- 餃子傳統文化作文 推薦度：
- 餃子傳統文化作文 推薦度：
- 餃子傳統文化作文 推薦度：
- 相關(guān)推薦
餃子傳統文化作文集合6篇
在平時(shí)的學(xué)習、工作或生活中，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編整理的餃子傳統文化作文6篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
餃子傳統文化作文 篇1
說(shuō)，餃子早在三國的時(shí)候就有了，不過(guò)那會(huì )的餃子跟現在的餛飩差不多，煮熟以后和湯一起盛在碗里混著(zhù)吃，所以當時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。直到唐代以后，餃子才變得和現在一樣。餃子的原名據稱(chēng)叫“嬌耳”，是我國醫圣張仲景首先發(fā)明的`。他的“祛寒?huà)啥鷾钡墓适轮两襁�在我國民間流傳著(zhù)。
相傳東漢末年，“醫圣”張仲景曾任長(cháng)沙太守，后辭官回鄉。正好趕上冬至這一天，他看見(jiàn)南陽(yáng)的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵紛紛被凍傷。當時(shí)傷寒流行，病死的人很多，于是張仲景總結了漢代300多年的臨床實(shí)踐，在當地搭了一個(gè)醫棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此鄉里人與后人就模仿制作，稱(chēng)之為“餃耳”或“餃子”，也有一些地方稱(chēng)“扁食”或“燙面餃”。
餃子傳統文化作文 篇2
餃子不但是一種很好吃的食物，而且是年三十晚必備的.應節食品。
每到年三十的傍晚，我跟媽媽一起包餃子。媽媽準備了很多包餃子的材料，有玉米、肉、韭菜和蔥花。只見(jiàn)媽媽把肉切碎，再把韭菜切成一小段，一小段。把肉碎和蔥花、一點(diǎn)油、鹽、醬油，攪合在一起，調好味道。然后拿起餃子皮，它是一種面粉做的皮，在皮中間放點(diǎn)肉、韭菜和玉米粒，在周?chē)成弦稽c(diǎn)水，小心翼翼地合攏起來(lái)，這樣可愛(ài)的餃子就包好了。包出來(lái)的餃子一個(gè)又一個(gè)，就像一把把小扇子。爸爸回來(lái)了，我們一家三口一起齊心合力包著(zhù)餃子，說(shuō)著(zhù)、笑著(zhù)，很快餃子包好了。我們吃著(zhù)餃子，香香的，真好吃！聽(tīng)媽媽說(shuō)：年三十吃餃子是代表家庭和諧，團團圓圓。
年三十包的餃子不但好吃，而且多么有意思��！
餃子傳統文化作文 篇3
我今年10歲了，常聽(tīng)老人講，過(guò)去吃餃子是過(guò)年過(guò)節的事�，F在吃餃子已經(jīng)成了家常便飯�？墒�，以前我只會(huì )吃餃子，卻不會(huì )包餃子。
一天放學(xué)回家，正趕上母親包餃子。我就湊上去學(xué)著(zhù)包。只見(jiàn)母親包出的餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個(gè)面團，先往桌子上摁了一下，面團變扁了，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團搟薄了，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成了。
但是，它的形像與母親包出來(lái)的餃子比可丑多了，像挨了幾天餓的“小老鼠”。不行，再來(lái)一個(gè)！這回我多加了餡，餃子也變得豐滿(mǎn)一些！我一個(gè)個(gè)不停地包了起來(lái)，一個(gè)比一個(gè)漂亮，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那高興勁就不用提了，母親也表?yè)P我學(xué)的快，包得好。
餃子下鍋了，蓋蓮上的.餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看母親煮餃子。母親一會(huì )兒蓋上鍋蓋，一會(huì )又打開(kāi)。鍋里的水開(kāi)了幾個(gè)開(kāi)后，餃子漂起來(lái)了，一個(gè)個(gè)都鼓滿(mǎn)了氣，活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí)，我急不可耐地先嘗了一個(gè)，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！
后來(lái)，我悟出來(lái)一個(gè)道理：自己親手包出的餃子比吃現成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。
餃子傳統文化作文 篇4
生活中的傳統文化—餃子今天是周末，也是立冬，我們去姥姥家吃餃子。一進(jìn)門(mén)便看見(jiàn)姥姥把一大塊面揪成許多小面團，再把小面團趕成扁片，其次把肉餡放進(jìn)扁片里，最后把邊沿捏出許多的小花邊使餃子合攏，這樣就做好了。
餃子其實(shí)它的原名叫“嬌耳”，是我國醫圣張仲景發(fā)明的。相傳，張仲景辭官回鄉時(shí)，正好趕上立冬這一天，他看見(jiàn)許多的.老百姓饑寒交迫，兩只耳朵也凍傷了，當時(shí)傷寒病正在流行，病死的人很多很多。張仲景便在當地搭起了一個(gè)醫棚，還支起了一個(gè)大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食都送給了老百姓。老百姓從立冬吃到除夕，抵御了傷寒也治好了凍耳。從此后人們就模仿制作，便有了餃子。
另外，在我國北方，每到逢年過(guò)節或迎親待友時(shí)，也都要包頓餃子吃。大家圍坐在一起，邊包餃子邊聊天，山南海北無(wú)所不談，不時(shí)引來(lái)歡聲笑語(yǔ)，真是其樂(lè )無(wú)窮呀！
千百年來(lái)，餃子在它漫長(cháng)的發(fā)展過(guò)程中，深受人們的喜愛(ài)，流傳至今。當人們吃著(zhù)這味道鮮美的水餃時(shí)，如果在知道一些它的來(lái)歷，誰(shuí)不驚嘆我們文明古國源遠流長(cháng)的面食奇苑呢。
餃子傳統文化作文 篇5
咦，這是誰(shuí)包的餃子？褶皺分明，餡料沒(méi)有一點(diǎn)露出來(lái)的，平整、光滑，還十分漂亮，讓人看著(zhù)就有食欲。原來(lái)是我們組的一位同學(xué)的奶奶啊。我們學(xué)著(zhù)她的樣子，把皮平放在手上，然后放適量的`餡，再用食指沾一點(diǎn)水，涂抹在餃子皮的邊緣，最后用食指一折，一捏，一個(gè)完美的餃子就完成了。有了這位“外援”的幫助，我們不一會(huì )兒就包完了全部的餃子。
出鍋啦！吃著(zhù)自己包的餃子，我們心里別提有多高興了。不知誰(shuí)說(shuō)了一句：“呀，好辣！”，那邊有人說(shuō)話(huà)了：“辣死我了！”沒(méi)等這句說(shuō)完，又有人吃到了“大陷阱”：“我這里怎么全是胡椒粉，水……水……”。大家都笑了，笑聲傳滿(mǎn)屋子，傳出教室，傳向校園的上空……
濃濃餃子情，這次包餃子的經(jīng)歷是那樣美好而快樂(lè )，它讓我感受到了同學(xué)之間深深的情誼。就讓笑聲永遠飄蕩在校園上空，我會(huì )永遠記住這個(gè)浪，讓它永遠蕩漾在我心頭。
餃子傳統文化作文 篇6
春節的時(shí)候，母親說(shuō)要包餃子，于是，我和表妹也就加入了，雖然很想包餃子，可是我包的餃子也太爛了一點(diǎn)吧！不好意思獻丑，不過(guò)，最后我還是加入了。
看著(zhù)表妹和母親包的餃子那么好，我也學(xué)著(zhù)她們的樣子，包了起來(lái)，包好以后，原本自我感覺(jué)還可以的我，嚇了一跳，這還是餃子嗎？太慚愧了，竟然比表妹包的還差好多。
母親看了我的餃子以后，就開(kāi)始教我包餃子，為了不再比表妹包的差，我就認真的開(kāi)始學(xué)了起來(lái)。
母親教我先：取餃皮一張于掌心，放入適量餡，將餃皮對折立起，兩手的.食指和拇指分別從餃皮左右兩端往中間捏，中間自然留一個(gè)口，把左右兩邊合攏，留口部分折起捏牢，兩邊各形成一條褶折。
聽(tīng)母親講好以后，我學(xué)著(zhù)母親說(shuō)的，做了起來(lái)，做了一會(huì )兒，總算做好，雖然還是不怎么好看，不過(guò)比剛才那個(gè)好了一點(diǎn)點(diǎn)。
表妹也爭著(zhù)要教我包餃子，沒(méi)辦法只好學(xué)了，她要教我包波波餃：取餃皮一張于掌心，放入適量餡將餃皮對折封口成半圓形，食指稍過(guò)拇指前捏，住餃邊食指微微將餃皮往前推出褶折，重復褶折直推至右端頂處放手，這樣一只波波餃就完成了。
沒(méi)想到表妹會(huì )這么多的包法，她還教了我元寶餃的包法：取餃皮一張于掌心，放入適量餡對折成半圓形，捏牢中間將右半邊餃皮封口，同樣將左半邊餃皮也封口，將餃皮封牢，然后把餃子兩端向中間彎攏，將兩端餃邊相互捏牢，使半圓形的邊微微向上翹。
包餃子真好玩呀。
【餃子傳統文化作文】相關(guān)文章：
餃子傳統文化作文09-06
餃子傳統文化作文（精選20篇）06-08
餃子傳統文化作文【優(yōu)選10篇】10-01
餃子傳統文化作文錦集10篇02-08
關(guān)于餃子傳統文化作文匯總9篇03-07
關(guān)于餃子傳統文化作文匯總五篇03-05
餃子傳統文化作文集合10篇03-09
關(guān)于餃子傳統文化作文錦集9篇10-04
關(guān)于餃子傳統文化作文匯總九篇08-03