酒店個(gè)人年終工作總結

時(shí)間:2024-09-02 03:02:39 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店個(gè)人年終工作總結(匯編15篇)

  總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料,它能幫我們理順知識結構,突出重點(diǎn),突破難點(diǎn),因此我們要做好歸納,寫(xiě)好總結?偨Y怎么寫(xiě)才是正確的呢?以下是小編精心整理的酒店個(gè)人年終工作總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店個(gè)人年終工作總結(匯編15篇)

酒店個(gè)人年終工作總結1

尊敬的各位領(lǐng)導、同仁們:

  大家上午好!

  轉眼間我們山莊從XX年元月20日開(kāi)張到現在剛好整一年。剛剛過(guò)去的一年里,在各位同仁共同努力下,我們山莊的工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度慢慢地在旅游同行里取得了不錯反應,基本上能做到讓客人高興而來(lái)滿(mǎn)意而歸的服務(wù)終止。今天,我們歡聚一堂。在此,我代表公司兩位老總對為山莊的運營(yíng)發(fā)展付出了辛勤汗水的全體同仁,表示最誠摯的敬意與及最衷心的感謝!

  過(guò)去的一年里,各主管部門(mén)分別都作了XX年工作總結匯報,對XX年工作思路也做了安排,其目的是總結過(guò)去,分析現在,規劃未來(lái),我們繼續保持開(kāi)拓創(chuàng )新和勇于進(jìn)取的工作作風(fēng),帶領(lǐng)全體員工開(kāi)拓美好的未來(lái)。

  當然,在感受成功起步的同時(shí),我們也要清醒并深刻的認識到,在過(guò)去的一年工作中總結自身存在的不足,以便在今后的工作中改善。諸如:管理上需要加強;員工各個(gè)方面素質(zhì)與能力要不斷提高;加強員工的團結意識;禮節和文明禮貌要加強培訓;團隊的服務(wù)質(zhì)量有待提高;管理人員之間的溝通協(xié)作勇能力要進(jìn)一步提升;做到各司其職,各轄其司;招聘及留住新員工;建立完善的培訓及考核制度;加強山莊文化建設;抓好山莊運營(yíng)發(fā)展模式的多元化等等都要作為我們XX年工作重點(diǎn),進(jìn)行布置安排,并落到實(shí)處。

  我們在肯定成績(jì),反思過(guò)去的同時(shí),要認識目前旅游業(yè)的競爭優(yōu)勢。豐富人力資源,穩定現有員工,引進(jìn)人才,增強團隊的凝聚力,穩定和擴大員工隊伍,擁有了雄厚的團隊資源的同時(shí)也要拓展山莊的運營(yíng)模式,實(shí)現經(jīng)營(yíng)多元化。

  XX年,我們迎來(lái)了新的喜悅,我們山莊已經(jīng)廣西西部旅游聯(lián)盟等一些大型的旅行社達成合作伙伴,我們的客源逐漸增多,對我們山莊的發(fā)展趨勢有美好的前景。同時(shí),山莊能有你們這樣的一支團結向上,富有戰斗力,勤奮敬業(yè),吃苦耐勞的'隊伍與山莊共同拼搏,并肩作戰,我深感驕傲。

  XX年,面臨新的機遇,新的挑戰,提升服務(wù)品質(zhì),拓展山莊運營(yíng)模式。我們勢必在新的起點(diǎn),新的發(fā)展方向有新的突破。讓我們攜起手來(lái),團結一致,勤勤懇懇的工作,踏踏實(shí)實(shí)的做好每一件小事,快快樂(lè )樂(lè )的生活,用我們勤勞的雙手去創(chuàng )造一個(gè)美好的未來(lái)。

  最后,在新春佳節來(lái)臨之際,我謹代表山莊向在座的各位致以最誠摯的新年問(wèn)候,祝你們春節快樂(lè ),身體健康,家庭幸福,萬(wàn)事如意!祝山莊生意興!財源廣進(jìn)!

  謝謝大家!

酒店個(gè)人年終工作總結2

  在這歲末年初之際,回首過(guò)去的20xx年,展望20xx,不禁感慨萬(wàn)千,酒店前臺年終工作總結。過(guò)去的一年里,在公司的指引下,在前臺部門(mén)領(lǐng)導的大力關(guān)心幫助及同事的友好合作下,我的工作學(xué)習得到了很大的進(jìn)步。以下是我作為酒店前臺年終個(gè)人工作總結:

  一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高自身素質(zhì)

  在前臺主管領(lǐng)班以及同事們的熱心幫助和大力支持下,我的業(yè)務(wù)技能水平有了明顯的提高,年終總結《酒店前臺年終工作總結》。前廳作為酒店的門(mén)面,作為顧客進(jìn)入酒店的必經(jīng)之地,所以我們每個(gè)員工都要直接面對顧客,在一定意義上說(shuō)我們的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出我們酒店的服務(wù)水平和管理水平。

  前臺又是這個(gè)酒店門(mén)面最核心的部分,在前廳工作的服務(wù)人員責任重大,有時(shí)候自己的不經(jīng)意的一個(gè)疏忽就會(huì )給酒店帶來(lái)經(jīng)濟上的損失。所以在日常工作中,我盡自己最大力去認真負責的做好每一項工作,積極主動(dòng)的學(xué)習更多的專(zhuān)業(yè)知識,從而加強自己的業(yè)務(wù)技能水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有明顯的提高,才能提供給客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),提升酒店的形象。

  二、“開(kāi)源節流,控制成本”,從我做起

  “開(kāi)源節流,控制成本”,是每個(gè)企業(yè)基本的追求。在公司部門(mén)領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,我們積極響應酒店號召,開(kāi)展節約節支活動(dòng),控制好成本。為節約費用,我們利用回收廢舊的歡迎卡做為酒店內部人員使用,當HSE房入住,當SALES要帶客人參觀(guān)房間,我們都利用這些廢舊的歡迎卡來(lái)裝鑰匙以減少歡迎。

  又是嶄新的一年,告別過(guò)去,迎接未來(lái)。在20××年這努力奮斗的一年中,作為一名前臺,我做到了不斷地進(jìn)步,不斷地成功,但也經(jīng)歷過(guò)失敗。在這一年中我主要做了以下幾方面的工作:

  一、日常工作

  在平時(shí)的工作中,小事情比較多,比較瑣碎。這一年剛開(kāi)始我就根據自己的情況梳理自己會(huì )遇到的工作,將工作劃分一個(gè)范圍,緊急的與不是特別緊急的,合理的安排時(shí)間,使自己有條理的、清晰的完成各項工作,不斷提高自己的工作效率。

  一天下來(lái)記錄好自己的工作,在一周的工作結束之后總結這一星期的收獲和不足之處,每一次都有微小的進(jìn)步。

  二、個(gè)人素質(zhì)

  在這一年的時(shí)間里我還在不斷的加強自己的個(gè)人修養,通過(guò)在網(wǎng)上學(xué)習英語(yǔ),勇敢開(kāi)口與人交流。與之前相比,我在20××年接待了不少外籍客人,在日常用語(yǔ)方面沒(méi)有之前緊張,流暢自然的口語(yǔ)獲得了不少好評。

  同時(shí),為了加強服務(wù)品質(zhì),我積極參加酒店組織的培訓,學(xué)習更多的服務(wù)技巧和與人交流的`方式。為了擴大自己的眼界,閱讀更多的書(shū)籍,做到對自己本職工作了解清晰,對其他工作有大概的了解。

  三、不足之處

  在工作中雖然有進(jìn)步但是也有一些不足的地方需要改進(jìn)。首先是在之前的工作中有一些細節沒(méi)有做到位,導致返工的次數比較多;其次是在工作時(shí)不夠規范,在自己了解清楚工作的任務(wù)是,沒(méi)有清晰明了的流程,有一些地方根據自己的理解就完成了,這雖然沒(méi)有太大的問(wèn)題,但是在查找記錄是比較麻煩;最后是與團隊之間的交流溝通不夠緊密,我習慣性的以為都是自己做的,沒(méi)有領(lǐng)會(huì )到領(lǐng)導的意圖,經(jīng)常性的自己逞強,導致工作沒(méi)有完成的好,還浪費了時(shí)間。

  時(shí)間無(wú)法挽回,20××年的工作已經(jīng)過(guò)去,最重要的是面對未來(lái)。在接下來(lái)的工作中我會(huì )嚴格要求自己,做好新的一年的工作計劃,根據工作總結中提到的缺點(diǎn)加以改正,做更好的自己。

酒店個(gè)人年終工作總結3

  20xx年即將遠去,回首一年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)的惆悵,可以說(shuō)20xx年是酒店穩定發(fā)展的一年,也是酒店蓄意推進(jìn)行業(yè)改革,拓展市場(chǎng)持續發(fā)展的關(guān)鍵年,也是行政部成績(jì)頗豐的一年,現就本年度行政部重點(diǎn)工作并結合酒店實(shí)際情況做以下總結。

  一、常規維修與維護

  酒店各店工程人員完成了各部門(mén)上報的'維修單據xxxx多件,口頭報修xx多件,處理多起突發(fā)性設備、設施故障。工程部在去年的工作基礎上,又制定了詳細的設備、設施保養計劃,將計劃分解到季度、每個(gè)月,并詳細說(shuō)明了保養內容,落實(shí)到每個(gè)人,保障了工作質(zhì)量和效率。全年完成了大型維修與事故搶修項目;A設施改造項目本著(zhù)一次建設長(cháng)遠打算,立足超前,留有后勁的宗旨,克服了時(shí)間短、場(chǎng)地窄,各方面錯綜復雜的惡劣環(huán)境。為了安全、保暖,后樓道增設防盜門(mén)兩扇,小門(mén)斗一處。整體改造設計了供風(fēng)、排風(fēng)、衛生間通風(fēng)管道及空調,管路、電路的走向位置,合理的利用了空間,經(jīng)使用驗證,效果良好。

  二、夜值、安全、防火工作

  各店夜間值班,安全巡查次數累計xxxx余次。各店夜間值班人員全年無(wú)脫崗、漏崗、事假等違紀現象發(fā)生。各店室外設施防護網(wǎng)設置布局合理,堅固耐用,無(wú)安全隱患發(fā)生。完整填寫(xiě)夜間值班記錄本xx余本。各店增設電路巡查機制,每天用電高峰不少于x次的,對電線(xiàn)、電纜,的溫度檢查,確保安全。各店按時(shí)完成了每月一次的安全聯(lián)合檢查。在酒店各店、各部門(mén)的配合下,確保了全年各店無(wú)安全事故,給酒店安全運營(yíng)打下良好的基礎。

  三、外聯(lián)方面工作

  裝修改造期間,為了整體安全、方便、衛生方面考慮,經(jīng)總辦批準,計劃將廚務(wù)部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道,通過(guò)申報申請,得知由于是老城區氣源不足,現已不增加新用戶(hù)了,經(jīng)與煤氣酒店有關(guān)部門(mén)多方協(xié)調,在工程人員的協(xié)助下,克服了重重困難,費盡周折,最終圓滿(mǎn)完成了安裝任務(wù),現經(jīng)使用驗證,效果良好。完成了各店寢室續交房費的工作,還有兩處條件不理想的寢室的更換工作。

  經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年,我感覺(jué)自己的工作技能上了一個(gè)新的臺階,做每項工作都有了明確的計劃和步驟,行動(dòng)也有了方向,工作也有了目標,真正做到了心中有底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結經(jīng)驗的現象。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無(wú)限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了要有一個(gè)良好的心態(tài),一份對工作的熱誠及其責任心!才能踏踏實(shí)實(shí)的做好每一項工作。

  新的一年即將到來(lái),面對餐飲業(yè)競爭越來(lái)越激烈的現實(shí)情況。以及面臨設施設備老化問(wèn)題。行政部工程全力結合酒店現有的情況做好下一年的工作計劃,來(lái)彌補上一年工作的不足。

酒店個(gè)人年終工作總結4

  20xx年是酒店開(kāi)業(yè)第一年,xx年的工作是酒店也是部門(mén)扎基礎的重要階段,房務(wù)部根據酒店總體計劃,在酒店領(lǐng)導的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下,房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心并在員工培訓、服務(wù)、設施設備保養、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個(gè)方面開(kāi)展工作,現將去年以上工作具體開(kāi)展情況予以總結匯報:

  1.培訓方面

  酒店開(kāi)業(yè)前,員工雖然經(jīng)過(guò)軍訓、理論學(xué)習和酒店實(shí)習三個(gè)階段,但在酒店開(kāi)業(yè)后,員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場(chǎng)應變方面離我們的標準還有很大的差距,房務(wù)部針對這種現象,同時(shí)也響應酒店號召,將培訓工作始終放在客房工作的首位。

  根據員工的實(shí)際情況,部門(mén)制定了詳細的培訓計劃,并采取了多種培訓方式進(jìn)行培訓。在業(yè)務(wù)技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準,在根據理論學(xué)習內容現場(chǎng)演練給員工看,并讓員工親自操作,現場(chǎng)指導,讓員工掌握基本的操作技能;竟毢昧。只要多練習,提高工作效率的目標就會(huì )實(shí)現。通過(guò)這些培訓工作,員工的做房時(shí)間已經(jīng)達到行業(yè)標準。前廳接待客人入住時(shí)間也保持在三分鐘左右,會(huì )議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時(shí)間由于禮賓部人員缺編問(wèn)題,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,通過(guò)近期的人員補充和培訓,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過(guò)近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落,房務(wù)部深感部門(mén)培訓的重要,在明年的工作中,房務(wù)部將會(huì )根據各個(gè)崗位來(lái)開(kāi)展有針對性對的培訓工作。

  2.在服務(wù)方面

  酒店是否能夠留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個(gè)良好的睡眠條件,特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕,方便不喜歡軟枕的客人使用,每個(gè)房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費水果,在房間臥室和衛生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù),但在我們酒店,客人只要是柜臺價(jià)、協(xié)議價(jià)入住,每天都會(huì )得到一份免費時(shí)令水果,所有客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣大客戶(hù)的認可。雖然每天送免費水果和鮮花在經(jīng)營(yíng)上增加了成本,但其帶來(lái)的間接效益遠遠高出他的成本。在以后的工作中,房務(wù)部還會(huì )根據情況為客人提供更多的`、方便客人生活的免費服務(wù),為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年,房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計劃。管家式服務(wù)是現代高酒店推崇的服務(wù),部門(mén)將根據自己的情況,來(lái)開(kāi)展這項工作,房務(wù)部將打破現有的服務(wù)模式和管理模式來(lái)提升服務(wù)質(zhì)量和管理。

  另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人提供一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍。

  酒店服務(wù)的極致是個(gè)性化服務(wù),滿(mǎn)意加驚喜的服務(wù),這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標,怎樣才能做到個(gè)性化服務(wù),房務(wù)部為此召開(kāi)部門(mén)會(huì )議,要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發(fā)現客人的習慣,有針對性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人,在酒店長(cháng)期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時(shí)發(fā)現客人的桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,就將此事報告給早班領(lǐng)班。因為酒店有規定,不能為客人代購藥品,所以為了表示關(guān)心,樓層領(lǐng)班就準備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒(méi)有回來(lái),早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間,服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表。

  3.設施設備的維護及保養

  大家都知道,房務(wù)部區域占酒店經(jīng)營(yíng)區域的近70%,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設施能否達到規定的使用年限,是直接影響酒店效益和長(cháng)遠發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設施設備的保養上房務(wù)部嚴格執行設施設備保養規定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養,嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長(cháng)其使用壽命。特別是對地毯的保養,房務(wù)部非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛生。

  雖然房務(wù)部在上半年工作中取得了一些成績(jì),但在這段經(jīng)營(yíng)期間也暴露出一些不足,房務(wù)部會(huì )在明年的工作中針對這些不足不斷完善工作,繼續圍繞以經(jīng)營(yíng)為中心、“創(chuàng )品牌謀發(fā)展”的戰略思想來(lái)開(kāi)展各項工作,在保證經(jīng)營(yíng)目標完成的情況下,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,完善服務(wù)設施,在酒店云集的省會(huì )提高企業(yè)知名度,美譽(yù)度。為賓客提供一個(gè)清潔衛生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時(shí)也希望酒店領(lǐng)導和兄弟部門(mén)一如既往的支持房務(wù)部的工作。

酒店個(gè)人年終工作總結5

  過(guò)去的20××年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè )的一年。在新的20××年到來(lái)之際,回首在xx酒店的這段日子,從對于酒店前臺接待工作的一知半解到現在能夠獨擋一面,這里面除了我自己的付出與努力,更離不開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓,以及酒店及部門(mén)領(lǐng)導和同事對我的幫助。在此我由衷的感謝給與我幫助的部門(mén)領(lǐng)導和同事們。

  我是20××年經(jīng)過(guò)招聘進(jìn)入的酒店,因為當時(shí)酒店還處于試營(yíng)業(yè)期間,員工不是很多,所以經(jīng)過(guò)人事部的基本入職培訓,到達崗位之后就邊接受部門(mén)領(lǐng)導的培訓邊跟著(zhù)老員工開(kāi)始工作實(shí)踐。因為之前有過(guò)幾個(gè)月的前臺工作經(jīng)驗,學(xué)習起來(lái)還不錯,很快就可以自己基本當班工作,正式成為了xx酒店的一名前臺接待;叵肫饋(lái)20××年主要還是自己學(xué)習和接受前臺基本業(yè)務(wù)知識的一年。20××在酒店工作一年之后,自己的工作能力得到了極大的提升,也得到了我們前廳經(jīng)理的肯定,晉升為高級前臺接待。對此,也對自己一年的工作進(jìn)行了總結:

  一、禮貌,禮儀

  怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語(yǔ)言等。還記得自己剛來(lái)酒店的時(shí)候,因為自身性格原因,對待客人的問(wèn)候不是很主動(dòng),笑容也不是很多,為此影響了一些客人的住店感受,還受到了領(lǐng)導的批評。后來(lái)在前臺經(jīng)理及大堂副理的指導下,自己也向經(jīng)常受到客人夸獎的老員工xx請教了經(jīng)驗和技巧,提高自己的服務(wù)態(tài)度,以及對客的`語(yǔ)言技巧,保持微笑,以自己最好的一面熱情地接待客人,給之后的客人帶來(lái)良好的印象,也受到了一些客人的夸獎及真棒卡的好評。

  二、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓,主要是日常工作流程

  前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話(huà)的轉接,問(wèn)詢(xún),提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢(xún)與核對,訂單的檢查與核對,排房,交接班時(shí)的交接工作等。每次來(lái)接班時(shí)候,部門(mén)領(lǐng)導會(huì )給我們開(kāi)個(gè)例會(huì ),傳達一下當天的入住信息以及注意事項,自己會(huì )積極聆聽(tīng),重要的事情記錄下來(lái)。當班期間,自己有個(gè)小習慣,遇到需要交班的事情,都在交班本上詳細地記錄下來(lái),并在系統中留下AleRTS備注,避免給客人及接班的同事造成麻煩。交班本上一般寫(xiě)的很長(cháng)的交班都是自己留的,雖然有時(shí)候會(huì )覺(jué)得很麻煩,但會(huì )很安心。

  三、了解掌握酒店各部門(mén)的促銷(xiāo)內容,更新自己對酒店的了解,以便更好地為客人服務(wù)

  因為我們酒店也是新開(kāi)酒店,所以市場(chǎng)銷(xiāo)售部會(huì )推出很多促銷(xiāo)和許多網(wǎng)絡(luò )供應商進(jìn)行合作,進(jìn)行推廣活動(dòng)。這就要求前臺的配合,需要熟知酒店的最新促銷(xiāo)信息,包括套餐內容、價(jià)格、條件等等,因此在最近的推廣下來(lái)時(shí)候,我們前臺員工就會(huì )努力記下各種促銷(xiāo)信息,以便到店客人及電話(huà)客人的詢(xún)問(wèn)時(shí),讓他們得到滿(mǎn)意的回答。20××年,酒店xx客房也開(kāi)始營(yíng)業(yè),在客人辦理入住時(shí),我們會(huì )主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人,詳細地向每一位客人介紹xx客房的優(yōu)點(diǎn)來(lái)進(jìn)行推廣。令人高興的是,我們的努力得到了客人的認可,贏(yíng)得了許多回頭客和網(wǎng)絡(luò )訂房的好評,酒店的知名度也在不斷地提高,被更多地客人所熟知,甚至得到他們的推薦。

  四、以大局為重

  還記得今年三月份時(shí),因為前臺人員流動(dòng)造成地人手緊張,每個(gè)員工需要改變班次,改為十二個(gè)小時(shí)班次,但是為了配合酒店的工作,也是堅持下來(lái)。休息時(shí)間遇到酒店臨時(shí)增加入住,我也是會(huì )主動(dòng)要求加班,或者接到酒店電話(huà),立即趕來(lái)上班。節假期間,也是正常上班。還記得去年除夕夜,自己是在酒店上的夜班,很羨慕別人的全家團聚,但為了工作還是要堅守崗位,中秋節也是如此。

  五、增強自己的責任感和自信心,積極參加酒店的職業(yè)培訓

  平時(shí)上班的時(shí)候,作為老員工,在經(jīng)理、主管或者大副臨時(shí)不在的情況下,遇到客人的小抱怨或者投訴,自己也會(huì )主動(dòng)去了解,和客人進(jìn)行溝通,讓問(wèn)題盡早解決,讓客人滿(mǎn)意。20××年自己主動(dòng)報名參加了酒店組織的酒店英語(yǔ)培訓,學(xué)習到了很多專(zhuān)業(yè)的酒店英語(yǔ)知道,也得到了培訓老師及培訓經(jīng)理的夸獎。下半年,因為前臺主管xx辭職,原分配她的一些工作也由自己接了過(guò)來(lái),主要是散客及團隊的待結賬問(wèn)題,因此自己在平時(shí)工作期間,會(huì )主動(dòng)與銷(xiāo)售及財務(wù)聯(lián)系,看看有哪些帳務(wù)可以及時(shí)結掉,避免賬務(wù)的累積造成不清楚,同時(shí)在每月的月末之際,自己也會(huì )主動(dòng)檢查團隊假房及散客假房待結賬,整理成表格交給財務(wù),方便下月月初信貸會(huì )議的使用。

  20××,自己在xx酒店又度過(guò)了充實(shí)忙碌快樂(lè )的一年,很開(kāi)心自己能來(lái)到酒店做前臺,很感謝酒店領(lǐng)導及部門(mén)經(jīng)理對自己的指導和同事對自己的幫助,使自己得到了很大的進(jìn)步與鍛煉。希望以后能繼續在xx貢獻自己的力量,加強學(xué)習,努力工作,得到更多的肯定。

酒店個(gè)人年終工作總結6

  20xx年,我酒店人事部,在酒店領(lǐng)導正確領(lǐng)導下,堅持“以人為本”重要思想為指導,深入貫徹落實(shí)xx總在20xx年度酒店工作報告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標準大幅度提高的新形式下,通過(guò)本部門(mén)全體員工的共同努力,取得了一定的成績(jì),F將工作總結如下:

  一、深入學(xué)總20xx年度工作報告精神,不斷增強貫徹落實(shí)的自覺(jué)性、主動(dòng)性

  xx總在20xx年度代表酒店所作的工作報告,全面分析了xxxx地區乃至全省酒店內外形勢,科學(xué)總結了酒店開(kāi)業(yè)四年來(lái)的基本經(jīng)驗,進(jìn)一步闡明了在人事管理中,資源開(kāi)發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標,對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀、新節段人事工作的行動(dòng)綱領(lǐng)。

  xx總的報告結束后,我部配合總辦認真組織了各部門(mén)進(jìn)行了學(xué)習,幫助各部門(mén)及時(shí)制定了學(xué)習意見(jiàn)。特別在本部門(mén)采取了集中學(xué)習、個(gè)人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習、初步領(lǐng)會(huì )的基礎上,我部組織召開(kāi)了小型的學(xué)習心得體會(huì )交流會(huì ),共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在學(xué)習康總xxxx年度報告精神的基礎上,人力資源部全體同事進(jìn)一步激發(fā)了工作熱情和進(jìn)取精神,為全面完成xx年度人事工作任務(wù)提供了強大的精神動(dòng)力,促進(jìn)了人力資源部各項工作全面健康平衡發(fā)展。

  二、加強人事政策宣傳,使“顧客、員工”達到質(zhì)的統一

  宣傳工作是社會(huì )精神文明建設的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發(fā)展,具有很強的`現實(shí)意義。酒店以員工滿(mǎn)意、客人滿(mǎn)意、業(yè)主滿(mǎn)意為準則,以資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與資本經(jīng)營(yíng)相結合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。年前,酒店首先提出一個(gè)口號“顧客、員工”。

  有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認為只有一個(gè),而不可能有兩個(gè),也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個(gè)的并列,說(shuō)明我們酒店對經(jīng)營(yíng)、管理的不同視角,從酒店的服務(wù)對象而言,當然以顧客的需求為對象,它是位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。員工是酒店穩以自下而上的寶貴財富,只有員工,以“員工”才有可能造就“顧客”,員工是基礎,顧客是員工的展現,是員工造就的成果。

  在這一年里,我們廣作宣傳,倡導“顧客、員工”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調動(dòng)員工的工作積極性,大限度地激發(fā)員工潛能,一個(gè)有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來(lái)越齊整,員工素質(zhì)有了大幅度的提高。在用人方面,我部廣開(kāi)賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。

  在這一年里,我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關(guān)系,倡導“后勤為前勤服務(wù),女士為先生服務(wù),先生為先生服務(wù)”,提高員工的地位,樹(shù)立了員工在服務(wù)過(guò)程中的自信心,又倡導“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過(guò)向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客、員工”達到了質(zhì)的統一。

  三、重點(diǎn)服務(wù)環(huán)節、服務(wù)質(zhì)量再提高工程取得新成效

  為確保重點(diǎn)服務(wù)環(huán)節的服務(wù)質(zhì)量達到酒店標準,人力資源部全面在酒店實(shí)施了服務(wù)質(zhì)量再提高工作,今年初,特別在季度末,人力資源部針對酒店員工的服務(wù)質(zhì)量的現實(shí)情況,又走訪(fǎng)了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節禮貌再提高工程”“食品衛生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領(lǐng)導重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。

  禮節禮貌是酒店服務(wù)質(zhì)量的核心,一家酒店缺乏先進(jìn)完善的設備,固然不能成為一流的酒店,但如果有現代的設備而不能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),那富麗堂皇、齊全配套的設施也只能是如同虛設,在設備條件相同情況下,服務(wù)就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量,就不能不講究禮節禮貌。

酒店個(gè)人年終工作總結7

  20xx年就快要過(guò)去了,這一年來(lái),作為人事,在酒店的工作有很多的收獲,同樣也是發(fā)現了很多的不足方面,是自己要不斷的去改進(jìn)的了,我來(lái)到酒店工作的時(shí)間并不長(cháng)的,對于人事工作的經(jīng)驗也是有很多不足的一個(gè)地方,但是我知道,要想要做好工作,就必須不斷的去學(xué)習,不斷的進(jìn)步,那么工作才能做得更加的好。

  一、招聘工作

  酒店的工作是偏服務(wù)性的,所以做起來(lái)并不輕松,像很多崗位人員的流動(dòng)性也是比較的大,這一年來(lái),我主要做的就是招聘的工作,人員有流失,自然需要招聘新的員工,有些崗位即使酒店給予較好的待遇,還是會(huì )有一定的流動(dòng)性,所以我們人事招聘的工作格外的重要和多,這一年來(lái),我也是認真的尋找合適我們酒店的人員,邀請面試,進(jìn)行面談,給他們辦理入職手續,以及一些老員工離職的手續,我也是較好的完成了領(lǐng)導布置的招聘任務(wù),保障了酒店的人員夠用,而且不會(huì )出現離職找不到補充人手的問(wèn)題。

  二、培訓工作

  招聘進(jìn)來(lái)的員工,我會(huì )組織進(jìn)行基本的培訓,讓他們了解我們的酒店,自己要做的工作是怎么樣的,當然更多的是文字類(lèi)的培訓,最后的工作也是需要他們下到崗位上再去執行,但是這種培訓卻是減少了他們對酒店工作的陌生,能更快的了解自己要做的工作,只要下到崗位,稍微帶一帶,就能更好的把工作給做好了。這一年來(lái),每次招聘的員工,我都做好了培訓的工作,雖然培訓的時(shí)間并不長(cháng),但我知道,只要這前期的培訓做好了,那么他們就能更好的融入到我們酒店來(lái),能在工作中做得更好。

  三、學(xué)習方面

  除了日常工作,我也是積極的去學(xué)習,作為人事,我明白想要把招聘做好,培訓做好,以及日常的工作做好,那么就要我多接受新的知識,了解更多的.招聘和培訓的技巧,這樣才能把工作做得更好,更加的高效,利用更少的時(shí)間來(lái)為酒店找到合適的人才,能讓他們做好工作。除了酒店組織的培訓,我自己也是利用課余的時(shí)間看書(shū),讓自己能把人事的工作做得更好。

  我工作的時(shí)間也是比較的短,所以還是有很多不足的方面,像工作開(kāi)始的時(shí)候條理性不太好,沒(méi)什么計劃,現在好了一些,但是還是需要在今后把工作的效率提高,同時(shí)有時(shí)候做事情有點(diǎn)急躁,想盡早的完成任務(wù),這些不足也是要在今后的工作中去改進(jìn),讓自己在新的一年里能把人事工作做得更有效率。

酒店個(gè)人年終工作總結8

  時(shí)光飛逝,轉眼間我已經(jīng)來(lái)到酒店快x年了,在這近x年的時(shí)間里我在部門(mén)領(lǐng)導和同事們的關(guān)心和幫助下不斷成長(cháng),在思想覺(jué)悟、工作技能、為人處世方面都有了進(jìn)一步的提高。收銀員工作是一個(gè)需要仔細認真的工作,是酒店的一個(gè)重要崗位,我們酒店需要處理好餐廳預定、餐廳收銀的工作,工作雖然繁忙,但是很充實(shí)。

  一、將一年的工作總結如下

  1、 不斷加強自身的學(xué)習,提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)。作為一個(gè)合格的收銀員,我們應該及時(shí)的注意商品的變化,了解工作的內容,不斷充實(shí)自己的專(zhuān)業(yè)知識,這樣才能在遇到客人的問(wèn)題時(shí),及時(shí)解決、準確無(wú)誤。在遇到不動(dòng)不會(huì )的地方就要積極虛心的向老同志請教,要通過(guò)自身不斷地努力,將自己的`工作努力做好。

  2、 愛(ài)崗敬業(yè),不斷加強各個(gè)人能力素質(zhì)。單位現在正在推行七常管理法,這是一個(gè)先進(jìn)的管理思想,酒店在七常的推動(dòng)下也取得了長(cháng)足的進(jìn)步,但是自身還需要進(jìn)一步的消化與理解,努力領(lǐng)會(huì )七常精神不斷推進(jìn)自己的個(gè)人能力素質(zhì),與酒店一同進(jìn)步。

  3、 嚴于律己,遵守單位的規章制度。在平時(shí)的工作中,我能夠按照酒店的規定嚴格要求自己,做到不早退、不遲到,嚴格落實(shí)財務(wù)制度,按照職責辦理業(yè)務(wù)。

  4、 團結同志、服從管理、樂(lè )于助人。作為一名員工,積極主動(dòng)配合好酒店的各項活動(dòng),認真完成工作,團結同志,當身邊同志遇到困難需要幫助時(shí),自己一定盡自己所能幫。

  5、 注意言行、樹(shù)立文明、健康、良好的員工形象。作為一名直接面對客人的人員,我們要時(shí)刻保持良好的工作態(tài)度,熱情待客,要了解客人的需求,為客人營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境,保持酒店的形象,為客人提供最滿(mǎn)意的服務(wù)。

  二、雖然有進(jìn)步但是自己還有很多不足,在接下來(lái)的一年里,我還要再接再厲,向先進(jìn)的同志學(xué)習,不斷提高自己

  1、繼續加強學(xué)習,不斷提高自身的文化素質(zhì)。最近千里馬系統剛剛更新,我還要努力盡快的熟悉,不斷地提高自身的業(yè)務(wù)水平,向業(yè)務(wù)精湛的同志學(xué)習,做到用心工作,少出錯、零失誤。

  2、貫徹執行酒店的七常推進(jìn),努力領(lǐng)會(huì )七常,爭取先進(jìn),提升自身的同時(shí),多為酒店做貢獻。

  3、嚴格要求自己,認真實(shí)行貫徹財務(wù)制度,多請示匯報,多詢(xún)問(wèn)學(xué)習,工作多溝通,讓自己的工作更上一層樓。

  在單位的這幾年,我學(xué)到的很多的知識和本領(lǐng),在接下來(lái)的一年里,我將繼續保持優(yōu)點(diǎn),克服不足,不斷進(jìn)步,為酒店的建設發(fā)展貢獻自己一份微薄的力量。

酒店個(gè)人年終工作總結9

  伴隨著(zhù)新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零二一年,滿(mǎn)懷熱情地迎來(lái)了光明燦爛、充滿(mǎn)希望的二零二二年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結匯報如下:

  一、20xx年成績(jì)

  客房完成的營(yíng)業(yè)總額是x萬(wàn),月均完成x萬(wàn),客房的出租率為x%,各項指標較20xx年所上升,但離酒店下達的營(yíng)業(yè)指標還有一定的距離。

  二、本年度的具體工作

  1、前臺是酒店對外的.窗口,為加強對前臺的規范化管理,本年度重點(diǎn)對前臺工作人員進(jìn)行了多次專(zhuān)業(yè)培訓,包括服務(wù)意識、客房介紹與銷(xiāo)售、電話(huà)接聽(tīng)技巧等各項具體工作;堅持每天對客房進(jìn)行檢查;對客史情況進(jìn)行了收集整理,建立了完整的客史檔案。

  2、為了給客人創(chuàng )造一個(gè)衛生舒適的環(huán)境,樓層嚴格按照酒店衛生標準,每走一客進(jìn)行布草更換,杯具、衛生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養方面,對客房墻面進(jìn)行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節約成本的措施,如把報損布草縫補好進(jìn)行利用等。

  3、酒店于x月底對咖啡廳進(jìn)行改造,開(kāi)發(fā)xx茶特色經(jīng)營(yíng)項目,經(jīng)過(guò)前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作,于x月x號正式對外營(yíng)業(yè),從x個(gè)月的市場(chǎng)推廣情況來(lái)看,客人逐漸接受xx茶,營(yíng)業(yè)額穩步上升。

  4、九月份酒店把xx部劃分由客房部管理,對人員進(jìn)行了調整、業(yè)務(wù)培訓,明確了崗位職責,提高了工作積極性、責任心,酒店的衛生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進(jìn)步。

  本年度在酒店領(lǐng)導指導下,部門(mén)所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績(jì),如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,如服務(wù)意識、工作中處理問(wèn)題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進(jìn),自我完善。

酒店個(gè)人年終工作總結10

  x年即將度過(guò),回顧自x月x號正式開(kāi)業(yè)以來(lái)人事部的各項工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導下以及在其他部門(mén)的緊密配合和大力支持下,通過(guò)以深入學(xué)習實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導,在認真貫徹落實(shí)國家有關(guān)勞動(dòng)用工的方針、政策和規定的基礎上,堅持以人為本的管理理念,維護員工的合法權益,積極營(yíng)造和諧、穩定的企業(yè)環(huán)境。同時(shí)加強本部門(mén)所屬員工政治教育和管理,牢固樹(shù)立責任意識和管理意識,嚴格按照大廈管理制度做好各項人事管理工作,一年來(lái)取得了一定的成績(jì),現將x年人事部工作具體總結如下:

  一、加強所屬員工政治思想教育,強化責任意識,明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率

  人事部門(mén)屬大廈職能部門(mén),現共有人員x名,其中經(jīng)理x名,主管x名,員工餐廚師x名,發(fā)揮著(zhù)組織、協(xié)調、培訓、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀(guān)能動(dòng)性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),一年來(lái)人事部在組織實(shí)施大廈各類(lèi)政治教育活動(dòng)的同時(shí),不斷加強了本部門(mén)政治思想教育,切實(shí)將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎。

  通過(guò)利用每周、每月開(kāi)部門(mén)例會(huì )和工作不忙的情況下,以總結工作,查擺和糾正不足,開(kāi)展學(xué)習大廈行政管理制度和工作職責、工作程序和各項大廈政治理論學(xué)習內容的方式,不斷提高了所屬人員的政治修養,教育所屬員工樹(shù)立愛(ài)崗敬業(yè)的工作思想,以飽滿(mǎn)的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當中,嚴格落實(shí)工作責任制,年初對所屬部門(mén)人員工作進(jìn)行了明確分工,并制定了人事部日常工作明細表,認真予以執行落實(shí),為人事部各項工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。

  二、認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率

  酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動(dòng)性較大,有時(shí)因人員不能及時(shí)招聘到位,勢必會(huì )影響工作的正常進(jìn)行,因此,今年人事部重點(diǎn)抓好招聘工作,通過(guò)在晨報發(fā)布招聘廣告、戶(hù)外放置招聘水牌、以及與技校取得聯(lián)系,簽訂實(shí)習協(xié)議等方式進(jìn)行人才的選用,并對應聘資料進(jìn)行篩選、儲備,除此之外,人事部加強與各部門(mén)員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來(lái)源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過(guò)以上的舉措,保證了各崗位工作的'正常開(kāi)展,與此同時(shí),對各工作崗位深入進(jìn)行分析研究,進(jìn)行合理定員,確保工作效率化。

  三、認真做好各類(lèi)檔案資料的管理工作

  檔案管理也是人事部的一項重要工作,今年人事部在檔案管理方面,通過(guò)對各類(lèi)資料進(jìn)行統編歸類(lèi),將各類(lèi)資料大體歸類(lèi)為辦公室檔案和人事檔案x個(gè)部分,其中辦公室檔案分為精神文明、愛(ài)國衛生、健康教育、計劃生育、總部來(lái)文、上報和下發(fā)文件、安全生產(chǎn)、文化活動(dòng)等x個(gè)類(lèi)別,人事部檔案分為績(jì)效考核、員工考勤與花名冊、員工工資、各類(lèi)總結、離職人員、圖片資料、勞動(dòng)合同、社保資料、員工應聘信息等x個(gè)類(lèi)別。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進(jìn)行整理,定期進(jìn)行檢查,確保各類(lèi)資料的全面完整和便于查找,今年在總隊考核組和上級部門(mén)對大廈的檔案資料的檢查中,均沒(méi)有出現問(wèn)題。

  四、認真抓好員工薪酬管理工作,維護員工合法利益

  薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績(jì)等所做出的各種回報,是員工比較關(guān)心和敏感的問(wèn)題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據總經(jīng)理的指示,在年初1月份開(kāi)始對全體員工的工資水平進(jìn)行了重新調整,結合工作崗位分析和社會(huì )平均工資水平,重新制定了各崗位工資標準。同時(shí)在員工工資調整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原則,對符合條件的員工及時(shí)上報總經(jīng)理給予調整工資和職位晉升。共有x名員工工資得到調整,x名員工被任命為經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等職務(wù)。極大的促進(jìn)了員工的工作積極性和工作熱情。同時(shí)人事部能做好每月工資核算工作,對各部門(mén)每月上報的考勤表、過(guò)失單、員工的各項扣款、工齡工資認真進(jìn)行審核,確保工資的準確,維護員工的切身利益。

  五、衛生管理、計劃生育、精神文明建設工作

  衛生工作是飯店業(yè)的頭等大事,食品衛生、環(huán)境衛生是衛生工作的主題。今年的衛生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工作,由以前的一個(gè)月兩次檢查改為每周一次檢查,人事部重新修改制定了衛生檢查量化標準,嚴格落實(shí)衛生管理責任制,對每次檢查情況進(jìn)行通報,并按照衛生管理制度規定對部門(mén)負責人進(jìn)行扣分處罰,對庫房食品及時(shí)進(jìn)行檢查,發(fā)現過(guò)期食品責成庫管下架報廢,嚴禁使用和出售過(guò)期食品、原料。

  計劃生育工作是國家的基本國策,我們嚴格按照國家計劃生育政策,自覺(jué)接受辦事處計生辦的工作指導,加強對育齡婦女登記建檔工作,為酒店婦女進(jìn)行了婦檢。每月均能按時(shí)參加街道辦事處的計劃生育例會(huì ),上報人口流動(dòng)信息,管理和發(fā)放好計生藥具。精神文明建設工作是促進(jìn)經(jīng)營(yíng)工作順利健康發(fā)展是經(jīng)營(yíng)工作的潤滑劑和助推劑,抓好精神文明建設工作,對大廈各項工作至關(guān)重要,作為市級精神文明單位,今年繼續抓好各項精神文明工作,落實(shí)各項市級精神文明單位標準,自覺(jué)接受辦事處文明辦的工作指導,按時(shí)參加例會(huì ),填報材料。確保大廈精神文明工作的順利開(kāi)展。

  六、員工餐和員工宿舍管理

  做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項工作有利開(kāi)展的前提,今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,本著(zhù)以人為本的思想理念,經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,同員工餐師傅根據季節制定每月伙食計劃,逢年過(guò)節改善和豐富伙食,在每月不超成本的前提下,合理調配飲食,注重營(yíng)養搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則,在接待維穩工作組期間,將每日剩余自助餐打到員工餐,供員工食用,即避免的浪費,又進(jìn)一步提高了員工的用餐質(zhì)量,得到了廣大員工的普遍認可。

  同時(shí)加強員工餐的衛生管理,教育所屬人員養成良好的個(gè)人衛生習慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛生進(jìn)行檢查,為員工提供一個(gè)健康、衛生的用餐環(huán)境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結合各崗位人員住宿情況按照部門(mén)為單位合理分配宿舍,目前共有宿舍x間,其中男員工宿舍x間,女員工宿舍x間,住宿舍人員共計x人,定期檢查宿舍衛生,教育員工養成良好的生活習慣,共同營(yíng)造干凈、舒適的住宿環(huán)境。

酒店個(gè)人年終工作總結11

  營(yíng)銷(xiāo)部成立至今,我們一直在學(xué)習,在摸索。在尋找符合酒店自身條件的營(yíng)銷(xiāo)模式。然而又由于整年我們接待了大量的會(huì )議,使得我們整年都很忙碌。由于人力不足,精力有限,我們在顧及會(huì )議接待的同時(shí),沒(méi)有做到真正的營(yíng)銷(xiāo)。這是我們遺憾的地方。轉眼又到了年底,是該停下來(lái)總結一下了,F在將20xx年的工作總結如下:

  一、營(yíng)銷(xiāo)部主要完成工作

  營(yíng)銷(xiāo)部至成立之初,酒店領(lǐng)導就將會(huì )議接待的完成情況確立為考核營(yíng)銷(xiāo)部工作的重要指標,為此營(yíng)銷(xiāo)部力求重點(diǎn)突破,全力以赴以確保全年經(jīng)營(yíng)目標的完成。營(yíng)銷(xiāo)部克服了人員不足,工作量大,會(huì )議場(chǎng)地局限及相關(guān)設施設備老化等諸多困難,圓滿(mǎn)完成年初制定的經(jīng)營(yíng)目標。這一成績(jì)的取得除了營(yíng)銷(xiāo)部?jì)晌怀蓡T之間的精誠團結與密切合作之外,離不開(kāi)酒店所有領(lǐng)導的正確領(lǐng)導與關(guān)心,更離不開(kāi)其他部門(mén)同事的大力支持與幫助。

  圍繞更好地吸引顧客,引導顧客消費,在征得酒店領(lǐng)導同意的情況下,營(yíng)銷(xiāo)部在會(huì )議接待的硬件配置方面做了許多努力:由于會(huì )議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數量也無(wú)法滿(mǎn)足大型會(huì )議的需求,為改變現狀添置了xx把新的會(huì )議椅、xx條會(huì )議桌、xx塊新臺布。電器方面添置了一組無(wú)線(xiàn)話(huà)筒、一個(gè)投影儀、兩個(gè)無(wú)線(xiàn)路由器。

  將原有的客戶(hù)資料進(jìn)行分類(lèi)存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶(hù)進(jìn)行電話(huà)拜訪(fǎng)。通過(guò)拜訪(fǎng)了解到顧客不來(lái)消費的原因是由于酒店辦公地點(diǎn)搬遷于是就近選擇合作的酒店;酒店更換了負責外聯(lián)的負責人;主觀(guān)覺(jué)得酒店設施設備過(guò)于陳舊而放棄合作;只為某一次合作的優(yōu)惠價(jià)格而臨時(shí)簽訂協(xié)議,之后并無(wú)繼續合作的機會(huì )。我們將積分兌房的面延伸到棋牌,使得長(cháng)期在棋牌消費的賓客也能通過(guò)積分兌換的方式獲得實(shí)惠。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩定客源方面取得一定的效果。在符合條件的賓客中,選取部分忠實(shí)客戶(hù)發(fā)展成金卡客戶(hù)。

  二、營(yíng)銷(xiāo)部在工作中存在的不足

  營(yíng)銷(xiāo)部是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的職能部門(mén),是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好形象的一個(gè)重要窗口。它對經(jīng)營(yíng)決策,制定營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場(chǎng)動(dòng)向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場(chǎng)信息的關(guān)注度不夠,所以在應對整個(gè)旅游市場(chǎng)的變化方面顯得比較生澀。主要就是由于沒(méi)有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標的機會(huì )。在此,我們要作深刻的檢討。另一個(gè)方面的不足表現在無(wú)法根據目標市場(chǎng)、季節的變化制定出相應的營(yíng)銷(xiāo)策略。

  營(yíng)銷(xiāo)部在日常的工作中,除了會(huì )議接待的過(guò)程中有較少的與顧客面對面交流的時(shí)間,其它幾乎沒(méi)有機會(huì )與賓客交流;蛘哒f(shuō)存在這樣的機會(huì )我們在無(wú)意間就放過(guò)了。我們無(wú)法知道顧客需要什么,無(wú)法獲得賓客在酒店消費的直觀(guān)感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng )造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

  營(yíng)銷(xiāo)部雖然在旅行社團隊與會(huì )議團隊的接待量上相較以往有了長(cháng)足的進(jìn)步,但總體而言力度不夠,還應該有較大的上升空間,全年開(kāi)發(fā)新協(xié)議客戶(hù)的數量更是屈指可數。在xx酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開(kāi)發(fā)新的客戶(hù),尋找新興的消費市場(chǎng)。很顯然,營(yíng)銷(xiāo)部在這方面投入的精力是不夠的。

  三、明年的'工作計劃

  明年營(yíng)銷(xiāo)部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的區位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會(huì )利用所有可能的工具加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。根據不同的節日、不同的季節制定相應的營(yíng)銷(xiāo)方案,綜合運用價(jià)格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷(xiāo)售。使酒店在競爭中始終處于主動(dòng)的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營(yíng)目標的完成。建立良好的溝通機制是有效實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)方案和完美服務(wù)顧客的保障。因此營(yíng)銷(xiāo)部會(huì )一如既往地積極主動(dòng)地與各部門(mén)進(jìn)行溝通協(xié)作,相互配合。以一個(gè)整體面對顧客,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng )造最佳效益

  新的一年,我們必將繼續探索,繼續學(xué)習,我們希望又會(huì )有忙碌而充實(shí)的一年,但是明年再回過(guò)頭來(lái)總結的時(shí)候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營(yíng)銷(xiāo)部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng )新,最終當然要有不錯的業(yè)績(jì)。我始終堅信“天道酬勤”,有付出,就一定會(huì )有豐碩的成果等著(zhù)大家。

酒店個(gè)人年終工作總結12

  在繁忙的工作中不知不覺(jué)就在銷(xiāo)售部門(mén)做了一年有余,回顧這一年的工作歷程,作為酒店銷(xiāo)售人員在工作上取得了一定的成績(jì),基本上完成了酒店下達的任務(wù),但也存在著(zhù)不少的問(wèn)題。

  剛到銷(xiāo)售部門(mén)時(shí),對銷(xiāo)售方面的只是不是很精通,對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在酒店以及部門(mén)、小組領(lǐng)導的幫助下,很快的了解到酒店銷(xiāo)售的性質(zhì)及其銷(xiāo)售市場(chǎng),作為一名銷(xiāo)售部中的一員,深深地感覺(jué)到自己身兼重任,作為酒店的門(mén)面,酒店的窗口,自己的一言一行也同時(shí)代表了酒店的形象,所以更要提高自身的素質(zhì),高標準的要求自己,在高素質(zhì)的基礎上更要加強自己的專(zhuān)業(yè)知識和專(zhuān)業(yè)技能。

  此外,還要廣泛的了解整個(gè)銷(xiāo)售市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),走在市場(chǎng)的前沿,經(jīng)過(guò)這半年來(lái)的磨練,力爭盡快成為一名合格的銷(xiāo)售人員,并且努力做好自己的本職工作。

  為了更好地完成酒店的營(yíng)銷(xiāo)工作,實(shí)現雙贏(yíng),特別正對這半年的銷(xiāo)售工作,從四個(gè)方面進(jìn)行總結:

  一、酒店各部門(mén)的.配合

  在酒店工作一年有余,以前在前廳,可能接觸的面沒(méi)有目前這么廣泛,只是班組與班組之間的摩擦、協(xié)調與配合,同一個(gè)部門(mén),有同一個(gè)領(lǐng)導出面那還好解決一些,但現如今不一樣,F在必須要和各個(gè)部門(mén)自行來(lái)進(jìn)行協(xié)調,協(xié)調不了才回去找領(lǐng)導和組長(cháng),因為她們同為銷(xiāo)售部門(mén),同樣有收拾不完的爛攤和雜事。

  所以,只要是有客人有涉及到的營(yíng)業(yè)范圍也好,工作范圍也好,都必須僅靠自己的一點(diǎn)私人情面,個(gè)人力量去解決。

  二、酒店的管理推新

  所謂營(yíng)銷(xiāo)為酒店的龍頭,既為龍頭,那么酒店的各種推新首要讓酒店領(lǐng)導,相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導知道,熟悉以外。也需要由銷(xiāo)售人員去認知,去了解。我說(shuō)的并不是文字類(lèi)的解說(shuō),而是實(shí)質(zhì)性的。

  例如,推出新品新菜,可以提供一到兩范文大全份給銷(xiāo)售部試味,既可以方便銷(xiāo)售人員介紹新品新菜,又可以有更多的人來(lái)為新品提出寶貴的意見(jiàn)。正所謂一個(gè)諸葛亮抵不過(guò)三個(gè)臭皮匠。

  以上便是我一年來(lái)我在酒店工作的總結,新的一年即將來(lái)臨,在新的一年里,我會(huì )更加努力地做好工作!

酒店個(gè)人年終工作總結13

  在20xx年里,酒店上下,共同努力,無(wú)論是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)或是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很大的成績(jì)。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門(mén)之一,在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,行政部每一位員工都任勞任怨,竭盡全力完成各項工作,F將具體工作總結如下:

  一、人員招聘工作

  20xx年面臨的首要問(wèn)題就是招聘難。無(wú)論是快餐店還是綜合性酒店,均不同程度的出現用工荒現象。酒店前半年實(shí)際工作中,員工招聘難度較大,遇到大型接待,就需要后勤各相關(guān)部門(mén)人員協(xié)助。在工資調整的基礎上,員工招聘情況有所好轉,相應的解決“有用餐需求,無(wú)人員接待”的尷尬境地。

  二、加強培訓工作,提高員工素質(zhì)

  培訓是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店加大了培訓力度,通過(guò)內部培訓和外聘培訓兩種方式,由行政部組織召集對酒店全員進(jìn)行專(zhuān)題培訓。通過(guò)培訓,員工的整體素質(zhì)得到提高,從技能方面的培訓與儀容儀表培訓兩大塊來(lái)看,明顯的員工對于后者的積極性較高,所以在培訓工作中,將會(huì )在培訓中有目的`的加大與員工的溝通次數,以了解成年員工的心理特征,在教學(xué)方法上采用多樣化,如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。

  三、制度化建設

  為了使酒店的管理水平更上一個(gè)新的臺階,酒店對部門(mén)經(jīng)理考勤、工作表現等多方面也進(jìn)行嚴格考核,同時(shí)對酒店質(zhì)檢工作也進(jìn)行嚴格化管理,堅持每周五進(jìn)行質(zhì)量檢查并實(shí)行獎扣分政策。這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛生等很多方面都提高了一個(gè)層次。目前,酒店制定下發(fā)的各類(lèi)職責、規定、辦法、流程等規章制度,對每一個(gè)員工的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規定,做到了對每項工作、每個(gè)工作環(huán)節都有章可循、有規可依。

  四、酒店全年營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)

  提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個(gè)酒店生存和發(fā)展的基本前提。由于今年新開(kāi)酒店較多,客源問(wèn)題非常嚴峻,為保證酒店正常經(jīng)營(yíng),同時(shí)加大營(yíng)業(yè)收入,酒店推出全員營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),制定出一套全員銷(xiāo)售獎勵方案,使酒店呈現出人人關(guān)心銷(xiāo)售,人人參與銷(xiāo)售的良好局面。同時(shí)酒店針對接待大型會(huì )議團隊房間數量不足的情況,與檔次規模相近的各家酒店多次合作,共同接待,不僅為本酒店增加了效益,也加強了酒店與同行業(yè)之間的交流,體現了酒店的合作精神。

  五、存在的問(wèn)題和不足

  員工素質(zhì)整體水平不高,部門(mén)培訓及監督不到位,使得服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下,服務(wù)意識時(shí)有淡薄,客人投訴情況時(shí)有發(fā)生。規章制度落實(shí)的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現象,未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在干好干壞一個(gè)樣的現象。管理機制上有待進(jìn)一步完善。各部門(mén)均存在管理松馳,執行力較差的問(wèn)題,整體對客服務(wù)水平還有待提高。另外對于領(lǐng)導安排下來(lái)的工作,由于外部因素影響導致無(wú)法進(jìn)行的,未及時(shí)匯報總經(jīng)理。

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  這一年的工作已經(jīng)是結束了,還是有些事情需要督促到位的,對于這一年的工作我也一直都比較重視,前臺工作是比較繁忙的,我需要把這件事情做的非常用心,作為一名前臺工作人員,我對自己非常的有信心,也是比較細心去落實(shí)好的,只有持續做好本職工作,做一名合格的酒店前臺,讓自己在這個(gè)過(guò)程當中積累經(jīng)驗才是好的,對于這一年的種種經(jīng)歷,我也是需要做出一番總結。

  在一年的`工作前臺工作中,我還是非常用心的,我也知道態(tài)度是非常的重要,現在我也一直都在保持著(zhù)那種心態(tài),這一年來(lái)的工作當中我學(xué)習到了很多,畢竟做這么一份工作還是需要以前規劃好,我對這一點(diǎn)是非常的有信心的只有不斷的去提高這方面的工作經(jīng)驗,我們酒店的工作氛圍也是非常不錯的,這一點(diǎn)我從從來(lái)都不會(huì )懷疑,真的是讓我感覺(jué)非常的好,我也一直都在本著(zhù)這樣的心態(tài),只有持續做好這份工作才能夠一點(diǎn)點(diǎn)的積累,我現在也非常受用,這上一年來(lái)的工作當中是可以得到充分的鍛煉的,有些細節是應該持續做好。

  作為前臺是需要端正服務(wù)的,顧客來(lái)到酒店第一映象就是我們做前臺工作的,我真的是感覺(jué)非常的緊張,在這一點(diǎn)上面這是無(wú)比關(guān)鍵的,所以我也是去學(xué)習了很多禮儀在這方面我是非常重視的,想要讓自己變得更加的優(yōu)秀,第一就是要讓顧客們滿(mǎn)意,讓顧客滿(mǎn)意了才是對自己能力好的證明,雖然這一年時(shí)間已經(jīng)過(guò)去,可是我也學(xué)習積累許多,確實(shí)是能夠從中吸取經(jīng)驗,接待是一件非常嚴瑾的事情,有很多禮儀方面的知識,我們酒店也是會(huì )不定期的去給我們培訓,關(guān)于禮儀方面知識確實(shí)還是需要進(jìn)一步掌握,我也確實(shí)是感覺(jué)非常的好。

  當然這一年來(lái)有不足,做一名前臺工作人員,確實(shí)是需要時(shí)刻提高能力,我們酒店也是非常的不錯,我作為一名接待工作者,有些事情是應該督促自己的,接待工作雖然累,有的時(shí)候自己做的不好也會(huì )的收到的顧客的不滿(mǎn)。

  所以還是需要認真的去思考這些,我也一定會(huì )繼續認真思考的,只有接待好每一位顧客,讓顧客們第一映象感覺(jué)到非常的好,做好前臺工作,這讓我也是感覺(jué)非常的好,也會(huì )在下一年度繼續提高服務(wù)質(zhì)量,20xx年是非常重要的一年,我很感激,也愿意用平常心對待。

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  時(shí)光飛逝,轉眼間20xx年即將過(guò)去。在這一年里,xx酒店管理部在公司的正確經(jīng)營(yíng)指導下,以“高效、創(chuàng )新、服務(wù)”的理念落實(shí)好部門(mén)管理工作,圓滿(mǎn)完成了公司交給的各項任務(wù),多次獲得客人的好評,F將今年來(lái)的工作情況匯報如下:

  一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高服務(wù)水平

  酒店的每個(gè)員工就是酒店的窗口、形象。一個(gè)員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量能真實(shí)反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平。作為xx酒店,我們把員工的素質(zhì)培養作為工作的重點(diǎn)。包括接待禮儀、推銷(xiāo)技巧、接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧等。要想客戶(hù)之所想,急客戶(hù)之所急。通過(guò)培訓,員工的業(yè)務(wù)知識和服務(wù)水平都有了明顯的提高。

  二、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧

  管理部負責的兩樓層里,主要是客戶(hù)的休閑活動(dòng)區域。因此,根據市場(chǎng)情況,酒店推出了一系列的促銷(xiāo)方案。接待員根據客戶(hù)的需要,為客戶(hù)細心講解客房、健身房、自助餐廳等優(yōu)惠活動(dòng)。這樣,不僅鍛煉了員工的銷(xiāo)售技能,前臺的散客也明顯增加,入住率有所提高。其它休閑娛樂(lè )設施的使用率也有所增加。

  三、狠抓衛生質(zhì)量,為客戶(hù)營(yíng)造整潔、美觀(guān)、舒適的環(huán)境

  一個(gè)酒店的形象除了優(yōu)質(zhì)的服務(wù),更體現在細微之處。我們只有把酒店的各個(gè)地方打掃干凈,保持整潔、衛生,才能讓客戶(hù)住的放心、住的舒適。因此,我們在衛生管理方面更出臺了相關(guān)的措施,把工作細化,從客房、大廳、餐廳、健身房、網(wǎng)吧抓起,不留一個(gè)死角、不留一個(gè)污跡,保證客人所到之處都干干凈凈。

  四、工作中的不足和今后的打算

  雖然今年酒店管理工作取得了不錯的成績(jì),但我們也深刻體會(huì )到自身的不足之處,具體表現在:一是在服務(wù)方面還缺乏一定的靈活性和主動(dòng)性;二是個(gè)別新員工工作還不夠熟練;三是在銷(xiāo)售、衛生等方面的工作還需進(jìn)一步加強。

  今后,我管理部會(huì )團結一致,在xx酒店的正確帶領(lǐng)下,圍繞酒店的年度任務(wù)目標,以飽滿(mǎn)的精神和昂揚的斗志去為每位客戶(hù)提供質(zhì)、效的服務(wù)。具體措施有以下幾點(diǎn):

  1。繼續加強員工培訓,從服務(wù)禮儀、接待技巧、銷(xiāo)售技巧等方面進(jìn)行強化,配合營(yíng)業(yè)部門(mén)做好明年的銷(xiāo)售任務(wù)。

  2。繼續落實(shí)責任制,抓好衛生配套服務(wù),以客戶(hù)滿(mǎn)意為宗旨,加強管理人員對現場(chǎng)的督導和質(zhì)量檢測,逐步完善各部門(mén)員工的服務(wù)方式方法,提升服務(wù)水準。

  3。綜合協(xié)調,配合各部門(mén)更好地完成工作。管理部要把組織協(xié)調酒店各部門(mén)的工作抓好、抓落實(shí)。讓它們充分發(fā)揮出應有的部門(mén)職能作用,這樣,才能強化部門(mén)的協(xié)作能力,為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)、滿(mǎn)意的服務(wù)。

  20xx年承載著(zhù)許多人的夢(mèng)想,進(jìn)入新的一年,我希望自己可以在工作上有所增益,發(fā)揮優(yōu)勢,規避劣勢,在工作中學(xué)習更多的經(jīng)驗。更希望部門(mén)工作在現有基礎上能得到更大的提升。20xx年,我和我的部門(mén)會(huì )深入貫徹“賓客至上、服務(wù)第一”的'宗旨,更好地做好管理工作,積極樹(shù)立酒店的品牌形象。

  我于20xx年元月來(lái)到大酒店工作,至今將近整整一年。驀然回首,感慨萬(wàn)千。一年來(lái),我在酒店各級領(lǐng)導的親切關(guān)懷和培養下成長(cháng)迅速,思想地方日臻成熟,業(yè)務(wù)水平不斷提高,綜合素質(zhì)越升上了新臺階。特別是x月份被酒店任命為餐廳領(lǐng)班之后,使我得到了更好的全面的鍛煉。責任重于泰山,一切都促使我不斷努力學(xué)習掌握新的知識,創(chuàng )新管理方法、辦法,加強和員工同事的溝通協(xié)調,對于工作中出現的新問(wèn)題,“舉一反三”的開(kāi)展自檢自查,努力將問(wèn)題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅決防止事態(tài)的擴大化。自覺(jué)擁戴和支持酒店及部門(mén)的方針決策,積極引導員工的思想,貫徹落實(shí)酒店領(lǐng)導的有關(guān)指示;仡20xx,我主要做了以下幾點(diǎn)工作:

  一、不斷學(xué)習新知識努力適應新環(huán)境

  xx大酒店是一個(gè)精英濟濟,精英云集的地方,面對各種壓力和挑戰,我以只爭朝夕的精神努力學(xué)習各地方的知識,爭取實(shí)現后發(fā)趕超。主要做法有:

  1。虛心請教資深的老員工和領(lǐng)導。

  2。在重復的工作中尋求突破點(diǎn),注意細節,對存在的'問(wèn)題開(kāi)展研究,對客人的心理開(kāi)展揣摩。例如:xx貴賓住店時(shí),我在首次服務(wù)后用小本子記下某個(gè)客人的喜好,包括喜歡吃的食物、酒水和習慣等,在以后的服務(wù)中開(kāi)展針對服務(wù)。

  3。通過(guò)專(zhuān)業(yè)書(shū)籍和上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,了解前沿知識。

  4。根據經(jīng)驗和所學(xué)知識,結合餐廳情況,針對xx客人的現實(shí)需求,開(kāi)展細節地方的調整。

  二、創(chuàng )新管理方法注重員工心理

  初次就任基層管理職務(wù),如何管理好、發(fā)揮好、團結好這個(gè)隊伍就成了我最迫切的問(wèn)題,管理人員的管理辦法事關(guān)整個(gè)團隊的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個(gè)面:

  1。努力破除對不利于團隊成長(cháng),不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機制。

  2。注重發(fā)揮員工的愛(ài)好和特長(cháng),盡量的部署員工以合適的工作,以實(shí)現人盡其能的目的。

  3。重視員工對工作地方的建議和意見(jiàn),采納合理建議。

  4。利用休息時(shí)以談心聊天的方法了解員工的心理動(dòng)態(tài),積極引導員工思想,激勵員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問(wèn)題和矛盾,促進(jìn)身心健康成長(cháng)。

  三、強化細節服務(wù)實(shí)現完美標準

  細節決定成功失敗這一道理在實(shí)踐的過(guò)程中得到了充分的印證,一些酒店工作者認為“成大事者無(wú)拘小節”,但事實(shí)恰恰相反,酒店行業(yè)性質(zhì)特殊,它規定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專(zhuān)業(yè)的水準讓客人享受到物超所值的服務(wù)。但真正要做到這一點(diǎn)卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個(gè)人在這地方的做法是:

  1。通過(guò)注意客人的言談舉止,判斷其需要,開(kāi)展個(gè)性化服務(wù),這里要注意的是客人說(shuō)話(huà)的語(yǔ)氣、表情、動(dòng)作等。

  2。悉心服務(wù),每一個(gè)姿勢、微笑都要力求完美,呈現給客人的是一種美的享受。

  3。培養員工對細節的注意,無(wú)論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務(wù)過(guò)程中出現的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養成良好的習慣,于公于私都是有益的。

  4。要嚴格樹(shù)立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強逼員工實(shí)現完美的標準,這是不太現實(shí)的,這里指的是規定員工以追求完美為目標,不懈努力!坦率的說(shuō),我在這一年里是取得了一點(diǎn)成績(jì),同時(shí)也存在著(zhù)諸多不足和不足,比如我在管理過(guò)程中的力度還不夠強,過(guò)于人性化等等,這些都彰顯出我的管理水平還有待提升。下一步,我會(huì )逐步加大執行力度,以更加嚴格的標準約束自己和員工同事,不斷提高自身的文化知識和社會(huì )常識。

  20xx年,我所獲得的每一次進(jìn)步,每一份榮耀都離不開(kāi)酒店和部門(mén)領(lǐng)導對我的幫助,離不開(kāi)同事們的大力支持。感謝各位領(lǐng)導對我的培養和厚愛(ài),感謝同事們對我的肯定和關(guān)心;厥淄,倍感歲月崢嶸;展望未來(lái),事業(yè)催人奮進(jìn)!新的年度,新的起點(diǎn),有各位領(lǐng)導和同事一如既往的關(guān)心,我一定再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,為將xx打造成中國xx酒店業(yè)航母貢獻出自己的一份力量。

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