銷(xiāo)售員工年度個(gè)人總結
總結是對某一特定時(shí)間段內的學(xué)習和工作生活等表現情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，它可以使我們更有效率，因此好好準備一份總結吧�？偨Y怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它的作用呢？下面是小編為大家收集的銷(xiāo)售員工年度個(gè)人總結，歡迎閱讀與收藏。
銷(xiāo)售員工年度個(gè)人總結1
第一，需要看房的客戶(hù)一定會(huì )安排
在工作中，我得到了這樣一個(gè)經(jīng)驗，就是只要客戶(hù)想看房，我就帶他們盡快看房。雖然在這個(gè)過(guò)程中有些客戶(hù)可能并不想馬上買(mǎi)房，雖然不是可以馬上成交的客戶(hù)，但只要提出看房，這就說(shuō)明客戶(hù)對房子的需求很強烈。我應該及時(shí)滿(mǎn)足他們的需求，在買(mǎi)房過(guò)程中與客戶(hù)溝通，掌握要點(diǎn)，把握好度。很有可能客戶(hù)會(huì )馬上成交，因為有必要的話(huà)會(huì )買(mǎi)，但是時(shí)間不長(cháng)，但是我要做的就是讓客戶(hù)盡快買(mǎi)房子，我的任務(wù)很簡(jiǎn)單，就是把房子賣(mài)了�？捶康臅r(shí)候要把房子的優(yōu)點(diǎn)說(shuō)出來(lái)，把這些要點(diǎn)解釋清楚，讓客戶(hù)知道它來(lái)了，讓他知道房子不可能一直等著(zhù)他們，需要的人太多了。如果不馬上買(mǎi)，就會(huì )被其他客戶(hù)買(mǎi)走，給客戶(hù)緊迫感，有助于客戶(hù)買(mǎi)房，方便這次交易。
第二，在與客戶(hù)溝通時(shí)把握決策者的需求
買(mǎi)房的時(shí)候，有很多不負責的客戶(hù)。我說(shuō)我遇到過(guò)這樣的客戶(hù)。在家里，丈夫管錢(qián)，決定權在丈夫。所以買(mǎi)的'時(shí)候要和來(lái)我們公司的人協(xié)商清楚，和最終的決策者溝通好。否則，如果決策者不想買(mǎi)，那就沒(méi)有辦法，只會(huì )讓我們陷入尷尬的境地。本來(lái)有個(gè)客戶(hù)看中了這個(gè)套房，但是因為這個(gè)客戶(hù)，她不得不留下來(lái)，但是她沒(méi)有買(mǎi)。那是浪費時(shí)間。和她老公溝通的時(shí)候才知道是因為沒(méi)錢(qián)。當然，這只是一個(gè)借口。溝通后發(fā)現是因為她老公不想買(mǎi)這里的房產(chǎn)，想買(mǎi)別的地方的房產(chǎn)，但是沒(méi)有和妻子溝通。
第三，與同事合作
工作的時(shí)候遇到一個(gè)需要買(mǎi)房的客戶(hù)。我看了看手里所有的房產(chǎn)，都不喜歡。最后他看我想買(mǎi)的房產(chǎn)是不是在我手里，而是同事手里的房產(chǎn)。我的同事沒(méi)有顧客。離開(kāi)的時(shí)候我就知道我一個(gè)人拿不到。和同事商量后，決定一起解決這個(gè)客戶(hù)。經(jīng)過(guò)共同努力，我們終于達成合作，完成了交易。這樣的例子在工作中經(jīng)常發(fā)生。
第四，及時(shí)改正自己的缺點(diǎn)
我也有自己的缺點(diǎn)。作為一個(gè)新手，為客戶(hù)辦理購買(mǎi)房產(chǎn)證等一系列手續對我來(lái)說(shuō)非常麻煩。業(yè)務(wù)流程不熟悉，經(jīng)常需要同事的幫助才能完成。這讓我經(jīng)常需要同事的幫助，減少了我工作的最終提成，與客戶(hù)的溝通技巧也相應不足和有缺陷。這些缺陷讓我無(wú)法滿(mǎn)足客戶(hù)的需求，白白失去了很多客戶(hù)。
雖然有些問(wèn)題，但是經(jīng)過(guò)一年的努力，我的能力明顯有了很大的提高，相信我以后會(huì )突然取得更好的成績(jì)。
銷(xiāo)售員工年度個(gè)人總結2
如果在一年前你問(wèn)我：你喜不喜歡做業(yè)務(wù)？我的答案絕對是否定的。業(yè)務(wù)曾經(jīng)是我最討厭的一個(gè)職位，也是我避之不及的職位。但是今天你如果問(wèn)我：讓你去做文職工作，你肯嗎？那我的答案肯定也是否定的！因為在一年的打滾里我已適應了業(yè)務(wù)生涯，溶入到了這個(gè)角色之中。
沒(méi)錯，沒(méi)做業(yè)務(wù)之前我以為自己這一輩子應該就是在文職這個(gè)崗位呆下去的，不會(huì )有什么波浪，也不會(huì )有大的收獲。在那個(gè)時(shí)候，心智仍然停留在大多數女孩的意識里，平平穩穩的工作，這就是女孩子應做的事。走上業(yè)務(wù)這一塊并不是我自愿的，因為工作需要，也是有點(diǎn)私心，總覺(jué)得自己不能碌碌無(wú)為的過(guò)一生，必須想辦法的.提升一下自身素質(zhì)！如何提升？
那應該要從業(yè)務(wù)做起！有句話(huà)是這樣說(shuō)的：從一個(gè)公司的每個(gè)部門(mén)、每個(gè)工作都嘗試過(guò)，那么當自己擁有事業(yè)的時(shí)候那就事半功倍！當我都嘗試了這些工作之后（老總及財務(wù)還沒(méi)嘗試），從一個(gè)角度來(lái)看，我是辛苦的，從另一角度來(lái)看，我是幸運的，一路中國給了我施展才華的平臺，而我回報以我的努力及熱情。滴水之恩涌泉相報，這就是我的個(gè)性！
從剛開(kāi)始接觸業(yè)務(wù)的時(shí)候，心態(tài)確實(shí)不那么端正。反反復復的，總是覺(jué)得自己不適合這種工作，還是去找份安穩的工作吧，周而復始的延續那種日子吧，但這時(shí)也會(huì )有另一種聲音出現：不行，你不能就這樣子，要知道你是最棒的，做那些工作只能浪費了你的青春！兩種聲音交替，每天很累，最累的卻不過(guò)是心靈的承受能力。
公司是做網(wǎng)絡(luò )通訊產(chǎn)品的，非傳統行業(yè)可比，通過(guò)電話(huà)與網(wǎng)絡(luò )招商，對客戶(hù)在另一頭的情緒變化無(wú)從得知，只能從電話(huà)里頭靠自己的能力來(lái)辨別，因為沒(méi)經(jīng)驗，剛開(kāi)始兩個(gè)月基本上沒(méi)出個(gè)單，靠公司養活，雖有慚愧，但亦不足以令我倒下。老總是個(gè)具有寬廣胸懷的人，對于員工的培訓方面花費了大量的精力，對我更是嚴格要求，不出單只能代表我的經(jīng)驗不足，沒(méi)找對方向，沒(méi)找到技巧，老總手把手的教我做業(yè)務(wù)，提供了許多的機會(huì )，慢慢的，我漸漸溶入這個(gè)職位之中，一個(gè)單，二個(gè)單，都來(lái)了，我終于也松了口氣。
技巧，對于做業(yè)務(wù)的人來(lái)說(shuō)是個(gè)很重要的環(huán)節，其次是產(chǎn)品知識，熟透了產(chǎn)品那客戶(hù)半夜打電話(huà)來(lái)咨詢(xún)也能隨口拈來(lái)、對答如流；心態(tài)是很重要的，每一個(gè)人都有惰性，這時(shí)候要有旁人的指引的，更多的靠自覺(jué)，凡事要旁人教，那一輩子也不會(huì )成長(cháng)！
一年來(lái)，足足一年，我曾經(jīng)無(wú)助，曾經(jīng)彷徨，最終找到了方向，雖說(shuō)不上得心應手，卻也略有成績(jì)，的收獲在于令自己成長(cháng)了不少，業(yè)務(wù)，是一個(gè)很好的煉油缸！
銷(xiāo)售員工年度個(gè)人總結3
20xx年x月，我加入到了xxx保險公司，從事我不曾熟悉的xx保險工作。一年來(lái)，在公司領(lǐng)導的親切關(guān)懷和其它主管的熱情幫助下，自己從一個(gè)保險門(mén)外漢到能夠很好的為客戶(hù)提供保險咨詢(xún)服務(wù)，在自己的業(yè)務(wù)崗位上，做到了無(wú)違規行為，和全司伙伴一起共同努力，較好地完成了領(lǐng)導和上級布置的各項工作任務(wù)。以下是本人一年來(lái)的工作情況匯報。
一、努力提高政治素養和思想道德水平
積極參加上級公司和支公司、本部門(mén)組織的各種政治學(xué)習、主題教育、職業(yè)教育活動(dòng)以及各項組織活動(dòng)和文娛活動(dòng)，沒(méi)有無(wú)故缺席現象；能夠堅持正確的政治方向，從各方面主動(dòng)努力提高自身政治素養和思想道德水平，在思想上政治上都有所進(jìn)步。
二、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)水平
積極參加上級公司和支公司、本部門(mén)組織的各種業(yè)務(wù)學(xué)習培訓和考試考核，勤于學(xué)習，善于創(chuàng )造，不斷加強自身業(yè)務(wù)素質(zhì)的訓練，不斷提高業(yè)務(wù)操作技能和為客戶(hù)服務(wù)的基本功，掌握了應有的專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)技能和服務(wù)技巧，能夠熟練辦理各種業(yè)務(wù)，知曉本公司經(jīng)營(yíng)的各項業(yè)務(wù)產(chǎn)品并能有針對性地開(kāi)展宣傳和促銷(xiāo)。
三、嚴格執行各項規章制度
一年來(lái)，無(wú)論在辦理業(yè)務(wù)還是其它的工作中，都能?chē)栏駡绦猩霞壒竞椭Ч镜母黜椧幷轮贫�、內控規定和服�?wù)規定，堅持使用文明用語(yǔ)，不越權辦事，不以權謀私，沒(méi)有出現被客戶(hù)投訴的行為以及其它違規違章行為。業(yè)余生活檢點(diǎn)，不參與賭博等不良行為。
四、較好地完成支公司和本部門(mén)下達的各項工作任務(wù)
一年來(lái)，能一直做到兢兢業(yè)業(yè)、勤勤懇懇地努力工作，上班早來(lái)晚走，立足崗位，默默奉獻，積極完成支公司和本部門(mén)下達的各項工作任務(wù)。能夠積極主支動(dòng)關(guān)心本部門(mén)的各項營(yíng)銷(xiāo)工作和任務(wù)，積極營(yíng)銷(xiāo)電子銀行業(yè)務(wù)和各種銀行卡等及其它中介業(yè)務(wù)等。
一年多來(lái)，本人憑著(zhù)對保險事業(yè)的熱愛(ài)，竭盡全力來(lái)履行自己的工作和崗位職責，努力按上級領(lǐng)導的'要求做好各方面工作，取得了一定的成績(jì)，也取得領(lǐng)導和同志們的好評�；厥滓荒赀^(guò)來(lái)，在對取得成績(jì)欣慰的同時(shí)，也發(fā)現自己與秀的伙伴比還存在一定的差距和不足。但我有信心和決心在今后的工作中努力查找差距，勇敢地克服缺點(diǎn)和不足，進(jìn)一步提高自身綜合素質(zhì)，把該做的工作做實(shí)、做好。
銷(xiāo)售員工年度個(gè)人總結4
從來(lái)公司的第一天開(kāi)始，我就把自己融入到公司的團隊中。時(shí)間飛逝，現在我在公司不知不覺(jué)已經(jīng)快三個(gè)月了。在公司的這段時(shí)間里，在領(lǐng)導和同事們的悉心眷注和指導下，通過(guò)自身的努力，我的各方面均取得了一定的進(jìn)步�，F將我的工作情況作如下匯報：
來(lái)公司以前，離開(kāi)大學(xué)后的我對自己只有理論沒(méi)有實(shí)踐的“半吊子”狀況有著(zhù)清醒的熟悉，因此對未來(lái)的工作水平和狀態(tài)充滿(mǎn)了躍躍欲試和焦慮的雙重心態(tài)。是xxxx有限公司，為我邁向職場(chǎng)的第一步提供了勇氣和平臺。
來(lái)到公司后，我知道在試用期中如何去熟悉、了解并熟悉自己所從事的行業(yè)，是我確當務(wù)之急。我在公司的工作暫時(shí)是協(xié)助x經(jīng)理和x經(jīng)理處理業(yè)務(wù)事務(wù)。事情小到復印傳真，往來(lái)銀行，制作單證，大到融入業(yè)務(wù)，和業(yè)務(wù)單位進(jìn)行溝通。
在工作過(guò)程中，我努力從處理力所能及的小事和翻閱以往業(yè)務(wù)留檔、溝通業(yè)務(wù)單位中去了解業(yè)務(wù)、理解業(yè)務(wù)、熟悉業(yè)務(wù)，并努力掌握業(yè)務(wù)流程和細節。我很高興我能夠在較短的時(shí)間內適應了公司的工作環(huán)境，也基本熟悉了業(yè)務(wù)的整個(gè)工作流程，最重要的是接觸和學(xué)習了不少的相關(guān)業(yè)務(wù)知識，很好地完成了領(lǐng)導交予的`任務(wù)，做好了自己的本職工作，使我的工作能力和為人處世方面都取得了不小的進(jìn)步。
因此我要特別感激領(lǐng)導對我的入職指引和扶助，感謝他們對我工作中出現的掉誤的提醒和指正。初入職場(chǎng)，在工作中難免出現一些差錯需要同事的攻訐和監督。但這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在以后處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更加全面�，F在的我同老員工相比，在工作經(jīng)驗和能力上都有很大差距，工作和生活上不懂的問(wèn)題應虛心向同事請教學(xué)習，以不斷充實(shí)自己。
無(wú)論在工作還是思想上，我都得到了不少的收獲。但與其同時(shí)，也發(fā)現了自己很多不足的地方：實(shí)踐經(jīng)驗的缺乏，使得我在開(kāi)展具體工作中，經(jīng)常表現生澀，工作經(jīng)驗方面有待提高；對需要繼續學(xué)習以提高自己的知識水平和業(yè)務(wù)能力，加強分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力；同時(shí)團隊合作能力也需要進(jìn)一步增強等。對于這些不足，我會(huì )在以后的日子里虛心向周?chē)耐聦W(xué)習，專(zhuān)業(yè)和非專(zhuān)業(yè)上不懂的問(wèn)題虛心請教，努力豐富自己，充實(shí)自己，尋找自身差距，拓展知識面，不斷培育和提高充實(shí)自己的工作著(zhù)手能力，把自己業(yè)務(wù)素量和工作能力進(jìn)一步提高。
最后也希望請領(lǐng)導和同事對我多支持，多提要求，多提建議，使我更快更好的完善自己，更好的適應工作需要。
銷(xiāo)售員工年度個(gè)人總結5
時(shí)光荏苒，轉眼一年的時(shí)間飛逝過(guò)去了。在這辭舊迎新的日子里，回首這一年工作的歷程不禁感慨十分。
在這一年里雖然沒(méi)有取得驚人的成績(jì)，但是其中的曲折和坎坷我是深有體會(huì )的。對有一定銷(xiāo)售經(jīng)驗的人來(lái)說(shuō)，銷(xiāo)售確實(shí)不難，但對于一個(gè)銷(xiāo)售經(jīng)驗不是很豐富，剛從事銷(xiāo)售這一行業(yè)不到兩年的人來(lái)說(shuō)是有一定挑戰性的，到現在為止，我不再說(shuō)自己是一個(gè)銷(xiāo)售新人，因為我進(jìn)軍到銷(xiāo)售這一行業(yè)也快一年半的時(shí)間，說(shuō)長(cháng)不長(cháng)說(shuō)短不短，大約xxx天的時(shí)間每天都是在圍繞銷(xiāo)售這一個(gè)中心而展開(kāi)的。
20xx年這一年又快過(guò)去了，雖然沒(méi)有取得斐然的成績(jì)，但是我覺(jué)得已經(jīng)做得對得起自己，每天我沒(méi)有在虛度光陰無(wú)所事事，而是在想方設法怎樣做好方案和報價(jià)迎來(lái)更多客戶(hù)，一個(gè)業(yè)務(wù)員要得到公司的肯定那只有銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，這是鐵打的事實(shí)。為了明年能取得優(yōu)異的成果，一定再接再厲，做的努力去挑戰極限，爭取明年做到超過(guò)預定銷(xiāo)售額。
在今年一月份的時(shí)候還只剛剛利用xxx網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售平臺，一個(gè)一個(gè)上傳產(chǎn)品寫(xiě)英文產(chǎn)品描述，由于去年那半年的時(shí)間沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的單在跟對產(chǎn)品了解得非常淺顯，所以在產(chǎn)品描述階段利用了比較長(cháng)的時(shí)間，開(kāi)始沒(méi)人教盡管不是太難但實(shí)際操作起來(lái)還是遇到了不少麻煩，全靠自己慢慢摸索出來(lái)，怎樣把產(chǎn)品描述寫(xiě)好關(guān)鍵詞設好。
在上季度詢(xún)盤(pán)是非常少的而且收到的`詢(xún)盤(pán)也沒(méi)有多少含金量，即使利用大部分時(shí)間比較細致地去回復詢(xún)盤(pán)，結果發(fā)現有潛在客戶(hù)回復得也很少，而且回復得不太詳細，實(shí)則從那些回復可以看出他們是沒(méi)有意愿想買(mǎi)�？赡苤皇菫榱朔e累一些報價(jià)，或用于與其他供應商的報價(jià)做比較，這一季度的報價(jià)基本都是無(wú)用功。在第二季度的時(shí)候可能產(chǎn)品比較完善，描述也算比較到位了，慢慢地一些含金量高一點(diǎn)的詢(xún)盤(pán)就來(lái)了，在那眾多的詢(xún)盤(pán)中你無(wú)法得知哪些是有效得詢(xún)盤(pán)，只有每個(gè)詢(xún)盤(pán)都認真去對待從而引導潛在客戶(hù)，他們才會(huì )一步一步對你的回復和話(huà)題感興趣，而后會(huì )利用他們寶貴的時(shí)間在忙碌中開(kāi)始一天一天回復你的問(wèn)題。
實(shí)際上，只要大部分詢(xún)盤(pán)是含金量較高的就一定會(huì )迎來(lái)客戶(hù)來(lái)國看廠(chǎng)，這樣拿到單的機會(huì )就較高。同時(shí)，還有一種情況就是客人需要的設備較多金額大，他們于是來(lái)國參觀(guān)幾家廠(chǎng)，而我們要在其中脫穎而出讓他們選擇我們生產(chǎn)的設備，這個(gè)有很多因素影響買(mǎi)賣(mài)的成功，價(jià)格因素，溝通因素，公司其他一些因素。所以成功與否，看實(shí)力。沒(méi)拿到那個(gè)單也不要垂頭喪氣，拿到了也不要沾沾自喜。機會(huì )還很多，不過(guò)每次都要好好把握。
第三季度基本都是在跟單學(xué)做單據，其實(shí)這些表面上不難，但是都是些細致活，只要一個(gè)地方錯了可以讓客戶(hù)清不了關(guān)。就拿單單要相符單證要一致來(lái)說(shuō)，公司抬頭一定要用對，不要裝箱單和商業(yè)發(fā)票還有原產(chǎn)地證用的不是一個(gè)公司的，那么就會(huì )出問(wèn)題了，這只是其中的一例。
第四季度，在11月上旬所幸接到了一個(gè)單，本來(lái)是打算做完今年辭職了，明年做到四月份的樣子如果做不到單就辭職。
因為我知道跟到一個(gè)單的最短的時(shí)間大概就是3個(gè)月的樣子。重新給自己制定一個(gè)銷(xiāo)售計劃，其中最不可缺少的就是毅力和勤奮，還有一個(gè)堅定的信念。我總是暗示自己?jiǎn)慰隙ㄊ菚?huì )有的，只是時(shí)間的問(wèn)題。雖然付出并不一定就有很大的回報，但是有所付出就一定會(huì )有得，天上不會(huì )自動(dòng)掉餡餅，只有自己努力去爭取才有機會(huì )獲得成功，成功總是垂青于有準備的頭腦，所以作為一個(gè)銷(xiāo)售員要時(shí)刻準備著(zhù)如何去應對未知。
這一年即將過(guò)去，在這一年里失望過(guò)也慶幸過(guò)，慶幸地是在沒(méi)有其他做外貿的同事的帶領(lǐng)下也可以完成一個(gè)小單。做了一個(gè)一個(gè)小單之后信心便有了，這是慶幸之處。其中不足之處還是對于技術(shù)上的一些問(wèn)題無(wú)法給客戶(hù)解答清楚，因為那些是要弄懂原理才弄得清的，比如說(shuō)那些管路的原理，水從哪里流進(jìn)后經(jīng)過(guò)哪些管流出，哪些管又是回收濃水的，打開(kāi)哪些開(kāi)關(guān)又是洗膜的，打開(kāi)哪些是沖洗預處理罐子的，哪個(gè)閥門(mén)又是什么功能的等等，等客戶(hù)問(wèn)到這些無(wú)法告知的時(shí)候便意識到實(shí)際上只弄清楚基本的流程是遠遠不夠的。到目前為止還沒(méi)有售出過(guò)一條生產(chǎn)線(xiàn)的機器，那里面的細節涉及技術(shù)上的問(wèn)題應該更多，所以說(shuō)無(wú)論從事哪個(gè)行業(yè)，學(xué)是無(wú)止境的。從這些，我看到了自己的不足，以后如果想小有成就必須在這方面精益求精。
總結到這里我基本上沒(méi)有什么心得和自我審視的地方了，只是還有下一年的目標，想著(zhù)朝那個(gè)目標邁進(jìn)，能售出一條純凈水生產(chǎn)線(xiàn)的設備一直是我追求的目標，希望明年第一季度可以實(shí)現。
銷(xiāo)售員工年度個(gè)人總結6
不知不覺(jué)，忙忙碌碌的一年過(guò)去了，在這個(gè)陌生的城市，似乎覺(jué)得一年的時(shí)間過(guò)得更快，讓人有點(diǎn)不愿意去相信。
20xx年讓我學(xué)會(huì )了很多，感謝接納我工作的企業(yè)，感謝我的領(lǐng)導，感謝我的`同事們，感謝我的朋友，感謝我的客戶(hù)們，因為是他們的幫助、信任、認可、鼓勵才能使我更加熱愛(ài)我的工作，更加努力工作。
銷(xiāo)售是一個(gè)充滿(mǎn)競爭的行業(yè)，也是很能鍛煉人的`行業(yè)，剛開(kāi)始工作的時(shí)候真的很沒(méi)有信心，業(yè)績(jì)不但沒(méi)有上升，反而在下滑，我除了天天的拜訪(fǎng)和宣傳，我不知道我還能從哪方面進(jìn)行努力，兩個(gè)月過(guò)去的時(shí)候，我已經(jīng)不能說(shuō)是一名新員工，市場(chǎng)我已經(jīng)熟悉了，跟大部分的客戶(hù)應該也算是熟悉了，可是月底銷(xiāo)售單出來(lái)的時(shí)候，我傻眼了，我總是不敢在拿到單的第一時(shí)間報告主任，因為這不是一張讓人興奮的成績(jì)單，拿到單的時(shí)候變得心事重重，走在路上，在想著(zhù)臺詞，如何給主任打這個(gè)電話(huà)。結果往往都是想不到任何一個(gè)理由可以來(lái)保護這張不及格的成績(jì)單，來(lái)保證自己不接受批評，往往都是第二天主任打電話(huà)過(guò)來(lái)詢(xún)問(wèn)才不得不如實(shí)相告，當然免不了批評。
那個(gè)時(shí)候的夜晚總是讓人難以入眠，躺在床上，關(guān)著(zhù)燈，眼睛睜開(kāi)著(zhù)，看著(zhù)由外滲入的一點(diǎn)微弱的光，怎么也沒(méi)有睡意，腦子里都在想，明天該做什么，要見(jiàn)什么人，跟他們聊什么，希望得到什么樣的結果，每晚都在想的問(wèn)題，天天都照著(zhù)做�？晌倚睦锸菦](méi)底的，不知道這樣下去成績(jì)是否能上升，那個(gè)時(shí)候主任說(shuō)過(guò)換人，假如三個(gè)月試用期后我達不到公司的要求，要么給我換市場(chǎng)要么走人，我記得當時(shí)跟主任討論這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候，鼻子酸酸的，這樣的情況下我一般不說(shuō)話(huà)，等主任說(shuō)完后，我的心平靜后，很認真的請求說(shuō)，希望他能多給我一個(gè)月，說(shuō)真的，面對這個(gè)市場(chǎng)，我也是沒(méi)有信心的，因為前面兩個(gè)業(yè)務(wù)員的努力都沒(méi)有結果，我并不比他們優(yōu)秀，甚至很多方面還不如他們。
但我還是希望在我的努力下，希望能有稍好的成績(jì)，能讓我繼續這份工作，帶著(zhù)有可能被炒魷魚(yú)的負擔，艱難地走過(guò)了第三個(gè)月，終于在月底成績(jì)單出來(lái)的時(shí)候，我接到叫我去拿單的電話(huà)，忐忑不安地詢(xún)問(wèn)的時(shí)候，他開(kāi)玩笑說(shuō)這個(gè)月公司該給我發(fā)獎金了，告訴了我數字，我在房間里跳起來(lái)了，興奮沖到腦門(mén)，盡管那不是一個(gè)很大的數目，但至少成功地翻了一倍。這個(gè)時(shí)候我還是不敢第一時(shí)間給主任電話(huà)，因為我不知道用哪種方式告訴他，興奮怕以為我會(huì )驕傲，平靜怕以為聽(tīng)錯了。直到第二天上午到醫藥公司打流向接到主任的電話(huà)他問(wèn)我，才告訴他，記得當時(shí)他說(shuō)了三個(gè)字，還可以。這對于我來(lái)講就是一句表?yè)P，一名鼓勵，因為在這之前主任從未表?yè)P過(guò)我，所以對于他我很敬畏。
我還是不敢松懈，有了這個(gè)鼓勵，我更加勤奮于我的工作，接下來(lái)的兩個(gè)月，成績(jì)都有進(jìn)步。但好景不長(cháng)，兩個(gè)月后的九月十月成績(jì)又在大幅度的下降，于是生活又回到了從前，變得緊張起來(lái)，但是在11月份又發(fā)生了轉折，量又返回來(lái)了，這又成為一次失敗后的自我鼓勵，就這樣生活還在一如既往的發(fā)生變故，而不能變的就是自己對工作的態(tài)度，不管怎么樣，每個(gè)工作日都容不得半點(diǎn)偷懶半點(diǎn)松懈，因為競爭無(wú)處不在，競爭者只要看見(jiàn)有一個(gè)空子，就一定會(huì )手插進(jìn)來(lái)擾亂你的平衡，當然沒(méi)有競爭就沒(méi)有動(dòng)力，沒(méi)有市場(chǎng)。
最后，再一次感謝我的領(lǐng)導和同事們，我會(huì )用實(shí)際表現讓銷(xiāo)售業(yè)績(jì)再創(chuàng )佳績(jì)！
銷(xiāo)售員工年度個(gè)人總結7
俗話(huà)說(shuō)：“活到老，學(xué)到老”，本人一直在各方面嚴格要求自己，努力地提高自己，以便使自己更快地適應社會(huì )發(fā)展的形勢，通過(guò)閱讀大量的道德修養書(shū)籍，勇于解剖自己，分析自己，正視自己，提高自身素質(zhì)。
xx年在公司領(lǐng)導下，堅持預防為主、防治結合、加強教育、群防群治的原則，通過(guò)安全教育，增強員工的安全意識和自我防護能力;通過(guò)齊抓共管，營(yíng)造員工關(guān)心和支持安全工作的局面，從而切實(shí)保障員工安全和財產(chǎn)不受損失，維護廠(chǎng)區正常的生產(chǎn)秩序。
一、領(lǐng)導重視措施有力
為進(jìn)一步做好安全教育工作，切實(shí)加強對安全教育工作的領(lǐng)導，把安全工作列入重要議事日程，公司總經(jīng)理直接抓，分管部門(mén)具體抓，辦公室、保衛科具體分工負責組織實(shí)施。
二、制度保證措施到位
1、建立安全保衛工作領(lǐng)導責任制和責任追究制，將安全保衛工作列入各有關(guān)處室的目標考核內容，并進(jìn)行嚴格考核，嚴格執行責任追究制度，對造成重大安全事故的，要嚴肅追究有關(guān)領(lǐng)導及直接責任人的責任。
2、簽訂責任書(shū)。公司與科室和車(chē)間主任層層簽訂責任書(shū)，明確各自的職責。明確了應做的工作和應負的責任。將安全教育工作作為對員工考核的重要內容，實(shí)行一票否決制度。貫徹“誰(shuí)主管，誰(shuí)負責”的原則，做到職責明確，責任到人。
3、不斷完善安全保衛工作規章制度。建立安全保衛工作的.各項規章制度，并根據安全保衛工作形勢的發(fā)展，不斷完善充實(shí)。建立健全定期檢查和日常防范相結合的安全管理制度，以及員工管理、門(mén)衛值班、巡邏值班、防火防災、食品衛生管理、防火安全管理、健康體檢等規章制度。嚴禁組織員工從事不符合國家有關(guān)規定的危險性工作。對涉及廠(chǎng)區安全保衛的各項工作，都要做到有章可循，違章必究，不留盲點(diǎn)，不出漏洞。
4、建立安全意外事故處置預案制度。建立事故處置領(lǐng)導小組，制定了意外事故處置預案制度。
三、齊抓共管群防群治
安全教育工作是一項社會(huì )性的系統工程，需要社會(huì )、公司、家庭的密切配合。我們積極與市公安、衛生、綜合治理等部門(mén)通力合作，做好公司安全保衛工作，學(xué)校組織開(kāi)展一系列道德、法制教育活動(dòng)，取得了良好的教育效果。
四、加強教育，促進(jìn)自護
要確保安全，根本在于提高安全意識、自我防范和自護自救能力，抓好安全教育，是公司安全工作的基礎。我們以安全教育周為重點(diǎn)，經(jīng)常性地對員工開(kāi)展安全教育，特別是抓好交通、大型活動(dòng)等的安全教育。
認真做好安全教育周工作。安全教育周以廠(chǎng)區安全為主題，在安全教育周期間，組織學(xué)習安全教育工作文件，對廠(chǎng)區易發(fā)事故類(lèi)型、重點(diǎn)部位保護、工作薄弱環(huán)節、各類(lèi)人員安全意識與安全技能等方面，開(kāi)展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對地扎實(shí)地開(kāi)展教育和防范工作。
五、加強檢查，及時(shí)整改
開(kāi)展常規檢查。把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查內容之一。對廠(chǎng)區進(jìn)行全面的安全檢查。冬季公司對電線(xiàn)和宿舍區進(jìn)行防火安全檢查。
銷(xiāo)售員工年度個(gè)人總結8
能來(lái)到北農大我著(zhù)實(shí)感到高興。北農大不僅為我們提供了展示自我的平臺，而且也讓我們學(xué)會(huì )許多做人做事的方法。在這短短1個(gè)多月的時(shí)間訓練中，原本性格內向見(jiàn)人就臉紅的我到現在能夠在客戶(hù)面前自信從容的交談�？梢哉f(shuō)在這段時(shí)間里很明顯的能自我感覺(jué)到有很大的進(jìn)步。在感嘆這種拉練練人的神奇魔力之時(shí)，我也在拉練的過(guò)程中有著(zhù)深深的體會(huì )。
第一、做好業(yè)務(wù)員。
如何做好業(yè)務(wù)員？首先要極度熱愛(ài)自己的產(chǎn)品，要懂得自己的產(chǎn)品，在熟練掌握產(chǎn)品信息的同時(shí)也要有扎實(shí)的營(yíng)銷(xiāo)知識。能夠有效地了解自己所在區域的預混料的銷(xiāo)售用量、飼料廠(chǎng)家、消費習慣等；再次要擁有良好形象，知社交禮儀，其一有利個(gè)人提升，方便交往應酬，其二有助于維護企業(yè)形象。
第二、做好進(jìn)軍策略。
1、做好市場(chǎng)調研：我們調查的區域主要面向農村，要了解當地的飼養習慣、使用的飼料品牌、用量、價(jià)位、品質(zhì)和引入渠道，客戶(hù)的飼養規模、類(lèi)型、結構等。
2、仔細分析，選定目標市場(chǎng)：通過(guò)市場(chǎng)調查尋找適合自己的'市場(chǎng)，在掌握重要信息的情況下，對目標客戶(hù)實(shí)行重點(diǎn)“打擊”，同時(shí)遵行先易后難原則。
3、做好技術(shù)服務(wù)：技術(shù)指導與產(chǎn)品實(shí)際使用效果的現身說(shuō)法是最經(jīng)濟最有效的營(yíng)銷(xiāo)方式，這點(diǎn)我深有體會(huì )在我本隊飛虎隊的王輝平老師和揭印文老師的表現尤為明顯。
4、做好材料準備：在走訪(fǎng)客戶(hù)之前要把自己的材料準備好，這包括：名片、樣品書(shū)等。除要對自己的產(chǎn)品有深深的了解，還要對自己的材料要研究開(kāi)透，當客戶(hù)在翻閱自己材料是能夠做到詳細解說(shuō)。
5、其他注意事項：
�、賹ふ覞撛诳蛻�(hù)；
�、跐M(mǎn)足客戶(hù)的要求（無(wú)理或過(guò)分要求除外）；
�、圩龊每蛻�(hù)回訪(fǎng)工作等。
第三、深刻感悟。
1、要有吃苦耐勞的精神，只有吃別人不能吃的苦，才能賺別人不能賺的錢(qián)；
2、要有職業(yè)道德，有信譽(yù)，講誠信；
3、要有良好口才，要說(shuō)服客戶(hù)購買(mǎi)自己的產(chǎn)品，除了產(chǎn)品有競爭力的質(zhì)量和價(jià)格外就看業(yè)務(wù)員的嘴怎么去說(shuō)，怎樣讓自己的語(yǔ)言既有藝術(shù)性又有邏輯性；
4、具有顧客意識做好客戶(hù)的擋案和關(guān)系管理；
5、要有創(chuàng )新精神，要打開(kāi)自己的思路，利用自己獨特的方法打開(kāi)市場(chǎng)；
6、擁有好的心態(tài)，積極、主動(dòng)、空懷、雙贏(yíng)、包容、自信、行動(dòng)、學(xué)習、誠信等；
7、具備基本素質(zhì)，敏銳機智、數理能力、正確思考、持之以恒、積極進(jìn)取、雄心壯志、誠實(shí)正直、滿(mǎn)懷信心等。
最后感謝北農大給我一個(gè)鍛煉平臺，感謝領(lǐng)隊、隊長(cháng)及各位同仁的關(guān)心幫助。我相信我們的團隊是秀的，希望我們都能同北農大這艘無(wú)謂戰艦長(cháng)空破浪，勇往直前。
銷(xiāo)售員工年度個(gè)人總結9
光陰似箭，日月如梭。伴隨著(zhù)新年鐘聲的臨近，我們依依惜別了緊張、忙碌的20xx年，滿(mǎn)懷熱情和期待的迎來(lái)了光明燦爛、虎躍騰飛、充滿(mǎn)希望和激情的一年。以下是我的工作總結。
一、在專(zhuān)業(yè)知識方面
加強熟悉產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、和材料特點(diǎn)、規格型號、生產(chǎn)周期、付貨時(shí)間。了解產(chǎn)品的使用方法、保養及維修知識；了解本行業(yè)競爭產(chǎn)品的有關(guān)情況；深入了解本公司和其他公司的合作背景、產(chǎn)品生產(chǎn)能力、生產(chǎn)技術(shù)水平、設備情況及服務(wù)方式、發(fā)展前景等。了解名錄購買(mǎi)者的消費心理、消費層次、及對生產(chǎn)產(chǎn)品的基本要求。了解xx市場(chǎng)的動(dòng)向和變化、顧客購買(mǎi)力情況，進(jìn)行不同區域市場(chǎng)分析。
進(jìn)一步了解與xx有關(guān)的其他方面的工藝技術(shù)知識，方便能更好的和不同的客戶(hù)達成共識和業(yè)務(wù)范疇的交流，了解不同公司在新的一年里的設計思維的轉變，以便更好的合作。了解接待和會(huì )客的基本禮節，細心、認真、迅速地處理單據；有效運用身體語(yǔ)言傳遞信息是獲得信任的有效方式。
二、自身銷(xiāo)售修養方面
業(yè)務(wù)員的一天應該從清晨睜開(kāi)第一眼開(kāi)始，每天早上我都會(huì )從自己定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來(lái)，然后以精神充沛、快樂(lè )的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒(méi)有別人經(jīng)驗多，那么我和別人比誠信；如果我沒(méi)有別人單子多，那么我和別人比服務(wù)。我把客戶(hù)都已分類(lèi)；有ab等客戶(hù)，我要把b類(lèi)的客戶(hù)當成a類(lèi)來(lái)接待，就這樣我們才比其他人多一個(gè)a類(lèi)，多一個(gè)a類(lèi)就多一個(gè)機會(huì )。拜訪(fǎng)，對客戶(hù)做到每周至少三次的拜訪(fǎng)。我認為攻客戶(hù)和制定目標是一樣的，首先要集中精力去做一個(gè)客戶(hù)，只有這樣才能有收效，等重點(diǎn)客戶(hù)認可了，我再將精力轉移到第二重點(diǎn)客戶(hù)上。
業(yè)務(wù)經(jīng)驗不夠豐富，業(yè)務(wù)員的韌性能力和業(yè)務(wù)技巧有待突破，希望能夠盡快的提高自己的不足，發(fā)揮自己的優(yōu)勢，能更好的為自己以后的銷(xiāo)售業(yè)務(wù)和開(kāi)展打好基礎，提高自己的自信心和業(yè)務(wù)銷(xiāo)售技巧。我想在以后的工作中不斷實(shí)踐和總結，并積極學(xué)習、請教老業(yè)務(wù)員業(yè)務(wù)知識，盡快提高自己的銷(xiāo)售技能。
三、業(yè)務(wù)開(kāi)展方面
公司在發(fā)展過(guò)程中，我認為要成為一名合格的`業(yè)務(wù)員，首先要調整自己的理念，和公司統一思想、統一目標，明確公司的發(fā)展方向，才能充分溶入到公司的發(fā)展當中，才能更加有條不紊的開(kāi)展工作。我應該和公司保持一致的經(jīng)營(yíng)思想、經(jīng)營(yíng)理念，與公司高層統一目標和認識，協(xié)助公司促進(jìn)企業(yè)文化方面的建設。了解客戶(hù)的資料、興趣愛(ài)好、家庭情況等，挖掘客戶(hù)需求，投其所好，搞好客戶(hù)關(guān)系，隨時(shí)掌握信息。
在今后的工作中，我將加倍努力，建立更多的長(cháng)期業(yè)務(wù)上的合作伙伴，為公司的業(yè)務(wù)拓展事業(yè)作出自己更多的貢獻！在處理日常工作和事務(wù)上，以公司利益為出發(fā)點(diǎn)，服從公司領(lǐng)導安排，為明天公司建設的更加美好而努力。我相信，我堅信，新的一年我能做的更多、更好！希望大家彼此鼓勵，一起加油！
銷(xiāo)售員工年度個(gè)人總結10
不知不覺(jué)我在xx酒店做營(yíng)銷(xiāo)工作已經(jīng)有一年時(shí)間了，可能很多人會(huì )覺(jué)得這個(gè)時(shí)間過(guò)于短暫，但是我認為經(jīng)驗的累積首先靠時(shí)間的累計，最主要在于自身的努力學(xué)習
營(yíng)銷(xiāo)部：營(yíng)銷(xiāo)是酒店經(jīng)營(yíng)重要部門(mén)，它主要承擔酒店客房、會(huì )議、餐飲等各項業(yè)務(wù)的聯(lián)系工作，達到使酒店限度盈利的目的，保障酒店長(cháng)久發(fā)展并且不斷塣大。是酒店業(yè)務(wù)活動(dòng)和對客服務(wù)的一個(gè)綜合性部門(mén)，作為客戶(hù)與各部門(mén)之間的紐帶，協(xié)調各項業(yè)務(wù)細節，使各部門(mén)的服務(wù)工作達到客戶(hù)的要求。
對于這份工作，開(kāi)始的時(shí)候有許多無(wú)奈。記得剛來(lái)的時(shí)候常被調到餐廳幫忙，有一次在傳菜時(shí)碰到了一位舊友，當時(shí)的我手中還端著(zhù)菜，頓時(shí)覺(jué)得自己很沒(méi)有面子，便匆匆走過(guò)，沒(méi)有上前打招呼，此后幾天，心里還一直不舒服，認為自己丟了面子，甚至后悔從事酒店工作�？吹狡渌�(jīng)理及后勤工作人員都和我一樣，在餐廳忙不開(kāi)時(shí)有的當起服務(wù)員、有的傳菜，精神飽滿(mǎn)的為大廈的經(jīng)營(yíng)工作奉獻自己的一份力量時(shí)，我才想通了，既然我選擇了酒店行業(yè)的工作，那么我就要熱愛(ài)這份工作，盡自己全力去做好本職工作的同時(shí)，做為新航的一員，還要以大局為重，服從領(lǐng)導安排，保障大廈各項經(jīng)營(yíng)任務(wù)的完成。
在工作中，與領(lǐng)導、同事意見(jiàn)不統一是不可避免的，有時(shí)還會(huì )發(fā)生爭執，但也正是通過(guò)這些事情使我一步步成長(cháng)。我很慶幸自己在新航工作，能夠認識現在的領(lǐng)導，工作遇到難辦的事情，是董經(jīng)理幫我出謀劃策，因為工作的事情心煩意亂時(shí)，是趙經(jīng)理陪在我的身邊耐心開(kāi)導，最令我感動(dòng)的是總經(jīng)理仝總在工作中對我的悉心教導、和鼓勵、方式方法，使我懂得做人要有自己的標準、底限、少走了許多彎路，在工作中有所提高。
在這一年的工作期間，我學(xué)到了很多的東西，不僅僅是業(yè)務(wù)上的知識，更重要的是為人處世的道理。這個(gè)社會(huì )本來(lái)就很復雜，很多時(shí)候所需要面對的不單單是工作，還有與人相處的微妙關(guān)系，很多事情的處理都是需要與人很好的溝通才可以做起來(lái)得心應手，而這一切，都是從書(shū)本和學(xué)校所學(xué)不到的。同時(shí)我也發(fā)現了自己的一些不足之處，比如，作為酒店的員工，我說(shuō)話(huà)比較直接偶爾會(huì )和客戶(hù)或單位同事發(fā)生一誤解，但我始終都讓自己保持一種寬容，平和的心態(tài)去化解一切的不愉快，我相信只要用一顆真誠的心去對待別人，別人也會(huì )同樣對待你。同時(shí)也善于發(fā)現別人的優(yōu)點(diǎn)，尤其是別人在處理問(wèn)題時(shí)的優(yōu)點(diǎn)，借鑒的同時(shí)也在學(xué)習，以彌補自己的不足。一年的工作，品嘗了酸澀和挫折，忍受過(guò)委屈和誤解，甘苦自知，冷暖自明，但都堅持了下來(lái)，我想，我可以說(shuō)，我是一個(gè)心靈的強者，我不允許自己保存哪怕一丁點(diǎn)的'驕傲和傲慢，不允許自己犯任何不可原諒的錯誤，認認真真，腳踏實(shí)地，用自己的素質(zhì)來(lái)成就自己，以更高的要求和目標鞭策自己。
我踏上了工作崗位，但這只是剛剛的起點(diǎn)，今后的還有更長(cháng)的路需要自己去走，更多的坎坷需要自己去踏平，還有更高的臺階需要自己去邁。在今后的路上，我會(huì )保持清醒的認識，在已有的經(jīng)歷和經(jīng)驗的基礎上，持之以恒，巾幗不讓須眉，我有這份勇氣和信心。
銷(xiāo)售員工年度個(gè)人總結11
飲食業(yè)不景氣，生意難做的情況下，飲食部領(lǐng)導經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調查，做經(jīng)營(yíng)分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營(yíng)路子，并且取得了很好的成績(jì)。
一、今年完成的主要工作：
�。ㄒ唬┞鋵�(shí)酒店承包方案，完善激勵分配制度，調動(dòng)員工的積極性。
今年，飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬(wàn)元，比去年的320萬(wàn)元，上升60萬(wàn)元，上升率為19％。為了較好地完成任務(wù)，飲食部領(lǐng)導制定了內部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案，按照部門(mén)、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強度等方面的不同，把經(jīng)濟指標分解到各個(gè)分部門(mén)，核定了各分部門(mén)的營(yíng)業(yè)額、出品額、費用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節能加獎，充分體現了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢，能想方設法，搞好經(jīng)營(yíng)，調動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入2300元，比去年同期的2100元，增加了200元，增長(cháng)率為9。8%。
�。ǘ┳ズ靡幏�。強化協(xié)調關(guān)系，提高綜合接待能力。
1、健全管理機構，由飲食部領(lǐng)導、分部門(mén)經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實(shí)管理制度，一級對一級負責，實(shí)行對管理效益有獎?dòng)辛P，提高了領(lǐng)導的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。
2、完善飲食部的會(huì )議制度。
會(huì )議包括會(huì )、會(huì )、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì )、每周例會(huì )、每日檢討會(huì )、班前班后會(huì )、財務(wù)監督稽查會(huì )、衛生安全檢查匯報會(huì )等，由于制度的完善，會(huì )議質(zhì)量提高了，上級指令得到及時(shí)落實(shí)執行。
3、建立出品估清供應監督制度。
為了最大限度降底估清品種，協(xié)調各分部門(mén)做好出品供應工作，每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況，對當市估清的品種設專(zhuān)薄記錄（出自銷(xiāo)售網(wǎng)：），同時(shí)到有關(guān)分部門(mén)核實(shí)查證，并要求管理人員簽名，以分清責任。制度建立后，原來(lái)每市估清五、六個(gè)菜式的現象已成為歷史，現在出品供應情況已處于正�；�。
4、加強協(xié)調關(guān)系。
酒店分工細，環(huán)節多，一項工作的完成，有賴(lài)于各部門(mén)之間的協(xié)調合作，每周例會(huì )上反復強調，出現問(wèn)題，部門(mén)之間不得相互責怪、推搪，要敢于承認錯誤，多發(fā)現對方的優(yōu)點(diǎn)，搞好協(xié)調，今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節不協(xié)調的現象。
5、提高綜合接待能力。
今年，全面抓好服務(wù)規范，出品質(zhì)量，使接待能力大大提高。在做好各類(lèi)社團宴會(huì )、酒會(huì )、喜宴、自助餐、會(huì )議餐接待的同時(shí)，還做好高級領(lǐng)導和各大公司、酒店的各類(lèi)型宴會(huì )的接待，如接待了多個(gè)外國國家總統、元首、總理和使團，國內的中央部委級領(lǐng)導、省長(cháng)、司令員、軍長(cháng)、市長(cháng)等等領(lǐng)導；3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席，創(chuàng )開(kāi)業(yè)以來(lái)日訂餐總席數的最高記錄；9月29日晚，接待婚筵共75席，創(chuàng )歷史純婚筵總席數的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流，使賓客高興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸。
�。ㄈ╅_(kāi)拓經(jīng)營(yíng)，發(fā)展增收渠道，擴大營(yíng)業(yè)收入。
今年在飲食業(yè)不景氣，生意難做的情況下，飲食部領(lǐng)導經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調查，做經(jīng)營(yíng)分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營(yíng)路子。
第一，全年開(kāi)設經(jīng)營(yíng)項目六個(gè)：自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì )、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店（籌備中）。
第二，開(kāi)展聯(lián)營(yíng)活動(dòng)，飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng)；如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務(wù)，向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。
第三，全年開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費，特惠菜式益食家，每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷(xiāo)有獎活動(dòng)等。第四，營(yíng)業(yè)部與出品部，根據市場(chǎng)消費需要，每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款，擴大營(yíng)業(yè)收入100多萬(wàn)元，酒店通過(guò)一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，提高了知名度，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。
�。ㄋ模┤珕T公關(guān)，爭取更多的回頭客。
飲食部領(lǐng)導把公關(guān)作為一項重要工作來(lái)抓，大小會(huì )議上，經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜，以不同的形式征求他們的寶貴意見(jiàn)。逢節假日，向關(guān)系戶(hù)電話(huà)問(wèn)候，贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過(guò)大家的努力，今年飲食部整體公關(guān)水平提高了，回頭客比往年有所增加。
�。ㄎ澹┰鰪妴T工效益意識，加強成本控制，節約費用開(kāi)支。
飲食部領(lǐng)導經(jīng)常強調成本控制、節約費用的重要性，增強了員工的效益意識，并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度，明確責任，依*制度去加強控制。全年完善了《費用開(kāi)支規定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養成良好的節約習慣，合理開(kāi)閉水掣、油掣、氣掣、電掣，發(fā)現浪費現象，及時(shí)制止。另外，飲食部領(lǐng)導、供應部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調查，掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，及時(shí)調整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯，原來(lái)是整套半成品進(jìn)貨，為降低成本，后來(lái)改為自己進(jìn)龜，自己烹制，近二個(gè)月來(lái)，節省成本三萬(wàn)多元。
�。┳龊谜嗡枷牍ぷ�，促進(jìn)經(jīng)濟效益的提高。
飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì )組織的作用，關(guān)心員工，激發(fā)情感，增強凝聚力。
1、組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽，參加酒店田徑運動(dòng)會(huì )、書(shū)法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動(dòng)，學(xué)習"三字經(jīng)"活動(dòng)，學(xué)英語(yǔ)50句活動(dòng)。在各項比賽活動(dòng)中，都取得較好的成績(jì)，其中在酒店的田徑運動(dòng)會(huì )，就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2、全年本部門(mén)舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會(huì )、卡拉OK等文娛活動(dòng)9次，春游1次，外出參觀(guān)學(xué)習13次，各類(lèi)型座談會(huì )5次，婦女會(huì )2次，家訪(fǎng)6次，探望病員20次。
通過(guò)各種活動(dòng)，使員工形成了一個(gè)熱愛(ài)酒店，團結奮發(fā)的強大集體，員工思想品德好，全年拾金不昧事跡有8次，員工隊伍穩定，流動(dòng)量小，今年月均人員流動(dòng)量約5人。
�。ㄆ撸┩晟苿趧�(dòng)用工制度和培訓制度，提高員工素質(zhì)。
1、嚴格勞動(dòng)用工制度，飲食部招聘新員工，符合條件的，擇優(yōu)錄取，不符合條件的，一律拒收，不講情面，保證招工的質(zhì)量。同時(shí)，上級領(lǐng)導深入員工之間，挖掘人才，不斷充實(shí)隊伍，通過(guò)反復考察，全年提拔部長(cháng)6人，ht領(lǐng)班8人。對違反酒店規定的員工，以教育為主，對屢教不改者，則進(jìn)行處罰解聘，全年共處罰員工11人。由于勞動(dòng)用工的嚴格性，員工素質(zhì)較高，辦事效率大大提高。
2、完善培訓制度。
為了使培訓收到預期的效果，飲食部領(lǐng)導首先明確了培訓要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導思想。其次，成立了培訓小組，再三是制定了培訓方案，采取理論與實(shí)際相結合，以老帶新的方式，分期分批進(jìn)行培訓。例如，每月一次管理培訓、安全衛生培訓；每周二次促銷(xiāo)培訓、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓等。再四，定期進(jìn)行考核，全年開(kāi)展"推銷(xiāo)手冊"、"服務(wù)知識、技能"、"咨客服務(wù)規范"、"酒店管理知識"、"出品質(zhì)量"、"促銷(xiāo)業(yè)務(wù)知識"、"英語(yǔ)50句"、"禮貌用語(yǔ)"、"安全衛生知識"等培訓達200多次。
�。ò耍┲匾暿称沸l生，抓好安全防火。
1、重視食品衛生，健全各項食品衛生崗位責任制，成立衛生檢查組，明確各分部門(mén)衛生責任人，制定了日檢查、周評比、月總結的'制度，開(kāi)展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng)，對衛生搞得好的分部門(mén)給予獎勵，衛生差的分部門(mén)相應扣罰。由于全體員工的努力，全年未發(fā)現因食品變質(zhì)而引起的中毒事故，順利通過(guò)省市旅游局的星級酒店年審和國檢。
2、抓好安全防火工作，成立安全防火領(lǐng)導小組，落實(shí)各分部門(mén)安全防火責任人，認真貫徹安全第一，預防為主的方針，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具，組織員工觀(guān)看防火錄像，并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓。出品部定期清洗油煙管道，做好各項設備的保養工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，通過(guò)有效的措施，確保了飲食部各項工作的正常開(kāi)展和財產(chǎn)的安全，今年以來(lái)未發(fā)生任何的失火事故。
�。ň牛┌凑招羌墭藴�，完善硬件配套設施，美化了環(huán)境，穩定了客源，提高了經(jīng)營(yíng)氣氛。
全年增加設施總投資300多萬(wàn)元，主要是：二樓東廳的改造，二樓南、北廳的裝修，五樓走廊、洗手間的裝修，友誼夜總會(huì )的開(kāi)辦、千年老龜火鍋城的設備購置等，由于服務(wù)設施的完美配套，吸引了不少的回頭客。
二、存在的問(wèn)題：
1、出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩定，上菜較慢。
2、廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3、防盜工作還做得比較差，出現失竊的現象。
三、工作設想：
1、提高出品的質(zhì)量，創(chuàng )出十款招牌菜式。
2、抓好友誼夜總會(huì )、千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng)。
3、加強規范管理，提高整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4、開(kāi)設餐飲連鎖分店。
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