中秋做月餅作文

【推薦】中秋做月餅作文8篇

　　在生活、工作和學(xué)習中，大家對作文都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的中秋做月餅作文8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

中秋做月餅作文 篇1

　　馬上要過(guò)八月十五中秋節了，星期五下午，我們班在周老師和叔叔阿姨奶奶們的組織下，讓我們親手為爸爸媽媽做月餅。

　　首先，檢查手指甲剪了沒(méi)，手洗干凈了沒(méi)。叔叔阿姨們?yōu)槲覀儨蕚淞巳嗪玫?面和餡，每人發(fā)了一塊，我用手揉成了坨，再添上自己喜歡的顏色，我喜歡黃色和紫色，所以加了一些到白色面團里面，然后壓一壓，壓扁了后，把餡放在皮中間，包好后，再放到月餅模具里一壓，就做成了。

　　我做了兩個(gè)，一個(gè)黃色一個(gè)紫色，一個(gè)給我和弟弟吃，另一個(gè)給爸爸媽媽吃。我先試了一口，覺(jué)得很好吃，不知不覺(jué)就把這個(gè)吃完了，實(shí)在忍不住饞，把剩下的一個(gè)也吃完了�；丶液�，我跟爸爸媽媽分享了做月餅的快樂(lè )，爸爸媽媽弟弟都很想吃，媽媽說(shuō)下次一定要再買(mǎi)些材料回來(lái)讓我做給他們吃。

中秋做月餅作文 篇2

　　XX年09月05日 星期一 天氣：晴

　　每年中秋都要吃月餅，這么多年下來(lái)，也吃了不少月餅了，但是覺(jué)得好吃的月餅真的很少，每次過(guò)中秋也蠻痛苦的，因為就算月餅難吃，也得硬著(zhù)頭皮吃下去。再后來(lái)，我們家的ld單位里每年發(fā)的是浮力森林的月餅，那月餅好吃，可是一看價(jià)格，乖乖，15塊錢(qián)一個(gè)類(lèi)，要買(mǎi)來(lái)吃還真吃不起。

　　今年有了烤箱了，我一直考慮著(zhù)今年中秋節的月餅可以自己做，不用去買(mǎi)來(lái)吃了。月餅有很多種做法，蘇式、廣式，等等。不知道大家喜歡吃哪種，我是比較喜歡吃浮力森林那種，干干的感覺(jué)，我以前做過(guò)的蛋黃酥，就是類(lèi)似這種口感的。在網(wǎng)上看到另外的做法，本來(lái)以為是廣式月餅那種潮潮的感覺(jué)，沒(méi)想到烤完以后，竟然也是那種干干的.口感，非常好吃，2天我做了2爐32個(gè)，全部吃完。

　　酥皮材料：黃油90克，酥油90克，糖40克，奶粉30克，雞蛋一個(gè)，低粉250克

　　餡料材料：豆沙餡100克，鳳梨餡100克

　　制作：

　　1、黃油與酥油室溫放軟后加入糖粉打發(fā)；

　　2、蛋分次加入1中攪拌均勻；

　　3、奶粉、低粉過(guò)篩加入2中揉成面團；

　　4、酥皮材料等分成16份，每份大概34克；

　　5、豆沙餡均分成8份，鳳梨餡均分成8份，如果餡料比較干，可以加點(diǎn)黃油，揉成餡料團，每份餡料大概16克，再加入適量蛋黃（按照個(gè)人口味來(lái)加，我一般是一個(gè)蛋黃分成3－4份加入）；

　　6、酥皮包入餡料，揉成面團，要注意使得酥皮能夠盡量均勻得包住餡料，如果厚薄不均勻的話(huà)，烤的時(shí)候容易使得薄的地方裂開(kāi)；

　　7、用月餅模壓制出一定的圖形來(lái)，表面可刷蛋液，也可不刷，烤盤(pán)墊油布；

　　8、烤箱170度預熱，中層烤20分鐘，注意觀(guān)察，上色即可。

　　ps：家里如果有吃齋念佛的老人，可以把里面雞蛋的部分拿掉，基本不影響口感。呵呵

中秋做月餅作文 篇3

　　昨天晚上，我和媽媽到五星電器那和我姨奶他們學(xué)做月餅。

　　我看見(jiàn)姨奶準備了四種餡，分別是：花生陷、肉餡、紫薯餡和肉松餡。我們先洗好手，叔叔開(kāi)始做面團，又把面團搓成條，然后一塊塊切成小團，用搟面棍把小面團壓平，包上餡，最后用月餅的模具壓成月餅形狀。接下來(lái)就該我們做了，不一會(huì )兒我們就做了很多個(gè)，我也來(lái)做月餅，我包的.都是肉松餡 ，第一個(gè)我做的很難看，因為我一不小心就壓了兩次，第二次我餡放多了，差點(diǎn)就破了，最后一個(gè)我做的還可以，月餅要開(kāi)始烤了，我去里面玩。過(guò)了一會(huì )兒月餅烤好了，我趕緊去吃，但是還很燙，很快月餅涼好了，我嘗了一個(gè)肉松月餅，我吃了一半這月餅太干，我就去喝了點(diǎn)水把剩余 給媽媽吃。弟弟妹妹老煩我玩，還要搶油桶，我把油桶放在枕頭下面，我坐在枕頭上，他們怎么也搶不到。

　　今天玩得真開(kāi)心，而且我還學(xué)會(huì )了做月餅！

中秋做月餅作文 篇4

　　中秋節，是個(gè)團圓的日子，是個(gè)美好的日子，更是個(gè)吃月餅的日子。這天，在老師的帶領(lǐng)下，我們在學(xué)校做了一次月餅。

　　第二節課還沒(méi)開(kāi)始，同學(xué)們已經(jīng)準備好了語(yǔ)文書(shū)等待語(yǔ)文老師的到來(lái)。沒(méi)想到?jīng)]等到語(yǔ)文老師，卻等到了一個(gè)陌生的老師。同學(xué)們都很好奇這節課要干什么。

　　上課鈴打響了。電視上顯示著(zhù)幾個(gè)大大的字：怎樣做月餅。老師發(fā)給了同學(xué)們一人一張紙，上面寫(xiě)著(zhù)一些關(guān)于中秋節的神話(huà)故事和怎樣做月餅的相關(guān)知識。老師講了怎樣做月餅和一些中秋節的故事后就帶我們去了活動(dòng)教室。

　　到了活動(dòng)教室，一些都已經(jīng)為我們準備好了，我們只要動(dòng)手做就行了。一個(gè)小組一個(gè)桌子，桌子上有盆、面粉、餡料、模具等各種材料。第一步是和面。盆里，和面要的.材料已經(jīng)配好只等我們和了。

　　只有一雙筷子，一人和一下，把面和的像一盆散沙，只能強行把他們揉在一起。接下來(lái)，要把面團平均分成12份。這可是最難的了。這面團像是淘氣的孩子，揉著(zhù)揉著(zhù)就散架了，幸好后來(lái)一個(gè)老師前來(lái)幫忙，我們才得以完成這一步。然后，就是把每份都揉成團了。這很簡(jiǎn)單，揉完之后，我小心翼翼地捏起他們，好像使勁一點(diǎn)就會(huì )碎掉。再就是把它們一個(gè)個(gè)摁扁，放餡，捏緊，團成團，放到模具里，壓扁，摁出來(lái)，一個(gè)個(gè)可愛(ài)的月餅就做好了！

　　這次自己動(dòng)手做月餅提高了同學(xué)們的動(dòng)手能力，還豐富了同學(xué)們的課余生活。

中秋做月餅作文 篇5

　　每年中秋的時(shí)候，總是少不了吃月餅，而在本周四，我親手做了一次月餅。

　　周四下午我早早的在學(xué)校里把作業(yè)寫(xiě)完，一回家里，就接到媽媽的電話(huà)，她晚上要帶著(zhù)我參加單位的活動(dòng)——做月餅。

　　驅車(chē)15分鐘，我們來(lái)到了活動(dòng)地點(diǎn)，那里有多叔叔阿姨和小朋友們已經(jīng)圍著(zhù)一張鋪著(zhù)桌墊的巨大桌子開(kāi)始制作月餅了！我們馬上帶了手套，開(kāi)始揉月餅餡，我先挑了一塊棗紅色的水蜜桃餡兒，雙手把它搓成球型，然后蘸了點(diǎn)面粉，再用面皮把它整個(gè)兒包起來(lái)，看起來(lái)像個(gè)小拳頭般大小的球球，可愛(ài)極了�？墒�，這和我們平時(shí)吃的月餅不一樣呀，我們吃月餅都是扁扁的形狀，正面還有精美的花紋，可不會(huì )像大廚教我們做的一樣，圓得可以滾來(lái)滾去。我疑惑的看著(zhù)教我們做月餅的大廚，只見(jiàn)他笑瞇瞇的掏出了一個(gè)小模具，把剛剛做的月餅球放在模具里面，輕輕一壓，奇跡發(fā)生了：一個(gè)花式精美，模樣規整的月餅誕生了。我們也學(xué)著(zhù)大廚，輕松的復刻出了五個(gè)月餅，大廚幫我們收起來(lái)，放到烤箱去完成最后的蛻變。

　　在等候月餅烤熟的`時(shí)間里，在現場(chǎng)的杭州電視臺的幾個(gè)哥哥過(guò)來(lái)采訪(fǎng)我，我也把上述過(guò)程描述了一遍。

　　我想如果沒(méi)有模具，再好的餡料到了手上，只能成為沒(méi)有用處的一團廢料。沒(méi)有規矩，不成方圓，也許老師、父母給我的那些不愉快的條條框框，卻是一個(gè)真正能讓“小月餅”變得精美的模具。

中秋做月餅作文 篇6

　　中秋節快到了，老師利用課余時(shí)間，帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。

　　2：00左右，我們已經(jīng)來(lái)全了，老師講了注意事項：一、一定聽(tīng)組長(cháng)的指揮，到了指定地點(diǎn)一定不能大吵；二、一定遠離烤箱，防止燙傷。說(shuō)完，我們從學(xué)校出發(fā)了。我們乘坐著(zhù)體育局的大客車(chē)走出了校門(mén)，路上，我們看到了兩棵玉米，是自己生長(cháng)出來(lái)的，不是農民種的，那兩棵玉米已經(jīng)快熟了。

　　到了天寶蛋糕園，我們五人成隊往里進(jìn)，到了月餅房，我們一人發(fā)了一頂帽子、一個(gè)口罩，來(lái)全后，面點(diǎn)師給我們講月餅的制做過(guò)程。一、月餅分為三類(lèi)，蘇式、廣式和京式；二、做月餅要用3分皮，7分餡；三、先把一塊皮壓成圓形，再拿一塊餡放在面的正中間部分，然后放入模具里，讓月餅成為圓形，上面有各種花紋、各種字，比如中秋快樂(lè )、天寶豆蓉等；最后，放入烤箱烘烤，10分鐘后，把月餅從200多度的烤箱里拿出來(lái)，刷上雞蛋和食用油，慢慢把溫度降低，再過(guò)10分鐘左右，月餅就熟了。賣(mài)出的時(shí)候，放入包裝袋，用機器封好，然后再放在包裝盒里銷(xiāo)售。今天，我有很大的.收獲，既知道了月餅的種類(lèi)，又知道了做月餅的方法。

中秋做月餅作文 篇7

　　人生中有好多第一次，這也是我的第一次：第一次做月餅。

　　今天，綜合實(shí)踐課上老師要教我們做什么呢？老師說(shuō)，我們要到食堂去做月餅，一聽(tīng)到這個(gè)消息，我們高興地都要跳起來(lái)了。月餅我倒是吃過(guò)不少，但自己做月餅還是頭一次。想想馬上能吃到自己做的月餅，就有點(diǎn)迫不及待了。

　　活動(dòng)開(kāi)始了，我和同學(xué)們排好隊走進(jìn)食堂，已經(jīng)有一批同學(xué)做完月餅出來(lái)了，并且還把一頂白帽子給了我們，這頂帽子高高的，跟廚師做飯時(shí)用的帽子一模一樣。當我們戴上帽子，拿起工具，經(jīng)過(guò)這樣一打扮，我們就成了一個(gè)小小的廚師了。食堂師傅先把我們的.“教科材料”發(fā)了下來(lái)：一個(gè)用面粉做成的面團，然后指導我們做月餅。

　　終于等到自己可以動(dòng)手了，我先把面團用力揉均勻，然后搓成團，再把它放在桌上輕輕的把它壓扁些，再把早已經(jīng)準備好的芯塞進(jìn)去。我心想，這芯放了進(jìn)去，那面團的肚子會(huì )不會(huì )破呢？想著(zhù)想著(zhù)，芯已經(jīng)被我硬塞了進(jìn)去，看樣子它不是很情愿的。接下來(lái)，我就把月餅翻了個(gè)身，做成餅狀，最后再給它徹底“整整容”，直到自己很滿(mǎn)意為止。食堂師傅說(shuō)“現在我們就來(lái)烤月餅吧”。我把我的月餅小心翼翼的放進(jìn)一個(gè)盒子里，坐在座位上，期待著(zhù)……

　　終于，我的月餅和其它月餅一起出爐了，我仔細的看著(zhù)一個(gè)個(gè)月餅，終于認出了我自己的月餅，它不方，但也不是很圓，黃澄澄的，皮看上去很松脆，聞起來(lái)香香的，讓人看了會(huì )直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上，終于可以吃了，可是當我剛咬完一口后，把月餅重新放回桌上，正在細細品位之際，“啪‘的一聲，我的月餅掉在了地上，“哎”真是沒(méi)口福啊。

　　這次活動(dòng)，我雖然沒(méi)有飽嘗到自己的勞動(dòng)成果，但給我留下了美好的回憶。

中秋做月餅作文 篇8

　　每年的農歷八月十五，便是中秋節，那也是我童年最真摯的記憶，然而，我現在長(cháng)大了，學(xué)習任務(wù)也重了，所以很少回我的老家——永州了。

　　回想小時(shí)候，我總會(huì )與伯伯和哥哥去超市買(mǎi)面粉，地瓜粉，餡料等配料，回來(lái)后，我的姑姑把面粉，地瓜粉和水和在一起，柔成一個(gè)超大的面團．兩位哥哥則把柔好的面團放入各種餡料，我再把放入餡料的面團擠入模具里，做成一個(gè)個(gè)大大小小，看起來(lái)美味可口的月餅，最后再由爺爺放入烤箱之中，過(guò)了大約三十分鐘后，爺爺打開(kāi)烤箱，一陣香味撲鼻而來(lái)，“好香��！”我情不自禁的說(shuō)道。我們全家人齊心合力的把月餅放在盤(pán)子里，我迫不及待的.用筷子把月餅放入口中，“好燙��！”我急忙的把月餅吐入碗中。大家看著(zhù)我的模樣，都在哈哈大笑。

　　又到中秋的夜晚，一看窗外的天空，便回憶起了一家其樂(lè )融融、做月餅吃月餅的時(shí)刻，真美好��！

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