策劃酒店營(yíng)銷(xiāo)的方案15篇
為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展，通常需要提前準備好一份方案，方案可以對一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。怎樣寫(xiě)方案才更能起到其作用呢？以下是小編為大家整理的策劃酒店營(yíng)銷(xiāo)的方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
策劃酒店營(yíng)銷(xiāo)的方案1
一、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年6月10日起—活動(dòng)終止日(酒店將視行情定終止日期);
二、活動(dòng)地點(diǎn)：
萬(wàn)豪五星級酒店;
三、活動(dòng)主題：
溫馨享受午夜房，延遲時(shí)間退房爽，娛樂(lè )休閑新體驗，視覺(jué)大餐任您選;
四、活動(dòng)目的：
在原來(lái)的基礎上更新設施設備和實(shí)施新的經(jīng)營(yíng)戰略，使客房服務(wù)多樣化;
五、促銷(xiāo)對象：住店散客;
六、活動(dòng)宗旨：
完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創(chuàng )新意識，為客人提供個(gè)性化服務(wù);
七、活動(dòng)內容：
1)午夜房：從6月10日起，實(shí)施午夜房(當日凌晨1點(diǎn)入住——當日中午12點(diǎn)退房)，僅限酒店高級單、雙人房，房?jì)r(jià)為：418元/間/晚，酒店將視行情定活動(dòng)終止日期;
2)延遲退房時(shí)間：從6月10日起，酒店所有客房，延遲退房時(shí)間到下午14：00，到活動(dòng)終止日，酒店將視行情定結束日期(以往退房時(shí)間為中午12：00，延遲了兩個(gè)小時(shí));
3)體驗房：從6月10日起，酒店所有客房在原來(lái)的條件下，增加“視覺(jué)大餐”——數字電視頻道，客人在入住酒店客房時(shí)可免費收看數字電視、電影，在原來(lái)可收看的頻道條件下，增開(kāi)了很多新的頻道，客人可隨自己所愛(ài)好挑選自己喜歡看的電視、電影，體驗房(僅限高級雙人房)價(jià)為：388元/間/晚(即為平時(shí)的`7.5折)。
八、宣傳推廣：
1、人力推廣：各部門(mén)互相配合在適當時(shí)間為客人宣傳本次活動(dòng)內容和優(yōu)惠措施，并邀請相關(guān)客人入住體驗;
2、媒介推廣：大堂易拉寶海報1個(gè)、電梯廣告1個(gè)、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動(dòng)內容，
廣告標題：
溫馨享受午夜房，延遲時(shí)間退房爽;娛樂(lè )休閑新體驗，視覺(jué)大餐任您選;
廣告內容：
活動(dòng)時(shí)間：X年6月10日起;
活動(dòng)地點(diǎn)：蘇州萬(wàn)豪五星級酒店;
1)午夜房(僅限高級單、雙人房)
當日凌晨1點(diǎn)入住——當日中午12點(diǎn)退房，房?jì)r(jià)為：418元/間/晚;
2)延遲退房時(shí)間
酒店所有客房，退房時(shí)間從原來(lái)的中午12：00延遲到下午14：00;
3)體驗房(僅限高級雙人房)
增加“視覺(jué)大餐”——國際、國內精彩數字電視頻道任您選，體驗價(jià)：388元/間/晚;
注：酒店將視情形定活動(dòng)終止日期，以上活動(dòng)最終解釋權歸本酒店所有。
九、部門(mén)分工：
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部：
1、負責擬定活動(dòng)方案和實(shí)施方案;
2、美工室負責制作易拉寶海報，擺放酒店大堂，電梯廣告，設計巨幅;
3、美工室負責設計電視搖控器使用說(shuō)明示意圖;
房務(wù)部：
負責在6月10日做好客房準備工作，安排好所有客房調整工作;
1、 負責在6月10日之前聯(lián)系好工程部完成數字電視和有線(xiàn)的安裝;
2、
3、 負責在6月10日之前每間房試好臺，使其能正常播放; 負責在6月10日之前下發(fā)通知讓本部門(mén)樓層員工知曉活動(dòng)內容包括前臺接待人員，并培訓樓層服務(wù)人員調臺技巧;
4、 房務(wù)部負責提供電視搖控器使用說(shuō)明。
財務(wù)部：
1、 負責在6月10日之前知曉此次活動(dòng)內容，并提供本次活動(dòng)所需物資并統計所需費用;
2、 適當為客人推廣本次活動(dòng);
工程部：
1、 負責在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線(xiàn)數字電視所需做的工作;
2、 負責在6月10日之前調好臺，并告知樓層工作人員調臺技巧; 其它部門(mén)：
負責在活動(dòng)期間適當時(shí)間為客人推廣本次活動(dòng)內容并邀請相關(guān)客人試住.
策劃酒店營(yíng)銷(xiāo)的方案2
一、活動(dòng)背景
傳統民俗節日蘊涵著(zhù)豐富的教育資源和文化內涵，是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體，保護和發(fā)展傳統民俗節日文化，是傳統文化復興的重要途徑和手段。
重陽(yáng)節所傳承的飲食文化傳統節日是在古老祭祀儀式的基礎上發(fā)展起來(lái)的。出于對神靈的尊崇，在節日到來(lái)之前，人們都會(huì )根據各種神靈的“嗜好”，為他準備各種各樣的美食，人們在祭祀之后，也會(huì )分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節日幾乎成了人類(lèi)傳承其秀之飲食文化的惟一時(shí)段。這種情況在享樂(lè )主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現得尤為明顯。所以，無(wú)論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著(zhù)古老的精神文明外，奢華的儀式背后，還為人類(lèi)保留下了相當豐富的物質(zhì)文明。重陽(yáng)糕，菊花酒等獨具特點(diǎn)的節日食俗，就是許多成龍配套的宴會(huì )佳肴，也無(wú)一不是從重陽(yáng)飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎上發(fā)展起來(lái)的。保護傳統節日飲食，就是保護傳統飲食文化精華。
二、活動(dòng)目的
為了喚醒人們對我國傳統節日的保護意識，進(jìn)一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統的節日文化是一個(gè)民族的東西，是一個(gè)民族共同創(chuàng )造的共同享受的一種文化，這種文化會(huì )自然形成一個(gè)民族的`凝聚力在里面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來(lái)包裝著(zhù)我們。所以，特策劃此活動(dòng)。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客提供一套高品位的重陽(yáng)節文化美食大餐。
三、活動(dòng)主題
品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人
四、美食節活動(dòng)構思
(一)組織機構
主辦單位：xx大酒店
承辦單位：xx大酒店
協(xié)辦單位：xx生鮮市場(chǎng)
特邀嘉賓：xxx老師、xx老師
參與群體：所有顧客
(二)主題活動(dòng)構思
1、確定該次美食節特色定位
2、簡(jiǎn)單而隆重的開(kāi)幕式
3、本次活動(dòng)“美食使者”評選
為推動(dòng)我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節期間還將舉辦一次別開(kāi)生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節的團隊推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開(kāi)幕式當天舉行見(jiàn)面會(huì )，進(jìn)行推介。美食節期間，在各參與團隊中進(jìn)行拉票。于美食節閉幕式上進(jìn)行表演及評選。
4、活動(dòng)期間的菜品，可供顧客們免費食用。
5、閉幕式
五、經(jīng)費來(lái)源
本次活動(dòng)由xx大酒店全力贊助
六、宣傳形式
重點(diǎn)推廣重陽(yáng)節美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內各大媒體上刊登廣告，專(zhuān)題報道。在美食節現場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等。編印美食節宣傳單向游人及有關(guān)社團免費發(fā)放。在會(huì )場(chǎng)航架上設大投影連續播放企業(yè)宣傳片。
七、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)
活動(dòng)時(shí)間：20xx年xx月xx日8：00—13：00
活動(dòng)地點(diǎn)：xx大酒店戶(hù)外廣場(chǎng)
策劃酒店營(yíng)銷(xiāo)的方案3
前言：酒店營(yíng)銷(xiāo)是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén)，是酒店提高知名度，樹(shù)立良好公眾形象的一個(gè)重要窗口，它對酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道，開(kāi)拓市場(chǎng)，提高經(jīng)濟效益和社會(huì )效益起到重要促進(jìn)作用。針對麗都商務(wù)酒店實(shí)際情況，我制訂了以下幾條營(yíng)銷(xiāo)方案：
一、酒店對外形象宣傳
作為酒店市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷(xiāo)手段，更是要一切以
顧客為中心，從市場(chǎng)出發(fā)，在專(zhuān)業(yè)細化的市場(chǎng)的前提下制定科學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)策略，以便有針對性的開(kāi)發(fā)市場(chǎng)。我們酒店自從開(kāi)業(yè)三個(gè)月以來(lái)應圍繞以下幾個(gè)方面進(jìn)行工作。
1、創(chuàng )新產(chǎn)品（或服務(wù)）創(chuàng )新是每個(gè)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的出發(fā)點(diǎn) 我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求，推出適應消費市場(chǎng)的產(chǎn)品，是酒店產(chǎn)品能滿(mǎn)足顧客多元化的需求。
2、整合媒體宣傳
人們無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著(zhù)媒體的影響，如報紙、電視、廣播、雜志、出租車(chē)LED、DM雜志、息群發(fā)等。首先要做的是加入各個(gè)電話(huà)查詢(xún)臺。顧客在入住前可能不了解酒店的具置、房間類(lèi)型和價(jià)格體系等，有了電話(huà)查詢(xún)和轉接更能提高顧客咨詢(xún)了解酒店的更好途（有了電話(huà)查詢(xún)臺，例如：114，能更全面的為顧客提供酒店服務(wù)，及時(shí)回復咨詢(xún)者的回答），在有可能做宣傳的KTV等場(chǎng)所做酒店的活動(dòng)宣傳。
二、方案細則
1、團體協(xié)議銷(xiāo)售
主要針對旅游團體和單位協(xié)議。根據淡旺季制定合理的房間價(jià)格，具體各單位協(xié)議價(jià)根據實(shí)際情況而定。
2、促銷(xiāo)活動(dòng)
根據本酒店的實(shí)際情況制定合理的促銷(xiāo)手段（例如住兩天送一天，）或者根據實(shí)際情況贈送禮品。
3、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)
建立完善的客戶(hù)檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù)，主要協(xié)議客戶(hù)，有發(fā)展潛力的`客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔，詳細記錄客戶(hù)的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同機關(guān)團體，各企事業(yè)單位，商務(wù)知名人士，企業(yè)家等重要客戶(hù)的聯(lián)系，為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù)，除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外，在節假日及客戶(hù)的生日，通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們的祝福。加強與客戶(hù)的感情交流，聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。
策劃酒店營(yíng)銷(xiāo)的方案4
一、前言
改革開(kāi)放以來(lái)，我國社會(huì )、經(jīng)濟發(fā)生了翻天覆地的變化，經(jīng)濟發(fā)展取得了舉世矚目的成就。隨著(zhù)我國經(jīng)濟全球化、知識化水平的不斷提高，人們不再局限于溫飽，更注重身心的放松，特別是一些工薪階層和中老年人，在激烈的工作環(huán)境下，更需要得到放松。所以度假成了一個(gè)很好的選擇。而且如今旅游業(yè)發(fā)展迅速，這也為度假酒店帶來(lái)了一個(gè)發(fā)展的契機。
目前，度假酒店可以說(shuō)是遍及每一個(gè)城市，尤其是在旅游勝地，數量比較多，但是國內高端的度假酒店又是寥寥可數的，大多是國外的豪華度假酒店，所以國內的度假酒店也擁有一定的競爭優(yōu)勢，而且競爭優(yōu)勢相當的激烈。
二、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
（一）宏觀(guān)環(huán)境分析
杭州是全國乃至世界著(zhù)名的旅游城市，旅游業(yè)是杭州的支柱產(chǎn)業(yè)和朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。悠久的古代文明奠定了生活的歷史文化基礎；優(yōu)美的自然環(huán)境陶冶著(zhù)杭州人，人與自然的和諧提升了杭州人的生活品質(zhì)；深厚而多層次的文化積淀豐富了杭州市民生活品質(zhì)的內涵；便利的交通促進(jìn)了杭州人、財、物的交流，全面提升了杭州市民的生活品質(zhì)。同時(shí)，市委、市政府還提出了要試試旅游國際化戰略和旅游吸進(jìn)戰略。
（二）行業(yè)環(huán)境分析
旅游市場(chǎng)日趨成熟，自費旅游增多，有利于度假旅游市場(chǎng)的成熟。因此我國度假區應以國內居民為主要目標市場(chǎng)，在酒店開(kāi)發(fā)和建設方面，應結合國內居民的消費水平和消費特點(diǎn)，開(kāi)發(fā)相應的度假型酒店。
高速的經(jīng)濟增長(cháng)和誘人的投資回報，令投資者多年以來(lái)對酒店業(yè)興趣盎然，但由于政策轉向和境外融資市場(chǎng)遇冷，中國的酒店交易在2008年跌至低谷，總交易額僅為3億美元。多數國際投資者和開(kāi)發(fā)商都在為融資犯愁，而同時(shí)有證據表明，國內買(mǎi)家以及自有資金充裕的投資者正趨于活躍。隨著(zhù)收益上揚、國內銀行降低貸款門(mén)檻，以往被強勢的國際投資者擋在市場(chǎng)外面的許多本地買(mǎi)家，正在捕捉機會(huì )。由于資金受限，銀行更傾向于規避風(fēng)險，2009年和2010年的投資熱
點(diǎn)也暫時(shí)從二三線(xiàn)城市轉向上海和北京。京滬兩地都在經(jīng)歷一場(chǎng)酒店建造浪潮，將持續為市場(chǎng)提供數量可觀(guān)的高品質(zhì)可投資物業(yè)。而在目前的酒店交易環(huán)境之下，這些物業(yè)的投資政策可能較為優(yōu)惠。
一方面，投資者可以像購買(mǎi)住房一樣投資置業(yè)，可以從經(jīng)營(yíng)利潤中分紅，每一個(gè)客房都可以有獨立的產(chǎn)權。另一方面，它還號稱(chēng)“擁有自己的度假勝地”，提供了一種新的休閑度假方式。產(chǎn)權度假酒店在國外已盛行多年，在我國卻還是一個(gè)新興投資方式，市場(chǎng)有待成熟和規范。未來(lái)的競爭壓力不斷加大，市場(chǎng)將會(huì )出現整合�，F金流不足的酒店將面臨巨大壓力而不得不尋求重新定位，以保持競爭力。
（三）市場(chǎng)狀況分析
國內度假酒店的建設存在的主要問(wèn)題：旅游度假酒店的發(fā)展建設，應緊緊依托于旅游市場(chǎng)，但目前許多度假地酒店盲目建設，數量過(guò)大、檔次太高，導致大量客房空置，資源浪費嚴重。產(chǎn)生這些問(wèn)題的原因主要有：
�。�1）酒店本身是一個(gè)進(jìn)入壁壘低，退出壁壘高的行業(yè)。投資者很容易進(jìn)入這個(gè)行業(yè)中來(lái)，但一旦酒店的經(jīng)營(yíng)難以維持，卻已經(jīng)很難退出這個(gè)行業(yè)了。建國早期，國家在酒店方面的投資建設不足，酒店供不應求，處于賣(mài)方市場(chǎng)，因此酒店獲得了大量的利潤。但隨著(zhù)越來(lái)越多的競爭者進(jìn)入酒店行業(yè)，高額利潤已經(jīng)轉化為相互之間競爭的成本，因此現在的酒店業(yè)是一個(gè)高風(fēng)險、低利潤的行業(yè)了。如果還不能意識到這個(gè)問(wèn)題，酒店的經(jīng)營(yíng)和競爭將更為困難。
�。�2）我國度假市場(chǎng)一開(kāi)始就以國際游客為目標，優(yōu)化旅游產(chǎn)品結構，提升我國旅游產(chǎn)品的檔次，因此度假區已投資建成的旅游接待設施大部分都定位在國際接待和國內高檔消費群體上。但到目前為止，我國還沒(méi)有成為世界度假目的地，還難以吸引大量的國際度假旅游者。1996年國家旅游局推出的針對國際度假旅游者的12個(gè)國家級旅游度假區，到目前為止，有些慘淡經(jīng)營(yíng)，有些仍以國內游客為主。
�。�3）將度假誤解為是一種高檔、豪華的消費，因此許多地方紛紛按高檔酒店的標準興建酒店，建別墅、俱樂(lè )部等，甚至造總統套房，忽視了最大規模的大眾化、平民的度假旅游。資料顯示，目前絕大部分的游客已經(jīng)是成熟的大眾旅游消費者，所需住宿設施是以中低檔價(jià)格為主的酒店、旅館，因此目前大量的中高檔酒店產(chǎn)品與市場(chǎng)的需求相差甚遠。
�。�4）有些部門(mén)在度假地興建酒店，作為本部門(mén)的接待、培訓場(chǎng)所，同時(shí)對外經(jīng)營(yíng)接待，增加了度假地酒店接待設施的數量。
�。�5）同時(shí)，也有一些低檔接待設施，如旅館、招待所等因為管理水平低下，衛生、安全和服務(wù)無(wú)法達到旅游者的基本要求而同樣不受市場(chǎng)歡迎。
（四）競爭（者）分析
1、杭州白鷺灣君瀾度假酒店
�。�1）緊鄰著(zhù)名的良渚文化遺址，并獨有距杭州市區中心最近的丘陵綠地和水網(wǎng)平原相結合的生態(tài)環(huán)境；
�。�2）是一家全套房概念酒店，所處擁有獨特環(huán)境和文化的人文村落——良渚文化村，在273畝的原生態(tài)土地上奢侈地建造出來(lái)7萬(wàn)平方米的大酒店，適度的'旅游開(kāi)發(fā)和深厚的文化內涵所表達出來(lái)的獨特生活方式的體驗是酒店帶給眾多都市人的夢(mèng)想，人們通過(guò)酒店了解小鎮的空間尺度和生活方式，品位良渚文化的內在魅力，將豪華沉淀在自然山水的寫(xiě)意之中，這就是酒店帶給每一位客人的心靈認同。
2、杭州陸羽山莊度假酒店
�。�1）226間(套)客房設計精巧雅致；餐廳裝修簡(jiǎn)約明快；各類(lèi)大、中、小型會(huì )場(chǎng)齊全；娛樂(lè )、康體現代動(dòng)感；設有室內外游泳池及室內外球類(lèi)設施等。酒店距杭州市中心僅45分鐘車(chē)程，是一家集度假、休閑、商務(wù)會(huì )議、娛樂(lè )項目為一體的五星級旅游飯店。
�。�2）位于著(zhù)名的國家AAAA級風(fēng)景名勝雙溪竹海漂流區內，此處不僅風(fēng)景秀麗，歷史文化積淀亦非常濃郁，“茶圣”陸羽在此深研茶事，并撰寫(xiě)了著(zhù)名的《茶經(jīng)》，被后世供為圣典。
3、杭州千島湖開(kāi)元度假村
位于國家5A級風(fēng)景名勝區千島湖，是由“中國飯店業(yè)集團20強”之一的開(kāi)元旅業(yè)集團開(kāi)發(fā)管理的五星級豪華度假村，內有一家五星級度假酒店和88幢獨立別墅，有“東方夏威夷”之美譽(yù)。
4、杭州陽(yáng)明谷希爾假日酒店
與西湖的山水繁華隔山相望，在之江國家旅游度假區內，山野間綻放一片淡定的優(yōu)雅，集度假區之山水精華，背依五云山，面臨大渚河，中有谷地，且流水潺潺，
如此自然條件，造就了她的綺麗風(fēng)光，千山萬(wàn)水疊映出它的風(fēng)情萬(wàn)種，兩帶緩坡夾一谷地旖旎而出，中有溪流環(huán)繞，讓人回歸原始山地的自然風(fēng)情，體味生活的享受坡度；規劃設計全線(xiàn)引入山水自然的意境，讓建筑與自然在此達到完美的交融。
5、杭州蕭山眾安假日酒店
是杭州最具商業(yè)活力的新區－蕭山區首家國際品牌商務(wù)酒店，距杭州蕭山國際機場(chǎng)僅20分鐘車(chē)程，擁有各類(lèi)客房、4層行政樓層和3層無(wú)煙樓層、建筑面積35，000平方米、餐飲休閑娛樂(lè )購物及會(huì )議設施齊全，其中位于五樓的海岸咖啡廳供應中西式的早、中、晚餐，特別配備的菜式琳琳種種，卓爾不群，為顧客提供世界各地的美食；安逸舒適的東海堂中餐廳位于酒店二樓，為顧客提供經(jīng)典爽口的本地美食及傳統粵菜，以及鮑魚(yú)、魚(yú)翅和多款粵式點(diǎn)心，還有15個(gè)精致高雅的中式包廂供顧客選擇；位于酒店一樓的圈圈吧設計極具品位，提供點(diǎn)心、各式香茶和飲品；顧客還可以在一樓奧運吧的露天區域品嘗各式新鮮飲料；另有美食店提供比薩餅、新鮮出爐的面包、蛋糕、西餅和葡萄酒等，同時(shí)也可提供外賣(mài)打包服務(wù)，方便客人野餐和外出觀(guān)光活動(dòng)；休閑娛樂(lè )設施方面，3000平米健身會(huì )所、室內游泳池、桑拿按摩、美容美發(fā)沙龍和足療等設施更是能讓賓客獲得充分的享受；酒店會(huì )議設施齊全，位于酒店四樓的宴會(huì )廳和5個(gè)會(huì )議室可同時(shí)接納10－500人的多種類(lèi)型會(huì )議，完備的設施以及專(zhuān)業(yè)的接待人員能為顧客提供無(wú)微不至的全程會(huì )議服務(wù)。
三、SWOT分析
一、 優(yōu)勢
1. 別具特色，溫馨的家庭套房，小孩子的游樂(lè )場(chǎng)所。
2. 中西結合的裝修風(fēng)格，樸實(shí)的房間環(huán)境和周邊的自然環(huán)境渾然一體，將豪華、溫馨沉淀在自然山水的寫(xiě)意之中。
3. 如海洋、森林、草地、藍天、畫(huà)廊等等不同風(fēng)格的高雅精致的餐廳包廂。
4. 餐廳傳統的杭州菜肴、粵菜、川菜。
5. 周邊天然的森林、湖泊，在國家旅游度假區內，山野間綻放一片淡定的優(yōu)雅，森林中散發(fā)一點(diǎn)和諧的莊嚴。
二、 劣勢
1. 沒(méi)知名度
2. 沒(méi)品牌
3. 相對于其他老牌度假酒店沒(méi)穩定的客源
4. 老牌度假酒店占據了很大的市場(chǎng)份額。
5. 杭州周邊度假酒店多，競爭力大。
三、 機會(huì )
1. 杭州作為一座經(jīng)濟發(fā)達的旅游城，具有巨大的人口流動(dòng)量、大量的高新階層，可觀(guān)的消費群及潛在消費群體。
2. 高檔度假酒店多，競爭大，我們酒店有很大機會(huì )能進(jìn)入中低檔消費市場(chǎng)，吸引中低檔消費群。
3. 目前杭州還沒(méi)有酒店推出特色的、專(zhuān)門(mén)為家庭定制的套房。
四、 威脅
1. 杭州四大老牌度假酒店：杭州白鷺灣君瀾度假酒店、杭州陸羽山莊度假酒店、
杭州陸羽山莊度假酒店、杭州蕭山眾安假日酒店。
2. 其他度假酒店會(huì )刻意打壓。
3. 國家政策的不許可。例如：環(huán)境保護
四、營(yíng)銷(xiāo)戰略目標
來(lái)自20xx年二季度盈蝶網(wǎng)數據測算顯示，從當前的競爭格局來(lái)看，我國前四大品牌經(jīng)濟型酒店的市場(chǎng)份額占比達53.35%，前十大品牌經(jīng)濟型酒店市場(chǎng)份額達68.11%，處于寡頭競爭的“戰國時(shí)代”。具體來(lái)看，如家因其對莫泰酒店的收購，市場(chǎng)占有率居第一，酒店數達到1191家，客房數達到147524間，占整個(gè)經(jīng)濟型酒店市場(chǎng)總量的23.12%；7天連鎖酒店市場(chǎng)份額排名第二，其2季度收購華天之星后開(kāi)業(yè)酒店數量達到743家，客房數達到74831家，占整個(gè)市場(chǎng)的11.73%；錦江和漢庭分別名列第三、第四，分別占有9.57%和8.93%的市場(chǎng)份額。
根據上述數據，在戰略性營(yíng)銷(xiāo)策劃方案執行期間，在經(jīng)濟效益達到盈利500萬(wàn)，市場(chǎng)占有率達到4%
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略
�。ㄒ唬⿷鹇运枷耄I(yíng)銷(xiāo)宗旨,或者戰略要點(diǎn)、步驟）
根據不同的時(shí)期、不同的人群對度假酒店所產(chǎn)生的興趣不同，采用平面廣告宣傳，電視廣告宣傳，人員促銷(xiāo)，企業(yè)宣傳等方面進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。先開(kāi)拓市場(chǎng)，建立知名度，再提高酒店檔次，建立品牌。
1、 以星星之火可以燎原作為戰略思想
2、 簡(jiǎn)單、快捷、經(jīng)濟、舒適作為我們的宗旨
3、 減少廣告上的投入，增加服務(wù)的總類(lèi)，提高服務(wù)的水平
4、 利用我們度假酒店經(jīng)濟舒適的優(yōu)勢，取得消費者的滿(mǎn)意并為我們做宣傳
5、 努力通過(guò)強有力的廣告攻勢來(lái)進(jìn)一步提高度假酒店的知名度
6、突出度假酒店的優(yōu)勢，與其他酒店的不同點(diǎn)；
7、根據消費者的區別提出不同的營(yíng)銷(xiāo)策略；
8、通過(guò)以上幾步來(lái)提高度假酒店的市場(chǎng)占有率；
�。ǘ┠繕耸袌�(chǎng)細分與選擇（在消費者分析的基礎上）；工薪階層；他們的收入不是很高，但有對度假酒店有很大的需求，；（三）市場(chǎng)定位；由于大多度假酒店都是定位于高端消費，市場(chǎng)競爭很激；
六、營(yíng)銷(xiāo)組合策略；
1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文
2、 突出度假酒店的優(yōu)勢，與其他酒店的不同點(diǎn)
3、 根據消費者的區別提出不同的營(yíng)銷(xiāo)策略
4、 通過(guò)以上幾步來(lái)提高度假酒店的市場(chǎng)占有率
�。ǘ┠繕耸袌�(chǎng)細分與選擇（在消費者分析的基礎上）
工薪階層:他們的收入不是很高，但有對度假酒店有很大的需求，目前市場(chǎng)上大多度假酒店只是針對高收入、高消費人群，工薪階層的度假酒店卻寥寥無(wú)幾且服務(wù)并不令人滿(mǎn)意。
�。ㄈ┦袌�(chǎng)定位
由于大多度假酒店都是定位于高端消費，市場(chǎng)競爭很激烈，我們沒(méi)有很大的優(yōu)勢和那些強勢酒店競爭，我們把市場(chǎng)定位在中低檔次。中低檔的度假酒店所需費用少，易于管理。并且中低收入的人群占得比重很大，他們有很大的需求但市場(chǎng)并未給予滿(mǎn)足，我們酒店可以抓住市場(chǎng)的空白，展開(kāi)我們的營(yíng)銷(xiāo)。
六、營(yíng)銷(xiāo)組合策略
1、度假酒店可以利用其獨特的自然和人文環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引客人，成為他們的后花園。
2、利用會(huì )員優(yōu)惠制度銷(xiāo)售，拓展更多穩定的客源
3、利用差異性宣傳和活動(dòng)，提升酒店知名度�？梢詮淖匀画h(huán)境、建筑風(fēng)格與裝潢設計、酒店服務(wù)功能到員工的服務(wù)技能，都需體現具有個(gè)性化的特點(diǎn)以及地域文化特色或主題特色。
4、承辦一些國內外知名的大型活動(dòng)，或策劃一些別出心裁的健康的公益活動(dòng)。作為一個(gè)新進(jìn)入市場(chǎng)的度假酒店，尤其要投入相當的宣傳力度，樹(shù)立好酒店的形象，獲取顧客、公眾及同行的認可。隨著(zhù)知名度的不斷擴大
5、利用“體驗營(yíng)銷(xiāo)”模式，通過(guò)客人的實(shí)地感受和親身體驗來(lái)帶動(dòng)市場(chǎng)客源，也擴大知名度
6、經(jīng)常舉辦度假主題活動(dòng)。度假酒店應該經(jīng)常為客人制造新奇和快樂(lè )，如化妝舞會(huì )、釣魚(yú)比賽等
7、學(xué)會(huì )與媒體建立良好的關(guān)系，才能把新的產(chǎn)品與服務(wù)項目更有效、也更省錢(qián)地推銷(xiāo)出去。
8、與企事業(yè)單位合作，如他們需要舉辦一些重大的會(huì )議時(shí)，或是員工旅游、獎勵時(shí)
9、與當地各大旅行社聯(lián)手，獲取利益
七、費用預算
1、廣告費（廣告牌、網(wǎng)絡(luò )廣告）：
50元/張*30+500/條*2=2500
2、宣傳費（海報、宣傳單、橫幅）：
5元/張*50張= 250元
0.1元/張* 3500張 = 350元
50元/條 * 10條= 500元
2、材料費（市場(chǎng)調研、打印紙張、制定方案）： 200元+100元+100元=400元
延伸閱讀：
度假酒店營(yíng)銷(xiāo)策劃方向
�。ㄒ唬┒燃傩途频甑念�(lèi)型
按度假酒店的功能性分： 觀(guān)光度假型酒店，這類(lèi)酒店要求的地理位置比較獨特：多位于海濱、草原，海島，森林，雪山等擁有獨特旅游資源的地方，并且能夠提供多種旅游活動(dòng)和健身活動(dòng)如游泳等。
休閑娛樂(lè )度假型酒店，這類(lèi)不需要有良好的旅游資源，但一定要安靜，舒適，綠化的自然環(huán)境。溫泉、游艇（輪）、高爾夫等 這類(lèi)酒店的顧客都是前來(lái)放松身心，釋放壓力的，逃離城市的喧囂。
根據不同的環(huán)境和娛樂(lè )項目的疊加和組吅，度假酒店可以細分：
度假酒店按環(huán)境內容可以分為：海島、海濱、湖濱、水畔、森林、草原、濕地、山野、沙漠、田園和酒莊等。
度假酒店按度假活動(dòng)內容可分為：溫泉、游艇（輪）、高爾夫、滑雪、主題公園游樂(lè )、地方文化體驗等。
每一種度假酒店都必須充分考慮怎樣從環(huán)境、氛圍的角度來(lái)理解，它應和整個(gè)酒店風(fēng)格相輔相成，環(huán)境景觀(guān)的設計是其外在體現。不能象過(guò)去人們對室外休閑娛樂(lè )的理解往往只停留在具體項目上，比如各類(lèi)運動(dòng)場(chǎng)地、游樂(lè )設施的疊加。
(二）度假酒店策劃
根據依托的旅游資源，度假酒店有海濱、森林、濱湖、溫泉、高爾夫、草原、谷地深坑（利用天然或人工谷地、深坑地形建造）等類(lèi)別，資源不同，其休閑娛樂(lè )功能和環(huán)境景觀(guān)表現也不同。以下選擇幾類(lèi)加以探討。
完整的空間和絕對的舒適；海水浴場(chǎng)、游泳池、海上游樂(lè )和沙灘運動(dòng)等室外休閑娛樂(lè )項目可建設海文化主題廣場(chǎng)，周邊修建餐廳、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂(lè )臺等娛樂(lè )休憩場(chǎng)所，形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。廣闊的視野和絕對的私密：充分考慮觀(guān)景的通透性與游客活動(dòng)的私密性，客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀(guān)，提供開(kāi)闊的視野，別墅花園、會(huì )議場(chǎng)所則要營(yíng)造私密、安靜的環(huán)境，同時(shí)可利用植物的多樣性來(lái)創(chuàng )造豐富的景觀(guān)層次，燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺(jué)環(huán)境。
�。ㄒ唬┖I度假酒店
這類(lèi)酒店的室外休閑娛樂(lè )的項目主要以海為主題，如海水浴場(chǎng)、游泳池、海上游樂(lè )和沙灘運動(dòng)等，其景觀(guān)設計主要考慮：
1、完整的空間形象 海水浴場(chǎng)與沙灘娛樂(lè )、海上游樂(lè )以及相應的餐飲、商業(yè)區既緊密結吅、相互呼應，又各有分區，各分區內不同的休閑娛樂(lè )項目和服務(wù)功能也是如此。在室外休閑區的中心，可建造與海文化或酒店主題相呼應的主題廣場(chǎng)，周邊修建飯店、舞廳、酒吧、咖啡室、音樂(lè )臺等娛樂(lè )休憩場(chǎng)所，形成完整、豐富而又有條理的室外休閑環(huán)境。
2、私密性與舒適性
濱海度假酒店到海灘往往還有一段距離，與海灘景觀(guān)設計不同，酒店設計更注重私密性與舒適性。應須充分利用周?chē)钠鸱匦�，通過(guò)園林減少視覺(jué)沖擊和房間之間的對視。這就要求在景觀(guān)設計中充分考慮觀(guān)景的通透性與游客活動(dòng)的私密性，客房和公共空間應面對海景或其他核心景觀(guān)，提供開(kāi)闊的視野，別墅花園、會(huì )議場(chǎng)所則要營(yíng)造私密、安靜的環(huán)境，同時(shí)可利用植物的多樣性來(lái)創(chuàng )造豐富的景觀(guān)層次，燈光效果制造優(yōu)美的夜間視覺(jué)環(huán)境。 用濱海植物營(yíng)造濱海度假的氛圍，充分考慮植物的多樣性。利用高大植物制造適宜的遮陽(yáng)效果；利用喬、灌、花草結吅創(chuàng )造豐富的景觀(guān)層次。同時(shí)要創(chuàng )造由不同燈光制造的優(yōu)美的夜間視覺(jué)環(huán)境。
策劃酒店營(yíng)銷(xiāo)的方案5
根據酒店目前情況，為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作，現擬制定客房、淡季促銷(xiāo)實(shí)施方案，具體如下：
一．目標市場(chǎng)：
酒店的客源以政府接待、協(xié)議單位為主；會(huì )議市場(chǎng)、旅游團隊為輔；長(cháng)住客、散客為補�，F須努力開(kāi)發(fā)和提高旅游團隊、散客、會(huì )議市場(chǎng)和協(xié)議單位訂房的入住率。
二．目標任務(wù):
提高客房住客率(月平均完成住客率70%，客房日出租間數38間以上)。
三．促銷(xiāo)時(shí)間:
20xx年11月、12月xxx年1月
�、艆f(xié)議客戶(hù)單位房?jì)r(jià)促銷(xiāo)：4、5樓普通標準間、單人間優(yōu)惠為110元M間含雙早v原100元M間不含早w；其他房型保持原有的協(xié)議價(jià)不變，另贈送雙份早餐。
�、粕⒖头�?jì)r(jià)促銷(xiāo)：以會(huì )員制度模式打通散客渠道，使淡季不淡；新會(huì )員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈送20元現金卷3張。如：新客戶(hù)辦理一張新會(huì )員卡，享受第一次入住90元大床房，贈送3張20元現金卷每次限用一張，現金卷使用在優(yōu)惠價(jià)（148元）基礎上減20元。
�、菚�(huì )議房?jì)r(jià)促銷(xiāo)：凡是以會(huì )議形式入住，不論會(huì )議大小都可以享受酒店的協(xié)議價(jià)，如會(huì )議預訂超出10間以上v含10間w的在享受協(xié)議客戶(hù)單位活動(dòng)價(jià)的基礎上，另贈送豪華標準雙人房1間（3樓，不含早晚。
�、嚷眯猩绱黉N(xiāo)：在酒店消費季度累計達5萬(wàn)v含5萬(wàn)w的可返還給旅行社2％的`提成，消費累計達8萬(wàn)v含8萬(wàn)w的可返還給旅行社2.5％的提成，房?jì)r(jià)保持原協(xié)議價(jià)不變。
四．銷(xiāo)售措施
�、�、穩定本地區的主要旅行社，主動(dòng)與外地各旅行社聯(lián)系，了解團隊信息，力爭酒店作為本地區重點(diǎn)旅游團隊的指定入住點(diǎn)。
�、�、推出“會(huì )員積分卡”和“酒店代金弧薄
�、�、全員銷(xiāo)售：?jiǎn)T工攬客獎勵、攬徠酒店消費的，按每間房3％
給予提成獎勵。會(huì )員卡充值按3%給予提成。
�、�、公交廣告―以郴州201號線(xiàn)、資興公交線(xiàn)路，乘坐該線(xiàn)路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車(chē)做起，廣告先投放2個(gè)月，具體費用大約為90元M輛v原價(jià)115元M輛w。
�、�、制作酒店的活動(dòng)宣傳冊，擺放在各旅行社的醒目位置，及發(fā)放路人。
策劃酒店營(yíng)銷(xiāo)的方案6
一、活動(dòng)時(shí)間：
二、活動(dòng)地點(diǎn)：商場(chǎng)內外
三、活動(dòng)目的：
緊緊抓住本月銷(xiāo)售高峰的來(lái)臨，通過(guò)一系列系統性的賣(mài)場(chǎng)內外布置宣傳，給顧客耳目一新的感覺(jué)，充分營(yíng)造良好購物環(huán)境，提升超市對外整體形象;通過(guò)一系列企劃活動(dòng)，吸引客流，增加人氣，直接提升銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
四、活動(dòng)主題：購出重重溫暖
五、活動(dòng)目標：日營(yíng)業(yè)額約為8000元，3天合計為24000元
六、賣(mài)場(chǎng)擺設：
賣(mài)場(chǎng)內專(zhuān)設巧克力專(zhuān)賣(mài)區，按照捆綁類(lèi)商品、沖飲類(lèi)擺置堆頭，要求在賣(mài)場(chǎng)內醒目，能吸引顧客的目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類(lèi)、堆頭)七、商場(chǎng)“三優(yōu)”鄭重承諾：
�、賰�(yōu)雅的購物環(huán)境，布置賣(mài)場(chǎng)，營(yíng)造節日賣(mài)場(chǎng)氣氛和環(huán)境。
�、趦�(yōu)價(jià)的商品特賣(mài)活動(dòng)：活動(dòng)期間，推出一批特賣(mài)商品，超低價(jià)促銷(xiāo)。 ③優(yōu)厚的促銷(xiāo)內容：推出一批商品捆綁特價(jià)。八、各項目組工作內容：(捆綁、標價(jià)、)項目一：標價(jià)貼標簽。負責人:xx項目二：布置場(chǎng)景。負責人：xx項目三：捆綁。負責人：xx九、活動(dòng)內容：
店內大酬賓
1、回饋消費者:(詳看圖表一)
超額贈送：
打折類(lèi)：xx
捆綁商品特價(jià)：
xx店外大派送
現場(chǎng)show
時(shí)間：x年12月26日下午4點(diǎn)半開(kāi)始地點(diǎn)：商場(chǎng)門(mén)口店外主持人：xx
條件：所有活動(dòng)均保留小票，憑消費小票(滿(mǎn)10元以上)均可參與內容:3個(gè)小游戲組成，流程如下：
1、名稱(chēng)：節日禮物大派送，價(jià)格由你來(lái)猜
條件：消費滿(mǎn)15元以上
游戲規則：清楚了解商場(chǎng)內固定商品的'價(jià)格，精確到小數點(diǎn)后一位數字�；卮鹫_即可免費獲得該商品一份。數量有限。
猜猜商品：隨機
獎品：xx
2、名稱(chēng)：飛鏢環(huán)游記
條件：消費滿(mǎn)10元即可參加
游戲規則：3米外投飛鏢，每個(gè)人有2次機會(huì )，投中5環(huán)內便可免費得商品，商品按照所中環(huán)數可得不同獎品。
獎品分別為：xx
3、名稱(chēng)：套圈得商品
條件：消費滿(mǎn)30元
游戲規則：根據場(chǎng)地布置，套圈投中即可免費獲得，每人只得2次機會(huì )備用商品：xx十、經(jīng)費預算：xx總金額約為xx元
注：黏貼宣傳紙，店內使用明顯顏色卡紙明顯大標簽，店門(mén)口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標簽為特價(jià)標簽，便于顧客明了何種商品特價(jià))。櫥窗黏貼節日貼紙或涂鴉節日噴漆(暫定
備注:
后期準備：
1.策劃宣傳單、折扣標簽、微博發(fā)布、賣(mài)場(chǎng)布置、游戲資料準備。
2.各項目組和進(jìn)出口負責人準備賣(mài)場(chǎng)商品充足，提前入貨。準備捆綁類(lèi)，堆頭，特價(jià)標簽
3.信息錄入，預防賣(mài)場(chǎng)收銀臺不支持信息系統。
4.活動(dòng)“猜猜商品價(jià)格”的定價(jià)，由xx系統負責，其他人員協(xié)調工作。
總策劃：xx
協(xié)調人員：xx
策劃酒店營(yíng)銷(xiāo)的方案7
一、活動(dòng)背景
近年來(lái)，XX星級酒店如雨后春筍般涌現出來(lái)XX的酒店業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了起步、平穩和快速發(fā)展階段，在80年代，XX酒店大多數規模小且數量少；到了90年代，XX酒店進(jìn)入了穩步發(fā)展期；現在，XX酒店行業(yè)的市場(chǎng)競爭激烈，面對著(zhù)眾多強勁有力的對手，如何在競爭中脫穎而出打造屬于自己的特色呢？此次活動(dòng)以XX美食為主打推廣具有地方特色的XX美食，開(kāi)辟XX旅游美食，舉辦眾多的美食互動(dòng)活動(dòng)，為XX美食文化創(chuàng )造新的特色，豐富XX旅游業(yè)的.內涵，打造康帝酒店特色。
二、活動(dòng)目的
本次營(yíng)銷(xiāo)我們旨在以美食嘉年華為噱頭吸引廣大消費者的眼球，為酒店各方面產(chǎn)品做出一個(gè)很好的宣傳及推廣。我們將會(huì )通過(guò)這個(gè)嘉年華吸引顧客的入住，相對的我們將會(huì )聯(lián)合這個(gè)嘉年華推出酒店的其他服務(wù)，讓顧客真正的體驗到我們的至誠至善至美服務(wù)。嘉年華目的: 以酒店的特色餐飲為主打, 開(kāi)展一系列促銷(xiāo)及主題活動(dòng), 吸引已入住客人和潛在顧客, 促進(jìn)消費。
三、活動(dòng)要素
主題：品康帝美食,賞中西風(fēng)情
時(shí)間：20xx年10月26日----20xx年10月27日
活動(dòng)地點(diǎn)： (XX市惠城區環(huán)城西一路渡口所)
形式：大廚現場(chǎng)制作美食 西湖夜游 船上品美食 邀請明星 開(kāi)展舞會(huì ) 現場(chǎng)試吃
四．具體內容
（一）前期宣傳
宣傳途徑
�。�1）與旅游公司合作做出推廣宣傳，推出一個(gè)新的旅游套餐
�。�2）.在高端客人中尋找分銷(xiāo)商
�。�3）.媒體宣傳方式：
1）,電臺廣播（經(jīng)濟交通廣播，音樂(lè )廣播）
2）,網(wǎng)絡(luò )宣傳（新浪、小魚(yú)網(wǎng)、QQ美食、珍愛(ài)網(wǎng)）
3）, 海峽導報 硬廣及軟文
4）, 廈門(mén)商報 硬廣及軟文
5）, QQ彈窗廣告
6）, 會(huì )員短信
7）, 公交站臺廣告
策劃酒店營(yíng)銷(xiāo)的方案8
一年一度的高考已經(jīng)來(lái)臨，對于很多考生來(lái)說(shuō)是一生一次，一次一生。今年高考最遲將于7月20號前發(fā)布第一批重點(diǎn)本科錄取通知單，很多家長(cháng)非常關(guān)注高考重視高考。
針對這一社會(huì )熱點(diǎn)，如何抓住“高考經(jīng)濟”，并借此提升酒店經(jīng)營(yíng)效益，經(jīng)營(yíng)策劃部特聯(lián)合餐飲部推出升學(xué)宴策劃方案。
一、主題：
金榜題名時(shí)_謝恩情
二、時(shí)間：
7月20日-8月30日
三、地點(diǎn)：
大酒店
四、對象：
被國家或省級正規院校錄取(含本科和專(zhuān)科)、家在市區且經(jīng)濟條件比較好的考生家長(cháng)
五、目的
1、緊扣社會(huì )熱點(diǎn)，抓住“高考經(jīng)濟”，特別推出升學(xué)宴策劃，借此提升酒店經(jīng)營(yíng)效益;
2、通過(guò)與眾不同的高考升學(xué)宴策劃，滿(mǎn)足家長(cháng)和考生的驕傲感和榮耀感，并感染現場(chǎng)的親朋好友，通過(guò)提升酒店美譽(yù)度來(lái)吸引潛在客戶(hù)，為酒店的后續經(jīng)營(yíng)帶來(lái)潛在效益。
3、有效運用“心理營(yíng)銷(xiāo)”，結合“情感營(yíng)銷(xiāo)”，通過(guò)提高服務(wù)附加值等方式，限度的滿(mǎn)足客人的心理需求和情感需求。
六、前期宣傳“納客”方式：
通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)代表前往各高中學(xué)生工作處及郵政局(因為耒陽(yáng)有一部分學(xué)生在長(cháng)沙及衡陽(yáng)的重點(diǎn)高中就讀)搜集高考被正規院校(含本科和專(zhuān)科)錄取的`學(xué)生資料及家長(cháng)資料，篩選出家在市區、且經(jīng)濟條件比較好的家長(cháng)資料，營(yíng)銷(xiāo)代表先打電話(huà)過(guò)去代表某五酒店大酒店表示祝賀，并預約時(shí)間和地點(diǎn)送上某五酒店特制溫馨賀卡，邀請其前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴，同時(shí)告知升學(xué)宴的特別策劃及心動(dòng)優(yōu)惠政策，吸引其如約前來(lái)預訂。
七、升學(xué)宴流程策劃：
為了限度的滿(mǎn)足家長(cháng)和考生的榮耀感與虛榮心，吸引現場(chǎng)所有賓客的贊美與羨慕之心，本策劃方案將在升學(xué)宴流程上做出重點(diǎn)策劃，旨在通過(guò)一系列新穎、別致的策劃活動(dòng)來(lái)提高酒店服務(wù)附加值，得到現場(chǎng)所有賓客的高度贊同，為考生及家長(cháng)留下刻骨銘心的美好回憶。同時(shí)利用“邊際效益傳播效應”吸引其同學(xué)甚至現場(chǎng)的親朋好友在舉辦各類(lèi)宴會(huì )時(shí)首先選擇某五酒店。
1、9：30-10：30：考生來(lái)酒店化妝。
2、10：30-11：50：考生及家長(cháng)端上糖果和香煙站在大堂迎賓，大堂播放輕柔喜慶的樂(lè )曲，擺放慶賀水牌。二樓宴會(huì )廳旁，承情處工作人員就位，承情處周邊氛圍布置由餐飲部負責。一樓上二樓的樓梯轉角處擺上指示牌。
3、10：30-11：50：宴會(huì )廳播放喜慶樂(lè )曲及歌曲，供賓客聆聽(tīng)。
4、11：50：喜宴正式開(kāi)始，考生(男生穿上黑白配燕尾服，女生穿上白色禮裙)在承情處旁就位。
5、11：55-12：05：榮譽(yù)寶座問(wèn)鼎儀式。宴會(huì )廳正中間過(guò)道鋪上紅地毯，兩邊圍上露營(yíng)，紅毯前設一個(gè)塑料鮮花拱門(mén)，考生站在拱門(mén)前，前面為兩名禮儀小姐，身后為兩名要好同學(xué)，四人每人捧一捧鮮花持一張賀卡，由這四人伴著(zhù)激昂的音樂(lè )將考生送上主席臺榮譽(yù)寶座，紅地毯儀式過(guò)程中噴七彩禮花(鮮花和賀卡由考生自己準備，酒店可幫其訂購)。
6、12：05-12：10：考生發(fā)表榮譽(yù)寶座感言，播放背景音樂(lè )《掌聲響起來(lái)》。
7、12：10-12：20：花季感恩儀式。背景音樂(lè )播放《感恩的心》，請考生家長(cháng)及兩位老師代表上臺，由考生分別為父母及老師送上慰問(wèn)鮮花及感恩賀卡，并向父母、家長(cháng)及現場(chǎng)的賓客三鞠躬，一鞠躬感謝父母的養育之恩，二鞠躬感謝老師的培育之恩，三鞠躬感謝現場(chǎng)所有親朋好友在成長(cháng)過(guò)程中給予的關(guān)心和支持!
8、12：20-12：30：燭光許愿儀式。禮儀小姐將蛋糕車(chē)推上主席臺，考生對著(zhù)蛋糕、燭光許愿，并跟在座的親朋好友分享蛋糕。播放背景音樂(lè )《明天會(huì )更好》
9、12：30-12：38：家長(cháng)開(kāi)懷感言：邀請考生父母上臺發(fā)表驕傲感言，與此同時(shí)播放背景音樂(lè )《明天會(huì )更好》。
10、12：38開(kāi)始午宴。
八、附加服務(wù)策劃
凡前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴的考生，酒店將在升學(xué)宴舉辦的當晚免費贈送三樓包廂一晚(19：00-0：00)給其舉辦同學(xué)歡慶PARTY，包廂大小視三樓當天生意預定情況而定，PARTY流程由考生及其同學(xué)自主商量策劃，酒水零食費用自理，不能外帶。
凡前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴的家長(cháng)，當晚在酒店開(kāi)房達到3間以上者，將可享受最低7.5折優(yōu)惠，3間及3間以下者不享受住房?jì)?yōu)惠政策(具體由前臺跟餐飲部聯(lián)系核實(shí)后方可打折)。
九、升學(xué)宴優(yōu)惠措施：
1、望子成龍宴(388元/席)
2、金榜題名宴(468元/席)
3、平步青云宴(568元/席)
4、前程似錦宴(668元/席)
5、鵬程萬(wàn)里宴(888元/席)
6、飛黃騰達宴(1280元/席)
注：
A、凡在酒店預訂升學(xué)宴且宴席數量達到6桌及6桌以上者，可免費享受以下優(yōu)惠措施：
1)免收服務(wù)費;
2)免費提供司儀;
3)免費提供現場(chǎng)布置;
4)免費提供禮儀服務(wù);
5)免費贈送指示牌1塊;
6)免費贈送簽到簿1本;
7)免費提供宴會(huì )攝像、拍照(酒店僅提供電子版，刻碟及沖洗照片由客人自己自費負責);
8)免費提供三樓8888或9999大包廂給考生舉辦同學(xué)歡慶PARTY(備注：僅免包廂費，酒水零食費用自理);
9)免費提供服裝和化妝.
A類(lèi)經(jīng)費預算：考生服裝租賃100元，簽到簿30元，合計費用130元。
B凡在酒店消費金額達到5000-7999元者，另可享受以下優(yōu)惠措施：
同上;
另免費贈送高級密碼皮箱1只。
B類(lèi)經(jīng)費預算：以上費用再加高級密碼皮箱180元，合計費用310元。
C凡在酒店消費金額達到8000-9999元者，另可享受以下優(yōu)惠措施：
同上;
另免費提供客房1間。
C類(lèi)經(jīng)費預算：以上費用再加客房1晚30元，合計費用340元。
D凡在酒店消費金額達到10000-14999元者，另可享受以下優(yōu)惠措施：
同上;
另：免費贈送3磅蛋糕一個(gè);
同時(shí)：考入省內學(xué)府學(xué)子憑錄取通知書(shū)贈送省內快巴票1張(贈送車(chē)票僅限耒陽(yáng)至錄取院校所在城市，若起止站點(diǎn)不在此規定之內，恕不贈送)，或者報銷(xiāo)火車(chē)硬座票1張(贈送車(chē)票僅限耒陽(yáng)至錄取院校所在城市，若起止站點(diǎn)不在此規定之內，恕不贈送;且車(chē)票由考生自己購買(mǎi)，憑票前來(lái)酒店報銷(xiāo));考入省外學(xué)府學(xué)子可憑錄取通知書(shū)贈送火車(chē)軟臥票1張(贈送車(chē)票僅限耒陽(yáng)或衡陽(yáng)至錄取院校所在城市，若起止站點(diǎn)不在此規定之內，恕不贈送;且車(chē)票由考生自己購買(mǎi)，憑票前來(lái)酒店報銷(xiāo)，報銷(xiāo)金額為500元，超出部分由考生自理);或者免費為其訂購5折優(yōu)惠飛機票1張，并報銷(xiāo)500元，超出部分由考生自己負擔(若折后機票金額低于500元，由酒店全額贈送，恕不補差價(jià);5折飛機票需提前15天預定，拖延期限不能訂到5折機票，酒店不負任何責任，僅報銷(xiāo)500元)。
D類(lèi)經(jīng)費預算：以上費用再加3磅蛋糕40元，加車(chē)票或飛機票平均價(jià)500元，合計費用880元。
E凡在酒店消費金額達到15000-19999元者，另可享受以下優(yōu)惠措施：
同上;
另免費贈送品牌MP4(128M)1臺;
此外，考入清華、北大兩大名校的學(xué)子憑錄取通知書(shū)免費贈送飛機票1張。
E類(lèi)經(jīng)費預算：以上費用再加品牌MP4(128M)180元，合計費用1020元。
F凡在酒店消費金額達到20000元以上者，另可享受以下優(yōu)惠措施：
同上;
另贈送國際派克鋼筆一只
F類(lèi)經(jīng)費預算：以上費用再加派克鋼筆160元，合計費用1180元。
備注：本次升學(xué)宴不享受折扣優(yōu)惠，僅享受以上對應條款優(yōu)惠政策。
十、各部門(mén)分工配合
1、餐飲部：
1)宴會(huì )廳現場(chǎng)氛圍布置
2)舞臺背景布置
3)準備宴會(huì )背景音樂(lè )及宴會(huì )前播放樂(lè )曲
4)升學(xué)宴菜單提供
5)檢查設備設施是否正常運轉
2、經(jīng)營(yíng)策劃部：
1)水牌制作
2)橫幅制作
3)賀卡制作
4)現場(chǎng)攝像、拍照
5)協(xié)調、溝通并監督各部門(mén)工作執行情況
6)升學(xué)宴菜單制作
7)本次活動(dòng)宣傳推廣
3、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部：
1)派營(yíng)銷(xiāo)代表到各學(xué)校及郵政局搜集考生及家長(cháng)信息資料，并篩選出意向客戶(hù)。
2)打電話(huà)對意向客戶(hù)表示祝賀并親自登門(mén)拜訪(fǎng)送出邀請賀卡。
3)跟意向客戶(hù)充分溝通本次升學(xué)宴策劃方案，并將客戶(hù)預定意向及時(shí)反饋給經(jīng)營(yíng)策劃部、餐飲部及房務(wù)部、康樂(lè )部。
4、采購部：
1)采購高檔特色座位一張(擺放在舞臺上)
2)采購簽到簿
3)采購高級密碼皮箱
4)采購品牌MP4(128M)
5)采購派克鋼筆
6)采購與本次活動(dòng)相關(guān)的其他物料
7)聯(lián)系影樓贊助或租賃黑白燕尾服和白色禮裙
8)聯(lián)系贊助單位
注：請采購部事先聯(lián)系好供應商，具體采購數量視具體業(yè)務(wù)情況而定
5、康樂(lè )部：準備好ktv包廂的贈送預留及相關(guān)服務(wù)
6、房務(wù)部：負責做好當天舉辦升學(xué)宴客人贈送客房及優(yōu)惠(7.5折)客房的預留，具體情況請聽(tīng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部通知。
7、行政人事部：
1)各部門(mén)應在此方案出臺3天內對全體員工進(jìn)行相關(guān)培訓，行政人事部將在此方案下發(fā)3天后對各部門(mén)員工進(jìn)行抽檢，若員工無(wú)法正確回答本次策劃活動(dòng)相關(guān)知識，各部門(mén)負責人將被績(jì)效考核;
2)負責組織教師籃球聯(lián)誼賽;
3)龍甜梅負責給考生化妝。
8、工程部：負責制作金榜(KT板，擺放在大堂)
十一、本次活動(dòng)宣傳推廣方式
為了減少不必要的成本浪費，盡可能的降低費用支出，提高經(jīng)營(yíng)收益，本次活動(dòng)將采取有針對性且時(shí)效性較強的宣傳推廣方式，如：對外采取營(yíng)銷(xiāo)代表親自登門(mén)拜訪(fǎng)目標客戶(hù)并派送邀請賀卡的方式，同時(shí)在市中心懸掛宣傳造勢的橫幅;內部采取店外橫幅、大堂KT展板、電梯廣告相結合的方式。
1、前期宣傳方式：聯(lián)系各高中老師舉辦籃球聯(lián)誼賽，借此宣傳升學(xué)宴策劃，并搜集考生及家長(cháng)資料，具體組織由行政人事部負責。
2、活動(dòng)過(guò)程中的宣傳方式：在大堂設一塊金榜題名榜，張榜宣傳在酒店舉辦升學(xué)宴的考生喜訊并附上考生照片及其基本信息，借此金榜在考生之間與考生家長(cháng)之間互相傳播宣傳。
凡在酒店于訂宴席的考生即可從預定之日起在大堂金榜題名;同時(shí)考上四大名校的學(xué)生，無(wú)論其是否前來(lái)酒店舉辦升學(xué)宴，均可在金榜上題名。
十二、全員營(yíng)銷(xiāo)提成方案
(營(yíng)銷(xiāo)代表不參照此提成方案，直接參照市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部績(jì)效考核方案)
1、所有員工按照餐飲部流程提前5天以上預訂宴會(huì )，并在客人交納宴會(huì )預訂金后得到餐飲部人員在訂單上的簽字認可并報財務(wù)部備案，宴會(huì )結束后可享受宴會(huì )總消費金額的現金提成獎勵。
2、凡內部員工及親屬在酒店預訂升學(xué)宴均可享受9折優(yōu)惠。
3、宴會(huì )結束當天現金結賬按2%提成，掛帳10天內(含10天)收回按1%提成，超過(guò)10天收回不計提成。
4、凡全價(jià)預訂宴會(huì )并在當天內結賬且掛帳10天內(含10天)收回現金的可增加0.5%提成。
5、凡預訂宴會(huì )低于9折不計算提成。
策劃酒店營(yíng)銷(xiāo)的方案9
一、主題
美滿(mǎn)良緣由天賜滿(mǎn)意婚宴在XX
二、總體思路
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng )新的活動(dòng)安排，通過(guò)一系列的宣傳策劃，利用X月的黃金季節組織富有實(shí)效的“辦婚宴，到XX？？”為主題的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，使XX飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動(dòng)時(shí)間
XXXX年XX月至XXXX年XX月
四、活動(dòng)內容
1、滿(mǎn)十席以上免費提供婚慶音響設施。
2、滿(mǎn)十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿(mǎn)十席以上免費提供創(chuàng )意絹花拱門(mén)一道。
4、滿(mǎn)十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿(mǎn)十五席以上免費提供宴會(huì )大廳喜慶背景噴繪（含新人姓名）。
6、滿(mǎn)十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜（含次日精美雙早）。
7、滿(mǎn)十五席以上免費提供主桌精美臺花（鮮花）一份。
8、預定婚宴688元/席以上（含688元/席）達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標準
1、百年好合宴688/桌（10人）
2、金玉良緣宴788/桌（10人）
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌（10人）
4、龍鳳呈祥宴988/桌（10人）
5、佳偶天成宴1088/桌（10人）
六、宣傳推廣
1、把此次活動(dòng)內容配以圖片說(shuō)明制作成宣傳折頁(yè)
—報紙夾放
—鬧市區人員發(fā)放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁(yè)放置在其店內。
—放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。
2、電梯間POP/大堂POP
把本次活動(dòng)內容做成宣傳海報，掛置在飯店電梯間內，以便于客人了解和推廣。
七、部門(mén)分工
1、營(yíng)銷(xiāo)部負責此次活動(dòng)的對外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負責具體的.操作與服務(wù)及場(chǎng)景布置等事宜。
3、餐飲廚房負責此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。
4、總辦負責組織員工在鬧市區發(fā)放宣傳折頁(yè)。
5、房務(wù)部負責婚房的準備工作。
6、其他各部門(mén)熟知此活動(dòng)內容，配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。
八、費用預算
1、絹花拱門(mén)：2。35米*2米=XXX元（可長(cháng)期使用）
2、普通噴繪噴繪：X元/平方米*XX平方米=XXX元（姓名處粘貼，整體可重復利用）
3、桌花：35元/份*1份=35元
4、婚房：豪華單人間XXX元/間夜
5、蛋糕：180元/份
7、宣傳折頁(yè)：X/張*XX張=XXX元
8、報紙夾放費：X元/張*XXX張=XXX元
9、電梯間POP：XXX元/幅*2幅=XXX元
九、附宣傳折頁(yè)樣
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十、備注
本方案尚屬草案，不足與不到之處需結合實(shí)際情況加以調整，請相關(guān)部門(mén)經(jīng)理參與討論后再定。
策劃酒店營(yíng)銷(xiāo)的方案10
一、總體目標
通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng)，擴大酒店的知名度，加強與商務(wù)客戶(hù)的`感情聯(lián)系，引導周邊地區居民的餐飲消費，從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
二、策劃內容
（一）、圣誕、元旦活動(dòng)安排
1、砸金蛋日期：2xxx年1月1日——2xxx年1月10日
時(shí)間：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00活動(dòng)地點(diǎn)：酒店南大堂
形式：
�。�1）娛樂(lè )活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷(xiāo)
（二）元旦宣傳安排
電視臺、廣播、報紙、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)、市內LED宣傳
1、媒體：《張家口日報》《張家口晚報》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)等
2、宣傳方式：活動(dòng)介紹，節目花絮，新聞跟蹤采訪(fǎng)報道、活動(dòng)專(zhuān)題報道、活動(dòng)錄音報道、會(huì )場(chǎng)圖片文字報道等
3、宣傳時(shí)間：2xxx年12月26日—2xxx年1月10日
4、宣傳頻率：
�。�1）報紙：《張家口日報》公告，各項活動(dòng)介紹�！稄埣铱谕韴蟆饭�，新聞報道和現場(chǎng)圖片刊登共計五次。（后續）《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報道三次，爭取一個(gè)頭版宣傳。
�。�2）張家口廣播電臺：以“圣誕化妝舞會(huì )”為主題，開(kāi)辟宣傳張家口國際大酒店節目，每天5次，每次20秒。
�。�3）北方企業(yè)網(wǎng)、張家口國際大酒店網(wǎng)站、微信平臺，播出相關(guān)新聞，總體情況介紹，并配合五幅以上宣傳圖片。
�。�4）以新聞公告形式進(jìn)行活動(dòng)介紹、2xxx年12月26日—10日每天在廣告時(shí)刻進(jìn)行間隔性的宣傳、對活動(dòng)籌備情況進(jìn)行一到兩次的跟蹤報道、活動(dòng)現場(chǎng)錄制后進(jìn)行專(zhuān)題報道。
�。�5）印制5000份宣傳單頁(yè)進(jìn)行全市發(fā)放。
�。�6）針對高端客戶(hù)進(jìn)行群發(fā)短信宣傳。
�。�7）制作市內LED宣傳廣告，滾動(dòng)宣傳1個(gè)月
活動(dòng)主題：慶元旦，砸金蛋，歡歡喜喜拿大獎。
活動(dòng)時(shí)間：2xxx年1月1日——2xxx年1月10日：中午12：00至13：00，晚上18：00至21：00
活動(dòng)內容：從2xxx年1月1號中午12：00開(kāi)始到2xxx年1月10日21：00，餐飲性消費滿(mǎn)20xx以上，在活動(dòng)期內本人客房入住達二晚以上的客人結帳時(shí)可到收銀臺領(lǐng)取幸運金蛋卡，每天限提供50個(gè)金蛋，憑幸運金蛋卡可到大堂金蛋林中從工作人員手中領(lǐng)取幸運小錘，選擇自己喜歡的幾號金蛋，奮力砸下去，頓時(shí)金花四濺，幸運瞬間降臨，給來(lái)酒店消費的客人帶去節日的祝福與慰問(wèn)�？腿藨{掉落的獎品卡片到商場(chǎng)領(lǐng)取相印的獎品。
現場(chǎng)布置和獎品明細附后：
獎項及獎品：
特等獎2名（獎品標準客房480元體驗卷2張）
1等獎4名（獎品標準客房480元體驗卷1張）
2等獎8名（獎品酒店巴烤自助餐券2張）
3等獎30名（獎品酒店巴烤自助餐券1張）
幸運獎酒店商務(wù)小禮品（酒店巴烤自助28元代金券或絨毛玩偶一個(gè)）
策劃酒店營(yíng)銷(xiāo)的方案11
一、活動(dòng)目的
11月11日是現代人戲稱(chēng)的“男人節”，為了體現平臺聊天交友的特色，緊扣“男人節”的活動(dòng)契機，為廣大男女單身客戶(hù)牽線(xiàn)搭橋，盛世歌朝“桃花大餐”特在11月提出“迎男人節，獻桃花禮”的活動(dòng)方案!
二、活動(dòng)整體安排
活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月11日
活動(dòng)目標用戶(hù)群：會(huì )員客戶(hù)、高端客戶(hù)、中端客戶(hù)與dj管家、公關(guān)模特互動(dòng)�；顒�(dòng)介紹：情歌對唱、劈酒大賽
內容一：
凡是在“男人節當晚”加入“情歌對唱”的客戶(hù)可您可邀請dj管家、模特與你比賽
內容二：
凡是在“男人節當晚”加入“劈酒大賽、”的客戶(hù)可您可邀請dj管家、模特與你比賽
三、宣傳方式
短信發(fā)送日期：20xx年11月10日短信文案：
為迎接“男人節”的到來(lái)，真情推出“桃花大餐”，不想寂寞的人撥22318888逃離寂寞牢籠，跳進(jìn)戀愛(ài)城堡，另有萬(wàn)元大獎等著(zhù)你!
四、比賽規則
注：每個(gè)房間必須有3組人員或3組人員以上，才可舉行此活動(dòng)，否則視為無(wú)效。情歌對唱比賽規則
1)當晚必須開(kāi)房消費的客人才可參與此
活動(dòng)(只限于歌朝區，會(huì )所不參加)2)情歌對唱比賽：(選擇2首情歌進(jìn)行比賽，歌曲由客人和dj管家或公關(guān)模特商選歌曲)
�、倜總�(gè)包房：情歌對唱比賽由3組或3組以上才可參與比賽，1組2人(由一名客人與一名dj管家或公關(guān)模特組成)，在客人自訂房人結合，并在客人自訂房?jì)冗M(jìn)行比賽)比賽獲第一名者可獲的價(jià)值480元的一打啤酒;
�、谇楦鑼Τ荣愑稍u委評出名次，評委(當班服務(wù)員、樓面主管、各部門(mén)總監共3人)，從而搬發(fā)獎品(啤酒一打);③每個(gè)包房的獎品只有一名
劈酒比賽規則
�、倜總�(gè)包房：劈酒比賽由3由3組或3組以上才可參與比賽，1組2人，(由一名客人與一名dj管家或公關(guān)模特組成)，在客人自訂房人結合，并在客人自訂房?jì)冗M(jìn)行比賽)比賽獲第一名者可獲的價(jià)值480元的一打啤酒;
�、谂票荣愑稍u委評出名次，評委(當班服務(wù)員、樓面主管、部門(mén)總監共3人)，從而搬發(fā)獎品(啤酒一打);
�、叟戚斱A(yíng)評定：一局3個(gè)回合，共三局定輸贏(yíng);④每個(gè)包房的獎品只有一名
五、比賽獎品：
啤酒一打(價(jià)值480元)
六、其它注意事項
1、此次活動(dòng)內部員工參與客人互動(dòng);
2、此次活動(dòng)在公開(kāi)，公平，公正的`原則下進(jìn)行;
3、活動(dòng)解釋權歸盛世歌朝所有。
七、部門(mén)配合
部門(mén)跟進(jìn)事項一覽表
八、評估活動(dòng)的效果
1)從客戶(hù)口中取知玩的是否開(kāi)心來(lái)評估(由dj、營(yíng)銷(xiāo)人員來(lái)取證相關(guān)信息)
2)從促銷(xiāo)的酒水的多少來(lái)評估(財務(wù)報表)
3)從客人玩的總過(guò)氛圍來(lái)評估(由現場(chǎng)管理人員來(lái)評估)
九、活動(dòng)總結
1)要求增加的內容
2)要求改進(jìn)的內容
3)要求刪除的內容
4)為了下次活動(dòng)的更加完善，請各部門(mén)提出建議和監督
以上妥否，敬請批示!呈報：總辦
抄送：營(yíng)運部、公關(guān)部、財務(wù)部、營(yíng)銷(xiāo)部、保安部、工程部
策劃酒店營(yíng)銷(xiāo)的方案12
在快速發(fā)展的服務(wù)經(jīng)濟時(shí)代，奧陽(yáng)要做的是必須要跟上時(shí)代發(fā)展的步伐，改變自我的現行服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)策略，在現有的基礎上創(chuàng )新策略，更好的發(fā)展酒店業(yè)務(wù)。
(一)新產(chǎn)品應對成熟期
任何產(chǎn)品都擁有自我的生命周期，應經(jīng)過(guò)對市場(chǎng)和消費者的分析，進(jìn)取調整自我的產(chǎn)品主動(dòng)去適應市場(chǎng)要求，僅有這樣才能夠堅持酒店的競爭力和活力。
1.改善酒店新產(chǎn)品
對于奧陽(yáng)酒店來(lái)講，必須在原有酒店產(chǎn)品的基礎上進(jìn)行改善。例如對于商務(wù)客人來(lái)講，在安排的商務(wù)客房?jì)扰鋫浔銛y式的打印機，方便客人打印資料；或者對于使用會(huì )議室的客人配套話(huà)筒、高清的投影儀和屏幕。還有對于家庭住客，酒店應當為其安排兒童的洗漱用品、兒童床、兒童睡衣等等。餐廳方面也能夠延長(cháng)開(kāi)放時(shí)間來(lái)滿(mǎn)足不一樣顧客的時(shí)間安排。另外酒店必須將之前僅有在大堂吧內有Wi-Fi信號改為酒店全覆蓋，在互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代，為客人供給免費、易用的Wi-Fi信號顯得尤為重要，將近80%的客人在選擇入住時(shí)很看重酒店Wi-Fi覆蓋情景1。改善新產(chǎn)品，是其吸引顧客、堅持市場(chǎng)份額和拓展更大市場(chǎng)的一種重要手段。
2.推出全新產(chǎn)品
處于成熟期的產(chǎn)品，已在市場(chǎng)上存在了一段時(shí)間了，消費者相對熟悉，已經(jīng)構成了一大批忠誠顧客，需要更多的吸引新客戶(hù)。對于新客戶(hù)就要增加全新產(chǎn)品來(lái)吸引眼球。娛樂(lè )方面也增加兒童樂(lè )園、恒溫游泳池、美容中心等等。在對旅游住客來(lái)講，能夠推出與常州著(zhù)名景點(diǎn)如恐龍園，淹城樂(lè )園進(jìn)行“酒店+景點(diǎn)”的組合新產(chǎn)品，安排酒店與景點(diǎn)往返的專(zhuān)車(chē)，便利出行。酒店的新產(chǎn)品的推出，能夠增加酒店的新特色，消費者在奧陽(yáng)酒店體驗的產(chǎn)品比別的酒店新穎趣味，由此構成新的競爭力，進(jìn)取應對產(chǎn)品成熟期。
(二)開(kāi)發(fā)和拓展酒店直銷(xiāo)渠道
目前，奧陽(yáng)酒店更偏重于分銷(xiāo)渠道，酒店必須減少對OTA的依靠，而最有效的方式是開(kāi)發(fā)和拓展酒店的直銷(xiāo)渠道。
1.提高在線(xiàn)直銷(xiāo)量
大多數酒店都忽略了直銷(xiāo)這個(gè)渠道，都只是一味的拓展分銷(xiāo)渠道，直銷(xiāo)渠道能夠給酒店帶來(lái)最直接的銷(xiāo)售利潤。奧陽(yáng)酒店之前的酒店官網(wǎng)只是被動(dòng)的建設起來(lái)，僅僅停留在向消費者形象展示方面，沒(méi)有到達在線(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)的功能。奧陽(yáng)酒店應當在官網(wǎng)上除了向消費者展示酒店形象，產(chǎn)品功能，還應當注重開(kāi)發(fā)在官網(wǎng)上實(shí)時(shí)預定與溝通的功能，并對于顧客的問(wèn)題給予快速優(yōu)質(zhì)的解答，以此來(lái)增加官網(wǎng)的點(diǎn)擊率和利用率，把網(wǎng)頁(yè)瀏覽者轉變?yōu)閷?shí)際預定者，提高在線(xiàn)直銷(xiāo)量。
手機是現代社會(huì )的一個(gè)十分重要的產(chǎn)物，消費者把大多數時(shí)間都花在了手機上。截止
20xx年12月，我國手機網(wǎng)民規模到達6.95億，增長(cháng)率連續三年超過(guò)10%1。奧陽(yáng)酒店能夠經(jīng)過(guò)微信、手機APP來(lái)開(kāi)發(fā)新的銷(xiāo)售渠道。開(kāi)發(fā)智能APP，配備自助預定、退房等功能，發(fā)布促銷(xiāo)信息，還能夠結合生活資訊，開(kāi)發(fā)打車(chē)服務(wù)，餐飲服務(wù)等等，做到為消費者全方位服務(wù)的APP。酒店也能夠申請微信公眾號實(shí)現這一功能。
2.以分銷(xiāo)帶動(dòng)直銷(xiāo)
目前奧陽(yáng)酒店的分銷(xiāo)渠道是經(jīng)過(guò)OTA平臺和團購平臺來(lái)進(jìn)行銷(xiāo)售的，分銷(xiāo)渠道的多元化能夠帶動(dòng)直銷(xiāo)量的增加。對于在分銷(xiāo)渠道訂購酒店產(chǎn)品的客戶(hù)，酒店應當爭取經(jīng)過(guò)良好的服務(wù)體驗和客戶(hù)關(guān)系的管理讓這些客戶(hù)進(jìn)入到自我的直銷(xiāo)渠道中，比如讓客戶(hù)下載酒店APP，關(guān)注公眾號，瀏覽官網(wǎng)等等，提高這些直銷(xiāo)渠道的關(guān)注率，以此來(lái)提高酒店的直銷(xiāo)量，到達降低酒店銷(xiāo)售成本的目的。
(三)制定新型促銷(xiāo)策略
如今，新媒體發(fā)展迅速，酒店管理營(yíng)銷(xiāo)中，需要進(jìn)取運用新媒體手段，如微博、微信等來(lái)進(jìn)行促銷(xiāo)方式的更新。
1.運用新興網(wǎng)絡(luò )媒體
隨著(zhù)智能手機的普及和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的井噴式發(fā)展，大家都變成了“低頭族”，消費者的時(shí)間越來(lái)越多的被移動(dòng)端所控制。奧陽(yáng)酒店能夠采取微信、微博促銷(xiāo)方式，抓住線(xiàn)下潛在用戶(hù)，例如開(kāi)通微信連WiFi，在消費者登陸WiFi后會(huì )自動(dòng)關(guān)注微信公眾號，公眾號能夠進(jìn)行消息推送告知經(jīng)過(guò)微信預定酒店客房要比其他的平臺上的更加便宜。以及開(kāi)通酒店微信卡包功能，在微信朋友圈相互分享領(lǐng)優(yōu)惠券。微博上則能夠邀請大V們免費來(lái)店體驗并進(jìn)行微博宣傳，利用粉絲效應進(jìn)行口碑傳播，粉絲們經(jīng)過(guò)轉發(fā)可進(jìn)行抽獎獲得同等的免費體驗。
2.組合促銷(xiāo)
奧陽(yáng)酒店還能夠進(jìn)行組合促銷(xiāo)。在酒店內部，能夠把客房和餐飲進(jìn)行組合促銷(xiāo)，餐飲消費到達必須的次數或必須的金額就會(huì )贈送酒店的客房券，另外也采用酒店的會(huì )員卡制度，既能夠用于餐飲，又能夠用于客房的結算。對于外部，酒店能夠與周邊商家組合促銷(xiāo)，例如在酒店消費的客人能夠去周?chē)某�，商�?chǎng)購物，即可享受禮物贈送或者消費滿(mǎn)減的活動(dòng)。宣傳時(shí)，兩邊商家能夠同時(shí)宣傳，相當于又節省了一次宣傳成本，可是到達了兩倍的宣傳效果。
3.促銷(xiāo)趣味化
奧陽(yáng)酒店應當讓促銷(xiāo)方式變得更趣味，抓住80后，90后的消費者的好奇心理往往能夠事半功倍。酒店把促銷(xiāo)方式變成一個(gè)游戲，例如每次來(lái)店消費后，不管是住宿還是餐飲都會(huì )得到一個(gè)刮刮樂(lè )，隨機刮開(kāi)后會(huì )產(chǎn)生Aoyang中任何一個(gè)英文字母，等到集滿(mǎn)這Aoyang這6個(gè)字母后，酒店則會(huì )贈送禮物或者一次免單的機會(huì )。這對于年輕人來(lái)說(shuō)是很有吸引力的�；蛘吣軌蛟谖⑿殴娖脚_上推出集贊活動(dòng)，轉發(fā)酒店的宣傳廣告或者圖片集滿(mǎn)多少個(gè)贊送相應的酒店產(chǎn)品。游戲化讓促銷(xiāo)活動(dòng)變得更加有亮點(diǎn)，消費者也更喜歡參與其中。
(四)提升員工進(jìn)取性和滿(mǎn)意度
酒店員工面向顧客供給酒店的一系列的服務(wù)，酒店的一大部分利潤是由員工創(chuàng )造的。開(kāi)放的員工策略才能讓酒店變得開(kāi)放，充滿(mǎn)活力。
1.對員工授權
員工是直接與顧客接觸的，他們需要根據顧客的各方面需求來(lái)做出迅速的服務(wù)決策。奧陽(yáng)需要對員工授權，如果不對員工授權，一切都需要主管來(lái)授權，就會(huì )產(chǎn)生一個(gè)反應時(shí)間差，顧客的需求得不到及時(shí)的解決，自然就會(huì )降低了滿(mǎn)意度。對員工授權能夠很好的解決這個(gè)時(shí)間差，員工擁有本事自我控制服務(wù)的節奏和質(zhì)量等等，所以企業(yè)的主管必須要對服務(wù)人員授予必須的權限。
根據美國蓋洛普公司針對中小企業(yè)員工所做的調查證明，有52%的員工認為充分授權能提高工作安全感1。所以對員工授權，不僅僅能夠提升他們的工作安全感，還能夠對他們的行動(dòng)進(jìn)行認可，提升他們工作的'進(jìn)取性和滿(mǎn)意度。
2.善用物質(zhì)激勵與非物質(zhì)激勵
奧陽(yáng)對于員工采取物質(zhì)與非物質(zhì)激勵的方法來(lái)調動(dòng)他們工作的進(jìn)取性，對于人才型的員工，既要物質(zhì)激勵，也不能缺少精神上的激勵。奧陽(yáng)能夠供給一份與工作成績(jì)和生產(chǎn)率相掛鉤的報償體系，把員工的貢獻收益與企業(yè)的發(fā)展前景緊緊捆綁在一齊，例如購股權，或者提高他們的薪金待遇，使他們感到自我在企業(yè)中受到重視。精神激勵上頭奧陽(yáng)能夠經(jīng)過(guò)對家庭困難員工進(jìn)行關(guān)懷激勵、對于老員工尊重激勵、對表現優(yōu)秀的員工榮譽(yù)激勵。
(五)有形展示與品牌相結合
酒店的有形展示與品牌相結合是將某些著(zhù)名的品牌與奧陽(yáng)酒店的產(chǎn)品或服務(wù)結合在一齊展示給顧客，利用品牌效應進(jìn)行產(chǎn)品和服務(wù)的展示。例如，在餐飲的有形展示上，能夠把“金龍魚(yú)”這個(gè)食用油品牌放在餐廳的價(jià)目表或者菜單上，并寫(xiě)上本餐廳的所有菜肴均使用的是金龍魚(yú)食用油。這對于顧客來(lái)說(shuō)是很關(guān)鍵的一個(gè)信息，因為此刻人們越來(lái)越注重食品健康問(wèn)題。奧陽(yáng)酒店經(jīng)過(guò)這一做法，能夠很給予顧客心理上的安慰和保證，讓顧客對酒店產(chǎn)生十分好的第一印象，帶動(dòng)后續消費。
另外，在酒店的客房方面，能夠更好的利用華美達這個(gè)國際知名品牌。經(jīng)過(guò)華美達標志與內部設計的融合、華美達經(jīng)營(yíng)管理理念的展示等等向客人暗示酒店的服務(wù)、環(huán)境設施、員工培訓等等都是經(jīng)過(guò)華美達酒店集團高標準驗收的，能夠為顧客帶來(lái)高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)。例如張貼華美達酒店的服務(wù)理念RAMADA，R代表Ready準備好迎接顧客；A代表
Anticipating提前預測顧客需求；M代表Makingaconnection與顧客親切溝通；A代表Aware全面了解顧客的需要；D代表Delightful服務(wù)過(guò)程堅持愉悅；A代表Appreciative對顧客心懷感激。讓顧客經(jīng)過(guò)這些信息的刺激，感受到奧陽(yáng)酒店的高水平的管理和高質(zhì)量的服務(wù)。
(六)完善服務(wù)過(guò)程
企業(yè)不僅僅要關(guān)心產(chǎn)品的銷(xiāo)售，更要注重企業(yè)的服務(wù)流程的全方位，更多的從顧客角度研究服務(wù)流程的設計。
1.添加主動(dòng)售后服務(wù)流程
在如此激烈的市場(chǎng)環(huán)境下，奧陽(yáng)酒店應當對之前的售后服務(wù)部門(mén)的工作進(jìn)一步更新完善。在之前售后服務(wù)的基礎上，增加新的主動(dòng)售后服務(wù)流程。增加的新流程如圖4所示，對于在酒店消費的客人，酒店售后部門(mén)能夠對他們的個(gè)人資料進(jìn)行分類(lèi)，歸檔，以方便開(kāi)展回訪(fǎng)工作和記錄工作，適當開(kāi)展客戶(hù)關(guān)懷，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度。售后部門(mén)同時(shí)必須及時(shí)處理用戶(hù)經(jīng)過(guò)各種渠道對酒店的評價(jià)，并記錄在冊。售后部門(mén)還能夠經(jīng)過(guò)例如郵寄新年卡片、宴會(huì )活動(dòng)邀請函、生日禮品等等建立起與顧客的良好關(guān)系，顧客滿(mǎn)意度會(huì )所以得到較大提升。
2.增加服務(wù)補救
即使酒店擁有十分完善的服務(wù)系統，服務(wù)過(guò)程中的失誤也在所難免，零缺陷的完美服務(wù)是不可能到達的，需要經(jīng)過(guò)不斷的服務(wù)補救才能重新贏(yíng)得顧客滿(mǎn)意并留住顧客。對于奧陽(yáng)酒店來(lái)說(shuō)，更需要服務(wù)補救。服務(wù)補救的前提是公平對待顧客，忘記顧客的身份地位，如果顧客進(jìn)行抱怨時(shí)，不管聽(tīng)到抱怨的服務(wù)人員是屬于哪一部門(mén)的，都需要立即上前耐心為顧客解決問(wèn)題，再把顧客抱怨的原因上報給負責部門(mén)統計，對于每次的補救進(jìn)行總結歸納。服務(wù)補救對于服務(wù)人員的要求較高，奧陽(yáng)酒店有必要開(kāi)設服務(wù)補救培訓課程供所有員工學(xué)習。
例如圖5中，在本身服務(wù)的基礎上，顧客產(chǎn)生抱怨時(shí)，必須要立即確定顧客的需要和意愿，并立即采取措施補救，補救后不滿(mǎn)意的話(huà)，就重新進(jìn)行服務(wù)補救直至滿(mǎn)意。進(jìn)行服務(wù)補救之后，顧客的滿(mǎn)意度仍然能夠挽回，這是最為重要的。
尤其對于酒店業(yè)來(lái)說(shuō)，酒店作為第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)重要部分，應當以服務(wù)為基拙，為顧客供給優(yōu)質(zhì)的全方位服務(wù)�，F代酒店業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)模式中，已經(jīng)將傳統酒店對于自身產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)轉變?yōu)闋I(yíng)銷(xiāo)自我的服務(wù)過(guò)程。為在酒店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中創(chuàng )造出更多的價(jià)值，酒店不僅僅應當具備良好的基礎設施，更應從服務(wù)人手，提升顧客的感受。酒店應當深入貫徹顧客至上的理論，為顧客供給良好的服務(wù)，滿(mǎn)足顧客需求，從而實(shí)現顧客與酒店二者之間的雙贏(yíng)。唯有做到這點(diǎn)，才能在當下激烈的酒店業(yè)競爭中，處于有利地位。
酒店業(yè)目前普遍存在著(zhù)缺乏特色，服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)不到位，人員素質(zhì)較低，客戶(hù)關(guān)系管理水平仍需加強等問(wèn)題。奧陽(yáng)公司酒店業(yè)務(wù)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)戰略給了廣大中小企業(yè)一個(gè)很好的經(jīng)驗和教訓，服務(wù)企業(yè)的管理還需要進(jìn)取的轉變經(jīng)營(yíng)觀(guān)念，樹(shù)立正確的服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)理念，實(shí)現差異化的服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)，提高自身創(chuàng )新本事，從產(chǎn)品、銷(xiāo)售渠道、促銷(xiāo)手段、員工管理、有形展示和服務(wù)過(guò)程這幾個(gè)方面進(jìn)行組合營(yíng)銷(xiāo)，站在消費者角度去制定策略，提高消費者滿(mǎn)意度和忠誠度。
策劃酒店營(yíng)銷(xiāo)的方案13
現在階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費者也變得越來(lái)越成熟，這就對我們酒店經(jīng)營(yíng)者提出了更高的要求。在即將來(lái)臨的XX年我們計劃對我們酒店做出一系列方案，如酒店品牌形象塑造，酒店品牌推廣，如開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)策劃，2月14號情人節活動(dòng)策劃，春節年夜飯銷(xiāo)售方案，因本地風(fēng)俗習慣都偏愛(ài)春節前后舉辦婚禮，婚宴市場(chǎng)開(kāi)發(fā)方案等等，吸引消費者到我店消費，提高我店的品牌效益和經(jīng)營(yíng)效益。
【一】 市場(chǎng)環(huán)境分析
1.、我點(diǎn)尚未營(yíng)業(yè)，暫時(shí)不去討論研究我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
2、周?chē)h(huán)境分析
盡管我縣的整體消費水平一般，但我店的地理位置特點(diǎn)（我店位于舒州大道縣城中心繁華地帶，是去天柱山風(fēng)景區的必經(jīng)之路）其位置優(yōu)越，交通極為方便。來(lái)天柱山風(fēng)景區旅游的游客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨著(zhù)國家的宏觀(guān)政策，提倡并推廣農村城市化，幫助農民創(chuàng )業(yè)，培訓農民個(gè)人技能，增加農民就業(yè)崗位，提高農民人均收入，使農村走向小康村的美好藍圖。雖然我店是四星級高檔酒店，但只要有消費能力就是我們的客戶(hù)、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶(hù)群，有待我們開(kāi)拓這一市場(chǎng)
3、競爭對手分析
風(fēng)景區內的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實(shí)力，有良好的軟硬設施，是我們非常強勁的競爭對手，他們的弱勢是離縣遠，市場(chǎng)定位高，目標市場(chǎng)單一，他們主要針對旅游業(yè)和政府接待這一市場(chǎng)。潛陽(yáng)國際大酒店總的經(jīng)營(yíng)狀態(tài)還可以，地理位置也還優(yōu)越，但現在隨著(zhù)競爭日益激烈，他們最近的客房折扣太大，標準間熟客一百四都開(kāi)過(guò)，和快捷都相差無(wú)幾，他這種行為是會(huì )員行動(dòng)卻忽視會(huì )員營(yíng)銷(xiāo)的形式。是提高了客房入住率，但嚴重損害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會(huì )員金卡，那效果會(huì )不一樣。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經(jīng)營(yíng)狀況還不錯，但也有經(jīng)營(yíng)上的通�。�
�。�1）、目標顧客群定位不太準確，過(guò)于狹隘。主要原因是酒店過(guò)多，供大于求，而且經(jīng)營(yíng)模式雷同，沒(méi)有自己的特色或定位過(guò)高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題，影響了服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題。例：雪湖大酒店在幾年前想開(kāi)通農村婚宴市場(chǎng)，是拉到了客戶(hù)。但在菜品質(zhì)量上沒(méi)有下功夫，他們的忽視導致間接沒(méi)有充分尊重到客戶(hù)�；檠缃Y束有的人說(shuō)菜口味不好，有的說(shuō)分量太少，總之給客戶(hù)的第一影響就是飯店的菜還沒(méi)農村家里燒的好，最后其酒店餐飲部經(jīng)營(yíng)不善只好找個(gè)人承包，到最近才收回來(lái)重新裝修。
�。�2）、新聞宣傳力度不夠，沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng)效應，市場(chǎng)知名度較小，市民不能夠深入了解，對其特點(diǎn)、服務(wù)、宴會(huì )標準、客房?jì)r(jià)格等等一概不知。不相信可以做實(shí)驗，在街上找十個(gè)人，你問(wèn)他們酒店的名字他們肯定知道，問(wèn)服務(wù)項目和價(jià)格，特點(diǎn)深入了解的人肯定不多
�。�3）、我店周?chē)�有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競爭的實(shí)力，但其以低房?jì)r(jià)、低檔菜物美價(jià)廉來(lái)吸引大量的的附近居民和客商�？傮w上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯的，而我們雖然設施和服務(wù)都不錯，但由于市場(chǎng)定位的差異，對我們未來(lái)開(kāi)拓縣城市民潛在的市場(chǎng)影響力是很大的，他們也是非常強勁的競爭對手之一。
�。�4）川樓酒店是潛山餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)很好的酒店，他位于汽車(chē)客運站旁，地理位置非常優(yōu)越。其復古裝飾風(fēng)格做的很全面，經(jīng)營(yíng)時(shí)間久，有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經(jīng)過(guò)都能看到不同標語(yǔ)如：某位學(xué)生的拜師宴，某領(lǐng)導來(lái)潛山考察，某小姐婚宴，最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開(kāi)了川樓快捷賓館，在合肥開(kāi)川樓分店，他的市場(chǎng)占有率不斷擴大，他離我店距離只有幾步之遙，是我店餐飲部第一大競爭對手。
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1、沒(méi)有提供餐飲的快捷賓館
2、茶樓足浴等合作
3、和旅行社合作
4、婚慶公司或結婚登記處合作
5、婚紗影樓合作
只要我們以誠信、共贏(yíng)的理念和以上公司達成長(cháng)期合作，可以少花費精力招攬客戶(hù)，提升營(yíng)業(yè)額
四 現場(chǎng)活動(dòng)
1、在開(kāi)業(yè)前銷(xiāo)售部能拿到一個(gè)婚宴單哪是最為理想的。把開(kāi)業(yè)典禮、一場(chǎng)婚宴活動(dòng)和婚慶公司一起做最有亮點(diǎn)結婚儀式和舒州國際大酒店的開(kāi)業(yè)典禮。這樣不僅凝聚了人氣，也借參加婚宴的'賓客對舒州國際大酒店親身體驗來(lái)宣傳，這是非常實(shí)用的營(yíng)銷(xiāo)策略。但這個(gè)活動(dòng)的前提必須有婚宴單。舒州國際大酒店第一場(chǎng)婚宴單給予非常優(yōu)惠的折扣并請電視臺報道做有償新聞
2、開(kāi)業(yè)當天來(lái)消費的顧客可以參加抽獎活動(dòng)
3、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)折扣
a) 凡是在1月x號到1月x號，到舒州國際大酒店進(jìn)行消費的可以享受x折的享受
b) 凡是在1月x號到1月x號，到舒州國際大酒店進(jìn)行消費的可以享受x+1折的享受（x代表開(kāi)業(yè)日期期間的折扣，這是非常實(shí)際性的信息是領(lǐng)導層決定的事情，所以我用代號）
5、 客房促銷(xiāo)
l 在開(kāi)業(yè)活動(dòng)一定時(shí)期內開(kāi)特價(jià)房
l 在開(kāi)業(yè)活動(dòng)一定時(shí)期內辦理會(huì )員金、銀卡會(huì )比以后辦理收納的卡費優(yōu)惠
l 1、在開(kāi)業(yè)抽獎活動(dòng)中贈送本酒店豪華客房一晚，體驗四星級的奢華
l 2、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間在我店消費情侶贈送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品
l 3、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間來(lái)我店消費的一家三口可以給她們在酒店內拍幾張紀念照片
l 4、外地游客來(lái)消費可以贈送瓜蔞子禮盒
以上六個(gè)客房促銷(xiāo)活動(dòng)消費者（個(gè)人，戀人，三口之家）只能享受一個(gè)活動(dòng)，不能同時(shí)享受兩個(gè)或更多的活動(dòng)
6、 餐飲部促銷(xiāo)
l 1、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間預定婚宴會(huì )有適當折扣，還提供接送婚宴賓客班車(chē)（車(chē)檔次要根據婚宴消費能力確定,但不能太低，太低會(huì )有損酒店聲譽(yù)）
l 2、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間預定本酒店高檔包間高標準菜肴贈送酒水一瓶
l 3、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期間預定本酒店中標準菜肴免費贈送一份高檔菜
l 4、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期限餐飲消費一千以下送一份精美禮品
l 5、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期限有來(lái)我店消費客戶(hù)生日，會(huì )贈送一份比平時(shí)送給消費客戶(hù)要大很多的蛋糕（如果是小姐送一娃娃也可）
l 6、在開(kāi)業(yè)活動(dòng)期限酒水也可適當給予折扣
餐飲部是一個(gè)突變性特大的部門(mén)，也是一個(gè)非常敏感的部門(mén)，他的經(jīng)營(yíng)體系會(huì )隨著(zhù)市場(chǎng)菜價(jià)起伏而變動(dòng)，所以他的細致化促銷(xiāo)不能過(guò)早確定，如菜品促銷(xiāo)只能靠服務(wù)員推銷(xiāo)
五現場(chǎng)布置
1、 在酒店正門(mén)前方以紅色地毯鋪地，兩則各置中式花籃（具體數字由舒州國際大酒店安排）
2、 雙龍拱門(mén)一個(gè)，燈柱兩個(gè)（一天）
3、 酒店大門(mén)上方懸掛多幅有關(guān)酒店開(kāi)業(yè)的標語(yǔ)
4、 酒店宴會(huì )廳或大廳置掛氣球200串，約一千個(gè)（要根據酒店竣工看情況設計氣球布局）
5、 放鞭炮和音樂(lè )。吸引行人注意（音樂(lè )間接性，也不能放的時(shí)間過(guò)長(cháng)，一便打擾附近住民生活）
6、 準備一些日常生活品如豆漿機、高檔四件套床上用品等，本酒店豪華客房免費住一晚，還有一些市民喜歡的小禮品作為現場(chǎng)抽獎的獎品
策劃酒店營(yíng)銷(xiāo)的方案14
一、時(shí)間：
二、地點(diǎn)：大酒店
三、活動(dòng)目標及活動(dòng)宗旨：
1、讓顧客了解酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，親情消費;
3、開(kāi)發(fā)現有場(chǎng)地資源，調動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷(xiāo)售合力，調動(dòng)全員積極性，捆綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對象：
端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位：
“融融端午情團圓家萬(wàn)興”在酒店消費水平日益提高的狀況下，首先在攻勢上獨樹(shù)一幟，活動(dòng)標新立異，令人耳目一新，營(yíng)造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎現金開(kāi)房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬(wàn)興”的名義開(kāi)展如下促銷(xiāo)活動(dòng)。
1)、美食城的特價(jià)菜10元，燕京純啤買(mǎi)一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會(huì )的精美實(shí)惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4)、在這一系列的'活動(dòng)過(guò)程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì )是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產(chǎn)品就應以滿(mǎn)足這類(lèi)客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價(jià)格適中，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì )用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項目。
3、ktv
a)開(kāi)晚場(chǎng)消費送餐飲消費卷20元。
b)消費超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間，送茶水一壺。
c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包，提供茶水一壺)。
4、桑拿中心：全套300元、送餐飲消費卷20元。
七、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果
1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營(yíng)銷(xiāo)總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費，讓酒店的服務(wù)設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優(yōu)惠能體現酒店對顧客的誠意。
1、酒店所有營(yíng)運部門(mén)的銷(xiāo)售目標向餐飲部?jì)A斜，以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
2、此活動(dòng)會(huì )讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對大酒店的認識。
4、通過(guò)此次營(yíng)銷(xiāo)計劃，應實(shí)現目標：客房萬(wàn)元/天，餐飲/天，ktv/天，休閑中心萬(wàn)元/天�？傆嬋f(wàn)元/天。
八、經(jīng)費預算及策劃：
1、50條橫幅。
2、覆蓋。預計發(fā)5000條。
3、租用一臺專(zhuān)用宣傳車(chē)。
4、出租車(chē)車(chē)張貼。
5、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料。
6、消費卷制作400張。
附：詞
1、新娛樂(lè )新消費端午節全場(chǎng)贈送驚喜多多
2、新口味美食城毎款菜價(jià)10元，啤酒買(mǎi)一送一
3、“融融端午情團圓家萬(wàn)興”
策劃酒店營(yíng)銷(xiāo)的方案15
一、時(shí)間：某年某月某日————某年某月某日
二、地點(diǎn)：886酒店
三、方式：開(kāi)業(yè)慶典
四、主題：“天上人間———————碧海云天”
五、價(jià)格：1、實(shí)行通票制度。價(jià)位：〈人民幣〉118、00元/位。
包含服務(wù)項目：免費洗浴門(mén)票、免費餐飲〈內容見(jiàn)店內公告〉、免費觀(guān)看大型演出、免費書(shū)吧、免費健身、免費飲料一瓶。
六、宣傳：
A、外部：
1、活動(dòng)的前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳，DM、POP等的發(fā)放到位]。
2、報紙媒體的選擇[燕趙都市報，燕趙晚報]。
3、電視媒體的選擇[河北衛視1臺，旅游頻道]。
4、網(wǎng)絡(luò )媒體的選擇。
5、戶(hù)外媒體的選擇[車(chē)體、路牌〈暫不考慮〉]
6、廣播電臺的.選擇[暫時(shí)不考慮]。
7、DM的發(fā)放[針對司機及有車(chē)一族重點(diǎn)發(fā)放，并發(fā)放開(kāi)業(yè)優(yōu)惠承諾書(shū)]。
8、店外的宣傳[開(kāi)業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，POP等。烘托節日氣氛]。
9、開(kāi)業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10、每天還舉辦幸運大抽獎活動(dòng)�！丛斍橐�(jiàn)店堂海報〉
B、內部：
1、凡是一次性消費滿(mǎn)300元的贈餐券50元、門(mén)票一張，及其它禮品。
2、凡是一次性消費滿(mǎn)600元的贈餐券100元、門(mén)票兩張，及其它禮品。
3、凡是一次性消費滿(mǎn)1000元的贈餐券150元、門(mén)票四張、及其它禮品。
4、凡是一次性消費滿(mǎn)1500元的贈餐券200元、門(mén)票六張、及其它禮品。
5、凡是一次性消費滿(mǎn)20xx元以上的{含20xx元}贈餐券300元、門(mén)票八張、健身月卡一張及其它禮品。
6、就餐的同時(shí)還可以免費觀(guān)看大型的文藝演出活動(dòng)。
7、門(mén)票買(mǎi)一送一<優(yōu)惠截止農歷正月十六日>。
8、店內的宣傳[燈籠、彩色氣球、POP的布置及人員的培訓到位]。
七、促銷(xiāo)禮品：
1、打火機類(lèi)。
2、雕塑{小型浮雕類(lèi)，
有收藏及觀(guān)賞價(jià)值}。
3、鮮花。
4、水晶制品{小型工藝品}。
5、其它玩具類(lèi)。
八、舉辦迎新春象棋大賽—————碧海云天杯
時(shí)間：正月初十—————十二日
獎品：一等獎獎————
二等獎獎————
三等獎獎————
鼓勵獎獎————
參與獎獎————
歡迎各界人士報名參加。報名咨詢(xún)電話(huà)：
九、鬧元宵節—————猜燈謎大型文藝晚會(huì )活動(dòng)。
時(shí)間：正月十四————十六日，每晚8：00———10：00點(diǎn)
獎品：〈另定〉。
歡迎各界有識之士參加出題活動(dòng)�！闯鲱}者另有獎品〉
報名咨詢(xún)電話(huà)：
十、銷(xiāo)售重點(diǎn)：俱樂(lè )部會(huì )員卡、門(mén)票年卡、健身卡、美容卡。
十一、簽定消費協(xié)議。吸引重點(diǎn)客戶(hù)。
銷(xiāo)售方式：
1、人員推銷(xiāo)，通過(guò)電話(huà)、上門(mén)等方式直接面對客戶(hù)。
2、配合廣告宣傳進(jìn)行優(yōu)惠折扣銷(xiāo)售。
例：浴所會(huì )員卡在開(kāi)業(yè)期間每天前二十名顧客九折優(yōu)惠銷(xiāo)售。
浴所門(mén)票卡在開(kāi)業(yè)期間每天前十名顧客八折優(yōu)惠銷(xiāo)售。
健身卡在開(kāi)業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷(xiāo)售。
美容卡在開(kāi)業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷(xiāo)售。
3、和專(zhuān)業(yè)公司合作共同銷(xiāo)售。
4、針對重點(diǎn)單位簽定消費協(xié)議。
十二、針對消費人群：白領(lǐng)、金領(lǐng)的中、高收入人士。
十三、活動(dòng)涉及的部門(mén)：洗浴部、前廳部、餐飲部、康樂(lè )部、客房、美容美發(fā)中心；其他各部門(mén)做好接待、后勤保障等各項工作。
十四、隨時(shí)進(jìn)行活動(dòng)的跟蹤及售后回訪(fǎng)工作，各部門(mén)要建立健全客戶(hù)檔案制度，及匯總工作。
十五、評估此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的成果，總結經(jīng)驗。以便在下次活動(dòng)時(shí)參照及取舍。
十六、為配合此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行，各部門(mén)領(lǐng)導及營(yíng)銷(xiāo)部人員營(yíng)銷(xiāo)需要同時(shí)進(jìn)行電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)，簽約銷(xiāo)售等有關(guān)銷(xiāo)售方面的工作，做到全員營(yíng)銷(xiāo)，團隊之間要互相配合，全力打好這一仗。
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