春節美食作文

【精華】春節美食作文6篇

　　在生活、工作和學(xué)習中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧，寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，下面是小編精心整理的春節美食作文6篇，希望能夠幫助到大家。

春節美食作文 篇1

　　大年初一，也就是春節。最令我印象深刻的當然是春節的美食。

　　說(shuō)到美食，就肯定少不了年糕。年糕，是中華民族的傳統食物，作為農歷新年的應時(shí)食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。在春節，我國很多地區都有講究吃年糕；年糕還有紅、黃、白三色，象征金銀。年糕又稱(chēng)年年糕，與年年高諧音，寓意著(zhù)人們的`工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩(shī)稱(chēng)年糕：年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利，虔誠默祝望財臨。并且年糕還含有糖類(lèi)和蛋白質(zhì)，可以補充碳水化合物。營(yíng)養又健康。

　　除了年糕，春卷也是一種春節的美食。春卷，又稱(chēng)春餅、春盤(pán)、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品，流行于中國各地，在江南等地尤盛。在中國南方，過(guò)春節不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓。不僅可以供自家食用，也用于待客。并且春卷是由古代的春餅演化而來(lái)的，也是對身體有幫助的食物。

　　除此之外，還有炒安豆苗、炒水芹、紅燒魚(yú)、紅燒肉、獅子頭等等，都是春節餐桌上的美味佳肴。

　　春節的美食各種各樣，不僅有著(zhù)美好的寓意，更體現了中華文化的博大精深。

春節美食作文 篇2

　　要用年糕來(lái)做，它還有個(gè)讓人胃口大開(kāi)的名字——“五光十色”，恰巧閑來(lái)無(wú)事，身為一個(gè)吃貨的我為了滿(mǎn)足自己的胃，就來(lái)做做試一試，材料很常見(jiàn)，你們也來(lái)學(xué)一學(xué)吧。

　　這是第一次自己完成這一道重頭菜，我不禁有些緊張，材料早在兩天前就備好了，主要用到年糕、洋蔥、番茄、紅綠兩種顏色的`青椒各一個(gè)。首先倒入半勺油，等油溫上來(lái)后，將洋蔥切片爆鍋，過(guò)幾十秒后將切好的番茄倒入，再翻炒的時(shí)候，油不斷滋滋地往外蹦，還不斷地冒煙，這讓不大進(jìn)廚房的我嚇壞了，又趕緊打開(kāi)抽油煙機，好不容易濃煙得到遏制。番茄翻炒至好似番茄醬的時(shí)候，將年糕切片放入，可根據自己口味放入適量鹽和糖。然后把青椒切條放入，再放入少許黑胡椒，中火炒七八分鐘就可以出鍋啦!

　　這道“五光十色”真是名副其實(shí)，紅的紅，綠的綠，而且泛著(zhù)油光，顏色特別鮮亮，這道菜別說(shuō)吃，就是看一看顏色，聞一聞味道，都會(huì )讓人垂涎三尺的，更何況年糕糯滑爽口，再配上番茄醬，那味道真絕了。怎么樣，有空也在家做一做吧。

春節美食作文 篇3

　　襄陽(yáng)的人們每到春節前都要做許許多多的特色美食，比如：大頭菜、牛肉面、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我最喜歡吃的要數牛肉面和炸餃子皮了。

　　襄陽(yáng)牛肉面是享有世界聲譽(yù)的著(zhù)名菜式。牛肉面的特點(diǎn)是一辣二麻三鮮，湯要好喝，牛肉要好吃。配料下堿面、鹵牛肉、牛雜。襄陽(yáng)牛肉面最大的秘方是中藥鹵包，最為關(guān)鍵的是湯。襄陽(yáng)牛肉面，不同于蘭州的牛肉拉面。蘭州拉面的牛肉片切得夠薄，黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜，小小的白芝麻。襄陽(yáng)的牛肉或多加牛肉，或加上一勺牛雜，吃的、品的是面。面是擱了堿的，但不過(guò)分，沒(méi)有苦澀，只透著(zhù)面香；前一晚備好面，過(guò)水，放水，放油，拌好，攤在大大的竹篾里，第二天一大早，架起兩口大鍋，一鍋白湯，是開(kāi)水，另一鍋紅湯，是用牛肉牛雜，放香料、辣椒熬出來(lái)的，上面浮著(zhù)紅汪汪的辣油，飄著(zhù)青青的`蒜苗段，紋絲不動(dòng)，但誘人的香味會(huì )撲鼻而來(lái)，讓你即刻食欲大開(kāi)。

　　餃子皮在我的老家是炸著(zhù)吃的的。先在鍋里熱油，再把買(mǎi)來(lái)的餃子皮放進(jìn)鍋里炸，一直到餃子皮炸至金黃色后就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃，這樣才會(huì )夠脆，夠香。

　　我吃過(guò)許許多多的美食，而我最喜歡的還是我家鄉襄陽(yáng)的美食。

春節美食作文 篇4

　　春節的美食各種各樣，其中有幾組成語(yǔ)也是形容它們的，聽(tīng)我說(shuō)說(shuō)吧。

　　囫圇水餃，完整歸家

　　中國的水餃大家只知道吃，但不知道含義，有一個(gè)中國水餃的含義是，出門(mén)吃水餃，囫圇出囫圇進(jìn)。意思是，你要完完整整地回來(lái)。而在春節的時(shí)候，水餃是北方人的首選，也正合了這樣的一個(gè)美意。

　　風(fēng)干灌腸，滿(mǎn)滿(mǎn)長(cháng)長(cháng)

　　冬天，在濟南（其他地區可能有臘肉）會(huì )有大量的市民選擇去灌場(chǎng)，這是因為灌腸不僅好吃，而且也營(yíng)養豐富，并且還有一個(gè)重要的就是好配菜。春節的時(shí)候，如果在家里選擇吃灌腸的話(huà)，會(huì )有滿(mǎn)滿(mǎn)長(cháng)長(cháng)的寓意。

　　來(lái)大豐收，過(guò)年大成

　　大豐收是東北的一道菜，當然別的地方也有，雖然名字一樣，但做法不一樣。我所知道的，一般是幾種谷物燉在一起或者是煮在一起，然后再加上大肉等，就是大豐收的樣子。這個(gè)菜的寓意相當美，祝福來(lái)年錢(qián)財大豐收，感情大豐收�？傊�，所有都大豐收。

　　美味火鍋，香辣暢快

　　川菜的流行，證明了辣才是王道的。所以，現代人喜歡吃火鍋也是一樣的道理，不僅美味，而且其樂(lè )融融，一家人坐在火鍋前，不僅和諧，而且團圓�；疱伣o人的感覺(jué)就是暖和，溫馨，團結，熱情，熱火等�？傊�，冬天春節吃火鍋，紅紅火火。

　　打碗年糕，年有希望

　　年糕的寓意許多人不太清楚，實(shí)際上，吃年糕也是中國許多地方的習俗了。吃一碗加了其他食材的年糕，那種感覺(jué)，就如同看到了新的希望一樣，甜絲絲，入口滑嫩嫩，加糖或者是棗，都能讓人看到新的希望。年糕，過(guò)年好食物。

　　雜燴下水，酸菜調配

　　東北的這個(gè)菜，在西北地區尤其是寧夏，也是非常流行的，在春節的時(shí)候，殺一頭豬，然后趁熱把豬下水清理干凈，與腌好的.酸菜一起燉一大鍋，全家人圍坐一起，吃豬下水，調酸菜葉兒，那滋味，美兒了去了。這道菜的寓意，健康平安。

　　年年有魚(yú)，留頭留尾

　　這道菜相信大家全有吃過(guò)，當然沒(méi)有吃過(guò)的話(huà)，那也聽(tīng)說(shuō)過(guò)年年有余吧，是的。這道菜，家庭吃的時(shí)候，一定要記得，只吃魚(yú)身子，可以留下魚(yú)頭和魚(yú)尾，這樣，才叫年年有余。這道菜，實(shí)際上也是國外來(lái)中國做客者喜歡吃的一道。年年有余，細水長(cháng)流。

　　可樂(lè )雞翅，永遠樂(lè )呵

　　這道菜是許多年輕人，更是小朋友們喜歡的，名字也很好聽(tīng)，叫可樂(lè )雞翅。在家里的時(shí)候，也可以做來(lái)吃。而且在年頭的時(shí)候吃，也有著(zhù)很好的寓意的。翅為飛，意為來(lái)年高飛，可為定，意思是，一定，樂(lè )為快樂(lè )，意思是，一定能快樂(lè )地高飛起來(lái)。

春節美食作文 篇5

　　人們帶著(zhù)欣喜的心情迎來(lái)了一年一度的春節。這天，家家戶(hù)戶(hù)貼春聯(lián)，屋子里洋溢著(zhù)濃濃的溫馨。最大的亮點(diǎn)就是美食了。

　　你聞，我們家早就準備好各式各樣的美食了，那香味早就飄到十萬(wàn)八千里外了。你只要聞上一聞，一定會(huì )口水直流三千尺的。

　　在這些菜品中，看起來(lái)最好吃的莫過(guò)于就是糖醋排骨和紅燒豬蹄了。那糖醋排骨披著(zhù)棕紅色的衣裳，還裹著(zhù)濃濃的汁，讓你看了兩眼發(fā)光。它散發(fā)著(zhù)一股甜香，讓你垂涎三尺，狠狠的吞口水。再說(shuō)說(shuō)著(zhù)紅燒豬蹄吧，紅彤彤的外衣上有幾點(diǎn)蔥花做裝飾，軟軟的豬蹄讓人不由自主得想咬一口。它散發(fā)著(zhù)一股清香，有幾絲香蔥的味兒，把你食欲給勾了出來(lái)。

　　我終于忍不住了，迫不及待地嘗了起來(lái)。我先夾了一塊大的排骨，輕輕地咬了一口，“嗯”我忍不住叫了起來(lái)。這排骨，外焦里嫩，酸甜可口，十分有嚼勁，讓我有一種云里夢(mèng)里的'感覺(jué)，我不僅喊道：“給力”

　　嘗完了排骨，我有夾起了豬蹄。我先將它放在鼻前聞了聞，“好香��！”說(shuō)完，便大大地咬了一口，這豬蹄酥酥的；糯糯的，入口即化，讓人不由自主的喜歡。它就像糖果，在我口中化開(kāi)，頓時(shí)，一股清香在我口中彌漫開(kāi)來(lái)�！疤�贊了！”我興奮地叫了起來(lái)。

　　聽(tīng)了我的介紹，你們是不是也在吞口水了呢？

春節美食作文 篇6

　　爆竹聲打破了寧靜的夜。這個(gè)小村子便熱鬧起來(lái)。奶奶麻利地搬出木桌擺在客廳最中心的位置，一道道美食在木桌上上演。我迫不及待的招呼家人吃飯，自己也拿起筷子開(kāi)始享受。

　　我快速尋找到了炒惡，手不聽(tīng)使喚的夾起惡，先不急著(zhù)吃，細細一聞熱氣與惡香全部闖入鼻子，讓人立馬鼻暢神清似乎回到了幾千年前最天然的時(shí)代。再將惡以迅雷不及掩耳之勢扔入嘴中，樸實(shí)的味道沖破味蕾急切地彌漫口腔。細碎的蔥段這時(shí)也來(lái)拼一把，沾滿(mǎn)濃漿的蔥段與惡在嘴中歡舞，成為遠在異鄉的我們最思念的味道。

　　小白菜燉豆腐也不甘示弱向我招手——白嫩的豆腐丁，青翠的小白菜，逗趣的土豆渣，與大蔥花椒碰擊，在淀粉中一番激烈的斗爭后，化為餐桌上的美食。一陣清香撲鼻而來(lái)，入口即化的豆腐丁伴著(zhù)熬成稠粥的土豆渣，入口，滿(mǎn)嘴皆是小白菜燉豆腐的清爽味道。

　　“紫怡，別吃了，你看那煙花多漂亮”媽媽說(shuō)道，我下意識的抬頭看，發(fā)現天上流光溢彩，朵朵煙花在天空翻旋、綻放、墜落、消失。瞬息萬(wàn)變的煙花，曼妙的展開(kāi)她們一張張淺黃、銀白、淡紫、青藍、粉紅的笑臉，美不勝收。這真是“火樹(shù)銀花不夜天，煙花飛舞迎新春”熱鬧的除夕之夜，煙火映紅了家人們的.一張張笑臉……

　　“糕來(lái)了”奶奶宏厚的聲音叫道。哈，像一聲命令 ，所有人都圍在了飯桌前。油亮爽口的年糕切成小塊整齊的擺放在精美的青花瓷盤(pán)中，別有一番韻味。家鄉呂梁的糕分為兩種：一種口感勁道，外酥里嫩是油糕；一種綿軟酸甜，營(yíng)養豐富是棗糕。色黃如玉的油糕，軟糯滑嫩，入口，小米的清香蔓延，可謂唇齒留香。棗糕，顧名思義，夾有棗子的油糕，紅艷艷的棗兒毫不吝嗇地嵌入糕中，咀嚼一番，甜而不膩，如同家鄉呂梁的韻律，綿纏而不失典雅。

　　家鄉獨特的春節美食凝結著(zhù)家鄉人淳樸的風(fēng)土人情，在那個(gè)圍滿(mǎn)家人的圓桌上，更獨特，樸素，可口……

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