酒店策劃

時(shí)間:2024-10-06 14:14:17 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店策劃匯編6篇

酒店策劃 篇1

  一、活動(dòng)目的

酒店策劃匯編6篇

  隨著(zhù)全國高職院校的擴招,以及近幾年經(jīng)濟發(fā)展的狀況,高職畢業(yè)生的就業(yè)形勢日趨嚴峻,就業(yè)競爭的壓力日益增大,應對這樣一個(gè)形勢,為了給職院學(xué)子一個(gè)社會(huì )實(shí)踐的機會(huì ),提高職院學(xué)生在未來(lái)求職道路上的競爭力,同時(shí)也為企業(yè)與學(xué)校、學(xué)生開(kāi)展更廣泛的交流建立一個(gè)平臺,學(xué)院團委、招生就業(yè)處擬舉辦校園模擬招聘會(huì )。

  1、企業(yè)方面

  2、學(xué)生方面

  大學(xué)生普遍希望能盡快地融入社會(huì ),找到自己滿(mǎn)意的工作和位置,而往往會(huì )有很大一部分大學(xué)生在邁出校園走進(jìn)社會(huì )的起跑線(xiàn)--應聘上就已經(jīng)比其他人落后了。此次模擬招聘會(huì )可以讓在校大學(xué)生體驗招聘場(chǎng)面,了解招聘的禮儀,提高在校大學(xué)生的應聘和就業(yè)技巧。而且通過(guò)這個(gè)招聘會(huì )各選手也將會(huì )深入了解到目前的市場(chǎng)情況,更清晰地剖析自己,彌補不足之處,發(fā)揚優(yōu)點(diǎn),為自己將來(lái)走向社會(huì )作好準備。

  二、招聘會(huì )主題

  展現自我才能 塑造精彩人生

  三、大賽口號

  關(guān)愛(ài)大學(xué)生 攜手就業(yè)路

  四、活動(dòng)對象

  本次活動(dòng)主要面向大三將畢業(yè)學(xué)生,以個(gè)人參與為主,歡迎同學(xué)報名參加。

  五、組織安排

  本次活動(dòng)由院團委主辦,院就業(yè)指導中心協(xié)辦,將邀請企業(yè)或社會(huì )機構進(jìn)行冠名贊助并協(xié)辦。對于本次比賽的籌劃和組織,我們將聯(lián)合成立比賽組委會(huì )進(jìn)行規劃和統一安排調度。

  六、組委會(huì )

  院系部就業(yè)中心工作人員及管理專(zhuān)業(yè)部分學(xué)生協(xié)助

  七、活動(dòng)方式

  1、采取單公司多聘者的模式,邀請各個(gè)企業(yè)的人力資源部負責人或社會(huì )單位人事部負責人到我院舉行面向全院的大型招聘會(huì ),現場(chǎng)為參與者提供意見(jiàn)、建議;傳授應聘技巧。

  2、參加招聘的公司可直接面向學(xué)生做實(shí)際招聘,為同學(xué)提供各種就業(yè),創(chuàng )業(yè)和實(shí)習鍛煉的機會(huì )。

  九、活動(dòng)宣傳

  1.海報宣傳

  在全校各宣傳欄內張貼大型海報。

  2.咨詢(xún)點(diǎn)宣傳

  活動(dòng)階段設點(diǎn)接受學(xué)生咨詢(xún),介紹此次活動(dòng)的相關(guān)事宜和注意事項。

  3.發(fā)通知到各系(分院),請各個(gè)院學(xué)生會(huì )協(xié)助宣傳

  4.邀請院內記者跟蹤關(guān)注本次活動(dòng)

  5.邀請院外記者,媒體前來(lái)報道。

  十、活動(dòng)具體安排

  (一)籌劃準備階段

  (二)報名咨詢(xún)階段

  1、設立咨詢(xún)臺:宣傳本次活動(dòng),并介紹此次活動(dòng)的各事項。

  2、加大宣傳力度,對本次參加活動(dòng)的企業(yè)招聘作介紹,鼓勵我校學(xué)生踴躍參加。

  3、在宣傳板上張貼相應的具體要求等。

  4、設點(diǎn)報名,可設在招生就業(yè)處。

  (三)舉辦培訓講座

  1、目標:提前準備,獲得經(jīng)驗,個(gè)人發(fā)展方向

  2、主講內容:對當前大學(xué)生進(jìn)行就業(yè)指導,具體闡述求職應聘技巧、基本禮儀,并現場(chǎng)教授如何制作個(gè)人簡(jiǎn)歷,以及其他針對求職就業(yè)的準備情況。

  3、具體安排:

  (四)招聘階段

  1、主辦方

  作為校方在此階段,應做好對招聘方的服務(wù)工作和應試者的咨詢(xún)工作。同時(shí)有關(guān)單位如有特別需求可酌情商議,主要是場(chǎng)地的安排和時(shí)間的調整。

  2、招聘方

  招聘方按照主辦方的安排由主辦方工作人員的引領(lǐng),到指定的`攤位,設定自己的海報和單位簡(jiǎn)介等有關(guān)宣傳企業(yè)的方案。

  在招聘中,企業(yè)有關(guān)人員按照預定方案實(shí)施來(lái)挑選所需人才。主要是面試和答卷,其流程由公司制定。

  如果企業(yè)有意與應聘者進(jìn)行第二輪的面試或簽訂協(xié)議的,可與應聘者所在系部進(jìn)行協(xié)調安排特定場(chǎng)地。

  3、應聘者

  有意參加的應聘者可以攜帶本人簡(jiǎn)歷,到自己有意的企業(yè)攤位面前進(jìn)行應聘,保持會(huì )場(chǎng)秩序和安靜,不得喧嘩,以防影響其他應聘者的發(fā)揮和自己在企業(yè)方面的形象。

  十一、招聘會(huì )的收尾工作

  在這個(gè)過(guò)程中,主要是主辦方和招聘方的工作。

  一方面招聘方要整理好的自己的東西,如海報之類(lèi)。同時(shí)要將本企業(yè)在招聘會(huì )的成果統計表以及對招聘會(huì )安排的建議交與主辦方。

  另一方面主辦方不僅要將企業(yè)回饋單整理,做好備用資料。同時(shí)要將招聘方的攤位整理,如清理企業(yè)招牌。由相關(guān)人員做好會(huì )場(chǎng)的清理工作。

  十二、后期總結

  1、企業(yè)招聘結束后,會(huì )對整個(gè)校園招聘工作進(jìn)行總結和評估。評估的主要指標包括:招聘人員的數量是否達到計劃的目標、錄用人員的素質(zhì)是否符合企業(yè)的要求、招聘的成本是否控制在預算之內。

  2、宣傳工作:通過(guò)校報、廣播、網(wǎng)絡(luò )宣傳板、等媒體形式宣傳此次模擬招聘中學(xué)生所表現的亮點(diǎn)和不足,讓每個(gè)大學(xué)生都能了解并掌握一些基本的應聘技巧。

  舉辦大型模擬招聘是為我院同學(xué)提供最新的就業(yè)資訊,和增強就業(yè)實(shí)踐的有效渠道,大學(xué)生畢業(yè)面臨多方面的困境,通過(guò)本次活動(dòng),能夠讓廣大同學(xué)親身體驗現場(chǎng)求職的實(shí)況和氣氛,從而全方位多角度的了解市場(chǎng),提升自我,同時(shí),通過(guò)專(zhuān)職指導就業(yè)的教師進(jìn)行交流與溝通,能夠更好的定位自己,并結合自身能力為自己盡早的規劃就業(yè)方向與目標,更加現實(shí)的認識自己的前程發(fā)展和就業(yè)形勢,從而獲得更多的技巧去面對將來(lái)的就業(yè)壓力。這不僅對即將畢業(yè)的大三學(xué)生來(lái)說(shuō)是一次難得的實(shí)踐機會(huì ),這更是對大一大二大三學(xué)生有良好的教育指導作用。讓我校學(xué)子能夠在就業(yè)之路上贏(yíng)在起跑線(xiàn)上。

酒店策劃 篇2

  20xx年的工作可以提煉出三個(gè)關(guān)鍵詞即探索、忙碌與遺憾。營(yíng)銷(xiāo)部成立至今,我們一直在學(xué)習,在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營(yíng)銷(xiāo)模式。然而又由于整年我們接待了大量的會(huì )議,使得我們整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我們在顧及會(huì )議接待的同時(shí),沒(méi)有做到真正的營(yíng)銷(xiāo)。這是我們遺憾的地方。轉眼又到了年底,是該停下來(lái)總結一下了,F在將20xx年的工作總結如下:

  一、 營(yíng)銷(xiāo)部主要完成工作

  1、 會(huì )議接待方面

  營(yíng)銷(xiāo)部至成立之初,酒店領(lǐng)導就將會(huì )議接待的完成情況確立為考核營(yíng)銷(xiāo)部工作的重要指標,為此營(yíng)銷(xiāo)部力求重點(diǎn)突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營(yíng)目標的完成。營(yíng)銷(xiāo)部克服了人員不足,工作量大,會(huì )議場(chǎng)地局限及相關(guān)設施設備老化等諸多困難,圓滿(mǎn)完成年初制定的xxx萬(wàn)的經(jīng)營(yíng)目標。截止到12月30日,會(huì )議的總收入達到xxxxxx元。這一成績(jì)的取得除了營(yíng)銷(xiāo)部?jì)晌怀蓡T之間的精誠團結與密切合作之外,離不開(kāi)酒店所有領(lǐng)導的正確領(lǐng)導與關(guān)心,更離不開(kāi)其他部門(mén)同事的大力支持與幫助。20xx年圍繞更好地吸引顧客,引導顧客消費,在征得酒店領(lǐng)導同意的情況下,營(yíng)銷(xiāo)部在會(huì )議接待的硬件配置方面做了如下努力:

  A、由于會(huì )議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數量也無(wú)法滿(mǎn)足大型會(huì )議的需求,為改變現狀添置了80把新的會(huì )議椅、10條會(huì )議桌、18塊新臺布。

  B、電器方面添置了一組無(wú)線(xiàn)話(huà)筒、一個(gè)投影儀、兩個(gè)無(wú)線(xiàn)路由器。

  C、華博教育酒店培訓會(huì )議期間,由于需要多個(gè)分組教室,我們將閑置的辦公室(包括自己的辦公室)及時(shí)清理出來(lái),以保障會(huì )議的成功舉行。

  2、 客戶(hù)的開(kāi)發(fā)與維護

  A、 客戶(hù)開(kāi)發(fā):20xx年營(yíng)銷(xiāo)部新開(kāi)發(fā)個(gè)人和商務(wù)公司協(xié)議客戶(hù)30個(gè),與13個(gè)協(xié)議到期客戶(hù)續簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò )訂房公司藝龍網(wǎng)、移動(dòng)12580、電信118114中國航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò )訂房這一塊,主要的客源還是來(lái)自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20xx年1至10月份,酒店通過(guò)訂房網(wǎng)預訂入住的各類(lèi)房間總數為249間)。

  B、 客戶(hù)的維護:

  首先將原有的客戶(hù)資料進(jìn)行分類(lèi)存檔,對處于休眠狀態(tài)的 協(xié)議客戶(hù)一一進(jìn)行電話(huà)拜訪(fǎng)。通過(guò)拜訪(fǎng)了解到顧客不來(lái)消費的原因大概有以下幾個(gè)方面的原因:

  一是由于公司辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店;

  二是公司更換了負責外聯(lián)的負責人;

  三是主觀(guān)覺(jué)得酒店設施設備過(guò)于陳舊而放棄合作;

  四是只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,之后并無(wú)繼續合作的機會(huì )。

  其次我們將積分兌房的面延伸到牌,使得長(cháng)期在牌消費的賓客也能通過(guò)積分兌換的方式獲得實(shí)惠。截止12月30日,客房牌發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩定客源方面取得一定的效果。

  第三個(gè)方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實(shí)客戶(hù)發(fā)展成金卡客戶(hù)。20xx年共計發(fā)放金卡17張。

  3、 旅游市場(chǎng)的整體開(kāi)發(fā)

  一直以來(lái),酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營(yíng)銷(xiāo)部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開(kāi)始酒店陸續開(kāi)始與多家旅行社合作。截止12月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實(shí)行的16免1,全陪半價(jià),所以旅行社實(shí)際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來(lái)的收入為xxxxxx元。

  除旅行社外,20xx年營(yíng)銷(xiāo)部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績(jì)。四月份起,陸續接待了先后19批次的團隊,共計使用酒店客房1034間。實(shí)現房費收入xxxxxx元。

  20xx年1月至12月期間,通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)部預訂的各類(lèi)宴席,團隊用餐共計在餐飲消費的金額為xxxxxx余元(其中由會(huì )議所帶來(lái)的餐飲收入為xxxxx元)。全年必將超過(guò)xxx萬(wàn)。這一成績(jì)?yōu)榫频暾w經(jīng)營(yíng)目標的完成做出了相應的貢獻

  二、 營(yíng)銷(xiāo)部在工作中存在的不足

  1、 在把握市場(chǎng)動(dòng)向,應對市場(chǎng)變化方面的能力有所欠缺

  營(yíng)銷(xiāo)部是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對經(jīng)營(yíng)決策,制定營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場(chǎng)動(dòng)向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場(chǎng)信息的關(guān)注度不夠,所以在應對整個(gè)旅游市場(chǎng)的變化方面顯得比較生澀 。另一個(gè)方面的不足表現在無(wú)法根據目標市場(chǎng)、季節的變化制定出相應的營(yíng)銷(xiāo)策略。

  2、 與賓客間的互動(dòng)不足

  營(yíng)銷(xiāo)部在日常的工作中,除了會(huì )議接待的過(guò)程中有較少的與顧客面對面交流的時(shí)間,其它幾乎沒(méi)有機會(huì )與賓客交流;蛘哒f(shuō)存在這樣的機會(huì )我們在無(wú)意間就放過(guò)了。我們無(wú)法知道顧客需要什么,無(wú)法獲得賓客在酒店消費的直觀(guān)感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng )造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

  3、 新興市場(chǎng)與新客戶(hù)的開(kāi)發(fā)力度不夠

  20xx年營(yíng)銷(xiāo)部雖然在旅行社團隊與會(huì )議團隊的接待量上相較以往有了長(cháng)足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,還應該有較大的上升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,會(huì )議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的'比例也不到3.5%,全年開(kāi)發(fā)新協(xié)議客戶(hù)的數量更是屈指可數。在競爭白熱化的情況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開(kāi)發(fā)新的客戶(hù),尋找新興的消費市場(chǎng)。很顯然,營(yíng)銷(xiāo)部在這方面投入的精力是不夠的。

  三、 20xx年工作計劃

  1、 努力使散客的入住率上一個(gè)臺階

  20xx年,營(yíng)銷(xiāo)部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的區位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會(huì )利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò )、微信、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

  2、 加強與各大旅行社間聯(lián)系

  20xx年營(yíng)銷(xiāo)部擬定在旅游黃金周到來(lái)之前,利用周末的休息時(shí)間,到省內幾大著(zhù)名的旅游城市進(jìn)行走訪(fǎng),與地州市的各大旅行社之間建立起長(cháng)期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

  3、 加強主題、價(jià)格、渠道營(yíng)銷(xiāo)策略的應用

  20xx年營(yíng)銷(xiāo)部會(huì )根據不同的節日、不同的季節制定相應的營(yíng)銷(xiāo)方案,綜合運用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,牌,餐飲組合銷(xiāo)售。使酒店在競爭中始終處于主動(dòng)的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標的完成。

  4、 加強部門(mén)間的溝通協(xié)作

  建立良好的溝通機制是有效實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營(yíng)銷(xiāo)部會(huì )一如既往地積極主動(dòng)地與各部門(mén)進(jìn)行溝通協(xié)作,相互配合。以一個(gè)整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng )造最佳效益

  5、 具體的目標明確

  A、會(huì )議計劃收入為xxx萬(wàn),理想目標是完成xxxx萬(wàn)。

  B、會(huì )議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到xxx萬(wàn)。

  C、由營(yíng)銷(xiāo)部帶來(lái)的餐飲收入突破xxx萬(wàn)

  D、由營(yíng)銷(xiāo)部帶來(lái)的客房收入突破xxx萬(wàn)

  新的一年,我們必將繼續探索,繼續學(xué)習,我們希望又會(huì )有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過(guò)頭來(lái)總結的時(shí)候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營(yíng)銷(xiāo)部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng )新,最終當然要有不錯的業(yè)績(jì)。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會(huì )有豐碩的成果等著(zhù)大家。

酒店策劃 篇3

  一、活動(dòng)目的:以七七中國情人節為契機,密切公司與新老業(yè)主、客戶(hù)之間的關(guān)系,樹(shù)立公司口碑,增強客戶(hù)對于及公司的認同,為項目積累客源。

  二、參加對象:所有本公司的情侶業(yè)主均可參加

  三、活動(dòng)主題:“歲月無(wú)聲、真愛(ài)永恒”中齊業(yè)主七夕情人節心動(dòng)Party

  四、活動(dòng)時(shí)間20xx年農歷7月7日19:30——21:00

  五、活動(dòng)地點(diǎn):華大酒店一樓光廳

  六、活動(dòng)形式:酒會(huì )Party

  七、活動(dòng)內容:

  1、情侶(夫妻)游戲類(lèi):

  1)吸乒乓球表演賽(面向家庭)

  主題:“吸引力”的秘密

  所獲獎項:最具吸引力獎

  組織方式:隨機從現場(chǎng)全體人員中抽取幸運家庭四戶(hù),每戶(hù)選擇一人負責用吸管將乒乓球從一處吸起放到另一處,一人負責用手拿好乒乓球,最后一人負責拿著(zhù)托盤(pán)或者小籃盛放吸起的乒乓球,時(shí)間三分鐘,吸的最多家庭為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四戶(hù),獲勝者均可獲得最具吸引力獎,

  責任人:現場(chǎng)主持

  比賽監督:現場(chǎng)客戶(hù)報名或者隨機抽取

  2)女士蓋上紅蓋頭為男士打領(lǐng)帶

  主題:我們的愛(ài)如此默契

  所獲獎項:最佳默契情人獎

  組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,女士用紅蓋頭蓋住頭部,蒙面為男士打領(lǐng)結,有偷看者算為違例,取消比賽資格速度最快、打的最好的為勝者。本比賽分為兩輪,每輪四對,獲勝者均可獲得最佳默契情人獎

  責任人:現場(chǎng)主持

  比賽監督:現場(chǎng)客戶(hù)報名或者隨機抽取

  3)最佳拍檔(情侶站報紙)

  主題:愛(ài)情的.智慧魔力

  所獲獎項:最聰明愛(ài)情獎

  組織方式:隨機抽取4對情侶或者夫婦,首先情侶或夫妻雙方站于報紙之上,然后不斷將報紙對折,報紙面積越來(lái)越小,但站在報紙之上的夫妻雙方的任何一只腳都不能著(zhù)地,且不可以借助外力、外物,否則視為違例,自動(dòng)退出比賽,最后所剩的一個(gè)為優(yōu)勝者。本比賽分為兩輪,每輪

  四對,獲勝者均可獲得最聰明愛(ài)情獎

  責任人:現場(chǎng)主持

  監督:現場(chǎng)客戶(hù)報名或者隨機抽取

  4)合作猜字游戲

  主題:心有靈犀一點(diǎn)通

  所獲獎項:最靈犀情人獎

  組織方式:隨機抽取或者自愿報名四對情侶,一人背對屏幕,一人面對屏幕,面對屏幕者用動(dòng)作表演屏幕所示,也可以用語(yǔ)言提示,但在提示語(yǔ)言中若涉及到具體的屏幕所展示的圖片或文字,則視為違規;背對屏幕者說(shuō)出屏幕所示內容,時(shí)間一分鐘,說(shuō)出正確的最多的為勝者。本比賽分為四輪,獲勝者獲得最靈犀情人獎。

  責任人:現場(chǎng)主持

  監督:現場(chǎng)客戶(hù)報名或者隨機抽取

  2、美麗的愛(ài)情傳說(shuō)(此部分內容待定)

  1)“緣”來(lái)的時(shí)候。

  隨機抽取客戶(hù)或者業(yè)主,講述自己與她或者他的的第一次美麗的相識。

  所獲獎項:最美麗邂逅獎

  責任人:現場(chǎng)主持

  2)我們那樣談情說(shuō)愛(ài)。

  隨機抽取客戶(hù)或者業(yè)主,講述自己與她或者他的的最美麗的最動(dòng)人的愛(ài)情故事。

  所獲獎項:最動(dòng)人愛(ài)情獎

  責任人:現場(chǎng)主持

  3、浪漫婚紗秀

  主題:那一刻,走向永恒

  所獲獎項:最浪漫情人獎

  組織方式:本婚紗秀分為金婚秀、銀婚秀、新婚秀三組,每組3對,由主持人按出場(chǎng)順序組織出場(chǎng),每組時(shí)間5分鐘。

  責任人:現場(chǎng)主持

  評選方式:首先由客戶(hù)現場(chǎng)評選,如無(wú)法分出,則由主持人現場(chǎng)抽取。

  4、才藝大比拼:

  1)歌唱類(lèi)(戲曲、流行音樂(lè ))

  2)魔術(shù)類(lèi)

  3)小品類(lèi)

  所獲獎項:最佳明星獎最佳才藝獎最佳新星獎

  責任人:現場(chǎng)主持

  評選方式:首先由客戶(hù)現場(chǎng)評選,如無(wú)法分出,則由主持人現場(chǎng)抽取。

  說(shuō)明:胸卡號的使用辦法。

  1、對于所發(fā)放胸卡號登記在冊,并用四方形紙卡另外備份一份;顒(dòng)開(kāi)始后,將情侶或者夫妻類(lèi)卡號放入抽獎箱,由主持人現場(chǎng)抽出相應數量卡號,請持同樣卡號者上臺做游戲。

  2、在活動(dòng)中穿插抽獎活動(dòng),由主持人從裝有相關(guān)卡號的抽獎箱中現場(chǎng)抽取幸運客戶(hù)。

酒店策劃 篇4

  一、圣誕節酒店的布置及裝飾

  1、本次的'酒店布置及裝飾以廣告公司和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部同時(shí)進(jìn)行的方式來(lái)操作。

  2、本次的酒店布置及裝飾以大廳,大廳外,各前臺營(yíng)業(yè)點(diǎn),四樓晚會(huì )現場(chǎng)做重點(diǎn),其他地方為輔。

  3、本次的酒店布置及裝飾具體細則和費用另呈領(lǐng)導批示。

  二、圣誕節主題活動(dòng)安排

  1、平安夜,狂歡夜自助大餐

  內容:大型自助餐,綜合性文藝節目,大型抽獎活動(dòng)。(獎品以贊助為主)

  氣氛布置:熱烈、明亮、歡快

  票價(jià):CC元/張兒童票半價(jià)

  XX元/張(兩大一小)

  節目安排:由娛樂(lè )部負責,中間穿插抽獎活動(dòng),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負責節目審核和總協(xié)調。

  2、燭光晚宴:

  規模:80——100人

  內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

  氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè ),強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

  票價(jià):XX元/張兒童票半價(jià)

  XX元/張(兩大一小)

  (以上演員及主持人費用由娛樂(lè )部另呈領(lǐng)導批示)

  三、酒樓整體氣氛布置

  1、給各個(gè)營(yíng)業(yè)區發(fā)圣誕小姐服裝,由圣誕小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。

  2、整個(gè)酒樓安排四名圣誕老人發(fā)放禮品。

  3、大堂及咖啡廳以氣球為主體作節日氣氛裝飾。

  4、酒店提供照相留影服務(wù)。

  四、廣告宣傳

  1、在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中);

  2、印制宣傳單1000份(費用財務(wù)另呈領(lǐng)導批示);

  3、印刷賀卡送客戶(hù)(費用銷(xiāo)售部另呈領(lǐng)導批示);

  4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

  五、圣誕節各項工作倒計時(shí)

  1、11月15日——12月3日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。

  2、12月2日具體布置方案制出。

  3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。

  4、各部門(mén)12月6日開(kāi)始賣(mài)圣誕票,并各媒體上廣告。

  5、12月6日開(kāi)始布置景點(diǎn)。

  6、12月10日布置完畢。

  7、12月11日送賀卡。

  8、12月12日核定娛樂(lè )部節目。

  9、12月15日下發(fā)晚會(huì )備忘錄。

  10、12月23日下發(fā)服裝。

  11、12月24、25日作好晚會(huì )各項工作。

  

酒店策劃 篇5

  工作主流程:我認為,我們可以將工作按照時(shí)間進(jìn)度分成3大部分進(jìn)行,分別為跟單期、商榷期和執行期,具體方案中,中式婚禮和西式婚禮區別主要體現在物料、創(chuàng )意和活動(dòng)設置等環(huán)節,在各環(huán)節中將會(huì )分類(lèi)具體標明,現將各個(gè)部分內具體工作內容介紹如下:

  一、跟單期

  跟單期從接觸客戶(hù)開(kāi)始,到客戶(hù)簽訂合同、確定婚禮基本形式和初步創(chuàng )意為止,具體內容包括如下:

  1、接觸:備好至少兩份婚慶策劃宣傳冊,為了能留住客戶(hù),重點(diǎn)宣傳我們酒店的策劃創(chuàng )意能力和強大的執行能力,同時(shí)掌握目標客戶(hù)的基本信息(婚慶時(shí)間、客戶(hù)性格特點(diǎn)、喜好傾向等),根據客戶(hù)需求和承受能力介紹服務(wù)價(jià)格區間,并盡可能在當場(chǎng)根據客戶(hù)需要提供創(chuàng )意,以獲得客戶(hù)信任。

  2、創(chuàng )意策劃案:根據第一次接觸后客戶(hù)的需要,48小時(shí)內提供書(shū)面的創(chuàng )意策劃案,配合營(yíng)銷(xiāo)跟單,在跟單的過(guò)程中,著(zhù)重關(guān)注新娘客戶(hù)的需求。(接觸期一般也是客戶(hù)的選擇期,在這一時(shí)段內盡可能展示我們的實(shí)力,吸引客戶(hù)簽單)。

  3、報價(jià)單:在提交創(chuàng )意策劃案的同時(shí),向客戶(hù)提交基本報價(jià)單,報價(jià)單內容需對各項金額進(jìn)行基本說(shuō)明,并包含基本的物料價(jià)格,如客戶(hù)有意將飯店、酒水等其他項目外包,也需列入報價(jià)(注:考慮如何體現組合營(yíng)銷(xiāo),突出產(chǎn)品套餐的高性?xún)r(jià)比)。

  4、合同:應常備基本的幾套格式化合同,在客戶(hù)確定訂單時(shí),根據策劃案、報價(jià)24小時(shí)內成文(格式合同應包含基本的物料單,由客戶(hù)根據標出的價(jià)格自行勾選,其他創(chuàng )意案等所包含的事項在附件單獨體現)。

  5、外包項目:我們應盡快與存在外包聯(lián)系的行業(yè)建立聯(lián)合作,當客戶(hù)有需求外包酒水、飯店時(shí),迅速報價(jià),甚至可以協(xié)同信得過(guò)的合作商一同面對客戶(hù)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),展示強大的關(guān)系能力,提升客戶(hù)信任。

  在與客戶(hù)簽訂好合同之后,盡快與合作方確定合作內容,確定方式根據關(guān)系遠近可口頭協(xié)定也可走協(xié)議流程,F在我們需要建立聯(lián)系的外包項目有:紅酒、白酒、飲料、啤酒、喜糖、舞美(包括射燈、泡泡機等)、車(chē)輛、婚車(chē)裝飾、鮮花、拍攝及制碟、司儀、化妝人員、婚紗攝影。

  二、商榷期

  商榷期主要是與客戶(hù)確定具體的婚慶內容和細節,并形成雙方認可的執行案。具體內容如下:

  1、敲定時(shí)間:與客戶(hù)敲定婚禮時(shí)間日期。當客戶(hù)選擇為中式婚慶時(shí),需要常備一份內容詳盡的該年老歷,即時(shí)掌握各個(gè)月內適宜結婚的吉日;針對特別迷信的家庭(比如客戶(hù)為代兒女前來(lái)咨詢(xún)的父母),應與風(fēng)水人士建立聯(lián)系,根據夫婦二人姓名、生辰八字敲定婚禮時(shí)間。

  2、確定地點(diǎn):此處有至少三處地點(diǎn)需要確定,具體如下新郎地址、新娘地址和婚宴地址,根據三個(gè)地址確定工作人員(化妝師、接親人員、車(chē)輛)出發(fā)時(shí)間,并依此確定當天基本的時(shí)間框架。當客戶(hù)選擇為西式時(shí),教堂列入婚慶地點(diǎn)的考慮范圍,需要注意。

  3、請柬:制作請柬,并印刷客戶(hù)需求的數量。具體中式和西式各有不同,我們提供參考的各類(lèi)樣本,當客戶(hù)有特別需求時(shí),根據要求另行設計。

  4、婚慶全流程:為客戶(hù)介紹全場(chǎng)婚禮包含的活動(dòng),與客戶(hù)確定婚禮各個(gè)環(huán)節、互動(dòng)游戲等欄目,確定婚禮風(fēng)格,并依據該風(fēng)格提供展現風(fēng)格的物料(一般為網(wǎng)搜圖片)給客戶(hù)。提別提醒客戶(hù)需要準備的東西,特別是臺詞、配合主持人做的活動(dòng),并最終敲定。

  5、拍攝:根據客戶(hù)需求與客戶(hù)確定婚禮當天需要的拍攝設備,包括設備數量、人員和鏡頭要求等。

  6、展示片制作:制作用于婚慶當天的短片,內容以新郎新娘的照片、視頻為主,配合簡(jiǎn)單的文字腳本。

  7、婚禮照展示板:用于婚禮當天現場(chǎng)迎賓和酒店內場(chǎng)的裝飾。

  8、現場(chǎng)布置:根據策劃案和基本的物料單,向客戶(hù)提交現場(chǎng)布置物料清單,并口頭向客戶(hù)介紹展示效果(最好能夠在網(wǎng)上有同類(lèi)型的圖片輔佐說(shuō)明,甚至做成彩圖)。待客戶(hù)確定以后,即展開(kāi)現場(chǎng)物料的制作工作,該項工作應至少于婚禮前15天展開(kāi)。

  中式婚禮:一般需要物品包括中國結、彩筒、空飄、蠟燭、傳統漢服(用于父母和新郎新娘穿著(zhù),客戶(hù)需要時(shí)使用)、蓋頭、竹竿(用于掀蓋頭)、佛像(一拜天地,或者是其他可代表天地的牌位)、體現中式風(fēng)格的鮮花等。

  西式婚禮:一般需要的物品包括:鮮花、西服婚紗、服裝、圣經(jīng)(神職人員服裝和圣經(jīng)在外包時(shí),不需要考慮)等。

  一般性的物料都包括:橫幅、紅地毯、鮮花、裝扮現場(chǎng)用的'鐵架臺柱、大展板等 備注:根據酒店的實(shí)際情況,我們一般選用中西結合式婚禮。,比較簡(jiǎn)單,而又不乏華麗。

  9、喜糖:喜糖單價(jià)、喜糖品牌和內容,需要建立外包聯(lián)系。

  10、現場(chǎng)節目:按照需求,可提供用于彰顯婚禮主題、熱鬧現場(chǎng)氛圍的節目表演,表演可包括歌舞、特技、魔術(shù)等,操作方式為外包,需另外計費。 中式婚禮特色的節目可有:古箏彈奏西式婚禮禮特色的節目可有:鋼琴彈奏、薩克斯演奏、等

  11、婚車(chē):包括車(chē)輛租賃和婚車(chē)打扮,需要建立外包合作聯(lián)系。另外,還需要與客戶(hù)確定車(chē)隊出發(fā)后行駛的路線(xiàn),該項目需特別注意時(shí)間問(wèn)題,尤其是中式婚禮,要配合好“吉時(shí)”。

  12、裝扮挑選:客戶(hù)選擇當天幾次的形象裝扮,并確定裝扮風(fēng)格和化妝人員,此一塊涉及到服裝的租賃和化妝業(yè)務(wù)的外包

  三、執行期

  執行期即為婚禮當天創(chuàng )意和流程的具體執行。下面內容將按照時(shí)間先后進(jìn)行介紹:

  1、婚車(chē)裝扮:該項目需提前一天完成,無(wú)法提前一天完成的,最晚也需要婚禮當天一早即完成裝扮。

  2、新娘房間:新娘房間需要提前一天完成裝飾,裝飾用的鮮花、彩帶和用于固定的物品需要當天到場(chǎng),鮮花需要保證新鮮。

  3、化妝:婚禮當天一早,化妝人員需到位(新郎、新娘位置),最晚于接親前完成化妝工作(注:接親用的服裝需至少提前一天到位),并帶好當天新郎新娘所需的服裝。

  4、接親:分為兩種類(lèi)型,中式婚禮時(shí),新郎車(chē)輛提前出發(fā),前往接親,然后車(chē)隊前往婚慶現場(chǎng); 西式婚禮時(shí),新郎新娘車(chē)隊同時(shí)出發(fā),前往婚禮現場(chǎng)。

  5、現場(chǎng)布置:現場(chǎng)裝扮工作一般最早也只能于婚慶當天早上進(jìn)行,該項工作在短時(shí)間內需要全部到位,包括內場(chǎng)布置、外場(chǎng)裝扮、簽名臺到位、炮竹和彩筒到位等。

  6、車(chē)隊出發(fā):按照約定的路線(xiàn),前往婚禮現場(chǎng)。

  7、司儀到位:司儀需于婚禮前1小時(shí)到達婚慶現場(chǎng),并于隨后到的新郎新娘進(jìn)行最后的溝通。

  8、來(lái)賓入場(chǎng):來(lái)賓入場(chǎng)后,需提醒客戶(hù)安排來(lái)賓入座,特別是中式婚禮中,對位置安排有要求的客戶(hù)。

  9、婚慶開(kāi)始:按照執行案執行。

  中式婚禮一般流程:新郎先入場(chǎng)、司儀互動(dòng)、新娘戴蓋頭入場(chǎng)、拜天地拜父母、獻茶、揭蓋頭、交換戒指、現場(chǎng)互動(dòng)。

  西式婚禮一般流程:新郎先入場(chǎng)、司儀互動(dòng)、新娘父親攜新娘入場(chǎng)、神父面前宣誓、交換戒指并接吻、現場(chǎng)與父母交流、現場(chǎng)互動(dòng)。

酒店策劃 篇6

  一、主題擬定

  1、新結婚時(shí)代

  新時(shí)代,不一樣的婚禮

  2、紅管家

  圓夢(mèng)一日,美夢(mèng)一生

  二、服務(wù)理念

  不同的愛(ài)情之路,同樣的美好期許;不同的個(gè)性需求,同樣的時(shí)尚氣息。傳統古典、浪漫唯美、民族情結,在共同中求不同。新結婚時(shí)代/紅管家, 你的專(zhuān)屬婚禮。

  三、中式婚禮——愛(ài)情回歸家庭傳統只因深刻

  八抬大轎迎娶嬌娘,鑼鼓嗩吶喜賀良緣?珩R鞍過(guò)火盆,鳳冠霞帔步入喜堂,舞獅助興,張燈結彩,處處洋溢著(zhù)吉祥富貴,拜敬父母,端茶敬酒盡顯大戶(hù)家風(fēng)。這一幕不是電影中的片段,僅是你的婚宴慶典的一部分。

  四、西式婚禮——我們都是愛(ài)上浪漫的人

  無(wú)法給你愛(ài)琴海上的奢華婚禮,卻能用花海迎接你的到來(lái)。沒(méi)有教堂神圣的宣誓,我們的誓言依舊真摯。燭光閃耀、琴聲悠揚,請啜一口為愛(ài)情開(kāi)啟的香檳美酒,羅曼蒂克是為您插上幸福的夢(mèng)幻翅膀。你的婚禮有專(zhuān)屬的mini交響樂(lè )隊,為你演奏一首屬于的你的婚禮進(jìn)行曲……

  五、蒙古族婚禮——縱情歌舞歡唱幸福

  今天是什么日子?美麗的姑娘身穿華麗的.特日格勒(長(cháng)袍),頭戴奢華尊貴的扎薩勒(頭戴),披紅掛綠,五彩繽紛!般y杯里斟滿(mǎn)了醇香的奶酒,賽羅羅唻敦賽哎……”,悠揚的祝酒歌,訴不完來(lái)自草原的祝福。豐盛的全羊宴,激昂的馬頭琴,傳承草原文明的殿堂為你獻上最誠摯的新婚祝福。

  六、配套服務(wù)

  1、根據婚禮風(fēng)格裝飾特色婚車(chē),也可提供花轎、馬車(chē)供客戶(hù)在飯店戶(hù)外拍照攝影使用

  2、主題服務(wù),宴會(huì )服務(wù)員根據婚宴形式著(zhù)裝

  3、個(gè)人專(zhuān)屬婚禮logo設計

  4、婚宴請柬設計

  5、婚禮專(zhuān)題片

  6、婚禮電影

  7、婚禮紀念冊

  七、商家贊助(降低投入,消費資源共享)

  婚紗禮服以贊助形式提供給消費者使用,與婚紗攝影機構合作推出紅管家婚慶活動(dòng)。

  八、宣傳冊擬定

  1、頁(yè)數:16p(包含封面封底)+2p(硫酸紙扉頁(yè))

  封面主題/ 封二前言/ 硫酸紙扉頁(yè)燙金logo/ 正文1服務(wù)理念

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