過(guò)年包餃子作文

時(shí)間:2023-02-04 15:56:30 作文 我要投稿

過(guò)年包餃子作文(15篇)

  在我們平凡的日常里,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調節自己的心情。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的過(guò)年包餃子作文,歡迎大家分享。

過(guò)年包餃子作文(15篇)

過(guò)年包餃子作文1

  我最盼望的就是吃到大年三十的'錢(qián)餃子,因為吃到了錢(qián)就預示著(zhù)這一年要發(fā)財。晚上10點(diǎn)多鐘我們開(kāi)始包餃子了,我的任務(wù)就是摁餅和把餃子放到竹薕上。我在摁餅的時(shí)候,發(fā)現有幾個(gè)面球不圓,我就有兩只手把它們揉圓,再一手摁兩個(gè),兩只手一起開(kāi)工一下子就摁四個(gè),輕輕松松地就把這件任務(wù)做好了。我一看我旁邊的餃子已經(jīng)堆成山了,我一只手拿一個(gè)餃子往竹薕上擺,兩個(gè)餃子之間要有間隙,奶奶、媽媽都夸獎我干得又快又好,我聽(tīng)了心花怒放,干得更快了。我想讓大家吃到錢(qián),就包了一個(gè)奇形怪狀的錢(qián)餃子,告訴大姐要吃這個(gè)怪餃子就有錢(qián)了,再一看我渾身都被白面覆蓋了。但是我心里美滋滋的,想著(zhù)我能吃幾個(gè)錢(qián)餃子呢?

  一會(huì )兒工夫,熱氣騰騰的餃子就上桌了。這時(shí)時(shí)針已經(jīng)指向了12點(diǎn),窗外鞭炮聲震耳欲聾,大家互相拜年互相祝福,我?jiàn)A起一個(gè)餃子,顛一顛,再摁一摁,如果這個(gè)餃子有點(diǎn)沉,或者比較硬,就說(shuō)明里面有錢(qián),還有一個(gè)餃子已經(jīng)煮破了,我從洞里看到錢(qián)的邊,就直接夾起它一咬,哎喲,好硌!我一共吃了六個(gè)錢(qián)餃子,全家就數我吃得最多,我開(kāi)心極了,餃子真好吃!

過(guò)年包餃子作文2

  在過(guò)年來(lái)臨之時(shí),家家戶(hù)戶(hù)除了“貼對聯(lián)”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統習俗,它一直流傳到今天……

  過(guò)年的早晨,我們都起得很早,媽媽說(shuō):“快來(lái)幫我包餃子吧!”于是,我們便開(kāi)始了……

  媽媽和好了面,我便開(kāi)始了。媽媽一動(dòng)一動(dòng)的就包出了一個(gè)個(gè)花樣,可是我怎么也做不成,反而包的像月牙似的。我一氣之下就說(shuō):“不做了!”媽媽勸我說(shuō):“不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功!

  聽(tīng)了媽媽的話(huà),我覺(jué)得很有道理。于是,我又開(kāi)始包了,慢慢的做的有些像餃子了。于是我很高興!這下我有耐心了,無(wú)論它是扁的還是圓的`,只要我堅持就一定會(huì )成功!俗話(huà)說(shuō):“堅持就是勝利!”我想信“我一定行!”

  一會(huì )功夫,我包了好多餃子。媽媽說(shuō):“把它們放在鍋里吧!边^(guò)了一會(huì ),好像熟了!我把它們撈出來(lái)放到碗里。吃著(zhù)我和媽媽包的餃子,感覺(jué)非常好吃。哇!太棒了!自己的努力換來(lái)的勞動(dòng)成果就是不一樣啊!真是別有一番滋味在心頭!

  在新的一年里我又長(cháng)大了,我明白了“不論做什么事都要有耐心和信心,只有這樣才能成功!

過(guò)年包餃子作文3

  前幾天,我和母親來(lái)到外婆家,看見(jiàn)外婆正在包粽子,哇塞~~~那可是我最?lèi)?ài)吃的東西啊!我有點(diǎn)迫不及待想嘗嘗這美味,可是外公卻說(shuō)沒(méi)有包粽子就不能吃,本來(lái)剛想指著(zhù)母親也沒(méi)包,誰(shuí)知道才一會(huì )的時(shí)間母親卻已經(jīng)在包了,真是讓我失望啊!可憐的粽子,姐姐我沒(méi)能吃掉你,我對不住你呀```!我想了又想:與其被攙死到不如被笑死.

  于是,我逞強道:"不就是包粽子啊,誰(shuí)不會(huì )."接著(zhù),我拿起兩片棕葉,偷偷地斜著(zhù)眼睛看著(zhù)外婆怎么包,可是老鼠最終還是逃不過(guò)貓的手掌心.最后我還是被外公發(fā)現了.他婉轉地說(shuō):"你不是說(shuō)包粽子誰(shuí)不會(huì )包呀!現在包得怎么樣了啊!要不要外公教教你啊!""不用,我自己會(huì )處理好."我堅決地說(shuō).于是我接著(zhù)放了些糯米,香菇,和豬肉.準備包起來(lái).

  可是,意想不到的事情發(fā)生了......當我捏好左邊時(shí),右邊掉餡了;當我捏好右邊時(shí),左邊掉餡了;當我捏好中間時(shí),兩邊掉餡了.可憐的'我呀!為什么只有兩只手,之前只顧著(zhù)吃粽子,怎么會(huì )沒(méi)想到原來(lái)吃粽子的背后包粽子的人是多么艱辛啊!我感覺(jué)我做錯了,一直以來(lái)做的每件事,都不曾了解背后.

  于是,我紅著(zhù)臉對外婆說(shuō):"外婆可以教我怎么包粽子嗎?"沒(méi)想到外婆毫不猶豫地答應了.原來(lái)包粽子也是有竅門(mén)的喔`````看了這篇文章不知道你們是否有這樣的經(jīng)歷!

過(guò)年包餃子作文4

  今天是農歷的臘月二十九,也就是中國傳統節日除夕。一早,媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮和肉,爺爺飛快地把包餃子的餡也做好了,包餃子的工作是萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了,于是我們就開(kāi)始包了起來(lái)。

  我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗,而爺爺包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi),好看極了。于是我就開(kāi)始注意了爺爺包餃子的步驟:原來(lái)是這樣的,先把一張餃子皮全部展開(kāi),平鋪在左手的手心里,然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間,最后把餃子皮對折起來(lái)用手把餃子皮周?chē)蟪梢粭l一條的褶,這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái),可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。爺爺說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的',好吃才是最重要的!边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開(kāi)的想法,我先準備了兩張餃子皮,將兩張餃子皮的邊緣給粘好,再用勺子弄一大勺餃子餡,再將另一張餃子皮蓋上,將周?chē)o墊起來(lái),最后把周?chē)倪吘壢磕缶o,這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了,可是我按照這個(gè)做法做完后,卻包了一個(gè)“花籃”!捌鋵(shí)這樣的包法也是有好處的,一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡,但是這樣包法餃子餡多又不會(huì )在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”,我自我安慰道。

  晚上吃著(zhù)自己包的餃子,真的很開(kāi)心。

過(guò)年包餃子作文5

  春節到了,各家各戶(hù)都要包餃子、吃餃子。

  12點(diǎn)的鐘聲響了,媽媽拿著(zhù)面板急匆匆從廚房里跑出來(lái),說(shuō):“快來(lái)幫我包餃子,誰(shuí)不包,誰(shuí)就別想吃餃子!眿寢尩倪@句話(huà)可把我給嚇壞了,我急忙把電視機關(guān)掉,手忙腳亂的行動(dòng)起來(lái)。爸爸也趕忙湊了過(guò)來(lái)。

  開(kāi)始包餃子了,媽媽把分工的權力交給了我,我一聽(tīng),興奮地說(shuō):“爸爸有力氣,負責揉面,揪面塊,摁面塊;我嘛,就自告奮勇了,承擔最累的活——搟餃子皮;媽媽當然是高級技工——包餃子!薄伴_(kāi)始!”媽媽一聲令下,我們各忙各的。別看我小,可搟皮的技術(shù)一級棒。我右手持搟面杖,左手拿皮,只見(jiàn)搟面杖在我的手中上下滾動(dòng),左手卻讓面皮不停地在手中左轉左轉,看得爸爸、媽媽眼花繚亂,自然是贊不絕口了。你再一看,爸爸那狼狽的.樣子,就知道他做這樣的事太不情愿了。媽媽包餃子的任務(wù)可是真夠嗆的,爸爸揪的面有大有小,有長(cháng)有短,所以我搟的皮也就有大有小,有薄有厚。媽媽也得隨機應變。放的餡也有多有少,自然餃子也就有大有小了。

  經(jīng)過(guò)全家人的奮斗,餃子終于包好了。媽媽把餃子放到鍋里,煮了一會(huì )兒,熱騰騰的餃子就上桌了。吃著(zhù)自己親手包的餃子,我的感覺(jué)好爽!

過(guò)年包餃子作文6

  寒假期間,讓我最難忘的事有許多,我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上,媽媽拿出事先準備好的肉餡,和皮,準備包餃子?赐甏汗澛(lián)歡姥姥媽媽就離開(kāi),去廚房包餃子。

  看著(zhù)他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的.餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由自主的拿起一張餃子皮,手里的筷子夾著(zhù)肉餡,把那張皮放在我手心中央,使勁一捏,不料,肉餡像個(gè)小蟲(chóng)一樣從餃子皮側面鉆了出來(lái)我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊張著(zhù)大嘴弄了半天,皮就是何不攏嘴,我一生氣,把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。姥姥走來(lái),說(shuō)過(guò)來(lái),姥姥教你。

  此時(shí)我走到姥姥身旁,姥姥說(shuō)我來(lái)教你怎樣包餃子,我集中精力的看著(zhù),不一會(huì )兒就一個(gè)完美的餃子從姥姥的手里出來(lái)了,我看完了信心有了,便振作起來(lái)。學(xué)著(zhù)姥姥的樣子,先把皮托在手心上,輕輕地夾起一小筷的肉餡,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了,我按照這樣子連續包了幾個(gè)。餃子煮好了,吃上本人親自包的餃子,心里爽極了,爽透了我的五臟六腑。

過(guò)年包餃子作文7

  我看老媽包餃子是件很簡(jiǎn)單的事,我想那么容易的事我也會(huì ),我包完以后才知道包餃子其實(shí)很難,很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!

  老媽買(mǎi)好了餃子皮與肉、韭菜等作料,我與老媽準備包餃子吃,因為我很喜歡老媽做的餃子,所以這一次我一定要看看老媽是怎么樣包的,我目不轉睛的看著(zhù)老媽把餡做好,然后開(kāi)始包餃子,我看老媽包起來(lái)輕而一舉,我也拿起一張餃子皮,放上一些餡,再用雙手捏緊,過(guò)了一分鐘左右,卻還沒(méi)有合上,我不服輸,就使勁的又捏了幾下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的餃子肚子特別大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂頭喪氣的放下手中的餃子,準備離開(kāi)。這時(shí)老媽趕緊說(shuō):“做事要有信心,我來(lái)幫你,先看我,不要急,先看我是怎么包的!蔽乙(jiàn)老媽敏捷的雙手包了一個(gè)又一個(gè),老媽包的餃子又好又大,我認真的看著(zhù)老媽餃子。我突然明白,原來(lái)看似容易的`事,做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了,凡事都要虛心好學(xué)啊!

  在老媽的指教下,我總算包出幾個(gè)像樣的餃子,那些包子擺的整整齊齊的,好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓練。

  過(guò)了一會(huì ),我吃到了我親手包的餃子,感覺(jué)特別好吃。

過(guò)年包餃子作文8

  在新年來(lái)臨之際,包餃子莫過(guò)于中國最傳統的習俗了。但對我這南方孩子而言,新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚(yú)相媲美。今天可是喜慶的大年初一,我也終于能如愿以?xún),不僅能?chē)L到美味的餃子,還能親自過(guò)一把包餃子的癮兒。

  我們一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準備餃子的原料:新鮮的肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子,還有鹽、味精等調料。這些原料經(jīng)過(guò)了爺爺的烹炒、加工,終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。接著(zhù),待我向奶奶“拜師學(xué)藝”后,就輕松地包起了餃子:我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上,用筷子夾了些肉餡放在皮子中央;然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏,使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里;為了美觀(guān),還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下,一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來(lái)大腹便便、站立不穩,但畢竟是我親手報的第一個(gè)餃子啊。接著(zhù),我捋了捋袖子,又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒(méi)有過(guò)多久,滿(mǎn)滿(mǎn)一桌小餃子便陸續跳下了鋁鍋,在熱水里歡快地上下翻騰。

  不多時(shí),一股肉香撲鼻而來(lái),一碗碗熱騰騰的`餃子爭先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起一只餃子,津津有味地品嘗起來(lái):這餃子皮薄餡嫩,飽滿(mǎn)多汁,簡(jiǎn)直就是“山珍海味”!

  這次包餃子既讓我一飽口福,又使我親身體驗了包餃子的樂(lè )趣,真是一件趣味無(wú)窮的樂(lè )事!

過(guò)年包餃子作文9

  這天,我和老媽一齊回鄉下包餃子吃。我們從菜場(chǎng)里買(mǎi)了一些瘦肉和餃子皮,不一會(huì )兒就到家了。包餃子還要做好準備工作呢!媽媽把瘦肉切成肉末再加上佐料拌勻;外婆準備好燒餃子的工具;我呢,就是把包餃子用到的筷子等東西準備好。開(kāi)始包餃子了。包餃子我已經(jīng)很熟練了,這天,我拿起一張餃子皮總感覺(jué)不對勁,仔細一看,皮個(gè)性厚,而且邊上還個(gè)性硬。媽媽說(shuō)是因為放在外面時(shí)光久的`緣故。但我看見(jiàn)老媽、外婆都開(kāi)始包了,就也加緊包了起來(lái)。我先把餃皮平攤在手上,把一個(gè)麻將牌差不多大的肉餡放在餃皮的中間,再右手沾些水涂在餃皮的邊緣,然后,把餃皮對折,當然不用像折紙一樣仔細。下一步有點(diǎn)難度了,用手指頭夾注對折后這一邊的任意兩點(diǎn)兒,疊起來(lái)使粘住。雖然,寫(xiě)起來(lái)這么簡(jiǎn)單,做起來(lái)難哪!這樣一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做好了。我們仨人做餃子的速度還是比較快的,一會(huì )兒工夫餃子就全部做好了。

  新鮮的餃子出爐了!哇!真夠香的!這天晚上,我一共吃了16個(gè)餃子呢!

過(guò)年包餃子作文10

  大年三十,我早早的起來(lái),發(fā)現爸爸媽媽正在包餃子,看見(jiàn)他們忙的熱火朝天的樣子,我實(shí)在忍不住地嚷到:“我也要包,我也要包!薄皠e搗亂了!”“不嘛,我就是要包!薄翱措娨暟,你也不會(huì )包!薄安恍、不行……”經(jīng)過(guò)一番激烈的“口舌大戰”,爸爸媽媽終于答應了我的要求。

  媽媽熟練地搟著(zhù)餃皮,我和爸爸則在一旁包。我笨手笨腳地用筷子夾一點(diǎn)餡,小心翼翼地放在皮兒上,學(xué)著(zhù)爸爸的樣子,先對折,然后用勁一捏,誰(shuí)知勁用在了餃子肚兒上,餡兒全都冒了出來(lái),黏糊糊的`,我趕緊“急救”,又拿了一張餃皮往上貼,左捏右擠,好不容易才把它補好,這時(shí)我早就連餡帶面粉抹了一鼻子,惹得媽媽哈哈大笑,而爸爸卻在我們的笑聲中包好了許多……

  餃子包好了,趕快清點(diǎn)一下我們的戰利品,發(fā)現爸爸包的餃子像士兵一樣整齊威武的排列成行,而我包的餃子卻像殘兵敗將一樣無(wú)精打采的躺成一片—真是不好意思耶!

  晚上,餃子出鍋了,吃著(zhù)自己包的餃子,雖然形狀不太好看,但吃得卻很香,畢竟這是自己的勞動(dòng)果實(shí)嘛!

過(guò)年包餃子作文11

  過(guò)年了!過(guò)年了!親友們都到奶奶家過(guò)年,大家都知道春節肯定要吃餃子,所以晚上大家都要包餃子。

  中午,我看見(jiàn)奶奶和媽媽還有親友們都在廚房里剁肉,和面做餃子皮包餃子。我看見(jiàn)大家都很累,我走進(jìn)廚房決定要幫助她們一起做餃子。我拿了一塊媽媽和好的面,趕成餃子皮,用勺子挖了一點(diǎn)餃子餡放到餃子皮上,然后我照著(zhù)媽媽包餃子的樣子,捏著(zhù)餃子,可是我怎樣捏也捏不好,只能捏成圓圓的`好像湯圓一樣,媽媽看見(jiàn)我包的餃子說(shuō)你的餃子的形狀怎么是圓形,媽媽看我不會(huì )包,媽媽慢慢的教我,不一會(huì )兒我終于學(xué)會(huì )了。

  我們就這樣一直包一直包,直到把餃子餡包完為止,我包到最后餃子的形狀還是給大家的不一樣,還是很好像圓形,但是我努力了。

  不過(guò)一會(huì ),我們的餃子有用途了,我們把鍋放到火上,加滿(mǎn)了水,等到水開(kāi)了,才把餃子下到了鍋里面,我們坐在餐廳等了一會(huì )兒,餃子就熟了,媽媽把餃子端了上來(lái),我們吃的津津有味,因為這是我們自己包的餃子。

  我雖然包得不很好,但這是我包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著(zhù)它,這碗餃子別提有多好吃了!

過(guò)年包餃子作文12

  除夕之夜,飯桌上必不可少一道菜就是——餃子。以前我們吃餃子都是商店里買(mǎi)來(lái),而今天我就要親身體驗一下包餃子樂(lè )趣。

  一大早,媽媽就去菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了餃子皮、豬肉和青菜。一回到家里我們一家人都開(kāi)始忙活起來(lái)了,媽媽拿買(mǎi)回來(lái)豬肉和青菜用炸肉機粉碎,而我則在一旁當媽媽小助手,很快青菜肉陷就做好了,媽媽又把這些東西在鍋里炒了一炒,就這樣我們一家人開(kāi)始包餃子了。

  爸爸先示范了一下,先把餃子皮平平地放在手上,用筷子夾一小點(diǎn)兒肉餡,放在餃子皮中央,然后將餃子皮慢慢地一層一層地包上,像是折扇子一樣,使我意外是爸爸動(dòng)作是那么地熟練,似乎絞子皮像他乖寶寶,非常聽(tīng)他話(huà)。

  看著(zhù)爸爸做好餃子,我也好奇地拿起餃子皮,學(xué)著(zhù)爸爸模樣包起餃子來(lái),結果,餃子皮在我手中到處跟我作對,像是調皮娃娃,包上這邊,那邊就露出了餡,后來(lái)我問(wèn)了問(wèn)爸爸:“爸爸,您在哪兒學(xué),這么快就包完一個(gè)餃子,教教我吧!”爸爸帶著(zhù)笑容說(shuō):“這是我當兵時(shí)候在隊伍里學(xué)!蔽以僖淮斡脩┣竽抗饪粗(zhù)爸爸,爸爸便爽快地答應了。在爸爸精心指導下,我終于包了一個(gè)和爸爸差不多一樣餃子,爸爸對我說(shuō):“瀟尹,你包得真漂亮!甭(tīng)了爸爸這句夸贊我話(huà),心里像吃了蜜一樣甜。我一個(gè)一個(gè)包好餃子放在一旁,最后越包越好,俗話(huà)說(shuō)得好:“熟能生巧,巧能生精”。

  包好了餃子,被媽媽拿走了去煮熟,中午我們吃了一頓熱騰騰佳肴——餃子。我吃著(zhù)自己包餃子,心里別提有多高興,自己勞動(dòng)果實(shí)真甜!

過(guò)年包餃子作文13

  我國傳統的春節一到,背井離鄉的游子都紛紛歸鄉,與家人團聚,感受家的溫暖。春節有許多傳統,都作為古老的`文化傳承下來(lái):放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對聯(lián)等。一直以來(lái),我是多么盼望春節的到來(lái),這些習俗神秘的吸引著(zhù)我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。

  大年三十的晚上,媽媽讓我幫包餃子。我想包餃子不挺簡(jiǎn)單的,先剁菜就可以了,我接過(guò)刀就開(kāi)始剁,剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的不聽(tīng)話(huà)了,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我肺都快要氣炸了,我不得不說(shuō):“我被打敗了!

  終于開(kāi)始做餃子了,我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來(lái)。不知怎么搞的,餃子皮一會(huì )兒搟得好像鵝蛋一樣扁圓,一會(huì )兒搟得好像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是搟不圓,把我搞得不知如何是好。最后,媽媽只好自己搟了。開(kāi)始包餃子嘍,我馬上拿來(lái)一個(gè)餃子皮,用勺子把肉包了起來(lái),我一按一捏,本以為能做得很好,可是太難看了,別說(shuō)好像什么餃子了,那不是一個(gè)粗造的大手嗎?我不泄氣又拿起了一個(gè)餃子皮,放上肉,包了起來(lái),我認真的這捏捏那按按。過(guò)了一會(huì )兒,終于包好了,媽媽看了看滿(mǎn)意的笑了。

  真是功夫不負有心人!我終于包好餃子了。

過(guò)年包餃子作文14

  以前,爺爺說(shuō)我是家中的”小公主“,笑我都九歲了還不會(huì )做家務(wù)。但從那天起,爺爺再也不這樣說(shuō)了。

  正與初三,爸爸媽媽到外婆家串門(mén),把我一個(gè)人留在家里。中午,我的肚子開(kāi)始唱”空城計“,我盼著(zhù)媽媽早點(diǎn)回來(lái)做午飯,等道了下午一點(diǎn)半還沒(méi)有看見(jiàn)媽媽的影子。肚子餓了,沒(méi)辦法,我只好自己煮餃子吃。我踩在小板凳上,從櫥柜里拿出早上沒(méi)包完的餃子和肉餡,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子開(kāi)始包餃子。我首先拿來(lái)一片薄薄的餃子皮,用筷子挑出一團小肉餡,小心的放在餃子皮上,然后打來(lái)一碗水,用手蘸了一點(diǎn)兒,擦在餃子皮的邊沿,放進(jìn)了滾燙的開(kāi)水里煮。接著(zhù)做第二個(gè),我把餃子皮拿出一個(gè),另一只手夾肉餡,由于沒(méi)有經(jīng)驗,肉餡夾多了,一個(gè)餃子皮包不住,油全被擠了下來(lái),滴得我滿(mǎn)身油膩膩的。我趕緊又拿出幾片餃子皮,一層一層地包,最后包了個(gè)皮多肉小的大餃子,丟進(jìn)了鍋里。

  忙乎了半天,餃子總算包完了。揭開(kāi)鍋一看,有的餃子皮和餡分開(kāi)了,有的`煮的糊糊的、還有的干脆是硬邦邦的。唉,既然做了,將就著(zhù)咽下吧。不管怎么說(shuō)包餃子還是挺有收獲的,它上我體會(huì )到勞動(dòng)的樂(lè )趣與滋味。

  過(guò)年包餃子的作文6

過(guò)年包餃子作文15

  今天是除夕,也是老人們口中的大年三十。說(shuō)到大年三十,你一定會(huì )想到吃餃子,餃子是我們家的“?汀钡覀兗乙话惆亩际撬岵孙溩,只有過(guò)年,奶奶才會(huì )包韭菜蝦仁餡的餃子,來(lái)紀念這個(gè)特殊的日子。

  說(shuō)到包餃子,我可是“能手”,我記得是從剛上三年級時(shí)就跟大人學(xué)習。但與往年不同的是,今年爺爺和妹妹也加入了我們包餃子的小分隊,我提出分工合作:爺爺負責搟面皮,我,奶奶,大媽負責包餃子,妹妹負責把包好的餃子往蓋子上擺。大家都說(shuō)這個(gè)主意好,于是,我們包餃子的小分隊就開(kāi)始工作了。我拿起了一張面皮,把適量的餃子餡放在面餅上,再把面餅攏一下,把它們捏在一起,一個(gè)大“元寶”就誕生了。我重復剛才的動(dòng)作包了一個(gè)又一個(gè)的.大“元寶”,大家都夸我是包餃子小能手,我聽(tīng)了心里美美的。

  餃子煮好了,要開(kāi)始撈了,雖然我包的餃子有兩個(gè)破了皮,但奶奶說(shuō),掙得好,新的一年里,我們家人都能掙大錢(qián)。雖然這是奶奶為了在新的一年里圖個(gè)好彩頭,說(shuō)的吉利話(huà),但是從奶奶那里我也了解到了好多過(guò)年的習俗,奶奶就是我們家的寶,過(guò)年的習俗因為有像她一樣的老人才會(huì )一代代傳承下來(lái),讓我們所有的孩子拿好手中的接力棒,讓我們的中國年永遠充滿(mǎn)團員幸福的味道!

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