【推薦】酒店活動(dòng)方案
為有力保證事情或工作開(kāi)展的水平質(zhì)量,常常需要預先制定方案,方案是闡明行動(dòng)的時(shí)間,地點(diǎn),目的,預期效果,預算及方法等的書(shū)面計劃。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎?以下是小編為大家整理的酒店活動(dòng)方案,歡迎大家分享。
酒店活動(dòng)方案1
愚人節主題:FOOL,福!
特價(jià)套餐:“FOOL套餐”、“福套餐”。
特別活動(dòng):幽默小品、幽默表演、搞笑游戲演出。通過(guò)這些表演節目吸引人們就餐,為就餐環(huán)境和享受就
餐增加可增殖效益,掀起愚人節的愚人風(fēng)尚,作出自己的獨特風(fēng)格,這才是留住客人的'賣(mài)點(diǎn)?梢院陀幸
向的企業(yè)商談一起聯(lián)辦,比如搞“幽默大賽”、“大FOOL翁”等活動(dòng)。
酒店西餐廳愚人節活動(dòng)方案三
黑暗餐廳推出愚人節黑暗陶藝惡搞活動(dòng),凡當天參加活動(dòng)的朋友可以享受到如下優(yōu)惠:
一:魔友愚人節優(yōu)惠價(jià):138元/位 (原價(jià)158元/位)
二:參加活動(dòng)者可免費享受特制軟飲無(wú)限暢飲。
三:凡參加活動(dòng)者可免費玩黑暗陶藝哦(也就是說(shuō),在看不見(jiàn)的情況下,可以隨便捏你想捏的陶藝,在亮區的時(shí)候你就可以看看你捏的到底是個(gè)啥東東) 四:當天會(huì )有很多很刺激的游戲哦,愚人節嘛,大家一起愚,一起笑。
酒店活動(dòng)方案2
一、 活動(dòng)目的:
1、 為答謝新老客戶(hù)一直以來(lái)對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機來(lái)回饋我們的新老客戶(hù),以刺激其繼續消費,以達到我酒店營(yíng)業(yè)額的穩定性增長(cháng),最終達到更好的贏(yíng)利目的。
二、 活動(dòng)時(shí)間:20xx年元月1日
三、 活動(dòng)地點(diǎn):中、西餐廳及客房
四、 主題口號: 相約20xx,相聚麗晶
五、 活動(dòng)內容:
(一) 西餐:
1、 凡元旦當天在西餐消費的客戶(hù)均可獲贈奧運紀念卡一張(自行制作)。
2、 元旦當日一次性消費滿(mǎn)300元的客戶(hù),均可獲贈西餐單人早餐券一張。
3、 元旦當日一次性消費滿(mǎn)600元的客戶(hù),可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門(mén)市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
(二) 中餐:
1、 凡元旦當天在中餐消費的.客戶(hù)均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、 元旦當天在中餐大廳消費的客戶(hù),一次性消費滿(mǎn)500元可獲贈西餐早餐券一張。
3、 包房一次性消費滿(mǎn)1000元,獲贈面值100元現金券(此現金券可在本酒店任營(yíng)業(yè)區消費)一張。
4、 元旦當日一次性消費滿(mǎn)2000元 ,即贈送貴賓卡一張。
5、 元旦當日在中餐一次性消費滿(mǎn)3000元,贈送標準客房一間一晚。
6、 元旦當日在中餐一次性消費滿(mǎn)12000元,可獲贈2008年奧運會(huì )門(mén)票一張(票價(jià)詳見(jiàn)奧運門(mén)票價(jià)格一覽表,附后并待定中),規劃方案《酒店元旦活動(dòng)方案》。
(三) 客房:
1.凡元旦當天在客房入住的客戶(hù)均可獲贈奧運紀念卡一張。
2、元旦當晚個(gè)人入住客房,一律按門(mén)市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈送果籃一個(gè)及早餐券一張。
3、元旦當晚一次性開(kāi)房滿(mǎn)8間者,送XXXX年上海世博會(huì )門(mén)票一張。
活動(dòng)廣告宣傳方式:
1、 廣告宣傳:
。1) POP廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標一條,放置酒店大門(mén)。 內容為:相約XXXX,相聚xxx!
。2) 設計制作彩色宣傳單1000張(具體內容樣板另附)。
。3) 設計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
。4) 設計制作贈房券。
。5) 設計制作現金券。
2、 口碑宣傳: 銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部,以銷(xiāo)售部為主,各營(yíng)業(yè)部為輔 。
3、 短信宣傳: 銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部各部門(mén)經(jīng)理利用手機短信形式向客戶(hù)發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達到宣傳,吸引客戶(hù)消費的作用。
五、場(chǎng)地布置:
1、酒店外圍:
。1)大門(mén)正對面綠色植物區,制作XXXX年上海世博會(huì )倒計時(shí)。
。2)酒店大門(mén)及西餐側門(mén)吊大紅燈籠,以襯托節日氣氛。
。3)酒店大門(mén)正對面,制作“元旦快樂(lè )”裝飾。
2、大堂:
。1) 酒店大堂擺放三個(gè)“X”展架(內容XXXX年世博會(huì )時(shí)間表,整個(gè)活動(dòng)內容一個(gè)。)
。2) 在原圣誕屋的基礎上,飾“海寶”(XXXX年世博海寶)及有關(guān)飾品。
六、責任分工及完成時(shí)間:
1、總指揮:X總
2、總執行及總協(xié)調:X副總
3、布場(chǎng)(XXXX年12月28日完成):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,各部門(mén)配合
4、策劃宣傳(XXXX年11月30日前完成):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部 負責各類(lèi)廣告宣傳、票券的設計及制作。
6、采購(XXXX年12月1日前完成):財務(wù)部負責關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購,美工跟進(jìn)。
注:世博會(huì )門(mén)票需財務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當日能順利把門(mén)票送到客人手中。
七、物品采購單:
1、海寶若干;2、世博會(huì )紀念品若干;3、世博會(huì )門(mén)票若干(須提前預訂);
4、“X”展架三個(gè);5、布標一條;6、彩色宣傳單
八、費用預算:
1、海寶若干約650元;2、世博會(huì )紀念品若干約1000元;3、世博會(huì )門(mén)票若干約3000元;4、“X”展架三個(gè)約180元;5、布標一條約70元;6、彩色宣傳單約550元。合計:5450元。
酒店活動(dòng)方案3
一、活動(dòng)形式
餐廳邀請會(huì )員顧客(特別是老師)召開(kāi)茶話(huà)會(huì )、聯(lián)誼會(huì )、座談會(huì )等慶祝教師節活動(dòng);
二、活動(dòng)主題說(shuō)明
1、活動(dòng)主題:
桃李滿(mǎn)天下,恩情似海深——XX餐廳教師節主題聯(lián)誼會(huì )(或茶話(huà)會(huì )、座談會(huì ))
2、活動(dòng)目的:
1)借助教師節機會(huì ),把握教師節主題,促進(jìn)餐廳經(jīng)營(yíng)收入提高,聯(lián)絡(luò )餐廳會(huì )員顧客感情;
2)塑造餐廳尊師重教的企業(yè)形象,推動(dòng)會(huì )員顧客升級。
三、活動(dòng)重點(diǎn)環(huán)節
1、主持人詩(shī)歌朗誦《贊恩師》;
2、教師顧客發(fā)言,餐廳員工獻花;
3、餐廳員工代表學(xué)生向老師獻禮:勵志手語(yǔ)舞蹈《感恩的.心》;
4、凡教師憑教師證在餐廳可享受9折優(yōu)惠。
四、相關(guān)道具
1、凡在9月10日到餐廳消費的顧客均會(huì )收到一份關(guān)于“教師節感恩”的小禮品;
2、在餐廳門(mén)口和大廳懸掛教師節條幅:
“老師,您辛苦了!”
“尊師重教是中華民族和XX餐廳的優(yōu)良傳統!”
3、每個(gè)餐桌上配一份精美的教師節賀卡。
五、活動(dòng)注意事項
1、餐廳員工統一著(zhù)服務(wù)裝。
2、餐廳聯(lián)誼會(huì )過(guò)程中,有空位置員工穿插就座,其余人員整齊站立會(huì )場(chǎng)兩側,積極鼓掌,制造場(chǎng)效。
3、帶掌由各店長(cháng)和各地區經(jīng)理負責。
4、餐廳聯(lián)誼會(huì )期間,餐廳員工不得隨意出入餐廳及在餐廳內不得隨意走動(dòng)。
5、餐廳聯(lián)誼會(huì )期間,餐廳員工不得在會(huì )場(chǎng)內接、打電話(huà)和收、發(fā)短信。
酒店活動(dòng)方案4
一、 活動(dòng)宗旨:
1 、為 加強企業(yè)團隊凝聚力與團隊協(xié)作能力;
2 、激發(fā)公司員工積極參與公司各項活動(dòng)的熱情;
3 、 加強和鞏固員工對公司企業(yè)理念的`熟悉;
4 、 休閑娛樂(lè ),緩解工作疲勞。
二、 活動(dòng)對象:
**明芯微電子 全體同仁
三、 活動(dòng)時(shí)間:
三天二晚
四、 活動(dòng)主題:
**蜈支洲島 3 天五星精品純玩團隊游(晚去晚回)
五、 活動(dòng)主辦:
行政部(負責方案的制定、與旅行社的接洽、管理與協(xié)調活
動(dòng)的組織實(shí)施)
旅行社(**網(wǎng)提供的導游服務(wù))
六、 旅游線(xiàn)路:
第一天: ** —— q (乘飛機) ** ——酒店入住
第二天: 鹿回頭山頂公園 —— 大**旅游區 —— 天涯海角——晚餐
第三天: 游覽世界小姐選美總決賽會(huì )址:美麗之冠 —— 亞**沙灘 —— 蜈支洲島 ——**乘機回**
七、 費用:
1 、價(jià)格 : 2210 元起 / 人;
2 、費用包含:
。 1 )往返機票、機場(chǎng)建設費、燃油費。 ( 2 )全程安排空調車(chē)。 ( 3 )2 晚未掛牌五星酒店住宿(含**政府調節基金)。 ( 4 )專(zhuān)業(yè)導游服務(wù)。 ( 5 )全程含三正二早(八菜一湯) ( 6 )景點(diǎn)第一門(mén)票。 ( 7 )旅行社責任保險和個(gè)人旅游意外險。
3 、公司費用預算
公司總人數 45 人× 2210 元 / 人 =99450 元
九、 其他說(shuō)明:
**網(wǎng)預訂電話(huà)
酒店活動(dòng)方案5
酒店營(yíng)銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識別,分析,評價(jià),選擇和利用市場(chǎng)機會(huì ),如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費取得最大的經(jīng)濟效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著(zhù)一個(gè)酒店的未來(lái)發(fā)展前途。
xx日,是我國傳統的xx節,也是我國僅次于xx節的第二大傳統節日。xx恰在秋季的中間,故謂之xx節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱(chēng)謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋節”。xx節將要來(lái)臨,結合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的'開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作,達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節的前后達到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐,可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是xx月xx日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是xx(xx地區以?xún)龋,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),這樣可以增加客戶(hù)群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和xx節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農歷xx月xx日—xx日。
四、推廣策略
1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告,群fa的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當的語(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細化這個(gè)內容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè );上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現出中秋節的味道。
六、效果預測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1、5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個(gè)內容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁(yè)最好要一個(gè)大的FLASH動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè )等方面的內容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。
酒店活動(dòng)方案6
一、活動(dòng)時(shí)間:XX
二、活動(dòng)地點(diǎn):商場(chǎng)內外
三、活動(dòng)目的:
緊緊抓住本月銷(xiāo)售高峰的來(lái)臨,通過(guò)一系列系統性的賣(mài)場(chǎng)內外布置宣傳,給顧客耳目一新的感覺(jué),充分營(yíng)造良好購物環(huán)境,提升超市對外整體形象;通過(guò)一系列企劃活動(dòng),吸引客流,增加人氣,直接提升銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
四、活動(dòng)主題:購出重重溫暖
五、活動(dòng)目標:日營(yíng)業(yè)額約為8000元,3天合計為24000元
六、賣(mài)場(chǎng)擺設:
賣(mài)場(chǎng)內專(zhuān)設巧克力專(zhuān)賣(mài)區,按照捆綁類(lèi)商品、沖飲類(lèi)擺置堆頭,要求在賣(mài)場(chǎng)內醒目,能吸引顧客的'目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類(lèi)、堆頭)
七、商場(chǎng)“三優(yōu)”鄭重承諾:
、賰(yōu)雅的購物環(huán)境,布置賣(mài)場(chǎng),營(yíng)造節日賣(mài)場(chǎng)氣氛和環(huán)境。
、趦(yōu)價(jià)的商品特賣(mài)活動(dòng):活動(dòng)期間,推出一批特賣(mài)商品,超低價(jià)促銷(xiāo)。
、蹆(yōu)厚的促銷(xiāo)內容:推出一批商品捆綁特價(jià)。
八、各項目組工作內容:(捆綁、標價(jià))
項目一:標價(jià)貼標簽。負責人:xx
項目二:布置場(chǎng)景。負責人:xx
項目三:捆綁。負責人:xx
九、活動(dòng)內容:
店內大酬賓
1、回饋消費者:(詳看圖表一)
超額贈送:
打折類(lèi):xx
捆綁商品特價(jià):
xx店外大派送
現場(chǎng)show
時(shí)間:x年12月26日下午4點(diǎn)半開(kāi)始地點(diǎn):商場(chǎng)門(mén)口店外主持人:xx
條件:所有活動(dòng)均保留小票,憑消費小票(滿(mǎn)10元以上)均可參與內容:3個(gè)小游戲組成,流程如下:
1、名稱(chēng):節日禮物大派送,價(jià)格由你來(lái)猜
條件:消費滿(mǎn)15元以上
游戲規則:清楚了解商場(chǎng)內固定商品的價(jià)格,精確到小數點(diǎn)后一位數字;卮鹫_即可免費獲得該商品一份。數量有限。
猜猜商品:隨機
獎品:xx
2、名稱(chēng):飛鏢環(huán)游記
條件:消費滿(mǎn)10元即可參加
游戲規則:3米外投飛鏢,每個(gè)人有2次機會(huì ),投中5環(huán)內便可免費得商品,商品按照所中環(huán)數可得不同獎品。
獎品分別為:xx
3、名稱(chēng):套圈得商品
條件:消費滿(mǎn)30元
游戲規則:根據場(chǎng)地布置,套圈投中即可免費獲得,每人只得2次機會(huì )備用商品:xx
十、經(jīng)費預算:xx總金額約為xx元
注:黏貼宣傳紙,店內使用明顯顏色卡紙明顯大標簽,店門(mén)口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標簽為特價(jià)標簽,便于顧客明了何種商品特價(jià))。櫥窗黏貼節日貼紙或涂鴉節日噴漆(暫定
備注:
后期準備:
1、策劃宣傳單、折扣標簽、微博發(fā)布、賣(mài)場(chǎng)布置、游戲資料準備。
2、各項目組和進(jìn)出口負責人準備賣(mài)場(chǎng)商品充足,提前入貨。準備捆綁類(lèi),堆頭,特價(jià)標簽
3、信息錄入,預防賣(mài)場(chǎng)收銀臺不支持信息系統。
4、活動(dòng)“猜猜商品價(jià)格”的定價(jià),由xx系統負責,其他人員協(xié)調工作。
總策劃:xx
協(xié)調人員:xx
酒店活動(dòng)方案7
公共關(guān)系于80年代初從西方引進(jìn)我國的經(jīng)濟特區和沿海開(kāi)放城市,并得到了迅速的傳播和發(fā)展,尤其是我國涉外的旅游飯店,這門(mén)學(xué)科越來(lái)越受到關(guān)注并產(chǎn)生了應用的熱潮。目前,我國大部分涉外賓館都成立了公關(guān)部或公關(guān)銷(xiāo)售部、公關(guān)小組。然而,公共關(guān)系工作在不同地區、不同檔次的酒店發(fā)展卻不平衡。庸俗關(guān)系學(xué)對正常公關(guān)活動(dòng)的干擾,社會(huì )對公關(guān)的偏見(jiàn)等,形成了公關(guān)的種種路障。公關(guān)人員本身的素質(zhì)亦亟待提高,以適應飛速發(fā)展的經(jīng)濟形勢。本文就賓館酒店的公關(guān)策劃的幾個(gè)問(wèn)題,談些膚淺的看法。
一、確定目標是酒店公關(guān)策劃的關(guān)鍵
酒店公關(guān)策劃即根據公關(guān)目標,制定公共關(guān)系工作的規劃和實(shí)施方案。一般具有審視境況、確定目標、選定公眾、選擇方、預算經(jīng)費、評定成效六點(diǎn)模式。在這六點(diǎn)模式中,確定公關(guān)目標是十分重要的一環(huán)。目標模糊不清或選擇有錯,耗資“追名逐譽(yù)”,工作趨炎附勢,成效將甚微。甚至會(huì )產(chǎn)生有效率而無(wú)效益的公關(guān)工作。
酒店是一個(gè)小社會(huì ),人與人之間呈現出較為復雜的社會(huì )及賓客關(guān)系。酒店公關(guān)工作比起其它行業(yè)的公關(guān)工作來(lái)講,完成公眾由敵視到同情,由偏見(jiàn)到認可,由冷漠到興趣,由無(wú)知到了解的轉變更為重要。將這四種消極態(tài)度變成積極態(tài)度,最終讓社會(huì )公眾和服務(wù)對象對酒店由了解形成理解,以廣結良緣,創(chuàng )造良好的組織形象和社會(huì )聲譽(yù),創(chuàng )造寬松的社會(huì )環(huán)境,是公關(guān)工作的主要目標。
確定正確的公關(guān)目標,必須對本企業(yè)有一個(gè)正確的評估,企業(yè)形象如何,信譽(yù)如何,不能由企業(yè)領(lǐng)導的主觀(guān)印象或期望來(lái)決定,而是要依據外界對該組織擁有的真實(shí)印象決定。目前,全國近70%的賓館、酒店還未納入行業(yè)管理之中,少數酒店還不能把自己完全置身于涉外酒店的大市場(chǎng)進(jìn)行形象透視,往往出現自己的過(guò)去和現在比,自己和本系統不同行業(yè)的企業(yè)比(單純經(jīng)濟效益指標)的現象。沒(méi)有一個(gè)符合客觀(guān)的形象評估,就不可能產(chǎn)生科學(xué)的公關(guān)目標。因此,通過(guò)多種途徑收集形象反饋,確立本酒店的公關(guān)目標,是酒店公磁工作的
關(guān)鍵所在。比如,酒店通過(guò)新聞媒介把公共關(guān)系工作要輸導的信息最大限度地發(fā)行或播放出去,是一個(gè)十分有效的途徑。但是,輸導什么信息,在什么最佳時(shí)間,利用那家最佳刊物則是根據公關(guān)工作的目標和經(jīng)費而定的。倘若酒店在公眾中產(chǎn)生了治安不好的印象,而公關(guān)部卻利用新聞報道宣傳拾金不昧的好人好事,這樣將導致事倍功半,究其原因是沒(méi)有選定出正確的公關(guān)目標所致。
公關(guān)目標是動(dòng)態(tài)的。隨著(zhù)酒店客源結構的改變,軟、硬件的改善,市場(chǎng)的拓展,亦應不斷完善或改變公關(guān)目標,。如世界各國新航線(xiàn)的開(kāi)通,臺灣對大陸旅游新政策的出籠,國內投資熱點(diǎn)的形成或變化等,都應及時(shí)在公關(guān)策劃中做出反應。動(dòng)態(tài)的公關(guān)目標,是指公關(guān)目標應該不斷地在動(dòng)態(tài)的經(jīng)濟和政治形勢下完善,而不是將目標不斷地改變。如果領(lǐng)導變了,目標也變了。今天重視公關(guān),明天不重視或不需要公關(guān),企業(yè)沒(méi)有一個(gè)相對穩定的形象,則將造成公關(guān)的徹底失敗。設想如果萬(wàn)寶路的決策者今天以贊助體育活動(dòng)、注重人體健康為目標,明天又熱衷文娛生活、贊助選美工作。她的形象還那么鮮明嗎?
樹(shù)立正確的公關(guān)目標,還應該堅持實(shí)事求是的作風(fēng)。有人認為,公關(guān)工作就要把本企業(yè)好的形象推廣出去,把差的部分掩蓋起來(lái)。誠然,公關(guān)人員沒(méi)有必要去毫無(wú)技巧地大力宣傳本企業(yè)的不足之處,但單純的掩蓋則將造成公關(guān)的失敗。如三寓賓館1987年發(fā)生了一起中毒事件,一時(shí)間,新聞界對賓館進(jìn)行了嚴厲的批評,社會(huì )各界也大有談虎色變的反響。是為賓館進(jìn)行一些辯解,盡量做好新聞界的工作來(lái)消除影響呢?還是對企業(yè)的不足實(shí)行大爆光來(lái)取信公眾。賓館采用了后者,他們首先利用新聞界深刻檢討和分析這一事件中賓館的責任,詳細公布事實(shí)真相;其次請教食品衛生執法部門(mén)如何改進(jìn),并迅速行動(dòng);第三步則將賓館所做的每項工作及時(shí)快捷地報道出去。結果,6月份發(fā)生食物中毒,7月份餐廳竟門(mén)庭若市,營(yíng)業(yè)收入比以往翻了一番。賓館也在省、市、區三級食品衛生檢查中獲得了第一名的好成績(jì)。
二、抓住契機,策劃公關(guān)
當通過(guò)一系列公關(guān)活動(dòng)而得到酒店顯而易見(jiàn)的效益后,不少酒店以營(yíng)業(yè)額2%左右的費用投入于公關(guān)工作中去。但是,毫無(wú)疑問(wèn),以最小的支出換取最大的效益,同樣是公共關(guān)系工作的最佳追求。
適時(shí)捕捉機遇,制造最佳效果。旅游飯店為國內外游客提供吃、住、玩、買(mǎi)、行等服務(wù),在不斷流動(dòng)的客源之中,儲存著(zhù)大量的信息,蘊育著(zhù)各種機遇。抓住契機策劃公關(guān),將會(huì )產(chǎn)生事半功倍的效益。如19xx年初,三寓賓館公關(guān)部在客房和餐廳的預定業(yè)務(wù)中,發(fā)現有北京電影制片廠(chǎng)為臺灣客人預定的`房間和宴會(huì )。他們立即對這位客人走訪(fǎng),得知北影正協(xié)助有關(guān)部門(mén)準備在廣州進(jìn)行海峽兩岸首次曲藝合作。公關(guān)部認為,這是向臺灣市場(chǎng)傳播三寓形象的一個(gè)極好機會(huì ),立即對整個(gè)接待進(jìn)行了策劃。他們收集了前來(lái)參加合作的有關(guān)臺灣屏風(fēng)藝術(shù)團及團長(cháng)李國修先生的各種資料。了解到李先生正值新婚燕爾之際,立即按中國大陸的民俗布置了新婚房。還策劃了總經(jīng)理獻花、兩岸藝術(shù)家和三寓賓館員工聯(lián)歡,李國修拜師儀式等。大紅雙喜的剪紙、龍鳳呈祥的床罩,寓意“早生貴子”的瓜果和公關(guān)部精心策劃的活動(dòng),成了新聞?dòng)浾卟稍L(fǎng)的好素材。僅僅六天的活動(dòng),電視臺先后三次進(jìn)行了報道,10家報紙也12次用稿。當李國修先生離別廣州時(shí),三寓賓館贈送了一份珍貴的禮品——《李國修先生大陸行》的錄像帶,這部經(jīng)過(guò)精心剪輯的錄像,大都是賓館為背景的。三寓賓館這個(gè)活動(dòng)起到了轟動(dòng)的效應,但公關(guān)部沒(méi)有花多少經(jīng)費。這一活動(dòng)成功的關(guān)鍵不在于如何推波助瀾地制造一個(gè)個(gè)高潮,而在于他能及時(shí)地發(fā)現身邊的機遇。旅游飯店的公關(guān)有不少機遇可利用,一部分是通過(guò)信息采集去發(fā)現,而后爭取到本酒店。另一部分則是在平平常常的工作中,去發(fā)現、去琢磨、去制造的。
利用名人公關(guān),竭力影響公眾。名人大都是公眾關(guān)注的對象,他們的一舉一動(dòng)都可能影響公眾。利用名人公關(guān)一般可分為三個(gè)步驟。一是收集名人的信息資料并加以整理;二是對名人進(jìn)行超常服務(wù),以獲得其對酒店的最佳印象;三是通過(guò)新聞媒介大力渲染傳播,影響公眾。如有一次,世界著(zhù)名藝術(shù)大師朱賓·梅特率紐約交響樂(lè )團到泰國演出,住在泰國曼谷東
方賓館。賓館公關(guān)部早以各種渠道了解到大師喜歡吃芒果,玩蟋蟀。經(jīng)理們四處奔波,在芒果早已下市之際,送來(lái)了芒果;還動(dòng)用外交途徑,得到了一盒新出版的蟋蟀比賽錄像帶,贈送給大師。結果朱賓·梅特率喜出望外,新聞媒介大加渲染。使曼谷東方賓館的美名不僅在泰國,在美國,而且在全世界得到了張揚。社會(huì )名流對公眾輿論和社會(huì )生活有特大的影響力,往往是新聞界和公眾輿論注意的焦點(diǎn)。利用名人進(jìn)行公關(guān),不僅能為酒店創(chuàng )造良好的輿論氣氛,而且還可以通過(guò)名人疏通各種公眾關(guān)系,擴大社會(huì )關(guān)往,提高酒店公眾心目中的地位。賓館酒店利用名人公關(guān),費用比較節儉,有時(shí)只是提供些超常服務(wù)就會(huì )達到驚人的效益。抓住契機,策劃公關(guān),還需要對本酒店的特定公眾進(jìn)行研究,注重圍繞公關(guān)目標進(jìn)行與特定公眾的雙向溝通。公共關(guān)系工作的最終目標是為了促進(jìn)銷(xiāo)售。如果漫無(wú)目標的輸導信息,將同一信息不適當地遍布到不同需要的集團;蜉攲У臅r(shí)機不對,都將分散工作的重點(diǎn)和資金的使用。因此,必須對特定
公眾進(jìn)行研究。法國旅行商抓住德國柏林墻將被拆掉的時(shí)機和游客的心理,推出“最后看一眼柏林墻”的廣告,吸引了幾百萬(wàn)游客。江蘇省旅游局在水災之后看準了香港市場(chǎng)。乘香港大型義演活動(dòng)的東風(fēng),打出了“給華東人民一個(gè)答謝的機會(huì )”的口號,組織香港華東游,都是成功案例。公關(guān)工作應當建立自己的聯(lián)絡(luò )網(wǎng),信息庫,資料庫,注重對公關(guān)效績(jì)的分析。勿庸置疑,公關(guān)的效績(jì)并不象營(yíng)銷(xiāo)的效績(jì)一樣。它除了從客流量、營(yíng)業(yè)額是否增加進(jìn)行評估外,還要看酒店的知名度是否高了,信譽(yù)是否好了,外部理解程度是否加強,牢騷是否減少等。
三、酒店公關(guān)策劃應超前、創(chuàng )新
超前意識和大膽創(chuàng )新是公關(guān)工作取得最大成功的重要因素。公關(guān)工作人員應當有敏捷的思維,觀(guān)念和活動(dòng)都應適當超前。在公關(guān)活動(dòng)的策劃中,要富有創(chuàng )造性,產(chǎn)生新、奇、絕的效果。
小學(xué)教材中曾有一篇《皮球浮上來(lái)了》的課文,這個(gè)故事已出口日本。有位小朋友說(shuō):“如果樹(shù)洞滲水力強,倒進(jìn)很多水,皮球都不浮上來(lái)怎么辦!庇械恼f(shuō)用一個(gè)很長(cháng)很大的鉤子鉤;有的說(shuō)用機器灌水。只有一個(gè)小朋友果斷地說(shuō):“我不要這個(gè)皮球了,讓媽媽再買(mǎi)一個(gè)!蔽蚁霝檫@個(gè)小朋友叫好,叫個(gè)絕。因為不管是制造或購買(mǎi)一個(gè)鉤子,還是租用一臺抽水機,其時(shí)間和費用都比買(mǎi)個(gè)皮球大。公關(guān)工作應當富有這種創(chuàng )新精神。
公關(guān)工作大到一個(gè)計劃,小至一件客用品的計劃,都可以有兩種截然不同的做法,一種是依葫蘆畫(huà)瓢,別人怎么做我怎么做,處處效仿,照搬照套;另一種則事事別出新裁,既刻意求新,又不放過(guò)一個(gè)機會(huì ),其結果是不言而喻的。中國大酒店精心策劃了照全家!爸小弊窒。從幾千名員工的身上,建樹(shù)了酒店良好形象,顯示了員工的士氣,產(chǎn)生了公關(guān)疚,堪稱(chēng)一絕。這一活動(dòng)之所以引起了公眾的關(guān)注和贊嘆,緣于它前所未有。
如果以后陸續出現了東家排隊照徽相,西家排隊照稱(chēng)相,我想人們自然會(huì )覺(jué)得是費力無(wú)效之舉,同時(shí)因為不新不奇而顯示出冷漠。
創(chuàng )新的公關(guān)來(lái)源于加倍的投入。在酒店的公關(guān)中,凡屬有創(chuàng )意的事,在策劃和實(shí)踐上,往往要花上兩三倍的氣力。要去想他人沒(méi)想到的,干他人沒(méi)干過(guò)的。讓社會(huì )公眾在公關(guān)活動(dòng)中感到有所啟迪,有所得益,而本酒店的形象又因之得以美化而更深入人心。這是公關(guān)策劃活動(dòng)的共同宗旨。
目前,社會(huì )各界毛遂自薦的廣告商和五花八門(mén)的贊助形成了公關(guān)工作的困擾,使部分策劃工作在有限的經(jīng)費制約下顯示了被動(dòng)的局面。應當承認,這些廣告商各贊助活動(dòng)有的是很有價(jià)值的,有的則價(jià)值不大。公關(guān)部門(mén)必須對各種傳播媒介的實(shí)力及各種信息進(jìn)行采集,加以分析比較,注重科學(xué)取舍,轉被動(dòng)為主動(dòng)。在電子計算機廣泛使用于酒店前后臺管理之時(shí),如何用電子計算機的方法進(jìn)行公關(guān)信息整理和預測,是值得研究的課題。
酒店活動(dòng)方案8
活動(dòng)目的:
為了加強公司員工的.凝聚力,豐富公司文化生活,表達公司對員工節日的關(guān)懷與問(wèn)候,使大家開(kāi)開(kāi)心心,快快樂(lè )樂(lè )過(guò)好20xx年春節。
活動(dòng)主題:
"酒店員工團年飯"及季度優(yōu)秀員工頒獎
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年2月18日17:00點(diǎn)-21:30點(diǎn)
活動(dòng)地點(diǎn):酒店
1樓卓安餐廳(當日餐廳晚上不營(yíng)業(yè))
參加人員:酒店所有人員及各級領(lǐng)導
參加人數:50人左右
.當日服務(wù)人員:所有管理人員(店長(cháng)、副店長(cháng)、值班經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事等)為基層工作人員服務(wù)
活動(dòng)主持:喻某某
活動(dòng)會(huì )場(chǎng)布置:16:00
店長(cháng)、副店長(cháng)、值班經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事等集合在餐廳,對餐廳進(jìn)行少許布置,可打些氣球掛起來(lái),營(yíng)造節日氣氛。擺放5桌,每桌10人,餐桌上放水果一盤(pán),花生一盤(pán),瓜子一盤(pán),糖一盤(pán)。
17點(diǎn)前布置完畢。汪某某負責當日攝影及當晚菜單安排。喻某某負責事先制作抽獎券、搖獎箱(2聯(lián)的抽獎券,發(fā)給員工,待員工到達后撕下1聯(lián)投入搖獎箱),條幅制作,購買(mǎi)小吃。
17:00 某某做年度工作總結;
17:08 由某某宣讀被提名優(yōu)秀員工,共七名,由吳某某為各部門(mén)提名員工頒發(fā)獎金;
17:16 由某某宣讀本季度優(yōu)秀員工,并對季度優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)及獎金,并拍照留念;
17:19 優(yōu)秀員工代表發(fā)言;
17:24 公司CEO致辭;
17:35 由某某宣布開(kāi)餐(事先在17點(diǎn)前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品,16:00后就先上),請大家開(kāi)心用餐;店長(cháng)、副店長(cháng)、值班經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事做服務(wù),待菜全部上齊再用餐。
18:00點(diǎn)后陸續開(kāi)始抽獎,由喻某某協(xié)助頒獎發(fā)放。
18:00 鼓勵獎10名,價(jià)值15元左右暖手煲=150元-------------由張某某、張某某、李某某、柴某某、李某某各抽取2名
18:15 三等獎3名,價(jià)值150元左右左右獎品=450元--------- 由汪某某、陳某某、羅某某各抽取1名
18:30 二等獎2名,價(jià)值300元左右獎品=600元-----------------由某某、吳某某各抽取1名
19:00 一等獎1名,價(jià)值500元左右獎品=500元------------------ 由龍某某抽取
19:00 卡拉ok及酒吧娛樂(lè ):用餐結束后約
19:00后出發(fā)去唱歌及泡吧。1個(gè)大包房,初步定在人方賓館的3樓大地飛歌
ktv,另可去2樓蘇荷酒吧,由喻某某協(xié)調賈紅事先做好預訂。(地點(diǎn),房號,費用、通知員工等)
21:30左右結束,愿意繼續唱歌或泡吧的員工可留下繼續。
其他:?jiǎn)T工春節福利:每人香梨一箱、每人蘋(píng)果一箱、每人金龍魚(yú)調和油一壺由喻某某、張某某、李某某聯(lián)系購買(mǎi)及發(fā)放(在2月15日前采購好發(fā)完)。
酒店活動(dòng)方案9
為了給過(guò)情人節的情侶們提供一個(gè)優(yōu)雅、浪漫的環(huán)境,本酒店定于20xx年8月17日推出“某某情人節聚會(huì )”的活動(dòng),具體活動(dòng)方案如下:
一、活動(dòng)形式及主題:
活動(dòng)在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行,突出浪漫、溫馨的.情人節氛圍
二、活動(dòng)具體安排:
1、場(chǎng)地布置:8月xx日以前將酒店美食坊布置好(在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店P(guān)OP旗、搞好燈光配置);
2、廣告宣傳:由公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部在8月xx日在8月xx日前制作10塊宣傳海報分別在xxx臨步行街張貼
3、情人節活動(dòng)其它事項:
a、就餐從17:30開(kāi)始
b、由公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部于8月xx日下午前定購200朵玫瑰
4、營(yíng)銷(xiāo)方式:
采取現場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的方式,來(lái)客可直接到吧臺購票就餐,每對情侶送玫瑰花一束。
三、菜譜:
(68元/每2人)羅宋湯或玉米奶油湯2份黃油餐包2份鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)2份水果拼盤(pán)1份蔬菜沙律1份紅酒/咖啡/紅茶各1份
注:客人也可以點(diǎn)其他菜(包括中餐),自己選擇。
酒店活動(dòng)方案10
一、活動(dòng)名稱(chēng):
——尋找有緣人一起走魔棋,勇敢人得游戲!
二、活動(dòng)時(shí)間:
3月29日至4月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn):
華美都食品連鎖店總店
四、活動(dòng)內容概述:
1、愚人節前三天起,每一個(gè)在華美都公司一次性購物達二十五元得顧客都可以抽取一個(gè)印有:“華美都”、“愚人節快樂(lè )”及一個(gè)號碼得一個(gè)半圓型精美小卡片。
2、每?jì)蓚(gè)半圓一個(gè)相同得號碼,相同得號碼分布在相隔較遠得不同得連鎖店里,以便讓不同得人抽取。
3、四月一日下午五點(diǎn)半在華美都總店里尋找與自己半圓同一數字得人,找到得人將有機會(huì )參加愚人節走魔棋驚險刺激得活動(dòng)。
4、活動(dòng)將是由兩個(gè)數字相同得人一起參加配合得。
5、由主持人現場(chǎng)抽出號碼,抽到幾,拿有這個(gè)號碼得兩個(gè)人就可以現場(chǎng)參加走魔棋活動(dòng)。(抽出具體人數由現場(chǎng)主持人隨情況而定)
6、由華美都公司準備一些難題讓參與者去完成,每過(guò)一關(guān)都將會(huì )獲得者得一份獎品,過(guò)關(guān)越多獎品最多,走到最后得將會(huì )獲得最大得獎勵。 8、活動(dòng)中還將有一個(gè)最佳臨時(shí)搭檔獎,和一個(gè)特別鼓勵獎,將分別發(fā)給配合最好得一對參與者和在活動(dòng)中過(guò)難關(guān)時(shí)碰到特別得事處理得最好得一對搭檔,還有一個(gè)最大貢獻獎,獎勵給華美都公司出了最多最好得意見(jiàn)得參與者。最后抽出一個(gè)最大得獎,幸運愚人獎(此獎?dòng)赡持付ㄈ嗽谶^(guò)完所有得關(guān)得人中現場(chǎng)抽出)。
9、活動(dòng)中沒(méi)有被抽到得,但到場(chǎng)又找到了同自己半圓相同數字得人都可以領(lǐng)得現金代用卷,拿兩個(gè)數字相同得半圓領(lǐng)取一份。
酒店活動(dòng)方案11
一、目的及意義
提高員工勞動(dòng)技能、服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì);促進(jìn)轉型升級、質(zhì)量增效,為升四星級酒店打下良好基礎;打造企業(yè)文化,提高管理水平,創(chuàng )造最佳效益。
二、主題口號
迎接建國六十年大慶、掀起酒店創(chuàng )“三優(yōu)”活動(dòng)!皠(chuàng )優(yōu)美環(huán)境、創(chuàng )優(yōu)質(zhì)服務(wù)、創(chuàng )優(yōu)秀酒店”。
三、主辦單位、組織機構
1、濱海大酒店
2、總指揮、總策劃人:齊小安。
3、本次活動(dòng)組長(cháng):官惠燕,副組長(cháng):于華謙,成員:李惠若、梁英妹、黃觀(guān)昌。
4、具體分工:官惠燕負責活動(dòng)全過(guò)程的組織、落實(shí)、檢查和向領(lǐng)導匯報;于華謙負責各部門(mén)、區域的衛生檢查工作,負責起草員工宿舍管理制度、起草本次活動(dòng)的策劃方案;李惠若負責酒店員工儀容儀表、禮節禮貌、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等的培訓工作;梁英妹負責酒店內部管理后勤保障;黃觀(guān)昌負責酒店的維修保養。
四、參賽對象和內容
酒店全體員工,各崗位、部門(mén)都必須2—5組參加競賽,不允許以任何理由拒絕參賽,內容為實(shí)際技能比賽和本崗位的理論知識競賽。
五、時(shí)間
國慶節前,為期一個(gè)月左右的培訓選拔,國慶前兩天左右進(jìn)行競賽。
六、活動(dòng)內容與時(shí)間安排
1、勞動(dòng)技能競賽
第一階段為學(xué)習宣傳期,從8月25日至9月1,學(xué)習酒店“迎國慶創(chuàng )三優(yōu)”活動(dòng)的目的及意義,讓員工了解參加勞動(dòng)技能服務(wù)的程序、內容以及活動(dòng)的意義。
第二階段為衛生清理和全員培訓的準備階段,時(shí)間為9月1日至9月5日。酒店全體員工要配合海南省的愛(ài)國衛生運動(dòng),對全酒店進(jìn)行一次徹底的'清掃工作,使酒店衛生達到標準要求。于此同時(shí),各負責培訓的負責人,要做好人員組織、培訓資料等的一切準備工作。
第三階段為培訓階段,時(shí)間從9月5日至9月20日為培訓期,主要要求,參賽人員熟練掌握本崗位技能與知識。在此期間,活動(dòng)小組要對各部門(mén)的活動(dòng)加強管理與檢查,確保競賽活動(dòng)的成功。在此期間,活動(dòng)小組要結合酒店與華僑商業(yè)學(xué)校的合作,促進(jìn)實(shí)習學(xué)生的實(shí)際操作和酒店員工的理論技術(shù)水平,同時(shí)組織酒店的文藝娛樂(lè )節目,使這次的競賽活動(dòng)真正做到“團結、緊張、嚴肅、活潑”的迎國慶活動(dòng)。
第四階段為初賽階段,時(shí)間為9月20日至22日。各部門(mén)對本部門(mén)所有參賽人員進(jìn)行初賽評比,推選出優(yōu)秀技術(shù)能手,準備參加酒店比賽;顒(dòng)小組應積極參加各部門(mén)的初賽選拔。
第五階段決賽階段,時(shí)間為9月22日至9月30日。這期間,各部門(mén)將已經(jīng)選拔的競賽選手進(jìn)行心理素質(zhì)培訓并做好參加競賽的所有準備工作;顒(dòng)小組要緊密跟進(jìn),檢查各部門(mén)的準備工作是否完備,要確保競賽的成功。組長(cháng)要根據實(shí)際情況與總指揮確定競賽日期。
2、文藝娛樂(lè )節目比賽
。1)活動(dòng)規模和方式
演出節目由各部門(mén)自己排練,每個(gè)部門(mén)2—5個(gè)節目,多者不限,由活動(dòng)小組篩選后(預賽)方能參加酒店比賽。節目應有紅色歌曲、流行歌曲、經(jīng)典歌曲、民族歌曲、情感歌曲;舞蹈、街舞、竹竿舞、海南民族舞、集體雙人舞;小品、相聲、服裝表演、樂(lè )器演奏、京戲以及才藝表演(書(shū)法、繪畫(huà)等)。娛樂(lè )節目的組織應該由有經(jīng)驗、熱心于娛樂(lè )的同志來(lái)組織、策劃。
。2)費用開(kāi)支與后勤保障
本次活動(dòng)的規模、費用應由總指揮確定后,由分管后勤的負責保障本次活動(dòng)所需物品采購、會(huì )場(chǎng)布置、音響、標語(yǔ)、條幅、貴賓煙、打火機、煙灰缸、飲料、獎金、獎品、工作人員的到位和全程攝像,并組織2—3名有經(jīng)驗的主持人。
。3)文藝娛樂(lè )節目的評比
活動(dòng)小組組織制定娛樂(lè )節目的評比打分標準,確定評委,評委熟悉評分標準后,按標準進(jìn)行評比打分,評出本次活動(dòng)的單項獎和集體獎的獎項。
4、頒發(fā)獎金與獎品
由領(lǐng)導對受獎人員進(jìn)行頒獎。
酒店活動(dòng)方案12
一、主題
美滿(mǎn)良緣由天賜·滿(mǎn)意婚宴在xx
二、總體思路
充分發(fā)揮酒店自身優(yōu)勢以及超前創(chuàng )新的活動(dòng)安排,通過(guò)一系列的宣傳策劃,利用x月的黃金季節組織富有實(shí)效的“辦婚宴,到xx”為主題的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),使xx飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動(dòng)時(shí)間
xx年xx月至xx年xx月
四、活動(dòng)內容
1、滿(mǎn)十席以上免費提供婚慶音響設施。
2、滿(mǎn)十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿(mǎn)十席以上免費提供創(chuàng )意絹花拱門(mén)一道。
4、滿(mǎn)十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿(mǎn)十五席以上免費提供宴會(huì )大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿(mǎn)十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿(mǎn)十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。
8、預定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標準
1、百年好合宴688/桌(xx人)
2、金玉良緣宴788/桌(xx人)
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(xx人)
4、龍鳳呈祥宴988/桌(xx人)
5、佳偶天成宴xx88/桌(xx人)
六、宣傳推廣
1、把此次活動(dòng)內容配以圖片說(shuō)明制作成宣傳折頁(yè)
—報紙夾放
—鬧市區人員發(fā)放
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁(yè)放置在其店內。
—放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。
2、電梯間POP/大堂POP
把本次活動(dòng)內容做成宣傳海報,掛置在飯店電梯間內,以便于客人了解和推廣。
七、部門(mén)分工
1、營(yíng)銷(xiāo)部負責此次活動(dòng)的對外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負責具體的'操作與服務(wù)及場(chǎng)景布置等事宜。
3、餐飲廚房負責此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。
4、總辦負責組織員工在鬧市區發(fā)放宣傳折頁(yè)。
5、房務(wù)部負責婚房的準備工作。
6、其他各部門(mén)熟知此活動(dòng)內容,配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。
八、費用預算
1、絹花拱門(mén):2.35米x2米=xxx元(可長(cháng)期使用)
2、普通噴繪噴繪:x元/平方米xxx平方米=xxx元(姓名處粘貼,整體可重復利用)
3、桌花:35元/份x1份=35元
4、婚房:豪華單人間xxx元/間夜
5、蛋糕:180元/份
7、宣傳折頁(yè):x/張xxx張=xxx元
8、報紙夾放費:x元/張xxxx張=xxx元
9、電梯間POP:xxx元/幅x2幅=xxx元
九、附宣傳折頁(yè)樣
(略)
酒店活動(dòng)方案13
農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。恰好今年中秋節在國慶節期間重合,結合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作,本部門(mén)特制定此方案:
主題:歡度佳節
一,目的樹(shù)立本酒店品牌,達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收。
二,市場(chǎng)目標分析本酒店客源主要為企事業(yè)單位和少量私款消費,這就需要酒店在提高檔次外兼顧私款消費的客源。
三,酒店中秋節活動(dòng)方案定價(jià)策略
客房和餐飲價(jià)格基本上保持不變,但考慮節日期間的一些活動(dòng)安排可采取打折或禮包的形式推出。
餐飲銷(xiāo)售,要做到菜品豐富、多樣且價(jià)位低,但要考慮純利潤來(lái)進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng),建議對價(jià)格高的.菜采取減量或減價(jià)方法。
四,酒店中秋節活動(dòng)方案活動(dòng)內容
1, 客房
活動(dòng)期間標間/單間可享受xxx/間天,含早餐優(yōu)惠.
“財富之秋”團圓房(套房):xxx/間/天,含早餐、贈價(jià)值188元二人團圓套餐一份優(yōu)惠。
活動(dòng)期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元.
活動(dòng)期間入住賓客均可延遲退房時(shí)間至14:00。
如果賓客生日是八月十五的,憑有效證件,客房可享受6折,含早餐優(yōu)惠。
2,餐飲
合家歡團圓套餐:xxx元;
財富團圓套餐:xxx元。
如果一家人中有一個(gè)人生日是八月十五的,憑有效證件,在本酒店聚餐可享受6折優(yōu)惠(不含贈券、特價(jià)菜)。
建議:餐廳推出具有本酒店特色的關(guān)于中秋節菜品,月餅等。
五,酒店中秋節活動(dòng)方案活動(dòng)布置
酒店布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現出國慶中秋佳節的味道,具體內容如下:
9月30日酒店門(mén)口雨搭下懸掛燈籠4個(gè),內容:歡度國慶;
9月30日酒店門(mén)口懸掛條幅一條,內容:恭祝全市人民國慶中秋佳節快樂(lè );
酒店大堂、中餐廳布易拉寶各一個(gè);
中餐廳門(mén)口掛大型八角燈籠2個(gè);
酒店前臺、中餐廳吧臺布八角燈籠2個(gè)及大堂吧各桌布八角燈籠一個(gè);
六,酒店中秋節活動(dòng)方案活動(dòng)預計費用
廣告宣傳費用共計:5500元。
八角燈籠由采購根據型號的大小報價(jià)。
易拉寶4個(gè)共計:120元
條幅1條共計:100元。
除燈籠費用外,此次促銷(xiāo)費用共計5720元。
酒店活動(dòng)方案14
一、活動(dòng)背景
2月14日情人節就要到了,為消費者創(chuàng )造一個(gè)既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來(lái),也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費者傳送這個(gè)節目的訊息。
根據我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。
二、活動(dòng)主題
東莞山莊情人節粉紅之旅。
玫瑰、粉紅、物語(yǔ)。
三、活動(dòng)時(shí)間
2月14日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
主要地點(diǎn):麗駿會(huì )大廳
次要地點(diǎn):客房桑拿房
五、活動(dòng)方法
1、通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置,為消費者創(chuàng )造一個(gè)溫馨,旖旎的愛(ài)的殿堂。
2、設立"情人留言板",供情侶在上面寫(xiě)上愛(ài)的`摯言。
3、通過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的"情侶對對碰"活動(dòng)(另附活動(dòng)方案)。
4、客房、桑拿房設立"粉紅情侶套房",巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。
六、氛圍營(yíng)造:
夜總會(huì ):
1、大門(mén)口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門(mén)。
2、進(jìn)大門(mén)橫梁上注明活動(dòng)主題。
3、二樓玻璃墻處設立4 ×2米"情侶留言板"。
4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
七、廣告方法:
1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。
2、短信發(fā)布:3000元。
3、內部廣告發(fā)布:(含噴畫(huà)、電腦屏幕)。
4、廣告文字:
A、擁有你,我此生有幸。
珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開(kāi),愛(ài)情來(lái)了,你的故事開(kāi)始了;
情人節到了,在東莞山莊準備一份珍愛(ài)的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。(短信)
C、2月14日情人節,"粉紅情侶套房"188元,恭祝您情人節快樂(lè )!
2月14日東莞山莊單身貴族"情侶對對碰,"PARTY恭候您的光臨!
玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會(huì )情人節粉紅之旅,等待您的參與!
八、促計劃:
1、客房設八間"粉紅情侶套房,"每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
2、桑拿房設八間"粉紅情侶套房,"每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
3、夜總會(huì )大廳推出"情侶雞尾酒"套餐。
4、夜總會(huì )大廳"單身貴族""情侶對對碰"活動(dòng)。
九、活動(dòng)安排
1、營(yíng)銷(xiāo)部:2月10日前推出活動(dòng)廣告
2月13日前做好情人節氛圍營(yíng)造工作
2、娛樂(lè )部:2月10日前結合營(yíng)銷(xiāo)計劃,制定好情人節活動(dòng)細則:
2月13日前做好情人節氛圍營(yíng)造工作
3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
4、工程部:結合活動(dòng)計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
十、費用預算:
1、仿真玫瑰花:6000朵×0.3元=1800元
2、玫瑰花:500朵×1.00元=500元
3、巧克力:100盒×20元=20xx元
4、粉紅色雪紗:100碼×5.0元=500元
5、宣傳單:10000張×0.25元=2500元
6、噴畫(huà):200平方×10元=20xx元
7、其它:500元
合計:9800元
酒店活動(dòng)方案15
一、如家的營(yíng)銷(xiāo)戰略特征
(一)市場(chǎng)定位精準
豪華的星級酒店價(jià)格偏高,廉價(jià)的旅館又不夠舒適,因此滿(mǎn)足高端商務(wù)需求的五星級以下酒店大多處于虧損狀態(tài),而面對低端消費人群的小旅店始終得不到消費者的認可。價(jià)格、舒適對顧客來(lái)說(shuō)同樣重要,找到合適的平衡點(diǎn),就能提升酒店服務(wù)的性?xún)r(jià)比,更好地滿(mǎn)足客戶(hù)的需求,如家就是通過(guò)精準的市場(chǎng)定位找到了這個(gè)點(diǎn)。如家把目標顧客定位為中小企業(yè)客戶(hù),并為其提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的服務(wù)。房?jì)r(jià)介于159~299元,遠低于星級酒店,同時(shí)為了保證高質(zhì)量、低價(jià)格的服務(wù),剔除了豪華酒店當中的桑拿、KTV、酒吧等設施,裝修風(fēng)格簡(jiǎn)單溫馨,不追求奢華。其所倡導的“五星服務(wù),四星大堂,三星品質(zhì),二星價(jià)格”深深吸引了大批的消費者。目前如家已擁有150萬(wàn)個(gè)會(huì )員,且忠誠度極高,會(huì )員對總利潤的貢獻達到了52%。這種對自身的定位方式類(lèi)似西南航空公司運用藍海戰略進(jìn)行的戰略布局,以較低的成本實(shí)現了高額的'回報。
(二)門(mén)店擴張速度驚人
經(jīng)濟型連鎖酒店的門(mén)店數量決定了企業(yè)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )的成熟程度,也直接關(guān)系著(zhù)營(yíng)業(yè)收入的增長(cháng)速度。而酒店經(jīng)營(yíng)具有投資大、回報慢、風(fēng)險高等特點(diǎn),想實(shí)現快速增長(cháng)并不容易。實(shí)際上,創(chuàng )立于1997年的錦江之星是國內第一家經(jīng)濟型酒店,但因其擴張速度不夠迅速,行業(yè)的第一把交椅已被如家穩坐。
從最近5年的發(fā)展規?,如家的門(mén)店擴張速度已超過(guò)錦江之星,后來(lái)者居上,這主要歸功于多種經(jīng)營(yíng)方式的綜合運用。在如家的體系內同時(shí)存在著(zhù)直營(yíng)店、特許經(jīng)營(yíng)、管理合同和市場(chǎng)聯(lián)盟四種方式,由于直營(yíng)店占有資金過(guò)大,不利于迅速擴張,如家從一開(kāi)始就引進(jìn)多種經(jīng)營(yíng)模式,利用外部資金迅速增加門(mén)店數,而錦江之星在達到80家門(mén)店的時(shí)候才開(kāi)始考慮特許加盟。而更多的競爭對手雖力圖迅速擴張,卻都面臨著(zhù)資金匱乏的瓶頸制約。
(三)以情感營(yíng)銷(xiāo)取勝
如家的情感營(yíng)銷(xiāo)不僅體現在品牌命名,也滲透到每個(gè)服務(wù)細節!叭缂摇本褪且岊櫩透惺艿健凹摇钡臏剀、整潔與舒適,這種命名容易使消費者產(chǎn)生積極的品牌聯(lián)想。同時(shí),如家對細節的關(guān)注,也讓顧客時(shí)時(shí)感受到被重視與關(guān)懷。例如,如家推出的“書(shū)適如家”服務(wù),在客房擺放精心挑選的暢銷(xiāo)經(jīng)濟管理類(lèi)書(shū)籍,顧客可以隨意翻看,如果喜歡還可以購買(mǎi),如此貼心、周到的服務(wù)特別容易獲得顧客的認可。再比如,衛生間的毛巾、牙刷等潔具是兩種不同的顏色,這使得同時(shí)入住的兩位顧客能夠輕易區分,避免混用。
獨特的營(yíng)銷(xiāo)戰略使如家獲得了前所未有的成功,但同時(shí)也應該看到現階段國內的錦江之星、7天以及國外的速8等競爭對手也在加緊擴張,如家面臨的困境和危機不容忽視。
二、如家面臨的困境與危機
(一)行業(yè)標準缺失
經(jīng)濟型酒店并沒(méi)有規范的行業(yè)標準,都屬于非星級酒店,這就難免出現魚(yú)龍混雜的局面。大批的小旅店改頭換面自稱(chēng)經(jīng)濟型酒店時(shí),消費者難以區分,長(cháng)此以往會(huì )破壞經(jīng)濟型酒店物美價(jià)廉的形象,成為廉價(jià)品的代名詞。作為行業(yè)內最大的經(jīng)濟型連鎖酒店的如家,無(wú)疑將是最大的受害者。
(二)可復制性極強
如家的經(jīng)營(yíng)模式可以歸結為以下幾點(diǎn):定位于中小企業(yè)客戶(hù)、低成本、多種經(jīng)營(yíng)模式下的迅速擴張以及電子商務(wù)的運用,然而這些方式極易被模仿、復制。成立于20xx年的莫泰168、成立于20xx年的7天、漢庭也在短短幾年的時(shí)間里擴張到了200多家門(mén)店,他們成功地復制了如家模式,并成為其強勁的競爭對手。
(三)新品牌的干擾
20xx年12月如家為了擴展利潤空間,推出了新品牌“和頤”,雖然一開(kāi)張就獲得了“金枕頭”殊榮,但新品牌對如家的沖擊仍不可忽視。如家旗下的和頤面對中高端人士,采用四星級標準,定價(jià)在600~900元之間,這恰恰沖擊了如家慣有的形象,撼動(dòng)了如家賴(lài)以生存的根基。如起初只在樓宇電梯口安放液晶屏,90%以上的人都會(huì )觀(guān)看,而當學(xué)校、醫院、商場(chǎng)都掛滿(mǎn)了液晶顯示器之后,就沒(méi)有人再看了,由于沒(méi)有認清取得成功的原因所在,新品牌極有可能毀掉消費者最初對如家的美好品牌聯(lián)想。
三、如家營(yíng)銷(xiāo)戰略的相關(guān)建議
(一)市場(chǎng)細分精細化
如家的精準定位使它取得了第一場(chǎng)戰役的勝利,但隨之而來(lái)的`跟隨者競相模仿,使它所針對的細分市場(chǎng)被大量競爭者瓜分。為了避免同質(zhì)化競爭,如家必須進(jìn)行創(chuàng )新,將市場(chǎng)細分的工作做精、做細,繼續挖掘新的細分市場(chǎng)才可能在下一輪戰爭中保持競爭優(yōu)勢。中青旅“山水酒店”、江蘇“書(shū)香門(mén)第”連鎖主題酒店、廣州“我的部落”原生態(tài)藝術(shù)主題酒店都已在這方面進(jìn)行了探索,如家必須格外重視市場(chǎng)細分的精細化運作。
(二)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)深入化
網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)對如家的成長(cháng)起到不可替代的作用,它的網(wǎng)上預定系統使客戶(hù)能夠在異地快捷地實(shí)現房間預訂,但僅停留在這個(gè)階段并不足夠,行業(yè)內的其他競爭者已經(jīng)在網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)方面走在了如家的前面。比如速8,它除了擁有如家的預定系統之外,還設專(zhuān)門(mén)的顧客BLOG,顧客可以自由討論在速8的感受,而速8可以更直接地了解顧客的意見(jiàn),迅速而有針對性地進(jìn)行改善。在這一點(diǎn)上,如家需要虛心學(xué)習,并在此基礎上不斷創(chuàng )新。
(三)擴張方式并購化
如家早在20xx年10月就以3.4億收購了七斗星,大規模的并購可以使如家獲得更強大的擴張能力,“以并購換時(shí)間”能夠使如家繼續保持行業(yè)的領(lǐng)先地位。如家運用風(fēng)險投資的能力是其他競爭者不可奢望的,20xx年IDG向如家投資200萬(wàn)美元,到20xx年如家上市,IDG變現3560.78萬(wàn)美元,翻了17.8倍,風(fēng)險投資者都非常樂(lè )于向如家伸出橄欖枝,這也是建議如家充分運用并購方式實(shí)現擴張的原因所在。目前,漢庭、7天都遭遇了投資方變臉,對于這些競爭對手來(lái)說(shuō),想要進(jìn)行大規模的并購并不現實(shí),如家可以利用這種資金上的優(yōu)勢進(jìn)一步鞏固競爭優(yōu)勢。
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