酒店春節營(yíng)銷(xiāo)策劃
酒店春節營(yíng)銷(xiāo)策劃1
一、活動(dòng)主題
20xx新春嘉年華會(huì )
廣告詞:吉犬獻瑞旺新春,桃花塢中桃花年
二、活動(dòng)構思
充分利用新年喜慶氣氛,向消費者傳達新春氣息,巧妙利用中國傳統新年的場(chǎng)景布置,及豐富多彩的喜慶節目安排,吸引消費者,以加深消費者對xx的良好認知。
三、活動(dòng)目的
1、利用春節喜慶氣氛,提升山莊品牌的`含金量
2、提高xx銷(xiāo)售額度
四、主題活動(dòng)
1、賀歲倒計時(shí),與您同歡慶
2、參與互動(dòng)游戲,贏(yíng)取新年大獎
五、具體活動(dòng)安排
1、賀歲倒計時(shí),與您同歡慶
時(shí)間:20xx年1月28日
地點(diǎn):xx
節目部編排極富新春氣息的歌舞表演,游戲、小品等節目;藝員服裝的安排;除夕夜12:00時(shí),與客人一起倒計時(shí),財神、金童玉女一起上臺與客人一起迎接新年的到來(lái),并派發(fā)新春利是。
2、參與互動(dòng)游戲,贏(yíng)取新年大獎(具體游戲內容由節目部負責提供)
地點(diǎn):xx
時(shí)間:20xx年1月28日晚11:00
節目部編排三款新年游戲與客人互動(dòng)參與,(金童玉女可邀請客房客人來(lái)夜總會(huì )參與游戲),游戲設三級獎項:
一等獎:每一個(gè)游戲各一名,獎豪華客房一間/晚;
二等獎:每一個(gè)游戲各兩名,獎啤酒一打;
三等獎:新年禮物一份,參與者每人一份;
六、場(chǎng)景布置
酒店整體布置風(fēng)格以紅色為主,以著(zhù)重突出節日的喜慶。
1、進(jìn)門(mén)兩側大道用燈籠串進(jìn)行裝飾,讓人一進(jìn)xx就能感到節日的喜慶氣氛。(大門(mén)口18串x6=108個(gè),進(jìn)門(mén)到停車(chē)處112個(gè))
2、大門(mén)口兩柱掛橫幅一條,“xx恭祝大家新春愉快!”
3、山莊古建筑大門(mén)口做一個(gè)春節的景觀(guān),兩側制作花柱各一個(gè),(制作:用金布圍住,后托KT板,在金布外面再插上花,)兩個(gè)花柱中間放一棵4-5米高桃樹(shù),用一個(gè)大花瓶作底座,下面鋪紅色地毯,在桃樹(shù)的下面放四只金狗,和一些金元寶(用泡沫做),在桃樹(shù)上再掛一些紅包(內置一毛硬幣),和一些金色包裝的圓形朱古力。外圍一圈圣誕紅。內側擺15盆高1.2米高桔樹(shù),圍成弧形,作為背景,在桔樹(shù)上用泡沫制作“20xx”,在泡沫上再插上花,形成花字。在屋檐下懸掛一條橫幅“恭賀新春”,兩側懸掛直徑1米燈籠6個(gè)。
4、山莊內所有路燈,每一盞路燈兩邊各掛燈籠一串。(共63盞x3=189個(gè))
5、xx古建筑大門(mén)對面樹(shù),掛燈籠30x6=180個(gè),此與門(mén)口景觀(guān)相對映;另在體育路入口,一眼就能看到此景。
6、桑拿區布置:
a、SPA正面,掛高1米橫幅一條,內容為“xx恭祝大家新年快樂(lè ),身體健康!”
b、大門(mén)兩側各放一棵高2米桔樹(shù),上掛一些紅包(內置一毛硬幣),下圍菊花;
c、在進(jìn)門(mén)口兩側各掛2.5米長(cháng)爆竹,玻璃門(mén)上張貼年畫(huà);
d、大堂放1.2米高桔樹(shù)一棵,圍菊花,西餐掛紙燈籠;
7、xx布置:
a、后門(mén)兩側各掛2.5米長(cháng)爆竹,放置高1.5米高金桔盆景一盆,下圍菊花盆景,玻璃門(mén)上張貼年畫(huà),直徑60cm大紅燈籠6個(gè);
b、后門(mén)天花板四周懸掛紙燈籠,后玻璃上懸掛一個(gè)中國結;
c、前門(mén)兩側各掛7米長(cháng)爆竹(自制),放置高3米高金桔盆景兩盆,下圍菊花盆景,玻璃門(mén)上張貼年畫(huà),兩側大玻璃上用KT板,做兩個(gè)“招財進(jìn)寶”字樣,進(jìn)門(mén)處橫梁上噴畫(huà)一幅,上方懸掛立體“春”字一個(gè),兩側各懸掛一組燈籠(共12個(gè))。
d、一、二、三樓樓梯處懸掛紙燈籠,一樓對正門(mén)玻璃貼中國傳統過(guò)年剪紙。(共七塊)
e、大廳布置:
(1)大廳清吧中間舞臺放置桃樹(shù)一棵,演員可在樹(shù)下演唱,頂部上方懸掛紙燈籠一圈。
(2)T形演藝臺,以玻璃圓柱為主題背景,用尼龍繩作為樹(shù)枝和樹(shù)干,外包一層即時(shí)貼,上面插上桃花枝柳條,四周掛鞭炮、立體春字、燈籠進(jìn)行裝飾。
(3)T形演藝臺后門(mén)墻上,掛一個(gè)直徑1.5米中國結一個(gè)。
(4)靠吧臺的三面玻璃上貼中國傳統剪紙,(共15塊)。
七、活動(dòng)安排
1、節目部負責編排歌舞表演,游戲、小品等節目;藝員服裝的安排;春節喜慶音樂(lè )安排(含ktv,客房,桑拿區),
2、營(yíng)銷(xiāo)部負責活動(dòng)現場(chǎng)布置安排、指揮,
3、工程部負責在活動(dòng)期間節目道具的制作,安裝及用光、用電安排,活動(dòng)布場(chǎng)安排,
4、娛樂(lè )部配合策劃部及工程部做好節日場(chǎng)景布置工作,
5、康樂(lè )部配合策劃部及工程部做好節日場(chǎng)景布置工作,
6、財務(wù)部,保證春節物品采購及時(shí)到位及活動(dòng)過(guò)程獎品的發(fā)放、跟蹤,準備硬幣100元(1角)
7、總辦,整個(gè)活動(dòng)進(jìn)程的監督和控制,
八、廣告表現形式
1、短信息傳遞
投放時(shí)間:1月20日—1月30日
特點(diǎn):能最直接的把酒店的消息傳達給目標客戶(hù)端。
預計投放金額:3000元
酒店春節營(yíng)銷(xiāo)策劃2
一、活動(dòng)主題
金龍快樂(lè )辭舊歲,五福歡騰鬧新年
xx20粉紅新春嘉年華
二、活動(dòng)構想
本次活動(dòng)不以單純的銷(xiāo)售為目的,最終的目標是在提高xx國際會(huì )所消費人氣的同時(shí),考慮我們春節后的娛樂(lè )消費淡場(chǎng)期。所以,在活動(dòng)的設計上更多想到的是如何能吸引消費者的關(guān)注程度,讓消費者對我們產(chǎn)生極大的興趣、好感,然后,再在此基礎上提高營(yíng)業(yè)額。因此,本次活動(dòng)預期效果是要達到紅紅火火的鬧新年的熱烈、喜慶的氣氛。
三、活動(dòng)目的'
1、利用春節的契機,提升夜總會(huì )大廳、KTV在春節、情人節期間的消費氣氛,挖掘周邊年輕消費者的消費潛力;
2、提升客人關(guān)注程度,培養節后消費者的消費潛力,搶占市場(chǎng)先機。
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x日(除夕夜)—x日(元宵節)
20xx年x月x日開(kāi)始春節廣告宣傳,x月x日開(kāi)始情人節廣告宣傳。屆時(shí),集團公司旗下企業(yè)一起推出本次活動(dòng)廣告、促銷(xiāo)方案。
五、廣告訴求
1、媒體計劃:
宣傳賀卡、x展架、內場(chǎng)噴畫(huà)、短信息、人員促銷(xiāo)
2、廣告詞:
、俳瘕埧鞓(lè )辭舊歲,五福歡騰鬧新年
、诮o您一個(gè)快樂(lè )、給您一個(gè)吉祥、給您一份祝愿,給您一片真情。金恭賀:新春快樂(lè )!
、 xx20紅新春嘉年華一個(gè)繽紛四射的新年愿我們的快樂(lè )與您共享!
3、促銷(xiāo)禮品:春節的金幣巧克力、元寶、五福娃公仔。情人節的玫瑰花、心形巧克力;
六、促銷(xiāo)內容
在我們傳統的春節期間,人人都期盼來(lái)年大吉大利,出門(mén)有個(gè)好“口彩”,求一份富貴,祈家人平安。所以,我們時(shí)刻要注意:客人來(lái)我們會(huì )所進(jìn)行娛樂(lè )消費也是要圖個(gè)氣氛、找到感覺(jué)、玩到開(kāi)心。所以,各服務(wù)部門(mén)要加強春節期間服務(wù)培訓,通過(guò)一個(gè)好的“口彩”、加上我們精心制造的喜慶氣氛,就能大大加強客人的消費欲望和消費沖動(dòng)。
1、今年場(chǎng)景布置以紅色、粉紅色為主色調,突出喜慶、祥和的色彩;
2、KTV每間房均編排一個(gè)喜慶的別名(例如:步步高升房、花好月圓房等)圖個(gè)吉利,如客人定房,可直接按喜慶房號報給客人聽(tīng);
3、活動(dòng)期間,特推新年優(yōu)惠套餐,以滿(mǎn)足商務(wù)客戶(hù)需求,
、、富貴吉祥套餐:約50人價(jià)格6666元
、、金玉滿(mǎn)堂套餐:約20人價(jià)格3333元
、、良朋相聚套餐:約10人價(jià)格1288元
(套餐配送內容,由KTV自行制訂,要求有明確的優(yōu)惠)
4、大廳節目編排:
、、開(kāi)場(chǎng)一拍(30分鐘)喜慶歌舞、表演
、、互動(dòng)游戲(15分鐘)獎品為奧運福娃公仔
、、零點(diǎn)報時(shí)(15分鐘)歌手串燒《恭喜發(fā)財》《財神到》等;
、、DANCER領(lǐng)舞要求服裝為紅色、粉紅色。
5、情人節推出“你是我的玫瑰你是我的花”專(zhuān)題活動(dòng)
、、凡情人節來(lái)xx國際會(huì )所消費女生,均可免費獲得新鮮玫瑰花一支;
、、 KTV房按房間類(lèi)型贈送心形巧克力
酒店春節營(yíng)銷(xiāo)策劃3
飯店概況與任務(wù)
東陽(yáng)海天大酒店由浙江省百強企業(yè)之一的浙江海天建設集團投資興建,杭州新香園酒店管理有限公司管理,集住宿、餐飲、娛樂(lè )、會(huì )議、商務(wù)為一體的豪華商務(wù)酒店,開(kāi)業(yè)于xxxx年1月。東陽(yáng)海天大酒店位于浙江東陽(yáng)市江北新區,毗鄰市政府大樓,與東陽(yáng)江咫尺之遙,往義烏國際商貿城橫店影視城、世界貿易城只需短暫車(chē)程,盡得都市之便利與繁華。
東陽(yáng)海天大酒店占地面積15000平方米,總建筑面積40000平方米,樓高20層,建筑雄偉,格調豪華,設施完備。酒店擁有各式客房180間(套),溫馨舒適,尊貴典雅,國際國內電話(huà)、衛星電視節目、電視點(diǎn)播系統、3G網(wǎng)絡(luò )等功能齊全。餐飲方面擁有中餐廳、西餐廳、大堂酒吧,中餐廳設有各式包廂50個(gè),大型多功能宴會(huì )廳,可同時(shí)容納1000人就餐。酒店設備配套齊全,會(huì )議中心、KTV中心、桑拿中心、游泳館、購物中心等一應俱全,生活、會(huì )議、購物、休閑娛樂(lè )享受盡在其中,是您商務(wù)、旅游的絕佳選擇。
飯店設施介紹
餐飲設施:中餐廳、西餐廳
會(huì )議設施:會(huì )議廳
休閑設施:健身房、網(wǎng)球、洗浴桑拿中心、棋牌麻將、室內泳池、
壁球、夜總會(huì )
服務(wù)設施:商務(wù)中心、美容美發(fā)、送餐服務(wù)、洗衣服務(wù)、叫醒服務(wù)、禮賓司服務(wù)、旅游服務(wù)、擦鞋服務(wù)、外幣兌換、醫療支持、兒童看護、前臺貴重物品保險柜
信用卡:國際信用卡萬(wàn)事達(Master)、國際信用卡威士(VISA)、國際信用卡運通(AMEX)、國際信用卡大萊(DinersClub)、國際信用卡JCB、國內發(fā)行銀聯(lián)卡
周?chē)坝^(guān):義烏國際商貿城、東陽(yáng)世界貿易城、東陽(yáng)橫店影視城上網(wǎng)情況:所有房間免費寬帶上網(wǎng)
一、市場(chǎng)形勢
1、xxxx年全市有大中型酒店50家客房8000余間,春節平均出租率80%。
2、競爭形勢會(huì )相當激烈,削價(jià)競爭仍會(huì )持續。
3、今年與本店競爭團隊市場(chǎng)的酒店有:藍天白云會(huì )展中心
4、與本店競爭散客市場(chǎng)的有:海德華美達、東陽(yáng)賓館、嘉華大酒店
5、預測:新酒店相繼開(kāi)業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì )議市場(chǎng)潛力特別大。
二、市場(chǎng)分析
《全球及中國酒店市場(chǎng)景氣調查報告》顯示,全球各地酒店業(yè)者都表現出相對悲觀(guān)的態(tài)度,整體酒店市場(chǎng)的景氣指數僅為—34。2(景氣指數范圍從—150至+150),市場(chǎng)將在一段時(shí)期內持續呈下行景氣趨勢,全球及中國酒店業(yè)人士預期xxxx年將是酒店業(yè)艱難的一年。全球性企業(yè)旅行服務(wù)公司豪格·羅賓遜集團發(fā)布的xxxx年酒店行業(yè)調查報告則顯示,在全球經(jīng)濟不景氣的背景下,酒店業(yè)呈現多元化發(fā)展態(tài)勢。
xxxx年,對于酒店行業(yè)是機遇與挑戰并存的一年:金融危機的影響還將進(jìn)一步擴大,對于酒店業(yè)是個(gè)大的挑戰;由此引發(fā)的行業(yè)“洗牌期”卻也給無(wú)數酒店企業(yè)已發(fā)展壯大的機會(huì )。對于經(jīng)濟型酒店、旅游酒店、產(chǎn)權酒店,xxxx年的發(fā)展將呈現不同的局面。
xxxx年酒店的競爭一定還是品牌的競爭、服務(wù)的競爭、運營(yíng)能力的競爭、成本控制的競爭,留下的就是好的。春節是我國一個(gè)古老的傳統節日,也是全年最重要的一個(gè)節日。春節期間,全國各地的人們都會(huì )紛紛涌回自己的家鄉,而東陽(yáng)市是建筑和經(jīng)商之鄉,本地有很多的經(jīng)商者分布在全國各地在春節期間回家過(guò)節。因此,抓住這個(gè)機會(huì ),推出一系列的促銷(xiāo)活動(dòng),吸引更多的顧客,將是一次獲利之舉。為此,我們也依據海天大酒店的具體環(huán)境,策劃了這次活動(dòng),希望通過(guò)這次活動(dòng),在穩固老顧客的基礎上吸引更多的新顧客,以達到盈利的目的。讓個(gè)人感受到海天這個(gè)家帶給他的溫暖。
三、競爭分析
餐飲方面:
東陽(yáng)市海天大酒店周?chē)嗣衤、望江路等上各?lèi)大小酒樓、飯店林立:規模較大的如五洲大酒店、萬(wàn)家燈火、嘉華大酒店等;規模中等或較小的如玉玲瓏、錦繡人家、澳門(mén)豆撈等。這些酒家經(jīng)營(yíng)的菜品
也是五花八門(mén),競爭很激烈。要想在這種環(huán)境下站穩腳跟,在以質(zhì)取勝的基礎上還要注意廣告的宣傳,使自身在眾多的同行中脫穎而出。而此次春節促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展正可以擴大其知名度,為以后的發(fā)展打下基礎。
客房方面:
東陽(yáng)市雖然大小酒店賓館眾多價(jià)格也是參差不齊,海天大酒店客房?jì)r(jià)格優(yōu)惠,裝潢豪華,又干凈整潔。在競爭中占有極大的優(yōu)勢
四、酒店優(yōu)劣分析、威脅分析
優(yōu)勢:
。1)東陽(yáng)市五星標準酒店、,裝潢豪華檔次高設備齊全。酒店知名度高、客房品種全,地理位置優(yōu)越。四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新,但與周?chē)频晗啾热匀挥胁罹唷?/p>
。2)菜品以東陽(yáng)土菜和杭幫菜為主,降低價(jià)格,質(zhì)量高。其次還有粵菜川菜等品種多樣,根據顧客春節需求推出相應的團圓宴、長(cháng)壽宴、年夜飯等。
。3)客房面對東陽(yáng)江環(huán)境優(yōu)美,市內十分干凈整潔
劣勢:
。1)酒店開(kāi)業(yè)不久各項體制還在成長(cháng)運轉,各種服務(wù)質(zhì)量在努力提升
。2)廣告宣傳力度不夠,知名度還在不斷提高
。3)東陽(yáng)市各種小酒店、賓館比較多價(jià)格便宜,價(jià)格競爭優(yōu)勢不明顯
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)目標
1、散客市場(chǎng)(主要)
散客市場(chǎng)客源的開(kāi)發(fā),是我們酒店客房追求的最主要的客源市場(chǎng),要在有限的房數提高總量,散團比例的改變是根本途徑。
此次策劃主要針對各地回家過(guò)春假的經(jīng)商者。
2、旅行社市場(chǎng)
。1)把價(jià)格做杠桿,在春節期間追求利潤最大化,在節前節后追求高的出租率,吸引各社團隊。
。2)春節期間旅游人數有所增加,因此穩住市內的主要旅行社,力爭為指定酒店。主要是市內旅行社。他們的客源是酒店的'生存基本客源那就不能忽視,必須對計調部人員進(jìn)行公關(guān)。
。3)積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。
3、政府行政辦公人員(固定市場(chǎng)):
主要指東陽(yáng)市各類(lèi)行政教學(xué)、醫療、學(xué)者、科研人員,并且長(cháng)期以來(lái)與酒店有合作。人員較熟悉有親切感,預定客房和用餐比較方便因為是固定顧客所以要在活動(dòng)期間穩住。
xxxx年海天大酒店客源統計表
3—5月,6—8月,9—11月
12—2月
六、飯店營(yíng)銷(xiāo)因素組合
1、產(chǎn)品策略
餐飲在飯店經(jīng)營(yíng)中的的作業(yè)越來(lái)越重要。而在春節期間,餐飲的重要更是可想而知。但是,在春節期間,各個(gè)酒店對菜式的推銷(xiāo)和處理上都大同小異。海天大酒店在春節期間便推出了一系列極具新意的菜式套餐。春節作為一個(gè)團圓的節日,菜品中除了傳統的菜式外,推出中西結合的理念,將國外圣誕節中鎖必備的菜肴也推上了中國年夜飯的餐桌。
如果希望過(guò)個(gè)純正的新年,酒店還推出半自助模式。酒店提供一定條件,讓顧客自己動(dòng)手包餃子。讓顧客體驗一種濃烈的新年氣氛。并且酒店還推出“大錢(qián)餃子”等特色菜系。
2、價(jià)格策略
對于酒店所推出的特色套餐,給予合理的價(jià)格定位至關(guān)重要。根據酒店提供服務(wù)所需成本,使用成本加成定價(jià)法產(chǎn)品單價(jià)=單位產(chǎn)品總成*(1+加成率),基于中國大部分人對8這個(gè)數字的喜愛(ài),在海天大酒店吃年夜飯的,可享受8、8折優(yōu)惠。另外,對與同時(shí)在酒店住宿的顧客,還可以提供免費的夜宵。
3、銷(xiāo)售渠道策略
直接銷(xiāo)售:飯店的銷(xiāo)售人員直接與客戶(hù)接觸進(jìn)行宣傳。一級銷(xiāo)售:對以前有過(guò)合作的企事業(yè)單位進(jìn)行宣傳。
另外,建立網(wǎng)絡(luò )系統,在網(wǎng)絡(luò )上進(jìn)行宣傳。接受網(wǎng)絡(luò )預定。
4、廣告策劃
1、在酒店的門(mén)口附近、義烏火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下移動(dòng)手機短消息廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當的語(yǔ)言,主要推薦酒店的最新活動(dòng)。
4、網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLASH動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的解決必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區,也可向周邊的縣市推廣。
七、銷(xiāo)售預算
宣傳形式:報紙、電視、網(wǎng)絡(luò )
活動(dòng)預算:媒體購買(mǎi)4萬(wàn)元,SP經(jīng)費(獎品、獎金、SP項目制作)1萬(wàn)元,媒介人員軟性廣告費用1萬(wàn)元,紀念品費用1萬(wàn)元,禮儀和場(chǎng)地布置、剪彩儀式項目費用4萬(wàn)元
合共11萬(wàn)元。
八、實(shí)施和控制
實(shí)施:營(yíng)銷(xiāo)計劃的需要海天大酒店的各個(gè)部門(mén)(生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售、人事等)的協(xié)調和配合。
為了鼓勵前臺接待人員和餐飲銷(xiāo)售人員的主動(dòng)促銷(xiāo),建議給予門(mén)市價(jià)8。8折的優(yōu)惠權;各生產(chǎn)部門(mén)按照產(chǎn)品策略的意見(jiàn),設計、生產(chǎn)好產(chǎn)品,并及時(shí)了解顧客的想法。
控制:
1、年度計劃控制:由總經(jīng)理負責,其目的是檢查計劃指標是否實(shí)現,通過(guò)進(jìn)行銷(xiāo)售分析、市場(chǎng)占有率分析、費用百分比分析、客戶(hù)態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計劃實(shí)現的質(zhì)量。
2、獲利性控制:由營(yíng)銷(xiāo)控制員負責,通過(guò)對產(chǎn)品、銷(xiāo)售區、目標市場(chǎng)、銷(xiāo)售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏(yíng)利或虧損情況。
3、戰略性控制:由營(yíng)銷(xiāo)主管及飯店特派員負責,通過(guò)核對營(yíng)銷(xiāo)清單來(lái)檢查飯店是否抓住最佳營(yíng)銷(xiāo)機會(huì ),檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷(xiāo)售總體情況及整體營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)情況。
酒店春節營(yíng)銷(xiāo)策劃4
一、活動(dòng)目的
為了加強公司員工的凝聚力,豐富公司文化生活,表達公司對員工節日的'關(guān)懷與問(wèn)候,使大家開(kāi)開(kāi)心心,快快樂(lè )樂(lè )過(guò)好20xx年春節。
二、活動(dòng)主題
“酒店員工團年飯”及季度優(yōu)秀員工頒獎
三、活動(dòng)時(shí)間
xxxx年2月18日17:00點(diǎn)-21:30點(diǎn)
四、活動(dòng)地點(diǎn)
酒店1樓卓安餐廳(當日餐廳晚上不營(yíng)業(yè))
五、參加人員
酒店所有人員及各級領(lǐng)導
六、參加人數
50人左右
七、當日服務(wù)人員
所有管理人員(店長(cháng)、副店長(cháng)、值班經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事等)為基層工作人員服務(wù)
八、活動(dòng)主持
喻某某
九、活動(dòng)會(huì )場(chǎng)布置
16:00
店長(cháng)、副店長(cháng)、值班經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事等集合在餐廳,對餐廳進(jìn)行少許布置,可打些氣球掛起來(lái),營(yíng)造節日氣氛。擺放5桌,每桌10人,餐桌上放水果一盤(pán),花生一盤(pán),瓜子一盤(pán),糖一盤(pán)。
17點(diǎn)前布置完畢。汪某某負責當日攝影及當晚菜單安排。喻某某負責事先制作抽獎券、搖獎箱(2聯(lián)的抽獎券,發(fā)給員工,待員工到達后撕下1聯(lián)投入搖獎箱),條幅制作,購買(mǎi)小吃。
17:00某某做年度工作總結;
17:08由某某宣讀被提名優(yōu)秀員工,共七名,由吳某某為各部門(mén)提名員工頒發(fā)獎金;
17:16由某某宣讀本季度優(yōu)秀員工,并對季度優(yōu)秀員工頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)及獎金,并拍照留念;
17:19優(yōu)秀員工代表發(fā)言;
17:24公司CEO致辭;
17:35由某某宣布開(kāi)餐(事先在17點(diǎn)前已上好涼菜及火鍋、干鍋菜品,16:00后就先上),請大家開(kāi)心用餐;店長(cháng)、副店長(cháng)、值班經(jīng)理、銷(xiāo)售經(jīng)理、客房主管、領(lǐng)班、財務(wù)、出納、人事做服務(wù),待菜全部上齊再用餐。
18:00點(diǎn)后陸續開(kāi)始抽獎,由喻某某協(xié)助頒獎發(fā)放。
18:00鼓勵獎10名,價(jià)值15元左右暖手煲=150元-------------由張某某、張某某、李某某、柴某某、李某某各抽取2名
18:15三等獎3名,價(jià)值150元左右左右獎品=450元---------由汪某某、陳某某、羅某某各抽取1名
18:30二等獎2名,價(jià)值300元左右獎品=600元-----------------由某某、吳某某各抽取1名
19:00一等獎1名,價(jià)值500元左右獎品=500元------------------由龍某某抽取
19:00卡拉ok及酒吧娛樂(lè ):用餐結束后約
19:00后出發(fā)去唱歌及泡吧。1個(gè)大包房,初步定在人方賓館的3樓大地飛歌
ktv,另可去2樓蘇荷酒吧,由喻某某協(xié)調賈紅事先做好預訂。(地點(diǎn),房號,費用、通知員工等)
21:30左右結束,愿意繼續唱歌或泡吧的員工可留下繼續。
其他:?jiǎn)T工春節福利:每人香梨一箱、每人蘋(píng)果一箱、每人金龍魚(yú)調和油一壺由喻某某、張某某、李某某聯(lián)系購買(mǎi)及發(fā)放(在2月15日前采購好發(fā)完)。
酒店春節營(yíng)銷(xiāo)策劃5
一、春節套票
實(shí)惠多多驚喜多多
春節期間隆重推出“富貴吉祥”套票:888元/張,包括:
(1)、餐飲:600元/桌,(含服務(wù)費、僅限1、2、17樓餐廳)
(2)、客房:160元/間.天(含雙早、含服務(wù)費)
(3)、娛樂(lè ):12:30—17:30贈送包房5小時(shí):17:30—02:00贈送包房3小時(shí),并可消費價(jià)值128元的商品。(商品不打折、含服務(wù)費)
二、客房
1、自2月8日(年三十)至23日(正月十五)每天推出20間特惠房180元/間.天(含早、含服)
2、2月8日—14日,凡入住榮華客房者,均獲得精美禮品一份。
三、餐飲
1、春節特別推出“雞祥如意”年夜飯:
577元/桌、677元/桌、877元/桌
提前預定年夜飯,贈送“榮華富貴吉祥餃子”一份,同時(shí)惠贈“全家!币粡。
預定熱線(xiàn):
2、二樓宴會(huì )廳推出春節套餐:
良朋相聚宴:699元/桌
金玉滿(mǎn)堂宴:799元/桌
富貴吉祥宴:899元/桌
四、溫馨服務(wù)、陽(yáng)光娛樂(lè )
(1)榮華大酒店三樓歌舞廳配有一流的.音響設備及專(zhuān)業(yè)的DJ技師,能容納50—100人,是同學(xué)聚會(huì )、生日Party、小型舞會(huì )的去處。春節期間包場(chǎng)5折優(yōu)惠。
(2)名煙專(zhuān)柜匯聚國內外上百種暢銷(xiāo)名煙,品種齊全、價(jià)格適中,是節慶禮品的首選。
(3)茶藝吧禮品茶七折優(yōu)惠,可提供代存茶品服務(wù).
五、情人節:甜蜜情人節燭光套餐
“情人節燭光套餐”360元(包括餐飲:200元、客房160元)無(wú)服務(wù)費,客房含雙份早餐。
提前一周預定者,可免費在臨沂廣播電臺點(diǎn)歌一首
提前三天預定者,可獲贈精美巧克力一盒
酒店春節營(yíng)銷(xiāo)策劃6
一、春節酒店的布置及裝飾
1、主景點(diǎn)布置:
大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準備在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車(chē)裝飾(木工制作),在酒店大門(mén)處放一個(gè)春老人,增加春節氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元).
大堂:大堂準備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺前做一個(gè)長(cháng)城雪景圖(木工制作,費用預算1000元);二是在客梯前空地做一個(gè)<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕,費用預算500元).
二樓樓梯口:放一顆精美的春樹(shù)。(費用預算200元)
咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)
大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)
2、其他:
四樓多功能廳晚會(huì )場(chǎng)地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營(yíng)業(yè)區盡量用去年的存品,估計仍須采購物品9000元.
3、禮品:主要是春節當晚在各營(yíng)業(yè)區及晚會(huì )現場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房?,商務(wù)客人所送的禮品,預計禮品費用1500元.
以上共計預算費用15000元.
二、春節主題活動(dòng)安排
1、平安夜,狂歡夜自助大餐
地點(diǎn):四樓多功能廳,二樓大廳
規模:四樓260人/場(chǎng),二樓160人/場(chǎng)
內容:大型自助餐,綜合性文藝節目,大型抽獎活動(dòng)。(獎品以贊助為主)
氣氛布置:熱烈、明亮、歡快
票價(jià):比去年提高,今年以提高票價(jià),控制人數為原則.
二樓:------元/張兒童票半價(jià)(無(wú)套票)
四樓: ------元/張兒童票半價(jià)
套票:------元/張(兩大一小)
節目安排:由娛樂(lè )部負責,中間穿插抽獎活動(dòng),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負責節目審核和總協(xié)調。動(dòng)力部在二樓安裝電視同步播放器,同時(shí)播放四樓晚會(huì )節目及抽獎活動(dòng),四樓抽獎對二樓同時(shí)有效.
2、燭光晚宴:
地點(diǎn):21樓旋轉餐廳
規模:80——100人
內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂(lè ),強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。
票價(jià):xx元/張兒童票半價(jià)xxx元/張(兩大一小)
(以上演員及主持人費用由娛樂(lè )部另呈領(lǐng)導批示)
三、ktv狂歡春晚晚場(chǎng)
地點(diǎn):四樓歌舞廳
規模:所有包房
內容:包房?jì)r(jià)格上漲
小包房:晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(送啤酒4瓶,大果盤(pán)一份,大碟兩份,.清茶免費),晚晚場(chǎng)380元/場(chǎng)(清茶免費)。
四、客房禮品放送
春節當晚給?,重要商務(wù)客人以及外賓送春禮物.用傳統的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜.
五、酒店整體氣氛布置
1、給各營(yíng)業(yè)區發(fā)春小姐服裝,由春小姐為客人服務(wù),給小朋友發(fā)禮品。
2、安排兩名春天使迎賓.
3、整個(gè)酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。
4、酒店提供照相留影服務(wù)。(自助餐客人)
六、廣告宣傳
1、在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)
2、印制宣傳單1000份(費用財務(wù)另呈領(lǐng)導批示)
3、印刷賀卡送客戶(hù)(費用銷(xiāo)售部另呈領(lǐng)導批示)
4、大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。
七、春節各項工作安排
3、 12月1日具體布置方案制出,物品采購到位,開(kāi)始裝飾。
6、 12月6日景點(diǎn)布置完畢。
7、 12月8日送賀卡。
9、 12月15日下發(fā)晚會(huì )備忘錄。
商場(chǎng)春節促銷(xiāo)活動(dòng)方案
第一部份商品要求
1、年貨一條街要求:
1)x年1月8日起開(kāi)始銷(xiāo)售,x年1月15日完成全部年貨進(jìn)場(chǎng)工作。
2)應季推出各種年貨、煙酒、禮品、禮籃、南北干貨、茶葉、糖果、餅干、保健品等。
3)x年1月10日前完成年貨禮籃一條街。
2、禮籃要求:
1)以銷(xiāo)售自選禮籃為主,門(mén)店自行設定好名稱(chēng)和品項組合的捆綁式禮籃包裝,并重點(diǎn)陳列。
2)指定禮籃推出高檔(1000元以上),中檔(300—800元),低檔(80—198元)。采購部指定禮籃數8種左右。 (根據堆頭大小指定)
3)空禮籃建議售價(jià)10元,采購部準備3款包裝空禮籃。
4)自選禮籃商品價(jià)值180元以上可免費贈送10元禮籃。
3、煙酒要求:
1)主推的煙酒,采購部須要求供應商提供空盒(每店一個(gè))。
2)主推禮品必須突出陳列,亦可陳列于“年貨、禮籃”一條街當中。
3)煙酒促銷(xiāo)商品:長(cháng)城紅、人頭馬、各式紅酒、諸葛亮、百年糊涂、其他白酒、紅塔山、555、中華、玉溪、芙蓉王
4、南北干貨
1)南北干貨為年貨重點(diǎn),可現金采購散裝南北干貨用于包裝成中英自有品牌。
2)主要海味特產(chǎn)、香菇、發(fā)菜、紅棗等。
3)多選禮盒裝的南北干貨。
5、保健品
1)隨著(zhù)新品種大量引進(jìn),各店增加保健品陳列位置,規劃保健品專(zhuān)區
2)保證以下知名品牌在所有賣(mài)場(chǎng)內都有銷(xiāo)售
——萬(wàn)基、康富來(lái)、喜悅、鷹牌、天成、太太系列等
6、沖飲、茶葉
沖飲、茶葉同樣是送禮佳品,也要有較多特價(jià)支持及大量陳列。每期促銷(xiāo)品種數不少于10個(gè)。
建議促銷(xiāo)商品:雀巢系列
7、糖果、餅干、曲奇餅
2)糖果、餅干、曲奇促銷(xiāo)商品可選藍罐曲奇、嘉頓糖果、徐福記、雅克、金莎朱古力、德芙巧克力等
8、糧油、調味品,
糧油系列過(guò)年食品重中之中,每期糧油均要求有深度特價(jià)商品推出,深度特價(jià)糧油且毛利率控制在5%以上。
調味品建議推出海天(或其他)系列專(zhuān)版,要求支持特價(jià)建議:金龍魚(yú)、花旗、金象米、海天系列等
9、日常用用、清潔用品、家雜正常特價(jià)
重點(diǎn)做清潔用品
10、水果要求:
1)重點(diǎn)做進(jìn)口水果,新春期間要求引進(jìn)大量進(jìn)口水果
2)不斷推出水果特價(jià)銷(xiāo)售,突出量感,如蘋(píng)果、梨、新奇士橙、柿子、紅提。
3)做水果禮籃商品推介,選擇外型較為美觀(guān)的水果,主要為:橙、西蘭果、青蘋(píng)果、李、黑美人西瓜、香蕉等。
(以上水果可不做特價(jià)或做少量特價(jià))
4)生鮮部提前和供應商做好溝通工作,,要求供應商提供外型與質(zhì)量的水果,以保證水果禮籃包裝的質(zhì)量。 5)門(mén)店要加強禮籃水果的驗收。
6)市場(chǎng)部將專(zhuān)門(mén)訂做水果包裝禮盒,打“中英水果”
11、其他生鮮商品要求:
1)蔬菜可推出超低價(jià),可考慮低單價(jià)蔬菜負毛利銷(xiāo)售;
2)鮮肉類(lèi)商品建議每期推出一個(gè);(必須有絕對優(yōu)勢才推出)
3)雞蛋可執行春節長(cháng)期低價(jià);
4)水產(chǎn)需有特價(jià)支持,建議:河蝦、鱸魚(yú)。
第二部份促銷(xiāo)安排
i、鼠官送財之買(mǎi)年貨大抽獎!再送新年禮籃!
目的':促進(jìn)年貨銷(xiāo)售,增加購買(mǎi)量。
內容:
得到獎券就有機會(huì )發(fā)財了!
獎項設置:
三等獎5名,獎微波爐1臺+10元禮籃1個(gè)+利是封10個(gè)
幸運獎60名,獎10元禮籃1個(gè)
安排事宜:
1、獎品陳列在服務(wù)中心前面,并標明獎品的價(jià)值。
2、獎品外包裝貼獎字和標明幾等獎。
3、禮籃要噴字《中英禮籃,賀年x》或加中英標志
4、獎品旁貼活動(dòng)噴繪
5、宣傳到位:賣(mài)場(chǎng)內掛畫(huà)20張,場(chǎng)外噴繪,活動(dòng)巨幅,dm宣傳等
6、抽獎注意事項:1-4等獎念出全部號碼,幸運獎是一等獎的后兩位號碼,只要號碼中含有一等獎的后兩位號碼,即可中的幸運獎。
7、獎品為雙份,分兩次進(jìn)行。
目的:增進(jìn)服裝銷(xiāo)售。
內容:
獎項設置同上。
安排事宜:
1、獎券準備。送獎券由服裝收銀贈送。
2、送現金登記表準備
3、送現金負責人:服裝部,防損監督。
4、賣(mài)場(chǎng)宣傳掛畫(huà)20張。
iii、龍官送財之購物送財神!
時(shí)間:x年2月1日---6日
內容:
凡在中英商場(chǎng)購物前100名顧客,均送財神畫(huà)1張,早來(lái)早送!鼠年好運氣!
安排事宜:
購買(mǎi)財神畫(huà)600張。
iv、龍官送財之全家逛中英,免費拍照全家福!每天送出前100個(gè)家庭
時(shí)間:2月1日---9日
內容:
全家福要求:最少人數3人,夫妻攜帶1名小孩,最多人數不限。
每戶(hù)1張,無(wú)底板,可拷貝數碼照片。
安排事宜:
1、拍照背景:正門(mén)旁,設計“喜慶中國年!吉祥x!中英巨獻!”字樣和底圖
3、a4過(guò)塑膜準備。
4、輔助裝飾準備,恭喜發(fā)財小掛畫(huà),財源廣進(jìn)小掛畫(huà),大元寶準備。
5、負責人:企劃部
v、鼠官送財之大年初一送現金利是!內有1個(gè)百元大鈔!第一個(gè)消費者優(yōu)先得到100元。
時(shí)間:2月7日
內容:
恭喜發(fā)財!紅包拿來(lái)!大年初一來(lái)到中英購物廣場(chǎng)消費任意金額,可得到現金利是1個(gè),注意:第一個(gè)得到的是100元利是哦!其余的利是全部小于100元!先到先得!快來(lái)呀!
限前100名有效。
安排事宜:
2、送出地點(diǎn):廣場(chǎng)
3、負責人:財務(wù)部
4、場(chǎng)內掛畫(huà)20張
5、宣傳:巨幅、dm、噴繪、掛畫(huà)。
vi、龍官送財之吉祥x萬(wàn)件好禮送萬(wàn)家文藝演出!
時(shí)間:x年2月3、4、5、7、8、9
內容:
演出精彩和新年,雜技魔術(shù),勁舞狂歌,精彩紛呈!盡在中英開(kāi)心大舞臺!6天精彩匯演!萬(wàn)件禮物免費派發(fā)!明星歌舞團加盟演出!陣容強大!有精彩不要錯過(guò)!
?安排事宜:
1、演出團體需列出演出節目表。
2、如有大型供應商演出,可在初一以后演出。
vii、兔官送財之大宗團購低價(jià),送錢(qián)!再抽獎!
內容:
凡任何公司憑單位工作證或工牌,購物滿(mǎn)下列金額,可享受如下優(yōu)惠。
購物滿(mǎn)2014元以上送現金160元,送獎券8張
購物滿(mǎn)3000元以上送現金240元,送獎券20張
購物滿(mǎn)5000元以上送現金400元,送獎券30張
安排事宜:
1、單頁(yè)宣傳,業(yè)務(wù)電話(huà)聯(lián)系,單頁(yè)傳真發(fā)送各團體和公司
2、敲門(mén)磚:您好!我是中英購物購物廣場(chǎng)xxx先生,我們現在正在搞促銷(xiāo)活動(dòng),想給您公司的管理層送些會(huì )員卡!免費的!約個(gè)時(shí)間談一下好嗎?還有很多的優(yōu)惠和禮物電話(huà)無(wú)法說(shuō)
清楚。您看您明天有時(shí)間嗎?
3、會(huì )員卡提前開(kāi)通,贈送即可使用。
viii、龍官送財之免費送10元禮籃!
內容:
安排事宜:
2、購買(mǎi)禮籃3款,讓顧客可以自有選擇。噴字:中英標志
3、禮籃展示在禮品堆頭區域,并附說(shuō)明!禮籃3種款式3個(gè)名字,恭喜發(fā)財籃,鼠年好運籃和日進(jìn)斗金籃等
第三部分宣傳安排
方式:
1.拜年賀幅:龍年好運x!新年到了!中英購物廣場(chǎng)總經(jīng)理史向陽(yáng)尹長(cháng)明林碧生,攜全體員工,及中英下屬所有門(mén)店向中山市人民拜年!祝大家:兔年發(fā)財!利祿亨通!萬(wàn)事盛意!恭喜恭喜!
2.活動(dòng)巨幅數量1
3.活動(dòng)場(chǎng)外噴繪數量2
4.場(chǎng)內活動(dòng)掛畫(huà)每個(gè)活動(dòng)20張
5.收銀臺活動(dòng)主題吊牌7個(gè)
7.年貨區域宣傳板依情況而定。
內容:同上
第四部分dm計劃
春節促銷(xiāo)檔期:
第三期:x年2月5日---10日(競爭跟進(jìn)期)
版面安排:
第一期8個(gè)p(年貨引進(jìn)期)
dm投放范圍:中山港店各大街、各居民區、工廠(chǎng)門(mén)口、車(chē)站
dm投放數量:發(fā)行1萬(wàn)份
發(fā)行模式:?jiǎn)T工有紀律發(fā)放。
dm規格:大度16開(kāi)、8個(gè)匹、105克銅板紙、彩色印刷裝訂本。
商品數量:
生鮮16個(gè)占1個(gè)p第二頁(yè)
食品60個(gè)占4個(gè)p第三頁(yè)第四頁(yè)、第五頁(yè)、第六頁(yè)(包含年貨)
用品16個(gè)占1個(gè)p第七頁(yè)
8.服裝區上方:掛年畫(huà)和活動(dòng)掛畫(huà),紅綢緞點(diǎn)綴。
9.服務(wù)中心:彩燈年畫(huà),元寶等
10.柱子:所有柱子包裝紅布+粘貼年畫(huà)或財神畫(huà)。
11.其他以實(shí)際操作為主。
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