春節酒店創(chuàng )意營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

時(shí)間:2023-01-06 14:40:53 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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2023年春節酒店創(chuàng )意營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

  為了確保工作或事情能高效地開(kāi)展,就不得不需要事先制定方案,方案的內容和形式都要圍繞著(zhù)主題來(lái)展開(kāi),最終達到預期的效果和意義。制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢?下面是小編收集整理的2023年春節酒店創(chuàng )意營(yíng)銷(xiāo)策劃方案,希望能夠幫助到大家。

2023年春節酒店創(chuàng  )意營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

2023年春節酒店創(chuàng )意營(yíng)銷(xiāo)策劃方案1

  一、活動(dòng)背景

  年底是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的環(huán)境來(lái)做促銷(xiāo)。

  二、活動(dòng)時(shí)間

  9.20-10.10

  三、活動(dòng)主題

  與國同慶,共譜天倫

  四、活動(dòng)內容

  1、活動(dòng)期間,推出黃金套餐

  良朋相聚宴、699元/桌

  金玉滿(mǎn)堂宴、799元/桌

  富貴吉祥宴、899元/桌

  2、中秋之夜推出團圓飯、

  588元/桌、688元/桌、888元/桌;提前預定,贈送禮品一份。

  3、活動(dòng)期間,婚慶宴消費達萬(wàn)元以上,贈送價(jià)值達千元的蜜月禮物。

  4、活動(dòng)期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。

  5、與旅游團聯(lián)合促銷(xiāo),指定旅游點(diǎn),發(fā)贈就餐券,同時(shí),到本站消費的客人,可以獲得xx旅游景區門(mén)票一張。

  五、促銷(xiāo)宣傳

  1、背景音樂(lè )、

  以國慶,中秋為主要音樂(lè )風(fēng)格。

  2、門(mén)廳裝飾、

  酒店用氣球做彩門(mén)裝飾,營(yíng)造熱鬧氛圍。

  3、媒體宣傳、

  電視臺,無(wú)線(xiàn)電,網(wǎng)站,報紙。

  4、視覺(jué)宣傳、

  提前三天開(kāi)始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶(hù)介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。

  六、人員培訓

  1、促銷(xiāo)內容及目的要與工作人員介紹清楚,以達到促銷(xiāo)的.目的。

  2、加強工作人員的服務(wù)意識及操作規則培訓。

  七、預算、(略)

2023年春節酒店創(chuàng )意營(yíng)銷(xiāo)策劃方案2

  春節,也是中國百姓最舍得花錢(qián)的日子,如何開(kāi)發(fā)春節市場(chǎng)顯然大有文章可做。近幾年,在這方面動(dòng)了腦筋并獲成功的事例屢見(jiàn)不鮮、年夜飯由家庭向飯店的轉移已成各大城市一道獨特的年關(guān)風(fēng)景;各餐廳春節期間生意的火爆也勾勒出一幅全新的年節風(fēng)俗畫(huà)。

  市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)貴在造勢。春節的“勢”,是一大勢,值得商家精心安排、周密部署。要是商家面對節日火爆的消費場(chǎng)面,仍然與平日銷(xiāo)售策略一個(gè)樣,導致貨源估計不足,或因設施保養不當等原因,而使顧客持幣而歸,那只能是后悔莫及。

  那么餐飲業(yè)又該如何抓住春節消費蘊含的商機呢?當然是首先搞好市場(chǎng)調研,準確把握春節期間人們的`消費變化趨勢,進(jìn)而制訂出針對性較強的促銷(xiāo)策略。從最近兩年春節期間居民的消費新變化可以看出,春節消費有三大明顯特征、

  餐飲業(yè)要把握好以下節日服務(wù)型經(jīng)營(yíng)方式、

  a、主婦型。即飯店為市民家庭配送成套的年夜飯半成品或凈菜,代替家庭主婦以往蒸包子、做肉丸、炒花生的“忙年”活動(dòng),飯店只收取少量的加工費。

  b、包辦型。即飯店為市民預訂到飯店就餐的年夜飯或節日家宴。餐館酒店要本著(zhù)勤儉節約、物美價(jià)廉、面向市民、為大眾服務(wù)的原則,推出“敬老宴”、“愛(ài)心宴”、“關(guān)心宴”、“合家團圓”等眾多菜譜,意在把工薪階層拉向自己,以擴大目標市場(chǎng)。

  c、系列型。為適應現代人的消費需求,餐館酒店應推出面向家庭的除夕宴席快送、“出租廚師”,向居民開(kāi)放客房、卡拉犗犓廳、洗澡間等等休閑娛樂(lè )設施和場(chǎng)所,以吸引居民到酒店里自?shī)首詷?lè )過(guò)春節。

  同時(shí),餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者,還應在文化品味上做文章。要以飲食文化搭臺,讓勞碌了一年的人們吃個(gè)輕松,吃個(gè)愉快,吃個(gè)情趣。餐館、飯店、茶館可以在店內推出書(shū)畫(huà)攝影展覽、讀書(shū)彈唱、名曲欣賞、民俗、雜技、魔術(shù)表演、名廚教授顧客“絕活菜”活動(dòng)等,讓顧客集食、飲、賞、覽、聽(tīng)于一體,吃得瀟灑,玩得開(kāi)心,同時(shí)又得到精神享受。

  營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)應在以下五個(gè)方面下功夫、

  a、要搞好“降價(jià)促銷(xiāo)”。

  “一個(gè)便宜十個(gè)愛(ài)”。年終歲尾,商家應以真誠回報消費者為宗旨,開(kāi)展打折銷(xiāo)售、買(mǎi)大件贈小件,“天天讓利、日日優(yōu)惠”,等促銷(xiāo)活動(dòng)。

  酒店春節的布置及裝飾、

  1、在正門(mén)口立放金童玉女一對,延用至元宵節,酒店提供照相留影服務(wù)(客人洗相費用自理)。

  2、在酒店外圍植物上繞掛滿(mǎn)天星,在酒店正門(mén)兩側分別立一大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠。外圍草坪上斜拉彩旗。

  3、大門(mén)口懸掛“xxX大酒店恭祝全市人民新春快樂(lè )”橫幅。

  4、大門(mén)口兩側玄武巖貼對聯(lián)“金杯醉酒乾坤大”“玉兔迎春歲月新”橫批為“恭賀新禧”。

  5、酒店大堂兩側玻璃門(mén)貼牛年生肖剪紙圖案

  6、酒店正門(mén)口安排兩位工作人員(人事部選好的那對員工),穿小牛服裝戴小牛頭套,負責為前來(lái)酒店用餐年紀大約在10歲以下的孩子發(fā)放氣球(一支),水果糖(2粒)

  7、三樓、四樓陽(yáng)臺欄桿插彩旗。

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