舌尖上的美味作文

舌尖上的美味作文（精選35篇）

　　在平凡的學(xué)習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應用文、議論文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編精心整理的舌尖上的美味作文，歡迎大家分享。

　　舌尖上的美味作文 1

　　招潮蟹是螃蟹家族的一員，因經(jīng)常在潮落時(shí)出現而得名，是我國沿海灘涂地區的一種特產(chǎn)。

　　它個(gè)頭不大，只有5-6厘米。和一根成年人的食指差不多的長(cháng)度，腳是淡紅色的，有一對火柴棒般突出的眼睛，蟹殼形狀呈圓圓的鈍角三角形，兩腳微微上揚，眼睛邊還有些三角形的尖刺，看上去格外小巧。一條大螯是米黃色的。也正是它和身體一樣的大螯使它出了名，見(jiàn)過(guò)它的朋友應該都知道吧，別看小小一只，那螯可有力了，咬合力不比一些大螃蟹差。它的蟹殼很好玩，一天八變。夜間蟹殼是黃白色的，日出時(shí)蟹殼上的蟹紅素隨著(zhù)太陽(yáng)的.高度以肉眼看不見(jiàn)的變化漸漸加深。到日落時(shí)就變成淡紅色了。

　　這家伙可靈敏了，你一出現，它們跑的跑，逃的逃。一下子就鉆到灘涂里了。一時(shí)半會(huì )兒就不會(huì )出來(lái)的。

　　要是沒(méi)有什么再打擾它，它就會(huì )懶洋洋地在沙中尋找綠藻把大螯揮來(lái)?yè)]去。它的背部還會(huì )發(fā)光，陽(yáng)光照下去，像整個(gè)灘涂嵌滿(mǎn)了寶石。招潮蟹喜歡住在灘涂的泥沙之中，洞很深，洞口還堆著(zhù)一堆泥沙，所以很好發(fā)現。

　　招潮蟹吃法很多：蔥油招潮蟹，油爆招潮蟹，我們這的人愛(ài)吃紅燒招潮蟹，把招潮蟹洗凈后進(jìn)鍋翻炒，放入大蔥，蒜，牛肉醬，翻炒到金黃就加入生抽，鹽，再次翻炒后就可以出鍋啦。一口咬下去，滿(mǎn)嘴流油舌頭都差點(diǎn)吞下。特別是那大螯，外殼脆，肉質(zhì)細膩，一絲一絲的，別提有多誘人了！

　　招潮蟹不但好吃，還有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，鉀，鈉，鎂，營(yíng)養成分高又易吸收，是海鮮中的上品，不過(guò)有痛風(fēng)的人不要多吃哦。它可是舌尖上的美味呀。

　　舌尖上的美味作文 2

　　白中帶黃，圓圓正正，厚約五厘米，即使你把它對折起來(lái)，也不會(huì )斷成兩半，拿到手里，香氣撲鼻，色香味俱全。齊啦！這就是我喜歡吃的美食——春卷。

　　看，一排排潔白的春卷在盤(pán)中油光閃閃，令人望眼欲穿。接著(zhù)，放到沸騰的香油里打幾個(gè)滾，春卷由白色變成了金黃色，放入嘴中，它的香味慢慢滑進(jìn)腸道，仍然能讓人唇齒留香。在盤(pán)中加上幾點(diǎn)飾物，更令人食欲大增，回味無(wú)窮！只能說(shuō)一句：香啊真香，香死啦！

　　等詢(xún)問(wèn)好這道美食是怎么制作的'，我便一頭鉆進(jìn)廚房，把準備好的卷餅拿出來(lái)，輕輕放在砧板上，切成寬約二厘米的條狀餅。接著(zhù)把韭菜洗干凈，切成寬度約為三厘米長(cháng)，放到燒開(kāi)的水里，煮一分鐘后用漏勺撈起。再把醋用開(kāi)水調勻，醋占三分之二，白開(kāi)水占三分之一，再放入適量的糖和少許的姜水，攪拌一會(huì )兒就可以出鍋嘍！

　　現在，該做我拿手的——辣椒油了！把辣椒倒進(jìn)碗中，再把鍋里煉至七分熱的油倒進(jìn)裝滿(mǎn)辣椒的碗里。頓時(shí)，一股濃郁的香味撲鼻而來(lái)，而且里面會(huì )發(fā)出陣陣“滋滋”的聲音。出鍋了，將紅通通的辣椒油倒在熱氣騰騰的春卷上，一瞬間光彩奪目。

　　這時(shí)一個(gè)小孩兒來(lái)我家做客，我立馬端出來(lái)讓他品嘗。他剛咬一口，驚呼：“啊，真香，是你自己做的嗎？”頓時(shí)我心里美滋滋的。

　　后來(lái)，從廣州回來(lái)的小叔一直夸我做的味道太棒了。還說(shuō)這次回家，一定要帶一大包我做的春卷，讓他的朋友也嘗嘗鮮！

　　舌尖上的美味作文 3

　　秋風(fēng)起，蟹腳肥，秋天正是吃螃蟹的好時(shí)節。10月2日，爸爸值班回來(lái)買(mǎi)來(lái)了8只大閘蟹，它們呈灰綠色，如我手心般大小。最引人注目的是前面兩只大鉗子，張牙舞爪地擺動(dòng)著(zhù)，威風(fēng)凜凜。我十分興奮，嚷著(zhù)讓媽媽快點(diǎn)燒螃蟹。

　　大約過(guò)了20分鐘，廚房里飄來(lái)了陣陣蟹香，螃蟹出鍋了，這時(shí)，它們的顏色變成了橘紅色，很誘人。陣陣香味撲鼻而來(lái)，饞得我直流口水。我迫不及待地抓起一只螃蟹，“哎呀，燙死我了！”我邊叫邊甩手。爸爸瞧我這猴急的樣，笑著(zhù)說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐。你別急，慢慢來(lái)�！�

　　片刻后，螃蟹沒(méi)那么燙了。我馬上拿起一只螃蟹，掰開(kāi)蟹殼，黃燦燦的蟹黃展現在我的面前，油亮油亮的。我忍不住添了一口，“真鮮，真好吃呀！”媽媽幫我在蟹殼里倒了一些醋。我蘸了一點(diǎn)兒醋，咬了一口蟹黃，油而不膩，甭提多鮮美了！頓時(shí)，我食欲大開(kāi)，三下五除二，很快就把蟹殼消滅得一干二凈了。我抹抹嘴巴上的油，拿起圓鼓鼓的蟹身，用力一掰，飽滿(mǎn)的`肉暴露在我面前，白白的、嫩嫩的，真饞人。我輕輕地咬、慢慢地品，軟中帶勁，太好吃了。

　　吃完蟹身子，我開(kāi)始對付蟹腳。我拿起一只大鉗子，用力一掰，使勁一咬，嘴巴一吸，一大塊肉滑進(jìn)了嘴里。我細細嚼著(zhù)，悠哉游哉，一旁的爸爸笑呵呵地說(shuō)：“你真是一個(gè)小吃貨�！�

　　終于，一只螃蟹被我吃完了，嘴里還留著(zhù)絲絲鮮香。我咂咂嘴吧，意猶未盡。

　　秋天是個(gè)豐收的季節，在這美好的季節里，有許多美食正等著(zhù)我們去細細品嘗呢。

　　舌尖上的美味作文 4

　　龍蝦耀武揚威地揮舞著(zhù)大鉗子，看著(zhù)十分新鮮，但其味不過(guò)爾爾，只適合做干鍋。而且只有蒜蓉味和香辣味兩種，過(guò)于單一。

　　世界之大，無(wú)奇不有，我見(jiàn)過(guò)有人吃嗆活蝦，還見(jiàn)過(guò)有人吃醉蝦的呢。所謂嗆活蝦，就是置一盆青蝦，沾上獨有的調料，如瓜子般嗑而食之，據說(shuō)放在嘴里還在動(dòng)，一下子蹦進(jìn)喉嚨里，幾至喪命。但食客們自有辦法，把一杯黃酒灑在盆里，蝦亦頹然醉倒，不再活蹦亂跳。

　　白蝦與青蝦還是青蝦比較味美，但水晶蝦餅非白蝦不可，要說(shuō)做蝦，屬閩南館子做得好，滿(mǎn)滿(mǎn)一盤(pán)清炒蝦仁炒出來(lái)晶瑩剔透，油光可鑒。食用時(shí)不放任何調料，原汁原味放進(jìn)嘴里，滿(mǎn)嘴鮮香，散開(kāi)后再細細咀嚼，那是一種妙不可言的感受。閩人當擅治海鮮以獨步天下。

　　別以為蝦仁就可以代替新鮮蝦，瞞不了知味兒的食客。因此，每次顧客進(jìn)門(mén)時(shí)店小二便會(huì )扯著(zhù)他那山東腔：“二爺，甭起蝦蠻啊，蝦蠻不信香�！保�客官，不要吃蝦仁了，蝦仁不新鮮。）食客便心知肚明。

　　要說(shuō)水晶蝦餅，只有浙江的.館子有賣(mài)的，十分妙。將白蝦剁成碎碎，用早已和好的面皮縛住蝦仁，隨即扔至鍋中油炸。裝至碟中，面皮晶瑩剔透，可見(jiàn)其中蝦仁蜷成問(wèn)號狀，入口外焦里嫩，一咬滿(mǎn)口鮮汁，二吮，餅的醇厚，蝦的鮮香，完美地融為一體。

　　蝦有千百種，吃法也各有千秋，各位客官，來(lái)點(diǎn)什么？

　　舌尖上的美味作文 5

　　俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，幾乎每一個(gè)地方都有自己的美味。如杭州的藕粉羹、北京的烤鴨、內蒙古的烤全羊、云南的過(guò)橋米線(xiàn)……從宴會(huì )上的正餐大菜，到街邊的風(fēng)味小吃，可以說(shuō)舉不勝舉。

　　說(shuō)起這舌尖上的美味，我認為只有糖畫(huà)可以拿下桂冠吧！

　　糖畫(huà)的意思很好理解。就是用糖汁在石板上繪制出的`圖案。

　　想做糖畫(huà)很簡(jiǎn)單。所用的工具僅一勺一鏟。糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用文火熬制，熬到可以牽絲時(shí)就可以用來(lái)澆鑄造型了。在繪制造型時(shí)，用小勺舀起溶化了的糖汁，在石板上飛快的來(lái)回澆鑄。民間藝人的手上功夫是造型的關(guān)鍵。當造型完成后，即用小鏟子將糖畫(huà)鏟起，粘上竹簽，就大功告成了。

　　剛剛做完的糖畫(huà)還沒(méi)凝固，晶瑩剔透，還有一陣陣糖的清香有點(diǎn)令人“心曠神怡”的感覺(jué)。很快糖汁就冷卻了，可晶瑩剔透與清香都沒(méi)有變。當做糖畫(huà)的老爺爺把糖畫(huà)遞給我時(shí)，我望著(zhù)那支把小鹿畫(huà)的栩栩如生的糖畫(huà)，我遲遲下不了口。這時(shí)，倩倩笑著(zhù)說(shuō)：“全世界又不是只有一支，快吃了吧！”我輕輕地添了一口，“好甜！”我叫了一聲。我又咬了一口那些最細的糖線(xiàn)，剛含到嘴里就化了。這時(shí)來(lái)了幾個(gè)老外，他們看到我們吃的這么開(kāi)心，便一人買(mǎi)了一只，吃了起來(lái)。接著(zhù)他們又用自己那些不怎么熟悉的中國話(huà)異口同聲道：“中國的糖不僅好吃，還好看哩！”

　　這就是我認為的舌尖上的美味——糖畫(huà)，要不要多來(lái)幾支糖畫(huà)��！

　　舌尖上的美味作文 6

　　今天我接受了老師布置的任務(wù)——自己做菜。做什么呢？唉，對了，爸爸炒的魚(yú)香肉絲很棒，不如學(xué)學(xué)吧！于是，我開(kāi)始去買(mǎi)菜和調料。對于從來(lái)沒(méi)有做過(guò)菜的我，不禁為調料和食材搞得頭都大啦，挑食材和調料就挑了半個(gè)小時(shí)才挑完。

　　走進(jìn)廚房，我先把菜洗干凈，再把肉洗一洗。切成肉絲，在切的過(guò)程中我偷工減料了，見(jiàn)肉怎么切都還是切不細，我就把本該切肉絲換成了切肉條。把胡蘿卜切成絲，把木耳泡好，香菜切好，各種調料準備就緒！

　　油鍋熱后，我往里倒些油，又手腳忙慌的把肉條放了進(jìn)去，只聽(tīng)見(jiàn)“唰”的一聲，嚇得我忙往后退。鍋里的油飛濺了起來(lái)，還是濺到了我的手上�！鞍�喲��！”真疼。氣得我要拿起炒勺去進(jìn)攻了，把肉條打的心服口服。然后再放進(jìn)胡蘿卜，可是這胡蘿卜像是不想跳進(jìn)這個(gè)滾燙的“游泳池”，在把它放入鍋中的時(shí)候，不時(shí)地往下掉，氣得我一把抓起掉了的胡蘿卜沖洗后扔進(jìn)了鍋里，心里不服氣地說(shuō)：“敢跟我斗，有你好看的�！�

　　突然，我聞到了一股糊了的味道，可能是對我的報復，鍋里的肉都快糊了。我“啊”的一聲尖叫起來(lái)，爸爸聞聲趕來(lái)說(shuō)：“怎么了？”我急得不知道要說(shuō)什么，“快，快，看一下鍋里！”最后還是在爸爸的.幫助下，完成了這道菜，我品嘗了一下，還算不錯。

　　舌尖上的美味，不靠長(cháng)期的鍛煉是做不出來(lái)，品嘗不到的。因此，我要好好下一番苦功夫，嘗嘗自己的碩果。

　　舌尖上的美味作文 7

　　說(shuō)到我最喜歡吃的美食，那就是陜西岐山名小吃臊子干拌面了。雖然它的名字很普通，但在我看來(lái)，它可是比什么全聚德烤鴨、狗不理包子好吃多了。

　　岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面條被辣子油染得紅紅的，挑起來(lái)看一看，每一根都自然彎曲，油光發(fā)亮，讓人食欲大開(kāi)。但最讓人垂涎欲滴的還是面里的拌料，拌料里有黑色的木耳、黃色的卷心菜、紅色的胡蘿卜、白色的豆干，當然還有最重頭的臊子——褐色的肉丁，這些五顏六色的拌料讓人看著(zhù)就賞心悅目，食欲大增。我想，即使是厭食癥患者，看到這樣的拌面，也會(huì )情不自禁地大快朵頤起來(lái)的。

　　岐山臊子干拌面的味道也毫不遜色于看相。用筷子挑起幾根面條，放入嘴里，仔細咀嚼，慢慢品嘗，辣子油與老陳醋混合在一起的酸辣感會(huì )立即從舌尖蔓延到整個(gè)口腔，接著(zhù)從口爽到心，那味兒真是絕了。再夾起一片黑木耳含在嘴里，嚼幾下，嘎嘣脆，那口感也是蓋了帽兒的!而胡蘿卜，是我平日里最不喜歡吃的菜，但放在干拌面里，它的`味道卻完全變了，吃起來(lái)酸辣香甜，讓人回味無(wú)窮。還有黃色的卷心菜，味道也不一般，我特別喜歡用它蘸一點(diǎn)辣子油，先舔一舔，然后再一口吃掉，這樣滿(mǎn)嘴辣子味，真的很過(guò)癮，不信你也試試看。最重頭的臊子當然是最好吃的，整碗面的香濃肉味兒就是從臊子里散發(fā)而來(lái)的。肉的味道極好，雖然看相一般，但經(jīng)得起品味，夾起一塊來(lái)，嚼上幾口，滿(mǎn)嘴立刻就會(huì )彌漫開(kāi)一股濃濃的肉香，那感覺(jué)真是太妙了!

　　嘿，朋友，看了我的介紹，你是不是垂涎欲滴了呀?如果你也想享受一下這一舌尖上的美味，那就來(lái)我們合肥洪崗路上的陜西面館嘗一嘗吧。如果你想品嘗更正宗的味道，那就請去陜西的岐山吧!

　　舌尖上的美味作文 8

　　他是個(gè)單親爸爸，獨自撫養一個(gè)七歲的小男孩。每當孩子和朋友玩耍受傷回來(lái)，他對過(guò)世妻子留下的缺憾，便感受尤深，心底不免傳來(lái)陣陣悲涼的低鳴。

　　這是他留下孩子出差當天發(fā)生的事。

　　因為要趕火車(chē)，沒(méi)時(shí)間陪孩子吃早餐，他便匆匆離開(kāi)了家門(mén)。一路上擔心著(zhù)孩子有沒(méi)有吃飯，會(huì )不會(huì )哭，心老是放不下。即使抵達了出差地點(diǎn)，也不時(shí)打電話(huà)回家�？珊⒆涌偸呛芏�事地要他不要擔心。然而因為心里牽掛不安，便草草處理完事情，踏上歸途�；氐郊視r(shí)孩子已經(jīng)熟睡了，他這才松了一口氣。旅途上的`疲憊，讓他全身無(wú)力。正準備就寢時(shí)，突然大吃一驚：棉被下面，竟然有一碗打翻了的泡面!“這孩子!”他在盛怒之下，朝熟睡中的兒子的，一陣狠打�！盀槭裁催@么不乖，惹爸爸生氣?你這樣調皮，把棉被弄臟要給誰(shuí)洗?”

　　這是妻子過(guò)世之后，他第一次體罰孩子。

　　“我沒(méi)有……”孩子抽抽咽咽地辯解著(zhù)：“我沒(méi)有調皮，這……這是給爸爸吃的晚餐�！�

　　原來(lái)孩子為了配合爸爸回家的時(shí)間，特地泡了兩碗泡面，一碗自己吃，另一碗給爸爸�？墒且驗榕掳职帜峭朊鏇龅�，所以放進(jìn)了棉被底下保溫。

　　爸爸聽(tīng)了，不發(fā)一語(yǔ)地緊緊抱住孩?看著(zhù)碗里剩下那一半已經(jīng)泡漲的泡面，啊，孩子，這是世上最最美味的泡面啊!

　　孩子即使再年幼，也有他們的尊嚴，如果父母發(fā)現錯怪了孩子，要勇敢向他們說(shuō)：對不起!

　　舌尖上的美味作文 9

　　俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，人們自己炒出的家常菜是最香的。但在眾多琳瑯滿(mǎn)目的家常菜中，我最喜歡的就是醋溜土豆絲了，因為它又好吃又好做。下面我就介紹一下它的做法。

　　首先，土豆洗干凈后把皮削掉，用刀把它切成土豆片，土豆片越薄越好。接著(zhù)，把土豆片一字排開(kāi)，擺成樓梯形狀，左手輕輕扶住，右手拿刀，快速而且均勻地下刀切成土豆絲，如果切出的土豆絲又細又均勻，出鍋后的`樣子才會(huì )更加誘人。最后，剝幾瓣蒜，切點(diǎn)姜，蒜切成片狀，姜切成細條狀，這樣菜會(huì )更出味些，再準備好佐料，就萬(wàn)事俱備，準備下鍋了。

　　下鍋前，點(diǎn)著(zhù)火，往鍋里放點(diǎn)油，等到油熱后，把事先準備好的姜、蒜先放進(jìn)去，緊接著(zhù)把切好的土豆絲全部倒入鍋中，加入適量的開(kāi)水，用鏟子不停地翻炒。等到快熟時(shí)，把鹽、五香粉等佐料撒在土豆絲上，最后，根據個(gè)人喜好倒入適量的白醋，一盤(pán)熱氣騰騰的醋溜土豆絲就可以擺上桌了。

　　剛出鍋的醋溜土豆絲裝在盤(pán)中，井然有序、金黃油亮，令人垂涎欲滴。夾一根放在嘴里，一咬，嗯，真脆 ;一嚼，口感挺好;再細細品嘗，它又香又脆又酸，味道會(huì )讓你回味無(wú)窮。

　　這就是我最喜歡吃的醋溜土豆絲，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )去做它，雖然只是一道普通的家常菜，但我覺(jué)得，它的口感和味道一點(diǎn)都不比那些高檔名菜遜色。

　　舌尖上的美味作文 10

　　今天，我和媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)魚(yú)，準備做剁椒魚(yú)頭。

　　到了菜場(chǎng)，我們來(lái)到魚(yú)類(lèi)區。啊，這里的魚(yú)真是種類(lèi)繁多！有鯽魚(yú)、昂刺魚(yú)、桂魚(yú)，還有烏魚(yú)……于是，我和媽媽來(lái)到賣(mài)魚(yú)的張師傅那兒，挑了一條大約五斤重的大花鰱。張師傅用網(wǎng)兜把魚(yú)兜起來(lái)，接著(zhù)用力一提，花鰱在網(wǎng)兜里尾巴一撅，身體猛地向上一蹦，濺得我一身的水。然后，張師傅把魚(yú)放到案板上，趕緊拿起棍子對準魚(yú)頭使勁一敲，這時(shí)，魚(yú)再也動(dòng)彈不得了，他熟練地把魚(yú)鱗刮干凈，開(kāi)腸剖肚，三下兩除二就把一條那么大的花鰱給搞定了。最后，我們來(lái)到蔬菜區，買(mǎi)了香菜、生姜、蔥、辣椒等配料。

　　到了家，媽媽把魚(yú)頭洗干凈，再把生姜、蔥、辣椒、鹽通通灑在魚(yú)頭上，倒上油和料酒放在鍋里開(kāi)始蒸，大約三十分鐘就可以出爐啦。

　　我耐心地等待著(zhù)，肚子已經(jīng)餓的“咕咕”直叫了，眼巴巴地望著(zhù)廚房，終于聞到一陣陣香味了，我立馬沖過(guò)去打開(kāi)鍋蓋，把已經(jīng)切好的香菜撒到盤(pán)中，再過(guò)幾分鐘，就可以開(kāi)飯了。

　　媽媽終于把熱騰騰的魚(yú)頭端出來(lái)了，��！真是色香味俱全。有黃黃的生姜、紅紅的辣椒，綠油油的香菜和白嫩的魚(yú)肉。我迫不及待地拿起筷子，以百米沖刺的'速度夾起一塊放入口中，嗯，味道棒極了，辣辣的，香噴噴的，再吃上一口軟軟的米飯，真是太美味了！我嘴里嘖嘖稱(chēng)奇。

　　最后，我摸著(zhù)圓滾滾的小肚皮，感嘆自己好有口福哦！媽媽廚藝超群，誰(shuí)能抵擋住這美味佳肴的誘惑呢？

　　舌尖上的美味作文 11

　　說(shuō)到甘肅，就不得不提蘭州。一聽(tīng)到蘭州，大家的腦海里一定會(huì )閃現出一樣東西。那就是——蘭州拉面。

　　蘭州拉面色香味俱全，我是它的忠實(shí)粉絲。今天，我就再次品嘗了它的美味。

　　大約10分鐘后，拉面來(lái)了。瞧，它冒著(zhù)騰騰的`熱氣，“走”到了我的面前，那白花花的面條附近摻雜著(zhù)綠油油的香菜和蔥，還有薄薄的牛肉片。它們共同躺在溫暖的湯汁里，感覺(jué)十分溫馨。湊近聞一聞，一股香味撲鼻而來(lái)。

　　開(kāi)吃了！我拿起筷子，夾幾根面條，然后對準它輕輕一吹，只見(jiàn)一縷白色的煙霧往屋頂升去。接著(zhù)，我把這幾根面條一口塞進(jìn)嘴里，細嚼慢咽。啊，那味道非常勁道，讓我吃了還想吃。我迫不及待地夾起碗里的面，“嗞溜”一聲，面便滑進(jìn)了嘴里，滑進(jìn)了喉嚨，溫暖了我的全身。我顧不上多想，把剩余的面都吃掉了。待我“消滅”掉面條之后，我又把注意盯在了湯汁上。我先呡了一口，試試溫度，接著(zhù)就一大口一大口地吸干凈。那味道，咸香可口�？傮w來(lái)說(shuō)，美味得不能用詞語(yǔ)形容了。

　　蘭州拉面不僅好吃，做法也很講究。先把事先和好的面團放在案板上，使勁壓、揉。大約5分鐘后，就提起來(lái)卷，卷成麻花狀。接著(zhù)就開(kāi)始了，先是對折，將手放在面團內側的兩邊，用力一拉，把多余的扔掉，還不時(shí)撒點(diǎn)面粉。這樣反反復復十幾次，原本粗粗的面團經(jīng)過(guò)師傅的巧手就變得像平常的面條一樣細了。面做完以后，就放進(jìn)開(kāi)水里煮，過(guò)了一會(huì )兒，就可以出鍋了。之后，在碗里倒進(jìn)湯汁，撮點(diǎn)香菜、蔥和牛肉，就大功告成了。

　　怎么樣，看了這么多，是不是嘴饞了？那就去品嘗一下吧。

　　舌尖上的美味作文 12

　　這周，已經(jīng)是開(kāi)展以來(lái)兩周了，我去參加了舌尖上的美味，這一周，我們做肉包子。

　　我們來(lái)到食堂，就看到老師在準備材料，是一個(gè)黃色和紫色的面餅，摸著(zhù)軟綿綿的'。上課了，老師給了我們兩碗肉，還有黃色和紫色面餅各一個(gè)，而且還有一些面粉來(lái)防止我們粘手，還有兩個(gè)搟面杖。

　　上課了，一切材料已經(jīng)準備好了，老師說(shuō)首先要弄點(diǎn)面粉在面餅上 ，可以防止黏住，再用搟面杖在面餅上用一個(gè)方向搟，弄得最好薄一點(diǎn)，但不要太薄，會(huì )漏出來(lái)，但也不要太厚，怕蒸不熟，這可正是為難我��！我終于弄好了，可以把肉給放上去了：我可是肉食主義者，的要多放點(diǎn)肉。我把肉放進(jìn)去，集中在一個(gè)地方，包了起來(lái)，我怎么包都不像包子，反而比較像餃子，我拆了重新來(lái)，終于像一點(diǎn)了，我把我做的第一個(gè)包子放到了蒸籠上，繼續回去做第二個(gè)，第二個(gè)是紫色的，比較軟，有點(diǎn)不好做，拿起來(lái)要放肉的時(shí)候，拿起來(lái)的時(shí)候，總是破掉了，這讓我一次又一次的做，好不容易做好了一個(gè)，又肉放太多了，又要重新做，這可太難做了吧！我認認真真的做了，不敢有半點(diǎn)馬虎，我終于成功了，這讓我感到十分高興！我的兩個(gè)肉包做好了，放上蒸籠，拿到廚房去蒸。

　　我們等了20多分鐘，美味的包子終于出爐了，我拿到了屬于自己的包子，便津津有味的吃了起來(lái)。正是太好吃了！

　　舌尖上的美味作文 13

　　“咕咕，咕咕”，我的小肚子早就唱起了“空城計”。哎！媽媽又忙著(zhù)疊衣服，根本沒(méi)有空閑的時(shí)間。要不我就幫媽媽減輕一點(diǎn)負擔，燒一次“紅燒鱸魚(yú)”吧！

　　我打開(kāi)冰箱，拿出一條已經(jīng)殺好的鱸魚(yú)，用清水沖一沖。一打開(kāi)水龍頭，水娃娃就唱起了歌：“嘩啦啦！嘩啦啦！”把鱸魚(yú)沖的干干凈凈，我把鱸魚(yú)放入鹽水里腌了半個(gè)小時(shí)，哈哈！媽媽今天一定會(huì )大吃一驚的。我拿起鱸魚(yú)，再一次用水把鹽沖干凈。嗯！這下可以下鍋啦！

　　打開(kāi)煤氣，隨著(zhù)“嘀嘀嘀，轟”地一聲，藍色的火苗一下子竄了出來(lái)，可把我嚇了一跳。該倒油了，我小心翼翼地倒油，生怕油濺到我的臉上。由于我的經(jīng)驗不足，油倒多了，怎么辦？這時(shí)，媽媽出現在我身旁，說(shuō)：“你的油倒多了，以后少倒一點(diǎn)，這次就先算了�！蔽疫@才松了一口氣。待油燒熱之后，我就把洗干凈的鱸魚(yú)倒入鍋中，生姜和大蒜像跳水運動(dòng)員似的跳入鍋中，“嗞啦”一聲，鱸魚(yú)漸漸地變成了金黃色。我拿著(zhù)鍋鏟讓鱸魚(yú)在鍋里歡快地“翻跟頭”，有趣極了。過(guò)了一會(huì )兒，我拿著(zhù)紅燒鱸魚(yú)的`調料，一個(gè)一個(gè)按照媽媽的步驟放入鍋內，用水杯接了點(diǎn)開(kāi)水，倒了進(jìn)去。用鼻子聞一聞，��！真香��！

　　接下來(lái)，就是慢慢燒了。我用大火來(lái)燒，只見(jiàn)火苗舔著(zhù)鍋底，鍋內冒起了金色的小泡泡，可是，沒(méi)過(guò)幾秒鐘，他們就隨著(zhù)“噼哩啪啦”的響聲消失了。大約等了五分鐘，我倒入媽媽的最?lèi)?ài)——洋蔥在鍋內，輕輕地翻了又翻，翻了又翻，收汁。撒上綠油油的香蔥，看起來(lái)讓人饞涎欲滴。

　　色香味俱全的紅燒鱸魚(yú)出鍋了，我把這道菜盛入盤(pán)中，香氣撲鼻，把家里的人都吸引來(lái)了。大家你一口、我一口地品嘗我親手燒的紅燒鱸魚(yú)，一個(gè)勁地夸我手藝棒。

　　舌尖上的美味作文 14

　　俗話(huà)說(shuō)得好：“食物味道好不好，張嘴一嘗便知曉�！蔽铱墒莻�(gè)小吃貨，很多美食早已被我拿下，如火鍋、烤串、小蛋糕……今天我要去挑戰---牛排。

　　一走進(jìn)店里，一片片牛排仿佛在向我招手。啊，我醉了！別看這店廣闊，但是一進(jìn)店，你就會(huì )像一個(gè)大皮球一樣，被人頂來(lái)擠去，要不是有店員治理，我早就被擠到九霄云外去了。媽呀，這生意也太好了吧！

　　“迎戰吧！小牛排！”我大步向牛排走進(jìn)，張口就要了兩片牛排，生怕別人將牛排全買(mǎi)走。廚師并不著(zhù)急，他輕柔地夾起一塊油亮亮的牛排，再慢慢地抬起手，接著(zhù)小心翼翼地放在客人的盤(pán)子上，然后從鍋臺下夾起另一塊牛排，放在鐵鍋上面又燒，又烤。廚師刷了一些油，“嗞嗞”作響的牛排又要“出招”了。我閉上眼睛，咽了咽口水，這誰(shuí)頂得住��？哎，我不看，不就沒(méi)事啦！我轉過(guò)身，背對牛排。不一會(huì )兒，一陣陣清香撲鼻而來(lái)……��！怎么辦，怎么辦？牛排怎么還沒(méi)好，我快忍不住了。

　　終于，我的牛排好啦！我迫不及待的.拿起刀叉切了一小塊牛排放進(jìn)嘴里嚼起來(lái)，又嫩又好吃。肉滑溜醇香，肉筋及肥肉非常少，又帶著(zhù)一絲筋，在咀嚼中又多了一份嚼勁。這么一大份牛排很快就被我吃光了，還好我點(diǎn)了兩份啊。

　　我這個(gè)吃貨已經(jīng)鑒定完畢，你們要不要來(lái)試試呢！

　　舌尖上的美味作文 15

　　在校園食堂里，每日都供應著(zhù)形形色色，多種多樣的鮮香美食。當中自然有許多十分符合我的口味，然而在這茫茫美食翰海中，我最為中意的還是那一層西側食堂“美式雞排”店家提供的墨西哥牛肉卷。

　　這種肉卷體積不大，搟面杖大��；外面用紙包裹著(zhù)，仿佛一層面紗，在那之內便是熱乎噴香的肉卷了。剝開(kāi)包裝，首先映入眼簾的是肉卷的外皮兒——一層薄薄的面皮，卷兩圈，把內瓤緊緊地裹挾住，只剩上頭余出一截，透露出幾根黃瓜，幾條牛排的“小腦袋”，仿佛是在吊人胃口一般，留下一絲懸念。這層面餅細膩柔軟，溫潤的蒸汽中還透著(zhù)一絲甜意。往肉卷的末端輕輕小咬上一口，首先品到的便是這“表一層”，緩緩咀嚼，才能品出這“里一層”無(wú)窮的“奧秘”。

　　再深一點(diǎn)，牙齒“抓住”的.一定是一片清新，一股來(lái)自植物組織的緊密口感。挺倔，揪出來(lái)一瞧——一片生菜葉。咬斷，葉兒上還透著(zhù)莫名的香甜。入口慢咽，還不罷休地在齒間留下幾絲細細的殘余，不由得用舌去舔，好像故意叫你去仔細回味一番。當然，在這葉片當中，還混合夾雜著(zhù)兩樣鮮香主料的味覺(jué)享受——當你輕咬一口時(shí)，定能隱隱聽(tīng)聞一聲清脆的“咔嚓”聲，那便是黃瓜在輕吟進(jìn)入嘴中，在上下齒間磨合的瞬間，不停地發(fā)出那清脆的音響，伴著(zhù)清清的香意與汁水，鼻腔里蕩漾著(zhù)、在口齒間滋潤著(zhù)，簡(jiǎn)直沁人心脾！另一樣便是那鮮嫩Q彈的牛排啦！肉質(zhì)柔軟但頗有嚼勁，勁嚼至末，又是十分細密，還加雜著(zhù)零星的胡椒味——是的，這么多不同種的料材，各有各的味道，各有各的口感。此刻便需要這兩種醬料來(lái)穿針引線(xiàn)——一甜一辣，讓我們盡享酸甜的同時(shí)仍有微微火辣刺激著(zhù)味覺(jué)——這便是我最?lèi)?ài)的美食啦。

　　舌尖上的美味作文 16

　　媽媽會(huì )做的美食很多，有香噴噴的紅燒肉、鮮嫩的清蒸鱸魚(yú)、焦香的雞柳……可我最?lèi)?ài)吃的還是你——糖醋排骨。

　　你靜靜地躺在白玉盤(pán)里，像竹子一樣，一節挨著(zhù)一節，又像熟睡的乖寶寶一樣躺在那里。你的樣子很誘人，一層層黏稠的醬汁像一件暗紅色大衣，緊緊地裹在你亭亭玉立的身上，軟軟的，好似一層調皮的橡皮泥，粘在你身上甩也甩不掉。在燈光的映照下，顯得格外的紅潤有光澤，讓人看了有種“口水直流三千尺”的感覺(jué)。

　　我迫不及待地問(wèn)媽媽?zhuān)骸笆窃趺醋龅�？”媽媽溫柔和氣地說(shuō)：“首先要挑上好的肋骨，用熱水撈一下，去血腥味，然后把油鍋燒熱，放些冰糖小火慢慢地熬，變成焦糖色后把排骨倒進(jìn)去，再放些生姜、花椒、干辣椒來(lái)回地翻炒，把調好的汁倒入鍋里，加一壺熱水慢慢地燜煮了，直到湯汁燒至粘稠，放些鹽就可以出鍋了�！卑�！此時(shí)我正餓得前心貼后背，拿起筷子把你夾入嘴中，咬一口下去，那酸酸甜甜的汁水立刻流進(jìn)我的嘴里，通過(guò)血液和神經(jīng)使全身都沉浸在享受之中。你粉嘟嘟的肉外脆里嫩，肥而不膩，與濃濃的汁水融合在一起，沁人心脾。吃完肉后，我又輕輕地吸你骨頭上的精華，甜中帶酸，酸中帶甜，濃郁的`骨香在口中繚繞，“此味只應天上有，人間能有幾回嘗�！�

　　正當我津津有味地品嘗你的美食時(shí)，你晶瑩透亮的脆骨“咯噔”一聲，咯著(zhù)我的牙了，疼得我齜牙咧嘴，這淘氣的牙出來(lái)給我搗亂，它像一個(gè)沒(méi)擰緊的螺絲帽一樣來(lái)回的搖晃，關(guān)鍵時(shí)刻掉鏈子，使不上勁兒嚼你了。唉！我只能望眼欲穿，眼睜睜地看著(zhù)你，回味你無(wú)窮的香味，期待下次與你相會(huì )。

　　舌尖上的美味作文 17

　　要問(wèn)我這個(gè)吃貨最?lèi)?ài)吃的美食是什么，那肯定是又麻又辣，鮮香過(guò)癮，超級入味的麻婆豆腐，這就是舌尖上的第一美味！

　　媽媽做的麻婆豆腐常得到親戚朋友們的夸贊，令我很羨慕。這個(gè)周末，在我的再三央求下，媽媽終于決定手把手教我，我欣喜萬(wàn)分。我按照媽媽教我的步驟開(kāi)始了我的美食探究之旅：首先我準備了一塊光滑滑的豆腐，豆腐可以選口感比較嫩的嫩豆腐，或石膏豆腐。還有小半碗肉末，豆瓣醬、辣椒粉、花椒粉、姜末、蒜末、蔥末。

　　然后我燒了半鍋開(kāi)水，加入少許食鹽，放入一塊塊被切成小方塊的'豆腐。在媽媽的耐心指點(diǎn)下，我把豆腐輕輕放入開(kāi)水中焯水一分鐘左右。輕輕的將豆腐撈出備用。另起鍋留底油，讓姜蒜末、辣椒碎，爭先恐后地跳入鍋中。加入一勺紅油豆瓣醬，開(kāi)小火讓姜、蒜末穿上紅嫁衣。放入小半碗肉末，讓它換身衣服。加入一小碗清水，再加入少許老抽上色，一勺蠔油提鮮。

　　“媽媽?zhuān)�怎么要這么多佐料��？”我開(kāi)始不耐煩地嚷嚷著(zhù)。

　　“還不要忘了加少許白糖，少許食鹽。做什么事都要有耐心呀，寶貝！”媽媽鼓勵著(zhù)。

　　最后放入剛剛焯水的豆腐，用鏟子輕輕撥開(kāi)�！霸懔�，我是給它用刑了嗎？它怎么會(huì )四分五裂了呢？”我驚詫地喊起來(lái)�！拜p點(diǎn)，它們是一個(gè)個(gè)仙女啊，怎么經(jīng)得住你這一頓操作猛如虎��！”于是，我小心翼翼地，慢慢地翻炒，像是電影慢鏡頭一樣操作，再開(kāi)中小火燉一會(huì )，開(kāi)始滿(mǎn)屋飄香了。媽媽再淋入小半碗水淀粉，讓待嫁的豆腐穿上嫁衣，它就可以出嫁了。

　　端上餐桌，嘗上一口可以讓你味蕾顫動(dòng)，可美味了，這就是我最?lèi)?ài)的舌尖上的美味。

　　舌尖上的美味作文 18

　　“民以食為天”，在吃的問(wèn)題上，中國人向來(lái)比較講究。中國的美食數不勝數，如果你們好奇的話(huà)，就跟我一起走進(jìn)美食的世界吧！

　　我吃過(guò)的美食中，北京“全聚德”烤鴨霸占了第一位，這個(gè)位置可以說(shuō)是什么美食都取代不了的。八歲時(shí)，爸爸媽媽帶我去北京玩，就吃到了聞名于世的全聚德烤鴨。說(shuō)實(shí)話(huà)，那烤鴨聞起來(lái)香噴噴的，看起來(lái)金燦燦的'，端上來(lái)就會(huì )讓你垂涎三尺。吃上一口，外焦里嫩，又香又酥，如果卷上一張薄薄的餅，再蘸點(diǎn)甜面醬，放一小段蔥，那才叫一個(gè)美��！

　　我心目中的第二名，當然是狗不理包子了，這個(gè)名字怎么得來(lái)的呢？嗯我也不曉得，但是味道絕對正宗，你別瞧它看起來(lái)普普通通，味道卻是極好的，第一次，我一下子就吃了十幾個(gè)，怎么樣？你是不是也想來(lái)嘗一嘗呀？

　　我們再來(lái)說(shuō)一說(shuō)這重慶火鍋，它的特點(diǎn)就是“香”、“辣”、“麻”，色香味俱全，吃上一口，保證辣到你一口氣能喝兩杯酸梅汁。你還可以點(diǎn)些毛肚兒，放在鍋里涮一涮，十幾秒鐘就可以吃了，再蘸點(diǎn)芝麻醬、蒜泥兒，啊，美得不要不要的！你是不是嘴饞了呢？

　　第四就是紅遍中國大江南北的一道美食餃子。我想，沒(méi)有一個(gè)中國人沒(méi)吃過(guò)它吧！只是做起來(lái)有點(diǎn)小復雜：先和好一團面，把面揉成圓條形，切成小塊，再用小搟面杖搟成圓片形，把準備好的餡兒包上，捏緊，下鍋水煮，要不了多久，一個(gè)個(gè)完完整整、光滑透亮的餃子就出來(lái)了，吃的時(shí)候蘸點(diǎn)醋，美哉！

　　你說(shuō)，我們大中華的美食是不是很多呀？還不止這些呢！我可不是向你吹，如果你是外國友人，一定要來(lái)我們中國嘗嘗各大城市正宗的美食，那你就會(huì )此生無(wú)憾了！

　　舌尖上的美味作文 19

　　媽媽擅長(cháng)于各種美食，它們的賣(mài)相五彩紛呈，味道也各不相同。其中，我最最喜歡吃的是那讓人垂涎三尺的紅燒排骨。

　　紅燒排骨可誘人啦！瞧，晶瑩剔透的青花瓷盤(pán)子里，濃稠發(fā)亮的醬汁，一身棕紅外衣的.排骨，再配上點(diǎn)點(diǎn)黃色的芝麻和翠綠的蔥花，且不說(shuō)那撲鼻而來(lái)的香氣，但這外觀(guān)，就足以讓你“口水直流三千尺”了。

　　你一定想知道這么誘人的紅燒排骨怎么做的吧？聽(tīng)好了，我把從媽媽那兒偷學(xué)來(lái)的悄悄告訴你。先把排骨放在清水里泡一泡，去除腥味，再焯水，重復以后，進(jìn)行控水。接著(zhù)，切適量生姜，放入蔥花、大蒜、油、花椒腌制幾分鐘。然后，架鍋開(kāi)火，放入排骨，翻炒均勻，再放黃油蓋掉腥味，倒入生抽、老抽，再加入開(kāi)水，蓋上鍋蓋，大火燒開(kāi)改小火。40分鐘以后，香噴噴的紅燒排骨就熟了。這時(shí)候，撒上蔥花、芝麻就可以裝盤(pán)了。

　　紅燒排骨不僅看起來(lái)好看，吃起來(lái)更是“打嘴巴都不丟”。小心夾起一大塊排骨，放入嘴中，哇，香濃的醬汁不僅流進(jìn)了我的嘴里，更流進(jìn)了我的心里。那肉呢，肥而不膩，精而不硬，酸酸甜甜，松軟可口，吃了一塊忍不住又夾一塊。不一會(huì )兒，一盤(pán)紅燒排骨就給我消滅了一大半。不好意思再吃排骨了，我便把目光投向盤(pán)里的醬汁，這醬汁蘸上一點(diǎn)點(diǎn)在油炸豆腐上，可是別有一番風(fēng)味。如果再撒上一點(diǎn)芝麻和椒鹽，這道菜又會(huì )增添幾分美味。吃起來(lái)，各種口感都有，真是地地道道的人間美味！

　　怎么樣，你是否已經(jīng)在吞咽口水了？那就趕緊嘗一嘗這道舌尖上的美味——紅燒排骨吧！

　　舌尖上的美味作文 20

　　俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”，中國人在吃上可謂花了許多心思。東西南北獨具特色的美食，從宴會(huì )正餐大菜到街頭風(fēng)味小吃，都是許多美食家津津樂(lè )道的話(huà)題。在眾多美味中，我卻毫不猶豫地喜愛(ài)云南過(guò)橋米線(xiàn)。

　　吃到過(guò)橋米線(xiàn)純屬偶然。那天我和媽媽在南禪寺逛街，經(jīng)過(guò)一家新開(kāi)張的“云南過(guò)橋米線(xiàn)”，只見(jiàn)店里人頭攢動(dòng)，陣陣香味撲鼻而來(lái)，一下子勾起了我的食欲，雙腳不由自主地跨進(jìn)店門(mén)。

　　我們進(jìn)店點(diǎn)了兩份過(guò)橋米線(xiàn)，看客人們吃得稀里嘩啦，心滿(mǎn)意足的，我對這種食物又多了一絲期待�！皝�(lái)嘍！”服務(wù)員端來(lái)熱氣騰騰的一大碗飄著(zhù)金黃色雞油的濃湯和燙熟的粉絲及各種菜品。我迫不及待地按照服務(wù)員的指導，將肉片、火腿片、鵪鶉蛋和熟雞快速倒入濃湯。撲面而來(lái)的熱氣混著(zhù)雞湯的鮮香，使我恨不得馬上開(kāi)吃。為了使米線(xiàn)更美味，再將蔬菜和香菜倒入湯里，澆一勺紅紅的辣油，最后將晶瑩細長(cháng)的米線(xiàn)放入其中，用筷子輕輕攪拌，一道色香味俱全的美食小吃呈現在我面前。薄如蟬翼的白色肉片和紅紅的`火腿片，白皮粉肉的雞塊拌在晶瑩細長(cháng)的米線(xiàn)之間，綠色的香菜飄在湯中，中間還有兩顆鵪鶉蛋點(diǎn)綴著(zhù)。

　　我拿起筷子夾了一筷子米線(xiàn)“噓”地一下吸入口中，一時(shí)間肉的鮮嫩和雞湯的鮮香一下溢滿(mǎn)我的口中，吃完一口還想再吃，“嗞溜，嗞溜”，太好吃啦！米線(xiàn)光滑無(wú)比，入口即化，讓人根本停不下來(lái)，真是“此味只應天上有，人間難得幾回嘗”��！我狼吞虎咽把湯也全都喝光，唇齒間依然環(huán)繞著(zhù)雞湯的鮮香，令人意猶未盡。

　　今天親自品嘗，果然非同凡響，難怪云南過(guò)橋米線(xiàn)會(huì )紅遍大江南北。你也來(lái)嘗嘗吧！

　　舌尖上的美味作文 21

　　作為一名資深的吃貨，對美食可是有一種常人無(wú)法理解的熱衷��！我最?lèi)?ài)的便是奶制品了！干酪、乳酪、奶酪、酸奶、鮮奶、巧克力奶……真是想到就讓人口水直流三千尺��！于是，我也按奈不住蠢蠢欲動(dòng)的小心思，決定嘗試做酸奶！

　　做酸奶

　　開(kāi)始做酸奶了，我撕開(kāi)包裝，把牛奶一骨碌全了倒進(jìn)去，立刻激起了一片“浪花”，不一會(huì )兒，牛奶沸騰了，起到了高溫殺菌的作用，鍋里的熱牛奶“咕咕”冒著(zhù)泡，一股奶香隨之撲面而來(lái)，嗯，我都有點(diǎn)迫不及待了呢！接著(zhù)，我把牛奶倒入消毒好的碗中降溫，我鼓起腮幫子，“呼呼”地吹著(zhù)氣，像一只不停做著(zhù)脹氣、放氣的氣球。溫度終于降下去了！我倒入準備好的酸奶小兵，用勺子先鋒拌一拌，牛奶立即濃了起來(lái)，最后，倒入保溫杯。

　　漫長(cháng)等待

　　唉，因為還要等酸奶發(fā)酵，我便坐在那無(wú)聊的等待，突然，我雙眼放光，一拍大腿，NO！NO！NO！不是我發(fā)神經(jīng)了，而是我突然想到了：“糟糕了！我忘記在酸奶里加糖了！”我一下子對我的酸奶不抱希望了，剛才的熱情就像被一盆冷水潑了，心拔涼拔涼的。

　　“回味無(wú)窮”

　　六個(gè)小時(shí)悄無(wú)聲息的`逃跑了，到了開(kāi)封的時(shí)間了！我懷著(zhù)忐忑的心情打開(kāi)了保溫杯，一股酸酸的味道涌了出來(lái)，我皺著(zhù)眉，輕輕抿一口，剎那間，感覺(jué)整個(gè)人飄飄欲仙了，腰不疼了，腿不酸了，連心臟都不跳了誒！媽呀，這也太酸了吧！又酸又澀，我果斷把剩下的全倒了。

　　通過(guò)這次手工制作，我認清了自己，確實(shí)不是這塊料��！一不小心就做成黑暗料理了，還是不要浪費糧食了，有時(shí)候光憑一腔熱血也是不會(huì )成功的！

　　舌尖上的美味作文 22

　　我平生最抵擋不了的物質(zhì)誘惑無(wú)非是兩個(gè)，錢(qián)是一類(lèi)，但我并我怎么愛(ài)錢(qián)，只是愛(ài)管錢(qián)，愛(ài)過(guò)癮。當然，最最重要的莫過(guò)于美食了，我平日也愛(ài)點(diǎn)評好吃的，有時(shí)看到作家寫(xiě)關(guān)于吃的文章，心里也不免惦念起來(lái)。所以我又定了一個(gè)理想：游遍全世界尋找各樣美食。電視上經(jīng)常放關(guān)于調訪(fǎng)和烹飪的節目，無(wú)論是國內還是國外，個(gè)個(gè)色香俱全，菜肴放香，就連電視外的我都聞到涔涔冒煙的香味呢。曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)披薩，卻沒(méi)能真正地吃過(guò)，這是我最大的遺憾了。聽(tīng)說(shuō)披薩是用各種醬料和餡兒組成的，芝士、番茄汁、奶油、荷蘭菜、奶酪……從烤箱里誕出來(lái)一個(gè)美味正宗披薩！是充滿(mǎn)嚼勁和滋味的，一拉開(kāi)，就會(huì )撕開(kāi)金燦燦的醬汁絲，真是讓人胃口大開(kāi)啊。日本壽司是通國文明的，是用紫菜和各種材料做的，日本把壽司當飯吃，里面糯香的米和甜津津的汁，加上蟹柳、青瓜等配料，那味兒特別特別的美！我也試做了幾次，可每次做都是松松散散的，飯團都糊弄到一起去了，軟趴趴的`。但也樂(lè )在其中，紫菜、醬油和沙拉醬，只調在一塊兒，胡亂抓一把就愈有風(fēng)味，好吃得不得了。最甜膩，也就是最容易做的無(wú)非就是可樂(lè )雞翅了，懶人也可以輕而易舉地做好，這可謂是為廣大宅女帶來(lái)了福音啊，一個(gè)御宅族的小法寶。只用雞翅和一罐可樂(lè )就可以了，先把三分之一碗的醬油倒入電飯煲里，再把雞翅全扔下去，記得事先要把雞翅砍三刀哦，這樣就可以入味，再蓋上鍋蓋，等其跳閘就便好啦。那時(shí)已烹成甜甜的可樂(lè )醬了，噴發(fā)著(zhù)醬味，有點(diǎn)廣東甜品菜的味道，色澤鮮美，咬一口便美滋滋地融到心里去了。真是越說(shuō)越想流口水了，哼！人類(lèi)是無(wú)法阻止我對美食的腳步的！

　　舌尖上的美味作文 23

　　眼前這盤(pán)媽媽做的“可樂(lè )雞翅”，香氣撲鼻，散發(fā)著(zhù)誘人的魅力。再仔細一聞，眼前的可樂(lè )雞翅讓人“口水直流三千尺”，令人無(wú)法抗拒。

　　記得我七歲那年，剛上二年級。有次中午回到家，媽媽開(kāi)心地對我說(shuō)：“兒子，今天媽媽學(xué)了一道新菜，給你做個(gè)‘可樂(lè )雞翅’，好不好？”我一聽(tīng)到“可樂(lè )雞翅”，身體的疲憊頓時(shí)煙消云散，一瞬間變得精神抖擻起來(lái)。我開(kāi)心地回答：“太好了！”沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，媽媽就把熱騰騰的“可樂(lè )雞翅”端上了餐桌。我一邊流著(zhù)口水，一邊細細欣賞著(zhù)這一盤(pán)色澤鮮艷的雞翅：金黃色的雞翅、油亮的深棕色醬汁和淺黃色的姜片，配合得恰當好處，真是一件完美的食物藝術(shù)品！

　　菜都上齊了，隨著(zhù)媽媽的'一聲令下：“開(kāi)飯！”我的筷子迫不及待地向可樂(lè )雞翅直奔而去，挾起一個(gè)最大的雞翅放入口中……“哇！真好吃！”略微焦香松脆的外皮，松軟而醬汁充盈的雞肉，聞起來(lái)還有一股香甜的可樂(lè )味�？次已杆俚匕岩粋�(gè)雞翅吮吸得只剩光溜溜的骨頭，媽媽嗔怪地提醒我：“請注意你的吃相！著(zhù)什么急呀，沒(méi)人跟你搶�！蔽液俸偕敌ζ饋�(lái)。這時(shí)我突然發(fā)現，其他人都沒(méi)有對雞翅動(dòng)筷子。我覺(jué)得奇怪：那么好吃的可樂(lè )雞翅，為什么他們都不吃呢？我想，他們一定是都讓著(zhù)我呢，于是我給在座的每個(gè)人都挾了一個(gè)雞翅。家人們紛紛露出欣慰的笑臉，夸我懂事，我也跟著(zhù)笑了。

　　如今，當我又看到眼前這一盤(pán)熟悉的“可樂(lè )雞翅”，深感媽媽在其中添加了太多的“佐料”——只要我一嘗到它，便能感受到媽媽那暖暖的愛(ài)意，在心扉里緩緩流轉。

　　舌尖上的美味作文 24

　　“哈哈你看你包的手榴彈馬上扔鍋里都能炸開(kāi)””啊，王孟秋！我怎么運氣這么不好，又吃上你包的魔鬼餃子啦？”一陣陣歡聲笑語(yǔ)從教室中傳來(lái)，噓！大家猜猜我們在干嘛呀？對！就是包餃子！

　　周五下午第三節課，我們翹首以盼的包餃子活動(dòng)終于開(kāi)始啦！隨著(zhù)老師的一聲令下，早就摩拳擦掌、躍躍欲試的我們就算開(kāi)始行動(dòng)起來(lái)。我熟練地拿起一張餃皮，用勺子三下兩下的舀了一勺餃子餡，將它平穩地放在餃子皮中間。好嘞！接下來(lái)就是關(guān)鍵的'一步了！只見(jiàn)我小心翼翼地將餃子皮對著(zhù)成半月形，包住里面的餡料，可總那么幾團漏網(wǎng)之魚(yú)想要溜走�？晌視�(huì )給“你”機會(huì )嗎？沒(méi)門(mén)！我飛快地用手指粘了一些面粉，在餃子皮周?chē)�涂上一層“特有光環(huán)”，隨后使勁一捏，餃餡哪能跑的掉？只能像一只誘騙失敗的狐貍夾著(zhù)尾巴回到了它們應該待得地方。

　　到最后一步啦！我學(xué)著(zhù)老師的模樣，輕松地捏起一邊，從右向左折起一個(gè)個(gè)漂亮小巧的褶子。第一個(gè)“實(shí)驗品”完美成功！隨著(zhù)時(shí)間的流逝，我面前的餃子越來(lái)越多，我的手法也越來(lái)越細膩、熟練。

　　“可以下鍋煮啦！”隨著(zhù)老師一聲喊到。我們一窩蜂的涌上去，都希望快點(diǎn)吃到自己包的餃子。不一會(huì )兒，餃子就出鍋了，一個(gè)個(gè)雪白的餃子像一艘艘小船一般漂浮在水面上，老師笑盈盈的遞給我一碗餃子。哇！餃子靜靜地躺在盤(pán)子里，宛如嬌羞的少女一般，她有著(zhù)晶瑩的身體，吹彈可破的肌膚，讓人迫不及待地想要一口吃掉。我輕輕嘗了一口，醇厚的濃汁頓時(shí)沖擊著(zhù)我的味蕾，在我的舌尖上舞動(dòng)，吃著(zhù)自己包的餃子，真是別有一番滋味！

　　“遍嘗美食，惟餃譽(yù)揚。食之香口，嚼之戀鄉�！边@次，我體會(huì )到了勞動(dòng)的不易，但我嘗到了我們大家那口溫暖的心。

　　舌尖上的美味作文 25

　　今個(gè)兒陽(yáng)光明媚，你看，太陽(yáng)當頭照，花兒對我笑。��！世間萬(wàn)物都是那么那么美好。你想知道我為什么這么高興嗎？好吧，既然你發(fā)問(wèn)了，我就告訴你吧：昨天是我生日，我媽決定煮我最最最（此處劃去N個(gè)最）愛(ài)吃的梭子蟹！

　　梭子蟹又好吃，又好看，你看一只只飽滿(mǎn)的螃蟹一層一層的疊在一塊兒，一個(gè)個(gè)鮮紅的外殼露在外面，一條條雪白的小爪子，還有兩只紅白相間的大鉗子，再加上那一陣撲鼻而來(lái)的香氣，真是讓人垂涎三尺！

　　梭子蟹做法雖很簡(jiǎn)單，但你必須得萬(wàn)分小心——梭子蟹的.大鉗子可不是好惹的！瞧，那只梭子蟹正十分神氣的舉著(zhù)大鉗子向我耀武揚威呢！不過(guò)只要過(guò)了洗螃蟹這一步，下面的就簡(jiǎn)單多了。為了保持螃蟹的原汁原味，老媽采用了清水煮大螃蟹的方法，把洗干凈的梭子蟹放入清水中煮，并放入需要的調料，然后煮一會(huì )兒，等蟹殼變紅，就可以了。

　　此時(shí)，我這位“宇宙超級無(wú)敵大吃貨”早就等不及了！一陣陣香氣時(shí)時(shí)刻刻刺激著(zhù)我的味蕾。我立馬找到了最大最肥美的一只，我要扒了它的皮，吃了它的肉！我要開(kāi)吃了！我輕輕地扒開(kāi)它的殼，啊，好香��！金黃色的蟹黃還沒(méi)有入口，只是扒開(kāi)殼，一股股濃郁的香味就撲鼻而來(lái)。我把蟹黃輕輕地挑了出來(lái)，緩緩地送入口中，頓時(shí)，我的味蕾得到了極大的滿(mǎn)足。蟹黃入口即化，香味一層層散開(kāi)，我的嘴里滿(mǎn)滿(mǎn)的都是蟹黃的香氣。我又嘗了一口蟹肉，雪白的蟹肉富有光澤，肉質(zhì)飽滿(mǎn)，十分松軟，在還未完全消散的蟹黃的陪同下一起入口，這簡(jiǎn)直就是人間美味��！

　　梭子蟹，真是世上少有的極品美食��！

　　舌尖上的美味作文 26

　　每個(gè)人都有自己喜歡吃的東西。我呢，也不例外，最喜歡吃宮保雞丁。

　　有一次，我來(lái)到外邊的飯店里吃飯，看見(jiàn)菜單上有一個(gè)菜叫做“宮保雞丁蓋飯”，這既有菜又有肉還有米飯，是多么豐盛��！我不假思索地點(diǎn)了這道菜。

　　十分鐘后，菜好了，端上了桌子。所有食材都被切成小丁，肉炒成了焦黃色，胡蘿卜是紅色的，里面帶有一點(diǎn)橘色。黃瓜呢，它的顏色是綠色里面透有一絲黃色，像晶瑩剔透的綠寶石，上面放了幾顆花生米，再澆上紅紅的湯汁，非常好看。

　　這道菜看起來(lái)就讓人口水飛流直下三千尺，我不禁舉起筷子，品嘗起來(lái)。夾一口菜，放進(jìn)嘴里吃了起來(lái)，那真是人間美味��！肉非常的軟，蔬菜也很入味。我不由自主地一口米飯一口菜吃了起來(lái)，就連我平時(shí)不愛(ài)吃的胡蘿卜都被我吃得干干凈凈。宮保雞丁蓋飯的味道從此留在我的'舌尖上，揮之不去。

　　一個(gè)周末的下午，我被宮保雞丁蓋飯的味道折磨得難受，纏著(zhù)媽媽要吃宮保雞丁。媽媽在家親自給我做，我在旁邊看。只見(jiàn)媽媽先把雞肉洗凈切丁，加入半勺鹽和一些調料腌制五分鐘。然后把胡蘿卜、黃瓜切成丁，切一些小蔥、姜、蒜，在碗里放好調料。接下來(lái)開(kāi)始炒，香味溢滿(mǎn)整個(gè)房子。我的味蕾被勾了起來(lái)，忍不住吞了吞口水。

　　十幾分鐘后菜炒好了，媽媽拿碗扣了個(gè)造型，再放上花生米，端到了餐桌上。我嘗了一口，居然比飯店的還好吃，不僅味道鮮美，形狀也很好看。我感激地望著(zhù)媽媽?zhuān)瑡寢寗t示意我趕緊吃。

　　從此，我和宮保雞丁結下了不解之緣，它一直停留在我的舌尖，停在我的記憶里，再也抹不掉。

　　舌尖上的美味作文 27

　　臨海有一種小吃，俘虜了人們的胃。那就是家鄉的傳統美食麥油脂。

　　做麥油脂了，奶奶首先將小麥粉倒入盆中，加上適量的水，攪成糊膠狀，臨海人把這個(gè)步驟稱(chēng)之為攪粉。主婦們都會(huì )有經(jīng)驗地抓一把面糊在手中，感受一下面糊的柔韌度是否合適。接下來(lái)，攪絆均勻后，抓一把粉漿放在平底鍋上，平底鍋也可以叫做鏊盤(pán)。在這之前要在一塊布上滴一點(diǎn)菜油，在鏊盤(pán)上擦試一會(huì )，以免粉醬粘鍋。然后我的奶奶用手在鏊盤(pán)上快速地按順時(shí)針?lè )较驅⒎坩u轉一圈，一分鐘后麥油脂皮就完成了。奶奶又做了許多張麥油脂皮，像搭積木一樣一層一層疊起來(lái)。

　　做完皮后就要開(kāi)始炒食材了。食材餡料豐富多彩，只有你想不到?jīng)]有你吃不到。每次一到了備食材時(shí)就是我們一家最快樂(lè )的時(shí)光。大家一起動(dòng)手，爸爸買(mǎi)來(lái)菜，媽媽洗菜，奶奶切菜，大家都忙得滿(mǎn)頭大汗，可人人臉上都洋溢著(zhù)開(kāi)心的笑容。奶奶將準備好的食材倒入鍋中，頓時(shí)一陣陣響聲震耳欲聾。一道道菜都接連出了鍋，放在了菜桌上，調皮的孩子們被香味勾引著(zhù)，都忍不住偷偷地用小手抓了一把菜塞到嘴里。

　　開(kāi)吃了，我把麥油脂皮放在桌子上，第一層我?jiàn)A了一把我最?lèi)?ài)的炒面，再放上一些我喜歡的菜，夾好食材后從里往外一按，兩頭一折，一個(gè)翻身就包好了。媽媽包的麥油脂像一個(gè)瘦瘦的.小姑娘，而爸爸這個(gè)吃貨包的卻像一個(gè)挺著(zhù)啤酒肚的大胖子，奶奶包得像根柱子每個(gè)人根據自己的喜好包了一個(gè)個(gè)形態(tài)各異的麥油脂。

　　包好麥油脂，捧在手中，大家都迫不及待地往嘴里塞。我咬了一口，麥油脂里的萵筍鮮妹爽口，五花肉滑而不膩，每道菜都有著(zhù)自己不同的味道，不禁叫道：“此食只應天上有，人間難得幾回嘗��！”

　　麥油脂就是一道舌尖上的美味！

　　舌尖上的美味作文 28

　　“��！這真是人間美味啊，好吃的一塌糊涂�！痹诓蛷d里，我聽(tīng)到了一陣陣贊美聲，我好奇的問(wèn)了問(wèn)他們：“這是什么呀？”“叫面包的誘惑”他邊吃邊說(shuō)著(zhù)，我也決定來(lái)一份嘗嘗。

　　其實(shí)一開(kāi)始我認為面包的誘惑就是一團面包做成了一個(gè)獨特的形狀上面放點(diǎn)冰激淋也就萬(wàn)事大吉了，但當我真正面對面包的誘惑時(shí)，我便打消了這個(gè)念頭。

　　不一會(huì )兒，“面包的誘惑”上來(lái)了，那模樣，看起來(lái)就好吃：無(wú)蓋的正方體面包中，有著(zhù)令人垂涎三尺的冰淇淋，旁邊，有幾片面包無(wú)力的依靠在正方體旁邊，正方體的邊上，有一個(gè)小洞，從那個(gè)洞中不斷的流出冰淇淋，慢慢的蔓延開(kāi)來(lái)，慢慢的流到旁邊的面包上，滲透每一個(gè)面包的身體。讓人們看了就想吃。

　　我禁受不住面包的誘惑，拿起一塊面包，占上一點(diǎn)冰淇淋，放進(jìn)了嘴巴里：“啊這簡(jiǎn)直可以與上帝吃的東西相提并論，好吃到無(wú)與倫比啦！”我叫出聲來(lái)。

　　當我將面包塞進(jìn)嘴里時(shí)，一股冰涼的氣息進(jìn)入我的'嘴，我感覺(jué)渾身清爽。當我咬下第一口時(shí)，那冰涼的冰淇淋從我的食道滑下，它的寒氣滲透我的每一寸皮膚，它吃上去甜甜的。如果光是只有面包的話(huà)，那就不會(huì )贏(yíng)得人們的嘖嘖贊嘆，有了冰淇淋便可以是當之無(wú)愧，舉世無(wú)雙的美食。

　　欣賞完了冰淇淋的甜美隨之而來(lái)的是美味的面包，面包的外面脆脆的，內部軟軟的，咬上一口，哦！幸福的味道！面包的奶香彌漫到我的全身，吃了一口，再來(lái)一口,我不禁贊嘆道：“難怪人人都在贊嘆面包入人間佳肴，我真是見(jiàn)識到了�！泵姘�的奶香在我的身體周?chē)�不斷的圍繞著(zhù)，圍繞著(zhù)......

　　面包的誘惑是如此美味，面包的誘惑是如此讓人垂涎三尺。這面包的誘惑簡(jiǎn)直好吃的不得了，建議你也去品嘗！

　　舌尖上的美味作文 29

　　燙干絲是揚州的特色小吃。說(shuō)起揚州，我也算是半個(gè)揚州人，朱自清先生在《說(shuō)揚州》一文中，寫(xiě)到了燙干絲，給我留下了深刻的印象。

　　燙干絲充分體現了南方小吃的特點(diǎn)之一——清淡。燙干絲這一簡(jiǎn)單的小吃，在朱自清先生筆下變得活靈活現。燙干絲味道好，看相也好。黃豆加工成大白干，切成細絲，反復洗燙，去盡豆腥味，澆上精制鹵汁及芝麻油，佐以姜絲、蝦米而成。色澤素雅，軟嫩異常，鮮美雋永。

　　星期天，我終于來(lái)到夢(mèng)寐以求的揚州餐館來(lái)品嘗著(zhù)名的揚州小菜——燙干絲。燙干絲上來(lái)啦！頓時(shí)，一股醇香迎面撲來(lái)在我的鼻腔中蔓延，一股舒適暖流涌遍全身，仿佛全身上下的.細胞都在悅動(dòng)。錐形的豆干撒上一撮筍尖，讓人想起連綿不斷的山巒�？粗�(zhù)看著(zhù)口水情不自禁流了下來(lái)，(.)現在也該品嘗品嘗這人間美味了！入口，口腔內頓時(shí)溢滿(mǎn)油香，干絲的細膩，調料的清淡，蝦仁的彈滑……一切盡在口中慢慢融化。爺爺說(shuō)，揚州的老客吃早茶，從不先點(diǎn)包子，總是先來(lái)一嗓子：“來(lái)盤(pán)燙干絲，來(lái)瓶開(kāi)水�！崩峡瓦@才拉開(kāi)凳子坐下，從懷里掏出自帶的綠楊春茶葉，倒進(jìn)自家的杯子里，拿起服務(wù)員送來(lái)的開(kāi)水瓶，開(kāi)水一沖，茶葉翻舞，口一吹，吸一口熱茶，這才定神點(diǎn)包子，也不多點(diǎn)一只青菜包子，一只鮮肉包子，如果人多的話(huà)，考究的來(lái)一份蝦仁煨面，或者魚(yú)湯煨面，幾個(gè)人碰碰面，閑閑話(huà)，多少家事，國事一一數來(lái)，頗有古今多少事盡付談笑中的意興。

　　燙干絲的美味。

　　讓人無(wú)法忘懷，每當提起揚州，我就會(huì )想起燙干絲的美味可口與揚州老客的談笑風(fēng)生。

　　舌尖上的美味作文 30

　　我吃過(guò)小巧玲瓏的蝦，吃過(guò)鮮美可口的蟹肉，吃過(guò)里嫩外酥的烤鴨……但唯一讓我回味無(wú)窮的是濮陽(yáng)的糟魚(yú)。

　　記得第一次吃糟魚(yú)是在范縣的黃河邊。說(shuō)起魚(yú)，恐怕有不少人都有過(guò)被魚(yú)刺卡喉的親身體驗，而吃糟魚(yú)就不會(huì )了，它帶給你的是全新的、另一番獨特感受。

　　啊，一盤(pán)糟魚(yú)上桌了！青花盤(pán)，再配上金燦燦的魚(yú)肉，上面是綠色的蔥花和紅紅的辣椒，紅配綠，就像在金子上幾朵紅花與綠葉，魚(yú)的周?chē)�是熬的很久的汁，散發(fā)著(zhù)撲鼻而誘人的香氣，那香氣時(shí)濃時(shí)淡，似咸非咸，香氣中渾合著(zhù)濃郁的魚(yú)香，交雜著(zhù)蔥香與汁湯的高雅氣味。一上桌，筷子都不由自主的伸向那盤(pán)糟魚(yú)，而“冷落”了其它的幾個(gè)菜。我?jiàn)A了塊魚(yú)肉，把肚子上的骨頭都夾了過(guò)來(lái)，吃魚(yú)時(shí)，我小心地避開(kāi)刺，但這時(shí)爸爸告訴我，魚(yú)刺也能吃，于是，我小心地咬了一口，啊，好酥呀！完全不是以前那種又干又硬，而是像酥餅一樣，那品味，真像是在吃小餅干一樣。我又夾起了一塊魚(yú)肉，細細地端祥：外面是一層金黃又偏深的魚(yú)皮，里面的魚(yú)肉淋滿(mǎn)了湯汁，哎呀！真是口水直流三千丈，不吃魚(yú)肉不罷休！放在嘴里，魚(yú)肉又鮮又嫩，一看就知道是經(jīng)過(guò)精心地加工而成的，仔細回味：好像暢游仙境，觀(guān)賞天界美景一般；還像在天宮的蟠桃園，盡情享用美味無(wú)窮的仙桃一般配；又仿佛游于水簾洞一般，整個(gè)世界好像只剩下你和糟魚(yú)，盡情享用無(wú)限的靜謐……

　　濮陽(yáng)的.糟魚(yú)是豫菜的經(jīng)典名肴，它以黃河鯉魚(yú)為原料，以雞的老湯，久熬形成很濃的鹵汁，魚(yú)用小火煨在汁中熬制了一天一夜，內中骨肉早已酥爛，做工這么精細的魚(yú)怎么不美味呢？

　　外地人來(lái)到濮陽(yáng)，一定要品嘗一下這百吃不厭的糟魚(yú)！

　　舌尖上的美味作文 31

　　臨近春節，電視里面不時(shí)播放的，最多要算中國各地傳統美食的介紹了�？炊嗔�，連嘴也饞上了。所以，等不到春節回鄉，我已經(jīng)迫不及待地嚷著(zhù)叫媽媽也教我做一個(gè)！

　　“葉麻”亦即糍粑，是家里鄉親們在節日里常做的家鄉小吃。因生活比較貧困，所以用料也比較簡(jiǎn)單，只用上便宜的糯米粉，紅糖和綠豆扁就可以了。

　　要做出一個(gè)甜美可口的葉麻，看似容易，但工序卻不少��！第一步我最喜歡，也是自愿負責的，就是攀上屋前的菠蘿蜜樹(shù)摘葉子，這事情可難不倒我。三下五除二，不須一刻鐘，我已采摘了足足一籃子綠油油的葉片，然后把它們洗干凈備用。勤快利索到不得了，連爸爸也夸我呢！

　　接著(zhù)我將蒸軟的綠豆扁加上紅糖混合攪磨成豆泥餡料放在盤(pán)子里。而這時(shí)，媽媽也正忙著(zhù)將糯米粉加入糖水搓成面團后，再切成大小等分的小面團。然后爸爸，姐姐和我一起動(dòng)手，將手中的小面團捏成小圓盤(pán)形狀，將豆餡放在中間再搓成小圓球，由媽媽小心翼翼的放進(jìn)“餅�！崩锞鶆驍D壓，之后反轉輕輕一拍，一個(gè)個(gè)漂亮精致的`糍粑便做好了，最后再放在葉子上面就可以了。

　　終于可以上灶蒸了，看著(zhù)縷縷白煙徐徐升起，還不時(shí)傳來(lái)一陣陣的米香，巴不得馬上就把它放進(jìn)嘴里。漫長(cháng)的三十分鐘終于過(guò)去了，終于可以出鍋了，晶瑩剔透，還飄散著(zhù)陣陣甜香的糍粑，我連忙伸手拿了一個(gè)，迫不及待的要咬上一口，品嘗一下自己親手做的糍粑是個(gè)什么味？��！好燙��！差點(diǎn)沒(méi)拿穩掉到地上了。咬上一口，感覺(jué)軟軟糯糯，甜絲絲的，好美味��！真的要說(shuō)上三遍，好吃！好吃！好吃！

　　一個(gè)小小的糍粑，令我深深體會(huì )到制作人的那一份心意和誠意，心中的幸福和溫暖實(shí)在是刻骨銘心，永世難忘。那也是最彌足珍貴的家鄉味道，媽媽的味道！

　　舌尖上的美味作文 32

　　想起媽媽平時(shí)辛勤勞動(dòng)的背影，我的心中便涌起一陣酸楚。為了媽媽能好好休息，我決定學(xué)做簡(jiǎn)單又好吃的西紅柿炒雞蛋。我當即央求媽媽教我，媽媽爽快的答應了。

　　首先，我把西紅柿去皮。在這里，我來(lái)教大家一個(gè)小竅門(mén)：用開(kāi)水燙。把西紅柿放進(jìn)剛燒開(kāi)的熱水里翻滾幾下。冬天，西紅柿需要燙1-2分鐘；而夏天，只需燙30秒鐘就可以了。下面就該把西紅柿切塊了。第一次用刀的'我小心翼翼地拿著(zhù)菜刀，緊張極了。手哆哆嗦嗦的，生怕手一滑切住了自己的手指頭，可是我不管我害怕還是緊張都必須把西紅柿切塊，因為我手哆哆嗦嗦的還非常緊張，東切一塊，西割一點(diǎn)，切出來(lái)的西紅柿塊形狀很是別扭。我既羨慕又嫉妒地想：為什么媽媽用刀那么靈巧呢？

　　準備好西紅柿以后，就該打雞蛋了。我再來(lái)教大家一個(gè)小竅門(mén)：在打雞蛋的時(shí)候，需放入少量的水，這樣可以使雞蛋蓬松，讓雞蛋更入味，還可以去掉腥味。我在雞蛋里放了少許鹽，順時(shí)針攪拌。與此同時(shí)，我打開(kāi)火，倒入油，“滋滋”不一會(huì )兒，油就熱了，摁開(kāi)了抽油煙機。我趕忙倒入了攪拌好了雞蛋，快速翻炒。沒(méi)過(guò)一會(huì )兒，香噴噴的雞蛋就出鍋了。緊接著(zhù)，我又加上一點(diǎn)油，切好蔥花、姜等材料，放入鍋中，把西紅柿塊倒入鍋中，用鍋鏟不停地翻炒并鏟碎，直至炒成醬狀，倒入剛才炒好的雞蛋翻炒幾下，色香味俱全的西紅柿西紅柿炒雞蛋就可以出鍋了。我嘗了一口，哇！天哪！簡(jiǎn)直就是挑戰味蕾的美味��！

　　我開(kāi)心地和爸爸媽媽分享著(zhù)這美味，心里比吃了蜜還甜，因為這是我自己的勞動(dòng)成果！

　　舌尖上的美味作文 33

　　現在流行許多新詞，都是經(jīng)過(guò)一個(gè)物體的特性從而延伸出來(lái)的。其中有一個(gè)詞名叫“吃貨”；之所以起名為“吃貨”就是因為一個(gè)人喜歡吃喜歡到讓人意想不到、出乎意料，并且見(jiàn)到好吃的就垂涎欲滴、走不動(dòng)路的狀態(tài)。俗話(huà)說(shuō)“民以食為天”。960萬(wàn)里的疆土，不同的氣候、環(huán)境不僅造就了不同得風(fēng)土人情，也造就不同的飲食特色——

　　北京的烤鴨、天津的狗不理包子、湖南長(cháng)沙的蔥油粑粑、西安的羊肉泡鏌、內蒙古的小肥羊、新疆的大盤(pán)雞、云南的過(guò)橋米線(xiàn)、山西的刀削面……中國的美食數不勝數，如果擺到一大張桌子上那可真是讓人應接不暇、垂涎欲滴呀!

　　今天我就來(lái)介紹介紹我們中國享譽(yù)盛名的一道菜——烤鴨。

　　烤鴨是我非常喜歡的一道菜肴。它雖然穿著(zhù)一件古銅色的衣裳，長(cháng)得樣子也不怎么樣但吃起來(lái)卻是外焦里嫩，香酥可口。制作時(shí)只需將一只清理過(guò)的.鴨子放入烤爐中，用木炭或干柴熏制成熟即可。

　　烤鴨是北京的一道名菜，他以色澤紅艷、肉質(zhì)細嫩、味道醇厚、肥而不膩的特色被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。地道的北京烤鴨創(chuàng )始于明朝。當時(shí)“京師美肴，莫妙于鴨，炎者尤佳”被人們廣范流傳�，F在北京烤鴨已經(jīng)成為餐桌中國飲食的代表，是享有盛譽(yù)的一道美食。同時(shí)也讓遠到而來(lái)的外國客人贊嘆不絕。北京烤鴨以色澤紅潤、皮脆肉嫩、油而不膩、酥香味美被譽(yù)為“天下第一美食”。

　　說(shuō)到這里，我的口水都像所說(shuō)的一樣——垂涎三尺了 ！怎么樣，聽(tīng)了我的介紹你的心里是不是也直癢癢，想面前如果立刻有這樣一只誘人的烤鴨，一口吞下去呢？

　　舌尖上的美味作文 34

　　她，素有“美食之鄉”的美譽(yù)；她，充分體現了中華飲食文化的深厚底蘊；她，就是我美麗的家鄉——廣東汕頭。

　　在品類(lèi)眾多的廣東美食中，你也許聽(tīng)說(shuō)過(guò)、品嘗過(guò)那歷史悠久、清香四溢的達濠晶合魚(yú)丸；你也許親口品嘗過(guò)那金黃鮮艷、香味彌漫的'老媽宮粽球；你也可能咀嚼過(guò)那香酥甜脆的糖蔥薄餅，但你一定沒(méi)聽(tīng)過(guò)桃粿這個(gè)名字。

　　桃粿非一般的好吃。中國古代美食家在講究其美味的同時(shí)，更會(huì )講究其形式美。桃粿表面呈圓三角狀，猶如一位俊俏姑娘一般，等待著(zhù)人們去欣賞她。陽(yáng)光淡淡地映襯著(zhù)她，晶瑩剔透，柔和自然，使吃貨們百看不厭。

　　桃粿寓意深刻，象征著(zhù)長(cháng)壽，古人曰：天上有桃，名為蟠桃，聞此桃可活百年，嘗此桃可活千年。我自然不信這古老的傳說(shuō)。但潮汕人用米醬做成果皮，香糯米飯還需用雕刻花紋圖案的拇指套型印模，蒸過(guò)后再煎，吃起來(lái)酥脆可口，此等美味實(shí)在讓吃客們垂涎三尺。

　　每當過(guò)年回家鄉時(shí)，拿起一個(gè)桃粿，仿佛是犒勞自己的禮物，一下子心中什么郁悶都即刻煙消云散，慢慢享受美食、美味帶來(lái)的快樂(lè )。輕輕咬下一小口，閉上 眼睛細細品味，皮糯，餡酥，兩種味道一混合，香味飄溢在口中，時(shí)時(shí)不肯散去，真是美食中一絕。再一口接著(zhù)一口地吃進(jìn)嘴中，里面的餡來(lái)不及吞咽，竟然有“漏 網(wǎng)之魚(yú)”掉到碗里，如一顆顆頑皮的小精靈飛濺而出，這下，還沉浸在“美食夢(mèng)”中旋轉的我如夢(mèng)初醒，立即拿起勺子來(lái)回翻弄，呵，它十分知趣，也會(huì )快樂(lè )地跳 動(dòng)，讓人歡喜不已。幾番撥弄，最終盛了一勺放入口中，香脆可口，輕輕“哈”了一聲，滿(mǎn)屋子都彌漫了淡淡的清香，真是百吃不厭。

　　香濃無(wú)比的桃粿，令我回味無(wú)窮。只可惜我還不會(huì )做，下次，有機會(huì )我一定在姥姥那兒好好討教一番。

　　舌尖上的美味作文 35

　　涼皮是山西的特色小吃，但是我覺(jué)得最好吃的還是姥姥做的“美味涼皮”。每次提到這道美食，總會(huì )讓我口水直流。

　　對沒(méi)吃過(guò)的食物，我總有一種抵觸的心理，不愛(ài)嘗“鮮”，因此第一次見(jiàn)到“涼皮”時(shí)的情景還歷歷在目。那一天，我放學(xué)回到家里，看見(jiàn)姥姥在廚房忙活著(zhù)。只見(jiàn)姥姥在案板上切著(zhù)一張白色的.薄面餅，這張面餅半透明，好像一層薄薄的果凍。等我轉身回屋洗完手，這道成品已經(jīng)擺上了桌，姥姥告訴我，這道菜叫“美味涼皮”。

　　姥姥是個(gè)魔法師，轉眼間我看到白色的果凍已經(jīng)變成了一根根“寬面條”，盤(pán)子里還混進(jìn)了黃瓜絲、胡蘿卜絲、蒜末、辣椒油，細細一嗅，還有股淡淡的醋味。無(wú)論姥姥怎么勸我，我都不肯嘗上一口。

　　等桌子上的菜齊了，家里的大人們也都歸家了。大家都稱(chēng)贊姥姥的涼皮做得好吃，眼看著(zhù)涼皮一點(diǎn)點(diǎn)變少，我的好奇心也越來(lái)越大。趁大家不注意，我悄悄地夾了一小根，迅速放在嘴里。然而，爽滑的涼皮一下子就調皮地溜進(jìn)了我的胃里。感覺(jué)沒(méi)有嘗出什么味兒來(lái)，于是，我又夾起了一根，這一次它又滑溜地從我的筷子中間竄出來(lái)，落入了我的碗里。我迅速端起碗，將這個(gè)“小調皮”小心地送入嘴里。清香的黃瓜味，咸香刺激的辣味，配上酸爽湯汁和爽滑的口感，讓我久久不能自拔。趁著(zhù)大人們沒(méi)注意，我悄悄把盤(pán)子里的涼皮全撥到了自己的碗里，當他們發(fā)現的時(shí)候，我已經(jīng)吃得很滿(mǎn)足了。

　　過(guò)了許多天，我都會(huì )忍不住想起姥姥做的涼皮，就纏著(zhù)姥姥繼續做，現在每隔一個(gè)星期，姥姥都會(huì )給我制作這道美味，真是太幸福了！

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