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【熱門(mén)】餃子的春節的作文3篇
在生活、工作和學(xué)習中,大家對作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編收集整理的餃子的春節的作文3篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
餃子的春節的作文 篇1
在我們中國,每逢春節家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )吃一種美味的食物——餃子。時(shí)間長(cháng)了,餃子就成了我們老百姓平常餐桌上的一種美味佳肴。
現在餃子已經(jīng)成為了大家深受歡迎的一種食物。無(wú)論大人,還是小孩,還是老人,還是在外的華僑,都非常的喜歡吃它。
餃子源于古代的'角子,原名“嬌耳”。以前,一到冬天,人們因為是用泥巴做的,耳朵會(huì )經(jīng)常被凍掉,所以就用一些祛寒的東西包在用面做成的皮里,吃完了這種食物,人們就會(huì )覺(jué)得不再冷了,渾身充滿(mǎn)了熱量。后來(lái)人們把這種食物稱(chēng)為餃子。
餃子的種類(lèi)很多,大致可以分為三類(lèi):素餃子、肉餃子和甜餃子。各種餃子都有不同的含義,甜餃子代表著(zhù)我們的生活甜甜蜜蜜。有時(shí)為了喜慶,還會(huì )包一兩個(gè)裝有錢(qián)幣的餃子混在別的餃子里面,誰(shuí)吃到了就代表誰(shuí)有福氣。餃子不僅種類(lèi)多,形狀也五花八門(mén)。有元寶狀的,有月牙狀的......元寶狀的代表著(zhù)我們會(huì )財源滾滾;月牙狀的象征著(zhù)我們凍不壞的耳朵。
做餃子的過(guò)程很有講究:
1.先將面活好,然后把面逐步搟成皮;
2.把事先調好的餡放適量包到皮里;
3.根據需要包成各種形狀;
4.把包好的餃子倒入煮開(kāi)的鍋里,煮上十分鐘左右,待餃子完全浮起來(lái),美味的餃子就可以吃了。
現在餃子已經(jīng)走向了全世界,成為一種特色保健食品,深受各國人民的喜愛(ài)。
餃子的春節的作文 篇2
在新年來(lái)臨之際,包餃子莫過(guò)于中國最傳統的習俗了。新年的餃子雖然不能與那些燕窩鮑魚(yú)相媲美,但我愛(ài)吃,所以就成了“山珍海味”。今天是大年三十,全家都在忙活年夜飯,我求媽媽也讓我包一包餃子,但她總是不同意,說(shuō)我包的太難看。幾番軟磨硬泡,我也終于能如愿以?xún)斄,不僅能?chē)L到美味的餃子,還能親自過(guò)一把包餃子的癮兒。
我們一家人在廚房里熱熱鬧鬧地開(kāi)始準備餃子的原料。新鮮的肉末、綠油油的韭菜、幾個(gè)雞蛋,還有鹽、味精等調料。經(jīng)過(guò)媽媽的加工,這些原料搖身一變,成了一盆香味四溢的餡料。爸爸在案板上搟皮兒,不一會(huì )兒,剛才還是一團的面,已經(jīng)成了一張張雪白的皮兒了。
一切都準備就緒了,我向爸爸“拜師學(xué)藝”,包起了餃子。我先拿起一張皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮兒中央;然后再將皮兒的邊兒緊緊捏攏,因為以前有餃子露餡的經(jīng)歷,這個(gè)餃子足足捏了十幾二十下,肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的`皮兒里;為了美觀(guān),還要將皮兒的邊兒捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩,但畢竟是我親手包的為數不多的像樣的餃子啊。我小心翼翼地把它放到盤(pán)子里,接著(zhù),我捋了捋袖子,又小心翼翼地包起第二只、第三只……漸漸地,我包得越來(lái)越好。沒(méi)過(guò)多久,就包了滿(mǎn)滿(mǎn)一桌的餃子。
水咕嘟咕嘟地開(kāi)了,餃子們陸陸續續地跳下了鍋,快樂(lè )地在鍋里翻騰。
不一會(huì )兒,一股肉香撲鼻而來(lái),一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,津津有味地品嘗起來(lái):雖長(cháng)的不怎么好看,但這餃子畢竟有我包的,就是好吃!
這次包餃子既讓我一飽口福,又使我親身體驗了包餃子的樂(lè )趣,真是一件趣味無(wú)窮的樂(lè )事!
餃子的春節的作文 篇3
每個(gè)人的家庭都各有不同,而我的家就是個(gè)幸福的大家庭。
每年過(guò)春節的時(shí)候,我們家有個(gè)傳統,那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準備好了材料:和好的面,菜肉餡,以及案板、搟面杖。
開(kāi)始包餃子了!
媽媽坐在沙發(fā)上,開(kāi)始揉面,然后揪成小劑子,用搟面杖搟成圓圓的'餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來(lái)小椅子,大家圍坐在方桌旁,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,準備一展身手。
我也躍躍欲試,把手洗干凈,學(xué)著(zhù)爺爺的樣子,揪了一小團面,放在手心里搓?煽粗(zhù)容易,到我手里,面團不是大了,就是小了。爺爺急忙趕來(lái)幫忙。我就跟著(zhù)爺爺一起,把面團搓成小團。大叔只管把它搟成薄薄的皮,然后就是流水線(xiàn)上的最后一道工序——包餃子了。媽、爸,還嬸嬸,嫻熟地加肉餡,捏緊皮,還捏出許多褶子,像芭蕾舞演員的裙擺,很漂亮。
一家人在其樂(lè )融融的氣氛中包出了許多美味的餃子,煮熟了,端上餐桌。我們三下五除二,不一會(huì )兒就干了個(gè)精光。
一次包餃子,一次港灣里的溫馨!
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