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《燃燒和滅火》教學(xué)設計
作為一位優(yōu)秀的人民教師，通常需要準備好一份教學(xué)設計，借助教學(xué)設計可使學(xué)生在單位時(shí)間內能夠學(xué)到更多的知識。一份好的教學(xué)設計是什么樣子的呢？下面是小編精心整理的《燃燒和滅火》教學(xué)設計，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
《燃燒和滅火》教學(xué)設計1
【教材分析】
本課題共包含三個(gè)子課題：燃燒的條件、滅火的原理和方法、易燃物和易爆物的安全知識。由于燃燒是生活中常見(jiàn)的現象，所以本課題從幾幅有關(guān)燃燒的圖畫(huà)引入，進(jìn)一步探究燃燒的條件和滅火的原理。教材采用從實(shí)驗觀(guān)察現象，通過(guò)分析得出結論的方法，來(lái)探討燃燒的條件以及滅火的原理，學(xué)生可以通過(guò)親身體驗和思考掌握知識。通過(guò)一個(gè)有趣的面粉爆炸實(shí)驗，來(lái)說(shuō)明為什么會(huì )發(fā)生爆炸，并通過(guò)一些注意安全的圖標來(lái)加強對安全的認識，說(shuō)明隨時(shí)注意防火、防爆及采取安全措施的重要性。
本課題共需兩課時(shí)，第一課時(shí)：燃燒和滅火，第二課時(shí)：滅火器、易燃物和易爆物的安全知識。此設計為第一課時(shí)。
【學(xué)情設計】
學(xué)生在學(xué)習本課之前已經(jīng)對“燃燒”有了一定的知識積累，如在氧氣的性質(zhì)探究實(shí)驗中對硫、磷、細鐵絲等在氧氣中燃燒的現象也有一定的了解；在加上學(xué)生對實(shí)驗探究有較濃厚的興趣、整體素質(zhì)比較好，知識掌握全面，善于捕捉新知識、新信息；又由于本節課知識內容淺顯易懂，所以我在教學(xué)設計中注重引導學(xué)生學(xué)習，以學(xué)生自主探討學(xué)習為主，教師為輔。針對不同層次學(xué)生設計難易不同的問(wèn)題，讓盡可能多的學(xué)生得到收獲。此外，我預測了學(xué)生在學(xué)習本課題時(shí)，對“著(zhù)火點(diǎn)”概念的理解不到位，多數學(xué)生認為降低著(zhù)火點(diǎn)可以滅火，把降溫與降低著(zhù)火點(diǎn)混為一談。因此應讓學(xué)生結合生活實(shí)際及多運用知識解釋實(shí)例現象，進(jìn)而達到糾正錯誤觀(guān)念的目的。
【設計理念】
燃燒是生活中常見(jiàn)的現象，本課題也是一節最貼近學(xué)生日常生活，最能培養學(xué)生從平常生活中追根溯源，發(fā)現問(wèn)題，是培養他們創(chuàng )新精神和掌握科學(xué)探究方法的極好契機。本節課我創(chuàng )造條件讓學(xué)生親自完成燃燒條件的探究、滅火的方法等實(shí)驗，以培養學(xué)生的實(shí)驗操作技能，使學(xué)生在實(shí)驗中培養學(xué)習的興趣，體驗科學(xué)探究的過(guò)程；教學(xué)過(guò)程中以啟發(fā)、誘導、探究、交流等教學(xué)方法，引導學(xué)生通過(guò)討論、實(shí)驗來(lái)探討燃燒的條件以及滅火的原理，讓學(xué)生可以通過(guò)親身體驗和思考掌握知識，并通過(guò)知識的應用培養學(xué)生應用化學(xué)知識解決日常生活問(wèn)題的'能力。
【教學(xué)目標】
1、知識與技能：（1）、認識燃燒的條件和滅火的原理；
�。�2）、知道防火和自救的常識，培養自護自救能力。
�。�3）、了解易燃物和易燃物的安全知識。
2、過(guò)程與方法：（1）、通過(guò)實(shí)驗、探究燃燒的條件,學(xué)習對獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結論的科學(xué)方法。
�。�2）、能用化學(xué)科學(xué)知識解釋日常生活中的某些燃燒現象和滅火的原理。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：（1）、燃燒可造福人類(lèi)，又會(huì )給人類(lèi)帶來(lái)災害的事實(shí)，學(xué)會(huì )用辨證的觀(guān)點(diǎn)看問(wèn)題；
�。�2）、通過(guò)認識燃燒條件和滅火原理，懂得一切事物均有規律，認識規律，掌握規律，可以使事物按照一定的方向進(jìn)展，避開(kāi)災害，造福人類(lèi)；
�。�3）、通過(guò)安全知識的學(xué)習，增強安全意識。
《燃燒和滅火》教學(xué)設計2
一.教學(xué)目標
(一)知識與技能
1.認識燃燒的條件和滅火的原理。
2.知道防火和自救的常識，培養自護自救能力。
(二)過(guò)程與方法
1.通過(guò)研究燃燒的條件、探究滅火的方法,學(xué)習對獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結論的科學(xué)方法。
2.能用化學(xué)知識解釋日常生活中的某些燃燒現象和滅火的方法與原理。
(三)情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)
1.通過(guò)燃燒既可造福人類(lèi)，又可能給人類(lèi)帶來(lái)災害的事實(shí)，學(xué)會(huì )用辨證的觀(guān)點(diǎn)看待問(wèn)題。
2.通過(guò)認識燃燒條件和滅火原理，懂得一切事物的變化均有規律，認識規律、掌握規律，可以使事物按照一定的.方向發(fā)展，避開(kāi)災害，造福人類(lèi)。
3.通過(guò)安全知識的學(xué)習，增強安全意識，學(xué)會(huì )自我保護。
二.教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：燃燒條件和滅火的原理難點(diǎn)：燃燒條件
三.教學(xué)方法
多媒體應用、演示實(shí)驗、探究活動(dòng)、啟發(fā)式提問(wèn)
四.教學(xué)過(guò)程
1、回憶學(xué)過(guò)的燃燒事例和燃燒現象，
根據以上事例，歸納燃燒定義和特征
2、播放視頻，探究燃燒的條件
小結：燃燒，必須同時(shí)具備三個(gè)條件，缺一不可。
(1)可燃物
(2)要與氧氣接觸。
(3)可燃物要達到燃燒時(shí)所需的最低溫度——著(zhù)火點(diǎn)。
同時(shí)補充：實(shí)驗的改進(jìn)
3、滅火的原理和方法
引導學(xué)生歸納總結滅火的原理
(1)、清除可燃物
(2)、隔絕氧氣(或空氣)
(3)、使溫度降到著(zhù)火點(diǎn)以下
三者任滿(mǎn)足其一
播放視頻，分析蠟燭熄滅的原因
4、應用
5、談一談，遇到火災自救的措施
6、理解簡(jiǎn)易滅火器的原理，了解幾種常用滅火器
7、小結
8、課堂練習
9、課外任務(wù)：調查與研究。
五、板書(shū)設計(略)
《燃燒和滅火》教學(xué)設計3
教學(xué)目標
1.認識燃燒的條件和滅火的原理。
2.了解易燃物和易爆物的安全知識。
3.通過(guò)活動(dòng)與探究，學(xué)習對獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結論的科學(xué)方法。
教學(xué)重難點(diǎn)
1.燃燒的條件和滅火的原理。
2.通過(guò)探究讓學(xué)生討論燃燒的條件及推出滅火的原理。
教學(xué)工具
投影自制的幻燈片、白磷、薄銅片、大燒杯、熱水等。
教學(xué)過(guò)程
一、提出問(wèn)題
師：火是燃燒的一種現象。在日常生活和過(guò)去的學(xué)習中，我們曾見(jiàn)過(guò)或遇到過(guò)許多燃燒的事例，你見(jiàn)到過(guò)哪些燃燒的事例嗎?請把你知道的告訴大家。
[學(xué)生活動(dòng)]在學(xué)生發(fā)言過(guò)程中，教師參與學(xué)生的討論，同時(shí)對學(xué)生的回答進(jìn)行以鼓勵為主的評價(jià)，培養學(xué)生的參與意識，發(fā)揮學(xué)生的主體作用。
師：剛才同學(xué)們非常踴躍地討論了我們常見(jiàn)到的燃燒現象，比如，篝火晚會(huì )、煤氣燒菜、奧運圣火、火箭發(fā)射等。還有第二單元學(xué)過(guò)的碳、硫、鐵、鋁箔等在氧氣中的`燃燒等。雖然燃燒的事例很多很多，但大家有沒(méi)有發(fā)現，這些燃燒的現象都有一個(gè)共同的特征，你知道燃燒的這個(gè)共同特征是什么?我們能不能對燃燒下定義呢?
[討論]教師引導學(xué)生從燃燒的現象(發(fā)光、發(fā)熱)和有新物質(zhì)產(chǎn)生兩個(gè)方面討論燃燒的特征，并讓學(xué)生之間互相討論交流，匯報自己的觀(guān)點(diǎn)，最后形成燃燒的定義。
[小結]燃燒的定義：呵燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應。
師：燃燒是一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應.燃燒與人類(lèi)的生活密切相關(guān)。那么，大家想過(guò)沒(méi)有，什么樣的物質(zhì)在什么條件下才能燃燒?也就是說(shuō).燃燒需要什么條件呢?下面我們一起進(jìn)行實(shí)驗探究。
二、實(shí)驗探究
1.燃燒的條件。
[實(shí)驗l]學(xué)生分組進(jìn)行教材中“活動(dòng)探究’’的實(shí)驗。，教師巡視各組，及時(shí)肯定學(xué)生的正確操作并糾正學(xué)生的錯誤操作，指導學(xué)生觀(guān)察實(shí)驗現象，引導學(xué)生根據觀(guān)察到事實(shí)得出正確的結論。
[討論](投影)
(l)由上述實(shí)驗中薄銅片上的白磷燃燒而紅磷燃燒的事實(shí)，說(shuō)明燃燒需要什么條件?。
(2)由薄銅片上的白磷燃燒而熱水中的白磷不燃燒的事實(shí)，說(shuō)明燃燒還需要什么條件?
(3)由本來(lái)在熱水中不燃燒的白磷，在通人氧氣(或空氣)后燃燒的事實(shí)，再次說(shuō)明燃燒需要什么條件?
(4)綜合上述討論，可得出燃燒需要哪些條件?
師：通過(guò)同學(xué)們進(jìn)行的實(shí)驗探究及問(wèn)題的討論，這些事實(shí)有力地說(shuō)明了，物質(zhì)燃燒必須同時(shí)滿(mǎn)足以下三個(gè)條件：
(1)可燃物(即物質(zhì)具有可燃性);
(2)可燃物要與空氣(或氧氣)接觸;
(3)達到燃燒時(shí)所需的最低溫度。
組織學(xué)生認識常見(jiàn)物質(zhì)，例如木材、木炭、酒精、無(wú)煙煤等著(zhù)火點(diǎn)。
2.滅火的原理及方法。
師：火給人類(lèi)帶來(lái)了熟食和溫暖，但火一旦失控也會(huì )給人類(lèi)帶來(lái)災難。同學(xué)們你知道生活和生產(chǎn)中通常采用的滅火方法嗎?請各小組將你們所知道的滅火方法填人表格，比一比哪個(gè)小組知道的最多。
將各小組的討論結果用投影進(jìn)行展示評講。
[討論]下面請各小組根據物質(zhì)燃燒的條件，把剛才滅火的方法進(jìn)行歸類(lèi)，并想一想它們之間有沒(méi)有聯(lián)系。然后歸納小結。
[小結]
(1)可燃物跟空氣隔絕;(2)可燃物的溫度降到著(zhù)火點(diǎn)以下。
師：你們能否設計一個(gè)實(shí)驗來(lái)驗證一下滅火的方法呢?
組織學(xué)生進(jìn)行教材中[實(shí)驗7-1]的實(shí)驗。根據實(shí)驗現象進(jìn)一步驗證了滅火的方法，然后根據這個(gè)滅火的原理設計一個(gè)簡(jiǎn)易的滅火器。
[錄像展示]生活中幾種滅火器：(1)泡沫滅火器;(2)干粉滅火器;(3)二氧化碳滅火器。同時(shí)分別介紹它們的滅火原理和適用范圍。
3.易燃物和易爆物的安全知識。
師：每年我國因地下煤礦的礦井內瓦斯爆炸，化工生產(chǎn)的工廠(chǎng)爆炸、煙火爆炸等災難，造成的經(jīng)濟擄失上億元，造成人員傷亡上千人!多么怵目驚心數據啊!那么我們作為有知識的青少年，不但要學(xué)習知識，還要懂得利用科學(xué)知識為民造福，把災難雕患消滅在萌芽狀態(tài)，下面我們一起來(lái)了解一下易矧物和易爆物的安全知識。
除了可燃性氣體能發(fā)生爆炸外，面粉、煤糕等粉塵也能發(fā)生爆炸嗎?
[實(shí)驗2]演示教材中[實(shí)驗7-2]注意：該實(shí)驗中鼓氣球與金屬罐之間的連按管可稍長(cháng)一些，人應遠離金屬罐，以防危險。此實(shí)驗用的面粉應干燥，金屬罐可用八寶粥空罐等。
實(shí)驗完畢，請同學(xué)們觀(guān)察現象并進(jìn)行分析。諾同學(xué)們閱讀教材第1 3 2頁(yè)最后一自然段，總結易刪物和易爆物的安全知識。
[小結]
(l)在生產(chǎn)、運輸、使用和貯存易燃物和易爆物時(shí)，必須嚴格遵守有關(guān)規定，絕不允許違章操作。
(2)展示與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(投影：見(jiàn)教材中圖7-12所示)
課后小結
師：學(xué)完本課題你應該知道：
1.可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光發(fā)熱的劇烈的氧化反應叫做燃燒，燃燒需要三個(gè)條件：(l)可燃物;(2)氧氣(或空氣);(3)達到燃燒時(shí)所需的最低溫度(也叫著(zhù)火點(diǎn))。
2.滅火的原理：
( l).消除可燃物或隔離可燃物;
(2)隔絕氧氣(或空氣);
(3)使溫度降到著(zhù)火點(diǎn)以下。
3.在生產(chǎn)、運輸、使用和貯藏易燃物和易爆物時(shí)，必須嚴格遵守有關(guān)規定，絕不允許違章操作。
《燃燒和滅火》教學(xué)設計4
一、設計理念
根據維果斯基的“最近發(fā)展區理論”，教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)應該建立在學(xué)生的最近發(fā)展區上，本節課在教與學(xué)的方式上，嘗試突破傳統教學(xué)模式，學(xué)生的思考，通過(guò)教師的合理引導，解決教學(xué)中的預設與生成的問(wèn)題，在最近發(fā)展區與現有發(fā)展水平的轉化過(guò)程中，不斷創(chuàng )造更高水平的最近發(fā)展區，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
基于微課，通過(guò)“我預習 我知道”、“我質(zhì)疑 我勇敢”、“我釋疑我進(jìn)步”、“我探究 我明了”、“我查閱 我提升”五個(gè)環(huán)節來(lái)提高學(xué)生的自主學(xué)習能力和自主探究能力。從而實(shí)現“學(xué)生為主體”的“翻轉課堂”。
二、學(xué)情分析
學(xué)生在日常生活中早已接觸到了燃燒,腦海里已經(jīng)對燃燒的定義有了模糊的印象，通過(guò)微課的學(xué)習,學(xué)生不難完成對燃燒條件和滅火原理的歸納與理解。在此基礎上，學(xué)生會(huì )對燃燒和滅火的相關(guān)知識產(chǎn)生更深入的思考，對于學(xué)生在微課學(xué)習中產(chǎn)生的疑問(wèn)，需要在課堂上通過(guò)實(shí)驗探究進(jìn)行解疑，而在前面的課程中已涉及了大量的探究實(shí)驗，這為本節課的實(shí)驗探究打下了基礎。
三、學(xué)習內容分析
鑒于本課題內容與學(xué)生生活關(guān)系密切且難度不大的特點(diǎn)，本節課以翻轉課堂的模式，利用微課突破本節課的知識重點(diǎn)。
微課中設計的問(wèn)題情境，使不同層次的學(xué)生在微課學(xué)習過(guò)程中都能得到啟發(fā)，從而生成新的問(wèn)題，這些問(wèn)題是對本課題基礎知識的完善和提升。本節課設計選擇其中學(xué)生可能有疑惑的問(wèn)題，在課堂上師生互動(dòng)、生生互動(dòng)，通過(guò)演示實(shí)驗，自主實(shí)驗等形式來(lái)解決學(xué)生的疑惑。
四、教學(xué)目標
1. 通過(guò)微課理解燃燒的條件和滅火的原理，提高對知識進(jìn)行歸納和總結的能力；
2. 在微課學(xué)習中對燃燒和滅火有更深層次的思考，并學(xué)會(huì )通過(guò)實(shí)驗、探究等活動(dòng)釋疑解惑，培養科學(xué)品質(zhì)。
五、重難點(diǎn)分析：
重點(diǎn)：1.通過(guò)微課的學(xué)習掌握燃燒的條件和滅火的原理；
2.在微課學(xué)習中生成新的問(wèn)題，并通過(guò)實(shí)驗、探究等活動(dòng)，學(xué)會(huì )對獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結論。
難點(diǎn)：1.在微課學(xué)習中學(xué)會(huì )思考，使思維得到提升，學(xué)會(huì )提出新的問(wèn)題，并通過(guò)實(shí)驗、探究等活動(dòng)進(jìn)行釋疑解惑，培養科學(xué)品質(zhì)。
六、課前準備
1.微課（時(shí)長(cháng)：7分31秒）
2.學(xué)生完成導學(xué)案
3.根據學(xué)生學(xué)案進(jìn)行二次備課
七、教學(xué)過(guò)程
第一環(huán)節：我預習，我知道教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設計意圖引導學(xué)生總結微課中的知識重點(diǎn)：
1.燃燒的條件；
2.滅火的原理�；卮鹑紵臈l件和滅火的原理并板書(shū)。檢測學(xué)生微課學(xué)習的效果，培養學(xué)生對知識進(jìn)行歸納和總結的能力�！咎釂�(wèn)】1.什么是可燃物？
2.什么是著(zhù)火點(diǎn)？
3.燃燒的定義。
通過(guò)回憶微課內容和翻閱課本回答問(wèn)題。對課本中的基本概念進(jìn)行補充和強調。第二環(huán)節：我質(zhì)疑，我勇敢教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設計意圖過(guò)渡：燃燒和滅火在我們生活中應用廣泛，比如你今天的午飯就需要燃燒放出的熱量。我們利用燃燒發(fā)出的光合熱。有燃燒就有滅火，比如熄滅酒精燈，比如熄滅燃氣灶等。燃燒和滅火離我們這么近，同學(xué)們對它有一定認識的同時(shí)也存在一些困惑。今天就請同學(xué)們大膽聽(tīng)聞，說(shuō)說(shuō)關(guān)于燃燒和滅火，你一直想知道但是又不知道的問(wèn)題。
思考
提問(wèn)培養學(xué)生敢于提問(wèn)，大膽質(zhì)疑的科學(xué)精神。第三環(huán)節：我釋疑，我進(jìn)步教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設計意圖多媒體：課前同學(xué)們觀(guān)看微視頻之后在導學(xué)案中提出的問(wèn)題。
�。ㄒ唬┲�(zhù)火點(diǎn)方面：
1、鉆木取火的原理？
2、為什么有些物體在不遇明火的情況下可以燃燒？
3、為什么在加油站不能打電話(huà)？
得出小結：物質(zhì)燃燒需要溫度達到著(zhù)火點(diǎn)。即使我們使用其他物質(zhì)燃燒來(lái)點(diǎn)燃也是利用其他物質(zhì)燃燒放出的熱量是可燃物的溫度達到著(zhù)火點(diǎn)。
從對著(zhù)火點(diǎn)方面問(wèn)題的解答，給我們的啟示是：冬季使用取暖設備時(shí)，不能在上面覆蓋衣物，也不可使取暖電器靠近易燃物
�。ǘ┲嘉锓矫妫�
1、水不是能滅火嗎，為什么白磷在水下還能燃燒呢？
2、水中本來(lái)就有氧氣，為什么一開(kāi)始白磷在水中不能燃燒，通入空氣后白磷燃燒？小結：燃燒需要可燃物與氧氣接觸。當氧氣的濃度過(guò)低時(shí)，即使有氧氣，燃燒也不能發(fā)生�？諝庵醒鯕獾捏w積約占21%，一般情況下，當氧氣的濃度下降至14%-15% 以下，燃燒就停止了。
�。ㄈ缁鸱矫�
為什么有的火一扇就滅，有的火越扇越旺？
展示問(wèn)題，引發(fā)學(xué)生思考。
多媒體：新西游記的片段
演示：用扇子扇滅蠟燭
引導學(xué)生對比分析，得出結論小結：當燃燒火焰比較小時(shí)，扇子煽動(dòng)使空氣流動(dòng)，從而帶走了熱量，使溫度降低到著(zhù)火點(diǎn)以下。當火焰比較大時(shí)，扇子煽動(dòng)帶走的熱量有限，卻補充了更多的空氣，促進(jìn)燃燒。
啟示：滅火要分情況，科學(xué)滅火。
在交流的'同時(shí)思考問(wèn)題的答案。
思考。
觀(guān)看視頻、小組討論
回答問(wèn)題通過(guò)展示學(xué)生的練習檢測情況，使明確其中部分問(wèn)題的答案，對其中分歧較大對的問(wèn)題再思考，激發(fā)求知欲。
通過(guò)不同場(chǎng)景的對比，學(xué)會(huì )分情況分析問(wèn)題，而不是一概而論。問(wèn)題一：燃燒一定需要氧氣，這是真的嗎？先請同學(xué)們根據自己所學(xué)，提出猜想
演示實(shí)驗：鎂條在二氧化碳中燃燒。
引導學(xué)生分析實(shí)驗現象，并得出
結論。小結：通常所說(shuō)的燃燒是指可燃物與氧氣發(fā)生的發(fā)光放熱的劇烈的氧化反應。廣義上，燃燒是指一種發(fā)光、放熱的劇烈的化學(xué)反應。
學(xué)生思考討論并回答。
觀(guān)察實(shí)驗現象：鎂條在二氧化碳中能繼續燃燒，得出問(wèn)題的答案：燃燒不一定需要氧氣。
對燃燒的定義進(jìn)行拓展，培養學(xué)生的大膽質(zhì)疑的精神，引導學(xué)生在科學(xué)探究中尋求真理。問(wèn)題二： 油鍋著(zhù)火不能用水來(lái)澆滅，這是真的嗎？先請同學(xué)們根據自己所學(xué)，提出猜想
視頻：慢鏡頭展示油鍋著(zhù)火后澆水的結果。
引導學(xué)生分析、討論。觀(guān)看視屏，思考
討論
回答
對于現實(shí)問(wèn)題的討論和分析，體現了化學(xué)學(xué)科應用于生活的學(xué)科價(jià)值。問(wèn)題三：蠟燭被吹滅是因為呼出氣體中有大量的二氧化碳，這是真的嗎？先請同學(xué)們根據自己所學(xué)，提出猜想
引導學(xué)生從相反的角度思考，如果是因為呼出氣體中有大量的二氧化碳使蠟燭熄滅，那么吹大量的氧氣是不是就不會(huì )熄滅呢？
師生共同完成演示實(shí)驗
1、點(diǎn)燃蠟燭
2、用充滿(mǎn)氧氣的氣球對準蠟燭火焰
3、解開(kāi)氣球的繩子。
結論：這是假的。吹滅蠟燭和扇滅蠟燭一樣，都是降低溫度至著(zhù)火點(diǎn)以下。
反饋練習
下列場(chǎng)景的做法對嗎？
1、煤氣泄漏，開(kāi)燈查看。
2、煤氣泄漏，立即開(kāi)窗通風(fēng)
3、室內起火，立即開(kāi)窗通風(fēng)
4、電器著(zhù)火后，關(guān)閉電源，用棉被等不透氣的物體覆蓋在上面，及時(shí)撥打119思考、討論
觀(guān)察實(shí)驗現象
思考、討論、回答
培養學(xué)生從反面思考問(wèn)題的方法
通過(guò)師生共同實(shí)驗的環(huán)節，增加師生互動(dòng)，激發(fā)學(xué)習興趣，獲得成就感。第四環(huán)節：我探究，我明了[自主探究]
實(shí)驗目的：
請同學(xué)們點(diǎn)燃兩根小木棍，并想辦法讓其中一根燃燒的更快。
在我倒數5個(gè)數時(shí)，用桌面上所給的儀器和藥品通過(guò)不同的辦法將紙條熄滅。提供物品：
長(cháng)紙條兩根、
氧氣一瓶（部分小組有）、
二氧化碳（部分組有）、
沙子、
水、
空燒杯、
剪刀、抹布小結：1、通過(guò)實(shí)驗，同學(xué)們發(fā)現，燃燒需要氧氣，而且氧氣越充足，燃燒越充分。
2、還可以通過(guò)增大可燃物與氧氣的接觸面來(lái)促進(jìn)燃燒。
用相機捕捉學(xué)生實(shí)驗的精彩瞬間,展示在多媒體上
小組討論
設計方案動(dòng)手實(shí)驗
分組匯報實(shí)驗結果
�。ɡ蠋煂⒉煌M的現象拍下來(lái)，在多媒體上展示）
通過(guò)自主設計實(shí)驗、自主實(shí)驗提高學(xué)生的自主探究能力和實(shí)驗操作能力。
在自主實(shí)驗中發(fā)現新的知識，對燃燒和滅火有了更深更高的認識。第五環(huán)節：我查閱，我提升多媒體鏈接新聞：
一家三口遇火災 初中生憑消防演練知識救全家
請同學(xué)們通過(guò)網(wǎng)絡(luò )，報刊、書(shū)籍學(xué)習，掌握一些常見(jiàn)的火災的滅火知識，以及正確的火場(chǎng)自救知識。
將這些知識整理成小論文，手抄報，漫畫(huà)等形式，下周將會(huì )把大家的作品在學(xué)校進(jìn)行科普展覽。
課后查閱資料并對資料進(jìn)行整理。改變作業(yè)的形式，提高學(xué)習的興趣。
通過(guò)自主查閱資料、整理資料，提升學(xué)生的自學(xué)能力和歸納整理能力。
板書(shū)設計：
燃燒和滅火
燃燒：通常情況下，可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應
《燃燒和滅火》教學(xué)設計5
【教學(xué)重點(diǎn)】
燃燒的條件和滅火的原理。
【教學(xué)難點(diǎn)】
培養學(xué)生運用比較、觀(guān)察、實(shí)驗等方法獲取信息的能力。
【教學(xué)疑點(diǎn)】
著(zhù)火點(diǎn)是否可以降低。
【實(shí)驗器具準備】
1、學(xué)生探究燃燒條件:小木棒、紙片、小石頭、棉花團、木炭、火柴、蠟燭、燒杯、鑷子；
2、學(xué)生滅火競賽:用剪刀、水、濕抹布、沙土等熄滅燃著(zhù)的蠟燭；
3、學(xué)生做火災模擬實(shí)驗：用燒杯罩住高低不同的燃著(zhù)的蠟燭，觀(guān)察哪只蠟燭先熄滅；
4、教師演示實(shí)驗：向熱水中的白磷通入氧氣。
【教學(xué)過(guò)程】
一、情境創(chuàng )設
場(chǎng)景:神舟7號載人飛船點(diǎn)火發(fā)射的場(chǎng)景，日常生活中發(fā)生在我們身邊的一些有益的燃燒，森林大火的畫(huà)面。
過(guò)渡語(yǔ)：燃燒是一把“雙刃劍”，要想讓它為我們人類(lèi)服務(wù)而不帶來(lái)災難，就要學(xué)習一些有關(guān)“燃燒和滅火”的知識。
二、出示學(xué)習目標
三、新課講解
1、探究燃燒的條件
【揭題】我們要想充分利用和控制燃燒，就必須知道物質(zhì)需要什么條件才能燃燒？下面我們就通過(guò)“玩火”的實(shí)驗來(lái)探究燃燒所需的條件，在“玩中學(xué)”、“做中學(xué)”。
【指導】活動(dòng)前進(jìn)行安全指導和方法指導，探究?jì)热菔恰叭紵枰裁礂l件”，提供的儀器和藥品有：
�。�1）、火源（供熱源）：火柴、蠟燭；
�。�2）、可供點(diǎn)燃的；棉花、紙片、小木棒、木炭、小石塊、蠟燭；
�。�3）、儀器：燒杯、鑷子。
【探究】學(xué)生開(kāi)始探究，教師指導實(shí)驗。
【交流】以小組方式展示學(xué)生的猜想、方案及操作步驟等。從而引出“著(zhù)火點(diǎn)”的概念。
【介紹】出示著(zhù)火點(diǎn)的概念及表格：
可燃物
棉花
紙張
木材
木炭
著(zhù)火點(diǎn)（℃）
50～150
130～190
250～330
320～370
【小結】燃燒的概念及燃燒需要的三個(gè)條件：可燃物、氧氣（或空氣）、溫度達到著(zhù)火點(diǎn)以上。這三個(gè)條件只具備其中一個(gè)就可以嗎？通過(guò)板書(shū)得出三個(gè)條件如果同時(shí)具備，火就形成了。
【板書(shū)】如下圖（將燃燒的三個(gè)條件當成“火”字的“三個(gè)筆畫(huà)”組成一個(gè)“火”字，以形象地說(shuō)明燃燒需要同時(shí)具備三個(gè)條件。）
2.滅火的原理
【過(guò)渡】燃燒的三個(gè)條件必須同時(shí)具備，如果缺少一個(gè)，燃燒會(huì )怎樣？學(xué)生回答燃燒會(huì )停止，從而引出燃燒和滅火存在著(zhù)一正一反的推理關(guān)系。
【推理】教師和學(xué)生一起用推理的辦法得出滅火原理，邊推理邊出示下面的電子板書(shū)。
隔絕空氣
清除可燃物
降溫
清除可燃物或隔絕氧氣或降溫
【小結】燃燒條件和滅火原理的關(guān)系，（板書(shū)：把滅火的三種原理放在“火”字的上方，成一行，“火”字變成了“滅”字）。和學(xué)生一起分析“滅”字所體現的滅火方法和滅火原理，并體會(huì )漢字的藝術(shù)。
【過(guò)渡】學(xué)了滅火原理，下面我們來(lái)一個(gè)滅火競賽。
【活動(dòng)】滅火競賽：點(diǎn)燃一支蠟燭，利用所給儀器用品，你能用幾種不同的方法來(lái)熄滅它？（供選用的儀器用品：燒杯、膠頭滴管、水、濕抹布、沙土、鑷子。）你甚至可以嘗試不用上述物品，只要能滅火就算成功。
【交流】用嘴吹滅、用書(shū)本扇滅、剪去燭心、用濕抹布該滅、用水澆滅、燒杯蓋滅、二氧化碳滅火……從熄滅蠟燭的`實(shí)踐中總結各種方法里所體現的滅火原理(破壞的是燃燒條件中的一個(gè)？)。
a.清除（移走）可燃物，如：剪去燭心……
b.隔絕空氣（氧氣），如：蓋滅、撲火（吹滅可能也與空氣隔絕氧氣有關(guān)）……
c.降溫至著(zhù)火點(diǎn)一下，如：水澆，吹滅，扇滅……
【過(guò)渡】我們已經(jīng)學(xué)習了燃燒條件和滅火原理，下面來(lái)做一個(gè)有趣的綜合性探究實(shí)驗。
【探究】點(diǎn)燃高低不同的兩支蠟燭，然后用燒杯罩住{如右圖}。
【猜想】學(xué)生猜想哪支先滅，嘗試說(shuō)出理由。
【驗證】學(xué)生動(dòng)手做驗證實(shí)驗。
【交流】實(shí)驗后，你有什么疑問(wèn)嗎？
【過(guò)渡】高蠟燭先滅的原因即淺顯的又深奧，值得我們今后慢慢研究�，F在我們重點(diǎn)來(lái)研究這個(gè)實(shí)驗結果的用途，讓化學(xué)服務(wù)于我們的生活。
3.火災自救
【聯(lián)想】學(xué)生思考：該實(shí)驗對我們在火災中正確逃生有何啟示？
【交流】可能的答案：著(zhù)火的房間里煙塵彌漫在中上方，貼近地面的空氣較清晰；有濃煙的房間內應匍匐前進(jìn)，用濕毛巾捂住鼻口以過(guò)濾有害的煙氣……
【講述】師：火勢過(guò)大時(shí)需要報警，撥打119電話(huà)。(如過(guò)教學(xué)時(shí)間比較充裕，教師請兩位學(xué)生分別撥打119電話(huà)報警的人和消防隊接線(xiàn)員的角色。然后播放視頻《如何撥打火警119電話(huà)》)。
三、學(xué)以致用
1.炒菜時(shí)油鍋中不甚著(zhù)火，如何處理？利用了什么原理？
2.已知白磷的著(zhù)火點(diǎn)是40℃，把白磷放入約80℃的水中，白磷會(huì )燃燒嗎？如果不能燃燒，根據所學(xué)知識你能使它在熱水中燃燒嗎？（教師演示想熱水中的白磷吹氣使白磷在水中燃燒的實(shí)驗）
四、小結：學(xué)生收獲或疑惑。
五、作業(yè)課內：課本P13第3題和第5題；
選做：1.寫(xiě)一篇有關(guān)火的小短文；2.關(guān)于火災逃生的小調查。
《燃燒和滅火》教學(xué)設計6
一、教學(xué)內容分析
1、課標中的內容《燃燒與滅火》隸屬課標中的第五部分《化學(xué)與社會(huì )發(fā)展》中的化學(xué)與能源和資源的利用。2、教材中的內容
人教版九年級化學(xué)上冊第七單元課題1《燃燒和滅火》。
本課題共包含三大內容：燃燒的條件、滅火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知識簡(jiǎn)介。本課題共需兩課時(shí)，此設計為第一課時(shí)。
二、教學(xué)對象分析
學(xué)生學(xué)習本課之前已經(jīng)有了一定的化學(xué)知識積累，對燃燒的現象也有一定的了解，對學(xué)習特別是實(shí)驗探究有較濃厚的興趣。本課的重點(diǎn)是燃燒的條件和滅火的原理，學(xué)生可以通過(guò)探究、分析總結得出。
三、教學(xué)設計思想
1、注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗出發(fā)，讓學(xué)生從生產(chǎn)、生活實(shí)際中發(fā)現和提出問(wèn)題，通過(guò)實(shí)驗探究得到結論。
2、創(chuàng )造條件讓學(xué)生親自完成燃燒條件的探究、滅火的方法等實(shí)驗。以培
養學(xué)生的實(shí)驗操作技能，使學(xué)生在實(shí)驗中發(fā)展學(xué)習的興趣，體驗科學(xué)探究的過(guò)程。在“做科學(xué)”的探究實(shí)踐中逐步形成終身學(xué)習的意識和能力。
四、教學(xué)目標
1、知識與技能：①認識燃燒的條件和滅火的原理；②了解易燃物和易燃
物的安全知識。
2、過(guò)程與方法：通過(guò)活動(dòng)與探究，學(xué)習對獲得的事實(shí)進(jìn)行分析得出結論的科學(xué)方法。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)：①燃燒可造福人類(lèi)，又會(huì )給人類(lèi)帶來(lái)災害的事實(shí)，學(xué)會(huì )用辨證的觀(guān)點(diǎn)看問(wèn)題；②通過(guò)認識燃燒條件和滅火原理，懂得一切事物均有規律，認識規律，掌握規律，可以使事物按照一定的方向進(jìn)展，避開(kāi)災害，造福人類(lèi)；③通過(guò)安全知識的.學(xué)習，增強安全意識。
五、教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)
1、教學(xué)重點(diǎn)：燃燒的條件和滅火的方法。2、教學(xué)難點(diǎn)：
�。�1）燃燒條件與滅火原理的應用（2）探究方案的設計與實(shí)施
六、教學(xué)過(guò)程
七、學(xué)習評價(jià)設計
對學(xué)生學(xué)習結果的評價(jià)，采用筆試測驗的方式進(jìn)行�！度紵c滅火》10分鐘測試題
1．酒精燈火焰上加熱鐵絲，鐵絲不能燃燒。如將在酒精燈火焰上灼熱后的鐵絲，立即插到盛有氧氣的集氣瓶中卻能燃燒，其可能的原因是。
2．木材起火可以用水撲滅，油起火卻不能用水撲滅。為什么？。3．發(fā)生下列情況時(shí)，你會(huì )采用什么方法滅火？
�、偌矣秒娖骶�(xiàn)路短路而發(fā)生火災。②炒菜鍋中食油起火。
�、墼趯�(shí)驗室不慎碰翻酒精燈，酒精在桌面上起火。4．談?wù)勀銓⑷绾螢槟憔幼〉貐^的防火、防爆做些有益的工作。
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