春節餃子作文

【精選】春節餃子作文3篇

　　無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，根據寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？下面是小編整理的春節餃子作文3篇，歡迎閱讀與收藏。

春節餃子作文 篇1

　　餃子，是中國北方人過(guò)年常吃的美食，沒(méi)有它，就不太像是過(guò)春節，它已經(jīng)從傳統習俗變成生活的一部分了。

　　傳說(shuō)是醫圣張仲景發(fā)明了餃子，餃子看著(zhù)像耳朵吧？實(shí)際上就是為了防止耳朵太冷才出現的。春節的時(shí)候正是天氣最冷的時(shí)候，耳朵經(jīng)常會(huì )凍，吃餃子這個(gè)習俗，也已經(jīng)有幾千年的.歷史了。

　　春節這天，全家都準備吃餃子，我正好學(xué)一學(xué)怎么做餃子，媽媽告訴我先調餡、和面，然后搟餃子皮，媽媽在搟皮，我拿起一個(gè)餃子皮，然后把調好的餡放進(jìn)餃子皮里，想學(xué)著(zhù)爸爸、媽媽那樣把一個(gè)餃子包好，看著(zhù)爸爸、媽媽包起來(lái)那么容易，到我這里就不聽(tīng)使喚了呢，不是餡放多了，就是捏不住了，我拿起一張餃子皮，也像媽媽那樣，放餡，對折，捏緊。咦，皮怎么破了，我急忙想把破開(kāi)的口子捏緊，可是越捏越破，餡也全部漏出來(lái)，我束手無(wú)策了，急得手忙腳亂，瞬間有點(diǎn)氣餒了。媽媽看到后笑著(zhù)說(shuō)：“你剛剛學(xué)，餡不要放太多，那樣不好包，等你熟練了，才可以做的更漂亮，別灰心，繼續加油！”得到媽媽的鼓勵后，我信心十足，便繼續做起來(lái)，做了幾個(gè)后，終于做出像模像樣的餃子。媽媽看著(zhù)我的杰作后，對我豎起大拇指來(lái)。我心里樂(lè )開(kāi)了花。

　　接下來(lái)就是最重要的環(huán)節，包硬幣餃子。說(shuō)是誰(shuí)吃到了帶有硬幣的餃子誰(shuí)就是有福氣的人。媽媽把一枚伍角的硬幣洗了又洗，然后遞給我，讓我包進(jìn)了帶有肉餡的一個(gè)餃子里。終于包完了，我焦急的等待著(zhù)煮好的餃子，還沒(méi)剩到碗里，我就恨不得一口吃進(jìn)嘴里，特別期待的是誰(shuí)能吃到那枚硬幣餃子呢。我們一家人津津有味地吃著(zhù)，小心翼翼地咬，生怕把硬幣吃到了肚子里。誰(shuí)吃到了帶有硬幣的餃子，那興奮勁頭兒甭提多高興了！

　　春節吃餃子，不僅僅是習俗，更是一種傳統文化，我喜歡吃餃子，更喜歡過(guò)春節！

春節餃子作文 篇2

　　一年一度的春節到了，爸爸因工作要留在普光，不能回來(lái)和我們一起過(guò)年。于是，我跟媽媽踏上了南去的路，陪爸爸一起過(guò)春節。

　　到了爸爸那里已是大年二十九了。爸爸那里的伯伯、叔叔們仍在辛勤的工作著(zhù)�？粗�(zhù)辛勤工作的人們，我和媽媽商量為他們做些什么吧！我想，在幼兒園的時(shí)候老師就教過(guò)我們包餃子，而且我包的還很不錯呢。于是我說(shuō)：“明天就是年三十了，在家里我們都要吃餃子，不如明天我們給他們包些餃子吧�！薄昂弥饕狻眿寢屨f(shuō)。

　　第二天早上，爸爸單位的起床號一響，我就從床上蹦起來(lái)叫：“媽媽?zhuān)�快點(diǎn)起床，別忘了我們的計劃��！”爸爸說(shuō)：“兒子，晚上這里要放禮花，還有很多活動(dòng)呢，你今天晚上要晚睡了，還是多睡一會(huì )吧�！蔽艺f(shuō)：“不，我和媽媽還有計劃呢”。爸爸問(wèn)：“什么計劃呀？”我說(shuō)：“就不告訴你，到時(shí)候你就知道了，快去上班吧�！�

　　等爸爸一走，我和媽媽急忙收拾完畢來(lái)到爸爸樓下的`小廚房忙活起來(lái)。首先，我先幫媽媽撿菜，媽媽剁肉餡，這是我第一次撿菜，手忙腳亂的，把菜也弄亂七八糟的。媽媽說(shuō)：“你仔細一點(diǎn)，慢慢撿，最后把它們擺放整齊�！痹谖液蛬寢岧R心合力的努力下，很快菜和肉終于被我們摻合在一起了，媽媽又放進(jìn)了很多調料把餡子調出好吃的味道。這些都做完之后，媽媽拿出事先和好的面說(shuō)：“兒子，我們可以開(kāi)工了�，F在分工，我來(lái)?yè){皮，你來(lái)包。記得一定要把邊捏緊��！”“好的，媽媽你就放心吧！”我說(shuō)。于是，我跟媽媽開(kāi)始包餃子了。拿起媽媽搟好的餃子皮，我把它放進(jìn)我的小手心里，再放進(jìn)一團餡，然后把餃子的小邊一點(diǎn)點(diǎn)緊緊的捏在一起，一個(gè)美麗的小餃子在我的手里誕生了。沒(méi)包幾個(gè)我就滿(mǎn)頭大汗了，也忘記了滿(mǎn)手的面譜就往臉上蹭去，不一會(huì )我就成了滿(mǎn)臉面譜的小花貓。媽媽被我搞笑的樣子逗的開(kāi)懷大笑。我有點(diǎn)生氣的說(shuō)：“人家這么辛苦的包餃子，你還笑我��！”

　　就這樣一個(gè)個(gè)小餃子在我和媽媽的手下誕生了，看著(zhù)擺放整齊的餃子對我瞇瞇笑，它們好像在對我說(shuō)：“昊昊，你真棒！”我開(kāi)心極了。想到今晚爸爸和那些不能回家過(guò)年的伯伯、叔叔們能吃上我包的餃子，再累再辛苦也不覺(jué)得累不覺(jué)得辛苦了！

春節餃子作文 篇3

　　“金風(fēng)送喜來(lái)，紫荊花已開(kāi)，二月大地春雷，鑼鼓翹起來(lái)……”伴隨著(zhù)陣陣歡樂(lè )的歌聲，20xx年的“馬上春節”也已來(lái)到我們的身旁。我家的“幸福年”也拉開(kāi)了序幕。

　　吃餃子是我國的傳統習俗之一，大年初一這天。我們家也做了全手工的餃子。而我是“大姑娘上轎——頭一回”，自己包了幾個(gè)餃子。一大早，我就跟著(zhù)爸爸一起去買(mǎi)芹菜和肉，把芹菜擇好洗凈之后，再看看它的樣子，可比之前那滿(mǎn)是泥土的樣子賞心悅目多了。我滿(mǎn)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭，又把在菜市場(chǎng)里已經(jīng)絞好的豬肉倒在切菜板上，在鋒利刀刃的強烈攻勢下，這些筋連筋地絞肉全被剁得稀巴爛，頓時(shí)狼藉一片。下一步就是切芹菜了，這次輪到媽媽登場(chǎng)了。媽媽的刀工可棒了，“唰唰”幾下，芹菜全變成了芹菜沫。將芹菜與絞肉放在一個(gè)盆里，順時(shí)針攪拌幾下，看看，這些餡料可真漂亮，綠中帶紅，紅中帶白。再加上各種調味品：香油、老抽、花生油，五香粉……在打上一個(gè)色澤明黃的雞蛋，一盆香噴噴的'餡料就完成了。

　　再下來(lái)就是和面、搟面皮，到這兒可就是技術(shù)活兒了。把面和水倒進(jìn)一個(gè)大大的瓷碗里，慢慢地添水，把面團成一團，用手使勁兒揉，不留一點(diǎn)兒空隙才行。同時(shí)，這也是個(gè)力氣活兒，我使勁地揉啊揉啊，軟軟的面團在我手里變成不同的形態(tài)：一會(huì )兒像桃子，一會(huì )兒像盤(pán)子，一會(huì )兒又像大餅……接二連三地成功讓我變得得意忘形起來(lái)。不過(guò)在搟面皮上，我可吃了大虧。搟皮的學(xué)問(wèn)非常大：要搟得中間厚邊上薄，這樣的餃子包出來(lái)才不容易破�？粗�(zhù)媽媽手中的面皮兒與搟面杖一起靈巧地飛舞，我便輕松地想：媽媽搟皮那么輕松，想來(lái)一定很容易，我絕對是沒(méi)有問(wèn)題的了。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子，左手拿著(zhù)小面團，右手拿搟面杖，一邊轉動(dòng)面皮一邊搟著(zhù)，薄薄的皮兒破了一個(gè)大洞，跟隕石在月球上撞出的月洞一樣凄慘。我不服氣，又搟了一個(gè)，唉，比剛才成功一點(diǎn)兒，但變成了六邊形，都不知道該怎么包餡兒了。一時(shí)的疏忽大意，讓我在全家人面前貽笑大方，真是可悲！

　　最后一步，也是最重要的一步，當然是包餃子了！對于我這個(gè)新手而言，這餃子就像是一個(gè)來(lái)勢洶洶地敵人，我則是一個(gè)未經(jīng)訓練就被抓上戰場(chǎng)的新兵。我一陣頭皮發(fā)麻，感覺(jué)十分難辦。為了不讓兩個(gè)妹妹笑話(huà)我，只能奮力一搏了。我把一張圓圓的餃子皮擱在手掌中間，用勺子舀了一勺餡料，平整地放入面皮的中央，用一點(diǎn)清水抹在餃子皮的邊上，將餃子皮一合，用食指和大拇指沿著(zhù)邊上用力的按捏，一個(gè)出自我手的餃子終于完成了。雖然它的樣子一看就知道是個(gè)歪瓜裂棗，但是這是我包的第一個(gè)餃子，即使不怎么樣，我的心里還是像抹了蜜一樣甜。吃著(zhù)自己包的餃子，真是覺(jué)得比之前吃過(guò)的哪一次都香��！

　　春節是中國的盛事，節日是生命的盛典，而合家團圓是所有人在過(guò)節時(shí)最大的心愿。難忘今宵，難忘這不眠之夜，那是心中涌動(dòng)的真情與感動(dòng)；難忘這萬(wàn)家團圓的時(shí)刻，那是心中永存的真誠與祝福。難忘這快樂(lè )的光景，這幸福的時(shí)光，難忘我家的幸福年！

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