酒店策劃

時(shí)間:2024-10-03 12:18:04 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

精選酒店策劃錦集十篇

酒店策劃 篇1

  1). 三月 繽紛色彩——紅綠藍

精選酒店策劃錦集十篇

  3月5日,學(xué)雷鋒紀念日(公益形象活動(dòng))費用預算:3000元(雷鋒帽、工具等)組織酒店人員若干,分小組或隊,清理沿街小廣告。開(kāi)展用心工作、學(xué)習雷鋒,雷鋒班組評選。觀(guān)看紀念雷鋒電影。

  具體:

  戶(hù)外活動(dòng)

  抽調酒店后勤保障部門(mén)、一線(xiàn)經(jīng)營(yíng)部門(mén),分四組,每組20人,頭戴學(xué)雷鋒帽,著(zhù)***大酒店工裝,一組沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街電線(xiàn)桿小廣告,二組由**路**路口向南——路。

  店內活動(dòng) 酒店活動(dòng)策劃多功能廳觀(guān)看雷鋒事跡電影。

  3月8日,婦女節 (常規節日推廣)

  費用預算:500元(鮮花、海報)

  凡節日當天,蒞臨酒店的女性,均免費贈送康乃馨鮮花一枝。

  3月12日,植樹(shù)節 (公益形活動(dòng))

  費用預算:4000元(車(chē)輛、樹(shù)苗、鐵锨、景區費用)

  聯(lián)系旅游景區,邀請上年度消費排名前20位重要客戶(hù)(攜同子女)一同前往山上植樹(shù),。

  3月15日,消費者權益日 (結合報紙、廣播、電視,聯(lián)合開(kāi)展誠信經(jīng)營(yíng)、上帝至上的活動(dòng))店內圍繞“親情服務(wù)”“感動(dòng)服務(wù)”等

  開(kāi)展“服務(wù)評分”活動(dòng),對象主要有:就餐客人、住宿客人、會(huì )議客人、水療客人、參觀(guān)客人等,填寫(xiě)服務(wù)意見(jiàn)表,即有可能被抽選成為**大酒店大酒店服監督賓客,享受一年免費入住一次客房、水療館洗浴免門(mén)票。

  費用預算:1000元(海報、房券、門(mén)票)

  3月17日,中國國醫節 邀請中醫學(xué)院/中醫院,老中醫專(zhuān)家講解健康飲食。(主要邀請會(huì )員卡客戶(hù),住店、餐飲客戶(hù)憑入場(chǎng)券免費參加)

  費用預算:1500元(專(zhuān)家費、入場(chǎng)券、專(zhuān)家宴請)

  3月22日,世界水日 (常規公益形象活動(dòng))

  預算費用:1500元(印刷品、海報)

  酒店針對于客人及內部職工,開(kāi)展節約用水、造福人類(lèi)的活動(dòng),旨在提高員工節水意識及公眾形象。在客房?jì),擺放節水標簽,對于連住兩天以上的賓客,床單被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一換的,酒店免費提供清心茶館休閑茶券一張或免費水洗襯衣意見(jiàn)20xx年最新酒店活動(dòng)策劃方案范文活動(dòng)方案。以此達到節約降耗的目的`

  4月5日, 清明節 (公益形象活動(dòng))

  費用預算:500元(花圈、鮮花)

  組織部分工作表現優(yōu)異的員工,前往市烈士陵園為解放抗日犧牲的烈士掃墓。

  4月7日, 世界衛生日 (內部活動(dòng))

  費用預算:0元(酒店打印機自行制作海報)

  開(kāi)展“衛生服務(wù),從我做起”,強調個(gè)人衛生、客房打掃衛生、餐飲烹飪衛生。

  3).五月繽紛色彩——最美

  5月1-7日,國際勞動(dòng)節

  費用預算:1000元(宣傳品及其他)開(kāi)展勞動(dòng)節促銷(xiāo)活動(dòng),重點(diǎn)推廣五一節假日期間的餐飲、客房等經(jīng)營(yíng)

  5月12日,國際護士節 (公益形象活動(dòng))費用預算:1800元(鮮花、水療票)聯(lián)合第一附屬醫院,慰問(wèn)該醫院一線(xiàn)的護士,贈送鮮花及SPA水療館門(mén)票。

  5月31日,世界無(wú)煙日 (常規公益型活動(dòng))費用預算:200元(海報)宣揚倡導公眾場(chǎng)合禁止吸煙。

酒店策劃 篇2

  1)、戶(hù)外

  1、酒店大門(mén)口左右兩邊布置兩棵圣誕樹(shù)高3米,布置串燈。

  2、酒店大門(mén)口兩邊布置2個(gè)高1.8米的.圣誕老人或酒店門(mén)童扮成圣誕老人引起客人的注意,酒店門(mén)童圣誕節前扮成圣誕老人為客人服務(wù),增加圣誕氛圍,吸引客人的注意。

  3、 酒店旋轉門(mén)上面布置一個(gè)圣誕花環(huán)。

  4、 黃華街路口花環(huán)用白色樹(shù)枝做柵欄。

  2) 大廳

  1、酒店大廳中央布置圣誕樹(shù)(高5米)圣誕老人、圣誕小木屋、白雪公主、白色柵欄組合或圣誕老人鹿拉雪橇組合。

  2、酒店總臺左右兩邊布置兩棵小圣誕樹(shù)。

  3、酒店總臺背景左右兩邊布置兩個(gè)圣誕大花環(huán)。

  4、大廳玻璃幕墻彩噴各式各樣的圣誕圖案如圣誕樹(shù)、圣誕老人,粘貼圣誕老人大頭像等。

  5、二樓環(huán)廊用金色蝴蝶結與圣誕花環(huán)布置。

  6、 節前10天酒店前臺員工戴圣誕帽。

  7、 大廳環(huán)廊布置圣誕彩色條幅。

  3)、餐廳

  1、 大圣誕樹(shù)6棵。(大堂吧門(mén)口柱子處1棵,自助餐處2棵,二樓上樓梯處1棵,三樓2棵)

  2、 小圣誕樹(shù)6棵(大堂吧臺1棵,二樓到四樓4個(gè)吧臺各1棵、宴會(huì )預訂處1棵)。

酒店策劃 篇3

  現階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變的越來(lái)越成熟,這就對我們酒店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求。在今年淡季我們計劃對市場(chǎng)部銷(xiāo)售工作作出一系列的調整,吸引消費者到我店消費,提高我店經(jīng)營(yíng)效益。

  一、市場(chǎng)環(huán)境分析:

  1.我酒店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題

 。1)目標顧客群定位不太準確,過(guò)于狹窄。

  總體看來(lái)我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,主要原因是酒店過(guò)

  多,供大于求,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,沒(méi)有自己的特色,或者定位過(guò)高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,影響了消費者到酒店消費的信心。

  我酒店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題,我們應當反思目標市場(chǎng)的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場(chǎng)。我酒店目標市場(chǎng)定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我酒店所在的城東區是一個(gè)消費水平較低的城區,居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區都是上乘的,我們以中高檔酒店定位于市場(chǎng),面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力。

 。2)廣告宣傳力度不夠,市場(chǎng)知名度較小。

  我酒店雖然隸屬于青海聯(lián)運集團但社會(huì )上對我酒店卻不甚了解,

  我酒店也沒(méi)有做過(guò)廣告,這導致我酒店的知名度很低。

  2.周?chē)h(huán)境分析

  盡管我區的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店

  緊鄰八一路客運站,機場(chǎng)大巴終點(diǎn)也在本酒店門(mén)口。其位置優(yōu)越,交通極為方便,車(chē)程5-10分鐘可達西寧火車(chē)站、西寧汽車(chē)站,距離西寧曹家堡機場(chǎng)25公里,乘坐出租車(chē)約25分鐘。地處西寧市主要交通要道,是所有進(jìn)入西寧市車(chē)輛必經(jīng)之路,所以過(guò)往的車(chē)輛很多,商務(wù)散客是一個(gè)潛在的消費群。低價(jià)位吸引他們來(lái)我酒店消費,這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。

  3.競爭對手分析

  我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店對面華辰大酒店,華辰大酒

  店開(kāi)業(yè)于20xx年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂(lè )為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯的。但因營(yíng)業(yè)已經(jīng)四年設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修比其截然一新,客房種類(lèi)比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三個(gè)會(huì )議室可接待其無(wú)法接待的大型會(huì )議。酒店周?chē)渌木频甓际且恍┬⌒蜕虅?wù)酒店在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競爭的實(shí)力。

  4.我店優(yōu)勢分析

 。1)我酒店隸屬青海聯(lián)運(集團)公司,聯(lián)運(集團)公司是我市的著(zhù)名企業(yè),其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們在細致規劃時(shí),也應充分利用我們的品牌效應,充分發(fā)掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們酒店不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)量高的產(chǎn)品,在

  我們的規劃中應充分注意到這一點(diǎn)來(lái)吸引消費者。

 。2)我酒店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車(chē)場(chǎng)和即將開(kāi)業(yè)的八一路客運站。這可以用來(lái)吸引過(guò)往司機和一些過(guò)往周邊縣市的客戶(hù)。

  機會(huì )點(diǎn):①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

  二、目標市場(chǎng)分析:

  目標市場(chǎng)即最有希望的消費者組合群體。目標市場(chǎng)的明確既可以

  避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒(méi)有目標市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”

  目標市場(chǎng)應具備以下特點(diǎn):既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場(chǎng),對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會(huì ),以便使顧客更加滿(mǎn)意,最終增加銷(xiāo)售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務(wù)成本較低,對價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無(wú)法爭奪這部分市場(chǎng)份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、維系顧客忠誠可以給飯店帶來(lái)如下益處:

  1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買(mǎi)酒店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四

  倍,而且隨著(zhù)忠誠顧客年齡的增長(cháng)、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(cháng),其需求量也將進(jìn)一步增長(cháng)。

  2、減少銷(xiāo)售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷(xiāo)費用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,但維持與現有顧客長(cháng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì )對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題,需要酒店進(jìn)行一定的投入,但隨著(zhù)雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的'關(guān)系維護費用就變得十分有限了。

  3、贏(yíng)得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì )感覺(jué)有較大的風(fēng)險,這時(shí)他們往往會(huì )咨詢(xún)酒店的現有顧客。而具有較高滿(mǎn)意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,酒店既節省了吸引新顧客的銷(xiāo)售成本,又增加了銷(xiāo)售收入,從而酒店利潤又有了提高。

  4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的間接效果。如果一個(gè)酒店擁有相當數量的穩定顧客群,也會(huì )使酒店與員工形成長(cháng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿(mǎn)意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中,員工體會(huì )到自身價(jià)值的實(shí)現,而員工滿(mǎn)意度的提高導致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿(mǎn)意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。

  根據我們前面的分析結合當前市場(chǎng)狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊一些企事業(yè)單位、政府機關(guān)、汽車(chē)4S店,商務(wù)散客在次基

  礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:

  1. 收入水平或消費能力較高,講究服務(wù)上乘,到酒店消費一般是商務(wù)宴請接待客戶(hù)。

  2. 具有高消費能力但對酒店各方面要求高。

  3. 關(guān)注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務(wù)。

  三 、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總策略:

  1.進(jìn)行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個(gè)認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方?梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿(mǎn)足。

  2.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動(dòng)效應”作為強勢銷(xiāo)售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

  四、淡季行動(dòng)計劃和執行方案

 。ㄒ唬╀N(xiāo)售方法的策略:

  1.規定銷(xiāo)售區域和范圍。市場(chǎng)部經(jīng)理配合銷(xiāo)售人員規定銷(xiāo)售的區域和范圍,一包干的方式,積極引導銷(xiāo)售人員拓展銷(xiāo)售面,銷(xiāo)售區域和范圍的分配要根據?拖M潛力,客戶(hù)的地理位置和類(lèi)別加以分配。 銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售區域和范圍的分配如下:

  馮文濤主要負責西寧市各政府機關(guān)及各大會(huì )議公司、旅行社。 袁美蘭主要負責西寧市各大企事業(yè)、各汽車(chē)4S店。旅行社

  馬麗因人際關(guān)系主要負責海東各政府機關(guān)、企事業(yè)單位。

  朱萬(wàn)春主要負責內勤工作,做好登記接待工作。

  2.規定銷(xiāo)售指標,市場(chǎng)部經(jīng)理根據酒店的銷(xiāo)售目標和政策制定銷(xiāo)售目

酒店策劃 篇4

  一.晚會(huì )背景

  驚喜的20xx,輝煌與偉大的20xx,在適應著(zhù)福建省乃至全國激烈競爭過(guò)程中,自信而果斷、挺難而進(jìn)、以堅強的毅力、頑強、團結、激進(jìn)精神奮進(jìn)的國惠人,順利進(jìn)入了福建市場(chǎng),展望兔年,國惠人深化和加強內部改革,根據現有的基礎鞏固市場(chǎng),大膽嘗試,大膽創(chuàng )新,大氣派,大手筆,大制作,威龍前進(jìn)的20xx,一定會(huì )屬于自信、睿智、奮進(jìn)、實(shí)效的國惠人。

  二.晚會(huì )主題:魅力國惠 共創(chuàng )輝煌

  三.晚會(huì )時(shí)間及地點(diǎn):

  1、活動(dòng)時(shí)間:20xx年1月20日

  2. 活動(dòng)地點(diǎn):福建長(cháng)樂(lè )國惠大酒店三樓華宴廳

  四、晚會(huì )內容:

  1、總結20xx年開(kāi)業(yè)以來(lái)的心得,并對這一年來(lái)的工作等各方面進(jìn)行總結;

  2、員工展現自我,表現自我,讓大家感覺(jué)到新春的氣息,家的溫暖;

  五:晚會(huì )流程

  晚會(huì )前:各部門(mén)組織人員,營(yíng)業(yè)部門(mén)安排好值班人員,做好安全等各方面檢查。

  晚會(huì )中:1、安排蒞臨現場(chǎng)的長(cháng)樂(lè )市各級領(lǐng)導、酒店各層領(lǐng)導及各部同仁有序入座

  2、晚會(huì )開(kāi)場(chǎng)舞

  3、主持人開(kāi)場(chǎng)白(介紹出席晚會(huì )的嘉賓、領(lǐng)導等)

  4、酒店董事長(cháng)致辭

  5、酒店總經(jīng)理發(fā)表講話(huà)

  晚會(huì )后:

  1、合唱

  2、安排所有到場(chǎng)觀(guān)眾有序撤場(chǎng)

  3、安排人員清理現場(chǎng),保證次日營(yíng)業(yè)

  六、晚會(huì )參與人員:福建長(cháng)樂(lè )國惠大酒店、福建長(cháng)樂(lè )金峰國惠大酒店全體員工

  七、晚會(huì )設施設備:音箱、桌椅、座位牌、麥克風(fēng)、桌布、話(huà)筒支架、橫幅等

  八、晚會(huì )緊急方案處理:

  1、如遇停電,活動(dòng)負責人需第一時(shí)間通知工程部,迅速解決供電問(wèn)題;

  2、晚會(huì )進(jìn)行中,如遇員工糾紛,應第一時(shí)間通知該部門(mén)負責人,迅速處理。

  3、活動(dòng)中避免危險地帶,活動(dòng)中各個(gè)小組成員和負責人均要佩戴工作證。如發(fā)生緊急事件需第一時(shí)間通知本次活動(dòng)負責人,本活動(dòng)負責人應立即通知相關(guān)領(lǐng)導并請示處理方案!

  九、晚會(huì )各項工作安排

  1、晚會(huì )統籌組:統籌安排正常晚會(huì )的各項工作

  2、晚會(huì )采購組:負責購買(mǎi)本場(chǎng)晚會(huì )所需物品

  3、晚會(huì )場(chǎng)地布置組:負責布置晚會(huì )的現場(chǎng)

  4、晚會(huì )保衛組:負責維護晚會(huì )的現場(chǎng)秩序

  5、晚會(huì )機動(dòng)組:聽(tīng)從統籌組安排,負責晚會(huì )中道具的.準備以及撤離

  6、禮儀組:負責引導貴賓以及各層領(lǐng)導入座,負責晚會(huì )過(guò)程中禮儀工作

  7、節目組:負責晚會(huì )節目的統籌安排以及節目的出場(chǎng)順序,負責演出人員的發(fā)型以及化妝,同時(shí)負責安排好演員的音樂(lè )以及道具。

酒店策劃 篇5

  前言

  在20xx年末,界江國際大酒店將為您帶來(lái)一個(gè)精彩絕倫的圣誕狂歡夜。雪花飛舞中,燈光繚繞的圣誕外景將酒店的夜色勾勒得絢爛多彩,門(mén)口處夢(mèng)幻的藍色系裝飾將整個(gè)大堂映襯得妖嬈而神秘。大堂內,身穿紅袍的圣誕老人帶著(zhù)夢(mèng)想中的禮物與歡樂(lè )悄悄的降臨您的身邊。柔美孩童的歌聲;華麗的色調,浪漫的氣氛;空氣中甜蜜的味道,圣誕節獨有的浪漫與溫馨;每一處,都帶給您無(wú)盡的驚喜。我們精心籌備圣誕狂歡活動(dòng),將激情點(diǎn)燃,將歡樂(lè )釋放,帶上你的朋友,一起來(lái)加入吧,讓我們帶您走進(jìn)圣誕的華麗樂(lè )章。

  一、活動(dòng)目的'

  通過(guò)圣誕節的策劃活動(dòng),擴大酒店的知名度,加強與客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導周邊地區居民及各單位的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

  二、活動(dòng)內容

  (一)大堂內活動(dòng)

  1、活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年12月24日至12月26日

  (1)節日頌歌

  酒店上空飄揚著(zhù)優(yōu)美的圣誕頌歌,溫馨祥和,12月10日開(kāi)始全天播放,按照時(shí)段播放不同的圣誕歌曲。

  24日—26日于每天11:00—13:30、17:00至19—30每隔15分鐘,客人將在酒店大堂聆聽(tīng)小朋友演奏歡快音樂(lè ),享受圣誕老人帶來(lái)的祝福。

  演職人員:由蘿北青少年校外活動(dòng)中心提供。

  (2)圣誕派送

  圣誕老人、小天使背跨一個(gè)禮品包,禮品包內放滿(mǎn)繽紛的糖果、巧克力,巡游于酒店各處,帶給客人無(wú)限的歡樂(lè )和驚喜。

  要求:圣誕老人、小天使由人力資源綜合部負責選擇4名人選,根據時(shí)間調配各區域。

  圣誕老人:閆東輝、何鑫 小天使:寧麗麗、李紅玉

  時(shí)間安排:12月15日至26日早8:30— 17:00大堂及各區域輪流派送。

  24日晚17:30指定三層界江堂開(kāi)場(chǎng)派送。

  24日—26日20:30名山俱樂(lè )部派送禮品。

  26日晚15:00三層界江堂派送禮品。

  (3)圣誕銷(xiāo)售

  在酒店大堂圣誕區域內,準備琳瑯滿(mǎn)目的圣誕禮品。包括設計精美的圣誕飾品,糕點(diǎn)師精心制作的巧克力、糖果、糕點(diǎn)等。還有更多的圣誕傳統禮品供客人選擇。

  要求:圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財務(wù)部負責購買(mǎi),

  餐飲部負責制作圣誕糕點(diǎn),四季廳提供展柜,禮品、糖果、糕點(diǎn)等由四季廳工作人員負責出售。

  (4)圣誕募捐

  在酒店大堂放置一棵圣誕樹(shù),邀請來(lái)賓購買(mǎi)精美裝飾品及許愿卡,許愿卡售價(jià)1元,將其懸掛在圣誕樹(shù)上,并許下來(lái)年美好的愿望;顒(dòng)所得款項將全部贈予蘿北縣敬老院的老人們,用以幫助弱示群體(讓孩子親自?huà)焐献约旱男脑缚,并當?chǎng)將錢(qián)投入捐贈箱)。

  要求:希望之樹(shù)介紹由營(yíng)銷(xiāo)部制作(活動(dòng)期間營(yíng)銷(xiāo)部人員機動(dòng),在樹(shù)下引領(lǐng)客人上樓及介紹圣誕樹(shù))。

  許愿卡由房務(wù)部準備,出售由大堂經(jīng)理負責。

酒店策劃 篇6

  一、活動(dòng)目的

  重陽(yáng)節歷來(lái)是餐廳酒店做促銷(xiāo)的大好時(shí)節,也是刺激消費者,拉動(dòng)消費的`最好機會(huì ),此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

  二、活動(dòng)主題

  “關(guān)愛(ài)老人,我們給您送禮”

  三、活動(dòng)對象

  針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的重陽(yáng)節促銷(xiāo)活動(dòng),有效的照應不同的人群。

  四、活動(dòng)時(shí)間

  10月12日——10月21日

  五、活動(dòng)形式

  打折;贈送;抽獎

  六、活動(dòng)具體內容

  1、促銷(xiāo)期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

  2、促銷(xiāo)期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

  3、活動(dòng)期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動(dòng)。同時(shí)可以免費得到快照一張。

  七、活動(dòng)廣告宣傳

  1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶(hù)外廣告。

  2、報紙、當地電視臺也要進(jìn)行宣傳。

  3、并進(jìn)行傳單發(fā)放節日酒店促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案二篇。

  八、其它相關(guān)策略

  人員調動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動(dòng)應急措施,同時(shí)要做好相關(guān)記錄總,為促銷(xiāo)評估做準備

酒店策劃 篇7

  一、活動(dòng)時(shí)間:20xx年4月XX日起—20xx年5月XX日;

  二、活動(dòng)地點(diǎn):XX;

  三、活動(dòng)主題:溫馨享受午夜房,特價(jià)標間天天有,打折金卡新體驗,會(huì )員充值任您選;

  四、活動(dòng)目的:在原來(lái)的基礎上更新設施設備和實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)戰略,使客房服務(wù)多樣化;

  五、促銷(xiāo)對象:住店散客;

  六、活動(dòng)宗旨:完善軟件管理模式及提升客房創(chuàng )新意識,為客人提供個(gè)性化服務(wù);

  七、活動(dòng)內容:

  1)午夜房:從7月XX日起,實(shí)施午夜房(當日凌晨1點(diǎn)入住——當日中午12點(diǎn)),僅限酒店商務(wù)單、標間,房?jì)r(jià)為:99元/間/晚,酒店將視行情定活動(dòng)終止日期;

  2)特價(jià)標間:從7月XX日起,酒店每天推出特價(jià)房(108元/間),每天推出5間,如當日滿(mǎn)房或房量較緊則停止。

  3)打折金卡:從7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售價(jià)30元/張,購卡后即可享受房?jì)r(jià)每間/夜打折30元的.優(yōu)惠,如原房?jì)r(jià)168/間變?yōu)?38/間,每張卡每天可開(kāi)房3間。同時(shí)打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的優(yōu)惠。

  4)會(huì )員充值卡:從7月XX日起,推出會(huì )員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會(huì )員充值卡開(kāi)房?jì)r(jià)格在前臺最低優(yōu)惠價(jià)的基礎上打6。6折。

  八、宣傳推廣:

  1、人力推廣:各部門(mén)互相配合在適當時(shí)間為客人宣傳本次活動(dòng)內容和優(yōu)惠措施,并邀請相關(guān)客人入住體驗;

  2、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個(gè)、電梯廣告1個(gè)、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動(dòng)內容,

  廣告標題:溫馨享受午夜房,特價(jià)標間天天有,打折金卡新體驗,會(huì )員充值任您選;廣告內容:

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年7月XX日起;

  活動(dòng)地點(diǎn):XX酒店;

  1)午夜房(僅限商務(wù)單、標間)

  當日凌晨1點(diǎn)入住——當日中午12點(diǎn),房?jì)r(jià)為:99元/間/晚;

  2)特價(jià)房

  酒店每天推出特價(jià)房(108元/間),每天推出5間;

  3)打折金卡

  從7月XX日起,推出酒店打折金卡,金卡售價(jià)30元/張,購卡后即可享受房?jì)r(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠。

  4)會(huì )員充值卡:

  從7月XX日起,推出會(huì )員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會(huì )員充值卡開(kāi)房?jì)r(jià)格在前臺最低優(yōu)惠價(jià)的基礎上打6。6折。

  注:酒店將視情形定活動(dòng)終止日期,以上活動(dòng)最終解釋權歸本酒店所有。

酒店策劃 篇8

  感恩節,餐廳酒店要不要搞促銷(xiāo)活動(dòng),搞些什么促銷(xiāo)活動(dòng)好呢?除了制定酒店西餐廳感恩節套餐菜單之外,推出些什么活動(dòng)好呢?下面整理了兩個(gè)餐廳酒店感恩節促銷(xiāo)活動(dòng)方案,希望對你有用哦。

  餐廳酒店感恩節促銷(xiāo)活動(dòng)方案策劃參考一

  純正美式感恩節 盡在北京千禧大酒店CBD西餐廳

  帶上您的朋友,領(lǐng)上您的家人,一起來(lái)北京千禧大酒店CBD西餐廳度過(guò)一個(gè)傳統風(fēng)情美式感恩節!11月27日, 我們來(lái)自紐約的行政總廚Robert Stern將大展絕技,為您奉上非凡格調感恩節自助大餐,僅人民幣388元/凈價(jià),包含美味火雞、誘人菜品,無(wú)限量暢飲葡萄酒、本地啤酒及波旁雞尾酒。美國客人享受50%優(yōu)惠折扣。

  餐廳酒店感恩節促銷(xiāo)活動(dòng)方案策劃參考二

  冬意漸濃,年終最為顯要的'節日——感恩節(11月26日),圣誕節(12月25日)以及新年(12月31日)行將接踵而至。靜安餐廳將推出多款節日套餐,當此佳節與摯愛(ài)和家人共度生命中愉悅而愜意的篇章。

  靜安自制燉肉中午套餐

  寒冷時(shí)節,當與家人團聚,美餐。具有濃郁家庭氛圍的“自制燉肉”自11月5日起登場(chǎng),配以精選家藏葡萄酒(紅或白),予人以難以忘懷的馥郁體驗。

  自制燉肉:11月5日-.12月31日期間,每位人民幣180元,

  僅限每日中午至下午2時(shí)30分于靜安餐廳及長(cháng)吧供應

  感恩節——與家人同享馥郁體驗

  感恩節來(lái)臨之際,靜安餐廳主廚Dane將親自為賓客準備了感恩節晚餐菜單,邀您于您的家人朋友共享。

  感恩節晚餐套餐:晚7時(shí)-10時(shí)30分 每位人民幣588元 包括一杯博若萊酒或氣泡蘋(píng)果酒

酒店策劃 篇9

  一、活動(dòng)目的

  11月11日是現代人戲稱(chēng)的“男人節”,為了體現平臺聊天交友的特色,緊扣“男人節”的活動(dòng)契機,為廣大男女單身客戶(hù)牽線(xiàn)搭橋,盛世歌朝“桃花大餐”特在11月提出“迎男人節,獻桃花禮”的活動(dòng)方案!

  二、活動(dòng)整體安排

  活動(dòng)時(shí)間:20xx年11月11日

  活動(dòng)目標用戶(hù)群:會(huì )員客戶(hù)、高端客戶(hù)、中端客戶(hù)與dj管家、公關(guān)模特互動(dòng)。 活動(dòng)介紹:情歌對唱、劈酒大賽

  內容一:

  凡是在“男人節當晚”加入“情歌對唱”的客戶(hù)可您可邀請dj管家、模特與你比賽

  內容二:

  凡是在“男人節當晚”加入“劈酒大賽、”的客戶(hù)可您可邀請dj管家、模特與你比賽

  三、宣傳方式

  短信發(fā)送日期:20xx年11月10日 短信文案:

  為迎接“男人節”的到來(lái),真情推出“桃花大餐”,不想寂寞的人撥22318888逃離寂寞牢籠,跳進(jìn)戀愛(ài)城堡,另有萬(wàn)元大獎等著(zhù)你!

  四、比賽規則

  注:每個(gè)房間必須有3組人員或3組人員以上,才可舉行此活動(dòng),否則視為無(wú)效。 情歌對唱比賽規則

  1)當晚必須開(kāi)房消費的客人才可參與此

  活動(dòng)(只限于歌朝區,會(huì )所不參加) 2)情歌對唱比賽:(選擇2首情歌進(jìn)行比賽,歌曲由客人和dj管家或公關(guān)模特商選歌曲)

 、倜總(gè)包房:情歌對唱比賽由3組或3組以上才可參與比賽,1組2人(由一名客人與一名dj管家或公關(guān)模特組成),在客人自訂房人結合,并在客人自訂房?jì)冗M(jìn)行比賽)比賽獲第一名者可獲的價(jià)值480元的`一打啤酒;

 、 情歌對唱比賽由評委評出名次,評委(當班服務(wù)員、樓面主管、各部門(mén)總監共3人),從而搬發(fā)獎品(啤酒一打); ③每個(gè)包房的獎品只有一名

  劈酒比賽規則

 、倜總(gè)包房:劈酒比賽由3由3組或3組以上才可參與比賽,1組2人,(由一名客人與一名dj管家或公關(guān)模特組成),在客人自訂房人結合,并在客人自訂房?jì)冗M(jìn)行比賽)比賽獲第一名者可獲的價(jià)值480元的一打啤酒;

 、 劈酒比賽由評委評出名次,評委(當班服務(wù)員、樓面主管、部門(mén)總監共3人),從而搬發(fā)獎品(啤酒一打);

 、叟戚斱A(yíng)評定:一局3個(gè)回合,共三局定輸贏(yíng); ④每個(gè)包房的獎品只有一名

  五、比賽獎品:啤酒一打(價(jià)值480元)

  六、其它注意事項

  1、 此次活動(dòng)內部員工參與客人互動(dòng);

  2、 此次活動(dòng)在公開(kāi),公平,公正的原則下進(jìn)行; 3、 活動(dòng)解釋權歸盛世歌朝所有。

  七:部門(mén)配合

  部門(mén)跟進(jìn)事項一覽表

  八、評估活動(dòng)的效果

  1)從客戶(hù)口中取知玩的是否開(kāi)心來(lái)評估(由dj 、營(yíng)銷(xiāo)人員來(lái)取證相關(guān)信息) 2)從促銷(xiāo)的酒水的多少來(lái)評估(財務(wù)報表)

  3)從客人玩的總過(guò)氛圍來(lái)評估(由現場(chǎng)管理人員來(lái)評估)

  九、活動(dòng)總結 1)要求增加的內容 2)要求改進(jìn)的內容 3)要求刪除的內容

  4)為了下次活動(dòng)的更加完善,請各部門(mén)提出建議和監督

  以上妥否,敬請批示! 呈報:總辦

  抄送:營(yíng)運部、公關(guān)部、財務(wù)部、營(yíng)銷(xiāo)部、保安部、工程部

酒店策劃 篇10

  一、目標市場(chǎng)分析

  本酒店的顧客主要是周邊小區住戶(hù)及企事業(yè)單位,其中企事業(yè)單位以學(xué)校最具規模,正直新學(xué)期伊始,教師節期間定有師生同慶、領(lǐng)導關(guān)懷、新生家長(cháng)與老師拉近關(guān)系等宴請活動(dòng)。中秋則為中國傳統節日,以合家團聚、喜慶團圓為節日要點(diǎn),周邊小區住戶(hù)多為商品房住宅房間數量有限,加之安客至家中多有不便,必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。

  二、定價(jià)策略

  1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

  2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。

  3、教師節特色宴席(下有說(shuō)明),可主推中低檔標準桌餐,引導客人包場(chǎng)訂餐,鼓勵客人訂餐娛樂(lè )一條龍組合消費。

  4、中秋節的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。

  5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節的前后達到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。

  三、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、①制定專(zhuān)門(mén)針對教師節的特色餐,如:謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場(chǎng)(包場(chǎng)費用可暫定1500至2500元/5小時(shí))可每人贈送十元茶水一杯,免費布置音響,自助ktv。四桌以上餐標在588元/每桌以上可免包場(chǎng)費,茶水費用自理。

 、谕瞥鼋處煿澑卸魈貎r(jià)房,憑教師證住房128元/間。夜(限定為大單和標雙房間每日限量十間左右),以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(pán)(以桃李為主)一份。

  2、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的`套餐,可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。

  3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受7—9折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。住房享受生日免費房一間(限定為大床單人間)。

  4、如果手機號碼尾號是815、910,可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名片或號碼現測),在酒店聚餐可享受7—9折,住房享受128元/間。夜(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤(pán)一份。

  5、在客人離店時(shí)贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址)。

  6、活動(dòng)的時(shí)間定于9月8日—20日。

  四、推廣策略

  1、在酒店周邊小區、學(xué)校、金沙車(chē)站、企事業(yè)單位

  人員地毯式的發(fā)放傳單。

  2、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當的語(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

  安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細化這個(gè)內容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè );上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現出中秋節的味道。

  六、效果預測

  如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1。5倍以上。

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