中秋做月餅作文

關(guān)于中秋做月餅作文10篇

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì )，大家或多或少都會(huì )接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以實(shí)現文化交流的目的。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編收集整理的中秋做月餅作文10篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

中秋做月餅作文 篇1

　　中秋節，是個(gè)團圓的日子，是個(gè)美好的日子，更是個(gè)吃月餅的日子。這天，在老師的帶領(lǐng)下，我們在學(xué)校做了一次月餅。

　　第二節課還沒(méi)開(kāi)始，同學(xué)們已經(jīng)準備好了語(yǔ)文書(shū)等待語(yǔ)文老師的到來(lái)。沒(méi)想到?jīng)]等到語(yǔ)文老師，卻等到了一個(gè)陌生的`老師。同學(xué)們都很好奇這節課要干什么。

　　上課鈴打響了。電視上顯示著(zhù)幾個(gè)大大的字：怎樣做月餅。老師發(fā)給了同學(xué)們一人一張紙，上面寫(xiě)著(zhù)一些關(guān)于中秋節的神話(huà)故事和怎樣做月餅的相關(guān)知識。老師講了怎樣做月餅和一些中秋節的故事后就帶我們去了活動(dòng)教室。

　　到了活動(dòng)教室，一些都已經(jīng)為我們準備好了，我們只要動(dòng)手做就行了。一個(gè)小組一個(gè)桌子，桌子上有盆、面粉、餡料、模具等各種材料。第一步是和面。盆里，和面要的材料已經(jīng)配好只等我們和了。

　　只有一雙筷子，一人和一下，把面和的像一盆散沙，只能強行把他們揉在一起。接下來(lái)，要把面團平均分成12份。這可是最難的了。這面團像是淘氣的孩子，揉著(zhù)揉著(zhù)就散架了，幸好后來(lái)一個(gè)老師前來(lái)幫忙，我們才得以完成這一步。然后，就是把每份都揉成團了。這很簡(jiǎn)單，揉完之后，我小心翼翼地捏起他們，好像使勁一點(diǎn)就會(huì )碎掉。再就是把它們一個(gè)個(gè)摁扁，放餡，捏緊，團成團，放到模具里，壓扁，摁出來(lái)，一個(gè)個(gè)可愛(ài)的月餅就做好了！

　　這次自己動(dòng)手做月餅提高了同學(xué)們的動(dòng)手能力，還豐富了同學(xué)們的課余生活。

中秋做月餅作文 篇2

　　又到了中秋佳節，吃著(zhù)爸爸帶回來(lái)的包裝精美的月餅，我總覺(jué)得缺了點(diǎn)什么。正在這時(shí)，媽媽的手機響了，原來(lái)是黃老師邀我去做月餅。我聽(tīng)了高興得一蹦三尺高。

　　周六早上，我早早地起了床，來(lái)到了做月餅的地方。進(jìn)了小店，一股濃濃的奶香味撲鼻而來(lái)。店內簡(jiǎn)樸的裝修給人一種清爽的感覺(jué)。

　　洗完手后，小店的阿姨便開(kāi)始揉面了，我本以為做月餅的面粉是黃色的'，使我感到意外的是，做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是，阿姨說(shuō)這種月餅做好后也是白色的，而且不需要烘烤。咦，還有這樣的月餅？好奇的我有點(diǎn)迫不及待了，真想快點(diǎn)大顯身手。

　　面揉好了，按照阿姨的指導，我們先把月餅揉成20克左右的小圓球，再把它壓扁，抹上一點(diǎn)熟糯米粉，放入餡，然后像包包子一樣把餡包在里面，再抹上一層糯米粉，放入模具中。不一會(huì )兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過(guò)了一會(huì )兒，“小魚(yú)”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了，現在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著(zhù)，但小熊最后還是變成了大花臉。唉，真可惜！

　　看著(zhù)晶瑩似雪的月餅，我都有點(diǎn)舍不得吃了。輕輕咬上一口，一股涼絲絲的感覺(jué)流遍全身，香甜的味道沒(méi)齒難忘。真是太美味了！它雖然和傳統月餅的做法截然不同，但在我看來(lái)更有情趣。

　　看著(zhù)自己動(dòng)手做的月餅，我興奮不已；吃著(zhù)自己做的月餅，也別有一番滋味在心頭。

中秋做月餅作文 篇3

　　中秋節到了。

　　陽(yáng)光透過(guò)繁茂的枝丫，投下了一片閃閃爍爍的光斑。輕柔的晨風(fēng)拂過(guò)耳畔，吹走了我忙碌中的汗珠。

　　我和奶奶在樹(shù)下洗餅模，拌餡料，預備著(zhù)包月餅。

　　水在陽(yáng)光的映照下顯得格外清亮，奶奶將用細紗布將餅模洗凈，放在陽(yáng)臺上晾著(zhù)。

　　餅模是由棗木做成的.，一共有三塊，每一塊都是圓形的，其中有一塊是刻著(zhù)“嫦娥奔月”的圖案，活靈活現，我最喜歡。

　　奶奶說(shuō)，這是從祖上創(chuàng )下來(lái)的，餅模磨得很光滑，也不知打過(guò)多少次月餅，慶過(guò)多少次中秋了。

　　曬干了餅模子，就準備月餅的餡料了。

　　奶奶拿來(lái)昨夜泡下水的紅豆，撈出來(lái)，放在一個(gè)大木桶里，隨后又戴上手套將木桶里的紅豆搞爛成泥，一直到手發(fā)酸為止。再用手抓上一小撮的白糖，使得紅豆沙看上去很誘人，就連空氣中也彌漫著(zhù)紅豆醉人的香氣。

　　“奶奶我想吃包了咸蛋黃的月餅”我說(shuō)。

　　“好”奶奶說(shuō)。隨后拄著(zhù)拐杖折步回到廚房，彎下腰，在木桶里拿了個(gè)咸鴨蛋，再彎腰走回來(lái)。

　　奶奶每年都要包一個(gè)有咸蛋黃的月餅，只做一個(gè)，就是單獨給我做的。鄉下人說(shuō)，當中秋的月亮升起來(lái)的時(shí)候圓圓的澄澄的，簡(jiǎn)直像天上的月亮。當小孩吃了包有咸蛋黃的月餅，就像吞了那一年的月亮，那一年都會(huì )圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)的。

　　面，早就和好了。

　　奶奶揉了揉面團，楸下一個(gè)小小的面團，然后舀出一些餡料，分別包進(jìn)小面團里，小心翼翼的包攏起來(lái)。

　　“去，把餅模子拿來(lái)”奶奶說(shuō)。

　　“嗯”我歡喜起來(lái)，歡呼雀躍。

　　奶奶將包了餡料的面團放在餅模里，用另一塊餅模壓緊，我拿起木槌將餅模敲打一番，奶奶將餅模反過(guò)來(lái)，輕輕一敲月餅便做成了。

　　晚上吃著(zhù)月餅，心里高興極了。

中秋做月餅作文 篇4

　　XX年09月05日 星期一 天氣：晴

　　每年中秋都要吃月餅，這么多年下來(lái)，也吃了不少月餅了，但是覺(jué)得好吃的月餅真的很少，每次過(guò)中秋也蠻痛苦的，因為就算月餅難吃，也得硬著(zhù)頭皮吃下去。再后來(lái)，我們家的ld單位里每年發(fā)的`是浮力森林的月餅，那月餅好吃，可是一看價(jià)格，乖乖，15塊錢(qián)一個(gè)類(lèi)，要買(mǎi)來(lái)吃還真吃不起。

　　今年有了烤箱了，我一直考慮著(zhù)今年中秋節的月餅可以自己做，不用去買(mǎi)來(lái)吃了。月餅有很多種做法，蘇式、廣式，等等。不知道大家喜歡吃哪種，我是比較喜歡吃浮力森林那種，干干的感覺(jué)，我以前做過(guò)的蛋黃酥，就是類(lèi)似這種口感的。在網(wǎng)上看到另外的做法，本來(lái)以為是廣式月餅那種潮潮的感覺(jué)，沒(méi)想到烤完以后，竟然也是那種干干的口感，非常好吃，2天我做了2爐32個(gè)，全部吃完。

　　酥皮材料：黃油90克，酥油90克，糖40克，奶粉30克，雞蛋一個(gè)，低粉250克

　　餡料材料：豆沙餡100克，鳳梨餡100克

　　制作：

　　1、黃油與酥油室溫放軟后加入糖粉打發(fā)；

　　2、蛋分次加入1中攪拌均勻；

　　3、奶粉、低粉過(guò)篩加入2中揉成面團；

　　4、酥皮材料等分成16份，每份大概34克；

　　5、豆沙餡均分成8份，鳳梨餡均分成8份，如果餡料比較干，可以加點(diǎn)黃油，揉成餡料團，每份餡料大概16克，再加入適量蛋黃（按照個(gè)人口味來(lái)加，我一般是一個(gè)蛋黃分成3－4份加入）；

　　6、酥皮包入餡料，揉成面團，要注意使得酥皮能夠盡量均勻得包住餡料，如果厚薄不均勻的話(huà)，烤的時(shí)候容易使得薄的地方裂開(kāi)；

　　7、用月餅模壓制出一定的圖形來(lái)，表面可刷蛋液，也可不刷，烤盤(pán)墊油布；

　　8、烤箱170度預熱，中層烤20分鐘，注意觀(guān)察，上色即可。

　　ps：家里如果有吃齋念佛的老人，可以把里面雞蛋的部分拿掉，基本不影響口感。呵呵

中秋做月餅作文 篇5

　　大家都說(shuō)月餅象征著(zhù)團圓，我也這樣認為。一想到月餅既漂亮又香甜，我就情不自禁地咽口水。今年中秋節，我想不如這個(gè)中秋節我們自個(gè)兒做月餅吧。我把想法告訴了家人，大家都表示贊同。

　　說(shuō)干就干，我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮，里面有各種香甜的餡，就好像千層餅一樣，我最喜歡吃了。奶奶負責和面，爺爺負責做餡子，爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻，你們是不是已經(jīng)猜到我要干什么啦？對，我就是這次的“小小廚師”。

　　各種準備就緒，下面我就要隆重登場(chǎng)一顯身手了。第一步，我把一大塊面上取下一個(gè)個(gè)像桂圓一樣大小的面團。第二步，我把面搟成不大不小的面皮，媽媽提醒我注意不要太薄，我就小心搟著(zhù)，讓媽媽幫忙看著(zhù)，搟成一個(gè)個(gè)圓圓的面皮。第三步，把面皮正中間放上餡子，然后壓成餅形。最后放進(jìn)烤箱大約等半個(gè)小時(shí)就夠了。一想到自己親手制作的'月餅馬上就要呈現在大家面前，我既興奮又激動(dòng)，想象著(zhù)一家人圍坐在陽(yáng)臺上，品嘗著(zhù)香甜的月餅，欣賞著(zhù)月亮的美好畫(huà)面，我的心里美滋滋的，而且我還打算分給左鄰右舍，讓他們一起分享這甜蜜的美食。

　　“叮鈴鈴……”時(shí)間到了，我迫不及待地打開(kāi)烤箱，香甜的月餅立刻呈現在我的面前。今天真的好開(kāi)心啊，真是一個(gè)有意義的中秋節。

中秋做月餅作文 篇6

　　再過(guò)幾個(gè)星期就是中秋節了，我媽媽決定先做一做月餅看看手藝怎樣。

　　我們把面團揉好后就開(kāi)始做月餅了。先抓了一小團月餅皮，做成碗的樣子，在放蛋黃和豆沙，把它包起來(lái)，揉成圓形之后放進(jìn)機器，一壓，一個(gè)月餅做成了。

　　我們做了好幾個(gè)月餅，我和媽媽把月餅放進(jìn)烤箱，就在外面等月餅烤好了吃。

中秋做月餅作文 篇7

　　八月十五月正圓，中秋月餅香又甜。這不，月餅就是我最喜愛(ài)的美食之一。

　　關(guān)于月餅還有這樣一段故事，話(huà)說(shuō)元末統治者殘暴迂腐，朱元璋聽(tīng)從劉伯溫的建議，將寫(xiě)有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。于是起義大軍如星星之火呈燎原之勢攻下了元都。獲勝后朱元璋把餅子當做糕點(diǎn)賞賜給文武群臣，便留下了八月十五吃月餅的習俗。

　　月餅不僅有一段神奇傳說(shuō)，而且以香，甜，酥聞名于世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形，象征著(zhù)一家團團圓圓。掰開(kāi)月餅，那股濃郁的.香味便沁入你的心田，令你垂涎三尺。月餅的種類(lèi)繁多，有高亮山楂味的，有五仁紅糖味的，還有牛奶綠茶味的………當你望著(zhù)香味可口的月餅，真愁一口吞不下。月餅又酥又甜，油而不膩，入口即化，口齒留香。

　　中秋前一天，我去當奶奶的小工，學(xué)習制作中秋月餅。先把手窩成半圓，把餅子放入手中揉圓形，再用面板把面壓扁，放在手中搟成碗形，放進(jìn)餡料，手不停轉動(dòng)，然后放到專(zhuān)用的模具中，放入烤箱烤40分鐘，月餅便出爐了。

　　看著(zhù)中秋晚會(huì )，望著(zhù)中秋之月，品著(zhù)中秋月餅，我不禁想到張九齡的海上升明月，天涯共此時(shí)的迷人景象，想到李白的床前明月光，疑是地上霜的思鄉之情，想到蘇軾但愿人長(cháng)久，千里共嬋娟的美好祝愿。

　　是呀，小小的月餅中，不僅包著(zhù)的是餡料，還包著(zhù)的是家庭的團圓，包著(zhù)的是親人的祝福，包著(zhù)的是海外僑胞對故鄉的思念!

中秋做月餅作文 篇8

　　每年中秋的時(shí)候，總是少不了吃月餅，而在本周四，我親手做了一次月餅。

　　周四下午我早早的在學(xué)校里把作業(yè)寫(xiě)完，一回家里，就接到媽媽的電話(huà)，她晚上要帶著(zhù)我參加單位的活動(dòng)——做月餅。

　　驅車(chē)15分鐘，我們來(lái)到了活動(dòng)地點(diǎn)，那里有多叔叔阿姨和小朋友們已經(jīng)圍著(zhù)一張鋪著(zhù)桌墊的巨大桌子開(kāi)始制作月餅了！我們馬上帶了手套，開(kāi)始揉月餅餡，我先挑了一塊棗紅色的水蜜桃餡兒，雙手把它搓成球型，然后蘸了點(diǎn)面粉，再用面皮把它整個(gè)兒包起來(lái)，看起來(lái)像個(gè)小拳頭般大小的球球，可愛(ài)極了�？墒�，這和我們平時(shí)吃的月餅不一樣呀，我們吃月餅都是扁扁的形狀，正面還有精美的`花紋，可不會(huì )像大廚教我們做的一樣，圓得可以滾來(lái)滾去。我疑惑的看著(zhù)教我們做月餅的大廚，只見(jiàn)他笑瞇瞇的掏出了一個(gè)小模具，把剛剛做的月餅球放在模具里面，輕輕一壓，奇跡發(fā)生了：一個(gè)花式精美，模樣規整的月餅誕生了。我們也學(xué)著(zhù)大廚，輕松的復刻出了五個(gè)月餅，大廚幫我們收起來(lái)，放到烤箱去完成最后的蛻變。

　　在等候月餅烤熟的時(shí)間里，在現場(chǎng)的杭州電視臺的幾個(gè)哥哥過(guò)來(lái)采訪(fǎng)我，我也把上述過(guò)程描述了一遍。

　　我想如果沒(méi)有模具，再好的餡料到了手上，只能成為沒(méi)有用處的一團廢料。沒(méi)有規矩，不成方圓，也許老師、父母給我的那些不愉快的條條框框，卻是一個(gè)真正能讓“小月餅”變得精美的模具。

中秋做月餅作文 篇9

　　“八月十五月兒圓啊，爺爺為我打月餅呀，月餅圓圓甜又香啊……”我哼著(zhù)小曲，一蹦一跳地走在小路上。今天，我也要親手做月餅啦！我吃過(guò)許多種月餅，卻沒(méi)有親手做過(guò)，自然不知道它是怎么做成的。今天，蕭山日報小記者團就要為我解謎啦！我抑制不住內心的喜悅，像小鳥(niǎo)一樣飛向目的地。

　　來(lái)到活動(dòng)現場(chǎng)，只見(jiàn)每張桌子都井然有序地擺著(zhù)橙色、白色、紫色九杯液體、三個(gè)模具、八個(gè)花紋印、一個(gè)臺式小電子稱(chēng)、三盆冰皮面粉，還有兩碗豆沙餡。有一位同學(xué)看到豆沙餡忍不住伸出一根手指，沾了點(diǎn)放進(jìn)嘴里“吧唧吧唧”地吃起來(lái)，還情不自禁地豎起了大拇指，惹得同組的人哈哈大笑。

　　“叮鈴鈴“時(shí)間到，活動(dòng)正式開(kāi)始了。經(jīng)過(guò)水晶老師的介紹，我如同撥開(kāi)云霧見(jiàn)到了青天，原來(lái)那三種液體分別是胡蘿卜汁、牛奶和鮮榨火龍果汁。接著(zhù)，水晶老師又給我們講解怎樣制作月餅，還告訴我們冰皮月餅做完可以直接吃的。一聽(tīng)到吃，我們個(gè)個(gè)都摩拳擦掌，躍躍欲試，想馬上動(dòng)手做起來(lái)。

　　終于可以開(kāi)工啦！我們戴上手套，把每種汁分別倒進(jìn)裝有冰皮面粉的不同盆子里，開(kāi)始和面。這是最關(guān)鍵，也是最難的一步，如果面皮和不好，就會(huì )影響月餅的'口感。大家費了九牛二虎之力終于把面皮和好了。一塊塊晶瑩剔透的面皮正乖乖地躺在盆里讓我們去大顯身手呢。

　　我揪了一小塊面團，稱(chēng)重后就使勁揉著(zhù)，可是這團皮怎么都不肯向我屈服，像個(gè)魔術(shù)師似的，一會(huì )兒變成橢圓形，一會(huì )兒變成多邊形，我手忙腳亂。終于，面團乖乖聽(tīng)話(huà)了，變成了一個(gè)小球。我把它用手壓扁，放入豆沙餡，然后像包小籠包一樣把口合上，再次揉成圓球，最后小心翼翼地把它放進(jìn)帶花紋的模具里一壓，嘿，一個(gè)像模像樣的冰皮月餅便新鮮出爐了。接下來(lái)，我又馬不停蹄地制作下一個(gè)，月餅也一個(gè)比一個(gè)美觀(guān)精致。大家也都忙的不亦樂(lè )乎，個(gè)個(gè)都變成了小小月餅師。

　　做好的冰皮月餅晶瑩剔透，里面的餡若隱若現�？粗�(zhù)這么誘人的月餅，我不禁兩眼冒愛(ài)心，口水直流，像餓狼撲食一樣，迫不及待地吃了起來(lái)。哇！冰冰涼涼，又香又甜，還有點(diǎn)Q，味道好極了，簡(jiǎn)直無(wú)法用言語(yǔ)形容了。

中秋做月餅作文 篇10

　　中秋節快到了，爺爺公司又要開(kāi)始自做月餅了。在媽媽的陪同下，我到公司食堂學(xué)做月餅。

　　首先，我把手洗干凈后，把餅皮面和好，放在小秤上稱(chēng)重量，保證每個(gè)月餅大小重量一樣，稱(chēng)好后放在旁邊備用。

　　接著(zhù)，在阿姨的幫忙下，我拿起一團我最?lèi)?ài)吃的豆沙餡放在餅皮中間，用手把餅皮往上推抱住豆沙餡，直至把豆沙餡全部包住。

　　最后，把包了餡的`面團揉成圓球狀，放到月餅模具里，使勁一壓，這樣一個(gè)月餅就出來(lái)了，再把月餅放到烤箱里烤20分鐘，這樣一個(gè)香噴噴的豆沙月餅就做好了。

　　看著(zhù)自己親手做的月餅，我心里美滋滋的。

　　今天我學(xué)會(huì )了一門(mén)手藝，真好！

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