細胞呼吸評課稿

細胞呼吸評課稿

　　一、教學(xué)導入流暢自然

　　教學(xué)導入是課堂教學(xué)的一個(gè)組成部分，它不僅是一種技術(shù)，更是一門(mén)藝術(shù)。有效的導入可以使課堂教學(xué)順利進(jìn)行。

　　課堂教學(xué)初始，萬(wàn)老師沒(méi)有安排學(xué)生看書(shū)中關(guān)于細胞呼吸的概念或者自己告訴學(xué)生什么是細胞呼吸，而選擇以舊帶新的教學(xué)方式，即詢(xún)問(wèn)學(xué)生以前所學(xué)的生物知識并列舉出身邊的呼吸現象，漸次讓學(xué)生明白什么是細胞呼吸。這樣的導入不僅打破了以往理科課堂教學(xué)強制學(xué)生識記概念的陳規陋習，而且讓學(xué)生溫習鞏固了所學(xué)的菌類(lèi)知識和細胞結構，使學(xué)生在輕松的回顧中掌握理解了細胞呼吸的概念。

　　二、教學(xué)方法豐富多樣

　　教學(xué)方法是教師和學(xué)生為了達成教學(xué)目標，完成教學(xué)任務(wù)，在教學(xué)過(guò)程中所實(shí)施的教學(xué)方式和教學(xué)手段。根據所教授內容的特點(diǎn)和所教學(xué)生現實(shí)的狀況，選擇恰當的教學(xué)方法可以使課堂教學(xué)有效完成。在本節課中，萬(wàn)老師沒(méi)有局限于一種教學(xué)方法，她靈活運用了多種有效的教學(xué)方法，使預設的問(wèn)題有效生成。

　　1、追問(wèn)點(diǎn)撥法。在分析細胞呼吸的類(lèi)型時(shí)，萬(wàn)老師以酵母菌為例來(lái)探究酵母菌細胞的呼吸方式。她以學(xué)生參加社會(huì )大課堂所吃的面包和本區燕京啤酒為例。首先讓學(xué)生觀(guān)察切開(kāi)的面包內有何特點(diǎn)，當學(xué)生們看見(jiàn)實(shí)物圖片恰是自己不久前吃過(guò)的面包時(shí)，思維頓時(shí)活躍起來(lái)，幾乎都在說(shuō)“面包里有許多窟窿”。老師追問(wèn)“那這些諸多的小孔是如何形成的？”，同學(xué)們陷入了沉思，萬(wàn)老師在此點(diǎn)撥提示，“那同學(xué)們在吃面包時(shí)感覺(jué)是什么味道？”，一語(yǔ)引發(fā)了學(xué)生們的深入思考，積極發(fā)言�！笆翘鹞丁薄坝商欠纸獾摹薄坝商欠纸猱a(chǎn)生了二氧化碳”……接著(zhù)，萬(wàn)老師以同樣的方式讓學(xué)生分析燕京啤酒的成分，學(xué)生得出了啤酒的成分是酒精和水，老師又追問(wèn)“那反應物都是糖，都有酶參與，為什么生成物會(huì )不同呢？”同學(xué)們你一言我一語(yǔ)，最后比較分析得出了酵母菌細胞呼吸方式不同的結論，總結出細胞呼吸的類(lèi)型為有氧呼吸和無(wú)氧呼吸。萬(wàn)老師采用追問(wèn)點(diǎn)撥的方法，激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣，形成學(xué)習動(dòng)機，有序高效地進(jìn)入下一環(huán)節的學(xué)習。

　　2、分析講解法。生物課不同于物理課和化學(xué)課，許多物質(zhì)是看不見(jiàn)摸不著(zhù)的，對于一些問(wèn)題無(wú)法直接回答為什么，只能先去猜想預測會(huì )是什么樣的結論，然后再去驗證。所以啤酒的成分是否真是酒精和水，面包的成分是否真是二氧化碳和水，那我們就要用實(shí)驗來(lái)證明自己的猜測。在此環(huán)節中，萬(wàn)老師沒(méi)有急于讓學(xué)生進(jìn)行設計實(shí)驗，而是聯(lián)系化學(xué)知識，結合著(zhù)教材一步一步地帶著(zhù)學(xué)生分析講解二氧化碳如何檢測，酒精如何檢測……如果沒(méi)有此環(huán)節的分析講解，萬(wàn)老師就不會(huì )有下面設計實(shí)驗教學(xué)的精彩。正是這樣循序漸進(jìn)的教學(xué)分析，才使下面的環(huán)節水到渠成。

　　3、分組討論法。在課堂前期學(xué)生探究酵母菌細胞呼吸的方式和預測實(shí)驗現象的基礎上，萬(wàn)老師發(fā)給每人一份實(shí)驗器材圖片（酵母菌培養液2瓶，澄清石灰水3瓶，油1瓶，吸耳球1個(gè)，10％NaOH 1瓶，30％H2O2，MnO2），將前后桌四個(gè)人劃分為一組，每組成員相互分析討論，利用手中的圖片設計有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的實(shí)驗裝置，每一個(gè)小組都在激烈地分析討論，形成一個(gè)自我組織學(xué)習的氛圍。

　　學(xué)生代表以投影方式展示本組的設計，并說(shuō)明實(shí)驗過(guò)程。學(xué)生在講解設計時(shí)如果出現了問(wèn)題，其余組的同學(xué)積極幫助她糾正錯誤，首先指出設計存在的問(wèn)題，接著(zhù)告訴她該如何改裝設計裝置。令人驚喜的是學(xué)生們不僅僅只拿出一種設計方案，而是呈現了不同的設計方案。她緊接著(zhù)學(xué)生的實(shí)驗設計，面帶微笑地問(wèn)“那我們在氫氧化鈉的裝置后面再接入一個(gè)澄清石灰水瓶，是不是更好��？”，學(xué)生投以贊嘆的話(huà)語(yǔ)“對，這樣就可以準確驗證二氧化碳了�！泵鎸�學(xué)生多彩優(yōu)秀的實(shí)驗設計，萬(wàn)老師沒(méi)有滿(mǎn)足于此教學(xué)，而是機智地對實(shí)驗設計做了進(jìn)一步完善，這突出地體現了萬(wàn)老師教學(xué)的嚴謹與智慧。

　　4、應用探究法。理論掌握的再多，如果不轉化為實(shí)踐，一切都是空談。萬(wàn)老師抓住學(xué)生上一節所上的體育課這一細節，問(wèn)道：“大家剛剛上了體育課，你們的身體有何反應？”，這樣恰似不經(jīng)意的詢(xún)問(wèn)引發(fā)了學(xué)生對人體細胞呼吸的深入思考和探究，思考探究中學(xué)生明確了人體某些細胞可以進(jìn)行無(wú)氧呼吸并釋放能量。萬(wàn)老師趁熱打鐵，讓學(xué)生進(jìn)一步探究：如果想驗證有氧呼吸和無(wú)氧呼吸過(guò)程中能量的釋放，我們應該怎樣設計實(shí)驗？學(xué)生經(jīng)過(guò)思考踴躍發(fā)言，不斷提出自己的想法，萬(wàn)老師最后以一句“我們正是用這些小實(shí)驗來(lái)解決大問(wèn)題”來(lái)結束本節課精彩的教學(xué)。

　　三、課堂教學(xué)有序高效

　　40分鐘的課堂教學(xué)環(huán)環(huán)相扣，引人入勝。從課堂開(kāi)始的導入、中間的分析討論、最后學(xué)以致用的探究，教學(xué)設計的每一個(gè)環(huán)節無(wú)不體現了萬(wàn)老師的獨具匠心。本節課中，學(xué)生作為課堂的主體主動(dòng)學(xué)習、積極思考，始終洋溢著(zhù)飽滿(mǎn)的學(xué)習熱情，思維活躍，學(xué)習效果具體可見(jiàn)。這樣的課堂使學(xué)生經(jīng)歷了一種意義學(xué)習的體驗，它的高效不但體現在學(xué)生對知識的掌握，能力的提升，更體現在它讓學(xué)生持續長(cháng)久地保有學(xué)習熱情，這樣，課堂的效率是延伸到課外的。

　　四、課堂細節備受關(guān)注

　　多次聽(tīng)課，我發(fā)現在非語(yǔ)文學(xué)科教學(xué)中存在著(zhù)這樣一種現象，任課教師并不刻意糾正孩子讀錯的字音，錯誤依舊是錯誤。在本節課上，萬(wàn)老師及時(shí)糾正酵（xiào）母菌酵字的讀音，引起學(xué)生對生物專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)正確發(fā)音的注意。

　　課堂上，在講臺以投影的方式展示作業(yè)的學(xué)生擋住了部分學(xué)生的視線(xiàn)，老師一句和藹的話(huà)“咱們往下邊站，你繼續給學(xué)生講自己的設計，這樣效果更好�！焙�(jiǎn)單的提示，大家都可以看清楚投影的圖片了。平時(shí)的教學(xué)中，你是否關(guān)注到這樣類(lèi)似的細節？正所謂“小事成就大事，細節成就完美”。

　　縱觀(guān)本節課的教學(xué)，課堂呈現了螺旋式上升的教學(xué)藝術(shù)，符合學(xué)生思維發(fā)展特點(diǎn)。無(wú)論在教學(xué)設計，教學(xué)理念還是在課堂氛圍上，本節課都體現了有序高效的教學(xué)特點(diǎn)，而且教師關(guān)注了課堂細節問(wèn)題，讓課堂自由呼吸。

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