有關(guān)酒店策劃模板合集9篇
酒店策劃 篇1
一、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年6月10日起—活動(dòng)終止日(酒店將視行情定終止日期);
二、活動(dòng)地點(diǎn):
萬(wàn)豪五星級酒店;
三、活動(dòng)主題:
溫馨享受午夜房,延遲時(shí)間退房爽,娛樂(lè )休閑新體驗,視覺(jué)大餐任您選;
四、活動(dòng)目的:
在原來(lái)的基礎上更新設施設備和實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)戰略,使客房服務(wù)多樣化;
五、促銷(xiāo)對象:住店散客;
六、活動(dòng)宗旨:
完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng )新意識,為客人提供個(gè)性化服務(wù);
七、活動(dòng)內容:
1)午夜房:從6月10日起,實(shí)施午夜房(當日凌晨1點(diǎn)入住——當日中午12點(diǎn)退房),僅限酒店高級單、雙人房,房?jì)r(jià)為:418元/間/晚,酒店將視行情定活動(dòng)終止日期;
2)延遲退房時(shí)間:從6月10日起,酒店所有客房,延遲退房時(shí)間到下午14:00,到活動(dòng)終止日,酒店將視行情定結束日期(以往退房時(shí)間為中午12:00,延遲了兩個(gè)小時(shí));
3)體驗房:從6月10日起,酒店所有客房在原來(lái)的條件下,增加“視覺(jué)大餐”——數字電視頻道,客人在入住酒店客房時(shí)可免費收看數字電視、電影,在原來(lái)可收看的頻道條件下,增開(kāi)了很多新的.頻道,客人可隨自己所愛(ài)好挑選自己喜歡看的電視、電影,體驗房(僅限高級雙人房)價(jià)為:388元/間/晚(即為平時(shí)的7.5折)。
八、宣傳推廣:
1、人力推廣:各部門(mén)互相配合在適當時(shí)間為客人宣傳本次活動(dòng)內容和優(yōu)惠措施,并邀請相關(guān)客人入住體驗;
2、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個(gè)、電梯廣告1個(gè)、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動(dòng)內容,
廣告標題:
溫馨享受午夜房,延遲時(shí)間退房爽;娛樂(lè )休閑新體驗,視覺(jué)大餐任您選;
廣告內容:
活動(dòng)時(shí)間:X年6月10日起;
活動(dòng)地點(diǎn):蘇州萬(wàn)豪五星級酒店;
1)午夜房(僅限高級單、雙人房)
當日凌晨1點(diǎn)入住——當日中午12點(diǎn)退房,房?jì)r(jià)為:418元/間/晚;
2)延遲退房時(shí)間
酒店所有客房,退房時(shí)間從原來(lái)的中午12:00延遲到下午14:00;
3)體驗房(僅限高級雙人房)
增加“視覺(jué)大餐”——國際、國內精彩數字電視頻道任您選,體驗價(jià):388元/間/晚;
注:酒店將視情形定活動(dòng)終止日期,以上活動(dòng)最終解釋權歸本酒店所有。
九、部門(mén)分工:
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部:
1、負責擬定活動(dòng)方案和實(shí)施方案;
2、美工室負責制作易拉寶海報,擺放酒店大堂,電梯廣告,設計巨幅;
3、美工室負責設計電視搖控器使用說(shuō)明示意圖;
房務(wù)部:
負責在6月10日做好客房準備工作,安排好所有客房調整工作;
1、 負責在6月10日之前聯(lián)系好工程部完成數字電視和有線(xiàn)的安裝;
2、
3、 負責在6月10日之前每間房試好臺,使其能正常播放; 負責在6月10日之前下發(fā)通知讓本部門(mén)樓層員工知曉活動(dòng)內容包括前臺接待人員,并培訓樓層服務(wù)人員調臺技巧;
4、 房務(wù)部負責提供電視搖控器使用說(shuō)明。
財務(wù)部:
1、 負責在6月10日之前知曉此次活動(dòng)內容,并提供本次活動(dòng)所需物資并統計所需費用;
2、 適當為客人推廣本次活動(dòng);
工程部:
1、 負責在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線(xiàn)數字電視所需做的工作;
2、 負責在6月10日之前調好臺,并告知樓層工作人員調臺技巧; 其它部門(mén):
負責在活動(dòng)期間適當時(shí)間為客人推廣本次活動(dòng)內容并邀請相關(guān)客人試住.
酒店策劃 篇2
。ㄒ唬 開(kāi)業(yè)前期廣告宣傳
為了達到向廣大市民告知大天然新店開(kāi)業(yè)的喜慶消息,趁此機會(huì )傳播大天然海鮮飲食文化,為新店開(kāi)張一炮打響奠定良好的基礎。
1、《湛江晚報》
發(fā)布內容:
a、有關(guān)大天然新店開(kāi)張信息。
b、有關(guān)開(kāi)業(yè)當天活動(dòng)信息。
C、有關(guān)大天然企業(yè)文化信息。
作用:發(fā)布喜慶祝賀廣告,營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典氣氛,對開(kāi)業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著(zhù)主導作用。
發(fā)布規格:1/6版
發(fā)布日期:20xx年 12 月28日星期二、12 月29日星期三
發(fā)布媒體:《湛江晚報》
2、精美畫(huà)冊(5萬(wàn)份)以及開(kāi)業(yè)紀念品
發(fā)布內容:
a、新店布局特點(diǎn)
b、菜式推介
c、服務(wù)推介(酒店柜臺、各包房等)
作用:借助開(kāi)業(yè)時(shí)機,設計統一VI進(jìn)行品牌傳播。
開(kāi)業(yè)必須的資料,大天然的貴賓顧客將肯定是公司的'主要業(yè)務(wù)來(lái)源,此類(lèi)顧客必須加以保護,以俱樂(lè )部的形式或者與發(fā)放VIP卡的形式鎖定這一部分客源,必為大天然源源不斷的客流提供基礎。所以,必須要有整體的一套宣傳方案,系統地進(jìn)行企業(yè)文化傳播,在這方面選定精美畫(huà)冊最好不過(guò),在開(kāi)業(yè)期間發(fā)行,氣氛剛好,不造作。
發(fā)行方法:
a、放在開(kāi)業(yè)慶典禮品袋中,每位嘉賓一份。
b、擺放在酒店柜臺、包房中由客人自由取閱。
3、市內戶(hù)外廣告發(fā)布
發(fā)布內容:
a、有關(guān)大天然新店開(kāi)張信息。
b、有關(guān)開(kāi)業(yè)當天活動(dòng)信息。
C、有關(guān)大天然企業(yè)文化信息。
作用:運用栩栩如生的廣告畫(huà)面向社會(huì )公布大天然新店開(kāi)張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢和“湛江十大餐飲名店”的風(fēng)范,戶(hù)外路牌廣告必須在霞山和赤坎的主要路段,不能小氣,以大廣告,豪氣為首要考慮因素。
酒店策劃 篇3
一、活動(dòng)背景
2月14日情人節就要到了,為消費者創(chuàng )造一個(gè)既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來(lái),也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費者傳送這個(gè)節目的訊息。
根據我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。
二、活動(dòng)主題
東莞山莊****情人節粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語(yǔ)
三、活動(dòng)時(shí)間
2月14日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
主要地點(diǎn):麗駿會(huì )大廳
次要地點(diǎn):客房 桑拿房
五、活動(dòng)方法
1、通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置,為消費者創(chuàng )造一個(gè)溫馨,旖旎的愛(ài)的殿堂;
2、設立“情人留言板”,供情侶在上面寫(xiě)上愛(ài)的`摯言。
3、通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)
4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。
六、氛圍營(yíng)造:
1、大門(mén)口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門(mén)。
2、進(jìn)大門(mén)橫梁上注明活動(dòng)主題。
3、二樓玻璃墻處設立4 ×2米“情侶留言板”。
4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
5、客房、桑拿房用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
七、廣告方法:
1、 宣傳單:10000份,自行派發(fā)。
2、 短信發(fā)布:3000元。
3、 內部廣告發(fā)布:(含噴畫(huà)、電腦屏幕)。
4、 廣告文字:
A、 擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
B、 春信綻放,玫瑰花開(kāi),愛(ài)情來(lái)了,你的故事開(kāi)始了;
情人節到了,在東莞山莊準備一份珍愛(ài)的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。(短信)
C、2月14日情人節,“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節快樂(lè )!
2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”P(pán)ARTY恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會(huì )情人節粉紅之旅,等待您的參與!
八、促計劃:
1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
4大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動(dòng)。
九、活動(dòng)安排
1、營(yíng)銷(xiāo)部:
2月10日前推出活動(dòng)廣告
2月13日前做好情人節氛圍營(yíng)造工作
2、娛樂(lè )部:
2月10日前結合營(yíng)銷(xiāo)計劃,制定好情人節活動(dòng)細則:
2月13日前做好情人節氛圍營(yíng)造工作
3、桑拿、客房部:
2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部:
結合活動(dòng)計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
十、費用預算:
1、仿真玫瑰花:6000朵×0、3元=1800元
2、玫瑰花:500朵×1、00元=500元
3、巧克力:100盒×20元=2000元
4、粉紅色雪紗:100碼×5、0元=500元
5、 宣傳單:10000張×0、25元=2500元
6、噴畫(huà):200平方×10元=2000元
7、其它: 500元
合計: 9800元
酒店策劃 篇4
活動(dòng)目的:以七七中國情人節為契機,密切公司與新老業(yè)主、客戶(hù)之間的關(guān)系,樹(shù)立公司口碑,增強客戶(hù)對于及公司的認同,為項目積累客源。
參加對象:所有本公司的情侶業(yè)主均可參加
活動(dòng)主題:“歲月無(wú)聲、真愛(ài)永恒”中齊業(yè)主七夕情人節心動(dòng)party 活動(dòng)地點(diǎn):華大酒店一樓光廳
活動(dòng)形式:酒會(huì )party
活動(dòng)規模:200人左右
活動(dòng)內容:
1、 情侶(夫妻)游戲類(lèi):
1) 吸乒乓球表演賽(面向家庭)
主題: “吸引力”的秘密
所獲獎項:最具吸引力獎
組織方式:隨機從現場(chǎng)全體人員中抽取幸運家庭四戶(hù),每戶(hù)選擇一人負責用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處,一人負責用手拿好乒乓球,最后一人負責拿著(zhù)托盤(pán)或者小籃盛放吸起的乒乓球,時(shí)間三分鐘,吸的最多家庭為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四戶(hù),獲勝者均可獲得最具吸引力獎,
責任人:現場(chǎng)主持
比賽監督:現場(chǎng)客戶(hù)報名或者隨機抽取
2) 女士蓋上紅蓋頭為男士打領(lǐng)帶。
主題: 我們的愛(ài)如此默契
所獲獎項:最佳默契情人獎
組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,女士用紅蓋頭蓋住頭部,蒙面為男士打領(lǐng)結,有偷看者算為違例,取消比賽資格速度最快、打的最好的'為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最佳默契情人獎
責任人: 現場(chǎng)主持
比賽監督:現場(chǎng)客戶(hù)報名或者隨機抽取
3)最佳拍檔(情侶站報紙)
主題: 愛(ài)情的智慧魔力
所獲獎項: 最聰明愛(ài)情獎
組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,首先情侶或夫妻雙方站于報紙之上,然后不斷將報紙對折,報紙面積越來(lái)越小,但站在報紙之上的夫妻雙方的任何一只腳都不能著(zhù)地,且不可以借助外力、外物,否則視為違例,自動(dòng)退出比賽,最后所剩的一個(gè)為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最聰明愛(ài)情獎
責任人: 現場(chǎng)主持
監督: 現場(chǎng)客戶(hù)報名或者隨機抽取
4)合作猜字游戲
主題: 心有靈犀一點(diǎn)通
所獲獎項:最靈犀情人獎
組織方式:隨機抽取或者自愿報名四對情侶,一人背對屏幕,一人面對屏幕,面對屏幕者用動(dòng)作表演屏幕所示,也可以用語(yǔ)言提示,但在提示語(yǔ)言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字,則視為違規;背對屏幕者說(shuō)出屏幕所示內容,時(shí)間一分鐘,說(shuō)出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪,獲勝者獲得最靈犀情人獎。
責任人: 現場(chǎng)主持
監督: 現場(chǎng)客戶(hù)報名或者隨機抽取
2、 美麗的愛(ài)情傳說(shuō) (此部分內容待定)
1) “緣”來(lái)的時(shí)候。
隨機抽取客戶(hù)或者業(yè)主,講述自己與她或者他的的第一次美麗的相識。
所獲獎項:最美麗邂逅獎
責任人:現場(chǎng)主持
2) 我們那樣談情說(shuō)愛(ài)。
隨機抽取客戶(hù)或者業(yè)主,講述自己與她或者他的的最美麗的最動(dòng)人的愛(ài)情故事。
所獲獎項:最動(dòng)人愛(ài)情獎
責任人:現場(chǎng)主持
3、 浪漫婚紗秀
主題: 那一刻,走向永恒
所獲獎項:最浪漫情人獎
組織方式:本婚紗秀分為金婚秀、銀婚秀、新婚秀三組,每組3對,由主持人按出場(chǎng)順序組織出場(chǎng),每組時(shí)間5分鐘。
責任人:現場(chǎng)主持
評選方式:首先由客戶(hù)現場(chǎng)評選,如無(wú)法分出,則由主持人現場(chǎng)抽取。
4、 才藝大比拼:
1) 歌唱類(lèi)(戲曲、流行音樂(lè ))
2) 魔術(shù)類(lèi)
3) 小品類(lèi)
所獲獎項:最佳明星獎 最佳才藝獎 最佳新星獎
責任人:現場(chǎng)主持
評選方式:首先由客戶(hù)現場(chǎng)評選,如無(wú)法分出,則由主持人現場(chǎng)抽取。
說(shuō)明:胸卡的號的使用辦法。
1、對于所發(fā)放胸卡的號登記在冊,并用四方形紙卡另外備份一份;顒(dòng)開(kāi)始后,將情侶或者夫妻類(lèi)卡的號放入抽獎箱,由主持人現場(chǎng)抽出相應數量卡的號,請持同樣卡的號者上臺做游戲。
2、在活動(dòng)中穿插抽獎活動(dòng),由主持人從裝有相關(guān)卡的號的抽獎箱中現場(chǎng)抽取幸運客戶(hù)。
酒店策劃 篇5
11月11日,如果沒(méi)人搭理,那就是一個(gè)不著(zhù)四六兒的日子;但如果說(shuō)是光棍節,所有人都會(huì )會(huì )心地一笑:呵呵,可不是嘛,沒(méi)有哪天比這一天更形象、更貼切了。光棍節這個(gè)不土不洋的節日,也被餐飲行業(yè)盯上了,餐廳紛紛推出活動(dòng)慶祝這個(gè)時(shí)下年輕人中流行的節日。
光棍節11套餐
活動(dòng)要點(diǎn):顧名思義,這個(gè)套餐完全是由11組成的,對于那些炫耀型的光有們是個(gè)不錯的創(chuàng )意。11個(gè)光棍一起吃飯,必須在餐廳的11號包廂、進(jìn)門(mén)拿的是11號的報紙、用11套餐具、吃11道菜、喝11杯飲料。每道菜都必須是符合11這個(gè)數字,例如:11個(gè)烤肉串、11個(gè)四喜丸子。吃飯要吃1小時(shí)零1分。用的餐巾紙上都要有與光棍節相關(guān)的宣言。餐廳還要為光棍節精選11首光棍情歌,作為背景音樂(lè )。
光棍節燒烤派對
活動(dòng)要點(diǎn):11個(gè)單身男青年,11個(gè)單身女青年,五官端正,四肢健全,有穩定工作與收入,沒(méi)有法定或非法定伴侶;顒(dòng)內容燒烤,解手繩,跳圈舞,大合唱,兩人三足,呼喚盲人,情侶繪畫(huà),散步聊天(分組比拼,最終落后的隊伍要受神秘大懲罰)。每人1只雞翅,1根香腸,1條番薯,1棒玉米,1支茄子,1根香蕉,一條面包,一瓶水。大食者自備豐盛午餐或燒烤材料。獻祝福,祝福網(wǎng)
“脫單失明”快閃+主題交友派對
活動(dòng)要點(diǎn):餐廳為參加活動(dòng)的`每位光棍發(fā)一個(gè)號牌,每一個(gè)號牌分為光光和明明兩種;顒(dòng)開(kāi)始號牌一樣的光光和明明組成一隊做模仿快閃游戲。配合號的發(fā)給剩斗士標簽,配合不好的重新組合,在進(jìn)行決斗大家都找到光光和明明為止。最后大家一起享受脫單套餐。
酒店策劃 篇6
我國的第一產(chǎn)業(yè)是農業(yè),第二產(chǎn)業(yè)是工業(yè),第三產(chǎn)業(yè)是服務(wù)業(yè)。隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展,人們的生活水平也在不斷的提高,消費水平也在提高。經(jīng)濟發(fā)展促進(jìn)消費,消費反過(guò)來(lái)也帶動(dòng)著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,與此同時(shí)消費群體的增加也就促進(jìn)了服務(wù)業(yè)的發(fā)展。在市場(chǎng)經(jīng)濟下的服務(wù)業(yè)存在激烈的競爭,企業(yè)為了提高自身的競爭力不斷的尋求發(fā)展方案,目前最為普遍也最為有效的就是借助廣告傳媒這一工具來(lái)增強企業(yè)的知名度,樹(shù)立企業(yè)形象,增強企業(yè)競爭力。酒店企業(yè)也屬于服務(wù)行業(yè),酒店為了在同行業(yè)內增強競爭力就需要大力宣傳和樹(shù)立企業(yè)的形象,因此酒店的廣告策劃就顯得十分重要。
一、 現階段服務(wù)業(yè)中廣告策劃的概況
廣告策劃一般包括三個(gè)環(huán)節,首先提出廣告策劃,其次是實(shí)施廣告決策,最后是檢驗和審核廣告策劃的實(shí)用性。廣告策劃最大的目的就是指導企業(yè)去通過(guò)外在媒介去展示企業(yè)的實(shí)力。企業(yè)是以盈利為目的而產(chǎn)生的,它的主要目的是為了追求經(jīng)濟效益,而廣告策劃除了要有針對性的為企業(yè)制定合理的廣告策劃外,還要注重消費群體的消費需要,具有一定的社會(huì )性。廣告策劃如果脫離了社會(huì )群體那么就會(huì )失去群眾基礎,不能促進(jìn)企業(yè)發(fā)展,還會(huì )損害企業(yè)的形象,間接地降低了企業(yè)的競爭實(shí)力。
目前隨著(zhù)我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,物質(zhì)水平的提高,人們的消費水平也在大幅度的增長(cháng),從以前追求物質(zhì)生活水平逐漸上升到追求多元化的消費,由單一到多元。消費范圍的擴大也大大地促進(jìn)了服務(wù)行業(yè)的發(fā)展,例如酒店企業(yè)等相關(guān)餐飲行業(yè)的發(fā)展。酒店是餐飲行業(yè)中的`一大產(chǎn)業(yè),它的發(fā)展規模比較大,目前我國的酒店規模分為不同的層次和水平。規模較小的酒店例如一些特色美食屋,風(fēng)味餐廳,西餐廳等,它們主要以餐飲服務(wù)為主,規模較大的酒店例如商務(wù)酒店等,則包攬了其他服務(wù),例如住宿等。根據國家的統計,我國的餐飲行業(yè)呈現增加趨勢,服務(wù)業(yè)的發(fā)展正在逐漸成為經(jīng)濟增長(cháng)的主要來(lái)源,也推動(dòng)了中國的內需,拉動(dòng)國民經(jīng)濟的發(fā)展。同時(shí)酒店企業(yè)廣告也在不斷的發(fā)展,廣告策劃為企業(yè)的發(fā)展提供了有效的競爭工具,為企業(yè)樹(shù)立了良好的形象,增強了企業(yè)的競爭力,間接地提高了企業(yè)的經(jīng)濟效益。但是現階段我國餐飲廣告的形式比較單一,所占的比重不是很大,在競爭激烈的廣告行業(yè)中沒(méi)有優(yōu)勢,廣告是一種傳播信息的媒介,廣告設計的范圍非常廣,其中包括飲食,生活,醫用,科技等方面,關(guān)于酒店廣告的比較少。少部分企業(yè)在激烈的競爭中利用廣告這一傳媒手段來(lái)宣傳企業(yè),對外樹(shù)立企業(yè)形象。但是目前還是有大多數的酒店企業(yè)的廣告營(yíng)銷(xiāo)意識不強,不能很好的利用廣告來(lái)增強自身的競爭實(shí)力。此外酒店還可以利用報刊或是宣傳單,雜志來(lái)表現,電視宣傳屬于動(dòng)態(tài)的廣告,那么雜志、報刊則屬于靜態(tài)的廣告形式,通過(guò)平面展示企業(yè)的相關(guān)信息。日常生活中除了可以通過(guò)多媒體例如電視,電腦獲取信息,一般就是通過(guò)書(shū)面的資料直接獲取。
二、酒店企業(yè)廣告策劃的理念
廣告策劃理論的內容包括兩個(gè)方面,一個(gè)是關(guān)于廣告市場(chǎng)的多樣性,一個(gè)是廣告營(yíng)銷(xiāo)的理念。酒店企業(yè)廣告所面向的對象是消費群體,因此酒店企業(yè)只有抓住消費者的消費心理才能實(shí)現廣告的價(jià)值。市場(chǎng)發(fā)展是動(dòng)態(tài)的、變化的,市場(chǎng)的變化也就促使消費需求變得豐富和多元化,消費者的需求也隨著(zhù)市場(chǎng)的變化而不斷的改變。對此,面對多變的市場(chǎng)需求和群眾需求企業(yè)就要適當的改變經(jīng)營(yíng)策略,以便去適應市場(chǎng)發(fā)展,只有這樣才能在競爭中脫穎而出。酒店企業(yè)廣告策劃理念中比較重要的就是廣告營(yíng)銷(xiāo)理念。酒店企業(yè)廣告要以滿(mǎn)足顧客的需要為前提,從而實(shí)現企業(yè)的銷(xiāo)售目標,另外酒店企業(yè)廣告策劃還要樹(shù)立一定的服務(wù)意識。酒店企業(yè)廣告策劃的理念要考慮到內外部因素,既要把握廣告市場(chǎng)的變化動(dòng)向,還要充分的了解消費者的消費需求,只有這樣才能促進(jìn)企業(yè)全面科學(xué)的發(fā)展。
廣告策劃的理念融合許多經(jīng)濟理論以及社會(huì )學(xué)的相關(guān)理論,例如廣告策劃中包含了多元化經(jīng)濟的理念、市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展的理念等。廣告設計的服務(wù)對象是大眾群體,廣告策劃必須結合外在環(huán)境去考慮,這里所指的環(huán)境包括許多方面,有經(jīng)濟環(huán)境、社會(huì )環(huán)境等。例如酒店企業(yè)廣告策劃就要從兩個(gè)方面考慮包括微觀(guān)和宏觀(guān)兩個(gè)方面,微觀(guān)是從酒店企業(yè)自身出發(fā),根據自身的特點(diǎn)和實(shí)際情況來(lái)策劃符合酒店企業(yè)形象的廣告。宏觀(guān)則是從廣告行業(yè)這個(gè)大的行業(yè)環(huán)境考慮。全面分析環(huán)境,充分掌握策劃的信息,促進(jìn)酒店企業(yè)廣告策劃的發(fā)展。除了環(huán)境理論之外還要關(guān)注媒體的作用和特殊性。媒體營(yíng)銷(xiāo)有自己獨特的模式和原則,通過(guò)媒體來(lái)達到營(yíng)銷(xiāo)的目的就必須遵循媒體的相關(guān)規定,例如對企業(yè)的保密義務(wù)等,對消費者的誠實(shí)信用如實(shí)報道的義務(wù)等。這是傳媒領(lǐng)域所遵循的最重要的原則。最后就是廣告策劃要確定一個(gè)明確的市場(chǎng)定位,對于特定的人群指定特定的廣告策劃。酒店企業(yè)的廣告策劃就要面向大眾化的人群,面對一些特殊人群就要采取特殊的廣告策劃。綜上可訴,酒店企業(yè)廣告策劃理念要結合市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展的規律、消費需求的經(jīng)濟理念以及消費服務(wù)理念。
三、酒店企業(yè)廣告策劃的模式及表現形式
廣告策劃都有一定的模式和其表現形式。例如像酒店這類(lèi)的企業(yè)在廣告策劃過(guò)程中會(huì )采用直接或者間接地方式來(lái)對外宣傳,一般是通過(guò)宣傳單或是電視節目等媒體來(lái)進(jìn)行宣傳。例如有些酒店會(huì )利用電視廣播來(lái)宣傳,這也是廣告宣傳使用最廣泛的一類(lèi)方法,使用電視這種媒介一般影響范圍較大,傳播的速度快,效果好,在表達上也清晰易懂。借助多媒體將所要表達的廣告內容通過(guò)文字和畫(huà)面結合,具有一定的說(shuō)服力,為企業(yè)樹(shù)立了完整的形象。此外酒店還可以利用報刊或是宣傳單,雜志來(lái)表現,電視宣傳屬于動(dòng)態(tài)的廣告,那么雜志、報刊
則屬于靜態(tài)的廣告形式,通過(guò)平面展示企業(yè)的相關(guān)信息。日常生活中除了可以通過(guò)多媒體例如電視,電腦獲取信息,一般就是通過(guò)書(shū)面的資料直接獲取。有些企業(yè)將企業(yè)的特殊和基本情況制作成雜志或是在報刊上刊登,以吸引顧客的注意。但是這種方式不具有較強的說(shuō)服力和信服力,但是其成本比較低。消費者對于廣告的信服度較低,對企業(yè)的形象概念比較模糊,不能真正的實(shí)現傳播的作用,一般情況下不采用此類(lèi)方式。另外,企業(yè)在廣告宣傳中最多采用的是在店面內進(jìn)行廣告宣傳和展示。比如顧客在餐廳里點(diǎn)餐時(shí),會(huì )發(fā)一些餐廳的宣傳冊,其中包括對餐廳的介紹,菜品的簡(jiǎn)介等;蚴窃诘昀飻[放一些突出的標志性的建筑,以便可以吸引顧客的注意,增強消費者對企業(yè)的好感。最后企業(yè)還通過(guò)戶(hù)外廣告來(lái)加大宣傳力度,比如在一些戶(hù)外的高大的建筑物上進(jìn)行宣傳,交通運輸工具例如公交車(chē)上也可以宣傳。這些宣傳方式多種多樣,有些方式具有傳播廣,影響力強,成本低或是宣傳廣泛的特點(diǎn)。這些都為企業(yè)的發(fā)展樹(shù)立了鮮明的形象,提高了企業(yè)的文化實(shí)力,增強了企業(yè)的競爭力。
酒店策劃 篇7
國際大酒店在過(guò)去的一年里取得輝煌的成績(jì),如今已經(jīng)成為市酒店行業(yè)中得一面旗幟。在一周年到來(lái)之時(shí),通過(guò)一周年慶典對其取得成績(jì)的總結和張揚就顯得十分必要,并借此新春佳節到來(lái)之際,為增強酒店員工的凝聚力,豐富企業(yè)文化生活,表達酒店對員工節日的關(guān)懷與問(wèn)候,使員工開(kāi)開(kāi)心心、快快樂(lè )樂(lè )過(guò)好春節,F特擬定酒店酒店成立一周年慶典暨優(yōu)秀員工表彰春節聯(lián)歡會(huì )活動(dòng)方案。
一、活動(dòng)目的:
1、回顧開(kāi)業(yè)一年來(lái)酒店在各項工作取得的成果;
2、通過(guò)店慶,提高酒店各級員工的向心力、凝聚力,展示龍庭人的積極進(jìn)取、拼搏的精神;
3、為員工提供一個(gè)展現自我的舞臺;
4、使員工感到家的溫馨。
二、活動(dòng)主題:“魅力龍庭?異彩紛呈”
三、活動(dòng)時(shí)間:
1、晚會(huì )時(shí)間:2月2日18:00至23:00分(暫定)
2、晚會(huì )地點(diǎn):三樓龍庭廳
四、組委會(huì )小組成員
組長(cháng):總經(jīng)理(整體活動(dòng)的指導、策劃和監督執行)
副組長(cháng):(整體活動(dòng)的指揮、調度)
組員:
司儀:兩男兩女(待定)
組織協(xié)調員:(整體活動(dòng)的組織、協(xié)調工作和具體執行)
五、參與人員
1、酒店全體員工(人事部負責)
2、大客戶(hù)代表(營(yíng)銷(xiāo)部負責)
3、政府職能部門(mén)官員(總經(jīng)辦負責)
4、行業(yè)專(zhuān)家、學(xué)者(總經(jīng)辦負責)
5、酒店各級供應商(財務(wù)部易總監負責)
6、新聞界人士(總經(jīng)辦負責)
7、社會(huì )有關(guān)部門(mén)人士、各界朋友(總經(jīng)辦負責)
六、晚會(huì )議程
1、酒店總經(jīng)辦與各部門(mén)負責人歌曲聯(lián)唱,拉開(kāi)本次晚會(huì )序幕;
2、主持人介紹晚會(huì )的`酒店各級領(lǐng)導和晚會(huì )流程;
3、酒店總經(jīng)理做全年工作總結;
4、酒店董事長(cháng)向全體員工拜年并作新春致辭;
5、對酒店各部門(mén)年度優(yōu)秀員工進(jìn)行表彰并頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū);
6、文藝表演,穿插互動(dòng)游戲和幸運大抽獎;
7、全體員工團圓宴。
七、幸運大抽獎細則
1、所有員工派發(fā)抽獎券一張(含正副券);按部門(mén)實(shí)際在崗人數,將獎券正券派發(fā)至各部門(mén);
2、所有獎券副券在總經(jīng)理監督下由人事部統一投入抽獎箱,并封箱;
3、抽獎過(guò)程中現場(chǎng)開(kāi)箱,并現場(chǎng)公布結果派發(fā)禮品,員工憑正券領(lǐng)取獎品,所有中獎獎券將現場(chǎng)登記、封存,便于日后核查及公布;
4、幸運大抽獎設:(從五等獎開(kāi)始,穿插在節目之中進(jìn)行。)
特等獎一名<獎品:1000元:獎品待定>1=1000元
一等獎三名<獎品:價(jià)值500元:獎品待定>3=1500元
二等獎五名<獎品:價(jià)值300元:獎品待定5=1500元
三等獎十名<獎品:價(jià)值200元:獎品待定>10=元
幸運獎二十名<獎品:價(jià)值50元:獎品待定>20=3000元
。ㄓ筛鞑块T(mén)經(jīng)理抽獎)
八、晚會(huì )氣氛營(yíng)造:
1、舞臺中央幾個(gè)大字“魅力龍庭?異彩紛呈”以突出活動(dòng)主題,兩邊各掛一幅對聯(lián)增加節日氣氛;
2、舞臺前方兩邊懸掛連接小燈籠裝飾;
3、活動(dòng)場(chǎng)地四周以及中央用氣球造型,整體烘托晚會(huì )氣氛;
4、活動(dòng)裝飾顏色以紅色、黃色和金色等暖色調為主,整體突出“團結、歡樂(lè )、祥和”的氛圍。
九、晚會(huì )節目準備
1、報名條件及任務(wù):此次活動(dòng)面向全體員工,任何員工均可報名參加。需自備伴奏歌曲光碟,所選曲目?jì)热萁】迪蛏、曲調優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)。
2、按部門(mén)人數比例參報節目,部門(mén)總人數在30人以?xún)鹊,至少報一個(gè)團體節目和一個(gè)個(gè)人節目;部門(mén)總人數在30人以上(含30)至少報兩個(gè)團體節目和兩個(gè)個(gè)人節目個(gè)人節目。如演唱、樂(lè )器演奏等;團體節目(表演人員在三人或以上)可為合唱、舞蹈、小品、相聲、武術(shù)、魔術(shù)等。
3、參加形式不限,獨唱(無(wú)伴舞)節目總數控制在6個(gè)以?xún)龋?/p>
4、各部門(mén)需準備節目的具體數量如下:
部門(mén)名稱(chēng)團體節目數量個(gè)人節目數量合計
營(yíng)銷(xiāo)部1個(gè)1個(gè)2個(gè)
財務(wù)部1個(gè)1個(gè)2個(gè)
房務(wù)部1個(gè)1個(gè)4個(gè)
廚房部2個(gè)2個(gè)4個(gè)
餐飲部2個(gè)2個(gè)4個(gè)
工程部1個(gè)1個(gè)2個(gè)
保安部1個(gè)1個(gè)2個(gè)
人事部1個(gè)1個(gè)2個(gè)
總經(jīng)辦1個(gè)1個(gè)2個(gè)
娛樂(lè )部2個(gè)2個(gè)4個(gè)
合計12個(gè)12個(gè)24個(gè)
5、節目上報時(shí)間:請各部門(mén)根據節目上報最低數量,于12月15日前將節目報至人事部;對已上報的節目,人事部將進(jìn)行篩選,確定后的節目名單將張貼于員工公示欄內,確定后的名單不得隨意更改。
十、春節活動(dòng)費用預算:(共計:30800元)
1、具體抽獎獎品安排如下(等值獎品待定)
特等獎一名<獎品:1000元>1=1000元
一等獎三名<獎品:價(jià)值500>3=1500元
二等獎五名<獎品:價(jià)值300元>5=1500元
三等獎十名<獎品:價(jià)值200元>10=元
幸運獎二十名<獎品:價(jià)值50元>20=1000元
合計:7000元
2、菜品、酒水、水果等費用按每人50元計算,預計350人;(50元350=17500元)
3、服裝補助費:主持人服裝100元/人;200元/團體節目(活動(dòng)結束后,按實(shí)際服裝租借情況發(fā)放,預計費用共:2800元)
4、節目表演參與獎:價(jià)值20元禮品/人,(活動(dòng)結束后,按實(shí)際人數統一發(fā)放,預計人數:100人,費用共:20元100=元)
5、游戲獎品:預計費用:1000元
6、場(chǎng)地布置、道具、禮花等雜項費用:500元
十一、酒店店慶以及員工春節聯(lián)歡晚會(huì )的工作組織
1、請各部門(mén)于活動(dòng)當日派四至五名男員工協(xié)助人事部進(jìn)行場(chǎng)地布置;
2、請市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負責舞臺的布置;
3、請餐飲部協(xié)助做好晚會(huì )菜品的制作;
4、請采購部協(xié)助晚會(huì )所需物資的采購工作;
5、請工程部協(xié)助現場(chǎng)音樂(lè )、音響話(huà)筒調試,抽獎箱制作(1月30日前完成);
6、請保安部安排兩名保安員負責現場(chǎng)秩序的維護和安全保障工作;
7、請房務(wù)部、餐飲部、娛樂(lè )部各派兩名名形象氣質(zhì)佳的女員工負責晚會(huì )現場(chǎng)禮儀工作;
8、請餐飲部、人事部負責活動(dòng)場(chǎng)地的布置(包括:糖果、瓜子、水果和酒水的擺放到位)、游戲道具、獎品控制、拍照及現場(chǎng)活動(dòng)的協(xié)助等。
9、請各部門(mén)負責人合理安排好晚會(huì )當天員工的各班班次;
10、不當班員工均需參加,各部門(mén)負責人帶隊提前20分鐘入場(chǎng);
11、各部門(mén)自行組織啦啦隊,并統一口號。
12、晚會(huì )結束請各部門(mén)根據部門(mén)人數比例的30%安排員工協(xié)助餐飲部清理會(huì )場(chǎng),并將名單上報。
酒店策劃 篇8
活動(dòng)內容:
1、廣告語(yǔ):“游王府,吃川菜,送清爽”。
5月1日——5月7日黃金周期間,凡持當日游覽xxx花園門(mén)票的賓客來(lái)店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動(dòng)
5月1日—— 5月7日黃金周期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結賬單參加抽獎活動(dòng),凡抽出寫(xiě)有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門(mén)票一張;凡抽出寫(xiě)有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車(chē)什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣(mài)”
5月1日——5月13日活動(dòng)期間,xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)銷(xiāo)售,原價(jià)96元/每只,特價(jià)60元/每只;顒(dòng)期間還有兩款特價(jià)菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價(jià)198元)、蔥燒赤參 48元/份(原價(jià)88元)。
另外,為回報消費者,5月1日— 5月13日活動(dòng)期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價(jià)格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂(lè )六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
5月1日——5月13日活動(dòng)期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會(huì )到“xx里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。
五一勞動(dòng)節餐廳促銷(xiāo)可以采用以下方式:
1、客戶(hù)服務(wù):訂餐、訂房后的確認短信,來(lái)店前短信提醒或地址信息;
2、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳,發(fā)布特價(jià)信息,提高人氣;
3、節假日客戶(hù)生日關(guān)懷短信:利用節假日或老客戶(hù)生日提供價(jià)格優(yōu)惠,吸引客人;
4、短信打折券、現場(chǎng)短信交友;
5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹,例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿(mǎn)足廣大食客的嘗鮮心態(tài),避免客戶(hù)流失;
6、現場(chǎng)抽獎:客人發(fā)送短信有機會(huì )獲得價(jià)格優(yōu)惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶(hù)手機號,成為未來(lái)宣傳服務(wù)的目標。
市場(chǎng)環(huán)境分析
提示:
五一的餐飲節日商機是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會(huì )選擇在這一時(shí)間段舉辦:一是處在小長(cháng)假期間,親朋好友難得聚會(huì );二是正處于春暖話(huà)開(kāi)時(shí)節,踏春、旅游需求旺盛,旅游的`流動(dòng)消費也會(huì )給餐飲市場(chǎng)帶來(lái)不小的空間!
客源分析
五一餐飲促銷(xiāo)的客源是誰(shuí)這很重要,因此管理者要徹底分析客源市場(chǎng)狀況,才能進(jìn)行有效的。分析客源要考慮如下問(wèn)題:誰(shuí)是顧客?顧客需要滿(mǎn)足的是什么?顧客尚未滿(mǎn)足的是什么?
酒店策劃 篇9
酒店文化建設在酒店經(jīng)營(yíng)管理中占據著(zhù)顯著(zhù)位置,具有舉足輕重的地位和作用。通過(guò)富有酒店特色的文化建設,統一酒店各部門(mén)價(jià)值取向,塑造員工隊伍精神,挖掘酒店內在潛能,以最低的成本、最優(yōu)的服務(wù)、最美的形象回報顧客,探索一條具有特色的酒店文化建設新路子,。
(一)酒店文化建設步驟:
第一階段調研分析
首先,對酒店多年的發(fā)展歷程進(jìn)行調查分析。主要是對酒店的物質(zhì)文化發(fā)展史和精神文化發(fā)展史進(jìn)行調查分析,從發(fā)展歷程中發(fā)掘有價(jià)值的文化財富,作為酒店文化建設的參考點(diǎn)。
其次,酒店的發(fā)展戰略。酒店文化建設應該站在發(fā)展戰略的高度進(jìn)行建設。
第三,酒店所在的行業(yè)背景及所處地域特征。
第四,酒店發(fā)展環(huán)境。這里主要是指酒店發(fā)展所處的.政治、經(jīng)濟和文化環(huán)境及社會(huì )環(huán)境。
第二階段規劃設計
。1)酒店文化規劃設計需要堅持以下幾個(gè)原則:
首先,實(shí)事求是的原則。酒店文化的規劃設計要根據酒店的客觀(guān)實(shí)際情況,否則,員工根本無(wú)法參與到酒店文化建設中來(lái),無(wú)法實(shí)現酒店文化的落地。
其次,全面與重點(diǎn)的原則。根據實(shí)際情況對酒店文化進(jìn)行全面規劃設計,但在建設過(guò)程中要有重點(diǎn)。
第三,計劃性與靈活性。規劃設計屬于方案,在酒店文化建設過(guò)程中,大體的框架不能輕易改變,但根據實(shí)際情況可以有所變動(dòng)。
。2)一套完整的酒店文化建設方案需要包括多個(gè)方面,如精神文化、物質(zhì)文化、制度文化、行為文化、管理文化、營(yíng)銷(xiāo)文化、品牌文化。規劃設計的基本內容也要圍繞這幾個(gè)方面展開(kāi),但規劃設計的應該有所側重。
。3)研討論證
實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準,再高明的策劃都必須落地。規劃設計的酒店文化需要進(jìn)行論證,主要從兩個(gè)方面進(jìn)行論證:理論論證和實(shí)踐論證。理論論證主要以座談會(huì )的方式進(jìn)行頭腦風(fēng)暴式交流。實(shí)踐論證要結合酒店的具體情況開(kāi)展,可以選部門(mén)試行,也可以全面試行;可以對規劃設計的部分內容試行,也可以是全部?jì)热菰囆小?/p>
。4)傳播推廣
論證好的酒店文化建設方案需要宣傳推廣,主要是對內與對外,其中對內宣傳是重點(diǎn)。無(wú)論是對內還是對外都盡可能利用一切可利用的方式進(jìn)行宣傳傳播,如對內可采用講座、知識競賽、宣傳欄、培訓信息簡(jiǎn)報、戶(hù)外郊游等方式,對外可利用各種媒體進(jìn)行宣傳,尤其是近些年發(fā)展迅速且成本較低、影響力較廣的網(wǎng)絡(luò )媒體。
。5)評估調整
在建設過(guò)程中,需要對酒店文化建設的方案進(jìn)行不斷的微調。評估調整也是階段性的,可定期評估調整,也可不定期評估調整。再進(jìn)行優(yōu)化和固化,在酒店里形成統一的價(jià)值觀(guān)和思考與行為方式,有步驟地實(shí)現酒店文化建設的階段性目標。
(二)酒店文化建設細則:
一、指導思想
緊緊圍繞酒店文化建設實(shí)際,達到培育員工隊伍、促進(jìn)部門(mén)管理、展現優(yōu)質(zhì)服務(wù)、鍛造酒店品牌、提升酒店形象的目的,為保質(zhì)保量完成酒店各項經(jīng)營(yíng)管理任務(wù)不懈努力。
二、遵循原則
堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念統領(lǐng)接待工作全過(guò)程的原則,堅持行為識別系統規范接待工作和員工行為的原則,堅持視覺(jué)識別系統統一鮮明的原則,堅持與思想政治工作相結合的原則,堅持與接待工作同部署、同檢查、同獎懲的原則,堅持過(guò)程控制提高執行力的原則。
三、策劃內容
1、策劃并進(jìn)行理念識別系統宣傳貫徹;
2、策劃并進(jìn)行行為識別系統宣傳貫徹;
3、策劃并進(jìn)行視覺(jué)識別系統宣傳貫徹;
4、遵循提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念的指導思想,以?xún)?yōu)良管理、優(yōu)秀隊伍建設酒店文化;
5、開(kāi)展酒店重大接待工作指導思想和形勢任務(wù)教育;
6、整合優(yōu)化酒店接待工作規章制度,規范崗位行為;
7、制定職工之家酒店員工培訓規劃,開(kāi)展業(yè)務(wù)技術(shù)培訓;
8、規范并開(kāi)展酒店文化建設項目和員工禮儀活動(dòng);
9、設計制作酒店各部門(mén)手冊/員工手冊;
10、執行職酒店文化建設有關(guān)要求;
11、加強酒店合作經(jīng)營(yíng)單位文化建設統籌;
12、開(kāi)展酒店特色文化建設活動(dòng)。
四、策劃實(shí)施
1、應將工會(huì )建設和團組織的文化活動(dòng)納入酒店文化建設,由專(zhuān)職人員或兼職人員負責日常工作;統一規劃酒店文化建設,確立目標和發(fā)展方向;指導、組織、規范酒店文化建設實(shí)施活動(dòng);對酒店文化建設進(jìn)行檢查、指導;結合宣傳思想政治工作,組織多種形式的酒店文化建設活動(dòng);協(xié)調、組織酒店內部和外部文化建設交流;及時(shí)處理有損酒店文化建設的行為;對酒店各部門(mén)文化建設進(jìn)行獎懲。
2、規劃酒店文化建設實(shí)施方案
酒店文化建設實(shí)施方案確定后,經(jīng)討論確定后,由酒店各文化建設推進(jìn)領(lǐng)導小組組織實(shí)施。要以經(jīng)濟效益為中心,以強化酒店管理為依托,以制度建設為內容,以形象建設為載體,以文體活動(dòng)為手段,以思想政治工作為保證,通過(guò)建立創(chuàng )新理念、凝練酒店精神、培養好的作風(fēng)、完善管理機制、營(yíng)造學(xué)習氣氛。
3、酒店文化建設過(guò)程控制
酒店文化建設納入到酒店工作考核目標中,使酒店文化建設與酒店經(jīng)營(yíng)管理融為一體,做到同步策劃、同步實(shí)施、同步檢查、同步獎懲,相互促進(jìn)、共同發(fā)展。各文化建設分組要從內容和實(shí)施上加強指導監督,發(fā)揮好系統管理作用,并適時(shí)抽查文化建設實(shí)施情況。對于影響重大的接待工作,視情況采取酒店領(lǐng)導班子總指揮、各部門(mén)協(xié)同聯(lián)動(dòng)的方式共同做好接待工作。
各部門(mén)是酒店文化建設的實(shí)施主體,要據實(shí)規劃好實(shí)施方案,對關(guān)鍵環(huán)節、主要問(wèn)題一抓到底,確保方案實(shí)施。酒店建設經(jīng)費列入酒店建設規劃,本著(zhù)節儉實(shí)效的原則進(jìn)行統籌管理。各部門(mén)要具體規范操作好實(shí)施方案,堅持酒店文化建設與日常接待工作共同安排、共同考核,將酒店文化建設內容納入各項競賽、評比之中,因地制宜地開(kāi)展各項特色活動(dòng)。
4、考核表彰
按照部門(mén)每月自查、規劃領(lǐng)導小組每季度檢查、酒店領(lǐng)導適時(shí)抽查、考核等年度評選程序,來(lái)抓好過(guò)程控制,酒店規劃領(lǐng)導小組每年評選表彰“酒店文化建設先進(jìn)單位”。各部門(mén)根據情況,負責酒店文化建設的經(jīng)驗總結和先進(jìn)單位的推薦上報工作。
(三)執行理念識別系統,理念塑造品質(zhì)
1、論證并確定酒店文化建設指導思想
在遵循酒店提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念的前提下,圍繞安全、質(zhì)量、效益、形象等日常接待工作重點(diǎn),突出職工之家酒店文化建設特點(diǎn)并確定酒店文化建設指導思想,統一部門(mén)和員工的價(jià)值取向,統領(lǐng)日常接待工作。
2、結合思想政治工作針對性抓好優(yōu)質(zhì)服務(wù)理念宣傳貫徹
酒店重大接待工作前的形勢任務(wù)教育。重點(diǎn)通過(guò)“全心全意為顧客服務(wù)”的酒店宗旨教育,向員工講清接待工作的概況、意義、工作安排等內容,使員工了解面臨的任務(wù),增強緊迫感、使命感,做好準備,干好接待工作。
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