我的拿手好戲炒菜作文

我的拿手好戲炒菜作文6篇

　　在平日的學(xué)習、工作和生活里，說(shuō)到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書(shū)面形式表達出來(lái)的記敘方式。作文的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？下面是小編為大家收集的我的拿手好戲炒菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

我的拿手好戲炒菜作文1

　　每一個(gè)人都有自己的拿手好戲，比如，畫(huà)畫(huà)、彈琴、唱歌，而我的拿手好戲是炒菜。

　　這一天，是媽媽的生日，我進(jìn)了廚房，穿上圍裙，把門(mén)一關(guān)，先把油煙機打開(kāi)，在鍋里倒上一點(diǎn)油，在冰箱里拿了一個(gè)土豆，先把它切成絲，我不太熟練，有的.細，有的粗，切好后，先把油倒入鍋里，打開(kāi)火，拿出鍋鏟，倒入土豆絲，把鍋鏟幾翻，確定沒(méi)有粘鍋后，再放點(diǎn)鹽，炒一會(huì )兒，5分鐘過(guò)去了，我嘗了一口菜，看熟沒(méi)熟，然后拿出菜盤(pán)子，將菜盛到盤(pán)子里，那股香撲撲的氣味在屋子里彌漫開(kāi)來(lái)。

　　媽媽目不轉睛地觀(guān)看我“炒菜”的表演，在媽媽鼓勵的眼神下，我又開(kāi)始做第二道菜--雞蛋餅，打開(kāi)油煙機，在鍋里倒了油，拿兩個(gè)雞蛋，打碎放在碗里，攪拌一下，攪勻后，打開(kāi)火，放入油，將雞蛋放入鍋里，輕輕把鍋轉一下，正面煎好了，又把反面煎了一會(huì )兒，沒(méi)過(guò)幾分鐘，我煎好雞蛋壘成了一座山。這道美味的菜肴就可以端上餐桌了。

　　媽媽迫不及待的嘗了這兩道菜，她說(shuō)：“這兩道菜很好吃”！爸爸也嘗了一下說(shuō)：“確實(shí)很好吃，就是倒的油太多了，如果下次油少一點(diǎn)就更好了”。

　　從炒菜中，我懂得了學(xué)任何一項拿手好戲都得認真學(xué)的，我因拿手好戲獲得了成就感和自豪感。

我的拿手好戲炒菜作文2

　　作為一個(gè)小廚師來(lái)說(shuō)，我的拿手好戲當然是做好吃的了。至于要做什么?請往下看吧!

　　好吃又簡(jiǎn)單的食物非他莫屬，你來(lái)猜猜他是誰(shuí)?“面條?”No!(不是)。抱歉，我猜不出來(lái)!

　　做這個(gè)吃的，首先準備兩個(gè)雞蛋，一碗飯，一根香腸，一根蔥，一小碗油，一小碗生抽，一勺辣醬�！芭�，我知道了，是蛋炒飯!”Yes，恭喜你終于答對了!

　　首先把鍋燒熱，時(shí)間是寶貴的，趁這個(gè)時(shí)間，我們把火腿切丁，切的'越碎越好，然后再把蔥切成碎，再把兩個(gè)雞蛋攪拌均勻，這樣準備工作就做好了。

　　開(kāi)始做了，首先把油電倒入剛預熱好的鍋里，等待冒煙，我們可以在這個(gè)寶貴的時(shí)間里把蛋液倒入飯里攪拌。你們肯定會(huì )問(wèn)，為什么要把蛋液倒入飯里呢?因為這樣可以讓蛋炒飯的成品變好看滋滋滋油的。終于生“氣”了，我們在把剛剛弄好的蛋飯倒入鍋里，開(kāi)始翻炒，等雞蛋變成淡黃時(shí)，把火腿丁倒入，換小火，慢慢炒。

　　翻炒到火腿腸有粉變紅時(shí)，倒入生抽，翻炒一分鐘，再蓋上鍋蓋，燜上兩分鐘。悶好后，倒入蔥花翻炒30秒，這樣好看的蛋炒飯就完成了!你以為就這樣結束了嗎?不是的，再放上辣醬就更完美了喲!

　　這就是我的拿手好戲，如果你想吃的話(huà)，你下次來(lái)我家喲!

我的拿手好戲炒菜作文3

　　我的課余生活豐富多彩，像一幅多彩的畫(huà)。如看書(shū)、看電視、打電腦、騎自行車(chē)等等。這里面我最喜歡的就是騎車(chē)了。接下來(lái)，我就給大家介紹一下我騎自行車(chē)的經(jīng)歷吧！我從三歲的時(shí)候，就會(huì )騎車(chē)了。但是那還是后面帶兩個(gè)小輪的自行車(chē)。慢慢地我長(cháng)大了很，羨慕大

　　人沒(méi)騎著(zhù)自行車(chē)上下班，我夢(mèng)想有朝一日我也能有一輛屬于自己的自行車(chē)。9歲的時(shí)候，媽媽實(shí)現了我期待已久的'愿望，送給我了一輛大人

　　騎的小款自行車(chē)。這輛車(chē)的車(chē)身像穿著(zhù)一件黃黃的衣服，漂亮極了！那天晚上，我和媽媽到空曠的地方練習騎自行車(chē)。這可比我小的時(shí)候騎得自行車(chē)難騎多了！我坐在車(chē)座上，就感覺(jué)車(chē)座一晃一晃的，很不穩當。摔了幾次后，一搖一擺的，我逐漸地學(xué)會(huì )了騎自行車(chē)。

　　這樣每逢周末、節假日，不上學(xué)的時(shí)候我就會(huì )騎上我心愛(ài)的自行車(chē)，悠閑地在馬路上行駛。由于我年齡小，每次都得讓媽媽陪伴。騎自行車(chē)又能代步，又能鍛煉身體，正式一舉兩得��！我真愛(ài)媽媽給我買(mǎi)的這輛自行車(chē)��！

我的拿手好戲炒菜作文4

　　昨天下午，我和媽媽下樓去買(mǎi)菜。我對媽媽說(shuō)：“今天我炒菜吧！”媽媽說(shuō)：“還是我做吧，你不會(huì )�！蔽艺f(shuō)：“我不會(huì )，可以學(xué)��！我長(cháng)大了�！�

　　買(mǎi)完菜回到家后，媽媽說(shuō)：“今天我們做芹菜炒肉吧�！眿寢尳涛蚁劝亚鄄苏�好，然后用水把芹菜洗干凈，稍微晾一會(huì )，就把芹菜切成一小段一小段的放在盤(pán)子里。由于我是第一次做手都累酸了，只好放下刀休息一會(huì )兒再切肉。一會(huì )兒我拿起肉來(lái)切，只知道肉吃起來(lái)味道很香，卻不知道切起來(lái)這么難切，他不像芹菜那么脆脆的，而是油油滑滑的'，切起來(lái)一點(diǎn)也不聽(tīng)使喚。于是我就左手按住肉，右手用力的一片一片的往下切，終于把這一小塊肉切完了。

　　一切都準備好了，我就把火打開(kāi)，鍋里放了點(diǎn)油，等油開(kāi)了我就把肉先放進(jìn)去，“唰唰”的一聲，鍋里直冒煙。我趕緊往后退，緊接著(zhù)用鏟子來(lái)回翻炒，我放了點(diǎn)調料，過(guò)了一會(huì )兒，等肉差不多熟了，我又把芹菜倒進(jìn)鍋里，翻炒一會(huì )兒，繼續炒到芹菜都變了顏色就差不多炒熟了。這一道菜就出鍋了。

　　晚上爸爸下班回家，直夸我長(cháng)大了，學(xué)會(huì )了做菜。聽(tīng)了爸爸的一番夸獎，我心里美滋滋的。

我的拿手好戲炒菜作文5

　　一天，爸爸媽媽出差，我一個(gè)人在家，就在這一天，我學(xué)會(huì )了炒西紅柿，我當時(shí)的心情既興奮又難過(guò)。

　　我在看電視的時(shí)候，肚子“咕咕”地叫了起來(lái)，我心想：媽媽不在家，我又不會(huì )炒菜，我吃什么呢？我跑到電冰箱旁，發(fā)現里面的東西所剩無(wú)幾，只有媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)的西紅柿，我想：就做一盤(pán)又香又好吃的西紅柿吧。

　　接著(zhù)，我回憶起媽媽炒西紅柿的樣子。媽媽把電冰箱里的西紅柿放進(jìn)很大很大的碗里，再倒點(diǎn)鮮開(kāi)水，過(guò)幾分鐘將碗里的西紅柿的皮撕掉。又把西紅柿切成一塊一塊的，然后把鍋架在灶臺上，隨后打開(kāi)火，再把油倒入鍋里，一會(huì )兒再把菜倒入鍋里后來(lái)回翻炒。一會(huì )兒又將各種調料放到鍋里炒一下，很快，一盤(pán)西紅柿就出鍋了。

　　然后，我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子開(kāi)始炒菜。我把西紅柿洗了，再把它切成塊，可我切得不均勻，還不小心把自己的`手切著(zhù)了。我心里想放棄了，可是我的肚子又叫了起來(lái)。沒(méi)辦法，我只能繼續，接著(zhù)，我又不知道鹽是什么樣，我就把一瓶白色的物體放了進(jìn)去，最后我的西紅柿炒好了。我迫不及待地吃了一口：“啊——好難吃��！”

　　這次炒菜讓我明白了媽媽每天一日三餐是多么辛苦��！

我的拿手好戲炒菜作文6

　　星期六，上午我在家做了一道酸辣土豆絲。

　　首先我拿出兩個(gè)土豆，去皮器把土豆皮去掉，我在削第一個(gè)土豆的時(shí)候感覺(jué)土豆好滑，有種一不小心就會(huì )掉到地上的感覺(jué)。在削第二個(gè)的時(shí)候感覺(jué)好多了，我緊緊的'握住土豆，小心翼翼的。不一會(huì )我就成功的把兩個(gè)土豆的皮削好了。接下來(lái)要把土豆切成片，由于是我第一次拿刀，土豆別我切的，有厚有薄，在把切好的土豆片，切成絲，這個(gè)動(dòng)作更難了，在切土豆絲的時(shí)候，我更加小心翼翼。由于要把絲切的很細，一不小心就會(huì )切到手。切好后，放到水里浸泡一會(huì )。然后我又去準備了，小紅辣椒。蔥花。鹽。味精。白醋。香油。備用。

　　然后，我拿出炒勺，先洗干凈，我讓爸爸幫我打開(kāi)火，然后我先放入少許的油，帶油燒熱后，我放入蔥花和小紅辣椒，再倒入土豆絲，不停的翻炒，到炒到八分熟的時(shí)候，放入鹽和味精，攪拌均勻，再放入香油味精，白醋，就可以了。出鍋了。盛到盤(pán)中，我聞了聞好香啊，在操作的過(guò)程中，我又緊張又忙碌。

　　爸爸媽媽品嘗了我的拿手菜以后。津津有味的吃了起來(lái)，我看到他們吃的美味的樣子，心里真是又高興又自豪！

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