對面優(yōu)斯特來(lái)看,應該我們還是具備一定的優(yōu)勢條件的。
第六、進(jìn)行商品結構的調整,將休閑食品的排面還要進(jìn)一步拉大,而一是排面過(guò)大的品類(lèi)進(jìn)行適當調整,引進(jìn)更多的新品,加強費用收入這一塊。
2、蟠鳳店
第一、蟠鳳店的營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念和創(chuàng )新意識還要進(jìn)一步加強。尤其是對季節性的商品選擇及陳列要提升,我們的定位不能定位于以前的工業(yè)區的店,相反,我們要做這個(gè)區域的引領(lǐng)潮流的人,所以我們的商品和陳列一定要做到和市區的大賣(mài)場(chǎng)相比,讓大家覺(jué)得,在同樣的市場(chǎng)里別人沒(méi)有的我們有,所以大家都很樂(lè )意到我們的賣(mài)場(chǎng)來(lái)。
第二、在門(mén)店氛圍營(yíng)造這一塊,要經(jīng)常主動(dòng)地和供應商聯(lián)系,很多氣氛的營(yíng)造不一定要公司投入,我們要以最低的成本實(shí)現最大化收益;
第三、進(jìn)一步維護好固定客戶(hù)及老客戶(hù)的關(guān)系,尤其是一些比較固定的團購客戶(hù),同時(shí)還要開(kāi)發(fā)新的團購客戶(hù)。從蟠鳳店所處地理位置來(lái)看,包括育英學(xué)校、周邊的一些公共部門(mén),都可以是我們的發(fā)展目標。目前團購客戶(hù)做得比較好是汽車(chē)城這一塊。
第四、會(huì )員管理要加強。要爭取把會(huì )員消費提升至20%以上。
第五、要經(jīng)常和別的門(mén)店進(jìn)行溝通,讓員工、兄弟門(mén)店、總部能夠緊密聯(lián)系在一起。
第六、對商品維護的管理要加強。尤其是現采的及一些易于損耗的商品,比如童車(chē)。
3、德政店
第一、繼續維護好價(jià)格和商品形象以及服務(wù)形象。德政店不是一個(gè)短期門(mén)店,這個(gè)商圈的潛力還是比較大的,消費實(shí)力也還比較強,我們要做到邊上的小店基本上都關(guān)門(mén)了,這時(shí)我們的市場(chǎng)才能夠真正起來(lái)。目前小店雖然也關(guān)了三分之一以上,但這說(shuō)明我們做得還不夠強;
第二、認清會(huì )員服務(wù)的概念,會(huì )員不是指發(fā)一張卡下去,以前梧慈店發(fā)了多少張會(huì )員卡,但會(huì )員消費連10%都達不到;所以我們發(fā)放會(huì )員卡的時(shí)候,要有所選擇,要能體現會(huì )員卡的價(jià)值所在,如果泛濫,顧客不會(huì )覺(jué)得其有價(jià)值,所以相應地,也就不會(huì )產(chǎn)生強勁的會(huì )員消費;另外會(huì )員價(jià)商品這一塊,也要監督好采購部;
第三、加強防損管理。從梧慈店整年的防損不理想來(lái)看,德政店王店長(cháng)一定要好好總結經(jīng)驗教訓,一定要把防損控制到位。如果防損控制不好,不僅員工士氣得不到提升,而且公司也要承受極大的損失;
第四、認真做好成本控制,在商圈有限的情況下,如果能做好成本控制,也就等于創(chuàng )造利潤。
第五、加強人員管制。德政店的人員管理相對大學(xué)城店和蟠鳳店是比較弱的,這需要店長(cháng)不斷地加強培訓、加強宣導。
八、加強成本控制,實(shí)現財務(wù)指標
財務(wù)部也是公司很重要的一個(gè)部門(mén),財務(wù)部要根據公司財務(wù)原則控制成本,對任何不符合財務(wù)成本管理規定的費用列支項目,進(jìn)行監督和控制,大家都要配合。
但同時(shí)財務(wù)部門(mén)也是公司對外的一個(gè)窗口,也要加強服務(wù)意識,牢牢樹(shù)立公司的形象,讓客戶(hù)滿(mǎn)意。
對應收帳款方面,要加強管理,如果確有應收帳款難以收回的(主要是供應商及廠(chǎng)家提供的陳列費用、營(yíng)業(yè)外收入等),要及時(shí)向我反饋。
每月對各個(gè)門(mén)店的指標完成情況及成本控制情況作適當分析,交我和行政部各一份。
總之,20xx年對超市公司來(lái)說(shuō)是舉足輕重的一年,我一定會(huì )不辜負董事會(huì )和公司全體員工的厚望,帶領(lǐng)我們超市公司,走向一個(gè)又一個(gè)的成功。同時(shí)在此我也要向董事會(huì )的全體股東和我們超市公司的這個(gè)管理團隊表示衷心的感謝,玉鼠賀喜,開(kāi)門(mén)納福,相信20xx年,大家都會(huì )福財雙全,萬(wàn)事吉祥。謝謝大家
超市工作計劃8
鼓舞士氣,確定新年工作節奏
1.鼓舞士氣:新年剛過(guò),各級員工都還處于節后疲憊期,士氣普遍不高。這個(gè)時(shí)期店內要組織各種形式的表彰大會(huì ),對春節戰役中表現優(yōu)秀的員工進(jìn)行表彰和慰問(wèn),將士氣重新振作起來(lái),開(kāi)始準備春季戰役。沃爾瑪有一個(gè)秘訣,就是“成功時(shí)大肆慶!,值得我們借鑒。
2.確定工作節奏:年后如果工作節奏仍然像春節期間那樣緊張得如繃緊的弦,員工肯定受不了。但是,也不能一松到底,這樣人心收不回來(lái)。在這個(gè)時(shí)期,店內各級管理層要帶領(lǐng)全店員工循序漸進(jìn),逐漸加快工作節奏,從而回歸到正常軌道上來(lái)。
恢復營(yíng)運標準
1.資產(chǎn)面維護:春節期間大量顧客涌入賣(mài)場(chǎng),造成賣(mài)場(chǎng)出現設施損壞、漏水等現象,顧客的購物體驗明顯下降。年后必須立即組織工程部進(jìn)行維護,修、換、補、拆,一樣都不能少。春節后各類(lèi)辦公設備都需要及時(shí)恢復正常運轉,確保支持賣(mài)場(chǎng)員工的`工作。
2.商店清潔標準:門(mén)店每天都要進(jìn)行嚴格的清潔標準檢查,包括賣(mài)場(chǎng)樓面的地面、商店衛生間、商店外圍的廣場(chǎng)、停車(chē)場(chǎng)、店外花圃以及外墻,及時(shí)清潔,從而為顧客提供一個(gè)整潔、明亮的購物環(huán)境和場(chǎng)所。
3.賣(mài)場(chǎng)排面陳列,后倉和寄倉標準的維護:
1)賣(mài)場(chǎng)商品排面陳列標準:要做到商品陳列整齊,飽滿(mǎn),價(jià)簽清晰,保證讓顧客易看、易取、易買(mǎi)。
2)后倉管理規范到位:首先,商品要進(jìn)行分類(lèi)擺放,同種商品集中擺放,丟棄破損、報廢的商品統一存放。每天都要整理倉庫,這樣既能釋放更多的儲存空間,又能減少商品的損耗,還能提高員工到倉庫找貨的效率。
3)寄倉的商品陳列位置與該商品的貨架陳列位置遵循就近原則,盡可能做到貨架陳列的商品正上方是寄倉陳列該商品。
超市工作計劃9
在羅列的超市年度銷(xiāo)售工作計劃中有八方面內容:
第一、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)穩步上升,銷(xiāo)售突破億元大關(guān)。實(shí)際銷(xiāo)售完成年度考核計劃的130%,同比增長(cháng)15%,所實(shí)現的純利同比增長(cháng)381%。確立了武商建二在青山區域市場(chǎng)的領(lǐng)先市場(chǎng)地位。經(jīng)營(yíng)調整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個(gè),淘汰品牌123個(gè),調整率達70%以上。全場(chǎng)七大品類(lèi)均實(shí)現20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長(cháng)26%和13%。
兩個(gè)工程兩手齊抓!按蛟20個(gè)百萬(wàn)品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個(gè)品牌實(shí)現了銷(xiāo)售過(guò)百萬(wàn)的業(yè)績(jì),整體銷(xiāo)售同比增長(cháng)36%,占全場(chǎng)銷(xiāo)售總額的27%。擴銷(xiāo)增利企劃先行。突破常規,通過(guò)整合資源,把握熱點(diǎn),推出個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),在營(yíng)銷(xiāo)造勢上始終保持區域領(lǐng)先優(yōu)勢。
第二、服務(wù)體系不斷完善,現場(chǎng)管理成效斐然12年建二狠抓現場(chǎng)管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線(xiàn)員工中開(kāi)展“服務(wù)意識”的大討論。對商場(chǎng)硬件設施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣(mài)場(chǎng)形象煥然一新。
第三、“執行”觀(guān)念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬(wàn)余人次的各類(lèi)培訓,真正實(shí)踐了建立學(xué)習型組織,培養知識型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規模的輪崗,涉及崗位異動(dòng)37人,在員工中形成了強烈的反響。
16年的工作成績(jì)顯著(zhù),但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題:
問(wèn)題一:經(jīng)營(yíng)結構與發(fā)展目標不協(xié)調的狀況依然非常明顯。
問(wèn)題二:對市場(chǎng)形式的預見(jiàn)性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾。
問(wèn)題三:促銷(xiāo)形式的'單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷(xiāo)工作的發(fā)展。
問(wèn)題四:日常性的銷(xiāo)售與熱點(diǎn)性的銷(xiāo)售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。
問(wèn)題五:全場(chǎng)性應季商品的貨源及結構問(wèn)題沒(méi)有改變。
問(wèn)題六:供應商渠道的整合在16年雖有改變,但效果并不明顯。
20xx年,青山周邊區域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷(xiāo)品貿的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計劃中的重點(diǎn)將是以下幾個(gè)方面:
一、抓春節市場(chǎng),確保開(kāi)門(mén)紅,誓奪年度目標以春節營(yíng)銷(xiāo)工作為先導,全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰略,確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標的順利實(shí)現。
二、準確把握市場(chǎng)定位,實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)略微調高經(jīng)營(yíng)檔次,跟青商、徐東、銷(xiāo)品茂實(shí)行整體錯位,打造區域時(shí)尚百貨。特別是在區域市場(chǎng)內實(shí)現主流品牌獨家經(jīng)營(yíng)的格局。
三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷(xiāo)分離,加大招商調整力度通過(guò)組織架構的健全,為加快調整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達到區域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。
第四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機,全面整合場(chǎng)內資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要務(wù)。以開(kāi)發(fā)擴大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內容作為17年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能,開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。
第五、狠抓百萬(wàn)品牌,全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營(yíng)銷(xiāo)、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率,使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
第六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應商實(shí)力弱對經(jīng)營(yíng)造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠(chǎng)商或一級代理商的供應商,在營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
第七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營(yíng)銷(xiāo)16年的營(yíng)銷(xiāo)工作要突破較為單一的促銷(xiāo)模式,加強情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時(shí)尚化,達到吸引客源,促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。
第八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現人才發(fā)展戰略轉型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養和儲備力度,實(shí)施培訓“五個(gè)一”工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執行力度,進(jìn)一步規范全場(chǎng)員工的工作行為,形成和諧、規范的良好工作氛圍。
超市工作計劃10
為了增加大客流量,增加更多的品種提高銷(xiāo)售額,超市擬定籌備年貨在月底前全部洽談布置到位,現提出方案,請公司審批。
。ㄒ唬┯媱澱猩桃M(jìn)方案
。1)由企劃部出具一條街的效果圖:包括尺寸<按實(shí)地規劃>陳列走向,具體修飾所需的費用等。
。2)采購部根據企劃部出具的效果圖,制定相關(guān)的方案。
A。費用的分攤。
B。品種陳列的`劃分,規定。
C。初步確定引進(jìn)計劃<暫定10家>供應商。
。3)比例: 資金比例:
A。食品(糖果,餅干,巧克力等) 40%。
B。保健品 15%。
C。干貨 5%。
D。煙酒 15%。
E。非食品 25%。
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。1)簽訂短期合同,只做年貨,按扣點(diǎn)方式合作,供應商適當交納進(jìn)場(chǎng)費,堆頭費,促銷(xiāo)費相關(guān)等費用。
。2)簽訂長(cháng)期合同,由供應商供貨,我們定零售價(jià),供應商適當交納相關(guān)的堆頭費,促銷(xiāo)費等費用。
。3)已和我們合作的供應商,增加的貨品種適當交納相關(guān)的堆頭費,促銷(xiāo)費等費用。
。▊渥ⅲ汗⿷毯献鲗倏埸c(diǎn)形式的,扣點(diǎn)率一般在8%—10%,如不上促銷(xiāo)的扣點(diǎn)率在12%—15%。
年貨推薦
糖果:***袋裝糖果系列,***糖果系列。
休閑食品:***系列,**系列化,*****糖果系列,*****,*****系列,****小饅頭,***系列,****系列化。
保健品:***豆奶系列,**系列,**系列,**系列。
紅酒:***葡萄酒,**葡萄酒系列。
臘味:***火腿系列,***火腿腸系列,******火腿腸系列,臘腸系列化。
干貨:***干貨系列,***干貨系列,***系列,**** 系列。
餅干:**餅干系列,(散裝和袋裝盒裝)***袋裝餅干勁系列,**餅徒系列。
調味:**系列調味品,***味精系列,***火鍋底料系列。
非食品:
廚具:***壓力鍋系列,炒鍋系列,***系列。
紙制品:****列,****系列,*****系列等等。
洗滌:**系列,**系列,***系列,***之秀,***系列等等。
膚膚:
年畫(huà)類(lèi):
超市工作計劃11
第一,要始終樹(shù)立三個(gè)“一”的思想。
1、堅持一個(gè)中心。一切工作都必須以有利于經(jīng)營(yíng)管理和提高企業(yè)效率為中心來(lái)進(jìn)行。
2、組建團隊。努力打造專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、負責任的泰克龍年輕管理團隊。
3、營(yíng)造氛圍。要努力為泰克龍企業(yè)營(yíng)造一個(gè)既強調過(guò)程又強調結果,既緊張又快樂(lè ),既有壓力又有進(jìn)步的積極向上的工作氛圍。
第二、加強經(jīng)營(yíng)管理,創(chuàng )新變革,切實(shí)提高門(mén)店經(jīng)營(yíng)能力。
1、制定運營(yíng)標準,加強檢查,提高門(mén)店的基本運營(yíng)質(zhì)量。運營(yíng)部要采取現場(chǎng)示范,抓基礎,幫抓運營(yíng)。計劃建設四家運營(yíng)標準店:福山店、青羊店、繁昌店、西林店。
2、拓展思路,大膽整改,解決門(mén)店運營(yíng)困難。虧損嚴重、達不到保本要求的'安慶店、廣德店、京德店、灣店,必須有計劃地逐一調整,通過(guò)整合經(jīng)營(yíng)項目、“引進(jìn)”經(jīng)營(yíng)項目、拓展生鮮自營(yíng)、分散經(jīng)營(yíng)甚至兼并等方式解決困難。
第三,拓展采購渠道,改變推廣模式,提高核心競爭力。
1、逐步建立中央采購和地區采購制度,組織人員,合理分工,加快推進(jìn)。
(1)面對現實(shí),推進(jìn)征地供應。增加門(mén)店本地區域供應商合作,爭取本地供應商資源,促進(jìn)高效補貨,增加單店促銷(xiāo)活動(dòng),切實(shí)減少門(mén)店缺貨退貨,提高門(mén)店競爭力。
(2)調整推廣模式,嘗試總部統一推廣、單店月度推廣的新模式,推廣代購,集中力量擴大單品推廣力度和吸引力,切實(shí)提升門(mén)店推廣效果,力爭20xx年推廣達到18%以上,有效降低推廣商品退貨率。
(3)以生鮮和自營(yíng)為主,打造門(mén)店經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn)。20xx年計劃建立1000平米生鮮配送中心,成立生鮮管理公司,擴大生鮮自營(yíng)店比例。推動(dòng)生鮮早市和夜市的共同推廣,增加商業(yè)活動(dòng)。同時(shí),提前做好公司實(shí)施“農超對接”的準備。
第四,創(chuàng )新思路,大膽嘗試,建立制度,突破四大管理瓶頸。
1、建立新的門(mén)店經(jīng)營(yíng)考核責任制、行政副部長(cháng)以上人員績(jì)效考核責任制、物流中心人員考核責任制。
2、建立新產(chǎn)品審核委員會(huì ),建立新產(chǎn)品審核制度,防止“病入膏肓”,加強商品管理。
3、成立“品類(lèi)管理”團隊,精簡(jiǎn)單品數量,特別是配送供應商的單品,開(kāi)店兩個(gè)月后分析調整商品結構。促進(jìn)門(mén)店商品配置優(yōu)化,提高貨架銷(xiāo)售率,降低商品退貨率。
4、調整或完善軟件應用功能,滿(mǎn)足企業(yè)個(gè)性化管理需求。
(1)單店公司運營(yíng)支持系統,包括促銷(xiāo)價(jià)格調整、費用錄入、當地供應商結算對賬等功能。
(2)支持物流配送流程的改進(jìn)。包括門(mén)店要求的整箱商品與拆解商品自動(dòng)配送分離、獨立數據傳輸、門(mén)店獨立驗收、拆解商品系統復檢、減少物流配送誤差、加快門(mén)店驗收等。
第五、提高標準,加強培訓,完善人員考核,推進(jìn)企業(yè)文化建設。
1、改進(jìn)標準化和手動(dòng)的企業(yè)流程和系統。包括:采購、運營(yíng)、人事、培訓、信息、財務(wù)、維修、物資、物流等流程和系統。
2、建立“企業(yè)職工代表大會(huì )”制度,推進(jìn)企業(yè)內部民主管理和依法治理。
超市工作計劃12
回顧這一年來(lái)本人圍繞教育教育這一中心,努力做好自己所擔任的教育工作,現將這學(xué)期自己做過(guò)的一些工作總結、反思如下:
一、搞好教育教改。
這一年來(lái)開(kāi)展“雙效”活動(dòng),始終把貫徹新的教育理念、如何提高自身素質(zhì)和培養學(xué)生能力作為重中之重。
1、加強教育理論的學(xué)習。本學(xué)期開(kāi)始制定了教育工作計劃,加強理論學(xué)習,提高教研素養、理論水平。
2、加強教研工作、追求實(shí)效。
語(yǔ)文采用“四讀”法,“從讀中學(xué),學(xué)中讀,讀中悟”。根據需要提出問(wèn)題,自主探索,合作交流,認識升華。從而受到區語(yǔ)文教研員趙祥好評。
二、加強自身修養,提高思想素質(zhì)
本學(xué)期自始之終以《教師職業(yè)道德》嚴格要求自己。在教育中,要求學(xué)生做到的,教師必須率先垂范,做學(xué)生的楷模。當自己的事情與集體發(fā)生沖突時(shí)首先服從集體。
三、加強業(yè)務(wù)學(xué)習,提高自己的教育水平
1、隨著(zhù)教育改革,自己越來(lái)越感到跟不上教育新理念的要求。這一年來(lái),自己加強了對教育理論和教育理念的學(xué)習,真正明確了以課堂為突破,深入全面地推進(jìn)素質(zhì)教育。以人為本,豐富學(xué)生生活,少講多學(xué),改變了原有的舊理念。一年來(lái)做了1萬(wàn)多字的學(xué)習筆記和心得體會(huì )。加強了自己的理論水平和業(yè)務(wù)水平。
2、優(yōu)化課堂結構,提高課堂組織和課堂水平
一年來(lái)自己始終抓住了課堂這一主渠道,向課堂40分鐘要質(zhì)量。首先從備課入手,精心設計每一節課的教育思路,研究教育內容,吃透教材,駕馭教材。并做到備教材、備學(xué)生、備教法、備學(xué)法、備學(xué)生活動(dòng)。做到了無(wú)備課不進(jìn)課堂。其二,注重了課堂教育的研究,突出了學(xué)生的主體地位和教師的主導作用,把培養學(xué)生自主學(xué)習、主動(dòng)探究、合作交流的意識、習慣作為重中之重,培養了學(xué)生能力。自己所擔任的五年級數學(xué)科在期末期中三次測試中都在前2名。這與課堂教育有直接的關(guān)系。
3、重視對特殊生的培養
為發(fā)展學(xué)生特長(cháng),自己把優(yōu)生優(yōu)培工作貫徹在始終。學(xué)期開(kāi)始在摸底的基礎上找資料進(jìn)行輔導和自學(xué),并把星號題、思考題讓他們鉆研,教師加以指導。
為抓好后進(jìn)生的`輔導工作,建立了后進(jìn)生檔案,分析每一位后進(jìn)的原因,制定了輔導計劃及措施。并落實(shí)到實(shí)際教育中,采用“一幫一”,教師從后進(jìn)生的心理、學(xué)習習慣、學(xué)習方法等方面入手,持續不斷幫扶,逐漸縮小了差距。
4、單元過(guò)關(guān)考試是進(jìn)行查漏補缺的一種好方法。這一年來(lái),每上完一個(gè)單元都進(jìn)行測試,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)補救,并進(jìn)行針對性練習,杜絕了漏洞。對每次測試進(jìn)行質(zhì)量分析,平日教育從課堂教育、總體評價(jià)、改進(jìn)思路每周進(jìn)行一次反思。有利于揚長(cháng)避短。
本學(xué)年,雖然做了一些工作,但離學(xué)校的要求還差的遠,教改的力度還不夠,學(xué)法指導還是今后的一個(gè)重點(diǎn)。在今后的工作中揚長(cháng)避短,努力工作,把教育教育工作做的更好。
超市工作計劃13
一、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)穩步上升,銷(xiāo)售突破億元大關(guān)。實(shí)際銷(xiāo)售完成20xx年度考核計劃的130%,同比增長(cháng)15%,所實(shí)現的純利同比增長(cháng)381%。確立了武商建二在青山區域市場(chǎng)的市場(chǎng)地位。經(jīng)營(yíng)調整成效凸顯。全20xx年引進(jìn)新渠道1個(gè),淘汰品牌123個(gè),調整率達70%以上。全場(chǎng)七大品類(lèi)均實(shí)現20%以上的增幅,和最低毛坪較去20xx年增長(cháng)26%和13%。兩個(gè)工程兩手齊抓!按蛟20個(gè)百萬(wàn)品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個(gè)品牌實(shí)現了銷(xiāo)售過(guò)百萬(wàn)的業(yè)績(jì),整體銷(xiāo)售同比增長(cháng)36%,占全場(chǎng)銷(xiāo)售總額的27%。擴銷(xiāo)增利企劃先行。突破常規,通過(guò)整合資源,把握熱點(diǎn),推出個(gè)性化的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),在營(yíng)銷(xiāo)造勢上始終保持區域優(yōu)勢。
二、服務(wù)體系不斷完善,現場(chǎng)管理成效斐然20xx年建二狠抓現場(chǎng)管理,全面推行“親情式服務(wù)”體系,在一線(xiàn)員工中開(kāi)展“服務(wù)意識”的大討論。對商場(chǎng)硬件設施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣(mài)場(chǎng)形象煥然一新。
三、“執行”觀(guān)念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業(yè)執行力”為指導思想貫穿全20xx年的培訓工作。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬(wàn)余人次的各類(lèi)培訓,真正實(shí)踐了建立學(xué)習型組織,培養知識型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規模的輪崗,涉及崗位異動(dòng)37人,在員工中形成了強烈的反響。
20xx年的工作成績(jì)顯著(zhù),但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題:
問(wèn)題一:經(jīng)營(yíng)結構與發(fā)展目標不協(xié)調的狀況依然非常明顯。
問(wèn)題二:對市場(chǎng)形式的預見(jiàn)性與具體經(jīng)營(yíng)舉措實(shí)施之間存在矛盾。
問(wèn)題三:促銷(xiāo)形式的單一性和不可替代性禁錮了營(yíng)銷(xiāo)工作的發(fā)展。
問(wèn)題四:日常性的銷(xiāo)售與熱點(diǎn)性的銷(xiāo)售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。
問(wèn)題五:全場(chǎng)性應季商品的貨源及結構問(wèn)題沒(méi)有改變。
問(wèn)題六:供應商渠道的整合在20xx年雖有改變,但效果并不明顯。
20xx年,青山周邊區域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷(xiāo)品貿的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)入手:
一、抓春節市場(chǎng),確保開(kāi)門(mén)紅,誓奪20xx年度目標以春節營(yíng)銷(xiāo)工作為先導,全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰略,確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及20xx年度經(jīng)營(yíng)目標的順利實(shí)現。
二、準確把握市場(chǎng)定位,實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)略微調高經(jīng)營(yíng)檔次,跟青商、徐東、銷(xiāo)品茂實(shí)行整體錯位,打造區域時(shí)尚百貨。特別是在區域市場(chǎng)內實(shí)現主流品牌經(jīng)營(yíng)的格局。
三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷(xiāo)分離,加大招商調整力度通過(guò)組織架構的健全,為加快調整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達到區域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。
四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機,全面整合場(chǎng)內資源做強做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要務(wù)。以開(kāi)發(fā)擴大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內容作為20xx年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能,開(kāi)發(fā)新的.經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。
五、狠抓百萬(wàn)品牌,全面發(fā)揮二八效應要從招商、裝修、營(yíng)銷(xiāo)、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率,使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應商實(shí)力弱對經(jīng)營(yíng)造成的制約在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠(chǎng)商或一級代理商的供應商,在營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營(yíng)銷(xiāo)20xx年的營(yíng)銷(xiāo)工作要突破較為單一的促銷(xiāo)模式,加強情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時(shí)尚化,達到吸引客源,促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。
八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現人才發(fā)展戰略轉型20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養和儲備力度,實(shí)施培訓“五個(gè)一”工程。
超市工作計劃14
20xx年,青山周邊區域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷(xiāo)品貿的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們20xx年工作計劃中的重點(diǎn)將是以下幾個(gè)方面:
一、抓春節市場(chǎng),確保開(kāi)門(mén)紅,誓奪年度目標。以春節營(yíng)銷(xiāo)工作為先導,全面實(shí)施旺季市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戰略,確保一、二月份開(kāi)門(mén)紅及年度經(jīng)營(yíng)目標的順利實(shí)現。
二、準確把握市場(chǎng)定位,實(shí)施差異化經(jīng)營(yíng)。略微調高經(jīng)營(yíng)檔次,跟青商、徐東、銷(xiāo)品茂實(shí)行整體錯位,打造區域時(shí)尚百貨。特別是在區域市場(chǎng)內實(shí)現主流品牌獨家經(jīng)營(yíng)的格局。
三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷(xiāo)分離,加大招商調整力度。通過(guò)組織架構的健全,為加快調整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調整工作一步一個(gè)腳印地向前發(fā)展,從而達到區域百貨經(jīng)典的經(jīng)營(yíng)格局。
第四、以四樓的改造與經(jīng)營(yíng)為契機,全面整合場(chǎng)內資源。做強做大是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的第一要務(wù)。以開(kāi)發(fā)擴大四樓經(jīng)營(yíng)面積和內容作為12年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)功能,開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。
第五、狠抓百萬(wàn)品牌,全面發(fā)揮二八效應。要從招商、裝修、營(yíng)銷(xiāo)、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬(wàn)品牌的成功率、成活率,使已有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。
第六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供應商實(shí)力弱對經(jīng)營(yíng)造成的制約。在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供應商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠(chǎng)商或一級代理商的供應商,在營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
第七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營(yíng)銷(xiāo)。12年的營(yíng)銷(xiāo)工作要突破較為單一的'促銷(xiāo)模式,加強情感式營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢,包裝更生活化、時(shí)尚化,達到吸引客源,促進(jìn)銷(xiāo)售的目的。
第八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現人才發(fā)展戰略轉型。20xx年,我們將加大企業(yè)人才的培養和儲備力度,實(shí)施培訓五個(gè)一工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執行力度,進(jìn)一步規范全場(chǎng)員工的工作行為,形成和諧、規范的良好工作氛圍。
超市工作計劃15
以經(jīng)營(yíng)為中心、以市場(chǎng)為導向、以規范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費者的認可,成為當地消費者公認的購物首選場(chǎng)所。
1、上半年xx除根據總部策劃的營(yíng)銷(xiāo)方案開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)以外,另外結合壽光當地的特點(diǎn)積極開(kāi)展了有特色的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都取得了較高的人氣和理想的銷(xiāo)售。
2、在充分進(jìn)行銷(xiāo)售分析和市場(chǎng)調研后在經(jīng)營(yíng)中不斷淘汰了近種銷(xiāo)售達不到既定目標的商品,引進(jìn)了多種適銷(xiāo)的商品,另外我們根據當地水果、蔬菜生產(chǎn)量大、供應量足的特點(diǎn)擴大地產(chǎn)品的當地采購,降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷(xiāo)量。
3、完善了超市商品質(zhì)量管理體系,對超市內商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。經(jīng)營(yíng)是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營(yíng)工作的保障,xx一直堅持經(jīng)營(yíng)與管理兩手抓的工作思路。
4、經(jīng)過(guò)充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門(mén)抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內的營(yíng)業(yè)秩序、工作紀律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進(jìn)行監督監管,起到了較好的效果。
5、完善各項制度與流程。按照集團公司環(huán)節控制流程管理的工作思路,對超市現有的工作流程、工作標準進(jìn)行了詳細地理順。
6、月份開(kāi)展了骨干員工、管理人員的大培訓活動(dòng),以看錄像、授課的.形式分別對主管、員工進(jìn)行了培訓,開(kāi)展了超市服務(wù)月,對有關(guān)超市營(yíng)銷(xiāo)的的環(huán)節、方面進(jìn)行了專(zhuān)項檢查整改。
在20xx年下半年當中,xx將繼續按照市委、市府及貿易局的指示精神開(kāi)展各項工作,尤其在經(jīng)營(yíng)方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),力爭使壽光店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)在上一個(gè)新的臺階。
、痹趨^域內繼續進(jìn)行市場(chǎng)拓展工作,擴大經(jīng)營(yíng)規模。同時(shí)也進(jìn)一步加強企業(yè)的社會(huì )責任心,更好的融入到城市文明建設、人員就業(yè)等問(wèn)題中去,幫政府分憂(yōu)解難。
、怖^續深化環(huán)節控制流程管理的工作思路,找出工作開(kāi)展的瓶頸,改善工作流程,為員工營(yíng)造更好的工作條件。
、惩ㄟ^(guò)各種形式增加員工之間、部門(mén)之間、超市與相關(guān)職能部門(mén)間的溝通協(xié)調,提高工作效率,發(fā)現人才、培養人才。發(fā)現員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵員工,使員工進(jìn)步。
、醋龊霉镜陌踩ぷ。
超市工作計劃16
、鄙习肽辍痢痢痢脸鶕痢量偛坎邉澋臓I(yíng)銷(xiāo)方案開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)以外,另外結合壽光當地的特點(diǎn)積極開(kāi)展了有特色的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都取得了較高的人氣和理想的銷(xiāo)售;
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、惩晟屏顺猩唐焚|(zhì)量管理體系,對超市內商品以及超市外加工點(diǎn)進(jìn)行了多次檢查,并進(jìn)行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。經(jīng)營(yíng)是我們工作的中心,但管理是經(jīng)營(yíng)工作的保障,××一直堅持經(jīng)營(yíng)與管理兩手抓的.工作思路。
4.經(jīng)過(guò)充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門(mén)抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質(zhì)量檢查小組,對超市范圍內的營(yíng)業(yè)秩序、工作紀律、商品質(zhì)量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進(jìn)行監督監管,起到了較好的效果。
5.完善各項制度與流程。按照集團公司環(huán)節控制流程管理的工作思路,對超市現有的工作流程、工作標準進(jìn)行了詳細地理順。
6.月份開(kāi)展了骨干員工、管理人員的大培訓活動(dòng),以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進(jìn)行了培訓,開(kāi)展了超市服務(wù)月,對有關(guān)超市營(yíng)銷(xiāo)的的環(huán)節、方面進(jìn)行了專(zhuān)項檢查整改。
在××年下半年當中,××××將繼續按照市委、市府及貿易局的指示精神開(kāi)展各項工作,尤其在經(jīng)營(yíng)方面將投入足夠大的精力進(jìn)行深入研究、周密策劃精心組織各項營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),力爭使壽光店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)在上一個(gè)新的臺階。
、痹趨^域內繼續進(jìn)行市場(chǎng)拓展工作,擴大經(jīng)營(yíng)規模。同時(shí)也進(jìn)一步加強企業(yè)的社會(huì )責任心,更好的融入到城市文明建設、人員就業(yè)等問(wèn)題中去,幫政府分憂(yōu)解難。
、怖^續深化環(huán)節控制流程管理的工作思路,找出工作開(kāi)展的瓶頸,改善工作流程,為員工營(yíng)造更好的工作條件。
、惩ㄟ^(guò)各種形式增加員工之間、部門(mén)之間、超市與相關(guān)職能部門(mén)間的溝通協(xié)調,提高工作效率,發(fā)現人才、培養人才。發(fā)現員工優(yōu)點(diǎn)、鼓勵員工,使員工進(jìn)步。
、醋龊霉镜陌踩ぷ。
超市工作計劃17
提高超市店面形象的方法有很多,掌握提高超市店面形 象的方法技巧,就可以指導操作提高超市店面形象。
一、工作計劃的目的
有了計劃,工作就有了明確的目標和具體的步驟,就可 以協(xié)調大家的行動(dòng),增強工作的主動(dòng)性,減少盲目性。使工 作有條不紊的進(jìn)行。同時(shí)計劃的本身也是對工作進(jìn)度和質(zhì)量 的考核標準,對大家有較強的督促和約束作用。
二、個(gè)人學(xué)習提升的目標
加強自身工作技能;加強同事之間的團結合作;加強自 身整體綜合素質(zhì);加強日常學(xué)習主動(dòng)性;提高工作積極性; 增強靈活性,積極性,竭盡全力改變自身不良的工作習慣, 多思考,勤動(dòng)手,杜絕一切懶得思想!
三、具體內容 認真務(wù)必完成以下日常工作:
1、 每天早上 7:30——9:00 書(shū)寫(xiě)賣(mài)場(chǎng)申請的 pop 2、 日常形象裝飾設計、維護。
3、 到賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行形象檢查,及時(shí)發(fā)現舊形象,破損形象 4、 促銷(xiāo)活動(dòng) dm 商品拍照 攝影拍照。
5、 每個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)檔期開(kāi)始前一天中百集團外網(wǎng)上傳 dm 活動(dòng)中商品陳列及促銷(xiāo)場(chǎng)面 促銷(xiāo)信息。
6、 每月預算整理 25 日前提報佳樂(lè )家企劃處形象主管 7、 每個(gè)檔期都要把保存本檔期的 dm 8、 做好預算的資金明細 9、 做到在每個(gè)檔期活動(dòng)開(kāi)始前兩天將裝飾布置到位 10、 每周一進(jìn)行形象大檢查,有不妥當的的地方,在第一時(shí) 間進(jìn)行處理 11、 全力配合其促銷(xiāo)活動(dòng)工作,做好形象裝飾 12、 活動(dòng)前期,提前準備好裝飾物。
13、 每周日將下周會(huì )員商品保質(zhì)保量的完成書(shū)寫(xiě)工作 14、 每周二下午將周三大集商品的 pop 內容書(shū)寫(xiě)完畢
四、12 月份工作重點(diǎn)
經(jīng)觀(guān)察,前期整改的破損 pop 仍存在不少,思考后,覺(jué)得是確實(shí)是自己的`標準太低,有些事沒(méi)徹底的解決好,有些 時(shí)候就得過(guò)且過(guò),差不多,我覺(jué)得這些思想對我產(chǎn)生了很不 好的負面影響,做事應付,拖泥帶水,經(jīng)過(guò)前期的學(xué)習和反 思,對自身一些缺點(diǎn)的更正,以更好地心態(tài)做好工作! 1. 配合店慶第二波、 第三波、 元旦這幾期營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng), 營(yíng)造賣(mài)場(chǎng)氛圍,豐富賣(mài)場(chǎng)的色彩感和層次感,促 進(jìn)商品促銷(xiāo)統一門(mén)店的裝飾形象! 賣(mài)場(chǎng)氣氛本著(zhù) 氛圍熱烈、 節儉易行、 統分結合的原則進(jìn)行裝飾。
2. 統計一下賣(mài)場(chǎng)那些長(cháng)期使用,固定的(現在用 pop 書(shū)寫(xiě)的、陳舊的、卷邊的)一律改為廣告牌。
3. 賣(mài)場(chǎng)(2 樓)調整,將不符的形象更換完畢。
五、個(gè)人提升
1、 領(lǐng)導安排的工作,要盡可能的在第一時(shí)間完成,不能拖
2、要有時(shí)間觀(guān)念
3、調整好心態(tài),努力工作,4、做好工作記錄,養成做筆記的好習慣
5、不斷學(xué)習 ps 等相關(guān)設計軟件,提升自己的工作技能,重 點(diǎn)學(xué)習商超設計的理論知識,在用色、字體、畫(huà)面協(xié)調性以 及重點(diǎn)性上做得更好。
6、提高自己的服務(wù)質(zhì)量,不能動(dòng)不動(dòng)就發(fā)脾氣,永遠記住 我是為他們服務(wù)的,凡事心平氣和
六、總結。
在自己的職責范圍之內,積極思考,不斷提升自己的工 作技能,提高自己的綜合能力!
超市工作計劃18
xxxx、xxxx全體員工圍繞“差異化管理、提升品牌內涵”的經(jīng)營(yíng)戰略和“打造企業(yè)執行力”的經(jīng)營(yíng)戰略?xún)蓷l主線(xiàn)緊密合作,取得突破性進(jìn)展。
以下是我的工作計劃:
一是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)穩步提升,銷(xiāo)售額突破1億元。
實(shí)際銷(xiāo)售額達到xxxx年度考核計劃的130%,同比增長(cháng)15%,實(shí)現凈利潤同比增長(cháng)381%。確立了吳尚健兒在青山區域市場(chǎng)的領(lǐng)先地位。業(yè)務(wù)調整效果突出。在xxxx,引進(jìn)了一個(gè)新渠道,淘汰了123個(gè)品牌,調整率超過(guò)70%。全部觀(guān)眾的七個(gè)類(lèi)別都實(shí)現了20%以上的增長(cháng),最高和最低的茅坪分別比去年的xxxx增長(cháng)了26%和13%。兩手抓兩個(gè)項目。在“打造20xx萬(wàn)品牌”、“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”項目中,21個(gè)品牌實(shí)現銷(xiāo)售額過(guò)百萬(wàn),整體銷(xiāo)售額同比增長(cháng)36%,占全場(chǎng)總銷(xiāo)售額的27%。擴大銷(xiāo)售,增加利潤。突破常規,整合資源,把握熱點(diǎn),開(kāi)展個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),在營(yíng)銷(xiāo)勢頭上始終保持區域領(lǐng)先優(yōu)勢。
二是服務(wù)體系不斷完善。
現場(chǎng)管理取得了顯著(zhù)成效。在xxxx,我們高度重視現場(chǎng)管理,全面推行“關(guān)愛(ài)家庭服務(wù)”制度,并在一線(xiàn)員工中開(kāi)展了關(guān)于“服務(wù)意識”的大討論。商場(chǎng)硬件設施全面修復整改,使商場(chǎng)形象煥然一新。
第三,“執行力”觀(guān)念深入人心,人力資源不斷挖掘潛力。
它以“打造企業(yè)執行力”為指導思想,貫穿xxxx多年的培訓工作。累計開(kāi)展各類(lèi)培訓900多學(xué)時(shí)、1萬(wàn)多人次,真正實(shí)現了創(chuàng )建學(xué)習型組織、培養知識型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次大規模的崗位輪換,涉及37個(gè)崗位變動(dòng),在員工中形成了強烈的反響。
xxxx取得了顯著(zhù)成就,但也存在以下六個(gè)制約企業(yè)發(fā)展的問(wèn)題:
問(wèn)題一:業(yè)務(wù)結構和發(fā)展目標的不協(xié)調性還是很明顯的。
問(wèn)題二:市場(chǎng)形態(tài)的預見(jiàn)性和具體經(jīng)營(yíng)措施的落實(shí)存在矛盾。
問(wèn)題3:促銷(xiāo)形式的獨特性和不可替代性阻礙了營(yíng)銷(xiāo)工作的發(fā)展。
問(wèn)題4:日銷(xiāo)和熱銷(xiāo)的差距并沒(méi)有縮小,反而有擴大的趨勢。
問(wèn)題5:季節性商品的`供應和結構沒(méi)有變化。
問(wèn)題6:雖然xxxx的供應商渠道整合有所改變,但效果并不明顯。
在xxxx,青山周邊地區的商業(yè)競爭將會(huì )越來(lái)越激烈。面對失業(yè)者,有中南銷(xiāo)售貿易,其次是青山百貨。
我們將重點(diǎn)關(guān)注以下幾個(gè)方面:
一是把握春運市場(chǎng),確保開(kāi)局良好,保證拿下xxxx年度目標,以春運營(yíng)銷(xiāo)為先導,在旺季全面實(shí)施市場(chǎng)運營(yíng)策略,確保1、2月開(kāi)局良好,確保xxxx年度運營(yíng)目標順利實(shí)現。
二、準確把握市場(chǎng)定位,實(shí)行差異化經(jīng)營(yíng),略微提升經(jīng)營(yíng)檔次,與尚青、徐東、品茂實(shí)行整體錯位,打造區域時(shí)尚百貨。特別是在區域市場(chǎng)實(shí)現主流品牌獨家經(jīng)營(yíng)的格局。
第三,設立商品部,實(shí)行進(jìn)銷(xiāo)分離,通過(guò)健全的組織結構加大投資調整力度,為加快調整進(jìn)程提供強有力的軟環(huán)境,使調整工作一步一步向前推進(jìn),從而實(shí)現區域性百貨商店的經(jīng)典管理模式。
第四以四樓改造運營(yíng)為契機,充分整合現場(chǎng)資源做大做強是企業(yè)當務(wù)之急。以開(kāi)發(fā)和擴大四樓的商業(yè)區域和內容為首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場(chǎng)的商業(yè)功能,開(kāi)發(fā)新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。
五、狠抓百萬(wàn)品牌,充分發(fā)揮“28”效應,綜合整合投資、裝修、營(yíng)銷(xiāo)、人員、考核等方面,提高百萬(wàn)品牌的成功率和存活率,讓現有的百萬(wàn)品牌發(fā)揮主導作用。
第六,狠抓渠道優(yōu)化,減少弱供應商帶來(lái)的約束,在渠道整合中選擇有實(shí)力的品牌和供應商,淘汰或選擇一些不是廠(chǎng)家或一級代理商的供應商,爭取在營(yíng)銷(xiāo)、價(jià)格、供貨、退換貨等方面有更多的政策。
七、科學(xué)分析,力求突破,全面實(shí)施家庭營(yíng)銷(xiāo)xxxx多年的營(yíng)銷(xiāo)工作要突破相對單一的推廣模式,加強情感營(yíng)銷(xiāo)。通過(guò)宣傳、展示和服務(wù),包裝變得更加活躍和時(shí)尚,從而吸引客戶(hù)和促進(jìn)銷(xiāo)售。
八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現xxxx人才發(fā)展戰略轉型年,我們將加大對企業(yè)人才的培養和儲備,實(shí)施培養“五個(gè)一”工程。
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