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校園方便面調查報告
在現在社會(huì )，報告的用途越來(lái)越大，不同的報告內容同樣也是不同的。你知道怎樣寫(xiě)報告才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編幫大家整理的校園方便面調查報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
校園方便面調查報告1
一、前言
方便面又稱(chēng)泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般稱(chēng)為碗面，香港則稱(chēng)之為公仔面，是一種可在短時(shí)間之內用熱水泡熟食用的面制食品。在處處追求經(jīng)濟的21世紀時(shí)代，人們追求方便、實(shí)惠的事物，但由此也給人們帶來(lái)不安、麻煩、疾病和隱患。它們從小到大、從淺到深地融入了人們的生活，人們對于它們產(chǎn)生了一定的依賴(lài)性。比如，方便面作為快餐食品因其“方便”深受中小學(xué)生、住校學(xué)生、出差人員以及熬夜者的青睞。
為配合某方便面產(chǎn)品擴大在廣州的市場(chǎng)占有率，評估方便面行銷(xiāo)環(huán)境，制定響應的營(yíng)銷(xiāo)策略，預先進(jìn)行方便面的市場(chǎng)調查大有必要。
二、調查目的
詳細了解某品牌方便面市場(chǎng)各方面情況，為該產(chǎn)品在廣州擴展制定科學(xué)合理的營(yíng)銷(xiāo)方案提供依據，特撰寫(xiě)此市場(chǎng)調研計劃書(shū)。
1、明確方便面市場(chǎng)的品牌認知與競爭情況；
2、掌握方便面在各大賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售狀況；
3、了解消費者對某品牌方便面的認知和建議，以及與其它品牌相比的優(yōu)不足；
4、掌握其它品牌方便面的營(yíng)銷(xiāo)策略與推廣方法；
5、最終目的：
�。�1）是為調整某品牌方便面的營(yíng)銷(xiāo)策略提供市場(chǎng)依據；
�。�2）是為確立某企業(yè)在廣州市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)定位。
第六小組市場(chǎng)調查計劃書(shū)
三、調查內容：
此次方便面市場(chǎng)調研主要運用外部調研，其主要內容有：
�。ㄒ唬┬袠I(yè)市場(chǎng)環(huán)境調查
1、廣州市內該行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)特點(diǎn)及行業(yè)競爭狀況；
2、廣州市內各大賣(mài)場(chǎng)方便面的種類(lèi)、品牌及銷(xiāo)售狀況；
3、廣州的城市生活對該行業(yè)發(fā)展的影響。
�。ǘ┫M者調查
1、消費者對品牌的意識、對本品牌及競爭品牌的觀(guān)念及品牌忠誠度；
2、消費者對方便面不同包裝形式的挑選；
3、消費者對方便面的營(yíng)養期望值及建議；
4、消費者對方便面的購買(mǎi)形態(tài)（購買(mǎi)過(guò)什么品牌、購買(mǎi)地點(diǎn)、選購標準等）與消費心理（必須品、偏愛(ài)、經(jīng)濟、便利、時(shí)尚等）；
5、消費者對方便面的平均月開(kāi)支與總消費比例的統計；
6、方便面的廣告及其代言人對消費者的影響；
7、消費者對方便面各口味的喜好程度；
8、消費者能接受的方便面價(jià)位；
9、消費者對方便面的建議。
�。ㄈ└偁幷哒{查
1、主要競爭者的產(chǎn)品與品牌優(yōu)、劣勢；
2、主要競爭者的營(yíng)銷(xiāo)方式與營(yíng)銷(xiāo)策略；
3、主要競爭者市場(chǎng)概況。
四、調查問(wèn)卷：
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五、調查方式和方法
因方便面的消費者范圍較廣，涉及到中小學(xué)生、住校學(xué)生、出差人員以及熬夜者，故采用紙張、計算機輔助相結合的方式完成調查問(wèn)卷（包括紙張問(wèn)答式和觀(guān)察式采集，計算機自填式調查）。具體如下：
1、定點(diǎn)攔截調查：對一般的、不一樣層次的消費者采用定點(diǎn)攔問(wèn)的方法開(kāi)展調查，即在學(xué)校、大中型商場(chǎng)出口，由訪(fǎng)問(wèn)員對消費者開(kāi)展講解后，開(kāi)展一對一的訪(fǎng)問(wèn)。樣本數不宜過(guò)多，建議為30人~50人；
2、觀(guān)察式調查：調查人員在具代表性的大中型商場(chǎng)銷(xiāo)售方便面區域觀(guān)察和記錄調查對象的言行，從而了解調查對象的真實(shí)反應。樣本數為30~50人；
3、 網(wǎng)上問(wèn)卷；
4、對經(jīng)銷(xiāo)商以深度訪(fǎng)談為主。
六、調查員的規定、培訓
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1、儀表端正、大方；
2、舉止談吐得體，態(tài)度親切、熱情；
3、具有認真負責、積極的工作精神及職業(yè)熱情；
4、訪(fǎng)員要具有把握談話(huà)氣氛的能力；
5、訪(fǎng)員要經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)的市場(chǎng)調查培訓，專(zhuān)業(yè)素質(zhì)好。
�。ǘ┡嘤�
培訓必須以實(shí)效為導向，本次調查其人員的培訓決定采用舉辦培訓班、集中講授的方法，針對本次活動(dòng)聘請有豐富經(jīng)驗的調查人員面授調查技巧、經(jīng)驗。具體內容如下：
1、研究過(guò)程——如何設計、實(shí)施并匯報一項研究。
2、調查員在這個(gè)過(guò)程中的重要性——需要誠實(shí)、客觀(guān)、組織技能和專(zhuān)業(yè)精神。
3、熟悉市場(chǎng)調研術(shù)語(yǔ)。
4、嚴格按照問(wèn)卷措辭并逐字記錄答案的重要性。
5、追問(wèn)和澄清技巧的使用和目的。
6、對調查對象信息進(jìn)行分類(lèi)的原因和方法。
7、問(wèn)卷及說(shuō)明范例。
8、給調查對象留下良好印象的重要性。
七、調查人員的選擇與安排：
進(jìn)行本次調研需要的人員有三種：調研督導、調查人員、監督人員。具體配置如下：
�、僬{研督導：1名
�、谡{查人員：20名（其中15名對消費者進(jìn)行問(wèn)卷調查、5名對經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行深度訪(fǎng)談）
�、郾O督人員：3名（負責監察調查情況及處理突發(fā)問(wèn)題）
�、苋缬斜匾�將配備輔助督導（1名），協(xié)助進(jìn)行訪(fǎng)談、收發(fā)和檢查問(wèn)卷與禮物。
八、市場(chǎng)調查方法及具體實(shí)施：
1、對消費者以問(wèn)卷調查為主，具體實(shí)施方法如下：在完成市場(chǎng)調查問(wèn)卷的設計與制作以及調查人員的培訓等相關(guān)工作后，就可以開(kāi)展具體的問(wèn)卷調查了。把調查問(wèn)卷平均分發(fā)給各調查人員，統一選擇午飯前晚飯后這段時(shí)間開(kāi)始進(jìn)行調查（客流高峰時(shí)段），調查員在攔截時(shí)說(shuō)明來(lái)意，并特別聲明在調查結束后送被調查者精美禮物一份以吸引
被調查者的積極參與、得到正確有效的調查結果。調查過(guò)程中，調查員應耐心等待，切不可督促。調查員須在當時(shí)收回問(wèn)卷。
2、對經(jīng)銷(xiāo)商以深度訪(fǎng)談為主：由于調查形式的不同，對調查者所提出的`要求也有所差異。與經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行深度訪(fǎng)談的調查者（訪(fǎng)員）相對于實(shí)施問(wèn)卷調查的調查者而言，其專(zhuān)業(yè)水平要求更高一些。因為時(shí)間較長(cháng)，調查員對經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行深度訪(fǎng)談以前一般要預約好時(shí)間并承諾付與一定報酬，訪(fǎng)談前調查員要做好充分的準備、列出調查所要了解的所有問(wèn)題。調查者在訪(fǎng)談過(guò)程中應占據主導地位，把握著(zhù)整個(gè)談話(huà)的方向，能夠準確篩選談話(huà)并內容快速做好筆記以得到真實(shí)有效的調查結果。
九、調查程序及時(shí)間安排
�。ㄒ唬┱{查時(shí)間：11月12日~11月29日（共18個(gè)工作日）
�。ǘ┱{查進(jìn)度：市場(chǎng)調研大致來(lái)說(shuō)可分為準備、實(shí)施和結果處理三個(gè)階段。
1、準備階段：它一般分為界定調研問(wèn)題、設計調研方案、設計調研問(wèn)卷或調研提綱三個(gè)部分。
2、實(shí)施階段：根據調研要求，采用多種形式，由調研人員廣泛地收集與調查活動(dòng)有關(guān)的信息。
3、結果處理階段：將收集的信息進(jìn)行匯總、歸納、整理和分析，并將調研結果以書(shū)面的形式——調研報告表述出來(lái)。
在客戶(hù)確認項目后，有計劃的安排調研工作的各項日程，用以規范和保證調研工作的順利實(shí)施。按調研的實(shí)施程序，可分八個(gè)小項來(lái)對時(shí)間進(jìn)行具體安排：
�、僬{研方案、問(wèn)卷的設計——3個(gè)工作日
�、谡{研方案、問(wèn)卷的修改、確認——1個(gè)工作日
�、垌椖繙蕚潆A段（人員培訓、安排）——1個(gè)工作日
�、軐�(shí)地訪(fǎng)問(wèn)階——4個(gè)工作日
�、輸祿A處理階段——2個(gè)工作日
�、迶祿y計分析階段————3個(gè)工作日
�、哒{研報告撰寫(xiě)階段————2個(gè)工作日
�、嗾撟C結段————————2個(gè)工作日
十、調查預算
1、策劃費————————1200元
2、交通費————————400元
3、調查人員培訓費————500元
4、公關(guān)費————————800元
5、訪(fǎng)談費————————800元
6、問(wèn)卷調查費——————800元
7、統計費————————800元
8、報告費————————300元
總計：RMB 5800元
十一、附錄
參與人員
項目負責人：待定
調查方案、問(wèn)卷的設計：待定
調查方案、問(wèn)卷的修改：待定
調查人員培訓：待定調查人員：待定
調查數據處理：待定
調查數據統計分析：待定調查報告撰寫(xiě)：待定論證人員：待定調查計劃書(shū)撰寫(xiě)：待定
校園方便面調查報告2
調查人：第四小組 組 長(cháng)：xx
組 員：xxxxxxxxxxxxxxxx
調查時(shí)間：20xx年12月14日-----20xx年12月18日
調查地點(diǎn)：郴州市內
[調查對象] 郴州市市民(主要是學(xué)生)
調查方式：
a) 資料收集
b) 問(wèn)卷調查
[調查目的]隨著(zhù)人們生活節奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因為方便面給大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會(huì )想到康師傅這個(gè)品牌，康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶(hù)曉的�！翱祹煾怠彼茉炝艘粋�(gè)可愛(ài)的動(dòng)畫(huà)人物圖樣，以講究健康美味的美食專(zhuān)家的形象在中國市場(chǎng)建造了“康師傅”食品王國。大學(xué)生是方便面的重要消費群體，通過(guò)對產(chǎn)品市場(chǎng)的綜合調查分析，了解康師傅方便面如何才能提高市場(chǎng)的占有率。
[市場(chǎng)分析]
一、市場(chǎng)大環(huán)境分析
方便面，在全球的年消費量高達500億包，被認為是“全球化“的商品，世界性的方便食品。 目前,中國是世界上方便面消費最大的國家,人均消費方便面約15包。目前中國方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式，據統計，武漢頂新集團的“康師傅”約占市場(chǎng)份額的47.8%，統一企業(yè)集團的“統一”占16.8%，河北華龍集團的“華龍”約占16%，三大品牌形成了絕對壟斷地位。從質(zhì)量上看，這些企業(yè)均具有較完善的質(zhì)量管理制度和措施，保證了產(chǎn)品質(zhì)量達到或超過(guò)國家標準的要求，因此，其產(chǎn)品的品牌贏(yíng)得了廣大消費者的認同。目前，方便面在廣大消費者的日常生活中已占到相當的比例，方便面已成為人們生活中的方便快餐。
二、競爭對手的分析
根據對其他品牌的調查我們得知，消費者選擇康師傅方便面的原因是因為它的面筋斗，滑溜，味香，品牌大，包裝好看，價(jià)格適中，而選擇好勁道和福滿(mǎn)多的原因是這兩種面價(jià)格是在中低檔階段。 把價(jià)位定格在中高檔的'康師傅的競爭對手還有統一和今麥郎，這三種品牌的競爭是相當激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時(shí)做了很全面的市場(chǎng)調查和分析，調查后知道，中國人最喜歡的面條口味是牛肉味，第二、第三是排骨和雞肉口味，第四才是海鮮口味。確定牛肉味后，經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn)，請上萬(wàn)人試吃，才終于生產(chǎn)出適合大眾口味的產(chǎn)品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無(wú)敵的。再看統一和今麥郎，而他們的特色是面和料，但銷(xiāo)售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。
三：市場(chǎng)結構分析
1、總體市場(chǎng)穩中有升，在未來(lái)五年里每年呈6%-7%的上升趨勢
2、中高價(jià)面持續成長(cháng)，成長(cháng)速度緩慢
3、方便面的成長(cháng)率很高，在未來(lái)五年里每年將成長(cháng)10%-12%，未來(lái)發(fā)展潛力較大(單價(jià)高，產(chǎn)值高，利潤高)
四、消費者分析：
1，大中小學(xué)生一般都離不開(kāi)方便面
2. 真的很喜歡吃方便面的人。
3. 工作很忙的人群，沒(méi)時(shí)間去吃飯，會(huì )選擇方便面。
4. 經(jīng)濟條件不怎么好，沒(méi)錢(qián)去吃飯的人會(huì )選擇方便面。
5. 懶惰的人群，不想動(dòng)手做飯，會(huì )選擇方便面。
康師傅商場(chǎng)調查問(wèn)卷
1. 您的性別：
A.男 B.女
2. 請問(wèn)你對方便面的喜好程度為 *[單選題]
A.方便面是必需品 B.無(wú)所謂 C.只在某些場(chǎng)合才吃(如趕時(shí)間) D.我不吃方便的
3. 請問(wèn)您多久購買(mǎi)一次方便面 *[單選題]
A.3天左右 B. 1周左右 C.2周左右 D.一個(gè)月左右 E.3個(gè)月左右或者以上
4. 請問(wèn)您能接受方便面的價(jià)格為 *[單選題]
A.1元一下 B.1元-1.5元 C.1.5元-2元 D.2元以上
5. 請問(wèn)以下各項你認為哪項是決定你購買(mǎi)方便面的原因? * [多選題]
A.食品價(jià)格 B.服務(wù)質(zhì)量 C.食品味道 D.品牌形象 E.其它
6. 請問(wèn)哪個(gè)品牌方便面最能吸引你? * [可以選擇1-3項]
A.康師傅 B.統一 C.今麥郎 D.出前一丁 E.白象 F.華豐 G.公仔 H.其它
7. 哪些因素能讓您購買(mǎi)以前沒(méi)購買(mǎi)過(guò)的方便面： * [多選題]
A.廣告宣傳 B.外觀(guān)包裝 C.口味風(fēng)格 D.好奇心理 E.他人介紹 F.價(jià)格合理 G.其它
8. 現在學(xué)校有康師傅方便面促銷(xiāo),您會(huì )愿意購買(mǎi)么? *[單選題]
A.會(huì ) B.不會(huì ) C.不一定
9. 請問(wèn)您覺(jué)得康師傅方便面吸引你的是什么? *[單選題]
A.產(chǎn)品口味
B.產(chǎn)品價(jià)格
C.服務(wù)質(zhì)量
D.品牌形象
10. 您喜歡那種口味的方便面 * [多選題]
A.紅燒牛肉面 B.海味鮮蝦面 C.烏雞排骨面 D.清燉豬骨面
11、你認為長(cháng)期吃方便面對身體有害嗎?
A 有害 B 無(wú)害 C 不知道
12、你知道康師傅方便面中含有那些成分及配料嗎?(請列舉)
13. 您認為康師傅方便面有哪些優(yōu)勢或者不足? (100字以?xún)?/p>
五.研究結論：
通過(guò)我們七個(gè)人的共同努力，我們得出了以下結論:
1.在問(wèn)卷調查中男主要占52.8%,女占48.6%
2.在方便面的喜好方面 占的比重大的為61.4% 是只在某些場(chǎng)合才吃
比重小的是方便面是必需品占8.6%
3.多久購買(mǎi)一次方便面的題中主要突出在2周左右占了72.5%
最少的則是一個(gè)月左右占10%
4. 接受方便面的價(jià)格方面主要是一元一下為主占了72.9%
最少的是1元-1.5元和 2元以上
5.在購買(mǎi)方便面的原因方面主要體現在了食品味道方面占了62.9%
而服務(wù)質(zhì)量方面則比較少只占了7.1%
6那些品牌方便面最吸引你? 主要選項是我們康師傅占了55.7%
其次是白象占了35.7%
7.在讓你購買(mǎi)以前沒(méi)購買(mǎi)過(guò)方便面的因素主要表現在好奇心理占了51.4%
最少的是廣告宣傳只占了4.3%
8. 如果現在學(xué)校搞促銷(xiāo)活動(dòng)是否愿意買(mǎi)這項提問(wèn)中大多的人的回答是不一定的占了48.
而另一部分主要是持 會(huì )的態(tài)度占了42.9%
9. 康師傅方便面吸引你的地方是什么? 這個(gè)選項主要表現在產(chǎn)品價(jià)格這方面，占了57.1%最少的是服務(wù)質(zhì)量，只占了7.1%
10.在喜歡那種口味的方便面中 主要選則的是烏雞排骨面，占了58.6%
11. 你認為長(cháng)期吃方便面對身體有害嗎 ? 選項中大多數人的回答是 不知道 占44.3%
另一部分為 有害占了24.3%
從以上11個(gè)問(wèn)題的歸納來(lái)看，大多數人不是很喜歡吃方便面。女性很少吃的，男性吃得多，其中挑選的時(shí)候首先看品牌，然后挑自己喜歡的味道;然而康師傅方便面，這個(gè)品牌吃的人還是較多的，他們一般都是買(mǎi)袋裝的，而不買(mǎi)桶裝的，因為桶裝的較貴，一般都是買(mǎi)1元—1.5元的。還有就是消費者買(mǎi)方便面的頻率不是很高，一般都是2周以上才購買(mǎi)一次。因為現在人們的生活水平提高了，大家都提倡吃健康有營(yíng)養的食品，像方便面這種油炸的食品，人們會(huì )在心里有點(diǎn)抵觸。有些人是好久沒(méi)吃方便面了，嘗嘗新鮮感;再有就是大家都比較在乎食品的口味是否好，其中烏雞排骨面試最受歡迎的。在產(chǎn)品促銷(xiāo)的時(shí)候，他們會(huì )多買(mǎi)幾袋。
六.下面是我們的問(wèn)卷中消費者對康師傅企業(yè)提出的幾點(diǎn)建議:
1)方便面中的食品添加劑的含量,注重方便面中的營(yíng)養搭配。
2)改進(jìn)配料，接近“綠色食品”的要求。
3)質(zhì)量要把關(guān),嚴格控制生產(chǎn)流水線(xiàn)。
4)研制各種新口味品種,滿(mǎn)足各個(gè)年齡層人的需求。
5)可以適當的添加方便面的量，一部分人反映吃一包，吃不飽。
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