酒水銷(xiāo)售崗位職責（通用20篇）
在生活中，需要使用崗位職責的場(chǎng)合越來(lái)越多，崗位職責的明確對于企業(yè)規范用工、避免風(fēng)險是非常重要的。到底應如何制定崗位職責呢？以下是小編為大家整理的酒水銷(xiāo)售崗位職責，希望能夠幫助到大家。
酒水銷(xiāo)售崗位職責 1
崗位概述
在經(jīng)理的督導下為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。
崗位要求
1. 熱愛(ài)服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認真，有較強責任心；
2. 熟悉吧臺現存酒的品種及數量，積極配合服務(wù)員領(lǐng)取物品；
3. 具備一定的溝通能力和推銷(xiāo)能力。
崗位描述
1. 熱愛(ài)本職工作，熱情大方，有高度責任感及服從意識和服務(wù)意識。
2. 在經(jīng)理的督導下為客人提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)
3. 每天根據銷(xiāo)售情況從酒庫提取所需酒水。
4. 檢查已開(kāi)封的酒水是否變質(zhì)。
5. 做好營(yíng)業(yè)結束后的善后工作，認真做營(yíng)業(yè)分析和對庫存進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。
6. 精通業(yè)務(wù)，熟悉各種酒水的香型，價(jià)位以及飲用方式，與餐廳服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系，做好酒水的`推銷(xiāo)工作。
7. 每日盤(pán)點(diǎn)吧臺內的酒水。
8. 營(yíng)業(yè)結束后，做好當日酒水報表，填寫(xiě)第二天酒水領(lǐng)用單。
9. 做好酒水擺放柜的陳列。
10. 在酒店消費者介紹公司酒的產(chǎn)品特性、優(yōu)點(diǎn)，鼓勵其消費
11. 檢查酒的庫存，及時(shí)通知補貨
12. 了解消費者對產(chǎn)品的意見(jiàn)，及時(shí)匯報
13. 定期舉辦、策劃紅酒促銷(xiāo)活動(dòng)。
14. 培訓酒店員工紅酒專(zhuān)業(yè)知識與服務(wù)知識。
酒水銷(xiāo)售崗位職責 2
1.準時(shí)到崗，接受領(lǐng)班的任務(wù)分配。
2.按照衛生標準搞好吧臺內外的清潔衛生。
3.負責餐廳吧臺酒水的申領(lǐng)、補充和儲存工作。
4.按照規定的.要求做好白葡萄酒、啤酒及其軟飲料的冷藏工作。
5.負責吧臺冷藏等設備的清潔、保養工作。
6.負責吧臺日常盤(pán)點(diǎn)工作，填寫(xiě)每日酒水銷(xiāo)售盤(pán)點(diǎn)表。
7.做好與餐廳服務(wù)員的協(xié)調，憑酒水訂單發(fā)放酒水，并注意核實(shí)數量，保證手續完備。
8.遵守酒店的各項規章制度。
9.完成領(lǐng)班布置的其他各項工作。
10.嚴格遵守員工守則及規章制度，根據獎罰條例接受處罰及獎勵。
酒水銷(xiāo)售崗位職責 3
1.按照工作程序與標準，做好酒吧的衛生工作和開(kāi)吧前的各項工作準備。
2.按正確程序和方法為客人提供各種酒水服務(wù)。
3.按正確配方負責酒水調制工作，以確保酒水質(zhì)量。
4.負責酒吧日常盤(pán)點(diǎn)工作，并填寫(xiě)每日銷(xiāo)售盤(pán)點(diǎn)表。
5.負責酒吧日用品和設備的清潔、保養。
6.按日常經(jīng)營(yíng)需要，從庫房提取所需酒水，并檢查已開(kāi)封的酒水是否新鮮等，驗收好貨物，保證質(zhì)量的`原材料。
7.按要求和標準為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。
8.精通業(yè)務(wù)，熟悉各種酒水的特性、飲用方法和制作方法。
9.與樓面服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系，懂得飲食衛生知識，嚴格按照食品衛生要求去做。
10.懂得酒吧盤(pán)存及各種酒類(lèi)的盤(pán)存保管。
11.完成酒吧領(lǐng)班布置的其他任務(wù)
酒水銷(xiāo)售崗位職責 4
崗位職責：
1、負責分部銷(xiāo)售任務(wù)的達成；
2、負責分部市場(chǎng)的`業(yè)務(wù)拓展，建立健全銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )；
3、負責分區各項地方性政策、活動(dòng)在所屬分部的落地執行；
4、配合分區，完善分部人員規劃和建設；
5、及時(shí)完成領(lǐng)導安排的其他工作。
任職資格：
1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、經(jīng)濟、管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)為佳。
2、接受過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)管理、銷(xiāo)售管理、公共關(guān)系、推銷(xiāo)技巧等培訓。
3、一年以上快消品行業(yè)銷(xiāo)售經(jīng)驗，熟悉渠道運作。
4、具備財務(wù)管理、法律等方面的知識，熟練使用電腦。
5、行事踏實(shí)、認真、具有親和力；溝通協(xié)調能力、計劃與執行能力、客戶(hù)服務(wù)能力全面。
酒水銷(xiāo)售崗位職責 5
崗位職責：
1、制定年度銷(xiāo)售計劃及分月銷(xiāo)售任務(wù)；
2、根據品牌需要，負責進(jìn)行市場(chǎng)信息收集、分析并出具調查報告；
3、對品牌進(jìn)行統一管理和協(xié)調，積極與品牌業(yè)務(wù)相關(guān)的渠道、市場(chǎng)、產(chǎn)品、內部管理等進(jìn)行統一運作；
4、負責組建所轄區域銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，完成招商和重點(diǎn)經(jīng)銷(xiāo)商維護；
5、指導經(jīng)銷(xiāo)客戶(hù)完成團隊管理、品牌建設和客情維護工作；
6、轄區內經(jīng)銷(xiāo)客戶(hù)方案提報、費用審核等管理工作；
7、完成轄區內競品市場(chǎng)表現及市場(chǎng)動(dòng)作的情報分析并撰寫(xiě)分析報告。
任職資格：
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，形象氣質(zhì)佳；
2、具有5年以上酒類(lèi)品牌銷(xiāo)售工作經(jīng)驗，或有2年以上高端消費者銷(xiāo)售經(jīng)驗；
3、具有優(yōu)秀的.語(yǔ)言表達能力、溝通談判能力、反應敏捷，有較強的商務(wù)談判、公關(guān)能力及vip客戶(hù)關(guān)系管理能力；
4、有較強的溝通能力、執行能力、吃苦耐勞、良好的團隊協(xié)助精神；
5、具備一定的銷(xiāo)售管理經(jīng)驗，人際關(guān)系、社會(huì )/團購資源豐富者優(yōu)先。
具體工資：面議；另有帶薪年假，年終獎，節假日禮金，生日紅包等
上班時(shí)間：周末雙休，法定節假日正常放假。
周一至周五：9：00—12：00，13：30—18：00
酒水銷(xiāo)售崗位職責 6
崗位職責：
負責省內區域的`相關(guān)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)，保證公司業(yè)績(jì)目標的實(shí)現。
崗位要求：
1、有2年以上同崗位工作經(jīng)驗，熟悉酒類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)售渠道；
2、有酒類(lèi)銷(xiāo)售渠道資源，且擅長(cháng)開(kāi)發(fā)新資源；
3、熱愛(ài)銷(xiāo)售，具銷(xiāo)售激情；
4、能適應省內或周邊省會(huì )出差；
酒水銷(xiāo)售崗位職責 7
職責描述：
1、負責開(kāi)發(fā)夜店、完成酒水銷(xiāo)售目標；
2、促進(jìn)并跟進(jìn)銷(xiāo)售合作達成，負責應收賬款的跟進(jìn)；
3、管理客戶(hù)關(guān)系、電話(huà)跟進(jìn)與面談；
任職要求：
1、普通話(huà)標準，口齒清晰，具備良好的語(yǔ)言表達能力和溝通能力；
2、良好形象氣質(zhì)，誠懇踏實(shí)，理解力強，具有一定分析能力和表達能力；
2、具有良好的.服務(wù)意識，擁有耐心和責任心；
3、有夜場(chǎng)工作經(jīng)驗，進(jìn)口酒水銷(xiāo)售經(jīng)驗者優(yōu)先；
4、有駕照者，熟練駕駛者優(yōu)先；
酒水銷(xiāo)售崗位職責 8
崗位職責
1、了解酒吧內酒水的名稱(chēng)、產(chǎn)地、度數。
2、保證酒吧吧臺、酒具、玻璃器皿的潔凈，擺放整齊，隨時(shí)做好工作區域的清潔衛生，保持個(gè)人衛生。
3、按規定的配備數量備齊各種飲料、香煙、器皿，確保銷(xiāo)售需要。
4、根據客源變化及市場(chǎng)調查，提出修改酒單的建議。
5、負責填寫(xiě)當班的酒水銷(xiāo)售盤(pán)存表及該營(yíng)業(yè)點(diǎn)日報表(一式三份：財務(wù)、樓面、留存)，由每天結束后將樓面一聯(lián)上交。
6、根據酒水消耗及存量，列出次日需補的酒水名稱(chēng)、數量填寫(xiě)單子(領(lǐng)料單或調撥單)由部門(mén)經(jīng)理簽字，次日開(kāi)餐前備齊酒水。
7、協(xié)助財務(wù)進(jìn)行月底酒水盤(pán)點(diǎn)，并做好記錄。
8、檢查酒水品種是否齊全，并做好補充。
9、根據訂單要求發(fā)貨。
10、向在吧臺咨詢(xún)的.客人介紹吧臺所提供酒水的特點(diǎn)，并征求客人對酒水的意見(jiàn)和建議，并及時(shí)報告領(lǐng)班。
11、做好餐后收尾工作臺(整理物品、收拾臺面、清除垃圾、關(guān)燈)。
12、檢查庫存量與盤(pán)點(diǎn)數相符，如不符，須及時(shí)報告領(lǐng)班，查明短缺原因，做好休息前的交班工期作(交班日記)。
13、完成上司布置的其它任務(wù)。
酒水銷(xiāo)售崗位職責 9
1．全面負責酒水部的業(yè)務(wù)和管理，對飲食總監負責；
2．負責本部門(mén)工作的策劃，負責對中西餐宴會(huì )、酒會(huì )、冷餐會(huì )的酒水服務(wù)工作的策劃。
3．負責對酒水部員工的.素質(zhì)、服務(wù)水準、服務(wù)技巧進(jìn)行培訓，以取得不斷的提高；
4．處理本部門(mén)的日常事務(wù)工作，正確處理客人的投訴；
5．督導工作人員按程序熱情周到地為賓客服務(wù)；
6．向飲食總監匯報情況工作。
酒水銷(xiāo)售崗位職責 10
店長(cháng)崗位職責：
1、服從公司的統一領(lǐng)導，負責本店的全面工作，執行公司的一切規章制度及行政命令。
2、及時(shí)準確地向公司反映經(jīng)營(yíng)中遇到的各種問(wèn)題。開(kāi)拓進(jìn)取，結合實(shí)際，敢于、善于提出各種合理化建議。
3、負責制定服務(wù)規范、程序和推銷(xiāo)策略，報營(yíng)運部核準后負責組織實(shí)施。業(yè)務(wù)上精益求精，不斷提高管理水平。
4、審閱當天的營(yíng)業(yè)報表，進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析，做出相應的經(jīng)營(yíng)決策，并保證營(yíng)業(yè)款安全。
5、經(jīng)常組織調料師、大堂主管、領(lǐng)班等，根據就餐客人的意見(jiàn)，改進(jìn)和提高服務(wù)、菜品質(zhì)量。
6、督促完成本店日常經(jīng)營(yíng)工作，按時(shí)作好考勤記錄，月末編制員工考勤表，檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個(gè)人衛生。
7、熱情待客、態(tài)度謙和，常與客人溝通，征詢(xún)反饋意見(jiàn)，妥善處理客人的投訴，不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
8、加強現場(chǎng)管理，營(yíng)業(yè)時(shí)間堅持在一線(xiàn)，全面掌握店內營(yíng)業(yè)情況，及時(shí)發(fā)現和解決營(yíng)業(yè)中出現的各種問(wèn)題。
9、加強財產(chǎn)管理，掌握和控制好物品的使用情況，減少費用開(kāi)支和物品損耗，嚴控成本，杜絕浪費。
10、認真抓好服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、食品衛生、環(huán)境衛生、治安安全、防火安全等幾個(gè)主要環(huán)節工作,責任到人，嚴防各類(lèi)安全事故發(fā)生。
11、隨時(shí)檢查設備運行狀況，餐具、器具使用情況，及時(shí)保養、維護、更換，認真執行店內開(kāi)支上報制度，超出職權范圍的先請示后執行。
12、加強員工在崗培訓工作，定期組織員工以老帶新學(xué)習服務(wù)技能及營(yíng)銷(xiāo)知識。
13、做好所有員工的考勤（包括店長(cháng)本人考勤記錄）、考核、考評工作，堅持公平、公正、公開(kāi)的原則，并將考核情況上報公司人事部，店長(cháng)非日常事務(wù)在工作時(shí)間內離開(kāi)達30分鐘以上的必須報上一級批準后，并明確告知下屬方可離開(kāi)。
14、定期組織培訓員工業(yè)務(wù)技能，不斷的學(xué)習各項規章制度，增強本店凝聚力和競爭力。
15、定期組織店內管理層召開(kāi)管理會(huì )議。
主管職責：
1、負責餐廳的日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量，直接對餐廳經(jīng)理負責。
3、檢查工作。
�。�1）檢查工作，每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完好情況。
�。�2）檢查服務(wù)用品及清潔衛生，檢查庫存物資；
�。�3）檢查員工儀容儀表。
4、主持每日餐前會(huì )，安排當天的服務(wù)工作。
5、從廚房了解當天出菜的情況，布置重點(diǎn)推銷(xiāo)菜式。
6、簽領(lǐng)食物、材料。
7、妥善處理客人投訴和質(zhì)詢(xún)。
8、做好員工考勤工作、評估工作
9、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作。
10、負責員工的培訓工作。
領(lǐng)班崗位職責：
1、營(yíng)業(yè)時(shí)間向服務(wù)員布置任務(wù)，并督導服務(wù)員的工作。
2、協(xié)調、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。
3、營(yíng)業(yè)繁忙時(shí)，帶頭為客人服務(wù)。
4、對特殊客人及重要客人給予關(guān)注，介紹菜單內容，推薦特色菜點(diǎn)，并回答客人問(wèn)題。
5、處理客人投訴。
6、開(kāi)餐前檢查餐廳擺臺、清潔衛生，餐廳用具供應及設備設施的完好情況。
7、負責餐廳用具的補充并填寫(xiě)提貨單。
8、每日停止營(yíng)業(yè)后，負責全面檢查餐廳，并填寫(xiě)營(yíng)業(yè)報告。
9、定期對服務(wù)崗位員工進(jìn)行績(jì)效評估，向餐廳主管提出獎懲建議，并組織實(shí)施培訓工作。
收銀員崗位職責：
1．快速、準確地收取貨款
2．為顧客提供良好的服務(wù)，回答顧客咨詢(xún)
3．嚴格遵守唱收唱付的.原則
4．公司財產(chǎn)（收銀機、驗鈔機、收銀臺、電腦等）的保養
5．負責收銀區前臺的清潔衛生
主要工作：
1．確保收銀動(dòng)作的規范化、標準化，提高收銀速度和準確性
2．及時(shí)上交銷(xiāo)售款，及時(shí)作出差異報告
3．保證前臺區域的清潔衛生
4．對商業(yè)資料的保密
5．各種票據和文件的收集、保管和傳遞
6．確保金庫和現金的安全
7．保證充足的零用金
8．確保顧客所購的每一件商品均已收銀，不得遺漏
9．及時(shí)拾零，避免影響正常收銀，并將商品存在的問(wèn)題作好記錄
10．識別偽鈔
11．嚴格遵循禮貌規范用語(yǔ)
12．規范化消磁，避免同顧客產(chǎn)生沖突
酒吧員崗位職責：
1、確保每日果盤(pán)、果汁質(zhì)量不俗與新鮮,符合衛生。
2、檢查水吧所需的酒水儲備是否足夠供應。
3、檢查并準備水吧的用具、用品、擺好酒柜酒板，準備好開(kāi)吧的工作。
4、確保水吧營(yíng)業(yè)前、后干凈衛生，做好各類(lèi)酒水、果汁、果盤(pán)等的供應。負責吧臺設施、設備、工具的清潔、使用和保養等維護工作。
5、確保個(gè)人儀表及制服符合標準。
6、遵守餐廳制度，確保程序運作正常。
7、代客人存酒，并登記好姓名、日期、時(shí)間、份量、名稱(chēng)、經(jīng)手人等。
8、如有宴會(huì )、酒席，必須在開(kāi)餐前備好所需的酒水及必要用品，大型宴會(huì )時(shí)，協(xié)助樓面收回空瓶及清點(diǎn)好所有物品、酒水的數量。
9、做好每日酒水、水果的銷(xiāo)售及存貨記錄，填寫(xiě)銷(xiāo)售日報表。
10、參與驗收水吧貨品的驗貨,把好質(zhì)量關(guān)，發(fā)現偽劣商品及時(shí)反映并拒絕驗收。
11、負責售賣(mài)酒水和制作生果盤(pán)、填寫(xiě)每日水吧的領(lǐng)貨單及每天的進(jìn)、銷(xiāo)、存日報表。
服務(wù)員崗位職責：
1.整理好儀容儀表，化淡妝，準時(shí)點(diǎn)到，不遲到、早退，絕對服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導和指揮，認真、快速的完成工作任務(wù)。
2.上班前了解就餐人數及時(shí)間，了解宴請來(lái)賓有無(wú)其他特殊要求，做好針對個(gè)性化服務(wù)工作。
3.正式開(kāi)餐前，按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營(yíng)業(yè)使用。
4.按規定時(shí)間站位，面部表情自然微笑，以飽滿(mǎn)的精神面貌迎接客人。
5.客到及時(shí)安排客人入坐，根據人數進(jìn)行加或撤位，主動(dòng)拉椅（接掛衣物放第一位）主動(dòng)介紹本店特色及經(jīng)營(yíng)性質(zhì)。
6.服務(wù)開(kāi)餐間，請字開(kāi)頭謝不離口，隨時(shí)要使用禮貌用語(yǔ)和微笑，及時(shí)為客人問(wèn)茶、斟茶、派巾，介紹點(diǎn)菜方式，征詢(xún)客人酒水并報名稱(chēng)及價(jià)格。
7.當餐服務(wù)時(shí)，多與客人溝通，有問(wèn)必答，不知者委婉回答客人，有必要時(shí)要問(wèn)清再做回答，戒驕戒躁戒急戒煩。
酒水銷(xiāo)售崗位職責 11
1）按出品單子發(fā)貨，并按工作標準和服務(wù)程序向值臺服務(wù)員提供服務(wù)
2）每日保證酒水數量、品種，確保酒水運轉
3）控制酒水損耗，力求降低成本，做到先進(jìn)先出。
4）負責酒吧的用具、設施、清潔保養工作，做好隨手衛生
5）與客人保持良好的.關(guān)系，盡量滿(mǎn)足客人要求，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)
6）積極參加培訓，提高專(zhuān)業(yè)知識和操作技能
7）精通業(yè)務(wù)、熟悉掌握、使用就把各種工具、器皿的使用方法，認識了解所供應酒水的特性和使用形式，掌握一定的酒水知識正確調制各款流行雞尾酒，熟練制作各種鮮榨果汁和果盤(pán)。
8）接受客人投訴并及時(shí)向上級匯報
9）完成上級交辦的其他工作
酒水銷(xiāo)售崗位職責 12
崗位描述:
1、主要供應商洽談雙贏(yíng)的價(jià)格/促銷(xiāo)協(xié)議,完成毛利目標,同時(shí)也達成供應商和公司的銷(xiāo)售目標;
2、及時(shí)規劃并選擇合適的商品在快訊中促銷(xiāo),以在盈利基礎上達成目標銷(xiāo)量及額外的'廣告收入;
3、充分了解最新的市場(chǎng)趨勢、競爭對手活動(dòng),為公司安排有吸引力的市場(chǎng)活動(dòng)規劃;
4、有較強的創(chuàng )新精神,能制訂商品的推廣和促銷(xiāo)方案;
5、善于運用商品組合策略,組合、優(yōu)化商品結構;
6、據市場(chǎng)動(dòng)態(tài)制訂商品價(jià)格體系和銷(xiāo)售定位;
7、不斷地發(fā)展新供應商,優(yōu)化進(jìn)貨渠道;
8、負責采購分類(lèi)涉及酒水,飲料等;
任職要求:
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷;
2、年齡在28-40歲之間;
3、 3年以上采購崗位相關(guān)工作經(jīng)驗;
4、熟悉零售行業(yè)采購流程;
5、熟悉進(jìn)口葡萄酒分類(lèi),有相關(guān)采購資源,有品酒師資質(zhì)者優(yōu)先;
6、優(yōu)秀的的職業(yè)道德,在供應商面前樹(shù)立良好的企業(yè)形象;
7、具備工作所需的商務(wù)談判溝通技巧;
酒水銷(xiāo)售崗位職責 13
1、傳達部門(mén)經(jīng)理布置的工作任務(wù)，與其他部門(mén)做好溝通工作。
2、根據所管轄范圍的情況，制定相應的工、作要求及酒水員的'服務(wù)程序。
3、現場(chǎng)督導、檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率，檢査員工的紀律情況。
4、控制酒水的損耗，力求降低成本；控制酒水倉存平衡數，使其合理化。
5、定期檢查財產(chǎn)設備，有問(wèn)題及時(shí)解決。
6、合理安排宴會(huì )、酒會(huì )的工作，帶動(dòng)員工工作的積極性。
7、安排崗位培訓工作并作定期檢查。
8、與樓面服務(wù)人員保持良好的合作關(guān)系，互相幫助，做好酒水的供應服務(wù)工作。
酒水銷(xiāo)售崗位職責 14
1、嚴格遵守崗位制度，準時(shí)到崗。按照服務(wù)標準和程序做好餐前準備工作，備足貨源，檢查有無(wú)過(guò)期產(chǎn)品。
2、依據酒水訂單及餐廳酒水單的內容嚴格按單發(fā)貨，準確迅速的為客人提供良好的.服務(wù)。
3、對客人退回的酒水、香煙等物品嚴格檢查，辨別真偽，做好回收手續。對客人存的酒水做詳細記錄登記在冊，并將酒水保存在安全的地方。做好酒水包裝回收工作。
4、營(yíng)業(yè)中吧臺酒水員一律嚴禁開(kāi)單，必須由前廳人員填單。
5、營(yíng)業(yè)中不得私自將香煙、酒水借出，特殊情況必須由總經(jīng)理簽字。
6、熟悉各類(lèi)酒水的名稱(chēng)、價(jià)格、型號、產(chǎn)地、特點(diǎn)，保持合理的凍存。營(yíng)業(yè)結束后要做出當日銷(xiāo)售報表并進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，準確無(wú)誤的填寫(xiě)盤(pán)點(diǎn)表，月末配合財務(wù)人員進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，真正做到財物相符。
7、每日營(yíng)業(yè)結束后要將電源等進(jìn)行安全檢查，將酒水等分類(lèi)碼放整齊，無(wú)安全隱患后方可下班。保持酒吧的衛生清潔。
酒水銷(xiāo)售崗位職責 15
1、負責公司線(xiàn)上內容平臺、新媒體的運營(yíng)及各級社會(huì )關(guān)系網(wǎng)絡(luò )的建立與維護;
2、策劃各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，充分整合商戶(hù)資源;
3、規劃評估新媒體渠道占有率目標，不斷提高渠道占有率;
4、負責內容運營(yíng)的規劃，制定系統的內容運營(yíng)方案，實(shí)時(shí)關(guān)注內容性指標的數據情況，并能制定并推動(dòng)改善策略;
5、了解、獲取、整合、分析合作渠道與競爭對手的市場(chǎng)信息和推廣策略，提煉品牌、產(chǎn)品、區域、用戶(hù)的'需求，制定契合品牌發(fā)展與市場(chǎng)定位的營(yíng)銷(xiāo)計劃，并對流量負責;
6、進(jìn)行客戶(hù)策略的思考營(yíng)銷(xiāo)方案的撰寫(xiě)、整合、提案;
7、組織、策劃并審定各推廣階段制訂的主題宣傳活動(dòng)。
酒水銷(xiāo)售崗位職責 16
職責描述：
1、負責公司產(chǎn)品的銷(xiāo)售及推廣；
2、根據市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃，完成部門(mén)銷(xiāo)售指標；
3、開(kāi)拓新市場(chǎng)，發(fā)展新客戶(hù)，增加產(chǎn)品銷(xiāo)售范圍；
4、負責銷(xiāo)售區域內銷(xiāo)售活動(dòng)的策劃和執行，完成銷(xiāo)售任務(wù)；
5、管理維護客戶(hù)關(guān)系以及客戶(hù)間的'長(cháng)期戰略合作計劃；
6、完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。
任職要求：
1、有銷(xiāo)售管理的工作經(jīng)驗，并能拓展開(kāi)發(fā)市場(chǎng)并維護客戶(hù)；
2、有連鎖加盟項目的工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮；
3、有較強的工作經(jīng)驗及溝通能力；
酒水銷(xiāo)售崗位職責 17
1、主持選購業(yè)務(wù)部全面工作，提出百貨商場(chǎng)商品選購安排，并對經(jīng)理負責。
2、制定各部門(mén)選購安排報經(jīng)理批準后組織實(shí)施，檢查工作落實(shí)狀況，確保選購任務(wù)完成。
3、審核上年度各部門(mén)呈報的選購報表，統籌策劃和確定本年度選購內容;削減不必要的開(kāi)支，以有效的資金,保證最大的供應。
4、調査探討百貨商場(chǎng)各選購部門(mén)商品需求及銷(xiāo)售狀況，熟識各種商品的供應渠道和市場(chǎng)改變狀況。
5、指導并監督選購主任開(kāi)展工作，不斷提高業(yè)務(wù)技能,仔細檢査各選購主管的`選購進(jìn)程和價(jià)格限制，確保百貨商場(chǎng)選購工作正常進(jìn)行。
6、熟識和駕馭公司各類(lèi)商品的名稱(chēng)、型號、規格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。抽査購進(jìn)商品是否符合質(zhì)量要求，對公司的商品選購和質(zhì)量要求負有領(lǐng)導責任。
7、收集、匯總各種信息，仔細分析市場(chǎng)行情,為經(jīng)理決策供應依據，協(xié)作營(yíng)運部處理積壓庫存和有問(wèn)題商品，優(yōu)化庫存結構。
8、開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)渠道，加強同供應商聯(lián)系，擴大暢銷(xiāo)商品比例，監督、參加大批量商品訂貨的業(yè)務(wù)洽談，檢查合同的執行和落實(shí)狀況。
9、監督選購主任在從事選購業(yè)務(wù)活動(dòng)中要遵紀遵守法律，講信譽(yù)，不索賄，不受賄，與供應商建立良好的合作關(guān)系，在同等互利的原則下開(kāi)展業(yè)務(wù)往來(lái)。
10、按時(shí)完成經(jīng)理交辦的其他工作，并剛好反饋執行狀況。
酒水銷(xiāo)售崗位職責 18
1、負責餐廳酒水、飲料、茶葉、香煙的領(lǐng)取、補充工作
2、負責所領(lǐng)用酒水、飲料、茶葉、香煙的日常保管工作，如有快過(guò)期要及時(shí)通知，以便及時(shí)處理
3、每天早上上班核對“酒水日銷(xiāo)明細報表”與酒水庫存是否相符，晚餐之后來(lái)做好當日報表
4、開(kāi)餐前要備足當餐要用的`酒水、飲料
5、根據餐廳服務(wù)員填寫(xiě)的酒水單，準備好客人所點(diǎn)的酒水、飲料、香煙等
6、客人結束用餐后，及時(shí)做好“手工酒水銷(xiāo)售清單”和“電腦酒水銷(xiāo)售清單”進(jìn)行核對
7、每天營(yíng)業(yè)結束，及時(shí)填寫(xiě)當天的酒水銷(xiāo)售盤(pán)點(diǎn)日報表，做到酒水庫存數量與報表相符
酒水銷(xiāo)售崗位職責 19
�。ㄒ唬┕ぷ髀氊�
1、 服從分配，認真完成上級下達的工作任務(wù)。
2、 自覺(jué)遵守賓館各項規章制度。
3、 嚴格按操作規程制作出品酒水，確保出品質(zhì)量和速度。
4、 保管好工作范圍內的'酒水及其它財產(chǎn)，定期盤(pán)點(diǎn)，保持正常的酒水平衡數。
5、 關(guān)注玻璃杯具的使用情況，定期盤(pán)點(diǎn)，及時(shí)補充。
6、 自覺(jué)、主動(dòng)參加部門(mén)、賓館組織的各類(lèi)業(yè)務(wù)培訓，努力提高自身素質(zhì)。
7、 準時(shí)參加班前班后會(huì )。
�。ǘ┠芰σ�
1、 操作能力：熟練掌握各類(lèi)酒水的出品技能，熟練使用酒吧各類(lèi)設備。
2、 學(xué)習能力：善于學(xué)習新知識、新技能，敢于創(chuàng )新。
3、 理解能力：快速、正確判斷各項工作指令并馬上執行。
�。ㄈ﹤�(gè)人素質(zhì)
1、 勤快、耐勞、條理性強。
2、 自律性強，自愛(ài)、自重、不貪。
3、 反應靈敏，手腳麻利。
4、 身體健康，無(wú)不良生活習慣。
酒水銷(xiāo)售崗位職責 20
1.按照餐廳規定，統一著(zhù)裝上崗。按時(shí)到崗，服從并完成上級交代的工作安排，不允許頂撞上司，對同事相互尊重，工作互相配合。
2.上班時(shí)不能擅自離崗、串崗。，不得打鬧、嬉戲和做與工作無(wú)關(guān)的.事。
3.按照衛生規定對吧臺衛生做徹底清潔，所有物品堆放整齊有序。
4.熟知各種酒水知識，不得試吃餐廳食品。
5.不得帶與工作無(wú)關(guān)的人和私人物品進(jìn)入吧臺，不得挪用餐廳物品和私自提供給他人，不能私自帶走餐廳和客人放在吧臺的任何物品。
6.積極、認真的工作。加強責任心，愛(ài)護吧臺的一切設施設備。
7.定期對吧臺的物品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，如有誤差，及時(shí)上報，每日的日報表及月報表帳目與數量要清楚，明確，字跡工整。
8.上下班嚴格做好存銷(xiāo)記錄交接工作，下班前做好收市工作，清潔好崗位衛生，責任明確。
9.下班前要注意檢查本崗位的水源和電源是否關(guān)閉。
10.遵守紀律，以身作則，嚴格遵守餐廳各項規章制度和管理規定，以身示范。
11.上班期間嚴禁帶包。
12.違反以上規定者每次罰款20-50元。
13.如發(fā)現偷盜酒店物品者除照價(jià)賠償外扣除當月全部工資和押金，開(kāi)除出店，數額巨大者移送司法機關(guān)。
【酒水銷(xiāo)售崗位職責】相關(guān)文章：
酒水銷(xiāo)售崗位職責11-10
酒水銷(xiāo)售崗位職責08-24
酒水銷(xiāo)售崗位職責[合集]08-25
酒水銷(xiāo)售崗位職責6篇11-15
酒水銷(xiāo)售崗位職責(6篇)07-28
酒水銷(xiāo)售崗位職責集錦7篇11-05
酒水銷(xiāo)售崗位職責(匯編6篇)10-04