酒店營(yíng)銷(xiāo)的策劃方案精選15篇
為確保事情或工作順利開(kāi)展，通常會(huì )被要求事先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。方案應該怎么制定呢？以下是小編收集整理的酒店營(yíng)銷(xiāo)的策劃方案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
酒店營(yíng)銷(xiāo)的策劃方案1
一、活動(dòng)目的
11月11日是現代人戲稱(chēng)的“男人節”，為了體現平臺聊天交友的特色，緊扣“男人節”的活動(dòng)契機，為廣大男女單身客戶(hù)牽線(xiàn)搭橋，盛世歌朝“桃花大餐”特在11月提出“迎男人節，獻桃花禮”的活動(dòng)方案!
二、活動(dòng)整體安排
活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月11日
活動(dòng)目標用戶(hù)群：會(huì )員客戶(hù)、高端客戶(hù)、中端客戶(hù)與dj管家、公關(guān)模特互動(dòng)�；顒�(dòng)介紹：情歌對唱、劈酒大賽
內容一：
凡是在“男人節當晚”加入“情歌對唱”的客戶(hù)可您可邀請dj管家、模特與你比賽
內容二：
凡是在“男人節當晚”加入“劈酒大賽、”的客戶(hù)可您可邀請dj管家、模特與你比賽
三、宣傳方式
短信發(fā)送日期：20xx年11月10日短信文案：
為迎接“男人節”的到來(lái)，真情推出“桃花大餐”，不想寂寞的'人撥22318888逃離寂寞牢籠，跳進(jìn)戀愛(ài)城堡，另有萬(wàn)元大獎等著(zhù)你!
四、比賽規則
注：每個(gè)房間必須有3組人員或3組人員以上，才可舉行此活動(dòng)，否則視為無(wú)效。情歌對唱比賽規則
1)當晚必須開(kāi)房消費的客人才可參與此
活動(dòng)(只限于歌朝區，會(huì )所不參加)2)情歌對唱比賽：(選擇2首情歌進(jìn)行比賽，歌曲由客人和dj管家或公關(guān)模特商選歌曲)
�、倜總�(gè)包房：情歌對唱比賽由3組或3組以上才可參與比賽，1組2人(由一名客人與一名dj管家或公關(guān)模特組成)，在客人自訂房人結合，并在客人自訂房?jì)冗M(jìn)行比賽)比賽獲第一名者可獲的價(jià)值480元的一打啤酒;
�、谇楦鑼Τ荣愑稍u委評出名次，評委(當班服務(wù)員、樓面主管、各部門(mén)總監共3人)，從而搬發(fā)獎品(啤酒一打);③每個(gè)包房的獎品只有一名
劈酒比賽規則
�、倜總�(gè)包房：劈酒比賽由3由3組或3組以上才可參與比賽，1組2人，(由一名客人與一名dj管家或公關(guān)模特組成)，在客人自訂房人結合，并在客人自訂房?jì)冗M(jìn)行比賽)比賽獲第一名者可獲的價(jià)值480元的一打啤酒;
�、谂票荣愑稍u委評出名次，評委(當班服務(wù)員、樓面主管、部門(mén)總監共3人)，從而搬發(fā)獎品(啤酒一打);
�、叟戚斱A(yíng)評定：一局3個(gè)回合，共三局定輸贏(yíng);④每個(gè)包房的獎品只有一名
五、比賽獎品：
啤酒一打(價(jià)值480元)
六、其它注意事項
1、此次活動(dòng)內部員工參與客人互動(dòng);
2、此次活動(dòng)在公開(kāi)，公平，公正的原則下進(jìn)行;
3、活動(dòng)解釋權歸盛世歌朝所有。
七、部門(mén)配合
部門(mén)跟進(jìn)事項一覽表
八、評估活動(dòng)的效果
1)從客戶(hù)口中取知玩的是否開(kāi)心來(lái)評估(由dj、營(yíng)銷(xiāo)人員來(lái)取證相關(guān)信息)
2)從促銷(xiāo)的酒水的多少來(lái)評估(財務(wù)報表)
3)從客人玩的總過(guò)氛圍來(lái)評估(由現場(chǎng)管理人員來(lái)評估)
九、活動(dòng)總結
1)要求增加的內容
2)要求改進(jìn)的內容
3)要求刪除的內容
4)為了下次活動(dòng)的更加完善，請各部門(mén)提出建議和監督
以上妥否，敬請批示!呈報：總辦
抄送：營(yíng)運部、公關(guān)部、財務(wù)部、營(yíng)銷(xiāo)部、保安部、工程部
酒店營(yíng)銷(xiāo)的策劃方案2
一、時(shí)間：
二、地點(diǎn)：
xx大酒店
三、活動(dòng)目標及活動(dòng)宗旨：
1、讓顧客了解酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費;
3、開(kāi)發(fā)現有場(chǎng)地資源，調動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷(xiāo)售合力，調動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對象：
端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位：
“融融端午情，團圓家萬(wàn)興”在酒店消費水平日益提高的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹(shù)一幟，活動(dòng)標新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎現金開(kāi)房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情，團圓家萬(wàn)興”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。
1)、美食城的特價(jià)菜10元，燕京純啤買(mǎi)一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會(huì )的`精美實(shí)惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì )是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿(mǎn)足這類(lèi)客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì )用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項目。
3、 ktv
a)開(kāi)晚場(chǎng)消費送餐飲消費卷20元。
b)消費超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。
c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包，提供茶水一壺)。
4、桑拿中心：全套300元、送餐飲消費卷20元。
七、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果分析
1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營(yíng)銷(xiāo)總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費，讓酒店的服務(wù)設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現酒店對顧客的誠意。
2、酒店所有營(yíng)運部門(mén)的銷(xiāo)售目標向餐飲部?jì)A斜，以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
3、此活動(dòng)會(huì )讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對大酒店的認識。
4、通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)計劃，應實(shí)現目標：客房x萬(wàn)元/天，餐飲x/天，ktvx/天，休閑中心x萬(wàn)元/天�？傆媥萬(wàn)元/天。
八、經(jīng)費預算及廣告策劃：
1、50條橫幅廣告。
2、短信覆蓋。預計發(fā)5000條。
3、租用一臺專(zhuān)用宣傳車(chē)。
4、出租車(chē)車(chē)張貼廣告。
5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。
6、消費卷制作400張。
附：廣告詞
1、新娛樂(lè ) 新消費 端午節全場(chǎng)贈送 驚喜多多
2、新口味 美食城毎款菜價(jià)10元，啤酒買(mǎi)一送一
3、“融融端午情，團圓家萬(wàn)興”
活動(dòng)目的
中國傳統的端午節將至，為滿(mǎn)足大部分游客利用小假期出游的需求，針對該節氣推出應季促銷(xiāo)活動(dòng)，并與酒店資源相結合進(jìn)行推廣，同時(shí)更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷(xiāo)售、擴大市場(chǎng)知名度，再次掀起一波銷(xiāo)售高潮，攜程大力推出“端午佳節，酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷(xiāo)活動(dòng)，現特誠邀您共襄盛舉！
促銷(xiāo)期間，貴酒店將在攜程線(xiàn)上、線(xiàn)下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示！
活動(dòng)主題：
“端午佳節，酒店優(yōu)惠多重好禮”，期待貴酒店的熱情參與?
活動(dòng)要求：
活動(dòng)期間預訂酒店，入住后享受以下優(yōu)惠：
1）連住優(yōu)惠/房?jì)r(jià)優(yōu)惠
2）贈送免費加油卡（或憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費）
3）免費加床+免費早餐
4）贈送端午節特色禮盒（粽子禮盒、雄黃酒等）
以上優(yōu)惠四選一或可多選，禮盒優(yōu)惠可以根據酒店實(shí)際情況自行選擇提供，根據選擇的內容不同，促銷(xiāo)力度不同。
活動(dòng)時(shí)間：
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年5月20日-20xx年6月12日
上線(xiàn)時(shí)間：
20xx年5月20日
推廣渠道：
1）網(wǎng)絡(luò )廣告（價(jià)值40-50萬(wàn)元）：酒店頻道主頁(yè)寬屏、促銷(xiāo)特惠，時(shí)令特惠等
2）EDM（價(jià)值20-30萬(wàn)元）：主推/輔推共計20萬(wàn)封
3）線(xiàn)下銷(xiāo)售及SEM等其他渠道推廣
4）使用“攜程消費券”獲得返現支持
5）公關(guān)新聞發(fā)稿
為了使此次的促銷(xiāo)取得更好的效果，我們會(huì )根據酒店提供的促銷(xiāo)產(chǎn)品的競爭力，合理安排宣傳的道和推薦的力度。
酒店營(yíng)銷(xiāo)的策劃方案3
一、總體目標
通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴大酒店的知名度，加強與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系，引導周邊地區居民的.餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、策劃內容
�。ㄒ唬�、圣誕、元旦活動(dòng)安排
�。ǘ┦フQ、元旦節日裝飾安排
1、店外燈飾（由營(yíng)銷(xiāo)部部負責設計、制作。工程部負責裝飾）
完成日期：20xx年12月1日
地點(diǎn)：酒店B區大堂形式：
2、制作酒店英文招牌；
3、進(jìn)行圣誕樹(shù)燈光布置。
�。ㄈ┦フQ、元旦宣傳安排
1、宣傳廣告（預計支出：x元）
�。�1）在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告（營(yíng)銷(xiāo)部負責）；
�。�2）懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(huà)（營(yíng)銷(xiāo)部負責）。
2、新年圣誕卡（預計支出：x元）
�。�1）由營(yíng)銷(xiāo)部負責設計，財務(wù)聯(lián)系供應商，于十二月十五日前印刷完畢；
三、酒店收益測算
�。ㄒ唬┦杖敕矫�
1、西餐（12月14日至12月31日）xxx=x元x2日=x萬(wàn)元
�。ǘ┲С觯�
1、裝飾費用約為x元；
2、自制成本約為x萬(wàn)元；
3、其它費用約為x萬(wàn)元。
酒店整體支出合計約為x萬(wàn)元。
酒店營(yíng)銷(xiāo)的策劃方案4
一、目標市場(chǎng)分析
恩師，與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹(shù)立分秒皆準的觀(guān)念。近年來(lái)“謝師宴”非常紅火。根據調查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴。
二、定價(jià)策略
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來(lái)，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長(cháng)們的好感。
2、針對價(jià)格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。
3、謝師宴(下面有說(shuō)明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)謝師宴套餐，可以根據實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個(gè)檔次，菜名要經(jīng)過(guò)合理包裝，體現出濃濃的'文化氛圍(具體菜單見(jiàn)附件)。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考
狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來(lái);贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀念;金榜題名宴(請領(lǐng)導們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函)。
3、商家互動(dòng)，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)�；蚬⿷�，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏(yíng)”方式，營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。
4、桌桌有禮品，場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀念品等等。
5、免費提供停車(chē)場(chǎng)地，優(yōu)先預定，免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。
酒店營(yíng)銷(xiāo)的策劃方案5
一、活動(dòng)背景
傳統民俗節日蘊涵著(zhù)豐富的教育資源和文化內涵，是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體，保護和發(fā)展傳統民俗節日文化，是傳統文化復興的重要途徑和手段。
重陽(yáng)節所傳承的飲食文化傳統節日是在古老祭祀儀式的基礎上發(fā)展起來(lái)的。出于對神靈的尊崇，在節日到來(lái)之前，人們都會(huì )根據各種神靈的“嗜好”，為他準備各種各樣的美食，人們在祭祀之后，也會(huì )分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節日幾乎成了人類(lèi)傳承其秀之飲食文化的惟一時(shí)段。這種情況在享樂(lè )主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現得尤為明顯。所以，無(wú)論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著(zhù)古老的精神文明外，奢華的儀式背后，還為人類(lèi)保留下了相當豐富的物質(zhì)文明。重陽(yáng)糕，菊花酒等獨具特點(diǎn)的節日食俗，就是許多成龍配套的宴會(huì )佳肴，也無(wú)一不是從重陽(yáng)飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發(fā)展起來(lái)的。保護傳統節日飲食，就是保護傳統飲食文化精華。
二、活動(dòng)目的
為了喚醒人們對我國傳統節日的保護意識，進(jìn)一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統的.節日文化是一個(gè)民族的東西，是一個(gè)民族共同創(chuàng )造的共同享受的一種文化，這種文化會(huì )自然形成一個(gè)民族的凝聚力在里面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來(lái)包裝著(zhù)我們。所以，特策劃此活動(dòng)。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客提供一套高品位的重陽(yáng)節文化美食大餐。
三、活動(dòng)主題
品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人
四、美食節活動(dòng)構思
(一)組織機構
主辦單位：xx大酒店
承辦單位：xx大酒店
協(xié)辦單位：xx生鮮市場(chǎng)
特邀嘉賓：xxx老師、xx老師
參與群體：所有顧客
(二)主題活動(dòng)構思
1、確定該次美食節特色定位
2、簡(jiǎn)單而隆重的開(kāi)幕式
3、本次活動(dòng)“美食使者”評選
為推動(dòng)我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節期間還將舉辦一次別開(kāi)生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節的團隊推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開(kāi)幕式當天舉行見(jiàn)面會(huì )，進(jìn)行推介。美食節期間，在各參與團隊中進(jìn)行拉票。于美食節閉幕式上進(jìn)行表演及評選。
4、活動(dòng)期間的菜品，可供顧客們免費食用。
5、閉幕式
五、經(jīng)費來(lái)源
本次活動(dòng)由xx大酒店全力贊助
六、宣傳形式
重點(diǎn)推廣重陽(yáng)節美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內各大媒體上刊登廣告，專(zhuān)題報道。在美食節現場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等。編印美食節宣傳單向游人及有關(guān)社團免費發(fā)放。在會(huì )場(chǎng)航架上設大投影連續播放企業(yè)宣傳片。
七、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)
活動(dòng)時(shí)間：20xx年xx月xx日8：00—13：00
活動(dòng)地點(diǎn)：xx大酒店戶(hù)外廣場(chǎng)
酒店營(yíng)銷(xiāo)的策劃方案6
前言：酒店營(yíng)銷(xiāo)是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén)，是酒店提高知名度，樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口，它對酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道，開(kāi)拓市場(chǎng)，提高經(jīng)濟效益和社會(huì )效益起到重要促進(jìn)作用。針對麗都商務(wù)酒店實(shí)際情況，我制訂了以下幾條營(yíng)銷(xiāo)方案：
一、酒店對外形象宣傳
作為酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷(xiāo)手段，更是要一切以
顧客為中心，從市場(chǎng)出發(fā)，在專(zhuān)業(yè)細化的分析市場(chǎng)的前提下制定科學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)策略，以便有針對性的開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。我們酒店自從開(kāi)業(yè)三個(gè)月以來(lái)應圍繞以下幾個(gè)方面進(jìn)行工作。
1、創(chuàng )新產(chǎn)品(或服務(wù))創(chuàng )新是每個(gè)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的出發(fā)點(diǎn)我們需要做的就是研究和挖掘顧客的.需求，推出適應消費市場(chǎng)的產(chǎn)品，是酒店產(chǎn)品能滿(mǎn)足顧客多元化的需求。
2、整合媒體宣傳
人們無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著(zhù)媒體的影響，如報紙、電視、廣播、雜志、出租車(chē)LED、DM雜志、短信息群發(fā)等。首先要做的是加入各個(gè)電話(huà)查詢(xún)臺。顧客在入住前可能不了解酒店的具體位置、房間類(lèi)型和價(jià)格體系等，有了電話(huà)查詢(xún)和轉接更能提高顧客咨詢(xún)了解酒店的更好途(有了電話(huà)查詢(xún)臺，例如：114，能更全面的為顧客提供酒店服務(wù)，及時(shí)回復咨詢(xún)者的回答)，在有可能做廣告宣傳的KTV等場(chǎng)所做酒店的活動(dòng)宣傳。
二、方案細則
1、團體協(xié)議銷(xiāo)售
主要針對旅游團體和單位協(xié)議。根據淡旺季制定合理的房間價(jià)格，具體各單位協(xié)議價(jià)根據實(shí)際情況而定。
2、促銷(xiāo)活動(dòng)
根據本酒店的實(shí)際情況制定合理的促銷(xiāo)手段(例如住兩天送一天，)或者根據實(shí)際情況贈送禮品。
3、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)
建立完善的客戶(hù)檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù)，主要協(xié)議客戶(hù)，有發(fā)展潛力的客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔，詳細記錄客戶(hù)的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商務(wù)知名人士，企業(yè)家等重要客戶(hù)的聯(lián)系，為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù)，除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外，在節假日及客戶(hù)的生日，通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們的祝福。加強與客戶(hù)的感情交流，聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
酒店營(yíng)銷(xiāo)的策劃方案7
一、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年6月10日起—活動(dòng)終止日(酒店將視行情定終止日期);
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
萬(wàn)豪五星級酒店;
三、活動(dòng)主題：
溫馨享受午夜房，延遲時(shí)間退房爽，娛樂(lè )休閑新體驗，視覺(jué)大餐任您選;
四、活動(dòng)目的：
在原來(lái)的基礎上更新設施設備和實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)戰略，使客房服務(wù)多樣化;
五、促銷(xiāo)對象：住店散客;
六、活動(dòng)宗旨：
完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng )新意識，為客人提供個(gè)性化服務(wù);
七、活動(dòng)內容：
1)午夜房：從6月10日起，實(shí)施午夜房(當日凌晨1點(diǎn)入住——當日中午12點(diǎn)退房)，僅限酒店高級單、雙人房，房?jì)r(jià)為：418元/間/晚，酒店將視行情定活動(dòng)終止日期;
2)延遲退房時(shí)間：從6月10日起，酒店所有客房，延遲退房時(shí)間到下午14：00，到活動(dòng)終止日，酒店將視行情定結束日期(以往退房時(shí)間為中午12：00，延遲了兩個(gè)小時(shí));
3)體驗房：從6月10日起，酒店所有客房在原來(lái)的條件下，增加“視覺(jué)大餐”——數字電視頻道，客人在入住酒店客房時(shí)可免費收看數字電視、電影，在原來(lái)可收看的頻道條件下，增開(kāi)了很多新的頻道，客人可隨自己所愛(ài)好挑選自己喜歡看的電視、電影，體驗房(僅限高級雙人房)價(jià)為：388元/間/晚(即為平時(shí)的'7.5折)。
八、宣傳推廣：
1、人力推廣：各部門(mén)互相配合在適當時(shí)間為客人宣傳本次活動(dòng)內容和優(yōu)惠措施，并邀請相關(guān)客人入住體驗;
2、媒介推廣：大堂易拉寶海報1個(gè)、電梯廣告1個(gè)、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動(dòng)內容，
廣告標題：
溫馨享受午夜房，延遲時(shí)間退房爽;娛樂(lè )休閑新體驗，視覺(jué)大餐任您選;
廣告內容：
活動(dòng)時(shí)間：X年6月10日起;
活動(dòng)地點(diǎn)：蘇州萬(wàn)豪五星級酒店;
1)午夜房(僅限高級單、雙人房)
當日凌晨1點(diǎn)入住——當日中午12點(diǎn)退房，房?jì)r(jià)為：418元/間/晚;
2)延遲退房時(shí)間
酒店所有客房，退房時(shí)間從原來(lái)的中午12：00延遲到下午14：00;
3)體驗房(僅限高級雙人房)
增加“視覺(jué)大餐”——國際、國內精彩數字電視頻道任您選，體驗價(jià)：388元/間/晚;
注：酒店將視情形定活動(dòng)終止日期，以上活動(dòng)最終解釋權歸本酒店所有。
九、部門(mén)分工：
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部：
1、負責擬定活動(dòng)方案和實(shí)施方案;
2、美工室負責制作易拉寶海報，擺放酒店大堂，電梯廣告，設計巨幅;
3、美工室負責設計電視搖控器使用說(shuō)明示意圖;
房務(wù)部：
負責在6月10日做好客房準備工作，安排好所有客房調整工作;
1、 負責在6月10日之前聯(lián)系好工程部完成數字電視和有線(xiàn)的安裝;
2、
3、 負責在6月10日之前每間房試好臺，使其能正常播放; 負責在6月10日之前下發(fā)通知讓本部門(mén)樓層員工知曉活動(dòng)內容包括前臺接待人員，并培訓樓層服務(wù)人員調臺技巧;
4、 房務(wù)部負責提供電視搖控器使用說(shuō)明。
財務(wù)部：
1、 負責在6月10日之前知曉此次活動(dòng)內容，并提供本次活動(dòng)所需物資并統計所需費用;
2、 適當為客人推廣本次活動(dòng);
工程部：
1、 負責在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線(xiàn)數字電視所需做的工作;
2、 負責在6月10日之前調好臺，并告知樓層工作人員調臺技巧; 其它部門(mén)：
負責在活動(dòng)期間適當時(shí)間為客人推廣本次活動(dòng)內容并邀請相關(guān)客人試住.
酒店營(yíng)銷(xiāo)的策劃方案8
一、市場(chǎng)環(huán)境分析
1、我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
�。�1）目標顧客群定位不太準確，過(guò)于狹窄�？偟目次沂芯频陿I(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好，只要原因是酒店過(guò)多，供大于求，而且經(jīng)營(yíng)方式雷同，沒(méi)有自己的特色，或者定位過(guò)高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題，影響了消費者到酒店消費的信心、
我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題，去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳，我們應當反思目標市場(chǎng)的定位、應當充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場(chǎng)、我酒店目標市場(chǎng)定位不合理，這是導致效益不佳主要原因、我店所在的xx區是一個(gè)消費水平較低的區，居民大部分都是普通職工、而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主，并經(jīng)營(yíng)海鮮，價(jià)格相對較高，多數居民的收入水平尚不能接受、但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng)，面向中高檔消費群體，對本區的居民不能構成消費吸引力。
�。�2）新聞宣傳力度不夠，沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)，市場(chǎng)知名度較小。我店雖然屬于xx集團（xx集團是我市著(zhù)名企業(yè)）但社會(huì )上對我店卻不甚了解，我店除在開(kāi)業(yè)時(shí)做過(guò)短期的新聞宣傳外句再也沒(méi)有做過(guò)廣告，這導致我酒店的知名度很低。
2、周?chē)h(huán)境分析。
盡管我區的整體消費水平不高，但我店的位置有特色，我店位于xx國道旁，其位置優(yōu)越，交通極為方便，比鄰商院、理工學(xué)院、機電學(xué)院等幾所高校，所以過(guò)往的車(chē)輛很多，流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費群、大學(xué)生雖然自己沒(méi)有收入，但卻不是一個(gè)低消費群體，僅商院就有萬(wàn)余名學(xué)生，如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品，一低價(jià)位吸引他們來(lái)我店消費，這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
3、競爭對手分析我店周?chē)鷽](méi)有與我店類(lèi)似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競爭的實(shí)力，但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生、總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯的、而我們雖然設施和服務(wù)都不錯，但由于市場(chǎng)定位的錯誤，實(shí)際的經(jīng)營(yíng)狀況并不理想，在市場(chǎng)中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。
4、我店優(yōu)勢分析。
�。�1）我店是隸屬于xx集團的子公司，xx集團是我市的著(zhù)名企業(yè)，其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們在細致規劃時(shí)，也應充分利用我們的品牌效應，充分發(fā)掘其品牌的巨大內蘊，讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品，在我們的規劃中應充分注意到這一點(diǎn)來(lái)吸引消費者。
�。�2）我店硬件設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車(chē)場(chǎng)和大面積的可用場(chǎng)地、這可以用來(lái)吸引過(guò)往司機和用來(lái)開(kāi)發(fā)一些促銷(xiāo)項目以吸引學(xué)生。
機會(huì )點(diǎn)：
�、俦酒髽I(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件；
�、诒憷慕煌ê途薮蟮臐撛陬櫩腿�；
�、哿己玫挠布耙延械母咚刭|(zhì)工作人員為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標市場(chǎng)分析
目標市場(chǎng)即最有希望的消費者組合群體、目標市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性、沒(méi)有目標市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”、目標市場(chǎng)應具備以下特點(diǎn)：既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群、酒店應該盡可能明確地確定目標市場(chǎng)，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會(huì )，以便使顧客更加滿(mǎn)意，最終增加銷(xiāo)售額、顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現有顧客消費行為可預測，服務(wù)成本較低，對價(jià)格也不如新顧客敏感，同時(shí)還能提供免費的口碑宣傳、維護顧客忠誠度，使得競爭對手無(wú)法爭奪這部分市場(chǎng)份額，同時(shí)還能保持飯店員工隊伍的穩定、
因此，融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、維系顧客忠誠可以給飯店帶來(lái)如下益處：
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額、忠誠的顧客愿意更多地購買(mǎi)飯店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著(zhù)忠誠顧客年齡的增長(cháng)、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(cháng)，其需求量也將進(jìn)一步增長(cháng)、
2、減少銷(xiāo)售成本、飯店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷(xiāo)費用以及了解顧客的時(shí)間成本等等，但維持與現有顧客長(cháng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減、雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會(huì )對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題，需要飯店進(jìn)行一定的投入，但隨著(zhù)雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。
3、贏(yíng)得口碑宣傳、對于飯店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時(shí)會(huì )感覺(jué)有較大的風(fēng)險，這時(shí)他們往往會(huì )咨詢(xún)飯店的現有顧客、而具有較高滿(mǎn)意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效、這樣，飯店既節省了吸引新顧客的銷(xiāo)售成本，又增加了銷(xiāo)售收入，從而飯店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高、這是顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的間接效果、如果一個(gè)飯店擁有相當數量的穩定顧客群，也會(huì )使飯店與員工形成長(cháng)期和諧的關(guān)系、在為那些滿(mǎn)意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中，員工體會(huì )到自身價(jià)值的實(shí)現，而員工滿(mǎn)意度的提高導致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿(mǎn)意度進(jìn)一步提升，形成一個(gè)良性循環(huán)、根據我們前面的分析結合當前市場(chǎng)狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生，及過(guò)往司機，在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體、他們有如下的共性：
1）收入水平或消費能力一般，講究實(shí)惠清潔，到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的.生活改善、
2）不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望、
3）關(guān)注安全衛生，需要比較舒適的就餐環(huán)境、學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時(shí)尚有風(fēng)格、
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總策略
1、“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶，我們在文化上進(jìn)行定位，雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生，但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低，我們要提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，決不可用低質(zhì)換取低價(jià)，這樣也是對顧客的尊重
2、進(jìn)行立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費者從感性上對xx酒店有一個(gè)認識、讓消費者認識到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方、可以在報章上針對酒店的環(huán)境，所處的位置，吸引消費者的光顧、讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿(mǎn)足、
3、采用強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動(dòng)效應”作為強勢銷(xiāo)售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度、
四、行動(dòng)計劃和執行方案
�。ㄒ唬╀N(xiāo)售方法的策略：
1、改變經(jīng)營(yíng)的菜系、過(guò)去我們以經(jīng)營(yíng)粵菜和海鮮為主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大眾菜也可以根據需要制作高檔菜，這樣表面上看使我們的酒店沒(méi)有特色菜，其實(shí)不然，大眾菜并不等同于低檔菜，粵菜和海鮮一般價(jià)格高，而且并不適合普通百姓的口味，因此消費的潛力不大，我們在編制菜單時(shí)，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，并根據市場(chǎng)和季節的變化做適當調整，有了這些“精華”，我們在加入大量的大眾菜、這樣我們可以給顧客很大的選擇余地，適應了不同口味人的需要、
2、降低菜價(jià)吸引顧客、菜價(jià)在整體上下降，某些高檔菜可以?xún)r(jià)高，大部分菜優(yōu)質(zhì)低價(jià)，菜價(jià)在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求、價(jià)格策略：
�、賰�(yōu)惠折扣。
�、诔楠劶熬焚浰蛢�(yōu)惠。
3、為普通百姓和學(xué)生提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐、套餐分不同的檔次，但主要是根據人數，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數越多價(jià)格相對越低，這樣可以吸引更多的人來(lái)消費、主要目的是以實(shí)惠取勝、面向學(xué)生推出快餐，價(jià)格略高于學(xué)生食堂，但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜、把酒店富余的停車(chē)場(chǎng)改造成娛樂(lè )休閑廣場(chǎng)，采用露天形式，四位餐桌（帶遮陽(yáng)傘），以便于學(xué)生休閑聊天，提供免費的卡拉ok、電視，提供各種飲料。
4、面向司機提供方便快捷的餐飲，免費停車(chē)。
5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)。
6、在年節開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)。
�。ǘ⿵V告策略酒店廣告是通過(guò)購買(mǎi)某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來(lái)向目標消費者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷(xiāo)的一種手段、酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面：為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹(shù)立形象，刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買(mǎi)的動(dòng)機和行為、在影響購買(mǎi)決策方面，消費者的知覺(jué)具有十分強大的威力，當營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)并非產(chǎn)品之戰，而是知覺(jué)之戰、酒店市場(chǎng)正是如此、但是人們的知覺(jué)并不一定基于真實(shí)。廣告則是企業(yè)校正知覺(jué)，引導知覺(jué)的一項有利工具。
1、市場(chǎng)定位：是以明確的概念在消費者心目中占據一個(gè)特定的部分，以影響他們的消費意向、廣告訴求：讓您成為真正的上帝、
2、廣告的表現原則及重點(diǎn)、
a、：質(zhì)量來(lái)自實(shí)力的保證、
b、先給您驚喜的價(jià)格，不行動(dòng)就會(huì )心痛、
c、在廣告中創(chuàng )造一種文化。
3、訴求重點(diǎn)。
a、企業(yè)形象廣告。
b、商品印象廣告。
c、促銷(xiāo)廣告。
4、實(shí)施方法：
�、賵蠹垙V告，<是整個(gè)廣告中的關(guān)鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告。
�、谛麄骱�。
�、劬C合海報。
�、芄久Q(chēng)旗，增強公司的形象。
�、莠F場(chǎng)派發(fā)廣告禮品。
�、蕃F場(chǎng)進(jìn)行抽獎活動(dòng)及精品贈送優(yōu)惠。
五、營(yíng)銷(xiāo)預算
飯店營(yíng)銷(xiāo)預算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工資福利辦公用品其它促銷(xiāo)及廣告交際費制服培訓其它總費用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)費用總額。
六、評估控制
1、年度計劃控制：由總經(jīng)理負責，其目的是檢查計劃指標是否實(shí)現，通過(guò)進(jìn)行銷(xiāo)售分析、市場(chǎng)占有率分析、費用百分比分析、客戶(hù)態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計劃實(shí)現的質(zhì)量、
2、獲利性控制：由營(yíng)銷(xiāo)控制員負責，通過(guò)對產(chǎn)品、銷(xiāo)售區、目標市場(chǎng)、銷(xiāo)售渠道及預定數等分析以加以控制，檢查飯店贏(yíng)利或虧損情況、
3、戰略性控制：由營(yíng)銷(xiāo)主管及飯店特派員負責，通過(guò)核對營(yíng)銷(xiāo)清單來(lái)檢查飯店是否抓住最佳營(yíng)銷(xiāo)機會(huì )，檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷(xiāo)售總體情況及整體
酒店營(yíng)銷(xiāo)的策劃方案9
活動(dòng)目的
中國傳統的端午節將至，為滿(mǎn)足大部分游客利用小假期出游的需求，針對該節氣推出應季促銷(xiāo)活動(dòng)，并與酒店資源相結合進(jìn)行推廣，同時(shí)更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷(xiāo)售、擴大市場(chǎng)知名度，再次掀起一波銷(xiāo)售高潮，攜程大力推出“端午佳節，酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷(xiāo)活動(dòng)，現特誠邀您共襄盛舉！
促銷(xiāo)期間，貴酒店將在攜程線(xiàn)上、線(xiàn)下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示！
活動(dòng)主題：“端午佳節，酒店優(yōu)惠多重好禮”，期待貴酒店的熱情參與?
活動(dòng)要求：
活動(dòng)期間預訂酒店，入住后享受以下優(yōu)惠：
1）連住優(yōu)惠/房?jì)r(jià)優(yōu)惠
2）贈送免費加油卡（或憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費）
3）免費加床+免費早餐
4）贈送端午節特色禮盒（粽子禮盒、雄黃酒等）
以上優(yōu)惠四選一或可多選，禮盒優(yōu)惠可以根據酒店實(shí)際情況自行選擇提供，根據選擇的內容不同，促銷(xiāo)力度不同。
活動(dòng)時(shí)間：
活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月20日-20xx年6月12日
上線(xiàn)時(shí)間：20xx年5月20日
推廣渠道：
1）網(wǎng)絡(luò )廣告（價(jià)值40-50萬(wàn)元）：酒店頻道主頁(yè)寬屏、促銷(xiāo)特惠，時(shí)令特惠等
2）EDM（價(jià)值20-30萬(wàn)元）：主推/輔推共計20萬(wàn)封
3）線(xiàn)下銷(xiāo)售及SEM等其他渠道推廣
4）使用“攜程消費券”獲得返現支持
5）公關(guān)新聞發(fā)稿
為了使此次的促銷(xiāo)取得更好的效果，我們會(huì )根據酒店提供的促銷(xiāo)產(chǎn)品的競爭力，合理安排宣傳的道和推薦的力度。
篇四：酒店端午節營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案
酒店端午節營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案
一、時(shí)間：5月26日—— 6月10日
二、地點(diǎn)：錦江大酒店
三、活動(dòng)目標及活動(dòng)宗旨：
1、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、 豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費；
3、 開(kāi)發(fā)現有場(chǎng)地資源，調動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力；
4、 凝聚賓館銷(xiāo)售合力，調動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對象：端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位：“ 融融端午情 團圓家萬(wàn)興 ”在祁陽(yáng)酒店消費水平日益提高成為一個(gè)高檔次的.狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹(shù)一幟，活動(dòng)標新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎現金開(kāi)房1間送20元餐飲消費卷。
2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬(wàn)興 ”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。
1）、美食城的菜價(jià)10元，燕京純啤買(mǎi)一送一。
2）、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(chǎng)（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒）。
3）、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會(huì )的精美實(shí)惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4）、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì )是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿(mǎn)足這類(lèi)客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì )用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項目。
3、 ktv
a) 開(kāi)晚場(chǎng)消費送餐飲消費卷20元。
b) 消費超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。
c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間（中包，提供茶水一壺）。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費卷20元。
七、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果分析
1、這次策劃體現錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營(yíng)銷(xiāo)總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費，讓酒店的服務(wù)設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現酒店對顧客的誠意。
1、 酒店所有營(yíng)運部門(mén)的銷(xiāo)售目標向餐飲部?jì)A斜，以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
2、 此活動(dòng)會(huì )讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。
4、通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)計劃，應實(shí)現目標：客房1.2萬(wàn)元/天，餐飲1萬(wàn)元/天，ktv3千元/天，休閑中心1.2萬(wàn)元/天�？傆�3.7萬(wàn)元/天。
八、經(jīng)費預算及廣告策劃：
1、祁陽(yáng)縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。由奉總負責。
2、祁陽(yáng)縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶(hù)地毯式短信覆蓋。預計發(fā)5000條，共500元。由鐘經(jīng)理負責。
3、租用一臺專(zhuān)用宣傳車(chē)繞城宣傳10天。費用XX元。由奉總負責。
4、祁陽(yáng)縣所有的出租車(chē)車(chē)張貼廣告。費用1000元。由蔣部長(cháng)負責。
5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料(material)。費用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負責。
6、消費卷制作400張，費用50元。由李姣姣負責。
附：廣告詞
1、 新錦江 新娛樂(lè ) 新消費 端午節全場(chǎng)贈送 驚喜多多
2、 新錦江 新口味 美食城毎款菜價(jià)10元，啤酒買(mǎi)一送一
3、 錦江ktv全新裝修改版，傾情推出唱歌送餐飲
4、 錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
5、 “開(kāi)心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴
6、 “天籟之音，魅力互動(dòng)”來(lái)錦江ktv有意外驚喜
7、“ 融融端午情 團圓家萬(wàn)興 ”錦江預定酒宴送ktv下午場(chǎng)
九、其它在6月25日前應完善和配套的工作
1、 所有部門(mén)的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負責。
2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負責。
3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負責。
4、 消費卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。由陶會(huì )什負責。
5、 所有部門(mén)的宣傳鼓動(dòng)及準備工作完成完成。由各部經(jīng)理負責。
酒店營(yíng)銷(xiāo)的策劃方案10
要面對市場(chǎng)，就會(huì )有淡旺季，酒店也不例外，進(jìn)入淡季，隨之而來(lái)的是門(mén)庭冷落車(chē)馬稀，面對住客少的冷清局面，很多酒店業(yè)采取收縮戰略，減少市場(chǎng)投入，廣告、促銷(xiāo)、網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)發(fā)與維護等市場(chǎng)銷(xiāo)售活動(dòng)基本停止。在市場(chǎng)上尋找市場(chǎng)增長(cháng)點(diǎn)，也許還真能做到淡季不淡。
一、渠道創(chuàng )新，尋找新的銷(xiāo)量增長(cháng)點(diǎn)
在銷(xiāo)售淡季，盡再大的努力也只能從一條干毛巾上擰出一滴水，我們要多榨出幾點(diǎn)水出來(lái)就得開(kāi)創(chuàng )新的渠道開(kāi)源引流，當新的渠道給銷(xiāo)量帶來(lái)新的增長(cháng)以后，我們才不會(huì )老是把時(shí)間浪費在那條干毛巾身上。那么，這個(gè)渠道創(chuàng )新又該從哪些方面入手呢？
從消費者的購物渠道的相似性出發(fā)重新設計流通渠道或是發(fā)掘新的消費群也是新渠道開(kāi)發(fā)的一種好辦法。旺季取利，淡季取勢,淡季需求不旺，企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)應更強調競爭導向，把更多的精力放在觀(guān)注和分析競爭對手上。相對而言，旺季則應強調需求導向，順應消費者需求的功能創(chuàng )新對于“取利”更有現實(shí)意義。提高銷(xiāo)量是淡季營(yíng)銷(xiāo)最直接、最現實(shí)的目標。
“旺季做銷(xiāo)量，淡季做市場(chǎng)”，這句話(huà)在營(yíng)銷(xiāo)人員中廣為流傳，實(shí)際上反映了淡季中普遍的松懈思想。旺季的辛苦用命和淡季的休養生息，已然成為大多數公司的運行規律。這本也無(wú)可厚非。但常理的存在，也是機會(huì )的存在。同時(shí)，淡季銷(xiāo)量的增長(cháng)顯然不會(huì )來(lái)源于市場(chǎng)的增量，而是來(lái)源于對手的減量。說(shuō)白了，就是在對手松懈時(shí)從他們手中搶。這也是“淡季旺做”策略被采用的原因。
“旺季搶增量，淡季搶減量”，是淡季提升銷(xiāo)量的根本策略——以比對手更強的促銷(xiāo)、更廣的宣傳和更低的價(jià)格進(jìn)行掠奪。但需要指出的是，淡季的絕對量畢竟有限，所以，投入的兵力要有度，搶的程度也要有個(gè)度。而且，淡季做銷(xiāo)量，同樣重在取勢。另外，創(chuàng )新很重要。營(yíng)銷(xiāo)的本質(zhì)就是要將同質(zhì)的產(chǎn)品賣(mài)出不同來(lái)。創(chuàng )新就是要創(chuàng )造差異化，差異性的促銷(xiāo)，差異性的市場(chǎng)定位和市場(chǎng)選擇來(lái)完成淡季銷(xiāo)量的.增長(cháng)。
1.適時(shí)推出新品
在淡季適時(shí)推出一些新產(chǎn)品，可以有效地切割對手的市場(chǎng)份額。從取勢的角度來(lái)看，能強化企業(yè)品牌在消費者心中的地位。對于營(yíng)銷(xiāo)預算有限的企業(yè)，以有限度的廣告宣傳和適量的新品推出可以取得不錯的影響力。因此要強化和開(kāi)發(fā)淡季渠道。例如在今年冬天，天氣寒冷，所有澡堂的生意都非常旺盛 ，我覺(jué)得酒店就可以利用這一天氣的優(yōu)勢，可以推出別樣“澡堂”的活動(dòng)，其實(shí)酒店這些房間與其空著(zhù)浪費資源，還不如用作暫時(shí)的澡堂 ，反正酒店有自己的鍋爐�？梢源虺鰪V告以比澡堂更優(yōu)越的條件來(lái)吸引顧客，充分利用這一資源。當然客
房部與餐飲部相關(guān)聯(lián)地可以推出吃飯滿(mǎn)300送房間2小時(shí)的活動(dòng)，因為顧客會(huì )覺(jué)得從吃飯中獲得很大的利益。不僅提高酒店餐飲業(yè)的效益，也可以帶動(dòng)客房業(yè)，帶來(lái)回頭客，穩定客源。
2.市場(chǎng)轉移
淡季除了有時(shí)間限制外，還有區域限制。也就是說(shuō) ，在同一時(shí)間內，在不同的區域市場(chǎng)，淡旺季是不同的，至少程度上是不同的。例如冬季時(shí)期華東、華中一些地方的旅游可能處在淡季，然而像東三省卻正處在迎接冰雪節的旅游旺季。從酒店著(zhù)手，在旅游旺季時(shí)期面對的大多數是游客，而在淡季時(shí)期也是旅游淡季，因此面對的客源有很大的不同，這時(shí)市場(chǎng)轉移就顯得十分重要，在這個(gè)淡季時(shí)期又是中國人的傳統節日——春節，所以酒店可以隆重推出年夜飯等一些面對當地市民的活動(dòng)。當然在其他淡季也必須應該重新分析市場(chǎng)，分析這個(gè)時(shí)期主要的客源。
二、新觀(guān)念、新機制的注入
酒店管理層應該致力于新觀(guān)念、新機制的引進(jìn)，以從根本上改變以往的工作方式、思維理念和企業(yè)文化，逐漸形成和建立新的文化和現代企業(yè)的觀(guān)念。通過(guò)發(fā)揮主人翁精神和敬業(yè)精神，依靠管理者自身的勤奮和身先士卒的表率作用，鼓舞和激勵員工們敬業(yè)、樂(lè )業(yè)。注重加強溝通、縮小差異，在穩定的基礎上盡力排除不符合現代企業(yè)觀(guān)念的因素，樹(shù)立正氣、排除不良因素的干擾，將負面行為的影響壓縮到最小范圍。這些工作使得經(jīng)營(yíng)管理狀況得到了很大的改善，酒店上下精神振奮、面貌一新。俗話(huà)說(shuō)“人心齊，泰山移”，有了統一的觀(guān)念和新機制，就形成了統一協(xié)作的團隊，酒店也因此煥發(fā)了勃勃生機。越是淡季，酒店的員工就更應該做到一心一意為酒店著(zhù)想，工作更應該負責，振奮精神。
三、拓展經(jīng)營(yíng)思路、開(kāi)辟客源市場(chǎng)
酒店管理層要注重突出民營(yíng)企業(yè)對市場(chǎng)敏銳應變的優(yōu)勢、加強風(fēng)險意識、管理創(chuàng )新、思維創(chuàng )新、運用激勵機制，調動(dòng)各方面的積極因素。管理層根據淡季銷(xiāo)售的特點(diǎn)，進(jìn)行市場(chǎng)細分，調整定位，拓寬市場(chǎng)，培養客戶(hù)群。采取方便有效的淡季套票，通過(guò)降低成本、提高住房率，彌補因房?jì)r(jià)差額造成的損失，從而既有效地贏(yíng)得了客源，又提高了淡季的客房收入。
四、積極適應市場(chǎng)、調整定位
酒店餐飲部可以說(shuō)是酒店盈利很重要的一部分。針對餐飲部的情況，酒店領(lǐng)導一方面加快新員工的招收，另一方面選拔優(yōu)秀員工安排在餐飲部的管理崗位上，從而有效地把餐飲工作推向新的階段，既降低了人力成本，又調動(dòng)了老員工的積極性。注重運用新觀(guān)念面對市場(chǎng)，加強對知識更新重要性的認識，積極啟動(dòng)管理人員的創(chuàng )新思維，對外根據市場(chǎng)需求，及時(shí)調整了市場(chǎng)定位。
根據客流情況、節假日的分布，制定促銷(xiāo)方案。對內加強服務(wù)培訓、全面提高員工服務(wù)文化意識和服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)調整和更新菜品，吸引并留住穩定的客戶(hù)群，得到良好的市場(chǎng)反饋，有效地促銷(xiāo)酒店的餐飲，從而大幅度提高餐飲收入，才能超額完成預算任務(wù)。旅游淡季只是對住房有影響，而對于餐飲部的影響并不是很大，因此酒店應該抓住這一具體情況，提高餐飲部的業(yè)績(jì)以彌補客房部的空缺。
酒店營(yíng)銷(xiāo)的策劃方案11
微信公眾平臺服務(wù)號，顧名思義，主要是給客戶(hù)提供服務(wù)的，那么大家知道酒店的微信營(yíng)銷(xiāo)方案怎么策劃？
一、微信營(yíng)銷(xiāo)目的與意義
當下微信的用戶(hù)數已經(jīng)突破4億，各行業(yè)企業(yè)紛紛開(kāi)展微信營(yíng)銷(xiāo)，酒店行業(yè)亦不例外。在酒店行業(yè)，布丁酒店和華住酒店的微信營(yíng)銷(xiāo)做得最為出色，且取得了不錯的經(jīng)濟效益。 開(kāi)展微信營(yíng)銷(xiāo)的好處如下：
�。�1）開(kāi)拓市場(chǎng)宣傳新渠道，塑造企業(yè)品牌形象；
�。�2）增強與關(guān)注客戶(hù)群的互動(dòng)，進(jìn)一步發(fā)展潛在客戶(hù)；
�。�3）及時(shí)推送酒店的各種促銷(xiāo)、優(yōu)惠信息，吸引客戶(hù)預定。
因此，建議開(kāi)通生活派酒店微信。
二、實(shí)施方法 開(kāi)通微信公眾賬號
調查：華住酒店是各個(gè)分店注冊賬號，向關(guān)注酒店的粉絲發(fā)送電子優(yōu)惠券。截至20xx年6月30日，華住擁有1216家酒店，客房總數達到132,557間，入住率為91.3%，會(huì )員超1100萬(wàn)。截止到20xx年2月15日，華住有52萬(wàn)微信粉絲，激活會(huì )員超過(guò)20萬(wàn)，平均每天有638間/夜預訂，會(huì )員來(lái)源67%靠“附近的人”功能，門(mén)店掃碼只占16.7%。微信會(huì )員占總會(huì )員數4.7%，微信預訂占總預訂量5.3‰。
布丁酒店是微信系統嵌入酒店HTML5頁(yè)面，并接入布丁酒店后臺，客人直接可以進(jìn)行訂房。微信在線(xiàn)訂房功能，需有一定投資，做二次開(kāi)發(fā)方可實(shí)現。目前，布丁酒店在全國30多個(gè)城市擁有超過(guò)230家門(mén)店，600多萬(wàn)會(huì )員。截止到20xx年5月10日，微信粉絲已達到54萬(wàn)人，新用戶(hù)占61%，日均訂單264個(gè)。另值得一提的是，26%的新增會(huì )員使用微信訂房成功入住次數達到2次以上，微信用戶(hù)訂房高峰時(shí)間段為14:00-16:00。每天有上千條會(huì )員咨詢(xún)。布丁只在周三和周五推送1條信息，以活動(dòng)類(lèi)與游戲類(lèi)為主。
因此，第一階段學(xué)習華住酒店，由各酒店開(kāi)通微信公眾賬號。充分利用微信搖一搖、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能來(lái)發(fā)展會(huì )員。當粉絲關(guān)注各酒店微信后，微信運營(yíng)人員要通過(guò)一對一的推送向新粉絲介紹酒店的優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)等，并不定期通過(guò)群發(fā)功能向粉絲們開(kāi)展 更加直接的互動(dòng)體驗。當各分店粉絲超過(guò)500，可以申請認證，提高公信力。
第二階段當生活派酒店達到一定規模，輻射全國時(shí)，可以學(xué)習布丁酒店，開(kāi)通集團的微信公眾賬號，并申請官方認證。集團公眾賬號可以在微信現有功能基礎上，做深度的二次開(kāi)發(fā)，開(kāi)通在線(xiàn)訂房、微信支付等功能。
三、內容策劃
1.日常信息推送
微信內容以公司動(dòng)態(tài)、促銷(xiāo)信息、互動(dòng)活動(dòng)為主。
2.長(cháng)期促銷(xiāo)活動(dòng)
方案一：成為生活派酒店微信會(huì )員，即可獲贈20元優(yōu)惠券
活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月1日——20xx年12月31日
參與酒店：
生活派酒店公司旗下各門(mén)店
活動(dòng)內容：
關(guān)注生活派酒店微信，即贈20元生活派酒店電子優(yōu)惠券，通過(guò)生活派酒店官方直營(yíng)銷(xiāo)售渠道訂房并成功入住，立可抵扣房費，消費結束即自動(dòng)升級為生活派酒店派卡會(huì )員。
溫馨提示：
1. 20元電子優(yōu)惠券僅限生活派酒店官方直營(yíng)銷(xiāo)售渠道使用（生活派酒店官網(wǎng)、官方微博、官方微信、400-678-6969、各門(mén)店電話(huà)）；
2. 已是生活派酒店派卡、派途卡的會(huì )員，仍享原有級別折扣，亦可使用價(jià)值20元的電子優(yōu)惠券；
3優(yōu)惠券將自動(dòng)匹配到您激活的手機號上，請妥善保存，通過(guò)生活派酒店官方直營(yíng)銷(xiāo)售渠道預訂客房，在入住時(shí)只需出示生活派酒店發(fā)給您的獲得20元優(yōu)惠券的界面，即可享受房?jì)r(jià)減免活動(dòng)；
4. 優(yōu)惠券有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日，2月14日除外；在此期間，不限制入住次數，一次入住，僅可享受1間夜的房?jì)r(jià)減免；
5. 優(yōu)惠券僅限生活派酒店微信會(huì )員使用，不可轉贈他人；
6.本券不可用于時(shí)租房、餐飲、小商品等消費,使用優(yōu)惠券部分不再享受會(huì )員積分,也不開(kāi)具此部分發(fā)票；
7.不能與特價(jià)房、百元房、團購房等優(yōu)惠促銷(xiāo)活動(dòng)同時(shí)使用；
8.不兌換現金、不找零、復印無(wú)效、遺失不補；
9.優(yōu)惠券使用房量有限，先訂先得。
方案二：酒店微信營(yíng)銷(xiāo)推廣方案
xxx酒店通過(guò)兩大階段實(shí)現招募粉絲到口碑分享、優(yōu)化服務(wù)目標，占領(lǐng)了同類(lèi)型酒店的營(yíng)銷(xiāo)先機。
第一階段：資源整合，立體招募價(jià)值粉絲/會(huì )員
用喜達屋自有資源（酒店內宣傳物料、官網(wǎng)、官方微博、百度搜索品牌專(zhuān)區等），以二維碼作為導入口，吸引品牌興趣粉絲；同時(shí)借助微信的周邊功能覆蓋酒店附近高價(jià)值用戶(hù)，成為微信平臺第一個(gè)同時(shí)運用“搖一搖”、“附近的的人“功能的'企業(yè)。微信用戶(hù)一旦與SPG俱樂(lè )部微信賬號建立好友關(guān)系，不僅可以收到最新活動(dòng)信息、酒店優(yōu)惠、在線(xiàn)預訂等服務(wù)，還有機會(huì )抽獎贏(yíng)得澳門(mén)免費酒店住宿以及參與“歡享之夜”預訂酒店贏(yíng)積分活動(dòng)。
第二階段：動(dòng)靜結合，智能維護
靜：內容吸引，口碑分享。貼合SPG會(huì )員尊貴身份和階層品位，軟性傳遞SPG酒店和會(huì )員活動(dòng)，讓每一條傳遞信息做到具有價(jià)值性而不是打擾。讓微信好友在獲得利益信息的同時(shí)，不斷增強對SPG俱樂(lè )部以及喜達屋集團的品牌好感。為了更好的激發(fā)SPG好友在微信分享， 前期招募期通過(guò)澳門(mén)免費酒店住宿大獎吸引，刺激和激發(fā)粉絲主動(dòng)分享給自己手機及社交朋友。
動(dòng)：真人客服。SPG俱樂(lè )部官方微信實(shí)現與喜達屋強大的客服中心對接，率先實(shí)現真人化專(zhuān)業(yè)客戶(hù)服務(wù)，讓SPG尊享服務(wù)始終伴用戶(hù)身邊。
智能：定制化技術(shù)開(kāi)發(fā)，智慧管理數據
1、官方會(huì )員注冊引導：開(kāi)放官方微信接口，用戶(hù)通過(guò)微信即可注冊成為SPG俱樂(lè )部會(huì )員，讓潛在需求在第一時(shí)間實(shí)現轉化。
2、關(guān)鍵詞自動(dòng)應答：基于微信公眾帳號的自定義接口開(kāi)發(fā)，實(shí)現關(guān)鍵詞自動(dòng)應答信息的菜單式管理設置，實(shí)現精準便捷的客服響應，優(yōu)于現有公眾帳號后臺手動(dòng)管理。
3、數據智能化管理：基于微信的消息接口開(kāi)發(fā)，實(shí)現客人咨詢(xún)提問(wèn)批量導出、好友分組管理等多重數據管理技術(shù)，為品牌后續推廣提供數據化支持。
從20xx年10月中旬開(kāi)始，運營(yíng)上線(xiàn)54天，增加微信號好友超20000人，訪(fǎng)問(wèn)酒店會(huì )員活動(dòng)網(wǎng)站超過(guò)60000人，吸引新注冊會(huì )員達5930人，用戶(hù)微信咨詢(xún)超過(guò)6000次，共達成1192份意向訂單 。并且喜達屋酒店集團成為首家運用微信客服的國際酒店品牌，明顯提升品牌忠誠度、喜好和體驗度、參與度 。
方案三：酒店微信營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
一、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年12月1日——20xx年4月30日，2月14日除外。
二、參與酒店：
生活派酒店公司旗下各門(mén)店
三、活動(dòng)內容：
首次預訂并成功入駐生活派酒店的顧客，即可享受100元/間夜特價(jià)房，在消費結束即自動(dòng)升級為生活派酒店派卡會(huì )員，關(guān)注酒店微信即可獲贈電子優(yōu)惠券。
溫馨提示：
1.第一次預訂生活派酒店的客人，在入住時(shí)需憑個(gè)人身份證及手機號碼填寫(xiě)完成會(huì )員登記表方可享受；
2.100元/間夜特價(jià)房房型為大床房或標準房，須通過(guò)生活派酒店官方直營(yíng)渠道預訂預訂（生活派酒店官網(wǎng)、官方微博、官方微信、400-678-6969、各門(mén)店電話(huà)）；
3.100元/間夜特價(jià)房預訂后不能修改，取消訂單或預訂未到將不可以再次參加此活動(dòng)；
4.100元/間夜特價(jià)房不可與其他優(yōu)惠措施同時(shí)使用；
5.此活動(dòng)有效期20xx年12月1日——20xx年4月30日，2月14日除外。
3.短期促銷(xiāo)及互動(dòng)活動(dòng)
短期促銷(xiāo)主要針對節假日來(lái)策劃，互動(dòng)活動(dòng)注重趣味性、參與性。短期促銷(xiāo)及互動(dòng)活動(dòng)的獎勵均設為20元電子優(yōu)惠券。
四、宣傳渠道策劃
1.線(xiàn)上宣傳渠道
�。�1）微博、官網(wǎng)上添加微信二維碼；
�。�2）利用微信“附近的人”功能模塊，在企業(yè)微信簽名檔做免費宣傳；
�。�3）利用微信“漂流瓶”功能模塊：
“扔一個(gè)”，發(fā)布一段語(yǔ)音或者文字投入大海，如果有其他用戶(hù)“撈”到則可以展開(kāi)對話(huà)，邀請加入微群；
“撿一個(gè)”，每天只有20次撿漂流瓶的機會(huì )，也可以進(jìn)行對話(huà)，邀請加入微群。
�。�4）利用微信“搖一搖”，搖到微友后發(fā)布一段語(yǔ)音或文字，進(jìn)行企業(yè)宣傳，邀請加入我們的微群；
�。�5）利用微信“添加朋友”功能模塊，添加好友。
2. 線(xiàn)下宣傳渠道
�。�1）名片、DM單、服務(wù)指南、店內海報、x展架、戶(hù)外廣告、活動(dòng)海報等宣傳品。
�。�2）發(fā)動(dòng)內部員工轉發(fā)酒店信息。
五、管理工作
酒店微信營(yíng)銷(xiāo)需保持24小時(shí)在線(xiàn)，方便發(fā)展粉絲并對粉絲的關(guān)注、提問(wèn)、咨詢(xún)、投訴做出反饋。推送的優(yōu)惠信息由市場(chǎng)部負責策劃。
對于已經(jīng)關(guān)注酒店微信的會(huì )員，建議向布丁酒店一樣只是在每周三、五發(fā)送1條信息，避免會(huì )員反感。
六、費用預算
手機4000元（天津店、洛陽(yáng)店、煙臺店、沈陽(yáng)店各配1部，廊坊店已配備手機，根據實(shí)際情況確定）
SIM一張：250元（50元，5家酒店，根據實(shí)際情況確定）
手機月租：300元/月（60元/月，5家酒店，根據實(shí)際情況確定）
非常感謝您關(guān)注生活派酒店微信，您獲得了生活派酒店20元電子優(yōu)惠券（有效期20xx年12月1日——20xx年12月31日，有效期內可重復使用，僅限本人入住，一次入住僅可享受1間夜的房?jì)r(jià)減免）。您可通過(guò)生活派酒店官方直營(yíng)銷(xiāo)售渠道或中介預訂，入住立可抵扣房費，消費結束即自動(dòng)升級為生活派酒店派卡會(huì )員（在開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)結束后可享受會(huì )員房?jì)r(jià)9.2折、延時(shí)退房到13:00、房費積分等更多會(huì )員專(zhuān)屬優(yōu)惠）。撥打400-678-6969，馬上體驗吧！
酒店營(yíng)銷(xiāo)的策劃方案12
現階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變的越來(lái)越成熟，這就對我們酒店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求。在今年淡季我們計劃對市場(chǎng)部銷(xiāo)售工作作出一系列的調整，吸引消費者到我店消費，提高我店經(jīng)營(yíng)效益。
一、市場(chǎng)環(huán)境分析：
1.我酒店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
�。�1）目標顧客群定位不太準確，過(guò)于狹窄。
總體看來(lái)我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好，主要原因是酒店過(guò)
多，供大于求，而且經(jīng)營(yíng)方式雷同，沒(méi)有自己的特色，或者定位過(guò)高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題，影響了消費者到酒店消費的信心。
我酒店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題，我們應當反思目標市場(chǎng)的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場(chǎng)。我酒店目標市場(chǎng)定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。我酒店所在的城東區是一個(gè)消費水平較低的城區，居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區都是上乘的，我們以中高檔酒店定位于市場(chǎng)，面向中高檔消費群體，對本區的居民不能構成消費吸引力。
�。�2）廣告宣傳力度不夠，市場(chǎng)知名度較小。
我酒店雖然隸屬于青海聯(lián)運集團但社會(huì )上對我酒店卻不甚了解，
我酒店也沒(méi)有做過(guò)廣告，這導致我酒店的知名度很低。
2.周?chē)h(huán)境分析
盡管我區的整體消費水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店
緊鄰八一路客運站，機場(chǎng)大巴終點(diǎn)也在本酒店門(mén)口。其位置優(yōu)越，交通極為方便，車(chē)程5-10分鐘可達西寧火車(chē)站、西寧汽車(chē)站，距離西寧曹家堡機場(chǎng)25公里，乘坐出租車(chē)約25分鐘。地處西寧市主要交通要道，是所有進(jìn)入西寧市車(chē)輛必經(jīng)之路，所以過(guò)往的車(chē)輛很多，商務(wù)散客是一個(gè)潛在的消費群。低價(jià)位吸引他們來(lái)我酒店消費，這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
3.競爭對手分析
我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店對面華辰大酒店，華辰大酒
店開(kāi)業(yè)于20xx年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂(lè )為一體的涉外四星級酒店，總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯的。但因營(yíng)業(yè)已經(jīng)四年設施和裝修比較陳舊，而我酒店的設施和裝修比其截然一新，客房種類(lèi)比其具有特色，而且我酒店大量的客房加之三個(gè)會(huì )議室可接待其無(wú)法接待的大型會(huì )議。酒店周?chē)渌木频甓际且恍┬⌒蜕虅?wù)酒店在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競爭的實(shí)力。
4.我店優(yōu)勢分析
�。�1）我酒店隸屬青海聯(lián)運（集團）公司，聯(lián)運（集團）公司是我市的著(zhù)名企業(yè)，其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們在細致規劃時(shí)，也應充分利用我們的品牌效應，充分發(fā)掘其品牌的巨大內蘊，讓消費者對我們酒店不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)量高的產(chǎn)品，在
我們的規劃中應充分注意到這一點(diǎn)來(lái)吸引消費者。
�。�2）我酒店硬件設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車(chē)場(chǎng)和即將開(kāi)業(yè)的八一路客運站。這可以用來(lái)吸引過(guò)往司機和一些過(guò)往周邊縣市的客戶(hù)。
機會(huì )點(diǎn)：①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件；②便利的交通和巨大的潛在顧客群；③良好的硬件為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標市場(chǎng)分析：
目標市場(chǎng)即最有希望的消費者組合群體。目標市場(chǎng)的明確既可以
避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒(méi)有目標市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”
目標市場(chǎng)應具備以下特點(diǎn)：既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場(chǎng)，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會(huì )，以便使顧客更加滿(mǎn)意，最終增加銷(xiāo)售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的.源泉，而且現有顧客消費行為可預測，服務(wù)成本較低，對價(jià)格也不如新顧客敏感，同時(shí)還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，使得競爭對手無(wú)法爭奪這部分市場(chǎng)份額，同時(shí)還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此，融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、維系顧客忠誠可以給飯店帶來(lái)如下益處：
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買(mǎi)酒店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四
倍，而且隨著(zhù)忠誠顧客年齡的增長(cháng)、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(cháng)，其需求量也將進(jìn)一步增長(cháng)。
2、減少銷(xiāo)售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷(xiāo)費用以及了解顧客的時(shí)間成本等等，但維持與現有顧客長(cháng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會(huì )對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題，需要酒店進(jìn)行一定的投入，但隨著(zhù)雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉，酒店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。
3、贏(yíng)得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時(shí)會(huì )感覺(jué)有較大的風(fēng)險，這時(shí)他們往往會(huì )咨詢(xún)酒店的現有顧客。而具有較高滿(mǎn)意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，酒店既節省了吸引新顧客的銷(xiāo)售成本，又增加了銷(xiāo)售收入，從而酒店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的間接效果。如果一個(gè)酒店擁有相當數量的穩定顧客群，也會(huì )使酒店與員工形成長(cháng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿(mǎn)意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中，員工體會(huì )到自身價(jià)值的實(shí)現，而員工滿(mǎn)意度的提高導致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿(mǎn)意度進(jìn)一步提升，形成一個(gè)良性循環(huán)。
根據我們前面的分析結合當前市場(chǎng)狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊一些企事業(yè)單位、政府機關(guān)、汽車(chē)4S店，商務(wù)散客在次基
礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：
1． 收入水平或消費能力較高，講究服務(wù)上乘，到酒店消費一般是商務(wù)宴請接待客戶(hù)。
2． 具有高消費能力但對酒店各方面要求高。
3． 關(guān)注酒店檔次，需要酒店對其VIP接待服務(wù)。
三 、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總策略：
1．進(jìn)行立體化宣傳，突出本酒店的特性，讓消費者從感性上對酒店有一個(gè)認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方�？梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿(mǎn)足。
2．采用強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動(dòng)效應”作為強勢銷(xiāo)售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。
四、淡季行動(dòng)計劃和執行方案
�。ㄒ唬╀N(xiāo)售方法的策略：
1.規定銷(xiāo)售區域和范圍。市場(chǎng)部經(jīng)理配合銷(xiāo)售人員規定銷(xiāo)售的區域和范圍，一包干的方式，積極引導銷(xiāo)售人員拓展銷(xiāo)售面，銷(xiāo)售區域和范圍的分配要根據�？拖M潛力，客戶(hù)的地理位置和類(lèi)別加以分配。 銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售區域和范圍的分配如下：
馮文濤主要負責西寧市各政府機關(guān)及各大會(huì )議公司、旅行社。 袁美蘭主要負責西寧市各大企事業(yè)、各汽車(chē)4S店。旅行社
馬麗因人際關(guān)系主要負責海東各政府機關(guān)、企事業(yè)單位。
朱萬(wàn)春主要負責內勤工作，做好登記接待工作。
2.規定銷(xiāo)售指標，市場(chǎng)部經(jīng)理根據酒店的銷(xiāo)售目標和政策制定銷(xiāo)售目
酒店營(yíng)銷(xiāo)的策劃方案13
第一章策劃目的
通過(guò)此營(yíng)銷(xiāo)計劃使酒店在短期內在本地行業(yè)中獨領(lǐng)風(fēng)騷，我們應該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制。
酒店開(kāi)業(yè)初期，酒店曝光率不高，交通不方便等問(wèn)題，可以通過(guò)精心包裝、傾力打造，而成為優(yōu)勢特點(diǎn)，補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營(yíng)銷(xiāo)策劃的重點(diǎn)，最終目的是以開(kāi)業(yè)前后的活動(dòng)為載體，將賓館全方位地宣傳出去，達到受眾人群人人皆知的程度，廣泛吸引消費者的關(guān)注，為開(kāi)業(yè)后賓客盈門(mén)、經(jīng)營(yíng)效益提升和社會(huì )效益攀高峰的良好局面打下扎實(shí)的基礎
第二章策劃內容
確定賓館經(jīng)營(yíng)規模與功能，突出產(chǎn)品特色
第三章市場(chǎng)形勢分析 第四章市場(chǎng)客源結構分析
根據酒店獨特的地理位置及本地區市場(chǎng)的客源結構分析，結合本酒店是本地區最高檔的酒店，加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢：高檔的客房設施、特色的餐飲，優(yōu)良的'會(huì )議設施，豐富的娛樂(lè )休閑設施，可以把我們酒店定位為本地區高檔的精品會(huì )務(wù)酒店
客源結構可分為：
1)本地區政府機關(guān)的高層次會(huì )議，及高規格的接待安排。
2)來(lái)本地區會(huì )務(wù)的散客；
4)本地區上層社會(huì )的尖端消費群體；
5)本地區企業(yè)高層會(huì )議；
第五章促銷(xiāo)方式
一、媒體（廣告促銷(xiāo)）
確定營(yíng)銷(xiāo)廣告語(yǔ)及定位廣告語(yǔ)：廣告語(yǔ)的設定要給顧客提供酒店的定位信息，廣告語(yǔ)不但要簡(jiǎn)潔明了朗朗上口，還要給人以精神上的愉悅和享受，從而使賓客對酒店產(chǎn)生親和力縮短了客人與賓館之間的距離，也會(huì )增強客人對酒店的忠誠度。
二、報紙雜志的刊登（暫定）
三、戶(hù)外廣告
可在縣區入口處建立廣告牌，及在縣區主干道懸掛酒店宣傳彩旗，加大前期酒店宣傳力度。
四、人員促銷(xiāo)（重點(diǎn)）
1.開(kāi)業(yè)前的一個(gè)月左右，設計印刷廣告宣傳單冊（1000份），組織營(yíng)銷(xiāo)人員到企業(yè)機關(guān)上門(mén)拜訪(fǎng)。
2.開(kāi)業(yè)前由營(yíng)銷(xiāo)人員以電話(huà)傳真的方式，上門(mén)拜訪(fǎng)的方式與目標客戶(hù)簽訂優(yōu)惠協(xié)議及推銷(xiāo)我們酒店的會(huì )員卡。
3.制作有酒店標志的小紀念品，由營(yíng)銷(xiāo)人員在開(kāi)業(yè)前上門(mén)拜訪(fǎng)時(shí)贈送給大客戶(hù)，在以后的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)中也可以使用。
4.與本地的出租車(chē)進(jìn)行溝通協(xié)商，以回扣返點(diǎn)的形式給酒店帶來(lái)客源。
酒店營(yíng)銷(xiāo)的策劃方案14
銷(xiāo)售方案的制定前提是要有周密的市場(chǎng)調查，就如交戰的雙方，要了解敵我雙方的實(shí)力。中國的快捷酒店興起于上海名為“如家”，特點(diǎn)是簡(jiǎn)單、方便、低價(jià)、快捷。酒店只提供舒適的客房，沒(méi)有娛樂(lè )設施沒(méi)有用餐場(chǎng)所，但是客人所附加的需求會(huì )在店的周邊百米處全部得到滿(mǎn)足。這樣就與星級酒店的全面、奢華、厚重形成了鮮明的對比。后來(lái)被定義為經(jīng)濟型酒店，如家成功之后中國的快捷酒店如雨后春筍般破土而出。比較知名的連鎖酒店如家、漢庭快捷、七天、格林豪泰、錦江之星、速8等店，這些店的規模在80間左右，其中有些有會(huì )議室，有些沒(méi)有，裝飾風(fēng)格趨于個(gè)性化，人性化，簡(jiǎn)單化。他們占據著(zhù)快捷酒店的絕大市場(chǎng)份額，他們的客源主要是來(lái)西安辦事的商務(wù)散客為主，也會(huì )有部分公司簽約客戶(hù)，他們在全國都有會(huì )員客戶(hù)，所以客戶(hù)群體比較穩定。這些酒店的市場(chǎng)定價(jià)也是趨向于低價(jià)位水平，以提高入住率，增加收入為宗旨。所以在知名度、價(jià)位、地理位置上、客源上我們都無(wú)法與之抗衡。但作為銷(xiāo)售，成功其實(shí)很簡(jiǎn)單，出奇制勝，策略制勝，努力制勝。下面我根據自己的觀(guān)察和學(xué)習簡(jiǎn)單的做了一個(gè)銷(xiāo)售方案供參考討論：
一、接觸性銷(xiāo)售：
1、店內銷(xiāo)售：
在銷(xiāo)售方案出臺后，各個(gè)部門(mén)在做好本職工作的前提下，要樹(shù)立一種店容我榮，店恥我恥的意識，酒店全體人員要熟知酒店制定的各項政策，積極參與到酒店營(yíng)銷(xiāo)中去。在員工成功的銷(xiāo)售成功，結合每間房的成本給予一定的獎勵機制，實(shí)行店我共贏(yíng)。
執行時(shí)間：20xx年5月30日開(kāi)始執行人員：各級人員協(xié)同店長(cháng)
2、店外傳單銷(xiāo)售：
根據市場(chǎng)調查后所分析出的市場(chǎng)潛在客戶(hù)，在適當的時(shí)間給于大面積的傳單優(yōu)惠的發(fā)放，發(fā)放宣傳單頁(yè)，引導其消費。對持單消費的客戶(hù)給予特價(jià)優(yōu)惠。發(fā)放的.人員在不影響正常營(yíng)業(yè)狀況下我店員工進(jìn)行發(fā)放并給予一定的額外工資補貼。聯(lián)系暑期在外打工學(xué)生或專(zhuān)業(yè)發(fā)放傳單的人給予工資的方法定時(shí)定點(diǎn)進(jìn)行發(fā)放。
執行時(shí)間：20xx年5月30日開(kāi)始執行人員：各級人員協(xié)同店長(cháng)
二、人情銷(xiāo)售：
1、與旅行社簽訂協(xié)議：
鑒于本市是個(gè)旅游城市，要及時(shí)跟進(jìn)各地各景點(diǎn)的旅游情況，把握客流量，可與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金等形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶(hù)。
執行時(shí)間：20xx年6月1日開(kāi)始執行人員：各級人員協(xié)同店長(cháng)
2、與出租車(chē)達成協(xié)議：
與出租車(chē)公司或者出租車(chē)司機聯(lián)系，長(cháng)期為送往我酒店入住客戶(hù)的出租車(chē)司機師傅現金回扣。具體操作時(shí)可為司機發(fā)放簽有其車(chē)牌號的我酒店折優(yōu)惠卡，若有客人登記時(shí)持該卡享受打折即可為該車(chē)主現金提成，月底結帳或立即兌現。
執行時(shí)間：20xx年6月1日開(kāi)始執行人員：各級人員協(xié)同店長(cháng)
3、與車(chē)站、飯店、商店、娛樂(lè )場(chǎng)所等達成協(xié)議：
與車(chē)站、飯店、商店、娛樂(lè )場(chǎng)等所達成協(xié)議結盟工作，互惠互利。具體操作如下：協(xié)商達成協(xié)議后持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門(mén)票及消費優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定)。持結盟單位消費單據來(lái)我酒店住宿可享受8折。具體折扣率待協(xié)議后依據單位不同另行確立。
執行時(shí)間：20xx年6月1日開(kāi)始執行人員：各級人員協(xié)同店長(cháng)
4、與銀行企事業(yè)單位搭建合作伙伴：
與周邊的寫(xiě)字樓或部分公司簽訂協(xié)議，月保證住房數量的情況下，我們給予最低最優(yōu)惠的房?jì)r(jià)折扣�；蚺c部分企事業(yè)單位比如銀行合作，在完成他們的銷(xiāo)售形象后與我們達成互利的宣稱(chēng)，例如：我們與中信銀行達成協(xié)議，中信信用卡客戶(hù)在我店刷卡消費可享有會(huì )員的折扣房?jì)r(jià)等。
執行時(shí)間：20xx年6月1日開(kāi)始執行人員：各級人員協(xié)同店長(cháng)
三、網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售：
1、自身網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售的健全
建立我們自身的網(wǎng)站網(wǎng)頁(yè)，對外進(jìn)行宣傳。包括網(wǎng)上預訂，特價(jià)房的發(fā)布等等，在網(wǎng)絡(luò )平面上給人直觀(guān)視覺(jué)沖擊。
執行時(shí)間：20xx年5月25日開(kāi)始執行人員：各級人員協(xié)同店長(cháng)
2、對已有顧客的信息，發(fā)促銷(xiāo)信息
對已入住的客戶(hù)，保存客戶(hù)檔案，征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn)。定期的對客戶(hù)給予促銷(xiāo)信息的發(fā)布，例如電子郵件，網(wǎng)絡(luò )通訊，手機信息的發(fā)布。
執行時(shí)間：20xx年5月25日開(kāi)始執行人員：各級人員協(xié)同店長(cháng)
3、在免費網(wǎng)站(58同城，趕集)發(fā)布促銷(xiāo)信息
針對免費網(wǎng)站發(fā)布我們的房?jì)r(jià)促銷(xiāo)信息和會(huì )員卡促銷(xiāo)信息，每日在例如58，趕集等免費網(wǎng)站發(fā)布信息。聯(lián)系團購網(wǎng)進(jìn)行房間的團購或者會(huì )員卡的團購等等。
執行時(shí)間：20xx年5月20日開(kāi)始執行人員：各級人員協(xié)同店長(cháng)
4、針對性的做有償網(wǎng)絡(luò )宣傳
與收費網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行合作，一個(gè)是垃圾廣告的發(fā)布，或按點(diǎn)擊率付費或按發(fā)布時(shí)間支付，抓住經(jīng)常上網(wǎng)的白領(lǐng)和潛在網(wǎng)絡(luò )客戶(hù)。與114、12580等達成協(xié)議或按入住情況給予結賬，或按成功預訂給予結賬。取消不必要的收費宣傳。
執行時(shí)間：20xx年6月1日開(kāi)始執行人員：各級人員協(xié)同店長(cháng)
5、會(huì )員制度的建立
酒店銷(xiāo)售時(shí)有“80/20法則”，即80%的營(yíng)業(yè)額是來(lái)自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復購買(mǎi)或消費，而其他20%的營(yíng)業(yè)額才來(lái)自于那些80%的游離顧客。因此我們應大力發(fā)展忠實(shí)客戶(hù)群，即推行會(huì )員制：
5.1凡在我酒店消費5000元以上(客房、會(huì )議)即發(fā)放VIP鉆石卡，享受住宿80元/間。到本店結盟娛樂(lè )場(chǎng)所消費享受協(xié)議優(yōu)惠價(jià);
5.2在酒店內部推行會(huì )員卡制度，策劃推xx酒店“金卡”(價(jià)值500元)送4個(gè)免費單間或標間，隨后享受房間價(jià)格88元/間、“銀卡”(價(jià)值38元)即可享受住房?jì)?yōu)惠價(jià)118元、這樣可以用售卡的方式穩住部分客戶(hù)
5.2.1以上卡使用期限為一年;
5.2.2以上卡購買(mǎi)后不可退還現金;
5.2.3以上卡均享受酒店做出的相應特別優(yōu)惠價(jià)及服務(wù);
5.2.4購卡需領(lǐng)取申請表，辦理入會(huì )購買(mǎi)手續;
5.2.5動(dòng)員全體員工及銷(xiāo)售人員參與賣(mài)卡，賣(mài)出提成(后議)。
5.3合作人員：對于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員可采用多開(kāi)發(fā)票(須扣稅金)、贈送時(shí)尚禮品或根據要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。
5.4推出各種組合產(chǎn)品，增加客戶(hù)消費額，抓住市場(chǎng)機會(huì )：
1)高級商務(wù)組合：對于高級公務(wù)或商務(wù)人員入住酒店套房超過(guò)三天(72小時(shí))可享受：
a. 免費贈送時(shí)令水果一盤(pán)
b.若延長(cháng)住宿期房租減價(jià)(可在入住價(jià)基礎上打9.5折)
c.結帳時(shí)間可適當延長(cháng)，不再另收房租。
執行時(shí)間：20xx年5月30日開(kāi)始執行人員：各級人員協(xié)同店長(cháng)
6、外在形象的宣傳
1、在酒店外圍適當的位置做個(gè)宣傳噴繪，上面內容可做成“xx酒店創(chuàng )造舒適、衛生快捷新體驗，公寓客房特價(jià)138元/間天限三間”這樣可以深度的刺激感官效果，增加影響力。
2、在聯(lián)盟店門(mén)口制作水牌，水牌起到引導作用，同時(shí)也為進(jìn)他店消費的客戶(hù)起到了引導作用，讓客人知道酒店的促銷(xiāo)信息。
3、在酒店門(mén)口側面樹(shù)立水牌，標示方向“xx酒店，酒店簡(jiǎn)介列上”
4、樹(shù)立前臺銷(xiāo)售點(diǎn)：讓前臺樹(shù)立起這樣一種意識“天天多售房”只要有機會(huì )，有客戶(hù)問(wèn)房，都要爭取把客戶(hù)留住，售房實(shí)行三個(gè)步驟法，第一、收銀員報門(mén)市價(jià)和現階段的折扣價(jià)，詢(xún)問(wèn)客戶(hù)是不是會(huì )員客戶(hù)，如果是給予會(huì )員價(jià)，第二、如果不是，開(kāi)始介紹卡，如果卡的價(jià)格還高，就請示領(lǐng)導能否給予特價(jià)房，第三、客人如果還不同意，就告訴他說(shuō)，你看天這么晚了，周邊酒店價(jià)位都很高，你還不如早點(diǎn)休息呢，這樣也不至于影響你的心情，往往打親情這張牌很有效果。
6、對房間的廚房進(jìn)行簡(jiǎn)單的布置，讓酒店顯示出一種個(gè)性化的氛圍，優(yōu)化房間的功能，所以這也是酒店的一個(gè)亮點(diǎn)，既增加了顧客的實(shí)惠快捷，又為我們留住了客人。并建立顧客意見(jiàn)本。
7、完善對酒店的LOGO，標示語(yǔ)，員工服裝，各種單據的外在形象的建立。從企業(yè)視覺(jué)形象識別中震撼客人，給客人建立安全、可信的感覺(jué)。也為我們酒店正規有效的發(fā)展建立良好的基礎。
8、連鎖計劃：在本店成熟的經(jīng)營(yíng)后，再每年發(fā)展3--5家成功的連鎖。之后可以以店連鎖和以品牌連鎖的方式進(jìn)行擴張。(一方面可以發(fā)展自有店的數量，一方面可以輸出我們成功的管理人才(管理公司的方式)，甚至以0加盟的方式展現推出我們的品牌)
酒店營(yíng)銷(xiāo)的策劃方案15
現階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變的越來(lái)越成熟，這就對我們酒店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求。在淡季計劃對市場(chǎng)部銷(xiāo)售工作加大力度，吸引消費者到我店消費，提高我店經(jīng)營(yíng)效益。
一、市場(chǎng)環(huán)境分析：
1.我酒店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
�。�1）目標顧客群定位不太準確，過(guò)于狹窄。
總體看來(lái)我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好，主要原因是酒店過(guò)多，供大于求，而且經(jīng)營(yíng)方式雷同，表面看雖有自己的特色但抓不住顧客的消費心理，另外酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題，網(wǎng)絡(luò )上評價(jià)都是評價(jià)硬件好，對軟件服務(wù)好的評價(jià)幾乎沒(méi)有，從這方面我們應該反思我們的問(wèn)題。我酒店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題，我們應當反思目標市場(chǎng)的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場(chǎng)。我酒店目標市場(chǎng)定位不合理，這是導致效益不佳主要原因。餐飲以經(jīng)營(yíng)粵菜為主，價(jià)格相對較高，客戶(hù)一般抱著(zhù)嘗嘗的心態(tài)，回頭客較少。
�。�2）廣告宣傳力度不夠，市場(chǎng)知名度較小。
酒店除在開(kāi)業(yè)時(shí)做過(guò)短期的電視宣傳外再沒(méi)有做過(guò)其他廣告，這導致我酒店的知名度很低。
2.周?chē)h(huán)境分析
盡管我區的整體消費水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店位于金牛山大街，其位置優(yōu)越，交通極為方便，附近緊鄰濱海大道，
西市產(chǎn)業(yè)園，站前產(chǎn)業(yè)園，沿海產(chǎn)業(yè)基地，營(yíng)口市高科技園區，西炮臺風(fēng)景區，所有過(guò)往車(chē)輛很多，商務(wù)散客是一個(gè)潛在的消費群。
3.競爭對手分析
我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店?yáng)|面萬(wàn)都大酒店，萬(wàn)都酒店開(kāi)業(yè)至今快接近20年，是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂(lè )為一體的涉外四星級酒店，總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯，但設施和裝修比較陳舊，而我酒店的設施和裝修嶄新、時(shí)尚，客房具有自己的特色，酒店周?chē)渌木频甓际且恍┬⌒蜕虅?wù)酒店在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競爭的實(shí)力。
4.我店優(yōu)勢分析
我酒店交通便利，良好的硬件為我們的調整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標市場(chǎng)分析：
目標市場(chǎng)即最有希望的消費者組合群體。目標市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性。沒(méi)有目標市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”
目標市場(chǎng)應具備以下特點(diǎn)：既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場(chǎng)，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機會(huì )，以便使顧客更加滿(mǎn)意，最終增加銷(xiāo)售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現有顧客消費行為可預測，服務(wù)成本較低，對價(jià)格也不如新顧客敏感，同時(shí)還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度，
使得競爭對手無(wú)法爭奪這部分市場(chǎng)份額，同時(shí)還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此，融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、維系顧客忠誠可以給飯店帶來(lái)如下益處：
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買(mǎi)酒店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著(zhù)忠誠顧客年齡的增長(cháng)、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(cháng)，其需求量也將進(jìn)一步增長(cháng)。
2、減少銷(xiāo)售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷(xiāo)費用以及了解顧客的時(shí)間成本等等，但維持與現有顧客長(cháng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會(huì )對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題，需要酒店進(jìn)行一定的投入，但隨著(zhù)雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉，酒店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。
3、贏(yíng)得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時(shí)會(huì )感覺(jué)有較大的風(fēng)險，這時(shí)他們往往會(huì )咨詢(xún)酒店的現有顧客。而具有較高滿(mǎn)意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，酒店既節省了吸引新顧客的銷(xiāo)售成本，又增加了銷(xiāo)售收入，從而酒店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的間接效果。如果一個(gè)酒店擁有相當數量的穩定顧客群，也會(huì )使酒店與員工形成長(cháng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿(mǎn)意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中，員工體會(huì )到自身
價(jià)值的實(shí)現，而員工滿(mǎn)意度的提高導致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿(mǎn)意度進(jìn)一步提升，形成一個(gè)良性循環(huán)。
根據我們前面的分析結合當前市場(chǎng)狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊企事業(yè)單位、政府機關(guān)、汽車(chē)4S店，商務(wù)散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性：
1． 收入水平或消費能力較高，講究服務(wù)上乘，到酒店消費一般是商務(wù)宴請接待客戶(hù)。
2． 具有高消費能力但對酒店各方面要求高。
3． 關(guān)注酒店檔次，需要酒店對其VIP接待服務(wù)。
三 、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總策略：
1．進(jìn)行立體化宣傳，突出本酒店的`特性，讓消費者從感性上對酒店有一個(gè)認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方�？梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境，所處的位置，吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿(mǎn)足。
2．采用強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動(dòng)效應”作為強勢銷(xiāo)售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度。
四、淡季行動(dòng)計劃和執行方案
（一）銷(xiāo)售方法的策略：
1.規定銷(xiāo)售區域和范圍。市場(chǎng)部經(jīng)理配合銷(xiāo)售人員規定銷(xiāo)售的區域和范圍，一包干的方式，積極引導銷(xiāo)售人員拓展銷(xiāo)售面，銷(xiāo)售區域和范圍的分配要根據�？拖M潛力，客戶(hù)的地理位置和類(lèi)別加以分配。
2.規定銷(xiāo)售指標，市場(chǎng)部經(jīng)理根據酒店的銷(xiāo)售目標和政策制定銷(xiāo)售目
標。銷(xiāo)售指標分為數量指標和質(zhì)量指標。數量指標有<1>銷(xiāo)售數量，如客房銷(xiāo)售的天數，銷(xiāo)售額、平均房?jì)r(jià)、銷(xiāo)售收入等。<2>銷(xiāo)售次數，每天或每月應進(jìn)行的銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)次數。<3>銷(xiāo)售費用的指標與控制，每月銷(xiāo)售人員所涉及的銷(xiāo)售費用，如銷(xiāo)售和招待費用。
由于銷(xiāo)售人員分管的客戶(hù)需求潛力不同，在規定銷(xiāo)售人員達到銷(xiāo)售數量時(shí)，要確定銷(xiāo)售的質(zhì)量標準，質(zhì)量標準有銷(xiāo)售人員的產(chǎn)品和銷(xiāo)售知識、銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)的效果，銷(xiāo)售人員的工作態(tài)度，工作能力和以及與客戶(hù)關(guān)系等。
3.市場(chǎng)部根據酒店客戶(hù)的地理位置和類(lèi)別綜合考慮，積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力，增加產(chǎn)品的吸引力，吸引賓客消費，招來(lái)生意。
公務(wù)客人：針對公務(wù)客人的特殊服務(wù)，如免費在客人房間供應免費水果一份，免費提供歡迎飲料。
會(huì )議客戶(hù)：如在會(huì )議期間提供點(diǎn)心咖啡
家庭客戶(hù)：如單人間供全家住宿，小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費，餐廳提供兒童套餐。
蜜月客戶(hù)：新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務(wù)，如一間布置漂亮的洞房、免費床前西式早餐，客房里可供應鮮花、水果籃
（二）廣告策略
酒店廣告是通過(guò)購買(mǎi)某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來(lái)向目標消費者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷(xiāo)的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面：為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹(shù)立形象，刺激潛在的消費者產(chǎn)
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