舌尖上的美味作文

舌尖上的美味作文精選15篇

　　在平平淡淡的日常中，大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編精心整理的舌尖上的美味作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

舌尖上的美味作文1

　　如果說(shuō)云南不品一品過(guò)橋米線(xiàn)是一種遺憾，那么到無(wú)錫不嘗一嘗豆腐花也是一種遺憾。

　　在無(wú)錫的惠山古鎮溜達一圈，來(lái)一碗美味又便宜的豆腐花，實(shí)在愜意。我走進(jìn)一家店，要了一碗豆腐花，靜靜地等待著(zhù)。

　　過(guò)了一會(huì )兒，我點(diǎn)的豆腐花便來(lái)了。頓時(shí)，一股香氣撲鼻而來(lái)，直鉆入我的鼻子，引得我胃里的饞蟲(chóng)蠢蠢欲動(dòng)，讓我垂涎三尺。我細細瞧了瞧，白色的豆腐染上了醬油的棕紅色，配著(zhù)黃褐色的榨菜，伴著(zhù)黑色的紫菜，點(diǎn)綴著(zhù)幾顆綠油油的香菜和幾個(gè)米黃色的蝦米，真是五顏六色，讓人食欲大增。

　　我迫不及待地抓起勺子，挖了一大口，塞進(jìn)嘴里，猛地吞了下去，立即滿(mǎn)嘴生香。我不禁不邊吃邊贊，毫無(wú)淑女形象可言�；�順爽口的豆腐和著(zhù)榨菜、紫菜、蝦米的鮮香，還帶了些香菜的`香味，令人回味無(wú)窮。我又嘗了一口，豆腐滑而嫩，入口即化，充滿(mǎn)了醬油的咸香可口，鮮美無(wú)比，咸中微微帶甜，還摻雜著(zhù)些許辣味，咸甜搭配，是正宗的無(wú)錫人口味。我胃口大開(kāi)，不一會(huì )兒便“消滅”了這碗豆腐花。我滿(mǎn)意地咂咂嘴，那鮮香無(wú)比的味道還在我嘴中久久不消散。

　　怎么樣，聽(tīng)了我的介紹，你一定“口水直流三千尺”了吧？那就來(lái)無(wú)錫品嘗這美味的豆腐花吧！

舌尖上的美味作文2

　　你們肯定吃過(guò)云南呢過(guò)橋米線(xiàn)吧，我也是最喜歡吃啦，你們給喜歡?喜歡么就多來(lái)幾碗，多來(lái)吃噶，我的家鄉就是云南，真呢好吃呢噶，算了，廢話(huà)不多說(shuō)，進(jìn)入正題。

　　嗯……我口才不好，不過(guò)，我認得過(guò)橋米線(xiàn)這個(gè)名字的來(lái)歷，是我哥告訴我呢，聽(tīng)好：以前，洋人來(lái)中國吃美食，洋人把那邊的冰激凌給中國人吃，中國人單會(huì )吃米線(xiàn)，所以怕?tīng)C，吹了半天才吃，洋人笑中國人不會(huì )吃冰激凌。然后，中國人讓洋人吃我們的米線(xiàn)，洋人不知道米線(xiàn)燙，所以一嘴吃了好多，燙了舌頭的沒(méi)有知覺(jué)，中國人又笑洋人不會(huì )吃米線(xiàn)。所以，這種米線(xiàn)稱(chēng)為過(guò)橋米線(xiàn)啦!

　　我還認得過(guò)橋米線(xiàn)的材料聽(tīng)好：一碗雞肉湯，雞蛋一個(gè)，黃芥菜，蔥，韭菜，雞肉，菌，香菜。

　　反正灰常好吃，我倒是愛(ài)吃呢!認不得你們給愛(ài)吃，吃過(guò)或者覺(jué)得好吃呢么多來(lái)吃吃噶!(口才不好，不要笑或者不要鄙視噶!)

　　我也認不得說(shuō)些哪樣，還是再來(lái)圍繞的好吃不好吃呢問(wèn)題噶!我們本地人都覺(jué)得灰常好吃，差不多人人呢吃過(guò)，不說(shuō)全縣，半個(gè)縣呢人應該都吃過(guò)了!多少呢覺(jué)得好吃的.!哦，對了!俗話(huà)說(shuō)的好!“不到長(cháng)城非好漢”，我也來(lái)創(chuàng )作一句“不到新平非好漢，到了新平吃過(guò)橋!”

　　好了，就這么多了，也是我絞盡腦汁的想了這么多，不要笑，但是可以頂一頂!

舌尖上的美味作文3

　　秋天來(lái)了，那瓜果的氣息傳來(lái)陣陣豐收的信息。果園里，各式各樣的水果歷歷在目，讓吃貨們“口水直流三千尺”，而那酸甜可口的橘子，定是舌尖上的美食！

　　今天，學(xué)校發(fā)了我最?lèi)?ài)的水果——橘子。瞧！我的橘子既像一盞燈籠，又像一個(gè)胖娃娃的臉蛋，豎起來(lái)還像汽車(chē)的'輪子，真是有趣！

　　我愛(ài)不釋手，拿起來(lái)左瞧右瞧。只見(jiàn)這個(gè)“胖娃娃”披上一件半青半黃的禮服，上面點(diǎn)綴著(zhù)淡紫色的“寶石”，顯得高貴、優(yōu)雅。頭上還戴著(zhù)一頂青紫色的小帽子，就像一個(gè)走在時(shí)尚頂端的模特。她鼓起胖嘟嘟的小臉蛋，正調皮地向我張著(zhù)笑臉，熱情地和我招著(zhù)手呢！

　　我把它湊近鼻尖，一股稍苦的清香撲鼻而來(lái)，漸漸漫延在我的整個(gè)身體中。我真想去果園，去那橘子林中“泡一泡”，摘滿(mǎn)滿(mǎn)一籮筐的橘子，帶回家享受個(gè)夠。

　　我對這個(gè)橘子早已垂涎三尺了。我用大拇指的指甲掐住它的小帽子，再一瓣一瓣地脫下它的"禮服"。只見(jiàn)一件精美的藝術(shù)品在我眼前誕生了，一群亭亭玉立的小姑娘正圍成一圈，坐在荷花上商量著(zhù)什么事。

　　我對半地剝開(kāi)一瓣橘子，橘子里有一顆顆像米粒大小的果肉，我迫不及待地吃著(zhù)，酸甜中帶著(zhù)苦澀。我細細品嘗著(zhù)，酸甜的汁水涌動(dòng)在我口中。桔子外面的“衣服”也可有用途了，它曬干后能泡茶喝，也可以當成治咳嗽的中藥呢！

　　橘子渾身都是“寶”，它已經(jīng)邁著(zhù)輕盈步的步子瀟灑地走來(lái)了，可愛(ài)的吃貨們，你們準備好了嗎？

舌尖上的美味作文4

　　要說(shuō)有什么好吃的食物讓大多數同學(xué)在每天下了第四節課后都三步并作兩步趕到食堂，只是為了能盡快嘗到它，我想這種食物的真面目應該就是“面食界”的芝士意大利面了吧。就算沒(méi)有品嘗過(guò)的人，也一定能從那狹小空間中摩肩接踵的同學(xué)們臉上興奮的表情看出來(lái)，這位“意面高僧”的味道一定不是蓋的。

　　這一天，我早早來(lái)到食堂，放下書(shū)包后馬不停蹄的去買(mǎi)面，只想趕緊見(jiàn)到那位“臉紅害羞的少女”。在度日如年的等待中，我終于等到了她。望向她的臉，上面浮著(zhù)一層發(fā)光金光的芝士，它們極富柔性，就像女孩的頭發(fā)。在這其中夾雜著(zhù)一些圓圓的肉粒，像極了陽(yáng)光少年臉上的代表陽(yáng)光的小小雀斑。她的臉是粉紅的，這其中一定飽含了生命的活力，還有一絲絲的羞澀。

　　如果你湊近鼻子嗅嗅，你會(huì )發(fā)現她除了醬汁的香氣外，還參合著(zhù)屬于芝士的那份甜，用筷子碰一碰，她就會(huì )賴(lài)嘰嘰的纏著(zhù)你不走了。將芝士與意面混合成那種紅里透黃、黃里透白的.樣子，會(huì )讓你控制不住自己的口水，想盡快接觸到她。這時(shí)候你終于忍不了了，決定讓嘴巴來(lái)欣賞“她的美”，你能清晰的感覺(jué)到她在挑逗你的味蕾，接著(zhù)撫摸你的喉嚨，順著(zhù)你的脖子，最后進(jìn)入胃，那感覺(jué)比在酷夏中喝杯冰水還要舒服。

　　現在世界上有很多形形色色的食物，但很少有人能注意到那種簡(jiǎn)易但卻能真正讓你感到愜意的美食。學(xué)校能將意面做到這般極致，雙膝都要跪下了。

舌尖上的美味作文5

　　今天，我大飽口福，不僅品嘗到了香噴噴的手抓餅，還品嘗到了勁道十足的拉面和美味的刀削面，其中我最?lèi)?ài)吃刀削面。

　　今天中午上完書(shū)法課，爸爸媽媽帶我去吃蘭州拉面。爸爸點(diǎn)了一份刀削面，我和媽媽點(diǎn)了一份拉面。

　　我們一邊耐心地等待，一邊欣賞面師傅的拿手絕活——制作刀削面。面師傅頭戴白色的新疆帽，身穿一件白色短袖，腰里系著(zhù)一條白色的圍裙。只見(jiàn)他不慌不忙地掀起蓋在面團上的塑料紙，用鏟子切下一大塊面團，放在桌上開(kāi)始揉面。

　　面師傅用雙手的`掌心使勁揉面團，一邊揉一邊給面團翻身，直到把面團揉的又光滑又柔軟為止。接著(zhù)，面師傅拿起一雙筷子，嵌在面團中，再揉一下，面團和筷子就像好朋友一樣，粘在了一起。

　　最后，面師傅左手托起面團，右手拿起一把特制的紅色削面刀，走到一口大鍋前，揭開(kāi)鍋蓋，就在面團上飛快地削起來(lái)，就像給萵苣削皮一樣。只聽(tīng)“唰，唰，唰”幾聲，削出的面片像密集的短箭一樣射入鍋中;又像一條條調皮的小魚(yú)，不時(shí)跳入水中。我情不自禁地贊嘆道：面師傅的手藝真是高超啊!

　　面師傅把煮好的面撈入碗中，澆上香飄四溢的濃湯，灑上香菜和牛肉，白的，紅的，綠的，光看一眼，就會(huì )讓你垂涎欲滴，一飽眼福!

　　爸爸分了一小碗給我，我迫不及待地嘗了一口，面條滑滑的，軟軟的，越吃越香。轉眼間，一大碗面就讓我和爸爸吃了個(gè)底朝天。

　　同學(xué)們，聽(tīng)了我的介紹，你一定也饞得直流口水了吧!那就趕快去嘗一嘗吧!

舌尖上的美味作文6

　　溫州是一座“美味之城”，溫州的美味遍布世界各地。其中，我最?lèi)?ài)的就是楠溪江的“王大媽麥餅”。

　　想當年，“王大媽麥餅”的名氣是真的高，一夜間，幾乎一半以上的溫州人手里都拿了一張“王大媽麥餅”，放在嘴里津津有味的.啃著(zhù)，紛紛直呼這是“人間的天堂美味”，而我也被吸引住了，心想：不就是一張油膩的大餅嗎，怎么這么多人都在吃這油大餅？不行，我要去親自一探究竟！

　　沒(méi)過(guò)多久，我就乘車(chē)來(lái)到“王大媽麥餅”這家麥餅店。我在遠遠的地方，就聞到了這香噴噴的味道，沒(méi)想到這看似普通的麥餅居然藏有這般玄機。當時(shí)才六點(diǎn)多，店門(mén)口就已經(jīng)“人患成災”了，我往前湊上去一看，差點(diǎn)嚇飛起來(lái)，這“王大媽麥餅”居然和電視上的美食一樣，色、香、味俱全，我不由自主得叫媽媽掏出錢(qián)買(mǎi)了一張金燦燦的大餅，小小得咬了一口，瞬間嘴里就充滿(mǎn)了豬肉的香味和梅菜干，讓人吃一口后就停不下來(lái)，我和媽媽很快就把這圓溜溜的大餅啃得不留殘渣。

　　我還特地和媽媽進(jìn)店里看一看制作過(guò)程，店員阿姨們先拿出面粉和面，皮做得不薄不厚剛剛好，順便還撒上一點(diǎn)梅菜干和豬肉，打入味兒后往皮上放上慢慢的豬肉和梅菜干，裹成大餅的形狀，放入烤箱中烤得金黃就完工了。

　　王大媽麥餅里裹著(zhù)溫州的美味，還有我對溫州的熱愛(ài)。

舌尖上的美味作文7

　　今天，我來(lái)到了廚房里，挽了挽袖子，便開(kāi)始學(xué)做涼拌西紅柿。

　　我先從冰箱里選出了一個(gè)又大又紅的西紅柿。洗凈以后，它看起來(lái)就像一個(gè)剛洗完澡的小姑娘的臉，紅潤可愛(ài)。我把它放在木制砧板上，一把拽出小菜刀，握在手中。頓時(shí)，我感覺(jué)懷里就像揣了一只小兔子似的，“咚咚”亂跳，心想：刀子會(huì )不會(huì )砍掉我的`手指頭呀?于是，我便提心吊膽地切下了第一刀�！肮�哈!哈哈!哈哈哈!”我不禁為自己的膽小而發(fā)笑，其實(shí)切菜也沒(méi)有什么可怕的嘛!接著(zhù)，我又迅速地把剩下的幾刀切完了。就這樣，我非常出色地完成了切西紅柿的任務(wù)。

　　緊接著(zhù)，我從媽媽手里接過(guò)了一個(gè)盤(pán)子。我先在盤(pán)子中間擺了一小堆西紅柿布丁，在旁邊用中號的西紅柿片為了一小圈，盤(pán)子靠近邊緣的地方又用大號的西紅柿塊圍了一大圈。擺完后，我拿來(lái)棉白糖，均勻地用手指撥到西紅柿上面。就這樣，一盤(pán)涼拌西紅柿便上桌了。

　　吃飯了，我品嘗著(zhù)放在菜桌正中間的自制涼拌菜，覺(jué)得西紅柿的酸味兒一時(shí)不知道跑到哪邊去了，變得酸中有甜，甜中有酸，特別好吃。那天，我胃口大開(kāi)，吃了好多西紅柿呢!

舌尖上的美味作文8

　　麻辣燙不僅味道好，看相也好，因為吃的菜是各種各樣的素菜組成、用的湯汁調料有辣油、甜醬等調制而成，人們可以根據自己的口味，在燙好的食材上在撒上蔥、蒜椒。

　　麻辣燙的做法十分的簡(jiǎn)單：只要前去去吃的人，首先可以隨意在冰柜里或保鮮區挑選自己喜歡吃的東西，將這些挑好的品種放進(jìn)籃子里，然后交給廚房的窗口。這時(shí)候麻辣燙的老板會(huì )將漏勺中倒進(jìn)客人們端來(lái)的食材，放入滾燙的湯鍋里進(jìn)行侵泡，大約過(guò)五分鐘后，麻辣燙的老板提起漏勺，甩一甩放進(jìn)預備好的碗里，加上湯汁，根據每個(gè)食客的口味自行加入各種調料汁后，這時(shí)候一碗使人垂涎欲滴的麻辣燙就展現在人們的`眼前了。

　　我也端著(zhù)熱氣騰騰的麻辣燙，坐了下拉，我先放了點(diǎn)綠油油的蔥花和火紅的辣椒將它們攪拌均勻，頓時(shí)一陣陣香味彌漫開(kāi)來(lái)。有蔥香的清香，也有湯汁的濃郁的香氣，看著(zhù)那可口的顏色，我不顧自己的吃相，大口吃了起來(lái)。粉絲晶瑩剔透，根根都十分有彈性;青菜綠油油的，棵棵都有一股甜意;蓮藕粉粉的，偏偏都是清脆;魚(yú)丸是米白色的，個(gè)個(gè)都是十分的潤滑······，三下兩下的，一碗麻辣燙邊裝進(jìn)了我的肚子里，再喝著(zhù)那湯汁又甜又辣，又香又濃，味道好極了，一口氣喝了個(gè)精光。

　　這就是舌尖上的美食——麻辣燙。

舌尖上的美味作文9

　　聽(tīng)說(shuō)，在新天地開(kāi)了一家烤肉店，我和爸爸兩位美食家急忙去試吃。

　　進(jìn)入店中，一位服務(wù)員接待了我們，點(diǎn)好菜，那位服務(wù)員把烤盤(pán)放好，再把烤盤(pán)加熱，等鍋子人了，服務(wù)員戴上了口罩，我笑著(zhù)想：可能是因為這烤肉太好吃了，怕自己的口水會(huì )流下來(lái)吧！接著(zhù)，她在烤盤(pán)上，澆上幾滴油，把豬肉放入烤盤(pán)中，用夾子來(lái)回滑動(dòng)，發(fā)出“滋”的一聲，盤(pán)面上還冒出許多小泡泡，它們好像在說(shuō)：“烤肉，烤肉真好吃，快點(diǎn)進(jìn)入我的肚子吧！我太餓了�！本o接著(zhù)，服務(wù)員看到烤肉的一面已經(jīng)成熟了，于是，把烤肉翻了一面，頓時(shí)，一股香味迎面撲來(lái)，可真誘人��！最后，用大剪刀把肉剪成一塊一塊的，誘人的烤肉就做好了。

　　這時(shí)候，就要靠你的嘴巴品嘗了，不過(guò)，品嘗也要有方法，我先拿出一片生菜，攤在手上，然后用筷子把肉夾起來(lái)，蘸一點(diǎn)醬汁和孜然，跟著(zhù)，用手小心翼翼地卷起來(lái)，咬一口多好吃啊，肉的鮮嫩，加上生菜的清新，它們就像一首歡快的'歌曲，在我的舌間回蕩，吃起來(lái)一點(diǎn)都不油膩。

　　幾千年前，一道閃電劃破了森林，一頭小鹿被擊中燒著(zhù)了，北京人因此第一次吃到了烤肉，這是人類(lèi)文明第一次的用火記錄，那個(gè)時(shí)候的烤肉，哪比得上現在呀！有那么多的調料，有飲料配著(zhù)喝！

舌尖上的美味作文10

　　轉眼就到了立夏，一提到立夏就讓人不由自主得想起香氣撲鼻的茶葉蛋。哎，那味道可真是讓人懷念哪！

　　下午放學(xué)回家，一放下書(shū)包。我就聞到從大鍋里飄出來(lái)的濃濃的茶葉的香味，看見(jiàn)一只只被媽媽洗得晶瑩小巧的蛋在鍋里翻滾，我的心快樂(lè )得仿佛要飛了起來(lái)，又可以吃茶葉蛋了！要知道，茶葉蛋是我的最?lèi)?ài)了。說(shuō)來(lái)奇怪，我打小就討厭吃蛋，尤其是白煮蛋，味道平淡無(wú)奇，如同白開(kāi)水一般�？砷L(cháng)輩們都說(shuō)白煮蛋有營(yíng)養，硬是要我吃，吃多了反而想讓人吐呢�？刹恢�怎的，我特別喜歡吃茶葉蛋。只要有茶葉蛋，早飯，午飯，晚飯就是干吃蛋也樂(lè )意的很呢！

　　唉，由于媽媽是下午才做茶葉蛋的，茶葉蛋可要煮好久的呢，我只好按捺住嘴里的饞蟲(chóng)了。過(guò)了好久，茶葉蛋終于煮好了。我高興地趕緊跑進(jìn)廚房，媽媽給我挑了個(gè)最大的。我小心翼翼的接過(guò)蛋，輕輕地在桌上磕了幾下，剝開(kāi)蛋殼。呀，它那光滑的身上披著(zhù)一件淺棕色的外衣，外衣上有著(zhù)一條條細條兒，十分玲瓏可愛(ài)。我先咬了一小口，啊，如果凍般柔軟的蛋白，那糯糯的.蛋黃，加在一起，真是便有一番滋味。于是，我變狼吞虎咽起來(lái)，不一會(huì )兒就吃完了，可那茶葉蛋的余味還殘留在我的舌尖呢！

　　只吃這小小的一個(gè)茶葉蛋，真是讓不甘心哪。唉，這舌尖上的美味！

舌尖上的美味作文11

　　走在回家的路上，離家遠隔千米的我猛然聞到了一股雞翅的香味，我一下子有了預感——今天將有香辣雞翅吃。

　　我懷著(zhù)激動(dòng)的心情沖進(jìn)家門(mén)，來(lái)到了廚房，果不其然，媽媽正準備給我做香辣雞翅呢。媽媽提前加了點(diǎn)醋、醬、辣椒粉等佐料與雞翅腌制了半小時(shí)，然后開(kāi)始做。

　　一切準備就緒，她先在鍋里倒上油，再把雞翅一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去，炸至兩面金黃，再把調料倒進(jìn)去，等油和調料與雞翅充分融合就可以盛出來(lái)了，撒上少許蔥花，大功告成。

　　把雞翅放到鼻子前，一股香味兒在鼻尖縈繞。我迫不及待地夾了一個(gè)，沿著(zhù)邊上的皮輕輕咬了一口。哇！一股香味在舌尖上來(lái)回流動(dòng)，好像放了一大片棉花在口中，無(wú)比油滑。吃下去后，嘴里仍有一股肉香，咬上一口肉細細咀嚼，真是“此味只應天上有，人間哪得幾回嘗”啊，我實(shí)在忍不住了，干脆直接把筷子丟掉，用手拿著(zhù)雞骨狼吞虎咽地吃了起來(lái)，不出幾秒，一塊雞翅便只剩骨頭了。我還禁不住舔了舔手上的'汁，而在一旁的媽媽看我吃得狼吞虎咽，手上、臉上、衣服上到處是油，也忍不住笑了起來(lái)。

　　不到兩分鐘，我已經(jīng)成功吃掉了八個(gè)雞翅，我舔了舔嘴唇，打了個(gè)飽嗝，此刻，我已對這個(gè)世界別無(wú)所求！

舌尖上的美味作文12

　　你最喜歡的美食是什么？反正我最?lèi)?ài)的是家門(mén)旁巷子里的那碗涼皮。

　　那涼皮白白嫩嫩，吃起來(lái)油滑爽口。里面的`面筋咬起來(lái)，汁油四濺，Q彈潤道�；ㄉ鷤�(gè)頭大，咬起來(lái)又脆又香。涼皮店老板是一位看起來(lái)老實(shí)巴交的大叔，他將涼皮的價(jià)格定得很便宜，一碗只要5塊。我十分愛(ài)吃那家涼皮，還時(shí)不時(shí)邀上同學(xué)一起去。

　　一天中午，夏日炎炎，我和豆頭包一起出去玩。我們倆在烈日下玩了好久，漸漸地，身上也越來(lái)越熱，仿佛在火爐里滾過(guò)似的，竟到了無(wú)法忍受的地步。還好，我們看到了那家涼皮店，兩人飛快地跑進(jìn)去。與其說(shuō)是解渴消熱，倒不如說(shuō)是嘴饞。我們心想：總算找到了救命糧食！

　　我們倆各點(diǎn)了一碗涼皮，準備大吃特吃一番，填飽我們干癟的肚子，滋潤我們郁熱的內心。��！終于來(lái)了！我倆隨著(zhù)老板的動(dòng)作口水直流三千尺，桌上都浸濕了一點(diǎn)！我們痛快地吃著(zhù)這道美味。這爽口的涼皮加上酸麻爽辣的黃瓜和辣椒油，真是神仙搭配。

　　吃完要結賬了，我一掏口袋，��？竟然只有一張皺巴巴的五塊錢(qián)和3枚一塊硬幣。當時(shí)，我恨不得鉆進(jìn)地洞躲進(jìn)去，老板見(jiàn)了，說(shuō)：“算了，老顧客，八塊就八塊！”我感動(dòng)萬(wàn)分，心想等有時(shí)間我一定要把這兩塊錢(qián)還回去，沒(méi)想到，我竟將這事遺忘了很久很久。當我想起來(lái)時(shí)，這家店竟已經(jīng)不在了！

　　童年的記憶是最珍貴的，也是無(wú)法重改的，而這難忘的美味和我遲到的承諾一直深藏其中！

舌尖上的美味作文13

　　螺螄粉具酸、辣、咸、鮮、燙的獨特風(fēng)味。它由柳州特有的軟滑爽口的米粉，配上酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等一些勁口的配料，再淋上一大勺滾燙滾燙的螺螄湯，一碗色香味具全的螺螄粉就做成了。不過(guò)，你別小看這螺螄湯，它可有講究了，它是以青螺作為主料，加上五香八角等幾十種香料熬制成的，在柳州，要是你做的螺湯淡而無(wú)味是不會(huì )有人看一眼的，精心熬制的螺湯具有清而不淡、麻而不躁、辣而不火、油而不膩的特點(diǎn)，一般是用一個(gè)大鐵鍋來(lái)煮，骨頭、螺螄浸在鍋里，湯面上浮著(zhù)厚厚的一層鮮紅的辣油，散發(fā)著(zhù)濃郁的辣香。

　　當你看到一碗正宗的螺螄粉時(shí)，你肯定會(huì )食欲大開(kāi)，瞧，晶瑩白滑的`米粉和翠綠的鮮菜浸在殷紅的辣油里，而被炸得金黃酥脆的腐竹也點(diǎn)綴在其間，花生、黃花菜、酸筍，披上油亮的紅油外套，沾沾自喜。令人垂涎三尺。

　　可以毫不避諱的說(shuō)，螺螄粉是柳州第一小吃！走在柳州街頭，總能聞到風(fēng)味獨特的螺螄香，那游離在空氣中若有若無(wú)的酸辣美味，以及"吸溜吸溜"的吸粉聲，構成了柳州街頭一道必不可少的靚麗風(fēng)景線(xiàn)。

舌尖上的美味作文14

　　這周，已經(jīng)是開(kāi)展以來(lái)兩周了，我去參加了舌尖上的美味，這一周，我們做肉包子。

　　我們來(lái)到食堂，就看到老師在準備材料，是一個(gè)黃色和紫色的面餅，摸著(zhù)軟綿綿的`。上課了，老師給了我們兩碗肉，還有黃色和紫色面餅各一個(gè)，而且還有一些面粉來(lái)防止我們粘手，還有兩個(gè)搟面杖。

　　上課了，一切材料已經(jīng)準備好了，老師說(shuō)首先要弄點(diǎn)面粉在面餅上 ，可以防止黏住，再用搟面杖在面餅上用一個(gè)方向搟，弄得最好薄一點(diǎn)，但不要太薄，會(huì )漏出來(lái)，但也不要太厚，怕蒸不熟，這可正是為難我��！我終于弄好了，可以把肉給放上去了：我可是肉食主義者，的要多放點(diǎn)肉。我把肉放進(jìn)去，集中在一個(gè)地方，包了起來(lái)，我怎么包都不像包子，反而比較像餃子，我拆了重新來(lái)，終于像一點(diǎn)了，我把我做的第一個(gè)包子放到了蒸籠上，繼續回去做第二個(gè)，第二個(gè)是紫色的，比較軟，有點(diǎn)不好做，拿起來(lái)要放肉的時(shí)候，拿起來(lái)的時(shí)候，總是破掉了，這讓我一次又一次的做，好不容易做好了一個(gè)，又肉放太多了，又要重新做，這可太難做了吧！我認認真真的做了，不敢有半點(diǎn)馬虎，我終于成功了，這讓我感到十分高興！我的兩個(gè)肉包做好了，放上蒸籠，拿到廚房去蒸。

　　我們等了20多分鐘，美味的包子終于出爐了，我拿到了屬于自己的包子，便津津有味的吃了起來(lái)。正是太好吃了！

舌尖上的美味作文15

　　俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，幾乎每一個(gè)地方都有自己的美味。如杭州的藕粉羹、北京的烤鴨、內蒙古的烤全羊、云南的過(guò)橋米線(xiàn)……從宴會(huì )上的正餐大菜，到街邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)舉不勝舉。

　　說(shuō)起這舌尖上的美味，我認為只有糖畫(huà)可以拿下桂冠吧！

　　糖畫(huà)的意思很好理解。就是用糖汁在石板上繪制出的圖案。

　　想做糖畫(huà)很簡(jiǎn)單。所用的工具僅一勺一鏟。糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用文火熬制，熬到可以牽絲時(shí)就可以用來(lái)澆鑄造型了。在繪制造型時(shí)，用小勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飛快的來(lái)回澆鑄。民間藝人的手上功夫是造型的關(guān)鍵。當造型完成后，即用小鏟子將糖畫(huà)鏟起，粘上竹簽，就大功告成了。

　　剛剛做完的.糖畫(huà)還沒(méi)凝固，晶瑩剔透，還有一陣陣糖的清香有點(diǎn)令人“心曠神怡”的感覺(jué)。很快糖汁就冷卻了，可晶瑩剔透與清香都沒(méi)有變。當做糖畫(huà)的老爺爺把糖畫(huà)遞給我時(shí)，我望著(zhù)那支把小鹿畫(huà)的栩栩如生的糖畫(huà)，我遲遲下不了口。這時(shí)，倩倩笑著(zhù)說(shuō)：“全世界又不是只有一支，快吃了吧！”我輕輕地添了一口，“好甜！”我叫了一聲。我又咬了一口那些最細的糖線(xiàn)，剛含到嘴里就化了。這時(shí)來(lái)了幾個(gè)老外，他們看到我們吃的這么開(kāi)心，便一人買(mǎi)了一只，吃了起來(lái)。接著(zhù)他們又用自己那些不怎么熟悉的中國話(huà)異口同聲道：“中國的糖不僅好吃，還好看哩！”

　　這就是我認為的舌尖上的美味——糖畫(huà)，要不要多來(lái)幾支糖畫(huà)��！

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