酒店開(kāi)業(yè)策劃方案(集錦15篇)
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展，時(shí)常需要預先制定方案，方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預期效果，預算及方法等的企劃案。那要怎么制定科學(xué)的方案呢？下面是小編整理的酒店開(kāi)業(yè)策劃方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店開(kāi)業(yè)策劃方案1
背景分析：
優(yōu)勢：
1本酒店位于眉山市三蘇大道，前至火車(chē)站，后至市中心。交通便利，周邊中高檔住宿小區多；
2周邊酒店少，競爭力強；
3本酒店屬于新裝修商務(wù)酒店，裝修風(fēng)格突出，配套設施完善，經(jīng)營(yíng)項目都屬于眉山市消費的前沿，發(fā)展潛力大。
劣勢：
1周邊高收入人群不多，人氣不足；
2知名度不高，目標群體對酒店了解不夠；
3酒店核心競爭力不明確，特色不突出。
營(yíng)銷(xiāo)目的：
樹(shù)立酒店知名度，提升人氣，建立相對穩定的消費群體，穩定增加收入。立足于本土，打造當地一流的酒店形象。
鎖定目標群：
當地高收入人群，追求新鮮刺激的夜游人士，各企事業(yè)單位、機關(guān)團體，各大旅行社團體，外地來(lái)眉人士。
項目分析：
酒店作為一件特殊的商品，區別于其他商品的營(yíng)銷(xiāo)。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費者的需求。國內當今，酒店業(yè)日趨繁榮，競爭激烈。但品種只有那幾類(lèi)。經(jīng)濟型、豪華型和商務(wù)型。經(jīng)濟型打價(jià)格戰，豪華型注重服務(wù)和奢侈程度，商務(wù)型注重配套完善。很少注重品味。我們酒店則可在這時(shí)彌補品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。
酒店理念。
多種浪漫環(huán)境的選擇。
會(huì )員制的管理，很大程度的保護了消費者的隱私
便捷交通環(huán)境，地理優(yōu)勢明顯
靈活的房間挑選方式。
挑戰傳統，迎合追求新鮮的現代人心理需求政策上不占優(yōu)勢
具體營(yíng)銷(xiāo)策略：
1。提前向目標消費群體發(fā)布開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內容；
2。提倡會(huì )員制，增加會(huì )員辦理；
3。營(yíng)銷(xiāo)人員推銷(xiāo)，通過(guò)電話(huà)、上門(mén)等方式直接面對客戶(hù)。和專(zhuān)業(yè)公司合作共同銷(xiāo)售。針對
重點(diǎn)單位簽定消費協(xié)議。隨時(shí)進(jìn)行活動(dòng)的跟蹤及售后回訪(fǎng)工作，各部門(mén)要建立健全客戶(hù)檔案制度，及時(shí)匯總工作。為配合此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行，各部門(mén)領(lǐng)導及營(yíng)銷(xiāo)部人員營(yíng)銷(xiāo)需要同時(shí)進(jìn)行電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)，簽約銷(xiāo)售等有關(guān)銷(xiāo)售方面的工作，做到全員營(yíng)銷(xiāo)，團隊之間要互相配合，全力打好這一仗。
4。宣傳：
1、活動(dòng)的前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳，DM、POP等的發(fā)放到位]。
2、報紙媒體的.選擇。
3、電視媒體的選擇。
4、網(wǎng)絡(luò )媒體的選擇。
5、戶(hù)外媒體的選擇。
6、廣播電臺的選擇。
7、DM的發(fā)放[針對出租車(chē)司機及有車(chē)一族重點(diǎn)發(fā)放，并發(fā)放開(kāi)業(yè)優(yōu)惠承諾書(shū)]。
8、店外的宣傳[開(kāi)業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，POP等。烘托開(kāi)業(yè)氣氛]。
9、開(kāi)業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10、每天還舉辦幸運大抽獎活動(dòng)。
5。促銷(xiāo)禮品：
1、打火機類(lèi)。
2、雕塑{小型浮雕類(lèi)，有收藏及觀(guān)賞價(jià)值}。
3、鮮花。
4、水晶制品{小型工藝品}。
5、打折卡或免費體驗卡。
具體實(shí)施方案：（略）
費用預算：（略）
此次營(yíng)銷(xiāo)預計效果：
1。提升酒店的知名度。
2。使本地的半數人士都知道。
3。司機師傅都知道本酒店。
4。及目標群體來(lái)此路線(xiàn)。在消費時(shí)會(huì )選擇本酒店。
5。發(fā)展和增加本酒店的固定會(huì )員。
6。使當地的企業(yè)及企業(yè)領(lǐng)導都知道本酒店。在有需求時(shí)會(huì )選擇本酒店。
7。提高客戶(hù)滿(mǎn)意度、美譽(yù)度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶(hù)及會(huì )員。
8。通過(guò)對主要產(chǎn)品（客房）的宣傳和銷(xiāo)售，同時(shí)帶動(dòng)附屬產(chǎn)業(yè)的銷(xiāo)售和知名度。
此策劃主要針對開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行構思，營(yíng)銷(xiāo)戰略只是一個(gè)小框架。在市場(chǎng)分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。
酒店開(kāi)業(yè)策劃方案2
一、活動(dòng)形式
�。ㄒ唬╅_(kāi)業(yè)前期廣告宣傳
為了達到向廣大市民告知新店開(kāi)業(yè)的喜慶消息，趁此機會(huì )傳播海鮮飲食文化，為新店開(kāi)張一炮打響奠定良好的基礎。
1、《某某晚報》
發(fā)布內容：a、有關(guān)新店開(kāi)張信息。b、有關(guān)開(kāi)業(yè)當天活動(dòng)信息。
c、有關(guān)企業(yè)文化信息。
作用：發(fā)布喜慶祝賀廣告，營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典氣氛，對開(kāi)業(yè)期間的客流量和公眾關(guān)注程度起著(zhù)主導作用。
發(fā)布規格：1/6版
發(fā)布日期：XX年12月28日星期二、12月29日星期三
發(fā)布媒體：《某某晚報》
2、市內戶(hù)外廣告發(fā)布
發(fā)布內容：a、有關(guān)新店開(kāi)張信息。b、有關(guān)開(kāi)業(yè)當天活動(dòng)信息。
c、有關(guān)企業(yè)文化信息。
作用：運用栩栩如生的廣告畫(huà)面向社會(huì )公布新店開(kāi)張的喜慶氣氛以及進(jìn)行品牌傳播。廣告突出氣勢和“十大餐飲名店”的風(fēng)范，戶(hù)外路牌廣告必須主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。
發(fā)布日期：XX年12月18日——XX年3月18日
3、精美畫(huà)冊（5萬(wàn)份）以及開(kāi)業(yè)紀念品
發(fā)布內容：a、新店布局特點(diǎn)、b、菜式推介c、服務(wù)推介（酒店柜臺、各包房等）
作用：借助開(kāi)業(yè)時(shí)機，設計統一vi進(jìn)行品牌傳播。
開(kāi)業(yè)必須的資料，貴賓顧客將肯定是公司的主要業(yè)務(wù)來(lái)源，此類(lèi)顧客必須加以保護，以俱樂(lè )部的形式或者與發(fā)放vip卡的形式鎖定這一部分客源，為源源不斷的客流提供基礎。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統地進(jìn)行企業(yè)文化傳播，在這方面選定精美畫(huà)冊最好不過(guò)，在開(kāi)業(yè)期間發(fā)行，氣氛剛好，不造作。
發(fā)行方法：a、放在開(kāi)業(yè)慶典禮品袋中，每位嘉賓一份；
b、擺放在酒店柜臺、包房中由客人自由取閱。
4、彩色宣傳單張夾報發(fā)行
發(fā)布內容：a、新店裝飾b、布局特點(diǎn)c、服務(wù)特點(diǎn)、開(kāi)業(yè)十天內，婚宴8折；e、開(kāi)業(yè)十天內消費滿(mǎn)1000元，贈送現金消費券等活動(dòng)細則，現金消費券最低額為100元，一個(gè)月內有效。
作用：夾報發(fā)行覆蓋面廣，目標客戶(hù)群明確，有噱頭必然會(huì )引起公眾的注意，并很樂(lè )意參加新店開(kāi)張舉行的活動(dòng)，由此達到宣傳的效果。
夾帶媒體：《某某日報》、《某某晚報》
發(fā)布數量：5萬(wàn)份
發(fā)布日期：XX年12月18日、XX年12月28日
�。ǘ┖笃谛麄鞣桨�
1、《某某晚報》
說(shuō)明：
�、傩麄餍碌暄b飾，服務(wù)特點(diǎn)等，傳播良好的環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，新店開(kāi)業(yè)，服務(wù)質(zhì)量更上一層樓；
�、谂e行活動(dòng)，保證開(kāi)業(yè)2個(gè)月內的人流量。
�、劢璧谒膶煤ｕr美食節的余熱，在《某某晚報》上做文章，以軟文形式通過(guò)分析民營(yíng)企業(yè)現狀側面報道有關(guān)海鮮居的.企業(yè)文化，突出企業(yè)文化的傳播，如軟文正題為“民營(yíng)企業(yè)艱辛之路”，副題為“寫(xiě)在某某海鮮居新店開(kāi)業(yè)之日”，借以向市民傳遞以下信息：某某酒店已走出一條有特色的發(fā)展之路，前景輝煌，塑造良好的社會(huì )形象。
發(fā)布內容：新聞報道慈善拍賣(mài)活動(dòng)、宴請孤兒活動(dòng)等，側面樹(shù)立正面的社會(huì )形象。
發(fā)布日期：XX年1月1日
發(fā)布媒體：《某某晚報》
�。ㄈ╅_(kāi)業(yè)當日活動(dòng)設置
1、剪彩儀式
�。ɑ緝热荩盒血{——領(lǐng)導講話(huà)——剪彩——海鮮珍品拍賣(mài)——捐款——宴請。）
慶典活動(dòng)程序：
開(kāi)業(yè)慶典初定于XX年1月1日上午11點(diǎn)在某某廣場(chǎng)舉行。
——9：30會(huì )場(chǎng)音樂(lè )嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂(lè )隊、醒獅隊伍、禮儀小姐到位，工作人員準備工作就緒；
�。ㄕf(shuō)明：獅乃百獸之強，軍為民之依望。目的不止是要做飲食市場(chǎng)老大，而是國內乃至國際飲食市場(chǎng)中占前矛。）
——10：10公司領(lǐng)導、嘉賓陸續進(jìn)場(chǎng)，禮儀小姐為來(lái)賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領(lǐng)入坐，導位禮儀小姐在入口處等候，做好引領(lǐng)準備工作；
——10：55慶典司儀（邀請電視臺主持人擔任）宣布慶典即將開(kāi)始，請領(lǐng)導、嘉賓就坐，請參與慶典所有人員就位；
——11：00慶典正式開(kāi)始，慶典司儀朗誦司儀詞開(kāi)場(chǎng)白；
——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單；
——慶典司儀宣布：海鮮居開(kāi)業(yè)慶典開(kāi)始�。ń鸸凝R鳴10秒鐘）；
——慶典司儀請軍樂(lè )隊奏樂(lè )一首；
——慶典司儀請舞龍隊表演；
——慶典司儀請醒獅隊表演；
——慶典司儀宣布：請講話(huà)；（公司領(lǐng)導）；
——慶典司儀宣布：請講話(huà)；（貴賓）；
——慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導、嘉賓就位；
——慶典司儀請出海鮮居領(lǐng)導主持剪裁儀式。
——公司領(lǐng)導宣布：大天然海鮮居新店開(kāi)業(yè)�。ǜ魑活I(lǐng)導、嘉賓剪彩�。�
——剪彩一刻，音樂(lè )嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮；
——司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣(mài)會(huì )開(kāi)始，請各位領(lǐng)導嘉賓移步海鮮池�。ㄩ_(kāi)始拍賣(mài)）
——海鮮居領(lǐng)導將拍賣(mài)現款當場(chǎng)轉增予孤兒園。
——孤兒園領(lǐng)導上前結果贈款，并發(fā)表講話(huà)；
——慶典司儀宣布：請各位領(lǐng)導、嘉賓進(jìn)入大堂就餐！
——在歌聲中，司儀結束語(yǔ)，領(lǐng)導、嘉賓步入大堂內。
——慶典結束。
2、中式自助餐款客活動(dòng)
說(shuō)明：選用中式自助餐主要有以下幾點(diǎn)原因：
a）海鮮聞名，適合中式烹飪。
b）借此機會(huì )可以在大堂的氣氛布置上以實(shí)物裝飾的手法實(shí)施，菜色以“大”為追求，例如“大龍躉”“大龍蝦“”大烤乳豬“等，以振奮人心為追求目標。
c）整個(gè)慶典活動(dòng)的設計上以中國傳統文化為主。
宴請賓客如下安排：
a、孤兒園小孩以及職員
b、各級領(lǐng)導以及名流
c、同行
三、慶典氣氛布置
�。ㄒ唬┦袃戎饕范螝夥詹贾�
1、拱門(mén)帶直幅升空氣球2個(gè)。
2、主要道路沿路插刀旗，營(yíng)造兩點(diǎn)連線(xiàn)喜慶氣氛；
�。ǘ┐筇脙葰夥詹贾�
氣氛布置講究開(kāi)闊、大氣、自然、休閑，給人輕松的進(jìn)餐感覺(jué)。
�。ㄈ⿻�(huì )場(chǎng)氣氛布置
1、會(huì )場(chǎng)帶直幅升空氣球8個(gè)；
2、主會(huì )場(chǎng)正面大門(mén)上方懸掛慶典主題標語(yǔ)“海鮮居開(kāi)業(yè)典禮”；門(mén)口正上方懸掛直徑1。5米的半圓花球，以點(diǎn)綴正個(gè)會(huì )場(chǎng)氣氛；
3、大門(mén)口左右放置祝賀花籃，每邊8個(gè)；
4、大門(mén)至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設。
5、剪彩會(huì )場(chǎng)前正面預先放置10座立柱鮮花架，預備嘉賓剪彩并美化會(huì )場(chǎng)；
酒店開(kāi)業(yè)策劃方案3
開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)目的：
1、創(chuàng )意型慶典營(yíng)造巨大的推廣影響力，提升酒店的知名度、美譽(yù)度。
2、隆重的儀式，增添喜慶，讓到場(chǎng)的領(lǐng)導、嘉賓可以增進(jìn)交流，相互了解，并為開(kāi)業(yè)慶典推波助瀾。
3、良好的`銷(xiāo)售，提升朗逸酒店的知名度及品牌效應。
4、推廣介紹溫馨、舒心的就餐住宿環(huán)境，讓大眾認知，從而達到后期營(yíng)銷(xiāo)的目的。
風(fēng)格顯示：
1、整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。
2、重點(diǎn)突出隆重、大方、典雅、高貴、的氛圍。
3、以現場(chǎng)布置的大氣、隆重來(lái)襯托本酒店的規模與雄厚的經(jīng)濟實(shí)力。
4、將促銷(xiāo)活動(dòng)與開(kāi)業(yè)慶典有機結合。
營(yíng)銷(xiāo)前言：
在現代酒店餐飲營(yíng)銷(xiāo)策劃推廣活動(dòng)中，除以上的一些組合因素外，對外宣傳廣告這一直接訴求，也是十分重要的。針對朗逸酒店的經(jīng)營(yíng)特色，我們制定了一套廣告推廣計劃。
消費群體分析：
普通景德鎮百姓：
去酒店消費在百姓眼里是消費奢侈，一般沒(méi)有大型婚禮宴請是不會(huì )隨意消費的。
經(jīng)商生意人士：
在庫爾勒經(jīng)商者不少，大多是從內地前來(lái)經(jīng)商，平時(shí)很節約，但生意場(chǎng)合還是十分舍得消費，朗逸酒店完全可以用上檔次的環(huán)境來(lái)影響吸引這類(lèi)消費群。
高收入群體：
塔指、企事業(yè)單位負責人、白領(lǐng)金領(lǐng)階層。
政府行政人員：
大部分以公款消費或有人邀請參加宴會(huì )。他們的虛榮心強，一般會(huì )選擇高檔場(chǎng)所，建議在開(kāi)業(yè)期間多邀請或者贈送消費卡以滿(mǎn)足他們虛榮心的同時(shí)增加其對朗逸酒店的認知，為后續經(jīng)營(yíng)帶來(lái)客源。
酒店開(kāi)業(yè)策劃方案4
一、活動(dòng)背景
xx大酒店位于xx市，是一家四星級酒店，是以經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)業(yè)為主的企業(yè)，xx大酒店是xx市首家四星級酒店，之所以選擇xx這樣的中級城市，主要是看中了xx市交通樞紐的重要性，大酒店開(kāi)業(yè)慶典策劃。xx市是全國的一個(gè)鐵路樞紐，主要中轉對北部國家進(jìn)出口貨物，且xx市旅游業(yè)發(fā)達，人口密集。所以選擇在xx市成立xx大酒店。公司選擇在建在冬心區，冬心區主要有政府機構、廣場(chǎng)、展覽館、博物館等。是xx的中心區，人口密度大。但是作為剛剛起步的企業(yè)，xx大酒店的知名度不高，而且xx還有其他的五星級大酒店和其他的大酒店，競爭對手都非常強大，要想在xx市站穩腳跟，被動(dòng)大酒店的開(kāi)業(yè)慶典就是公關(guān)的第一炮，因此這次機會(huì )一定要抓住，提高xx大酒店的知名度以及在xx的影響。
二、活動(dòng)的目的及意義
希望能過(guò)通過(guò)本次xx大酒店的開(kāi)業(yè)慶典這個(gè)活動(dòng)，能夠讓xx市的人們都能夠對xx大酒店有所了解和認識，能夠在xx市人們心中留下美好的映像，提高xx大酒店的知名度和美譽(yù)度。
三、 活動(dòng)的主題
1、 xx大酒店——您夢(mèng)想的家園！
2、 給您回家的感覺(jué)——xx大酒店
3、 你我共建美好家園
4、 您的家園由我們來(lái)建設
5、 開(kāi)業(yè)儀式
四、活動(dòng)程序、活動(dòng)方案
1、指示牌宣傳（設置指7、 示牌）：
�。�1）設置地點(diǎn)：以xx大酒店為中心，2km范圍內的主要道路上 設置指示牌，警示作用，引起市民的注意。
�。�2）設置形式：重新報建，如不允許，則租用現有合適的位于道路兩旁的戶(hù)外媒介（如公共汽車(chē)侯車(chē)亭廣告位）
�。�3）數量：每個(gè)不同文案至少要求設置5個(gè)，一共至少10個(gè)
�。�4）大小、高度：視實(shí)際情況而定，文字能大就大，力求醒目
�。�5）設計要求：要求使用夢(mèng)園賓館標準的標識及標準字體
�。�6）時(shí)間要求：于開(kāi)張前10天設好
�。�7）目的：提升知名度，引發(fā)好奇心，樹(shù)立一定的.美譽(yù)度；
2、開(kāi)業(yè)公關(guān)活動(dòng)策劃方案
�。�1）主題：xx大酒店為您過(guò)生日！
�。�2）活動(dòng)時(shí)間：開(kāi)業(yè)當天，規劃方案《大酒店開(kāi)業(yè)慶典策劃》。
�。�3）活動(dòng)地點(diǎn)：xx大酒店。
�。�4）活動(dòng)概況：xx大酒店開(kāi)業(yè)當天過(guò)生日的30位公民每人贈送一間包間，他可以邀請親朋好友前來(lái)包間聚餐消費，所有費用最后由xx大酒店代為支付。
�。�5）活動(dòng)細則、注意事項：
�、� 刊登活動(dòng)廣告：
a、時(shí)間：開(kāi)業(yè)前10天
b、媒介：《風(fēng)雪》（日報）、《深寒》（晚報）、《十二月三十一日》（高端雜志）、七月衛視、網(wǎng)上七月（xx市的門(mén)戶(hù)網(wǎng)站）
c、版面：1/4版
d、文案內容：
標題：xx大酒店為您過(guò)生日！正文第一段：xx大酒店介紹，文第二段：為您過(guò)生日活動(dòng)介紹——xx大酒店將于xxxx年xx月xx日正式開(kāi)張營(yíng)業(yè)，為慶祝xx大酒店的開(kāi)業(yè)，特舉辦xx大酒店為您過(guò)生日活動(dòng)，免費贈送30個(gè)包間消費。
報名條件：凡當天過(guò)生日，并在xx有固定居所的市民，均可報名參加
報名登記日期：即日起至xx月xx日止，每天上午8點(diǎn)—下午6點(diǎn)
報名額限制：限30名，先到先得，額滿(mǎn)即止；
報名地點(diǎn)：xx大酒店一樓大廳辦事處
報名須知：憑本人身份證、戶(hù)口本原件，親臨報名；未成年必須有監護人陪同；年老體弱的人必須有人陪護�！�
其余說(shuō)明：進(jìn)入時(shí)，必須衣冠整齊，否則主辦單位有權拒絕入內；本次活動(dòng)家一切解釋權歸xx大酒店。
�、�、先報名預定房間
報名時(shí)間：廣告刊出后當天開(kāi)始，至開(kāi)業(yè)前一天截止。
報名須知：憑當天報紙廣告、持本人身份證（或戶(hù)口本，以防身份證有假），親臨夢(mèng)xx大酒店先訂房登記。
報名的其他條件：凡未成年人，應由其監護人陪同前來(lái)；年老體弱的應由其親戚陪護；進(jìn)餐時(shí)，需衣著(zhù)整潔，否則有權拒絕入席。
菜譜限制：在限定的一類(lèi)或幾類(lèi)菜單中選擇當天的菜譜。
菜的數量：限定一個(gè)總的上限，如每人限2個(gè)菜，以便避免浪費。
酒水限制：在限定的一類(lèi)或幾類(lèi)酒水單中選擇。
吃不完的處理：要告知所點(diǎn)的菜吃不完，需要作小小懲罰，像吃自外助餐一樣，要不然他們會(huì )亂點(diǎn)。
名人數超過(guò)30人，則采用先來(lái)先得的方式，直至滿(mǎn)額為止。為防止秩序混亂，應準備好排隊的號籌，來(lái)一個(gè)發(fā)一個(gè)，憑號籌辦理，這樣不會(huì )出亂子。
酒店開(kāi)業(yè)策劃方案5
做好酒店開(kāi)業(yè)前的準備工作，對酒店開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對從事酒店管理工作的專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰。我采用倒計時(shí)的手法，將酒店開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項目來(lái)運作，實(shí)踐證明可操作性極強。
一、開(kāi)業(yè)前的試運行
開(kāi)業(yè)前的試運行往往是飯店最忙、最易出現問(wèn)題的階段。對此階段工作特點(diǎn)及問(wèn)題的研究，有利于減少問(wèn)題的出現，確保飯店從開(kāi)業(yè)前的準備到正常營(yíng)業(yè)的順利過(guò)渡�？头坎康墓芾砣藛T在開(kāi)業(yè)前試運行期間，應特別注意以下問(wèn)題：
�。ㄒ唬┏址e極的態(tài)度
在飯店進(jìn)入試營(yíng)業(yè)階段，很多問(wèn)題會(huì )顯露出來(lái)。對此，部分客房管理人員會(huì )表現出急躁情緒，過(guò)多地指責下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度，即少抱怨下屬，多對他們進(jìn)行鼓勵，幫助其找出解決問(wèn)題的方法。在與其它部門(mén)的溝通中，不應把注意力集中在追究誰(shuí)的責任上，而應研究問(wèn)題如何解決。
�。ǘ┙�(jīng)常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應協(xié)助采購、檢查物資到位的問(wèn)題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會(huì )忽視這方面的工作，以至于在快開(kāi)業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現很多物品尚未到位，從而影響部門(mén)開(kāi)業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有：工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。
�。ㄈ┲匾曔^(guò)程的控制
開(kāi)業(yè)前客房部的清潔工作量大、時(shí)間緊，雖然管理人員強調了清潔中的注意事項，但服務(wù)員沒(méi)能理解或“走捷徑”的情況普遍存在，如：用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時(shí)不注意方法等等。這些問(wèn)題一旦發(fā)生，就很難采取補救措施。所以，管理人員在布置任務(wù)后的及時(shí)檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
�。ㄋ模┘訌妼Τ善返谋Ｗo
對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞，往往發(fā)生在開(kāi)業(yè)前這段時(shí)間，因為在這個(gè)階段，店內施工隊伍最多，大家都在趕工程進(jìn)度，而這時(shí)客房部的任務(wù)也是最重，容易忽視保護，而與工程單位的協(xié)調難度往往很大。盡管如此，客房部管理人員在對成品保護的問(wèn)題上，不可出現絲毫的懈怠，以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護，客房部管理人員可采取以下措施：
1、積極建議飯店對空調、水管進(jìn)行調試后再開(kāi)始客房的裝潢，以免水管漏水破壞墻紙，以及調試空調時(shí)大量灰塵污染客房。
2、加強與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理�？头坎抗芾砣藛T要加強對尚未接管樓層的檢查，尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現象，因為強酸雖可除漬，但對潔具的損壞很快就會(huì )顯現出來(lái)，而且是無(wú)法彌補的。
3、盡早接管樓層，加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當的精力，但對樓層的保護卻至關(guān)重要。一旦接管過(guò)樓層鑰匙，客房部就要對客房?jì)鹊脑O施、設備的保護負起全部責任，客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規定。在樓層鋪設地毯后，客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴格的控制，此時(shí)，要安排服務(wù)員在樓層值班，所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門(mén)要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭，遇雨雪天氣時(shí)，還應放報廢的床單，以確保地毯不受到污染。
4、開(kāi)始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調保養，不僅可使地毯保持清潔，而且還有助于從一開(kāi)始，就培養員工保護飯店成品的'意識，對日后的客房工作將會(huì )產(chǎn)生非常積極的影響。
�。ㄎ澹┘訌妼﹁�匙的管理
開(kāi)業(yè)前及開(kāi)業(yè)期間部門(mén)工作特別繁雜，客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作，通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問(wèn)題。這可能造成非常嚴重的后果�？头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒�匙進(jìn)行編號，配備鑰匙鏈；其次，對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴格的制度。例如，領(lǐng)用和歸還必須簽、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開(kāi)自己的身體（將通用鑰匙當取電鑰匙使用）等。
�。┐_定物品擺放規格
確定物品擺放規格工作，應早在樣板房確定后就開(kāi)始進(jìn)行，但很多客房管理人員卻忽視了該項工作，以至于直到要布置客房時(shí)，才想到物品擺放規格及規格的培訓問(wèn)題，而此時(shí)恰恰是部門(mén)最忙的時(shí)候。其結果是難以進(jìn)行有效的培訓，造成客房布置不規范，服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開(kāi)業(yè)前的工作計劃，在樣板房確定之后，就開(kāi)始設計客房?jì)鹊奈锲凡贾�，確定各類(lèi)型號客房的布置規格，并將其拍成照片，進(jìn)而對員工進(jìn)行培訓。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車(chē)的布置加以規范，往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗收關(guān)。
�。ㄆ撸┛头抠|(zhì)量的驗收，往往由工程部和客房部共同負責
作為使用部門(mén)，客房部的驗收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要�？头坎吭隍炇涨皯鶕撅埖甑膶�(shí)際情況設計客房驗收表，將需驗收的項目逐一列上，以確保驗收時(shí)不漏項�？头坎繎埍或炇諉挝辉隍炇毡砩虾灢⒘魝浞�，以避免日后的扯皮現象。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理在對客房驗收后，會(huì )將所有的問(wèn)題按房號和問(wèn)題的類(lèi)別分別列出，以方便安排施工單位的返工，及本部門(mén)對各房間狀況的掌握�？头坎窟�應根據情況的變化，每天對以上的記錄進(jìn)行修正，以保持最新的記錄。
�。ò耍┳⒁夤ぷ髦攸c(diǎn)的轉移，使部門(mén)工作逐步過(guò)渡到正常運轉
開(kāi)業(yè)期間部門(mén)工作繁雜，但部門(mén)經(jīng)理應保持清醒的頭腦，將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間，部門(mén)經(jīng)理應特別注意以下的問(wèn)題：
1、按規范要求員工的禮貌禮節、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時(shí)灰塵大、制服尚未到位等原因，此時(shí)客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節、儀表儀容做較嚴格的要求，但隨著(zhù)開(kāi)業(yè)的臨近，應開(kāi)始重視這些方面的問(wèn)題，尤其要提醒員工做到說(shuō)話(huà)輕、動(dòng)作輕、走路輕。培養員工的良好習慣，是做好客房工作的關(guān)鍵所在，而開(kāi)業(yè)期間對員工習慣的培養，對今后工作影響極大。
2、建立正規的溝通體系部門(mén)應開(kāi)始建立內部會(huì )議制度、交接班制度，開(kāi)始使用表格；使部門(mén)間及部門(mén)內的溝通逐步走上正軌。
3、注意后臺的清潔、設備和家具的保養。各種清潔保養計劃應逐步開(kāi)始實(shí)施，而不應等問(wèn)題變得嚴重時(shí)再去應付。
�。ň牛┳⒁馕鼔m器的使用培訓
做基建清潔衛生時(shí)會(huì )有大量的垃圾，很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項，或為圖省事，會(huì )用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮濕的垃圾，從而程度不同地損壞吸塵器。此外，開(kāi)業(yè)期間每天的吸塵量要比平時(shí)大得多，需要及時(shí)清理塵袋中的垃圾，否則會(huì )影響吸塵效果，甚至可能損壞電機。因此，客房管理人員應注意對員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓，并進(jìn)行現場(chǎng)督導。
�。ㄊ┐_保提供足夠的、合格的客房
國內大部分飯店開(kāi)業(yè)總是匆匆忙忙，搶出的客房也大都存在一定的問(wèn)題。常出現的問(wèn)題是前廳部排出了所需的房號，而客房部經(jīng)理在檢查時(shí)卻發(fā)現，所要的客房存在著(zhù)這樣或那樣的一時(shí)不能解決的問(wèn)題，而再要換房，時(shí)間又不允許，以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿(mǎn)意度。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理會(huì )主動(dòng)與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò )，根據前廳的要求及飯店客房現狀，主動(dòng)準備好所需的客房。
�。ㄊ唬┦褂秒娔X的同時(shí)，準備手工應急表格
不少飯店開(kāi)業(yè)前由于各種原因，不能對使用電腦的部門(mén)進(jìn)行及時(shí)、有效的培訓，進(jìn)而影響到飯店的正常運轉。為此，客房部有必要準備手工操作的應急表
�。ㄊ┘訌姲踩庾R培訓，嚴防各種事故發(fā)生
客房管理人員要特別注意火災隱患，發(fā)現施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報。此外，還須增強防盜意識，要避免服務(wù)人員過(guò)分熱情，隨便為他人開(kāi)門(mén)的情況。
�。ㄊ┘訌妼头�?jì)仍O施、設備使用注意事項的培訓
很多飯店開(kāi)業(yè)之初常見(jiàn)的問(wèn)題之一，是服務(wù)員不完全了解客房設施、設備的使用方法，不能給客人以正確的指導和幫助，從而給客人帶來(lái)了一定的不便，如：房?jì)葲_浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等。
二、酒店開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求
酒店開(kāi)業(yè)前的準備工作，主要是建立部門(mén)運營(yíng)系統，并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：
�。ㄒ唬┐_定酒店各部門(mén)的管轄區域及責任范圍
各部門(mén)經(jīng)理到崗后，首先要熟悉酒店的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據實(shí)際情況，確定酒店的管轄區域及各部門(mén)的主要責任范圍，以書(shū)面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區域及責任劃分時(shí)，各部門(mén)管理人員應從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識。按專(zhuān)業(yè)化的分工要求，酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確，最好以書(shū)面的形式加以確定。
�。ǘ┰O計酒店各部門(mén)組織機構
要科學(xué)、合理地設計組織機構，酒店各部門(mén)經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：飯店的規模、檔次、建筑布局、設施設備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標等。
�。ㄈ┲贫ㄎ锲凡少徢鍐�
飯店開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購部還是酒店各部門(mén)，在制定酒店各部門(mén)采購清單時(shí)，都應考慮到以下一些問(wèn)題：
1、本酒店的建筑特點(diǎn)。
采購的物品種類(lèi)和數量與建筑的特點(diǎn)有著(zhù)密切的關(guān)系。例如，客房樓層通常需配置工作車(chē)，但對于某些別墅式建筑的客房樓層，工作車(chē)就無(wú)法發(fā)揮作用；再者，某些清潔設備的配置數量，與樓層的客房數量直接相關(guān)，對于每層樓有18—20間左右客房的飯店，客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外，客房部某些設備用品的配置，還與客房部的勞動(dòng)組織及相關(guān)業(yè)務(wù)量有關(guān)。再如餐飲部的收餐車(chē)，得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進(jìn)按摩間的門(mén)口，等等。
2、行業(yè)標準。
國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準，它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據。
3、本飯店的設計標準及目標市場(chǎng)定位。
酒店管理人員應從本酒店的實(shí)際出發(fā)，根據設計的星級標準，參照國家行業(yè)標準制作清單，同時(shí)還應根據本酒店的目標市場(chǎng)定位情況，考慮目標客源市場(chǎng)對客房用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛(ài)，以及在消費時(shí)的一些行為習慣。
4、行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過(guò)于傳統和保守。例如，飯店根據客人的需要在客房?jì)冗m當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
5、其它情況。
在制定物資采購清單時(shí)，有關(guān)部門(mén)和人員還應考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規范，通常應包括下列欄目：部門(mén)、編號、物品名稱(chēng)、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外，部門(mén)在制定采購清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標準。
�。ㄋ模﹨f(xié)助采購
酒店各部門(mén)經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務(wù)，但這項工作對各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)工作影響較大，因此，酒店各部門(mén)經(jīng)理應密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門(mén)經(jīng)理要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著(zhù)開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。
�。ㄎ澹﹨⑴c或負責制服的設計與制作
酒店各部門(mén)參與制服的設計與制作，是飯店行業(yè)的慣例，同時(shí)，特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充，客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面，往往有其獨到的鑒賞能力。
�。┚帉�(xiě)酒店各部工作手冊
工作手冊，是部門(mén)的丁作指南，也是部門(mén)員工培訓和考核的依據。一般來(lái)說(shuō)，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。
�。ㄆ撸﹨⑴c員工的招聘與培訓
酒店各部門(mén)的員工招聘與培訓，需由人事部和酒店各部門(mén)經(jīng)理共同負責。在員工招聘過(guò)程中，人事部根據酒店工作的一般要求，對應聘者進(jìn)行初步篩選，而酒店各部門(mén)經(jīng)理則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項主要任務(wù)，酒店各部門(mén)經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓計劃，選擇和培訓部門(mén)培訓員，指導其編寫(xiě)具體的授課計劃，督導培訓計劃的實(shí)施，并確保培訓丁作達到預期的效果。
�。ò耍┙⒕频旮鞑块T(mén)財產(chǎn)檔案
開(kāi)業(yè)前，即開(kāi)始建立酒店各部門(mén)的財產(chǎn)檔案，對日后酒店各部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門(mén)經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會(huì )。
�。ň牛└M(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門(mén)驗收
酒店各部門(mén)的驗收，一般由基建部、工程部、酒店各部門(mén)等部門(mén)共同參加。酒店各部門(mén)參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標準。酒店各部門(mén)在參與驗收前，應根據本飯店的情況設計一份酒店各部門(mén)驗收檢查表，并對參與的部門(mén)人員進(jìn)行相應的培訓。驗收后，部門(mén)要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
�。ㄊ┴撠熑甑幕ㄇ鍧嵐ぷ�
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門(mén)除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關(guān)公共區域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著(zhù)對飯店成品的保護。很多飯店就因對此項工作的忽視，而留下永久的遺憾。酒店各部門(mén)應在開(kāi)業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負責部門(mén)，共同確定各部門(mén)的基建清潔計劃，然后由客房部的pa組，對各部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓，為各部門(mén)配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導。
�。ㄊ唬┎块T(mén)的模擬運轉
酒店各部門(mén)在各項準備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門(mén)模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營(yíng)打下堅實(shí)的基礎。
酒店開(kāi)業(yè)策劃方案6
酒店X市第一家店——通濟門(mén)店即將開(kāi)業(yè)，預計到07年年底將有5家連鎖酒店在寧開(kāi)業(yè)，酒店開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)方案。如何將“泛主題體驗式酒店”的認知影響最大化，把品牌所營(yíng)造的“勢能”，轉化成X市市場(chǎng)落地推廣的市場(chǎng)動(dòng)力，是X市新店開(kāi)業(yè)要解決的核心問(wèn)題。二、活動(dòng)目的及意義
正式宣布進(jìn)入X市市場(chǎng)，引起X市市場(chǎng)同行、目標消費者以及媒體朋友的關(guān)注；讓X市市場(chǎng)的目標客戶(hù)以及競爭對手的潛在用戶(hù)進(jìn)一步充分了解提供的獨特服務(wù)，創(chuàng )造出對體驗的強烈欲望進(jìn)一步加強與X市媒體的互動(dòng)和交流，為在區域市場(chǎng)的銷(xiāo)售和推廣營(yíng)造一個(gè)良好的輿論環(huán)境；借助開(kāi)業(yè)機會(huì )，建立起與X市市場(chǎng)的相關(guān)政府部門(mén)和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊。讓X市人們了解、認識、對有個(gè)感性認識三、活動(dòng)主題
活動(dòng)主題：新旅伴——XX開(kāi)業(yè)儀式活動(dòng)基調：熱烈、歡快、大氣、分享、嚴謹四、活動(dòng)流程
整個(gè)活動(dòng)流程分三部分進(jìn)行：籌備工作、現場(chǎng)控制和后期跟進(jìn)。
一、籌備工作：
�。�1）工作計劃擬定：
1）整個(gè)活動(dòng)的流程及方案的制定由XX于12月5日完成，完成后交至駐店經(jīng)理處審核。
2）活動(dòng)方案通過(guò)后，確定此次活動(dòng)的相關(guān)負責人，將責任到人。
�。�2）場(chǎng)地確定：酒店大門(mén)口
�。�3）禮品準備：選擇VIP免費入住體驗卡或其他特色禮品（負責）
�。�4）引導員的準備：安排引導員引導與會(huì )人員進(jìn)場(chǎng)（XX負責）
�。�5）人員邀請與確定：
在活動(dòng)舉行前一周與邀請的相關(guān)人員提前通氣；
在活動(dòng)前三天，把相關(guān)邀請函發(fā)到邀請的相關(guān)人員手中；
建議邀請人員見(jiàn)以下表格。人員邀請組成序號
項目
內容
人員
1
參加開(kāi)業(yè)儀式人員邀請
酒店方面
根據實(shí)際情況請相關(guān)領(lǐng)導參加
2
重點(diǎn)客戶(hù)（新客戶(hù)和潛在客戶(hù)）
3
政府部門(mén)
4
公關(guān)公司方面
媒體（電視、報紙）
5
6
主持人
7
其他人員
注：人員邀請應注明來(lái)賓身份，規劃方案《酒店開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)方案》。
物資準備：表二：物資準備
序號項目?jì)热輸盗坑猛疽?邀請函邀請函若干邀請來(lái)賓公司統一印制2簽到用品簽到本兩本來(lái)賓簽到3簽到筆若干來(lái)賓簽到4胸花若干來(lái)賓5宣傳品汽球拱門(mén)1會(huì )場(chǎng)外宣傳酒店（店）開(kāi)業(yè)儀式6空飄2會(huì )場(chǎng)外宣傳熱烈祝賀酒店（店）開(kāi)業(yè)大吉7彩旗20會(huì )場(chǎng)外宣傳有的LOGO8紅地毯若干進(jìn)入酒店專(zhuān)用及鋪舞臺9背景版1營(yíng)造氛圍以為主訴求10歡迎橫幅1酒店大門(mén)或門(mén)庭用熱烈歡迎參加斗星酒店（店）開(kāi)業(yè)儀式11舞臺1（7X4）用作會(huì )場(chǎng)主席臺12X展架若干用于酒店大廳、會(huì )議室內外系列店13宣傳資料若干放于來(lái)賓資料袋中14媒體車(chē)馬費若干8—10人15新聞通稿1作為資料提供給記者16文案新店領(lǐng)導發(fā)言稿見(jiàn)附表117領(lǐng)導發(fā)言稿見(jiàn)附表2主持人開(kāi)場(chǎng)稿見(jiàn)附表3嘉賓賀稿見(jiàn)附表4宣誓誓言見(jiàn)附表518花飾主席臺盒花1用于布置講臺根據場(chǎng)地情況決定是否需要19指示牌酒店大廳指示牌2-4用于放置在大廳各個(gè)拐彎口風(fēng)格統一20禮品準備來(lái)賓禮品50送給參會(huì )代表會(huì )議結束時(shí)發(fā)放21特別客戶(hù)紀念品若干送給特別客戶(hù)和VIP22其它日程安排表、會(huì )議議程表若干放于資料袋中登記時(shí)發(fā)放根據具體議程制定23VIP室
用于重要來(lái)賓設在文化吧或影視吧24午/晚宴餐費若干根據具體人數確定25煙、酒等26音響套127其它項目二、現場(chǎng)控制：包括場(chǎng)地布置及活動(dòng)流程與控制
場(chǎng)地布置（負責）：包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內布置：A：場(chǎng)外布置：
`1）在酒店大門(mén)兩側的馬路邊上插上帶標志的彩旗；
在酒店大門(mén)兩側放置2個(gè)升空氣球，氣球下懸掛條幅，內容待定；酒店大門(mén)上沿掛一條橫幅，內容：酒店店開(kāi)業(yè)慶典；酒店主樓的墻壁上懸掛祝賀單位的條幅；酒店門(mén)口兩側擺放祝賀單位的花籃；周邊主干道上開(kāi)業(yè)增加20條條幅做宣傳；酒店大門(mén)上懸掛2-4個(gè)大紅燈籠（增加喜氣，烘托氣氛）；酒店大門(mén)右側搭建一個(gè)7MX$2的舞臺（舞臺布置：以帶有酒店Logo和活動(dòng)主題的彩板為背景板，舞臺上設麥克風(fēng)、演講臺、音響一套等）；酒店大門(mén)入口處設置氣球拱門(mén)，拱門(mén)上設置橫幅，內容為活動(dòng)的主題內容。樓頂放升6個(gè)升空氣球，氣球下懸掛條幅，內容待定主賓區鋪上紅地毯室內布置：
酒店通道必須有醒目的引導標識簽到區設置在大廳入門(mén)口處，簽到桌上擺放簽到用品：簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等�？偱_、休息區的'茶幾上擺放鮮花和煙缸。酒店的電梯內懸掛宣傳物品。5）如果寶寶提前到貨，可以根據它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線(xiàn)指示牌
�。�2）活動(dòng)流程與控制：
1）日期：二零零七年.二月十一日
2）地點(diǎn)：號酒店店門(mén)口（如遇下雨將地點(diǎn)移至大堂內）
3）活動(dòng)流程：
A：7：00籌備組人員、禮儀公司人員到場(chǎng)，檢查電源，調試音響設備，舞臺布置，將所有準備工作做最后檢查。
B：8：00各部門(mén)人員各就各位、各司其責，背景音樂(lè )循環(huán)播放喜慶歡快的樂(lè )曲。
C：8：20慶典工作人員、禮儀小姐、接待人員在指定位置準備
D：8：30禮儀小姐走臺做最后的彩排，熟悉接待路線(xiàn)、接待方式和位置等。
E：9：30酒店領(lǐng)導迎接嘉賓，禮儀小姐配合簽到，佩帶胸花，發(fā)放企業(yè)宣傳資料，引導嘉賓到休息室休息。
F：10：18主持人就位后，介紹出席的領(lǐng)導和嘉賓名單，然后宣布儀式開(kāi)始，
G：10：20－10：35駐店經(jīng)理宣布新店正式開(kāi)業(yè)并致歡迎辭
H：10：35－10：50公司領(lǐng)導致辭
I：10：50－11：00政府部門(mén)嘉賓致辭
J：11：00－11：05酒店全體員工宣誓儀式，顯示出很強的團隊精神（內容見(jiàn)附表五）
K：11：05－11：20公司領(lǐng)導與重要嘉賓揭牌及剪彩〈揭牌時(shí)禮炮響起，剪彩時(shí)千只和平鴿騰飛/放飛氦氣球，非常壯觀(guān)、漂亮，主持人場(chǎng)外音朗誦：“和平鴿的騰飛，預示著(zhù)將會(huì )在X市市場(chǎng)上自由的翱翔；氣球的騰空，象征著(zhù)酒店事業(yè)興旺發(fā)達，蒸蒸日上！”〉
L：11：20主持人宣布儀式圓滿(mǎn)結束
M：11：20－11：50公司領(lǐng)導接受媒體訪(fǎng)問(wèn)
N：11：50－13：30答謝午餐
M：結束后向與會(huì )人員發(fā)放紀念品（負責）
注：活動(dòng)前一天應該進(jìn)行彩排，具體視實(shí)際情況而定。
其他：1）當天來(lái)賓的車(chē)輛停放地點(diǎn)由負責安排人員引導停放。2）當天的午餐由負責
3）當天的禮儀小姐由負責
4）當日的安全保衛工作由負責
三、后期跟進(jìn)工作
1）剩余物資的搬運工作；
2）現場(chǎng)活動(dòng)錄像帶的整理。
酒店開(kāi)業(yè)策劃方案7
一、慶典臨時(shí)工作小組的成立
�。保闪c典活動(dòng)臨時(shí)指揮部，設立部長(cháng)一人，副部長(cháng)若干人，負責全程指揮與決策。
�。玻闪⑴R時(shí)秘書(shū)處，輔助決策，綜合協(xié)調，溝通信息，辦文辦會(huì )辦事。
�。常R時(shí)工作小組要對各項具體工作細分并量化，責任到人，各負其責，并公布獎懲等激勵機制。
二、活動(dòng)目標的確立
活動(dòng)目標是指通過(guò)舉辦本次活動(dòng)所要實(shí)現的總體目的，具體表現為：向社會(huì )各界宣布該組織的成立，取得廣泛的認同，擴大知名度，提高美譽(yù)度，樹(shù)立良好的企業(yè)形象，為今后的生存發(fā)展創(chuàng )造一個(gè)良好的外部環(huán)境。
三、活動(dòng)主題的確立
活動(dòng)主題是指活動(dòng)開(kāi)展所圍繞的中心思想，一般表現為幾個(gè)并列的詞語(yǔ)或句子，例如：“賓至如歸，熱情服務(wù)”，既要求短小有力，又要求形象鮮明，以便于給人留下深刻的印象。具體表現為：
�。�。通過(guò)輿論宣傳，擴大酒店的知名度。
�。�。向公眾顯示該酒店在飲食、娛樂(lè )、住宿、服務(wù)等方面有良好的配套設施和服務(wù)功能。
�。�。通過(guò)邀請目標公眾，爭取確定良好合作關(guān)系，爭取會(huì )議、接待、旅游等項目的承辦權，并簽訂意向書(shū)，為占領(lǐng)市場(chǎng)鋪平道路，為今后的發(fā)展打下堅實(shí)的基礎。
四、選擇場(chǎng)地應考慮的因素
�。保_(kāi)業(yè)地點(diǎn)一般設在企業(yè)經(jīng)營(yíng)所在地、目標公眾所在地或租用大型會(huì )議場(chǎng)所。
�。玻畧�(chǎng)地是否夠用，場(chǎng)內空間與場(chǎng)外空間的比例是否合適。
�。常煌ㄊ欠癖憷�，停車(chē)位是否足夠。
�。矗畧�(chǎng)地環(huán)境要精心布置，用彩帶、氣球、標語(yǔ)、祝賀單位條幅、花籃、牌匾等烘托喜慶熱烈氣氛。
五、選擇時(shí)間應考慮的因素
�。保P(guān)注天氣預報，提前向氣象部門(mén)咨詢(xún)近期天氣情況。選擇陽(yáng)光明媚的良辰吉日。天氣晴好，更多的人才會(huì )走出家門(mén)，走上街頭，參加典禮活動(dòng)。
�。玻疇I(yíng)業(yè)場(chǎng)所的`建設情況，各種配套設施的完工情況，水電暖等硬件設施建設。
�。常x擇主要嘉賓主要領(lǐng)導能夠參加的時(shí)間，選擇大多數目標公眾能夠參加的時(shí)間。
�。矗紤]民眾消費心理和習慣，善于利用節假日傳播組織信息。比如各種傳統的節日、近年來(lái)在國內興起的國外的節日、農歷的３、６、９等結婚較多的日子。借機發(fā)揮，大造聲勢，激勵消費欲望。如果外賓為本次活動(dòng)主要參與者，則更應注意各國不同節日的不同風(fēng)俗習慣、民族審美趨向，切不可在外賓忌諱的日子里舉辦開(kāi)業(yè)典禮。若來(lái)賓是印度或伊斯蘭國家的人那則要更加留心，他們認為３和１３是忌數，當遇到１３時(shí)要說(shuō)１２加１，所以開(kāi)業(yè)日期和時(shí)間不能選擇３或１３兩個(gè)數字。
�。担紤]周?chē)用裆盍晳T，避免因過(guò)早或過(guò)晚而擾民，一般安排在上午９：００—１０：００之間最恰當。
六、邀請賓客準備
�。保_立邀請對象：邀請上級領(lǐng)導以提升檔次和可信度；邀請工商、稅務(wù)等直接管轄部門(mén)，以便今后取得支持；邀請潛在的、預期的未來(lái)客戶(hù)是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的基礎；邀請同行業(yè)人員，以便相互溝通合作。
�。玻埛绞剑弘娫�(huà)邀請，還可以制作通知，發(fā)傳真，更能夠表明誠意與尊重的方法是發(fā)邀請函或派專(zhuān)人當面邀請。邀請工作應該提前一周完成，以便于被邀者及早安排和準備。
七、開(kāi)業(yè)典禮的輿論宣傳工作
�。保髽I(yè)可以利用報紙、雜志等視覺(jué)媒介物傳播，具有信息發(fā)布迅速、接受面廣、持續閱讀時(shí)間長(cháng)的特點(diǎn)。
�。�。自制廣告散頁(yè)傳播，向公眾介紹商品、報道服務(wù)內容或宣傳本企業(yè)本單位的服務(wù)宗旨等，所需費用較低。
�。常髽I(yè)可以運用電臺、電視臺等大眾媒體。這種傳播方式效率最高，成本也最高，要慎重考慮投入與產(chǎn)出。
�。矗谄髽I(yè)建筑物周?chē)O置醒目的條幅、廣告、宣傳畫(huà)等。
八、場(chǎng)地布置典禮臺的設計：
為長(cháng)方體，長(cháng)２５米，寬２０米，高１米。按照慣例，舉行開(kāi)業(yè)典禮時(shí)賓主一律站立，一般不布置主席臺或座椅�，F場(chǎng)裝飾：
�。�。為顯示隆重與敬客，可在來(lái)賓尤其是貴賓站立之處鋪設紅色地毯。
�。玻趫�(chǎng)地四周懸掛標語(yǔ)橫幅。
�。常畱覓觳蕩�、宮燈，在醒目處擺放來(lái)客贈送的花籃、牌匾、空飄氣球等。如：在大門(mén)兩側各置中式花籃２０個(gè)，花籃飄帶上的一條寫(xiě)上“熱烈慶�！痢灵_(kāi)業(yè)慶典”字樣，另一條寫(xiě)上慶賀方的名稱(chēng)。正門(mén)外兩側，設充氣動(dòng)畫(huà)人物、空中舞星、吉祥動(dòng)物等。
九、物質(zhì)準備
�。保Y品準備：贈與來(lái)賓的禮品，一般屬于宣傳性傳播媒介的范疇之內。根據常規，向來(lái)賓贈送的禮品有四大特征：
第一，宣傳性：可選用本單位的產(chǎn)品，也可在禮品及其外包裝上印有本單位的企業(yè)標志、產(chǎn)品圖案、廣告用語(yǔ)、開(kāi)業(yè)日期、聯(lián)系方式等。
第二，榮譽(yù)性：禮品制作精美，有名人名言或名畫(huà)，使擁有者為之感到光榮和自豪。
第三，價(jià)值性：具有一定的紀念意義，使擁有者對其珍惜、重視。
第四，實(shí)用性：禮品應具有較廣泛的使用場(chǎng)合，以取得宣傳效應。
�。玻O備準備：音響、錄音錄像、照明設備以及開(kāi)業(yè)典禮所需的各種用具、設備，由技術(shù)部門(mén)進(jìn)行檢查、調試，以防在使用時(shí)出現差錯。
�。常煌üぞ邷蕚洌航铀椭匾e客、運送貨物等。
�。矗筒蜏蕚洌喝藬�、座次、食物、就餐用具等。
�。担畱c典活動(dòng)所需用品的準備：比如剪彩儀式所需的彩帶、剪刀、托盤(pán)；工作人員服裝的統一定做；留作紀念或用以宣傳的禮品、畫(huà)冊、優(yōu)惠卡、貴賓卡的定做。
關(guān)于酒店開(kāi)業(yè)慶典具體程序的幾點(diǎn)說(shuō)明
一、接待賓客
停車(chē)接待：停車(chē)場(chǎng)安排專(zhuān)人負責指揮車(chē)輛排放。
正門(mén)接待：有酒店主要負責人與禮儀小姐在正門(mén)接待來(lái)賓，引領(lǐng)入休息室。來(lái)賓簽到。
服務(wù)接待：有服務(wù)小姐安排落座。
接待注意事項：
�。保逃締挝坏娜w員工以主人翁的身份熱情待客，有求必應，主動(dòng)相助。
�。玻哟F賓時(shí)，需由本單位主要負責人親自出面。在接待其他來(lái)賓時(shí)則可由本單位的禮儀小姐負責。接待禮儀：
�。保e小姐向賓客鞠躬，面帶微笑說(shuō)“歡迎光臨”。
�。玻频曦撠熑伺c客人握手，握手時(shí)要注意：
�。ǎ保┞毼桓叩娜讼壬焓�，女士先伸手。
�。ǎ玻┪帐謺r(shí)稍帶角度，且拇指向上，雙方虎口應互相接觸。
�。ǎ常┪帐謺r(shí)應堅定有力，晃動(dòng)兩下即可，然后松開(kāi)。
�。ǎ矗┤裟銕е�(zhù)手套，先脫掉手套。如果你握手的那只手正拿著(zhù)東西，可以先放下一只手來(lái)拿，在一些可能握手的場(chǎng)合，應用左手拿東西，把皮包或筆記本放在左手或背在肩上，以空出右手。
二、剪彩注意事項
剪彩者：一般不多于５人，多由領(lǐng)導者、合作伙伴、社會(huì )名流、員工代表?yè)�。剪彩者以穩重的姿態(tài)、輕盈的腳步、面帶微笑走向剪彩的綢帶。剪彩人全體到位后，工作人員用托盤(pán)呈上剪刀，剪彩人在拿起剪刀之前應向工作人員和手拉綢帶的人員點(diǎn)頭微笑表示謝意，然后用右手輕輕拿起剪刀，聚精會(huì )神地把彩帶一刀剪斷。剪彩完畢，將剪刀放回原處，向四周人們鼓掌致意。
常規：剪彩者穿套裝、裙裝或制服，頭發(fā)梳理整齊，不允許戴帽子或戴墨鏡。
助剪者：在剪彩者剪彩的一系列過(guò)程中在旁邊為其提供幫助的人員。一般為禮儀小姐。第三部分效果評估
活動(dòng)結束之后，還要繼續做好如下工作：
一、進(jìn)行實(shí)際費用結算：準確核算實(shí)際支出并與前期預算相對比，寫(xiě)出費用總結報告。
二、慶典活動(dòng)影響力調查：包括信息的收集、整理、反饋，為企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策作好輔助工作。
三、整理并保存資料：包括各種宣傳畫(huà)冊、圖片、光盤(pán)、方案設計、講話(huà)稿、活動(dòng)后的各種總結資料。
四、寫(xiě)出效果評估報告：包括經(jīng)濟效益、社會(huì )效益、實(shí)際效益、潛在效益。
五、提出經(jīng)營(yíng)建議。
酒店開(kāi)業(yè)策劃方案8
一、活動(dòng)主題
xx大酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月 日
三、活動(dòng)地點(diǎn)
南陽(yáng)理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室（待定）
四、活動(dòng)背景
如何將“xx大酒店”的認知影響最大化，把品牌所營(yíng)造的“勢能”，轉化成其南陽(yáng)市同行業(yè)中的推動(dòng)力，并利用這次開(kāi)業(yè)大典的契機，擴大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽(yù)度，從而給自己一個(gè)好的開(kāi)端，是新店開(kāi)業(yè)要解決的核心問(wèn)題。
五、主持人：
六、參與人員：
1、大酒店董事會(huì )人員以及全體工作人員。
2、南陽(yáng)市各大媒體相關(guān)人員。
3、南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導嘉賓、宛城區相關(guān)領(lǐng)導嘉賓。
4、其他相關(guān)生意合作伙伴。
七、策劃思路：
1、 精心營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典現場(chǎng)的活動(dòng)氣氛，對目標受眾形成強烈的視覺(jué)沖擊力，提高受眾對該銀行的認知和記憶。
2、 加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應和社會(huì )影響力。
3、 開(kāi)業(yè)慶典現場(chǎng)力求大氣、時(shí)尚、活躍，極力渲染開(kāi)業(yè)的喜慶氣氛。
八、活動(dòng)目的及意義
正式宣布酒店開(kāi)業(yè)，引起南陽(yáng)市場(chǎng)同行、目標消費者以及媒體朋友的關(guān)注；
讓南陽(yáng)市場(chǎng)的目標客戶(hù)以及競爭對手的潛在用戶(hù)進(jìn)一步充分了解提供的獨特服務(wù)，創(chuàng )造出對體驗的強烈欲望,進(jìn)一步加強與南陽(yáng)媒體的互動(dòng)和交流，為在區域市場(chǎng)的銷(xiāo)售和推廣營(yíng)造一個(gè)良好的輿論環(huán)境；借助開(kāi)業(yè)機會(huì )，建立起與南陽(yáng)市場(chǎng)的相關(guān)政府部門(mén)和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊。讓人們對xx大酒店有一個(gè)初步的了解、認識。參與人員：市、縣級相關(guān)領(lǐng)導、公司領(lǐng)導、外界友人、相關(guān)媒體。
九、現場(chǎng)布置：包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內布置：
1、在酒店（10#117）大門(mén)兩側設立迎賓兩名，用氣球等用品適當布置。
2、酒店大門(mén)上沿掛橫幅一條，內容：xx大酒店開(kāi)業(yè)慶典；
3、在酒店（10#117）大廳里設置迎賓臺，設迎賓一名，旁邊有身著(zhù)喜慶旗袍（可視情況而定）的 名禮儀小姐，在活動(dòng)現場(chǎng)引導來(lái)賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開(kāi)始引導來(lái)賓入場(chǎng)、配合儀式；
4、現場(chǎng)禮儀服務(wù)人員 名，負責現場(chǎng)秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。
5、主席臺兩側放置戶(hù)外遠程音響一對，活動(dòng)開(kāi)始活動(dòng)期間播放喜慶音樂(lè )和活動(dòng)開(kāi)始主持人及相關(guān)領(lǐng)導嘉賓發(fā)言講話(huà)擴音。
十、相關(guān)慶典布置人員安排：
十一、開(kāi)業(yè)典禮實(shí)施流程
20xx年X月X日：00酒店工作人員到達現場(chǎng)做準備工作，保安人員正式對現場(chǎng)進(jìn)行安全保衛。
十二、慶典活動(dòng)流程：
XX:00 活動(dòng)各項準備工作就緒，播放喜慶音樂(lè )；
XX:00 禮儀小姐迎賓（佩帶貴賓花、請領(lǐng)導簽名并引導相關(guān)領(lǐng)導和來(lái)賓至休息處）；
XX:00 主持人介紹相關(guān)活動(dòng)情況， 邀請相關(guān)領(lǐng)導和來(lái)賓至主席臺前就位；
XX:00 主持人宣布xx大酒店儀式正式開(kāi)始，介紹到場(chǎng)領(lǐng)導及嘉賓。
XX:00 第一項： 鳴炮（下載鞭炮音樂(lè )代替）
XX:00 第二項： 邀請省南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導講話(huà)；（上臺時(shí)配出場(chǎng)樂(lè )，講話(huà)時(shí)配輕音樂(lè )）
XX:00 第三項：邀請宛城區領(lǐng)導致恭賀詞：（上臺時(shí)配出場(chǎng)樂(lè )，講話(huà)時(shí)配輕音樂(lè )）
XX:00 第四項：酒店董事長(cháng)或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹；（上臺時(shí)配出場(chǎng)樂(lè )，講話(huà)時(shí)配輕音樂(lè )）
XX:00 第五項：主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導為xx大酒店剪彩；（禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂(lè )）
XX:00 第六項：主持人宣布開(kāi)業(yè)大典勝利閉幕，由酒店董事長(cháng)或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導以及嘉賓。
十三、預期效果
1、使xx大酒店開(kāi)業(yè)的'消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標消費群體來(lái)參加此來(lái)次活動(dòng)。
2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。
3、不管是從前期策劃還是從后期執行上，都要力爭做到使這一開(kāi)業(yè)慶典達到空前轟動(dòng)的效果。
4、增強內部員工對公司的信心。
5、在同行業(yè)中做到后來(lái)者居上，成為行業(yè)內一匹黑馬
十四、活動(dòng)預算經(jīng)費
1、現場(chǎng)布置：條幅、氣球、禮炮、禮花等共×××元。
2、請相關(guān)領(lǐng)導赴會(huì )的車(chē)費以及其他花費共×××元。
3、活動(dòng)結束給相關(guān)嘉賓以及記者贈送的禮品等共×××元。
酒店開(kāi)業(yè)策劃方案9
本酒店是一家重新裝修的四星級賓館，在一年時(shí)間內，酒店的客戶(hù)群由于裝修原因造成了很大的流失，因此在這次裝修完畢重新開(kāi)業(yè)的機會(huì )，一定要恢復酒店在本地的知名度和拉回以前老客戶(hù)的.同時(shí)也要吸引更多的新客戶(hù)來(lái)此消費。而開(kāi)業(yè)慶典是公關(guān)的第一炮，因此這次機會(huì )一定要抓住。
一、活動(dòng)主題
1、您夢(mèng)想的家園！
2、給您回家的感覺(jué)，誼豐大酒店。
3、你我共建美好家園。
4、您的家園由我們來(lái)建設。
二、活動(dòng)目標
1、以剪彩揭幕典禮為主線(xiàn)，通過(guò)酒店剪彩揭幕、饋贈禮品、慶祝酒會(huì )來(lái)完成活動(dòng)目的。
2、通過(guò)活動(dòng)傳播開(kāi)始開(kāi)業(yè)酬賓的信息，使潛在消費者獲得信息。
3、通過(guò)活動(dòng)的間接影響，使更多的潛在消費者對酒店有一個(gè)重新的了解，進(jìn)而吸引既定的目標人群。
三、整體氣氛布置
整個(gè)會(huì )場(chǎng)將配合酒店剪彩揭幕和奠基典禮的主題，以剪彩揭幕、奠基典禮的熱烈喜慶和莊重氣氛為基調，酒店二十個(gè)空飄氣球懸掛空中作呼應，并輸出酒店開(kāi)業(yè)酬賓的信息。酒店內以紅、黃、藍相間的氣球鏈造型裝點(diǎn)一新。主干道及酒店入口布置有標志的彩旗，酒店內墻布置展板，保證做到氣氛莊重熱烈。
1、酒店布置
(1)在主干道兩側插上路旗及指示牌。
(2)懸掛剪彩典禮暨酒店開(kāi)業(yè)慶典橫幅。
(3)充氣拱形門(mén)一個(gè)
(4)門(mén)口鋪紅色地毯，擺花藍和鮮花盆景。
(5)酒店內四壁掛滿(mǎn)紅、黃、藍相間的氣球。
(6)酒店門(mén)匾罩紅綢布。
2、酒店現場(chǎng)布置 奠基現場(chǎng)二十個(gè)空飄氣球懸掛空中，文字“誼豐大酒店開(kāi)業(yè)慶典順利舉行”或“歡迎您參加誼豐大酒店開(kāi)業(yè)慶典”。
3、主會(huì )場(chǎng)區
(1)在大堂通往多功能廳入口處設置一簽到處，擺放一鋪紅布的長(cháng)木桌，引導佳賓簽到和控制入場(chǎng)秩序。
(2)會(huì )場(chǎng)周?chē)O置兩只大音箱和有架話(huà)筒，便于主持和有關(guān)人員發(fā)言講話(huà)。
(3)樂(lè )隊和舞獅隊位于酒店正門(mén)一側。
酒店開(kāi)業(yè)策劃方案10
背景分析
優(yōu)勢該店處于XX市XX地區航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區，境內目標群體收入高，消費能力強。經(jīng)營(yíng)的`川菜是大眾化菜系，消費者接受面廣，并有試飛員等部分穩定的客源支撐。位置處于經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區，對今后的發(fā)展非常有利。
劣勢周邊居住人群較少，人氣不足。該店前任老板經(jīng)營(yíng)管理較差，在當地口碑較差，后成為爛尾樓，現要盤(pán)活該樓，難度較高。該區除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外，其余流動(dòng)人員相對較少。該區餐館較多，市場(chǎng)小，競爭激烈。
宣傳目的
重新樹(shù)立酒店知名度，提升人氣，穩定收入，立足于本土，打造當地一流酒店形象。
鎖定目標群
當地中高收入人群,各企事業(yè)單位,機關(guān)團體，婚壽宴群體。
具體營(yíng)銷(xiāo)策略
提前向目標消費群發(fā)布開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內容；
關(guān)注并運用當地社會(huì )熱點(diǎn)，吸引消費群體。
通過(guò)媒體（報紙、電視、電臺、中國移動(dòng)）發(fā)布一些軟新聞、硬廣告，同時(shí)用宣傳車(chē)、DM單、橫幅等進(jìn)行宣傳。
宣傳實(shí)施方案
時(shí)間安排
XX月XX日-X月XX日，確定開(kāi)業(yè)慶典及開(kāi)業(yè)前后宣傳方案。
XX月XX日-X月XX日，制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡，確定各種宣傳用品。
開(kāi)業(yè)時(shí)間：
慶典地點(diǎn)：XX酒店大門(mén)口
宣傳范圍：目標消費者
第一階段
導入期（XX天）X月XX日-X月XX日
X月XX日，相關(guān)人員開(kāi)始在XX酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅，如主樓掛一大型布幅(20米×20米，設置開(kāi)業(yè)倒計時(shí)時(shí)間表)，提前告知消費者具體開(kāi)業(yè)時(shí)間及優(yōu)惠政策，上方內容為大字：XX酒店距開(kāi)業(yè)還有XX天，下方是優(yōu)惠活動(dòng)小字內容如下：
方案一：狂折到底
第一天：菜品5.8折(酒水不享受優(yōu)惠)
第二天：菜品6折
第三天：菜品6.8折
第四天：菜品7.8折
第五天：菜品8折
第六天：菜品8.5折
第七天：菜品8.8折
酒店開(kāi)業(yè)策劃方案11
一、時(shí)間：月日時(shí)分。
二、地點(diǎn)：人民廣場(chǎng)西側
三、籌備小組成員及分工：
�。ㄒ唬┚C合協(xié)調組組長(cháng)：1人成員：3人
職責：負責儀式的程序協(xié)調、人員調度、來(lái)賓安排、車(chē)輛調度等。
�。ǘ┬麄鞑牧辖M組長(cháng)：1人成員：2人
職責：負責請柬發(fā)放、來(lái)賓名單統計、儀式程序擬訂、主持詞、所有講話(huà)稿起草、審核、宣傳材料準備、各媒體記者聯(lián)系及安排，儀式的宣傳報道等工作。
�。ㄈ⿻�(huì )場(chǎng)布置組組長(cháng)：1人成員：2人
職責：負責儀式現場(chǎng)主席臺設置、貴賓室設置、現場(chǎng)氛圍設置、路標、指示牌設置、各單位標語(yǔ)懸掛等。
�。ㄋ模┒Y儀一組組長(cháng)：1人成員：2人
職責：負責儀式禮儀用品準備、禮儀小組邀請、迎賓、主席臺服務(wù)、慶典儀式過(guò)程禮儀服務(wù)等。
�。ㄎ澹┒Y儀二組組長(cháng)：1人成員：禮儀公司員工
職責：負責彩炮、鞭炮、彩虹門(mén)、氫氣球等慶典用品。
�。┙哟M組長(cháng)：1人成員：8—12人
職責：負責各自對口單位的來(lái)賓邀請、統計、接站、參加儀式行程引導、食、宿，紀念品發(fā)放等工作。
�。ㄆ撸┌踩Ｐl組組長(cháng)：1人成員：5—10人
職責：負責參加儀式來(lái)賓行程所有路段安全保衛工作，儀式現場(chǎng)的車(chē)輛停放、人員秩序維持等工作。
�。ò耍﹣�(lái)賓簽到及禮品接收組組長(cháng)：1人成員：2—4人
職責：負責所有來(lái)賓的簽到、禮品接收及登記、參加慶典的領(lǐng)導及來(lái)賓統計接待工作。
�。ň牛┬l生組組長(cháng)：1人成員：2人
職責：負責來(lái)賓所經(jīng)路線(xiàn)環(huán)境及慶典現場(chǎng)衛生清理工作。
�。ㄊ┒Y品發(fā)放組組長(cháng)：1人成員：2人
職責：負責所有紀念品發(fā)放及統計工作。
四、（附相關(guān)工作人員聯(lián)系電話(huà)）：
就餐安排表
就餐地點(diǎn)：大酒店
樓廳桌（酒店主要領(lǐng)導陪同就餐）
領(lǐng)導職務(wù)
領(lǐng)導職務(wù)
領(lǐng)導職務(wù)
……
酒店開(kāi)業(yè)
慶典策劃方案（方案一）
一、酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式前期宣傳及準備工作。
1、流動(dòng)宣傳：（宣傳車(chē)）
2、印刷品：
3、紀念品：
4、雨傘和彩旗的制作：
5、制作廣告傘，以備來(lái)賓慶典期間特殊情況使用;也可做為酒店的廣告宣傳品。
6、指示牌的制作：
7、廣播、電視和報紙宣傳：
8、背景架的搭建：
9、鞭炮架的搭建：
10、活動(dòng)用其它慶典物品的準備工作。
二、酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式現場(chǎng)布置：
1、專(zhuān)業(yè)音響1套
2、彩虹門(mén)（帶有宣傳標語(yǔ)）2只
3、大紅燈籠氫氣球（帶宣傳標語(yǔ)）裝飾慶典現場(chǎng)上空6只
4、禮花炮16門(mén)
5、威風(fēng)鑼鼓隊30人
6、軍樂(lè )隊30人
7、裝飾用盆花
主席臺前、兩側放置鮮花，主席臺后用高大綠色背景植物（散尾葵）
8、鞭炮（1000型大地紅）99掛
9、禮儀小姐（著(zhù)統一服裝身披授帶）
10、貴賓花
11、禮炮2組16門(mén)
12、剪彩花、剪刀、托盤(pán)
13、攝影、照相
14、酒店兩側懸掛機印條幅（豎幅）
三、酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式程序
慶典前天：
1、搭建背景架懸掛背景噴繪，布置現場(chǎng)。
2、條幅、形象旗安放到位。
3、彩虹門(mén)、鞭炮等相關(guān)慶典物品運至現場(chǎng)。
4、有關(guān)問(wèn)題協(xié)調安排完畢（電源、剪彩人員、講話(huà)稿、城建關(guān)系協(xié)調等）
慶典當天：
05：00分：開(kāi)始布置現場(chǎng)。
07：00分：所有慶典項目安裝、施放到位，現場(chǎng)布置完畢，調試設備。
07：30分：所有慶典設備安裝調試試完畢，人員到位。
08：00分：音響播放喜慶音樂(lè )，鑼鼓隊、軍樂(lè )隊開(kāi)始演奏。
09：30分：參加慶典儀式的領(lǐng)導、嘉賓到達現場(chǎng)酒店貴賓接待室，聽(tīng)取酒店領(lǐng)導匯報有關(guān)情況。請領(lǐng)導對本酒店發(fā)展作重要批示，并在嘉賓提名冊上題詞簽名，和酒店領(lǐng)導合影留念。
10：00分：參加酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式的`領(lǐng)導、嘉賓到達慶典儀式現場(chǎng)。
主持人介紹本次活動(dòng)的主題、內容安排、公司情況。
10：18分：儀式開(kāi)始：
主持人宣讀祝賀單位、新聞媒體、發(fā)來(lái)賀信賀電的有關(guān)部門(mén)單位及蒞臨慶典儀式現場(chǎng)的領(lǐng)導、嘉賓名單。
主持人介紹有嘉賓主持來(lái)主持本次開(kāi)業(yè)剪彩儀式。
第一項：有請酒店致歡迎詞。（約5分鐘）
第二項：有請嘉賓代表致賀詞。（約3分鐘）
第三項：有請領(lǐng)導講話(huà)。（約3分鐘）
第四項：有請領(lǐng)導講話(huà)。（約3分鐘）
第五項：有請為酒店開(kāi)業(yè)剪彩�。Q炮奏樂(lè )）（約5分鐘）
第六項：有請所有到場(chǎng)的領(lǐng)導、嘉賓到臺前合影留念。
第七項：11：00分儀式結束。請到場(chǎng)的領(lǐng)導和嘉賓到就餐。
四、酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式慶典費用元
五、酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式費用預算（附后）
六、操作人員分工及時(shí)間表（略）
七、酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式背景噴繪效果圖（略）
八、酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式平面圖（略）
酒店開(kāi)業(yè)策劃方案12
背景分析
優(yōu)勢該店處于西安市閻良地區航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區，境內目標群體收入高，消費能力強。經(jīng)營(yíng)的川菜是大眾化菜系，消費者接受面廣，并有試飛員等部分穩定的客源支撐。位置處于經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區，對今后的發(fā)展非常有利。
劣勢周邊居住人群較少，人氣不足。該店前任老板經(jīng)營(yíng)管理較差，在當地口碑較差，后成為爛尾樓，現要盤(pán)活該樓，難度較高。該區除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外，其余流動(dòng)人員相對較少。該區餐館較多，市場(chǎng)小，競爭激烈。
宣傳目的'
重新樹(shù)立酒店知名度，提升人氣，穩定收入，立足于本土，打造當地一流酒店形象。
鎖定目標群
當地中高收入人群，各企事業(yè)單位，機關(guān)團體，婚壽宴群體。
具體營(yíng)銷(xiāo)策略
提前向目標消費群發(fā)布開(kāi)業(yè)活動(dòng)信息及具體活動(dòng)內容；關(guān)注并運用當地社會(huì )熱點(diǎn)，吸引消費群體。
通過(guò)媒體（報紙、電視、電臺、中國移動(dòng)）發(fā)布一些軟新聞、硬廣告，同時(shí)用宣傳車(chē)、DM單、橫幅等進(jìn)行宣傳。
宣傳實(shí)施方案
時(shí)間安排
8月5日—8月10日，確定開(kāi)業(yè)慶典及開(kāi)業(yè)前后宣傳方案。
8月11日—8月20日，制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡，確定各種宣傳用品。
開(kāi)業(yè)時(shí)間：
慶典地點(diǎn)：中非酒店大門(mén)口
宣傳范圍：目標消費者
第一階段
導入期（18天）8月11日—8月29日
8月10日，相關(guān)人員開(kāi)始在中非酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅，如主樓掛一大型布幅（20米×20米，設置開(kāi)業(yè)倒計時(shí)時(shí)間表），提前告知消費者具體開(kāi)業(yè)時(shí)間及優(yōu)惠政策，上方內容為大字：中非酒店距開(kāi)業(yè)還有
x天，下方是優(yōu)惠活動(dòng)小字內容如下：
方案一：狂折到底
第一天：菜品5、8折（酒水不享受優(yōu)惠）
第二天：菜品6折
第三天：菜品6、8折
第四天：菜品7、8折
第五天：菜品8折
第六天：菜品8、5折
第七天：菜品8、8折
方案二：天天特價(jià)
第一天：桂魚(yú)1元1條（每桌限一條）
第二天：鱸魚(yú)1元1條（每桌限一條）
第三天：基尾蝦1元1斤（每桌限一斤）
第四天：甲魚(yú)1元1只（每桌限一只）
第五天：鰱魚(yú)1元1條（每桌限一條）
第六天：x紅酒1毛錢(qián)1瓶（每桌限1瓶）
第七天：x啤酒1毛錢(qián)1瓶（每桌限10瓶）
在附樓上懸掛以下條幅標語(yǔ)進(jìn)行宣傳：“無(wú)線(xiàn)PDA掌上電腦點(diǎn)菜·閻良首家”，“美味川菜風(fēng)·飄香航空城”，“在中非·踏上紅地毯之約”，“千帆競發(fā)航空城·萬(wàn)冠云集新中非”，“婚壽宴基地·盡在中非酒店”，“酷客川菜·你家門(mén)口的成都地道美食·想吃就吃”。
采取主動(dòng)出擊：宣傳資料印好之后由營(yíng)銷(xiāo)人員上門(mén)推銷(xiāo)，介紹酒店特色、環(huán)境、服務(wù)等，采取電話(huà)推銷(xiāo)和發(fā)傳真告知等形式，以爭取讓這些企業(yè)將“宴席”訂在中非酒店舉辦。
邀請地方名流、政府要員、各企事業(yè)單位主要負責人參加開(kāi)業(yè)典禮，并向他們發(fā)放邀請函。邀請事項分組、分人進(jìn)行，采取誰(shuí)邀請誰(shuí)負責全程接待的原則。
酒店開(kāi)業(yè)策劃方案13
XX武當山太極養生國際酒店開(kāi)業(yè)慶典暨太極養生國際論壇開(kāi)幕慶典（草案）“問(wèn)道武當山，養生太極湖”身未動(dòng)..........心已遠.............●簡(jiǎn)介武當山是聯(lián)合國公布的世界文化遺產(chǎn)地之一，是中國國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區，武當地名源于先秦，是中國道教第一名山，真武大帝的道場(chǎng)，自古便是靈秀之地。
武當山太極養生國際酒店既坐落于武當山下太極湖畔。
●開(kāi)業(yè)慶典程序（草案）（將與XX太極養生國際論壇開(kāi)幕式同時(shí)進(jìn)行）
一、開(kāi)業(yè)慶典
1、入場(chǎng)時(shí)間9:00—9:30地點(diǎn)酒店外圍（廣場(chǎng)）主要人員配置引導保安、交警（要求相貌端正）支援人員配置無(wú)限通訊暢通氣氛布置道旗、彩旗、拱門(mén)*
2、高速入口指引、轉彎路口指引、升空氣球備注
1、設定領(lǐng)導專(zhuān)用停車(chē)場(chǎng)。
2、設定普通來(lái)賓停車(chē)場(chǎng)。
3、為重要領(lǐng)導及嘉賓設置vip通道進(jìn)入酒店，再由電瓶車(chē)接送到剪彩區。
導引標識燈桿旗升空氣球
2、嘉賓簽到時(shí)間9:30—10:00地點(diǎn)酒店入口處（廣場(chǎng)）描述
1、賓客自停車(chē)場(chǎng)進(jìn)入簽到帳篷簽到，由接待禮儀為其佩戴胸花（建議采用花環(huán)）。
2、簽到時(shí)發(fā)放禮品卷，可在酒店大堂及停車(chē)場(chǎng)處領(lǐng)取禮品。
3、普通嘉賓進(jìn)入帳篷，重要領(lǐng)導及嘉賓可進(jìn)入休息帳篷休息，休息帳篷擺放休息桌椅、冷飲柜，提供冷飲、冰水、小點(diǎn)心。
道具簽到帳篷（5mx5m）、簽到桌、花環(huán)、簽到卷軸、筆墨紙硯、禮品券；休息帳篷（15mx5m）、空調、發(fā)電機、冷飲柜、休息座椅、冷飲、冰水、小點(diǎn)心；禮品袋。醫藥箱主要人員配置酒店代表、禮儀接待（在簽到區、要求相貌端正）支援人員配置引導保安、催場(chǎng)人員、司機（儀式快開(kāi)始前，由催場(chǎng)人員進(jìn)酒店，讓司機用電瓶車(chē)將領(lǐng)導們送到剪彩區）、醫護人員*
3、調音師、攝像師、攝影師、視頻導播人員、醫師*3視頻大屏幕播放宣傳片主話(huà)語(yǔ)問(wèn)候語(yǔ)：“親愛(ài)的來(lái)賓，剪彩典禮即將開(kāi)始，請您抓緊時(shí)間就坐，感謝您的配合�！北尘耙魳�(lè )暖場(chǎng)音樂(lè )/宣傳片背景音樂(lè )氣氛布置
1、巨幅紅地毯
2、簽到帳篷（5mx5m）
3、休息帳篷（15mx5m）
4、舞臺
5、背景結構
6、雙重背景布（第一道為酒店宣傳，第二道為養生論壇）
7、一米線(xiàn)欄出觀(guān)眾區域
8、會(huì )議椅子，前排領(lǐng)導增設會(huì )議桌燈光、音箱、舞美
1、酒店提供音響系統包含：16路調音臺一套、功放*
3、均衡器、電子分頻器、壓限器、音響處理器、效果器、全頻低音音箱*
4、反聽(tīng)音箱*
2、手持無(wú)線(xiàn)麥*
4、小蜜蜂*
2、話(huà)筒架*
2、系統電源線(xiàn)、信號線(xiàn)。
2、休息帳篷內放置2臺立柜空調，配一臺柴油發(fā)電車(chē)。
備注應急預案：倘若下雨，另外準備足夠雨傘和雨披。
大型展會(huì )帳篷大型展會(huì )帳篷冷餐會(huì )醒獅
3、神獅狂舞（點(diǎn)睛儀式）時(shí)間10:00—10:03地點(diǎn)酒店入口處（廣場(chǎng)）描述
1、在迎賓的時(shí)間段，獅子在簽到區，營(yíng)造現場(chǎng)氣氛。
2、在剪彩儀式的主舞臺前，開(kāi)始舞獅點(diǎn)睛儀式。
道具8只獅子、點(diǎn)睛毛筆主要人員配置舞獅團支援人員配置禮儀接待（托盤(pán)子、盤(pán)子上放置點(diǎn)睛所需道具）、調音師、攝像師、攝影師、視頻導播人員、醫師*3視頻led大屏幕切點(diǎn)睛現場(chǎng)視頻（用游動(dòng)機位拍攝）。
背景音樂(lè )喜慶的'背景音樂(lè )氣氛布置同上燈光、音箱、舞美酒店提供音響系統包含：16路調音臺一套、功放*
3、均衡器、電子分頻器、壓限器、音響處理器、效果器、全頻低音音箱*
4、反聽(tīng)音箱*
2、手持無(wú)線(xiàn)麥*
4、小蜜蜂*
2、話(huà)筒架*
2、系統電源線(xiàn)、信號線(xiàn)邀請重要嘉賓同事為獅子點(diǎn)睛
4、主持開(kāi)場(chǎng)時(shí)間10:03—10:08地點(diǎn)酒店入口處（廣場(chǎng)）描述主持人宣布開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)正式開(kāi)始，宣讀到場(chǎng)重要領(lǐng)導、嘉賓及公司主要領(lǐng)導名單道具主持稿、嘉賓名單主要人員配置主持人支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、視頻導播人員、催場(chǎng)人員、醫師*3視頻led大屏切主持人及領(lǐng)導現場(chǎng)視頻（用游動(dòng)機位拍攝）。
主話(huà)語(yǔ)主持人聲音背景音樂(lè )開(kāi)場(chǎng)音樂(lè )（長(cháng)江之歌）氣氛布置同上燈光、音箱、舞美手持無(wú)線(xiàn)麥*1
5、領(lǐng)導講話(huà)時(shí)間10:08—10:23地點(diǎn)酒店入口處（廣場(chǎng)）描述預計安排3位領(lǐng)導講話(huà)，領(lǐng)導們講完后，打開(kāi)第一道幕道具領(lǐng)導演講稿主要人員配置預計3位領(lǐng)導支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、視頻導播人員、催場(chǎng)人員、禮儀接待、醫師*3視頻led大屏切主持人及領(lǐng)導現場(chǎng)視頻（用游動(dòng)機位拍攝）。
主話(huà)語(yǔ)領(lǐng)導講話(huà)聲氣氛布置同上燈光、音箱、舞美手持無(wú)線(xiàn)麥*
2、話(huà)筒架1
6、開(kāi)業(yè)慶典儀式時(shí)間10:28—10:33地點(diǎn)酒店入口處（廣場(chǎng)）描述由集團領(lǐng)導宣布酒店正式營(yíng)業(yè)，并向管理團隊授予象征“打開(kāi)財富之門(mén)”的金鑰匙道具主持稿、領(lǐng)導脫稿、鑰匙模型主要人員配置主持人、集團領(lǐng)導、酒店管理團隊支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、視頻導播人員、催場(chǎng)人員、禮儀接待、醫師*3視頻led大屏幕切授鑰匙儀式現場(chǎng)視頻（用游動(dòng)機位拍攝）。
主話(huà)語(yǔ)主持人講話(huà)、領(lǐng)導講話(huà)背景音樂(lè )克羅地亞狂想曲氣氛布置同上燈光、音箱、舞美小蜜蜂*2
8、領(lǐng)導及嘉賓剪彩時(shí)間10:33—10:40地點(diǎn)酒店入口處（廣場(chǎng)）描述主要領(lǐng)導宣布論壇正式開(kāi)幕，揭開(kāi)第二道幕；剪裁領(lǐng)導同時(shí)進(jìn)場(chǎng)，剪彩道具主持稿、領(lǐng)導稿、金剪子、金托盤(pán)、金彩帶主要人員配置剪彩領(lǐng)導、禮儀接待支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、視頻導播人員、燈柱操控人員、換幕操控人員、燈柱操控人員、醫師*3視頻led大屏幕切剪彩儀式現場(chǎng)視頻（用游動(dòng)機位拍攝）。
主話(huà)語(yǔ)主持人宣布剪彩儀式結束，請賓客們進(jìn)入酒店用餐。
背景音樂(lè )音樂(lè )：長(cháng)江之歌，寓意如長(cháng)江之水般連綿不絕。
氣氛布置同上燈光、音箱、舞美手持無(wú)線(xiàn)麥*1備注領(lǐng)導剪彩時(shí)，多重效果同時(shí)烘托氣氛：
�、�、舞臺兩側吹紙機吹出彩條紙②、燈柱燈光由下往上依次發(fā)光。
�、�、6門(mén)禮炮由左至右依次點(diǎn)放。
�、�、燃放鞭炮⑤、燃放冷煙花⑥、打開(kāi)第二道幕剪彩現場(chǎng)放飛氣球
二、答謝午宴
1、步入酒店時(shí)間10:40—11:20地點(diǎn)酒店內（主題餐廳）描述嘉賓進(jìn)入酒店區，重要嘉賓進(jìn)入主宴會(huì )廳；司機、普通嘉賓、普通工作人員進(jìn)入自助餐廳。
道具臺卡主要人員配置引導保安、禮儀接待、酒店服務(wù)人員支援人員配置主持人、調音師、攝像師、攝影師立即轉場(chǎng)、醫師*3主話(huà)語(yǔ)友情提示：“親愛(ài)的來(lái)賓，午宴即將于11:20分正式開(kāi)始，請您等候�！北尘耙魳�(lè )酒店暖場(chǎng)音樂(lè )（鋼琴輕音樂(lè )——克萊德曼）氣氛布置
1、酒店大門(mén)外，左右各放置6個(gè)彩色升空氣球。
2、入口處放置一塊歡迎參加午宴的背景板。
3、酒店外放置嘉賓們贈送的花籃烘托氣氛。
4、酒店門(mén)口布置鮮花點(diǎn)綴氣氛。
5、巨幅紅地毯，一直鋪到酒店門(mén)口。
燈光、音箱、舞美使用主宴會(huì )廳內的燈光音響系統，另配手持無(wú)線(xiàn)麥*2重要領(lǐng)導重要嘉賓與會(huì )來(lái)賓陪同隨從
2、主持人上臺時(shí)間11:20—11:22地點(diǎn)酒店內（主題餐廳）描述主持人上臺，引出“養生美食”主題。
道具主持稿主要人員配置主持人、禮儀接待、酒店服務(wù)人員支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務(wù)人員、催場(chǎng)人員、醫師*3主話(huà)語(yǔ)主持人講話(huà)聲背景音樂(lè )開(kāi)場(chǎng)音樂(lè )：女神氣氛布置主宴會(huì )廳放置一塊午宴主背景板。
巨幅紅地毯，一直鋪到酒店門(mén)口。
燈光、音箱、舞美手持無(wú)線(xiàn)麥*1
3、集團領(lǐng)導致答謝詞時(shí)間11:22—11:32地點(diǎn)酒店內（主題餐廳）描述集團領(lǐng)導致答謝詞道具領(lǐng)導脫稿主要人員配置主持人、集團領(lǐng)導支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務(wù)人員、催場(chǎng)人員、醫師*3主話(huà)語(yǔ)領(lǐng)導講話(huà)聲氣氛布置主宴會(huì )廳放置一塊午宴主背景板。
燈光、音箱、舞美手持無(wú)線(xiàn)麥*
2、話(huà)筒架1
4、開(kāi)餐儀式時(shí)間11:32—11:33地點(diǎn)酒店內（主題餐廳）描述集團領(lǐng)導致宣布開(kāi)餐道具主持稿、特色菜主要人員配置主持人、集團領(lǐng)導支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務(wù)人員、醫師*3主話(huà)語(yǔ)主持人及領(lǐng)導講話(huà)聲背景音樂(lè )歌舞音樂(lè )起氣氛布置主宴會(huì )廳放置一塊午宴主背景板。
燈光、音箱、舞美手持無(wú)線(xiàn)麥*1民樂(lè )伴宴
5、歌舞表演時(shí)間11:33—12:00地點(diǎn)酒店內描述美麗華劇院上演精彩歌舞表演為各位助興道具主要人員配置歌舞團支援人員配置調音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務(wù)人員、醫師*3主話(huà)語(yǔ)歌舞表演背景音樂(lè )歌舞音樂(lè )氣氛布置主宴會(huì )廳放置一塊午宴主背景板。
燈光、音箱、舞美根據歌舞表演需要來(lái)配置歌舞伴宴
5、結束時(shí)間13:30地點(diǎn)酒店內（主題餐廳）
三、午休或游園
1、安排嘉賓進(jìn)房間休息、電瓶車(chē)游園參觀(guān)或酒店康體活動(dòng)時(shí)間13:30—18:30地點(diǎn)酒店及周邊景區
四、戶(hù)外晚宴
1、進(jìn)入晚宴現場(chǎng)時(shí)間18:30—19:00口號神話(huà)世界的狂歡地點(diǎn)惠風(fēng)廣場(chǎng)描述
1、17輛電瓶車(chē)在酒店門(mén)口接嘉賓們去惠風(fēng)廣場(chǎng)。
2、領(lǐng)導及重要賓客進(jìn)入vip區(vip區正對主舞臺)。
3、普通賓客進(jìn)入自助燒烤區。
支援人員配置司機、調音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務(wù)人員、醫師*3視頻播放夏威夷風(fēng)情篇或酒店宣傳片背景音樂(lè )暖場(chǎng)音樂(lè )（歐美爵士風(fēng)音樂(lè )）氣氛布置
1、晚宴入口惠風(fēng)廣場(chǎng)上，放置霓虹燈標識。
2、晚宴入口惠風(fēng)廣場(chǎng)入口紅鋪設地毯。
3、vip區：
·用1米線(xiàn)圍起來(lái)，桌上放點(diǎn)菜單，領(lǐng)導點(diǎn)菜由服務(wù)員傳菜。
4、自助燒烤區：
·晚餐桌上放置盆花、蠟燭。
·桌布用白色。
·樹(shù)上掛彩色led燈，500串。
·路邊放置演出用ledpar燈。
燈光、音箱、舞美廣場(chǎng)環(huán)境音響
2、激光表演及歌舞晚會(huì )時(shí)間19:00—20:00地點(diǎn)廣場(chǎng)描述由主持人開(kāi)場(chǎng)，上演精彩歌舞表演為各位助興道具手搖安全煙花（與演員互動(dòng)）主要人員配置美麗華劇院歌舞團支援人員配置主持人、調音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務(wù)人員、醫師*3視頻led大屏幕表演現場(chǎng)視頻（用定動(dòng)機位拍攝）主話(huà)語(yǔ)歌舞表演背景音樂(lè )歌舞音樂(lè )燈光、音箱、舞美根據歌舞表演需要來(lái)配置
3、激光show時(shí)間20:00—20:30地點(diǎn)廣場(chǎng)描述由主持人開(kāi)場(chǎng)，三正酒店播放激光表演秀道具手搖安全煙花主要人員配置激光表演人員支援人員配置主持人、調音師、攝像師、攝影師、燈控師、禮儀接待、酒店服務(wù)人員、醫師*3視頻led大屏幕表演現場(chǎng)視頻（用定動(dòng)機位拍攝）主話(huà)語(yǔ)激光表演音樂(lè )背景音樂(lè )激光表演音樂(lè )氣氛布置同上燈光、音箱、舞美根據激光表演需要來(lái)配置備注
1、應急預案：倘若下雨，則用桁架與防雨布封頂。
2、酒店服務(wù)人員應當穿上沙灘裝。
3、晚宴結束時(shí)間20:30—21:00地點(diǎn)廣場(chǎng)描述主持人致結尾辭，電瓶車(chē)送賓客回酒店或回大門(mén)口道具主持稿主要人員配置激光表演人員支援人員配置禮儀接待、酒店服務(wù)人員背景音樂(lè )散場(chǎng)音樂(lè )（kenny.g的薩克斯音樂(lè )）氣氛布置同上。
酒店開(kāi)業(yè)策劃方案14
一、活動(dòng)主題
xxx大酒店開(kāi)業(yè)慶典儀式
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月xx日
三、活動(dòng)地點(diǎn)
南陽(yáng)理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室（待定）
四、活動(dòng)背景
如何將“xxx大酒店”的認知影響化，把品牌所營(yíng)造的“勢能”，轉化成其南陽(yáng)市同行業(yè)中的推動(dòng)力，并利用這次開(kāi)業(yè)大典的契機，擴大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽(yù)度，從而給自己一個(gè)好的開(kāi)端，是新店開(kāi)業(yè)要解決的核心問(wèn)題。
五、主持人：
六、參與人員（詳見(jiàn)附錄1）：
1、大酒店董事會(huì )人員以及全體工作人員。
2、南陽(yáng)市各大媒體相關(guān)人員。
3、南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導嘉賓、宛城區相關(guān)領(lǐng)導嘉賓。
4、其他相關(guān)生意合作伙伴。
七、策劃思路：
1、 精心營(yíng)造開(kāi)業(yè)慶典現場(chǎng)的活動(dòng)氣氛，對目標受眾形成強烈的視覺(jué)沖擊力，提高受眾對該銀行的認知和記憶。
2、加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應和社會(huì )影響力。
3、開(kāi)業(yè)慶典現場(chǎng)力求大氣、時(shí)尚、活躍，極力渲染開(kāi)業(yè)的`喜慶氣氛。
八、活動(dòng)目的及意義
正式宣布酒店開(kāi)業(yè)，引起南陽(yáng)市場(chǎng)同行、目標消費者以及媒體朋友的關(guān)注；
讓南陽(yáng)市場(chǎng)的目標客戶(hù)以及競爭對手的潛在用戶(hù)進(jìn)一步充分了解提供的獨特服務(wù)，創(chuàng )造出對體驗的強烈欲望
進(jìn)一步加強與南陽(yáng)媒體的互動(dòng)和交流，為在區域市場(chǎng)的銷(xiāo)售和推廣營(yíng)造一個(gè)良好的輿論環(huán)境；
借助開(kāi)業(yè)機會(huì )，建立起與南陽(yáng)市場(chǎng)的相關(guān)政府部門(mén)和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及推廣做好鋪墊。
讓人們對xx大酒店有一個(gè)初步的了解、認識。
參與人員：市、縣級相關(guān)領(lǐng)導、公司領(lǐng)導、外界友人、相關(guān)媒體。
九、現場(chǎng)布置：包括場(chǎng)外布置和場(chǎng)內布置：
1、在酒店（10#117）大門(mén)兩側設立迎賓兩名，用氣球等用品適當布置。
2、酒店大門(mén)上沿掛橫幅一條，內容：xx大酒店開(kāi)業(yè)慶典；
3、在酒店（10#117）大廳里設置迎賓臺，設迎賓一名，旁邊有身著(zhù)喜慶旗袍（可視情況而定）的名禮儀小姐，在活動(dòng)現場(chǎng)引導來(lái)賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開(kāi)始引導來(lái)賓入場(chǎng)、配合儀式；
4、現場(chǎng)禮儀服務(wù)人員名，負責現場(chǎng)秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。
5、主席臺兩側放置戶(hù)外遠程音響一對，活動(dòng)開(kāi)始活動(dòng)期間播放喜慶音樂(lè )和活動(dòng)開(kāi)始主持人及相關(guān)領(lǐng)導嘉賓發(fā)言講話(huà)擴音。
十、相關(guān)慶典布置人員安排：
�。ㄔ斠�(jiàn)附錄2）
十一、開(kāi)業(yè)典禮實(shí)施流程
x年月日，：00酒店工作人員到達現場(chǎng)做準備工作，保
安人員正式對現場(chǎng)進(jìn)行安全保衛。
十二、慶典活動(dòng)流程：
00：00活動(dòng)各項準備工作就緒，播放喜慶音樂(lè )；
00：00禮儀小姐迎賓（佩帶貴賓花、請領(lǐng)導簽名并引導相關(guān)領(lǐng)導和來(lái)賓至休息處）；
00：00主持人介紹相關(guān)活動(dòng)情況，邀請相關(guān)領(lǐng)導和來(lái)賓至主席臺前就位；
00：00主持人宣布xx大酒店儀式正式開(kāi)始，介紹到場(chǎng)領(lǐng)導及嘉賓。
00：00第一項：鳴炮（下載鞭炮音樂(lè )代替）
00：00第二項：邀請省南陽(yáng)市相關(guān)領(lǐng)導講話(huà)；（上臺時(shí)配出場(chǎng)樂(lè )，講話(huà)時(shí)配輕音樂(lè )）
00：00第三項：邀請宛城區領(lǐng)導致恭賀詞：（上臺時(shí)配出場(chǎng)樂(lè )，講話(huà)時(shí)配輕音樂(lè )）
00：00第四項：酒店董事長(cháng)或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言，企業(yè)介紹；（上臺時(shí)配出場(chǎng)樂(lè )，講話(huà)時(shí)配輕音樂(lè )）
00：00第五項：主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導為xx大酒店剪彩；（禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂(lè )）
00：00第六項：主持人宣布開(kāi)業(yè)大典勝利閉幕，由酒店董事長(cháng)或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導以及嘉賓。
十三、預期效果
1、使xx大酒店開(kāi)業(yè)的消息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標消費群體來(lái)參加此來(lái)次活動(dòng)。
2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。
3、不管是從前期策劃還是從后期執行上，都要力爭做到使這一開(kāi)業(yè)慶典達到空前轟動(dòng)的效果。
4、增強內部員工對公司的信心。
5、在同行業(yè)中做到后來(lái)者居上，成為行業(yè)內一匹黑馬
十四、活動(dòng)預算經(jīng)費
1、現場(chǎng)布置：條幅、氣球、禮炮、禮花等共x×元。
2、請相關(guān)領(lǐng)導赴會(huì )的車(chē)費以及其他花費共x×元。
3、活動(dòng)結束給相關(guān)嘉賓以及記者贈送的禮品等共x×元。
十五、所需物品清單：
——
酒店開(kāi)業(yè)策劃方案15
一、時(shí)間：某年某月某日————某年某月某日
二、地點(diǎn)：886酒店
三、方式：開(kāi)業(yè)慶典
四、主題：“天上人間———————碧海云天”
五、價(jià)格：1、實(shí)行通票制度。價(jià)位：〈人民幣〉118、00元/位。
包含服務(wù)項目：免費洗浴門(mén)票、免費餐飲〈內容見(jiàn)店內公告〉、免費觀(guān)看大型演出、免費書(shū)吧、免費健身、免費飲料一瓶。
六、宣傳：
A、外部：
1、活動(dòng)的前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳，DM、POP等的發(fā)放到位]。
2、報紙媒體的選擇[燕趙都市報，燕趙晚報]。
3、電視媒體的選擇[河北衛視1臺，旅游頻道]。
4、網(wǎng)絡(luò )媒體的選擇。
5、戶(hù)外媒體的選擇[車(chē)體、路牌〈暫不考慮〉]
6、廣播電臺的選擇[暫時(shí)不考慮]。
7、DM的發(fā)放[針對司機及有車(chē)一族重點(diǎn)發(fā)放，并發(fā)放開(kāi)業(yè)優(yōu)惠承諾書(shū)]。
8、店外的宣傳[開(kāi)業(yè)用的氫氣球，燈籠，條幅，POP等。烘托節日氣氛]。
9、開(kāi)業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
10、每天還舉辦幸運大抽獎活動(dòng)�！丛斍橐�(jiàn)店堂海報〉
B、內部：
1、凡是一次性消費滿(mǎn)300元的贈餐券50元、門(mén)票一張，及其它禮品。
2、凡是一次性消費滿(mǎn)600元的贈餐券100元、門(mén)票兩張，及其它禮品。
3、凡是一次性消費滿(mǎn)1000元的贈餐券150元、門(mén)票四張、及其它禮品。
4、凡是一次性消費滿(mǎn)1500元的贈餐券200元、門(mén)票六張、及其它禮品。
5、凡是一次性消費滿(mǎn)20xx元以上的{含20xx元}贈餐券300元、門(mén)票八張、健身月卡一張及其它禮品。
6、就餐的同時(shí)還可以免費觀(guān)看大型的文藝演出活動(dòng)。
7、門(mén)票買(mǎi)一送一<優(yōu)惠截止農歷正月十六日>。
8、店內的宣傳[燈籠、彩色氣球、POP的布置及人員的`培訓到位]。
七、促銷(xiāo)禮品：
1、打火機類(lèi)。
2、雕塑{小型浮雕類(lèi)，
有收藏及觀(guān)賞價(jià)值}。
3、鮮花。
4、水晶制品{小型工藝品}。
5、其它玩具類(lèi)。
八、舉辦迎新春象棋大賽—————碧海云天杯
時(shí)間：正月初十—————十二日
獎品：一等獎獎————
二等獎獎————
三等獎獎————
鼓勵獎獎————
參與獎獎————
歡迎各界人士報名參加。報名咨詢(xún)電話(huà)：
九、鬧元宵節—————猜燈謎大型文藝晚會(huì )活動(dòng)。
時(shí)間：正月十四————十六日，每晚8：00———10：00點(diǎn)
獎品：〈另定〉。
歡迎各界有識之士參加出題活動(dòng)�！闯鲱}者另有獎品〉
報名咨詢(xún)電話(huà)：
十、銷(xiāo)售重點(diǎn)：俱樂(lè )部會(huì )員卡、門(mén)票年卡、健身卡、美容卡。
十一、簽定消費協(xié)議。吸引重點(diǎn)客戶(hù)。
銷(xiāo)售方式：
1、人員推銷(xiāo)，通過(guò)電話(huà)、上門(mén)等方式直接面對客戶(hù)。
2、配合廣告宣傳進(jìn)行優(yōu)惠折扣銷(xiāo)售。
例：浴所會(huì )員卡在開(kāi)業(yè)期間每天前二十名顧客九折優(yōu)惠銷(xiāo)售。
浴所門(mén)票卡在開(kāi)業(yè)期間每天前十名顧客八折優(yōu)惠銷(xiāo)售。
健身卡在開(kāi)業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷(xiāo)售。
美容卡在開(kāi)業(yè)期間每天前五名顧客八折優(yōu)惠銷(xiāo)售。
3、和專(zhuān)業(yè)公司合作共同銷(xiāo)售。
4、針對重點(diǎn)單位簽定消費協(xié)議。
十二、針對消費人群：白領(lǐng)、金領(lǐng)的中、高收入人士。
十三、活動(dòng)涉及的部門(mén)：洗浴部、前廳部、餐飲部、康樂(lè )部、客房、美容美發(fā)中心；其他各部門(mén)做好接待、后勤保障等各項工作。
十四、隨時(shí)進(jìn)行活動(dòng)的跟蹤及售后回訪(fǎng)工作，各部門(mén)要建立健全客戶(hù)檔案制度，及匯總工作。
十五、評估此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的成果，總結經(jīng)驗。以便在下次活動(dòng)時(shí)參照及取舍。
十六、為配合此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的順利進(jìn)行，各部門(mén)領(lǐng)導及營(yíng)銷(xiāo)部人員營(yíng)銷(xiāo)需要同時(shí)進(jìn)行電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)，簽約銷(xiāo)售等有關(guān)銷(xiāo)售方面的工作，做到全員營(yíng)銷(xiāo)，團隊之間要互相配合，全力打好這一仗。
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