酒店策劃活動(dòng)方案

時(shí)間:2024-09-20 01:09:20 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店策劃活動(dòng)方案(通用15篇)

  為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行,時(shí)常需要預先制定一份周密的方案,方案是有很強可操作性的書(shū)面計劃。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的酒店策劃活動(dòng)方案,希望對大家有所幫助。

酒店策劃活動(dòng)方案(通用15篇)

酒店策劃活動(dòng)方案1

  酒店營(yíng)銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識別,分析,評價(jià),選擇和利用市場(chǎng)機會(huì ),如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷(xiāo)售的形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費取得的經(jīng)濟效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著(zhù)一個(gè)酒店的未來(lái)發(fā)展前途。

  農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱(chēng)謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來(lái)臨,結合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作,達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收,特制定此方案。

  一、目標市場(chǎng)分析

  本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。

  二、定價(jià)策略

  1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法

  2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。

  3、中秋節的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費控制在20x30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節的前后達到(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。

  三、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐,可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5x6折(根據酒店的實(shí)際決定)的`優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

  3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815(臨汾地區以?xún)?,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5x6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),這樣可以增加客戶(hù)群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節套餐。

  5、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。

  6、活動(dòng)的時(shí)間定于農歷8月10日-20日。

  四、推廣策略

  1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。

  2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

  3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當的語(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

  4、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

  注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

  五、其它相關(guān)的策略

  保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細化這個(gè)內容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè );上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現出中秋節的味道。

  六、效果預測

  如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

  七、其它建議

  1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

  2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個(gè)內容)。

  3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁(yè)要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè )等方面的內容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)(的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。

酒店策劃活動(dòng)方案2

  一、客房促銷(xiāo)辦法:

  1、調整現有對外銷(xiāo)售價(jià)格:

  今日價(jià)簽單掛帳及商務(wù)預付款

  協(xié)議價(jià)格協(xié)議價(jià)

  行政套房

  豪華休閑套房

  豪華商務(wù)套房

  休閑套房

  商務(wù)標間、單間

  豪華標間

  2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營(yíng)養自助早餐

  3、住客現金開(kāi)房每間/天贈送康體消費券40元,免費消費2小時(shí)

  4、新推出鐘點(diǎn)房9:00—18:00,二小時(shí)起價(jià)60元,每超過(guò)一小時(shí)加收30元(僅限豪華標間);午夜房00:00—6:00128元/間(限豪華標間,不送早餐);特價(jià)房房?jì)r(jià)128元/間(每天限量10間,限豪華標間,不送早餐)

  5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折

  6、入住套房贈送果盤(pán)

  7、免費撥打市內電話(huà)

  8、客房免費寬帶網(wǎng)絡(luò )

  9、延遲退房時(shí)間至14:00

  二、餐飲消費的營(yíng)銷(xiāo)舉措:

  1、調整餐飲出品結構,啟用新菜譜

  2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實(shí)行6。8折,餐飲包廂憑會(huì )員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價(jià)菜、宴會(huì )除外)

  3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價(jià):大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個(gè)

  4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設喜慶洞房,適時(shí)推出春節團圓宴菜單

  5、餐廳每桌消費1500元以上贈送188元免費房券壹張

  三、營(yíng)銷(xiāo)部盡快走出去對周邊客戶(hù)進(jìn)行拜訪(fǎng),完成營(yíng)銷(xiāo)協(xié)議的簽訂;事先預付款的客戶(hù)消費給予程度優(yōu)惠,預付款起點(diǎn)為3000元。

  四、全員營(yíng)銷(xiāo)提成獎勵:對于內部員工介紹親友來(lái)酒店消費客房?jì)r(jià)格不低于協(xié)議價(jià)按實(shí)際結算金額3%發(fā)放提成獎勵,餐飲按實(shí)際結算金額的2%發(fā)放提成獎勵,康體推銷(xiāo)月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎勵,每月集中統計發(fā)放;經(jīng)營(yíng)部門(mén)負責人和營(yíng)銷(xiāo)、預訂人員的提成獎勵辦法另行制定。

  五、大力推廣酒店會(huì )員卡:酒店的會(huì )員卡現有鉆石卡、貴賓卡和康體時(shí)段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類(lèi)型。鉆石卡5000元為辦卡起點(diǎn),首次充值5000元送1000元,后續充值每1000元送100元;貴賓卡首次充值起點(diǎn)為20xx元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費8。8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現有價(jià)格執行,特殊客人經(jīng)批準后給予適當優(yōu)惠。酒店員工推薦銷(xiāo)售會(huì )員卡按充卡金額發(fā)放2%的`提成獎勵。

  六、在公交移動(dòng)電視臺推出酒店的形象廣告和營(yíng)銷(xiāo)廣告。

酒店策劃活動(dòng)方案3

  3月8日,溫馨的日子,美好的日子,婦女也撐起閃亮的半邊天。女人的世界,女人的天堂。如今,女人終于有了自己的天空,能夠自由的飛翔,盡情享受生活的樂(lè )趣。為了讓天下女人在緊張的工作及家庭生活中能以充分的放松身心,君怡酒店特別在三八婦女節期間,為您傾情打造溫馨休息、居住的好環(huán)境,并且在這溫馨、特別的日子里,您將會(huì )收到酒店為您準備的浪漫小禮品。具體方案如下:

  一、活動(dòng)目的:為了更好的刺激和引導顧客消費,提高酒店營(yíng)業(yè)收入和酒店知名度,在酒店式運行期間,本著(zhù)以少花錢(qián),多辦事的原剛,特推出以下促銷(xiāo)活動(dòng)。春節剛過(guò),酒店行業(yè)還處于淡季的情況下,借三八婦女既將到來(lái)之即,酒店應做相應的廣告宣,達到在經(jīng)濟效益增長(cháng)的同時(shí),最大程度的.達到更好的口碑宣傳效益。

  二、活動(dòng)主題:

  婦女可頂半邊天,XX酒店歡迎您.!

  三:活動(dòng)宣傳語(yǔ):女人是水,女人如花,世界因你而精彩!

  四、活動(dòng)時(shí)間: 20xx年3月7日---3月9日

  五、場(chǎng)景布置

  1、在酒店大屏幕上做三八婦女節優(yōu)惠活動(dòng)的宣傳。

  2、印制宣傳單若干,在周邊企業(yè)和小區附近進(jìn)行發(fā)放。

  3、在酒店大堂顯著(zhù)位置設立廣告宣傳架。

  4、在大廳前臺擺放兩大束康乃馨,使酒店更顯溫馨,優(yōu)雅。

  六、活動(dòng)地點(diǎn):客房

  1、凡3月8日,當天生日的女性顧客,憑有效身份證件可享受5折優(yōu)惠;

  2、凡3月8日,當天入住和女性顧客,酒店均有精美小禮物一份(禮品待定)

  3、凡3月7日入住的女性顧客,在3月8日早,均收到一支由酒店贈送一朵康乃馨。

酒店策劃活動(dòng)方案4

  一、市場(chǎng)環(huán)境分析:

  1。我酒店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題

 。1)目標顧客群定位不太準確,過(guò)于狹窄。

  總體看來(lái)我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,主要原因是酒店過(guò)多,供大于求,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,沒(méi)有自己的特色,或者定位過(guò)高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,影響了消費者到酒店消費的信心。

  我酒店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題,我們應當反思目標市場(chǎng)的定位。應當充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場(chǎng)。我酒店目標市場(chǎng)定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我酒店所在的城東區是一個(gè)消費水平較低的城區,居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區都是上乘的,我們以中高檔酒店定位于市場(chǎng),面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力。

 。2)廣告宣傳力度不夠,市場(chǎng)知名度較小。

  我酒店雖然隸屬于青海聯(lián)運集團但社會(huì )上對我酒店卻不甚了解,我酒店也沒(méi)有做過(guò)廣告,這導致我酒店的知名度很低。

  2。周?chē)h(huán)境分析

  盡管我區的整體消費水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店緊鄰八一路客運站,機場(chǎng)大巴終點(diǎn)也在本酒店門(mén)口。其位置優(yōu)越,交通極為方便,車(chē)程5—10分鐘可達西寧火車(chē)站、西寧汽車(chē)站,距離西寧曹家堡機場(chǎng)25公里,乘坐出租車(chē)約25分鐘。地處西寧市主要交通要道,是所有進(jìn)入西寧市車(chē)輛必經(jīng)之路,所以過(guò)往的車(chē)輛很多,商務(wù)散客是一個(gè)潛在的消費群。低價(jià)位吸引他們來(lái)我酒店消費,這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。

  3。競爭對手分析

  我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店對面華辰大酒店,華辰大酒店開(kāi)業(yè)于20xx年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂(lè )為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯的。但因營(yíng)業(yè)已經(jīng)四年設施和裝修比較陳舊,而我酒店的設施和裝修比其截然一新,客房種類(lèi)比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三個(gè)會(huì )議室可接待其無(wú)法接待的大型會(huì )議。酒店周?chē)渌木频甓际且恍┬⌒蜕虅?wù)酒店在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競爭的實(shí)力。

  4。我店優(yōu)勢分析

 。1)我酒店隸屬青海聯(lián)運(集團)公司,聯(lián)運(集團)公司是我市的著(zhù)名企業(yè),其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們在細致規劃時(shí),也應充分利用我們的品牌效應,充分發(fā)掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們酒店不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)量高的產(chǎn)品,在我們的規劃中應充分注意到這一點(diǎn)來(lái)吸引消費者。

 。2)我酒店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車(chē)場(chǎng)和即將開(kāi)業(yè)的八一路客運站。這可以用來(lái)吸引過(guò)往司機和一些過(guò)往周邊縣市的客戶(hù)。

  機會(huì )點(diǎn):①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件;

 、诒憷慕煌ê途薮蟮臐撛陬櫩腿;

 、哿己玫挠布䴙槲覀兊恼{整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

  二、目標市場(chǎng)分析:

  目標市場(chǎng)即最有希望的消費者組合群體。目標市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒(méi)有目標市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”

  目標市場(chǎng)應具備以下特點(diǎn):既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場(chǎng),對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會(huì ),以便使顧客更加滿(mǎn)意,最終增加銷(xiāo)售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務(wù)成本較低,對價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無(wú)法爭奪這部分市場(chǎng)份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、維系顧客忠誠可以給飯店帶來(lái)如下益處:

  1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買(mǎi)酒店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著(zhù)忠誠顧客年齡的增長(cháng)、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(cháng),其需求量也將進(jìn)一步增長(cháng)。

  2、減少銷(xiāo)售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷(xiāo)費用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,但維持與現有顧客長(cháng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì )對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題,需要酒店進(jìn)行一定的投入,但隨著(zhù)雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。

  3、贏(yíng)得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì )感覺(jué)有較大的風(fēng)險,這時(shí)他們往往會(huì )咨詢(xún)酒店的現有顧客。而具有較高滿(mǎn)意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的.廣告更為奏效。這樣,酒店既節省了吸引新顧客的銷(xiāo)售成本,又增加了銷(xiāo)售收入,從而酒店利潤又有了提高。

  4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的間接效果。如果一個(gè)酒店擁有相當數量的穩定顧客群,也會(huì )使酒店與員工形成長(cháng)期和諧的關(guān)系。在為那些滿(mǎn)意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中,員工體會(huì )到自身價(jià)值的實(shí)現,而員工滿(mǎn)意度的提高導致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿(mǎn)意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。

  根據我們前面的分析結合當前市場(chǎng)狀況我們應該把主要目標顧客定位于周邊一些企事業(yè)單位、政府機關(guān)、汽車(chē)4S店,商務(wù)散客在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性:

  1。收入水平或消費能力較高,講究服務(wù)上乘,到酒店消費一般是商務(wù)宴請接待客戶(hù)。

  2。具有高消費能力但對酒店各方面要求高。

  3。關(guān)注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務(wù)

  三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總策略:

  1。進(jìn)行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費者從感性上對酒店有一個(gè)認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方?梢栽趫笳律厢槍频甑沫h(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿(mǎn)足。

  2。采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動(dòng)效應”作為強勢銷(xiāo)售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

  四、xxx年淡季行動(dòng)計劃和執行方案

 。ㄒ唬╀N(xiāo)售方法的策略:

  1。規定銷(xiāo)售區域和范圍。市場(chǎng)部經(jīng)理配合銷(xiāo)售人員規定銷(xiāo)售的區域和范圍,一包干的方式,積極引導銷(xiāo)售人員拓展銷(xiāo)售面,銷(xiāo)售區域和范圍的分配要根據?拖M潛力,客戶(hù)的地理位置和類(lèi)別加以分配。

  銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售區域和范圍的分配如下:

  馮文濤主要負責西寧市各政府機關(guān)及各大會(huì )議公司、旅行社。

  袁美蘭主要負責西寧市各大企事業(yè)、各汽車(chē)4S店。旅行社

  馬麗因人際關(guān)系主要負責海東各政府機關(guān)、企事業(yè)單位。

  朱萬(wàn)春主要負責內勤工作,做好登記接待工作。

  2。規定銷(xiāo)售指標,市場(chǎng)部經(jīng)理根據酒店的銷(xiāo)售目標和政策制定銷(xiāo)售目標。銷(xiāo)售指標分為數量指標和質(zhì)量指標。數量指標有<1>銷(xiāo)售數量,如客房銷(xiāo)售的天數,銷(xiāo)售額、平均房?jì)r(jià)、銷(xiāo)售收入等。<2>銷(xiāo)售次數,每天或每月應進(jìn)行的銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)次數。<3>銷(xiāo)售費用的指標與控制,每月銷(xiāo)售人員所涉及的銷(xiāo)售費用,如銷(xiāo)售和招待費用。

  由于銷(xiāo)售人員分管的客戶(hù)需求潛力不同,在規定銷(xiāo)售人員達到銷(xiāo)售數量時(shí),要確定銷(xiāo)售的質(zhì)量標準,質(zhì)量標準有銷(xiāo)售人員的產(chǎn)品和銷(xiāo)售知、銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)的效果,銷(xiāo)售人員的工作態(tài)度,工作能力和以及與客戶(hù)關(guān)系等。

  3。市場(chǎng)部根據酒店客戶(hù)的地理位置和類(lèi)別綜合考慮,積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費,招來(lái)生意。

  公務(wù)客人:針對公務(wù)客人的特殊服務(wù),如免費在客人房間供應免費水果一份,免費提供歡迎飲料。

  會(huì )議客戶(hù):如在會(huì )議期間提供點(diǎn)心咖啡

  家庭客戶(hù):如單人間供全家住宿,小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費,餐廳提供兒童套餐。

  蜜月客戶(hù):新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務(wù),如一間布置漂亮的洞房、免費床前西式早餐,客房里可供應鮮花、水果籃

  針對本市是進(jìn)藏必經(jīng)城市,可針對進(jìn)藏客人在房間提供進(jìn)藏須知及進(jìn)藏路線(xiàn)等一類(lèi)的小產(chǎn)品。

 。ǘ⿵V告策略

  酒店廣告是通過(guò)購買(mǎi)某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來(lái)向目標消費者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷(xiāo)的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹(shù)立形象,刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買(mǎi)的動(dòng)機和行為。在影響購買(mǎi)決策方面,消費者的知覺(jué)具有十分強大的威力,當營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)并非產(chǎn)品之戰,而是知覺(jué)之戰。酒店市場(chǎng)正是如此。但是人們的知覺(jué)并不一定基于真實(shí)。廣告則是企業(yè)校正知覺(jué),引導知覺(jué)的一項有利工具。

  市場(chǎng)定位:是以明確的概念在消費者心目中占據一個(gè)特定的部分,以影響他們的消費意向。廣告訴求:讓您成為真正的上帝。

  可選擇電視、電臺、報刊等媒體,經(jīng)常性的報道酒店新近推出的特色房及客房產(chǎn)品,提高賓客對酒店的感官印象。

  運用行業(yè)性雜志、報紙、旅行線(xiàn)路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。

  針對西寧市出租車(chē)的流動(dòng)性、載客量大,可利用出租車(chē)LED、車(chē)內廣告進(jìn)行對酒店的宣傳。

 。ㄈ┕澣珍N(xiāo)售

  制定節日銷(xiāo)售計劃與方案,針對國慶節、元旦、春節、情人節制定相關(guān)的活動(dòng)方案,提高經(jīng)營(yíng)效益。

  五、客戶(hù)接待:

  接待團體、會(huì )議客戶(hù)做到全程跟蹤服務(wù),“全天候”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到。針對各類(lèi)賓客和有針對性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足精神和物質(zhì)需求。向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。

  根據旺季中出現的問(wèn)題,與酒店其他部門(mén)做好業(yè)務(wù)結合工作、密切配合,根據賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)主動(dòng)聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力。強調團隊精神強調互相合作,互相幫忙,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團體。

  六、營(yíng)銷(xiāo)預算

  交際費:

  交通費:

  通訊費:

  其它總費用

  市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)費用總額:

酒店策劃活動(dòng)方案5

  為了加強學(xué)生、家長(cháng)、師生之間的親情交流,促進(jìn)相互了解,豐富孩子的業(yè)余文化生活,全面提升孩子的綜合素質(zhì),培養孩子團隊精神。同時(shí)為回報各界對界江國際大酒店的厚愛(ài),界江國際大酒店將于12月26日舉辦"全家總動(dòng)員,共度狂歡夜"大型親子活動(dòng)。

  活動(dòng)時(shí)間:

  20xx年12月26日14:00—27日10:30

  活動(dòng)主題:

  感恩堅強團結

  活動(dòng)目的:

  1、通過(guò)親子互動(dòng),共同參加趣味游戲活動(dòng),促進(jìn)學(xué)生和家長(cháng)之間的密切配合,增進(jìn)彼此的感情,讓家長(cháng)享受與孩子一起活動(dòng)的歡樂(lè )。

  2、給孩子一個(gè)不同尋常的圣誕節。

  3、了解黑龍江流域文化,了解蘿北歷史文化。

  4、激發(fā)孩子的潛能,開(kāi)拓孩子的視野。

  活動(dòng)宗旨:

  1、了解圣誕節的來(lái)歷及習俗,感受圣誕節歡樂(lè )的氣氛!

  2、通過(guò)親子互動(dòng)活動(dòng),使孩子們和家長(cháng)感受到集體游戲中的快樂(lè )!感受親情的珍貴!

  活動(dòng)地點(diǎn):

  界江國際大酒店黑龍江流域博物館

  活動(dòng)日程安排:

  20xx年12月26日14:00報到

  20xx年12月26日15:00界江國際大酒店拓展交流活動(dòng)

  20xx年12月26日17:00界江國際大酒店歡樂(lè )自助餐二層宴會(huì )廳20xx年12月26日18:30界江國際大酒店"小鬼當家"聯(lián)歡會(huì )20xx年12月26日晚界江國際大酒店住宿

  20xx年12月27日7:30界江國際大酒店早餐二層宴會(huì )廳20xx年12月27日8:30-10:30參觀(guān)黑龍江流域博物館20xx年12月27日10:30專(zhuān)車(chē)將來(lái)賓送回縣城

  活動(dòng)費用:

  三口之家198元(包含全部活動(dòng)期間的餐費、住宿費、交通費、門(mén)票費)

  活動(dòng)內容:

  為了讓孩子們度過(guò)一個(gè)充滿(mǎn)回憶帶滿(mǎn)歡樂(lè )促進(jìn)與父母交流的圣誕節,讓家長(cháng)也分享孩子們的快樂(lè ),讓孩子們在童話(huà)王國中有一份自己的角色。界江國際大酒店精心策劃組織在圣誕節期間開(kāi)展一系列文化娛樂(lè )交流活動(dòng)。

  活動(dòng)分別從少年的才藝、團隊協(xié)作精神、學(xué)習交流及家長(cháng)教育交流幾方面進(jìn)行,并組織參觀(guān)蘿北縣剛剛建成的黑龍江流域博物館;顒(dòng)流程:

  26日14:00界江國際大酒店前臺報到

  營(yíng)銷(xiāo)部:負責提前預定房間,房務(wù)部配合。

  房務(wù)部:前臺驗證此次活動(dòng)門(mén)票住房簽字確認標明房號及登記發(fā)放房卡收取房卡押金100元,并告知參加活動(dòng)人員14:30分到三層界江堂報到。房間提前預留70間標準間。

  餐飲部:界江堂準備200人劇場(chǎng)型。準備礦泉水、果汁、白板、白板筆,并提供相應服務(wù)及配合活動(dòng)工作。三層活動(dòng)設領(lǐng)位專(zhuān)人引導。歡樂(lè )自助餐、早餐需查看用餐券進(jìn)場(chǎng)用餐。

  財務(wù)部:負責在界江堂休息廳內安排工作人員驗票進(jìn)場(chǎng)。驗票方法:拓展交流活動(dòng)、"小鬼當家"聯(lián)歡會(huì )打孔驗票,工程部:準備無(wú)線(xiàn)麥克4個(gè),配合此次活動(dòng)播放相關(guān)音樂(lè ),在店外顯示屏制作"全家總動(dòng)員,共度狂歡夜"界江拓展訓練營(yíng)大型親子活動(dòng)第一期。

  營(yíng)銷(xiāo)部:負責協(xié)助布置界江堂內布置工作及活動(dòng)整體協(xié)調安排,負責聯(lián)系安排縣領(lǐng)導活動(dòng)開(kāi)始前講話(huà)。

  尹寧寧負責制作界江堂背景噴繪,內容:"全家總動(dòng)員,共度狂歡夜"拓展訓練營(yíng)大型親子活動(dòng),主題標注下方:感恩堅強團結右下方標注主辦單位、協(xié)辦單位。

  活動(dòng)準備:

  14:30參加活動(dòng)人員進(jìn)場(chǎng)后由郎輝、陳燕、王宇紅、棊媛負責分組就座孩子做前方,家長(cháng)做后方。分為四小隊,各小隊成員做小隊標志

  "灰太狼""紅太郎""喜羊羊""懶羊羊"。

  各小隊隊長(cháng)分配:由營(yíng)銷(xiāo)部負責

  郎輝:灰太狼隊長(cháng)、陳燕:紅太郎隊長(cháng)、棊媛:喜羊羊隊長(cháng)、:王宇紅懶羊羊隊長(cháng)。

  標志制作負責人:尹寧寧使用KT板制作象形牌及象形不干膠貼。歡樂(lè )嘉年華活動(dòng)安排:

  15:00開(kāi)始由主持人簡(jiǎn)單介紹下午活動(dòng)流程及開(kāi)場(chǎng)白3分鐘。

  主持人由青少年校外活動(dòng)中心負責提供

  安排縣領(lǐng)導講話(huà)5分鐘

  一、學(xué)校老師分享現在的孩子溝通教育方法分享時(shí)間:20分鐘負責人:學(xué)校優(yōu)秀教師學(xué)校推薦

  二、家長(cháng)分享怎樣與現代的孩子溝通分享時(shí)間:20分鐘

  負責人:優(yōu)秀家長(cháng)由學(xué)校評選出在教育方面比較成功的家長(cháng),在活動(dòng)中與大家交流教育心德。

  三、優(yōu)秀學(xué)生講述分享時(shí)間:30分鐘

  負責人:由學(xué)校評選出優(yōu)秀學(xué)生代表2名,一位男生、一位女生,在活動(dòng)中演獎,向同學(xué)們交流學(xué)習心德。

  四、互動(dòng)游戲40分鐘

  通過(guò)一系列的拓展游戲,培養少年孩子在應對挑戰及解決問(wèn)題的過(guò)程中,達到磨練意志,提高團隊合作精神的目的。

  1、找寶貝

  活動(dòng)裁判:主持人

  游戲方式:每隊站成一排,由他們的父母蒙著(zhù)眼睛去摸出自己的孩子!前兩名發(fā)禮物。(準備蒙眼睛的布)

  負責人:餐飲部負責準備大口布蒙眼睛使用。營(yíng)銷(xiāo)部王立男準備前兩名獲勝者禮品。

  2、踩氣球

  活動(dòng)裁判:主持人負責,各隊隊長(cháng)負責計數

  準備氣球若干個(gè)放在紙箱內,游戲方式:分為4組(每組為1家三口)進(jìn)行比賽,孩子抱氣球,家長(cháng)坐氣球。1分鐘為限。坐破氣球多者為贏(yíng)。獲勝者家庭發(fā)放禮物。

  負責人:氣球獎品由營(yíng)銷(xiāo)部負責準備,房務(wù)部、財務(wù)部配合。

  3、揪氣球

  活動(dòng)裁判:主持人負責,各隊隊長(cháng)負責計數

  準備:氣球。

  游戲:一家三口組成一頭牛。爸爸為牛頭,媽媽的手搭在爸爸的肩上為牛身,孩子緊貼媽媽身后做牛尾,孩子褲腰上別上氣球當做牛尾巴。在一定范圍場(chǎng)地內,幾個(gè)家庭展開(kāi)揪尾巴比賽(掐氣球)。最后看哪個(gè)牛頭揪到的尾巴多(氣球爆的多),哪個(gè)家庭就獲勝。(分4組進(jìn)行)分發(fā)禮物。

  負責人:氣球、獎品由營(yíng)銷(xiāo)部負責準備,財務(wù)部配合。

  4、零錢(qián)游戲

  活動(dòng)意義:鍛煉孩子的反映能力

  組織方法:四組各組分別同時(shí)進(jìn)行

  活動(dòng)裁判:主持人。

  游戲規則:在游戲中,女生就是一塊錢(qián),男生則是五毛錢(qián)。

  游戲開(kāi)始前,挑選出12個(gè)小朋友大家全站在一起,裁判站邊上。裁判宣布游戲開(kāi)始,并喊出一個(gè)錢(qián)數(比如3塊5、6塊或8快5這樣的),裁判一旦喊出錢(qián)數,游戲中的人就要在最短的時(shí)間內組成那個(gè)數的小團隊,打比方說(shuō)喊出的是3塊5,那就需要三男一女或七女或一男五女之類(lèi)的小團隊。請記住動(dòng)作要快,因為資源是有限的,人員也很少有機會(huì )能平均分配,所以動(dòng)作慢的同志可能會(huì )因為少幾塊或幾毛錢(qián)而慘敗,所以該出手時(shí)就出手,看見(jiàn)五毛先下手為強;當然動(dòng)作快的人員不要一味的拉人,有可能裁判叫的是3塊5,但你們團隊里已經(jīng)變成5塊了。

  17:00游戲結束由主持人負責告知大家到二層宴會(huì )廳用餐及簡(jiǎn)單介紹接下來(lái)的活動(dòng)流程及時(shí)間地點(diǎn),介紹用餐時(shí)告知大家人數較多餐位有限,因為用餐時(shí)間長(cháng)可以再酒店店內進(jìn)行自行參觀(guān)。

  注:活動(dòng)結束后由4名小隊長(cháng)負責召集各隊小朋友填寫(xiě)感恩卡,寫(xiě)上自己對爸爸、媽媽的祝福及使自己難忘的事。寫(xiě)完后統一收回挑選出好的在"小鬼當家"聯(lián)歡會(huì )上使用。

  營(yíng)銷(xiāo)部:負責劃出游戲比賽場(chǎng)地范圍。

  游戲配合:由餐飲工作人員,康樂(lè )部程天月、營(yíng)銷(xiāo)部何欣、王麗男、劉文佳、及扮演圣誕老人工作人員負責協(xié)助。

  游戲時(shí)間可根據活動(dòng)整體時(shí)間調整游戲,可將游戲減少留置小鬼當家聯(lián)歡會(huì )使用。

  歡樂(lè )自助餐安排:

  1、17:00歡樂(lè )嘉年華活動(dòng)結束后由營(yíng)銷(xiāo)部劉文佳負責引領(lǐng)參加活動(dòng)人員到二層宴會(huì )廳用餐(自助)大堂經(jīng)理、領(lǐng)位配合,餐飲部負責提前準備好用餐布置及兒童菜品。(人數待定)

  2、待用餐結束后可根據時(shí)間允許參加活動(dòng)人員進(jìn)行休息或由家長(cháng)負責帶著(zhù)孩子在各區域照相留念。

  "小鬼當家"聯(lián)歡會(huì )活動(dòng)安排:

  活動(dòng)地點(diǎn):三層界江堂

  進(jìn)場(chǎng)由四小隊隊長(cháng)負責組織參加活動(dòng)人員就座。

  開(kāi)場(chǎng)白:以圣誕輕音樂(lè )為背景

  開(kāi)場(chǎng)白由青少年校外活動(dòng)中心負責提供主持人

  活動(dòng)安排:

  文藝節目:蘿北縣青少兒中心

  3、青年活動(dòng)節目單:

  1、武術(shù)表演《中華武術(shù)魂》 16人

  2、吉它二重奏《同一首歌》 2人

  3、對口快板《繞口令》 2人

  4、舞蹈《海鷗飛翔》 20人

  5、薩克斯

  6、古箏《春苗》 3人

  7、葫蘆絲《竹林深處》 5人

  8、拉丁舞26人

  才藝展示:參加活動(dòng)人員申請由營(yíng)銷(xiāo)部確認。

  互動(dòng)游戲:主持人負責組織家長(cháng)孩子老師參與;顒(dòng)名稱(chēng):運球

  活動(dòng)準備:氣球(若干個(gè))

  活動(dòng)過(guò)程:家長(cháng)和孩子面對面或背對背,把一個(gè)球夾在中間,合作把球運到指定的地方,最先運到的家庭獲勝。

  活動(dòng)規則:1)在運球的過(guò)程中,手不許碰到球。

  2)途中如球掉下或破碎,則返回起點(diǎn),重新開(kāi)始。

  活動(dòng)名稱(chēng):大詩(shī)人

  三組各三人(一家三口)共9名隊員,每組第一個(gè)人,以一句簡(jiǎn)單的話(huà)開(kāi)頭發(fā)言。(越簡(jiǎn)單越好,話(huà)的內容有小組內部提前5秒確定)第二個(gè)人,在第一個(gè)人的發(fā)言中加入一個(gè)字,形成新的一句話(huà),并且意思成立。

  第三個(gè)人,在第二個(gè)人的發(fā)言基礎上,也加入一個(gè)字,形成新的`一句話(huà),并且意思成立

  之后在輪回第一個(gè)人

  如:樹(shù)上花→樹(shù)上開(kāi)花→樹(shù)上開(kāi)梅花→樹(shù)枝上開(kāi)梅花→新樹(shù)枝上開(kāi)梅花→新樹(shù)枝上開(kāi)朵梅花→新樹(shù)枝上開(kāi)朵小梅花→新樹(shù)枝上開(kāi)朵小紅梅花→在新樹(shù)枝上開(kāi)朵小紅梅花→在新樹(shù)枝上開(kāi)朵小紅嫩梅花→在新樹(shù)枝上開(kāi)二朵小紅嫩梅花

  依此類(lèi)推,兩組逐一發(fā)言,傳遞越多,分數多者勝,失敗的小組表演節目。

  要求,不能連續疊加相同的字,一次加一字。

  勝利的小組,授予"大詩(shī)人"稱(chēng)號。

  游戲目的,每組內故通過(guò)構思,不但自己要完成造句,還要照顧到后面的隊員完成,小組的勝利個(gè)人才會(huì )勝利,鍛煉成員之間的默契和配合。也鍛煉個(gè)人的想象力,思維突破力。

  活動(dòng)名稱(chēng):七拼八湊

  要求:分成3組,道具:托盤(pán)、背景disco音樂(lè )、獎品一份可以是精美的糖果(可以分的)主持人將游戲規則告知大家每組先選出一名接收者,手持托盤(pán)站在舞臺上。其它小組人員按照主持人的要求提供物品放到托盤(pán)中。最先集齊物品的小組獲勝。背景音樂(lè )起,主持人開(kāi)始宣讀物品,每一個(gè)相隔一定時(shí)間給隊員準備,慢慢加快。采集物品來(lái)自日常的例如:眼鏡、手表、皮帶、衣服、帽子、口紅、錢(qián)等,一定要有比較難的放在最后如藥片、糖果、一毛錢(qián)聰明的主持人還可以臨時(shí)選擇一些東西。我們做過(guò)一次,最刁的主持選擇最后是一根白頭發(fā)。

  游戲名稱(chēng):按時(shí)鐘

  游戲規則:

  1、在白板上畫(huà)一個(gè)大的時(shí)鐘模型,分別將時(shí)鐘的刻度標識出來(lái);

  2、選出三隊,每隊挑選三個(gè)人分別扮演時(shí)鐘的秒針、分針和時(shí)針,手上拿著(zhù)三種長(cháng)度不一的棍子或其他道具(代表時(shí)鐘的指針)在時(shí)鐘前面站成一縱列(注意是背向白板或墻壁,扮演者看不到時(shí)鐘模型);

  3、主持人任意說(shuō)出一個(gè)時(shí)刻,比如現在是3小時(shí)45分15秒,要三個(gè)分別扮演的人迅速的將代表指針的道具指向正確的位置,指示錯誤或指示慢的人受罰。受罰項目:每組挑選出一名隊員表演

  4、可重復玩多次,亦可有一人同時(shí)扮演時(shí)鐘的分針和時(shí)針,訓練表演者的判斷力和反應能力。

  可以活躍氣氛。

  工程部:負責準備棍子。

  游戲名稱(chēng):找媽媽比賽

  游戲規則:游戲之前讓孩子記住媽媽的位置,模樣和特點(diǎn),然后將孩子的眼睛蒙上,媽媽之間變換位置開(kāi)始找媽媽?zhuān)纯茨膫(gè)孩子能最快最準確的找到媽媽。

  送感恩卡:由主持人提前挑選出孩子們寫(xiě)的比較優(yōu)秀的感恩卡念給爸爸、媽媽及在場(chǎng)各位聽(tīng),然后將所有感恩卡返還給孩子們讓他們親手交給自己的父母。

  主持人:

  今天我們過(guò)圣誕,我們沐浴在這歡樂(lè )祥和的氛圍中,分享著(zhù)快樂(lè ),感受著(zhù)親情,此刻,這么多人在為你們一起慶祝節日,你們最想說(shuō)什么呢?我們的茁壯成長(cháng),我們的幸福生活,都離不開(kāi)養育我們的爸爸媽媽、爺爺奶奶、外公外婆,還有關(guān)心和幫助過(guò)我們的親朋好友。

  請小朋友們給家長(cháng)獻上感恩卡。

  這些小小的感恩卡片也許沒(méi)有那么美麗,里面的話(huà)語(yǔ)也許不夠優(yōu)美,或許還會(huì )有幾個(gè)錯別字,但是,孩子們對你們多年來(lái)養育之恩、關(guān)愛(ài)之情的那份感激是那么的真,那么的純!、

  讓我們祝愿爸爸媽媽、爺爺奶奶、外公外婆,還有關(guān)心和幫助過(guò)我們的親朋好友平平安安、健健康康、快快樂(lè )樂(lè )!

  工程部:在送感恩卡同時(shí)播放鋼琴曲輕柔背景音樂(lè )。

  主持人:"小鬼當家"聯(lián)歡會(huì )活動(dòng)結束語(yǔ),通知早餐時(shí)間地點(diǎn)及次日行程。參觀(guān)黑龍江流域博物館活動(dòng)安排:

  8:20大堂集合,由各小隊隊長(cháng)負責組織自己隊員按隊集合。如有家長(cháng)自己開(kāi)車(chē)的可到名山集合,集合時(shí)間9:00。

  營(yíng)銷(xiāo)部聯(lián)系車(chē),房務(wù)部李欣、營(yíng)銷(xiāo)部何欣、人力資源綜合部李忠、柳師傅負責開(kāi)車(chē)酒店車(chē)運送參加活動(dòng)人員。

  參觀(guān)流程由營(yíng)銷(xiāo)部何欣負責聯(lián)系。

  參觀(guān)結束后將參加活動(dòng)人員帶回酒店自行回家。

  后續項目

  在活動(dòng)結束后,由教委或學(xué)校,組織征文比賽針對此次活動(dòng),寫(xiě)出自己的感想,并評選頒獎。參加活動(dòng)孩子們將寫(xiě)出的征文于1月5日前送到學(xué)校,由教委部門(mén)評選出一至三等獎及5名優(yōu)秀獎。頒獎地點(diǎn)為界江國際大酒店,制作獎狀界江酒店拓展訓練營(yíng)大型親子活動(dòng)第一期。

酒店策劃活動(dòng)方案6

  春節是中國傳統節日,消費對象主要呈現朋友聚會(huì )消費的特點(diǎn),對于這些消費者來(lái)說(shuō)已經(jīng)逐漸擺脫了傳統的過(guò)年方式,選擇在酒店過(guò)除夕和旅游過(guò)年的人越來(lái)越多。除夕夜對于這些人來(lái)說(shuō)不再是空間上的限制,只要有團圓、相聚、親情以及喜慶的氛圍,在哪里都是過(guò)大年。我們的活動(dòng)策劃目的就是要讓顧客在酒店能夠感受到純正濃郁的春節氛圍,力求在顧客心目中形成在xxxx過(guò)除夕是最好的選擇的印象。

  一、活動(dòng)主題:

  20xxxxxx新春嘉年華會(huì )

  廣告詞:吉犬獻瑞旺新春,桃花塢中桃花年

  二、活動(dòng)構思:

  充分利用新年喜慶氣氛,向消費者傳達新春氣息,巧妙利用中國傳統新年的場(chǎng)景布置,及豐富多彩的喜慶節目安排,吸引消費者,以加深消費者對xxxx的良好認知。

  三、活動(dòng)目的:

  1、利用春節喜慶氣氛,提升山莊品牌的含金量

  2、提高xxxx銷(xiāo)售額度

  四、主題活動(dòng):

  1、賀歲倒計時(shí),與您同歡慶

  2、參與互動(dòng)游戲,贏(yíng)取新年大獎

  五、具體活動(dòng)安排:

  1、賀歲倒計時(shí),與您同歡慶

  時(shí)間:20xx年1月28日

  地點(diǎn):xxxx

  節目部編排極富新春氣息的歌舞表演,游戲、小品等節目;藝員服裝的安排;除夕夜12:00時(shí),與客人一起倒計時(shí),財神、金童玉女一起上臺與客人一起迎接新年的到來(lái),并派發(fā)新春利是。

  2、參與互動(dòng)游戲,贏(yíng)取新年大獎(具體游戲內容由節目部負責提供)

  地點(diǎn):xxxx

  時(shí)間:20xx年1月28日晚11:00

  節目部編排三款新年游戲與客人互動(dòng)參與,(金童玉女可邀請客房客人來(lái)夜總會(huì )參與游戲),游戲設三級獎項:

  一等獎:每一個(gè)游戲各一名,獎豪華客房一間/晚;

  二等獎:每一個(gè)游戲各兩名,獎啤酒一打;

  三等獎:新年禮物一份,參與者每人一份;

  六、場(chǎng)景布置:

  酒店整體布置風(fēng)格以紅色為主,以著(zhù)重突出節日的`喜慶。

  1、xxxx進(jìn)門(mén)兩側大道用燈籠串進(jìn)行裝飾,讓人一進(jìn)xxxx就能感到節日的喜慶氣氛。(大門(mén)口18串×6=108個(gè),進(jìn)門(mén)到停車(chē)處112個(gè))

  2、大門(mén)口兩柱掛橫幅一條,“xxxx恭祝大家新春愉快!”

  3、山莊古建筑大門(mén)口做一個(gè)春節的景觀(guān),兩側制作花柱各一個(gè),(制作:用金布圍住,后托kt板,在金布外面再插上花,)兩個(gè)花柱中間放一棵4—5米高桃樹(shù),用一個(gè)大花瓶作底座,下面鋪紅色地毯,在桃樹(shù)的下面放四只金狗,和一些金元寶(用泡沫做),在桃樹(shù)上再掛一些紅包(內置一毛硬幣),和一些金色包裝的圓形朱古力。外圍一圈圣誕紅。內側擺15盆高1。2米高桔樹(shù),圍成弧形,作為背景,在桔樹(shù)上用泡沫制作“20xx”,在泡沫上再插上花,形成花字。在屋檐下懸掛一條橫幅“恭賀新春”,兩側懸掛直徑1米燈籠6個(gè)。

  4、山莊內所有路燈,每一盞路燈兩邊各掛燈籠一串。(共63盞×3=189個(gè))

  5、xxxx古建筑大門(mén)對面樹(shù),掛燈籠30×6=180個(gè),此與門(mén)口景觀(guān)相對映;另在體育路入口,一眼就能看到此景。

  6、桑拿區布置:

  a、spa正面,掛高1米橫幅一條,內容為“xxxx恭祝大家新年快樂(lè ),身體健康!”

  b、大門(mén)兩側各放一棵高2米桔樹(shù),上掛一些紅包(內置一毛硬幣),下圍菊花;

  c、在進(jìn)門(mén)口兩側各掛2。5米長(cháng)爆竹,玻璃門(mén)上張貼年畫(huà);

  d、大堂放1。2米高桔樹(shù)一棵,圍菊花,西餐掛紙燈籠;

  7、xxxx布置:

  a、后門(mén)兩側各掛2。5米長(cháng)爆竹,放置高1。5米高金桔盆景一盆,下圍菊花盆景,玻璃門(mén)上張貼年畫(huà),直徑60cm大紅燈籠6個(gè);

  b、后門(mén)天花板四周懸掛紙燈籠,后玻璃上懸掛一個(gè)中國結;

  c、前門(mén)兩側各掛7米長(cháng)爆竹(自制),放置高3米高金桔盆景兩盆,下圍菊花盆景,玻璃門(mén)上張貼年畫(huà),兩側大玻璃上用kt板,做兩個(gè)“招財進(jìn)寶”字樣,進(jìn)門(mén)處橫梁上噴畫(huà)一幅,上方懸掛立體“春”字一個(gè),兩側各懸掛一組燈籠(共12個(gè))。

  d、一、二、三樓樓梯處懸掛紙燈籠,一樓對正門(mén)玻璃貼中國傳統過(guò)年剪紙。(共七塊)

  e、大廳布置:

 。1)大廳清吧中間舞臺放置桃樹(shù)一棵,演員可在樹(shù)下演唱,頂部上方懸掛紙燈籠一圈。

 。2)t形演藝臺,以玻璃圓柱為主題背景,用尼龍繩作為樹(shù)枝和樹(shù)干,外包一層即時(shí)貼,上面插上桃花枝柳條,四周掛鞭炮、立體春字、燈籠進(jìn)行裝飾。

 。3)t形演藝臺后門(mén)墻上,掛一個(gè)直徑1。5米中國結一

  個(gè)。

 。4)靠吧臺的三面玻璃上貼中國傳統剪紙,(共15塊)。

  七、活動(dòng)安排

  1、節目部負責編排歌舞表演,游戲、小品等節目;藝員服裝的安排;春節喜慶音樂(lè )安排(含ktv,客房,桑拿區),

  2、營(yíng)銷(xiāo)部負責活動(dòng)現場(chǎng)布置安排、指揮,

  3、工程部負責在活動(dòng)期間節目道具的制作,安裝及用光、用電安排,活動(dòng)布場(chǎng)安排,

  4、娛樂(lè )部配合策劃部及工程部做好節日場(chǎng)景布置工作,

  5、康樂(lè )部配合策劃部及工程部做好節日場(chǎng)景布置工作,

  6、財務(wù)部,保證春節物品采購及時(shí)到位及活動(dòng)過(guò)程獎品的發(fā)放、跟蹤,準備硬幣100元(1角)

  7、總辦,整個(gè)活動(dòng)進(jìn)程的監督和控制,

  八、廣告表現形式

  1、短信息傳遞

  投放時(shí)間:1月20日—1月30日

  特點(diǎn):能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶(hù)端。

  預計投放金額:3000元

  2、賀年卡、宣傳單

  投放時(shí)間:1月10日—1月30日

  特點(diǎn):能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶(hù)端。

  預計投放金額:20xx元

  九、經(jīng)費預算。

酒店策劃活動(dòng)方案7

  根據酒店工會(huì )的活動(dòng)計劃,將在五月份舉辦“母親節”感恩活動(dòng),感恩母親是中華民族的優(yōu)良傳統,“烏鴉反哺”的性靈原態(tài),讓我們感悟到作為人的重要表證,漂泊在生活的經(jīng)緯里,總有千絲萬(wàn)縷的母愛(ài)情感把我們支撐。具體活動(dòng)方案如下:

  一、時(shí)間:5月10日(星期天)上午10:30分。

  二、地點(diǎn):二樓國際會(huì )議廳。

  三、主持人:xx。

  四、懸掛條幅:內容“媽媽?zhuān)覀儛?ài)您!”

  五、參加人員:酒店主管以上及酒店4月份優(yōu)秀員工(y)代表的母親、婆婆、妻子,共計37人。

  六、活動(dòng)目的:感謝母親,給了我們生命,感謝母親,給了我們溫暖,在母親節的節日里,作為延續母親的后續體,我們要充滿(mǎn)激情地為母親謳歌情懷,弘揚中華傳統,進(jìn)一步宣揚虹橋“以人為本”,關(guān)愛(ài)母親的企業(yè)文化。

  七、活動(dòng)內容:

  在“母親節”這個(gè)特殊的日子里,為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對虹橋工作的'大力支持,特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來(lái)酒店參加母親節感恩活動(dòng),讓親人們了解酒店的敬老愛(ài)老的酒店文化,加深對酒店工作的理解,提高團隊凝聚力,增強員工對酒店的歸屬感。

  1、由酒店姜純鋒總經(jīng)理致辭,感謝各位母親對酒店工作的大力支持,向嘉賓介紹酒店近期發(fā)展情況及愿景規劃;

  2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務(wù)部員工演唱《媽媽的吻》;

  3、進(jìn)行抽獎活動(dòng);獎品為:藻泥浴足劑二十盒(原桑拿遺留,賬面無(wú)價(jià)值記錄);皮帶17條(賬面價(jià)值90元/條);

  4、邀請各位參加“母親節”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐,席間請酒店領(lǐng)導及各部經(jīng)理向各位母親敬酒。

酒店策劃活動(dòng)方案8

  八月十五中秋節代表的是一個(gè)家人團圓的日子,中秋節在我國具有悠久的文化傳統,同時(shí)也是各企業(yè)增加銷(xiāo)售,接近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離,達到一種和平友好的精神,更好的促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。

  在中秋節這一天,家家戶(hù)戶(hù)都吃團圓飯,品月餅,賞明月,到處洋溢著(zhù)喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因為工作的原因而不能回家陪自己的父母吃團圓飯、賞月品月餅,這就需要企業(yè)給予員工更多關(guān)注,那么企業(yè)該如何出高招,打造節日氣氛,關(guān)注員工的情感需求,營(yíng)造出一片幾處笙聲留朗月,萬(wàn)家蕭管樂(lè )中秋的歡樂(lè )景象呢?既能頌揚中華民族的傳統文化,又能豐富員工的精神物質(zhì)生活,增強凝聚力和員工歸宿感,更好地體現企業(yè)家庭般的和諧氛圍。

  今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案,看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動(dòng)中,增強員工對中國悠久歷史文化的認識,拉近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離。

  一、策劃方案主題

  以同一月餅,同一夢(mèng)想為主題,營(yíng)造歡樂(lè )和諧,與時(shí)俱進(jìn)的公司氣氛,提升企業(yè)形象。

  二、時(shí)間:

  農歷八月十四或者十五

  三、地點(diǎn):

  酒店培訓室

  四、策劃方案特色:

  1、現場(chǎng)主持人要有很強的控制能力、言語(yǔ)表達能力,節目設計必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。

  2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋節來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等內容,發(fā)給員工作為此次活動(dòng)的`紀念,既能讓員工長(cháng)時(shí)間記住此次活動(dòng)又能更好的了解中國文化。

  五、方案活動(dòng)一

  1、活動(dòng)形式:動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解

  活動(dòng)名稱(chēng):中秋,你知道嗎?

  宣傳內容:中秋節來(lái)歷、典故、賞月、詩(shī)詞等。如:典故嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月追月、行月、望月

  圖文并茂,增強感染力。理解程度計較難。

  六、方案活動(dòng)二

  1、月餅

  活動(dòng)名稱(chēng):月餅圓,月兒圓

  活動(dòng)形式:由面點(diǎn)師表演并指導有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行),并評選出最有創(chuàng )意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。

  品月餅、賞月亮員工相互討論。

  2、孔明燈

  活動(dòng)名稱(chēng):孔明燈,月兒明

  活動(dòng)形式:由專(zhuān)門(mén)技師現場(chǎng)表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行),為以后放飛做準備。

  與員工互動(dòng),調動(dòng)員工的積極性與熱情度。簽字員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈放飛心情。

  孔明燈又稱(chēng)天燈、祈福燈或者平安燈,當精彩的節目演出后,大家將中秋心愿寫(xiě)在孔明燈上,看著(zhù)掛在夜空里圓圓的月亮,趁著(zhù)月色,一起點(diǎn)燃放飛。將節目拉向高潮。

  七、現場(chǎng)布置

  1. 舞臺布置包括一個(gè)大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。

  2. 音響設備布置

  3. 燈光照明布置

  4. 觀(guān)眾席布置

  八、活動(dòng)結束

  現場(chǎng)清理安排

  該方案雖是某酒店中秋策劃方案活動(dòng),各企業(yè)都可以借鑒參考來(lái)拉近員工之間的距離的,本策劃方案活動(dòng)希望能夠幫助到大家。

酒店策劃活動(dòng)方案9

  一、活動(dòng)創(chuàng )意:

  1、現場(chǎng)猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現場(chǎng)懸掛有謎語(yǔ)的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專(zhuān)設一個(gè)謎底臺。

  2、演藝活動(dòng)策劃:

 。1)有獎?wù)鞔饐?wèn)題:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問(wèn)題

 。2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1-2名。

 。3)穿插一些讓觀(guān)眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無(wú)需整首演唱,歌曲不能重復,唱出最多首和唱功最好者,均有獎勵(100元或50元消費券)。

 。4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開(kāi)支,進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。

 。5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統一送至顧客手中。

  二、媒體的'選擇:

  以《閩西日報》、dm單為主,海報等其他為輔。

  三、廣告宣傳口號:

  天天飯店、酒店、餐飲,年年中秋夜。

  天天:數詞,代指9月6日——11日

  正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。

  符合邏輯性。

  四、宣傳內容:

  1、周年慶典的活動(dòng)內容

  2、美食節優(yōu)惠信息

  3、中秋晚會(huì )與其他信息

  五、注意:

  1、時(shí)間性:9月5日一期《閩西日報》。dm單除了活動(dòng)期間發(fā)放外,還可以在5日前發(fā)放。

  2、宣傳內容的新穎性和完整性。

  費用預算

  媒介費用10000元戶(hù)外布置XX元現場(chǎng)布置3000元其他宣傳5000元總計:XX0元整

酒店策劃活動(dòng)方案10

  1、活動(dòng)期間,男女夫妻(情侶)訂中秋情侶套餐優(yōu)惠x元;

  2、活動(dòng)期間,父母子女二代人訂中秋二代同堂團員套餐優(yōu)惠x元;

  3、活動(dòng)期間,祖孫三代同堂訂購中秋三代同堂團員套餐優(yōu)惠x元;

  4、活動(dòng)期間,四世同堂訂購中秋三代同堂團員套餐優(yōu)惠x元;

  酒店中秋節促銷(xiāo)送禮篇——送美滿(mǎn)

  酒店中秋節送禮還是月餅好,在月餅價(jià)貴,人們不想掏錢(qián)買(mǎi)的形勢下,酒店可和月餅制作方合作,大批量定制月餅。首先是價(jià)格上得到實(shí)惠,也滿(mǎn)足了顧客的需求,同時(shí)在月餅或月餅包裝禮盒上印上本酒店的logo,對酒店品牌也是一種營(yíng)銷(xiāo)。筆者有一位商友,她叫伍神連,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )找她定制月餅用來(lái)送禮的人絡(luò )繹不絕。

  一、目標市場(chǎng)分析

  本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。

  二、定價(jià)策略

  1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

  2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。

  3、中秋節的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節的前后達到(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。

  三、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐,可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的`實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

  3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815(臨汾地區以?xún)龋,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),這樣可以增加客戶(hù)群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節套餐。

  5、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。

  6、活動(dòng)的時(shí)間定于農歷8月10日—20日。

  四、推廣策略

  1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。

  2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

  3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當的語(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

  4、xx網(wǎng)站xx上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內容相符合。

  5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

  注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

  五、其它相關(guān)的策略

  保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細化這個(gè)內容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè );上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現出中秋節的味道。

  六、效果預測

  如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1。5倍以上。

  七、其它建議

  1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

  2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個(gè)內容)。

  3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁(yè)要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè )等方面的內容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)(的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名。

酒店策劃活動(dòng)方案11

  一、活動(dòng)目的

  借助此次中秋佳節,結合××酒店的實(shí)際情況和中國傳統的民族風(fēng)俗,以直銷(xiāo)為主,推動(dòng)全員銷(xiāo)售,提高××酒店的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

  二、活動(dòng)組織機構

  組長(cháng):××

  副組長(cháng):××

  成員:營(yíng)銷(xiāo)人員及各部門(mén)經(jīng)理

  三、活動(dòng)時(shí)間

  20××年××月××日—20××年××月××日

  四、銷(xiāo)售渠道及促銷(xiāo)活動(dòng)

  1.按部門(mén)分配進(jìn)行銷(xiāo)售。

  2.舉行月餅品嘗展銷(xiāo)會(huì )暨答謝老客戶(hù)冷餐酒會(huì )。

  3.通過(guò)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部和餐飲部到市內各大單位上門(mén)推銷(xiāo),拜訪(fǎng)客戶(hù),爭取大的訂單。

  4.實(shí)行酒店全員銷(xiāo)售,采取提成銷(xiāo)售制度,以刺激員工的銷(xiāo)售積極性。

  5.在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò )訂房設月餅銷(xiāo)售點(diǎn)。

  6.有潛力的商店、超市代理銷(xiāo)售。

  7.銷(xiāo)售渠道為各大企事業(yè)機關(guān)單位,酒店協(xié)議客戶(hù)。

  8.在大堂開(kāi)設月餅品嘗促銷(xiāo)展臺,促銷(xiāo)員穿嫦娥式服裝,各一線(xiàn)服務(wù)臺及所有客房擺放中秋月餅銷(xiāo)售宣傳彩頁(yè)。

  五、各相關(guān)部門(mén)負責工作

  1.營(yíng)銷(xiāo)部

 。1)組織“答謝老客戶(hù)暨××酒店月餅展銷(xiāo)會(huì )”的節目及維持活動(dòng)秩序。

 。2)負責活動(dòng)期間重要客戶(hù)的引領(lǐng)、接待、迎送。

 。3)協(xié)助各相關(guān)部門(mén)進(jìn)行月餅展臺、活動(dòng)場(chǎng)地的布置。

 。4)負責月餅活動(dòng)的廣告宣傳頁(yè)、樓體廣告、團購提取券的設計、制作;

 。5)統計“答謝老客戶(hù)暨××酒店月餅展銷(xiāo)會(huì )”邀請人員名單、群發(fā)短信、發(fā)放請柬。

  2.總辦、人事部

 。1)負責廣場(chǎng)月餅銷(xiāo)售點(diǎn)的布置及組織銷(xiāo)售。

 。2)負責大堂展臺的管理。

 。3)對“答謝客戶(hù)暨××酒店月餅展銷(xiāo)會(huì )”邀請人員做好引領(lǐng)服務(wù)。

  3.房務(wù)部

 。1)做好大堂服務(wù)人員中秋節促銷(xiāo)活動(dòng)的對客宣傳。

 。2)將中秋宣傳彩頁(yè)擺放到客房房間。

 。3)設計中秋入住客房贈送月餅的銷(xiāo)售方案,并做好月餅銷(xiāo)售的統計。

  4.餐飲部

 。1)答謝酒會(huì )的準備、服務(wù)。

 。2)協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進(jìn)行布置。

 。3)協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部維持“答謝老客戶(hù)暨××酒店月餅展銷(xiāo)會(huì )”活動(dòng)秩序。

 。4)負責“答謝老客戶(hù)暨××酒店月餅展銷(xiāo)會(huì )”會(huì )場(chǎng)——臺型的設計、擺放、服務(wù)工作。

  5.財務(wù)部

 。1)協(xié)調廚房展示月餅品種。

 。2)協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部組織有獎競猜活動(dòng)禮品的'發(fā)放。

 。3)組織印刷中秋節宣傳彩頁(yè)。

 。4)提供團購月餅提貨券。

 。5)提供“答謝客戶(hù)暨××酒店月餅展銷(xiāo)會(huì )”有獎競猜活動(dòng)獎品。

  6.工程部

 。1)協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部粘貼樓體大型廣告圖片。

 。2)負責大堂月餅展臺的制作。

 。3)負責酒店廣場(chǎng)月餅銷(xiāo)售點(diǎn)的搭建。

 。4)負責“答謝客戶(hù)暨××酒店月餅展銷(xiāo)冷餐酒會(huì )”會(huì )場(chǎng),活動(dòng)期間燈光、投影儀、音響的調試。

  六、相關(guān)工作時(shí)間要求:

  1.月餅貨品的領(lǐng)取、銷(xiāo)售統計負責人于×月××日×∶××分前到位。(財務(wù))

  2.“答謝老客戶(hù)暨××酒店月餅展銷(xiāo)會(huì )”會(huì )場(chǎng)——多功能廳的布置于指定×月×日××∶××分前全部到位。(餐飲部、工程部、營(yíng)銷(xiāo)部)

  3.戶(hù)外廣告、宣傳彩頁(yè)于×月××日前完成。(營(yíng)銷(xiāo)部)

  4.××月××號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠(chǎng)家并設計盒樣,××號前月餅盒到位。(采購部、總辦)

  5.大堂月餅展臺的布置于×月××日前完成。(工程部)

  6.活動(dòng)邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(×月×日)××∶00前完成。(營(yíng)銷(xiāo)部)

酒店策劃活動(dòng)方案12

  一、活動(dòng)目的

  為慶祝酒店成立xxx周年,提升酒店知名度與美譽(yù)度,增進(jìn)酒店全員凝聚力、向心力,展示企業(yè)文化底蘊,同時(shí)也借此機會(huì )回饋新老客戶(hù)。

  二、活動(dòng)主題

  明珠輝煌六周年,感恩優(yōu)惠大酬賓

  三、活動(dòng)時(shí)間

  **年**月**日--**年**月**日

  四、活動(dòng)內容

  (一)、征文活動(dòng)

  1.征文主題:明珠伴我成長(cháng)、我是明珠人、我與明珠的故事

  2.征文要求:

  2.1.本次征文內容涉及酒店艱苦創(chuàng )業(yè)、發(fā)展創(chuàng )新、經(jīng)營(yíng)管理、企業(yè)文化、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、團隊建設、員工精神風(fēng)貌以及先進(jìn)部門(mén)和優(yōu)秀員工事跡等方面的內容。文體不限,字數在20xx字內。

  2.2.稿件請注明您的姓名、聯(lián)系方式等。

  3.投稿對象:廣大員工及每一位關(guān)注明珠成長(cháng)和變化的社會(huì )各界朋友。

  4.投稿時(shí)間:**年**月**日~**年**月**日。

  5.投稿方式:

  5.1.送交或通過(guò)內網(wǎng)OA系統發(fā)至酒店行政人事部。

  6.店慶征文分配:

  6.1.餐飲部3篇、房務(wù)部3篇、康樂(lè )部、行政人事部、財務(wù)部、保安部、工程部各1篇以上。

  6.2.投稿數量不限,請各部門(mén)負責人積極發(fā)動(dòng)本部門(mén)員工踴躍參與投稿。

  (二)、店慶營(yíng)銷(xiāo)優(yōu)惠活動(dòng)措施:

  1、餐飲部、房務(wù)部、康樂(lè )部三大經(jīng)營(yíng)部門(mén)于**月**日17:00之前上交本部門(mén)店慶六周年優(yōu)惠酬賓活動(dòng)方案至行政人事部。

  2、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部根據三個(gè)經(jīng)營(yíng)部門(mén)上交的店慶優(yōu)惠酬賓活動(dòng)方案,負責擬定迎店慶六周年酬賓優(yōu)惠措施于**月15日上交總經(jīng)辦。

  (三)、晚會(huì )活動(dòng):

  1、由集團工會(huì )主辦、各事業(yè)部協(xié)辦的詩(shī)歌朗誦《心系萬(wàn)元、暢想未來(lái)》活動(dòng)主題

  2、決賽時(shí)間:**年**月**日19:30分

  3、決賽地點(diǎn):酒店明珠三樓多功能廳

  4、酒店各部門(mén)節目要求:

  4.1.請各部門(mén)高度重視本次活動(dòng),精心組織、統籌安排、廣泛動(dòng)員,把本次活動(dòng)作為對本部員工進(jìn)行企業(yè)文化宣揚的重要契機。

  4.2.酒店以部門(mén)為單位組建啦啦隊,并于**月1日-**月**日期間組織員工學(xué)習歌曲《團結就是力量》、《保衛黃河》、《打靶歸來(lái)》;

  4.3.**月**、**日下午14:30在三樓多功能廳進(jìn)行節目初次篩選,主要根據晚會(huì )的整體要求及節目的.內容、形式進(jìn)行篩選對初審合格的節目進(jìn)行不著(zhù)裝彩排;

  4.4.**月**日、**日下午14:30對確定上店慶晚會(huì )的節目進(jìn)行著(zhù)裝彩排,屆時(shí)請各級領(lǐng)導觀(guān)摩;

  (四)、節目補貼與其它事項:

  1、工會(huì )將為參加決賽的節目補助節目經(jīng)費,3-5人節目補助300,6-**人節目補助600元,**人以上節目補助800元,不足部分酒店會(huì )根據各部門(mén)參賽節目人數結合工會(huì )節目給予補貼最高按**0元/人標準補貼,不足部份由各部門(mén)自行補助。

  2、工會(huì )將于**月**日-**月**日為入選決賽的各節目作指導。

酒店策劃活動(dòng)方案13

  背景

  茂名市華海酒店是由茂名市華海房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司全資興建的茂名市大型酒店之一,20xx年通過(guò)國家旅游局的評定,正式成為國家四旅游飯店。主要有餐飲業(yè),旅業(yè)等。20xx年1月28號是華海酒店開(kāi)業(yè)慶典五周年紀念。

  展望未來(lái),酒店依托強勢的品牌效應,積極發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè),實(shí)施連鎖化經(jīng)營(yíng)戰略,致力打造中國民族酒店業(yè)的優(yōu)秀品牌。

  一、活動(dòng)主題

  魅力華海,精彩無(wú)限

  二、活動(dòng)目的

  1、宣傳華海酒店,營(yíng)造聲勢、樹(shù)立品牌、塑造形象。

  2、提高經(jīng)濟價(jià)值和社會(huì )價(jià)值,增加其知名度與影響力。

  3、為華海酒店凝聚人氣,利用有效、強大的宣傳攻勢,形成強大的宣傳焦點(diǎn),形成在媒體心目中的公關(guān)體系。

  4、在華海酒店開(kāi)業(yè)五周年之際,加強與商務(wù)客戶(hù),兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系,進(jìn)一步提升華海酒店的影響力,穩定和鞏固老客戶(hù),進(jìn)行情感營(yíng)銷(xiāo),培養客戶(hù)忠誠度。

  三、活動(dòng)要求

  喜慶的現場(chǎng)布置,整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點(diǎn)突出隆重、大方、喜慶的氛圍。

  四、活動(dòng)前期宣傳

  1、媒體的選擇:《都市晚報》雜志社、出租車(chē)媒體、公交車(chē)身廣告、站牌廣告。

  2、媒體作用:邀請各媒體對華海酒店進(jìn)行全方位的報道,配合戶(hù)外廣告讓酒店的知名度提升,讓更多的人了解華海酒店。

  3、媒體宣傳實(shí)施方案:

 。1)活動(dòng)當天,請主打媒體《都市晚報》雜志放在醒目位置,對整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行報道,并深入挖掘其潛在的新聞價(jià)值,后續連續報道,讓華海酒店成為市民的話(huà)題焦點(diǎn)。

 。2)在公交車(chē)車(chē)身上、公交車(chē)廣告牌上、出租車(chē)廣告運用栩栩如生的廣告畫(huà)面向社會(huì )公布酒店活動(dòng)喜慶氣氛以及品牌傳播,廣告突出氣勢和時(shí)尚元素,公交站廣告牌要選擇在繁華地段(如:火車(chē)站、步行街等,人流密集地),要體現酒店的特色、風(fēng)格與文化。

  4、貴賓的邀請與禮品

 。1)通過(guò)邀請函、電話(huà)邀請、報紙廣告邀請等,邀請必須在周年慶活動(dòng)的三天前發(fā)出,提前一天電話(huà)落實(shí)。

 。2)禮品要有酒店特色,具有紀念價(jià)值,品味高尚、外觀(guān)美觀(guān),要有實(shí)際價(jià)值。(如:印有酒店名稱(chēng)的打火機、手機袋等)

 。3)所需資料:領(lǐng)導講話(huà)稿、酒店宣傳資料、主持人發(fā)言稿、活動(dòng)具體執行。

  五、活動(dòng)主要內容

  1、邀請兄弟集團嘉賓及酒店大客戶(hù),老客戶(hù)、合作單位等一同參加周年慶典活動(dòng)。

  2、聯(lián)系當地電視臺報道,邀請同行業(yè)酒店同慶。

  3、酒店內外環(huán)境的布置。

  4、酒店五周年慶典在酒店門(mén)前舉行慶典啟動(dòng)儀式。(剪彩、領(lǐng)導講話(huà)、總經(jīng)理致答謝詞)

  5、回顧五周年酒店酒店所經(jīng)歷的照片及活動(dòng)特寫(xiě)。(周年慶酒店的各種促銷(xiāo)、升旗儀式、酒店的周年慶晚會(huì )等)6、酒店的文藝節目表演

  六、酒店內外環(huán)境的布置

 。ㄒ唬┱T(mén)前的布置。

  1、正門(mén)前鋪紅色地毯。

  2、正門(mén)前擺正式講臺,在講臺上放置鮮花。

  3、停車(chē)場(chǎng)周?chē)迳喜势臁?/p>

  4、入口處放置12米彩色拱門(mén)一座。

  5、酒店門(mén)口兩側放置2個(gè)氫氣球,樓前入口空地放置2個(gè)氫氣球。

 。ǘ┐筇脙炔贾

  1、大堂接待臺上放置2個(gè)花籃。

  2、大堂門(mén)口至電梯口鋪上紅地毯。

  3、電梯口兩側擺上植物。

  4、準備6個(gè)花籃,放置門(mén)口補缺。

  5、酒店內部用金黃色的閃光燈進(jìn)行裝飾,以色彩艷麗的氣球做點(diǎn)綴,突出歡慶的氣氛。

  七、活動(dòng)安排

 。ㄒ唬┘舨柿鞒

 。ǘ┚唧w安排

  1、酒會(huì )策劃與準備期

 。1)節目收集:由節目組負責,采用由禮儀公司協(xié)調確定的節目,確定兩名主持人。

 。2)前期宣傳:由策劃服務(wù)部負責;

 。3)舞臺確定:由策劃服務(wù)部負責,結合舞臺要求,組織布置。

 。4)物品購買(mǎi)與場(chǎng)地確定:由后勤組負責,必須在酒會(huì )前一天落實(shí)好。

 。5)確定酒會(huì )到場(chǎng)人員名冊:由后勤組負責,于酒會(huì )前一周列出名單。

  2、舉辦地點(diǎn):酒店三樓宴會(huì )廳。

  3、酒會(huì )流程

 。1)19:00——19:30來(lái)賓進(jìn)場(chǎng)與簽到;

 。2)20:00主持人宣布儀式開(kāi)始;

 。3)20:35——20:40總經(jīng)理、嘉賓致詞;

 。4)20:45——21:05精彩文藝表演,抽獎;

 。5)21:15——23:00自由舞會(huì )時(shí)間。

  4、節目具體安排

 。1)19:00播放背景音樂(lè ),禮儀小姐、工作人員、物品全部到位。

 。2)19:30禮儀小姐引導嘉賓入座。

 。3)20:00主持人宣布儀式開(kāi)始,介紹出席領(lǐng)導、嘉賓及新聞媒體。

 。4)20:30第一個(gè)節目。(開(kāi)場(chǎng)舞)

 。5)20:35總經(jīng)理致詞。

 。6)20:40嘉賓代表致詞。

 。7)20:45第二個(gè)節目。(唱歌)

 。8)20:50播放華海酒店五年歷程回顧。(專(zhuān)人講訴、投影儀播放照片和短片)

 。9)21:00第三個(gè)節目。(舞蹈)

 。10)21:05游戲。(現場(chǎng)抽獎)

 。11)21:15自由舞會(huì )。

 。12)23:00酒會(huì )結束。

  5、備選節目類(lèi)

 。1)迎賓音樂(lè )(入場(chǎng)音樂(lè )):《拉德斯基進(jìn)行曲》、《迎賓曲》、《歡送進(jìn)行曲》。

 。2)開(kāi)場(chǎng)音樂(lè ):《開(kāi)門(mén)紅》、《喜洋洋》、《D大調加農》。

 。3)抽獎音樂(lè ):《歡樂(lè )頌》。

 。4)自由舞會(huì )音樂(lè ):《茉莉花》、《二泉映月》、《雨中旋律》、《花兒與少年》。

 。5)退場(chǎng)音樂(lè ):《回家》、《歡樂(lè )頌》等歡快,輕松,營(yíng)造再見(jiàn)與祝福的氛圍。

  6、酒會(huì )后期工作

 。1)各接送車(chē)送行重要人員。

 。2)收拾物品并整理總結。

 。3)會(huì )務(wù)記錄整理與總結。

 。4)照片、錄像整理。

  八、各部門(mén)協(xié)助工作

 。ㄒ唬┎邉澐⻊(wù)部

  1、負責戶(hù)外巨幅、票券、電梯、水牌、酒店網(wǎng)站、短信平臺的設計。

  2、負責設計制作所有客戶(hù)的.邀請函。

  3、宴會(huì )廳橫幅內容:“華海酒店開(kāi)業(yè)五周年盛典慶祝酒會(huì )”。

  4、設計舞臺背景:“華海酒店開(kāi)業(yè)五周年盛典慶祝酒會(huì )”。

  5、旋轉門(mén)橫幅:“熱烈恭賀華海酒店開(kāi)業(yè)五周年”。

  6、酒店前車(chē)坪布置:置一個(gè)拱門(mén)和四個(gè)空飄氣球。

  7、酒店大門(mén)正上方放置八個(gè)條幅。(可做祝賀單位廣告)

  8、多功能廳門(mén)上方懸掛“賀”字。

  9、負責舞會(huì )現場(chǎng)的拍攝工作。

  10、負責臨時(shí)布置及現場(chǎng)其他工作。

 。ǘ┬姓耸虏

  1、負責組織協(xié)調舞會(huì )當天的人力資源分配。

  2、組織客戶(hù)服務(wù)隊人員做好舞會(huì )現場(chǎng)的互動(dòng)工作。

  3、提前落實(shí)好酒店周年慶當天出席人員名單。

 。ㄈ┎惋嫴

  1、邀請旅游機構負責人,酒店VIP客戶(hù)。(提前三天落實(shí)好名單);

  2、負責酒會(huì )的食物與飲料;

  3、現場(chǎng)以酒會(huì )形式做好擺設;

  4、負責酒會(huì )現場(chǎng)的接待與服務(wù)工作。

 。ㄋ模┍0膊

  1、保證整個(gè)活動(dòng)的安全工作,安排多名保安做好現場(chǎng)秩序的維護工作;

  2、負責臨時(shí)布置及會(huì )場(chǎng)其他工作。

 。ㄎ澹┏闪⒒顒(dòng)籌備小組

  1、小組成員由酒店管理層組成,負責活動(dòng)的策劃與執行;

  2、是貴賓的邀請、新聞媒體的聯(lián)系、后勤保障人員、貴賓的接待工作總指揮。

  3、負責外聘人員。(如:舞獅表演隊伍、歌手、主持人、軍樂(lè )隊)

酒店策劃活動(dòng)方案14

  一、活動(dòng)時(shí)間

  20x年x月x日——x月x日

  二、活動(dòng)地點(diǎn)

  xx大酒店

  三、活動(dòng)主題

  金秋重陽(yáng)花似錦,健康養生知遇父母恩重陽(yáng)節在我國是國家指定的“老人節”,“歲歲重陽(yáng),今又重陽(yáng)”,既指節日,又可寓意老年,因此活動(dòng)的主題應該體現出對老年人的關(guān)注點(diǎn),也就是宣傳的訴求點(diǎn)健康養生,同時(shí)結合重陽(yáng)節傳統的習俗,所以活動(dòng)的主題特別體現“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養生”,樹(shù)立起xxx大飯店是一個(gè)既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養生的一個(gè)具有高度社會(huì )責任感的企業(yè)。

  四、活動(dòng)目的

  1、宣揚中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統美德;

  2、通過(guò)組織員工到敬老院看望孤寡老人,倡導全社會(huì )關(guān)注空巢老人,關(guān)注老人。樹(shù)立_大酒店負責任的大企業(yè)形象;

  3、通過(guò)酒店活動(dòng)的舉辦,讓更多的人親身感受到_大酒店健康的美食。

  五、活動(dòng)內容

  1、健康養生講座:九九重陽(yáng)節是我國的老人節,關(guān)注老人,關(guān)注健康已經(jīng)成為一個(gè)社會(huì )主題。主辦健康養生講座,結合酒店的健康養生美食,現場(chǎng)邀請健康xx講授,宣揚尊老敬老的優(yōu)良傳統美德,同時(shí)推介酒店美食養生理念,樹(shù)立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動(dòng),菜單重點(diǎn)推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺表達對親人的祝福,也可現場(chǎng)點(diǎn)歌;活動(dòng)現場(chǎng)整體拍攝,制作光碟贈送客人;同時(shí)設簡(jiǎn)單舞臺和音響,配備主持人,演唱《九九重陽(yáng)》(原唱:杭天琪/劉歡),代表酒店給客人送上重陽(yáng)的祝福;現場(chǎng)獻歌《最美不過(guò)夕陽(yáng)紅》;同時(shí)可讓客人自由上臺表達對親人的祝福;活動(dòng)現場(chǎng)整體拍攝,制作光碟贈送客人。

  2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛生、陪老人聊天、給老人表演節目同時(shí)邀請運城電視臺等新聞媒體予以播報。

  3、在酒店門(mén)口布置菊花展,聯(lián)系三家大型的苗木基地,并邀請xx設計,將酒店門(mén)口布置成菊花的大型展示地,供前來(lái)的人們游覽鑒賞,增強節日的活動(dòng)氣氛。通過(guò)園區的.菊花和景色,以及功能區分布和講解,加深客人對x大酒店的了解;

  4、優(yōu)惠當日,康樂(lè )項目半價(jià);重陽(yáng)節推出適合老年人口味的菜xxxx點(diǎn),時(shí)逢秋季養生的好時(shí)機,酒店推出了養生佳品,及各色重陽(yáng)套餐。重陽(yáng)節當天向60歲以上用餐的老人贈送養身滋補湯一份。當天過(guò)生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長(cháng)壽面一份。推出重陽(yáng)節特價(jià)房,憑老年證住房xx元/標間/夜(以住滿(mǎn)為限),客房均贈送果盤(pán))一份。金婚夫婦持結婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚,限10對夫婦。

  六、銷(xiāo)售策略

  銷(xiāo)售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系,推薦重陽(yáng)活動(dòng),組織批量客源;同時(shí)接待預定散客。一夜一天套票:xx元,含豪華雙人房一間一夜,雙早雙午餐自助,包括重陽(yáng)節當天健康養生講座,通寶菊花展?腿丝筛鶕䦟(shí)際需要向酒店要求更換房型,但須補足差價(jià)。團體票5張以上起訂,享受9折優(yōu)惠;10張以上8.5折優(yōu)惠;

  七、重陽(yáng)節餐廳氛圍

  1、為配合重陽(yáng)節的氣氛,在正門(mén)外擺放大型菊花花壇,并在門(mén)外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽(yáng)xx餐廳賞菊會(huì )”的主題橫幅。

  2、在正門(mén)入口處堆放九層的大型“重陽(yáng)糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。

  3、餐廳內張貼重陽(yáng)節主題吊旗。

  4、在各樓層顯著(zhù)位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。

酒店策劃活動(dòng)方案15

  第一章市場(chǎng)分析

  一、經(jīng)營(yíng)現狀

  兵家言"知己知彼,百戰不殆",面對今日競爭之激烈現狀,我們更應認清自身情況,揚長(cháng)避短、創(chuàng )新提高,才能贏(yíng)得市場(chǎng)主導地位,贏(yíng)得客戶(hù)滿(mǎn)意。

  1、產(chǎn)品情況:目前酒店能提供的產(chǎn)品有客房、餐飲、康樂(lè )和會(huì )議,能夠滿(mǎn)足政務(wù)接待,商務(wù)接待和散客預訂。

  2、雖然目前產(chǎn)品的組合還沒(méi)有達到預期的收益,主要存在的問(wèn)題有:

 、、酒店產(chǎn)品組合打包銷(xiāo)售還在摸索階段,各部門(mén)之間的協(xié)調還存在較大的問(wèn)題。

 、、目前酒店服務(wù)人員主動(dòng)服務(wù)意識不強,不能急客人之急,想方設法為客服務(wù);服務(wù)水平有待提高,服務(wù)流程不暢,造成賓客滿(mǎn)意度無(wú)法提高。

 、、酒店特色比較少、產(chǎn)品單一,亮點(diǎn)產(chǎn)品不突出

  二、市場(chǎng)調查

  我們推測20xx年崇州酒店市場(chǎng)將迎來(lái)非常行業(yè)嚴冬。其主要原因是國家大力推行"開(kāi)短會(huì )""勤儉節約"的行政要求,這將大大的減少政務(wù)接待和商務(wù)接待的數量和消費量。但是此政策將會(huì )推動(dòng)社會(huì )的平穩發(fā)展,人均收入的提高,消費水平提高和消費理念轉變,大大的提高了對高星級酒店消費的需求和欲望。20xx年崇州市將大力發(fā)展高新工業(yè)園和快速交通的發(fā)展也會(huì )給酒店帶來(lái)商機,很多企業(yè)需要有個(gè)可以接待大型會(huì )議和大型宴會(huì )接待的高星級酒店而我酒店就是最佳選擇。

  三、競爭對手情況

  隨著(zhù)消費市場(chǎng)情況的看好,酒店業(yè)的同行數量也在急劇增加,目前崇州共有星級賓館2家(其中四星級1家,三星級酒店1家)。

 、、崇州大酒店:三星級酒店;服務(wù)項目全面,裝修比較豪華,設施設備較好,擁有80余間(套)客房、擁有大型會(huì )場(chǎng)、豪華餐廳;酒店品牌形象較好;擁有豐富的,穩定的政務(wù)接待客源和商務(wù)客源。

 、、惠豐酒店:四星級酒店;位于街子古鎮服務(wù)項目全面,裝修豪華,設施設備較好,擁有50余間(套)客房、大型會(huì )場(chǎng)、豪華餐廳、園林景觀(guān);酒店品牌形象好;擁有豐富的,較穩定的政務(wù)接待客源和高端商務(wù)客源。

 、、溫江費爾頓凱萊酒店:新五星級酒店:位于溫江市中心距離我酒店不到30公里,擁有360余間客房、大型會(huì )場(chǎng)、豪華餐廳、康樂(lè )設施.其市場(chǎng)定位和我酒店有在同一水平線(xiàn)。

  四、SWTO分析

  優(yōu)勢:

  1、五星級酒店背景、是目前崇州最高星級酒店,也是個(gè)新酒店設施設備完善高級。

  2、客房、餐飲、康樂(lè )三大主要營(yíng)業(yè)場(chǎng)所功能較全、價(jià)格在同級別酒店中偏低市場(chǎng)接受度較高。

  3、一年的經(jīng)營(yíng)中已取得大批穩定客戶(hù)。

  劣勢:

  1、客房部份:五星級酒店的價(jià)格在崇州地區比較高。

  2、餐飲部份:餐飲始終大不打開(kāi)局面市場(chǎng)占有份額較低特別是散客消費。

  3、服務(wù)水平:整體服務(wù)水平?jīng)]有達到5星級酒店標準,服務(wù)隨意性大、服務(wù)流程較亂。

  機會(huì ):

  1、崇州市大力的招商引資將打造新工業(yè)城市,勢必會(huì )對酒店業(yè)帶來(lái)一定商機。

  2、在崇州市區域內暫時(shí)無(wú)同級別酒店競爭。

  威脅:

  1、周邊區域酒店業(yè)發(fā)展迅速,銷(xiāo)售渠道已經(jīng)發(fā)展大崇州市區域。

  2、餐飲缺乏有效舉措,在市場(chǎng)有已有些許不良口碑。

  3、服務(wù)水平未達到5星級酒店要求。

  第二章目標任務(wù)

  作為崇州星級酒店的領(lǐng)軍者,我們應將提高經(jīng)濟效益和提升社會(huì )品牌形象,作為同等重要的工作對待,充分運用這二者相互依存、相互作用提高的特性,實(shí)現酒店20xx年酒店各項目標任務(wù)。

  1、經(jīng)濟任務(wù):20xx年酒店營(yíng)業(yè)目標任務(wù)為2250萬(wàn)元,其中客房部完成營(yíng)業(yè)收入1050萬(wàn)元,餐飲娛樂(lè )部完成營(yíng)業(yè)收入1250萬(wàn)元。

  2、品牌任務(wù):提升服務(wù)量和管理力量。營(yíng)造熱情、溫馨、高雅、特色高星級城市酒店形象。打造崇州最優(yōu)質(zhì)酒店。

  3、客源任務(wù):依據市場(chǎng)現狀,20xx年我們仍將酒店目標客戶(hù)群定位在以商務(wù)接待和宴席接待為主,政務(wù)、中、高端散客消費為輔。

  其具體細分為:

 、偕虅(wù)消費團隊:營(yíng)業(yè)額發(fā)展到40%以上,占酒店總收入的40%—50%之間。

 、谡⻊(wù)消費團隊:完美的接待政務(wù)團隊,營(yíng)業(yè)額有望達到5%以上,占酒店總收入的5%-8%之間。

 、垩缦哟憾喾矫婕訌娋频暄缦N(xiāo)售,力爭達到酒店總收入的40%。

 、苈糜螆F隊:加大與旅行社合作和做好酒店市外宣傳力爭達到酒店總收入的5%

 、萆⒖徒哟毫庍_到酒店總收入的10%。

  第三章?tīng)I銷(xiāo)方案

  20xx年的銷(xiāo)售,經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)圍繞在"一個(gè)重心兩個(gè)基本點(diǎn)"上,即以協(xié)議為重心,抓好散客和宴席兩個(gè)基本點(diǎn)建設,兩手都要硬。圍繞高質(zhì)量的協(xié)議客戶(hù),設計量身打造的專(zhuān)門(mén)包價(jià),開(kāi)放思維努力增加酒店產(chǎn)品。同時(shí)細節量化營(yíng)業(yè)指標,調動(dòng)員工積極性。全方位、立體化做好銷(xiāo)售工作。

  一、加大酒店宣傳、提升酒店社會(huì )品牌形象

  崇州酒店業(yè)的領(lǐng)導者就應是大眾耳熟能詳,代表崇州形象,具有強烈社會(huì )責任感的企業(yè)。因此,我們要做到:

  1、拓展受觀(guān)注面:在一些特殊的節日推出大型促銷(xiāo)活動(dòng),在拓展酒店產(chǎn)品的`同時(shí)拓展酒店的受關(guān)注面。

  2、擴大酒店宣傳區域:我們要將宣傳區域不僅限于崇州行政區劃分內可在目前已開(kāi)通的成溫邛高速沿線(xiàn)設置平面宣傳欄。銷(xiāo)售人員大力發(fā)展溫江、大邑、邛崍的企業(yè)客戶(hù)以提升酒店在外地來(lái)崇州消費者群中的影響。

  3、加強網(wǎng)絡(luò )宣傳:一是與政府一些門(mén)戶(hù)網(wǎng)站協(xié)作進(jìn)行宣傳,二是加強與商務(wù)預訂網(wǎng)站合作加強宣傳。

  二、加強客戶(hù)開(kāi)發(fā)、不斷擴充客戶(hù)群

  酒店客戶(hù)總是沿潛在→開(kāi)發(fā)→合作→發(fā)展→休眠或消亡這一線(xiàn)路運行。在保持或要超過(guò)原總體客戶(hù)量的前提下,我們只有不斷地開(kāi)發(fā)新客戶(hù)來(lái)進(jìn)行補充,面對今日之市場(chǎng)我們主要從以下方面入手:

  1、穩定接待政務(wù)客戶(hù),不因消費標準的降低而在服務(wù)上打折。

  2、加強旅游、會(huì )議、婚慶客戶(hù)開(kāi)發(fā):加大酒店在崇州市外的宣傳力度;更要加強與旅行社、會(huì )務(wù)接待、婚慶公司的合作力度,與成都、溫江、邛崍的大型旅行社建立合作關(guān)系;另一方面加強與網(wǎng)絡(luò )訂房機構加強合作,借助其強大的銷(xiāo)售平臺,實(shí)現散客消費的提升。

  3、加強個(gè)體、企業(yè)客戶(hù)開(kāi)發(fā)力度:隨著(zhù)耒城經(jīng)濟發(fā)展的提速,諸多行業(yè)涌出越來(lái)越多的實(shí)力派高消費者。其中以房地產(chǎn)、醫院、大型糖煙酒企業(yè)和家居企業(yè)為代表。20xx年我們將定專(zhuān)人負責此行業(yè)的個(gè)體、企業(yè)客戶(hù)開(kāi)發(fā)。

  三、融洽客店關(guān)系,穩固客戶(hù)群

  在工作中我們應堅持視客人為朋友,從細節著(zhù)手,急客人所急、服務(wù)于客人所需,以情留客、以心留客。

  1、加強跟辦力度,對每一個(gè)會(huì )議或團隊,負責跟辦的銷(xiāo)售代表要以酒店助手的身份為客服務(wù),加強客店溝通從賓客預訂安排到配合落實(shí)到迎客到店到店內協(xié)助到離店歡送一一落實(shí)到位,提升顧客的滿(mǎn)意度和擴展銷(xiāo)售人際關(guān)系。

  2、每天上午8:00—9:00,派出一名銷(xiāo)售代表到總臺協(xié)助總臺工作,既可以提高總臺工作效率,又能收集賓客意見(jiàn)。

  3、每次大型宴席,派出銷(xiāo)售代表進(jìn)行現場(chǎng)客戶(hù)滿(mǎn)意度調查。

  4、加強定期客戶(hù)回訪(fǎng)和不定期客戶(hù)拜訪(fǎng)或問(wèn)候,定期主要是指每個(gè)季度對所有協(xié)議單位進(jìn)行一次面對面拜訪(fǎng),收集客戶(hù)意見(jiàn)和加深酒店印象;不定期客戶(hù)拜訪(fǎng)主要是指每次重要接待后由跟辦的銷(xiāo)售代表進(jìn)行表格可客戶(hù)滿(mǎn)意度調查和每個(gè)月份對上一月份消費量減少的客戶(hù)進(jìn)行面對面拜訪(fǎng);不定期問(wèn)候是指節、假日對客戶(hù)的短信或電話(huà)問(wèn)候。

  四、加強階段性銷(xiāo)售活動(dòng)開(kāi)展,提高酒店營(yíng)業(yè)收入。

  崇州酒店業(yè)營(yíng)業(yè)高峰期主要是年初工作安排團隊(1—3月份),年中工作小結和上級檢查團隊(7—9月份),年終工作總結和上級檢查團隊(11月至次年1月份)、學(xué)宴高峰期(8—9月份)、婚宴高峰期(3—5月份、10月份至次年1月份)、黃金周("五.一"、"十.一")等等。我們應密切關(guān)注這些階段性旺季、詳細計劃、認真執行、努力開(kāi)展好各階段銷(xiāo)售工作,努力提高酒店收入。

  五、強化餐飲銷(xiāo)售力度,提高餐飲質(zhì)量和提高市場(chǎng)占有率。

  營(yíng)銷(xiāo)角度建議20xx年餐飲應該提高菜肴研發(fā)、服務(wù)水平和制作保障三部分的能力。由菜肴研發(fā)為龍頭投入足夠力量圍繞年度經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)開(kāi)發(fā)婚壽宴產(chǎn)品或者主題餐飲產(chǎn)品,根據產(chǎn)品加以充分培訓推廣提升服務(wù)的藝術(shù)性、趣味性;根據產(chǎn)品配合廣告宣傳保障以及有效營(yíng)銷(xiāo)手段實(shí)施爭取在20xx年上半年內在崇州消費市場(chǎng)產(chǎn)生影響。繼而根據可行的、市場(chǎng)認可的菜品確立我店餐飲未來(lái)走向,對廚師隊伍進(jìn)行主題化、規范化操作。形成自己的體系。

  六、細節量化營(yíng)業(yè)指標、調動(dòng)員工積極性

  20xx年,我們將加大營(yíng)業(yè)指標量化工作。首先將營(yíng)業(yè)總額分為協(xié)議單位,個(gè)體類(lèi)客戶(hù)消費,總臺散客收入,餐飲宴席或散客消費,然后將各項任務(wù)額分至相應銷(xiāo)售人員。按每天為單位進(jìn)行月統計、季分析、年總結的方式進(jìn)行。

  第四章每月?tīng)I銷(xiāo)工作計劃

  根據淡旺季不同月份,各黃金周及本地市場(chǎng)特性,制定各月份工作重點(diǎn)。

  一月份:

  1、完事春節銷(xiāo)售方案并執行,加強春節期間的團、散預訂。

  2、拜訪(fǎng)協(xié)議單位,發(fā)放春節賀卡。

  3、加強春節前各單位總結會(huì )的會(huì )議促銷(xiāo).

  4、除夕和新年初一對所有協(xié)約客戶(hù)和潛在客戶(hù)短信或電話(huà)問(wèn)候.

  二月份:

  1、年度第一次市場(chǎng)市場(chǎng)全面調查。

  2、年度第一次協(xié)約單位拜訪(fǎng)。

  3、加強年初政府部門(mén)工作安排會(huì )會(huì )務(wù)消費的促銷(xiāo)。

  4、收集建筑、醫藥行業(yè)潛在客戶(hù)信息。

  5、開(kāi)發(fā)新客戶(hù)3家。

  6、第一次員工培訓。

  三月份:

  1、加強對本地市場(chǎng)調查,進(jìn)一步調查餐飲、客房的價(jià)格。

  2、加強各協(xié)議單位的拜訪(fǎng),建立穩固的客源渠道。

  3、與周邊企事業(yè)單位聯(lián)系,至少簽定10個(gè)單位。

  4、對家居、糖煙酒企業(yè)進(jìn)行拜訪(fǎng),新簽訂不少于5家。

  5、計劃"三八婦女"節的營(yíng)銷(xiāo)方案。

  四月份:

  1、一季度經(jīng)營(yíng)情況分析。

  2、年度第二次市場(chǎng)調查。

  3、對成都、崇州、溫江、大邑、邛崍進(jìn)行大力挖掘潛力客戶(hù),開(kāi)發(fā)拓展新企業(yè)客戶(hù)。

  4、酒店內部質(zhì)量調查:客房消費客人意見(jiàn)和宴席客人意見(jiàn)收集、問(wèn)卷調查。

  5、發(fā)展新客戶(hù)20家,發(fā)展外地協(xié)議單位50家。

  6、做好"五一"節促銷(xiāo)方案。

  五月份:

  1、做好"五、一"專(zhuān)題促銷(xiāo)接待。

  2、做好婚慶促銷(xiāo)于接待工作,于婚慶公司合作辦理小型婚慶展

  3、年度第二次協(xié)議客戶(hù)定期拜訪(fǎng),主要了解客戶(hù)消費客戶(hù)消費傾向。

  4、"五、一"節短信問(wèn)候客戶(hù)。

  5、發(fā)展新客戶(hù)5家。

  6、成都周邊城市同行業(yè)佼佼者聯(lián)系建立合作關(guān)系。

  7、"端午節"主題禮品和"端午宴"的促銷(xiāo)方案。

  六月份:

  1、與各單位加強聯(lián)系,挖掘半年工作總結消費機會(huì )。

  2、兩次客戶(hù)問(wèn)候。努力把無(wú)效協(xié)議客戶(hù)轉變成有效協(xié)議客戶(hù)。

  3、在西餐廳做"六一"節促銷(xiāo)活動(dòng)。在中餐廳進(jìn)行"端午宴"的促銷(xiāo)活動(dòng),禮品的促銷(xiāo)。

  4、發(fā)展新客戶(hù)10家。

  七月份:

  1、二季度經(jīng)營(yíng)情況分析。

  2、第二次酒店內部質(zhì)量調查,協(xié)議單位接待意見(jiàn)收集和消費傾向調查核實(shí)。

  3、兩次周末短信問(wèn)候。

  4、年度第三次協(xié)議客戶(hù)定期拜訪(fǎng),主要了解客戶(hù)黨消費傾向。

  5、做好"謝師宴"營(yíng)銷(xiāo)方案與執行推廣并開(kāi)展接待工作。

  6、發(fā)展新客戶(hù)5家。

  八月份:

  1、搞好"謝師宴"銷(xiāo)售和接待工作。

  2、搞好軍區銷(xiāo)售和政務(wù)接待。

  3、年度第三次市場(chǎng)調查。

  4、策劃"中秋"節客戶(hù)拜訪(fǎng)和銷(xiāo)售方案并執行。

  5、短信客戶(hù)問(wèn)候。

  6、發(fā)展新客戶(hù)5家。

  7、加強旅行社、婚慶公司、政務(wù)接待的聯(lián)系。

  九月份:

  1、兩次短信問(wèn)候客戶(hù)。

  2、加強婚宴銷(xiāo)售工作。

  3、實(shí)施中秋銷(xiāo)售和拜訪(fǎng)。

  4、制定"十一"黃金周銷(xiāo)售方案并執行。

  十月份:

  1、三季度經(jīng)營(yíng)情況分析。

  2、加強旅行社聯(lián)系,抓好高端散客的銷(xiāo)售。

  3、密切關(guān)注"十一"黃金周的預訂、入住率和房?jì)r(jià)情況。

  4、年度第四次客戶(hù)定期拜訪(fǎng)。

  5、開(kāi)發(fā)新客戶(hù)10家。

  十一月份:

  1、第三次酒店內部質(zhì)量調查。

  2、圣誕節和元旦節策劃。

  3、對市場(chǎng)進(jìn)行深入調查制定20xx年銷(xiāo)售計劃。

  4、制定年終工作總結會(huì )議銷(xiāo)售方案。

  十二月份:

  1、加強營(yíng)銷(xiāo)年終工作總結會(huì )議。

  2、年度第四次客戶(hù)定期拜訪(fǎng)。

  3、圣誕節、元旦的全面促銷(xiāo)。

  4、春節銷(xiāo)售策劃。

  5、四季度經(jīng)營(yíng)情況分析。

  6、向所有客戶(hù)短信或電話(huà)問(wèn)候"元旦"。

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