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包湯圓作文15篇
在學(xué)習、工作乃至生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng )造性。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編幫大家整理的包湯圓作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
包湯圓作文1
在一個(gè)烈日炎炎的下午,我在外婆家里玩。
這時(shí),外婆笑瞇瞇走過(guò)來(lái)對我和表妹說(shuō):“今天我們一起來(lái)包湯圓吃好不好?”我和表妹聽(tīng)了,高興極了,一蹦三尺高。我們還在討論著(zhù)做芝麻餡、紅豆餡,還是綠豆餡。
可是,外婆端上來(lái)的只有一團小面團。表妹疑惑地問(wèn)外婆:“奶奶,你想讓我們包‘白湯圓’嗎?”“哈哈,我可不會(huì )讓你們包‘白湯圓’,因為這面團是甜的,我讓你們包小湯圓!蓖馄判χ(zhù)回答。
外婆給我們做了個(gè)示范:先抓一個(gè)小面團,再揉成了一個(gè)小湯圓,最后放進(jìn)了一個(gè)盒子里面?赐炅送馄诺氖痉,我和表妹就開(kāi)始做起小湯圓了。我照著(zhù)外婆的樣子,抓起一個(gè)小面團,再揉成了一個(gè)小湯圓,最后放進(jìn)了盒子里。我心里想:這湯圓做的好容易!正當我洋洋得意的時(shí)候,突然表妹提醒我:“哥哥,快看看你的湯圓!”我立刻低下頭,看了看盒子里的小湯圓,媽呀!我剛包的`小湯圓,竟然裂成了兩半。沒(méi)辦法,我只能用手捏,捏出方不像方的,圓不像圓的。再看看表妹做的小湯圓,則像一塊塊大“石頭”。我們倆你看看我,我看看我,開(kāi)心地笑出了聲。
最后,外婆把我們倆包的小湯圓煮了,我吃了自己做的小湯圓,感覺(jué)我吃到的是最好吃的小湯圓了,雖然樣貌難看,因為這是我自己親手做的。
包湯圓作文2
以前每年的元宵節,我們都買(mǎi)現成的的湯圓吃。今年媽媽決定自己動(dòng)手。
元宵節前一天下午,包湯圓這項浩大的工程開(kāi)工了。我們先將包湯圓的原料、需要的工具拿出來(lái)。臉盆、糯米粉、白糖、芝麻被一一放到灶臺上。媽媽先把先把芝麻下鍋炒,隨著(zhù)鍋鏟的翻動(dòng),很快,芝麻的香味只往鼻子里鉆。媽媽往炒熟的芝麻里加入白糖,我忍不住舔了舔,真是又香又甜!開(kāi)始和面了,媽媽把糯米粉倒入臉盆中,拎起水瓶,剛要倒水,突然說(shuō):“忘了一件事!薄笆裁词?”我連忙湊過(guò)去問(wèn),“怎么了?”“應該用開(kāi)水和面!眿寢尨鸬。我連忙拿水壺燒水,兩三分鐘的功夫,水開(kāi)了。媽媽一邊往面團里倒入少許的.開(kāi)水,一邊拿筷子和面,然后,媽媽兩只手輪流交替著(zhù),不斷地攪拌,揉著(zhù),摁著(zhù)很快,面成了一大塊面團。
弄好了面團之后,媽媽摘下一大塊面,搓成長(cháng)長(cháng)的條狀,摘成幾個(gè)差不多大的小面團。接著(zhù),把它壓扁了。然后,媽媽左手托著(zhù)它,右手四指放在它的下面,大拇指按住上面,轉了一圈,它立刻成碗狀。這時(shí),把芝麻和白糖餡放了進(jìn)去,再把口封起來(lái),在手里搓圓,湯圓就成功了。我也學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包了兩個(gè)。哈哈,有幾粒芝麻都到湯圓的臉上了,成了“美人痣”。
元宵節早上,吃著(zhù)自家包的芝麻湯圓,格外的香甜!
包湯圓作文3
今年又到了大年三十,與往年不同,今年我跟爸爸,媽媽回到了安徽老家,晚上我跟爸爸,媽媽?zhuān)瑺敔,奶奶一起包湯圓。
經(jīng)過(guò)全家表決,我們決定包芝麻和白糖餡的湯圓。我在爸爸的指導下進(jìn)行包湯圓的第一步:和面。爸爸說(shuō):“湯圓好不好取決于和的面的好壞,和的面要軟硬適中,這樣包出來(lái)的湯圓放進(jìn)水中才不會(huì )散開(kāi)!蔽覈L試著(zhù)自己用筷子和水和面,好吧!作為一個(gè)新手,總難免失誤。但在爸爸的幫助下我總算是和好了面。媽媽準備好了芝麻和白糖,并把它們淍和成了餡。最后全家大動(dòng)員一起包湯圓。
嗯,先用勺子挖點(diǎn)餡放進(jìn)展平的糯米皮中,一點(diǎn)一點(diǎn)滾成球。我自以為做得很好,可結果卻……爸爸媽媽的`湯圓是圓形的,但我卻滾出了個(gè)“橢圓形的怪物!卑职、媽媽、爺爺、奶奶看了我包的湯圓,都哈哈大笑了起來(lái),我也不好意思地撓著(zhù)頭笑起來(lái)?偹闶前炅藴珗A,可以煮湯圓了。爸爸說(shuō):“湯圓要進(jìn)煮開(kāi)的水中,所以要先把水燒開(kāi)!苯(jīng)過(guò)大約幾分鐘的等待,鍋內的水終于"咕嘟,咕嘟”響起來(lái)了。我端著(zhù)湯圓,一個(gè)一個(gè)下進(jìn)煮好的水中。蓋上鍋蓋,等待著(zhù)鍋內的水再次燒開(kāi)。約摸幾分鐘,媽媽提醒我說(shuō):“可以打開(kāi)鍋蓋看看了!蔽掖蜷_(kāi)鍋蓋,鍋里的湯圓變得非常好看,一個(gè)又一個(gè)爭先恐后地浮上水面,像一個(gè)又一個(gè)白胖白胖的娃娃,很是歡喜。
我手忙腳亂地盛起煮好的湯圓。爸爸說(shuō):“今天你又學(xué)會(huì )了一項新技能,包湯圓!
包湯圓作文4
元宵節,是我國傳統的節日之一。這一天,人們猜燈謎,;,舞獅……其中最重要的活動(dòng)便是包湯圓,吃湯圓。這不,今年的元宵節剛過(guò),老師為了讓我們深度了解中國的傳統文化,感受元宵節的節日氣氛,便帶我們學(xué)包湯圓。剛一上課,沈老師就把和糯米粉團和豆沙餡拿進(jìn)了教室。吳老師熟練地把糯米粉團揪成了一小段一小段,分給了我們。
開(kāi)始包湯圓了。我們在吳老師的指導下,我們先把糯米粉團捏了一會(huì )兒,接著(zhù)把它搓成圓球,再把大拇指按在圓團的上面,食指放在圓團的旁邊,一邊按一邊轉,一個(gè)個(gè)像小碗一樣的湯圓皮就做好了。
我往那個(gè)像小碗一樣的湯圓皮里放入豆沙餡兒,最后把右手的大拇指和食指夾住湯圓皮,一邊往上轉,一邊把互沙餡兒按下去。漸漸地,小碗的口越轉越小,越轉越小,把手一邊轉一邊往上提,“小碗”的'口就封好了。
我再把多余的米粉團掐掉,把做好的湯圓團搓成一個(gè)圓球,湯圓就大功告成了。
接著(zhù),我們一起又做了很多個(gè)湯圓。沈老師把我們做好的湯圓下在鍋里,又加了點(diǎn)開(kāi)水,蓋上鍋蓋煮。等湯圓一個(gè)個(gè)浮上水面,湯圓就熟啦!
我們一個(gè)個(gè)迫不及待地上去盛湯圓。吃著(zhù)我們自已做的湯圓,大家心里別提有多高興啦!
這次包湯圓的活動(dòng),不僅讓我們對“元宵節”這個(gè)節日有了深刻的認識,也提高了我們的動(dòng)手能力,真是一舉兩得!
包湯圓作文5
元宵節快到了,我們家早早地為這個(gè)節日忙碌了起了。
一大清早,媽媽就在廚房里忙開(kāi)了。我想我已經(jīng)長(cháng)大了,連個(gè)湯圓也不會(huì )包,像什么樣,不如趁此機會(huì )向媽媽討教一下。我向媽媽說(shuō)出了自己的想法,她同意歸同意,卻也向我提了一個(gè)條件,不能半途而廢。我高興地答應了。
媽媽對我說(shuō):“包湯圓呢,首先得捏糯米粉,糯米粉里的水也要放得不多不少……”于是,我照著(zhù)媽媽的要求,在一只大碗里,放了半碗糯米粉,又放了一些水,開(kāi)始捏起來(lái)了。十分鐘過(guò)去了,二十分鐘過(guò)去了,可糯米粉還是粘乎乎的,一點(diǎn)都不像團,而且手也酸透了。我不像再捏下去了,但又想起了媽媽的要求,只好繼續捏下去,過(guò)了一會(huì ),終于捏成了一個(gè)糯米團了。
媽媽看了,又對我說(shuō):“那你來(lái)照我的樣式試包湯圓吧!”我試著(zhù)拿起一小團糯米粉,把它捏成一個(gè)“小碗”可那“碗”怎么也立不起來(lái),媽媽都做好幾個(gè)了,我卻一個(gè)也沒(méi)做成,真急死人了!媽媽看我這狼狽相,耐心地手把手教我,記過(guò)好幾次的實(shí)踐,我終于捏成功了。
隨后,我又照著(zhù)媽媽的樣在“小碗”里放了一點(diǎn)拌好的餡,又搓了搓,不好,我搓了幾在,那些餡都被我搓出來(lái)了,怎么辦呀?忽然,我靈機一動(dòng),想出了個(gè)好主意。我拿了一些捏好的糯米粉像橡皮膏似的貼在露餡的地方。就這樣,我一下子做了七八個(gè)。當我做到第九個(gè)的時(shí)候,被媽媽的`“火眼金睛”給發(fā)現了。我紅著(zhù)臉,一聲不吭地站在那兒,等待著(zhù)一場(chǎng)暴風(fēng)雨的來(lái)臨?汕∏∠喾,媽媽不但沒(méi)罵我,還和藹地教我怎樣包才能既美觀(guān)又不露餡。我高興地又做了起來(lái)……
晚上,我們議價(jià)人坐在一起吃湯圓。我覺(jué)得今天的湯圓特別甜,特別糯,特別好吃,因為這是我親手做的呀!
包湯圓作文6
星期六晚上,家里燒湯圓,我自告奮勇加入包湯圓人員的行列。
媽媽先把面粉加上了熱水,再把它和成了硬度適中的面團,然后把芝麻、糖、油拌在一起。我呢!也把小手洗得干干凈凈,“嚴陣以待”。
開(kāi)始包了,媽媽把和好的面團輕輕地揉成了圓團,緊接著(zhù)又慢慢地捏成了扇片,把拌好了的餡放進(jìn)扇片中,然后用大拇指按在上面邊捏邊轉,最后團了一下,一個(gè)又大又圓的'湯圓就做好了。我一邊看著(zhù)媽媽忙活,一邊小聲嘀咕:“包湯圓也不過(guò)就這么一回事,輪到我大顯身手了!”
我也先把面團揉成了圓團,又捏成了扇片,再放進(jìn)了芝麻餡,可無(wú)論無(wú)何始終包不到一塊兒——不是這邊散了就是那頭裂了,害得我七手八腳,東拼西湊。結果餡丟得到處都是,很多面粉粘到了身上,五個(gè)手指頭還黏呼呼的,怎么張也張不開(kāi)。
我費了九牛二虎之力,總算包好了一個(gè),仔細一看,湯圓外面全是芝麻!媽媽看了看,笑著(zhù)說(shuō):“這哪是湯圓!倒像是個(gè)花球!毙列量嗫嗟某晒麤](méi)有得到絲毫肯定,我的眼淚都快出來(lái)了。這時(shí),媽媽又語(yǔ)重心長(cháng)地對我說(shuō):“很多事看看簡(jiǎn)單,做起來(lái)并沒(méi)那么容易。干什么事都是有竅門(mén)的,你仔細看……”說(shuō)著(zhù)動(dòng)手示范起來(lái)——只見(jiàn)媽媽左手拿著(zhù)皮,把餡放在皮上,大拇指按在餡上,另外的四個(gè)手指往上一攏,將收口捏緊……很快,一個(gè)既圓溜又光滑的湯圓就包好了!芭,原來(lái)如此!”我恍然大悟。按著(zhù)媽媽教的方法,我也包了很多湯圓,而且一個(gè)比一個(gè)好!
晚餐,大家都吃得很開(kāi)心,我更是胃口大開(kāi),因為我不僅學(xué)會(huì )了包湯圓,還懂得了不管做什么事,只要開(kāi)動(dòng)腦筋,肯下功夫,就一定會(huì )成功!
包湯圓作文7
早上起床,我洗好臉,刷好牙,看到奶奶拿著(zhù)包湯圓的材料,準備包湯圓。我才恍然大悟,原來(lái)今天是一年一度的元宵節。我頓時(shí)來(lái)了興致,卷起袖管要讓奶奶手把手地教我包湯圓。
奶奶拿出一包糯米粉、一包豆沙餡。開(kāi)始包湯圓了,首先,我把糯米粉倒在一個(gè)干凈的盆子里,再澆上適量的熱水,等水稍稍涼一些,然后用手朝著(zhù)一個(gè)方向不停地攪拌。奶奶說(shuō):“和面要做到‘三光’(盆光、面光、手光),這樣做出來(lái)的湯圓皮子才會(huì )又糯又有嚼勁。不一會(huì )兒,面和好了。接著(zhù)把面團搓成長(cháng)條狀,揪出一個(gè)一個(gè)小小的面團,把他們搓成球狀,再用大拇指在球上摁一個(gè)坑,把豆沙放進(jìn)”坑“里。最后,把口封住。一個(gè)小巧玲瓏的湯圓就誕生了。按照這樣的方法,我又連續做了好幾個(gè)。為了讓我包的湯圓更與眾不同,我用豆沙在湯圓的表皮上做了一個(gè)笑臉。那湯圓儼然成了一個(gè)個(gè)”藝術(shù)品“,拿在手里讓人愛(ài)不釋手。
早飯時(shí)間到了,我們全家圍坐在餐桌前津津有味地吃著(zhù)熱氣騰騰的.湯圓。我的杰作還特別受到大家的青睞。我吃著(zhù)自己親手包制的湯圓覺(jué)得比以往任何一次都要好吃。今天我學(xué)會(huì )了包湯圓,真是一個(gè)收獲巨大的元宵節!
元宵節來(lái)的時(shí)候,我最喜歡的就是吃湯圓,但是想吃湯圓必須自己做。做就做,等我學(xué)會(huì )了我要做給我爸爸媽媽吃。我先將水倒入盆中,再加入適中的糯米粉。然后就是用手不斷的攪拌和揉搓。最終那個(gè)面團在我手上變成了一個(gè)個(gè)的小元宵。最后把他們都下到鍋里,一碗香甜的元宵就完成了。你們學(xué)會(huì )了嗎?
包湯圓作文8
按照我們當地的習俗,每年正月初一的早上,每家每戶(hù)都要吃湯圓。聽(tīng)說(shuō)這樣預示著(zhù)家庭團團圓圓、吉祥美滿(mǎn)。
今年正月初一的早晨,我早早的起了床,看見(jiàn)媽媽正在忙著(zhù)包湯圓。只見(jiàn)媽媽兩三下子就包好了一個(gè)湯圓,小小的湯圓,圓圓的、白白的,像一個(gè)個(gè)小雪球,好可愛(ài)喲!我也想試著(zhù)包一包。
我把小手洗干凈,來(lái)到媽媽身邊。我學(xué)著(zhù)媽媽包湯圓的樣子,先拿了一點(diǎn)和好的湯圓團,放在手心,兩手不停地搓著(zhù),搓成了一個(gè)小圓球,接著(zhù)我在小圓球的中間捏了一個(gè)窩,把它捏成小碗的樣子,又舀了一勺湯圓餡放進(jìn)“小碗”里,再把“小碗”捏攏?墒俏曳诺腵餡太多了,怎么也捏不攏,湯圓餡就像一個(gè)小搗蛋鬼,等我捏攏了一邊,它就從那邊鉆出來(lái)了,我捏攏了那邊,它又從這邊露出來(lái)了。最后,我一生氣,使勁一捏,湯圓倒是捏攏了,可是它成了一個(gè)“大花臉”。我沒(méi)泄氣,又取了一團湯圓團重新做。這次我汲取了上次的教訓,少放了一點(diǎn)餡進(jìn)去,終于把湯圓捏攏了,我把捏好的湯圓輕輕地搓圓。啊!這一次終于大功告成了。接著(zhù),兩個(gè)、三個(gè)、個(gè)……看著(zhù)這一個(gè)個(gè),白白胖胖的湯圓,心里有說(shuō)不出的高興。
湯圓包好了。媽媽把湯圓煮下鍋,不一會(huì )兒,一碗碗熱氣騰騰的湯圓煮好了。我吃著(zhù)這香噴噴的湯圓,甜在嘴里,美在心里。包湯圓真快樂(lè )!
包湯圓作文9
今天是一年一度冬至包湯圓和吃湯圓的好日子。放學(xué)了,我不知道該怎么形容自己的開(kāi)心快樂(lè )與興奮,我像箭一般沖進(jìn)了這個(gè)美麗又溫馨的家,家中又有一個(gè)貼心的媽媽?zhuān)遗苓M(jìn)可愛(ài)的書(shū)房,不一會(huì )兒作業(yè)寫(xiě)完了,我真不敢相信,今天作業(yè)居然寫(xiě)得這么快,所以我相信這句俗話(huà);一切皆有可能,我和媽媽開(kāi)始包湯圓了。
我的心像打鼓一樣咚咚的響,跟本停不下來(lái),都快打進(jìn)極尼斯記錄了,媽媽先把“它”搓得又長(cháng)又粗像根油條似的,然后,把“它”平均分成五,六份,然后把“它”搓得圓圓的.,里面一定要放芝麻這樣才好吃呢!我們包了一個(gè)又一個(gè),包了上百個(gè)呢!
我們把湯圓一個(gè)個(gè)放進(jìn)這熱氣沸騰的大鍋里,就像一群冬泳鍵將軋進(jìn)波濤洶涌的江河里,煮了一會(huì )兒一個(gè)個(gè)潔白的湯圓開(kāi)始浮上來(lái),這表示湯圓已經(jīng)熟了,用漏勺撈起,然后放進(jìn)紅糖,一下子晶瑩剔透的湯圓變成金黃色了,這時(shí)我口水已忍不住流出來(lái)。
我們開(kāi)始吃那金色的湯圓了,顯然,我沒(méi)有媽媽包得好,但是,那是我自己包的湯圓,那些姿態(tài)不一,奇形百怪的湯圓就要被我這外號叫小胖墩的小子吃掉了,我筷子一夾,一瞬間這可惡的小家伙跳進(jìn)了這粘粘的湯里,我還不信了,我這么大一個(gè)人還吃不了你這小家伙,所以我用湯匙把這小伙子消滅了。
這一頓美味又可口的晚餐讓我永生難忘!
包湯圓作文10
我們學(xué)校新建了一個(gè)美食坊,每隔一個(gè)星期,我們都會(huì )到那兒“上課”。這不,“美食課”的鈴聲又響起來(lái)了。
上課鈴一打,同學(xué)們就排著(zhù)整齊的隊伍來(lái)到了美食坊。桌上擺著(zhù)老師和家長(cháng)提前為我們準備好的材料:糯米粉、勺子一看就知道,我們今天要做美味的湯圓!帶了餡的同學(xué)們,紛紛拿出自己帶的餡兒,有豆沙餡兒,芝麻餡兒看得我口水都直流三千尺了!餡拿出來(lái)之后,我們便排著(zhù)隊將我們的“小爪子”洗干凈,洗完后坐在位子上等待老師“發(fā)令”。
第一步:揉面團
做湯圓最重要的就是和面團啦!我們讓沈何奶奶來(lái)幫助我們和面團。只見(jiàn),沈何奶奶先將一些米粉倒入盆里,再端來(lái)一碗熱水,慢慢倒進(jìn)去,再倒熱水的同時(shí),還用筷子輕輕攪拌,等攪得有些凝固之后,沈何奶奶便開(kāi)始用她的手來(lái)將米粉和成面團,過(guò)了一會(huì )兒,一個(gè)白白胖胖的面團就和好啦。
第二步:包湯圓
面和好以后,我們便開(kāi)始正式包湯圓了!沈何奶奶和高婕媽媽先做了一個(gè)示范。只見(jiàn)她們倆先扯下一小塊面團,再把面團放在手心里搓圓,然后從中間壓下去,把它壓成一個(gè)小碗狀,接著(zhù)把餡兒放進(jìn)去,高婕媽媽還提醒我們說(shuō):“餡兒盡量放少一些,這樣餡兒才不容易露出來(lái)!弊詈,把口子捏緊,把它搓圓。這樣,一個(gè)漂亮的`小湯圓就做好了?赐炅耸痉,我們便迫不及待地開(kāi)始包湯圓了。不一會(huì )兒,一個(gè)個(gè)白白胖胖的小湯圓就做好了!
第三步:煮湯圓
包好湯圓,我們便開(kāi)始煮湯圓了,我們先把水燒開(kāi),水開(kāi)了之后高婕媽媽便將我們包好的湯圓倒入鍋中。它們安安靜靜地趴在鍋底,過(guò)了一會(huì )兒,湯圓們一個(gè)個(gè)浮了上來(lái),冒出了它們潔白的小腦袋。不一會(huì )兒,美味的湯圓就出爐了!
我們吃著(zhù)自己親手包的湯圓,心里別提有多開(kāi)心了。
包湯圓作文11
“賣(mài)湯圓,賣(mài)湯圓,懸哥的湯圓是圓又圓……”我從小就愛(ài)吃湯圓,對湯圓有一種說(shuō)不出的喜歡。
湯圓是用雪白雪白的糯米或紫米做成的,一個(gè)個(gè)在人們手里被揉得圓圓的,一個(gè)個(gè)小球滾圓滾圓的,看上去可愛(ài)極了,是那么的惹人喜歡。誰(shuí)見(jiàn)了它們,心中都會(huì )有一種先嘗為快的欲望,感到那么的舒服。
這不,愛(ài)吃湯圓的我再也等不得元宵節的到來(lái)了,迫不及待地讓媽媽給我買(mǎi)了點(diǎn)糯米和紫米粉回來(lái),這下可真把我給樂(lè )壞了喲!告訴大家一個(gè)秘密,我愛(ài)吃湯圓卻做不來(lái),不過(guò),今天媽媽也要包湯圓,我順便跟媽媽學(xué)兩手。只見(jiàn)媽媽端來(lái)一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生、紫紅色的豆沙。接著(zhù)媽媽又把米粉倒入盆中開(kāi)始和面,這是我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉沾我手上了,真粘!”我著(zhù)急了,便去問(wèn)媽媽。她笑道:“你水放多拉!蔽矣滞枥锛用娣。接著(zhù)我們又開(kāi)始揉面。我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,掄起了袖子,開(kāi)始揉。第三步我們就要搓小球了,媽媽搓的.十分熟練穩重,一點(diǎn)也不我我們把面粉搓成小球狀就來(lái)包餡了。我把各種“餡料”壓碎,就這樣包了一個(gè)有一個(gè)……
湯圓一開(kāi)鍋就聞到一股香味,饞得人直流口水。細看湯圓,晶瑩透亮,稍帶褐色,裹在里面的東西隱約可見(jiàn)。用調羹把湯圓放進(jìn)嘴里,只要輕輕一咬,香噴噴、甜蜜蜜的餡就會(huì )流出,咽下肚去簡(jiǎn)直連心都甜透了。
吃湯圓是很講學(xué)問(wèn)的,就是咬的時(shí)候,不能用力過(guò)大,否則……不懂吃法,大嘴一咬,那滾燙滾燙的餡就像噴泉一樣噴出,讓你也嘗嘗燙的滋味吧!
吃著(zhù)自己做的湯圓,心里真開(kāi)心!
包湯圓作文12
每年春節元宵的那一天,我都能夠吃到外公做的湯圓。那湯圓圓圓的,白白的,吃在嘴里糯糯的,甜甜的,因為里面包了黑芝麻做的餡,所以吃的時(shí)候更覺(jué)得香甜。
我想,湯圓這么好吃,我也來(lái)學(xué)著(zhù)做幾個(gè)。于是,我學(xué)著(zhù)外公的樣子,先取了一小團已經(jīng)和好了的糯米粉,把它捏成一個(gè)小碗的`樣子,再放進(jìn)去一個(gè)事先搓好了的黑芝麻餡,然后把糯米粉小碗的碗口給捏起來(lái),最后放在兩只手心里輕輕的搓圓,一個(gè)湯圓就做成功了。我一口氣做了一二三四五六七八九,一共是九個(gè),就混在外公做的湯圓中一起下了鍋。我真有點(diǎn)急的等著(zhù)吃湯圓呢,一會(huì )兒,外公說(shuō),撐船了,撐船了。我一看原來(lái)有兩個(gè)湯圓在燒滾的時(shí)候破了,黑芝麻餡漏了出來(lái)。我想,這一定是我做的那九個(gè)中的兩個(gè),外公做的湯團從來(lái)都是不會(huì )破的,燒湯圓的水永遠都是清清的。外公鼓勵我說(shuō),第一次做湯圓就有這么多都是好的,很不錯!下一次一定會(huì )做得更好,真的很不錯!我一邊吃著(zhù)自己第一次做的湯圓,一邊用調羹攪著(zhù)碗里有點(diǎn)黑乎乎的湯水。
忽然,我想起了《我和小姐姐克拉拉)一書(shū)里的“理發(fā)師”那一篇中,小姐姐第一次理發(fā)把弟弟的頭發(fā)剪得“像翻耕過(guò)的草地似的”,最后還讓弟弟“一個(gè)人面對著(zhù)鏡子里的禿頭發(fā)呆”。第一次,也是第一次,我忍不住笑出聲來(lái)。
包湯圓作文13
今天在家里我和家人要進(jìn)行一次包湯圓活動(dòng)。當時(shí)我很興奮,心中無(wú)比期待。
媽媽說(shuō):“今天我們全家一起包湯圓。我為大家準備的材料有一些糯米粉,還有芝麻餡和五仁餡!眿寢層终f(shuō):“首先,必須把糯米粉和成面團,然后取一小塊捏成餅的形狀。再把里面放上餡,最后把它和上口弄成圓形就行了!
我小心取下一塊面團。包的時(shí)候,我先把它捏成餅形,再用大拇指在餅中間用力往下摁,這樣就出來(lái)一個(gè)小圓窩,再放上餡。用左右手一起把湯圓捏圓,就可以了。湯圓的外皮很厚也很白,像一個(gè)白色的士兵在保護里面的“金銀財寶”?粗(zhù)包好的湯圓,真是令人眼前一亮。有的人包的是圓形的',有的是正方形的,有的是橢圓形的,還有的是輪胎形狀,而哥哥更新穎,他包的是三角形。
包完后,開(kāi)始煮了。只見(jiàn)湯圓在沸水中滾來(lái)滾去,像個(gè)歡騰的孩子。終于湯圓出鍋了,看著(zhù)熱氣騰騰的湯圓,我口水直流。我們趕緊開(kāi)動(dòng)了,吃湯圓的時(shí)候,我們說(shuō)說(shuō)笑笑,談?wù)撝?zhù)湯圓的味道。媽媽說(shuō):“‘吃不言,睡不語(yǔ)’。老祖宗的話(huà)是有道理的,吃湯圓時(shí)不能說(shuō)話(huà),要不然一會(huì )該肚子疼了!甭(tīng)完媽媽的話(huà)我們二話(huà)不說(shuō),乖乖閉嘴繼續吃湯圓。
我喜歡吃湯圓,因為湯圓代表“團團圓圓”,“吉祥如意”。我更喜歡包湯圓。你呢?會(huì )包湯圓嗎?
包湯圓作文14
今天是元宵節,家家戶(hù)戶(hù)都在做湯圓,我家也不例外。大清早,我就隱隱約約地聞到了湯圓的香味,我從床上一躍而起,穿好衣服跑到廚房問(wèn)奶奶:“好香啊,今天我們煮湯圓了嗎?”奶奶看了看我笑著(zhù)說(shuō):“小饞貓,想吃湯圓啦?那好,奶奶就滿(mǎn)足一下你的愿望,接下來(lái)就是見(jiàn)證奇跡的.時(shí)刻!闭f(shuō)完,揭開(kāi)鍋蓋,哇!只見(jiàn)一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓像小皮球一樣浮在水面上。好香!我忙問(wèn):“有什么餡?”奶奶說(shuō):“有豆沙餡、芝麻餡、還有芹菜肉餡!闭f(shuō)完挑了一個(gè)豆沙餡的給我吃。我看準了一咬,咬空了,再一咬,咬偏了,再次準備咬時(shí),湯圓自動(dòng)送上門(mén)來(lái)了,哈哈!原來(lái)奶奶在逗我玩呢。
我吃好飯后,對奶奶說(shuō):“你教我包湯圓行嗎?”“行行行,”奶奶滿(mǎn)口答應,“只要你愿意!苯又(zhù)我們就忙乎起來(lái)。奶奶說(shuō):“先把面粉加水,揉成團,再取下一小部分做成一個(gè)小‘碗’,底不要太厚,也不能太薄,再放一勺豆沙就可以了,揉成圓!蔽衣(tīng)了以后,滿(mǎn)懷信心的去做,可是,面團到我手中,一會(huì )兒像蘭州拉面一樣被我拉長(cháng),一會(huì )兒又像橡皮泥一樣粘東粘西,弄得滿(mǎn)頭滿(mǎn)臉都是面粉糊,那模樣真像一個(gè)滑稽小丑,可是做出來(lái)的不是扁的就是露餡的。奶奶耐心的教我:“用勁不要太大,湯圓要放在手心里搓,不是在手指上!蔽艺罩(zhù)奶奶的樣子做了一遍,果然做的好多了。
湯圓下到鍋里時(shí)發(fā)出“噗通”聲,這似乎是在慶祝我第一次包湯圓成功呢。
包湯圓作文15
每當過(guò)年的時(shí)候,總有這樣一幕溫馨的畫(huà)面——一家人坐在一起,和好面,開(kāi)開(kāi)心心地包起那又白又圓的美味大湯圓。奶奶包的湯圓不僅樣子好看,味道更是一絕,那白白胖胖的湯圓里充滿(mǎn)了奶奶對親人們的愛(ài)。
在北方,過(guò)年總要吃餃子,但南方卻偏愛(ài)湯圓,因為它表示著(zhù)一家人和和美美、團團圓圓。
說(shuō)起包湯圓,我就會(huì )想起小時(shí)候第一次看奶奶包湯圓的場(chǎng)景。奶奶拿出面粉倒進(jìn)盆里,一邊用筷子不停地和面,一邊用小瓢加入沸水,當大概三分之二的.面粉和好時(shí),奶奶卻突然停下來(lái),她把筷子上的面粉弄下來(lái),用手和起面來(lái)。我看著(zhù)覺(jué)得挺好玩的,就讓奶奶給我和一下,沒(méi)想到,這和面也是有技巧的,我剛要和,面粉就粘在手上了,怎么也弄不好,到處一團亂。
終于和好面了,奶奶拿出餡來(lái),準備開(kāi)始包湯圓。只見(jiàn)奶奶把面團切成一個(gè)個(gè)小圓團,再拿起一個(gè),把它從中間順時(shí)針?lè )较蛴么笾覆煌5啬,捏成一個(gè)碗的形狀,舀上一些餡裝進(jìn)“碗”里,再用大拇指和食指從相對的角往中間一送,然后把它們收攏,擠成一片,再壓緊,它就變成了一個(gè)像扇子的形狀,這就快要完成了。
但是,這最后一步又難又重要,奶奶說(shuō)要包出“將軍肚”來(lái),她先用左手無(wú)名指抬住湯圓肚子,再用食指和大拇指護住將軍肚,往中間按緊,再修整一下外形,湯圓就包好了。奶奶包湯圓的動(dòng)作十分熟練,那一個(gè)個(gè)從她手上誕生的湯圓,長(cháng)得白白胖胖、可愛(ài)至極,它們整整齊齊地排了一列又一列,仿佛正在看著(zhù)奶奶微笑呢!
吃著(zhù)奶奶包的熱騰騰的湯圓,那濃濃的親情彌漫在整個(gè)屋子里,幸福又溫馨……