超市經(jīng)理工作總結

超市經(jīng)理工作總結

　　總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人對某一階段的學(xué)習、工作或其完成情況加以回顧和分析，得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料，它能夠給人努力工作的動(dòng)力，不如靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結吧�？偨Y一般是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編為大家收集的超市經(jīng)理工作總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

超市經(jīng)理工作總結1

　　20xx年五月十四日，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監查處合并，統稱(chēng)為質(zhì)檢部，負責賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調研等工作。在“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，服務(wù)第一，價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導下，部門(mén)認真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規定》，按照《日常商品檢查工作內容》相關(guān)條款認真檢查賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量，嚴把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過(guò)對本月工作的仔細回顧，做出如下工作總結：

　　一、商品質(zhì)量檢查匯總

　　1，生鮮部水果區水果常有個(gè)別腐爛現象，廠(chǎng)家促銷(xiāo)員有限，無(wú)法確保在每日開(kāi)店營(yíng)業(yè)前對所管區域內上架水果進(jìn)行徹底檢查，日常銷(xiāo)售過(guò)程中也不能及時(shí)對腐爛水果進(jìn)行下架處理，針對此類(lèi)現象，質(zhì)檢部根據實(shí)際情況對相關(guān)責任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理，希望在提高賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責任心。

　　2，生鮮部蔬菜區總體情況較好，但在檢查過(guò)程中發(fā)現個(gè)別菜品有積壓現象，新鮮程度時(shí)好時(shí)壞，質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區域負責人對菜品進(jìn)行挑撿處理，并建議廠(chǎng)家采取根據銷(xiāo)量確定進(jìn)貨數量、降低不易存放類(lèi)蔬菜的進(jìn)貨數量，增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。

　　3，五月十八日，食品部休閑組發(fā)現過(guò)期商品，根據《商品質(zhì)量管理規定》相關(guān)條款，質(zhì)檢部對本次商品過(guò)期事件做出了相應處理，相關(guān)責任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的，處罰行為旨在提高員工的工作責任心，從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。

　　4，食品部糧油組掛面、調料相繼出現無(wú)生產(chǎn)日期現象，員工在日常工作中并未對所負責區域的上架商品進(jìn)行認真檢查，針對此類(lèi)情況，質(zhì)檢部已對相關(guān)區域負責人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標準之一，也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的重要標準，無(wú)生產(chǎn)日期類(lèi)商品的出現，從側面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應加大力度，只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。

　　二、商品價(jià)簽、合格證的檢查五月十七日，質(zhì)檢部對賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。

　　各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對應現象，有的商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽，有的商品對應多個(gè)單品的價(jià)簽，還有的.價(jià)簽沒(méi)有加蓋“物價(jià)”印章，已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現反插于價(jià)簽條上等現象。質(zhì)檢部已針對發(fā)現的價(jià)簽使用不規范現象與各區域負責人溝通，希望各柜組規范商品價(jià)簽的使用，對商品價(jià)簽進(jìn)行規范管理，避免給顧客購物增添障礙。

　　20xx年五月十四日，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監查處合并，統稱(chēng)為質(zhì)檢部，負責賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調研等工作。在“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，服務(wù)第一，價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導下

　　散貨區域曾發(fā)現商品合格證使用不規范情況，如：合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期；商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠(chǎng)家促銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通，通知廠(chǎng)家對不符合標準的商品合格證進(jìn)行調換。

　　三、員工健康證佩戴情況檢查五月十七日，質(zhì)檢部對賣(mài)場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查，員工皆能按照規定佩戴有效健康證，個(gè)別員工健康證臨期，質(zhì)檢部已提醒其注意更換新

　　四、市場(chǎng)調研

　　工作為確保我超市商品在售價(jià)上的競爭優(yōu)勢，質(zhì)檢部按照工作計劃對賣(mài)場(chǎng)商品進(jìn)行不定期調研并取得一定成效，同品項商品價(jià)格均低（或等）于競爭店價(jià)格，切實(shí)達到了我超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念中“價(jià)格最低”的標準，各部門(mén)也對質(zhì)檢部的市場(chǎng)調研工作給予了充分配合，對需要變價(jià)處理的商品皆能夠及時(shí)調整。根據我超市商品品項數量的實(shí)際情況，營(yíng)運各部門(mén)的市調工作已經(jīng)由2次/周調整為1次/周，質(zhì)檢部的市調工作仍按照“日常工作”標準進(jìn)行，在關(guān)注競爭店促銷(xiāo)信息的同時(shí)對營(yíng)運各部上交的市調表進(jìn)行抽查審核，確保市調信息的準確性，及時(shí)掌握競爭店商品信息變化，為我超市經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售提供一定參考依據。

　　五、盤(pán)點(diǎn)前后

　　賣(mài)場(chǎng)商品缺斷貨情況五月十八日我超市盤(pán)點(diǎn)工作如期進(jìn)行，質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)表發(fā)放以及盤(pán)點(diǎn)后的查找差異工作。各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)表提前三天上交管理部且無(wú)法更改，因此賣(mài)場(chǎng)部分商品缺斷貨情況較嚴重，新到商品無(wú)法上架陳列，致使檢查過(guò)程中屢屢發(fā)現臺面商品不豐滿(mǎn)，促銷(xiāo)地籠、端頭商品數量十分有限等情況，盤(pán)點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架，商品陳列逐漸恢復正常。

　　六、服務(wù)臺退換貨情況

　　本月服務(wù)臺退換貨情況較上月有所好轉，希望各部門(mén)各柜組加強對商品質(zhì)量的自檢自查工作，減少我超市因商品質(zhì)量問(wèn)題而引起的退換貨次數，樹(shù)立企業(yè)的良好形象。

　　七、商品報損情況

　　盤(pán)點(diǎn)前質(zhì)檢部曾協(xié)助個(gè)別柜組處理組內需要報損的商品，發(fā)現個(gè)別柜組報損商品有嚴重過(guò)期現象，由于柜組人員調動(dòng)時(shí)未能認真細致的對組內工作進(jìn)行交接，導致部分價(jià)值較高的臨期商品長(cháng)久積壓，嚴重過(guò)期最后無(wú)法返廠(chǎng)調換又無(wú)法折價(jià)處理，針對此類(lèi)情況，質(zhì)檢部將建立商品報損登記表，詳細記錄各柜組商品報損情況，希望各部門(mén)各柜組提高對商品的保護。

　　充實(shí)而有秩的五月即將過(guò)去，六月份質(zhì)檢部將繼續以認真嚴謹的工作態(tài)度進(jìn)行日常檢查工作，加強企業(yè)商品質(zhì)量臨管，主要工作計劃如下：

　　一、加大對賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的檢查力度，尤其是對生鮮部蔬菜、水果區域的檢查工作。

　　二、規范賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽、合格證的使用，同時(shí)對員工健康證的佩戴情況進(jìn)行不定期抽查。

　　三、繼續開(kāi)展市調工作，搜集各競爭店最具參考價(jià)值的商品信息，為提高我超市銷(xiāo)售提出合理建議。

　　四、對賣(mài)場(chǎng)臨期商品進(jìn)行統計。

　　五、建立各部門(mén)各柜組報損商品登記表。

　　六、按照鉆井一公司“開(kāi)展質(zhì)量基礎年活動(dòng)”的有關(guān)要求，制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標，逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系，制定有關(guān)質(zhì)量管理內容的培訓計劃，組織員工進(jìn)行質(zhì)量管理相關(guān)知識的培訓，提高員工質(zhì)量服務(wù)意識，為滿(mǎn)足顧客需要，實(shí)現企業(yè)可持續發(fā)展做出應有貢獻。

超市經(jīng)理工作總結2

　　20xx年全年連鎖超市財務(wù)工作在圍繞公司春節集訓所提出的“連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實(shí)現銷(xiāo)售1個(gè)億”的目標開(kāi)展工作；結合劉總在財務(wù)工作會(huì )議上部署全年重點(diǎn)工作精神，實(shí)現了銷(xiāo)售、利潤雙豐收�，F將全年工作匯報

　　一、連鎖超市商品管理軟件全面升級

　　連鎖超市經(jīng)過(guò)XX年全年的快速發(fā)展，發(fā)現有些具體問(wèn)題原有的業(yè)務(wù)系統軟件已無(wú)法解決，如：不同門(mén)店不能制定不同的售價(jià)、同一商品不能實(shí)現不同供應商不同進(jìn)價(jià)等等。根據實(shí)際現狀，公司決定對超市軟件進(jìn)行全面升級，春節集訓后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進(jìn)行了實(shí)地考察，對連鎖超市經(jīng)營(yíng)模式以及超市所使用軟件進(jìn)行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統全面切換；切換后運行到現在基本達到了我們的預期要求；原系統無(wú)法解決的問(wèn)題，現已基本解決。如：不同門(mén)店可以制定不同的售價(jià)、同一商品可以實(shí)現不同供應商不同進(jìn)價(jià)等。

　　我們利用軟件的先進(jìn)功能，對進(jìn)銷(xiāo)存各個(gè)環(huán)節提高了分析能力和加大了管理手段。如：通過(guò)價(jià)格帶分析確定每一個(gè)價(jià)格帶在銷(xiāo)售中所占比重，這樣能確定每個(gè)門(mén)店周邊消費水平，為門(mén)店組織商品價(jià)格定位提供了比較有效

　　的參考數據。（城南新區店在今年5月份時(shí)通過(guò)價(jià)格帶分析后，發(fā)現6—10元銷(xiāo)售比重占到全月銷(xiāo)售的27。40%，門(mén)店與業(yè)務(wù)協(xié)商后，從中天街調撥一批特價(jià)為9。80元的卷提紙（中天街銷(xiāo)售已趨于疲軟），兩天即搶購一空。

　　通過(guò)大半年的.正常運行，連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下，取得了圓滿(mǎn)成功。

　　二、連鎖超市財務(wù)管理全面升級

　　為了使連鎖超市財務(wù)管理工作更加正規化、制度化、科學(xué)化；針對超市財務(wù)管理薄弱環(huán)節及部分店長(cháng)微機操作能力較弱等現象，我們規范了各門(mén)店電腦操作流程，相應出臺了各種管理制度，并匯編成《關(guān)于規范東方連鎖超市商品流轉重點(diǎn)環(huán)節的管理規定》的制度來(lái)進(jìn)行規范；并嚴格按管理規定執行，特別對以下幾方面加強了控管。 單據流程更加規范、正規化；針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性，為使企業(yè)利潤不得流失，我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價(jià)格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》，通過(guò)用單據流程對各個(gè)環(huán)節的監管，業(yè)務(wù)部門(mén)操作不再存在隨意性，如：1）商品條碼新增必須見(jiàn)到手續完善單后方可錄入，不存在一個(gè)電話(huà)即將條碼新增；2）規定所有團購商品出庫必須填寫(xiě)團購出庫單（注明本次團購的

　　毛利、經(jīng)辦人及收款時(shí)間）后，收貨組方可發(fā)貨，否則一律不予出貨，填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據可查，不可能再存在因為無(wú)法劃清團購責任人而造給公司造成損失；3）所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫(xiě)堆碼端頭申報表，在申報表上注明使用時(shí)間及扣收費用等情況，通過(guò)用堆碼端頭申報表近一年的管理，今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬(wàn)元。

　　2、銷(xiāo)售環(huán)節管理。要求各門(mén)店按公司銷(xiāo)售管理環(huán)節執行并針對連鎖超市特殊性實(shí)行模糊收銀法，門(mén)店做好收銀員銷(xiāo)售登記工作并按收銀員上交銷(xiāo)貨款上報財務(wù)科，凡是違例者都作了相應處罰；堅持每?jì)稍聦﹂T(mén)店銷(xiāo)貨款進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，檢查是否存在短款、挪用銷(xiāo)貨款等現象。由于我們平時(shí)檢查力度較大，至今未發(fā)現有門(mén)店挪用銷(xiāo)貨款現象。對于打折促銷(xiāo)根據廠(chǎng)方所提供的要求來(lái)制定限時(shí)限量促銷(xiāo)活動(dòng)，活動(dòng)結束后電腦自動(dòng)生成退補單扣收。

　　3、及時(shí)與業(yè)務(wù)部門(mén)搞好溝通工作。每周六下午5：30參加業(yè)務(wù)部門(mén)召開(kāi)的門(mén)店店長(cháng)溝通會(huì )議，對于本周各門(mén)店所遇到的財務(wù)方面新問(wèn)題在會(huì )議上及時(shí)解決，對于自已無(wú)法解決不了的請示領(lǐng)導后在下次會(huì )議上解答。在溝通會(huì )議上，指出門(mén)店管理薄弱環(huán)節并嚴格按公司的管理規定執行；使各門(mén)店在財務(wù)的指導下有秩的開(kāi)展工作。

　　4、搞好盤(pán)點(diǎn)工作。嚴格加強平時(shí)對商品進(jìn)貨出貨工作監管，要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨，加強防損人員防損意識，做到嚴禁賒銷(xiāo)，一經(jīng)發(fā)現賒銷(xiāo)嚴格按公司制度進(jìn)行處罰；凡是團購掛帳者，在盤(pán)點(diǎn)前團購款未收回者，將團購欠帳掛團購經(jīng)辦人個(gè)人欠款等，嚴格保證盤(pán)點(diǎn)時(shí)做到帳實(shí)相符。通過(guò)對商品進(jìn)貨出貨管理，現在門(mén)店盤(pán)點(diǎn)工作大有改觀(guān)，剛開(kāi)始每月盤(pán)點(diǎn)基本都是通宵并且盤(pán)點(diǎn)效果不明顯，有時(shí)還要幾天進(jìn)行查詢(xún)核對方可報帳且帳實(shí)還不一定相符，通過(guò)加強管理，現在當天晚上盤(pán)點(diǎn)當天即可上報盤(pán)點(diǎn)結果。堅持每月對各門(mén)店進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)抽盤(pán)，對抽盤(pán)結果出入較大的，及時(shí)請示上級領(lǐng)導后對該門(mén)店進(jìn)行監盤(pán)。

　　5、加強對經(jīng)理個(gè)人往來(lái)帳務(wù)清理。原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個(gè)人商品采購借款，造成帳目不清、庫存積壓過(guò)大等現象；針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個(gè)人采購借款中分戶(hù)，分戶(hù)后對付款和商品退換貨都帶來(lái)了極大方便，使帳戶(hù)余額一清二楚。

超市經(jīng)理工作總結3

　　xx年xx月xx日，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監查處合并，統稱(chēng)為質(zhì)檢部，負責賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調研等工作。在“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，服務(wù)第一，價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導下，部門(mén)認真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規定》，按照《日常商品檢查工作內容》相關(guān)條款認真檢查賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量，嚴把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過(guò)對本月工作的仔細回顧，做出如下工作總結：

　　一 商品質(zhì)量檢查匯總

　　1，生鮮部水果區水果常有個(gè)別腐爛現象，廠(chǎng)家促銷(xiāo)員有限，無(wú)法確保在每日開(kāi)店營(yíng)業(yè)前對所管區域內上架水果進(jìn)行徹底檢查，日常銷(xiāo)售過(guò)程中也不能及時(shí)對腐爛水果進(jìn)行下架處理，針對此類(lèi)現象，質(zhì)檢部根據實(shí)際情況對相關(guān)責任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理，希望在提高賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責任心。

　　2，生鮮部蔬菜區總體情況較好，但在檢查過(guò)程中發(fā)現個(gè)別菜品有積壓現象，新鮮程度時(shí)好時(shí)壞，質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區域負責人對菜品進(jìn)行挑撿處理，并建議廠(chǎng)家采取根據銷(xiāo)量確定進(jìn)貨數量、降低不易存放類(lèi)蔬菜的進(jìn)貨數量，增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。

　　3,x月x日，食品部休閑組發(fā)現過(guò)期商品，根據《商品質(zhì)量管理規定》相關(guān)條款，質(zhì)檢部對本次商品過(guò)期事件做出了相應處理，相關(guān)責任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的，處罰行為旨在提高員工的工作責任心，從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。

　　4,食品部糧油組掛面、調料相繼出現無(wú)生產(chǎn)日期現象，員工在日常工作中并未對所負責區域的上架商品進(jìn)行認真檢查，針對此類(lèi)情況，質(zhì)檢部已對相關(guān)區域負責人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標準之一，也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的重要標準，無(wú)生產(chǎn)日期類(lèi)商品的出現，從側面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應加大力度，只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。

　　二 商品價(jià)簽、合格證的檢查xx月xx日，質(zhì)檢部對賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。

　　各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對應現象，有的商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的'價(jià)簽，有的商品對應多個(gè)單品的價(jià)簽，還有的價(jià)簽沒(méi)有加蓋“物價(jià)”印章，已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現反插于價(jià)簽條上等現象。質(zhì)檢部已針對發(fā)現的價(jià)簽使用不規范現象與各區域負責人溝通，希望各柜組規范商品價(jià)簽的使用，對商品價(jià)簽進(jìn)行規范管理，避免給顧客購物增添障礙。xx年五月十四日，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監查處合并，統稱(chēng)為質(zhì)檢部，負責賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調研等工作。在“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，服務(wù)第一，價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導下

　　散貨區域曾發(fā)現商品合格證使用不規范情況，如：合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠(chǎng)家促銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通，通知廠(chǎng)家對不符合標準的商品合格證進(jìn)行調換。

　　三 員工健康證佩戴情況檢查

　　xx月xx日，質(zhì)檢部對賣(mài)場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查，員工皆能按照規定佩戴有效健康證，個(gè)別員工健康證臨期，質(zhì)檢部已提醒其注意更換新

　　四 市場(chǎng)調研工作為確保我超市商品在售價(jià)上的競爭優(yōu)勢，質(zhì)檢部按照工作計劃

　　對賣(mài)場(chǎng)商品進(jìn)行不定期調研并取得一定成效，同品項商品價(jià)格均低(或等)于競爭店價(jià)格，切實(shí)達到了我超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念中“價(jià)格最低”的標準，各部門(mén)也對質(zhì)檢部的市場(chǎng)調研工作給予了充分配合，對需要變價(jià)處理的商品皆能夠及時(shí)調整。根據我超市商品品項數量的實(shí)際情況，營(yíng)運各部門(mén)的市調工作已經(jīng)由2次/周調整為1次/周，質(zhì)檢部的市調工作仍按照“日常工作”標準進(jìn)行，在關(guān)注競爭店促銷(xiāo)信息的同時(shí)對營(yíng)運各部上交的市調表進(jìn)行抽查審核，確保市調信息的準確性，及時(shí)掌握競爭店商品信息變化，為我超市經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售提供一定參考依據。

　　五 盤(pán)點(diǎn)前后賣(mài)場(chǎng)商品缺斷貨情況

　　xx月xx日我超市盤(pán)點(diǎn)工作如期進(jìn)行，質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)表發(fā)放以及盤(pán)點(diǎn)后的查找差異工作。各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)表提前三天上交管理部且無(wú)法更改，因此賣(mài)場(chǎng)部分商品缺斷貨情況較嚴重，新到商品無(wú)法上架陳列，致使檢查過(guò)程中屢屢發(fā)現臺面商品不豐滿(mǎn)，促銷(xiāo)地籠、端頭商品數量十分有限等情況，盤(pán)點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架，商品陳列逐漸恢復正常。

　　六 服務(wù)臺退換貨情況

　　本月服務(wù)臺退換貨情況較上月有所好轉，希望各部門(mén)各柜組加強對商品質(zhì)量的自檢自查工作，減少我超市因商品質(zhì)量問(wèn)題而引起的退換貨次數，樹(shù)立企業(yè)的良好形象。

　　七 商品報損情況盤(pán)點(diǎn)

　　前質(zhì)檢部曾協(xié)助個(gè)別柜組處理組內需要報損的商品，發(fā)現現個(gè)別柜組報損商品有嚴重過(guò)期現象，由于柜組人員調動(dòng)時(shí)未能認真細致的對組內工作進(jìn)行交接，導致部分價(jià)值較高的臨期商品長(cháng)久積壓，嚴重過(guò)

超市經(jīng)理工作總結4

　　年終歲末，緊張繁忙的一年即將過(guò)去，新的挑戰又在眼前。沉思回顧，在XX超市這個(gè)大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習了更多的知識，交了更多的朋友，積累了更多的經(jīng)驗，當然也通過(guò)不少深刻的教訓發(fā)現了自身的種種不足。這一年是充實(shí)的一年，我的成長(cháng)來(lái)自XX超市這個(gè)大家庭，為XX超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。 現將自己200x的工作總結如下：

　　一、XX市場(chǎng)大廈工作階段

　　xx年春節后，我依舊負責XX市場(chǎng)大廈的各項經(jīng)營(yíng)工作，在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節后淡季各商戶(hù)的經(jīng)營(yíng)困境租金難收、托管員工因季節性原因大量減員等很具挑戰性的問(wèn)題，通過(guò)這些問(wèn)題的解決，使自己對我市的服裝零售行情、市場(chǎng)大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過(guò)與各商戶(hù)的調解工作的接觸，協(xié)調能力得到了進(jìn)一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況，配合公司的整體規劃對XX市場(chǎng)進(jìn)行了一定的布局調整。3月份XX市場(chǎng)超市開(kāi)始構想到4月份開(kāi)業(yè)，自己全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業(yè)務(wù)培訓、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營(yíng)維護，在老總的關(guān)心下，公司各方的支持下，在劉總與李店的指導下，XX市場(chǎng)超市得以平穩的發(fā)展與過(guò)渡，自己對超市最新的'業(yè)務(wù)知識又得了系統的強化。

　　負責XX市場(chǎng)期間，盡力維護了各項經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常運轉，沒(méi)有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但XX市場(chǎng)的整體潛力沒(méi)能全部發(fā)揮發(fā)來(lái)產(chǎn)生效益是事實(shí)，雖然XX市場(chǎng)的發(fā)展有各方面的客觀(guān)環(huán)境不成熟的制約，但XX市場(chǎng)的潛力沒(méi)能全部發(fā)揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限，這是在XX市場(chǎng)工作得到的最深刻認識。同時(shí)，XX市場(chǎng)各種困難壓力的經(jīng)歷，使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高，面對再大的困難與壓力，我都不會(huì )退縮逃避，能夠從容冷靜的去面對解決，這是我在XX市場(chǎng)工作得到最大的收獲。

　　二、XX超市工作階段

　　6月份因工作的需要，我被調到XX超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強商品管理與人員現場(chǎng)管理，實(shí)現業(yè)績(jì)的提升是貫穿各項工作的中心。

　　雖然自開(kāi)業(yè)就加入了XX超市這個(gè)大家庭，對XX超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負起職責，一方面加強了專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習，積極看書(shū)報文章，虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實(shí)際情況，向食品、接貨、收銀等各相關(guān)部門(mén)負責人溝通，與非食品組長(cháng)文娟深入交流。在短時(shí)間內與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系，負起了店面值班經(jīng)理的職責。與柜組長(cháng)一起對非食品的人員進(jìn)行了整頓培訓，對商品的規劃與陳列作了調整，經(jīng)過(guò)非食品員工的共同的努力，我們的銷(xiāo)售有了明顯的增長(cháng)。在文娟升任非食品采購后，我兼起了非食品的組長(cháng)，潛下心來(lái)，從頭干起，衛生、陳列、庫房、接貨從每一個(gè)細節開(kāi)始嚴格的要求，使非食品的賣(mài)場(chǎng)氛圍有了改觀(guān)。與員工有了更多的接觸，在嚴格要求的基礎之上，給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓，使員工的精神面貌有了改觀(guān)，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門(mén)的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力，非食品的進(jìn)步得到了公司的認可。

　　店面值班經(jīng)理負責協(xié)調各部門(mén)工作，維護全賣(mài)場(chǎng)的正常營(yíng)運，應對突發(fā)事件的處理，在這個(gè)崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時(shí)充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節深入了解，發(fā)現問(wèn)題，消減漏洞，作一名稱(chēng)職的店面經(jīng)理。

　　三、人員管理培訓工作

　　作為一名主管，對員工的管理是一門(mén)難度較高的必修課，每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門(mén)員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說(shuō)說(shuō)那么簡(jiǎn)單的事情。通過(guò)相關(guān)專(zhuān)業(yè)理論知識的學(xué)習與實(shí)際工作中的應用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關(guān)愛(ài)并用的方法。

　　首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著(zhù)想，真心的想讓員工有所提高。在這個(gè)基礎上，有針對性的對員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓，解決員工思路，樹(shù)立明確的發(fā)展目標，確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性，再通過(guò)業(yè)務(wù)培訓讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內在有動(dòng)力，對外有戰斗力能夠產(chǎn)生效益。

　　但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會(huì )隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習與提高，更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。

　　對員工培訓也是一名主管的重要工作，最早自XX市場(chǎng)的50余名員工到XX市場(chǎng)超市的30名員工再到8月份XX超市六部門(mén)乙班40余名員工的培訓，通過(guò)一次次的培訓與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識培訓，經(jīng)過(guò)積集與學(xué)習，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷(xiāo)售心理與技能、紀律守則等方面的系統培訓內容。得到了員工認可收到了一定的成效。

　　四、專(zhuān)業(yè)知識的學(xué)習與市場(chǎng)把控能力的提高

　　超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋，但零售業(yè)同時(shí)面臨著(zhù)機遇與挑戰并存，自己有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機遇努力拼搏。學(xué)習、學(xué)習、再學(xué)習是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節商品的調整、快訊商品的選擇、營(yíng)運各個(gè)環(huán)節的銜接，自己從書(shū)上的理論到日常工作中的實(shí)踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過(guò)各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息，行業(yè)動(dòng)態(tài)，聽(tīng)取相關(guān)專(zhuān)業(yè)的培訓，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來(lái)審視市場(chǎng)的變化，能夠對公司決策層提出出自自己的戰略性的建議。

　　五、不足方面與下年工作思路

　　俗話(huà)說(shuō)：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間僅僅一年時(shí)間，具體開(kāi)始超市的工作才近半年，而市場(chǎng)的學(xué)問(wèn)與超市零售的知識是如此的深廣。通過(guò)冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營(yíng)運時(shí)間較短，操作不夠自如外，具體還體現在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場(chǎng)的分析預測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗少。

　　面對明年機遇與挑戰，我本著(zhù)務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業(yè)務(wù)學(xué)習，勇于實(shí)踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量。

　　總之，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的XX超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來(lái)回報公司，實(shí)現自身的人生價(jià)值。

　　營(yíng)運經(jīng)理

　　200x-xx-xx

超市經(jīng)理工作總結5

　　年年歲歲花相似，歲歲年年人不同。充滿(mǎn)機遇與挑戰的XX年已經(jīng)過(guò)去，回首往事，XX年通過(guò)上級領(lǐng)導的幫助和指導，加之全部二十多名同志的注重合作及公司各部門(mén)的協(xié)調努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以新的發(fā)展，全年商場(chǎng)工作的順利開(kāi)展和管理水平的提高，得益于以總經(jīng)辦各位領(lǐng)導的正確決策和各級基層員工的共同努力，明年要提高商場(chǎng)總體業(yè)績(jì)及商場(chǎng)綜合管理水平，發(fā)揮各級干部、員工優(yōu)勢，加強“與狼共舞”的競爭優(yōu)勢，爭取使我商場(chǎng)的銷(xiāo)售得到公司認知，在XXXX即將走過(guò)的迎來(lái)新的一年的日子里，看到公司蒸蒸日上的成績(jì)，祝賀公司在一年里取得的成就與輝煌，不論是雅柏百貨的整改，還是新型業(yè)態(tài)的形成，無(wú)一不在業(yè)界取得了較大的反響，盤(pán)點(diǎn)XXXX，有得有失，有關(guān)于公司競爭戰略上的問(wèn)題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導向方面的問(wèn)題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認可的問(wèn)題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問(wèn)題;還有居安思危、進(jìn)軍零售速度、整合零售營(yíng)銷(xiāo)傳播方面的問(wèn)題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問(wèn)題，我經(jīng)歷了從無(wú)到有、從小到大的過(guò)程�？呻S著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化，零售市場(chǎng)到處生根發(fā)芽，面對這種局面，我深知要完成角色轉換，必須抓緊學(xué)習，從實(shí)際出發(fā)，加強調查研究，探求解決錯綜復雜問(wèn)題的途徑。一年多來(lái)，在公司總經(jīng)辦正確指導下，我先后組織了雅柏商場(chǎng)及彭田專(zhuān)管員以上干部的學(xué)習、調查活動(dòng)。通過(guò)這些調查，了解了我市流通領(lǐng)域現狀及我們商場(chǎng)目前所處的實(shí)際情況，梳理了在新形勢下推進(jìn)商場(chǎng)建設的新思路；對潛在的危機有了更清楚的認識，增強了風(fēng)險意識，為規避和化解危機，提供了有益的幫助，今年本著(zhù)“鞏固優(yōu)勢，穩步發(fā)展”的原則，總結如下：

　　一、盤(pán)點(diǎn)XXXX工作

　　A、加強雅柏超市的人力資源、商品缺斷貨追蹤、商場(chǎng)財物管理。

　　B、完成對雅柏超市的全面整改工作，配合做好整改前的商品盤(pán)點(diǎn)工作、員工思想工作、財物清查工作;整改中的財物交接工作、商品退貨內撥工作、人員加班安排等;整改后的各項交接工作。

　　C、協(xié)助代嚴建平完成對雅柏生活館的系列整改問(wèn)題及其它運營(yíng)工作。

　　D：完成對雅柏生活館的交接及彭田商場(chǎng)的固定資產(chǎn)、人員情況、資金情況的交接手續等。 E、完成對彭田商場(chǎng)人員、固定資產(chǎn)、商場(chǎng)資金等一系列的盤(pán)點(diǎn)交接工作。

　　F、對彭田商場(chǎng)競爭店的調研及附近消費情況的評估，在盡量做到差異化經(jīng)營(yíng)的情況下，避免商品同質(zhì)化條件的價(jià)格競爭，對彭田商場(chǎng)滯銷(xiāo)商品進(jìn)行清退、縮短商品線(xiàn)長(cháng)度，新型商品品種的引進(jìn)等。

　　G、配合公司組織的專(zhuān)管員以上干部的培訓考核活動(dòng)。

　　二、存在的問(wèn)題

　　公司問(wèn)題：

　　我商場(chǎng)在公司領(lǐng)導下，全年01-12月合計銷(xiāo)售：*******RMB,全年平均每天客單價(jià)：***RMB，平均每天來(lái)客數：***位，商場(chǎng)業(yè)績(jì)的影響主要來(lái)自于以下幾個(gè)方面：

　　A:今年4月份后惠購超市開(kāi)業(yè)，客單價(jià)、來(lái)客數相對減少，由于受周邊零售業(yè)態(tài)的影響及資源分化較為嚴重，特別是在商品同質(zhì)化的條件下，同種商品的價(jià)格往往高于競爭店，一線(xiàn)商品更為嚴重，另外，受天氣影響，入冬以來(lái)氣溫相對往年有所偏高，季節性商品不能達到理想中的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，購買(mǎi)力嚴重不足，因彭田村的主要消費來(lái)自于打工階層，顧客往往在購買(mǎi)來(lái)都貨比三家、精挑細選，對于高單價(jià)商品的需求相對減少。

　　B：場(chǎng)外促銷(xiāo)活動(dòng)全無(wú)，在商品沒(méi)有競爭力的同時(shí)，應加大對鄉村店的場(chǎng)外促銷(xiāo)活動(dòng)，特別是每月上、下旬，這對于提高商場(chǎng)來(lái)客數、客單價(jià)起到了較大的推動(dòng)作用，起到了立竿見(jiàn)影的效果。大型促銷(xiāo)活動(dòng)每次都是一昧地特價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng)，老生常談，缺乏預見(jiàn)性和可行性。有的甚至只是形式性化，如：國慶、圣誕、元旦等重大節日都沒(méi)有達到一定的效果，對于日益競爭的零售業(yè)沒(méi)有起到攻城掠地的效果。

　　C：11月至元月份是食品銷(xiāo)售旺季時(shí)期，顧客需求量大，而暢銷(xiāo)商品、特價(jià)商品經(jīng)常出現斷檔，有的暢銷(xiāo)商品甚至斷檔一到兩個(gè)星期，暢銷(xiāo)品牌到貨速度慢，周轉率低，嚴重影響商場(chǎng)業(yè)績(jì)。

　　D：新品引進(jìn)速度較慢，開(kāi)發(fā)新品力度有限，舊品淘汰率低，違背了“華聯(lián)超市商品都是新的”這一經(jīng)營(yíng)理念。

　　E：自營(yíng)商品返修高，一旦商品發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題，維修期內又不能按時(shí)到達商場(chǎng)，導致顧客怨聲載道，一方面只能更換新品給顧客，另一方面商場(chǎng)還要承擔商品死貨的責任，嚴重影響華聯(lián)超市業(yè)績(jì)及對外信譽(yù)度。

　　F：顧客因商品質(zhì)量引起的投訴率和抱怨普遍，如：小家電商品因質(zhì)量問(wèn)題維修時(shí)間過(guò)長(cháng)引起的投訴較為嚴重，大大影響了顧客購買(mǎi)的回頭率。

　　G：人員流失率過(guò)高，員工入職時(shí)間一到兩月或者半年時(shí)間對柜臺業(yè)務(wù)知識相對熟悉后出現辭職或自動(dòng)離職，對商場(chǎng)的損失較大，一支穩定、高效的團隊是商場(chǎng)參與競爭的根基，而今年，公司員工的離職率觸目驚心，損失難以估算，公司應建立健全具有公開(kāi)化的具有市場(chǎng)競爭力的薪酬體系，規劃因人制宜的職業(yè)發(fā)展生涯以及營(yíng)造相互尊重、有較強企業(yè)歸屬感的文化氛圍。

　　商場(chǎng)問(wèn)題：

　　A：商場(chǎng)在防損、防盜意識上還需嚴格把關(guān)，員工對公司的理念認識較為模糊，防盜意識較

　　弱，專(zhuān)管員干部工作沒(méi)有一定的計劃性和工作目標，對商品的季節性管理不強，對商品及商品的庫存觀(guān)念全無(wú)，量感陳列不能實(shí)現，怕庫存引起的退貨難。

　　B：商場(chǎng)環(huán)境及現場(chǎng)管理強度還需加強，主管及員工的溝通、指導以及專(zhuān)管員干部的考核力度不夠，員工的紀律觀(guān)念強化有待升級，對商品的缺斷貨追蹤不能堅持，只存在三分鐘熱度，時(shí)有時(shí)無(wú)，不能做到商品的斷缺貨要常抓不懈的觀(guān)念進(jìn)行追蹤。

　　C：商場(chǎng)對公司目標的宣傳和理解程度不夠，鼓動(dòng)員工工作的積極性方面靈活程度還要進(jìn)一步提高，員工在經(jīng)營(yíng)理念上未樹(shù)立起一定的目的，商場(chǎng)的各項培訓工作未貫徹到實(shí)際工作中去，認知率較低，特別是一些服務(wù)理念上只落實(shí)在口頭上，與實(shí)際操作行動(dòng)程度上還有較大的差距，惰性化的工作態(tài)度較為嚴重，特別是收銀員的崗位技能不能完全按標準完成，三唱服務(wù)時(shí)有時(shí)無(wú)不能體現在長(cháng)期工作的行動(dòng)中去。

　　個(gè)人問(wèn)題：

　　A：一年多來(lái)盡管在做好本人本職工作的前提下，但仍存在眾多不足之處，一是理論鉆研不夠，不能將公司所有理念傳達給全體員工，過(guò)去的'一年，是零售競爭形式變化莫測的一年，明年也是，后年更是，面對形式，是商場(chǎng)需要做出快速反應的一年，但對我來(lái)說(shuō)，熟悉環(huán)境及各項業(yè)務(wù)是最迫不急待的，應付日常事務(wù)多，賣(mài)場(chǎng)實(shí)踐操作經(jīng)驗少，致使某些工作顧頭不顧尾，不能完全將公司理念轉化為實(shí)際行動(dòng)和實(shí)踐經(jīng)驗，工作時(shí)時(shí)限于被動(dòng)之中，雖然對周邊環(huán)培及競爭店作過(guò)調研，但仍然不能轉化為競爭中的各項優(yōu)勢，各種理念的深度和強度還需加強和貫徹。

　　B：工作創(chuàng )新力度差，事業(yè)的發(fā)展需要創(chuàng )新，但由于顧慮到調整帶來(lái)對商場(chǎng)業(yè)績(jì)的影響，求穩怕亂的心里不能克服，以致于創(chuàng )新的路子邁的不大。

　　C：對商場(chǎng)團隊的建設上一般號召性多，過(guò)細的思想工作較少，過(guò)于相信人性化管理的觀(guān)點(diǎn)，相信全體干部的自我約束，工作不全面、不細致。

　　D：工作紀律不嚴，經(jīng)常將上級安排的工作忘記，袒護縱容自己及員工，由于本人性格原因，惰性化較為嚴重，時(shí)常工作效率不高，對員工及干部縱容性大，通過(guò)對企業(yè)制度及結合其它企業(yè)的管理，得知縱容是企業(yè)管理的大忌，人最不可缺的氣度氣容，但企業(yè)不是，將人情關(guān)系賦于企業(yè)管理之中是一底蘊，也是最大的傷害，縱容別人的同時(shí)，也是縱容自己，使得管理在縱容中失去威嚴，公司在縱容中失去生機，拿人性化管理作為縱容的托辭是要不得的，沒(méi)有責任與權力的管理是荒唐的，在新的一年中，希望公司能夠相信我做到公司的管理靠的是制度而不是人情。

　　針對以上問(wèn)題，明年主要完善以下工作：

　　A：提升自己的各項業(yè)務(wù)素質(zhì)，嚴格要求自己，做到正人先正己，以提高自己的工作效率及成果為根本，以強化服務(wù)質(zhì)量、提升總體業(yè)績(jì)?yōu)榧喝�，以�?shù)立良好形象為牽引，在堅持行為

　　影響、示范引路的前提下激發(fā)全體員工工作熱情，加強對值班長(cháng)、管理員制度的落實(shí)與執行，強化現場(chǎng)管理力度，處理好顧客的投訴與抱怨，把握好顧客的退換貨制度，盡量讓顧客高興而來(lái)、滿(mǎn)意而歸。

超市經(jīng)理工作總結6

　　xx年五月十四日，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監查處合并，統稱(chēng)為質(zhì)檢部，負責賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調研等工作。

　　在“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，服務(wù)第一，價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導下，部門(mén)認真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規定》

　　按照《日常商品檢查工作內容》相關(guān)條款認真檢查賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量，嚴把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過(guò)對本月工作的仔細回顧，做出如下工作總結：

　　一 商品質(zhì)量檢查匯總

　　1，生鮮部水果區水果常有個(gè)別腐爛現象，廠(chǎng)家促銷(xiāo)員有限，無(wú)法確保在每日開(kāi)店營(yíng)業(yè)前對所管區域內上架水果進(jìn)行徹底檢查，日常銷(xiāo)售過(guò)程中也不能及時(shí)對腐爛水果進(jìn)行下架處理，針對此類(lèi)現象，質(zhì)檢部根據實(shí)際情況對相關(guān)責任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理，希望在提高賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責任心。

　　2，生鮮部蔬菜區總體情況較好，但在檢查過(guò)程中發(fā)現個(gè)別菜品有積壓現象，新鮮程度時(shí)好時(shí)壞，質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區域負責人對菜品進(jìn)行挑撿處理，并建議廠(chǎng)家采取根據銷(xiāo)量確定進(jìn)貨數量、降低不易存放類(lèi)蔬菜的進(jìn)貨數量，增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。

　　3,五月十八日，食品部休閑組發(fā)現過(guò)期商品，根據《商品質(zhì)量管理規定》相關(guān)條款，質(zhì)檢部對本次商品過(guò)期事件做出了相應處理，相關(guān)責任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的，處罰行為旨在提高員工的工作責任心，從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。

　　4,食品部糧油組掛面、調料相繼出現無(wú)生產(chǎn)日期現象，員工在日常工作中并未對所負責區域的上架商品進(jìn)行認真檢查，針對此類(lèi)情況，質(zhì)檢部已對相關(guān)區域負責人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標準之一，也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的重要標準，無(wú)生產(chǎn)日期類(lèi)商品的出現

　　從側面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應加大力度，只有這樣才能確保企業(yè)的`生存發(fā)展命脈。

　　二 商品價(jià)簽、合格證的檢查五月十七日，質(zhì)檢部對賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。

　　各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對應現象，有的商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽，有的商品對應多個(gè)單品的價(jià)簽，還有的價(jià)簽沒(méi)有加蓋“物價(jià)”印章，已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現反插于價(jià)簽條上等現象。質(zhì)檢部已針對發(fā)現的價(jià)簽使用不規范現象與各區域負責人溝通，希望各柜組規范商品價(jià)簽的使用

　　對商品價(jià)簽進(jìn)行規范管理，避免給顧客購物增添障礙。xx年五月十四日，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監查處合并，統稱(chēng)為質(zhì)檢部，負責賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調研等工作。在“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，服務(wù)第一，價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導下

　　散貨區域曾發(fā)現商品合格證使用不規范情況，如：合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠(chǎng)家促銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通，通知廠(chǎng)家對不符合標準的商品合格證進(jìn)行調換。

超市經(jīng)理工作總結7

　　我的xx超市的經(jīng)理，到xx超市來(lái)已經(jīng)xx年的時(shí)間了，幾年來(lái)，我系統地學(xué)習了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學(xué)與銷(xiāo)售技巧等基礎知識，學(xué)習新型的零售業(yè)的知識，力圖盡快融到家樂(lè )的發(fā)展中去。在xx店開(kāi)業(yè)前夕，我任勞任怨，始終工作在第一線(xiàn)，經(jīng)常和員工奮戰到深夜，直至開(kāi)店。至此，我開(kāi)始了開(kāi)創(chuàng )xx市場(chǎng)的征程。年初xx路北店的銷(xiāo)售額每天僅xx萬(wàn)元，經(jīng)過(guò)半年的努力，市場(chǎng)終于打開(kāi)，家樂(lè )在xx的知名度提高，銷(xiāo)售額提高了，顧客滿(mǎn)意了，員工的臉充滿(mǎn)了喜悅，這一年我被評為“xx先進(jìn)員工”。

　　由于是剛來(lái)xx市工作，沒(méi)有人緣關(guān)系，一年來(lái)，我利用一切人際關(guān)系，克服地域差別，了解xx市場(chǎng)及各項政策規定，與合作方緊密配合，同相關(guān)政府部門(mén)建立了良好地合作關(guān)系。為了開(kāi)拓xx市場(chǎng)，我每天與員工一起工作，并聽(tīng)取各項合理化建議，以應對激烈競爭的市場(chǎng)環(huán)境。目前，xx有超市xx多家左右，競爭對手們把店開(kāi)在了家樂(lè )店的周邊，面對這種環(huán)境，使xx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗，員工們都存在擔心的思想。為此，我對員工們提出xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷(xiāo)售，以管理降成本”。一年來(lái)的服務(wù)規范的培訓、管理者的培訓，大家都不會(huì )忘記這個(gè)工作中心，這一條已經(jīng)貫穿到商店每個(gè)管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會(huì )吸引顧客，就能擺脫困境。一年來(lái)路北店銷(xiāo)售和管理上實(shí)現了雙盈利的目標，銷(xiāo)售額超計劃完成。比xx年增長(cháng)了xx%，連續三年完成了集團下達的任務(wù)。

　　尊敬的各位領(lǐng)導：

　　您們好！

　　20xx這個(gè)有著(zhù)瑪雅預言，神秘而又豐富多彩的一年已過(guò)去。在這一年的管理過(guò)程中，自己得了很好的鍛煉，不管是從自身素質(zhì)還是業(yè)務(wù)水平方面都有所提升，感謝公司給了我這個(gè)豐富自己的舞臺。雖然有時(shí)感覺(jué)很累、很辛苦，但得到的收獲遠遠大于所付出的勞動(dòng)，感謝潤民、感恩潤民�，F將20xx年工作總結匯報如下：

　　一、賣(mài)場(chǎng)工作方面

　　1、商品管理

　　A、在商品品牌優(yōu)化方面，先后清理了蒙牛奶粉、完達山奶粉、

　　搖籃奶粉、雙匯、營(yíng)養磨坊、等銷(xiāo)售較差的'品牌；按商品關(guān)聯(lián)性原則將白糖、紅糖挪至沖調區；

　　B、自制定會(huì )員商品期開(kāi)始，每期及時(shí)跟進(jìn)會(huì )員商品的挑選與制

　　定，督促ALC做好會(huì )員商品的銷(xiāo)售分析；

　　C、年初重新調整了散貨區，做到了季節性商品的重點(diǎn)陳列，也使得布局更加合理化，更加方便了顧客購物；

　　D、關(guān)于聯(lián)營(yíng)廠(chǎng)家季節性商品（橘子、棗）價(jià)格過(guò)高這一現象，

　　在與廠(chǎng)家協(xié)商不通后，及時(shí)聯(lián)系市場(chǎng)部進(jìn)行了自采，在業(yè)績(jì)提升的同時(shí)也拉低了聯(lián)營(yíng)水果的價(jià)格；

　　2、倉庫管理

　　七月份我們對五樓倉庫進(jìn)行了大規模整理，改掉以前那種雜、亂

　　的陳列，重新安裝貨架，進(jìn)行分類(lèi)存放。真正做到了庫存商品易存、易拿的陳列，也使得庫存管理更加方便。

　　3、衛生管理

　　A、天天5S，人人5S。自胖東來(lái)學(xué)習回來(lái)，真正感受到了不一樣的超市氛圍及賣(mài)場(chǎng)衛生的整潔度。我們主要對賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行了地板、貨架的清潔工作及全方位的滅蟑螂、滅蠅工作；

　　B、每周一進(jìn)行衛生檢查，時(shí)時(shí)督促員工做好賣(mài)場(chǎng)衛生工作。

　　4、其他方面

　　A、人心齊、泰山移。在今年的五一文化節“拔河”比賽中，我們二樓的家人們不負眾望，拿到第一名，也贏(yíng)得了三連冠這個(gè)榮譽(yù)。

　　B、從十月份開(kāi)始舉行PK大會(huì )這個(gè)新形式。從根本上調動(dòng)了賣(mài)場(chǎng)管理人員及員工的銷(xiāo)售積極性（雖然PK從未贏(yíng)過(guò)），讓我們時(shí)刻都能感受到壓力的存在。同時(shí)也鍛煉了員工學(xué)習表演節目的能力，豐富了業(yè)余生活。

　　C、在今年的活動(dòng)促銷(xiāo)中，活動(dòng)商品未出現斷貨這一現象；及時(shí)有效的安排員工倒班時(shí)間，未出現空崗情況。

　　二、存在的問(wèn)題

　　1、賣(mài)場(chǎng)商品的排面較為緊張，在引進(jìn)新商品的同時(shí)未能及時(shí)清理滯銷(xiāo)商品，導致只進(jìn)不出（餅干、掛件處）；

　　2、商品的陳列技巧和排面的維護欠佳，需加強對理貨員、促銷(xiāo)員的業(yè)務(wù)培訓，及時(shí)督促員工上貨；

　　3、防損工作一直是我們的弱項，防損員的業(yè)務(wù)培訓未能及時(shí)有效的跟進(jìn)；

　　4、從生鮮聯(lián)營(yíng)銷(xiāo)售排名來(lái)看，水產(chǎn)專(zhuān)柜處在倒數的位置上，聯(lián)營(yíng)商在促銷(xiāo)活動(dòng)的支持度上不夠積極，舊的展示柜未能及時(shí)更換20xx年二樓整體銷(xiāo)售萬(wàn)，同比去年增長(cháng)% 。其中食品銷(xiāo)售萬(wàn)，完成任務(wù)的%；生鮮自營(yíng)銷(xiāo)售萬(wàn)，完成%；生鮮聯(lián)營(yíng)銷(xiāo)售萬(wàn)，完成%。

超市經(jīng)理工作總結8

　　二0xx年五月十四日，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監查處合并，統稱(chēng)為質(zhì)檢部，負責賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調研等工作。在“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，服務(wù)第一，價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導下，部門(mén)認真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規定》，按照《日常商品檢查工作內容》相關(guān)條款認真檢查賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量，嚴把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過(guò)對本月工作的仔細回顧，做出如下工作總結：

　　一商品質(zhì)量檢查匯總

　　1，生鮮部水果區水果常有個(gè)別腐爛現象，廠(chǎng)家促銷(xiāo)員有限，無(wú)法確保在每日開(kāi)店營(yíng)業(yè)前對所管區域內上架水果進(jìn)行徹底檢查，日常銷(xiāo)售過(guò)程中也不能及時(shí)對腐爛水果進(jìn)行下架處理，針對此類(lèi)現象，質(zhì)檢部根據實(shí)際情況對相關(guān)責任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理，希望在提高賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責任心。

　　2，生鮮部蔬菜區總體情況較好，但在檢查過(guò)程中發(fā)現個(gè)別菜品有積壓現象，新鮮程度時(shí)好時(shí)壞，質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區域負責人對菜品進(jìn)行挑撿處理，并建議廠(chǎng)家采取根據銷(xiāo)量確定進(jìn)貨數量、降低不易存放類(lèi)蔬菜的進(jìn)貨數量，增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。

　　3，五月十八日，食品部休閑組發(fā)現過(guò)期商品，根據《商品質(zhì)量管理規定》相關(guān)條款，質(zhì)檢部對本次商品過(guò)期事件做出了相應處理，相關(guān)責任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的，處罰行為旨在提高員工的工作責任心，從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。

　　4，食品部糧油組掛面、調料相繼出現無(wú)生產(chǎn)日期現象，員工在日常工作中并未對所負責區域的上架商品進(jìn)行認真檢查，針對此類(lèi)情況，質(zhì)檢部已對相關(guān)區域負責人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標準之一，也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的重要標準，無(wú)生產(chǎn)日期類(lèi)商品的出現，從側面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應加大力度，只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。

　　二商品價(jià)簽、合格證的檢查

　　五月十七日，質(zhì)檢部對賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對應現象，有的商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽，有的商品對應多個(gè)單品的價(jià)簽，還有的價(jià)簽沒(méi)有加蓋“物價(jià)”印章，已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現反插于價(jià)簽條上等現象。質(zhì)檢部已針對發(fā)現的價(jià)簽使用不規范現象與各區域負責人溝通，希望各柜組規范商品價(jià)簽的使用，對商品價(jià)簽進(jìn)行規范管理，避免給顧客購物增添障礙。二0xx年五月十四日，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監查處合并，統稱(chēng)為質(zhì)檢部，負責賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調研等工作。在“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，服務(wù)第一，價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導下

　　散貨區域曾發(fā)現商品合格證使用不規范情況，如：合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期；商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠(chǎng)家促銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通，通知廠(chǎng)家對不符合標準的商品合格證進(jìn)行調換。

　　三員工健康證佩戴情況檢查

　　五月十七日，質(zhì)檢部對賣(mài)場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查，員工皆能按照規定佩戴有效健康證，個(gè)別員工健康證臨期，質(zhì)檢部已提醒其注意更換新

　　四市場(chǎng)調研工作

　　為確保我超市商品在售價(jià)上的.競爭優(yōu)勢，質(zhì)檢部按照工作計劃對賣(mài)場(chǎng)商品進(jìn)行不定期調研并取得一定成效，同品項商品價(jià)格均低（或等）于競爭店價(jià)格，切實(shí)達到了我超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念中“價(jià)格最低”的標準，各部門(mén)也對質(zhì)檢部的市場(chǎng)調研工作給予了充分配合，對需要變價(jià)處理的商品皆能夠及時(shí)調整。根據我超市商品品項數量的實(shí)際情況，營(yíng)運各部門(mén)的市調工作已經(jīng)由2次/周調整為1次/周，質(zhì)檢部的市調工作仍按照“日常工作”標準進(jìn)行，在關(guān)注競爭店促銷(xiāo)信息的同時(shí)對營(yíng)運各部上交的市調表進(jìn)行抽查審核，確保市調信息的準確性，及時(shí)掌握競爭店商品信息變化，為我超市經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售提供一定參考依據。

　　五盤(pán)點(diǎn)前后賣(mài)場(chǎng)商品缺斷貨情況

　　五月十八日我超市盤(pán)點(diǎn)工作如期進(jìn)行，質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)表發(fā)放以及盤(pán)點(diǎn)后的查找差異工作。各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)表提前三天上交管理部且無(wú)法更改，因此賣(mài)場(chǎng)部分商品缺斷貨情況較嚴重，新到商品無(wú)法上架陳列，致使檢查過(guò)程中屢屢發(fā)現臺面商品不豐滿(mǎn)，促銷(xiāo)地籠、端頭商品數量十分有限等情況，盤(pán)點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架，商品陳列逐漸恢復正常。

　　六服務(wù)臺退換貨情況

　　本月服務(wù)臺退換貨情況較上月有所好轉，希望各部門(mén)各柜組加強對商品質(zhì)量的自檢自查工作，減少我超市因商品質(zhì)量問(wèn)題而引起的退換貨次數，樹(shù)立企業(yè)的良好形象。七商品報損情況盤(pán)點(diǎn)前質(zhì)檢部曾協(xié)助個(gè)別柜組處理組內需要報損的商品，發(fā)現個(gè)別柜組報損商品有嚴重過(guò)期現象，由于柜組人員調動(dòng)時(shí)未能認真細致的對組內工作進(jìn)行交接，導致部分價(jià)值較高的臨期商品長(cháng)久積壓，嚴重過(guò)期最后無(wú)法返廠(chǎng)調換又無(wú)法折價(jià)處理，針對此類(lèi)情況，質(zhì)檢部將建立商品報損登記表，詳細記錄各柜組商品報損情況，希望各部門(mén)各柜組提高對商品的保護。充實(shí)而有秩的五月即將過(guò)去，六月份質(zhì)檢部將繼續以認真嚴謹的工作態(tài)度進(jìn)行日常檢查工作，加強企業(yè)商品質(zhì)量臨管，主要工作計劃如下：

　　一加大對賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的檢查力度，尤其是對生鮮部蔬菜、水果區域的檢查工作。

　　二規范賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽、合格證的使用，同時(shí)對員工健康證的佩戴情況進(jìn)行不定期抽查。

　　三繼續開(kāi)展市調工作，搜集各競爭店最具參考價(jià)值的商品信息，為提高我超市銷(xiāo)售提出合理建議。

　　四對賣(mài)場(chǎng)臨期商品進(jìn)行統計。

　　五建立各部門(mén)各柜組報損商品登記表。

　　六按照鉆井一公司“開(kāi)展質(zhì)量基礎年活動(dòng)”的有關(guān)要求，制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標，逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系，制定有關(guān)質(zhì)量管理內容的培訓計劃，組織員工進(jìn)行質(zhì)量管理相關(guān)知識的培訓，提高員工質(zhì)量服務(wù)意識，為滿(mǎn)足顧客需要，實(shí)現企業(yè)可持續發(fā)展做出應有貢獻。

超市經(jīng)理工作總結9

　　在繁忙的工作中不知不覺(jué)又迎來(lái)了新的一年，回顧這一年的工作歷程，作為xx服裝超市的一名員工，我深切感到xx服裝超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，京華服裝超市人的拼搏向上的精神。祝愿京華服裝超市20xx年銷(xiāo)售業(yè)績(jì)更加興旺！

　　20xx年，我柜組在公司黨委的統一領(lǐng)導和部署下，在兄弟柜組的支持下，經(jīng)過(guò)全體會(huì )員的共同努力，順利地完成了服裝銷(xiāo)售任務(wù)�，F將超市銷(xiāo)售工作年終總結范文有關(guān)工作總結如下：

　　20xx年我們柜組認真學(xué)習銷(xiāo)售知識，加強自我修養的提高，真誠為顧客服務(wù)，開(kāi)展滿(mǎn)意在xx，服務(wù)為顧客的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，想顧客之所想，努力為顧客營(yíng)造良好的購物環(huán)境，做到進(jìn)貨、貯備、銷(xiāo)售各環(huán)節的落實(shí)，嚴把質(zhì)量關(guān)。努力做到無(wú)論顧客貨比多少家，我們xx服裝超市也能為顧客提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。在銷(xiāo)售過(guò)程中貫穿微笑服務(wù)，多和顧客交流，她們通過(guò)服裝銷(xiāo)售，與別人談話(huà)的時(shí)候變多了，增強了自信心，也進(jìn)一步懂得了如何與顧客溝通，推銷(xiāo)服裝的款式、顏色、價(jià)格與顧客的需要適應，使顧客接受你的意見(jiàn)和建議。我們柜組努力樹(shù)立企業(yè)良好形象，笑臉迎顧客，真誠待嘉賓，為顧客量身推銷(xiāo)產(chǎn)品，贏(yíng)得了顧客的認可。顧客滿(mǎn)意率、回頭客呈良好勢頭。20xx年我柜組完成銷(xiāo)售任務(wù)……

　　我們作為服裝超市的一個(gè)銷(xiāo)售部門(mén)，部分員工，剛到超市時(shí)，包括我，對服裝方面的知識不是很精通，對于新環(huán)境、新事物比較陌生。在公司領(lǐng)導的幫助下，我們很快了解到公司的性質(zhì)及其服裝市場(chǎng)，以及消費對象和潛在的顧客。我組員工隊伍整齊，認識統一，努力做好自己的本職工作。她們行為約束能力強，深刻認識到作為銷(xiāo)售部中的一員身肩重任。作為企業(yè)的門(mén)面，企業(yè)的窗口，自己的一言一行也同時(shí)代表了京華的形象。因此我柜組姐妹不斷拓展專(zhuān)業(yè)知識，提高自身的素質(zhì)，高標準的要求自己，在銷(xiāo)售實(shí)踐中積累一些工作經(jīng)驗，較好了解整個(gè)服裝市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)，走在銷(xiāo)售市場(chǎng)的前沿。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的磨練，我柜組的同志個(gè)個(gè)成長(cháng)為合格的銷(xiāo)售人員，有的成為銷(xiāo)售骨干，為完成20xx年銷(xiāo)售工作計劃立下了汗馬功勞。

　　20xx年在公司領(lǐng)導的關(guān)心下，我從一個(gè)普通員工成長(cháng)為xx柜的柜長(cháng)，我覺(jué)得力不從心。一方面是我的專(zhuān)業(yè)知識貧乏，業(yè)務(wù)能力不強，另一方面是我覺(jué)得困難很多，社會(huì )經(jīng)驗缺乏，學(xué)歷不足等種種原因使自己覺(jué)得很渺小，缺乏擔當重任的勇氣。在x月份開(kāi)始做柜長(cháng)的時(shí)候，經(jīng)理給我布置任務(wù)，由于膽怯的心理，害怕不能勝任，和經(jīng)理爭執起來(lái)。通過(guò)工作實(shí)踐和學(xué)習，我了解到經(jīng)理的良苦用心，她是為了給我們每一個(gè)人一個(gè)恰當的位置，給每個(gè)人一個(gè)發(fā)展空間。在工作中我也認識到人不是一生下來(lái)就什么都會(huì )的，當你克服心理的障礙，那一切都變得容易解決了。因此領(lǐng)導給我布置任務(wù)，是為了鍛煉我，而工作中姐妹的支持，銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的順利完成又增強了我的自信心。因為只有充滿(mǎn)強烈的自信，服裝銷(xiāo)售人員才會(huì )認為自己一定會(huì )成功。在工作中，我更加認真敬業(yè)，真誠為顧客服務(wù)，團結柜組一班人，努力學(xué)習服裝銷(xiāo)售技巧。我深知優(yōu)秀的服裝銷(xiāo)售人員對產(chǎn)品的專(zhuān)業(yè)知識比一般的業(yè)務(wù)人員強得多。針對相同的問(wèn)題，一般的業(yè)務(wù)人員可能需要查閱資料后才能回答，而成功的服裝銷(xiāo)售人員則能立刻對答如流，言簡(jiǎn)意賅，準確地提供客戶(hù)想知道的信息，在最短的時(shí)間內給出滿(mǎn)意的答復。因此我和柜組姐妹多方了解產(chǎn)品特點(diǎn)，在銷(xiāo)售工作中忙而不亂，能迅速、精確地找出不同顧客的購買(mǎi)需求，從而贏(yíng)得顧客的信賴(lài)。我把明確的目標、健康的身心、極強的'開(kāi)發(fā)顧客的能力、自信、專(zhuān)業(yè)知識、找出顧客的需求、好的解說(shuō)技巧、善于處理反對意見(jiàn)、跟蹤顧客和收款作為常規業(yè)務(wù)去學(xué)習。鼓勵柜組姐妹充滿(mǎn)自信去贏(yíng)得顧客的信賴(lài)，去熱情為顧客服務(wù)，去充分了解柜組服飾所需要的顧客屬于哪一個(gè)階層，充分了解顧客喜好，有的放矢搞銷(xiāo)售。柜組成員熱情的服務(wù)給顧客留下了的印象，在最短的時(shí)間之內幫助顧客解除疑慮，說(shuō)服顧客購買(mǎi)產(chǎn)品。

　　總之，我柜組全體員工以xx為家，牢固樹(shù)立奉獻在xx，滿(mǎn)意在xx的職業(yè)理念，愛(ài)崗敬業(yè)，團結協(xié)作，以飽滿(mǎn)的熱情迎接顧客，以周到的服務(wù)對待顧客，以真誠的微笑送別顧客。全體姐妹對待不同年齡層次的顧客，充分考慮他們在服裝品牌、檔次、價(jià)位上的需要，熱心為他們推薦時(shí)尚、健康、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品。我柜組全體員工上下一心，發(fā)揮集體智慧和創(chuàng )造力，開(kāi)拓進(jìn)取，團結創(chuàng )優(yōu)，兢兢業(yè)業(yè)，創(chuàng )造了柜組營(yíng)銷(xiāo)的佳績(jì)。

　　20xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。公司在每一名員工的努力下，在新的一年中將會(huì )有新的突破，新的氣象，能夠在日益激烈的市場(chǎng)競爭中，占有一席之地。20xx年我們柜組將繼續本著(zhù)“以人為本”的工作態(tài)度及“顧客的高度滿(mǎn)意是我們的最終目標”的經(jīng)營(yíng)理念，全體姐妹將進(jìn)一步凝聚我們的戰斗力，以飽滿(mǎn)的熱情，真誠的微笑投入到新的工作中去。根據顧客的需要去進(jìn)貨，根據季節的變化去調整產(chǎn)品，根據天氣的變化去組織熱銷(xiāo)品種，根據面料的特點(diǎn)去組織貨源。如我們xx的購物習慣仍然有著(zhù)明顯的天氣效應：氣溫一降，冬令商品的銷(xiāo)售就直線(xiàn)上升。羊絨衫、羊毛大衣、羽絨服等主打冬裝，購買(mǎi)者絡(luò )繹不絕，一些男式冬裝，如毛料大衣，皮夾克等盡管價(jià)格不菲，但不少男顧客仍慷慨解囊。今后我們要做一些思考。我們還要努力學(xué)習轉化顧客反對意見(jiàn)的技巧，克服服裝銷(xiāo)售市場(chǎng)競爭非常激烈的困難，抓住顧客的購買(mǎi)信號，讓顧客精神上獲得很高的滿(mǎn)意度，努力開(kāi)創(chuàng )銷(xiāo)售新業(yè)績(jì)，為顧客服務(wù)，為顧客省錢(qián)，為公司盈利，讓滿(mǎn)意在xx的理念進(jìn)一步得到拓展，讓xx美名譽(yù)滿(mǎn)xx，讓更多的顧客再來(lái)xx！

超市經(jīng)理工作總結10

　　20xx年五月十四日，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監查處合并，統稱(chēng)為質(zhì)檢部，負責賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調研等工作。在“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，服務(wù)第一，價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導下，部門(mén)認真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規定》，按照《日常商品檢查工作內容》相關(guān)條款認真檢查賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量，嚴把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過(guò)對本月工作的仔細回顧，做出如下工作總結：

　　一 商品質(zhì)量檢查匯總

　　1，生鮮部水果區水果常有個(gè)別腐爛現象，廠(chǎng)家促銷(xiāo)員有限，無(wú)法確保在每日開(kāi)店營(yíng)業(yè)前對所管區域內上架水果進(jìn)行徹底檢查，日常銷(xiāo)售過(guò)程中也不能及時(shí)對腐爛水果進(jìn)行下架處理，針對此類(lèi)現象，質(zhì)檢部根據實(shí)際情況對相關(guān)責任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理，希望在提高賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責任心。

　　2，生鮮部蔬菜區總體情況較好，但在檢查過(guò)程中發(fā)現個(gè)別菜品有積壓現象，新鮮程度時(shí)好時(shí)壞，質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區域負責人對菜品進(jìn)行挑撿處理，并建議廠(chǎng)家采取根據銷(xiāo)量確定進(jìn)貨數量、降低不易存放類(lèi)蔬菜的進(jìn)貨數量，增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗，從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。

　　3，五月十八日，食品部休閑組發(fā)現過(guò)期商品，根據《商品質(zhì)量管理規定》相關(guān)條款，質(zhì)檢部對本次商品過(guò)期事件做出了相應處理，相關(guān)責任人受到經(jīng)濟處罰。罰款不是目的，處罰行為旨在提高員工的工作責任心，從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。

　　4，食品部糧油組掛面、調料相繼出現無(wú)生產(chǎn)日期現象，員工在日常工作中并未對所負責區域的上架商品進(jìn)行認真檢查，針對此類(lèi)情況，質(zhì)檢部已對相關(guān)區域負責人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標準之一，也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的重要標準，無(wú)生產(chǎn)日期類(lèi)商品的.出現，從側面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應加大力度，只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。

　　二 商品價(jià)簽、合格證的檢查五月十七日，質(zhì)檢部對賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。

　　各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對應現象，有的商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽，有的商品對應多個(gè)單品的價(jià)簽，還有的價(jià)簽沒(méi)有加蓋“物價(jià)”印章，已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現反插于價(jià)簽條上等現象。質(zhì)檢部已針對發(fā)現的價(jià)簽使用不規范現象與各區域負責人溝通，希望各柜組規范商品價(jià)簽的使用，對商品價(jià)簽進(jìn)行規范管理，避免給顧客購物增添障礙。xx年五月十四日，質(zhì)檢部與原業(yè)務(wù)監查處合并，統稱(chēng)為質(zhì)檢部，負責賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量檢查，主力商品缺斷貨跟蹤以及市場(chǎng)調研等工作。在“質(zhì)量第一，信譽(yù)第一，服務(wù)第一，價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導下

　　散貨區域曾發(fā)現商品合格證使用不規范情況，如：合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠(chǎng)家促銷(xiāo)人員進(jìn)行溝通，通知廠(chǎng)家對不符合標準的商品合格證進(jìn)行調換。

　　三 員工健康證佩戴情況檢查

　　五月十七日，質(zhì)檢部對賣(mài)場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查，員工皆能按照規定佩戴有效健康證，個(gè)別員工健康證臨期，質(zhì)檢部已提醒其注意更換新

　　四 市場(chǎng)調研工作為確保我超市商品在售價(jià)上的競爭優(yōu)勢，質(zhì)檢部按照工作計劃

　　對賣(mài)場(chǎng)商品進(jìn)行不定期調研并取得一定成效，同品項商品價(jià)格均低（或等）于競爭店價(jià)格，切實(shí)達到了我超市經(jīng)營(yíng)服務(wù)理念中“價(jià)格最低”的標準，各部門(mén)也對質(zhì)檢部的市場(chǎng)調研工作給予了充分配合，對需要變價(jià)處理的商品皆能夠及時(shí)調整。根據我超市商品品項數量的實(shí)際情況，營(yíng)運各部門(mén)的市調工作已經(jīng)由2次/周調整為1次/周，質(zhì)檢部的市調工作仍按照“日常工作”標準進(jìn)行，在關(guān)注競爭店促銷(xiāo)信息的同時(shí)對營(yíng)運各部上交的市調表進(jìn)行抽查審核，確保市調信息的準確性，及時(shí)掌握競爭店商品信息變化，為我超市經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售提供一定參考依據。

　　五 盤(pán)點(diǎn)前后賣(mài)場(chǎng)商品缺斷貨情況

　　五月十八日我超市盤(pán)點(diǎn)工作如期進(jìn)行，質(zhì)檢部積極配合管理部進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)表發(fā)放以及盤(pán)點(diǎn)后的查找差異工作。各部門(mén)盤(pán)點(diǎn)表提前三天上交管理部且無(wú)法更改，因此賣(mài)場(chǎng)部分商品缺斷貨情況較嚴重，新到商品無(wú)法上架陳列，致使檢查過(guò)程中屢屢發(fā)現臺面商品不豐滿(mǎn)，促銷(xiāo)地籠、端頭商品數量十分有限等情況，盤(pán)點(diǎn)后各柜組商品逐漸上架，商品陳列逐漸恢復正常。

　　六 服務(wù)臺退換貨情況

　　本月服務(wù)臺退換貨情況較上月有所好轉，希望各部門(mén)各柜組加強對商品質(zhì)量的自檢自查工作，減少我超市因商品質(zhì)量問(wèn)題而引起的退換貨次數，樹(shù)立企業(yè)的良好形象。

　　七 商品報損情況盤(pán)點(diǎn)

　　前質(zhì)檢部曾協(xié)助個(gè)別柜組處理組內需要報損的商品，發(fā)現個(gè)別柜組報損商品有嚴重過(guò)期現象，由于柜組人員調動(dòng)時(shí)未能認真細致的對組內工作進(jìn)行交接，導致部分價(jià)值較高的臨期商品長(cháng)久積壓，嚴重過(guò)期最后無(wú)法返廠(chǎng)調換又無(wú)法折價(jià)處理，針對此類(lèi)情況，質(zhì)檢部將建立商品報損登記表，詳細記錄各柜組商品報損情況，希望各部門(mén)各柜組提高對商品的保護。 充實(shí)而有秩的五月即將過(guò)去，六月份質(zhì)檢部將繼續以認真嚴謹的工作態(tài)度進(jìn)行日常檢查工作，加強企業(yè)商品質(zhì)量臨管，

　　主要工作計劃如下：

　　一 加大對賣(mài)場(chǎng)商品質(zhì)量的檢查力度，尤其是對生鮮部蔬菜、水果區域的檢查工作。

　　二 規范賣(mài)場(chǎng)商品價(jià)簽、合格證的使用，同時(shí)對員工健康證的佩戴情況進(jìn)行不定期抽查。

　　三 繼續開(kāi)展市調工作，搜集各競爭店最具參考價(jià)值的商品信息，為提高我超市銷(xiāo)售提出合理建議。

　　四 對賣(mài)場(chǎng)臨期商品進(jìn)行統計。

　　五 建立各部門(mén)各柜組報損商品登記表。

　　六 按照鉆井一公司“開(kāi)展質(zhì)量基礎年活動(dòng)”的有關(guān)要求，制定企業(yè)質(zhì)量方針及目標，逐步完善企業(yè)質(zhì)量管理體系，制定有關(guān)質(zhì)量管理內容的培訓計劃，組織員工進(jìn)行質(zhì)量管理相關(guān)知識的培訓，提高員工質(zhì)量服務(wù)意識，為滿(mǎn)足顧客需要，實(shí)現企業(yè)可持續發(fā)展做出應有貢獻。

超市經(jīng)理工作總結11

　　連鎖超市財務(wù)工作在圍繞公司春節集訓所提出的“連鎖超市軟件全面升級、管理升級、超市全年實(shí)現銷(xiāo)售1個(gè)億”的目標開(kāi)展工作;結合財務(wù)工作會(huì )議上部署全年重點(diǎn)工作精神，實(shí)現了銷(xiāo)售、利潤雙豐收�，F將半年工作匯報如下：

　　一、連鎖超市商品管理軟件全面升級

　　連鎖超市經(jīng)過(guò)xx年全年的快速發(fā)展，發(fā)現有些具體問(wèn)題原有的業(yè)務(wù)系統軟件已無(wú)法解決，如：不同門(mén)店不能制定不同的售價(jià)、同一商品不能實(shí)現不同供應商不同進(jìn)價(jià)等等。根據實(shí)際現狀，公司決定對超市軟件進(jìn)行全面升級，春節集訓后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進(jìn)行了實(shí)地考察，對連鎖超市經(jīng)營(yíng)模式以及超市所使用軟件進(jìn)行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業(yè)務(wù)系統全面切換;切換后運行到現在基本達到了我們的預期要求;原系統無(wú)法解決的問(wèn)題，現已基本解決。如：不同門(mén)店可以制定不同的售價(jià)、同一商品可以實(shí)現不同供應商不同進(jìn)價(jià)等。

　　我們利用軟件的先進(jìn)功能，對進(jìn)銷(xiāo)存各個(gè)環(huán)節提高了分析能力和加大了管理手段。如：通過(guò)價(jià)格帶分析確定每一個(gè)價(jià)格帶在銷(xiāo)售中所占比重，這樣能確定每個(gè)門(mén)店周邊消費水平，為門(mén)店組織商品價(jià)格定位提供了比較有效的參考數據。(城南新區店在今年5月份時(shí)通過(guò)價(jià)格帶分析后，發(fā)現6-10元銷(xiāo)售比重占到全月銷(xiāo)售的27.40%，門(mén)店與業(yè)務(wù)協(xié)商后，從中天街調撥一批特價(jià)為9.80元的卷提紙(中天街銷(xiāo)售已趨于疲軟)，兩天即搶購一空。

　　通過(guò)大半年的正常運行，連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下，取得了圓滿(mǎn)成功。

　　二、連鎖超市財務(wù)管理全面升級

　　為了使連鎖超市財務(wù)管理工作更加正規化、制度化、科學(xué)化;針對超市財務(wù)管理薄弱環(huán)節及部分店長(cháng)微機操作能力較弱等現象，我們規范了各門(mén)店電腦操作流程，相應出臺了各種管理制度，并匯編成《關(guān)于規范東方連鎖超市商品流轉重點(diǎn)環(huán)節的管理規定》的制度來(lái)進(jìn)行規范;并嚴格按管理規定執行，特別對以下幾方面加強了控管。

　　1、單據流程更加規范、正規化;針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性，為使企業(yè)利潤不得流失，我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價(jià)格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》，通過(guò)用單據流程對各個(gè)環(huán)節的監管，業(yè)務(wù)部門(mén)操作不再存在隨意性，如：1)商品條碼新增必須見(jiàn)到手續完善單后方可錄入，不存在一個(gè)電話(huà)即將條碼新增;2)規定所有團購商品出庫必須填寫(xiě)團購出庫單(注明本次團購的毛利、經(jīng)辦人及收款時(shí)間)后，收貨組方可發(fā)貨，否則一律不予出貨，填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據可查，不可能再存在因為無(wú)法劃清團購責任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫(xiě)堆碼端頭申報表，在申報表上注明使用時(shí)間及扣收費用等情況，通過(guò)用堆碼端頭申報表近一年的管理，今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬(wàn)元。

　　2、銷(xiāo)售環(huán)節管理。要求各門(mén)店按公司銷(xiāo)售管理環(huán)節執行并針對連鎖超市特殊性實(shí)行模糊收銀法，門(mén)店做好收銀員銷(xiāo)售登記工作并按收銀員上交銷(xiāo)貨款上報財務(wù)科，凡是違例者都作了相應處罰;堅持每?jì)稍聦﹂T(mén)店銷(xiāo)貨款進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，檢查是否存在短款、挪用銷(xiāo)貨款等現象。由于我們平時(shí)檢查力度較大，至今未發(fā)現有門(mén)店挪用銷(xiāo)貨款現象。對于打折促銷(xiāo)根據廠(chǎng)方所提供的要求來(lái)制定限時(shí)限量促銷(xiāo)活動(dòng)，活動(dòng)結束后電腦自動(dòng)生成退補單扣收。

　　3、及時(shí)與業(yè)務(wù)部門(mén)搞好溝通工作。每周六下午5：30參加業(yè)務(wù)部門(mén)召開(kāi)的門(mén)店店長(cháng)溝通會(huì )議，對于本周各門(mén)店所遇到的'財務(wù)方面新問(wèn)題在會(huì )議上及時(shí)解決，對于自已無(wú)法解決不了的請示領(lǐng)導后在下次會(huì )議上解答。在溝通會(huì )議上，指出門(mén)店管理薄弱環(huán)節并嚴格按公司的管理規定執行;使各門(mén)店在財務(wù)的指導下有秩的開(kāi)展工作。

　　4、搞好盤(pán)點(diǎn)工作。嚴格加強平時(shí)對商品進(jìn)貨出貨工作監管，要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨，加強防損人員防損意識，做到嚴禁賒銷(xiāo)，一經(jīng)發(fā)現賒銷(xiāo)嚴格按公司制度進(jìn)行處罰;凡是團購掛帳者，在盤(pán)點(diǎn)前團購款未收回者，將團購欠帳掛團購經(jīng)辦人個(gè)人欠款等，嚴格保證盤(pán)點(diǎn)時(shí)做到帳實(shí)相符。通過(guò)對商品進(jìn)貨出貨管理，現在門(mén)店盤(pán)點(diǎn)工作大有改觀(guān)，剛開(kāi)始每月盤(pán)點(diǎn)基本都是通宵并且盤(pán)點(diǎn)效果不明顯，有時(shí)還要幾天進(jìn)行查詢(xún)核對方可報帳且帳實(shí)還不一定相符，通過(guò)加強管理，現在當天晚上盤(pán)點(diǎn)當天即可上報盤(pán)點(diǎn)結果。堅持每月對各門(mén)店進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)抽盤(pán)，對抽盤(pán)結果出入較大的，及時(shí)請示上級領(lǐng)導后對該門(mén)店進(jìn)行監盤(pán)。

　　5、加強對經(jīng)理個(gè)人往來(lái)帳務(wù)清理。原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個(gè)人商品采購借款，造成帳目不清、庫存積壓過(guò)大等現象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個(gè)人采購借款中分戶(hù)，分戶(hù)后對付款和商品退換貨都帶來(lái)了極大方便，使帳戶(hù)余額一清二楚。

　　6、嚴格按合同辦事。所有超市商品經(jīng)營(yíng)都必須憑合同，無(wú)合同嚴禁上柜銷(xiāo)售，每月付款扣收費用都嚴格按合同執行，嚴格做到不漏扣、少扣每一分錢(qián)，確保企業(yè)利潤最大化。

　　7、加強一線(xiàn)員工財務(wù)知識培訓。今年上半年按公司年初制定的計劃，在6月30日之前對超市全體員工進(jìn)行了財務(wù)知識培訓和考試工作，使全體員工的財務(wù)知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進(jìn)行上崗前財務(wù)知識培訓，讓新員工對超市財務(wù)有一定了解，使員工能更好的工作。

　　三、加強自身服務(wù)意識

　　今年公司推出“陽(yáng)光服務(wù)”工程，掀起了全員學(xué)習服務(wù)意識，做到了一條龍服務(wù)“即科室為一線(xiàn)服務(wù)，一線(xiàn)為顧客服務(wù)，全員為廠(chǎng)商服務(wù)”。就我們而言要服務(wù)好一線(xiàn)和為廠(chǎng)商提供好服務(wù)。

　　1、服務(wù)好一線(xiàn)員工。 在平時(shí)工作中，注重細節為一線(xiàn)員工搞好服務(wù)。

　　2、服務(wù)好廠(chǎng)商。每月對帳付款時(shí)為廠(chǎng)商提供便利、快捷、準確的服務(wù)，對于在付款過(guò)程中廠(chǎng)商對扣收費用明細有疑問(wèn)都作詳細解釋?zhuān)�確確實(shí)實(shí)為廠(chǎng)商做好服務(wù)工作。

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