酒店員工總結

時(shí)間:2023-01-06 16:24:48 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店員工總結15篇

  總結就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓進(jìn)行一次全面系統的總結的書(shū)面材料,通過(guò)它可以全面地、系統地了解以往的學(xué)習和工作情況,是時(shí)候寫(xiě)一份總結了。那么你知道總結如何寫(xiě)嗎?下面是小編精心整理的酒店員工總結,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店員工總結15篇

酒店員工總結1

  時(shí)間一晃而過(guò),轉眼間試用期已接近尾聲,首先感謝酒店經(jīng)理室能給我展示才能、實(shí)現自身價(jià)值的機會(huì )。這段時(shí)間是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時(shí)間里酒店給予了我足夠的支持和幫助,讓我充分感受到了領(lǐng)導們“海納百川”的胸襟,感受到了xx人“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見(jiàn)彩虹”的豪氣,也體會(huì )到了xx人作為拓荒者的艱難和堅定。同時(shí),也為我有機會(huì )成為xx的一份子而感動(dòng)高興,F將我的工作情況作如下總結:

  一、對酒店的認識

  xx是專(zhuān)業(yè)酒店,經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò )遍布省內各地市縣,總經(jīng)銷(xiāo)、代理諸多國際國內知名品牌, 以正確的經(jīng)營(yíng)和管理理念為指導,依靠精干的團隊,成為行業(yè)的佼佼者。

  二、工作成績(jì)

  與xx一起主持員工聯(lián)歡會(huì ),得到大家的認可。將酒店下發(fā)的文件及各品牌整理分類(lèi),并制作電子檢索,使調閱、查詢(xún)十分方便簡(jiǎn)潔。每次例會(huì )前做好準備工作,會(huì )后及時(shí)整理會(huì )議紀要。

  完成優(yōu)秀員工先進(jìn)材料的起草工作;規范xx部對外聯(lián)系函的行文格式并幫助其整理、修改對外行文;協(xié)助xx部主管整理車(chē)輛管理辦法,并制作每月油費、修理費等相關(guān)費用的表格;完成武昌量販店與超市獨立核算的政策表格的整理工作。

  與各部門(mén)良好溝通協(xié)調,較好的完成上傳下達工作。熟練操作VIP客戶(hù)檔案管理系統。通過(guò)在xx的工作中,初步了解酒店的供應鏈系統,能進(jìn)行簡(jiǎn)單的業(yè)務(wù)流程操作。能做好其它的`行政后勤工作。

  三、存在問(wèn)題及對其改進(jìn)方法

  由于工作未涉及業(yè)務(wù)操作,對于零售企業(yè)的進(jìn)、銷(xiāo)、存更沒(méi)有實(shí)質(zhì)理解,概念十分模糊,故對酒店整體的運營(yíng)模式與流程還需進(jìn)一步的深入了解與熟悉。當然,我并不能以此為理由,我將會(huì )在今后的工作中多向前輩請教,勤問(wèn)、勤練,用最短時(shí)間熟悉酒店業(yè)務(wù)及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,在工作中磨煉意志,增長(cháng)才干。

  雖然只有短短的三個(gè)月,但對于我來(lái)說(shuō)受益匪淺。在今后的工作中,我將揚長(cháng)避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,不辜負酒店經(jīng)理室對我的期望與栽培。

酒店員工總結2

  五月對于我們酒店的員工來(lái)說(shuō),并不是特別的輕松,一個(gè)月的忙碌總是從月初就開(kāi)始了,五月一日是勞動(dòng)節,所以在五月的時(shí)候,我們從第一天就開(kāi)始忙碌,今年的勞動(dòng)節跟往常相比,人也是特別的多,也是我們意料之外的多,對于我們酒店而言,因為天氣的原因,勞動(dòng)節的這一天天氣非常的好,陽(yáng)光明媚,氣溫也很舒適,所以出行的人也很多,這也是造成我們酒店忙碌的原因,我們酒店的訂單也要比之前的多,所以從五月的第一天開(kāi)始,我們的工作就很是忙碌。

  整整一個(gè)月的時(shí)間,我都沒(méi)有很好的休息,作為一名酒店的員工,我們的休息也是按照酒店的忙碌情況來(lái)定的,也正是因為酒店這一個(gè)月的工作都非常的繁重,所以一直以來(lái),我都在酒店認真的工作,雖說(shuō)工作是忙碌的,但是也因為自己對工作的熱愛(ài),所以也感覺(jué)工作和生活都是非常的充實(shí)。

  在工作的時(shí)候,我嚴格的按照酒店的規章制度和業(yè)務(wù)流程來(lái)工作,沒(méi)有出現任何的因為自己的個(gè)人原因所造成的錯誤,所以很多的時(shí)候,自己的工作也完成的非常的順利,對所有來(lái)店的顧客,都會(huì )態(tài)度有愛(ài)的服務(wù)他們,酒店行業(yè)也是服務(wù)業(yè)的.一種,所以不管自己當天的情緒或是狀態(tài)怎么樣,我們在面對顧客的時(shí)候都要以自己最好的精神面貌和最佳的服務(wù)態(tài)度去對待他們,時(shí)刻的謹記“顧客就是上帝”這句話(huà),所以在工作的時(shí)候,我也要學(xué)會(huì )調節自己的情緒,管理好自己的面部表情和內在的心情,保持自己最為充足的精力去工作。同時(shí),在自己一天的工作結束之后,我也會(huì )認真的審視自己一天的工作情況,對于自己做的不好的地方及時(shí)的改正,在下一次的工作當中更加的注意。

  五月的工作盡管是忙碌的,但是自己的付出也得到了相應的回報,我收獲了很多,不僅僅是在物質(zhì)上面,更是在精神層次上,我也可以感到自己通過(guò)努力和付出得到收獲和回報時(shí)的喜悅,在以后,我也會(huì )繼續加油,更加的努力的。

酒店員工總結3

  在過(guò)去的一年里,銷(xiāo)售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導及其它部門(mén)的密切配合下,基本完成了年的工作任務(wù)。部門(mén)的工作也逐漸步入成熟。以下是我的個(gè)人工作總結。

  一、對外銷(xiāo)售與接待工作

  首先銷(xiāo)售部經(jīng)過(guò)了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷(xiāo)售工作,拓展了自己的市場(chǎng)。把xx酒店全面的推向旅游市場(chǎng),提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng )造經(jīng)濟效益。根據年初的工作計劃認真的落實(shí)每一項,銷(xiāo)售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì )議的銷(xiāo)售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的銷(xiāo)售部散客入住率為,我們加大商務(wù)客人的銷(xiāo)售力度,拜訪(fǎng)重要公司簽署商務(wù)協(xié)議,同時(shí)根據季節的不同制定不同的銷(xiāo)售方案,有針對性的走訪(fǎng)客戶(hù)。

  隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )的高速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò )的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過(guò)網(wǎng)絡(luò )公司提高酒店整體的.入住率。我們對重要的網(wǎng)絡(luò )公司提高傭金比例,利用其宣傳能夠讓更多客人通過(guò)網(wǎng)絡(luò )詳細了解xx酒店。對于每個(gè)會(huì )議的接待,所有部門(mén)都能夠認真的配合銷(xiāo)售部,圓滿(mǎn)完成會(huì )議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門(mén)的領(lǐng)導及員工對我們銷(xiāo)售部工作的支持。

  二、對內管理

  酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷(xiāo)售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁(yè)內容的更新,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳擴大影響力,并及時(shí)準確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。

  三、不足之處

  對外銷(xiāo)售需加強,現在我們散客相對比較少;對會(huì )議信息得不到及時(shí)的了解在接待工作中有時(shí)不夠仔細,在一些細節上不太注意,考慮的問(wèn)題也不夠全面。有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷(xiāo)售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時(shí)的溝通,從而減少工作失誤。

酒店員工總結4

  時(shí)光流轉,轉眼間,我將迎來(lái)在酒店工作后的第一個(gè)春節!雖然這只是一個(gè)普通的春節,但對我來(lái)說(shuō)卻有著(zhù)不同的意義。算上幾天,我已經(jīng)在這里了,酒店的前臺已經(jīng)做了幾個(gè)月了,盡管仍然有很多人不懂,不能獨立工作。但是經(jīng)過(guò)這些天的努力,我已經(jīng)完全從一個(gè)大學(xué)生變成了一個(gè)社會(huì )學(xué)生一年過(guò)去了,我從自己的崗位上學(xué)到了很多,F在,我將今年的工作和成就總結如下:

  1、 思想的改變在過(guò)去的幾個(gè)月里,我最大的成長(cháng)可能是我對工作的想法和態(tài)度的改變。

  作為一家酒店的接待員,我的想法與過(guò)去的學(xué)生完全不同。在我的工作中,我必須及時(shí)、主動(dòng)、適應和最重要的服務(wù)精神

  在這一年里,通過(guò)培訓和受到前輩的影響,我逐漸學(xué)會(huì )了如何思考和提高工作中的服務(wù)質(zhì)量。在長(cháng)期的工作中,我開(kāi)始明白,作為一個(gè)服務(wù)提供商,我們應該從客戶(hù)和自身的角度來(lái)判斷如何做好推薦工作,為客戶(hù)推薦合適的房間和服務(wù)

  2、工作改進(jìn)這一年,我參加了大大小小的培訓。

  雖然大部分培訓都是針對新手的,但我在各個(gè)方面都有詳細的指導,比如服務(wù)理念、服務(wù)興趣、酒店業(yè)務(wù)銷(xiāo)售等,每次學(xué)習都像是整合后再復習,這穩步提高了我的能力,并獲得了許多新的收獲同時(shí),在我的實(shí)際工作中,我很好地實(shí)踐了我在學(xué)習中獲得的經(jīng)驗,并通過(guò)我個(gè)人的情況和理解將這些知識轉化為我自己的經(jīng)驗。在過(guò)去的實(shí)際工作中,我一直在摸索和模仿。前輩們給我的指導讓我收獲了很多,也提高了很多

  3、個(gè)人缺陷作為一名新員工,我在工作中的缺點(diǎn)非常明顯。

  反思自己——在過(guò)去的`幾個(gè)月里,最大的問(wèn)題是工作中的責任感!前臺是一個(gè)非常重要的崗位,也是與客戶(hù)接觸最多的崗位。但我沒(méi)有意識到我的責任。在工作之初,我沒(méi)有認真思考,這導致了很多客戶(hù)的不滿(mǎn)!這也讓我后來(lái)覺(jué)得很慚愧。作為一名工人和一名服務(wù)人員,我應該對我的工作有更多的責任感,而不應該這樣做。

酒店員工總結5

  新年將至,在過(guò)去的一年里,我保安部緊緊圍繞酒店全年的中心工作,以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng),求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,積極創(chuàng )新,不斷提高,全面地完成了今年的各項任務(wù),為東方大酒店各項目標順利完成做出應有的貢獻。

  20xx年是東方大酒店實(shí)現三步走戰略目標最為關(guān)鍵的一年,我部門(mén)根據董事長(cháng)提出的立足市場(chǎng),加強經(jīng)營(yíng),夯實(shí)基礎,規范管理這一總體思路,結合我部門(mén)的實(shí)際情況,努力實(shí)現以服務(wù)促質(zhì)量,以質(zhì)量創(chuàng )品牌,以品牌求發(fā)展總體管理目標。認真做好治安消防的安全工作,加強對酒店員工的安全培訓,積極協(xié)調各單位工作,為酒店長(cháng)期穩定的發(fā)展,做出自己應有貢獻。

  總的來(lái)看,我們一年來(lái)的工作有許多好的方面,也有許多不足,為了能在今后工作中,揚長(cháng)敝短,特對今年工作總結如下:

  一、各項考核指標全面完成。

  20xx年在酒店各級領(lǐng)導的指導下,在全體員工的共同努力下,我保安部順利完成全年的安全保衛任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責任事故,消防設施、設備的完好率全年達到了100%。為酒店各部門(mén)進(jìn)行消防安全培訓。真正起到了保駕護航的作用。

  二、建立健全績(jì)效考核制度,實(shí)行激勵機制,發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng )造性。

  實(shí)行績(jì)效考核是我們酒店從嚴治企、強化管理的需要,是落實(shí)目標責任制的強有力依據。我部門(mén)結合自身的特點(diǎn),將員工的工資、獎金與員工個(gè)人的工作表現等直接掛鉤,通過(guò)不斷完善的激勵機制限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng )造性。涌現了許多感人的事例。

  今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災害,最地氣溫在零下12度,創(chuàng )歷史低溫記錄。我部門(mén)人員,又都處于第一線(xiàn),寒冷的天氣,給我們的.工作帶來(lái)了一定的難度,但我部人員,毫無(wú)怨言,仍然堅守在第一線(xiàn),保障了客人的人身和財產(chǎn)安全。

  員工以酒店為家的同時(shí),部門(mén)也堅持貼近、關(guān)心員工,急員工之所急,想員工之所想。

  三、強化管理,不斷進(jìn)行學(xué)習和培訓,力求優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  現在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈,只有充滿(mǎn)優(yōu)秀的人員,才能使酒店的經(jīng)營(yíng)蒸蒸日上。部門(mén)在留住優(yōu)秀人員的同時(shí),加強了對全體員工的培訓力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓。平均每個(gè)月利用業(yè)余時(shí)間的培訓達到10個(gè)課時(shí)。在每次早班下班后,沒(méi)有一個(gè)人離開(kāi),而是主動(dòng)留下來(lái)參加培訓。

  通過(guò)對員工的培訓和再培訓,加強了各員工的酒店意識、禮節禮貌、治安消防各方面的知識。進(jìn)一步規范了崗位操作,針對在指揮車(chē)輛、開(kāi)拉車(chē)門(mén)等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規范的毛病,統一了標準。為客服務(wù)的思想明顯得到加強,如能主動(dòng)幫助住宿客人搬運行李,幫助客人看管遺留在停車(chē)場(chǎng)內的手提包等等?腿酥笨湮冶0膊咳藛T風(fēng)格高尚,為我們酒店、部門(mén)贏(yíng)得了榮譽(yù)。

酒店員工總結6

  人們常常說(shuō)“時(shí)間如流水,一去不返”,所以總是沒(méi)有給人回頭的機會(huì ),但是卻也推著(zhù)人們不斷的向前。而我們能做的也只有順應時(shí)間和總結過(guò)去工作的經(jīng)驗,以便走好接下來(lái)的路,所以下面就是我對我在酒店作為保潔員7月份的一個(gè)工作總結:

  保潔員的工作其實(shí)也就和這個(gè)職位的名字的含義是一樣的——保護環(huán)境干凈整潔的工作人員。就是這樣的,所以我們主要要面對的事情也就是打掃衛生,保持酒店環(huán)境的干凈,為客人提供干凈的房間,干凈的用品。但是這個(gè)工作也只是看起來(lái)很好做,實(shí)際卻不是這樣的,也還是有許多的地方是需要注意的。

  就比如說(shuō),做一個(gè)保潔員我們在工作的時(shí)候也是要注意細節問(wèn)題的,酒店在裝潢的時(shí)候為了使酒店的檔次看起來(lái)很高大上,所以用了很多富麗堂皇的東西去裝飾酒店,而面對這些東西,我們在打掃的時(shí)候是格外的要注意的,這些東西不僅要把它弄干凈,還要保證清潔之后上面不會(huì )因為化學(xué)反應殘留下一些痕跡,影響到裝飾品的美感。

  除了對于那些裝飾品的打掃,我們在清潔地板的時(shí)候也是很多要注意的,我們不僅要使地板干凈的能夠折射出人的影子,還要使 地板保持干燥,客人不會(huì )因為地板而滑倒。同時(shí)還要時(shí)刻注意上面是否有什么粘住的東西沒(méi)有清除干凈。

  除了以上的,做為保潔員,我們還要注意客人退房的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候我們也是要打掃房間的,我們不僅要打掃干凈,還要確保酒店的用品是被換上了新的用品。在打掃完之后也不能夠急著(zhù)打掃下一個(gè),而是要檢查一下是否有死角沒(méi)有被打掃的到或是沒(méi)有打掃干凈。這些都還只是日常的工作。

  而我們在打掃完衛生之后也并不是說(shuō)我們的工作就是完成了,我們還要對我們打掃的區域進(jìn)行一個(gè)巡視,檢查一下是不是還有沒(méi)有打掃干凈的地方。最后就是填寫(xiě)區域衛生打掃過(guò)的表格,而上面的的領(lǐng)導也是通過(guò)這個(gè)表格看我們的工作情況的,當然他們偶爾有事會(huì )抽檢的。

  而保潔員的工作也并不是只是打掃完衛生就好了,還是要多多的去檢查一下的,并且要不定時(shí)的巡查自己的打掃過(guò)的區域,確保沒(méi)有什么突發(fā)事件使打掃過(guò)的地方變臟了。這也是需要耐心的.更是需要具備一定的毅力的,因為這一份工作也是很累人的,所以也是要有一個(gè)吃苦的準備的。

  以上也就是我對我在酒店做保潔員的時(shí)候7月份的一個(gè)工作總結,要是大家覺(jué)得我總結的并不是很完善的話(huà),我很樂(lè )意聽(tīng)取指教,并且把聽(tīng)到的建議融入我之后的工作中,把之后的工作做的更加的好。

酒店員工總結7

  我于20xx年xx月xx日成為公司的試用員工,根據公司的需要,目前在廣東安恒鐵塔構件有限公司翔能分公司質(zhì)控部擔任質(zhì)檢員一職,負責聯(lián)板車(chē)間焊接組,生產(chǎn)線(xiàn),鉆床等質(zhì)量方面的工作。雖然到安恒公司翔能分公司只有短短兩個(gè)月的時(shí)間,但從來(lái)公司的第一天開(kāi)始,我就把自己融入到安恒鐵塔這個(gè)光榮的團隊中來(lái)了。到今天兩個(gè)月試用期已滿(mǎn),根據公司的規章制度,現申請轉為公司正式質(zhì)檢員。本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進(jìn)取心,勤勉不懈,具有工作熱情;性格開(kāi)朗,有很強的團隊協(xié)作能力;責任感強,確實(shí)完成領(lǐng)導交付的工作,和公司同事之間能夠通力合作,關(guān)系相處融洽而和睦,配合各部門(mén)負責人成功地完成各項工作。初來(lái)公司,曾經(jīng)很擔心不知該怎么與人共處,該如何做好工作;但是公司寬松融洽的工作氛圍、團結向上的企業(yè)文化,讓我很快完成了從新手到熟手的轉變,F將這兩個(gè)月試用期間的工作和學(xué)習情況總結如下:

  試用期期間工作在實(shí)習期間,我是在質(zhì)控部門(mén)學(xué)習工作的。質(zhì)控部的工作是我以前也有接觸過(guò),由于公司制度和客戶(hù)要求不可相比,所以也有一定的差距;但是在部門(mén)領(lǐng)導和同事的耐心指導下,使我在較短的時(shí)間內適應了公司的工作環(huán)境,也熟悉了公司和部門(mén)的整個(gè)操作流程。

  在本部門(mén)的工作中,我一直嚴格要求自己,認真及時(shí)做好領(lǐng)導布置的每一項任務(wù);工作上不懂的問(wèn)題虛心向同事學(xué)習請教,不斷提高充實(shí)自己,希望能盡早獨擋一面,為公司做出更大的貢獻。當然,職場(chǎng)上,難免出現一些小差小錯需領(lǐng)導指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問(wèn)題時(shí)學(xué)著(zhù)考慮得更全面,杜絕類(lèi)似失誤的發(fā)生。在此,我要特地感謝部門(mén)的領(lǐng)導和同事對我的入職指引和幫助,感謝他們對我工作中出現的失誤的提醒和指正。

  質(zhì)量控制方面的工作:

  1、焊接是鐵塔公司重中之重,質(zhì)量控制方面就比較嚴格些,壓力會(huì )相對大些,可所謂有壓力才有動(dòng)力,在整個(gè)焊接銜接中,我是主要負責線(xiàn)上的質(zhì)量控制工作。學(xué)會(huì )并熟練地看懂三視圖,并匯總了各焊接件的相關(guān)資料,同時(shí)對焊接件的規格,尺寸等。質(zhì)量上進(jìn)行了詳細匯總,了解到各焊接件規格,尺寸的返工,返修,報廢,讓步接收等規律。通過(guò)對收集到的資料,經(jīng)驗進(jìn)行整理分析,得出從一個(gè)容易入手的檢驗方法。

  2、板生產(chǎn)線(xiàn)(數控沖床)主要是對鐵塔聯(lián)接板進(jìn)行沖孔和壓號,經(jīng)過(guò)學(xué)結經(jīng)驗已熟練對聯(lián)接板的質(zhì)量進(jìn)行控制。

  3、鉆床也是聯(lián)板車(chē)間的一部分,其主要是對各個(gè)比較厚的板進(jìn)行鉆孔,由于經(jīng)過(guò)學(xué)習和檢驗經(jīng)驗的.總結已經(jīng)能夠熟練地控制其質(zhì)量。雖然這些檢驗方法能夠熟練使用,但金無(wú)足金,人無(wú)完人,我在處理問(wèn)題的經(jīng)驗方面還有待提高,團隊協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強,需要不斷繼續學(xué)習以提高自己業(yè)務(wù)能力。

  自己的不足之處和需要改進(jìn)的地方:

  兩個(gè)月來(lái),我在公司部門(mén)領(lǐng)導和同事們的熱心幫助及關(guān)愛(ài)下取得了一定的進(jìn)步,綜合看來(lái),我覺(jué)得自己還有以下的不足之處:

  1、思想上個(gè)人主義較強,隨意性較大。

  2、工作主動(dòng)性發(fā)揮的還是不夠,對工作的預見(jiàn)性和創(chuàng )造性不夠。

  這是我的第三份工作,這兩個(gè)月雖然時(shí)間不長(cháng),但我還是學(xué)到了很多,感悟了很多;看到公司的迅速發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,實(shí)現自己的奮斗目標,體現自己的人生價(jià)值,和公司一起成長(cháng),這便是我的奮斗的目標與方向。

  來(lái)到這里工作,我的收獲莫過(guò)于在敬業(yè)精神、思想境界,工作能力上都得到了很大的進(jìn)步與提高,也激勵我在工作中不斷前進(jìn)與完善。我明白了企業(yè)的美好明天要靠大家的努力去創(chuàng )造,相信在全體員工的共同努力下,企業(yè)的美好明天更輝煌。在今后的工作和學(xué)習中,我會(huì )進(jìn)一步嚴格要求自己,虛心向其他領(lǐng)導、同事學(xué)習,我相信憑著(zhù)自己高度的責任心和自信心,一定能夠改正自己的缺點(diǎn),爭取在各方面取得更大的進(jìn)步。懇請領(lǐng)導給我繼續鍛煉自己、實(shí)現理想的機會(huì )。我會(huì )用謙虛的態(tài)度和飽滿(mǎn)的熱情做好我的本職工作,為公司創(chuàng )造價(jià)值,同公司一起展望美好的未來(lái)!

酒店員工總結8

  隨著(zhù)春去秋來(lái)才恍然發(fā)現自己已經(jīng)在酒店工作一年多的時(shí)間了,服務(wù)員的工作雖然比較基礎卻也能夠較好地體現出自身的能力,至少無(wú)論是員工培訓還是酒店的各項會(huì )議我都有按時(shí)參加,通過(guò)對以往服務(wù)員工作的分析從而改進(jìn)自身的效率也是我能夠做到的,因此我很重視自身工作量的完成并獲得了酒店領(lǐng)導的認可,面對接下來(lái)的挑戰我也認真做好了自己的工作總結。

  注重自身服務(wù)水平的提升以便于更好地完成客戶(hù)接待工作,為了較好地完成客戶(hù)接待工作自然要注重自身服務(wù)水平的體現,至少要在工作中體現出自身的能力才不會(huì )辜負酒店領(lǐng)導的信任,若是因為自己的服務(wù)工作沒(méi)有做好則會(huì )引起客戶(hù)的反感,這種可能會(huì )影響到酒店聲譽(yù)的做法自然不能夠出現在自己的身上,所以我在以往的酒店工作中便很重視向身邊的同事學(xué)習,通過(guò)觀(guān)察他們的工作方式來(lái)反思自身是否存在不足的地方,事實(shí)上通過(guò)后來(lái)的工作成果可以明白這種方式的確是很有效果。

  做好酒店的日常保潔工作從而為客戶(hù)的入住營(yíng)造良好的環(huán)境,良好環(huán)境的營(yíng)造對于酒店形象的體現來(lái)說(shuō)是很重要的,而且這項工作的完成本就是酒店服務(wù)員的職責所在自然要予以重視,因此我在以往的服務(wù)工作中能夠較好地遵從酒店領(lǐng)導的`指示,除了定期對大廳和客房區域進(jìn)行打掃以外還會(huì )做好垃圾的清理工作,這項工作的完成讓每個(gè)進(jìn)入酒店的客戶(hù)都能因為良好環(huán)境感到高興,但我也明白保潔工作的完成與同事們的共同努力分不開(kāi)自然不會(huì )感到好高騖遠,事實(shí)上保持嚴謹的行事作風(fēng)才是我在以后的服務(wù)員工作中需要做到的。

  雖然在酒店工作中也算取得不少成就卻也不能夠忽視自身的不足,一方面由于工作效率比較差的緣故常常讓領(lǐng)導感到不滿(mǎn),對我來(lái)說(shuō)想要克服這方面的不足還需要多在酒店工作中積累經(jīng)驗才行,能夠嫻熟運用工作技巧才意味著(zhù)自己的工作效率能夠得到有效提升,所以我得繼續做好自己的本職工作并多向身邊同事請教提升工作效率的方法。另一方面則是待人處事方面做得不夠好以至于容易引起客戶(hù)的不滿(mǎn),所以我得重視溝通能力的提升并爭取以后不再發(fā)生類(lèi)似狀況。

  盡管是簡(jiǎn)單的總結卻也能體現出我對自身工作的重視,所以我在往后的酒店工作中應該繼續秉承自身的優(yōu)勢并強化對工作技巧的學(xué)習,而且對待服務(wù)員工作也要更加認真負責并爭取在以后完成得更好。

酒店員工總結9

  20xx年過(guò)去了,我們又迎來(lái)嶄新的一年,20xx年雖然過(guò)去了,但我們不能忘記在過(guò)去的一年里酒店憑借優(yōu)良的設備設施、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)管理和優(yōu)秀的員工隊伍,在激烈的市場(chǎng)競爭中創(chuàng )造了良好的經(jīng)濟收益和社會(huì )效益。在未來(lái)的一年中我會(huì )繼續認真執行公司的決策,始終與公司的步調保持一致,繼續執行劉總制定的09年工作方針:抓效益、抓管理、搞創(chuàng )新、保安全,力爭完成年全年的目標任務(wù)21x9萬(wàn)及20xx年的任務(wù)2250萬(wàn)。

  09年我們經(jīng)歷了世界金融危機、全球性的甲型h1n1流感,在困難面前,我們抓住機遇、搶占市場(chǎng),強練內功,拓展客源,完成了全年計劃的21x9萬(wàn)。

  20xx年我們結合今年的市場(chǎng)分析情況執行四抓兩保一關(guān)心的工作成效有:

  一、銷(xiāo)售部09年主抓會(huì )議、抓旅行社、抓長(cháng)住戶(hù)。

  二、客房、前臺、工程及全店力保公司散客。

  三、關(guān)心職工生活,加強培訓,組織學(xué)習,注重人才的培養。關(guān)心職工就等于關(guān)心企業(yè),有一項研究發(fā)現,員工滿(mǎn)意度提升5%,會(huì )連帶提升1x.99%的客戶(hù)滿(mǎn)意度,同時(shí)也使企業(yè)效益提升2.5%,所以我們要讓員工快樂(lè )的上班,豐富員工的'文化生活(組織員工春游、秋游、組織員工乒乓球比賽、羽毛球比賽)加強企業(yè)凝聚力和向心力,來(lái)提高客人滿(mǎn)意度和忠誠度。每季度進(jìn)行職工滿(mǎn)意度調查,由第一季度綜合03.提高到綜合0.4。

  總之,四抓兩保一關(guān)心提出后,各部門(mén)具體深化取得了良好的效果。全年營(yíng)業(yè)收入達到 2190萬(wàn),gop達到52 %,年出租率達到69%,全年接待散開(kāi)50000人次,接待團體1848個(gè)。

  20xx年我們要繼續利用客房專(zhuān)業(yè)化產(chǎn)品以客人需求為起點(diǎn),以滿(mǎn)足客人需要為終點(diǎn),提供差異化產(chǎn)品,做到“別無(wú)我有,別有我精”,讓客人感受到神舟國際的服務(wù)品質(zhì)、神舟國際的客房品質(zhì)與眾不同,同時(shí)我們要抓不足、保效益來(lái)贏(yíng)得市場(chǎng),占領(lǐng)市場(chǎng),取得客房收益最大化。一個(gè)企業(yè)的運作是靠全體員工的團隊協(xié)作才能夠成功,所以要求我們全店員工都要愛(ài)崗敬業(yè)、講奉獻,努力工作,相互協(xié)作,提高服務(wù)品質(zhì),打造一流品牌,每月一個(gè)主題評選優(yōu)秀員工和推舉微笑大使,樹(shù)立并要力爭完成20xx全年任務(wù)指標2250萬(wàn)。

  所以,請領(lǐng)導放心,神舟國際是一支講團結、講奉獻、能吃苦、能戰斗的集體,我會(huì )緊緊圍繞著(zhù)抓效益、抓管理、搞創(chuàng )新、保平安的工作方針開(kāi)展工作,用優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏(yíng)得客人滿(mǎn)意,用真誠的關(guān)懷贏(yíng)得員工滿(mǎn)意,用更多的經(jīng)濟收益讓公司滿(mǎn)意。

  針對20xx年任務(wù)指標,制定如下工作計劃:

  一、銷(xiāo)售部:銷(xiāo)售部全年完成預算的21x8萬(wàn),前臺完成300萬(wàn)。3月1日開(kāi)始訂房中心提高房?jì)r(jià)20-40元,繼續推周末特價(jià),特價(jià)房提高到478元/天,市場(chǎng)細分,與09年比較全年協(xié)議公司達到50%,訂房中心達到25%,會(huì )議占12%,旅行社占10%,長(cháng)包房占2%(具體每月分解所占比例)。

  二、客房部:提高工作效率,按季節淡旺季應招收臨時(shí)工,加大做房量,調整到每人14-16間房。行政樓層房間改造會(huì )在2月底完成,行政酒廊開(kāi)啟下午茶,行政樓層繼續高標準做夜床,全部使用新棉織品,,散客繼續執行免查房制度。

  三、人事部:按照月預算合理用人,招收臨時(shí)工、小時(shí)工,壓縮成本提高員工福利,定期培訓,加強外語(yǔ)培訓力度,做好店領(lǐng)導班子培訓。

  四、工程、保衛部:節能降耗,保證酒店正常經(jīng)營(yíng),找根源挖潛力,從水、電、能源上下功夫,下大力度對房間進(jìn)行維護保養。

  五、總之,全店對20xx年完成預算2250萬(wàn)有決心,對gop全年完成54%有信心,為神舟商旅做出更大的貢獻。

酒店員工總結10

  回首我來(lái)到酒店的上半年,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,上半年時(shí)間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,所以我感謝領(lǐng)導能給我這個(gè)難得的學(xué)習機會(huì )及細致入微的指導,感謝領(lǐng)導無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就上半年具體工作如下總結:

  一、綜合部工作

  在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門(mén),我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén),作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲。

  二、其他工作

  板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過(guò)出版報不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強了我的語(yǔ)言表達能力,評估期間承蒙領(lǐng)導的信任在領(lǐng)導的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線(xiàn)服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì )了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀(guān)性等知識,與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù)!

  三、學(xué)習心得

  作為xx酒店有其獨特的'優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在xx這個(gè)特定的氛圍內得到了熏染,能夠高瞻遠矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀(guān)念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng )造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。競爭也是企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng )新意識、勇于打破傳統觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、管理創(chuàng )新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有xx特色的品牌企業(yè)。

  多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿(mǎn)志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結,但是未來(lái)又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標、新挑戰,就應該有新的起色,我會(huì )繼續努力工作,勤匯報、勤學(xué)習、勤總結,在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順,續寫(xiě)人生新的輝煌!

酒店員工總結11

  自今年6月份調入xxx物業(yè)管理處以來(lái),我努力適應新的工作環(huán)境和工作崗位,虛心學(xué)習,埋頭工作,履行職責,較好地完成了各項工作任務(wù),下面將任職來(lái)的工作情況匯報如下:

  一、自覺(jué)加強學(xué)習,努力適應工作

  我是初次接觸物業(yè)管理工作,對綜合管理員的職責任務(wù)不甚了解,為了盡快適應新的工作崗位和工作環(huán)境,我自覺(jué)加強學(xué)習,虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結工作方法,現已基本勝任本職。一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習提高,通過(guò)觀(guān)察、摸索、查閱資料和實(shí)踐鍛煉,較快地進(jìn)入了工作情況。另一方面,問(wèn)書(shū)本、問(wèn)同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領(lǐng)導和同事的幫助指導下,從不會(huì )到會(huì ),從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點(diǎn),把握住了工作重點(diǎn)和難點(diǎn)。

  二、心系本職工作,認真履行職責

 。ㄒ唬┠托募氈碌刈龊秘攧(wù)工作。

  自接手管理處財務(wù)工作的半年來(lái),我認真核對上半年的財務(wù)賬簿,理清財務(wù)關(guān)系,嚴格財務(wù)制度,做好每一筆賬,確保了年度收支平衡和盈利目標的實(shí)現。一是做好每一筆進(jìn)出賬。對于每一筆進(jìn)出賬,我都根據財務(wù)的分類(lèi)規則,分門(mén)別類(lèi)記錄在案,登記造冊。同時(shí)認真核對發(fā)票、賬單,搞好票據管理。二是搞好每月例行對賬。按照財務(wù)制度,我細化當月收支情況,定期編制財務(wù)報表,按公司的要求及時(shí)進(jìn)行對賬,沒(méi)有出現漏報、錯報的情況。三是及時(shí)收繳服務(wù)費。結合x(chóng)xx的實(shí)際,在進(jìn)一步了解掌握服務(wù)費協(xié)議收繳辦法的基礎上,我認真搞好區分,按照鴻亞公司、業(yè)主和我方協(xié)定的服務(wù)費,定期予以收繳、催收,20xx年全年的服務(wù)費已全額到賬。四是合理控制開(kāi)支。合理控制開(kāi)支是實(shí)現盈利的重要環(huán)節,我堅持從公司的利益出發(fā),積極協(xié)助管理處主任當家理財。特別在經(jīng)常性開(kāi)支方面,嚴格把好采購關(guān)、消耗關(guān)和監督關(guān),防止鋪張浪費,同時(shí)提出了一些合理化建議。

 。ǘ┓e極主動(dòng)地搞好文案管理。

  半年來(lái),我主要從事辦公室的工作,xxx的文案管理上手比較快,主要做好了以下2個(gè)方面的工作:一是資料錄入和文檔編排工作。對管理處涉及的資料文檔和有關(guān)會(huì )議記錄,我認真搞好錄入和編排打印,根據工作需要,制作表格文檔,草擬報表等。二是檔案管理工作。到管理處后,對檔案的系統化、規范化的分類(lèi)管理是我的一項經(jīng)常性工作,我采取平時(shí)維護和定期集中整理相結合的辦法,將檔案進(jìn)行分類(lèi)存檔,并做好收發(fā)文登記管理。

 。ㄈ┱J真負責地抓好綠化維護。

  小區綠化工作是10月份開(kāi)始交與我負責的,對我來(lái)講,這是一項初次打交道的工作,由于缺乏專(zhuān)業(yè)知識和管理經(jīng)驗,當前又缺少綠化工人,正值冬季,小區綠化工作形勢比較嚴峻。我主要做了以下2個(gè)方面的工作:一是搞好小區綠化的日常維護。二是認真驗收交接。

  三、主要經(jīng)驗和收獲

  在xxx工作半年來(lái),完成了一些工作,取得了一定成績(jì),總結起來(lái)有以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗和收獲:

 。ㄒ唬┲挥袛[正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能盡快適應新的工作崗位

 。ǘ┲挥兄鲃(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)

 。ㄈ┲挥袌猿衷瓌t落實(shí)制度,認真理財管賬,才能履行好財務(wù)職責

 。ㄋ模┲挥袠(shù)立服務(wù)意識,加強溝通協(xié)調,才能把分內的工作做好。

  四、存在的不足

  由于工作實(shí)踐比較少,缺乏相關(guān)工作經(jīng)驗,20xx年的工作存在以下不足:

 。ㄒ唬⿲ξ飿I(yè)管理服務(wù)費的協(xié)議內容了解不夠,特別是對以往的一些收費情況了解還不夠及時(shí);

 。ǘ┦程没锸抽_(kāi)銷(xiāo)較大,宏觀(guān)上把握容易,微觀(guān)上控制困難;

 。ㄈ┚G化工作形勢嚴峻,自身在小區綠化管理上還要下更大的功夫

  五、下步的打算

  針對20xx年工作中存在的不足,為了做好新一年的工作,突出做好以下幾個(gè)方面:

 。ㄒ唬┓e極搞好與鴻亞公司、業(yè)主之間的協(xié)調,進(jìn)一步理順關(guān)系;

 。ǘ┘訌姌I(yè)務(wù)知識的學(xué)習提高,創(chuàng )新工作方法,提高工作效益;

 。ㄈ┕芎秘、理好賬,控制好經(jīng)常項目開(kāi)支;

 。ㄋ模┫敕皆O法管理好食堂,處理好成本與伙食的關(guān)系;

 。ㄎ澹┳ズ眯^綠化維護工作。

  經(jīng)過(guò)一個(gè)月里的不斷學(xué)習,以及同事、領(lǐng)導的關(guān)心與幫助,我已慢慢地開(kāi)始融入創(chuàng )世達這個(gè)大家庭中,個(gè)人的工作技能和工作的水平也有所提高,F將我一個(gè)多月以來(lái)的工作情況總結如下:

  一、以踏實(shí)的工作態(tài)度,面對每一個(gè)工作事項

  文員是作為企事業(yè)單位內部運轉的一個(gè)重要的樞紐崗位,是單位內部工作溝通、協(xié)調、處理的綜合崗位。由于我們辦公室人手少,我會(huì )和經(jīng)理、主管他們共同協(xié)作、共同努力的,在遇到不懂的地方會(huì )及時(shí)向他們請教學(xué)習,并優(yōu)質(zhì)高效的完成領(lǐng)導交辦的各項任務(wù)。

  二、嚴格要求自己,時(shí)刻警醒

  在工作中,我會(huì )盡我最大的努力去做好每一件事,從每一件事情上進(jìn)行總結,不斷摸索,掌握方法,提高工作效率和工作質(zhì)量,因為我還是新員工,在為人處事、工作經(jīng)驗等方面還不足,在平時(shí)工作和生活中,我都能夠做到虛心向老員工們學(xué)習、請教。學(xué)習他們的長(cháng)處,反思自己的不足,不斷地提高自身的工作效率。時(shí)刻提醒自己,要誠懇待人,態(tài)度端正,無(wú)論大事小事,都積極去想辦法,盡最大的能力去做好。在平時(shí)要時(shí)刻要求自己,必須嚴格遵守勞動(dòng)紀律、團結團隊,從小事做起;以不求有功、但求無(wú)過(guò)信念來(lái)對待所有事情。

  三、存在不足

  1、在本職工作中還不夠認真負責,崗位知識還有待進(jìn)一步提高。不能?chē)栏褚笞约,工作上存在自我放松的情況。由于辦公室的工作繁雜,處理事情必須要做到快、精、準,在這方面我還有很多不足,比如在作會(huì )議記錄是,還沒(méi)有能準確的抓住重點(diǎn),記錄不夠全,導致遺漏一些重要的內容。

  2、對工作程序掌握還不夠充分,對自身工作業(yè)務(wù)熟悉不全面,對工作缺少前瞻性,致使自己在工作中偶爾會(huì )遇到手忙腳亂的情況,甚至會(huì )出現一些不該出現的錯誤。

  四、今后努力的方向

  1、今后工作中還需要多向領(lǐng)導、同事虛心請教學(xué)習,要多于大家進(jìn)行協(xié)調、溝通,從大格局中去思考、去謀劃、取長(cháng)補短,提高自身的工作水平。

  2、必須提高工作質(zhì)量,要具備強烈的事業(yè)心、高度的責任心。在每一件事情做完以后,要進(jìn)行思考、總結,真正使本職工作有計劃、有落實(shí),尤其是要找出工作中的不足,便于自我反省。

  我于20xx年x月xx日開(kāi)始到公司上班,從來(lái)公司的第一天開(kāi)始,我就把自己融入到我們的這個(gè)團隊中,不知不覺(jué)已經(jīng)三個(gè)多月了,現將這三個(gè)月的工作情況總結如下:

  一、非常注意的向周?chē)睦贤聦W(xué)習,在工作中處處留意,多看,多思考,多學(xué)習,以較快的速度熟悉著(zhù)公司的情況,較好的融入到了我們的這個(gè)團隊中。

  二、幫助采購核對前期的應付賬款余額,并對賬袋進(jìn)行了分類(lèi)整理,為以后的工作提供便利;并協(xié)助采購帶新員工,雖然我自己還是一個(gè)來(lái)公司不久的尚在試用期的新員工,但在4月份,還是積極主動(dòng)的協(xié)助采購帶新人,將自己知道的和在工作中應該著(zhù)重注意的問(wèn)題都教給xxx,教會(huì )她如何記賬袋,如何查錯,如何發(fā)傳真等。

  三、根據核對后的應付賬款余額重新建產(chǎn)新賬,并及時(shí)的填制應付憑證、登記應付賬款明細賬,除外協(xié)廠(chǎng)供應商的期初余額尚需核對外,大部分的應付賬數據已經(jīng)準確。

  四、建立庫存明細賬。在三四月份,因為原來(lái)的'成本會(huì )計突然離職,在沒(méi)有任何交接的情況下,變壓力為動(dòng)力,要求自己盡快的熟悉公司情況,不斷的對工作進(jìn)行改進(jìn),以期更適合公司的現狀。將庫存明細賬分為青島庫、公司流動(dòng)庫、公司原材料庫、沈陽(yáng)庫、濟南庫、北京庫、上海庫和生產(chǎn)車(chē)間庫,并對成品庫進(jìn)行了匯總,形成公司總的庫存明細賬。在建賬的同時(shí),將當期該處理的單據進(jìn)行相應的處理,但因期初數據不準確,影響了報表的可信度,不過(guò)在這個(gè)過(guò)程中已經(jīng)積累了一些經(jīng)驗,在以后的工作中會(huì )做的更好。

  五、在工作中,善于思考,發(fā)現有的單據在處理上存在問(wèn)題,便首先同同事進(jìn)行溝通,與同事分享自己的解決思路,能解決的就解決掉,不能解決的就提交上級經(jīng)理,同時(shí)提出自己的意見(jiàn)提供參考。

  六、接手公司及分公司的手工庫存明細賬

  七、接手運費的登記工作。由于開(kāi)始時(shí)未交待明白,,所以前段時(shí)間一直延用前期的做法,對運費進(jìn)行流水登記。運費管理修正后,根據應付報表及運費管理的要求,重新設計了一套運費統計的表格,我想在以后的工作中再根據需要進(jìn)行相應的調整。

  八、熱心回答同事詢(xún)問(wèn)的問(wèn)題。由于自己以前接觸計算機應用多一點(diǎn)兒,積累了一些經(jīng)驗,在工作中,經(jīng)常會(huì )有同事詢(xún)問(wèn),我總是會(huì )把自己知道的分享給大家。我認為大家的能力都提高了,我們的公司才會(huì )整體的提高。

  關(guān)于我們目前的狀況,我提一點(diǎn)看法,就是關(guān)于月末結賬的問(wèn)題,應收、應付、采購、制單、庫務(wù)等相關(guān)人員口徑要一致,統一時(shí)間結賬,便于賬賬之間進(jìn)行核對。要強化月末盤(pán)點(diǎn)的概念,盤(pán)點(diǎn)就是要進(jìn)行賬實(shí)核對,目的是要達到賬實(shí)相符。賬面數和實(shí)數之間差了未達單據,所以盤(pán)點(diǎn)時(shí)一定要處理好未達單據,不僅是送貨單,入庫單、庫與庫之間的送貨單等與庫存相關(guān)的單據都存在著(zhù)未達情況,都要列全,而且要注明單據的性質(zhì)(是送貨單還是入庫單還是庫與庫之間的送貨單,只列單據號不易區分),單據的情況(做廢或改單)現在這些方面做的還不夠,未達單據提供不是很全,有些入庫單未提供,未達單據如果不準確,庫存核對就無(wú)法有效的進(jìn)行,更談不上賬實(shí)相符了。還有盤(pán)點(diǎn)日的單據一定要和庫務(wù)確定好是盤(pán)點(diǎn)前還是盤(pán)點(diǎn)后,不能再出現同一天的單據,有的是盤(pán)點(diǎn)前,有的是盤(pán)后的情況,這樣我們在處理單據是會(huì )出現混亂。

  總之,經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用期,我認為我能夠積極、主動(dòng)、熟練的完成自己的工作,在工作中能夠發(fā)現問(wèn)題,并積極全面的配合公司的要求來(lái)展開(kāi)工作,與同事能夠很好的配合和協(xié)調。在以后的工作中我會(huì )一如繼往,對人:與人為善,對工作:力求完美,不斷的提升自己的業(yè)務(wù)水平及綜合素質(zhì),以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。

酒店員工總結12

  為期x年的餐廳服務(wù)員培訓班結束了。為了今后更好地進(jìn)行培訓班的管理組織工作,現將此次培訓班的組織管理工作作一小結,以便今后更好地為培訓班的工作管理積累經(jīng)驗,現將工作總結如下:

  一、宣傳、組織發(fā)動(dòng)招生工作

  通過(guò)向社會(huì )發(fā)放宣傳單頁(yè),讓更多的人和社會(huì )了解餐廳服務(wù)員的現有狀況和舉辦餐廳服務(wù)員培訓班的重要性,通過(guò)培訓是提高xx餐廳服務(wù)員隊伍業(yè)務(wù)素質(zhì)和基本技能的基本途徑。讓更多的餐廳服務(wù)員執證上崗,為松陽(yáng)餐廳服務(wù)員隊伍健康、有序的發(fā)展奠定基礎,執證上崗是未來(lái)的趨勢,因此通過(guò)形式多樣的宣傳渠道進(jìn)行宣傳發(fā)動(dòng)。

  1、由x技校向所屬各鄉鎮成技校下放餐廳服務(wù)員培訓班通知。

  2、由x技校各教師向社會(huì )發(fā)放餐廳服務(wù)員培訓班通知。因此,通過(guò)多種渠道進(jìn)行宣傳,招生宣傳到位,此培訓班共招生x名學(xué)員。

  二、培訓班管理工作

  通過(guò)前期的宣傳發(fā)動(dòng)工作,于x月底確定了培訓班的學(xué)員名單,于x月x日順利進(jìn)行了開(kāi)班典禮。農業(yè)局和教育局的領(lǐng)導都到會(huì )發(fā)言,并向學(xué)員提出了殷切希望,學(xué)員代表xx也向在座的.各位領(lǐng)導表了態(tài),表示各位學(xué)員一定不會(huì )辜負領(lǐng)導、老師的厚望,好好學(xué)習餐廳服務(wù)員基礎知識和技能,爭取以?xún)?yōu)異的成績(jì)來(lái)回報領(lǐng)導和社會(huì )。

  1、學(xué)校領(lǐng)導會(huì )同班主任在開(kāi)班典禮后及時(shí)研究成立了班委會(huì ),由班委會(huì )監督管理培訓班學(xué)員的學(xué)習情況。由班主任親自抓好學(xué)員的出勤簽到工作,嚴肅學(xué)員出勤,健立嚴格的請假制度,把出勤與考核、評先進(jìn)學(xué)員掛勾,充分使學(xué)員認識到學(xué)習的重要性,因此每天培訓學(xué)員的出勤率都達到x%以上。

  2、及時(shí)與任課教師加強橫向聯(lián)系,及時(shí)發(fā)放各種培訓資料,鼓勵學(xué)員認真學(xué)習,掌握餐廳服務(wù)員基本知識和基本技能,及時(shí)組織學(xué)員加強培訓內容的學(xué)習和復習。

  3、積極鼓勵學(xué)員每天參加培訓,正確處理好工學(xué)矛盾。學(xué)校研究給學(xué)員每天中午發(fā)放快餐券,為學(xué)員解決了培訓期間的就餐困難。

  4、班主任經(jīng)常給學(xué)員灌輸安全教育,蹦緊安全一根弦,教育學(xué)員注意上學(xué)和放學(xué)途中的安全,把安全工作放在重中之重的位置,到培訓結束沒(méi)有發(fā)生過(guò)安全事故,全體學(xué)員都高高興興地參加培訓,開(kāi)開(kāi)心心地回家團聚。

  5、班主任經(jīng)常與學(xué)員座談,加強學(xué)員的思想工作,交流彼此的心得,貼近學(xué)員,急學(xué)員之所急,想學(xué)員之所想,讓學(xué)員安心地參加培訓學(xué)習。

  三、檔案資料收集管理

  1、及時(shí)讓學(xué)生填寫(xiě)學(xué)員基本情況,及時(shí)上交身份證復印件和照片。

  2、及時(shí)做好學(xué)員登記表和檔案表,并及時(shí)與學(xué)員本人進(jìn)行核對,確保資料正確性、完整性。

  3、認真填好職業(yè)技能學(xué)員名冊(電子表格)和職業(yè)技能鑒定登記表,及時(shí)上交勞動(dòng)局,以便考證之用。

  4、積極收集各種學(xué)習資料,與學(xué)員進(jìn)行縱向交流,使每位學(xué)員都有學(xué)習和復習資料,為學(xué)員復習迎考作好充分準備。

  總之,培訓班工作千頭萬(wàn)緒,需要班主任不斷總結經(jīng)驗。最根本的在于學(xué)員正確處理工學(xué)矛盾,認真安心地參加培訓,那么成績(jì)肯定是喜人的。今后,只有不斷學(xué)習,不斷完善培訓班管理工作,想學(xué)員所想,急學(xué)員所急,為xx的餐飲服務(wù)業(yè)工作培訓增磚添瓦。那么松陽(yáng)的餐飲服務(wù)業(yè)工作才會(huì )走向新的一片藍天。

酒店員工總結13

  在朋友的介紹下我來(lái)到了xxxx,得到要來(lái)x學(xué)習的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會(huì ),我學(xué)習了五年的酒店管理,都沒(méi)有怎么實(shí)踐過(guò),我想一切從頭開(kāi)始,這正是一個(gè)很好的機會(huì ),于是我懷著(zhù)熱情的心來(lái)到了x學(xué)習,剛開(kāi)始是學(xué)習錦x文化和理論課程,我很接受錦x的文化,我也很樂(lè )意成為一名錦x人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著(zhù)忐忑的心情來(lái)來(lái)到了xxxx店,來(lái)的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備,來(lái)到客房,主要和客房大姐學(xué)習的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自己能不能堅持下來(lái),在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學(xué)習中,我學(xué)會(huì )了打掃一個(gè)房間的流程,酒店內最基本的做床,衛生間清掃以及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法,使我對酒店出售

  的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個(gè)工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過(guò)令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因為我們是實(shí)習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“x苦了”都會(huì )讓人感動(dòng),總臺是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對酒店形成第一印象的地方?偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在學(xué)習中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的.前臺日常x作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際x作。實(shí)習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識。在一次與某部門(mén)經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀(guān)點(diǎn):“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著(zhù)向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀(guān)念和愿望,同時(shí)應該對自己的同事也具有同樣的意識!

酒店員工總結14

  我是今年x月份到單位工作的,在領(lǐng)導和同事們的大力幫助下,我順利地通過(guò)了實(shí)習,個(gè)人的業(yè)務(wù)基礎水平也有了很大的提高,較好地完成了一名收銀員的工作任務(wù),得到了領(lǐng)導肯定和同志們的好評。

  一、好的方面

  1、不斷加強自身學(xué)習,業(yè)務(wù)水平大大提。

  酒店的設施、管理和工作都體現了x級的水準,自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷,但到了新的工作崗位上卻出現了一些不適應。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力幫助下,我認真地學(xué)習,勤奮地工作,有不懂不會(huì )的地方就積極虛心的向工作經(jīng)驗豐富、業(yè)務(wù)水平高的老同志請教,在通過(guò)自己的不斷努力下,很快就勝任本職,完成任務(wù)較好。

  2、愛(ài)崗敬業(yè),個(gè)人能力素質(zhì)得到不斷加強。

  來(lái)到酒店工作以后,自己對這里的環(huán)境和工作內容都非常的喜歡。單位平時(shí)注重對員工全面素質(zhì)的培養,在學(xué)習了禮儀常識、管理課程、安全常識、英語(yǔ)的日常用語(yǔ)和日常行為道德規范等課程后,我們的能力素質(zhì)得到了不斷的提升,團隊精神和集體榮譽(yù)感大大加強。

  3、嚴于律己,遵守單位的規章制度。

  在平時(shí)的工作中,我能夠按照酒店的管理規定嚴格要求自己,做到不遲到,不早退。做為收銀員,我能夠嚴格落實(shí)財經(jīng)制度,按照職責權限收帳出單,從沒(méi)有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況,確保經(jīng)過(guò)自己手的每一分錢(qián)都是清清楚楚、明明白白。

  4、尊重領(lǐng)導,團結同志,服從管理,樂(lè )于助人。

  作為一名員工,我能夠自覺(jué)服從上級領(lǐng)導和管理,主動(dòng)配合好工作,遇事常請示匯報。平時(shí)生活中,關(guān)心照顧身邊的同事,積極幫助需要幫助的人。不傳播小道消息,不背后議論他人,不拉幫結派,不做不利于團結的事。

  5、注重言行,樹(shù)立文明、健康、良好的員工形象。

  在每次上班中,我都十分注重自己的儀容和舉止。因為,作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結帳時(shí),我都保持微笑,認真對待,耐心的解答客人的'疑問(wèn),為客人做最滿(mǎn)意的服務(wù)。

  二、存在問(wèn)題

  1、自身的學(xué)習抓得還不緊

  在平時(shí)生活中,還不能抽空加強文化知識的學(xué)習,充實(shí)提升自己,所讀的書(shū)也多半是一些娛樂(lè )和消遣的雜志。

  2、工作的主動(dòng)性、團結協(xié)作意識還有待加強

  工作中對上級安排或者本職范圍內的事情都能盡心盡力去做好,但在協(xié)助他人完成工作和參加單位的一些培訓時(shí)還表現得不夠積極。

  三、下步打算

  1、加強學(xué)習,不斷提高自身的文化素養。

  要加強對文化知識的學(xué)習,特別是對外語(yǔ)的學(xué)習。爭取做到每月讀一本好書(shū),每周寫(xiě)一篇小文章,每天看一張報紙。

  2、努力鉆研本職業(yè)務(wù),提升職務(wù)技能。

  不能滿(mǎn)足當前的業(yè)務(wù)水平,還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛的老同志學(xué)習,不斷提升服務(wù)品質(zhì),提高工作效率,達到零失誤、零差錯。

  3、踏實(shí)努力,為單位建設發(fā)展繼續貢獻力量。

  在單位工作的這一年是我學(xué)到知識、增長(cháng)本領(lǐng)的一年,也是我成長(cháng)進(jìn)步、開(kāi)心快樂(lè )的一年,我要繼續保持優(yōu)點(diǎn),克服不足,為單位的建設發(fā)展貢獻自己的一份力量。

酒店員工總結15

  2020年5月份,這是一個(gè)“大病初愈”的月份。雖然國外的疫情還未平復,但我國的疫情基本上已經(jīng)塵埃落定了。不過(guò)我們畢竟是酒店,人來(lái)人往是再正常不過(guò)的事情,對于輸入性病例的控制,在這個(gè)月也依然是重點(diǎn)工作,為了保證酒店的正常運營(yíng),本月本人做了以下方面的工作:

  一、聽(tīng)從經(jīng)理安排進(jìn)行入店人員檢查

  這個(gè)月和前幾個(gè)月一樣,依舊嚴格按照經(jīng)理安排的,對所有入店人員進(jìn)行檢查,不放過(guò)任何一個(gè)有可能帶進(jìn)病菌的漏洞,以確保酒店內所有人員的安全。在整個(gè)檢查的過(guò)程中,本人認真嚴肅對待這項工作,過(guò)去幾個(gè)月是,這個(gè)月依舊是,本人秉承寧可付出更多的時(shí)間精力,也不要因為一時(shí)疏忽而造成不堪設想后果的原則,嚴格對待這項檢查工作。

  二、進(jìn)行酒店每層樓每間房深度清潔

  這個(gè)月從五一勞動(dòng)節開(kāi)始,我們所有酒店員工都積極響應酒店的號召,一起進(jìn)行酒店的深度清潔工作。從每層樓到每間房,我們都盡可能地認真對待,消滅所有可能會(huì )引起來(lái)店住宿人員產(chǎn)生任何疾病的細菌和病菌,用這樣的方式確保我們酒店是一間來(lái)店人員都大可放心入住或用餐的.酒店。這項工作聽(tīng)起來(lái)容易,做起來(lái)難,僅僅這一項工作,本人和其他同事就進(jìn)行了差不多十來(lái)天的整理與打掃,不過(guò)收獲了一個(gè)干凈整潔的酒店環(huán)境,我們這些酒店員工也就都為自己的勞動(dòng)感到欣慰了。

  三、積極參加酒店新一輪的禮儀培訓

  5月是上半年的倒數第二個(gè)月,按照酒店的慣例,酒店依舊組織開(kāi)展了酒店禮儀相關(guān)的培訓。本人沒(méi)有覺(jué)得自己禮儀已經(jīng)好到可以不需要再培訓,于是積極報名參加了酒店新一輪的禮儀培訓。在這一輪的酒店禮儀培訓中,本人意識到許多過(guò)去學(xué)會(huì )的禮儀,因為疫情的原因,久未使用,現在差不多都忘記了,如果沒(méi)有這新一輪的酒店禮儀培訓,或許本人還真不能算是一個(gè)合格的酒店工作人員了。這樣的培訓可以常開(kāi),既有利于酒店員工的素質(zhì)增加,也有利于酒店的整體素質(zhì)得到提高。

  以上就是本人這個(gè)5月在酒店里進(jìn)行的重點(diǎn)工作,雖然不見(jiàn)得是什么了不起的工作,但本人作為酒店里的一顆螺絲釘,能夠維持酒店的正常運轉,能夠給酒店帶來(lái)利益,本人的工作也就值得了。

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