酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結(集合15篇)
總結是把一定階段內的有關(guān)情況分析研究，做出有指導性結論的書(shū)面材料，寫(xiě)總結有利于我們學(xué)習和工作能力的提高，因此好好準備一份總結吧�？偨Y你想好怎么寫(xiě)了嗎？以下是小編為大家收集的酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結，希望能夠幫助到大家。
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結1
尊敬的酒店領(lǐng)導：
您好！
我是大廳領(lǐng)班XX，轉眼間入職百亨商務(wù)酒店工作已一年多了，七月份根據酒店領(lǐng)導的工作安排，任職大廳領(lǐng)班，主要負責餐廳大廳的日常工作和管理，辭舊迎新，回顧20xx年度工作情況作總結匯報，并就20xx年的工作展望作簡(jiǎn)要概述。
一、在服務(wù)方面：
1、大廳共計十五個(gè)臺位，分為一、二、三、四區，平均每區的服務(wù)員盯四張臺。共七名員工，每天安排上早餐一的名，值班的一名，機動(dòng)幫忙的一名，其余的保持正常的人員配置。
1、禮節禮貌培訓，要求員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，有問(wèn)好聲，把禮節禮貌應用到工作之中，員工之間相互監督，共同進(jìn)步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班，上班期間發(fā)現儀容儀表問(wèn)題立即指正，檢查對客禮儀禮貌的運用，讓員工養成一種良好的習慣。
3、嚴抓站姿站位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配，機動(dòng)人員隨時(shí)支援較忙的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度，要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟，多添茶添水，本人也嚴格要求自己在完成工作安排的同時(shí)查看服務(wù)員的服務(wù)情況，增加巡臺的次數，及時(shí)補臺，遇到比較重要的客人，我也會(huì )協(xié)助服務(wù)員做好餐中的'服務(wù)工作，交待好重要事項，及時(shí)的送果盤(pán)。
6、我認為領(lǐng)班的工作是每天都應該與員工生活在一起，多溝通交流，不管在上班還是下班都要起到帶頭作用，學(xué)會(huì )觀(guān)察員工的精神面貌、心理動(dòng)態(tài)、及時(shí)的關(guān)心員工。對犯錯誤的員工根據酒店制度做出相應的處罰，并對其做心理疏導工作。對于表現優(yōu)秀的員工，給予精神和物質(zhì)的表?yè)P，讓其不斷進(jìn)步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來(lái)。在做管理員期間，我學(xué)會(huì )了很多東西，懂得了承擔責任，獨立思考問(wèn)題，掌握了正確的處理客訴的方協(xié)，學(xué)會(huì )協(xié)調和安排員工的工作，在帶領(lǐng)員工進(jìn)步的同時(shí)，自身也得到了極大的鍛煉。
二、在衛生方面：
1、在酒店的衛生大檢查中，我們大廳出現了很多問(wèn)題，我也深刻的認識到了管理上的漏洞，首先是我對員工的衛生要求不高，檢查力度不夠，其次是帶頭引導不夠，我重新對以前的衛生標準進(jìn)行了學(xué)習，制定了詳細的周計劃衛生跟月計劃衛生，各衛生區域責任人明確到位，對不合格的及時(shí)進(jìn)行整改，保證酒店的復查合格，把嚴格的衛生標準貫徹到日常工作中。我們會(huì )定期進(jìn)行徹底的清理，保持一個(gè)良好的衛生狀況，給客人一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。
2、節能減耗方面，我們一直強調低值易耗品的回收，并跟蹤落實(shí)�？偷介_(kāi)空調，客走第一時(shí)間關(guān)燈、關(guān)空調。
三、我工作中存在一些問(wèn)題：
1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹(shù)起：顧客就是上帝的意識。
2、在工作的過(guò)程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
3、各區域之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在。
4、班前例會(huì )互動(dòng)環(huán)節不多，減少了生氣和活力
5、大廳公共區域的清潔衛生有待進(jìn)一步的提高。
6、大廳員工的服務(wù)規范及技巧需要進(jìn)一步加強。
7、交接班時(shí)由于考慮不周，認為小問(wèn)題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生，小事易造成大錯，今后一定嚴加防范，以免出錯。
四、展望，我的計劃是：
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務(wù)措施，提高客人的滿(mǎn)意度。
3、加強教育培訓，強化員工的素質(zhì)。
4、提高服務(wù)效率，做好日常衛生。
5、將酒店發(fā)生的案例整理好，仔細總結分析，然后跟員工一起學(xué)習，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想，減少客人投訴的幾率。
6、聽(tīng)從主管、經(jīng)理的工作安排，并認真做好各項工作，及時(shí)匯報。
7、注重員工的成長(cháng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習，發(fā)現不足之處及時(shí)彌補，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結2
作為一名xx部x區的領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開(kāi)始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是我的職責，這就要求我們工作意識要強，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。我每天的職責是：
1、落實(shí)主管下達的各項指示，管理好所屬員工。
2、監督員工為客人服務(wù)，組織員工現場(chǎng)調配，確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節禮貌、工作態(tài)度，并帶領(lǐng)下屬員工做好衛生清潔，嚴格記錄本班員工考勤。
4、負責本班組的物品領(lǐng)用，填寫(xiě)領(lǐng)用單交主管審核后，領(lǐng)取保管。
5、每日開(kāi)好班前例會(huì )，傳達本店及各部門(mén)的指示及通知，總結上個(gè)班次工作情況及注意事項，提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對所屬區域的設備設施經(jīng)常檢查，確保經(jīng)營(yíng)區的設施、設備保證良好的狀態(tài)。我們的服務(wù)就是體現在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現所擁有的經(jīng)驗還較少，前面還有很多的東西要等著(zhù)我學(xué)習。工作中有時(shí)也難免會(huì )出現失誤之處，出現的問(wèn)題我會(huì )引以為戒，要想取得好的成績(jì)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運氣不如靠實(shí)力說(shuō)話(huà)。平時(shí)工作的順利開(kāi)展與酒店領(lǐng)導的關(guān)心和同事們的支持是分不開(kāi)的，酒店就是個(gè)大的`家庭，成績(jì)是靠大家共同努力的而得來(lái)的。
下半年新起點(diǎn)，過(guò)去的成績(jì)以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標而努力，具體將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行：
第一、我們將致力于維護酒店賓客關(guān)系，積極推進(jìn)建立客戶(hù)關(guān)系管理，通過(guò)我們的努力積極建立有效的客史檔案，使對賓客的管理真正實(shí)現有效科學(xué)的管理。
第二、樹(shù)立以客戶(hù)為中心口，的思想，并將這一思想通過(guò)與客戶(hù)富有意義的交流溝通、理解并影響客戶(hù)行為，最終達到提高客戶(hù)獲取、客戶(hù)保留、客戶(hù)忠誠、客戶(hù)創(chuàng )利的目的，是一個(gè)將客戶(hù)信息轉化成積極的客戶(hù)關(guān)系的反復循環(huán)過(guò)程。
第三、在酒店必須以身作則，敬業(yè)樂(lè )業(yè)，作風(fēng)正派，儀容優(yōu)雅大方。自信、果斷、沉著(zhù)、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是浴區領(lǐng)班崗位的性格描述，也是領(lǐng)班的自我要求。
作為今天的報告結尾也用以與各位共勉，請各位審議!
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結3
從我擔任酒店前臺職務(wù)到現在已經(jīng)將近一年的時(shí)間了，通過(guò)工作中的表現讓我明白履行好前臺職責的重要性，因此這一年的工作中能夠圍繞著(zhù)酒店的經(jīng)營(yíng)目標而努力，而且通過(guò)酒店工作的完成也讓我從中積累了不少經(jīng)驗，對于自己在工作中的進(jìn)步則讓我感到十分激動(dòng)，但我也要正式前臺工作中的不足并努力將其改善才行，現對這一年完成的酒店前臺工作進(jìn)行以下總結。
認真接待進(jìn)入酒店的客戶(hù)并為對方提供幫助，無(wú)論客戶(hù)是否辦理酒店業(yè)務(wù)都要保持微笑服務(wù)才行，因此我會(huì )詢(xún)問(wèn)客戶(hù)的來(lái)意并盡力解決對方的問(wèn)題，無(wú)論是對業(yè)務(wù)信息的講解還是后續的辦理工作都是很重要的，于是我便在前臺工作中嚴格要求自己并提升服務(wù)水平，而且我也會(huì )積極向同事請教從而改進(jìn)工作中的不足，這方面的努力則是為了在前臺工作中有著(zhù)更好的表現，思想上的`積極性讓我對前臺工作的完成十分重視，由于前臺工作中有著(zhù)不錯的表現從而讓我得到了領(lǐng)導的認可。
做好房卡的保管工作從而為客戶(hù)辦理入住服務(wù)，由于酒店房間較多的緣故自然需要對房卡進(jìn)行嚴格保管，而且我還會(huì )對房卡做好標記以便于能夠盡快找出所需的鑰匙，在為客戶(hù)辦理業(yè)務(wù)的時(shí)候則會(huì )核對好對方的身份，要求客戶(hù)出示證件以后再來(lái)為對方進(jìn)行登記，堅持這方面的原則對于保障酒店安全是很重要的，考慮到客戶(hù)用餐方面的需求導致我也會(huì )向對方進(jìn)行詢(xún)問(wèn)，向對方說(shuō)明酒店提供用餐的時(shí)間從而讓客戶(hù)了解這方面的信息，若是客戶(hù)有送餐上門(mén)的需求也會(huì )安排服務(wù)員進(jìn)行處理。
對電話(huà)來(lái)訪(fǎng)則會(huì )記錄好重要信息并反饋給部門(mén)領(lǐng)導，有時(shí)在前臺工作中會(huì )遇到客戶(hù)打電話(huà)預定房間的狀況，我會(huì )認真幫助對方進(jìn)行預定并在下班前向領(lǐng)導進(jìn)行反饋，而且在交接班的時(shí)候也會(huì )向同事說(shuō)明值班期間的注意事項，做好信息的交流以便于前臺工作能夠順利完成，而且在節假日的時(shí)候也會(huì )負責聯(lián)絡(luò )老客戶(hù)并向對方送去問(wèn)候，當客戶(hù)需要退房的時(shí)候則會(huì )認真為對方進(jìn)行辦理，而且在收銀方面也會(huì )為客戶(hù)開(kāi)具發(fā)票以及退還押金，每個(gè)月末還會(huì )對酒店營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析并在統計后交給領(lǐng)導。
能夠做好前臺工作自然得益于平時(shí)在工作中的努力，因此我會(huì )繼續履行好前臺職責并為酒店發(fā)展而努力，希望能夠始終秉承嚴謹的作風(fēng)并更好地完成自身工作。
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結4
生態(tài)酒店從土地復墾到試運營(yíng)已經(jīng)快一年了。在今年的工作中，我要感謝各級問(wèn)題和同事的指導和關(guān)心。讓我學(xué)到很多寶貴的東西，讓自己在日常工作中不斷提高，不斷提高自己的工作能力。今年，通過(guò)不懈的努力，我得到了領(lǐng)導的認可，完成了角色的轉變。
作為洗浴部浴區的領(lǐng)班，也讓我在新的環(huán)境中進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境。所有的工作都會(huì )從頭開(kāi)始，很多事情都是邊干邊摸索，這樣才能輕松地工作。我知道我扮演的是一個(gè)承上啟下、協(xié)調左右的角色。我每天做的也是一些瑣碎的工作。盡快理順關(guān)系，投入工作是我的重要任務(wù)。充分配合主管的日常工作是我的職責，這就要求我們有強烈的工作意識、正確的工作態(tài)度、快速的工作效率和全面的努力。我的日常職責是:
1、落實(shí)主管下達的指示，管理好員工。
2、監督員工為客人服務(wù)，組織現場(chǎng)部署，確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的外貌、禮貌和工作態(tài)度，帶領(lǐng)下屬員工保持清潔，嚴格記錄本班員工的出勤情況。
4、負責領(lǐng)取團隊的物品，填寫(xiě)領(lǐng)取單交主管審核后領(lǐng)取保管。
5、每天召開(kāi)班前例會(huì )，傳達本店及各部門(mén)的指示和通知，總結上一班的工作情況和注意事項，提出各崗位的服務(wù)要求。
6、經(jīng)常檢查所屬區域的設備設施，確保經(jīng)營(yíng)區域的設施設備處于良好狀態(tài)。
我們的服務(wù)體現在人性化服務(wù)上，要精益求精，為客人在家營(yíng)造一種感覺(jué)。我現在的經(jīng)驗還很少，還有很多東西等著(zhù)我學(xué)習。有時(shí)在工作中不可避免地會(huì )犯錯誤。我會(huì )把問(wèn)題作為警告。如果你想取得好成績(jì)，你必須腳踏實(shí)地地去做，你必須加倍努力和努力。我一直相信，靠運氣比靠力量說(shuō)話(huà)好。平時(shí)工作的順利發(fā)展離不開(kāi)酒店領(lǐng)導的關(guān)心和同事的支持。酒店是一個(gè)大家庭，成績(jì)取決于大家的共同努力。新年的'新起點(diǎn)，過(guò)去的成就是歷史，在未來(lái)的工作中，努力為自己設定新的目標，具體從以下幾個(gè)方面：
首先，我們將致力于維護酒店客人關(guān)系，積極推進(jìn)客戶(hù)關(guān)系管理的建立，積極建立有效的客人歷史檔案，使客人管理真正實(shí)現有效、科學(xué)的管理。
二是樹(shù)立以客戶(hù)為中心的理念，通過(guò)與客戶(hù)有意義的溝通、理解和影響客戶(hù)行為，最終提高客戶(hù)獲取、客戶(hù)保留、客戶(hù)忠誠、客戶(hù)利潤，是將客戶(hù)信息轉化為積極客戶(hù)關(guān)系的重復循環(huán)過(guò)程。
第三，我們必須在酒店樹(shù)立榜樣，敬業(yè)，體面，優(yōu)雅大方。自信、果斷、冷靜、聰明、活潑、細膩、真誠、高效是浴區領(lǐng)導職位的個(gè)性描述，也是領(lǐng)導的自我要求。作為今天報告的結尾，也被用來(lái)鼓勵你，請審議！謝謝你！
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結5
上半年的酒店保潔工作對我而言自然是有著(zhù)深遠的意義，無(wú)論是經(jīng)驗的積累還是工作成就的取得都是我在保潔崗位上努力的證明，而且秉承著(zhù)精益求精的作風(fēng)也不能夠容許保潔工作中出現任何沒(méi)做好的地方，當我朝著(zhù)這個(gè)方向努力的時(shí)候自然得時(shí)刻對完成的保潔工作進(jìn)行反思才行，因此我對上半年完成的酒店保潔工作進(jìn)行了相應的總結。
由于對待保潔工作認真負責的緣故從而在上半年取得了不少的成就，主要在客房打掃方面能夠維持環(huán)境的干凈整潔，實(shí)際上由于酒店客房數量較多的緣故想要在規定時(shí)間內將其打掃完畢并不簡(jiǎn)單，這便意味著(zhù)我需要對工作時(shí)間進(jìn)行合理規劃并在保證效率的前提下將客房打掃干凈，所以我在每個(gè)月都會(huì )對打掃工作制定好計劃并嚴格將其執行下去，這樣的話(huà)我便能夠在打掃的過(guò)程中不斷反思自身的問(wèn)題，這樣的話(huà)我在完成每天工作量的同時(shí)也能夠提升自身的工作能力，因此上半年在保潔工作中的努力著(zhù)實(shí)令我收獲了不少。
大廳區域由于需要接待客戶(hù)的緣故需要始終保持在干凈的狀態(tài)，這便意味著(zhù)自己需要通過(guò)打掃次數的增加來(lái)提升大廳區域環(huán)境的整潔度，所以當我負責這部分區域的打掃工作之時(shí)便會(huì )嚴格遵從酒店領(lǐng)班的指示，畢竟保潔工作的完成也是酒店服務(wù)水平的體現之一，因此作為酒店保潔的我得要重視大廳區域的打掃工作并盡力將其做好，這樣的話(huà)當客戶(hù)踏入酒店的'時(shí)候便能夠感受到環(huán)境的干凈與舒適，相信此時(shí)的他們也會(huì )擁有愉悅的心情來(lái)體驗酒店的服務(wù)。
后廚區域由于油污較多的緣故導致打掃的難度也是比較大的，因此我得提前準備好專(zhuān)用的清潔物品從而確保能夠清除廚房的污漬，雖然在每天堅持打掃的情況下導致打掃難度減少了許多，但不可否認油污的存在導致打掃工作需要認真對待才能夠保持干凈，除此之外則是打掃的過(guò)程中需要注重食材的保存問(wèn)題，尤其是注重清潔的力度從而避免清潔劑之類(lèi)的物品誤灑在食材上面，在有所顧慮的情況下也會(huì )導致打掃的效率將會(huì )降低不少，但當廚房區域打掃干凈以后也會(huì )讓在酒店用餐的客戶(hù)對此感到更加放心。
嚴格來(lái)說(shuō)過(guò)去的上半年不過(guò)是自己職業(yè)生涯中的一小段經(jīng)歷，但是從中收獲的經(jīng)驗以及取得的成就卻是自己足以受用終生的，而我也應當繼續秉承對工作負責的態(tài)度來(lái)完成下半年的酒店保潔任務(wù)才行。
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結6
一年的時(shí)間轉眼已逝，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣品牌、不斷擴大酒店社會(huì )影響。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足，以利于揚長(cháng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。
一、管理情況
外聘經(jīng)理人，理清經(jīng)營(yíng)思路。酒店聘請專(zhuān)業(yè)管理團隊入駐，在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對酒店上下做相應調整，成為酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)轉好的關(guān)鍵點(diǎn)。引進(jìn)本地從業(yè)人員，拓寬酒店影響力。通過(guò)本地從業(yè)人員的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗，使酒店對外工作得到有力提升。
內部人員整合，實(shí)現人盡其能。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營(yíng)銷(xiāo)工作力度；工程部專(zhuān)人負責，確保工程問(wèn)題得到及時(shí)解決；客房部經(jīng)理由具有專(zhuān)業(yè)知識管理人員擔任，提升客房服務(wù)質(zhì)量、統一服務(wù)流程。
順利完成三星級酒店市級評定工作。酒店圍繞評三星開(kāi)展了業(yè)務(wù)培訓、物品購置、制度完善等多項工作，在全體員工的辛勤工作下，使酒店基本達到三星級酒店標準并得到評定專(zhuān)家的認可。
二、其他方面
提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受xx人民喜愛(ài)的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升；其次，大量購置客房客用物品，滿(mǎn)足賓客需求，實(shí)現人性化服務(wù)。提升服務(wù)。培養員工開(kāi)口意識，做到“來(lái)有問(wèn)聲，走有送聲”合理采納賓客意見(jiàn)，針對性解決問(wèn)題，使xx服務(wù)成為對外競爭的著(zhù)力點(diǎn)。優(yōu)化采購方式，降低成本。本年多樣物品通過(guò)網(wǎng)上購物方式進(jìn)行對比并購買(mǎi)，通過(guò)較低價(jià)格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。
提高員工待遇，增加員工福利。人均工資較前一年增加xxx元左右；采用獎金、節日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利，關(guān)心員工生活。開(kāi)展培訓。培訓是酒店永恒的主題，本年度酒店組織開(kāi)展酒店意識培訓、消防培訓、服務(wù)技能實(shí)操培訓等，采取上大課、分部門(mén)、外出學(xué)習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。
三、不足之處
客源市場(chǎng)不科學(xué)，大型接待所占比例較低；服務(wù)管理不達標，服務(wù)意識不濃厚；各項優(yōu)惠活動(dòng)未收到預期效果。團隊缺乏凝聚力及執行力；管理人員能力有待提高，管理方法欠佳；上傳下達工作不到位。人員流動(dòng)性較大；服務(wù)技能欠缺；員工隊伍文化建設缺失。
四、工作目標
中層人員執行力決定酒店運轉能力，酒店將繼續選派部門(mén)中層人員外出交流、學(xué)習，從思想上斷絕工作惰性，強化執行力度。將繼續在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷(xiāo)工作上推陳出新，做到菜品的人無(wú)我有、人有我優(yōu)；營(yíng)銷(xiāo)部結合南區開(kāi)發(fā)進(jìn)度及現階段實(shí)際情況提出銷(xiāo)售方法，爭取營(yíng)業(yè)額實(shí)現新突破。以三星級酒店服務(wù)標準及流程為依據，對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統一，同時(shí)加大力度吸納來(lái)自員工及賓客的可貴意見(jiàn)及建議，在人性化服務(wù)上狠下功夫。
由行政部牽頭，由具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能人員對各部門(mén)員工進(jìn)行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓；通過(guò)集中學(xué)習的.方式宣講酒店相關(guān)制度及理念，明確崗位職責。挖掘收入新增方式，合理利用后院場(chǎng)地規范停車(chē)費收��；基于目前酒店各項開(kāi)支較大的情況，繼續推進(jìn)節能減排工作，強化員工節約意識。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動(dòng)合同并購買(mǎi)保險事宜；在酒店業(yè)績(jì)增長(cháng)的同時(shí)在員工伙食、節日福利發(fā)放、舉辦各類(lèi)文藝活動(dòng)等方面有所提升。
成績(jì)是對過(guò)去的肯定，新的挑戰已然來(lái)臨，我們滿(mǎn)懷著(zhù)收獲的喜悅，迎來(lái)了充滿(mǎn)希望、催人奮進(jìn)的。風(fēng)正濟時(shí)，正當揚帆遠航；任重道遠，仍需激流勇進(jìn)。讓我們統一思想，堅定信心，團結奮斗，再接再厲，以更加昂揚的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng)，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng )輝煌！
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結7
20xx年,在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責,圓滿(mǎn)完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導的肯定.現將主要工作總結如下.
1.加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入使用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎上，加班加點(diǎn)、連續作戰，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內外衛生清潔工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為公司增加收入做出了我們的貢獻。
2、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好日常工作，今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項制度的實(shí)施就意味著(zhù)領(lǐng)班必須每天參加工作，每天監督和參與各項服務(wù)工作。操心、費力、得罪人的活一個(gè)干了，還不一定落好。但是，為不辜負領(lǐng)導的重望，不影響公司的正常運營(yíng)，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時(shí)的監督服務(wù)員的每一項工作，盡可能做到只有做不到的，沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂(yōu)的滿(mǎn)腔熱情的投入到服務(wù)工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。
4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作，工作期間發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理，有疑難問(wèn)題應及時(shí)上報領(lǐng)導。
做為領(lǐng)班，最主要的工作是配合部門(mén)經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問(wèn)題等。開(kāi)張初，各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中。很多的顧客，有的是住賓館的，有的是來(lái)慶賀的，眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已，對每個(gè)工作人員的每一個(gè)細節進(jìn)行跟蹤，提醒，做細致的安排，使開(kāi)張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話(huà)等各項維修問(wèn)題，每一個(gè)細節都做詳細記錄并及時(shí)上報給經(jīng)理迅速解決，以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報給領(lǐng)導，期望領(lǐng)導予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛生工作。
從參加工作的頭一天，公司領(lǐng)導對安全問(wèn)題再強調，所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強調安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節，床鋪上面、地板上面，樓道內地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當然是首查問(wèn)題。其次，為做好衛生工作，我們也做了細致的安排：即“三凈”“三度”“二查”制度， “三“凈”衛生制度”，它包括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過(guò)程有速度; “二查”制度即搞完衛生本人自查、要求領(lǐng)班復查。堅持空房“一天一過(guò)”制度，及時(shí)發(fā)現存在問(wèn)題并及時(shí)解決，力爭將疏漏降到最低。
6、以身作責，監督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
身先士卒，以身作則是我做好工作的關(guān)健，也是用來(lái)服人的法寶。除每天上常白班外。大衛生清潔過(guò)程中，本人一直直接參與打掃衛生，并且在發(fā)現有不合程序或者清潔不徹底時(shí)，不但指出問(wèn)題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯誤不在同一個(gè)人身上出現兩次。這樣新工作人員會(huì )很快適應工作，老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中，我們幾乎做到有求必應。，回答顧客問(wèn)題，引導顧客開(kāi)門(mén)，指導顧客用客房?jì)鹊脑O施等，甚至在不忙的情況下幫助顧客在門(mén)口小超市購物。所謂大河有水小河滿(mǎn)。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(cháng)足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì )被浪費。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團結友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作，其重點(diǎn)工作就完成了一半，在我們二三樓這個(gè)小團體里，怎樣使其達到適當團結，充分發(fā)揮小團體的整體作用。這項工作是一個(gè)長(cháng)期的也是日常的'工作，我們的工作人員在不斷的更換，結構也在不斷的調整。思想工作的內容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性，講話(huà)方式，生活狀況，以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來(lái)的發(fā)展規模為目標，以目前全球經(jīng)濟狀況為主例談就業(yè)難，談前景發(fā)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識，從而認真的投入到工作中。
8、切實(shí)履行職責，認真完成上級交辦的其它工作
對于經(jīng)理安排的各項工作我們總是不折不扣的完成。
當然對于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報給上級領(lǐng)導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿(mǎn)意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺(jué)。
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結8
轉眼已逝，這一年在酒店全體員工的共同努力下，我們在順利完成各項工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣xxx品牌、不斷擴大酒店社會(huì )影響。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足，以利于揚長(cháng)避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。
一、經(jīng)營(yíng)情況
酒店主營(yíng)業(yè)務(wù)收入共計xxx萬(wàn)元，發(fā)生成本費用xxx萬(wàn)元，盈利xxx萬(wàn)元，實(shí)現年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營(yíng)目標�？头坎繉�(shí)現收入xxx萬(wàn)元，月均收入xxx萬(wàn)元。其中：客房收入xxx萬(wàn)元，占客房收入的xx%；客房部初有客房xx間，5月份對酒店客房進(jìn)行改造增加為xx間，10月份投入使用，本年共出租入住房xxx次，出租率為xx%。餐飲部實(shí)現收入xxx萬(wàn)元，月平均收入xxx萬(wàn)元。其中：主餐收入xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%；婚宴收入（1月—12月統計數據）xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%；散客收入（1月—12月統計數據）xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%；協(xié)議單位（1月—12月統計數據）xx萬(wàn)元，占餐飲總收入的xx%。
二、管理情況
�。ㄒ唬┩馄附�(jīng)理人，理清經(jīng)營(yíng)思路。酒店3月份聘請xxx賓館專(zhuān)業(yè)管理團隊入駐，在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對酒店上下做相應調整，成為酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)轉好的關(guān)鍵點(diǎn)。
�。ǘ┮M(jìn)本地從業(yè)人員，拓寬酒店影響力。通過(guò)本地從業(yè)人員
的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗，使酒店對外工作得到有力提升。
�。ㄈ﹥炔咳藛T整合，實(shí)現人盡其能。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任，有效提升營(yíng)銷(xiāo)工作力度；工程部專(zhuān)人負責，確保工程問(wèn)題得到及時(shí)解決；客房部經(jīng)理由具有專(zhuān)業(yè)知識管理人員擔任，提升客房服務(wù)質(zhì)量、統一服務(wù)流程。
�。ㄋ模╉樌瓿扇频晔屑壴u定工作。酒店圍繞評三星開(kāi)展了業(yè)務(wù)培訓、物品購置、制度完善等多項工作，在全體員工的辛勤工作下，使酒店基本達到三酒店標準并得到評定專(zhuān)家的認可。
三、其他方面
�。ㄒ唬┨岣弋a(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受環(huán)縣人民喜愛(ài)的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升；其次，大量購置客房客用物品，滿(mǎn)足賓客需求，實(shí)現人性化服務(wù)。
�。ǘ┨嵘⻊�(wù)。培養員工開(kāi)口意識，做到“來(lái)有問(wèn)聲，走有送聲”合理采納賓客意見(jiàn)，針對性解決問(wèn)題，使xx服務(wù)成為對外競爭的著(zhù)力點(diǎn)。
�。ㄈ﹥�(yōu)化采購方式，降低成本。本年多樣物品通過(guò)網(wǎng)上購物方式進(jìn)行對比并購買(mǎi)，通過(guò)較低價(jià)格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。
�。ㄋ模┨岣邌T工待遇，增加員工福利。人均工資較前一年增加xxx元左右；采用獎金、節日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利，關(guān)心員工生活。
�。ㄎ澹╅_(kāi)展培訓。培訓是酒店永恒的主題，本年度酒店組織開(kāi)展酒店意識培訓、消防培訓、服務(wù)技能實(shí)操培訓等，采取上大課、分部門(mén)、外出學(xué)習等方式不斷強化各崗位員工工作技能。
四、不足之處
�。ㄒ唬┙�(jīng)營(yíng)方面
客源市場(chǎng)不科學(xué)，大型接待所占比例較低；服務(wù)管理不達標，服務(wù)意識不濃厚；各項優(yōu)惠活動(dòng)未收到預期效果。
�。ǘ┕芾矸矫�
團隊缺乏凝聚力及執行力；管理人員能力有待提高，管理方法欠佳；上傳下達工作不到位。
�。ㄈ﹩T工隊伍建設
人員流動(dòng)性較大；服務(wù)技能欠缺；員工隊伍文化建設缺失。
五、工作目標
�。ㄒ唬┖葑ス芾�。中層人員執行力決定酒店運轉能力，酒店將繼續選派部門(mén)中層人員外出交流、學(xué)習，從思想上斷絕工作惰性，強化執行力度。
�。ǘ┙�(jīng)營(yíng)創(chuàng )收。將繼續在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷(xiāo)工作上推陳出新，做到菜品的人無(wú)我有、人有我優(yōu)；營(yíng)銷(xiāo)部結合南區開(kāi)發(fā)進(jìn)度及現階段實(shí)際情況提出銷(xiāo)售方法，爭取營(yíng)業(yè)額實(shí)現新突破。
�。ㄈ┨岣叻⻊�(wù)。以三酒店服務(wù)標準及流程為依據，對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統一，同時(shí)加大力度吸納來(lái)自員工及賓客的'可貴意見(jiàn)及建議，在人性化服務(wù)上狠下功夫。
�。ㄋ模┥罨嘤�。由行政部牽頭，由具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能人員對各部門(mén)員工進(jìn)行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓；通過(guò)集中學(xué)習的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念，明確崗位職責。
�。ㄎ澹╅_(kāi)源節流。挖掘收入新增方式，合理利用后院場(chǎng)地規范停車(chē)費收��；基于目前酒店各項開(kāi)支較大的情況，繼續推進(jìn)節能減排工作，強化員工節約意識。
�。┨岣叽�。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動(dòng)合同并購買(mǎi)保險事宜；在酒店業(yè)績(jì)增長(cháng)的同時(shí)在員工伙食、節日福利發(fā)放、舉辦各類(lèi)文藝活動(dòng)等方面有所提升。
成績(jì)是對過(guò)去的肯定，新的挑戰已然來(lái)臨，我們滿(mǎn)懷著(zhù)收獲的喜悅，迎來(lái)了充滿(mǎn)希望、催人奮進(jìn)的。風(fēng)正濟時(shí)，正當揚帆遠航；任重道遠，仍需激流勇進(jìn)。讓我們統一思想，堅定信心，團結奮斗，再接再厲，以更加昂揚的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng)，在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng )輝煌！
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結9
酒店領(lǐng)班對我來(lái)說(shuō)并不是一個(gè)陌生的工作，但xx對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)全新的工作環(huán)境。作為一名酒店領(lǐng)班，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。以下是我的個(gè)人工作總結。
一、日常管理工作
在新的工作環(huán)境中，各項工作幾乎都是從零開(kāi)始，盡快理順工作關(guān)系，融入新的工作環(huán)境，是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作，本著(zhù)實(shí)事求是原則，做到上情下達，下情上報。本酒店的會(huì )議接待任務(wù)比較重，上一年多次接待了xx的重要賓客，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。
二、加強自身學(xué)習，提高業(yè)務(wù)水平
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書(shū)本，向領(lǐng)導，向同事學(xué)習，這樣下來(lái)感覺(jué)自己一年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調能力及處理問(wèn)題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了樓層各項工作的正常運行。
三、存在的問(wèn)題
一年來(lái)，本人能認真地開(kāi)展工作，但也存在一些問(wèn)題和不足，主要表現在：我畢竟到xx工作才一年多，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來(lái)不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高。有些工作還不夠過(guò)細，如在查房上，設施設備及衛生檢查上，不是十分到位。自己的理論水平還不太高。
四、下一年的工作計劃
積極認真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。加強學(xué)習，拓展知識面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn)，靈活運用自己的實(shí)際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。加強對設施設備的檢查和維護保養，給客人在使用過(guò)程中以和諧、舒適之感。針對一些新員工和操作不規范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教，提高員工的業(yè)務(wù)水平。對客房的.日常衛生質(zhì)量要嚴格把關(guān)，合理的安排好計劃衛生。加強節能的檢查，平時(shí)多跟服務(wù)員講節能的意識，努力做到二次進(jìn)房檢查。
在接下來(lái)的日子里，我要努力改正自己的缺點(diǎn)，發(fā)揚優(yōu)點(diǎn)，爭取取得更大的工作成績(jì)，為酒店創(chuàng )造更大的價(jià)值。
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結10
一年的時(shí)間很快過(guò)去了，在領(lǐng)導及同事們的關(guān)心與幫助下我圓滿(mǎn)地完成了各項工作，在思想覺(jué)悟以及各個(gè)方面都有了更進(jìn)一步的提高，下面我就將自己的學(xué)習工作總結如下：
一、思想政治方面：
一年來(lái)，我刻苦鉆研業(yè)務(wù)知識，努力提高理論知識和業(yè)務(wù)工作水平。遵紀守法，努力工作，認真完成領(lǐng)導交辦的各項工作任務(wù)，在同事們的關(guān)心、支持和幫助下，思想、學(xué)習和工作等方面取得了新的進(jìn)步。工作積極主動(dòng)，勤奮努力，不畏艱難，盡職盡責，在平凡的工作崗位上作出力所能及的貢獻。
二、教育教學(xué)方面：
在領(lǐng)導和同事的幫助和指導下，在自身的努力下，不斷克服自己的弱點(diǎn)，擺正自己的位置。在工作中有了明顯的進(jìn)步。
這一年，我擔任活動(dòng)中心的信息技術(shù)教師、科技部成員和文印員工作。
1、作為科技部的一名成員，特別是作為活動(dòng)中心這個(gè)集體中的一員，我能聽(tīng)從各部部長(cháng)和單位領(lǐng)導的各項安排，任勞任怨，領(lǐng)導下達的任務(wù), 我總是不折不扣地完成, 并能虛心聽(tīng)取他人的批評意見(jiàn), 對自己的不足加以改進(jìn)，為各項活動(dòng)的成功舉辦盡了自己的一份力量。
2、作為中心的文印員，我的任務(wù)就是積極承擔責任，努力做好本職工作，按照崗位基本要求，努力做到五勤、誠心當好四員。五勤就是眼勤、耳勤、腦勤、手勤、腿勤，四員就是為領(lǐng)導當好參謀員、信息員、宣傳員和服務(wù)員。
三、其他工作方面：
我重視加強理論和業(yè)務(wù)知識學(xué)習，在工作中，堅持一邊工作一邊學(xué)習，不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。在自己平凡而普通的工作崗位上，努力做好本職工作。在具體工作中，我努力做好服務(wù)工作，當好參謀助手：一是認真收集各項信息資料，全面、準確地了解和掌握各方面工作的開(kāi)展情況，分析工作存在的主要問(wèn)題，總結工作經(jīng)驗，及時(shí)向領(lǐng)導匯報，讓領(lǐng)導盡量能全面、準確地了解和掌握最近工作的實(shí)際情況，為解決問(wèn)題作出科學(xué)的.、正確的決策。二是領(lǐng)導交辦的每一項工作，分清輕重緩急，科學(xué)安排時(shí)間，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成任務(wù)。三是認真學(xué)習工作業(yè)務(wù)知識，在學(xué)習方法上做到在重點(diǎn)中找重點(diǎn)，抓住重點(diǎn)，并結合自己的不足之處，有針對性地進(jìn)行學(xué)習，不斷提高自己的業(yè)務(wù)工作能力。在同志們的關(guān)心、支持和幫助下，各項服務(wù)工作均取得了圓滿(mǎn)完成任務(wù)的好成績(jì)，得到領(lǐng)導和群眾肯定。
四、培訓方面
通過(guò)省青少年活動(dòng)中心科技類(lèi)、心理健康類(lèi)教師的培訓，使我懂得心理健康已經(jīng)成為一個(gè)不可忽視的問(wèn)題，越來(lái)越多的青少年自殺充分說(shuō)明了心理健康的重要性要比身體上的健康更為重要。
五、考勤方面：
我在做好各項工作的同時(shí)，嚴格遵守單位的各項規章制度。處理好中心工作與孩子之間的關(guān)系，有很多時(shí)候女兒打針也只能由姥姥陪著(zhù)去。不論是單位分到的哪一項工作，我都配合同事盡自己的努力把工作做好，雖然有的時(shí)候在工作上會(huì )耍些小脾氣，但我從來(lái)沒(méi)有耽誤過(guò)工作，都會(huì )積極努力的把每項工作都做好。
回顧一年來(lái)的工作，我在思想上、學(xué)習上、工作上取得了新的進(jìn)步，但我也認識到自己的不足之處，今后，我一定認真克服缺點(diǎn)，發(fā)揚成績(jì)、腳踏實(shí)地、埋頭苦干，自覺(jué)把自己置于黨組織和群眾的監督之下，刻苦學(xué)習、勤奮工作，爭取把工作做的更好。
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結11
歲月如梭，光陰似箭！我伴隨著(zhù)西雅國際大酒店穩健的步伐又成長(cháng)了一年。西雅就像一個(gè)大家庭，聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水！我們上下協(xié)作，團結一心，希望能讓西雅在新的一年里迎接一個(gè)更紅的春天！工作是在不斷努力和總結之中才能換回進(jìn)步的，作為西雅客房部基層管理人員的我，更應該做好自己的工作總結和計劃，才能認清新的發(fā)展方向接受新鮮科學(xué)的發(fā)展思路。下面是全年工作總結和計劃：
1、在工作中做任何事都要按程序規范化操作。當前我部門(mén)有新員工的注入，在工作中難免會(huì )出現這樣那樣的小插曲，這些問(wèn)題的根源基本上都是未按工作程序操作，所以要加強對新員工的培訓。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對他們做好現場(chǎng)督導和指導，確保每個(gè)新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨立上崗。從而避免日常工作中出現失誤導致客人投訴，影響服務(wù)質(zhì)量和公司效益。
2、對上級安排的工作要正確迅速的傳達給下級，并做好檢查工作�？瓷先ミ@是一項很簡(jiǎn)單很容易完成的工作，但往往在執行的`過(guò)程中會(huì )現出問(wèn)題。作為一個(gè)領(lǐng)班做好上下級間工作橋接是有益于團隊團結、提高工作效率的關(guān)鍵。
3、酒店設施設備的保養工作。酒店的設施設備都是實(shí)物，都會(huì )出現各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現象，因此在平時(shí)的工作中要對各種家具、工具定期排查和有效的養護。對不是我部門(mén)養護設施設備要做好督促工作，如滅火器的看管與更換，與其他各個(gè)部門(mén)緊密合作。
4、留住回頭客和長(cháng)包房及發(fā)展新客源。
�。�1）加大對客人的拜訪(fǎng)力度，對客人的意見(jiàn)進(jìn)行匯總總結。
�。�2）提高服務(wù)質(zhì)量，提供一些個(gè)性化服務(wù)，使客人有一種賓至如歸的感覺(jué)。
�。�3）與前臺的緊密聯(lián)系和配合，如需要客房的能準確快速地反應。
5、資源節約方面�？梢栽囍�(zhù)將客戶(hù)用剩余的日用品回收，作為清洗用品，定時(shí)關(guān)燈開(kāi)燈，為公司節約資源同時(shí)也是為我們員工省錢(qián)！
6、業(yè)務(wù)與理論的提升才算綜合能力的提升。我會(huì )抽出工作之余的時(shí)間學(xué)習一些理論知識，逐步提高自身的能力與素質(zhì)。最后，愿我們酒店這一和諧的大家庭在新的一年里，更加團結互愛(ài)，共同書(shū)寫(xiě)西雅嶄新的篇章！
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結12
您們好，我是**，緊張而忙碌的上半年馬上就要結束了，回顧我這一年的工作，有許多的收獲和體會(huì )，
酒店領(lǐng)班年終總結。為了明年部門(mén)的工作更上一層樓，總結一下上半年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進(jìn)行一下總結。
一、工作的整體回顧：
一個(gè)企業(yè)贏(yíng)利是第一目標，也是企業(yè)能否生存下去的唯一保障，一個(gè)部門(mén)的工作也要緊緊圍繞企業(yè)的中心工作來(lái)做文章�？头坎孔鰹橐粋�(gè)服務(wù)性部門(mén)，做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔負著(zhù)為企業(yè)創(chuàng )收、節支的責任。一年來(lái)，經(jīng)過(guò)全體員工及部門(mén)管理人員的共同努力，有經(jīng)營(yíng)指標的部分都完成了山莊領(lǐng)導在去年工作會(huì )議上給我們下達的任務(wù)。在努力創(chuàng )收的同時(shí)我們也不忘節約，部門(mén)全年把節約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節省下來(lái)的每一分錢(qián)都是集團的利潤。
二、上半年我完成了以下工作：
1.學(xué)習、規范崗位的服務(wù)用語(yǔ)，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。為了體現從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養，針對我本人對各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規范現象，我在同事中、在負責本集團客房的主管經(jīng)理的培訓中學(xué)習崗位的服務(wù)用語(yǔ)，進(jìn)行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規范服務(wù)用語(yǔ)執行以來(lái)，我在對客交流上有了顯著(zhù)提高。以致在工作的任何時(shí)期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加大學(xué)習應用的.力度。
2.開(kāi)源節流，降本增效，從點(diǎn)滴做起�？头坎渴枪镜闹饕獎�(chuàng )收部門(mén)，它的本本本費也很高，本著(zhù)節約就是創(chuàng )利潤的思想，我和同事們本著(zhù)從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費現象，主要表現在： ①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點(diǎn)后再開(kāi)啟;查退房后拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來(lái)，能為公司節約一筆不少的電費。
3.為了做好客房的衛生和服務(wù)工作，領(lǐng)導經(jīng)常對我們打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評定。從中發(fā)現我們在操作時(shí)有無(wú)不規范、不科學(xué)的問(wèn)題，針對存在的問(wèn)題，管區領(lǐng)班級以上人員專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì )議，對存在的問(wèn)題加以分析，對員工進(jìn)行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實(shí)踐，認真打掃和檢查好每一間房，通過(guò)考核，取得了一定的成效，房間衛生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現象少了。
4、領(lǐng)導采取對員工集中培訓、專(zhuān)項培訓、個(gè)別指導培訓等方式，促進(jìn)了員工酒店意識得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺(jué)行動(dòng)。對什么是個(gè)性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的認識，整個(gè)集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿(mǎn)意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門(mén)培訓、班組培訓從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。
三、由于各種原因，使我的工作中存在一些問(wèn)題：
1.容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹(shù)起：顧客就是上帝的意識。
2：房間和公共區域的清潔衛生有待進(jìn)一步的提高。
3：各個(gè)崗位的服務(wù)規范需要進(jìn)一步加強。
4.設施設備維保計劃未落實(shí)到位。
5.交接班時(shí)由于考慮不周，認為小問(wèn)題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問(wèn)題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯，今后一定嚴加防范，以免出錯。
四、關(guān)于明年，我的計劃是：
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、細化服務(wù)措施，提高賓客滿(mǎn)意度。
3、 加強教育培訓，強化員工隊伍素質(zhì)。
4、規范管理，促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。
5、加強市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，不斷調整客源結構。
6、認真做好上門(mén)散客的銷(xiāo)售工作。
7、做好旺季的合理預定，最大限度地提高銷(xiāo)售額。
8、規范留言服務(wù)，使客人感到我們專(zhuān)業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。
9、多學(xué)習其他東西，充實(shí)自己。
實(shí)踐證明，隨?市場(chǎng)競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營(yíng)銷(xiāo)競爭力”，首先應革新觀(guān)念，及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)策略和政策，優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營(yíng)政策按不同季節，不斷靈活推陳出新，才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。
在以后的日子里，我們又要揚帆起航，踏上新的征程，我將以更高的標準要求自己，為開(kāi)創(chuàng )公司新效益而努力奮斗。
最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個(gè)新的臺階，更上一層樓，謝謝!
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結13
尊敬的各位領(lǐng)導各位同事
大家好。
轉眼間進(jìn)入天鵝湖大酒店從開(kāi)荒，試營(yíng)業(yè)到開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)以快有一年的時(shí)間了，在這一年的工作中要感謝各級領(lǐng)導以及各位同事的指導和關(guān)心。讓我學(xué)到了許多寶貴的東西，讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn)，不斷提高自身的做事能力。在這一年通過(guò)自身的不懈努力得到領(lǐng)導認可完成了一次角色的轉換。
作為一名餐飲部25樓的領(lǐng)班，也讓我進(jìn)入了一個(gè)全新的工作環(huán)境，在新的環(huán)境中。各項工作都將從頭開(kāi)始，許多事都是邊干邊摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個(gè)承上啟下，協(xié)調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作，盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù)，全力配合好主管日常工作是我的職責，這就要求我們工作意識要強，工作態(tài)度要端正，工作效率要快，力求周全。25樓的`接待一般都屬vip重要接待，我們在服務(wù)的過(guò)程中不得有任何閃失，這就要求我們各方面都要做到，把任何能出現的問(wèn)題想到去解決，時(shí)刻嚴格要求自己，為了餐中服務(wù)順利，餐前準備一定要充分，往往都要檢查好幾遍，客人就餐時(shí)樓面與后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有講究。每次的接待我們都會(huì )很重視，餐后會(huì )急時(shí)記錄下領(lǐng)導們的用餐習慣和對菜肴的喜好，方便下次用餐時(shí)有針對性服務(wù)。我們的服務(wù)就是體現在人性化服務(wù)，要精益求精，為客人營(yíng)造出一種在家的感覺(jué)。我現所擁有的經(jīng)驗還較少，前面還有很多的東西要等著(zhù)我學(xué)習。工作中有時(shí)也難免會(huì )出現失誤之處，出現的問(wèn)題我會(huì )引以為戒，要想取得好的成績(jì)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運氣不如靠實(shí)力說(shuō)話(huà)。
平時(shí)工作的順利開(kāi)展與酒店領(lǐng)導的關(guān)心和同事們的支持是分不開(kāi)的，酒店就是個(gè)大的家庭，成績(jì)是靠大家共同努力的而得來(lái)的。新年新起點(diǎn)，過(guò)去的成績(jì)以成歷史，在今后的工作中要再接再厲，要為自己定下新的奮斗目標而努力，我相信自己，只要我想實(shí)現的我就會(huì )全力以赴的去做，哪怕不成功我也不會(huì )后悔。
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結14
歲月如梭，又一年光景！我們又隨著(zhù)藍天大酒店穩健的步伐又成長(cháng)了一年。酒店就像一個(gè)大家庭，聚集了我們這群有緣有志之人在一起揮灑汗水！我們上下協(xié)作，團結一心，希望能讓公司在新的一年里迎接一個(gè)更紅的春天！
工作是在不斷努力和總結之中才能換回進(jìn)步的，面對激烈的市場(chǎng)競爭 , 作為酒店客房部基層管理人員的我,更應該作好自己的工作總結和計劃 ,才能認清新的發(fā)展方向接受新鮮科學(xué)的發(fā)展思路。下面是全年工作總結和計劃：
1. 在工作中做任何事都要按程序規范化操作。當前我部門(mén)有新員工的注入 ，在工作中難免會(huì )出現這樣那樣的小插曲，這些問(wèn)題的根源基本上都是未按工作程序操作，所以要加強對新員工的培訓。作為一個(gè)基層管理領(lǐng)班也要對他們做好現場(chǎng)督導和指導，確保每個(gè)新人都熟練掌握工作技巧后上崗能獨立上崗。從而避免日常工作中出現失誤導致客人投訴，影響服務(wù)質(zhì)量和公司效益。
2. 對上級安排的工作要正確迅速的傳達給下級，并做好檢查工作�？瓷先ミ@是一項很簡(jiǎn)單很容易完成的工作，但往往在執行的過(guò)程中會(huì )現出問(wèn)題。例如主管傳達領(lǐng)班做一樣事 100 ％，領(lǐng)班傳達給服務(wù)員 90 ％，服務(wù)員聽(tīng)了 90 ％，但只做了 80 ％。如果負責的主管或領(lǐng)班會(huì )對自己安排的工作進(jìn)行檢查，可能會(huì )做一些彌補。反之則 …….. 。這只是三個(gè)層面之間的傳
達，如果是再多幾個(gè)層面的話(huà)后果可想而知。所以作為一個(gè)領(lǐng)班做好上下級間工作橋接是有益于團隊團結、提高工作效率的關(guān)鍵。
3. 酒店設施設備的保養工作。酒店的設施設備都是實(shí)物，都會(huì )出現各種不同程度、人為或非人為的損壞和老化現象，因此在平時(shí)的工作中要對各種家具、工具定期排查和有效的養護。比如定期旋轉床墊、水龍頭檢查保修、會(huì )議室桌椅維護等。對不是我部門(mén)養護設施設備要做好督促工作，如滅火器的看管與更換，與其他各個(gè)部門(mén)緊密合作。
4. 留住回頭客和長(cháng)包房及發(fā)展新客源。（ 1 ）加大對客人的拜訪(fǎng)力度，對客人的意見(jiàn)進(jìn)行匯總總結。（ 2 ）提高服務(wù)質(zhì)量，美化客房?jì)蕊�，提供一些個(gè)性化服務(wù)和超值服務(wù)，使客人有一種賓至如歸的感覺(jué)。（ 3 ）與前臺的緊密聯(lián)系和配合，入住客戶(hù)的需求總匯到前臺，如需要客房的能準確快速地反應。
5. 團隊內部的監督與互動(dòng)。為了我們的工作制度更和諧，客房部?jì)炔抗ぷ骺梢苑謪^進(jìn)行透明化、公平地打分，考核。已達到相互監督共同進(jìn)步的目的。在經(jīng)費充足的前提下，可以安排員工互動(dòng)、集訓，以增進(jìn)團隊內部的扭力。
6. 資源節約方面�？梢栽囍�(zhù)將客戶(hù)用剩余的日用品回收，作為清洗用品，定時(shí)關(guān)燈開(kāi)燈，為公司節約資源同時(shí)也是為我們員工省錢(qián)！
7．業(yè)務(wù)與理論的.提升才算綜合能力的提升。我建議公司可以抽出工作之余的時(shí)間組織一些理論知識培訓課，從公司最基層的我們開(kāi)始提高能力與素質(zhì)�；鶎拥墓ぷ髂芰o(wú)話(huà)可說(shuō)，新老員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)的提升，是公司內部文化豐富和公司整體映像提升的必要措施。
以上這些便是一年來(lái)我對公司公司工作的總結和新一年里工作的初探設想。我們都很希望總結出自己內心最真實(shí)的東西，以供互相借鑒參考，為彼此的工作提出意見(jiàn)和建議。最后，愿我們酒店這一和諧的大家庭在新的一年里，更加團結互愛(ài)，共同書(shū)寫(xiě)酒店嶄新的篇章！
酒店領(lǐng)班個(gè)人工作總結15
半年的時(shí)間就像是在鐵道上飛馳的列車(chē)，前一秒還在眼前，但眨眼間，就只能遠遠的看到車(chē)尾了。盡管時(shí)間過(guò)的飛快，但它呼嘯而過(guò)的經(jīng)歷卻深刻的留在了我們的心中。這半年來(lái)也一樣，作為xxx酒店的一名員工領(lǐng)班，我在這段時(shí)間來(lái)也同樣收獲了不少的經(jīng)驗和體會(huì )。
如今，盡管半年的時(shí)間的時(shí)間迅速的就溜走了，但我心中卻有太多的事情想要好好的記錄、整理。為此，我在這將這上半年來(lái)的個(gè)人工作情況總結如下：
一、個(gè)人的情況
上半年年來(lái)，作為員工領(lǐng)班。在個(gè)人的方面我一直在加強自身管理，也在不斷的學(xué)習和了解中進(jìn)步了許多。隨著(zhù)酒店全年計劃在這段時(shí)間的推進(jìn)，酒店在各個(gè)方面都有了顯著(zhù)的上升。但對我們而言最為相關(guān)的，就是對于員工們的要求也自然樣的上升了許多。在這半年來(lái)，作為領(lǐng)班，我自然是義不容辭的最先開(kāi)始了自我的強化和學(xué)習。并且，通過(guò)之后的培訓，我們全體員工都在有序的鍛煉和管理中有了不少的進(jìn)步。
當然，除了在酒店的培訓外，我還經(jīng)常利用自我的`空閑時(shí)間去學(xué)習各種相關(guān)知識，通過(guò)對工作中各種細節的學(xué)習和管理，不斷的加強我們部門(mén)的工作能力。
二、管理方面
作為領(lǐng)班，除了自身的工作，除了對自身的管理，對其他員工的管理也是非常重要的。在這半來(lái)，我謹遵部門(mén)領(lǐng)導的指點(diǎn)，在員工的要求和管理上嚴格的執行。不僅加強了對員工的培訓，更對工作出現問(wèn)題的員工進(jìn)行嚴格的教導。
隨著(zhù)這半年的結束，在領(lǐng)導的幫助和指點(diǎn)下，我們已經(jīng)形成了一個(gè)紀律嚴明的優(yōu)秀集體。并且，通過(guò)培訓的強化，我們在禮儀和工作方面都有了很大的進(jìn)步，為酒店的提升帶來(lái)的很大的幫助。
三、自我的反省
回顧這半年來(lái)的情況我作為一名領(lǐng)班，在這半年來(lái)也有很多顧慮不周的地方，盡管沒(méi)有造成太大的影響，但也確實(shí)不算是什么好事。我們xxx酒店如今正在大力的發(fā)展中，為了酒店的進(jìn)步，我們在個(gè)中還要更加的細心，更加的努力做好自身的工作才行！
為此，在下半年的工作中，我會(huì )繼續努力的提升自己，并通過(guò)自身的努力為酒店的發(fā)展做出貢獻！祝愿xxx酒店在今后的道路上更加蒸蒸日上！
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