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端午節包粽子節目活動(dòng)策劃方案
為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展，我們需要提前開(kāi)始方案制定工作，方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。那要怎么制定科學(xué)的方案呢？以下是小編精心整理的端午節包粽子節目活動(dòng)策劃方案，歡迎閱讀與收藏。
端午節包粽子節目活動(dòng)策劃方案1
一、活動(dòng)主題
粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈
二、活動(dòng)目的
通過(guò)親自動(dòng)手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動(dòng)手能力和學(xué)習能力。
在端午節來(lái)臨之際，讓全體員工一起過(guò)節，增進(jìn)大家之間的`親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統節日。
三、活動(dòng)時(shí)間：
6月23日星期六下午
四、活動(dòng)地點(diǎn)：公司食堂
五、活動(dòng)流程
1、購買(mǎi)材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米；肉；（具體購買(mǎi)內容由陶總負責）；粽葉（由食堂購買(mǎi)）、器具準備：
盛裝食材容器、湯匙（均由食堂提供）；棉線(xiàn)：剪成若干條，每條長(cháng)約20cm；剪刀等（由食堂購買(mǎi)）。
2、處理材料：
糯米：溫水浸泡一定時(shí)間，濾干水分。
粽葉：把粽子葉放水里煮，水開(kāi)10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
3、包粽子
�。�1）集合：全體員工集合到食堂（6月23日14：00）。
�。�2）開(kāi)始制作：鑒于員工對包粽子或知道或不熟練，請教了相關(guān)的人員，總結包粽子方法如下：
取兩張（均為反面）粽葉一頭一尾的反方向重疊（不完全），放入一小碗（克）米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過(guò)緊（煮爆）或過(guò)松（進(jìn)水），以輕扯不移動(dòng)即可。
在了解有關(guān)粽子的包法后，大家便可自己動(dòng)手包粽子，期間可以相互學(xué)習相關(guān)細節，以便大家都能更好地完成。
�。�3）制作結束：
由負責人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
4、煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事，并送去節日問(wèn)候。
六、注意事項
全體員工按時(shí)到既定地點(diǎn)，應預先了解包粽子的有關(guān)方法。
1、不要隨意放置器具或是材料，以至于現場(chǎng)凌亂。
2、注意個(gè)人和食材衛生，不應弄混弄亂。
福利委員會(huì )端午節的來(lái)歷農歷五月五日是我國民間傳統的端午節，又叫重午節、端陽(yáng)節。這個(gè)節日大約始于春秋戰國時(shí)期，它與春節、中秋節并稱(chēng)中華三大節日。關(guān)于端午節的起源，各地說(shuō)法不一。影響最大的一說(shuō)是為了紀念屈原。屈原，戰國時(shí)代楚國人，出生在湖北秭歸縣三閭樂(lè )平里。由于他學(xué)識淵博，明于治亂，嫻于辭令，便做了楚懷王的左徒。
他主張對內"舉賢授能"、對外"聯(lián)齊抗秦"，最后達到統一中國的目的。然而，他的這一政治主張卻遭到楚國一班奸臣的反對，受到排擠和陷害，被放逐到湖南一帶，流落在洞庭湖畔。不久，又聽(tīng)到楚國都城被秦國軍隊攻破的消息，他難忍亡國之痛，于是在農歷五月五日這天投汨羅江而死。人們?yōu)榱司人�，競相劃船尋覓并向水中拋粽子�，F一說(shuō)法一直占據主導地位。還有的認為過(guò)端午是為了驅邪避毒。
《楚荊歲時(shí)記》說(shuō)："五月五日，士民并蹋百草，又有斗百草之戲。采艾以為人，懸門(mén)戶(hù)上，以禳毒氣。"《風(fēng)俗通》中說(shuō)："五月五日以彩系臂者，辟兵及鬼，令人不病瘟"。至今東北農村還保留著(zhù)端午節清晨到野外采摘艾蒿掛在門(mén)旁和在兒童的臂上系五彩線(xiàn)的習俗�，F代學(xué)者聞一多先生認為端午節是龍的節日，即古代吳越人（一個(gè)龍圖騰部族）舉行圖騰祭祀的節日。還有的認為端午節源于夏至，即源于夏商周時(shí)期的夏至節。范曄的《后漢書(shū)》就持此說(shuō)。
端午節包粽子節目活動(dòng)策劃方案2
一、活動(dòng)主題粽葉飄香，自包米粽，共度端午，互贈祝福二、活動(dòng)目的、通過(guò)親自動(dòng)手包粽子，讓全體員工能更真切的去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，比如包粽子的方法和餡料的搭配等等，以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動(dòng)手能力和學(xué)習能力。
在端午節來(lái)臨之際，讓全體員工一起過(guò)節，增進(jìn)大家之間的親密聯(lián)系和相互交流，也各自送上節日的問(wèn)候。在集體的溫暖中度過(guò)異地的傳統節日。
三、活動(dòng)時(shí)間年6月23日星期六下午四、活動(dòng)地點(diǎn)公司食堂五、活動(dòng)流程、購買(mǎi)材料花生米、葡萄干、紅豆、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、醬油、糯米；肉；（具體購買(mǎi)內容由陶總負責）；粽葉（由食堂購買(mǎi)）、器具準備：
盛裝食材容器、湯匙（均由食堂提供）；棉線(xiàn)：剪成若干條，每條長(cháng)約20cm；剪刀等（由食堂購買(mǎi)）。
處理材料：
糯米：溫水浸泡一定時(shí)間，濾干水分。
粽葉：把粽子葉放水里煮，水開(kāi)10分鐘后即可取出冷水洗凈剪兩端多余后濾干。
粽餡：由各種已購材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
包粽子（1）集合：全體員工集合到食堂（6月23日14：00）。
�。�2）開(kāi)始制作：鑒于員工對包粽子或知道或不熟練，請教了相關(guān)的人員，總結包粽子方法如下：
取兩張（均為反面）粽葉一頭一尾的反方向重疊（不完全），放入一小碗（克）米，用食指在米中間輕輕劃一字，放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料，再填一些米蓋住。
右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去，包好一端再以同樣手法完成另一端，綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防變形，繩子緊度不能過(guò)緊（煮爆）或過(guò)松（進(jìn)水），以輕扯不移動(dòng)即可。
在了解有關(guān)粽子的包法后，大家便可自己動(dòng)手包粽子，期間可以相互學(xué)習相關(guān)細節，以便大家都能更好地完成。
�。�3）制作結束：
由負責人員將大家包好的粽子集中放置，然后將剩余材料整理，對于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員。
煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事，并送去節日問(wèn)候。
六、注意事項、全體員工按時(shí)到既定地點(diǎn)，應預先了解包粽子的有關(guān)方法。
不要隨意放置器具或是材料，以至于現場(chǎng)凌亂。
注意個(gè)人和食材衛生，不應弄混弄亂。
福利委員會(huì )端午節的來(lái)歷農歷五月五日是我國民間傳統的端午節，又叫重午節、端陽(yáng)節。這個(gè)節日大約始于春秋戰國時(shí)期，它與春節、中秋節并稱(chēng)中華三大節日。關(guān)于端午節的.起源，各地說(shuō)法不一。影響最大的一說(shuō)是為了紀念屈原。屈原，戰國時(shí)代楚國人，出生在湖北秭歸縣三閭樂(lè )平里。由于他學(xué)識淵博，明于治亂，嫻于辭令，便做了楚懷王的左徒。他主張對內"舉賢授能"、對外"聯(lián)齊抗秦"，最后達到統一中國的目的。然而，他的這一政治主張卻遭到楚國一班奸臣的反對，受到排擠和陷害，被放逐到湖南一帶，流落在洞庭湖畔。不久，又聽(tīng)到楚國都城被秦國軍隊攻破的消息，他難忍亡國之痛，于是在農歷五月五日這天投汨羅江而死。人們?yōu)榱司人�，競相劃船尋覓并向水中拋粽子�，F一說(shuō)法一直占據主導地位。還有的認為過(guò)端午是為了驅邪避毒�！冻G歲時(shí)記》說(shuō)："五月五日，士民并蹋百草，又有斗百草之戲。采艾以為人，懸門(mén)戶(hù)上，以禳毒氣。"《風(fēng)俗通》中說(shuō)："五月五日以彩系臂者，辟兵及鬼，令人不病瘟"。至今東北農村還保留著(zhù)端午節清晨到野外采摘艾蒿掛在門(mén)旁和在兒童的臂上系五彩線(xiàn)的習俗�，F代學(xué)者聞一多先生認為端午節是龍的節日，即古代吳越人（一個(gè)龍圖騰部族）舉行圖騰祭祀的節日。還有的認為端午節源于夏至，即源于夏商周時(shí)期的夏至節。范曄的《后漢書(shū)》就持此說(shuō)。
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