包餃子作文匯編15篇
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中,許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文根據寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,以下是小編收集整理的包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子作文1
今天,我爸爸說(shuō)晚上吃蒸餃,我高興極了,于是我就慢慢等著(zhù)晚上的到來(lái),傍晚時(shí)分,我突然冒出一個(gè)想法:我學(xué)包餃子。我對爸爸說(shuō)了之后,爸爸就開(kāi)始教我了。
爸爸先把餃子皮搟好,然后讓我看著(zhù)他怎么包餃子,只見(jiàn)爸爸把餡料放了一點(diǎn)進(jìn)去,捏好口子不讓餡漏出來(lái)。再把雙手一合,一個(gè)餃子就包好了,我也學(xué)著(zhù)爸爸的樣子包,差距可就大了,爸爸包的餃子像一個(gè)胸有成竹的大將軍,而我包的餃子像個(gè)瘦老頭還耷拉著(zhù)腦袋。我有些泄氣了,我對爸爸說(shuō):“爸爸,我不學(xué)包餃子了,太難了!卑职謬烂C的對我說(shuō):“男子漢大丈夫做事不能半途而廢,當初是誰(shuí)鬧著(zhù)要學(xué)包餃子的?”我聽(tīng)了這話(huà),又有了干勁,接著(zhù)包,果然包的一個(gè)比一個(gè)好。
最后,爸爸從我包的`餃子中挑幾個(gè)“精英”進(jìn)了蒸籠,餃子蒸好了,我連忙夾一個(gè)我自己包的餃子嘗嘗鮮,真好吃!因為這是我的勞動(dòng)成果。
今天早上,媽媽一大早就起床把菜買(mǎi)回來(lái)了。六點(diǎn)四十左右,媽媽叫我起床和她一起包餃子,我一下子來(lái)了興趣。一溜煙穿好衣服,刷牙洗臉,我以軍人的速度站在了媽媽的面前。 “嗯,不錯,我們開(kāi)工吧!”。因為每次只是在旁邊看爸爸媽媽包餃子,實(shí)際自己并沒(méi)有真正動(dòng)過(guò)手,于是媽媽便教起我來(lái):首先,我們拿一張餃皮放在左手上,用無(wú)名指蘸一點(diǎn)碗里的水涂在餃皮邊緣,然后用勺子,挑一勺餡,放在餃皮正中央,再把餃皮對折一粘。就ok啦
!我按照上面的步驟包了一個(gè),呵呵,很簡(jiǎn)單嘛,得到了媽媽的表?yè)P我心里沾沾自喜,不過(guò)看看媽媽包的,是長(cháng)得高高士兵,再看看我的是倒了的胖士兵。我像是泄了氣的皮球,手像灌了鉛一樣抬不起來(lái)了。媽媽在一旁鼓勵我。讓我別泄氣,多包幾個(gè)就會(huì )好的。我一連包了好幾個(gè),胖士兵似乎感到了羞愧,把腰也挺得直直的了,我好開(kāi)心啊.很快就包完了,媽媽把我包的餃子當做了我的營(yíng)養早餐,放進(jìn)了鍋里,燒熟后,我吃著(zhù)自己包的餃子,心里甜滋滋的,感到格外的好吃。自己動(dòng)手,豐衣足食,好耶!
包餃子作文2
從小到大,我學(xué)會(huì )了各種本領(lǐng):穿衣服、洗襪子……而我印象最深的要數前幾月剛學(xué)會(huì )的包餃子本領(lǐng)了!
那天是周末,媽媽在家里包餃子。只見(jiàn)媽媽熟練地拿起餃子皮,托在手中,快速地用筷子夾起一小塊餃子餡,放入餃子皮中,再將餃子皮的兩端捏緊,接著(zhù)又把周邊也列在一起。左一下右一下,一個(gè)好吃又好看的餃子,就包好了,餃子皮上還有好看的花褶呢?粗(zhù)媽媽包好的餃子,我心想,要是我也能包一個(gè)這么好看的`餃子就好了,于是我對媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)梢宰屛乙黄鸢溩訂?”媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“可以呀!”
說(shuō)完媽媽重新拿起一個(gè)餃子皮,一邊示范一邊講解,不等媽媽講完,我就說(shuō):“我會(huì )了,我會(huì )了!”我迫不及待地拿起一個(gè)餃子皮,夾了一大塊肉餡,放在餃子皮上,用力一捏,哎呀!糟了!餃子肚皮都撐破了,汁液直往外流。媽媽看了笑著(zhù)說(shuō):“你看,你都用餃子皮吃撐了!蔽沂置δ_亂地拿來(lái)另一個(gè)餃子皮,往破的餃子上一貼,總算“止血了”,可是這塊“補丁”太礙眼了,嚴重影響形象,真讓我哭笑不得。我有點(diǎn)泄氣,撅著(zhù)嘴,坐在沙發(fā)上不想學(xué)了,媽媽見(jiàn)了語(yǔ)重心長(cháng)地說(shuō):“孩子,世上無(wú)難事,只怕有心人。做任何事情都不能半途而廢,也不能超之過(guò)急,要仔細觀(guān)察,按照要點(diǎn)去做,不怕失敗,反復練習技巧,慢慢就會(huì )摸索出來(lái)!
聽(tīng)了媽媽的話(huà),我靜下心來(lái)反復練習,后來(lái)在媽媽的耐心指導下,我終于成功了,包出來(lái)餃子就像穿上了一條漂亮的裙擺似的,它即不散架也不破皮,而是亭亭玉立于托盤(pán)中,宛如一位圣潔的女子。
看著(zhù)盤(pán)中一個(gè)個(gè)排列整齊的餃子,我忽然間明白了一個(gè)道理:看似簡(jiǎn)單的一件事,其實(shí)它并不簡(jiǎn)單,一定要腳踏實(shí)地,一步一個(gè)腳印,才能熟能生巧,學(xué)到真正的本領(lǐng)。
包餃子作文3
星期天,媽媽對我說(shuō):“中午,我們來(lái)包餃子吃吧!蔽乙宦(tīng),興奮極了,就對媽媽說(shuō):“我也來(lái)幫您包餃子!眿寢屝Σ[瞇地說(shuō):“好呀”!我連忙搬來(lái)一個(gè)椅子,坐在面板前,和媽媽一起開(kāi)始包餃子。
我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,將餃子皮攤在手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,對折了一下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來(lái)。不一會(huì )兒,我包的第一個(gè)“餃子寶寶”就誕生了。咦,奇怪,我的餃子怎么扁扁的?再看看媽媽?zhuān)粋(gè)個(gè)都很飽滿(mǎn),看起來(lái)像威風(fēng)凜凜的大將軍,而我的怎么看都像個(gè)“營(yíng)養不良”的茄子。媽媽說(shuō),我的餡放得太少了。于是,我重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調皮的餡兒偏偏和我作對似的,像朵脹開(kāi)的花骨朵調皮地想往外鉆。呀,糟了,餃子皮破了,餃子餡兒弄得我滿(mǎn)手都是,黏黏糊糊的!芭K死了!蔽沂箘虐扬溩右蝗,生氣地說(shuō):“我不學(xué)了!眿寢層H切地對我說(shuō):“做任何事情都不能半途而廢,世上無(wú)難事,只怕有心人。來(lái),我教你吧!”餡不能放得太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包!眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傇谑稚,用勺子舀了一點(diǎn)餡,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,看著(zhù)媽媽折得這么認真,我想:媽媽說(shuō)得對,無(wú)論做什么事都不容易。于是,我也學(xué)媽媽的樣子包了一個(gè)自己理想中精致而又漂亮的'餃子。媽媽說(shuō):“萬(wàn)事開(kāi)頭難,要反復練習,才能熟能生巧!甭(tīng)著(zhù)媽媽的話(huà)和贊許的眼神,我心里樂(lè )開(kāi)了花!
包餃子的動(dòng)作準確。心理活動(dòng)好,比喻生動(dòng)。通過(guò)媽媽的動(dòng)作,語(yǔ)言及自己的心理活動(dòng)把媽媽的“教”,自己的“學(xué)”寫(xiě)具體了。品嘗著(zhù)自己包的餃子,我覺(jué)得特別香,我還悟出了一個(gè)道理,“世上無(wú)難事,只怕有心人!逼c(diǎn)題,升華中心。
包餃子作文4
“冬至到,家家戶(hù)戶(hù)吃水餃!边@是昨天媽媽告訴我的。媽媽還說(shuō)冬至不吃餃子會(huì )凍掉耳朵的。我不知道這種說(shuō)法對不對!盀榱瞬粌龅粑覀兊亩,今天我們也來(lái)包餃子吧!眿寢屨f(shuō)。我一聽(tīng)高興地一蹦三尺高。
說(shuō)干就干,只見(jiàn)媽媽開(kāi)始和面了,先是拿一個(gè)盆,把面粉倒進(jìn)盆里,再放上一個(gè)雞蛋,加點(diǎn)水,就用筷子在盆里拌啊拌,拌到盆里的面都成面絮絮了,再把盆里的面絮揉成一團,面團的表面并不光滑,媽媽拿了一塊濕布蓋在面團上,說(shuō)要讓面醒上十來(lái)分鐘再和。十幾分鐘后,再來(lái)揉面,面團變的光滑細膩,真是好神奇!
開(kāi)始包餃子了,媽媽吧一團面搓成長(cháng)長(cháng)的圓條,把它左一刀右一刀的切成面劑,在上面撒上面,媽媽讓我把面劑壓成一個(gè)一個(gè)的小面餅。媽媽開(kāi)始檊面皮了,只見(jiàn)媽媽一手拿著(zhù)面皮一手握著(zhù)搟面杖,餃子皮在媽媽手里飛轉著(zhù),不一會(huì )一個(gè)圓圓的餃子皮就搟好了。
接下來(lái)該我大顯身手了,我先把一個(gè)皮的中間放上餡,把餡壓實(shí),然后把餃子皮對折捏緊,再把皮的兩邊向上折,最后把四個(gè)邊的`同一邊折到皮上,一個(gè)元寶狀的水餃就做好啦!可是說(shuō)起來(lái)容易干起來(lái)難,我包的餃子總是不盡人意,要么開(kāi)餡,要么就是捏不盡。還要媽媽再重新做一次。哎,任何事都是這樣,看似簡(jiǎn)單的東西真的做起來(lái)就不那么簡(jiǎn)單嘍。
水餃開(kāi)始下鍋了,結果煮出來(lái)的餃子有的“脫了衣裳”,有的“把嘴巴張開(kāi)了”,有的以“粉身碎骨”了?吹揭诲伒乃,感覺(jué)真好玩,它們真調皮。
吃起來(lái)還是不錯的,畢竟是自己的'勞動(dòng)成果,吃著(zhù)這樣一頓“美餐”心理甜滋滋的!
包餃子作文5
初四那天,我們一家來(lái)到了二姨家拜年,二姨準備了很豐盛的午餐,只是在我們去的時(shí)候,二姨還沒(méi)有包餃子,和媽媽商量著(zhù)說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)學(xué)包餃子!眿寢尵挂豢诖饝。按照媽媽的吩咐我系上小圍裙,挽起袖子,把手洗得干干凈凈。一打扮竟然還真有家庭小主婦的樣。用媽媽的一句“名言”說(shuō)這就叫干什么像什么。我站在一邊看著(zhù),媽媽事先和好的面和調好的餡放在桌子上。然后往面板上撒了一點(diǎn)面粉,從盆里拿一塊面搓成細長(cháng)條,再用刀一下一下切成一個(gè)個(gè)勻稱(chēng)的小面塊,用搟面杖熟練的搟起了餃子皮,不一會(huì )兒,一摞白白的圓圓的餃子皮就做好了。
開(kāi)始包餃子了,媽媽說(shuō)用左手托著(zhù)皮,右手拿勺放餡,把餡放在中間,把兩邊的皮對折,再用左手和右手的大拇指和食指用力向中間一捏,咦,一個(gè)元寶似的餃子就這樣做好了,真簡(jiǎn)單,我也開(kāi)始學(xué)著(zhù)媽媽的樣子做起來(lái),可我當放好餡想要包的時(shí)候,餃子皮在我手上竟然變成了“膠水”把我的小手粘住了,怎么回事?媽媽一看原來(lái)餡放多了,漏湯了所以不好涅,接著(zhù)我又包第二個(gè),放好餡一捏,這次還算順利?晌野娘溩酉駛(gè)挨餓的士兵站不住,媽媽說(shuō)餡放得太少才會(huì )站不住,也不好吃。我又繼續包,不知怎么包的.餃子又露餡了,我只好給媽媽?zhuān)溩舆有這么多的講究,再看看自己包的這幾個(gè)東倒西歪,我灰心了,我也生氣了。
爸爸似乎看出了我的心思,就對我說(shuō):“世上無(wú)難事,只怕有心人。你第一次包餃子,雖然包得不好,但你有信心跟著(zhù)學(xué),一定不會(huì )讓人失望的!蔽铱粗(zhù)爸爸那期待的目光,點(diǎn)點(diǎn)頭答應了爸爸。
我耐下心來(lái)包餃子,結果包的一個(gè)比一個(gè)好,既不扁,也不肥,二姨還夸我包的好那!
一分耕耘,一分收獲,只要你肯付出,就一定會(huì )有收獲。
包餃子作文6
媽媽每次包餃子,我都要到廚房“大鬧一番”,吵著(zhù)要一起包?墒,媽媽總像趕小雞一樣把我趕出去。這天,在我的苦苦哀求下,媽媽終于讓我嘗試著(zhù)包一次。
媽媽將準備好的面皮和餃子餡放在我面前,自己卻站到一旁,看我如何“大顯身手”。我慢慢的將一張軟塌塌的面皮拿起來(lái),托在手上,仔細觀(guān)察,他就像一張白白的小胖臉,臉上露出嘰嘲的表情,好像在嘲笑我包不出餃子一樣。有什么了不起的,我一定要包出又白又漂亮的胖娃娃。
我將褐色中帶著(zhù)綠點(diǎn)的肉餡夾出來(lái)堆在白白的面皮上,然后將面皮對折,用手將面皮翻轉用力一捏,可是,用力太大了,不小心將肉餡捏出來(lái)了,我生氣地將包的不成樣子的餃子丟在面板上, 媽媽走過(guò)來(lái),面帶微笑地問(wèn):“怎么了?”我指著(zhù)我丟在面板上“丑陋的餃子”氣餒的對媽媽說(shuō):“包餃子太難了,我再也不包了!” “丫頭,包餃子靠的是兩只手的配合……”說(shuō)著(zhù),媽媽將一張面皮拿出來(lái),向面皮上堆了一點(diǎn)肉餡,巧手一轉,輕輕一捏,一個(gè)白白的“胖娃娃”就出來(lái)了。
看著(zhù)媽媽包的.餃子像一位“大肚子將軍”一樣挺立在“斗敗的公雞”旁,我不由得感嘆:媽媽是哪個(gè)星球來(lái)的超人,這么厲害!
“到你了!”媽媽將一張面皮放在我手上,然后我將肉餡夾到面皮上,“不要夾得太多,不然包的時(shí)候肉餡都會(huì )溢出來(lái)!甭(tīng)了媽媽的話(huà),我又趕快將多出的肉餡夾了出來(lái),接著(zhù),我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,輕輕捏了幾下,我終于包出了一個(gè)漂漂亮亮的“胖娃娃!”
吃著(zhù)自己包的餃子,我不禁想起了毛主席說(shuō)過(guò)的一句話(huà):“世上無(wú)難事,只要肯登攀!
包餃子作文7
我可喜歡吃餃子啦!咬一口,那光滑細膩的餃子皮,鮮美無(wú)比的瘦肉,還有口感清新的大白菜,青翠欲滴、香飄十里的.蔥一起擠進(jìn)我的嘴里,回味無(wú)窮!
聞一下,香氣彌漫;看一下,紅綠白相間,真可謂是色香味俱全?墒,從來(lái)沒(méi)學(xué)過(guò)怎樣包餃子。今天大年三十,我便趁著(zhù)外婆在包餃子的時(shí)候,求她教我,沒(méi)想到外婆爽快地答應了,她以前可是從來(lái)不教人的,每次都說(shuō):“我忙死了,別來(lái)礙我的事!边@句話(huà)都快成為她的口頭禪了。好了,言歸正傳,看看下面包的怎樣吧!
瞧!外婆正在給我演示了一遍:只見(jiàn)外婆用右手拿起餃皮,然后輕輕的攤在左手上往上放了拌好了的豬肉白菜餡,接著(zhù)右手拿起一只筷子,往水碗里蘸了水,在餃子的皮沿上沾了沾,最后把餃子皮粘合在一起。
嘿!一只漂亮精致的餃子就這樣“誕生”了,我見(jiàn)了也躍躍欲試,手里只癢癢,也沒(méi)問(wèn)問(wèn)外婆要注意什么,但包了起來(lái)。
我迫不及待地拿起一張餃子皮,用勺子把餡兒送到餃皮上“安家落戶(hù)”然后用筷蘸了水,不管三七二十一,就把餃皮粘了起來(lái),可一看,皮沿上水放多了,肉餡也因為皮被粘住,快被擠出來(lái)了。
我吸取教訓開(kāi)始包第二只餃子,蘸水時(shí)小心翼翼,“呀!哪來(lái)那么多汁兒!”
我一看,傻眼了,原來(lái)是餡放多了,餃子的將軍肚把它的“衣服”撐破了呢!
我下定決心,一定要包一只像樣的餃子。
前事不忘后事之師。這一次,我每一步都學(xué)著(zhù)外婆的樣兒,有模有樣的放餃餡兒、沾水、捏餃子皮……餃子總算完成了。
看,他昂首挺胸地站著(zhù),好不神氣,外婆見(jiàn)了,笑著(zhù)說(shuō):“這餃子真不錯!蔽衣(tīng)了,心里樂(lè )開(kāi)了花。
包餃子作文8
今天為了慶祝新年,下午進(jìn)行完拉歌比賽,我們四、五年級學(xué)生帶著(zhù)餃皮餡心去食堂包餃子吃。大家都充滿(mǎn)了好奇,一路談笑風(fēng)生地來(lái)到了食堂。
找到66號桌子后,我們小組立刻把桌布攤開(kāi)。開(kāi)始包餃子啦。我從袋子里拿出一張餃皮,急急忙忙地蘸了點(diǎn)水,用勺子舀了一些餡心攤在餃皮上,又呼啦呼啦地把餃皮的四周捏了起來(lái)。俗話(huà)說(shuō):心急吃不了熱豆腐。到了最后時(shí),我怎么也捏不起來(lái)。我撓了撓腦袋,又看了看,這才恍然大悟:由于我的粗心,餃皮有些地方?jīng)]有蘸到水。我只好再蘸,再捏。結果當我要欣賞我的“杰作”時(shí),一看,簡(jiǎn)直是個(gè)“丑小餃”嘛!因為我放的餡太多,皮漏了。但我并不灰心,拿起第二個(gè)餃皮又包起來(lái)。這次我注意到不要多放餡心。充滿(mǎn)信心地想:這次肯定會(huì )好的!但是令人吃驚的是,我怎么也不能把餃皮包起來(lái)。我這才驚呼:“糟了!我忘記蘸水了!”又急急忙忙地把鉸皮蘸好水。我又看了看,還可以。我又小心翼翼地包了起來(lái)。
功夫不負有心人。我包的餃子越來(lái)越好看了。由“丑小餃”變成了“靚小餃”!張老師過(guò)來(lái)看了看,說(shuō):“我來(lái)看看你們包的.餃子。你(指著(zhù)我)包得還行。還要注意把它捏緊了,不然下鍋就漏了。而且餡心不要包得太多。我來(lái)包幾個(gè)!彼煤钔娘溒し帕诵W心,又對我們說(shuō):“看我怎樣把它捏緊!彼罅四箫溒,到了中間,張老師把餃皮的一面拉直,然后又和另一面捏在一起,一個(gè)餃子就好了;張老師包的餃子真好漂亮,小巧玲瓏的,比我的“靚小餃”還好看。
過(guò)了不久,我們做得餃子就下鍋了。于是我去了趟洗手間,等我回來(lái)餃子也好了。個(gè)個(gè)都爭先恐后地用勺子舀餃子。我舀完餃子后,吃了一會(huì )兒,張書(shū)語(yǔ)喊道:“張,張一凡,我吃到你的餃子了!蔽覇(wèn):“好吃嗎?”她邊吃邊說(shuō):“好吃呢!”
大約過(guò)了二十分鐘后,我吃得差不多了,就整理自己的東西。不久以后,我們都打著(zhù)飽嗝回班級了。
事后,我想:凡事要靜心,細心,不能馬虎。
包餃子作文9
你有過(guò)成功的經(jīng)歷嗎?如果你有過(guò),你一定會(huì )知道成功會(huì )給我們帶來(lái)一種喜悅、快樂(lè )、自豪感、增長(cháng)了自信心。當然,我也有過(guò)成功的經(jīng)歷,那就是我學(xué)會(huì )了包餃子。
有一天,媽媽正在包餃子,好奇心重的我迫不及待地跑過(guò)去說(shuō):“我也要包,我也要包!敝灰(jiàn),我左手拿了一張雪白的面皮,右手拿著(zhù)一個(gè)勺子,盛了一大勺餡,放進(jìn)了面皮里。呀!餡放得太多太多了,都“淌”到皮外了。于是我趕緊將餡刮回盤(pán)子里,用水在皮的邊沿涂了一圈,然后把皮兒對折,左手托著(zhù)餃子,再用右手的大拇指和食指,在餃子皮的邊緣捏出一個(gè)個(gè)像波浪一樣的花紋,終于一個(gè)水餃誕生了!我把它放進(jìn)了盤(pán)子里,又看了看媽媽的餃子,只見(jiàn)媽媽的水餃圓鼓鼓的.,就像銀元寶一樣,亭亭玉立。而我的小小的,癟癟的,跟沒(méi)放餡似的,立都立不住,晃悠了兩下,便“倒”了下去?吹竭@樣,我生氣了,把水餃捏成一團,氣沖沖地扔在桌上,垂頭喪氣地說(shuō):“包水餃也這么難!眿寢屝χ(zhù)說(shuō):“你的餡放少了!
我突然想到毛爺爺的名言:世上無(wú)難事,只要肯登攀。于是我重新專(zhuān)心致志地包起餃子來(lái)。這回,我在皮上多放了一點(diǎn)餡,結果,包的時(shí)候手指一捏,餡都擠了出來(lái),皮也被撐破了。手里到處粘滿(mǎn)了餡,黏糊糊的,真是慘不忍睹。于是我不停地調整餡的多少,又接連包了好幾個(gè)餃子。終于我也能熟練掌握餡多少的技巧,包的餃子也能像媽媽的一樣圓鼓鼓的,能自豪地“站”起來(lái)了。
真神奇啊!我居然在短短的十幾分鐘里學(xué)會(huì )了包餃子。事實(shí)告訴我們,則天下無(wú)不可之事,只要你勇敢面對困難,堅持不懈努力,肯定會(huì )有成功的結果。
包餃子作文10
今天是個(gè)陰天,氣候涼爽,好久沒(méi)吃餃子了。我央求媽媽作餃子,媽媽愉快地答應了。
很快媽媽買(mǎi)來(lái)餃子皮、韭菜、肉末等食材,并吩咐我把韭菜擇好,切成碎末。我把韭菜的枯葉一根根擇下來(lái),擇下來(lái)后用刀把韭菜切成碎末。切好了,媽媽說(shuō):“拿個(gè)大碗,把韭菜和肉末都裝進(jìn)去,媽媽給你加點(diǎn)調味料,你攪拌攪拌!蔽艺罩(zhù)媽媽說(shuō)的做了,迫不及待地跟媽媽說(shuō)好了。媽媽看了看,說(shuō):“孩子,做事不要心急,你看,韭菜和肉末還沒(méi)攪拌均勻呢!”無(wú)奈,我只有繼續按照媽媽的要求繼續攪拌,心里想:“原來(lái)做事是不能憑借三分鐘熱情,還需要耐心和毅力才能做好!
過(guò)了一會(huì )兒,媽媽端來(lái)了餃子皮,那皮圓圓的薄薄的,還帶著(zhù)面粉的清香!昂昧,現在可以包餃子了!蔽夷闷痫溩悠,攤在手上,然后用勺子舀起適量的`餃子餡,放在餃子皮的正中央,將皮的邊緣粘上水,手指用勁將邊緣的皮捏緊,放在桌面有鋪粉的地方。我再看看媽媽包的餃子,和我的完全不一樣,媽媽包的餃子皮邊緣還有帶褶子的花紋,而且還可以站立起來(lái),我的餃子只能躺著(zhù),我一下子傻了眼,這是怎么回事呢?我連忙問(wèn)媽媽?zhuān)瑡寢屪屛以僮屑毧纯此值膭?dòng)作,原來(lái)媽媽在合攏餃子皮的時(shí)候,用手指把餃子皮往里塞了幾下,讓餃子皮起了花紋,都怪我,沒(méi)有仔細觀(guān)察包餃子的具體動(dòng)作,才犯了剛才的錯誤。
我又拿起了餃子皮虛心地請教媽媽包餃子的分解動(dòng)作,在媽媽一步一步地講解示范下,我終于成功地包出了一個(gè)像模像樣的餃子。我又拿了一張餃子皮,不要媽媽的指導,獨自包了起來(lái),雖然沒(méi)有媽媽的好看,但也初具雛形了。
這就是我學(xué)包餃子的過(guò)程,也讓我慢慢明白了,做事情不能光憑熱情還要有耐心,同時(shí)還要細心觀(guān)察,認真琢磨,謙虛謹慎。
包餃子作文11
奶奶老了,一個(gè)人住在鄉下的老家。有一個(gè)暑假,我和爸爸回鄉下老家看望奶奶。
我鄉下的老家很安靜,尤其是晚上。傍晚時(shí)分,天空慢慢變暗,星星在月亮媽媽不注意的時(shí)候,一顆一顆地在天空戳洞,露出它們眨動(dòng)的眼睛。像淘氣的孩子一樣,他們不停地眨眼睛,沖我們做鬼臉。星星是人的愿望。每天天黑的時(shí)候,它們都在天上發(fā)光,提醒人們不要忘記它們,提醒我不要忘記鄉下老家的.外婆。
我奶奶總是笑著(zhù),看起來(lái)很善良,很開(kāi)心?吹轿覀円厝チ,她很開(kāi)心,說(shuō):今晚我們包餃子,迎接孫女。奶奶喜歡給我包餃子。她做的餃子是世界上最香最美味的。只見(jiàn)奶奶左手拿著(zhù)面團,右手拿著(zhù)筷子往面團上塞了些餡料,然后輕輕轉動(dòng),雙手捏緊,一個(gè)鼓鼓的餃子就包好了。
我還學(xué)會(huì )了包餃子。我拿了一塊面團,用筷子夾了一些餡在上面,用雙手捏了捏。但是餃子只聽(tīng)奶奶的話(huà),從她手里經(jīng)過(guò),揉了三遍兩遍。有的餃子成型了,有的胖乎乎的,有的又帥又帥,都不一樣。但是他們在我手里不聽(tīng)話(huà)。他們要么崩潰,要么肚子上有個(gè)洞。他們看起來(lái)很蠢。我不得不拿另一塊面團給他們補破了的肚子。奶奶說(shuō):你們包什么餃子?我做了高檔餃子餃子王。我回答奶奶。奶奶聽(tīng)到這話(huà)笑了。
餃子包好后,我們會(huì )把它們放進(jìn)鍋里煮。過(guò)了一會(huì )兒,餃子在開(kāi)水里歡快地跳起舞來(lái)。幾分鐘后,我做的餃子都散了,都是光榮的。只有奶奶做的餃子越來(lái)越漂亮了。我舀起鼓鼓的餃子給奶奶吃,把散落的餃子留給自己。奶奶堅持要跟我換,我不要。她說(shuō):“我最喜歡吃我的餃子!。這些鼓鼓的還是給奶奶的。
我永遠不會(huì )忘記這場(chǎng)餃子盛宴。直到今天,它們是我吃過(guò)的最好吃的餃子,也是我見(jiàn)過(guò)的最安靜最美麗的星空。
包餃子作文12
時(shí)光飛逝。距離過(guò)年只有一天了。大家都知道過(guò)年要吃餃子。今年也不例外。吃餃子之前,一定要包餃子。過(guò)去,媽媽包餃子。我在一旁看著(zhù)。而今年,我也想幫媽媽包餃子。
說(shuō)起來(lái),現在包餃子容易多了,因為不需要搟面了。過(guò)了一會(huì )兒,一切準備就緒。媽媽端來(lái)一鍋,看到里面有餃子餡,當然也不缺餃子皮。老實(shí)說(shuō),我沒(méi)有餃子。我看著(zhù)媽媽的手,靈巧地把餃子一個(gè)一個(gè)包好,像個(gè)小人一樣站在上面。這個(gè)很漂亮。開(kāi)始開(kāi)心了,包餃子無(wú)非就是這樣,難不難。我滿(mǎn)懷信心,立即拿起餃子皮,把餡兒放進(jìn)去,可我不知道怎么辦,就是捏不著(zhù)餃子皮。我很生氣,所以我把餡料倒了一點(diǎn),但無(wú)論如何我都捏不著(zhù)包裝紙。媽媽見(jiàn)狀,笑著(zhù)說(shuō):“這是我買(mǎi)的餃子皮。喂,我幫你倒水吧!卑,我媽什么時(shí)候這么幽默了,我笑出聲來(lái)了。同時(shí),聽(tīng)了媽媽的話(huà),我也恍然大悟:“是啊,怎么沒(méi)想到,這么蠢!彼晕野凑瘴覌寢尩闹甘,又換了一張新皮膚。經(jīng)過(guò)一番努力,我終于看到了結果。你看,我做的餃子真的.很好看(我認為),它們是如此不同。正當我為我的工作感到自豪時(shí),我的弟弟不知道它來(lái)自哪里。他指著(zhù)我的餃子,狂笑起來(lái)。我強忍住怒火:“笑死我了!有本事的話(huà),你……”我話(huà)還沒(méi)說(shuō)完,他就接過(guò)餃子皮,大笑起來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒,一個(gè)餃子出來(lái)了?粗(zhù)剛出生的餃子,我一點(diǎn)兒氣都沒(méi)有,心想:“小,他什么時(shí)候學(xué)會(huì )的?雖然不如我媽的,但比我的模范多了!备绺绾孟裰牢以谙胧裁,走的時(shí)候也沒(méi)忘記我,說(shuō):“你要是不知道怎么打包就別打包了。沒(méi)人敢吃。哈哈!蔽医o了他一雙眼睛,然后我繼續我的“項目”,把我哥的話(huà)當成風(fēng),所以我不理他了。停止包裝,但我不能半途而廢。我冷靜下來(lái),做好包裝,但有些餃子不容易包裝,就像一條小船,又細又長(cháng)。,我干脆把兩端擠在一起,轉身包成帽子餃子,終于包好了up!
吃餃子的時(shí)候很開(kāi)心,尤其是自己包餃子的時(shí)候。包餃子好難,以后要幫媽媽包餃子。
包餃子作文13
過(guò)年大概是我們這個(gè)年齡的孩子最喜歡的節日了吧!過(guò)年不但有新衣服穿還可以吃到很多美味的食品。說(shuō)到美味的食品,那就得是年夜飯了,那可是三十晚上的重頭戲。
除夕之夜餐桌上就變的豐富起來(lái)了,魚(yú)的必不可少的一道菜,它象征著(zhù)“年年有余”。還有奶奶精心烹飪的美食有軟糯蒸肉、炸的酥酥小丸子,香嫩溜肉段、胖乎乎的豬手、火紅的大蝦等等。
而我最喜歡的是餃子,不僅是喜歡吃還因為這次我也參與了其中,跟著(zhù)奶奶和媽媽一起包餃子。
餃子的餡料和面奶奶已經(jīng)提前準備好了,我們直接可以包。媽媽說(shuō):“包餃子呀;要把面皮平平的放在手心里,餡放的不多也不能少,多了包不住,少了不好吃。然后把餃子皮對折捏住中間的皮兒,順著(zhù)中間的往下捏好兩邊,這樣一個(gè)漂亮的小餃子就包好了!眿寢屢贿呎f(shuō)著(zhù)一邊包好了手里的餃子。
我很興奮的按照媽媽教的方法馬上行動(dòng)起來(lái),結果我和媽媽包的'餃子簡(jiǎn)直天壤之別,面皮兒太軟了,在我手里很不“聽(tīng)話(huà)”。我郁悶的低下頭,氣鼓鼓的坐在那里。這時(shí)媽媽又對我說(shuō):“面是軟的,你捏什么樣,它就是什么樣的,別氣餒慢慢來(lái),多嘗試幾次!痹趮寢尩墓膭钕,我又嘗試著(zhù)包了起來(lái),經(jīng)過(guò)多次努力后我終于包出了跟媽媽差不多的餃子,我手里拿著(zhù)餃子激動(dòng)的又蹦又跳。奶奶和媽媽的嘴角也露出了欣慰的笑容,說(shuō)著(zhù):“寶貝兒長(cháng)大了會(huì )包餃子了!
年夜飯時(shí),吃著(zhù)自己動(dòng)手包的餃子心里美滋滋的,餃子似乎也比平時(shí)更好吃。也不知是不是因為自己包了餃子的原因,我居然第一個(gè)餃子就吃到帶“錢(qián)”餃子。別提我的心里有多美了。
包餃子作文14
明天就是一年一度的元旦節了,我們學(xué)校會(huì )舉行慶元旦的活動(dòng),每個(gè)班級都會(huì )有各自的活動(dòng)。而我們班就選了大家一起包餃子活動(dòng)。我激動(dòng)不已,都睡不著(zhù)覺(jué)。
早上還如平常一樣上課,但我們的心卻一直在想下午的包餃子活動(dòng)。上課的`時(shí)候,老師問(wèn)一個(gè)問(wèn)題,我們班里鴉雀無(wú)聲,不是因為我們不會(huì ),是因為我們都在想著(zhù)包餃子。
中午我們把桌子排好等待著(zhù)家長(cháng)的到來(lái)。我的媽媽也來(lái)了,她還帶了很多的餐具,很厲害吧!等所有的家長(cháng)都來(lái)齊,我們就開(kāi)始包了。
我不會(huì )包餃子,所以媽媽就手把手的教我。媽媽說(shuō):“先拿出一塊餃子皮,然后在邊上放點(diǎn)水要沿著(zhù)邊,然后在放一點(diǎn)菜,記住菜一定要放在中間,還有不要放太多,最后對折一定要對齊。把對折的部分用手捏緊就大功告成了!苯又(zhù),我按照媽媽說(shuō)的順序包了一個(gè),哎!無(wú)語(yǔ)了,包的太丑了。有的同學(xué)們還包了一些奇形怪狀的餃子,有飛機的,小魚(yú)的,花形的,圓形的……
我也打算包一個(gè)怪形餃子。我用了2個(gè)餃皮把一個(gè)揉成圓,然后把這個(gè)圓上放滿(mǎn)菜,再用另一個(gè)餃皮把它包住,很好看。
下餃子了。一開(kāi)始,我們想在班級里煮,可是班級里的電太弱了,接受不了這么多的鍋,只能搬到車(chē)庫里煮了。我們組的黃新鵬奶奶竟然帶了一個(gè)燒酒精的鍋,我們去打了點(diǎn)水,把水燒熱了。這時(shí),聽(tīng)到劉昊晟大喊:“餃子好了!迸!車(chē)庫那里的餃子好了。我們爭先恐后的往外面跑,排了一個(gè)長(cháng)長(cháng)的隊,如同一條龍。我們每人吃了很多餃子,很飽。
這次的元旦活動(dòng)特別好玩,我會(huì )一直記著(zhù)的。如果想學(xué)各種各樣的餃子,就來(lái)五(3)班,我們在這里等你哦!
包餃子作文15
餃子,是我們家的最?lèi)?ài)。每當看著(zhù)那一個(gè)個(gè)鮮美多汁的餃子,我的口水都快要流下來(lái)了。大家知道這美味誘人的餃子是怎樣出爐的么?今天,我們要在姥姥家包餃子,就讓我給大家展示一下包餃子的過(guò)程吧!
第一步 和面
要想吃到好吃的餃子,和面可是“頭等”大事。這可難不倒我。只見(jiàn)我先拿了一個(gè)洗干凈的盆,里面裝小半盆的面粉。接著(zhù)再拿一個(gè)碗,接滿(mǎn)水。把面粉中間部分挖一個(gè)洞,將碗里的'水慢慢的倒入那個(gè)洞中。切記,一定要邊到水要邊和面。要不然,面不是和的太干就是太稀。面要和的不軟不硬,然后將和的面蓋上蓋子好好“醒”一會(huì )。這樣的面吃起來(lái)才會(huì )筋道好吃。
第二步 拌餡
把摘好的韭菜洗干凈,稍稍的晾干一會(huì ),然后切成不到一厘米的小段。再把幾塊姜切成碎末,和韭菜一塊倒入盛著(zhù)肉餡的盆子里。加入適量的香油、味精、鹽、醬油后攪拌均勻。
第三步 搟皮
先把醒好的面在盆子里面多揉幾下,切下一小塊放在面板上揉成長(cháng)條。然后切成一小塊一小塊的,再把它們摁成大約跟啤酒瓶蓋大小厚薄差不多的小面塊。接下來(lái)就要搟皮嘍!搟皮可是我的獨門(mén)絕技。只見(jiàn)我左手捏著(zhù)小面塊,右手拿著(zhù)搟面杖,左右開(kāi)工,兩手配合的天衣無(wú)縫,三五下就搟成了一個(gè)小小的餃子皮。
第四步 開(kāi)包
包餃子可是個(gè)技術(shù)活,這需要長(cháng)期的鍛煉和豐富的“實(shí)戰”經(jīng)驗。完美的餃子是皮薄、餡多,而且下到鍋里還不能開(kāi)口。下面就由經(jīng)驗豐富的我給大家展示一下包餃子的過(guò)程。
首先把搟好的餃子皮放入左手的手掌中,手掌要微微的蜷起,把調好的陷放入到餃子皮的正中央。右手將皮對折后邊小心的輕輕捏住。如果不放心的話(huà),還可以在捏一遍哦!這時(shí),一個(gè)又像元寶又像耳朵的餃子就呈現在大家眼前了!
看到這么精致可愛(ài)的小餃子,挺著(zhù)鼓鼓的“肚子”整齊的站在那里,我今得意得有些忘形了。
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