年糕的味道作文

年糕的味道作文

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年糕的味道作文1

　　“搖啊搖，搖啊搖，搖到外婆橋，外婆喂我吃年糕……”這是一首童謠，一首貫穿童年的童謠。

　　作為一個(gè)地地道道的杭州人，這首童謠是在二三歲時(shí)外婆教我的。記得小時(shí)候特別喜歡吃年糕，每逢過(guò)節，外婆總會(huì )拿出一大塊年糕，再細細地切成小塊，放進(jìn)鍋里，掂兩下，炒兩下。外婆做的年糕軟軟糯糯的，嚼起來(lái)有點(diǎn)粘牙齒，外婆只會(huì )做咸的`、甜的，因此，我吃的年糕也最?lèi)?ài)吃這兩個(gè)味道的。

　　印象最深的莫過(guò)于我四歲時(shí)的春節了，那次的春節熱鬧非凡。

　　我們住在“外婆橋”，有一大塊陽(yáng)臺。諸親六眷在房間里齊聚一堂，外婆忙里忙外，還不忘單獨給我盛上一盤(pán)滿(mǎn)滿(mǎn)當當的年糕，年夜飯上親戚們熱烈討論著(zhù)，都忘了要吃飯。

　　那時(shí)還沒(méi)禁煙花，我和表哥表姐們抬著(zhù)一桶桶的煙花，興奮地跑到陽(yáng)臺上，爸爸走來(lái)給我們點(diǎn)火，“隆——”爆炸聲響起，如墨的夜空綻放出那只屬于童年的煙花，空中也仿佛彌漫著(zhù)年糕的味道。

　　夜，深了。親戚們也回去了，外婆在床上輕輕拍著(zhù)我的背，唱到：“搖啊搖，搖啊搖，搖到外婆橋，外婆喂你吃年糕，鹽沾沾，少吃點(diǎn)，糖沾沾，多吃點(diǎn)……”我睡著(zhù)了。

　　年糕的味道，外婆橋的味道，童年的味道，酸甜苦辣，令人難以忘懷。睡夢(mèng)中，外婆拉著(zhù)我的手，坐在船上，給我吃年糕。

年糕的味道作文2

　　“噼哩啪啦”鞭炮歡快地叫著(zhù)，我揉著(zhù)惺松的的睡眼走出房門(mén)。匆匆地吃了早飯，我便開(kāi)始了一項重要任務(wù)——幫長(cháng)輩做年糕。

　　我對于年糕最早的記憶是在小時(shí)候，那時(shí)奶奶總背著(zhù)我去附近看戲。而我對看戲完全沒(méi)興趣，只知道在那里捧著(zhù)年糕吃，吃完了就和奶奶踏著(zhù)月光回家。

　　一邊回憶著(zhù)那段有些模糊的記憶，我一邊踮著(zhù)腳摘菠蘿樹(shù)上的葉子，葉子還帶著(zhù)露珠，閃閃發(fā)光如同鉆石。菠蘿樹(shù)的葉子是年糕的`外套，這件外套一定要大，而且不能被蟲(chóng)咬掉一角，最好顏色是深綠，形狀又好看。

　　摘完葉子后，我便急匆匆地跑去拿給奶奶。奶奶在廚房搟著(zhù)面團，她的手仿佛有魔法，一塊塊面粉在她手上幾經(jīng)揉捏，就成了圓形，面團薄厚要適中，這就考驗你的技術(shù)了。在狹小的廚房，柴火勤勞地燒著(zhù)，更給奶奶籠上一層溫暖的光暈。

　　這時(shí)，鄰居家的弟弟來(lái)了，在村里年齡小的孩子這天都能去向鄰居要紅包。只見(jiàn)他如離弦之箭般飛到爺爺家，大聲地說(shuō)著(zhù)吉利話(huà)，沒(méi)說(shuō)完便伸出臟手眼巴巴地要錢(qián)。

　　小弟弟走后，親戚們陸續回來(lái)了，奶奶把包好的年糕放到水里蒸。

　　吃過(guò)團圓飯，便是吃年糕的時(shí)候了。我小心地剝下年糕外裹得嚴嚴實(shí)實(shí)的樹(shù)葉，一陣香味便直沖沖地撞進(jìn)鼻子。年糕是白色的，一口咬下去，面粉，椰絲，花生的味道在嘴里如煙火般綻放著(zhù)。望望四周，家人都在開(kāi)心地吃著(zhù)，頓時(shí)，一股暖意從口中流入了心田。

　　年糕的味道把遠在天涯的家人系在一起，系在鄉下那間屋子里。年糕的味道不就是家鄉的味道嗎？那股從小時(shí)候就有了，一直纏繞至今無(wú)法忘卻的溫暖。

　　這就是年糕的味道。

年糕的味道作文3

　　我喜歡冬天，因為冬天里有熱鬧的春節。最令我難忘的是四年前的那個(gè)冬天。

　　那一年，我跟外婆和媽媽去寧波鄉下老家過(guò)春節。鄉下的親戚很多，我們天天走東家訪(fǎng)西家，七大姑八大姨歡聚一堂，熱鬧極了。

　　為了讓我開(kāi)開(kāi)眼界，舅公決定自己做年糕和糯米塊。做年糕和糯米塊需要很多人手，舅公把表舅表叔都叫來(lái)了。原來(lái)年糕的原料是米粉，而糯米塊則是用糯米飯做的.。只見(jiàn)年輕的小伙們把蒸熟的大米粉團倒進(jìn)一個(gè)大石臼里，再輪流用大榔頭似的搗棒邊搗邊碾，舅公則不斷地趁搗棒提起時(shí)翻動(dòng)米粉團，以使其均勻受碾。我好奇地去提那搗棒，好沉呀，我憋足勁也拎不動(dòng)。大伙兒哈哈大笑，我鬧了個(gè)大紅臉。

　　再看做糯米塊，那就更累人了。要把糯米飯碾成又黏又軟的面團得花不少工夫，加上糯米飯黏性足，那搗棒每次提起來(lái)，都要費好大的勁。我很佩服舅公，只見(jiàn)他在石臼旁飛快地用沾水的手掌翻動(dòng)面團，真是身手矯健，要是動(dòng)作不利索，那大搗棒就會(huì )砸在手上，后果簡(jiǎn)直不堪設想！

　　碾好的年糕團由叔叔們拉成一根根長(cháng)條，再扔到案板上。我們這些小孩早等急了，紛紛拿起燙手的年糕條，放進(jìn)涂過(guò)油的模具里，用手一按，再把模具翻過(guò)來(lái)往案板上一拍，一條印有漂亮花紋的年糕就做好了。望著(zhù)越碼越高的年糕，大伙兒的興致別提有多高了。

　　由于做年糕人手多，做一次年糕又要花上大半天，中午就只能用自助餐了。案板上放著(zhù)一碗芝麻酥，一碗咸菜筍絲。誰(shuí)要是肚子餓了，隨手就可以拿起年糕或糯米塊，包上甜的或咸的餡，吃個(gè)痛快，那新鮮的滋味兒真叫人一輩子也忘不了長(cháng)相憶，最憶那年糕飄香的冬天！

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