酒店廚師辭職報告

酒店廚師辭職報告(通用18篇)

　　隨著(zhù)個(gè)人的素質(zhì)不斷提高，報告不再是罕見(jiàn)的東西，其在寫(xiě)作上有一定的技巧。相信許多人會(huì )覺(jué)得報告很難寫(xiě)吧，以下是小編精心整理的酒店廚師辭職報告，希望對大家有所幫助。

酒店廚師辭職報告1

尊敬的領(lǐng)導

　　您好！

　　非常的感謝領(lǐng)導能給我這樣的一個(gè)機會(huì )，讓我在酒店中任職廚師，這段時(shí)間我作為廚師也是學(xué)習到了非常多的東西，更是感受到了酒店生活的精彩與魅力。但是我現在還是有自己的原因想要離開(kāi)酒店。

　　其實(shí)從這段時(shí)間的工作上我也是感受到了自己在廚師崗位上還存在著(zhù)一定的問(wèn)題，我是必須要再記性更多的努力才能夠真正的勝任這份工作。本來(lái)自己之前來(lái)到酒店當廚師最主要就是來(lái)學(xué)習的，而我更是在這段時(shí)間上向每一位廚師學(xué)到了更多的技巧，從他們的身上我才真正的明白自己身為酒店的廚師是還不夠優(yōu)秀。我也向他們進(jìn)行了請教，知道自己在這方面確實(shí)是應該要多多的進(jìn)行努力，所以我決定了要再繼續去學(xué)習，也希望自己能夠在日后的學(xué)習上讓自己變得更加的優(yōu)秀。

　　對于我的工作我也是非常的珍惜，本來(lái)我還是想要在這份工作上繼續堅持的，但是最終我還是決定要去讓我可以成為更加優(yōu)秀的人，也只有這樣我才能夠真正的以最好的狀態(tài)去完成好自己的工作。

　　我是真心的感謝這份工作，我從現在的工作中找尋到了自己真正想要的東西，并且知道了自己下一步的努力方向，我內心真是相當的感激，并且我也是非常的快樂(lè )與幸福，畢竟我更是有了自己所期待的方向。往后的時(shí)光我都是非常的努力，就希望自己是真的可以在廚師的.行業(yè)上堅定自我，讓我可以收獲到自己真正想要的一切。對此我也是相當的感激這一切，并且我也確信自己是完全可以將自己的生活都過(guò)得非常的優(yōu)秀，更是讓我對接下來(lái)的生活懷抱有非常大的期待。

　　待我日后完成好學(xué)業(yè)，我定是可以創(chuàng )造出一番屬于自己的未來(lái)，并且我也是會(huì )努力讓自己的生活變得相當的優(yōu)秀與精彩，往后的那些日子，我都是會(huì )盡力讓自己做到更好，并且在之后的生活中我都是會(huì )努力做好自己身為廚師應該要做的事情�，F在想想我更是應該要努力地做好現在應該要做的事情，對于學(xué)習我更是會(huì )全身心的投入，讓自己的技能可以有更多的提升。對于我自己的未來(lái)我也是想了很多，我更是萬(wàn)分期待自己能夠變得更加的優(yōu)秀，并且我也是會(huì )盡可能的做好自己應該要做的事情。

　　在我辭職之后，我相信酒店依舊能夠運轉得非常的順利，并且各方面都是會(huì )有很大的成功，我相信在酒店那么多優(yōu)秀的廚師的工作下，餐飲方面定是會(huì )相當的成功。

　　此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　20xx年x月x日

酒店廚師辭職報告2

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好！

　　我是我們酒店后廚部里的一名廚師，我叫xx。因為一些自身的原因，我跟領(lǐng)導提出了我這份遲遲不肯下筆的辭職報告。今天下定決心給領(lǐng)導寫(xiě)了這篇辭職報告，希望領(lǐng)導能夠耐心看完。

　　來(lái)到我們酒店工作也已經(jīng)有五年的時(shí)間了。在這五年的時(shí)間里，我來(lái)到我們酒店收獲到了很多東西，不僅有物質(zhì)上的回報，還有工作上的經(jīng)驗，更有來(lái)自人際關(guān)系上的處理方式等等。并且還收獲到了幾段真摯的友情，所以即便現在我要離開(kāi)了，我也是懷著(zhù)一顆感激和不舍的心情離開(kāi)的。我知道現在再來(lái)說(shuō)這些，已經(jīng)沒(méi)有多大的用處，但是我還是想表達我對酒店的感情。那同樣我也會(huì )堅定我辭職的想法。所以領(lǐng)導也不必做過(guò)多的挽留，這樣子會(huì )讓你我更加的為難。

　　講了這么久還沒(méi)有講到我辭職的原因，現在就來(lái)說(shuō)一說(shuō)。其實(shí)對于這個(gè)原因，我也感到挺無(wú)奈的。主要說(shuō)來(lái)還是為了我兒子吧。我是在xx月xx日那天和我妻子離婚的，當時(shí)我兒子還只有12歲，就已經(jīng)開(kāi)始感受一個(gè)離異家庭的變化了�？赡芤彩且驗槲医�(jīng)常和他媽媽吵架的原因，給他的兒童年代留下了不少心理上的陰影。所以他的性格一直很孤僻，但是還算是比較聽(tīng)話(huà)的。她再交給我撫養之后，因為我工作上的事情也沒(méi)有太多的去管他。所以我對于這個(gè)兒子我真的很少了解，直到上個(gè)月，我發(fā)現我兒子有重度的抑郁傾向之后，我才意識到事情的'嚴重性。說(shuō)實(shí)話(huà)，我這個(gè)父親做得很不稱(chēng)職，到了現在這個(gè)地步，我才發(fā)現他有抑郁傾向。這都是我的責任和我的過(guò)失，是我對他關(guān)注度太少，對他關(guān)愛(ài)太少。他已經(jīng)失去了一份母愛(ài)，而我對他的父愛(ài)也沒(méi)有太多。所以才演變成了這樣的結局。所以在意識到這件事情后，我馬上就讓他去了醫院里做檢查和治療。

　　治療了一個(gè)月，醫生跟我說(shuō)，我兒子可以出院了。但是必須要有人陪護在她的身邊，細心的照料她，給她足夠多的溫暖和愛(ài)。

　　所以，我才會(huì )如此堅定的要來(lái)辭掉我這份工作。我想彌補之前對她缺失的所有一切的愛(ài)，我會(huì )帶著(zhù)他一起回老家，在老家我打算開(kāi)一家小型的飯館，然后一邊細心的照顧他，讓他能盡快的從自己的世界里走出來(lái)，一邊做點(diǎn)小生意，掙一點(diǎn)小錢(qián)。

此致

敬禮！

　　辭職人：xx

　　xx月xx日

酒店廚師辭職報告3

尊敬的領(lǐng)導:

　　我于20__________年__________月到__________酒店做廚師上班，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作，我覺(jué)得和我原來(lái)設想的個(gè)人職業(yè)規劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請，并希望能與__________月-__________日正式離職。感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機會(huì )，感謝您在我們共同工作的'這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵!對于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對我的申請予以考慮并批準為盼。

　　申請人：__________年__________月__________日

酒店廚師辭職報告4

尊敬的酒店經(jīng)理：

　　您好！

　　我是酒店的廚師xxx，今天是來(lái)跟經(jīng)理您請辭的，我現在已經(jīng)在廚師崗位上越做越差了，廚藝也越來(lái)越跟不上這個(gè)時(shí)代，我覺(jué)得當前的自己已經(jīng)不能再為酒店的生意帶來(lái)好處了，深感抱歉，我只能選擇辭職，個(gè)人原因致使自己無(wú)法勝任廚師工作。

　　我在酒店工作有x年了，是從學(xué)校畢業(yè)就出來(lái)，直接就進(jìn)入酒店工作的。當時(shí)一直覺(jué)得自己能力很強，加上您的重視，我工作得就更加賣(mài)力，這些年來(lái)也為酒店研究出了很多菜系，為酒店盡到了我的責任�？墒请S著(zhù)這個(gè)時(shí)代餓改變，廚師這個(gè)行業(yè)也越來(lái)越不好做。我們酒店越做越大，廚師也越請越多，雖然我是里面資歷最深的，經(jīng)驗也是比較豐富的，但是他們都是小年輕，都是剛進(jìn)入社會(huì )，身上的那份青春莫名的就讓我羨慕。在對比自己，我覺(jué)得自己能力還不是最強的，而且常年待在廚房，我整天的做菜，其實(shí)已經(jīng)有很久沒(méi)有看過(guò)書(shū)了，我的創(chuàng )造力也在下降，這些新來(lái)的廚師倒是比我更有能力一些。我其實(shí)明白自己已經(jīng)不能為酒店做很久的廚師了，畢竟一個(gè)失去了創(chuàng )造力的廚師，在廚藝上是沒(méi)有太多的精進(jìn)了，只能這樣了，我無(wú)法想象以后我在廚房里會(huì )沒(méi)有我的立足之地。

　　我深刻的明白不管是哪一個(gè)職業(yè)，學(xué)習永遠都不能中斷。其實(shí)我在進(jìn)入我們酒店工作的時(shí)候，曾經(jīng)還想要去深造廚藝的，很希望自己能有無(wú)限的動(dòng)力去把做菜這門(mén)技藝學(xué)好，但一直以來(lái)酒店都很需要我，所以我就選擇在酒店一直做著(zhù)廚師工作了�，F在我覺(jué)得自己已經(jīng)不能很好的勝任這份工作，我的做菜技術(shù)也沒(méi)有以前的'高了，已經(jīng)有一些顧客在提建議了，我就知道我當前只能站在這樣的高度了。既然這樣，那我想繼續完成曾經(jīng)給自己的制定的目標，我想要再去學(xué)習新的廚藝，想要讓自己在這跟行業(yè)有更高的成就。酒店的廚師也不缺我這一個(gè)，更何況之前我有在帶新的徒弟，他已經(jīng)學(xué)有所成了，新來(lái)的幾個(gè)廚師，我看著(zhù)也是很好的料子，我相信他們一定能夠撐起這個(gè)廚房，繼續為酒店貢獻，酒店的生意也一定會(huì )更好的。我目前的本事也就只能做到這里，因此我想讓自己不輸于年輕人的方法就是繼續學(xué)習，讓自己的廚藝有更多的造詣。所以望經(jīng)理理解，也請諒解我的辭職。當然也非常的感謝酒店多年來(lái)的栽培，讓我有當前的成就，最后祝酒店生意是越做越好。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　xx月xx日

酒店廚師辭職報告5

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好！

　　很抱歉在即將要過(guò)兩個(gè)忙碌且盛大的節日前跟您遞交這份辭職報告，請您原諒，也請您放心，我不會(huì )在這兩個(gè)忙碌的節日突然就走了的，我給自己預留了時(shí)間到今年年底再走，也就是元旦的時(shí)候，可能就真的必須得您招到人接手我的工作準備元旦的大餐了。

　　首先，我想我必須還是得跟您說(shuō)清楚我這次要辭職的原因。請您放心，我不是在這里干得不愉快，不是您給我的薪資待遇不好，不是我與同事之間的關(guān)系不好，僅僅是因為我遇到了我廚師生涯的瓶頸期，我想辭職去法國米其林學(xué)習，我想做更能讓自己先感到滿(mǎn)意的法餐，如今我自己做出來(lái)的法餐，已經(jīng)讓我感覺(jué)我江郎才盡了，這種感覺(jué)讓我迫不及待想要去學(xué)習了！如果x總您是真心喜歡吃我做的美食，我相信您會(huì )理解我的想法的，我也相信x總是一個(gè)懂得美食的人，您會(huì )同意我這個(gè)決定的！

　　再次，我想我得好好感謝您在這些年對我的賞識。本來(lái)我們酒店是只招收專(zhuān)業(yè)廚師的，我這個(gè)半路出家愛(ài)好美食的人，因為一道菜把您給打動(dòng)了，您就把我留下來(lái)培養了。跟著(zhù)我們酒店的大廚學(xué)習的這些年，我的收獲是非常大的，我非常感謝您給我的機會(huì )，也非常感謝我們酒店的大廚對我的栽培。很可惜越做菜便越知道自己想要做什么樣的美食，也想越加努力的往這個(gè)方向去登高，到了必須要離開(kāi)我們酒店的時(shí)候了，謝謝你們的這些年的關(guān)照，謝謝。

　　最后，我還想跟x總跟您說(shuō)說(shuō)我將來(lái)的打算，就像我剛來(lái)的時(shí)候，您問(wèn)我有什么廚師生涯的打算沒(méi)有那樣，把我未來(lái)的打算跟您說(shuō)一下，因為我認為您是我的恩人，在未來(lái)我能夠學(xué)成歸來(lái)的時(shí)候，我首先還是愿意來(lái)為您效勞的.，請您到時(shí)候不要害怕請不起我！玩笑了。這次我去法國學(xué)習，我打算把法餐好好學(xué)習一下，學(xué)成之后，我打算自己開(kāi)一個(gè)法式餐廳，讓我們這里的人也吃到好吃的法餐。如果到時(shí)候您的酒店愿意把法餐提升一個(gè)檔次的話(huà)，我真心愿意直接把我的法式餐廳開(kāi)在您的后廚，成為您的酒店的一部分，因為您是讓我走上廚藝道路的恩人，我愿意學(xué)成歸來(lái)也還是為您效勞！當然，我如果沒(méi)有學(xué)成的話(huà)，我也不會(huì )好意思上門(mén)來(lái)打擾您的！我如果回來(lái)，那一定是來(lái)報恩的！請您放心，也請您相信我的誠意！

此致

敬禮！

　　辭職人：xx

　　x月x日

酒店廚師辭職報告6

各位領(lǐng)導:

　　您好！

　　我做廚師已經(jīng)很久了。這幾天我的日常工作照常進(jìn)行，生活中沒(méi)有驚喜，也沒(méi)有不一樣的事。我現在很累，真的不想繼續這個(gè)工作了。我希望我能得到領(lǐng)導的允許離職。

　　在我自己的工作期間，我非常努力地把每一件事都做好，我每天都努力地做好自己，同時(shí)，每一個(gè)顧客都能吃到我做的菜，質(zhì)量和數量都很好。即使每天和同事相處的很好，大家都像兄弟姐妹一樣和睦相處，但還是覺(jué)得這樣的生活太無(wú)聊了，想要一份能給自己發(fā)揮空間的工作，讓自己在工作中更好的成長(cháng)。

　　這次我離職的決心糾結了很久，真的對這份工作感到很舍不得。我很喜歡身邊的所有人。領(lǐng)導和同事對我的工作和生活都有很大的促進(jìn)作用，這也是我不斷前進(jìn)和奮斗的重要指標。但是，我再三權衡之后，還是希望自己可以離開(kāi)。畢竟我還需要更多的成長(cháng)空間。我不想把自己局限在這樣的環(huán)境里，每天做著(zhù)同樣的工作，然后對生活失去興趣。

　　我沒(méi)有辦法想到我的成長(cháng)會(huì )變成這樣，所以現在我對其他的生活會(huì )有更大的期待，我期待著(zhù)未來(lái)更精彩的生活。我相信在未來(lái)，我可以遇到更多不同的人，它可以促進(jìn)我更快樂(lè )更美好的生活。雖然不知道接下來(lái)會(huì )遇到什么樣的生活，但我還是相信自己能得到人生最好的成長(cháng)。我很難想象未來(lái)的生活會(huì )是什么樣子，但我認為我們應該在期待的'時(shí)候更加努力，這樣我們才能真正成長(cháng)自己，在生活中有不同的收獲和體驗。

　　雖然我很不愿意離開(kāi)現在的工作，畢竟大家都是我最好的朋友和老師，我相信我以后還是可以過(guò)得很好的，但是對更精彩的未來(lái)的期待還是讓我下定決心退出這個(gè)工作環(huán)境，期待以后的生活有所不同。

　　離開(kāi)后，我依然相信每一個(gè)同事都能堅守崗位，都能做好本職工作，讓整個(gè)酒店發(fā)展的更好。而且我會(huì )為了自己的夢(mèng)想和未來(lái)而努力，盡可能的做好自己的工作，讓自己的生活更加美好幸福。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　xx月xx日

酒店廚師辭職報告7

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好！

　　我是酒店的一名廚師，我叫xxx。先在這里祝您生活開(kāi)心，事業(yè)一直都往上升，祝酒店的生意是越做越興旺。

　　今天是特意來(lái)跟您辭職的，我也做了這么久的廚師了，為酒店盡到我所有的能力，看到酒店現在的生意這么好，這么興隆，我由衷的表示開(kāi)心，一直陪伴著(zhù)酒店成長(cháng)至如今的地位，這是我的榮幸，特別的激動(dòng)。但是我也不能一直陪伴下去，為酒店一直做好的菜品。

　　我年紀大了，想回老家去享福了，現在也承受不起太多的事務(wù)，做菜需要的就是耐力和堅韌力，在廚房一般一待就是一天，基本不帶休息的，這樣高強度的工作，我現在恐怕是做不來(lái)的了，不想給這個(gè)傾入我那么多年的心血的酒店帶來(lái)麻煩，該退出就算不舍，也要離開(kāi)，它就像我的孩子一樣，該放手的時(shí)候就要放手，要讓它自己去成長(cháng)。而且現在酒店又添了很多新的'年輕廚師，他們的能力也很不錯，甚至比我當年還要好，做出來(lái)的菜也深受客人歡迎，我覺(jué)得有他們就足夠了，我這個(gè)年紀大了的人還是退出這個(gè)舞臺的好，給他們一個(gè)大舞臺去鍛煉，也算是我目前能做的了。

　　我的兒女也很早就要我辭去這里的工作了，也催促了我很久，他們都很孝順，都不想要我這么辛苦工作，說(shuō)他們有能力了，可以讓我以后安享晚年。之前吧，一直就舍不得，不放心，現在看到廚房里的年輕人都那么有干勁做菜，而且都取得不小的成績(jì)，我也因此放心了，想著(zhù)也該退下來(lái)了。我也有我的生活，正好就應了兒女們的請求回老家，也跟多年沒(méi)有見(jiàn)面的老朋友們聚聚。過(guò)一個(gè)有兒女陪伴，有朋友玩耍的老年人好了。

　　感謝您在入職之后還繼續用我，讓我對喜歡的廚師工作做夠本，我沒(méi)有遺憾余留，很滿(mǎn)足，愿能夠諒解，盡快做出批準，我也好卸下一身的職責輕松回家。這邊的工作很早之前就交給了廚房那群年輕的廚師了，我也就打一打下手，都不需要我看著(zhù)了，他們就完全可以掌握住，沒(méi)有任何困難。所以請不要擔心，也相信他們可以為酒店帶來(lái)更好、更精彩的未來(lái)。那我就從下周正式辭去了酒店廚師一職工作，請您早一點(diǎn)批準。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　xx月xx日

酒店廚師辭職報告8

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好！

　　我是酒店的一名后廚廚師，我在的時(shí)候從我們老家不遠千里來(lái)到了xx城市，來(lái)到了我們酒店工作，現在已經(jīng)也有了五年時(shí)間。我現在也要來(lái)提辭職了。

　　我記得我小時(shí)候是因為家里窮，交不起我的高中和大學(xué)學(xué)費，所以他們才把我送去了一所五年制的學(xué)烹飪的學(xué)校，這個(gè)學(xué)校之所以學(xué)費很便宜是因為它不出名，而且也很小。我們班的學(xué)生總共才二十幾個(gè)人，我在里面也根本沒(méi)有學(xué)到什么東西。到了畢業(yè)之后，因為在xx城市的xx酒店有一些熟人，所以通過(guò)熟人介紹，我就來(lái)到了我們酒店的后廚工作了，當然并不是一來(lái)到了我們酒店就可以當上了廚師的，畢竟我們酒店還是挺出名的，所以我就先從后廚幫工做起，慢慢的通過(guò)我的努力和付出，我才做上了廚師的職位。我也是在來(lái)到我們酒店后，才實(shí)實(shí)在在的學(xué)到了很多關(guān)于廚藝方面的技巧，酒店領(lǐng)導也沒(méi)有因為我是一個(gè)女生而忽視我在后廚的存在，所以我很感謝酒店給了我這個(gè)學(xué)習和鍛煉自己的機會(huì )，給了我這個(gè)成長(cháng)的平臺。

　　但是我來(lái)到這里以后，我就不能夠經(jīng)�；丶伊�，因為這里離我家鄉很遙遠。盡管我每天可以炒出幾十道美味的佳肴出來(lái)，但是我不能去親手為我爸媽為我家人去做一頓家常飯菜。盡管我能時(shí)常在酒店嘗到很多山珍海味，但是我更想念家里飯菜的味道。盡管酒店每月給我的工資很高，盡管酒店同事對我都很關(guān)照，盡管xx城市很繁華，發(fā)展很好，但是我也不可能一輩子留在xx城里工作，不可能為酒店炒一輩子的菜，雖然我是很想這樣，但是現實(shí)總歸是現實(shí)，現實(shí)就是少不了對家人的牽掛，少不了家人對我的想念，我也終歸是要回到老家工作的。

　　而且做一名女廚師，還有一個(gè)很苦惱的.地方就是，每天都要面對著(zhù)廚房里油煙味，每天都要端著(zhù)一個(gè)大鍋烹飪來(lái)烹飪去。我的皮膚越來(lái)越差，我的形象氣質(zhì)也完全沒(méi)有了。每天從酒店回來(lái)，都已經(jīng)是凌晨幾點(diǎn)了，還帶著(zhù)滿(mǎn)身的疲憊不堪，根本沒(méi)有時(shí)間和精力去打扮自己，也沒(méi)有時(shí)間和精力去管理自己的皮膚，就算是打扮了，管理了，第二天一早起來(lái)就要面對廚房里的油煙，也都白費勁。所以我就從一個(gè)花季少女演變成了現在的“黃臉婆”。

　　所以根據以上所說(shuō)的，就是我要辭職的理由，希望領(lǐng)導能夠在用心看完我這份辭職報告后，能夠體諒我的難處，同意我的辭職申請。

此致

敬禮！

　　辭職人：xx

　　xx月xx日

酒店廚師辭職報告9

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好！

　　我是XX酒店的廚師XXX。

　　我可能會(huì )在X月份某離職。

　　在XX酒店工作有些時(shí)日，很榮幸能成為這里的一名廚師，時(shí)間過(guò)得真快，我要重新確定我未來(lái)的方向。誠然，論工作環(huán)境、團隊，甚至個(gè)人喜好，我都很滿(mǎn)意。但，由于某些個(gè)人原因，所以我決定離職。希望你能早日找到合適的.人手接替我的工作。

　　當然，若你容許的話(huà)，我愿意，并且渴望在工余時(shí)間，為我們這個(gè)團隊繼續出力，最后，我也不知道可以說(shuō)什么，只能衷心對你說(shuō)對不起與謝謝你，并祝愿您和大家能開(kāi)創(chuàng )出更美好的未來(lái)。

　　辭職人：XXX

　　20xx年X月X日

酒店廚師辭職報告10

尊敬的領(lǐng)導：

　　你好！

　　我現在要跟您說(shuō)一句抱歉，我因為個(gè)人的原因而不能繼續在酒店做廚師的工作了，真的是抱歉，而且還很遺憾，在酒店工作其實(shí)是一個(gè)很好的體驗，對我個(gè)人來(lái)說(shuō)，更是一種機遇，但是今后怕是不能為酒店提供服務(wù)了。如果可以，我也不想辭職，但是我實(shí)在是做不來(lái)我們五星級酒店的廚師工作了。

　　我們酒店是五星級的，那作為酒店的廚師，其實(shí)也是很驕傲的，是屬于我的榮譽(yù)。我很感謝領(lǐng)導當初給了這個(gè)機會(huì )，讓我在這工作，讓我做菜給顧客吃，這是一件很棒的事情。我從進(jìn)來(lái)開(kāi)始，就覺(jué)得自己像是在做夢(mèng)一樣，要知道在我們這樣的酒店工作，是多么的令人開(kāi)心，而且我還是掌廚之人，所以自我踏入這工作，我就特別的`珍惜這樣的機會(huì )，努力做好每一道菜，為我們酒店吸引更多的顧客，讓酒店有更好的持續發(fā)展。廚師的工作其實(shí)也是需要付出很多的代價(jià)的，平時(shí)沒(méi)事就喜歡待在廚房研究新的菜系，因此酒店在我在的這些年里，逐漸的有了名氣，這也是大家行欣慰的地方。

　　但是現在我想說(shuō)，過(guò)去已成為輝煌，未來(lái)我還不知道要怎么辦，因為現在的我已經(jīng)很難再有新的思緒去做一個(gè)新的菜了，這對于一個(gè)廚師來(lái)說(shuō)是碰壁了的，一旦不能持續的開(kāi)發(fā)新的菜系，就很難再有以前的輝煌，而且大家常年都吃著(zhù)同一盤(pán)菜，也是會(huì )厭倦的。我目前不能再去有更好的創(chuàng )造力去制作更加精美的菜肴，我自己都覺(jué)得很崩潰，著(zhù)實(shí)覺(jué)得無(wú)力承擔起廚師的責任。我現在只能反復做著(zhù)以前的吃的，做不了新的，完全沒(méi)有靈感，而且我長(cháng)期都是待在酒店，根本就不能去有新的思緒，所以我個(gè)人的問(wèn)題是很大的，我無(wú)法為酒店提供更好的服務(wù)，所以我是抱歉的。個(gè)人方面的能力不足已經(jīng)影響到酒店的進(jìn)一步開(kāi)展，我覺(jué)得自己虧欠酒店。酒店能做到五星級，那吃的菜肯定不能總是重復的，不然就沒(méi)有五星級的品位了。

　　因此我有經(jīng)過(guò)自己長(cháng)久的思考，是熟慮之后才下的決定，我選擇辭去自己廚師的工作，實(shí)在是個(gè)人以后都很難在做菜方面有提升了，所以我為此對您感到抱歉，我選擇在下周就把工作正式辭了，希望領(lǐng)導會(huì )允許批準，感謝您。祝酒店興盛繁榮，生意更上一層樓。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　xx月xx日

酒店廚師辭職報告11

尊重的經(jīng)理：

　　自從我進(jìn)到了酒店之后，由于你對我的指點(diǎn)和信任，使我取得了許多機遇和應戰。經(jīng)歷這段時(shí)刻在酒店的任務(wù)，我從中學(xué)到了許多知識，積聚了一定的經(jīng)歷，對此我深表感謝，由于我本身任務(wù)才能不夠，近期的任務(wù)讓我覺(jué)得力所能及，為此我作了很長(cháng)時(shí)刻的思考，我確定遞上辭呈。

　　為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了酒店的正常運作，更迫切的緣由是我必需在xx年x月后參與計算機等級證的培訓，較長(cháng)時(shí)刻內都不能下班，因此經(jīng)歷沉思熟慮之后，我確定在20年月前辭去而我在酒店的.任務(wù)。我曉得這個(gè)進(jìn)程中會(huì )給你帶來(lái)一定水平上的方便，對此我深表歉意，感激你和酒店各位同事對我的教誨和照顧，在酒店這段閱歷對我而言異常的寶貴。未來(lái)不論什么時(shí)分，我都會(huì )以本身已經(jīng)是酒店的一員而感到榮幸。我確信在酒店的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開(kāi)展中十分緊要的局部。

　　申請人：xxX

　　xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報告12

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好！

　　我是xx，我的工作是酒店餐廳的廚師。我很遺憾，因為自己的一些個(gè)人的原因，之后沒(méi)有辦法再繼續留在酒店工作了。所以我向您提出辭職，希望您能夠同意。我很感謝在我工作的這段時(shí)間里您對我的照顧和幫助，也很感謝您對我的支持和鼓勵，我才能夠全心全意的投入工作。能夠來(lái)到我們酒店工作，我是很開(kāi)心的。雖然現在要離開(kāi)了，但是我會(huì )記得我在這里度過(guò)的每一天。

　　我作為廚師，平時(shí)主要的工作就是準備酒店員工和顧客的三餐，工作雖然簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)還是比較的難的。特別是現在是夏天，天氣非常的炎熱，雖然廚房里面有空調，但是炒菜的時(shí)候還是非常的熱的，常常做完菜之后，我就已經(jīng)出了很多的汗。但我身為廚師，最應該注意的就是食品的安全和食品的衛生問(wèn)題。為了讓顧客放心，也為了讓我們自己的員工放心，我特別的注意自己的個(gè)人衛生，也遵守著(zhù)廚房的衛生規定。一直以來(lái)我做的都是很不錯的，也得到了很多同事的夸獎。

　　當然，身為廚師，最重要的就是廚藝了。要是菜做的不好吃，再干凈衛生也沒(méi)有用。我對自己的廚藝還是非常的自信的，我做的菜味道是很不錯的，也有很多的顧客給了我好評。我每周都會(huì )制定當周的菜單，根據時(shí)令的蔬菜進(jìn)行更新，保證菜品的豐富，種類(lèi)也比較的豐富。我也會(huì )注意菜品的重復問(wèn)題，努力的做到當天的菜不會(huì )有重復的。我在制定菜單的時(shí)候，非常注意食物的相生相克問(wèn)題，哪些食物不能一起吃，它們就不會(huì )同時(shí)的出現在菜單上，就算是不同的'菜也不行。顧客不會(huì )去注意哪些菜是不能一起吃的，只能我們多操心一點(diǎn)，以免出現食物中毒的情況。還有值得注意一點(diǎn)的是食物的保存問(wèn)題，每天早上我都會(huì )去菜市場(chǎng)購買(mǎi)最新鮮的蔬菜，有變質(zhì)的或者過(guò)期食物也會(huì )及時(shí)的進(jìn)行處理。

　　我覺(jué)得我工作的這段時(shí)間表現還是很不錯的，也沒(méi)有出現過(guò)什么問(wèn)題。因為我知道，若是一家酒店出現了食物中毒的問(wèn)題，那就是一個(gè)巨大的丑聞了。酒店的生意越來(lái)越好了，我們廚房也越來(lái)越忙。我知道我不應該在這個(gè)時(shí)候提出辭職的，但我確實(shí)有自己的一些原因，讓我不得不辭職，希望您能夠諒解。我會(huì )在您招聘到新廚師之后在辦理離職手續的，希望您的工作越來(lái)越好。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　xx月xx日

酒店廚師辭職報告13

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好！

　　經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作，我覺(jué)得和我原來(lái)設想的個(gè)人職業(yè)規劃相差太大，因此我不得不向酒店提出辭職申請，并希望能與x月x日正式離職。非常感激這份工作給予了我很好的鍛煉機會(huì )，但同時(shí)，我發(fā)覺(jué)自己從事這份工作心有余而力不足，長(cháng)時(shí)間的'工作讓我有點(diǎn)吃不消。故我決定辭職，請您支持。

　　由此我開(kāi)始了思索，或許只有遭遇磨礪與挫折，在不斷打拼中努力學(xué)習，去尋找屬于自己的定位，才是我人生的下一步選擇。

　　對于由此為酒店造成的不便，我深感抱歉。但同時(shí)也希望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對我的申請予以考慮并批準為盼。

　　辭職人：xx

　　xx月xx日

酒店廚師辭職報告14

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好！

　　說(shuō)來(lái)慚愧，自己最近的情況確實(shí)不怎么樣，對酒店的發(fā)展和營(yíng)業(yè)也還沒(méi)做出多少的貢獻�？墒且驗橐恍﹤�(gè)人的原因，我必須要離開(kāi)了，實(shí)在是非常的遺憾。

　　這次向您寫(xiě)下這份辭職報告，也是希望能盡早向您說(shuō)一聲，自己這邊的情況已經(jīng)不能改變，離開(kāi)已經(jīng)成為必然。希望領(lǐng)導您能及時(shí)的找到新的員工，我也好脫下現在的責任，安心的離開(kāi)這里。

　　作為一名酒店的廚師，其實(shí)我還是挺慚愧的。我是在x月x日的時(shí)候加入的酒店，當時(shí)的自己，不過(guò)還是個(gè)剛畢業(yè)不久的出師，但是在學(xué)校已經(jīng)實(shí)習的時(shí)候，也去鍛煉過(guò)自己，但這樣反倒導致自己在進(jìn)來(lái)的時(shí)候過(guò)于自傲，給廚師長(cháng)帶來(lái)了不少的麻煩。在這里，我要謝謝我們酒店的廚師長(cháng)——x叔。他人很好，看著(zhù)我這樣的情況，還是不急不躁的一點(diǎn)點(diǎn)的教導我。還不時(shí)的“打擊”我，讓我看清自己身上還有哪些問(wèn)題。在他和大家的幫助下，我才漸漸的脫離了之前那種自視甚高的情況，踏踏實(shí)實(shí)的走在工作和學(xué)習的路上。

　　從學(xué)徒轉為xxx菜色的負責人以來(lái)，已經(jīng)過(guò)去了x年了。盡管如此，我在工作中卻沒(méi)能有什么樣的起色。不僅僅在自己的技術(shù)上，個(gè)人的情況也陷入了低谷。在對自己的情況進(jìn)行了仔細的考慮以及對周?chē)�的環(huán)境也進(jìn)行了計算之后。我認為我需要去重新的學(xué)習，而不是一直在原地踏步。謝謝這些年來(lái)大家的幫助，也感謝大家的教導。盡管我還沒(méi)能學(xué)到廚師長(cháng)所有的'手藝和經(jīng)驗，但是我認為這并不是我最佳的學(xué)習方式。我決定去外面走走看，盡管這意味著(zhù)我需要離開(kāi)這里。

　　在這里待了這么就，要說(shuō)沒(méi)有感情那是假的，就像我當初不舍得自己過(guò)去最熟悉的灶臺一樣，我也不舍得這里，不舍得這個(gè)xxx酒店！也許自己對它的影響微乎其微，但是它卻對我影響深遠。我現在并不能很好的擔任這個(gè)職責，所以我選擇離開(kāi)。這不僅是為了酒店，也是為了自己，我希望自己能走上更高的道路，希望自己的能力和技術(shù)都能有更好的發(fā)展。盡管現在的自己還不夠成熟，但是相信在未來(lái)，我一定能找到自己的路，能有自己的突破，也希望領(lǐng)導們能祝福我。我期望能在x月x日前離開(kāi)，希望領(lǐng)導能批準！

　　最后，祝愿xxx酒店越來(lái)越紅火，祝愿xxx酒店的朋友們，都能工作順利，家庭美滿(mǎn)！

此致

敬禮！

　　辭職申請人：xxx

　　x月x日

酒店廚師辭職報告15

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好！

　　自從我進(jìn)到了酒店之后，由于你對我的指點(diǎn)和信任，使我取得了許多機遇和應戰。經(jīng)歷這段時(shí)刻在酒店的廚師工作，我從中學(xué)到了許多知識，積聚了一定的經(jīng)歷，對此我深表感謝，由于我本身工作才能不夠，近期的職務(wù)讓我覺(jué)得力所能及，為此我作了很長(cháng)時(shí)刻的思考，我確定遞上辭呈。

　　為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了酒店的正常運作，更迫切的緣由是我必需在xx年x月后參與計算機等級證的培訓，較長(cháng)時(shí)刻內都不能下班，因此經(jīng)歷沉思熟慮之后，我確定在xx年x月前辭去而我在酒店的職務(wù)。我曉得這個(gè)進(jìn)程中會(huì )給你帶來(lái)一定水平上的方便，對此我深表歉意。

　　感激你和酒店各位同事對我的教誨和照顧，在酒店這段閱歷對我而言異常的'寶貴。未來(lái)不論什么時(shí)分，我都會(huì )以本身已經(jīng)是酒店的一員而感到榮幸。我確信在酒店的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開(kāi)展中十分緊要的局部。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　x月x日

酒店廚師辭職報告16

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好！

　　我是xx酒店里的一名后廚部廚師，我叫xx。來(lái)到酒店已經(jīng)有三年的時(shí)間了，在這三年里，我一直跟著(zhù)xx師傅盡職盡責的工作到了現在，而現在xx師傅已經(jīng)離開(kāi)了，我也不想再繼續留在酒店里工作了。一是因為xx師傅不在這里，我工作起來(lái)也沒(méi)意思。二是因為我也到了快要成家立業(yè)的年紀，我想要自己出去開(kāi)一家餐館，自己做一份事業(yè)，多掙一些錢(qián)，好支撐起以后的家庭經(jīng)濟需求。

　　三年前，我在xx餐飲店工作了兩年后，就跟隨xx師傅來(lái)到了我們酒店。xx師傅可以說(shuō)是我生命中的貴人，也可以說(shuō)是在我過(guò)去的人生中給我最多溫暖的'人。我很小的時(shí)候父母就離了婚，他們后來(lái)有了各自的家庭之后就很少再管我了，所以我從小感受到的父愛(ài)和母愛(ài)都沒(méi)有多少，受到了的關(guān)愛(ài)也沒(méi)有多少。高中還沒(méi)有讀完，我就要為了自己的生活而出來(lái)工作，在剛到社會(huì )那一年，如果沒(méi)有遇到xx師傅，我不知道我將會(huì )變成什么樣子，至少可以肯定的是不會(huì )有今天這樣好的生活條件。

　　那一年，因為年紀太小，我只能在xx餐飲店找了一家后廚幫工的打雜工作，目地只是為了養活自己。但是在xx餐飲店里很多其它的員工都經(jīng)常欺負我，而且老板也特別的黑，辛苦工作了兩個(gè)月，連一分錢(qián)的工資都沒(méi)有開(kāi)給我。我就是在那個(gè)時(shí)候遇見(jiàn)xx師傅的，他來(lái)xx餐飲店應聘廚師的崗位，剛好就看到了我討工資的那一幕，在詳細了解情況后，他就幫我討回了我的工資，并且帶我離開(kāi)了那家黑心的餐飲店。對他而我，我就只是一個(gè)陌生人，但是他卻愿意這么幫忙。

　　在那個(gè)時(shí)候我就認定他是我生命中的貴人，并且在那次之后，我就跟著(zhù)他在社會(huì )上打拼了。是他帶我跨入的廚師行業(yè)，是他教會(huì )了我社會(huì )上生存的道理，也是他在我無(wú)數個(gè)失落和委屈的時(shí)候，安慰我給我鼓勵和幫助。而現在他因為身體的原因而辭掉了在xx酒店廚師的崗位，他幫助了我這么多，我覺(jué)得我不能這么的忘恩負義，他沒(méi)有子女，生病了也沒(méi)人照顧，所以我決定也一同辭去在xx酒店的工作，出去自己開(kāi)一家餐飲店，自己掙錢(qián)，自己當老板，這樣時(shí)間也相對寬松和自由，更有利于我照顧xx師傅。

此致

敬禮！

　　辭職人：xx

　　xx月xx日

酒店廚師辭職報告17

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好！

　　一轉眼我都來(lái)到酒店兩年了，而現在我可能需要離開(kāi)了。在我剛剛進(jìn)入酒店的時(shí)候我就把這里當成了我的另外一個(gè)家，把自己的全部精力付出在了酒店，在我做出的每一份菜肴里。這兩年里不管經(jīng)歷了什么我都沒(méi)用影響到自己的工作，不僅是為了自己的工資和未來(lái)前途，也是真心為了酒店，希望酒店能夠發(fā)展的'更好。在一年前那個(gè)時(shí)候我的生活在正軌上，那個(gè)時(shí)候我很幸福，我以為自己起碼還會(huì )再這里一直做到自己做不了為止。但現在縱使有萬(wàn)般不舍我還是要對大家說(shuō)聲再見(jiàn)了，有些事情總會(huì )逼迫著(zhù)你做出這些選擇，現實(shí)和計劃總是會(huì )有著(zhù)偏差。而我們能夠做到的就是在偏差發(fā)生的時(shí)候力所能及的挽回它，讓它回歸到它應該有的正軌上。

　　在半年前我和我的愛(ài)人分開(kāi)成為了異地戀，我一個(gè)人留在了這座城市，而她回到了我們的家鄉帶著(zhù)孩子讀書(shū)。因為孩子要讀初中了，之后如果在讀高中考大學(xué)，一些學(xué)籍信息上面不太好處理，而且在這里我們也沒(méi)有太大的精力照顧孩子，所以便讓我的愛(ài)人帶孩子回到家鄉讀書(shū)。而在這半年的時(shí)間我和我的愛(ài)人也因為一些問(wèn)題導致了我們的感情出現了一些問(wèn)題，從一開(kāi)始的很少吵架到現在三天兩頭的就吵架。我想出現這個(gè)問(wèn)題的原因除了結婚的新鮮感慢慢過(guò)去了之外，還有著(zhù)一點(diǎn)異地的因素。而我自己也是有些想念家鄉，想念親人所以在思考良久之后我還是做出了這個(gè)決定想要回到家鄉，回到親人們的身旁。

　　很感謝領(lǐng)導您這兩年來(lái)的照顧，從我入職以來(lái)您就一直對我比較關(guān)照。而我現在可能要辜負您的好意而提前離開(kāi)酒店了，不能繼續在這里工作下去，也有些不舍一起工作這么久的同事們。大家為了同一個(gè)目標而在一起工作，為酒店做出貢獻，而現在我卻要提前退出了我想我也許未來(lái)會(huì )為此感到后悔。但我現在雖然也有一些不舍但更多的是那股想到自己馬上就能回到家鄉，回到父母，妻子，孩子身旁那種喜悅的心情。我想我的這個(gè)想法領(lǐng)導和大家應該都是能夠理解的吧，人有悲歡離合，沒(méi)有誰(shuí)能一直陪伴著(zhù)你，都只會(huì )在你的生命中留下一個(gè)短暫但是美好的瞬間，而這一瞬間無(wú)論是多久之后回憶起來(lái)都是有著(zhù)溫暖人心的力量。望領(lǐng)導同意我的辭職申請，謝謝。

此致

敬禮!

　　姓名：

　　日期：xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報告18

尊敬的領(lǐng)導：

　　您好！

　　來(lái)到酒店工作已經(jīng)近兩年時(shí)間了，因為我還有些能力得到了領(lǐng)導的看重讓我擔任酒店廚師長(cháng)一職，在這期間我并沒(méi)有給我們酒店做出多少業(yè)績(jì)，對廚房沒(méi)有做出重大改善，現在我能夠做到的就只有這一點(diǎn)，辜負了領(lǐng)導對我的信任，沒(méi)有達到領(lǐng)導的期望我也非常抱歉。

　　我能力不足，不足以擔任這么重要的職位，特此我向領(lǐng)導提出辭職，因為我的無(wú)能讓酒店兩年來(lái)沒(méi)有取得多少改變，對不起領(lǐng)導給我的托福，作為廚師長(cháng)不但要有優(yōu)秀的廚師技能，還要有較強的管理能力，要說(shuō)廚師技能我自認為沒(méi)有任何問(wèn)題，但是我缺的`就是管理技能，罵我的管理能力太差了，不能夠把工作任務(wù)做好不能夠管理好廚房，導致廚房經(jīng)常出問(wèn)題，沒(méi)有做到自己的工作任務(wù)已經(jīng)是大錯了。

　　一個(gè)廚師長(cháng)就應該帶領(lǐng)整個(gè)廚房，不斷的推出新的菜品，不斷的更新自己的能力提高廚房的工作效率，我在任職期間，沒(méi)有做到，我過(guò)于重視自己個(gè)人能力了，認為自己一個(gè)人也能夠扛起大任，但是一個(gè)人的力量終究是有限的，不可能如同一個(gè)集體那樣有足夠的實(shí)力去服務(wù)整個(gè)酒店，酒店也不可能只需要一個(gè)廚師。

　　在我任職期間我們廚房的其他廚師都沒(méi)有得到本質(zhì)上的提升，都沒(méi)有得到我的傳授，我最多就是指點(diǎn)他們怎么去做好，有時(shí)候光說(shuō)是沒(méi)有用的如果只靠說(shuō)兩句就能夠起作用的話(huà)，更本就不需要老師了，我不該這樣做的，應該給他們培訓，給他們設定目標讓他們有追求有任務(wù)，這樣就能夠有一定的改善。

　　還有我這個(gè)人比較念舊，對于工作長(cháng)的人都比較念舊，他們犯下了錯誤也不會(huì )去懲罰他們這也讓他們越來(lái)越消極怠工，這是我的錯，做一個(gè)管理者最不能縱容的就是交情，在好的關(guān)系一旦到了工作上也應該并且掉，不能這樣一次又一次的縱容，既然是我的手下就要把他們管教好，讓他們能夠獨擋一面而不是讓他們依附在酒店上不做實(shí)事，這也是我的錯。

　　不敢怎樣雖然我也充分意思到了自己的錯誤，可惜我就是不能夠很好的蓋章過(guò)來(lái)，不能夠達成自己的目的讓我不能完成領(lǐng)導的目標，我辜負了領(lǐng)導的期待，不能夠狠下心來(lái)做決定，我選擇離開(kāi)也是希望能夠有更加優(yōu)秀的人來(lái)管理，不能繼續下去，離開(kāi)是我的最好選擇。

此致

敬禮！

　　辭職人：xxx

　　xx月xx日

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